Retete usoare si rapide
How to Make Easy Greek Yogurt Sauce (VIDEO)
Greek Yogurt Sauce How to Make Easy Greek Yogurt Sauce Pofta buna!
How to Make Chocolate Puff Pastry Braid (VIDEO)
Chocolate Puff Pastry Braid How to Make Chocolate Puff Pastry Braid Pofta buna!
How to Make Baileys Irish Cream Cappuccino (VIDEO)
Baileys Irish Cream Cappuccino How to Make Baileys Irish Cream Cappuccino Pofta buna!
How to Make Tagliatelle with Tuna (VIDEO)
Tagliatelle with Tuna How to Make Tagliatelle with Tuna Pofta buna!
How to Make Kinder Bueno Milkshake (VIDEO)
Kinder Bueno Milkshake How to Make Kinder Bueno Milkshake Pofta buna!
Tocanita de ceapa cu oua
Tocanita de ceapa cu oua din: ceapa, ulei, boia, sare, faina, piper, bulion, oua. Ingrediente: 6 cepe mijlocii 5 linguri ulei boia dulce sare piper 1 linguriţă făină 3 linguri bulion de roşii 2 ouă Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, le decojeşti şi le tai în sferturi când tocăniţa e gata. Cureţi ceapa […]
Rulouri de porc cu prune uscate
Rulouri de porc cu prune uscate din: file de porc, prune uscate, mere, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 bucăţi de file de porc 10 prune uscate 2 mere 50 g unt ulei sare piper Mod de preparare: Bate fileurile ca la şniţele. Dă-le cu sare şi piper măcinat, unge-le cu unt. Pune pe […]
Panettone cu ciocolata
Panettone cu ciocolata din: faina, oua, apa, lapte, drojdie, unt, zahar, lamaie, portocala, vanilie, sare, ciocolata, ulei. Ingrediente: 650 g făină 3 ouă 50 ml apă caldă 50 ml lapte cald 1 pachet drojdie uscată 5 linguri unt 125 g zahăr coaja de la 1 lămâie coaja de la 1 portocală 1 linguriţă esenţă de […]
Ciorbita de legume
Ciorbita de legume din: morcovi, gulie, paste, cimbru, sare, piper, rosii, suc de rosii, fasole, ceapa, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1 gulie 100 g paste cimbru sare piper 2 roşii 150 ml suc de roşii 150 g fasole roşie 1 ceapă ulei pătrunjel Mod de preparare: Laşi fasolea la înmuiat peste noapte. Speli […]
Chiftele de morcovi
Chiftele de morcovi din: cartofi, dovlecei, morcovi, pesmet, ceapa, faina, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 1 dovlecei 6 morcovi pesmet 1 ceapă 3 linguri făină 2-3 căţei usturoi ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii, morcovii şi dovlecelul de coajă. Cartofii şi dovlecelul îi dai prin râzătoare, iar morcovii îi toci […]
Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi
Dovlecei la cuptor cu menta si usturoi din: dovlecei, ulei, otet, sare, usturoi, menta, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 1 lingura ulei 2 linguri otet sare usturoi menta piper Mod de preparare: Speli dovleceii şi îi tai felii subtiri, de maximum 1 cm. Le ungi cu puţin ulei, presari sare şi piper şi le aşezi […]
Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel
Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel din: foi de placinta, sparanghel, dovlecel, oua, lamaie, patrunjel, menta, mazare, smantana, telemea, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 100 g sparanghel 1 dovlecel tocat fin 6 ouă mari 1 lămâie 2 linguri cu pătrunjel tocat 1 lingură cu mentă tocată 150 g mazăre 200 g […]
Guguluf cu stafide
Guguluf cu stafide din: oua, faina, ulei, zahar, praf de copt, stafide, zahar vanilat, sare, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri făină 5 linguri ulei 5 linguri zahăr 1 plic praf de copt 50 g stafide 2 plicuri zahăr vanilat 1 praf de sare zahăr pudră, pentru decor Mod de preparare: Baţi albuşurile […]
Salata a la russe cu masline
Salata a la russe cu masline din: cartofi, morcovi, pastarnac, patrunjel, mazare, masline, castraveciori, gogosari, ulei, ou, mustar, sare, piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 2 morcovi câte 1 rădăcină de păstârnac şi pătrunjel 100 g mazăre 100 g măsline negre feliate 3 castraveciori muraţi 2 gogoşari în oţet 300 ml ulei 1 ou 1 lingură muştar […]
Fasole scazuta
Fasole scazuta din: fasole boabe, ceapa, ardei, morcov, pasta de ardei, rosii in bulion, telina apio, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe 1 ardei capia 1 morcov 1 lingură cu pastă de ardei (iute sau dulce) 300 ml roşii în bulion 1 ţelină apio ulei sare piper verdeaţă Mod […]
Salata cu andive, avocado si fistic
Salata cu andive, avocado si fistic din: avocado, morcovi, afine, lamaie, andive, muguri de pin, sare, piper, fistic. Ingrediente: 2 fructe de avocado 2 morcovi 100 g afine 1 lămâie verde 2 andive mici sau 1 salată creaţă mică 3 linguri ulei de măsline 100 g muguri de pin sare piper alb măcinat 100 g […]
Legume cu susan
Legume cu susan din: kalebrux, morcovi, sfecla, lamaie, ulei, seminte de susan, coriandru, sare. Ingrediente: 300 g kalebrux 3 morcovi 2 sfecle roşii 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 lingură seminţe de susan 1 vârf de cuţit seminţe de coriandru fin măcinat sare Mod de preparare: Cureţi kalebrux de frunzele exterioare veştede, […]
Berbecut cu legume
Berbecut cu legume din: carne de berbecut, cartofi, morcov, ardei, ceapa, usturoi, ulei, bulion, vin, boia, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de berbecuţ dezosată 500 g cartofi roze 300 g baby morcov 1 ardei gras roşu 2 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri de ulei 200 ml bulion mai gros 100 ml […]
Salata de fasole cu verdeturi
Salata de fasole cu verdeturi din: fasole, morcov, untisor, loboda, leurda, spanac, ceapa, usturoi, ulei, boia, otet, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe 1 foaie de dafin 1 morcov 2 legături untişor 1 legătură mică de lobodă 1 legătură leurdă câteva frunze de spanac câte 2 fire ceapă şi usturoi verde 5 linguri ulei […]
Chec de piure cu carne
Chec de piure cu carne din: carne tocata, mazare, ceapa, morcov, oua, sare, piper, piure, ulei, faina. Ingrediente: 750 g carne tocată 150 g mazăre o ceapă 1/2 morcov 2 ouă sare piper piure din 4 cartofi Pentru tavă: un pic de ulei o linguriţă făină Mod de preparare: Carnea se trece de două […]
Mere coapte in sos de vanilie
Mere coapte in sos de vanilie din: mere, martipan, afine, scortisoara, lapte, crema de vanilie, zahar. Ingrediente: 4 mere 100 g marţipan 2 linguri pline cu afine 4 beţe de scorţişoară 3/4 l lapte 1 praf cremă de vanilie zahăr apă Mod de preparare: Scobeşti merele de seminţe şi le umpli cu marţipan şi […]
Reteta musaca de cartofi cu soia
Reteta musaca de cartofi cu soia din: cartofi, ceapa, patrunjel, ulei, lapte de soia, soia, margarina, sare, pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 cepe 1 legătură pătrunjel 3 linguri ulei circa 150 ml lapte de soia 300 g soia granule 50 g margarină sare câte 1 lingură margarină şi pesmet pentru formă Mod de preparare: Inmoi […]
Ardei umpluti cu branza de capra
Ardei umpluti cu branza de capra din: ardei, ulei, usturoi, branza de capra, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei graşi lunguieţi roşii (curăţaţi de seminţe) 3 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi mărunţiţi câte 200 g brânză de capră şi cremă de brânză 2 roşii 2 linguri de mărar tocat mărunt […]
Crochete cu sparanghel
Crochete cu sparanghel din: sparanghel, sare, jambon, branza, patrunjel, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii de jambon 8 felii subţiri de brânză tânără Manchego 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 2 ouă pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se spală şi se cojeşte. Apoi se înăbuşe […]
Salata de cartofi cu ceapa verde
Salata de cartofi cu ceapa verde din: cartofi, oua, ulei, smantana, mustar, ceapa verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 2 gălbenuşuri 100 ml ulei 50 ml smântână o lingură muştar o legătură ceapă verde o legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Intre […]
Tort de ciocolata cu jeleu de fructe
Tort de ciocolata cu jeleu de fructe din: ciocolata, oua, faina, vanilie, ulei, sare, frisca, gelatina, fructe de padure. Ingrediente: Pentru blat: 70 g ciocolată amăruie 2 oua 60 g făină esentă de vanilie 1/2 plic praf de copt ulei sare Pentru crema de ciocolată: 240 g ciocolata cu lapte 150 ml lapte integral 300 […]
Masline murate cu fenicul
Masline murate cu fenicul din: masline, fenicul, verdeata, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 75 g fenicul verdeaţă de fenicul 6 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: […]
Cannelloni cu branza si smantana
Cannelloni cu branza si smantana din: cannelloni, spanac, branza de vaci, usturoi, oua, nucsoara, ulei, sare, piper, smantana, ou. Ingrediente: o cutie tuburi cannelloni un kg spanac proaspăt 650 g brânză de vaci o ceapă 2 căţei usturoi 2 ouă un praf nucşoară 2 linguri ulei sare piper Pentru sos: 250 ml smântână un ou […]
Peste umplut cu lamaie si orez
Peste umplut cu lamaie si orez din: orez, peste, lamaie, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5 linguri orez un peşte de 1 kg, crap sau ştiucă o lămâie potrivită o ceapă albă 250 ml vin alb o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Se fierbe orezul în apă cu sare. Se rade […]
Tortulete de post
Tortulete de post din: cacao, bicarbonat, faina, zahar vanilat, zahar, lapte de soia, ulei, zmeura, miere, ornamente. Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cacao o linguriţă rasă bicarbonat de sodiu 270 g făină un plic zahăr vanilat 130 g zahăr 400 ml lapte de soia 100 ml ulei Pentru umplutură: restul de blat 100 g zmeură […]
Pui cu spanac si ricotta
Pui cu spanac si ricotta din: spanac, ricotta, piept de pui, sare, piper, branza cedar, ulei. Ingrediente: 50 g spanac 50 g brânză ricotta un piept de pui sare piper brânză cedar ulei Mod de preparare: Se spală bine spanacul, după care se dă la tigaie 5 minute, într-un strop de ulei, până se înmoaie. […]
Reteta zilei: Hummus cu aroma de curry
Hummus cu aroma de curry din: naut, apa, suc de lamaie, tahini, ulei de masline, praf de curry, ghimbir, sare, coacaze, ceapa verde. Poate te intereseaza si: Humus cu ceapa rosie si condimente indiene Humus cu susan Humus cu naut, pasta de susan si rosii Ingrediente: 2 cutii de năut 1/4 ceașcă de apă […]
Desert de post: Negresa moale
Negresa moale din: faina, apa carbogazoasa, zahar, ulei, nuca, cacao, gem, praf de copt. Ingrediente: 400 g făină 200 ml apă carbogazoasă 100 g zahăr 100 ml ulei 50 g nucă măcinată 50 g cacao + 20 g pentru pudrat 1 lingură de gem (caise, vişine) 1/2 plic de praf de copt Mod de preparare: […]
Supa de legume cu smantana vegetala
Supa de legume cu smantana vegetala din: morcovi, telina, pastarnac, praz, ceapa, cartofi, usturoi, smantana vegetala, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 ţelină 1 păstârnac 1 fir de praz 1 ceapă 3 cartofi 2 căţei de usturoi 100 ml smântână vegetală 1 ceapă verde 1 legătură mică de pătrunjel Mod de preparare: Curăţă […]
Salata de quinoa
Salata de quinoa din: quinoa, fasole, porumb, castravete, ardei, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei, otet, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g fasole boabe conservată (neagră sau roşie) 2 linguri de porumb fiert 1 castravete mic 1/2 ardei gras roşu 2-3 roşii uscate 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 lingură de […]
Dovlecei si vinete cu sos dulce
Dovlecei si vinete cu sos dulce din: dovlecel, vanata, ulei, otet, zahar, sos de rosii, amidon, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 linguri de ulei 100 ml oţet 5 linguri de zahăr 3 linguri de sos de roşii 2 linguriţe de amidon sare piper Mod de preparare: Taie vânata şi dovlecelul in […]
Ochiuri cu sos verde
Ochiuri cu sos verde din: oua, ulei, boia, verdeata, spanac, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 2-3 linguri ulei sare 1/2 linguriţă boia dulce pentru decor câteva frunzuliţe de verdeaţă Pentru sos: 150 g spanac proaspăt sare piper 400 g maioneză Mod de preparare: Pentru sos, cureţi spanacul, îl speli în mai multe ape […]
How to Make Almond-Garlic Soup with Green Grapes (VIDEO)
Almond-Garlic Soup with Green Grapes How to Make Almond-Garlic Soup with Green Grapes Pofta buna!
How to Make a Nutella Milkshake (VIDEO)
Nutella Milkshake How to Make a Nutella Milkshake Pofta buna!
How to Make Fried Mozzarella Cheese Sticks (VIDEO)
Fried Mozzarella Cheese Sticks How to Make Fried Mozzarella Cheese Sticks Pofta buna!
How to Make Homemade Breadcrumbs (VIDEO)
Homemade Breadcrumbs How to Make Homemade Breadcrumbs Pofta buna!
How to Make Easy Tuna-Stuffed Peaches Salad (VIDEO)
Tuna-Stuffed Peaches Salad How to Make Easy Tuna-Stuffed Peaches Salad Pofta buna!
How to Make Spanish Cocktail Sauce (VIDEO)
Spanish Cocktail Sauce How to Make Spanish Cocktail Sauce Pofta buna!
How to Make Farfalle Pasta Salad (VIDEO) (recipes)
Farfalle Pasta Salad How to Make Farfalle Pasta Salad Pofta buna!
How to make Beef Meatballs in Tomato Sauce (VIDEO)
Beef Meatballs in Tomato Sauce How to make Beef Meatballs in Tomato Sauce Pofta buna!
How to Make Nutella & Banana Empanadas (VIDEO)
Nutella and Banana Empanadas How to Make Nutella and Banana Empanadas Pofta buna!
28 de restaurante si fast-food-uri din Bucuresti, amendate pentru nereguli grave (alimente expirate sau fara acte de provenienta)
28 de restaurante si fast-food-uri din Bucuresti au fost amendate de inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului pentru nereguli grave, iar 3 dintre ele obligate sa isi opreasca temporar activitatea, pana la remedierea problemelor, anunta Digi 24. Inspectorii ANPC au descoperit la cele 28 de restaurante si fast-food-uri alimente expirate sau fără documente de proveninţă, […]
How to make Italian-Style Tomato Sauce (VIDEO)
Italian-Style Tomato Sauce How to make Italian-Style Tomato Sauce Pofta buna!
How to make Ham & Cheese Sandwich (VIDEO)
Ham & Cheese Sandwich How to make Ham & Cheese Sandwich Pofta buna!
Reteta zilei: Limonada cu sfecla rosie
Limonada cu sfecla rosie din: suc de lamaie, zahar, sfecla, apa. Poate te intereseaza si: Limonada cu menta si miere Limonada cu visine Limonada cu gheata si busuioc Ingrediente: 3/4 ceasca suc proaspat de lamaie 2/3 cană de zahăr 1/4 ceasca sfecla rasa 6 cani apa Mod de preparare: Intr-un […]
Salata de varza kale cu ridichi
Salata de varza kale cu ridichi din: salata, mangold, rucola, spanac, ceapa, ridichi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 150 g amestec de salată verde, kale, mangold, rucola, spanac baby 3-4 fire de ceapă verde 3-4 ridichi de lună 2 linguri ulei extravirgin de măsline 2 linguri oţet de mere şi miere sare piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: […]
Oua umplute cu vinete
Oua umplute cu vinete din: oua, masline, ardei, vanata, maioneza, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 7-8 ouă 6-7 măsline verzi fără sâmburi 1 ardei roşu mic sau 1 ardei capia 1 vânătă 2 linguri maioneză light sare piper frunze de pătrunjel pentru decor Mod de preparare: Coci vânătă, o cureţi de coajă cât e fierbinte […]
Supa de usturoi cu patrunjel
Supa de usturoi cu patrunjel din: usturoi, unt, telina, paine, oua, patrunjel, sare. Ingrediente: 10 căţei de usturoi 3 linguri unt 50 g ţelină rasă 1 l supă de legume 4 felii pâine 4 ouă sare 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Cureţi usturoiul, îl tai mărunt şi îl zdrobeşti cu puţină sare, […]
Macrou cu masline, rosii si capere
Macrou cu masline, rosii si capere din: macrou, faina, rosii, masline, capere, zahar, otet, tarhon, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg macrou 2 linguri de făină 3-4 roşii 50 g măsline 50 g capere 20 g zahăr 10 ml oţet 1 legătură de tarhon 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar sare piper […]
Cartofi umpluti cu tofu si ciuperci
Cartofi umpluti cu tofu si ciuperci din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă sau seminţe germinate pentru decor Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe […]
Retete vegetariene: chiftelute din soia
Retete vegetariene: chiftelute din soia din: soia, ceapa, cartofi, morcov, telina, pesmet, faina, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, boia, ulei, cimbru, oregano, pesmet, susan. Ingrediente: 250 g soia granule 3 cepe potrivite 7 cartofi 1 morcov 1 ţelină mică 3 linguri pesmet 3-4 linguri făină 6-7 căţei de usturoi câte 1 legătură mărar şi pătrunjel […]
Budinca cu pui
Budinca cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, cartofi, ceapa, dovlecel, ardei, oua, smantana, cascaval, sare, pesmet, verdeata. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 morcovi mari 1 ţelină mică 4 cartofi 2 cepe 1 dovlecel 3 ardei graşi 5 ouă 4 linguri de smântână 150 g caşcaval ras sare pesmet verdeaţă Mod […]
Placinta cu tofu
Placinta cu tofu din: faina, apa, sare, oregano, ulei, susan, faina, drojdie, usturoi, tofu, ceapa, legume, sos de soia, piper, boia. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 ml apă câte 1 linguriţă sare, oregano uscat şi ulei de măsline 2 linguri susan Pentru umplutură: 320 g făină integrală 40 g fulgi de drojdie uscată 1 căţel […]
Salata de fasole, ciuperci si fenicul
Salata de fasole, ciuperci si fenicul din: fasole, ciuperci, fenicul, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole verde 400 g ciuperci proaspete sau din conservă 1 bulb mic de fenicul 1 căţel de usturoi zeama de la 1 lămâie 75 ml ulei extravirgin de măsline 1 legătură mărar sare piper Mod de […]
Ciorba de pui
Ciorba de pui din: carne de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei, bors, sare, piper, taitei, verdeata, ulei. Ingrediente: 700 g carne pui (pulpe inferioare, piept) 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină mică 1 ceapă 1 ardei gras 500 ml borş sare piper tăiţei verdeaţă ulei Mod de preparare: Spală carnea, […]
Verzisoare cu rosii uscate si caju
Verzisoare cu rosii uscate si caju din: varza, rosii, caju, sare, piper, ulei de masline, seminte de negrilica. Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles 100 g roşii uscate 30 g caju sare de mare piper 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de negrilică Mod de preparare: Cureţi verzişoarele, le speli şi le tai […]
Ciocanele umplute
Ciocanele umplute din: pulpe de pui, ceapa, morcovi, ciuperci, usturoi, smantana, sare, piper, verdeata, ulei. Ingrediente: 8 pulpe de pui inferioare 2 cepe 2 morcovi 200 g ciuperci 2 căţei de usturoi 1 lingură de smântână sare piper verdeaţă ulei Mod de preparare: Sparge osul fiecărui ciocănel cu capătul unui cuţit, apoi ridică pielea […]
Spanac in cuib
Spanac in cuib din: foi de placinta, unt, spanac, praz, smantana, cascaval, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 200 g foi de plăcintă 30 g unt topit 200 g spanac 50 g praz 50 ml smântână 100 g caşcaval 30 ml ulei 1 linguriţă de sare 1 linguriţă de piper negru râşnit câteva frunze de busuioc […]
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 12 ouă 220 g unt gras 320 ml lapte gras 50 g drojdie umedă 300 g zahăr 1/2 fiolă esenţă de vanilie 50 ml rom 5g sare coaja de la 1 […]
Reteta tocana de muraturi
Reteta tocana de muraturi din: muraturi, ceapa, bulion, piper, cimbru, faina, ulei. Ingrediente: 1 kg murături asortate, în saramură 2 cepe 2-3 linguri bulion piper negru măcinat 1 crenguţă de cimbru 1 lingură făină 50 ml ulei Mod de preparare: Speli bine murăturile şi le tai în cubuleţe sau după preferinţă. Decojeşti ceapa şi […]
Ciorba de rosii cu praz
Ciorba de rosii cu praz din: rosii, praz, morcovi, dovlecei, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg roşii 8 fire praz 2 morcovi 2 dovlecei 1 legătură pătrunjel 100 g orez cu bobul lung 3-7 linguriţe ulei de măsline sare piper măcinat Mod de preparare: Speli şi cureţi prazul, morcovii şi dovleceii. Păstrezi […]
Pizza Suprema
Pizza Suprema din: amidon, zahar, drojdie, sare, apa, ulei, sos de rosii, sare, piper, ciuperci, salam, mozzarella, ardei, inele de ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g amidon 5 g zahăr 1/2 cub drojdie proaspătă 5 g sare 150 ml apă 2 linguri ulei Pentru topping: 6 linguri sos de roşii sare piper 2-3 ciuperci 150 […]
Salata de cruditati cu mango
Salata de cruditati cu mango din: mango, mar, morcovi, sfecla, zmeura, miez de floarea soarelui, lamaie, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 fruct de mango bine copt 1 măr 2 morcovi mici 1 sfeclă de dimensiune medie 150 g zmeură sau alte fructe de pădure 1/2 ceaşcă miez de floarea-soarelui prăjit şi sărat 1 lămâie 1 […]
Vinete cu ciuperci si sos de rosii
Vinete cu ciuperci si sos de rosii din: vinete, ciuperci, rosii, suc de rosii, zahar, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 vinete mari 500 g ciuperci 5-6 roşii 250 ml suc de roşii 2 linguri rase cu zahăr ulei sare piper 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Tai vinetele în rondele de grosimea […]
Batoane raw vegane cu susan
Batoane raw vegane cu susan din: seminte de susan, fulgi de nuca de cocos, fulgi de ovaz, miere, ulei de cocos, sare. Ingrediente: 2 căni seminţe de susan 1/2 cană fulgi de nucă de cocos 1/2 cană fulgi de ovăz 1/2 cană pastă de susan (tahini) 1/3 cană miere 1/4 cană ulei de cocos presat […]
Fursecuri cu unt
Fursecuri cu unt din: oua, unt sarat, zahar pudra, faina, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 oua 200 g unt sărat 130 g zahar pudră 320 g făină 2 linguriţe esenţa de vanilie Mod de preparare: Toate ingredientele se pun în bolul mixerului. Se amestecă la viteză mică pentru a obţine un aluat omogen. Se […]
Curry de pui cu naut
Curry de pui cu naut din: pui, naut, ceapa, usturoi, bulion, curry, curcuma, nucsoara, chimen, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi pui 600g năut conservat o ceapă 3 căţei usturoi 200 ml bulion o lingură curry o linguriţă curcuma un praf nucşoară o linguriţă chimen măcinat 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se pune […]
Mancare de ciuperci cu busuioc
Mancare de ciuperci cu busuioc din: ciuperci, ceapa, pasta de rosii, busuioc, ulei, faina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete sau pleurotus 1 ceapă mare 3 linguri pastă de roşii 1 linguriţă busuioc proaspăt tocat sau 1/2 linguriţă busuioc uscat mărunţit 3 linguri ulei 1 linguriţă făină 1 căţel de usturoi 1 […]
Reteta zilei: Frigarui cu carnati de pui si legume
Frigarui cu carnati de pui si legume din: ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, zucchini, ciuperci, ulei de masline, condimente, fulgi de ardei rosu, sare, piper, carnati de pui, busuioc. Poate te intereseaza si: Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere Frigarui de carnati cu mere si pui Frigarui cu carnati, ciuperci si bacon […]
Prajitura cu prune uscate
Prajitura cu prune uscate din: faina, margarina, smantana, zahar, praf de copt, lapte, oua, gris, smantana, prune. Ingrediente: Pentru blat: 350 g făină 250 g margarină 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână 4 linguri zahăr 1 plic praf de copt Pentru cremă: 250 ml lapte 4 ouă 2 albuşuri 2 linguri gris 5 linguri smântână 200 […]
Supa de leurda cu smantana
Supa de leurda cu smantana din: usturoi, ceapa, leurda, smantana, unt, ulei, faina, supa de legume, sare, nucsoara. Ingrediente: un cătel usturoi ceapa 2 legături leurdă 180 ml smântână de gătit o lingură unt 4 linguri ulei 2 linguri făină un litru supă de legume sare un praf de nucşoară Pentru servit: piper roşu sparanghel […]
Salata rapida cu fenicul
Salata rapida cu fenicul din: fenicul, portocala, grepfrut, ridichi, sfecla, salata verde, branza feta, mustar, miere, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 bulb fenicul 1/2 portocală 1/2 grepfrut 4-5 ridichi 2 căpăţâni sfeclă gata fiartă salată verde, după gust 100 g brânză feta Pentru sos: o linguriţă muştar o linguriţă miere o lingură ulei o […]
Budinca de branza de vaci
Budinca de branza de vaci din: branza de vaci, oua, zahar pudra, stafide, sare, unt. Ingrediente: 600 g brânză de vaci 3 ouă 150 g zahăr pudră 100 g stafide un praf sare 25 g unt Mod de preparare: Brânza se mixează cu zahărul pentru a obţine o cremă fină. Se adaugă gălbenuşurile frecate […]
Placintele cu carne si spanac
Placintele cu carne si spanac din: aluat foitaj, carne tocata de vita, ceapa, morcov, ulei, spanac, unt, sare, piper, ou, lapte, chimen sau mac. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 400 g carne tocată de vită o ceapă un morcov 2 linguri ulei 500 g spanac 50 g unt sare piper Pentru copt: un gălbenuş 2 […]
Mancaruri
Mancaruri: Reteta zilei: Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac Rulouri de piept de pui umplut cu sparanghel si ardei copt pe pat de spanac din: sparanghel, ardei copt, sos pesto, mozzarella, piept de pui, ulei de masline, spanac, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 1/4 buchet sparanghel […]
Retete cu Broccoli
Retete cu Broccoli: Reteta zilei: Salata de broccoli cu varza de bruxelles Salata de broccoli cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, salata verde, sparanghel, broccoli, ceapa verde, seminte de dovleac, stafide, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 240gr varză de bruxelles, feliata 1 salata verde tocata 8 tulpini de sparanghel, la grătar 1 […]
How to make Spaghetti casserole (VIDEO)
Spaghetti casserole How to make Spaghetti casserole Pofta buna!
Retete de mancaruri
Retete de mancaruri: Reteta zilei: Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra. aluat pentru foietaj 200g crema de castane 250g branza de vaci 20g zahar un […]
Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii (VIDEO)
Dulceata de coacaze rosii: Ingrediente: 1 kg coacăze curăţate de pe ciorchine 1 kg zahăr sucul de la 1 lămâi Cum se prepara Dulceata de coacaze rosii: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Dulceata de cirese sau de visine Dulceata de cirese sau de visine din: fructe, zahar, lamaie, vanilie. Ingrediente: 1,3 kg fructe 1 […]
5 Retete culinare cu broccoli (Retete sanatoase)
Retete culinare cu broccoli: Reteta zilei: Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi Broccoli la tigaie cu aroma de usturoi din: broccoli, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, migdale, lamaie. Ingrediente: 1 broccoli 5 linguri de ulei de măsline 2 catei de usturoi felii subțiri 1 ardei iute rosu, felii subțiri sare de mare […]
How to make Flavorful Couscous (VIDEO)
Flavorful Couscous How to make Flavorful Couscous Pofta buna!
5 Retete cu capsuni
Retete cu capsuni: Reteta zilei: Placinta cu capsuni si rubarba Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, lamaie, smantana. Poate te intereseaza si: Placinta cu rubarba si capsuni Placinta cu branza, capsuni si nuci Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video) Ingrediente: 400gr aluat […]
How to make Beef and Cheese Enchiladas (VIDEO)
Beef and Cheese Enchiladas How to make Beef and Cheese Enchiladas Pofta buna!
5 Retete culinare simple si gustoase
Retete culinare simple si gustoase: Reteta zilei: Vita cu legume Vita cu legume in: ulei, friptura de vita, ceapa, mazare, morcov, ardei gras, coaja de portocala, suc de portocala, sos de soia, ulei de susan, ghimbir, usturoi, zahar brun, susan, ceapa verde, orez. Ingrediente: 1 ½ linguri ulei 1 ½ kg friptura de vita […]
How to make Apple date mini sandwiches (VIDEO)
Apple date mini sandwiches How to make Apple date mini sandwiches Pofta buna!
5 Retete de frigarui
Retete de frigarui: Reteta zilei: Frigarui de pui dulci picante Frigarui de pui dulci picante din: gem de caise, esenta de lamaie, esenta de portocale, fulgi de ardei rosu, sare, piept de pui. Poate iti place si: Frigarui de pui cu sos de arahide Frigarui din pui cu harissa si fattoush Frigarui chinezesti de pui […]
How to make Pineapple coconut cake (VIDEO)
Pineapple coconut cake How to make Pineapple coconut cake Pofta buna!
Retete Culinare pentru Weekend #9
Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan Salata de pui cu ceapa si vinegreta cu nuci pecan din: pui, usturoi, rozmarin, ulei de masline, salata verde, ceapa rosie, piersici, nuci pecan, otet de mere, usturoi, mustar dijon, sirop de artar, sare de mare, piper, ulei. Ingrediente […]
Reteta zilei: Smoothie de banane cu lapte de migdale
Smoothie de banane cu lapte de migdale din: banana, inghetata de vanilie, miere, gheata, scortisoara. Poate te intereseaza si: Smoothie de spanac cu pere Smoothie de mango cu ovaz Smoothie de papaya cu lapte Ingrediente: 1 banana ¼ ceasca inghetata de vanilie 1 cana de lapte de migdale cu vanilie 1 lingura de miere […]
Pizza delicioasa si picanta
Pizza delicioasa si picanta din: apa, faina, drojdie, ulei, sare, rosii in bulion, oretgano, sare, salam picant, mozzarella, parmezan. Ingrediente: Pentru aluat: 150 ml apă călduţă 450 g făină 2 linguriţe drojdie uscată 2 linguri ulei o linguriţă sare Pentru sos: 300 g roşii în bulion o linguriţă oregano un praf sare Pentru topping: 250 […]
Pilaf de primavara
Pilaf de primavara din: orez, urzici, leurda, ceapa, marar, morcov, ardei, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez de preferinţă integral 200 g urzici 200 g leurdă 3 cepe verzi 1 legătură mărar 1 morcov 1 ardei 2-3 linguri ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Alegi orezul şi îl speli, apoifîl laşi să se […]
Supa de linte cu ciuperci
Supa de linte cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, morcovi, telina, ulei, linte, maghiran, sare, piper. Ingrediente: 100 g ciuperci 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 2 morcovi 2 tulpini de ţelină 1 lingură ulei de măsline 300 g linte roşie 1 l supă de legume 2 fire de măghiran sau pătrunjel verde sare […]
Piept de pui umplut cu branza
Piept de pui umplut cu branza din: piept de pui, telemea, ceapa verde, bacon, ulei. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 felii telemea, dupa gust 2 legaturi ceapă verde 8 felii bacon 3-4 iinguri ulei Mod de preparare: Brânza se fărâmitează si se amestecă usor cu ceapa tocată. Feliile de carne e pun […]
Briose cu branza si spanac
Briose cu branza si spanac din: branza feta, spanac, mustar, ulei, lapte, faina, ou, praf de copt. Ingrediente: 100 g branza feta 200 g spanac o lingură mustar 50 ml ulei 100 ml lapte 250 g faina un ou un plic praf de copt Mod de preparare: Toate ingredientele în afară de brânza feta […]
Chiftelute de telina
Chiftelute de telina din: cartofi, ceapa, telina, morcov, ardei, usturoi, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, turmeric, seminte. Ingrediente: 800 g cartofi 200 g ceapă 250-300 g ţelină 150 g morcov 1 ardei roşu 3-4 căţei de usturoi 3 linguri ulei sare piper negru proaspăt măcinat câte 1 legătură mărar şi pătrunjel 1/2 linguriţă turmeric 50 […]
Legume invelite in mamaliga
Legume invelite in mamaliga din: fasole, porumb, dovlecei, ceapa, mamaliga, zahar, bulion, ulei, oregano, ardei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole albă fiartă 1 conservă de 200 g porumb 2 dovlecei 1 ceapă roşie 200 g mămăligă rece zahăr 50 ml bulion ulei 1 linguriţă oregano 1 ardei uscat 50 g caşcaval de post […]
Budinca de cartofi cu ceapa
Budinca de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa, unt, oua, smantana, ulei, faina, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi 4 cepe mari 2 linguri unt 3 ouă 150 ml smântână 1 lingură ulei 1 lingură făină 100 g caşcaval sare piper Mod de preparare: Cureţi cartofii şi ceapa, după care le pui la […]
Hamburgeri cu usturoi si piept de pui
Hamburgeri cu usturoi si piept de pui din: carne de vita, pesmet, piept de pui, oua, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 2 linguri pesmet 4 bucăţi de piept de pui, afumat 2 ouă 2 linguri usturoi granulat piper negru măcinat sare Mod de preparare: Amesteci carnea cu pesmetul, cu […]
Salata de primavara cu leurda
Salata de primavara cu leurda din: leurda, ceapa verde, cartofi, oua, mustar, otet, ulei, sare. Ingrediente: o legătură leurdă o legătură ceapă verde 5 cartofi 4 ouă Pentru sos: o lingură muştar 2 linguri otet 4 linguri ulei sare Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert ouăle şi cartofii. Intre timp, […]
Supa cu naut si sfecla
Supa cu naut si sfecla din: naut, sfecla, ceapa, salota, usturoi, ulei, sare, piper, rosii, boia. Ingrediente: 300 g boabe uscate de năut 1 borcan de sfeclă, gata preparată 1 ceapă albă 1 şalotă (ceapă roşie) 3 căţei de usturoi ulei sare piper 1 conservă roşii decojite boia iute Mod de preparare: Pui la […]
Vinete coapte cu scortisoara
Vinete coapte cu scortisoara din: vinete, carne de miel, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mici 200 g carne tocată de miel 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ou 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 1/2 de linguriţă de scorţişoară măcinată sare piper 150 g brânză Manchego proaspăt rasă 125 […]
Ciuperci umplute cu verdeturi si coniac
Ciuperci umplute cu verdeturi si coniac din: ciuperci, zeama de lapte, usturoi, unt, coniac, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 12 ciuperci champignon zeamă de lămâie 4 căţei de usturoi 40 g unt 1 lingură de coniac 4 linguri de pesmet 4 linguri de pătrunjel tocat mărunt sare piper Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte […]
Reteta chiftelute de praz
Reteta chiftelute de praz din: praz, ulei, supa, unt, faina, lapte, ou, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 500 g praz 2 linguri de ulei de măsline 5 linguri de supă de pasăre 20 g unţ 20 g făină 150 ml lapte 1 ou pesmet ulei pentru prăjit 1 1/2 de linguri de pătrunjel tocat mărunt Mod […]
Masline murate cu coriandru
Masline murate cu coriandru din: malsine, coriandru, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g măsline verzi la borcan 10 boabe de coriandru 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper negru Mod de preparare: Măslinele se pun la scurs, apoi se […]
Reteta de ardei umpluti cu orez
Ardei umpluti cu orez din: ardei, orez, ceapa verde, ceapa uscata, morcov, ulei, bors, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei graşi 8 linguri orez 2 legături ceapă verde o ceapă uscată un morcov 2 linguri ulei 500 ml borş sare piper Mod de preparare: Ceapa uscată se taie mărunt, morcovul se trece prin răzătoarea cu […]
Curmale invelite in slanina
Curmale invelite in slanina din: curmale, branza de capra, portocala, piper, sare, slaninuta, rozmarin, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 12 curmale proaspete 125 g brânză de capră 1 portocală 1 priză de piper Cayenne sare de mare 12 felii mici de slăninuţă 12 fire de rozmarin 2 linguri de ulei 3 linguri de zeamă de […]
Paste cu bacon si praz
Paste cu bacon si praz din: paste, bacon, praz, ulei, smantana, cascaval sau parmezan, piper. Ingrediente: o pungă paste 200 g bacon un fir praz o lingură ulei 250 ml smântână de gătit 4 linguri caşcaval sau parmezan piper Mod de preparare: Prazul tăiat rondele si baconul fâşii sau cubuleţe se pun la călit în […]
Reteta salata ruseasca
Reteta salata ruseasca din: cartofi, morcov, gulie, sare, mazare, ardei, mazare, capere, oua, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi mici 1 morcov 1 gulie mică sare 125 g mazăre congelată 1 ardei gras roşu 1 lingură de capere 3 ouă 1 gălbenuş piper zeama şi coaja rasă de la 1/2 de lămâie 150 ml ulei 1 […]
Creveti cu sparanghel
Creveti cu sparanghel din: sparanghel, creveti, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, cimbru, patrunjel, rosie, ciuperci. Ingrediente: 400 g sparanghel verde 200 ml supă de pasăre 12 creveti mari 2 linguri de ulei de măsline presat la rece 2 linguriţe de zeamă de lămâie sare piper 1/2 de linguriţă de cimbru 1 linguriţă de pătrunjel […]
Supa cu fasole neagra
Supa cu fasole neagra din: morcov, pastarnac, patrunjel, ceapa verde, fasole neagra, supa de legume, sare, ulei, crutoane. Ingrediente: un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o legătură ceapă verde o conservă mică fasole neagră boabe un litru supă de legume sare 2 linguri ulei Pentru servit: crutoane Mod de preparare: Legumele pentru […]
Strudel cu mac
Strudel cu mac din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, sare, mac, unt, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 5 linguri ulei un ou 5 linguri zahăr 50 ml lapte un praf sare un gălbenuş, pentru copt Pentru umplutură: 400 g seminţe de mac 200 g zahăr un albuş 50 g unt Pentru ornat: […]
Pasta de sardine
Pasta de sardine din: sardine in ulei, crema de branza, coriandru sau patrunjel, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve sardine in ulei 250 g crema de branza coriandru sau patrunjel 2 linguri suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Pestele se scurge de ulei si se pasează cu furculiţa. Se adaugă crema […]
Placinta cu iaurt si branza telemea
Placinta cu iaurt si branza telemea din: foi de placinta, iaurt, oua, telemea, amidon, unt sau ulei. Ingrediente: un pachet foi plăcintă un kg iaurt 6 ouă 300 g telemea o lingură amidon unt sau ulei Mod de preparare: Ouăle se sparg într-un castron şi se amestecă treptat cu iaurtul, cu amidonul şi cu […]
Reteta zilei: Pui cu sos si ardei iute
Pui cu sos si ardei iute din: pui, ulei de avocado, usturoi, ghimbir, ardei iute ceapa verde, zahar, sos de peste, apa, otet de orez, orz, legume sote. Poate te intereseaza si: Pui cu sos de portocale Pui cu sos de avocado Frigarui de pui cu sos de arahide Pulpe de pui cu sos sriracha […]
Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone
Inimioara dulce cu morcov, rodie si mascarpone din: mascarpone, morcovi, rodie, zahar pudra, gelatina, vanilie, frisca. Ingrediente: 500 g mascarpone 200 g morcovi fragezi 100 g seminţe rodie zahăr pudră, după gust un plic gelatină vanilie 75 ml frişcă lichidă sau smântână Mod de preparare: Morcovii raşi se amestecă bine cu 2-3 linguri zahăr […]
Drob de scoici
Drob de scoici din: carne de scoici, ceapa, orez, patrunjel, marar, bulion, oua, piper, sare, ulei. Ingrediente: un kg carne de scoici 3 cepe mari 250 g orez o legătură pătrunjel o legătură mărar 2 linguri bulion 3 ouă piper boabe şi pisat sare 3 linguri ulei Mod de preparare: Se fierb 30 de […]
Crema de peste afumat
Crema de peste afumat din: hering afumat, capere, suc de lamaie, crema de branza, ulei, ceapa verde, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 125 g hering afumat, în conservă 2 linguriţe capere 1,5 linguri suc de lămâie 150 g cremă de brânză 1/2 linguriţă ulei de măsline 2 fire ceapă verde câteva frunzuliţe busuioc sare piper alb […]
Frigarui de pui cu miere
Frigarui de pui cu miere din: piept de pui, ulei, miere, sos de soia, usturoi, ceapa, apa, ardei iute, marar. Ingrediente: un piept de pui 5 linguri ulei 3 linguri miere 2 linguri sos de soia 2 căţei usturoi 5 cepe mici 200 ml apă un ardei iute mărar Mod de preparare: Intr-un vas […]
Baba de Bucovina
Baba de Bucovina din: faina, cacao, unt, zahar, amidon, faina de migdale, praf de copt, oua, unt, zahar, lamaie, fulgi de migdale. Ingrediente: 280 g făină 20 g cacao 200 g unt 200 g zahăr 100 g amidon 100 g făină de migdale 5 g praf de copt 5 ouă 20 g unt pentru formă […]
Cum se prepara Aripioare de pui la tava (VIDEO)
Aripioare de pui la tava: Ingrediente: 1,5 kg aripi de pui, 4 căţei de usturoi, 4 linguri sos iute, 3 linguri oţet de Sherry, 2 linguri sos Worchester, 2 linguri zahăr, ulei de măsline, 1/2 linguriţă sare, boia, piper Cum se prepara Aripioare de pui la tava: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Aripioare de […]
Salata cu piept de pui si masline
Salata cu piept de pui si masline din: piept de pui, usturoi, frunze de salata, masline, portocala, otet din vin, usturoi, ulei de masline, ceapa rosie, telina, piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui fara piele 2 catei de usturoi 8 foi de frunze de salata, spalate si uscate 16 masline negre mari 1 […]
Cocktail Retete
Cocktail Retete: Cocktail B&B Cocktail B&B Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]
Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine)
Sunt deja pe tarabele din piețele românești dar puțini dintre noi știu cât de multe beneficii aduc cartofii noi organismului nostrum. Cartofii noi sunt mai bogati in nutrienti si vitamine, dar si substante care ne energizeaza. Ba mai mult, coaja de cartof protejeaza inima si sistemul vascular. Coaja cartofilor contine peste 50 de fitonutrienti cu […]
Cum se prepara Prajitura de casa (VIDEO)
Prajitura de casa: Cum se prepara Prajitura de casa: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni. Ingrediente: 1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 […]
Retete Culinare pentru Weekend #8
Retete Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Fritatta cu sparanghel si branza Fritatta cu sparanghel si branza din: unt, oua, sare de mare piper, sparanghel, ceapa verde, branza, busuioc. Poate iti place si: Fritatta cu cartof dulce, bacon si rucola Fritatta cu legume si oua de prepelita Fritatta cu broccoli si cascaval afumat Ingrediente: 2 […]
Reteta zilei: Placinta cu caise si migdale
Placinta cu caise si migdale din: aluat de patiserie, gem de caise, migdale, caise, zahar, unt. Poate iti place si: Placinta cu gem de caise si vanilie Placinta cu dovleac, nuca si gem de caise Placinta cu caise si chefir Ingrediente: 500 gr aluat de patiserie 1/4 cana gem de caise 3/4 ceasca de […]
Pasta de avocado cu sos picant
Pasta de avocado cu sos picant din: avocado, rosie, ceapa, lamaie, coriandru, chimen, sos picant, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 fructe avocado 1/2 roşie o ceapă sucul unei lămâi verzi o crenguţă coriandru un praf chimen puţin sos picant 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se taie fructele de avocado pe lângă […]
Tocana de cartofi cu fasole
Tocana de cartofi cu fasole din: ceapa, morcov, cartofi, fasole, ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: o ceapă un morcov 4 cartofi o conservă mică fasole gata fiartă o lingură ulei o foaie dafin sare piper Mod de preparare: In ulei încins se pune ceapa la călit. Se presară cu sare. Când aceasta s-a înmuiat, […]
Bomboane de ciocolata cu fistic
Bomboane de ciocolata cu fistic din: unt, ciocolata neagra, frisca, biscuiti, lamaie, fistic. Ingrediente: 50 g unt moale 400 g ciocolata neagră de menaj 200 ml frişca lichidă 100 g biscuiţi sfărâmiciosi coaja unei lămâi 150 g fistic Mod de preparare: Biscuiţii se fărâmiţează şi se amestecă cu untul moale. Ciocolata se topeşte la bain-marie […]
Quinoa cu varza rosie si broccoli
Quinoa cu varza rosie si broccoli din: quinoa, apa, broccoli, morcovi, varza, rosii, rucola, patrunjel, sare, ulei, otet. Ingrediente: 100 g quinoa 200 ml apă 1/2 broccoli 2 morcovi 1/2 varză roşie 5-6 roşii cherry 1/2 caserolă frunze de rucola frunze de pătrunjel verde sare roz de Himalaya 3 linguri ulei extravirgin de măsline 1-2 […]
Supa crema de dovlecei cu tofu
Supa crema de dovlecei cu tofu din: dovlecei, cartofi, branza tofu, iaurt de soia, concentrat de legume, crutoane. Ingrediente: 4 dovlecei mici sau 2 mari 2 cartofi un cub brânză tofu 60 ml iaurt de soia 2 cuburi concentrat de legume crutoane pentru servit Mod de preparare: Se prepară întâi supa din apă şi […]
Reteta melomacarona
Reteta melomacarona din: ulei, margarina, zahar, coniac, praf de copt, bicarbonat, faina, nuca, scortisoara, miere. Ingrediente: 1 1/2 ceaşcă ulei 1/2 ceaşcă margarina topită 1 ceaşcă zahăr 3/4 ceaşcă suc de portocale 1/4 ceaşcă de coniac 2 linguriţe coajă de portocală 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat de amoniu 8 ceşti făină 1/2 […]
Legume cu branza si smantana la cuptor
Legume cu branza si smantana la cuptor din: mix de legume, oua, telemea, lapte, smantana, sare, piper. Ingrediente: 450 g mix de legume congelate 3 ouă 100 g telemea 100 ml lapte 100 ml smântână sare piper Mod de preparare: Legumele se pun în apă clocotită pentru 10 minute şi apoi se scurg bine. […]
Pate de soia cu legume calite
Pate de soia cu legume calite din: soia, condimente, cimbru, ciuperci, ceapa, ardei, sare, ulei, piper, usturoi. Ingrediente: 100 g soia şniţele 1 linguriţă condiment din legume uscate 1 crenguţă de cimbru 150 g ciuperci proaspete 1 ceapă de dimensiune medie câte 1 ardei roşu şi galben sare piper 50 ml ulei de măsline 1-2 […]
Reteta sote de legume
Reteta sote de legume din: mazare, morcovi, gulii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g mazăre congelată 200 g morcovi 200 g gulii 2-3 linguri ulei sare piper negru frunze de pătrunjel verde Mod de preparare: Alegi gulioare tinere, care sunt fragede; cu cât sunt mai mari şi mai bătrâne, cu atât sunt mai […]
Reteta ciuperci in sos de marar
Reteta ciuperci in sos de marar din: ciuperci, lapte, usturoi, suc de lamaie, marar, cimbru, rozmarin, gogosar, ceapa. Ingrediente: 6 ciuperci 250 ml lapte de migdale 2 căţei de usturoi sucul unei lămâi 2 legături mărar, cimbru şi rozmarin 1 gogoşar 2-3 cozi de ceapă verde Mod de preparare: Ca să prepari laptele de migdale, […]
Muschi de porc la cuptor cu garnitura
Muschi de porc la cuptor cu garnitura din: muschi file, unt, boia iute, praf de usturoi, cartofi, fasole verde, sare, ceapa verde. Ingrediente: 600 g muşchi file 100 g unt 1/2 linguriţă boia iute o linguriţă praf de usturoi Pentru garnitură: cartofi fasole verde sare 1-2 fire ceapă verde Mod de preparare: Carnea se […]
Chec cu miere si nuci
Chec cu miere si nuci din: faina, zahar pudra, oua, unt, miere, praf de copt, nuca, unt, faina. Ingrediente: 150 g făină 50 g zahăr pudră 3 ouă 100 g unt 7 linguri miere 1/2 plic praf de copt 100 g miez de nucă Pentru tavă: un pic de unt o linguriţă făină Mod […]
Ciorba bulgareasca de linte
Ciorba bulgareasca de linte din: linte, praz, morcov, rosii, usturoi, ulei, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte un praz un morcov 2-3 roşii un căţel usturoi o lingură ulei o lămâie o crenguţă cimbru 1/2 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Prazul se taie rondele, iar morcovul se taie cuburi mici […]
Fursecuri delicioase cu gem
Fursecuri delicioase cu gem din: oua, faina, unt, zahar pudra, sare, gem. Ingrediente: 2 oua 480 g făina 240 g unt 240 g zahăr pudră un praf sare gem, după gust Mod de preparare: Făina si untul se pun într-un vas şi se desfac cu degetele pentru a obţine un preparat ca un nisip […]
Cartofi copti in bacon
Cartofi copti in bacon din: cartofi, bacon, ulei, sare, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 8 cartofi medii 8 felii bacon o lingură ulei sare fulgi de ardei iute Mod de preparare: Cartofii curăţaţi de coajă se pun întregi la fiert 10 minute în apă clocotită. Se scurg şi se curăţă de coajă cu grijă, […]
Crenvursti cu mustar in aluat
Crenvursti cu mustar in aluat din: aluat foitaj, crenvursti, oua, mustar, lapte. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 10 crenvurşti 2 linguri muştar un gălbenuş 2 linguri lapte Mod de preparare: Aluatul se întinde uşor cu sucitorul şi se împarte în două. O parte va fi baza şi se unge cu muştarul. Cealaltă parte a […]
Tarta cu rosii si branza
Tarta cu rosii si branza din: faina, lapte, unt, smantana, sare, telemea, oua, rosii, oregano, ulei, busuioc, seminte, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 150 ml lapte 170g unt 4 linguri smântână un praf de sare Pentru umplutură: 400 g telemea de oi 3 ouă 300 g roşii cherry (roşii şi galbene) 1 linguriţă oregano […]
Supa de spanac cu carnati
Supa de spanac cu carnati din: ceapa, unt, cartofi, sare, piper, spanac, carnati, smantana. Ingrediente: 1 ceapă puţin unt (circa 1 lingură) 1-2 cartofi sare piper 2 l supă de pui 1 farfurie plină vârf cu spanac gata curăţat bucăţi de cârnaţi de calitate sau sângerete smântână Mod de preparare: Pui într-o cratiţă untul […]
Paella cu pui si scoici
Paella cu pui si scoici din: orez, pulpe de pui, scoici, bacon, supa de pui, ceapa, sofran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 4 pulpe inferioare de pui 250 g scoici fără cochilii 100 g bacon 500 ml supă de pui o ceapă un vârf de ac de şofran 4 linguri ulei sare piper […]
Rosii cherry la borcan
Rosii cherry la borcan din: rosii cherry, sare, seminte de fenicul, ardei, ulei de masline. Ingrediente: 250 g roşii cherry sare de mare grunjoasă 1 lingură de seminţe de fenicul 2 ardei iuţi roşii uscaţi ulei de măsline Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 120 °C. Roşiile se curăţă, se spală […]
Supa de rata cu taitei
Supa de rata cu taitei din: tacamuri de rata, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, pastarnac, taitei, sare. Ingrediente: tacâmuri de raţă 3 morcovi 2 cepe o felie rădăcină telină 0 rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac tăiţei sare Mod de preparare: Tacâmurile de raţă se spală foarte bine şi se curăţă, dacă este cazul. Se pun […]
Piept de pui cu ardei si rosii
Piept de pui cu ardei si rosii din: piept de pui, ardei, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un piept de pui 2 ardei graşi o ceapă 6 roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper busuioc Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se pun la călit în ulei. […]
Ghiveci clasic cu legume
Ghiveci clasic cu legume din: morcovi, ceapa, cartofi, vanata, varza dulce, ardei, mazare, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 2 cepe uscate 4 cartofi o vânătă 1/2 căpăţână varză dulce 2 ardei graşi 200 g mazăre 2 linguri ulei verdeaţă după gust sare piper Mod de preparare: Toate legumele se curăţă şi se […]
Ciuperci la tigaie cu usturoi
Ciuperci la tigaie cu usturoi din: ciuperci, ulei, cimbru, sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente: un kg ciuperci 5 linguri ulei 1-2 linguri cimbru uscat sare piper Pentru servit: pâine ulei usturoi Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală numai după ce s-a curăţat picioruşul de eventualul noroi. Intr-o tigaie încăpătoare se pune […]
Reteta zilei: Chiftele de porc cu paste si legume
Chiftele de porc cu paste si legume din: porc, ceapa, usturoi, patrunjel, condimente, ou, ulei, paste, ardei gras, dovlcel, supa de pui, smantana, sare, piper, rosie, patrunjel. Ingrediente pentru chiftele: 1 kg carne de porc 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri patrunjel tocat 1 lingura condimente 1 ou 1 lingura ulei […]
Tarte cu branza si castravete
Tarte cu branza si castravete din: aluat foitaj, castravete, branza topita, smantana, ceapa, oua, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un castravete 8 triunghiuri brânză topită 250 ml smântână de gătit o ceapă 3 ouă ulei sare piper busuioc Mod de preparare: Ceapa tăiată foarte mărunt si castravetele tăiat rondele fine […]
Choux cu frisca
Choux cu frisca din: apa, unt, oua, faina, sare, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 250 ml apă 80 g unt 4 ouă 150 g făină un praf sare Pentru umplutură: 200 ml frişcă lichidă dulce Mod de preparare: Apa, sarea şi untul tăiat cubuleţe se pun pe foc şi, când amestecul a dat în clocot, […]
Rulada de porc cu fructe
Rulada de porc cu fructe din: pulpa de porc, caise uscate, prune uscate, usturoi, coniac, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un kg pulpă de porc 200 g caise uscate 200 g prune uscate 2 căţei usturoi 100 g coniac 100 g unt o linguriţă cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Caisele şi prunele […]
Pulpa de miel cu prune
Pulpa de miel cu prune din: pulpa de miel, usturoi, unt, dafin, cimbru, ulei, sare, piper, vin, prune, rozmarin. Ingrediente: un kg pulpă din faţă fără os, de miel 15 căţei usturoi 50 g unt 2 foi dafin 2 crenguţe cimbru 2 linguri ulei sare piper Pentru copt: 200 ml vin alb sec 20 prune […]
Aperitiv clasic: Oua umplute
Oua umplute din: oua, maioneza, mustar, chimen, sare, boia, masline. Ingrediente: 10 ouă 6 linguri maioneză o lingură muştar picant 1/2 linguriţă chimen 1/2 lingurita sare Pentru servit: boia măsline feliate Mod de preparare: Ouăle se spală cu atenţie şi apoi se pun la fiert în apă rece. Se lasă să fiarbă tari, se scurg apoi […]
O ceașcă de cafea poate revigora ochii
Exercițiile fizice pot obosi ochii la fel de mult ca și mușchii, oamenii de ştiinţă descoperind că o ceașcă de cafea îi poate revigora, potrivit unui studiu internațional, informează agenția de presă Xinhua, citată de Agerpres. “Aceste rezultate sunt importante, deoarece ochii noștri trebuie să se miște rapid pentru a capta informații noi”, a afirmat […]
Reteta zilei: Suc de morcovi cu mere si ghimbir
Suc de morcovi cu mere si ghimbir din: morcovi, mere, ghimbir, apa. Poate te intereseaza si: Suc de sfecla rosie, morcov si mar Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice (VIDEO) Cum se prepara Suc de Papadie si Stevie (VIDEO) Cum se prepara Suc de urzici si mere (VIDEO) Ingrediente: 1 kg […]
Ciuperci cu mamaliguta
Ciuperci cu mamaliguta din: ciuperci, naut, usturoi, oregano, unt, ceapa, ulei, verdeata, sare, piper, malai, apa, sare. Ingrediente: o conservă mică ciuperci feliate o conservă mică năut gata fiert un căţel usturoi puţin oregano 25 g unt o ceapă o lingură ulei verdeaţă, după gust sare piper Pentru mămăligă: 200 g mălai 300 ml apă […]
Desert rapid: Banana split
Banana split din: banane, inghetata, sos de ciocolata, fursecuri, nuci, bombonele de decor. Ingrediente: 4 banane îngheţată de vanilie (sau după gust) sos de ciocolată fursecuri diverse, după gust câteva nuci bombonele de decor Mod de preparare: Bananele decojite se taie în două pe lung şi se repartizează pe farfurii. Se pun câte două-patru […]
Cotlete de porc aromate
Cotlete de porc aromate din: cotlete de porc fara os, apa, sos de soia, ulei, piper cu lamaie, usturoi, sare, rozmarin, sos de rosii picant. Ingrediente: 4 cotlete fără os 120 ml apă 2 linguri sos de soia 2 linguri ulei 3 linguri piper cu lămâie 2 căţei usturoi sare rozmarin Pentru servit: sos de […]
Nuga cu fructe uscate
Nuga cu fructe uscate din: ameste fructe uscate, oua, sare, miere, unt, zahar, vanilie. Ingrediente: 150 g amestec de fructe uscate 2 albuşuri un praf sare 175 g miere 60 g unt moale 500 g zahăr o fiolă esenţă de vanilie Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent se bat albuşurile spumă cu un praf […]
Lasagna cu carne si smantana
Lasagna cu carne si smantana din: foi de lasagna, carne tocata, smantana, cascaval, unt, sare, piper, nucsoara, ulei. Ingrediente: un pachet foi de lasagna 350 g carne tocată 300 g smântână de gătit 50 g caşcaval ras 20 g unt sare piper nucşoară ulei Mod de preparare: Se fierb 5 minute foile de lasagna […]
Sos nemtesc cu oua si cartofi
Sos nemtesc cu oua si cartofi din: patrunjel, creson, leurda, lapte batut, iaurt, smantana, ulei, ou, lamaie, sare, piper. Ingrediente: Pentru sos: 2 legături pătrunjel o legătură creson o legătură leurdă 120 ml lapte bătut 100 ml iaurt 100 ml smântână o linguriţă ulei un gălbenuş fiert tare 2 linguri suc de lămâie sare piper […]
Friptura frageda de vita
Friptura frageda de vita din: unt, ulei, sare, antricoate de vita, piper. Ingrediente: o lingură unt o lingură ulei sare 4 antricoate piper Mod de preparare: Se scoate carnea de la frigider cu 30 de minute/o oră înainte de pregătire. Piperul se mărunţeste în mojar şi se pune într-o farfurie. Carnea se trece […]
Sufleu de peste cu legume
Sufleu de peste cu legume din: file de peste, telina, oua, morcovi, lapte, lamaie, faina, unt, sare, piper, capere. Ingrediente: 500 g file de peşte 1 ţelină 4 ouă 1 morcov 200 ml lapte 1 lămâie 50 g făină 100 g unt sare piper capere Mod de preparare: Cureţi fileurile de peşte de pieliţe, […]
Chiftele de soia cu susan
Chiftele de soia cu susan din: soia verde, cartof, usturoi, pesmet, paine, sare, piper, faina, susan, ulei. Ingrediente: o pungă soia verde un cartof mare 2 căţei usturoi 2 linguri pesmet 2 felii pâine sare piper Pentru prăjit: făină susan ulei Mod de preparare: Cu o seară înainte de preparare, soia se pune la […]
Mamaliga cu pasta de rucola
Mamaliga cu pasta de rucola din: faina de malai, sare, unt, piper, rucola, smantana, ulei, sunca, parmezan, gogosari, patrunjel. Ingrediente: 200 g făină de mălai grişată sare 1 lingură unt piper alb măcinat Pentru pastă: 3 mâini de rucola proaspătă 3 linguri smântână de 20% grăsime 1 lingură ulei extravirgin sare piper mozaic, măcinat 100 […]
Fursecuri cu fulgi de porumb
Fursecuri cu fulgi de porumb din: zahart, ou, faina, fulgi de ciocolata, lapte, unt, fulgi de porumb. Ingrediente: 125 g zahar un ou 150 g făina 125 g fulgi de ciocolată o lingură lapte 80 g unt moale Pentru copt: 2-3 linguri fulgi de porumb Mod de preparare: Se amestecă untul, zahărul si oul. […]
Supa crema de urzici cu usturoi
Supa crema de urzici cu usturoi din: urzici, ulei, faina, smantana, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g frunze tinere de urzică (numai vârfuri) 50 ml ulei de măsline o linguriţă făină o lingură smântână 10 căţei usturoi sare Mod de preparare: Se curăţă fiecare vârf de urzică, rupând numai frunzuliţele, apoi se spală în mai […]
Muschiulet de porc umplut cu spanac
Muschiulet de porc umplut cu spanac din: muschiulet de porc, rosii uscate, spanac, mozzarella, unt, sare, piper. Ingrediente: muşchiulet subtire de porc rosii uscate conservate in ulei un kg spanac 250 g mozzarella 150 g unt sare piper Mod de preparare: Spanacul se curătă, se spală în mai multe ape si apoi, bine scurs, […]
Iepure cu vin si sos de rosii
Iepure cu vin si sos de rosii din: iepure, ceapa, usturoi, rozmarin, rosii in suc, vin, apa, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un iepure porţionat o ceapă 6 căţei usturoi o crenguţă rozmarin proaspăt o conservă mare roşii în suc 150 ml vin alb sec un pahar apă 3 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt […]
Chiftele de spanac
Chiftele de spanac din: spanac, ardei grasi, ceapa verde, patrunjel, paine, faina, pesmet, ulei, sare, piper, paste, lamaie. Ingrediente: un kg spanac 2 ardei graşi de culori diferite o legătură ceapă verde o legătură pătrunjel 3 felii pâine înmuiate în apă făină pesmet ulei pentru prăjit sare piper paste, pentru garnitură felii de lămâie […]
Biscotti cu portocala
Biscotti cu portocala din: faina, zahar, fructe uscate, portocala, praf de copt, oua, vanilie, sare. Ingrediente: 280 g făină 160 g zahăr 200 g fructe uscate, după gust 10 felii de portocală 2 linguriţe praf de copt 3 ouă esenţă de vanilie un praf sare Mod de preparare: Se amestecă făina cu zahărul, praful […]
Supa cu ceapa verde
Supa cu ceapa verde din: apa, ceapa, unt, faina, sare, piper, cascaval, paine. Ingrediente: 1,5 l apă sau supă de carne câteva legături de ceapă verde 1/2 kg ceapă uscată 125 g unt 1 linguriţă făină sare piper 200 g caşcaval sau parmezan 8-10 felii pâine prăjită Mod de preparare: Cureţi ceapa şi partea […]
Prajitura cu mere si sos de cacao
Prajitura cu mere si sos de cacao din: mere, zahar, faina, nuca, praf de copt, bicarbonat, ulei, zeama de lamaie, scortisoara, margarina, cacao. Ingrediente: 2 ceşti mere rase 2 ceşti zahăr 2 căni făină 1 cană nucă măcinată 1 plic praf de copt 1 lingură bicarbonat 1 linguriţa zeamă de lămâie zeama de la 1 […]
Minipizza cu salam
Minipizza cu salam din: faina, lapte, drojdie, ulei, sare, zahar, legume, salam picant, sos de rosii, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 120 ml lapte 7 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline o linguriţă sare o linguriţă zahăr Pentru topping: o pungă mix de legume congelate 250 g salam picant […]
Tarta cu spanac si branza telemea
Tarta cu spanac si branza telemea din: faina, margarina, ou, sare, apa, spanac, branza telemea, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g margarină un ou o linguriţă sare 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 500 g spanac proaspăt 150 g brânză telemea 100 ml smântână de gătit 3 ouă 100 […]
Alimentatia corecta pentru vegetarieni
La baza piramidei stau legumele şi fructele crude, din care poţi să consumi 3-5 porţii pe zi (o portie însemnând 80-100 g). Pe o treaptă mai sus stau cerealele integrale, pe care poţi să le consumi frecvent, iar pe palierul imediat următor se află seminţele şi fructele oleaginoase, legumele uscate, dar şi produsele din lapte […]
Pui ca la fast-food
Pui ca la fast-food din: piept de pui, lapte, faina, pesmet, oua, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 500 ml lapte 150 g făină 225 g pesmet 3 ouă sare piper Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire se taie carnea, se pune într-un bol şi se acoperă cu lapte. Se […]
Spuma de avocado si curmale
Spuma de avocado si curmale din: avocado, curmale, pudra de cacao, sirop de artar, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 avocado mare, bine copt 200 g curmale 40 g pudră de cacao sau de roşcove 1 lingură sirop de arţar 1 linguriţă esenţă de vanilie Mod de preparare: Tai curmalele în jumătate, pe lungime şi […]
Halva raw vegana
Halva raw vegana din: seminte, unt de cocos, fulgi de ovaz si de nuca de cocos, cacao, ulei, miere. Ingrediente: 500 g seminţe de floarea-soarelui crude 50 ml unt de cocos 5 linguri fulgi de ovăz 5 linguri fulgi de nucă de cocos 1 linguriţă esenţă de vanilie sau 1 păstaie de vanilie 2 linguri […]
Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos de soia
Chiftelute de porc cu sos de soia din: carne de porc, pasta de peste, ceapa, ou, sos de soia, sos de peste, condimente, piper alb, zahar, sare, ulei. Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de porc cu aroma de salvie Chiftele de porc cu seminte de chia Ingrediente: 250 g […]
Chifle la cuptor
Chifle la cuptor din: chifle, oua, smantana, sunca, marar, sare, unt. Ingrediente: 4 chifle 4 ouă 4 linguri smântână de gătit 4 felii şuncă puţin mărar sare 25 g unt topit Mod de preparare: Chiflelor li se taie un căpăcel şi apoi se scobesc fără a le găuri. Se repartizează smântână şi apoi câte […]
Rulada cu cacao si crema de branza
Rulada cu cacao si crema de branza din: oua, zahar, faina, cacao, unt, crema de branza, zahar pudra vanilat. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 120 g + o linguriţă zahăr 100 g făină 20 g cacao 25 g unt Pentru umplutură: 500 g cremă de brânză 100 g zahăr pudră vanilat Pentru servit: cacao […]
Biscuiti cu morcovi
Biscuiti cu morcovi din: faina, nuci, seminte de susan, sare, morcov, ulei, sirop de artar. Ingrediente: 1 cană făină integrală de secară 3/4 cană nuci măcinate 150 g seminţe de susan măcinate 1/2 linguriţă sare de mare 1 morcov mic 1 lingură ulei de măsline 1 lingură sirop de arţar Mod de preparare: Cureţi […]
Cheeseburgeri de casa
Cheeseburgeri de casa din: carne tocata, chifle, branza topita, ceapa, salata, muraturi, ketchup, ulei. Ingrediente: 400 g carne tocată 4 chifle 4 felii brânză topită o ceapă feliată salată verde murături 4 linguri ketchup o lingură ulei Mod de preparare: Carnea se împarte în patru, se modelează patru chiftele mari care se rumenesc într-o […]
Bomboane de ciocolata alba
Bomboane de ciocolata alba din: ciocolata de menaj, cocos, frisca. Ingrediente: 400 g ciocolată alba de menaj 200 g nuca de cocos răzuită 100 ml frişca lichidă Mod de preparare: Frişca lichidă se clocoteşte şi se toarnă peste ciocolata ruptă bucăţi. Se lasă 2-3 minute si apoi se amestecă şi, după ce s-a obţinut […]
Cum se prepara Sirop de trandafiri (VIDEO)
Sirop de trandafiri: Ingrediente: 20 trandafiri (aproximativ 150 gr.flori, rosa damascena) 1,5 l apa zeama de la o lamaie (5 linguri) 1,3 kg.zahar Cum se prepara Sirop de trandafiri: Poate te intereseaza si: Sirop de usturoi Mod de preparare: Fierbi o mana de catei de usturoi in 500 ml de apa, adaugi zahar si […]
Dieta cu limonadă (regimul cu limonadă)
Această tehnică de slăbit există de mai bine de 50 de ani, dar popularitatea sa a crescut considerabil acum câţiva ani, după ce cântăreaţa americană Beyoncé a anunţat că a slăbit 9 kilograme cu ajutorul regimului. Cunoscut şi sub numele de „maestrul detoxifierii“, regimul cu limonadă a fost creat de Stanley Burroughs ca un program de detoxifiere […]
Cum ne ajută cireșele și căpșunile să fim mai sănătoși
Fructele din acest sezon sunt adevărate minuni ale naturii, iar în aceste zile tarabele pieţelor abundă de cireşe, căpşuni şi caise. Acestea au mari beneficii pentru sănătate şi conţin foarte puţine calorii, fiind aliate de nădejde în curele de slăbire. 100 de grame de cireşe conţin doar 38 de calorii, aceeaşi cantitate de căpşuni are […]
Reteta zilei: Smoothie de spanac cu pere
Smoothie de spanac cu pere din: spanac, salata verde, para, banana, lapte de migdale, miere. Ingrediente: 1 cana frunze de spanac 1 cană salata verde 1/2 para 1 banana congelata 1 1/2 cani de lapte de migdale, rece 1 lingura de miere Mod de preparare: Adaugati in blender salata, spanacul si lapte de migdale. Se […]
Cosulete cu salata de vinete
Cosulete cu salata de vinete din: vinete, ulei, ceapa, rosii, masline, ceapa rosie, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g vinete coapte din congelator 5-6 linguri ulei 2 cepe mici 6 roşii 6-7 măsline pentru decor 1 ceapă roşie sare piper frunze de verdeaţă Mod de preparare: Decongelezi lent vinetele, de seara până dimineaţa, în […]
Risotto cu trei tipuri de branza
Risotto cu trei tipuri de branza din: orez, ulei, unt, ceapa, supa de pui, usturoi, vin, dafin, parmezan, cascaval, gorgonzolla, cimbru, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 350 g orez cu bob rotund 3 linguri ulei 30 g unt o ceapă 500 ml supă de pui un căţel usturoi 250 ml vin alb o foaie dafin […]
Pasta de naut cu avocado
Pasta de naut cu avocado din: naut, avocado, zeama de lamaie, usturoi, ardei, ulei, sare, piper, condimente. Ingrediente: 400 g năut 2 avocado bine coapte zeama de la 1/2 lămâie 4 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 150 ml ulei sare piper negru măcinat condiment din legume uscate Mod de preparare: Laşi nautul […]
Rulada cu pastrav si spanac
Rulada cu pastrav si spanac din: pastrav, smantana, unt, apa, faina, paine, lamaie, spanac, usturoi, lapte, cherry, oua, sare, piper, marar. Ingrediente: 450 g păstrăv sau alt peşte (file) 230 g smântână 120 g unt 200 ml apă 400 g făină 100 g pâine graham 1 lămâie şi 1/2 pentru ornat 400 g spanac 1 […]
Paste gratinate cu spanac
Paste gratinate cu spanac din: paste, spanac, bacon, smantana, branza topita, cascaval, pesmet, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 500 g spanac 150 g cuburi bacon 200 ml smântână de gatit 2 triunghiuri brânză topita 25 g caşcaval 2 linguri pesmet piper sare Mod de preparare: După ce a fost bine curăţat şi spălat, spanacul se […]
Tarta cu spanac, branza si rosii
Tarta cu spanac, branza si rosii din: faina, ou, margarina, sare, spanac, branza, lapte, smantana, sare, piper, oua. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 150 g marnarină o lingurită sare Pentru umplutură: 350 g spanac 4-5 rosii, conservate in ulei 200 g branza 3 oua 150 ml lapte 100 ml smântănă sare piper […]
Desert delicios: Creme brulee
Creme brulee din: oua, lapte, frisca, zahar pudra, ciocolata alba de menaj, zahar brun. Ingrediente: 3 ouă 300 ml lapte 80 ml frişca lichidă 90 g zahăr pudră 140 g ciocolată albă de menaj zahăr brun pentru stratul exterior Mod de preparare: Laptele şi frişca lichidă se pun la fiert. Când clocoteşte, se pune […]
Bors de urzici cu usturoi
Bors de urzici cu usturoi din: urzici, spanac, salata verde, orez, ceapa, usturoi, hrean, oua, bors, sare, piper, smantana, leustean. Ingrediente: 300 g urzici 200 g spanac 150 g salată verde 100 g orez 200 g ceapă verde 100 g usturoi verde 100 g hrean 2 ouă 1 l bors sare piper 80 g smântână […]
Crochete cu linte
Crochete cu linte din: linte, usturoi, ceapa, ardei, chimen, boia, arahide, zeama de lamaie, ou, faina, pesmet, sofran, ulei, salata, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă linte roşie sau verde (1 cutie) 2 căţei de usturoi 1 ceapă roşie 1 ardei gras 1 1/2 linguriţă chimen măcinat 1/2 linguriţă boia de ardei dulce 2 linguri arahide […]
Cartofi taranesti cu merisoare
Cartofi taranesti cu merisoare din: cartofi, carne de porc, usturoi, smantana, lapte, faina, unt, cascaval, ceapa, merisoare. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne de porc 1 căpăţână de usturoi 200 g smântână 100 ml lapte 50 g făină 50 g unt 50 g caşcaval ras 1 legătură ceapă verde 3-4 căpăţâni de usturoi merisoare […]
Mozaic cu fructe si branza
Mozaic cu fructe si branza din: unt, zahar, faina, nuci, praf de copt, oua, smantana, branza, budinca, compot, visine, afine, fistic. Ingrediente: Pentru blat: 275 g unt 300 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 200 g făină 100 g nuci tocate 2 linguriţe praf de copt 6 ouă 50 ml smântână Pentru umplutură: 2 […]
Friptura italieneasca cu sardine
Friptura italieneasca cu sardine din: ulei, franzela, sardine, masline, ceapa, unt, verdeturi, patrunjel, busuioc, rozmarin, carne, oua, pasta de tomate, sare, piper, boia, malai, rosii. Ingrediente: ulei de măsline 2 felii franzelă 1 conservă sardine în ulei 75 g măsline verzi 1 ceapă 1 linguriţă unt 50 g verdeţuri tocate pătrunjel busuioc rozmarin 750 g […]
Pui in stil spaniol
Pui in stil spaniol din: pui, faina, ulei, ceapa, ardei, usturoi, costita, chili, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 pui mare (1,5 kg) 2 linguri făină 3 linguri ulei 1 ceapă roşie 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 căţei de usturoi 200 g costiţă afumată 1 ceşcuţă supă […]
Pastai verzi cu piept de pui
Pastai verzi cu piept de pui din: pastai, piept de pui, ulei, piper, boia, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg păstăi verzi congelate 1 piept de pui 2 linguriţe ulei de susan presat la rece 1/2 linguriţă piper Cayenne 1/2 linguriţă boia dulce 1/2 linguriţă usturoi pudră sare Mod de preparare: Speli păstăile şi le fierbi […]
Reteta cremsnit dietetic
Reteta cremsnit dietetic din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 300 g făină 100 ml ulei 2 ouă 100 g zahăr 2 linguri lapte zeamă de la 1/2 lămâie 1/2 plic praf de copt esenţă de vanilie un praf de sare Pentru cremă: 4 gălbenuşuri […]
Pui cu lapte
Pui cu lapte din: piept de pui, pulpe, unt, bacon, telemea, ceapa, rozmarin, lamaie, usturoi, lapte, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un piept de pui 2 pulpe 3 linguri unt 5 felii bacon 100 g telemea o ceapă o lingură rozmarin proaspăt coaja tăiată a două lămâi 10 căţei usturoi 1/2 litru lapte sare piper nucşoară […]
Pilaf cu mazare si pui
Pilaf cu mazare si pui din: orez, pulpe de pui, ciuperci, suc de rosii, mazare, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 400 g pulpe de pui, dezosate 400 g ciuperci 600 ml supă de legume 50 ml suc de roşii 200 g mazăre ulei sare Mod de preparare: Speli ciupercile şi le tai sferturi. Tai […]
Deliciu cu foi
Deliciu cu foi din: faina, zahar, margarina, galbenus, praf de copt, lapte, ciocolata, frisca, stafide, portocala, nuca, esenta de rom. Ingrediente: Pentru foi: 300 g făină 100 g zahăr 100 g margarină 2 gălbenuşuri 1 linguriţă praf de copt 3-4 linguri lapte cald Pentru crema de ciocolată: 300 g ciocolată neagră 200 ml friscă lichidă […]
Fursecuri cu cartofi
Fursecuri cu cartofi din: oua, cartof, banane, zahar, sare, fulgi de nuca de cocos, unt de arahide. Ingrediente: 4 ouă 1 cartof dulce mare 2 banane mari, bine coapte 1 plic zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare 3-4 linguri fulgi de nuca de cocos 1 lingură unt de arahide Mod de preparare: Decojeşti […]
Biscuiti fragezi cu cacao
Biscuiti fragezi cu cacao din: oua, margarina, faina, cacao, zahar, nuca, praf de copt, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 ouă 200 g margarina 300 g făină de preferinţă integrală 150 g zahăr 2 linguri cacao 250 g nucă prăjită şi măcinată 1/2 linguriţă esenţă de vanilie 1/2 linguriţă esenţă de rom 1/2 linguriţă praf de […]
Supa crema de telina cu turmeric
Supa crema de telina cu turmeric din: telina, ceapa, patrunjel, cartofi, usturoi, lapte, cas, turmeric, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g ţelină 2 cepe 2 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi mijlocii 1 căţel de usturoi 400 ml lapte dulce pasteurizat 100 g caş sau parmezan 1 linguriţă pudră de turmeric 3 linguri ulei extravirgin de măsline […]
Clatite cu gulii
Clatite cu gulii din: gulii, oua, lapte, faina, maghiran, chimen, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg gulii 3 ouă 100 ml lapte 150 g făina 1 linguriţă măghiran 1/2 linguriţă chimen măcinat piper sare 70 ml ulei Mod de preparare: Cureţi guliile şi le dai pe răzătoarea mare. Le înăbuşi în 2-3 linguri de ulei, […]
Cartofi umpluti cu spanac
Cartofi umpluti cu spanac din: cartofi, spanac, usturoi, ulei, feta, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mijlocii 250 g spanac 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 150 g brânză feta 2 linguri smântână 3 linguri caşcaval ras piper proaspăt măcinat sare Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la […]
Cartofi umpluti cu spanac
Cartofi umpluti cu spanac din: cartofi, spanac, usturoi, ulei, feta, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mijlocii 250 g spanac 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline 150 g brânză feta 2 linguri smântână 3 linguri caşcaval ras piper proaspăt măcinat sare Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui la […]
Minestrone cu naut
Minestrone cu naut din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, usturoi, rosii, suc de rosii, paste, naut, oregano, cascaval, spanac, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie de dimensiune medie 1/4 rădăcină de ţelină mică 3 morcovi 2 căţei de usturoi 2 l suc de roşii 2 borcane (800 g) roşii întregi […]
Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de lapte batut
Salata de cruditati cu dressing de lapte batut din: ceapa, zahar, mac, otet de vin alb, maioneza, lapte batut, lamaie, sare, piper, salata, morcov, castravete, capsuni, feta, seminte de dovleac, migdale. Ingrediente dressing: 2 linguri de ceapă tocată 1 1/2 lingurite de zahar 1 1/2 lingurite mac 12 linguri de oțet de vin alb 1/2 […]
Chec cu quinoa si merisoare
Chec cu quinoa si merisoare din: unt, oua, zahar, quinoa, faina, praf de copt, merisoare. Ingrediente: 130 g unt 2 ouă mari 150 g zahăr brun 1 plic zahăr vanilinat 120 g quinoa 30 g făină 1 linguriţă praf de copt 50 g merişoare Mod de preparare: Mixezi într-un castron untul moale, la temperatura […]
Strudel cu masline si capere
Strudel cu masline si capere din: aluat, cas, masline, capere, rosii, ou, unt, oregano, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 200 g caş sărat 50 g măsline verzi 25 g capere 200 g roşii 1 ou 1 lingură unt pentru tavă oregano uscat mărunţit sare piper măcinat Mod de preparare: Intinzi aluatul […]
Omleta cu conopida si ardei
Omleta cu conopida si ardei din: oua, conopida, bagheta, ardei, lapte, smantana, cascaval, sare, piper, unt, maioneza, usturoi, condimente, boia. Ingrediente: 5 ouă 1/2 conopidă mică 1/2 baghetă 1/4 ardei roşu gras 200 ml lapte 2-3 linguri smântână 100 g caşcaval sare piper unt pentru tigaie Pentru sos: 5 linguri smântână 1 lingură maioneză 1 […]
Reteta ardei umpluti cu hribi
Reteta ardei umpluti cu hribi din: ardei, hribi, orez, ceapa, morcovi, bulion, ulei, gris, faina, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 ardei graşi roşii 600 g hribi 250 g orez 2 cepe mari 2 morcovi 150 g bulion 100 ml ulei 2 ouă 1 lingură griş 2 frunze de dafin 50 g făină 1 legătură […]
Desert: cheesecake cu capsuni
Desert: cheesecake cu capsuni din: biscuiti, unt, branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, capsuni, vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi simpli 150 g unt Pentru crema: 300 g brânză dulce proaspătă 300 ml frişcă lichidă 150 g zahăr pudră 100 ml apă rece 100 ml lapte fierbinte 20 g gelatină 3 plicuri zahăr vanilinat sau o păstaie […]
How to make Egg Salad on Croissant (VIDEO)
Egg Salad on Croissant How to make Egg Salad on Croissant Pofta buna!
How to Make Irish Bacon and Cabbage Soup (VIDEO)
Irish Bacon and Cabbage Soup How to Make Irish Bacon and Cabbage Soup Pofta buna!
How to make Orange-Mustard Turkey (VIDEO)
Orange-Mustard Turkey How to make Orange-Mustard Turkey Pofta buna!
O alimentaţie bogată în grăsimi nu îngraşă
Încurajarea unei diete sărace în grăsimi înrăutăţeşte problema greutăţii corporale în Marea Britanie şi are un impact dezastruos asupra sănătăţii, potrivit unor organizaţii care luptă împotriva obezităţii, scrie agenţia Reuters. Intr-un raport contestat de alţi specialişti în sănătate, National Obesity Forum (NOF) şi Public Health Collaborative (PHC) au indicat că o dietă care conţine grăsimi […]
How to make Garlic Soup with Green Grapes (VIDEO)
Garlic Soup with Green Grapes How to make Garlic Soup with Green Grapes Pofta buna!
How to Make Cabbage Roll Casserole (VIDEO)
Cabbage Roll Casserole How to Make Cabbage Roll Casserole Pofta buna!
Reteta zilei: Clatite cu seminte de mac si sirop de artar
Clatite cu seminte de mac si sirop de artar din: zahar, coaja de lamaie, faina praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte batut, oua, vanilie, suc de lamaie, unt, seminte de mac, ulei, sirop de artar. Ingrediente: 2 linguri de zahăr 2 linguri de coaja de lamaie 2 cani faina 2 lingurite praf de […]
Cartofi copti cu sos de ciuperci
Cartofi copti cu sos de ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, unt, supa, smantana, faina, ardei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 300 g ciuperci champignon 3 cepe mijlocii 2 linguri unt 150 ml supă de legume 100 g smântână 1 linguriţă făină 1 linguriţă ardei tocat sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: […]
Tarta cu branza telemea
Tarta cu branza telemea din: unt, oua, sare, apa, faina, telemea, smantana, gris, marar. Ingrediente: 125 g unt 1 ou 1 praf de sare 1 lingură apă 200-250 g făină Pentru umplutura: 300 g telemea 2 ouă 2 linguri smântână 1 lingură griş 1 legătură mărar Mod de preparare: Tai untul rece în cubuleţe […]
Bors de legume dres cu smantana
Bors de legume dres cu smantana din: cartofi, morcovi, telina, fasole, ardei, ceapa, ulei, smantana, bors, leustean, marar, rosii, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 morcovi 1 ţelină 250 g fasole verde congelată 1 ardei gras 2 cepe 2-3 linguri ulei 200 g smântână 2 gălbenuşuri 500 ml borş câte 1/2 legătură leuştean şi mărar 2-3 roşii […]
Briose cu legume si cascaval
Briose cu legume si cascaval din: faina, oua, masline, lapte, telemea, cascaval, morcovi, ardei, patrunjel, ulei, praf de copt, sare, piper, mazare. Ingrediente: 100 g făină 3 ouă 50 g măsline feliate câte 50 g telemea şi caşcaval 100 ml lapte 1 ardei capia 2 morcovi fierţi 1 pătrunjel fiert câteva fire de pătrunjel verde […]
Trandafir cu mere
Trandafir cu mere din: apa minerala, ou, zahar, ulei, praf de copt, faina, mere, scortisoara, miere. Ingrediente: 200 ml apă minerală 1 ou 2-3 linguri zahăr 50 ml ulei 1 plic praf de copt făină coajă rasă de lămâie 3 mere sau 200 g rondele de mere uscate (poame) 3 linguri zahăr scorţişoară 4 linguri […]
Mic dejun la tigaie
Mic dejun la tigaie din: cartofi, oua, mazare, ardei, ceapa, bulion, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 3 ouă 100 g mazăre din conservă 1 ardei gras 1/2 ceapă 150 ml bulion 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi tai în cuburi şi îi fierbi. îi scurgi şi îi laşi să se răcească. Cureţi ardeiul […]
Supa crema de verdeturi si galuste
Supa crema de verdeturi si galuste din: verdeturi, oua, cartofi, gris, ulei, iaurt, sare, piper. Ingrediente: 400 g verdeţuri de primăvară (spanac, cozi de ceapă şi de usturoi verde, ştevie, frunze de păpădie) 2 cartofi mari 2 ouă 8 linguri griş 1 lingură ulei sare piper alb proaspăt măcinat 2 linguri iaurt vegetal Mod […]
Coronita cu mac si fistic
Coronita cu mac si fistic din: oua, faina, zahar pudra, unt, drojdie, lapte, mac, apa, fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 5 gălbenuşuri 1 ou 300 g făină 50 g zahăr pudră 120 g unt 10 g drojdie uscată 80 ml lapte Pentru umplutură: 100 g zahăr 200 g mac apă fistic, pentru decor Mod de […]
Chiftele de legume cu branza
Chiftele de legume cu branza din: dovlecei, cartofi, oua, usturoi, telemea, marar, sare, piper, faina. Ingrediente: 2 dovlecei 2 cartofi 4 ouă 3 căţei de usturoi 250 g telemea 1 legătură mărar sare piper 5 linguri făină Mod de preparare: Fierbi cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare. Când furculiţa intră cu […]
Rulouri delicioase cu crema de vanilie
Rulouri delicioase cu crema de vanilie din: oua, zahar, ulei, lapte, esenta de vanilie, bicarbonat, lamaie, faina, lapte, amidon, unt, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 6 linguri zahăr 5 linguri ulei 100 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilie 25 g bicarbonat de sodiu 1 lingură zeamă de lămâie făină, cât cuprinde Pentru […]
Retete de post: Pachetele de primavara
Pachetele de primavara din: foi de placinta, varza, ceapa verde, ciuperci, ardei grasi, sos de soia, usturoi, sare, piper, ulei, ghimbir. Ingrediente: 4 foi plăcintă 1 varză albă mică 1 legătură ceapă verde 300 g duperci 2 ardei graşi roşii 2 linguri sos soia 5 căţei usturoi sare piper 2 linguri ulei 1/2 linguriţă ghimbir […]
Sarmalute dietetice
Sarmalute dietetice din: piept de pui, morcovi, pastarnac, ceapa, bulion, orez, varza murata, dafin, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui tocat 3 morcovi 1 păstârnac 3 cepe 2 linguri bulion 1 ceaşcă orez 1 varză murată 1-2 foi de dafin sare piper pătrunjel ulei Mod de preparare: Se călesc cepele […]
Orez cu dulceata
Orez cu dulceata din: lapte, orez, dulceata, sare, zahar brun, scortisoara. Ingrediente: 1l lapte 1 cană orez 1 ou 4 linguri dulceaţă de fructe de pădure 1 praf de sare 2-3 linguri de zahăr brun 1/2 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Speli orezul în mai multe ape reci, îl opăreşti dnd minute în apă […]
Peste cu cuscus
Peste cu cuscus din: peste, ceapa verde, cuscus, unt, usturoi, coriandru, patrunjel, castravete, ardei gras, ardei iute, apa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g peşte alb 3 fire ceapă verde 200 g cuscus 50 g unt 3 căţei usturoi coriandru 1 legătură pătrunjel 1 castravete 1 ardei gras galben 1 ardei iute roşu 400 ml […]
Cozonac glazurat cu fructe uscate
Cozonac glazurat cu fructe uscate din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lamaie, fructe uscate, sare, zahar pudra, apa. Ingrediente: 1 kg făină 300 ml lapte 200 g unt 10 gălbenuşuri 3 albuşuri 20 g drojdie uscată 200 g zahăr 3 linguriţe coajă de lămâie 200 g fructe uscate 1 praf sare 1 ou pentru uns […]
Prajitura gustoasa cu crema de lamaie
Prajitura gustoasa cu crema de lamaie din: faina, sare, zahar, drojdie, oua, unt, lamaie, frisca. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1/2 linguriţă sare 2 linguri zahăr 1 1/2 linguriţă drojdie uscată 2 ouă 3 gălbenuşuri 10 linguri unt, la temperatura camerei Pentru crema de lămâie: 6 gălbenuşuri 1/3 cană zahăr 1 lămâie, zeama si […]
Clatite cu stevie si ricotta
Clatite cu stevie si ricotta din: faina, ou, lapte, sare, ulei, stevie, ricotta, usturoi, ceapa, unt, lapte, parmezan, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 140 g făină 1 ou 300 ml lapte sare ulei de măsline Pentru umplutura: 200 g ştevie (sau spanac) 220 g ricotta 1 căţel de usturoi 1 ceapă tocată fin 2 linguri cu […]
Supa de urzici si cartofi
Supa de urzici si cartofi din: urzici, cartofi, ceapa, usturoi, telina, ulei, supa de legume, smantana, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 3 grămezi mici de urzici 300 g cartofi albi cepe 1 căţel de usturoi 150 g ţelină linguri cu ulei 500 ml supă clară de legume 200 ml smântână 1 linguriţă cu unt 1 […]
Quiche cu urzici
Quiche cu urzici din: foitaj, urzici, branza cheddar, ceapa verde, smantana, oua, sare, piper, boia. Ingrediente: aluat foitaj 2 căni cu urzici fierte şi scurse 1 cană cu brânză cheddar rasă 1/4 cană cu ceapă verde tocată 3/4 cană cu smântână 4 ouă sare piper boia Mod de preparare: Aşază aluatul In forma de […]
Andive cu sos roquefort
Andive cu sos roquefort din: andive, branza, smantana, unt, piper, nucsoara, seminte, pesmet. Ingrediente: 3 andive tinere, mai mici 100 g brânză Roquefort 100 g brânză dulce 100 ml smântână pentru gătit 2 linguri unt piper alb măcinat nucşoară măcinată 2 linguri seminţe decojite, crude, de floarea-soarelui seminţe de pin sau fulgi de migdale câte […]
Placinta cu branza si rucola
Placinta cu branza si rucola din: faina, drojdie, iaurt, oua, ulei, zahar, sare, apa minerala, unt, branza, gris, rucola, fulgi de migdale, sos. Ingrediente: 300 g făină 1 linguriţă drojdie uscată 4 linguri iaurt natural 1 ou 2-3 linguri ulei 1 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă sare 2 linguri apă minerală 1 lingură unt sau margarină […]
Rulada cu spanac si ciuperci
Rulada cu spanac si ciuperci din: oua, smantana, faina, praf de copt, sare, spanac, ulei, feta, telemea, ciuperci, mozzarella, ceapa. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 150 g smântână 1 plic praf de copt 1 linguriţă de sare 5 linguri făină 200 g spanac congelat 1 lingură ulei pentru tavă Pentru umplutură: 100 g brânză feta […]
Tarta cu orez si spanac
Tarta cu orez si spanac din: faina, unt, sare, orez, spanac, morcov, masline, ardei, telemea, oua, smantana, busuioc, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt 1 praf de sare Pentru umplutură: 100 g orez 150 g spanac opărit 1 morcov 10 măsline fără sâmburi 1 ardei roşu 150 g telemea 4 […]
Pizza Parma
Pizza Parma din: faina, drojdie, ulei, pasta de rosii, sare, piper, busuioc, cascaval, ciuperci, ceapa, morcov, telina, ardei, ceapa. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 50 g drojdie proaspătă 300 ml apă călduţă 2 linguri ulei de măsline sare Pentru umpluturâ: 400 g pastă de roşii 1 linguriţă busuioc uscat 200 g caşcaval ras 200 […]
Budinca de varza cu oua
Budinca de varza cu oua din: oua, varza, unt, faina, branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: 7 ouă 300 g varză 50 g unt 1 linguriţă rasă făină 100 g brânză rasă 100 g smântână sare piper negru măcinat Mod de preparare: Fierbi varza în apă uşor sărată, până se înmoaie. O scurgi bine şi […]
Reteta zilei: Salata de conopida cu rosii si castraveti
Salata de conopida cu rosii si castraveti din: conopida, patrunjel, menta, rosii, ceapa verde, castravete, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchețele 3 legaturi pătrunjel 1 legatura menta 3 rosii, fara semințe, cubulete 1 legatura ceapa verde, tocata 1 castravete, fara semințe, cubulete 1 cățel de usturoi […]
Bile de cartofi
Bile de cartofi din: cartofi, verdeata, oua, unt, faina, pesmet, sare, piper, cascaval, smantana, maioneza, marar. Ingrediente: 4 cartofi 1 legătură verdeaţă 3 ouă 30 g unt făina pesmet sare piper 100 g caşcaval Pentru sos: 5 linguri smântână 1 lingură maioneză 2 linguri mărar tocat sare piper măcinat Mod de preparare: Decojeşti cartofii, […]
Ciuperci cu naut si cuscus
Ciuperci cu naut si cuscus din: ciuperci, naut, cuscus, rosii, unt, ceapa, boia, chimen, cimbru, curry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci 400 g năut din conservă 100 g cuşcuş 300 g roşii cubuleţe proaspete sau din conservă 40 g unt 1 ceapă 1 linguriţă boia dulce câte 1/2 linguriţă chimen măcinat şi […]
Ciorba de legume cu arpacas
Ciorba de legume cu arpacas din: morcovi, patrunjel, telina, gulie, pastarnac, ardei, mazare, ceapa, ulei, rosii, cartofi, smantana, arpacas, bors, piper. Ingrediente: 4 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mică 1 gulie 1 rădăcină de păstârnac 3 ardei graşi 300 g mazăre congelată 1 legătură ceapă verde 3 linguri ulei 3 roşii sau 500 […]
Budinca de dovlecei si orez
Budinca de dovlecei si orez din: dovlecei, orez, telemea, oua, faina, pesmet, ciuperci, ceapa, marar, iaurt, ulei. Ingrediente: 400 g dovlecei 3 linguri orez 200-250 g telemea 5 ouă 2 linguri făină 1 lingură pesmet 100 g ciuperci felii conservate în saramură 2 cepe 1 legătură mărar 150 ml iaurt sau smântână 75 ml ulei […]
Briose cu dovlecei si rosii cherry
Briose cu dovlecei si rosii cherry din: dovlecei, oua, faina, branza, smantana, ulei, rosii, seminte, praf de copt, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 4 ouă de bibilică 200 g făină 100 g brânză de capră 100 g smântână 30 ml ulei 12 roşii cherry galbene 30 g amestec de seminţe (dovleac, in, floarea-soarelui, susan) 1/2 linguriţă […]
How to make Pureed Vegetable Soup (VIDEO)
Pureed Vegetable Soup How to make Pureed Vegetable Soup Pofta buna!
How to Make Fried Chicken Breast with Lemon Sauce (VIDEO)
Fried Chicken Breast with Lemon Sauce How to Make Fried Chicken Breast with Lemon Sauce Pofta buna!
How to make Summer Potato Salad (VIDEO)
Summer Potato Salad How to make Summer Potato Salad Pofta buna!
Lămâile verzi elimină transpirația și mirosurile neplăcute
Tot mai multe persoane încearcă să evite produsele chimice cu consecințe nefaste asupra sănătății, motiv pentru care preferă deodorante naturale și fără alcool. Lămâile verzi pot înlocui deodorantele, eliminând transpirația și mirosurile neplăcute, scrie site-ul Terra Femina, preluat de 7sur7.be, citat de Agerpres. Potrivit sursei citate, lămâile verzi se taie în bucăți mici și se […]
How to make Baked Ham and Cheese Sandwich (VIDEO)
Baked Ham and Cheese Sandwich How to make Baked Ham and Cheese Sandwich Pofta buna!
How to make Grilled Sandwich with Mushrooms (VIDEO)
Grilled Sandwich with Mushrooms How to make Grilled Sandwich with Mushrooms Pofta buna!
How to Make Easy Spaghetti Sauce (VIDEO)
Spaghetti Sauce How to Make Easy Spaghetti Sauce Pofta buna!
How to Make a McDonald’s Big Mac (VIDEO)
McDonald’s Big Mac How to Make a McDonald’s Big Mac Pofta buna!
How to make Italian Tomato Sauce (VIDEO)
Italian Tomato Sauce How to make Italian Tomato Sauce Pofta buna!
Tofu prajit cu arpacas
Tofu prajit cu arpacas din: arpacas, tofu, morcovi, ceapa verde, sparanghel, ulei, usturoi, ceapa, boia. Ingrediente: 250 g arpacaş 300 g tofu 2 morcovi 1 legătură de ceapă verde 2-3 tije de sparanghel 2 linguri de ulei 1 căţel de usturoi 1 ceapă mică 1/2 lingură de boia sare Mod de preparare: Spală arpacaşul în […]
Soia in sos dulce-acrisor
Soia in sos dulce-acrisor din: ardei, soia, sare, piper, ulei, zahar, sos de tomate, otet, sos de soia. Ingrediente: 2 ardei graşi coloraţi 200 g soia felii sare piper ulei pentru prăjit 1 cub concentrat legume Pentru sos: 3/4 cană de zahăr 4 linguri de sos de tomate 1/2 cană de oţet 1 lingură de sos […]
Rulada de carne de porc si varza
Rulada de carne de porc si varza din: snitele de porc, sare, piper, piper Cayenne, mar, varza murata, ulei de unt, ceapa, pasta de tomate, supa de legume, amidon, smantana, rosii. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 1 linguriţă de piper Cayenne 1 măr 125 g varză murată 2 linguri de ulei de unt […]
Snitele de porc cu sos de ceapa
Snitele de porc cu sos de ceapa din: snitele de porc, sare, piper, ceapa, ulei de unt, faina, supa de legume, sherry, arpagic verde. Ingrediente: 4 şniţele de porc sare piper 3 cepe 3 linguri de ulei de unt 2 linguri de făină 125 ml supă de legume 125 ml Sherry 2 linguri de bucăţele […]
Cum se prepara Supa de pui cu legume si paste (VIDEO)
Supa de pui cu legume si paste: Cum se prepara Supa de pui cu legume si paste: Pofta buna!
Salata de sfecla cu hrean si usturoi
Salata de sfecla cu hrean si usturoi din: sfecla, usturoi, hrean, ceapa, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 500 g sfeclă 3 căţei usturoi 3 linguriţe hrean sare piper 2-3 linguriţe maioneză 1 ceapă roşie 1 ceapă albă Mod de preparare: Speli bine sfecla sub jet de apă şi o cod în cuptor până se înmoaie. […]
Snitele de vitel cu lamaie
Snitele de vitel cu lamaie din: snitele de vitel, sare, piper, lamaie, faina, oua, pesmet, ulei de unt, smantana, sos de soia. Ingrediente: 4 şniţele de viţel sare ptper 1 lămâie mare netratată 100 g făină 2 ouă 100 g pesmet 30 g ulei de unt 125 ml smântână dulce 3 linguri de sos de […]
Paste picante cu dovleac
Paste picante cu dovleac din: penne, dovleac, ceapa, boia, nuca, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g penne 150 g dovleac 1 ceapă mică 1 linguriţă cu boia iute 1 lingură de nucă pisată ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Rade […]
Supa cu varza-de-Bruxelles
Supa cu varza-de-Bruxelles din: varza, kaizer, morcov, cartof, ceapa, praz, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g varză-de-Bruxelles 100 g kaizer 1 morcov 1 cartof mare 1 ceapă 1/2 praz ulei sare piper Mod de preparare: Taie mărunt ceapa şi prazul, căleşte-le împreună cu kaizerul în puţin ulei. Pune verzele la fiert în apă clocotită […]
Chiftelute siriene cu susan
Chiftelute siriene cu susan din: morcovi, orez, usturoi, carne de miel tocata, oua, sare, piper, chimen, coriandru, seminte de susan, ulei, smantana, iaurt, harissa, roinita. Ingrediente: 250 g morcovi 150 g orez 1 căţel de usturoi 750 g carne de miel tocată 2 ouă sare piper 1 linguriţă de chimen 1 linguriţă de coriandru măcinat […]
Prajitura cu biscuiti si gem
Prajitura cu biscuiti si gem din: biscuiti, margarina, esenta de vanilie, iurt, frisca, zahar, gelatina, gem. Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi simpli 200 g margarina 1 esenţă de vanilie Pentru umplutură: 400 g iaurt 200 ml friscă lichidă 3-4 linguri zahăr pudră 10 g gelatină Pentru ornat: gem Mod de preparare: Zdrobeşti biscuiţii […]
Cotlete de porc in invelis crocant
Cotlete de porc in invelis crocant din: cotlete de porc, ou, morcov, cascaval, faina, pesmet, unt, ulei, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 4 cotlete de porc fără os 1 ou 1 morcov mare 100 g de caşcaval ras 1/2 cană de făină 1/2 cană de pesmet 1 lingură de unt 3 linguri de ulei 2 […]
Caprioara flambata
Caprioara flambata din: snitele de caprioara, ulei, rozmarin, kiwi, unt, nuca, sare, piper, coniac. Ingrediente: 4 şniţele de căprioară (a 150 g) 2 linguri de ulei de sâmburi de struguri 1 lingură de rozmarin proaspăt tocat 2 kiwi 1 lingură de unt 4 miezuri de nucă 1/2 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de piper 2 linguri de […]
Spaghettini cu spanac
Spaghettini cu spanac din: spanac, ardei iuti, usturoi, spaghettini, sare, ulei, susan, piper. Ingrediente: 300 g spanac proaspăt 3 ardei iuţi roşii 4 căţei de usturoi 400 g spaghettini sare 150 ml ulei de măsline 50 g seminţe de susan piper Mod de preparare: Spanacul se curăţă, se spală şi se usucă. Ardeii iuţi […]
Reteta pizza cu sunca si ardei gras
Reteta pizza cu sunca si ardei gras din: ardei, ulei, sos de rosii, sunca, usturoi, oregano. Ingrediente: 3 bucati ardei gras roşu, tăiat sferturi, curătat de seminte 1 lingură ulei de măsline 2 blaturi de pizza 4 linguri sos de roşii 7 felii şunca de Praga 4 căţei de usturoi, tăiaţi 1 linguriţă oregano, uscat […]
Paste cu parmezan si unt
Paste cu parmezan si unt din: paste, parmezan, sare, unt. Ingrediente: 400 g paste late sare 100 g parmezan 150 g unt Mod de preparare: Se încălzesc în prealabil farfuriile. Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj într-o cantitate suficientă de apă cu sare. Se rade parmezanul. Se topeşte într-o tigaie untul şi […]
Punch de mere si citrice
Punch de mere si citrice din: lamai, portocala, suc de mere, gin. Ingrediente: 4 lamai 1 portocala 200 ml suc de mere proaspăt 200 ml gin gheata Mod de preparare: Combină intr-o cană zeama de la 4 lămâi, 1 portocală, 200 ml suc de mere proaspăt si 200 ml gin. Umple 6 pahare pe […]
Carne de vanat cu paste
Carne de vanat cu paste din: carne de caprioara, ceapa, morcov, varza, arpagic, ulei de unt, slaninuta, vin, fond de carne de vanat, pasta de tomate, cimbru, sare, piper, piper de jamaica, rigatoni. Ingrediente: 250 g carne de căprioară 1 ceapă 1 morcov 500 g varză albă 1/2 legătură de arpagic verde (sibulet) 1 lingură […]
Miel umplut cu branza si verdeata
Miel umplut cu branza si verdeata din: snitele de miel, sare, piper, masline, rosii, branza de oaie, cimbru, oregano, ulei de unt, vin, Metaxa, smantana. Ingrediente: 4 şniţele de miel sare piper 100 g măsline negre 200 g roşii 100 g brânză de oaie câte 1 linguriţă de cimbru şi de oregano proaspăt tocate 3 […]
Spaghete cu ciuperci proaspete
Spaghete cu ciuperci proaspete din: spaghete, sare, ciuperci, rozmarin, piper, unt, parmezan, ulei de rapita. Ingrediente: 450 g spaghete sare 250 g ciuperci păstrăvul scailor (pleurotus eryngii) 1 crenguţă de rozmarin piper 80 g unt 75 g parmezan 2 linguri de ulei de rapiţă presat la rece Mod de preparare: Se fierb pastele al […]
Paste la cuptor cu carnati
Paste la cuptor cu carnati din: ardei, vanata, dovlecel, ulei, carnati, paste, sos, busuioc, cas. Ingrediente: 1 ardei gras roşu si galben 1 vânătă, tăiată bucăţi 1 dovlecel, tăiat bucăţi 2 linguri ulei aromatizat cu usturoi 450 g cârnaţi proaspeţi 300 g paste pene 2×340 g sos de paste cu busuioc şi roşii o mână […]
Tortellini gratinati cu legume
Tortellini gratinati cu legume din: tortellini, sare, dovlecei, unt, usturoi, oua, lapte, parmezan, piper, nucsoara. Ingrediente: 500 g tortellini sare 400 g dovlecei 3 linguri de unt 2 căţei de usturoi 3 ouă 250 ml lapte 100 g parmezan proaspăt ras piper nucşoară proaspăt rasă Mod de preparare: Se fierb pastele al dente în […]
Bitter cu visine
Bitter cu visine din: whisky, bitter, zahar, visine, gheata. Ingrediente: 50 ml whisky cateva picături de bitter un varf de lingurita de zahăr 2 visine gheata Mod de preparare: Umple 2 pahare de whisky cu gheată si amestecă pentru ca paharul să se răcească. Toarnă deasupra 50 ml whisky, cateva picături de bitter, un […]
Supa de pui cu fidea si legume
Supa de pui cu fidea si legume din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, piper, ulei, verdeata, faina, ou. Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 2 tije telină 1 ceapă sare piper 3 linguri ulei 1 legătură verdeaţă Pentru tăitei: 1 ou făină cât cuprinde 1 praf de sare Mod de preparare: […]
Budinca de vanilie cu capsuni
Budinca de vanilie cu capsuni din: zahar, amidon, sare, lapte, vanilie, unt, topping de ciocolata, capsuni. Ingrediente: 100 g zahăr 3 linguriţe amidon de porumb 1 praf de sare 500 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă unt topping de ciocolată căpşuni, pentru decor Mod de preparare: Intr-un castron, amesteci zahărul, amidonul […]
Macaroane in sos gorgonzola
Macaroane in sos gorgonzola din: gorgonzola, smantana, sare, piper, zahar, sunca de Parma, macaroane, patrunjel. Ingrediente: 150 g brânză gorgonzola 250 ml smântână dulce sare piper zahăr 150 g felii de şuncă de Parma 400 g macaroane 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se îndepărtează coaja brânzei gorgonzola, apoi se taie cubuleţe, care […]
Lasagna cu spanac proaspat
Lasagna cu spanac din: spanac, sare, ceapa, rosioare, usturoi, unt, faina, lapte, smantana, ierburi aromatice, oua, piper, foi de lasagna, branza Fotina, patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac frunze sare 200 g ceapă 600 g roşioare (pe vrej) 1-2 căţei de usturoi 50 g unt 40 g făină 300 ml lapte 250 ml smântână dulce 1 […]
Tagliatelle cu sos de branza si broccoli
Tagliatelle cu sos de branza si broccoli din: broccoli, supa de legume, ceapa, unt sau margarina, tagliatelle, sare, branza de vaci cu ierburi aromatice, parmezan, piper. Ingrediente: 6oo g broccoli 600 ml supă de legume 1 ceapă 1 lingură de unt/margarină 300 g tagliatelle sare 100 g brânză de vaci cu ierburi aromatice 50 g […]
Budinca de paste cu telina si sparanghel
Budinca de paste cu telina si sparanghel din: tagliatelle, sare, telina apio, patrunjel, parizer, sparanghel, anghinare, parmezan, unt. Ingrediente: 200 g tagliatelle sare 2 tije de ţelină verde (apio) 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 100 g parizer de pasăre 150 g sparanghel zahăr 6 inimi de anghinare (carciofi) în ulei nucşoară piper 120 […]
How to Make Greek Yogurt Sauce (VIDEO)
Greek Yogurt Sauce How to Make Greek Yogurt Sauce Pofta buna!
How to Make Irish Potato and Chive Casserole (VIDEO)
Irish Potato and Chive Casserole How to Make Irish Potato and Chive Casserole Pofta buna!
How to Make Guinness Ice Cream (VIDEO)
Guinness Ice Cream How to Make Guinness Ice Cream Pofta buna!
How to make Rice Noodles with Chicken (VIDEO)
Rice Noodles with Chicken How to make Rice Noodles with Chicken Pofta buna!
How to Make Homemade Corn Dogs (VIDEO)
Homemade Corn Dogs How to Make Homemade Corn Dogs Pofta buna!
How to make Chinese Fried Rice (VIDEO)
Chinese Fried Rice How to make Chinese Fried Rice Pofta buna!
Reteta zilei: Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare
Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare din: boabe de porumb, ulei, nuca de cocos, ciocolata neagra, ulei de cocos. Ingrediente: 1/2 cană de boabe de porumb 5 linguri de ulei 1/2 ceașcă nucă de cocos 120 gr ciocolata neagra 2 linguri de ulei de cocos sare de mare Mod de […]
Rulouri cu carne tocata si cartofi
Rulouri cu carne tocata si cartofi din: cartofi, oua, faina, pesmet, amidon, sare, piper, nucsoara, chifla, costita, ceapa, ulei, carne tocata de vita, hasmatuchi, branza topita, boia, faina, ulei de unt. Ingrediente: 750 g cartofi 2 gălbenuşuri câte 30 g făină şi pesmet 1 linguriţă de amidon sare piper nucşoară măcinată 1 chiflă din ziua […]
Tagliatelle cu ciuperci si praz
Tagliatelle cu ciuperci si praz din: praz, ciuperci, tgliatelle, ulei, sare, unt, piper, piper Cayenne, vin, smantana, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 2 tije de praz 250 g ciuperci la alegere 250 g tagliatelle înguste 1 lingură de ulei sare 2 linguri de unt piper din râşniţă 1 vârf de cuţit de piper Cayenne 125 ml vin […]
Tarta cu biscuiti si capsuni
Tarta cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, unt, lapte, zahar, sare, oua, smantana, riccotta, lamaie, gem. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 150 g unt moale Pentru umplutura: 2 ceşti lapte praf 2 linguriţe unt 250 ml apă clocotită 200 g zahăr 250 ml lapte 1 praf de sare 4 ouă 200 g smântână […]
Penne cu dovlecei si ricotta
Penne cu dovlecei si ricotta din: penne, sare, dovlecei, usturoi, ulei, busuioc, ricotta, piper, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 1 kg dovlecei mici 4 căţei de usturoi 1 legătură de busuioc 2-3 linguri de ulei de măsline 350 g brânză ricotta piper 40 g parmezan ras Mod de preparare: Se fierb pastele al dente […]
File de miel cu sparanghel verde
File de miel cu sparanghel verde din: sparanghe, sare, fileuri de miel, piper, usturoi, unt, vin, salvie. Ingrediente: 500 g sparanghel verde, doar treimea superioară sare 4 fileuri de miel (a 100 g) piper 3 căţei de usturoi 5 linguri de unt 100 ml vin alb 2 linguri de frunze proaspete de salvie Mod […]
Paste late cu vinete
Paste late cu vinete din: vinete, ulei, ceapa mica, usturoi, lamaie, ulei, iaurt, sare, piper, paste late, ricotta, arpagic. Ingrediente: 2 vinete 5-6 linguri de ulei 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de zeamă de lămâie 4 linguri de ulei de măsline 150 g iaurt sare piper 400 g paste late […]
Snitele de curcan cu sos de visine
Snitele de curcan cu sos de visine din: snitele de curcan, sare, piper, visine, unt, ulei, otet, zahar brun, vin, brandy. Ingrediente: 4 şniţele de curcan sare piper 400 g vişine (din borcan) 3 linguri de unt 3 linguri de ulei 2 linguri de oţet de vin roşu 1 lingură de zahăr brun 100 ml […]
Spaghete carbonara cu smantana
Spaghete carbonara cu smantana din: sunca pancetta, sunca, ustroi, unt, spaghete, sare, piper, oua, smantana, parmezan, pecorino. Ingrediente: 50 g şuncă pancetta 100 g şuncă fiartă 1 căţel de usturoi 2 linguri de unt 400 g spaghete sare piper 3 ouă 100 ml smântână dulce 40 g parmezan 40 g brânză pecorino Mod de […]
Chicken wings
Chicken wings din: aripioare de pui, unt, boia, sos Tabasco, lamaie, usturoi, branza cu mucegai, creme fraiche, maioneza, iaurt, lamaie, piper, zahar. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri de unt 1 linguriţă de boia câte 1 lingură de sos Tabasco şi de zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi 100 g brânză cu […]
Budinca de macaroane cu sunca si arpagic
Budinca de macaroane cu sunca si arpagic din: macaroane, sare, jambon, branza Gouda, sos bechamel, lapte, branza topita, piper, arpagic. Ingrediente: 500 g macaroane sare 200 g jambon 100 g brânză Gouda 250 ml sos bechamel 150 ml lapte 200 g brânză topită piper 3 linguri de rondele de arpagic verde (sibulet) Mod de […]
Reteta prajitura cu piersici
Reteta prajitura cu piersici din: faina, praf de copt, oua, ulei, lapte, zahar, branza de vaci, smantana, piersici, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1/2 pliculeţ praf de copt 4 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 250 g zahăr pudră Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 300 g smântână slabă 4 ouă zahăr, […]
Penne All’arrabbiata
Penne All’arrabbiata din: penne, sare, mazare, patrunjel, pasta de tomate, ketchup, usturoi, capere, ulei, zahar, ardei iute, masline, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 300 g mazăre (congelată) 1 legătură de pătrunjel 30 g pastă de tomate 1 lingură de ketchup 1 căţel de usturoi 1-2 linguriţe de capere 2 linguri de ulei de măsline […]
Spaghete aglio e olio
Spaghete aglio e olio din: spaghete, sare usturoi, patrunjel, ardei, ulei, piper, ardei iute. Ingrediente: 400 g spaghete sare 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 1/2 ardei proaspăt 50 ml ulei de măsline extra virgin piper 1 ardei iute uscat Mod de preparare: Spaghetele se fierb al dente în […]
Snitele caprese
Snitele caprese din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, snitele de pui, faian, oua, lapte, pesmet, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 roşii 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet balsamic sare piper 4 şniţele de pui 100 g făină 3 ouă 1 lingură […]
Ravioli antipasti
Ravioli antipasti din: ravioli, rosii decojite, amestec antipasti, branza, aroma de migdale, piper, salvie, frunzulite de migdale, fulgi de unt. Ingrediente: 400 g ravioli verzi proaspeţi, umpluţi cu brânză sare 250 g roşii decojite din conservă 200 g amestec de antipasti (la borcan) 200 g brânză tare picantă (rasă) 1-2 picături de aromă de migdale […]
Cordon-bleu de pui
Cordon-bleu de pui din: snitele de pui, sare, piper, branza de vaci, piper, lamaie, smantana, arpagic verde, costita, ulei. Ingrediente: 4 şniţele mai groase de pui sare piper 400 g brânză de vaci 2 linguri de piper verde 1/2 lingură de zeamă de lămâie 200 ml smântână dulce 1 legătură de arpagic verde (sibulet) proaspăt tocat […]
Budinca de paste cu spanac (varianta)
Budinca de paste cu spanac din: macaroane, sare, spanac, ceapa, ulei, carne tocata de vita, vin, branza, iper, oua, smantana, boia, seminte de pin. Ingrediente: 400 g macaroane sare 1 kg spanac (frunze) 1 ceapă 2 linguri de ulei de floarea soarelui 300 g carne tocată de vită 150 ml vin alb 200 g brânză […]
Snitele cu umplutura de legume
Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]
Budinca de paste cu carne de miel
Budinca de paste cu carne de miel din: fasole, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de miel, vin, sare, piper, coriandru, patrunjel, macaroane, iaurt, creme fraiche, oua, parmezan, grasime. Ingrediente: 250 g fasole verde 200 g morcovi 2 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 400 g carne tocată de miel […]
Snitele cu rosii
Snitele cu rosii din: ulei, coniac, sare, piper, boia, snitele de curcan, rosii, unt, chutney de mango, piper rosu. Ingrediente: 3 linguri de ulei 1 lingură de coniac sare piper 1/2 linguriţă de boia roz 4 şniţele de curcan 4 roşii 1 lingură de unt 4 linguri de chutney de mango boabe roşii de piper […]
Tagliatelle cu zbarciogi
Tagliatelle cu zbarciogi din: tagliatelle, zbarciogi, unt, smantana, vin, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g tagliatelle proaspete 250 g zbârciogi proaspeţi sau 25 g zbârciogi uscaţi 30 g unt 250 ml smântână dulce 1 lingură de vin de Marsala sare piper din râşniţăzeama de la 1/2 de lămâie 1 lingură de ulei Mod de […]
Risotto cu sparanghel si migdale
Risotto cu sparanghel si migdale din: sparanghel alb, ceapa verde, supa de legume, sofran, migdale, unt, orez, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură de ceapă verde 1,5 I supă de legume 1 vârf de cuţit de fire de şofran 3 linguri de aşchii de migdale 4 linguri de unt 400 […]
Succotash
Succotash din: ceapa, ardei, untura, cartofi, fasole, rosii, porumb, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei 2 linguri de untură 2 cartofi 350 g fasole roşie (din conservă) 800 g roşii (din conservă) 400 g boabe de porumb (din conservă) 1 linguriţă de zahăr sare piper Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi […]
How to Make Guinness Ice Cream (VIDEO)
Guinness Ice Cream How to Make Guinness Ice Cream Pofta buna!
How to make Rice Noodles with Chicken (VIDEO)
Rice Noodles with Chicken How to make Rice Noodles with Chicken Pofta buna!
How to Make Homemade Corn Dogs (VIDEO)
Homemade Corn Dogs How to Make Homemade Corn Dogs Pofta buna!
How to make Chinese Fried Rice (VIDEO)
Chinese Fried Rice How to make Chinese Fried Rice Pofta buna!
Reteta zilei: Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare
Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare din: boabe de porumb, ulei, nuca de cocos, ciocolata neagra, ulei de cocos. Ingrediente: 1/2 cană de boabe de porumb 5 linguri de ulei 1/2 ceașcă nucă de cocos 120 gr ciocolata neagra 2 linguri de ulei de cocos sare de mare Mod de […]
Rulouri cu carne tocata si cartofi
Rulouri cu carne tocata si cartofi din: cartofi, oua, faina, pesmet, amidon, sare, piper, nucsoara, chifla, costita, ceapa, ulei, carne tocata de vita, hasmatuchi, branza topita, boia, faina, ulei de unt. Ingrediente: 750 g cartofi 2 gălbenuşuri câte 30 g făină şi pesmet 1 linguriţă de amidon sare piper nucşoară măcinată 1 chiflă din ziua […]
Tagliatelle cu ciuperci si praz
Tagliatelle cu ciuperci si praz din: praz, ciuperci, tgliatelle, ulei, sare, unt, piper, piper Cayenne, vin, smantana, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 2 tije de praz 250 g ciuperci la alegere 250 g tagliatelle înguste 1 lingură de ulei sare 2 linguri de unt piper din râşniţă 1 vârf de cuţit de piper Cayenne 125 ml vin […]
Tarta cu biscuiti si capsuni
Tarta cu biscuiti si capsuni din: biscuiti, unt, lapte, zahar, sare, oua, smantana, riccotta, lamaie, gem. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi digestivi 150 g unt moale Pentru umplutura: 2 ceşti lapte praf 2 linguriţe unt 250 ml apă clocotită 200 g zahăr 250 ml lapte 1 praf de sare 4 ouă 200 g smântână […]
Penne cu dovlecei si ricotta
Penne cu dovlecei si ricotta din: penne, sare, dovlecei, usturoi, ulei, busuioc, ricotta, piper, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 1 kg dovlecei mici 4 căţei de usturoi 1 legătură de busuioc 2-3 linguri de ulei de măsline 350 g brânză ricotta piper 40 g parmezan ras Mod de preparare: Se fierb pastele al dente […]
File de miel cu sparanghel verde
File de miel cu sparanghel verde din: sparanghe, sare, fileuri de miel, piper, usturoi, unt, vin, salvie. Ingrediente: 500 g sparanghel verde, doar treimea superioară sare 4 fileuri de miel (a 100 g) piper 3 căţei de usturoi 5 linguri de unt 100 ml vin alb 2 linguri de frunze proaspete de salvie Mod […]
Paste late cu vinete
Paste late cu vinete din: vinete, ulei, ceapa mica, usturoi, lamaie, ulei, iaurt, sare, piper, paste late, ricotta, arpagic. Ingrediente: 2 vinete 5-6 linguri de ulei 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de zeamă de lămâie 4 linguri de ulei de măsline 150 g iaurt sare piper 400 g paste late […]
Snitele de curcan cu sos de visine
Snitele de curcan cu sos de visine din: snitele de curcan, sare, piper, visine, unt, ulei, otet, zahar brun, vin, brandy. Ingrediente: 4 şniţele de curcan sare piper 400 g vişine (din borcan) 3 linguri de unt 3 linguri de ulei 2 linguri de oţet de vin roşu 1 lingură de zahăr brun 100 ml […]
Spaghete carbonara cu smantana
Spaghete carbonara cu smantana din: sunca pancetta, sunca, ustroi, unt, spaghete, sare, piper, oua, smantana, parmezan, pecorino. Ingrediente: 50 g şuncă pancetta 100 g şuncă fiartă 1 căţel de usturoi 2 linguri de unt 400 g spaghete sare piper 3 ouă 100 ml smântână dulce 40 g parmezan 40 g brânză pecorino Mod de […]
Chicken wings
Chicken wings din: aripioare de pui, unt, boia, sos Tabasco, lamaie, usturoi, branza cu mucegai, creme fraiche, maioneza, iaurt, lamaie, piper, zahar. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri de unt 1 linguriţă de boia câte 1 lingură de sos Tabasco şi de zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi 100 g brânză cu […]
Budinca de macaroane cu sunca si arpagic
Budinca de macaroane cu sunca si arpagic din: macaroane, sare, jambon, branza Gouda, sos bechamel, lapte, branza topita, piper, arpagic. Ingrediente: 500 g macaroane sare 200 g jambon 100 g brânză Gouda 250 ml sos bechamel 150 ml lapte 200 g brânză topită piper 3 linguri de rondele de arpagic verde (sibulet) Mod de […]
Reteta prajitura cu piersici
Reteta prajitura cu piersici din: faina, praf de copt, oua, ulei, lapte, zahar, branza de vaci, smantana, piersici, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1/2 pliculeţ praf de copt 4 ouă 100 ml ulei 100 ml lapte 250 g zahăr pudră Pentru umplutură: 1 kg brânză de vaci 300 g smântână slabă 4 ouă zahăr, […]
Penne All’arrabbiata
Penne All’arrabbiata din: penne, sare, mazare, patrunjel, pasta de tomate, ketchup, usturoi, capere, ulei, zahar, ardei iute, masline, parmezan. Ingrediente: 400 g penne sare 300 g mazăre (congelată) 1 legătură de pătrunjel 30 g pastă de tomate 1 lingură de ketchup 1 căţel de usturoi 1-2 linguriţe de capere 2 linguri de ulei de măsline […]
Spaghete aglio e olio
Spaghete aglio e olio din: spaghete, sare usturoi, patrunjel, ardei, ulei, piper, ardei iute. Ingrediente: 400 g spaghete sare 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 1/2 ardei proaspăt 50 ml ulei de măsline extra virgin piper 1 ardei iute uscat Mod de preparare: Spaghetele se fierb al dente în […]
Snitele caprese
Snitele caprese din: ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, snitele de pui, faian, oua, lapte, pesmet, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 roşii 3 linguri de ulei de măsline 3 linguri de oţet balsamic sare piper 4 şniţele de pui 100 g făină 3 ouă 1 lingură […]
Ravioli antipasti
Ravioli antipasti din: ravioli, rosii decojite, amestec antipasti, branza, aroma de migdale, piper, salvie, frunzulite de migdale, fulgi de unt. Ingrediente: 400 g ravioli verzi proaspeţi, umpluţi cu brânză sare 250 g roşii decojite din conservă 200 g amestec de antipasti (la borcan) 200 g brânză tare picantă (rasă) 1-2 picături de aromă de migdale […]
Cordon-bleu de pui
Cordon-bleu de pui din: snitele de pui, sare, piper, branza de vaci, piper, lamaie, smantana, arpagic verde, costita, ulei. Ingrediente: 4 şniţele mai groase de pui sare piper 400 g brânză de vaci 2 linguri de piper verde 1/2 lingură de zeamă de lămâie 200 ml smântână dulce 1 legătură de arpagic verde (sibulet) proaspăt tocat […]
Budinca de paste cu spanac (varianta)
Budinca de paste cu spanac din: macaroane, sare, spanac, ceapa, ulei, carne tocata de vita, vin, branza, iper, oua, smantana, boia, seminte de pin. Ingrediente: 400 g macaroane sare 1 kg spanac (frunze) 1 ceapă 2 linguri de ulei de floarea soarelui 300 g carne tocată de vită 150 ml vin alb 200 g brânză […]
Snitele cu umplutura de legume
Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]
Budinca de paste cu carne de miel
Budinca de paste cu carne de miel din: fasole, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de miel, vin, sare, piper, coriandru, patrunjel, macaroane, iaurt, creme fraiche, oua, parmezan, grasime. Ingrediente: 250 g fasole verde 200 g morcovi 2 cepe 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 400 g carne tocată de miel […]
Snitele cu rosii
Snitele cu rosii din: ulei, coniac, sare, piper, boia, snitele de curcan, rosii, unt, chutney de mango, piper rosu. Ingrediente: 3 linguri de ulei 1 lingură de coniac sare piper 1/2 linguriţă de boia roz 4 şniţele de curcan 4 roşii 1 lingură de unt 4 linguri de chutney de mango boabe roşii de piper […]
Tagliatelle cu zbarciogi
Tagliatelle cu zbarciogi din: tagliatelle, zbarciogi, unt, smantana, vin, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g tagliatelle proaspete 250 g zbârciogi proaspeţi sau 25 g zbârciogi uscaţi 30 g unt 250 ml smântână dulce 1 lingură de vin de Marsala sare piper din râşniţăzeama de la 1/2 de lămâie 1 lingură de ulei Mod de […]
Risotto cu sparanghel si migdale
Risotto cu sparanghel si migdale din: sparanghel alb, ceapa verde, supa de legume, sofran, migdale, unt, orez, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură de ceapă verde 1,5 I supă de legume 1 vârf de cuţit de fire de şofran 3 linguri de aşchii de migdale 4 linguri de unt 400 […]
Succotash
Succotash din: ceapa, ardei, untura, cartofi, fasole, rosii, porumb, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei 2 linguri de untură 2 cartofi 350 g fasole roşie (din conservă) 800 g roşii (din conservă) 400 g boabe de porumb (din conservă) 1 linguriţă de zahăr sare piper Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi […]
Tarta cu dovleac in stil francez
Tarta cu dovleac in stil francez din: faina, sare, unt, apa, dovleac, merisoare, cardamom, coriandru, ghimbir. Ingrediente: 350 g făină 1 priză de sare 170 g unt 125 ml apă foarte rece 400 g dovleac (din borcan) 400 g merişoare pentru coctail (din conservă) praf de cardamom, de coriandru şi de ghimbir Mod de […]
Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque
Mancare de fasole cu bacon si sos barbeque din: ceapa, bacon, fasole, sos barbeque, melasa. Ingrediente: 1/2 ceapa, tocata 4 felii bacon, cuburi 2 cutii de fasole 3/4 ceașcă sos barbeque 2 linguri de melasa Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Într-o tigaie mare, se adauga ceapa si bacon si gatiti la foc […]
Crema de cartofi cu migdale
Crema de cartofi cu migdale din: cartofi, migdale, unt, marar, castravete, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 500 g cartofi făinoşi 150 g migdale tocate 50 g unt 1 legătură de mărar 1/2 castravete de salată sare piper nucşoară proaspăt rasă Mod de preparare: Se spală cartofii şi se coc 40 de minute în cuptorul încins […]
Snitele de gulie in stil vienez
Snitele de gulie in stil vienez din: gulie, sare, piper, lamaie, faina, oua, pesmet, ulei de plante. Ingrediente: 600 g gulie sare piper zeamă de lămâie 100 g făină 2 ouă 200 g pesmet 4 linguri de ulei de plante Mod de preparare: Se spală guliile, se curăţă de coajă şi se taie felii […]
Sorbet de pepene
Sorbet de pepene din: pepeni galbeni, zahar, lamaie, suc de mere, menta. Ingrediente: 2 pepeni galbeni sau cantalupi 700 g pulpă de pepene galben 100 g zahăr pudră 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml suc de mere frunze de mentă pentru ornat Mod de preparare: Se taie pepenii în felij. Pulpa de la […]
Lapte vanilat cu inghetata
Lapte vanilat cu inghetata din: lapte batut, smantana, lapte, vanilie, zahar, zahar vanilat, inghetata de capsuni, capsuni, menta. Ingrediente: 400 g lapte bătut rece 100 ml smântână dulce 100 ml lapte integral miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 linguri de zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat 8 cupe de îngheţată de căpşuni 8 […]
How to Make Potato Chicken Stew (VIDEO)
Potato Chicken Stew How to Make Potato Chicken Stew Pofta buna!
How to Make Homemade Sweet and Sour Sauce (VIDEO)
Homemade Sweet and Sour Sauce How to Make Homemade Sweet and Sour Sauce Pofta buna!
How to make Stir-Fried Beef with Vegetables (VIDEO)
Stir-Fried Beef with Vegetables How to make Stir-Fried Beef with Vegetables Pofta buna!
How to make Chinese Almond Chicken (VIDEO)
Chinese Almond Chicken How to make Chinese Almond Chicken Pofta buna!
How to make Panna Cotta with Cherry Jam (VIDEO)
Panna Cotta with Cherry Jam How to make Panna Cotta with Cherry Jam Pofta buna!
How to make Homemade Caesar Salad (VIDEO)
Homemade Caesar Salad How to make Homemade Caesar Salad Pofta buna!
How to Make Caesar Salad Dressing (VIDEO)
Caesar Salad Dressing How to Make Caesar Salad Dressing Pofta buna!
How to make Pasta with Anchovies (VIDEO)
Pasta with Anchovies How to make Pasta with Anchovies Pofta buna!
Reteta zilei: Prajiturele cu caramel
Prajiturele cu caramel din: unt, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, oua, sos de caramel, faina praf de copt, bicarbonat, sare, fulgi de ciocolata, sare de mare. Ingrediente: 1 cană unt, nesărat, la temperatura camerei 1 cană de zahăr 1 ½ căni de zahăr brun 1 lingura esenta de vanilie 2 oua ½ ceasca sos […]
Snitele de telina in crusta
Snitele de telina in crusta din: telina, sare, piper, oua, fulgi de ovaz, ierburi aromatice, faina, ulei de plante. Ingrediente: 3 ţeline sare piper 3 ouă 250 g fulgi de ovăz 2 linguri de ierburi aromatice amestecate, proaspăt tocate 50 g făină 150 ml ulei de plante Mod de preparare: Se curăţă ţelina şi […]
Jeleu de portocale si Prosecco
Jeleu de portocale si Prosecco din: gelatina, portocale, portocale rosii, zahar, Prosecco, smantana, zahar vanilat, iaurt, lamaie, roinita. Ingrediente: 5 foi de gelatină albă . 6 portocale 250 ml suc de portocale roşii 250 g zahăr 200 ml vin spumant Prosecco 150 ml smântână dulce 1 lingură de zahăr vanilat 150 g iaurt natur 1 […]
Trufe cu portocale
Trufe cu portocale din: unt, creme double, ciocolata alba, lichior de portocale, fistic. Ingrediente: 30 g unt 80 g creme double 223 g glazură de ciocolată albă 1 lingură de lichior de portocale 100 g ciocolată albă 4 linguri de fistic pisat Mod de preparare: Untul împreună cu creme double se pun într-o cratiţă, […]
Careuri cu fructe
Careuri cu fructe din: oua, zahar, zahar vanilat, amidon, faina, praf de copt, sare, lapte, smantana, fructe, hartie de copt. Ingrediente: 2 ouă 70 g zahăr 2 pliculeţe de zahăr vanilat 30 g amidon 35 g făină 1/2 linguriţă de praf de copt 1 priză de sare 230 ml lapte 175 ml smântână dulce 500 […]
Crevete tigru
Crevete tigru din: fond de homar, fasole, crevete-tigru, sos de stridii, sos de peste, ansoa, sos de soia, sos de chilli, ciuperci, castravete, ulei de susan, pasta de curry, crema de cocos, ulei de arahide, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 125 ml fond de homar 4 linguri fasole neagră fermentată 750 g crevete-tigru crude, […]
Chec de inghetata cu fructe
Chec de inghetata cu fructe din: inghetata de cocos, ananas confiat, cirese confiate, inghetata de fistic, inghetata de cirese, kiwi, capsuni, piersica, rom, ciocolata. Ingrediente: 450 ml îngheţată de cocos 50 g ananas confiat 50 g cireşe confiate 250 ml îngheţată de fistic 250 ml îngheţată de cireşe 1 kiwi 150 g căpşuni 3 jumătăţi […]
Chiftele din dovlecei
Chiftele din dovlecei din: cartofi, sare, piper, dovlecei, nucsoara, oregano, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de nucşoară pisată 1/2 linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cafrtofii circa 20 de minute în apă clocotită cu sare, după […]
Tort de branza si citrice
Tort de branza si citrice din: piscoturi, unt, branza de vaci, iaurt, lamaie, jeleu, zahar, portocale, grepfrut. Ingrediente: 150 g pişcoturi 125 g unt 600 g brânză de vaci grasă 300 g iaurt 8 linguri de zeamă de lămâie 1 pliculeţ de jeleu transparent 70 g zahăr 5 linguri de suc de portocale 5 linguri […]
Ispita lui Iason
Ispita lui Iason din: cartofi, ceapa, grasime, ansoa, smantana, pesmet, fulgi de unt. Ingrediente: 8 cartofi medii 2 cepe grăsime pentru formă 10 fileuri de anşoa cu marinadă din conservă 250 ml smântână dulce 100 g pesmet 2 linguri de fulgi de unt Mod de preparare: Se curăţă cartofii şi se taie beţigaşe, apoi […]
Mousse delicios de ciocolata alba
Mousse delicios de ciocolata alba din: oua, smantana, ciocolata alba, sos de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 250 ml smântână dulce 200 g ciocolată albă 50 g zahăr sos de ciocolată Mod de preparare: Se separă ouăle, apoi albuşul şi smântână dulce se bat până devin tari. Se topeşte ciocolata în bain-marie, amestecând continuu. Se […]
Cartofi dulci cu fructe
Cartofi dulci cu fructe din: cartofi dulci, unt, ananas, sare, piper, zahar scortisoara, branza feta. Ingrediente: 600 g cartofi dulci unt pentru prăjit 1 ananas mic piper sare 1 linguriţă de zahăr din trestie praf de scorţişoară 200 g brânză feta Mod de preparare: Se spală cartofii dulci, se curăţă şi se taie felii […]
Portofele cu fructe proaspete
Portofele cu fructe proaspete din: foietaj, fructe, ou. Ingrediente: 450 g foietaj congelat 300 g fructe proaspete amestecate (de ex. căpşuni, zmeură, coacăze, pere, kiwi, piersici) 1 albuş de ou Mod de preparare: Se lasă foietajul la decongelat. Se aleg fructele, se curăţă de coajă (în funcţie de soi) şi se taie cubuleţe, respectiv […]
Prajitura de cocos cu manioc
Prajitura de cocos cu manioc din: manioc, unt, oua, sare, zahar, lapte de cocos. Ingrediente: 1 kg rădăcini de manioc proaspete sau congelate 2 linguri unt 1 ou sare 200 g zahăr 350 ml lapte de cocos (neîndulcit) Mod de preparare: Cuptorul se încinge dinainte la 225 °C (cu aer circulant la 200 °C). […]
Scoici prajite
Scoici prajite din: scoici, ulei de susan, ceapa verde, rosii, usturoi, chilli, ulei, ghimbir, sos de stridii, sos de peste. Ingrediente: 12 scoici Sf. lacob deschise, fără icre 1 vârf de cuţit coajă de lămâie rasă 1 lingură ulei de susan prăjit 1 legătură ceapă verde 200 g roşii 1 căţel de usturoi 1 chili […]
Creveti condimentati
Creveti condimentati din: creveti, usturoi, ghimbir, pasta de tamarin, curcuma, zahar, sare, chili, ulei, lapte de cocos. Ingrediente: 800 g crevete decorticate 9 căţei de usturoi 1 bucata ghimbir proaspăt ras (cca 7 cm) 4 linguriţe pastă de tamarin 1/2 linguriţă curcumă 1/2 linguriţă zahăr sare praf de chili ulei vegetal 2 chili verzi proaspeţi […]
Desert cu cottage cheese
Desert cu cottage cheese din: cottage cheese, gelatina, zahar, ananas. Ingrediente: 400 g cottage cheese 1 pliculeţ de gelatină zahăr pentru gelatină (conform instrucţiunilor de pe ambalaj) 175 g bucăţi de ananas (din conservă) Mod de preparare: Se varsă brânza într-o strecurătoare, se clăteşte cu apă, altfel desertul devine prea lăptos, apoi se scurge bine. Dacă […]
Granita de limeta
Granita de limeta din: zahar, lamaie verde, vin, lichior de portocale, menta. Ingrediente: 80 g zahăr 500 ml zeamă de lămâie verde (limetă) 150 ml vin alb 6 linguri de lichior de portocale 1 crenguţă de mentă proaspătă Mod de preparare: Se încălzesc 250 g de şpă, în care se dizolvă apoi zahărul. Amestecul […]
Calamar cu legume chinezesti
Calamar cu legume chinezesti din: legume, castane, muguri, ulei de susan, sare, piper, calamari, verdeata. Ingrediente: 500 g legume chinezeşti (congelate) 100 g castane de apă din conservă 100 g muguri de bambus din conservă 100 g inimi de palmier din conservă 6-7 linguri ulei de susan praf de ghimbir, de usturoi şi de ceapă […]
Reteta ciorba de potroace de curcan
Reteta ciorba de potroace de curcan din: potroace de curcan, ceapa, morcov, pastarnac, telina, ardei, bulion, rosii, orez, patrunjel, leustean, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg potroace curcan (măruntaie) 2 cepe 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină mică sau tulpini verzi de ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 200 ml bulion 3 linguri de orez […]
Prajitura de orez cu ananas
Prajitura de orez cu ananas din: lapte, sare, vanilie, scortisoara, lamaie verde, orez, zahar, gelatina, oua, smantana, ananas, cirese de coctail, fistic. Ingrediente: 1 litru de lapte 1/2 linguriţă de sare miezul de la 1 păstaie de vanilie 2 beţe de scorţişoară 1 linguriţă de coajă rasă de lămâie verde (limetă) 300 g orez cu […]
Reteta salata de boeuf cu carne de vita
Reteta salata de boeuf cu carne de vita din: rasol de vita, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, mazare, castraveti, gogosari, maioneza, ceapa, mustar, curry. Ingrediente: 600 g rasol de vită 4-5 cartofi mari roşii 5 morcovi medii 1 ţelină medie 2 rădăcini păstârnac 250 g mazăre din conservă 150 g castraveţi muraţi 125 g gogoşari muraţi […]
Gomboti cu cartofi
Gomboti cu cartofi din: cartofi, seminte de mac, faina, oua, ghimbir, cardamom, cuisoare, aroma de vanilie, ulei de cocos, zahar. Ingrediente: 500 g cartofi dulci din conservă 3-4 linguri seminţe de mac 1 lingură făină integrala 1-2 linguri zahăr de trestie 1-2 ouă praf de ghimbir cardamom cuisoare câteva picături de aromă de vanilie 100 […]
Raci cu anghinare
Raci cu anghinare din: raci, usturoi, hasme, coriandru, ghimbir, sos de chilli, ulei de susan, fond asiatic, castravete. Ingrediente: 1-1 1/2 kg raci de râu (congelaţi, fierţi în carapace) 2 căţei de usturoi 4 haşme praf de coriandru de chimion şi de ghimbir 1 lingură sos de chili 4-5 linguri ulei de susan 300-400 g […]
Desert: mere coapte cu scortisoara
Desert: mere coapte cu scortisoara din: mere, suc de lamaie, zahar, faina, oua, sare, seminte de susan, ulei de arahide, smantana. Ingrediente: 2-3 mere 2-3 linguri suc de lămâie 1-2 linguri zahăr cu scortisoară 6 linguri făină de grâu integrală 2 ouă 1 praf de sare 1-2 linguri seminţe de susan ulei de arahide pentru prăjit […]
Crevete in sos condimentat
Crevete in sos condimentat din: crevete, usturoi, ghimbir, sos de soia, vin de orez, zahar, piper, ceapa, ulei, amidon. Ingrediente: 800 g crevete decorticate sare 2 căţei de usturoi 1 buc. ghimbir proaspăt (1 cm) 3 linguri sos de soia 1 lingură vin de orez 2 linguriţe zahăr piper 4 cepe verzi 4 linguri ulei din […]
Budinca de orez cu scortisoara
Budinca de orez cu scortisoara din: orez, lapte, unt, oua, zahar, zahar vanilat, lamaie, scortisoara, nucsoara, stafide, grasime. Ingrediente: 225 g orez cu bob lung 350 ml lapte 25 g unt 4 ouă 75 g zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat 1 linguriţă de coajă rasă de la o lămâie netratată 1/2 linguriţă de praf […]
Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de mamaliga
Sote de ciuperci pe pat de mamaliga din: ciuperci, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare, patrunjel, busuioc, cimbru, apa, malai, unt, branza, rucola. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 2 catei de usturoi, zdrobit ¼ linguriță de sare ½ linguriță pătrunjel uscat ½ linguriță busuioc uscat 1 […]
Crevete cu ghimbir
Crevete cu ghimbir din: creveti, menta, ceapa, ghimbir, nuci, sofran, ulei, lapte de cocos. Ingrediente: 5 chili roşii uscaţi 2 cepe tăiate mărunt 2 linguri de ghimbir proaspăt ras 1 lingură de iarbă de lămâie tăiată mărunt 8 nuci kimiri 1 1/2 lingură pastă de crevete 1 1/4 linguriţă praf de şofran 4 linguri de […]
Reteta asiatica: zucchini inabusite
Reteta asiatica: zucchini inabusite din: zucchini, coriandru, ghimbir, pasta de crevete. Ingrediente: 3 zucchini groşi 1 legătură de coriandru 1 lingură de ghimbir ras fin 4 linguri pastă de crevete Mod de preparare: Se spală zucchini, se lasă la scurs, se curăţă şi se taie rondele subţiri. Coriandrul se taie şi se scutură de […]
Prajitura cu nuca si grepfrut
Prajitura cu nuca si grepfrut din: oua, ulei, faina, zahar pudra, nuci, iaurt, frisca, zahar, gelatina, grepfrut, compot. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 6 linguri ulei 300 g făină 300 g zahăr pudră 150 g nuci Pentru crema: 200 g iaurt gras 400 ml friscă 100 g zahăr 3 plicuri gelatină 1 grepfrut roşu 1 […]
Chiftelute de orez cu crevete
Chiftelute de orez cu crevete din: orez, creveti, sos de peste, ghimbir, fulgi de chili, chili, coriandru. Ingrediente: 200 g orez basmati 200 g crevete decorticati 2 linguri sos de peşte (gata preparat) 1/2 linguriţă ghimbir ras fin 1 linguriţă fulgi de chili 6 linguri sos de peşte sucul de la 1 lămâie verde 3 […]
How to make Spaghetti Bolognese (VIDEO)
Spaghetti Bolognese How to make Spaghetti Bolognese Pofta buna!
How to make Spanish Garlic Chicken (VIDEO)
Spanish Garlic Chicken How to make Spanish Garlic Chicken Pofta buna!
How to make Spanish Bread Pudding (VIDEO)
Spanish Bread Pudding How to make Spanish Bread Pudding Pofta buna!
How to Make Irish Cream Cheesecake (VIDEO)
Irish Cream Cheesecake How to Make Irish Cream Cheesecake Pofta buna!
How to make Fried Dough Dessert (VIDEO)
Fried Dough Dessert How to make Fried Dough Dessert Pofta buna!
How to Make Hearty Halibut Chowder (VIDEO)
Hearty Halibut Chowder How to Make Hearty Halibut Chowder Pofta buna!
How to Make Thin Mint Cookies (VIDEO)
Mint Cookies How to Make Thin Mint Cookies Pofta buna!
Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete
- bere
- bucatarie
- ceai
- cocktail
- condimente
- conserve si muraturi
- cum se prepara
- despre
- sanatate
- sosuri
- stiati ca
- timp liber
- vinul
- whisky
