Aripi de pui cu sos

Ingrediente: 12 aripi de pui 3 oua 150 g faina 1 lingura de mustar dulce 500 g ciuperci 2 ardei capia 5 rosii 1 lingura de paste de tomate 1 ceapa 3 catei de usturoi, sare, piper Ulei de floarea-soarelui Cimbru, patrunjel Cartofi, orez Mod de preparare: Ardeii capia se spala, se taie cubulete si se pun intr-un castron. Ceapa se curata de foi,...
Read more »

Pui mexican

Ingrediente: 4 copane de pui o cutie de boabe de porumb o cutie de fasole rosie 150g ceapa tocata 2 linguri de usturoi pisat 2 rosii un ardei iute 4 linguri de ulei de masline sare, piper pentru 4 persoane Mod de preparare: Caliti ceapa in uleiul de masline, apoi puneti-o deoparte....
Read more »

Mancare cu ficatei

Ingrediente: 800 g ficatei de pui 200 g morcovi 4 cepe 300 g ciuperci 3 rosii Pasta de tomate 4 catei de usturoi 1 ardei iute mic 500 ml apa Pudra de curry 2 crengute de busuioc Marar, sare, piper, ulei Cartofi, orez, malai Mod de preparare: Ficateii de pui se spala cu apa rece, se pun intr-o strecuratoare si se lasa sa se...
Read more »

Frigarui de pui cu usturoi

Ingrediente: 4 piepturi de pui 500 g sparanghel 3 linguri de miere 2 lingurite de mustar dulce 1 lingurita de coaja de portocala rasa 1 lamaie Boia iute 3 catei de usturoi Sare, piper, ulei de masline Maioneza, pasta de hrean, marar Mod de preparare: Se dezoseaza piepturile de pui si se taie in cuburi. Se pun intr-un castron impreuna cu...
Read more »

Aripioare de pui cu salata

Ingrediente: 8 aripi de pui Faina Pudra de usturoi Miere 1 fir de praz ½ de varza alba 1 morcov 150 g mazare 2 cartofi Busuioc uscat Zahar brun Marar 1 lamaie Ulei de masline Sare, piper Sos de ardei iute Orez, piure de cartofi Mod de preparare: Se fierbe mazarea, se scurge si se pune intr-un castron alaturi de rondele de praz,...
Read more »

Mancare de legume cu ficatei

Ingrediente: 400 g ficatei de pui 500 ml lapte 1 conserva fasole fava 2 dovlecei 3 ardei capia 1 ardei iute mic 1 ceapa 2 catei de usturoi 100 ml vin alb sec Pudra de curry 2 felii de ananas din conserva Sare, piper, ulei de masline, tarhon Mod de preparare: Se spala ficateii de pui, se scurg si se pun intr-un castron...
Read more »

Ciorba cu varza alba si pui

Ingrediente: ½ de varza alba 2 piepturi de pui 5 rosii ¼ telina 1 morcov 2 ardei grasi rosii 1 lingura de pasta de tomate 1 ceapa 50 g orez 50 ml ulei leustean 3 fire de marar Sare, piper, smantana, iaurt gras Mod de preparare: Se spala varza, se taie in fasii mai groase si se pune intr-un castron. Se dezoseaza piepturile de...
Read more »

Salata cu bucati de caise si gust picant

Ingrediente: 1 lamaie 1 lingurita sos curry 7 linguri ulei 600 g piept de pui 1 lingurita zahar Sare 1 ardei iute rosu 1 legatura arpagic 1 catel de usturoi 150 g mazare tucara 400 g caise 2 salate Mod de preparare: Spalati lamaia bine, curatati-i coaja si stoarceti-i sucul. Amestecati 1 lingurita coaja de lamaie cu 3 linguri de suc, cu sosul...
Read more »

Salata picanta in straturi

Ingrediente: 2 bucati piept de pui, sare 4 oua fierte tare 1 salata ¼ salata Iceberg 4 rosii 2 morcovi 100 g dovleac 50 g sunca 150 g iaurt 1 catel de usturoi 50 g branza albastra 100 ml smantana 2 linguri suc de lamaie, piper Mod de preparare: Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare 20-25 minute, apoi taiati-l bucati. Taiati oalele...
Read more »

Supa crema de pui si lamaie cu spaghete

Ingrediente: 4 linguri de unt 8 fire de arpagic taiate feliute subtiri 2 morcovi taiati rondele subtiri 2 tulpini de telina taiate felii subtiri 250 gr. piept de pui dezosat taiat feliute fine 3 lamaii 1,125 l supa de pui din concentrat 250 gr. spaghete subtiri rupte in bucati relativ mici 150 gr. smintina dulce sare si piper alb...
Read more »

Snitel din piept de pui cu crusta

Ingrediente: 4 felii de piept de pui (a 150 gr. fiecare) sare, piper 1 kg de cartofi 1 catel de usturoi 1 galbenus Nucsoara 4 linguri ulei 750 gr. Conopida 10 gr. unt sau margarina. Mod de preparare: Se spala carnea, se zvanta, se bate bine, se sareaza si se pipereaza. Cartofii (cruzi) spalati si curatati se dau pe razatoarea...
Read more »

Piept de pui cu mozarella

Piept de pui in stil Italian Ingrediente: 4 bucati file din piept de pui o mozarella 3 rosii oregano ulei de masline lamiie sare, piper, unt pentru prajit Mod de preparare: Se incinge untul intr-o tigaie cu capac, se aseaza feliile de piept de pui condimentate inprealabil cu sare, piper si suc de lamiie. Se intorc pe ambele parti...
Read more »

Rulouri de tortilla cu legume

Ingrediente: 8 foi de tortilla 3 bucati de piept de pui dezosat 4 morcovi Frunze de salata verde 4 linguri ulei de masline 2 catraveti verzi mari -penstru sos: 600 g iaurt 3 catei usturoi Menta, busuioc, oregano, arpagic Sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se taie fasii. Separat se incinge uleiul intr-o tigaie si se pune pieptul de pui...
Read more »

Pui umplut cu sarmalute in foi de vita

Ingrediente: 1 pui (1-1,5 kg) 200 g carne de vita 200 g carne de porc 50 g ceapa 50 g orez 200 g foi de vita sare piper marar ulei Mod de preparare: Dai carnea de vuta si de porc prin masina de tocat. Ceapa o inabusi in ulei, cu sare, piper si orez, apoi...
Read more »

Rulada de pui cu slanina afumata

Ingrediente: 6 felii de piept de pui 2 cepe 300 g cascaval 12 felii de slanina afumata 100 ml vin alb sec 100 g smantana 1 lingura ulei sare piper Mod de preparare: Intinzi feliile de piept de pui cu ajutorul sucitorului, apoi cureti ceapa si o toci marunt. Cascavalul il tai felii si, impreuna cu cate o...
Read more »

Supa de pui cu galuste de gris

Ingrediente: 3 morcovi 2 radacini patrunjel 3 cepe 1 pui Mod de preparare: Fierbi puiul cu legumele tocate. Adaugi condimente si dupa ce au fiert, pui galustele, stropindu-le cu putina apa rece. Presari verdeata. Galustele le prepari din 2 oua batute bine, turnand grisul in ploaie (circa 6 linguri). Supa de pui cu...
Read more »