luni, 31 martie 2014

Retete de Sarbatoare #62

Retete de Sarbatoare:

Reteta zilei: Smoothie de mango cu aroma de cocos

30 March 2014
Smoothie_de_mango_cu_aroma_de_cocos_10Smoothie de mango cu aroma de cocos din: nuca de cocos, mango, capsuni, iaurt, lapte de nuca de cocos, gheata, miere, lamaie, limeta.   Ingrediente: 1 ceasca nuca de cocos…Read more »

Ciocanele de pui cu susan

30 March 2014
Ciocanele_de_pui_cu_susanCiocanele de pui cu susan din: pulpe de pui, susan, sare, piper, oua, ulei, faina. Ingrediente: 12 pulpe inferioare de pui 200 g susan sare piper 2 oua ulei faina   Mod de preparare: Pulpele de pui le condimentezi cu sare, piper si le dai…Read more »

Tort cu crema de ciocolata si glazura de cacao

30 March 2014
Tort_cu_crema_de_ciocolata_si_glazura_de_cacaoTort cu crema de ciocolata si glazura de cacao din: unt, zahar pudra, oua, faina, praf de copt, sare, nuci, zahar vanilat, apa, ciocolata menaj, cacao. Ingrediente blat: 200 g unt 200 g zahar pudra 3 oua 200 g faina 1 praf de copt un…Read more »

Fursecuri de casa

30 March 2014
Desert_6Fursecuri de casa din: faina, margarina, ou, zahar, nuca de cocos, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie, esenta de cocos, dulceata, zahar pudra vanilat. Ingrediente: 350 g faina 1 pachet margarina 1 ou 150 g zahar 100 g nuca de cocos un praf de sare…Read more »

Tort cu crema de cacao si rom

30 March 2014
Desert_4Tort cu crema de cacao si rom din: oua, amidon, faina, praf de copt, zahar, ulei, rom, nuca de cocos, lamaie, sare, margarina, coniac, frisca. Ingrediente pentru blat: 4 oua 100 g amidon 240 g faina 1 lingurita praf de copt 100 g zahar 50…Read more »

Musaca de piure cu pui

30 March 2014
Musaca_de_piure_cu_puiMusaca de piure cu pui din: piept de pui, cartofi, margarina, lapte, ardei gras, cascaval, ceapa. Ingrediente: 1 piept pui 1 kg cartofi 3 linguri margarina 1 pahar lapte 1 ardei gras rosu 200 g cascaval 1 ceapa   Mod de preparare: Prepari piureul din…Read more »

Frigarui de porc cu cartofi

30 March 2014
Frigarui_de_porc_cu_cartofiFrigarui de porc cu cartofi din: muschi de porc, cartofi, ardei grasi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300 g muschi de porc 3 cartofi 2 ardei grasi 2 cepe sare piper Mod de preparare: Tai carnea bucatele cu diametrul de 2-3 cm, la fel si cartofii.…Read more »

Lasagna cu broccoli si cascaval

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Lasagna cu broccoli si cascaval din: foid e lasagna, ou, smantana, broccoli, cascaval, nucsoara, faina, lapte, usturoi, margarina, sare, ulei de masline. Ingrediente: 150 g foi de lasagna 1 ou 100 g smantana 300 g broccoli 150 g cascaval 1 varf de cutit de nucsoara…Read more »

Piept de pui cu broccoli si ardei capia

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Piept de pui cu broccoli si ardei capia din: piept d epui, ceapa, ardei capia, ciuperci, smantana, broccoli. Ingrediente: 100 g piept de pui 1 ceapa 1 ardei capia 4-5 ciuperci 100 g smantana 1 broccoli   Mod de preparare: Cureti ceapa, o speli si…Read more »

Fasole cu os afumat

30 March 2014
Retete_14Fasole cu os afumat din: fasole uscata, morcov, ardei, ceapa, faina, bulion, os afumat, ulei, leustean, concentrat de legume. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 1 morcov 1 ardei 3 cepe 1 lingura faina 1 lingura bulion 1 os afumat ulei leustean verde sau uscat 2…Read more »

Reteta zilei: Mancare de quinoa cu fasole si porumb

30 March 2014
Mancare_de_quinoa_cu_fasole_si_porumb_06Mancare de quinoa cu fasole si porumb din: ulei de masline, usturoi, ceapa, quinoa, rosii, sos de rosii, praf de chili, ardei iute, boia de ardei, chimen, zahar, piper cayenne, coriandru, sare, fasole, porumb, suc de limeta, coriandru, avocado.   Ingrediente: 1 lingura ulei de…Read more »

Ospat cu carne de vanat

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Ospatul cu carne de vanat din: carne de vanat, aluat de paine, ciuperci, ulei, bulion, smantana, telina, morcovi, ceapa, cartofi, ou, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 600 g carne de vanat 500 g aluat de paine 200 g ciuperci 100 ml ulei 30 g bulion 100…Read more »

Sandvis cu piept de pui si salata verde

30 March 2014
Retete_8Sandvis cu piept de pui si salata verde din: lipie, piept de pasare, rosii, salata verde, sare, piper, branza topita, maioneza, margarina. Ingrediente: 1 lipie proaspata 200 g piept de pasare fiert si dat prin masina de tocat 3 rosii 3 foi salata verde sare…Read more »

Ardei umpluti cu carne de oaie

30 March 2014
Retete_7Ardei umpluti cu carne de oaie din: ardei, ceapa, carne de oaie, sare, piper, orez, boia, patrunjel, telina, rosii cherry, ou. Ingrediente: 12 ardei 1 ceapa 1/2 kg carne tocata de oaie sare piper 100 g orez 1 lingurita boia dulce verdeata (patrunjel, telina) cateva…Read more »

Ciorba de sfecla cu bors

30 March 2014
Supa si ciorbeCiorba de sfecla cu bors din: sfecla rosie, morcovi, arde gras, rosii, ceapa verde, radacina de patrunjel, ceapa, bors, boabe de ienibahar, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 sfecla rosie 2 morcovi 1 ardei gras rosu 2 rosii 2 fire de ceapa verde 1 radacina de…Read more »

Paine cu broccoli

30 March 2014
Retete_6Paine cu broccoli din: unt, broccoli, faina, oua, praf de copt, sofran, sare, unt. Ingrediente: 375 g unt topit 600 g broccoli 350 g faina 8 oua 80 g zahar 5 g praf de copt 4 g sofran sare unt pentru uns tava Mod de…Read more »

Croissant cu ciocolata

30 March 2014
Deserturi_delicioaseCroissant cu ciocolata din: drojdie, faina, zahar, unt, lapte, sare. Ingrediente: 1/2 lingurita de drojdie uscata 300 g faina 1 lingurita de zahar 25 g unt 1 ou 150 ml lapte putina sare   Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele pentru aluat si intinzi cu…Read more »

Drob de miel cu ceapa, usturoi si marar verde

30 March 2014
Retete_5Drob de miel cu ceapa si usturoi verde din: organe de miel, ceapa, marar, patrunjel, ou, sare, piper, orez. Ingrediente: 1 1/2 kg organe de miel (ficat, rinichi, plamani, inima, intestine) 2 cepe 2 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de marar verde 2 legaturi…Read more »

Reteta zilei: Chifle cu carne de vita in sos de rosii

30 March 2014
Chifle_cu_carne_de_vita_in_sos_de_rosii_04Chifle cu carne de vita in sos de rosii din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi, sos de rosii, apa, otet de vin rosu, sos worcestershire, sare, piper, praf de chili, fulgi de ardei, mustar, chifle, unt.   Ingrediente: ½ kg carne tocata de vita…Read more »

Rata cu masline si suc de rosii

30 March 2014
Retete_3Rata cu masline si suc de rosii din: rata, ceapa, ulei, faina, vin alb, foaie de dafin, boabe de piper, lamaie, suc de rosii, masline. Ingrediente: 1 rata 2 cepe 4 linguri ulei 1/2 lingurita faina 1/2 pahar cu vin alb 1 foaie de dafin…Read more »

Prajitura cu crema si glazura

30 March 2014
Desert_4Prajitura cu crema si glazura din: oua, zahar, ulei, faina, biscuiti, cafea, cacao, ulei. Ingrediente pandispan: 5 oua 10 linguri zahar 5 linguri ulei 10 linguri faina Ingrediente crema: 300 g biscuiti sfaramati 250 g zahar 200 g unt 1 ceasca de cafea sau ness…Read more »

Coaste de vita dulci-picante

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Coaste de vita dulci-picante din: coaste de vita, bere, sos de soia, katchup, foid e dafin, piper boabe, ghimbir. Ingrediente: 1 kg coaste de vita 1 l bere 100 ml sos de soia ketchup dulce foi de dafin piper boabe ghimbir Mod de preparare: Fierbi…Read more »

Pricomigdale cu nuca

30 March 2014
Desert_2Pricomigdale cu nuca din: albusuri, zahar, zahar vanilat, nuca, miez de nuca, samburi de migdale, ciocolata menaj. Ingrediente: 4 albusuri 275 g zahar un plic zahar vanilat 200 g nuca macinata 100 g miez de nuca 50 g samburi de migdale 100 g ciocolata menaj…Read more »

Omleta dulce

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Omleta dulce din: oua, unt, lapte, faina, mere, zahar, coaja de lamaie, scortisoara. Ingrediente: 2 oua 1 lingura de unt netopit 1 cescuta cu lapte 1 lingura cu faina 2-3 mere 1 lingura zahar coaja rasa de lamaie scortisoara Mod de preparare: Intr-un castron bati…Read more »

Salata olandeza

30 March 2014
SalateSalata olandeza din: piept de curcan, spaghete, ardei gras, unt, susan, ulei de masline, otet aromatic, miere, boia, frunze de busuioc, sare, piper, rosii. Ingrediente: 400 g piept de curcan 200 g spaghete 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi 50 g unt 50…Read more »

Sarmale in frunze de varza sau de stevie

30 March 2014
Sarmale_2Sarmale in frunze de varza sau de stevie din: carne tocata, orez, ceapa, cimbru, piper, sare, marar, frunze de varza sau de stevie, sunca, bulion. Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec de porc si vita 2 linguri orez 2 cepe tocate cimbru, piper macinat sare…Read more »

Chec aperitiv cu ciuperci

30 March 2014
Retete_1Chec aperitiv cu ciuperci din: oua, faina, ciuperci, sunca de pui, cascaval, masline, unt, sare, cimbru. Ingrediente: 6 oua 8 linguri faina 300 g ciuperci 200 g sunca de pui 200 g cascaval 300 g masline fara samburi 100 g unt sare 2-3 crengute de…Read more »

Reteta zilei: Jambon de porc in sos de mustar

30 March 2014
Jambon_de_porc_in_sos_de_mustar_09Jambon de porc in sos de mustar din: jambon de porc, cuisoare, zahar brun, mustar, dr. pepper, otet de mere.   Ingrediente: 1 buc jambon de porc fiert Cuisoare intregi 3 cesti zahar brun 1/2 cana mustar 1 cutie dr pepper 3 linguri de otet…Read more »

Acadele

30 March 2014
Desert_5Acadele din: zahar, unt, susan, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g zahar 50 g unt 100 g susan 100 g nuca de cocos     Mod de preparare: Topesti zaharul intr-o oala cu fundul gros. Cand s-a topit, adaugi tot susanul si cocosul. Apoi adaugi…Read more »

Stripsuri de vitel cu ardei

30 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Stripsuri de vitel cu ardei din: antricot de vitel, usturoi, radacina de ghimbir, sos de soia, vin, sare, piper, telina, ardei gras, ceapa. Ingrediente: 500 g antricot dezosat de vitel 1 catel de usturoi 1 radacina de ghimbir proaspat 3 linguri sos de soia 3…Read more »

Ciocolata de casa in foaie de napolitana

30 March 2014
Ciocolata_de_casa_in_foaie_de_napolitanaCiocolata de casa in foaie de napolitana din: zahar, foi de napolitane, lapte praf, unt, apa, cacao. Ingrediente: 1 kg zahar 1 pachet foi de napolitane 500 g lapte praf 1/2 pachet unt sau margarina 200 ml apa 2-3 linguri de cacao Mod de preparare:…Read more »

Salata de conopida si zucchini

30 March 2014
Salate_5Salata de conopida si zucchini din: conopida, zucchini, ceapa verde, masline, suc de portocale, ulei, otet, tarhon, coaja de portocala, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 250 g conopida 250 g zucchini taiati cubulete 3 cepe verzi 10 masline 25 ml ulei 25 ml suc de…Read more »

Tort Amadeus

30 March 2014
Desert_6Tort Amadeus din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, cacao, frisca, visine, sirop de afine, fulgi de ciocolata, ciocolata alba. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar un plic zahar vanilat 4 linguri faina 3 linguri cacao Ingrediente pentru crema: un litru fris

Reteta zilei: Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi

28 March 2014
Cotlete_de_porc_cu_aroma_de_ceapa_si_usturoi_03Cotlete de porc cu aroma de ceapa si usturoi din: cotlete de porc, sare, piper, unt, usturoi, ceapa, vin alb, ulei de masline, condimente, boia de ardei, supa de pui.…Read more »

Păstrăv cu sos si orez

28 March 2014
Pastrav_cu_sos_si_orezPăstrăv cu sos si orez din: pastravi, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, sos tomat cu legume si busuioc, apa, sare, piper, busuioc, oregano, orez, supa de legume, boabe…Read more »

Frigarui picante cu carne de pui

28 March 2014
Frigarui_picante_cu_carne_de_puiFrigariu picante cu carne de pui din: ceapa, ardei capia, ardei iute, sare, piper, boia, coniac, otet balsamic, marar, rosii, ulei de masline. Ingrediente: 4 cepe 5-6 ardei capia 2 ardei iuţi sare…Read more »

Miel gratinat cu fasole verde

28 March 2014
Miel_gratinat_cu_fasole_verdeMiel gratinat cu fasole verde din: paine toast, cimbru, patrunjel, unt, mustar, sare, piper, carne de miel, ulei, fasole verde, cartofi, ceapa, supa de legume, vin rosu. Ingrediente: 4 felii…Read more »

Rulouri cu carne în sos

28 March 2014
Rulouri_cu_carne_în_sosRulouri cu carne în sos din: chifla, usturoi, ceapa, unt, carne tocata mixta, ou, sare, piper, boia dulce, slaninuta, ulei, bulion, bere neagra, supa de vita. Ingrediente: 1 chifla (veche…Read more »

Somn cu sos de portocale

28 March 2014
Somn_cu_sos_de_portocaleSomn cu sos de portocale din: medalioane de somn, vin, sare, piper, zeama de portocale, faina, ulei de masline, mix de legume. Ingrediente: 4 medalioane de somn sau alt peste…Read more »

Piept de pui cu ardei gras si sos

28 March 2014
Piept_de_pui_cu_ardei_gras_si_sosPiept de pui cu ardei gras si sos din: ulei, ceapa, usturoi, zahar, pasta picanta chipotle, rosii decojite, piept de pui, ardei gras, coriandru verde. Ingrediente: 1 lingura ulei 1…Read more »

Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar si parmezan

28 March 2014
Supa_de_broccoli_cu_branza_cheddar_si_parmezan_02Supa de broccoli cu branza cheddar si parmezan din: unt nesarat, usturoi, ceapa, cimbru, faina, lapte, supa de pui, smantana, broccoli, branza cheddar, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 1/4 ceasca…Read more »

Friptura de rata in crusta

28 March 2014
Friptura_de_rata_in_crustaFriptura de rata in crusta din: rata, sare, chimen, miere. Ingrediente: 1 rata (circa 2 kg) 4-5 lingurite sare 2-3 lingurite chimen 150 ml miere   Mod de preparare: Se…Read more »

Cosulete cu carne si sos de iaurt

28 March 2014
Cosulete_cu_carne_si_sos_de_iaurtCosulete cu carne si sos de iaurt din: foi de placinta, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de berbecut, rozmarin, masline negre, bulion de ardei, sare, chili, chimen, coriandru,…Read more »

Piept de pui la gratar

28 March 2014
Piept_de_pui_la_gratarPiept de pui la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca…Read more »

Supa cu carne de pui si curcan

28 March 2014
Supa_cu_carne_de_pui_si_curcanSupa cu carne de pui si curcan din: piept de pui, ceapa, carne tocata de curcan, linte, apa, orz, concentrat de pui, naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente:…Read more »

Chiftelute marinate la cuptor

28 March 2014
Chiftelute_marinate_la_cuptorChiftelute marinate la cuptor din: chifla, lapte, busuioc, ceapa rosie, usturoi, carne tocata mixta, ou, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec, rosii decojite, oregano, mozzarella. Ingrediente: 1 chifla…Read more »

Tortilla cu pui si avocado

28 March 2014
Tortilla_cu_pui_si_avocadoTortilla cu pui si avocado din: avocado, foi de tortila, piept de pui, rosii, crema de branza, chimen, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado 4 foi de tortilla 1 piept…Read more »

Terină cu peşte si verdeaţă

28 March 2014
Terina_cu_peste_si_verdeataTerină cu peşte si verdeaţă din: file de peste alb, albusuri, patrunjel, smantana, ceapa verde, ulei, boia, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g file de peste alb 3 albusuri 1…Read more »

Ghiveci cu dovleac

28 March 2014
Ghiveci_cu_dovleacGhiveci cu dovleac din: ulei de masline, ardei grasi, cartofi, dovleac, usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, mozzarella, mazare, suc de lamaie, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…Read more »

Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi

28 March 2014
Oua_ochiuri_in_cuiburi_de_cartofi_04Oua ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.   Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei   Mod de preparare: Se incalzeste…Read more »

Pulpa de porc cu ceapa si ardei

28 March 2014
Pulpa_de_porc_cu_ceapa_si_ardeiPulpa de porc cu ceapa si ardei din: pulpa de porc, ceapa, ardei capia, sare, piper, miere, boia de ardei, cimbru, unt, ulei de masline, vin. Ingrediente: 800 g pulpă de…Read more »

Retete de Briose

28 March 2014
Retete de BrioseDesert: Reteta zilei: Briose cu mango Briose cu mango din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.   Ingrediente:…Read more »

Trandafiri din cartofi

28 March 2014
Retete_1Trandafiri din cartofi din: cartofi, oua, unt, lapte, faina, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua 50 g unt 1 ceasca lapte 1 1/2 lingura cu faina concentrat…Read more »

Cateva retete gustoase

28 March 2014
Cateva retete gustoaseRetete: Reteta zilei: Briose cu afine si esenta de vanilie Briose cu afine si esenta de vanilie din: faina, praf de copt, zahar, sare, lapte, otet, oua, esenta de vanilie,…Read more »

Cartofi noi la tava

28 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Cartofi noi la tava din: cartofi, cascaval, bacon, margarina, sare, piper. Ingrediente: 2 kg de cartofi noi 200 g cascaval ras 6 felii de bacon prajit 5-6 linguri de margarina…Read more »

Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de vanilie

27 March 2014
Briose_cu_afine_si_aroma_de_vanilie_07Briose cu afine si aroma de vanilie din: faina, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, sare, lapte batut, zahar, unt, ou, esenta de vanilie, afine, zahar pudra.   Ingrediente: 2 cani…Read more »

Ciuperci umplute cu branza si verdeata

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Ciuperci umplute cu branza si verdeata din: ciuperci, telemea de oaie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, unt, bulion, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/4 kg telemea de…Read more »

Salata de primavara cu branza

27 March 2014
Salate_5Salata de primavara cu branza din: ridichi, ceapa verde, frunze de spanac, branza, sare, piper, ulei de masline, limeta. Ingrediente: 1 legatura de ridichi 1 legatura ceapa verde cateva frunze…Read more »

Porc cu sos

27 March 2014
Porc_cu_sosPorc cu sos din: piept de porc, usturoi, cimbru, unt, caise uscate, miere, sos de soia, vin, piper, ceapa. Ingrediente: 1 kg piept de porc fără os 4 căţei de usturoi 1 lingura…Read more »

Fasole verde cu usturoi si cartofi natur

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Fasole verde cu usturoi şi cartofi natur din: fasole verde, cartofi, ceapa, marar, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg cartofi noi 2…Read more »

Prajitura cu rubarba si gris

27 March 2014
DesertPrajitura cu rubarba si gris din: oua, margarina, zahar, lapte, zahar vanilat, praf de copt, faina, gris, rubarba. Ingrediente: 4 oua 1/2 pachet margarina 400 g zahar 300 ml lapte…Read more »

Curry de vită cu orez

27 March 2014
Curry_de_vita_cu_orezCurry de vită cu orez din: pulpa de vita, ulei, pasta de curry, coriandru, ardei iute, ghimbir, usturoi, lemongrass, sos de peste, otet de orez, zahar, anason stelat, frunze de…Read more »

Chiftelute cu legume si sos alb

27 March 2014
Chiftelute_cu_legume_si_sos_albChiftelute cu legume si sos alb din: ceapa, carne tocata, sos de rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe 450 g carne tocata, amestec 2 linguri sos de rosii 1/2 legatura patrunjel 3 linguri…Read more »

Prajitura cu capsune si portocala

27 March 2014
Desert_6Prajitura cu capsune si portocala din: gris, ulei, zahar, nuca de cocos, portocale, praf de copt, scortisoara, zahar brun, unt, sare, nuca, capsune. Ingrediente: 250 g gris 50 ml ulei…Read more »

Salată cu năut si ton

27 March 2014
Salata_cu_naut_si_tonSalată cu năut si ton din: naut, ton, ardei gras, ceapa rosie, castravete, rosii, oua, patrunjel, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g naut fiert sau din…Read more »

Musaca cu carne de pui, sunca si telemea

27 March 2014
Musaca_cu_carne_de_pui_sunca_si_telemeaMusaca cu carne de pui, sunca si telemea din: carne tocata de pui, ulei, ceapa verde, leurda, pesmet, smantana, oua, sunca, telemea, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocată

Tocanita cu carne de ied si bacon afumat

27 March 2014
Tocanita_cu_carne_de_ied_si_bacon_afumatTocanita cu carne de ied si bacon afumat din: bacon afumat, carne de ied, ceapa, morcovi, foi de dafin, supa de carne, mazare, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 250 g bacon…Read more »

Reteta zilei: Budinca de paste cu sos de rosii si branza

27 March 2014
Budinca_de_paste_cu_sos_de_rosii_si_branza_07Budinca de paste cu sos de rosii si branza din: paste, carne de carnati, sos de rosii, ricotta, mozzarella, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 kg carne de…Read more »

Pulpe de gasca cu sos

27 March 2014
Pulpe_de_gasca_cu_sosPulpe de gasca cu sos din: pulpe de gasca, maghiran, oregano, sare grunjoasa, piper, vin rosu, dovleac, orez, unt, morcov, patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă maghiran  oregano  sare grunjoasă…Read more »

Bruschete cu guacamole

27 March 2014
Bruschete_cu_guacamoleBruschete cu guacamole din: avocado, ansoa, usturoi, limeta, ceapa, rosii, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 75 g ansoa 1-2 catei de usturoi 1 limeta 1 ceapa 2…Read more »

Tocanita cu ciuperci, ardei gras si usturoi

27 March 2014
Tocanita_cu_ciuperci_ardei_gras_si_usturoiTocanita cu ciuperci, ardei gras si usturoi din: ardei gras, gogosari, ceapa, usturoi, ulei, ciuperci, rosii decojite, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g ardei gras 2 gogoşari 250 g…Read more »

Merluciu cu telină si roşii

27 March 2014
Merluciu_cu_telina_si_rosiiMerluciu cu telină si roşii din: telina, merluciu, rosii, pasta de tomate, ulei, usturoi, cimbru. Ingrediente: 500 g telina 4 bucati de trunchi de merluciu a cate 150 g 4…Read more »

Portocale umplute cu capsune

27 March 2014
Desert_4Portocale umplute cu capsune din: portocale, lapte dulce, albusuri, frisca, capsune, gelatina, limeta, zahar vanilinat, zahar, fulgi de porumb, menta. Ingrediente: un kg de portocale 150 ml lapte dulce doua…Read more »

Avocado umplut cu somon afumat

27 March 2014
Avocado_umplut_cu_somon_afumatAvocado umplut cu somon afumat din: avocado, somon afumat, smantana, ceapa, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 avocado 100 g somon afumat 2 linguri cu smantana 1/2 ceapa 2 lingurite…Read more »

Reteta zilei: Somon in sos de bere

27 March 2014
Somon_in_sos_de_bere_05Somon in sos de bere din: faina, sare, piper, boia de ardei, ou, bere, somon, ulei.   Ingrediente: 1 cana de faina 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita de piper…Read more »

Chec cu fructe confiate si coaja de lamaie

27 March 2014
Chec_cu_fructe_confiate_si_coaja_de_lamaieChec cu fructe confiate si coaja de lamaie din: faina, unt, oua, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, lapte, stafide, coniac, rom, smochine, nuci, alune de…Read more »

Paste cu friptura de porc si legume

27 March 2014
Paste_cu_friptura_de_porc_si_legumePaste cu friptura de porc si legume din: carne de porc, dovlecel, ardei gras, fasole, mazare, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne de porc 1 bucata dovlecel 1 bucata ardei gras…Read more »

Tort cu crema ganaj

27 March 2014
Desert_5Tort cu crema ganaj din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, ulei, ciocolata de menaj, frisca, esenta de rom, zahar, gelatina, glucoza. Ingrediente pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar un…Read more »

Retete simple: Chiftelute marinate

27 March 2014
Chiftelute_marinateChiftelute marinate din: carne tocata, usturoi, ceapa verde, ou, ulei, suc de rosii, ceapa verde, frunze de dafin, piper boabe, sare, patrunjel. Ingrediente: 250 g carne tocata 1 catel de…Read more »

Salata racoritoare cu ridichi

27 March 2014
Salata_racoritoare_cu_ridichiSalata racoritoare cu ridichi din: oua, ridichi, rosii, ceapa verde, porumb, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 oua fierte 5-6 ridichi 2 rosii 3 fire de ceapa verde 4-5 linguri…Read more »

Piept de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar

27 March 2014
Piept_de_curcan_pe_pat_de_orez_cu_lamaie_si_mararPiept de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar din: piept de curcan, sare, cimbru, rozmarin, lamaie, piper, boia dulce, ulei de masline, orez, marar. Ingrediente: 1 kg piept…Read more »

Totul despre sfecla rosie

27 March 2014
Sfecla rosie1Se consuma, in special, sub forma de salata alaturi de preparate din carne rosie. Se depoziteaza in frigider, fara sa fie spalata si se poate pastra timp de 2-3 saptamani.…Read more »

Reteta zilei: Supa cu carne tocata si legume

27 March 2014
Supa_cu_carne_tocata_si_legume_19Supa cu carne tocata si legume din: carne tocata, ceapa, telina, usturoi, rosii, supa de vita, ardei gras, morcov, cartofi, pasta de tomate, sare, piper, piper cayenne, patrunjel, oregano.  …Read more »

Placinta cu spanac si branza feta

27 March 2014
Placinta_cu_spanac_si_branza_fetaPlacinta cu spanac si branza feta din: spanac, branza feta, ceapa, marar verde, patrunjel, ulei de masline, foi de placinta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 500 g branza feta…Read more »

Ciorba de salata de camp

27 March 2014
Supe_3Ciorba de salata de camp din: apa, sare, orez, oua, lapte, otet, salata de camp, slanina. Ingrediente: 3 l apa sare 200 g orez 3 oua 100 ml lapte sau…Read more »

Salata cu ton, iaurt si ceapa

27 March 2014
Salata_cu_ton_iaurt_si_ceapaSalata cu ton, iaurt si ceapa din: ton, iaurt, ulei de masline, ridichi, sare, piper alb, ceapa rosie, ceapa alba, salata, castraveti, zeama de lamaie. Ingrediente: 1-2 cutii de ton în…Read more »

Supa de rubarba

27 March 2014
Supe_1Supa de rubarba din: rubarba, lamaie, amidon, apa. Ingrediente: 500 g rubarba 1 lamaie 20 g amidon 1 l apa   Mod de preparare: Cureti rubarba de pielite, o tai…Read more »

Miniomlete cu verdeata

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Miniomlete cu verdeata din: oua, lapte, sunca de pui, patrunjel, marar, ulei de masline, faina, rosii, sare, piper. Ingrediente: 6 oua 100 ml lapte 80 g sunca de pui patrunjel…Read more »

Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara si glazura de lapte

26 March 2014
Briose_cu_aroma_de_scortisoara_si_glazura_de_lapte_09Briose cu aroma de scortisoara si glazura de lapte din: faina, zahar brun, praf de copt, scortisoara, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ulei de canola, oua, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2…Read more »

Rulouri cu bacon si salata

26 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Rulouri cu bacon si salata din: oua, cascaval, ulei, lapte, iaurt, faina, sare, bacon, ceapa verde, marar, ardei, salata verde. Ingrediente: 6 oua 200 g cascaval 4 linguri ulei 100…Read more »

Specialitate de pui cu legume

26 March 2014
Retete_1Specialitate de pui cu legume din: piept de pui, morcovi, cartofi, mazare, cascaval, seminte de susan, piper, cimbru, delikat, unt, oua. Ingrediente: 2 piepti de pui fara os 500 g…Read more »

Chec cu scortisoara si glazura de ciocolata

26 March 2014
Chec_cu_scortisoara_si_glazura_de_ciocolataChec cu scortisoara si glazura de ciocolata din: faina, unt, lapte, zahar, cacao, coaja de lamaie, praf de copt, zahar vanilat, scortisoara, ciocolata. Ingrediente: 8 linguri faina 150gr unt 100…Read more »

Rulada cu stevie

26 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Rulada cu stevie din: apa, ulei, delikat, faina, stevie, ceapa, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 ceasca de apa 1 ceasca de ulei delikat faina cat cuprinde Ingrediente pentru umplutura: 3-4…Read more »

Friptura de porc inabusita cu legume

26 March 2014
Friptura_de_porc_inabusita_cu_legumeFriptura de porc inabusita cu legume din: ceafa de porc, cimbru verde, ulei, ceapa rosie, usturoi, vin alb, sare, piper, varza de bruxelles, fasole verde. Ingrediente: 1 kg ceafa de…Read more »

Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras

26 March 2014
Salata_de_mozzarella_cu_smantana_si_ardei_grasSalata de mozzarella cu smantana si ardei gras din: mozzarella, smantana, ardei gras, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, frunze de maghiran. Ingrediente: 150 g mozzarella…Read more »

Ciorba radauteana cu ardei iute si smantana

26 March 2014
Ciorba_radauteana_cu_ardei_iute_si_smantanaCiorba radauteana cu ardei iute si smantana din: pui, morcovi, ceapa, telina, sare, galbenusuri, smantana, ardei iute. Ingrediente: 1 si 1/2 pui 3 morcovi 3 cepe 1 telina medie sare Pentru dres: 3 galbenusuri 250 g…Read more »

Tochitura cu slanina si ardei iute

26 March 2014
Tochitura_cu_slanina_si_ardei_iuteTochitura cu slanina si ardei iute din: pulpa de porc, ficat, carnati afumat, rinichi, slanina, oua, usturoi, ardei iute, branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 1/2…Read more »

Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine

26 March 2014
Prajitura_cu_frisca_si_dulceata_de_visinePrăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine din: oua, faina, zahar, ulei, praf de copt, zeama de lamaie, sare, smantana, praf de cacao, dulceata de visine. Ingrediente: pentru blat: 6…Read more »

Tarta cu costita si cascaval

26 March 2014
Tarta_cu_costita_si_cascavalTarta cu costita si cascaval din: faina, unt, ou, drojdie, lapte, sare, ceapa, bacon, costita, cascaval, dovlecel, oua, masline, ciuperci, smantana, ulei, seminte de susan. Ingrediente: pentru

Reteta zilei: Vita la tigaie cu pastai de mazare

26 March 2014
Vita_la_tigaie_cu_pastai_de_mazare_23Vita la tigaie cu pastai de mazare din: carne de vita, sos de soia, sherry, zahar brun, amidon, ghimbir, pastai de mazare, ceapa verde, sare, ulei, de masline, fulgi de…Read more »

Miel in crusta

26 March 2014
Miel_in_crustaMiel in crusta din: cartofi, lapte, smantana, sare, piper alb, nucsoara, cascaval, paine toast, patrunjel, oregano, cimbru, fistic, ulei de masline, muschiulet de miel, ulei, vin rosu, supa de carne,…Read more »

Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie

26 March 2014
Supa_de_sparanghel_cu_morcov_si_lamaieSupă de sparanghel cu morcov şi lămâie din: orez, sparanghel verde, morcovi, sare, piper, supa de legume, suc de lamaie, zahar, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g orez cu bob lung…Read more »

Crema de dovleac cu ghimbir

26 March 2014
Crema_de_dovleac_cu_ghimbirCrema de dovleac cu ghimbir din: dovleac, ulei de dovleac, ghimbir, unt, sare, piper, dovlecel, morcovi, seminte de dovleac. Ingrediente: 1 dovleac mic 2 linguri ulei de dovleac 25 g…Read more »

Sufleu de paste cu rosii si parmezan

26 March 2014
Sufleu_de_paste_cu_rosii_si_parmezanSufleu de paste cu rosii si parmezan din: paste, ulei de seminte de dovleac, ceapa, usturoi, carne de pasare, vin alb, suc de rosii, busuioc, rosii uscate, parmezan. Ingrediente: 400…Read more »

Salata de surimi cu telina murata

26 March 2014
Salata_de_surimi_cu_telina_murataSalata de surimi cu telina murata din: surimi, telina murata, sos tarta, smantana, suc de lamaie, ardei iute, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 2 pachete surimi 1 borcan telina murata 5…Read more »

Ciorbă de peste cu măsline şi capere

26 March 2014
Ciorba_de_peste_cu_masline_si_capereCiorbă de peste cu măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere, ceapa, morcov, usturoi, ardei gras, ulei, frunze de telina, suc de rosii, frunza de dafin, pasta…Read more »

Reteta zilei: Somon cu sos de ananas

26 March 2014
Somon_cu_sos_de_ananas_03Somon cu sos de ananas din: file de somon, unt, sare, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, piper cayenne, boia de ardei, ananas, mango, capsuni, ceapa rosie, arde iute,…Read more »

Frigarui de pui cu castraveti si rosii

26 March 2014
Frigarui_de_pui_cu_castraveti_si_rosiiFrigarui de pui cu castraveti si rosii din: piept de pui, ridichii, rosie, castarvete, boia de ardei iute, sare de mare, piper, nucsoara, sos de rosii cu busuioc. Ingrediente: 100…Read more »

Supă de legume cu găluşte gustoase

26 March 2014
Supa_de_legume_cu_galuste_gustoaseSupă de legume cu găluşte gustoase din: chifla, smantana, unt, sunca, ceapa, ou, sare, piper, nucsoara, pesmet, morcov, ceapa verde, unt, fasole verde, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: galuste:…Read more »

File de crap cu rozmarin si busuioc

26 March 2014
File_de_crap_cu_rozmarin_si_busuiocFile de crap cu rozmarin si busuioc din: crap salbatic, lamaie, portocala, sos de soia, ulei de masline, rozmarin, radacina de ghimbir, coriandru, busuioc, piper alb, patrunjel, sare. Ingrediente: 4…Read more »

Bulete de orez cu parmezan

26 March 2014
Bulete_de_orez_cu_parmezanBulete de orez cu parmezan din: orez, sare, piper, sofran, ulei de masline, piept de curcan, vin alb, bulion, busuioc, mozzarella, unt, parmezan, galbenusuri, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g…Read more »

Cocktail cu whisky si bitter

26 March 2014
Cocktail_cu_whisky_si_bitterCocktail cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml Bourbon Whisky 10 ml suc de…Read more »

Ciuperci umplute cu salată

26 March 2014
Ciuperci_umplute_cu_salataCiuperci umplute cu salată din: seminte de floarea soarelui, usturoi, ceapa, pasta miso, smantana, varza rosie, sare, otet de mere, zahar brun, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, ceapa,…Read more »

Salata de macrou cu salvie

26 March 2014
Salata_de_macrou_cu_salvieSalata de macrou cu salvie din: macrou, otet, foi de dafin, boabe de piper, cartofi, castraveciori acri, sare, piper macinat, ulei de masline, mustar, faina, lapte degresat, zeama de lamaie,…Read more »

Taitei cu pui, ardei iute si ceapa verde

26 March 2014
Taitei_cu_pui_ardei_iute_si_ceapa_verdeTaitei cu pui, ardei iute si ceapa verde din: taitei cu ou, ulei, usturoi, ceapa, ardei iute, ghimbir, coriandru, piept de pui, praf de chilli, curry, sos de soia, sos…Read more »

Reteta zilei: Salata de mango cu usturoi si coriandru

26 March 2014
Salata_de_mango_cu_usturoi_si_coriandru_04Salata de mango cu usturoi si coriandru din: mango, usturoi, coriandru, lamaie, sos iute, sare, piper.   Ingrediente: 2 mango verzi 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de coriandru,…Read more »

Briose cu gem de cirese

26 March 2014
Briose_cu_gem_de_cireseBriose cu gem de cirese din: lapte dulce, faina, praf de copt, sare, portocala, oua, zahar pudra, unt, gem de cirese, seminte de susan, seminte de mac, menta. Ingrediente: 125…Read more »

Varza calita cu carnati afumati de porc

26 March 2014
Varza_calita_cu_carnati_afumati_de_porcVarza calita cu carnati afumati de porc din: varza murata, ceapa, piper, ulei, marar, pasta de rosii, carnati afumati de porc, foi de dafin. Ingrediente: 1 kg varză murată 1-2 cepe piper…Read more »

Inghetata de iaurt cu miere

26 March 2014
Desert_6Inghetata de iaurt din: capsune, iaurt, miere. Ingrediente: 300 g capsune reci 500 g iaurt doua linguri de miere     Mod de preparare: Mixati capsunile 30 de secunde, adaugati…Read more »

Branza de burduf in coaja de brad cu busuioc

26 March 2014
Retete_1Branza de burduf in coaja de brad cu busuioc din: cas, sare, busuioc, coaja de brad. Ingrediente: 40 kg de cas 1 kg de sare o jumatate kg de busuioc…Read more »

Tocanita de peste cu busuioc, lamaie si verdeata

26 March 2014
Tocanita_de_peste_cu_busuioc_lamaie_si_verdeataTocanita de peste cu busuioc, lamaie si verdeata din: peste, rosii in bulion, ceapa verde, vin alb sec, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper, lamaie, verdeata. Ingrediente: 4 bucati peşte (merluciu sau…Read more »

Reteta zilei: Biscuiti de casa cu unt

25 March 2014
Biscuiti_de_casa_cu_unt_09Biscuiti de casa cu unt din: unt nesarat, faina, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte batut.   Ingrediente: 6 linguri unt nesarat 2 cani faina 1/2 lingurita de…Read more »

Peste la gratar cu ardei iute si verdeata

25 March 2014
Peste_la_gratar_cu_ardei_iute_si_verdeataPeste la gratar cu ardei iute si verdeata din: peste, ceapa verde, lamaie, usturoi, otet, condimente, ardei iute, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste, dupa preferinţe 1 legatura ceapa verde…Read more »

Legume la tava cu branza de capra si ierburi

25 March 2014
Legume_la_tava_cu_branza_de_capra_si_ierburiLegume la tava cu branza de capra si ierburi din: ardei grasi, rosii cherry, ardei iute, branza de capra, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente:…Read more »

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

25 March 2014
Tochitura_moldoveneasca_cu_mamaligutaTochitura moldoveneasca cu mamaliguta din: carne de porc, carnati afumati, ficat de porc, rinichi de porc, usturoi, sare, piper, mamaliguta. Ingrediente: 500 g carne de porc 250 g carnati afumati…Read more »

Pui la cuptor cu legume si usturoi

25 March 2014
Pui_la_cuptor_cu_legume_si_usturoiPui la cuptor cu legume si usturoi din: pui, morcov, fasole verde, cartof, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, cimbru, sare, patrunjel. Ingrediente: un pui un morcov 50…Read more »

Peste cu legume si smantana

25 March 2014
Peste_cu_legume_si_smantanaPeste cu legume si smantana din: peste, morcovi, telina, praz, andive, bere blonda, ceapa, galbenusuri, unt, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g peste alb 300 g morcovi 300 g tije de t elina…Read more »

Chiftelute la gratar cu sos

25 March 2014
Chiftelute_la_gratar_cu_sosChiftelute la gratar cu sos din: carne tocata de pui, ceapa, usturoi, delikat, sare, piper, nuca macinata, ou, marar, patrunjel, miere, sos de soia, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: 600…Read more »

Crema de lapte si cirese

25 March 2014
Crema_de_lapte_si_cireseCrema de lapte si cirese din: lapte dulce, smantana, cirese, zahar, zahar vanilinat, gelatina, frisca, scortisoara, cuisoare, sare, menta. Ingrediente: 250 ml lapte dulce 250 ml smantana dulce 300 g…Read more »

Supa de taitei udon si ciuperci

25 March 2014
Supa_de_taitei_udon_si_ciuperciSupa de taitei udon si ciuperci din: supa de legume, sos teriyaki, ulei, ciuperci champignon, ceapa verde, taitei udon, spanac. Ingrediente: 1 cub supa de legume 50 ml sos teriyaki…Read more »

Jeleu cu capsune si ciocolata alba

25 March 2014
Jeleu_cu_capsune_si_ciocolata_albaJeleu cu capsune si ciocolata alba din: capsune, zahar, gelatina, apa, limeta, scortisoara, cuisoare, ghimbir, menta, ciocolata alba. Ingrediente: 400 g capsune 70 g zahar 5 g gelatina 50 ml…Read more »

Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism)

25 March 2014
Sucuri_1Pentru a preîntâmpina instalarea asteniei de primăvară se recomandă detoxifierea organismului, din timp, aşa încât primele raze de soare să ne găsească energici, cu un tonus fizic

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro