Retete de Sarbatoare:
Peste cu hrean si cartofi
7 February 2014
Peste
cu hrean si cartofi din: salau, caras, crap, biban, morcovi, ardei
gras, cartofi, ceapa, rosii, verdeata, otet, mustar, sare, hrean in
otet. Ingrediente: 1 salau 1 caras 1 crap…Read more »Salata de naut cu chorizo si spanac
7 February 2014
Salata
de naut cu chorizo si spanac din: carnati chorizo naut, fasole verde,
baby spanac, ceapa rosie, unt, sare, usturoi, mustar de dijon, zahar,
otet de vin alb, ulei de…Read more »Reteta zilei: Tocana de vanat cu legume in sos de vin rosu si ciocolata
7 February 2014
Tocana
de vanat cu legume in sos de vin rosu si ciocolata din: ulei de
masline, bacon, carne de vanat, faina, sare, piper, ceapa, usturoi,
morcovi, telina, napi, ciuperci, cimbru,…Read more »Piept de pui cu legume coapte
7 February 2014
Piept
de pui cu legume coapte din: piept de pui, mozzarella, sfecla, unt,
dovleac, lamaie, oregano, nasturel, sare de mare, piper, usturoi,
migdale, parmezan, busuioc, oregano, menta, nasturel, ulei de…Read more »Antricot de vita cu varza rosie si cartofi
7 February 2014
Antricot
de vita cu varza rosie si cartofi din: antricot de vita, varza rosie,
cartofi, unt, vin rosu, suc de rosii, busuioc, ulei, otet, sare, piper.
Ingrediente: 1 antricot de…Read more »Budinca de ciocolata cu migdale
7 February 2014
Budinca
de ciocolata cu migdale din: faina, nuci, praf de copt, cacao, lapte,
unt, ou, esenta de vanilie. Ingrediente: 75 g faina 1,5 lingura nuci,
alune sau migdale macinate 130…Read more »Salata cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati
7 February 2014
Salata
cu sfecla rosie, morcovi si gogosari murati din: morcovi, sfecla rosie,
ceapa, ulei de masline, otet de mere, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 4 morcovi 1 sfecla rosie 4 gogosari…Read more »Cosulete de ceapa cu macrou afumat si masline
7 February 2014
Cosulete
de ceapa cu macrou afumat si masline din: ceapa, macrou afumat, salata
verde, maioneza, mustar, masline, cartofi, paine, ardei, otet, foi de
dafin, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe mari…Read more »Trufe de ciocolata cu levantica
7 February 2014
Trufe
de ciocolata cu levantica din: frisca, ciocolata amaruie, flori de
levantica. Ingrediente: 100 ml frisca 400 g ciocolata amaruie 1 lingura
flori de levantica Mod de preparare:…Read more »Reteta zilei: Paella cu legume si creveti
7 February 2014
Paella
cu legume si creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, orez,
kimchi, carnati, creveti, supa de pui, rosii, dafin, boia de ardei iute,
mazare, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri…Read more »Sufleu de crenvursti cu verdeata
7 February 2014
Sufleu
de crenvursti cu verdeata din: oua, crenvursti, faina, unt, lapte,
sare, verdeata, margarina, pesmet. Ingrediente: 6 oua 300 g crenvursti
din piept de pui 100 g faina 125 g…Read more »Crema picanta de branza
7 February 2014
Crema
picanta de branza din: rondele de branza, unt, smantana, boia de ardei
iute, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 4 rondele de branza
Camembert 100 g unt 100 ml…Read more »Clatite cu carne si sos
7 February 2014
Clatite
cu carne si sos din: oua, lapte, faina, sare, ulei, unt, lapte,
nucsoara, cascaval, bulion, ceapa, carne tocata, ceapa, condimente,
verdeata. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 300 ml lapte…Read more »Carnati cu varza
7 February 2014
Carnati
cu varza din: carne de porc, carne de vita, usturoi, cimbru, boia de
ardei iute, busuioc, sare, mate de porc, varza murata, ulei, piper.
Ingrediente: 1 kg carne de…Read more »Salata cu parmezan, miez de nuca si verdeata
7 February 2014
Salata
cu parmezan, miez de nuca si verdeata din: zeama de lamaie, telina,
tulpini de telina, patrunjel, miez de nuca, parmezan, ulei de masline,
mustar cu boabe, ulei de masline,…Read more »Panna cotta de ciocolata cu prune
7 February 2014
Panna
cotta de ciocolata cu prune din: frisca, zahar, ciocolata amaruie,
gelatina, unt, prune, zahar, cardamom. Ingrediente: 500 ml frisca 50 g
zahar 100 g ciocolata amaruie (cel putin 60%…Read more »Salata cu pui, avocado si praz
7 February 2014
Salata
cu pui, avocado si praz din: avocado, file de pui, pudra de curry,
ghimbir, sos worcester, zeama de lamaie, praz, iaurt, ulei extravirgin
de masline. Ingrediente: 2 avocado coapte…Read more »Ciolan afumat cu varza murata si cartofi
7 February 2014
Ciolan
afumat cu varza murata si cartofi din: ciolan afumat, varza murata,
ceapa, cartofi, supa de legume, suc de rosii, ulei, piper. Ingrediente: 2
bucati ciolan afumat 2 verze murate…Read more »Reteta zilei: Piure de morcovi
7 February 2014
Piure
de morcovi din: pastarnac, morcovi, usturoi, ceapa, supa de pui, apa,
unt, sare, piper. Ingrediente: 2 buc pastarnac, decojit si tocat 3-4
morcovi, decojiti si tocat 2 fire…Read more »Salata cu portocale si lichior de fructe
7 February 2014
Salata
cu portocale si lichior de fructe din: portocale, rodie, lichior de
fructe, frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 1 rodie lichior de
fructe frunze de menta Mod de…Read more »Budinca de peste cu smantana
7 February 2014
Budinca
de peste cu smantana din: stiuca, unt, faina, ceapa, smantana,
galbenusuri, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 1 stiuca de 1 kg 50 g unt
1 lingura faina 1 ceapa 150…Read more »Desert cu frisca si sos de caramel
7 February 2014
Desert
cu frisca si sos de caramel din: mar, frisca, inghetata de vanilie, sos
de caramel. Ingrediente: 1 mar 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie
sos de caramel…Read more »File de cod cu spanac, telina si nucsoara
7 February 2014
File
de cod cu spanac, telina si nucsoara din: spanac, telina, unt,
smantana, nucsoara, file de cod, chives. Ingrediente: 250 g spanac 1
telina, curatata de coaja 25 g unt…Read more »Dovlecei cu fidea si ton
7 February 2014
Dovlecei
cu fidea si ton din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de masline, pasta
de rosii, rosie, fidea cu oua, ton, sare, piper, unt, pesmet, margarina.
Ingrediente: 4 dovlecei mijlocii 1…Read more »Reteta zilei: Prajiturele aromate cu glazura de portocale
6 February 2014
Prajiturele
aromate cu glazura de portocale din: lapte batut, bicarbonat, ulei,
zahar, melasa, oua, faina, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara,
ienibahar, cuisoare, zahar pudra, unt, suc de portocale, coaja de
portocale,…Read more »Somon la cuptor cu chili si lamaie
6 February 2014
Somon
la cuptor cu chili si lamaie din: file de somon, ulei de masline,
chili, piper rosu, sare, lamaie. Ingrediente: 2 bucati file de somon
ulei de masline chili tocat…Read more »Salata mixta cu verdeata
6 February 2014
Salata
mixta cu verdeata din: varza, masline, boabe de fasole, boabe de
porumb, ardei gras, sare, piper, ulei extravirgin de masline, patrunjel.
Ingrediente: 1 varza de aproximativ 500 g cate…Read more »Chec cu cacao si martipan
6 February 2014
Chec
cu cacao si martipan din: oua, unt, faina, zahar, lapte, cacao, praf de
copt, martipan. Ingrediente: 4 oua 300 g unt 300 g faina 400 g zahar
200 ml…Read more »Bulete cu branza de oaie
6 February 2014
Bulete
cu branza de oaie din: mei, ceapa, supa de legume, oua, patrunjel,
telemea de oaie, pesmet, piper, usturoi, oregano, sare, boia, ulei.
Ingrediente: 250 g mei 1 ceapa 1…Read more »Tort Amaretto cu spuma alba
6 February 2014
Tort
Amaretto cu spuma alba din: oua, unt, zahar, scortisoara, coaja de
lamaie, ciocolata amaruie, faina, lichior de migdale, zahar vanilat,
frisca, ciocolata, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: blat: 6 oua…Read more »Salata de varza cu piept de pui si seminte
6 February 2014
Salata
de varza cu piept de pui si seminte din: varza, piept de pui, grepfrut,
seminte de dovleac, seminte de in, seminte de susan, morcov, nucsoara,
zeama de lamaie, maioneza,…Read more »Tort delicios cu bezea si fructe asortate
6 February 2014
Tort
delicios cu bezea si fructe asortate din: oua, faina, zahar, cacao,
esenta de rom, praf de copt, suc de lamaie, fructe asortate, lichior de
fructe. Ingrediente: blat: 6 oua…Read more »Tapas de mamaliguta
6 February 2014
Tapas
de mamaliguta din: ciuperci champignon, usturoi, unt, malai, apa,
smantana, prosciutto, pastrama, carnati, patrunjel, sare, piper.Rulouri cu carne de curcan si caise
6 February 2014
Rulouri
cu carne de curcan si caise din: pulpa de curcan, mere, caise
deshidratate, patrunjel, usturoi, ciuperci, suc de rosii, mustar, piper,
sare, unt, ulei, vin alb. Ingrediente: 1/2 kg…Read more »Crema de branza cu rosii uscate
6 February 2014
Crema
de branza cu rosii uscate din: usturoi, rosii uscate, telema, branza de
vaci, unt, smantana, rozmarin, ulei de masline, piper. Ingrediente: 4
catei de usturoi 6 rosii uscate 300…Read more »Reteta zilei: Cornuri cu carne
6 February 2014
Cornuri
cu carne din: aluat de patiserie, crema de branza, carne de carnati.
Ingrediente: 1 aluat de patiserie 250gr crema de branza 250 gr carne de
carnati …Read more »Rulouri cu carnati proaspeti
6 February 2014
Rulouri
cu carnati proaspeti din: foitaj, unt, carnati proaspeti, mustar, ulei.
Ingrediente: 1 pachet foitaj 100 g unt carnati proaspeti mustar ulei
Mod de preparare: Tăiem cârnaţii în bucăţi…Read more »Trigoane cu nuci si scortisoara
6 February 2014
Trigoane
cu nuci si scortisoara din: foi de placinta, miere, zahar, nuca,
pesmet, scortisoara, ulei, miere, zahar vanilinat. Ingrediente: 1/2
pachet foi de placinta 2 linguri miere cate 1 1/2…Read more »Plăcintă cu mere şi griş
6 February 2014
Plăcintă
cu mere şi griş din: oua, faina, ulei, zahar, iaurt, praf de copt,
zeama de lamaie, coaja de lamaie, sare, gris, mere. Ingrediente: 2 oua 1
1 lingura faina…Read more »Salata de surimi si avocado
6 February 2014
Salata
de surimi si avocado din: avocado, limes, mascarpone, surimi,
patrunjel, sare. Ingrediente: 2 avocado 2 limes 100 g mascarpone 600 g
bastonase surimi patrunjel proaspat sare Mod de…Read more »Prajitura cu mac si cocos
6 February 2014
Prajitura
cu mac si cocos din: albusuri, mac, nuca de cocos, zahar, faina,
piscoturi, cafea, zahar vanilinat, cacao. Ingrediente: pentru blaturi: 7
albusuri cate 75 g mac si nuca de…Read more »Clatite cu somon si crema de branza
6 February 2014
Clatite
cu somon si crema de branza din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare,
ulei, somon afumat, usturoi, telemea, branzica de vaci, unt, marar,
patrunjel. Ingrediente: compozitia pentru clatite: 2…Read more »Reteta zilei: Gustari cu crema de branza
6 February 2014
Gustari
cu crema de branza din: bagheta, unt topit, crema de branza, ceapa
verde, marar, usturoi, piper, salam, castravete. Ingrediente: 1
bagheta, taiata felii 2 lingurite unt topit Ingrediente…Read more »Salata cu piept de rata si orez
6 February 2014
Salata
cu piept de rata si orez din: orez, piept de rata, radacina de ghimbir,
usturoi, ceapa, coriandru, menta, sos de peste, suc de limete, praf de
chili, radicchio. Ingrediente:…Read more »Clatite cu crema
6 February 2014
Clatite
cu crema din: oua, lapte, faina, sare, zahar, esenta de rom, ulei,
frisca, cafea macinata, lichior de portocale, mere. Ingrediente: pentru
clatite: 2 oua 300 ml lapte 100 g…Read more »Frigarui de creveti si branza
6 February 2014
Frigarui
de creveti si branza din: creveti, branza telemea, unt, masline, marar,
boia de ardei iute, sare. Ingrediente: 16 creveti mici semipreparati
300 g branza telemea 150 g unt masline…Read more »Retete delicioase: Fileu de salau cu cartofi
6 February 2014
O
reteta delicioasa de file de salau cu cartofi, unt, ciuperci, ceapa,
vin alb, nucsoara, lamaie, foaie de dafin, sare si piper boabe.
Ingrediente: 1 şalău 200 g unt 200…Read more »Chec cu mac si lamaie
6 February 2014
Chec
cu mac si lamaie din: margarina, zahar, oua, faina, praf de copt,
frisca lichida, mac, esenta de portocale, lamai, zahar pudra.
Ingrediente: 250 g margarina 200 g zahar 5…Read more »Salata cu tofu
6 February 2014
Salata
cu tofu din: tofu, ulei de soia, piper, sos de soia, otet de mere,
salata verde, sare, piper, suc de lamaie, curcuma, zahar rbun, migdale,
mustar, ulei de masline…Read more »Retete delicioase: Pizza cu somon si mozzarella
6 February 2014
O
reteta simpla de pizza cu somon si mozzarella din: faina, drojdie de
bere, ulei, zahar, sare, rosii in bulion, zahar, oregano, busuioc, ulei
de masline, sare, piper, mozzarella, spanac,…Read more »Prajitura cu crema de cacao si glazura
6 February 2014
Prajitura
cu crema de cacao si glazura din: albusuri, zahar, nuci macinate,
faina, unt, nuca de cocos, galbenusuri, zahar pudra, zahar vanilinat,
cacao, unt, ciocolata, lapte. Ingrediente: pentru blatul 1:…Read more »Reteta zilei: Supa de muguri de fasole cu carne de vita
6 February 2014
Supa
de muguri de fasole cu carne de vita din: muschi de vita, muguri de
fasole, ceapa verde, sos de soia, ulei de susan, usturoi, alga marina,
fulgi de chili,…Read more »Retete delicioase: Paste cu mazare si fasole
6 February 2014
O
reteta simpla si delicioasa de paste cu mazare si fasole din: paste
fundite, fasole, mazare, ceapa, o conserva de sardele, salvie, sare si
piper. Ingrediente: 400 gr paste fundite…Read more »Placinta cu crema si bezea
6 February 2014
Placinta
cu crema si bezea din: unt, zahar, faina, lapte, zeama de lamaie, praf
de copt, margarina, galbenusuri, amidon, zahar pudra. Ingrediente:
pentru blat: 150 g unt 75 g zahar…Read more »Tartar de somon afumat
6 February 2014
Tartar
de somon afumat din: lime, somon afumat, somon crud, seminte de susan
negru, piper. Ingrediente: 1 lime 400 g somon afumat 200 g somon crud,
file, dezosat seminte de…Read more »Mere in aluat cu zahar pudra
6 February 2014
Mere
in aluat cu zahar pudra din: caimac, margarina, faina, mere, zahar,
scortisoara, ou, faina, sare, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: 1 cescuta (de 50 ml) caimac 100…Read more »Salata cu carne de pui si sfecla rosie
6 February 2014
Salata
cu carne de pui si sfecla rosie din: struguri albi, sfecla rosie, piept
de pui, oua, iaurt, ulei, zeama de lamaie, hrean, sare, patrunjel.
Ingrediente: 300 g struguri albi…Read more »Retete delicioase: Piept de pui cu sos
5 February 2014
O
reteta gustoasa de piept de pui cu sos de cascaval, lapte, amidon, unt,
cascaval, nucsoara, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui
mare Ingrediente sos: 500 ml lapte…Read more »Retete delicioase: Salata de orez cu mazare
5 February 2014
O
reteta delicioasa de salata de orez, mazare, ardei rosu, patrunjel,
ulei, otet. Ingrediente: 200 g orez 100 g mazăre (din conservă sau din
congelator) 1 ardei roşu pătrunjel ulei…Read more »Pui la cuptor cu usturoi si ghimbir
5 February 2014
Pui
la cuptor cu usturoi si ghimbir din: ghimbir, pui, ceapa verde,
usturoi, lamaie, amestec chinezesc de cinci condimete, ulei de floarea
soarelui, zahar, sos de soia, sos hoisin, orez,…Read more »Budinca de cartofi si conopida cu cas
5 February 2014
Budinca
de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, smantana,
margarina, cas din lapte de vaca, pesmet, sare. Ingrediente: 12 cartofi
mijlocii 1 conopida de circa 700 g 8-9 oua…Read more »Salată de gulii cu piept de pui
5 February 2014
Salată
de gulii cu piept de pui din: gulii, piept de pui file, ceapa verde,
marar, oua, lamaie, ulei, piper, sare. Ingrediente: 3 gulii 500 g piept
de pui file…Read more »Prajiturele cu branza de vaci
5 February 2014
Prajiturele
cu branza de vaci din: lapte dulce, oua, gris, zahar, unt, branzica de
vaci, esenta de vanilie, dulceata de castane, zahar farin. Ingrediente: 1
l lapte dulce 4 oua…Read more »Salata cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie
5 February 2014
Salata
cu ardei gras, ceapa rosie si telemea de oaie din: ardei gras,
dovlecei, vanata, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, ceapa
rosie, usturoi, telemea de oaie, paine…Read more »Punci cu portocale si scortisoara
5 February 2014
Punci
cu portocale si scortisoara din: vin rosu, portocale, batoane de
scortisoara, zahar brun, cuisoare. Ingrediente: 1 litru vin rosu 2
portocale 4 batoane de scortisoara 100 g zahar brun…Read more »
Salata de varza cu struguri si seminte de dovleac
5 February 2014
Salata
de varza cu struguri si seminte de dovleac din: varza chinezeasca,
boabe de struguri, suc de lamaie, miere, sare, piper de cayenne, ulei de
arahide, seminte de dovleac. Ingrediente:…Read more »Friptura de porc glazurata
5 February 2014
Friptura
de porc glazurata din: piept de porc, vin rosu, miere, sare, piper
boabe. Ingrediente: 1 piept de porc 100 ml vin rosu miere sare piper
boabe Mod de…Read more »Chec cu nuca si miere
5 February 2014
Chec
cu nuca si miere din: oua, miere, unt, zahar brun, faina, miez de nuca,
esenta de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 250 g miere 250 g
unt…Read more »Retete de cocktailuri: Cocktail cu lichior de portocale
5 February 2014
O
reteta simpla de Cocktail cu lichior de portocale din: coniac, lichior
de portocale, suc de lamaie sau limeta, suc de portocale, suc de ananas,
felii de portocale, menta si…Read more »Reteta zilei: Budinca cu carne de porc
5 February 2014
Budinca
de carne de porc din: carne de porc la cuptor, sos de ardei, crema de
branza, ardei iute, branza rasa, ceapa verde. Ingrediente: 3 cani
carne de porc…Read more »Prăjitură cu prune şi mac
5 February 2014
Prăjitură
cu prune şi mac din: faina, drojdie uscata, praf de copt, unt, lapte,
ou, sare, faina, margarina, mac, lapte, stafide, prune, migdale, gem de
prune. Ingrediente: pentru blat: 500…Read more »Rulada aperitiv cu castraveciori murati si verdeata
5 February 2014
Rulada
aperitiv cu castraveciori murati si verdeata din: castraveciori murati,
ceapa, carne slaba cu sorici, usturoi, carne tocata de porc, vin rosu,
supa de carne, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:…Read more »Tort cu migdale
5 February 2014
Tort
cu migdale din: faina, oua, unt, nuci, migdale, fistic, zahar
vanilinat, sare, margarina. Ingrediente: 3 linguri faina 9 oua 300 g unt
400 g amestec de nuci, migdale si…Read more »Vitel cu muguri de bambus
5 February 2014
Vitel
cu muguri de bambus din: pulpa de vitel, ceapa verde, ardei grasi,
muguri de bambus, ulei, usturoi, ketchup, sos de soia, sare, boia de
ardei iute, boabe de coriandru.…Read more »Fursecuri delicioase cu ciocolata
5 February 2014
Fursecuri
delicioase cu ciocolata din: oua, unt, faina, zahar, ciocolata, esenta
de rom, praf de copt. Ingrediente: 2 oua 150 g unt 200 g faina 200 g
zahar 150 g…Read more »Salau cu cartofi, usturoi si masline
5 February 2014
Salau
cu cartofi, usturoi si masline din: file de salau, cartofi, ulei,
usturoi, masline, busuioc, otet, ceapa, condimente, piper, sare.
Ingrediente: 1 kg file de salau 1 kg cartofi 6…Read more »Pui cu cartofi, usturoi si rozmarin
5 February 2014
Pui
cu cartofi, usturoi si rozmarin din: pui, suc de rosii, supa de legume,
rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 pui intreg 100 ml…Read more »Piept de curcan cu legume si paste
5 February 2014
Piept
de curcan cu legume si paste din: piept de curcan, legume, usturoi,
verdeata, sare, piper, ulei de masline, paste din faina de hrisca, supa
de legume. Ingrediente: 480 g…Read more »Reteta zilei: Rulouri cu crema de branza si umplutura de nuci
5 February 2014
Rulouri
cu crema de branza si umplutura de nuci din: drojdie uscata, zahar,
lapte, zahar brun, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, faina, sare,
unt, nuci pecan, nuci, stafide,…Read more »Muschi de porc la cuptor cu busuioc, cimbru si ardei iute uscat
5 February 2014
Muschi
de porc la cuptor cu busuioc, cimbru si ardei iute uscat din: muschi de
porc, fasole, supa de legume, busuioc, ardie iute uscat, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 1 muschi…Read more »Muschi de porc cu masline si migdale
5 February 2014
Muschi
de porc cu masline si migdale din: muschi de porc, masline, migdale,
unt, galbenus, ulei, patrunjel, sare, piper, rozmarin, ciuperci, rosii.
Ingrediente: 600 g muschi de porc 100 g…Read more »Supa de legume cu usturoi
5 February 2014
Supa
de legume cu usturoi din: morcovi, telina, patrunjel, ceapa, cartofi,
ulei, sare, piper, oua, usturoi, maghiran, cascaval. Ingrediente: 200 g
radacinoase (morcov, telina, patrunjel) 1 ceapa 200 g cartofi…Read more »Retete delicioase: Salau la cuptor cu sos de rosii
5 February 2014
O
reteta delicioasa de salau la cuptor cu sos de rosii, ulei de masline,
vin alb, ceapa, usturoi, foi de dafin, piper boabe, bulion si sare.
Ingrediente: un şalău de…Read more »Retete delicioase: Cosulete cu ciuperci
4 February 2014
O
reteta delicioasa de cosulete cu ciuperci , sare, piper, oua, piept de
pui si patrunjel. Ingrediente: foaie aluat franţuzesc 300 g ciuperci din
conservă sare piper 2 ouă un…Read more »Reteta zilei: File de somon la cuptor cu sos de mustar
4 February 2014
File
de somon la cuptor cu sos de mustar din: mustar dijon, coriandru,
maioneza, sirop de artar, somon, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri
de mustar Dijon 2 linguri coriandru…Read more »Pulpe de miel marinate
4 February 2014
Pulpe
de miel marinate din: pulpe de miel, usturoi, cartofi, vin rosu, suc de
rosii, cimbru, busuioc, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2
pulpe de miel 2 capatani de usturoi…Read more »Muschiulet de vitel in foi
4 February 2014
Muschiulet
de vitel in foi din: muschiulet de vitel, sunca, smochine, ciuperci,
vin alb, cimbru, ulei, sare, piper, ou, faina, lapte, apa minerala,
sare, ulei. Ingrediente: 1 muschiulet de vitel…Read more »Rinichi cu sos de capere
4 February 2014
Rinichi
cu sos de capere din: rinichi de vitel, lapte, orez, telina, ceapa
verde, ulei, rosii, patrunjel verde, zeama de lamaie, vin rosu, mustar,
unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250…Read more »Retete de cocktialuri: Cocktail cu rom si brandy
4 February 2014
O
reteta simpla de Cocktail cu rom si brandy din: frisca, lapte, brandy,
rom ambrat, madera, zahar pudra si un ou. Calitate – alcoolic Bază
alcoolică – brandy şi rom ambrat…Read more »Salata de porumb cu fasole verde si ardei iute
4 February 2014
Salata
de porumb cu fasole verde si ardei iute din: boabe de porumb, ulei de
masline, usturoi, boabe de fasole verde, ardei iute, busuioc, menta,
otet din vin rosu. Ingrediente:…Read more »Friganele de broccoli
4 February 2014
Friganele
de broccoli din: ou, broccoli, branza telemea, faina, patrunjel, ulei,
piper. Ingrediente: 1 ou 500 g broccoli 200 g branza telemea tare 25 g
faina patrunjel proaspat ulei piper…Read more »Reteta zilei: Salata cu afine si migdale si vinegreta de Dijon
4 February 2014
Salata
cu afine si migdale si vinegreta de Dijon din: salata creata, ulei de
masline, suc de lamaie, varza, avocado, ceapa verde, coriandru, afine
uscate, migdale, otet de vin rosu,…Read more »Orez cu usturoi si ceapa verde
4 February 2014
Orez
cu usturoi si ceapa verde din: orez brun, boabe de soia, sos de soia,
ulei de masline extravirgin, ghimbir, usturoi, ceapa verde. Ingrediente:
250 g de orez brun 175…Read more »Retete delicioase: Muschiulet de porc
4 February 2014
O
reteta gustoasa de muschiulet de porc cu sos de ananas, vin rose, ulei
de masline, masline verzi, sare, piper, unt, rozmarin, patrunjel si
usturoi. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ porc…Read more »Supa crema de conopida cu branza cu mucegai
4 February 2014
Supa
crema de conopida cu branza cu mucegai din: conopida, cartof, sunca,
branza cu mucegai, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida mica 1
cartof 100 g sunca 50 g branza…Read more »Tochitura cu ciuperci si carne de porc
4 February 2014
Tochitura
cu ciuperci si carne de porc din: pulpa de porc, costita afumata,
ciuperci, ardei grasi, ceapa, suc de rosii, condiment din legume uscate,
usturoi, ulei, piper. Ingrediente: 1 kg…Read more »Ciupercuţe umplute şi gratinate
4 February 2014
Ciupercuţe
umplute şi gratinate din: ciuperci, marar, patrunjel, cascaval, ceapa,
piper, sare, ulei de masline. Ingrediente: 10-12 ciuperci 1 legatura
marar 1 legatura patrunjel 200 g cascaval 1 ceapa uscata…Read more »Musaca de varza cu carne de porc
4 February 2014
Musaca
de varza cu carne de porc din: varza, pulpa de porc, rosii, orez, oua,
ulei, marar, patrunjel, piper, sare, cimbru, supa de oase. Ingrediente:Retete delicioase: Costite de miel
4 February 2014
O
reteta gustoasa de costite de miel, ulei, sare, piper, cimbru, boia
iute, rozmarin, usturoi, vin alb si leustean. Ingrediente: 1,500 kg
costiţe miel 3-4 linguri ulei sare cimbru rozmain…Read more »Zacusca ardeleneasca
4 February 2014
Zacusca
ardeleneasca din: gogosari, ardei capia, vinete, ceapa, fasole uscata,
suc de rosii, ulei, frunze de telina, foi de dafin, sare, piper, zahar.
Ingrediente: 5 kg gogosari 5 kg ardei…Read more »Reteta zilei: Placinta de carne de vita cu aluat de faina de porumb
4 February 2014
Placinta
de carne de vita cu aluat de faina de porumb din: ulei de masline,
ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chili, seminte de chimen, sare,
supa de vita, pasta…Read more »Retete de cocktailuri: Cocktail Bahia
4 February 2014
Cocktail
Bahia din: rom ambrat, crema de cocos, suc de ananas, suc de
grapefruit. Calitate - alcoolic Bază alcoolică - rom ambrat Pahar
- tumbler mare Categorie - Rum drinks Decoraţiune - o felie de ananas,…Read more »Mancare de bame cu ceapa si rosii
4 February 2014
Mancare
de bame cu ceapa si rosii din: bame, otet, ulei, ceapa, pasta de rosii,
faina, lamaie, zahar, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg bame 1
lingura otet 100 ml…Read more »Rulouri de pui cu lamaie si crutoane
4 February 2014
Rulouri
de pui cu lamaie si crutoane din: piept de pui, unt, oua, faina,
pesmet, ulei, patrunjel verde, lamaie, paine, piper macinat, sare.
Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat…Read more »Retete delicioase: Pulpa de miel umpluta
4 February 2014
O
reteta gustoasa de pulpa umpluta din: ficat de pasare, ceapa, usturoi,
marar, oua, unt, rozmarin, sare, piper alb, piper negru, vin alb dulce,
dulceata de cirese amare si ulei.…Read more »Cartofi la tava cu ardei iute si coriandru
4 February 2014
Cartofi
la tava cu ardei iute si coriandru din: cartofi dulci, ulei de masline,
pasta de ardei iute, frunze de coriandru. Ingrediente: 4 cartofi dulci 2
linguri ulei de masline…Read more »Reteta zilei: Biscuiti cu fulgi de ciocolata
3 February 2014
Biscuiti
cu fulgi de ciocolata din: faina, bicarbonat, praf de copt, sare, unt,
zahar brun, zahar, oua, vanilie, ciocolata, fulgi de ciocolata neagra.
Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1…Read more »Retete de cocktailuri: Cocktail cu rom
3 February 2014
Cocktail
cu rom din: sirop de rodii, rom bacardi, suc de lamaie. Calitate –
alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar -cupă de cocktail Categorie –
Rum drinks Decoraţiune –…Read more »Piept de rata cu sfecla si hrean
3 February 2014
Piept
de rata cu sfecla si hrean din: piept de rata, sfecla, ulei de masline,
unt, zeama de lamaie, miere, hrean, boabe de piper, sare. Ingrediente: 1
kg piept de…Read more »Retete delicioase: Ecleruri cu crema de ness
3 February 2014
O
reteta delicioasa de ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino
din: ulei, faina, oua, praf de copt, mess, lapte, zahar vanilat, unt,
cappucino si ciocolata alba. Ingrediente…Read more »Tigaie cu legume si pui Shanghai
3 February 2014
Tigaie
cu legume si pui Shanghai din: piept de pui file, oua, susan, pesmet,
ulei, amestec de legume, piper, sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui
file 2-3 oua 100…Read more »Salata cu rucola si branza feta marinata
3 February 2014
Salata
cu rucola si branza feta marinata din: feta, boabe de ienupar, boabe de
coriandru, ulei de rapita, otet de mere, mustar, salata creata, frunze
de rucola, ceapa verde, rosii,…Read more »Retete de Cocktailuri: Cocktail B 52
3 February 2014
O
reteta simpla de Cocktail B 52 din: kahlua, bailey’s si grand marnier.
Calitate - alcoolic Pahar - pousse cafe sau cupă mică Categorie - Coffee
liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveşste seara…Read more »Macare de castraveti cu carne de rata
3 February 2014
Macare
de castraveti cu carne de rata din: rata, castarveti in saramura, suc
de rosii, ceapa, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 rata
tanara 8 castraveti mari in saramura 1…Read more »Retete delicioase: Rulada de pui umpluta
3 February 2014
O
reteta gustoasa de rulada de pui umpluta din: dovlecei, ceapa, oua,
paine, sare, piper, smantana, pesmet, unt si verdeata. Ingrediente: 800 g
carne tocată de pui 2-3 cepe 2-3…Read more »Vinete cu ceapa, usturoi si ardei iute
3 February 2014
Vinete
cu ceapa, usturoi si ardei iute din: ulei, vanata, ceapa, usturoi,
ardei iute, coriandru, sos de soia, otet din vin rosu, zahar, amidon.
Ingrediente: 2-3 linguri de ulei 1…Read more »Piept de pui umplut, cu garnitura de cartofi copti
3 February 2014
Piept
de pui umplut, cu garnitura de cartofi copti din: piept de pui, ulei,
praz, telina, unt, salvie, cartofi, usturoi, rosii, lamaie, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui…Read more »Reteta zilei: Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii
3 February 2014
Oua
ochiuri cu sos de ciuperci si rosii din: rosie, ciuperci, usturoi,
oregano, oua, ulei de masline. Ingrediente: 1 rosie, tocata 3-5
ciuperci, taiate felii subtiri 1 catel de…Read more »Cartofi noi cu rozmarin
3 February 2014
Cartofi
noi cu rozmarin din: cartofi noi, ulei de masline, rozmarin, sare,
conopida, rosii, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 ml
ulei de masline 2-3 fire de rozmarin…Read more »Retete de cocktailuri: Cocktail cu brandy
3 February 2014
Cocktail
cu brandy din: benedictine, brandy. Calitate – alcoolic Bază alcoolică –
brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune –
fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine…Read more »Carne de porc cu broccoli si usturoi
3 February 2014
Carne
de porc cu broccoli si usturoi din: ulei, muschi de porc, usturoi,
broccoli, ceapa rosie, sos de soia, otet de vin rosu, vin de orez, sos
de ardei iute,…Read more »Retete delicioase: Mix gril
3 February 2014
O
reteta simpla si delicioasa de mix grill din: piept de pui, ciocanele
de pui, ceapa, piper, rozmarin, cimbru si usturoi. Ingrediente: 800 g
piept de pui un kilogram pulpite…Read more »Chiftelute cu sos de lamaie
3 February 2014
Chiftelute
cu sos de lamaie din: orez, ceapa rosie, carne de miel, ceapa verde,
usturoi, cimbru, nucsoara, coaja de lamaie, ardie gras, ulei de masline,
sare, piper, supa de miel,…Read more »Salata cu surimi si ridichi
3 February 2014
Salata
cu surimi si ridichi din: salata mixta, surimi, castraveti, rosii,
ridichi, sare, piper, busuioc, oregano, otet balsamic, ulei de masline.
Ingrediente: 1 punga salata mixta 1 pachet surimi 2…Read more »Reteta zilei: Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic
3 February 2014
Salata
de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic din: grau, morcovi,
castravete, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa rosie, porumb,
ceapa verde, nuci, ulei de masline, otet…Read more »Retete delicioase: Salata de pui cu taitei
3 February 2014
O
reteta gustoasa de salata de pui din: taitei de casa, rosii, ardei
gras, ceapa, susan, pipet de pui, morcov, ulei de masline, otet
aromatic, busuioc, sare, vin, piper si…Read more »Chec rapid
3 February 2014
Chec
rapid din: oua, zahar, faina, ulei, sare, zahar vanilinat, cacao,
cirese, visine, caise, stafide, nuci. Ingrediente: 6 oua 1 1/2 cana
zahar 2 cani faina 1/2 cana ulei 1…Read more »Sosuri pentru carnea de vita
3 February 2014
Carnea
de vită, fie că este fiartă, fie prăjită, se potriveşte cu sosuri
acrişoare de fructe sau legume. Pentru aceasta puteţi folosi, în acest
sezon, coacăzele, agrişele, corcoduşele şi rubarbărul.…Read more »Gaina umpluta cu paste si sunca
3 February 2014
Gaina
umpluta cu paste si sunca din: gaina, taitei, sunca, cascaval, ou,
patrunjel, unt, supa de legume, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 1
gaina de aproximativ 1 1/2 kg 150…Read more »Retete de coktailuri: Cocktail Angel’s Face
3 February 2014
O
reteta simpla de Cocktail Angel’s Face din: gin, apricot brandy si
calvados. Calitate -alcoolic Bază alcoolică -Calvados şi gin Categorie
-Apricot brandy drins Decoraţiune – fără Se serveste dupa…Read more »Retete delicioase: Ratatouille in stil chinezesc
3 February 2014
O
reteta delicioasa de Ratatouille în stil chinezesc din: dovlecei,
vinete, ciuperci, rosii, castane de apa, sos de fasole neagra, sos
hoisin, sos taba
