Retete usoare si rapide
Chifle cu creveti
Chifle cu creveti din: chifle, marar, salata, creveti, crema de branza, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle integrale 1/2 de legătură de mărar 1/2 de salată iceberg 100 g creveţi 100 g cremă de brânză proaspătă sare piper Mod de preparare: Se spală mărarul, sa şterge şi se toacă mărunt. Salata se spală, se usucă prin […]
Melcisori cu nuca si stafide
Melcisori cu nuca si stafide din: zahar, apa, drojdie, faina, sare, margarina, lamaie, stafide, nuca, zahar pudra. Ingrediente: Aluat: 1 ceaşcă zahăr 3/4 ceaşcă apă caldă 4 linguriţe drojdie uscată 500 g făină un praf de sare 100 g margarină coaja rasă de la o jumătate de lămâie Umplutură: 2/3 ceaşcă stafide albe 2/3 ceaşcă nucă […]
Penne cu pesmet
Penne cu pesmet din: penne, ulei, pesmet, zahar. Ingrediente: 1 pungă penne fără ou 4 linguri ulei 100 g pesmet 100 g zahar Mod de preparare: Se fierb pennele in apă cu puţină sare. Se lasă 30 de minute să se umfle. Se scurg bine şi se amestecă cu pesmetul bine rumenit. Intr-o tigaie se pune uleiul […]
Prajitura cu biscuiti si nuci
Prajitura cu biscuiti si nuci din: biscuiti, margarina, nuci, rom, cacao, stafide, zahar. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 pachet margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură esenţă de rom sau coniac 6 linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1 ceaşcă zahăr pudră Mod de preparare: Se amestecă biscuiţii sfărâmaţi cu […]
Sparanghel cu somon fume
Sparanghel cu somon fume din: sparanghel, somon, smantana, branza, unt, fistic, prosciutto, lamaie, mac, sare, piper. Ingrediente: 10 fire de sparanghel verde 300 g somon fume 100 g smântână dulce 30 g brânză cu mucegai 30 g unt 20 g fistic 4 felii de prosciutto ulei măsline zeamă de lămâie mac sare piper Mod […]
Placinta cu urda in foaie subtire romaneasca
Placinta cu urda in foaie subtire romaneasca din: faina, sare, apa, ulei, urda, unt, oua, smantana, marar verde. Ingrediente: Pentru foi: 500 g făină 1 linguriţă sare 1/2 pahar apă caldă 1 lingură ulei Pentru umplutură: 500 g urdă 50 g unt 2 ouă sare 100 g smântănă puţin mărar verde tocat Mod de […]
Muschi de vita la gratar, marinat in sos de soia
Muschi de vita la gratar, marinat in sos de soia din: muschi de vita, sos de soia, sake, sare, miere, chilli, ceapa, piper. Ingrediente: 2 felii de muşchi de vită (aprox. 500 g) 100 ml sos de soia 50 ml sake 1 linguriţă de sare 2 linguri de miere 1 lingură de chilli 3 fire […]
Deserturi cu frisca
Deserturi cu frisca: Desert cu pepene si frisca Desert cu pepene si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata, pepene. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 120 g zahăr 120 g făină 20 g cacao Pentru crema de cacao: 300 ml frişcă lichidă 20 g cacao 20 g zahăr pudră Pentru crema: 200 ml […]
Reteta zilei: Salata de somon cu oua fierte si parmezan
Salata de somon cu oua fierte si parmezan din: paste, salata verde, somon, oua fierte, parmezan, sos. Poate te intereseaza si: Salata cu somon, castraveti murati si cartofi Salata cu somon la gratar Cum se prepara Salata cu somon (video) Salata cu somon si penne Salată cu somon afumat Ingrediente: 240 gr paste 180gr […]
Fidea cu lapte si sofran
Fidea cu lapte si sofran din: fidea, lapte, fistic, migdale, zahar, miere, portocala, scortisoara. Ingrediente: 250 g fidea 750 ml lapte 50 g fistic 50 g migdale 1 ceaşcă cu zahăr 2 linguri de miere 1 baton de scorţişoară 1 portocală Mod de preparare: Fierbe fideaua împreună cu laptele, batonul de scorţişoară şi un […]
Reteta prajitura cu visine
Reteta prajitura cu visine din: faina, unt, iaurt, oua, zahar, sare, branza de vaci, lamaie, vanilie, zahar. Ingrediente: făină unt iaurt ouă zahăr sare brânză de vaci lămâie vanilie vişine Mod de preparare: Am folosit o cană şi jumătate de făină, un pachet de unt (200 de grame), trei linguri de iaurt, două gălbenuşuri, […]
Retete de post: salata de ciuperci cu usturoi
Retete de post: salata de ciuperci cu usturoi din: ciuperci, zeama de lamaie, ulei, marar, usturoi. Ingrediente: 500 g ciuperci zeama de la o lămâie 50 g ulei 1 legătură mărar 1 căpăţână usturoi zeama în care au fiert ciupercile Mod de preparare: Se aleg ciuperci mici, tinere şi albe, care se spală bine […]
Cum se prepara Varza noua calita (VIDEO)
Varza noua calita: Ingrediente: 2 verze semințe de mărar boabe de piper verde, roșu și negru semințe de chimen 3 frunze dafin cimbru verde bulion ulei de măsline sare Cum se prepara Varza noua calita: Pofta buna!
Salata cu cartofi si masline
Salata cu cartofi si masline din: cartofi, gogosari, ceapa, masline, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 3 gogoşari muraţi în saramură 3 cepe roşii 2-3 linguri măsline tăiate sare piper ulei de măsline Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă în apă cu sare. Apoi se curăţă, se taie rondele şi […]
Zece proprietăţi ale ghimbirului
Numeroase studii arată că există numeroase proprietăţi ale ghimbirului care ajută organismul. Printre altele, unul dintre cele mai importante beneficii ale consumului este faptul că este foarte bogat în antioxidanţi. Proprietăţile ghimbirului sunt studiate încă din antichitate. Pe lista de proprietăţi ale ghimbirului trebuie notat faptul că este o sursă exceletă de vitamine şi minerale. […]
How To Make Delicious Crispy Duck (VIDEO)
Delicious Crispy Duck How To Make Delicious Crispy Duck Pofta buna!
How to make Cheesy Au Gratin Potatoes (VIDEO)
Cheesy Au Gratin Potatoes How to make Cheesy Au Gratin Potatoes: Pofta buna!
How to Make Meringue Coconut and Lime Cake (VIDEO)
Meringue Coconut and Lime Cake How to Make Meringue Coconut and Lime Cake Pofta buna!
Reteta zilei: Briose cu scortisoara
Briose cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, sare, nucsoara, ou, lapte, unt topit, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1/2 cană de zahăr 1 1/2 lingurite praf de copt 1/8 linguriță sare 1/4 linguriță nucșoară 1 ou 1/2 cana de lapte 1/3 cana unt topit Ingrediente topping: 1/2 cana de unt topit […]
Salata de fasole boabe cu marar
Salata de fasole boabe cu marar din: fasole, ceapa, ulei, suc de lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole 2 cepe mijlocii 5 linguri ulei sucul de la o lămâie 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Se fierbe fasolea schimbând trei ape. Când este bine fiartă, coaja este crăpată, se pune […]
Salata de porumb cu mustar
Salata de porumb cu mustar din: porumb, suc de lamaie, mustar, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 cană de porumb boabe 1 lingură suc de lămâie 1 lingură muştar picant 3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel tocat sare Mod de preparare: Se amestecă într-un castronel sucul de lămâie cu muştarul şi sarea, se adaugă uleiul […]
Reteta sos de ciuperci
Reteta sos de ciuperci din: ciuperci, apa, faina, usturoi, patrunjel, ulei, sare, vegeta. Ingrediente: 1 cană ciuperci fierte 1 cană apă 1 lingură făină 3 căţei de usturoi 2 linguri pătrunjel verde 2 linguri ulei sare vegeta Mod de preparare: Se pune usturoiul la călit cu ciupercile, vegeta şi două linguri de apă. Se […]
Cornulete crocante cu nuca
Cornulete crocante cu nuca din: margarina, nuci, praf de copt, lamaie, sare, faina, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet margarină 1 cană de nuci măcinate 1 praf de copt zeamă de lămâie sare făină zahăr pudră Mod de preparare: Se amestecă margarina cu nucile, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, un praf de sare şi […]
Chiftele de ghebe la cuptor
Chiftele de ghebe la cuptor din: ghebe, ardei, ceapa, morcov, orez, pesmet, faina, usturoi, patrunjel, piper, sare, pesmet. Ingrediente: 1 kg ghebe (fierte, tocate şi stoarse) 300 g ardei copt 150 g ceapă (curăţată) 150 g morcov (curăţat) 200 g orez fiert 100 g pesmet 15 g făină 5 căţei usturoi zdrobit 1/2 legătură pătrunjel […]
Gogosi de post cu miere
Gogosi de post cu miere din: faina, zahar, miere, scortisoara, drojdie, ulei. Ingrediente: 400 g făină zahăr miere scorţişoară 20 g drojdie ulei Mod de preparare: Drojdia se dizolvă într-o linguriţă de zahăr şi o ceaşcă de apă, se adaugă 2-3 linguri de făină, se amestecă bine şi se lasă la crescut. Când a crescut, […]
Gutui la cuptor
Gutui la cuptor din: gutui, zahar, miere, margarina. Ingrediente: 5 gutui zahăr miere de albine margarină Mod de preparare: Gutuile se spală, se taie jumătăţi, se scot sâmburii şi cotoarele, se presară cu zahăr şi puţinămargarină. Se aşază într-o tavă unsă cu margarină şi se dau la cuptor până se înmoaie. Când se scot, se […]
Salata de telina cu mar si morcov
Salata de telina cu mar si morcov din: telina, morcovi, mere, zeama de lamaie, mustar, ulei. Ingrediente: 3 ţeline 2 mere mari 3 morcovi zeama de la o lămâie 1 linguriţă de muştar 1 linguriţă ulei Mod de preparare: Ţelina, crudă, proaspătă, bine spălată şi curăţată, se taie sub formă de tăieţei sau se […]
Deserturi cu fructe (2016)
Deserturi cu fructe: Desert de inghetata cu portocale si fructe de padure Desert de inghetata cu portocale si fructe de padure din: căpşune, afine, zmeură, coacăze roşii, zeamă de portocale, fructoză, smântână lichidă pentru frişcă, zahăr, lapte, zeamă de lămâie. Ingrediente pentru blatul de îngheţată de la bază: 500 g căpşune şi afine 4 linguri zeamă de portocale proaspăt stoarse 130 g fructoză […]
Sos de usturoi cu ulei de masline
Sos de usturoi cu ulei de masline din: usturoi, ulei de masline, mustar, sare. Poate te intereseaza si: Sos dulce-acrisor picant Sos italian cu miere sos napoletan Ingrediente: 6 căţei de usturoi 100 ml ulei de măsline 1 linguriţă muştar sare Mod de preparare: Se pisează usturoiul cu un praf de sare. […]
Curcan cu sos alb (varianta)
Curcan cu sos alb din: aripa de curcan, vin, zeama de curcan, unt, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 aripă de curcan fiartă 1 pahar cu vin alb 1 cană cu zeamă de curcan 1 lingură cu unt 3 linguri cu ulei 2 linguri cu făină sare piper măcinat Mod de preparare: Scurge carnea […]
Briose cu porumb
Briose cu porumb din: nuca de cocos, malai, faina, apa, sare. Ingrediente: 1/4 cană nucă de cocos 1 1/2 cană mălai 1/4 cană făină 1 1/3 cană apă 1 linguriţă sare Mod de preparare: Amestecaţi toate ingredientele. Lăsaţi să stea 20-30 minute înainte de a forma brioşele. Coaceţi 45 minute. Rezultă 6 brioşe mici. Pot fi […]
Fasole facaluita
Fasole facaluita din: fasole, sare, patrunjel, ceapa, usturoi, ulei, bulion. Ingrediente: 500 g fasole sare pătrunjel verde 5 cepe potrivite 1 căpăţână de usturoi ulei pentru călit ceapa 200 g suc de roşii/bulion Mod de preparare: Se pune fasolea la fiert într-o oală de 4 litri, având grijă să înlocuim apa cel puţin o […]
Salata de varza alba cu ardei
Salata de varza alba cu ardei din: varza, telina, ardei, ceapa, mustar, ulei, zeama de lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 varză mică 1 telină mică rasă 1 ardei tăiat cuburi 1 ceapă tăiată solzişori 1 linguriţă muştar 5 linguri ulei zeama de la o lămâie 1 legătură mărar, tocat fin sare piper Mod […]
Sos dulce-acrisor picant
Sos dulce-acrisor picant din: usturoi, ulei de masline, pasta de tomate, boia, apa minerala, sare, piper, menta. Ingrediente: 1 căpăţână de usturoi 5 linguri ulei de măsline 2 linguri pastă de tomate 1 linguriţă boia iute 100 ml apă minerală piper sare mentă uscată zeama de lămâie Mod de preparare: Se curăţă usturoiul şi […]
Budinca de orez cu fructe
Budinca de orez cu fructe din: orez, stafide, ananas, vanilie, esenta de migdale, apa, nuci, suc de portocale, banana. Ingrediente: 2 ceşti cu orez fiert 1/2 ceaşcă cu stafide 1 ceaşcă ananas tăiat mărunt 1 linguriţă vanilie 1 linguriţă esenţă de migdale 1 ceaşcă cu apă fierbinte 1/2 ceaşcă nuci 3 linguri suc proaspăt de […]
Bombe
Bombe din: biscuiti, margarina, cacao, apa, zahar, nuci, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 1 pachet de margarină 2 linguri cacao 1 pahar de apă 1 pahar ăe zahăr 1 pahar de nuci măcinate esenţă de rom Mod de preparare: Biscuiţii se dau prin maşina de tocat, ca să se zdrobească, se amestecă cu […]
Raita cu spanac
Raita cu spanac din: spanac, salote, usturoi, ghimbir, rosii, ulei, coriandru, boia, iaurt, sare. Ingrediente: 800 g frunze de spanac 4 şalote 3 căţei de usturoi 1 ghimbir proaspăt tocat 4 roşii cherry 3 linguri de ulei câte 1 lingură de praf de coriandru şi de boia 1 legătură de coriandru 200 g iaurt natural […]
Chiftele de vinete la cuptor
Chiftele de vinete la cuptor din: vinete, morcov, sticksuri, ceapa, usturoi, orez, gris, sare, piper, pesmet, faina. Ingrediente: 1 kg vinete coapte 150 g morcov (spălat şi curăţat) 100 g sticksuri cu susan 2 cepe mari (350 g curăţate) 5 căţei de usturoi 150 g orez fiert 50 g gris sare piper 4 linguri pesmet […]
Crema pufoasa de lamaie
Crema pufoasa de lamaie din: lamaie, zahar, gelatina, sofran. Ingrediente: 3 lămâi 250 g zahăr 8 foi de gelatină şofran Mod de preparare: Se fierbe zahărul în două pahare de apă, apoi se topeşte gelatina în acest sirop. Se adaugă coaja rasă şi sucul de la cele trei lămâi. Se lasă să se limpezească, […]
Chiftelute de ciuperci cu sos
Chiftelute de ciuperci cu sos din: ghebe, morcov, ceapa, cartofi, paine, faina, usturoi, marar, ulei, suc de rosii, zahar, sare, piper. Ingrediente: Pentru chiftele: 400 g ghebe fierte şi tocate 1 morcov 3 cartofi medii 4 felii de franzelă 5 linguri făină 2 cepe mici 5 căţei de usturoi sare piper mărar tocat ulei pentru […]
Tocana cu orez
Tocana cu orez din: ardei, orez, ulei, patrunjel, marar, ceapa, rosii, sare. Ingrediente: 15-20 ardei kăpia sau ardei gras 1 ceaşcă de orez 200-250 ml ulei 2 legături de pătrunjel verde 1 legătură de mărar 500 g ceapă 1,5 kg roşii sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală şi se taie. Se […]
Salata calda cu alune
Salata calda cu alune din: portocala, morcovi, ceapa, ulei, varza, miere, alune, sare, piper. Ingrediente: 1 portocală roşie 1 kg de morcovi feliaţi 3 cepe mici, tăiate în bucăţi 4 linguri ulei de măsline 1 varză roşie medie, tocată 1 lingură de miere 50 g de alune de pădure mărunţite şi prăjite sare piper […]
Retete de post: tocanita
Retete de post: tocanita din: cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, rosii, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g ciuperci 1 ceapă 1 ardei roşii în bulion sare piper ulei pătrunjel Mod de preparare: Curăţăm cartofii, îi spălăm şi-i tăiem în bucăţi mai mărişoare. Ii punem la fiert într-o oală. Intre timp, curăţăm […]
Salata de varza mozaic si morcovi
Salata de varza mozaic si morcovi din: varza, morcovi, zeama de lamaie, marar, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 1 varză albă mică 1 varză roşie mică 2-3 morcovi zeamă de la o lămâie mărar 2-3 linguri cu ulei de măsline 2 cepe mari 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă cu un […]
Deserturi cu fructe
Deserturi cu fructe: Desert cu fructe Desert cu fructe din: oua, zahar, ulei, faina, vanilie, praf de copt, capsuni. Ingrediente: 6 ouă 18 linguri zahăr 18 linguri ulei 20 linguri făină coaja rasă de la o lămâie 2 esenţe de vanilie 1 plic praf de copt 1 kg căpşuni (sau alte fructe) Mod […]
Reteta zilei: Quinoa cu legume si sos barbeque
Quinoa cu legume si sos barbeque din: quinoa, supa de pui, ulei de masline, porumb, ceapa rosie, sare, piper, usturoi rosii cherry, piept de pui, sos barbeque, branza pesmet, coriandru, ceapa verde, avocado. Ingrediente: 1 cană quinoa 1 ½ cani supa de pui 1 lingura ulei de masline ¾ cană de porumb ½ ceapa rosie, […]
Sos italian cu miere
Sos italian cu miere din: usturoi, ceapa, ardei, suc de rosii, ulei, busuioc, miere, sare. Ingrediente: 1/2 cană apă 1 căpăţână de usturoi 3 cepe mijlocii 1 ardei gras tăiat mărunt 1/2 litru suc de roşii 2 linguri ulei 1 foaie de dafin 1 linguriţă de busuioc 1 linguriţă de miere sare Mod de […]
Salata cu mere si portocale
Salata cu mere si portocale din: mere, portocale, nuci sau migdale, miere. Ingrediente: 100 g mere 100 g portocale 25 g nuci sau migdale 10 g miere Mod de preparare: Se curăţă merele şi portocalele, se taie în bucăţele, se amestecă cu mierea. Se adaugă suc de mere şi se presară nuci sau migdale tăiate […]
Reteta cu nuci
Reteta cu nuci din: cartofi, nuci, zahar, sare. Ingrediente: 4 cartofi 250 g nuci măcinate 1 pahar zahăr (200 g) 1 vârf de cuţit de sare Mod de preparare: Se pun cartofii la copt, după care se curăţă de coajă, fierbinţi, şi se pasează bine amestecându-se cu zahărul şi cu foarte puţină sare. Se […]
Salata de mere si banane
Salata de mere si banane din: mere, banane, lamaie, miere. Ingrediente: 100 g mere 100 g banane sucul de la o lămâie 10 g miere Mod de preparare: Se curăţă banana, mărul se taie în felii subţiri şi se aşază într-un castron de sticlă. Sucul de lămâie se amestecă cu mierea şi se toarnă deasupra. […]
Chec cu mere si stafide
Chec cu mere si stafide din: mere, zahar, ulei, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, scortisoara, nuca, stafide. Ingrediente: 6 mere curătate si tăiate felii subţiri 1 1/2 ceaşcă zahăr 1 ceaşcă ulei 3 ceşti făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă sare 1 linguriţă scorţisoară 1/2 ceaşcă nucă pisată 1/2 […]
How to make Lemon meringue tarts (VIDEO)
Lemon meringue tarts How to make Lemon meringue tarts Pofta buna!
How to make Delicious Chocolate Chip Cookies (VIDEO)
Delicious Chocolate Chip Cookies How to make Delicious Chocolate Chip Cookies Pofta buna!
How to make Cherry tomato and parsley pesto pasta (VIDEO)
Cherry tomato and parsley pesto pasta How to make Cherry tomato and parsley pesto pasta Pofta buna!
How to make Raspberry tiramisu (VIDEO)
Raspberry tiramisu How to make Raspberry tiramisu Pofta buna!
How to make Chicken chasseur tagliatelle (VIDEO)
Chicken chasseur tagliatelle How to make Chicken chasseur tagliatelle Pofta buna!
How to make Gnocchi with spinach (VIDEO)
Gnocchi with spinach How to make Gnocchi with spinach Pofta buna!
Salate de fructe (2016)
Salate de fructe: Salata de fructe cu frisca si stafide Salata de fructe cu frisca si stafide din: mere, portocale, grep, banane, stafide, migdale, nuca, fructe din dulceata, frisca vegetala. Ingrediente: 2-3 mere 2 portocale 1 grep 2 banane 50 g stafide 50 g migdale sau miez de nucă 2 linguri fructe din dulceaţă 250 […]
How to make Cinnamon Roll Pancakes (VIDEO)
Cinnamon Roll Pancakes How to make Cinnamon Roll Pancakes Pofta buna!
How to make Ribs with spicy coleslaw (VIDEO)
Ribs with spicy coleslaw How to make Ribs with spicy coleslaw Pofta buna!
Reteta zilei: Budinca de chia cu lapte de cocos
Budinca de chia cu lapte de cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra. Poate te intereseaza si: Budinca de clatite cu mere Budinca de lamaie Cum se prepara Budinca cu Smochine (VIDEO) Ingrediente: 2 banane coapte 3 […]
Mancare de conopida cu patrunjel
Mancare de conopida cu patrunjel din: conopida, cartofi, ceapa, ardei, ulei, sare, piper, boia, cimbru, bulion, patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă potrivită (700 g) 2-3 cartofi medii 1 ceapă 1 ardei gras roşu 1 lingură de ulei sare piper măcinat boia iute 1 foaie de dafin 1 crenguţă de cimbru 1 lingură bulion pătrunjel verde […]
Tocanita de ciuperci pleurotus
Tocanita de ciuperci pleurotus din: ciuperci, ceapa, ulei, boia, cimbru, piper, mix de legume, usturoi, sare, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă 150 ml ulei 2 linguriţe boia puţin cimbru 1 linguriţă piper 1 linguriţă mix de legume uscate 2 căţei usturoi sare 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Intr-o cratiţă se […]
Porumb cu salata verde
Porumb cu salata verde din: porumb, salata verde, ceapa, zeama de lamaie, ulei, sare, mustar. Ingrediente: 200 g porumb 1 salată verde 2 cepe medii 1 lingură zeamă de lămâie 3 linguri ulei sare 2 linguri muştar Mod de preparare: Se amestecă boabele de porumb cu frunzele de salată rupte bucăţi mici, mărarul şi […]
Salata de varza rosie cu marar
Salata de varza rosie cu marar din: varza, morcovi, telina, usturoi, ulei, zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 1 varză roşie mică 2 morcovi 1 ţelină mică 6 căţei de usturoi pisaţi 5 linguri de ulei zeama de la o lămâie 1 legătură mărar, tocat fin sare Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă […]
Reteta sos de legume
Reteta sos de legume din: apa, cartofi, telina, cimbru, salvie, praf de usturoi, sos de soia, ciuperci. Ingrediente: 4 ceşti apă 1 cartof 1 ceapă 1 ţelină 1/4 linguriţă cimbru 1/4 linguriţă salvie 1/4 linguriţă praf de usturoi 2 linguri sos de soia 100 g ciuperci Mod de preparare: Se pun toate ingredientele, în […]
Reteta suc de fructe
Reteta suc de fructe din: fructe, apa sau compot, cereale, sare. Ingrediente: fructe apa sau compot sare cereale Mod de preparare: Puneţi în blender orice fruct aveţi sau orice combinaţie de fructe, salată de fructe rămasă, în proporţii mai mici sau mai mari, cu puţină apă, sau compot de fructe pentru a […]
Coltunasi cu magiun
Coltunasi cu magiun din: faina, magiun, zahar, margarina, sare. Ingrediente: 300 g făină 200 g magiun 100 g zahăr 50 g margarină 10 g sare Mod de preparare: Se face un aluat din făină, sare şi apă caldă, se frământă bine şi se bate de masă pentru a deveni elastic. Se întinde o foaie […]
Cartofi copti cu mustar
Cartofi copti cu mustar din: cartofi, usturoi, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căpăţână de usturoi 2 linguri muştar ulei piper sare Mod de preparare: Se curăţă usturoiul, se pisează cu sare şi se freacă cu ulei până devine o pastă. Se adaugă piperul, muştarul şi se amestecă până se omogenizează. Se […]
Deserturi cu ciocolata (2016)
Deserturi cu ciocolata: Desert cu banane, portocale si ciocolata Desert cu banane, portocale si ciocolata din: zahar pudra, apa, banane, smantana, portocale, lămâie, fulgi de ciocolata, mentă verde, zahar. Ingrediente: 200 g zahar pudra 200 ml apa 4 banane 300 g smantana zeama de la 2 portocale zeama de la 1 lămâie 50 g fulgi de ciocolată Pentru […]
Cornulete
Cornulete din: faina, lamaie, ulei, bors, drojdie, esente, zahar pudra, gem. Ingrediente: 600 g făină coajă de lămâie 1 pahar de ulei 1/2 pahar de borş 40 g drojdie esenţe zahăr pudră gem Mod de preparare: Toate ingredientele se amestecă, se frământă bine, apoi se lasă la frigider 5-10 minute. Se întinde o foaie […]
Creveti cu paste si sos de soia la tigaie
Creveti cu paste si sos de soia la tigaie din: creveti, telina, ardei, morcovi, porumb, paste, sos de soia, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g creveţi decorticaţi congelaţi 2 tije de ţelinâ 1 ardei capia 2 morcovi 1/2 conservă de porumb dulce ştiuleţi 200 g paste scoici 3-4 linguri cu sos de soia 1 lingură […]
Dovleac la cuptor
Dovleac la cuptor din: dovleac, zahar, margarina. Ingrediente: dovleac zahăr margarină Mod de preparare: Dovleacul se spală, se şterge şi se taie bucăţi egale. Se dau la cuptor şi se coc la foc mediu. Când sunt aproape gata, se scot, se ung cu margarină şi se mai dau la cuptor 15 minute. Se serveşte presărat […]
Invartita cu nuci
Invartita cu nuci din: foi de palcinta, nuci, zahar, ulei, vanilie, rom. Ingrediente: foi de plăcintă 2 căni de nuci zahăr ulei vanilie rom Mod de preparare: Se întind foile de plăcintă peste care se presară nucile măcinate amestecate cu zahăr şi cu arome, se stropeşte cu puţin ulei şi se rulează. Se aşază în […]
Chiftelute de ghebe
Chiftelute de ghebe din: ghebe, cartofi, sare, piper, patrunjel, usturoi, marar, faina, ulei. Ingrediente: 500 g ghebe 8 cartofi medii sare piper 4-5 fire de pătrunjel 4-5 căţei de usturoi mărar uscat 4-5 linguri de făină ulei pentru prăjit Mod de preparare: Ghebele decongelate se storc bine de zeamă şi se toacă în robotul […]
Ciuperci delicioase cu verdeata
Ciuperci delicioase cu verdeata din: ciuperci, ceapa, marar, patrunjel, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 1-2 cepe 1 legătură de mărar verde 1 legătură pătrunjel verde 3 linguri de ulei • 1 lingură de făină sare piper Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală şi se taie mărunt, după care se […]
Reteta mancare de ardei gras
Reteta mancare de ardei gras din: ardei, ceapa, ulei, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare. Ingrediente: ardei ceapă ulei apă 4 căţei de usturoi 1-2 linguriţe pastă de tomate sare 1 legătură de pătrunjel verde Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi seminţele şi se taie în bucăţi mici. Se curăţă ceapa, […]
Fasole pastai cu ceapa si usturoi
Fasole pastai cu ceapa si usturoi din: fasole, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg fasole păstăi 1 ceapă albă 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper busuioc pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă de capete, se rupe în bucăţi potrivite şi se spală. […]
Ciuperci cu sos si morcovi
Ciuperci cu sos si morcovi din: morcovi, patrunjel, ceapa, otet, sare, piper, zahar, unt, faina, lamaie. Ingrediente: 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 2 cepe sare piper oţet 3 bucăţi de zahăr cubic 2 linguri de unt clarificat 2 linguri de făină zeama de la 1/2 de lămâie 200 g smântână 500 g ciuperci asortate […]
Retete de post: salata de andive
Retete de post: salata de andive din: andive, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g andive 2 linguri ulei 1 lingură de zeamă de lămâie sare piper sau muştar Mod de preparare: Se spală andivele în mai multe ape, se curăţă de frunzele veştede şi îngălbenite, se desprind frunzele unele de altele […]
Tocanita de linte cu cartofi
Tocanita de linte cu cartofi din: linte, cartofi, morcovi, suc de rosii, maghiran, usturoi, ceapa, boia, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg linte 3 cartofi tăiaţi cuburi 3 morcovi tăiaţi mărunt 2 căni suc de roşii 1 linguriţă măghiran 1/4 linguriţă cimbru 3 căţei de usturoi 2 cepe tăiate mărunt 1 linguriţă boia sare 1 foaie […]
Salata de telina cu castraveti
Salata de telina cu castraveti din: telina, ulei, suc de lamaie, patrunjel, castraveciori. Ingrediente: 2-3 ţeline ulei suc de lămâie sau oţet 1 legătură pătrunjel verde 2-3 castraveciori Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se spală şi se dă prin răzătoarea mare, se pune apoi într-un castron, se sărează şi se adaugă ulei şi […]
Maioneza cu faina
Maioneza cu faina din: faina, mustar, apa, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri făină 1-2 linguri muştar 150 ml de apă suc de lămâie ulei sare piper Mod de preparare: Amestecă făina cu câteva linguri de apă, având grijă să nu rămână formate cocoloaşe. Pune restul de apă la fiert, apoi […]
Salata de varza cu rosii
Salata de varza cu rosii din: varza, rosii, marar, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 varză 2-3 roşii 1 legătură de mărar proaspăt sare 2 linguri de ulei zeamă de lămâie Mod de preparare: Se taie varza pe jumătate şi fiecare jumătate o tăiem fideluţă. Peste varza tăiată se pune sare şi se […]
Pasta de masline cu busuioc
Pasta de masline cu busuioc din: masline, usturoi, ceapa, margarina, bagheta, busuioc, sare. Ingrediente: 200 g măsline kalamata 100 g măsline verzi cu migdale 50 g măsline negre fără sâmburi şi fără sare 2-3 fire usturoi 2 fire ceapă 75 g margarină sare coaja de la o lămâie verde 1 baghetă albă busuioc verde […]
Reteta sos napoletan
Reteta sos napoletan din: suc de rosii, faina, ulei, piper, busuioc, tarhon. Ingrediente: 1 l suc de roşii 50 g făină 1 lingură ulei 5-6 boabe de piper 1 lingură busuioc 1 lingură tarhon Mod de preparare: Se pune la fiert sucul de roşii şi, când dă în clocot, se încorporează făina, în ploaie. Se […]
Deserturi cu ciocolata
Deserturi cu ciocolata: Desert la pahar cu ciocolata si fragi Desert la pahar cu ciocolata si fragi din: mascarpone, ciocolata alba, zahar, piscoturi, oua, zmeura, apa. Ingrediente: 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 30 g zahăr 3 ouă 4 pişcoturi 150 g zmeură Pentru sirop: 50 g zahăr 20 ml apă Mod […]
Reteta zilei: Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci
Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci din: ulei de masline, ciuperci, morcov, telina, ceapa, usturoi, sare, piper, pasta de tomate, rosii, oregano, piper cayenne, busuioc, dovlecei. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 6 ciuperci, tocate ½ ceasca morcov tocat ½ ceasca țelină tocata ½ ceasca ceapa tocata 3 catei de usturoi, tocat […]
Bautura racoritoare din flori de soc
Bautura racoritoare din flori de soc din: apa, zahar, flori de soc, lamai. Ingrediente: 8 I apă 1,5 kg zahăr 9 flori de soc 2 lămâi Mod de preparare: Se ia un borcan de 8 l, se umple cu apă, după care se adaugă zahărul şi florile de soc. Se amestecă bine, cu o lingură […]
Salata de fructe din compot
Salata de fructe din compot din: mere, portocale, banane, grapefruit, cirese, compot de caise, suc de mere sau suc de struguri. Ingrediente: 4-5 mere 2 portocale 2 banane 1 grapefruit 1/2 cană cireşe roşii sau din compot 1 borcan mic de compot de caise 1 cană suc de mere sau suc de struguri Mod de […]
Cornulete savuroase cu rahat
Cornulete savuroase cu rahat din: ulei, apa minerala, rahat, drojdie, sare, zahar, faina. Ingrediente: 1/2 pahar ulei 1 pahar apă minerală 300 g rahat 1/2 cub drojdie proaspătă 1 praf de sare 100 g zahăr tos 200 g zahăr pudră 500 g făină albă Mod de preparare: Se zdrobeşte drojdia între degete, se pune […]
Cornulete cu dulceata de visine
Cornulete cu dulceata de visine din: apa minerala, ulei, faina, drojdie, sare, esenta de vanilie, dulceata, zahar. Ingrediente: 250 ml apă minerală 250 ml ulei făină cât cuprinde (aproximativ 800 g) 1 cub de drojdie un praf de sare 1 plic zahăr vanilat 1/2 sticlută esenţă de vanilie 1 borcan dulceaţă de vişine 150 g […]
Salata de fructe cu frisca si stafide
Salata de fructe cu frisca si stafide din: mere, portocale, grep, banane, stafide, migdale, nuca, fructe din dulceata, frisca vegetala. Ingrediente: 2-3 mere 2 portocale 1 grep 2 banane 50 g stafide 50 g migdale sau miez de nucă 2 linguri fructe din dulceaţă 250 g frişcă vegetală Mod de preparare: Se pregăteşte la fel […]
How to make Seasonal green salad (VIDEO)
Seasonal green salad How to make Seasonal green salad Pofta buna!
How to make Chicken and potato pie (VIDEO)
Chicken and potato pie How to make Chicken and potato pie Pofta buna!
How to make Lamb cutlets with salsa (VIDEO)
Lamb cutlets with salsa How to make Lamb cutlets with salsa Pofta buna!
How to make super moist banana nut bread (VIDEO)
Super moist banana nut bread How to make super moist banana nut bread Pofta buna!
How To Make Summer Minestone Soup (VIDEO)
Summer Minestone Soup How To Make Summer Minestone Soup Pofta buna!
How To Cook Salmon (VIDEO)
Salmon How To Cook Salmon Pofta buna!
How To Make Bread and Butter Pudding (VIDEO)
Bread and Butter Pudding How To Make Bread and Butter Pudding Pofta buna!
How To Make A Simple Chocolate Cake (VIDEO)
Chocolate Cake How To Make A Simple Chocolate Cake Pofta buna!
How To Make Delicious Spring Rolls (VIDEO)
Spring Rolls How To Make Delicious Spring Rolls Pofta buna!
Reteta zilei: Glazura cu crema de branza
Glazura cu crema de branza din: crema de branza cu smantana, unt, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente: 250gr crema de branza cu smantana 1 baton de unt nesărat 2 lingurite esenta de vanilie 4 cani zahăr pudra Mod de preparare: Adaugati crema de branza in castronul de la mixer si se bate bine. Incorporati […]
Retete de post: varza calita
Retete de post: varza calita din: varza, dovlecel, morcov, mix de legume, patrunjel, sare, piper, pasta de tomate. Ingrediente: 1 varză medie 1 dovlecel 1 morcov mix de legume uscate sare piper pătrunjel 4 linguri pastă de tomate Mod de preparare: Clătim bine varza, o tăiem în două şi o tocăm mărunt. Pregătim o […]
Tocanita de fasole cu masline
Tocanita de fasole cu masline din: fasole, ceapa, usturoi, malsine, cimbru, foi de dafin, boia, bulion, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole 2 cepe 3 căţei de usturoi zdrobiţi 250 g măsline negre 1 linguriţă de cimbru 4 foi de dafin 1 linguriţă boia dulce sau iute 2 linguri bulion pătrunjel Mod de preparare: Ceapa […]
Salata de cartofi cu tarhon si marar
Salata de cartofi cu tarhon si marar din: cartofi, mustar, zahar, ulei, zeama de lamaie, sare, tarhon, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 linguriţă muştar 1 linguriţă zahăr 100 ml ulei 1 lingură zeamă de lămâie sare 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat 2-3 fire de tarhon Mod de preparare: Se spală […]
Varza cu masline
Varza cu masline din: varza, ulei, masline, ceapa, boia. Ingrediente: 1 varză mare murată 100 g ulei 200 g măsline 1 ceapă de mărime mijlocie 1 linguriţă boia de ardei Mod de preparare: Se spală varza şi, dafă este prea acră, se lasă 30 minute în apă călduţă. Se scurge bine de apă şi […]
Sos alb delicios
Sos alb delicios din: margarina, faina, apa, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri de margarină 3 linguri de făină 2 ceşti de apă (zeamă de la zarzavat fiert) 1 linguriţă de zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: In trei linguri de margarină topită se pun trei linguri de făină, amestecând […]
Retete de post: salata de castraveti
Retete de post: salata de castraveti din: castraveti, ceapa, zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 3-4 castraveţi 1 ceapă tăiată mărunt zeama de la o lămâie mărar sare Mod de preparare: Se curăţă castraveţii şi se taie în felii subţiri. Se amestecă într-un bol toate ingredientele. Se pune bolul la rece pentru o oră, […]
Unt de mere
Unt de mere din: mere, curmale, apa, orez. Ingrediente: mere curmale apă 1 căniţă de orez fiert Mod de preparare: Se taie şi se curăţă de sâmburi, se spală şi se taie în bucăţi 2 mere mici; se fierb cu 1/2 ceaşcă curmale fără sâmburi şi 1/2 ceaşcă apă, până ce merele devin moi. Apoi […]
Sos portughez
Sos portughez din: maioneza, rosii, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 400 g maioneză de pufuleţi 400 g roşii mari 50 g ulei 2-3 căţei de usturoi sare Mod de preparare: Roşiile bine coapte se opăresc în apă clocotită şi, după ce s-au răcit cu apă rece, se curăţă de pieliţă şi de seminţe şi se […]
Deserturi Simple si Rapide (2016)
Deserturi Simple si Rapid: Tarta cu prune uscate si caramel Tarta cu prune uscate si caramel din: faina, unt, oua, zahar, lapte, prune, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 75 g făină (până la 100 g, pentru a putea lucra aluatul) 60 g unt 1 gălbenuş 30 g zahăr pudră 1 lingură lapte Pentru umplutură: 250 […]
Banane coapte cu scortisoara
Banane coapte cu scortisoara din: banane, miere, suc de lamaie, ulei, faina, scortisoara. Ingrediente: 1-2 banane 1 linguriţă miere suc de lămâie sau portocală 1 lingură ulei 1 lingură făină 1 vârf de linguriţă de scorţişoară Mod de preparare: Se curăţă 1-2 banane de persoană şi se pun într-un vas de copt bine tapetat […]
Trigoane cu nuci
Trigoane cu nuci din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet, scortisoara. Ingrediente: foi de plăcintă 1 lingură mare miere 1/2 ceaşcă zahăr 1 1/2 ceaşcă nucă măcinată 1 1/2 ceaşcă pesmet 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Se pun la fiert 1/2 ceaşcă apă, mierea şi zahărul pentru 5 minute. In acest sirop se pun […]
Cvas de lamaie
Cvas de lamaie din: apa, zahar, lamai, miere, drojdie, stafide. Ingrediente: 5 litri apă 250 g zahăr 6 lămâi 2 linguri miere de albine drojdie de bere cât o boabă mică de fasole stafide Mod de preparare: Se pune apa împreună cu zahărul într-un vas, se aşază pe foc şi se lasă să fiarbă […]
Retete desert: crema de capsuni
Retete desert: crema de capsuni din: suc de ananas, amidon, curmale. Ingrediente: 1 ceasca suc de ananas 1 lingură amidon de porumb 8 curmale fără sâmburi, taiate bucati Mod de preparare: Se mixează şi apoi se pun la fiert amestecând din când în când. Când compoziţia clocoteşte, se opreşte focul, iar după ce […]
Tarta cu ciuperci champignon
Tarta cu ciuperci champignon din: aluat, ceapa, ciuperci, ulei de masline. Ingrediente: 1 foaie de aluat de plăcintă congelat 2 fire de ceapă verde 200 g ciuperci champignon 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare: Se lasă aluatul să se dezgheţe bine. Se curăţă şi se spală ceapă şi ciupercile, după care se […]
Orez cu porumb si ciuperci
Orez cu porumb si ciuperci din: orez, ceapa, morcov, porumb, ciuperci, sare, piper, suc de rosii. Ingrediente: 1 1/2 cană orez 2 cepe 1 morcov 1 cutie mică de porumb 1 cutie ciuperci sare piper 3 linguri suc de roşii Mod de preparare: Orezul se spală şi se lasă la umflat. Intre timp, pregătim […]
Tocanita orientala
Tocanita orientala din: telina, fasole, morcovi, conopida, broccoli, ceapa, usturoi, sare, amidon. Ingrediente: 1 ceaşcă ţelină 1 ceaşcă fasole verde 1 ceaşcă morcovi 1 conopidă 1 ceaşcă broccoli 1 ceapă 1 căţel de usturoi sfărâmat 1 linguriţă sare 1 lingură amidon de porumb amestecat cu 1/4 ceaşcă de apă Mod de preparare: Se taie oblic […]
Retete de post: salata a la russe
Retete de post: salata a la russe din: cartofi, morcovi, mazare, fasole, maioneza, mustar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g morcovi 200 g mazăre 100 g fasole verde 300 g maioneză de pufuleţi 50 g muştar (facultativ) pătrunjel verde sare Mod de preparare: Morcovii şi cartofii se fierb, se curăţă de coajă […]
Vinete cu usturoi si patrunjel
Vinete cu usturoi si patrunjel din: vinete, patrunjel, usturoi, sare, ulei de masline, otet de mere. Ingrediente: 4-5 vinete pătrunjel 6 căţei usturoi sare ulei de măsline otet de mere Mod de preparare: După ce se spală vinetele, se taie în felii şi se aşază în tigaie, se acoperă şi se lasă aproximativ 20 […]
Salata mixta cu verdeata
Salata mixta cu verdeata din: castravete, rosie, ardei, ceapa, cartofi, salata verde, pastai, ulei, usturoi, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 castravete 1 roşie 1 ardei gras (1 gogoşăr) 1 ceapă 2 cartofi 1 salată verde 10 păstăi de fasole verde 1 linguriţă ulei usturoi mărar pătrunjel verde Mod de preparare: Castravetele, roşia, ardeiul gras (gogoşarul), […]
Pasta de fasole cu naut si ardei copt
Pasta de fasole cu naut si ardei copt din: fasole, naut, ardei, usturoi, sare, piper, ulei, ceapa, rosii. Ingrediente: 3 căni de fasole 1 conservă de năut 2 ardei copţi 3 căţei de usturoi sare piper ulei Pentru sos: 3 cepe ulei o conservă de roşii sare piper Mod de preparare: Fasolea o punem […]
Plachie de crap cu vin
Plachie de crap cu vin din: crap, lei, ceapa, vin rosu, b ulion, lamaie, dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 3 cepe mijlocii 1 pahar vin roşu 1 lingură bulion 6 felii de lămâie 2 foi de dafin 5 boabe de piper sare Mod de preparare: Peştele curăţat şi […]
Reteta sos a la grec
Reteta sos a la grec din: ulei de masline, apa, zeama de lamaie, marar. Ingrediente: 1-2 linguri ulei de măsline 1 lingură de apă 1 linguriţă zeamă de lămâie mărar verde tocat fin Mod de preparare: Amestecul acestor ingrediente se foloseşte cu succes la prepararea diverselor salate de crudităţi.
Desert de post: Turta dulce
Turta dulce din: zahar, faina, ulei, miere, bicarbonat, nuci, rahat, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 250 g zahăr 500 g făină 50 ml ulei 3 linguri miere 1 linguriţă bicarbonat 100 g nuci 100 g rahat 1 1/2 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă cuişoare Mod de preparare: Se caramelizează 100 g zahăr, se sting cu 400 ml apă şi […]
Deserturi Simple si Rapide
Deserturi Simple si Rapide: Prajiturica cu crema de lamaie Prajiturica cu crema de lamaie din: oua, zahar, faina, amoniac, margarina, zahar, cacao, praf de copt, unt, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 12 linguri de zahăr 12 linguri făină amoniac Pentru foi: 400 g făină 150 g margarină 150 g zahăr 1 ou 1 […]
Reteta zilei: Oua umplute cu galbenus si branza de capra
Oua umplute cu galbenus si branza de capra din: oua fierte, branza de capra, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, tarhon, boia de ardei, arpagic. Ingrediente: 10 oua fierte tare, răcite 60 gr branza de capra 4 linguri maioneza 1 linguriță muștar Dijon 1/2 lingurita suc de lămâie 1/4 lingurita […]
Suc proaspat de mere
Suc proaspat de mere din: mere, portocala. Poate te intereseaza si: Suc de sfecla rosie, morcov si mar Suc tropical Suc minune: suc de sfecla rosie, morcov si mar Ingrediente: 6 mere 1 portocală Mod de preparare: Tăiaţi fiecare măr în câteva bucăţi pentru blender. Curăţaţi portocala, tăiaţi-o şi înlăturaţi seminţele. […]
Cozonac marmorat
Cozonac marmorat din: faina, apa minerala, drojdie, ulei, sare, zahar, dulceata, rahat, cacao. Ingrediente: 500 g faina 1 pahar apă minerală 1/2 cub drojdie proaspătă 212 pahar ulei un vârf de cutit sare 100 g zahăr tos 3 linguri dulceaţă sau peltea câteva bucăţele rahat 2 linguri cacao Mod de preparare: Amestecăm drojdia într-un vas […]
Crema de cocos si susan
Crema de cocos si susan din: apa, sare, seminte de susan, miere, nuca de cocos. Ingrediente: 2 căni apă fiartă 1 vârf de linguriţă de sare 1/2 cană seminţe de susan 1 linguriţă miere 1/2 cană nucă de cocos răzuită Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se poate servi. Dacă se doreşte […]
Salam de biscuiti simpli
Salam de biscuiti simpli din: biscuiti simpli, rahat, margarina, nuci, cacao, apa, lamaie, rom. Ingrediente: 250 g biscuiţi simpli 250 g rahat 150 g margarină 250 g nuci uscate în cuptor şi râşnite 3 linguri cacao 4 linguri apă 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură coajă de lămâie 1 lingură rom 4-5 mere 2 […]
Prajitura “Zi si noapte”
Prajitura “Zi si noapte” din: ulei, zahar, apa, faina, praf de copt, zahar vanilat, cacao, nuca. Ingrediente: 12 linguri ulei 14 linguri zahăr 14 linguri apă 18 linguri făină 2 linguriţe praf de copt 1 plic zahăr vanilat 2-3 linguri cacao 1 cană nucă măcinată Mod de preparare: Se amestecă ingredientele cu mixerul, se adaugă […]
How to make Roast Turkey with Hazelnut (VIDEO)
Roast Turkey with Hazelnut How to make Roast Turkey with Hazelnut Pofta buna!
How to make Spicy lamb with goats cheese (VIDEO)
Spicy lamb with goats cheese How to make Spicy lamb with goats cheese Pofta buna!
How to make Delicious Sausage Rolls (VIDEO)
Sausage Rolls How to make Delicious Sausage Rolls Pofta buna!
How to make Penne with prosciutto (VIDEO)
Penne with prosciutto How to make Penne with prosciutto Pofta buna!
How to make Spring salad with smoked mackerel (VIDEO)
Spring salad with smoked mackerel How to make Spring salad with smoked mackerel Pofta buna!
How to make Smoked Salmon and Potato Bites (VIDEO)
Smoked Salmon and Potato Bites How to make Smoked Salmon and Potato Bites Pofta buna!
How to make peppered pork with noodles (VIDEO)
Peppered pork with noodles How to make peppered pork with noodles Pofta buna!
How to make lamb with braised aubergines and potatoes (VIDEO)
Lamb with braised aubergines and potatoes How to make lamb with braised aubergines and potatoes Pofta buna!
How to make Chocolate White Chip Cookies (VIDEO)
Chocolate White Chip Cookies How to make Chocolate White Chip Cookies Pofta buna!
How to make Bird Nest Treats for Easter (VIDEO)
Bird Nest Treats for Easter How to make Bird Nest Treats for Easter Pofta buna!
How to make Strawberry Crumb Bars (VIDEO)
Strawberry Crumb Bars How to make Strawberry Crumb Bars Pofta buna!
How to make Chicken Parmigiana (VIDEO)
Chicken Parmigiana How to make Chicken Parmigiana Pofta buna!
Friptura de porc in crusta
Friptura de porc in crusta din: pulpa de porc, mustar, vin, tarhon, leustean, rozmarin, oregano, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 3 linguri cu muştar clasic 1 pahar cu vin alb 1/2 linguriţă cu tarhon uscat mărunţit 1/2 linguriţă cu leuştean uscat mărunţit 1/2 linguriţă cu rozmarin 1/2 linguriţă cu oregano 1/2 linguriţă cu […]
Anghinare cu ciuperci
Anghinare cu ciuperci din: cartofi, anghinare, ceapa, ciuperci, ciuperci, morcovi, fasole, sare, piper, ulei, anason, usturoi, ulei, cimbru. Ingrediente: 4 cartofi mari 4 anghinare 200 g cepe mici (cipollini) 400 g ciuperci shiitake 12 morcovi tineri cu verdeaţă 200 g fasole verde sare piper 2-4 linguri de ulei 1- 2 floricele de ânason stelat 1 […]
Reteta zilei: Banane caramelizate cu inghetata de vanilie
Banane caramelizate cu inghetata de vanilie din: banane, esenta de rom, esenta de vanilie, scortisoara, zahar brun, unt, sare, inghetata de vanilie. Ingrediente: 2 banane mari sau 6 banane mici 2 linguri esenta de rom ¾ linguriță de esenta de vanilie ¼ linguriță scorțișoară ¼ ceasca zahăr brun 1 lingura unt nesărat 1 vârf de […]
Salata de varza cu susan
Salata de varza cu susan din: varza, seminte de susan, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 1 varză mică 2 linguri seminţe de susan 2-3 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se taie varza mărunt. Se pun seminţele de susan într-o tavă la cuptor la foc încet, pentru a […]
Crap rasol cu zarzavat
Crap rasol cu zarzavat din: crap, ceapa, zarzavat, cartof, otet, apa, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 crap (1,5 kg) ceapă zarzavat de supă morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă cartof 1 păhărel de oţet 2 I apă 1 frunză de dafin sare 5 boabe piper Mod de preparare: Se curăţă peştele de solzi şi se scoate cu grijă osul […]
Reteta sos vinegreta cu tarhon
Reteta sos vinegreta cu tarhon din: ulei, lamaie, patrunjel, marar, tarhon, sare. Ingrediente: 100 g ulei zeama de la o lămâie 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 legătură tarhon sare Mod de preparare: Se amestecă zeamă de lămâie cu uleiul, se adaugă sarea şi verdeaţa tocată mărunt. Se amestecă şi se serveşte la […]
Suc de sfecla rosie, morcov si mar
Suc de sfecla rosie, morcov si mar din: sfecla, morcovi, mere, suc de lamaie. Ingrediente: 1 sfeclă roşie mai mare 3-4 morcovi 2-3 mere potrivit de mari sucul de la o lămâie Mod de preparare: Se taie toate ingredientele şi se pun în storcătorul de fructe şi se mixează.
Saratele de post
Saratele de post din: foietaj de post, ketchup, mix de seminte, sare, ulei de masline. Ingrediente: foietaj de post ketchup mix de seminţe (dovleac, floarea soarelui, in, susan, mac) sare iodată ulei de măsline Mod de preparare: Foietajul, dezgheţat, se taie fâşii, se unge cu puţin ulei de măsline, ketchupul se distribuie pe foaia de […]
Prajitura tavalita
Prajitura tavalita din: zahar, miere, apa, amoniac, ulei, faina, margarina, cacao, esenta de rom, nuca de cocos sau nuca macinata. Ingrediente: Blat: 200 g zahăr 5 linguri miere 150 ml apă în care se dizolvă 1 linguriţă amoniac o 100 ml ulei 500 g făină Sirop-cremă: 300 ml apă 300 g zahăr 1 pachet margarină […]
Reteta orez cu caise
Reteta orez cu caise din: caise, orez, apa, zahar, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 g caise confiate 200 g orez 800 ml apă 100 g zahăr coaja rasă de la o lămâie Mod de preparare: Se spală orezul şi se pune la fiert în apă clocotită cu zahăr. Când orezul este aproape fiert, se […]
Spanac cu ciuperci si tofu
Spanac cu ciuperci si tofu din: spanac, ciuperci, margarina, branza tofu, sare. Ingrediente: 1,5 kg spanac 250 g ciuperci 60 g margarină 150 g brânză tofu sare Mod de preparare: Se curăţă, se spală şi se pune la fiert spanacul într-o oală cu apă clocotită şi sare. Se lasă 10 minute, după care se […]
Deserturi Simple si Gustoase (2016)
Deserturi Simple si Gustoase: Tortulet pentru copii Tortulet pentru copii din: foi de pandispan, crema tiramisu, lapte, cacao, esenta de rom, frisca, betisoare cu ciocolata, bomboane argintii. Ingrediente: 2 foi de pandişpan cu cacao 1 cremă tiramisu 200 ml lapte 2 linguri cacao 1 esenţă rom 200 ml frişcă 1 cutie beţişoare cu ciocolată […]
Sfecla cu nuci
Sfecla cu nuci din: sfecla, bors, ulei, nuci, sare, ceapa, piper. Ingrediente: 5 sfecle roşii mici si rotunde bors 1 ceapă 2 linguri ulei 300 g nuci măcinate sare piper negru măcinat Mod de preparare: Spălăm bine sfeclele şi le curăţăm. Punem sfeclele cu apă cât să le acopere la fiert. Când sfeclele sunt […]
Tocana de linte
Tocana de linte din: linte, apa, usturoi, sare, cartofi, ceapa, morcovi. Ingrediente: 1 ceaşcă de linte 3 ceşti apă 2-3 căţei de usturoi 1 linguriţă sare 1 frunză de dafin 9 cartofi noi, tăiaţi 2 cepe tăiate 6 morcovi tăiaţi felii sare Mod de preparare: Se pun într-o oală lintea, apa, usturoiul, sarea si […]
Taietei cu rosii
Taietei cu rosii din: suc de rosii, rosie, ardei, taietei, fasole, ciuperci, cimbru, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 ceşti suc de roşii 1 roşie decojită 1/2 ardei verde 250 g tăieţei fără ou 1 ceaşcă fasole boabe crude 200 g ciuperci tăiate rondele 1/2 linguriţă cimbru 1 căţel de usturoi pisat pătrunjel proaspăt sare […]
Tocanita de ciuperci champignon
Tocanita de ciuperci champignon din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 3 cepe galbene 3 ardei graşi 4 roşii sare piper Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se curăţă, se spală şi se taie fîdeluţă, se călesc uşor în ulei, într-o cratiţă, sau o tigaie mai înaltă. După ce […]
Varza cu cartofi natur
Varza cu cartofi natur din: varza, cartofi, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză murată 50 g ulei sare piper 1 foaie dafin 4 cartofi mai măricei 1 căţel usturoi mărar pentru decor Mod de preparare: Varza se toacă mărunt, se spală şi se stoarce bine. Cartofii se curăţă, se spală, se […]
Retete de post: zacusca de ciuperci
Retete de post: zacusca de ciuperci din: ciuperci, arpagic, masline, ceapa, ulei, bulion, verdeata, lamaie, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci 300 g arpagic 200 g măsline 200 g ceapă 150 g ulei 100 g bulion 1 legătură verdeaţă 50 g zeamă de lămâie sare Mod de preparare: După ce s-au curăţat şi spălat, ciupercile […]
Vinete impanate cu usturoi
Vinete impanate cu usturoi din: vinete, usturoi, ceapa, ardei, suc de rosii, sare, ulei. Ingrediente: 4 vinete 1 căpăţână de usturoi 2 cepe 3 ardei suc de roşii sau roşii proaspete sare ulei Mod de preparare: Se curăţă vinetele de coajă, se taie în lung în 4 bucăţi, se presară cu sare şi se […]
Salata italiana cu legume
Salata italiana cu legume din: morcovi, fasole, sfecla, rosii, mazare, maioneza, marar, ceapa, sare. Ingrediente: 200 g morcovi 200 g fasole verde 200 g sfeclă 200 g roşii 200 g mazăre mărar maioneză de pufuleţi sare ceapă sau usturoi Mod de preparare: Se fierb separat morcovii, fasolea verde şi sfecla, care se taie în […]
Maioneza de mustar
Maioneza de mustar din: amidon, apa, mustar, suc de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de amidon 100 ml apă 2 linguri de muştar suc de lămâie ulei piper sare Mod de preparare: Se amestecă amidonul cu puţină apă, iar restul se pune la fiert şi, când dă în clocot, se adaugă […]
Pasta de nuci cu usturoi
Pasta de nuci cu usturoi din: nuci, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, paine. Ingrediente: 250 g nuci 1 felie de pâine 3 căţei de usturoi 100 ml ulei 1 lingură zeamă de lămaie sare Mod de preparare: Se curăţă nucile de coajă şi se pisează bine prin masina de măcinat nucă. Se adaugă o […]
Pachetele norvegiene cu somon
Pachetele norvegiene cu somon din: foi de placinta de post, spanac, somon afumat, usturoi, ceapa, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă de post 500 g spanac 300 g somon afumat 2-3 căţei de usturoi 2 cepe ulei Mod de preparare: Se taie usturoiul şi ceapa mărunt, după care se călesc. Se adaugă spanacul tăiat […]
Ghiveci de crap cu mazare
Ghiveci de crap cu mazare din: rap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina, bulion, mazare, fasole verde, piper, sare. Ingrediente: 1 kg crap 3 linguri ulei 1 ceapă 1 morcov 1 pătrunjel ţelină linguri bulion sau 4 roşii 1 mână de mazăre 1 mână de fasole verde 5 boabe de piper sare Mod de preparare: Se […]
Sos de zarzavat
Sos de zarzavat din: cartofi, morcovi, pasta de rosii, ulei, verdeata. Ingrediente: 50 g cartofi 40 g morcovi 1 linguriţă pastă de roşii 10 g ulei verdeaţă Mod de preparare: Zarzavatul curăţat şi tăiat mărunt se fierbe înăbuşit, după care se pasează. Se subţiază apoi cu pastă de roşii diluată cu apă şi se […]
Ciorba de peste si zeama de varza
Ciorba de peste si zeama de varza din: zeama de varza, zarzavat, peste, verdeata. Ingrediente: 3 I zeamă de varză zarzavat de supă – morcov, pătrunjel, ceapă 600 g peşte verdeaţă Mod de preparare: Se potriveşte de acreală zeama de varză, adăugând apă dacă trebuie. Se fierb cu morcovul, pătrunjelul şi ceapa tăiate mărunt. Când […]
Deserturi simple si gustoase
Deserturi simple si gustoase: Tort cremsnit vanilat Tort cremsnit vanilat din: zahr, lapte, faina, coaja de lamaie, unt, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 1 pachet aluat de foitaj zahăr pudră Pentru cremă: 1 l lapte 8 linguri făină 8 linguri zahar 3 plicuri zahar vanilat coajă de lămâie pachet de unt 1 vârf cuţit de […]
Reteta zilei: Quiche cu carne de crab
Quiche cu carne de crab din: aluat de patiserie, ulei de masline, ceapa, oua, smantana lichida, sare, piper, piper cayenne, carne de crab, branza, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 oua 1/2 cana smantana lichida 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 1/4-1/2 lingurita […]
Taietei cu mere la cuptor
Taietei cu mere la cuptor din: taietei, mere, zahar, ulei, lamaie. Ingrediente: 400 g tăieţei fără ou 1 kg de mere 100 g zahăr 2 linguri de ulei coajă rasă de lămâie după gust Mod de preparare: Se pun tăieţeii la fiert în apă cu un pic de sare. După ce au fiert, se opreşte […]
Suc tropical
Suc tropical din: suc de ananas, banana. Poate te intereseaza si: Suc natural de legume Suc natural cu kiwi si mere Suc rece din pepene rosu si capsuni Ingrediente: 1 cană suc de ananas 1 banană Mod de preparare: Se mixează ingredientele în blender. Sucul este gata. Poate iti […]
Cornulete savuroase cu nuca
Cornulete savuroase cu nuca din: faina, zahar, nuca, ulei, apa. Ingrediente: 6 căni de făină 1/2 cană zahăr 7 linguri nucă măcinată 100 ml ulei + 100 ml apă (se dau un clocot şi se răcesc) 1 linguriţă esenţă vanilie sau migdale Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul şi apa, zahărul, nucile şi […]
Foi de placinta si strudel
Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mijloc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se obţină o cocă potrivit de tare. Se […]
Prajitura rapida de post
Prajitura rapida de post din: mere, faina, gris, zahar, margarina. Ingrediente: 1 kg mere 200 g făină 200 g griş 200 g zahăr 50 g margarină Mod de preparare: Se unge o tavă cu margarina. Se ajmestecă făina, grisul şi zahărul (fără apă) şi se toarnă în tavă. Deasupra se întind în strat uniform merele […]
How to make Classic Italian Tiramisu (VIDEO)
Classic Italian Tiramisu How to make Classic Italian Tiramisu Pofta buna!
How to make Perfect Poached Eggs (VIDEO)
Perfect Poached Eggs How to make Perfect Poached Eggs Pofta buna!
How to make Jim Beam Chicken Wings (VIDEO)
Jim Beam Chicken Wings How to make Jim Beam Chicken Wings Pofta buna!
How to make Raspberry Cheesecake (VIDEO)
Raspberry Cheesecake How to make Raspberry Cheesecake Pofta buna!
How to make Chicken and Dumplings (VIDEO)
Chicken and Dumplings How to make Chicken and Dumplings Pofta buna!
How to make Bacon Wrapped Smokies (VIDEO)
Bacon Wrapped Smokies How to make Bacon Wrapped Smokies Pofta buna!
How to make Peppermint Oreo Cookies (VIDEO)
Peppermint Oreo Cookies How to make Peppermint Oreo Cookies Pofta buna!
How to make Fresh Sweet Potato Casserole (VIDEO)
Fresh Sweet Potato Casserole How to make Fresh Sweet Potato Casserole Pofta buna!
How to make Sugar Cookies for Decorating (VIDEO)
How to make Sugar Cookies for Decorating How to make Sugar Cookies for Decorating Pofta buna!
Reteta zilei: Spaghete cu carne tocata si branza cheddar
Spaghete cu carne tocata si branza cheddar din: ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, carne tocata, condimente, rosii, sos de rosii, spaghete, supa de pui, branza cheddar. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca ceapa rosie cubulete 2 catei de usturoi tocat 500gr carne tocata 2 linguri de condimente 1 cutie rosii cubulete 1 […]
Spanac tras la tigaie
Spanac tras la tigaie din: spanac, rosii, marar, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac proaspăt 2 linguri de ulei sare piper usturoi granulat câteva roşii cherry mărar verde sau uscat Mod de preparare: Curăţăm spanacul, îndepărtăm codiţele şi spălăm frunzele în mai multe ape sau sub jet continuu de apă în chiuvetă. […]
Retete de post: cartofi taranesti
Retete de post: cartofi taranesti din: cartofi, ceapa, ardei, ulei, marar, patrunjel, boia, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi 2 legături ceapă verde 2 cepe roşii 2 ardei verzi 2 ardei roşii 50 ml ulei 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 linguriţă boia dulce vegeta sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, […]
Budinca de clatite cu mere
Budinca de clatite cu mere din: mere, apa minerala, faina, ulei, sare, bicarbonat, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1/2 kg mere 500 ml apă minerală făină ulei sare bicarbonat zahăr scorţişoară Mod de preparare: Aluatul de clătite se completează cu o linguriţă de zahăr şi un praf de bicarbonat. Merele se curăţă, se dau pe râzătoare, se […]
Chiftele de cartofi in crusta de seminte
Chiftele de cartofi in crusta de seminte din: cartofi, soia, vegeta, ceapa, sare, piper, ienibahar, turmeric, ulei, patrunjel, seminte. Ingrediente: 1 kg cartofi albi 100 g granule de soia 1 linguriţă vegeta 1 ceapă albă mare sare piper puţin ienibahar măcinat un praf de turmeric 50 ml ulei 3-4 linguri făină albă pătrunjel proaspăt tocat […]
Compot din fructe
Compot din fructe din: fructe, zahar, esente. Ingrediente: 1 kg fructe (mere, pere, vişine, caise, piersici, prune, struguri, gutui, cireşe) zahăr esenţe Mod de preparare: Fructele se spală bine, se taie cubuleţe şi se pun la fiert în 2 litri de apă. Când s-au înmuiat se adaugă zahăr după gust şi se mai lasă la […]
Retete de post: chiftele din ciuperci
Retete de post: chiftele din ciuperci din: cartofi, ciuperci, paine, amidon, vegeta, patrunjel. Ingrediente: 2 cartofi raşi pe răzătoarea mică 1 cană ciuperci fierte 2 felii pâine înmuiată 2-3 linguri amidon 1 linguriţă vegeta 1-2 linguriţe pătrunjel verde tăiat mărunt Mod de preparare: Se toacă ciupercile prin maşina de tocat carne sau se taie […]
Cornulete cu aluat fraged
Cornulete cu aluat fraged din: margarina, praf de copt, apa, lamaie, sare, faina, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet de margarină 1 praf de copt 6 linguri de apă zeamă de lămâie sare făină zahăr pudră Mod de preparare: Se amestecă margarina, apa, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, un praf de sare şi […]
Chiftele de zucchini
Chiftele de zucchini din: zucchini, cartofi, ceapa, gogosar, pasta de ardei, cimbrisor, patrunjel, malai, faina, ulei, sare. Ingrediente: 1 zucchini (300 g) 2 cartofi 1 ceapă roşie mică 1/2 gogoşar 1/2 linguriţă pastă ardei iute 1/2 linguriţă cimbrişor uscat 1 lingură pătrunjel verde tocat 2 linguri mălai 1-2 linguri făină ulei pentru prăjit sare […]
Deserturi rapide (2016)
Deserturi rapide: Reteta zilei: Tort cu morcovi si crema de branza Un desert delicios si gustos, tortul cu morcovi si crema de branza este foarte usor de preparat, iar invitatii cu siguranta vor fi placut surprinsi. Ingrediente pentru blat: 250ml ulei vegetal 175g zahar pudra 50g de zahar brun 4 oua 140g morcovi 1 […]
Gutui coapte cu nuci si stafide
Gutui coapte cu nuci si stafide din: gutui, stafide, miez de nuca, miere, margarina. Ingrediente: 3 gutui mari 100 g stafide 100 g miez de nucă 2 linguri miere 2 linguri margarină Mod de preparare: Alegem trei gutui mari, le spălăm, le tăiem un capac şi eliminăm sâmburii şi miezul tare. Miezul de nucă […]
Reteta telina a la grec
Reteta telina a la grec din: telina, ceapa, arpagic, mazare, verdeata, ulei, faina, masline, lamaie, sare. Ingrediente: 2 kg ţelină 250 g ceapă 400 g arpagic 200 g mazăre 2 legături verdeaţă 100 ml ulei 1 lingură făină 150 g măsline zeamă de lămâie sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina şi se taie […]
Retete de post: vinete
Retete de post: vinete din: vinete, ceapa, patrunjel, morcov, telina, ardei, varza, usturoi, ulei, sare, cimbru, rosii. Ingrediente: 5-6 vinete mai mici 2 cepe de mărime mijlocie 1 rădăcină de pătrunjel 1 morcov 1 ţelină mică 1 ardei gras 1/4 varză 4-5 căţei de usturoi ulei sare 2 foi de dafin câteva fire de cimbru […]
Salata orientala cu andive
Salata orientala cu andive din: cartofi, ceapa, castravete, ardei, rosie, ulei, zeama de lamaie, andive. Ingrediente: 100 g cartofi fierţi 1 ceapă mică 1 castravete 1 ardei gras sau 1 gogoşar 1 roşie 1 linguriţă ulei zeamă de lămâie andive Mod de preparare: Cartofii, fierţi şi curăţaţi, se taie în felii şubţiri, se adaugă, […]
Reteta maioneza de pufuleti
Reteta maioneza de pufuleti din: pufuleti, ulei, lamaie, ceapa. Ingrediente: 1 pachet de pufuleţi de porumb (100-150 g) 1 cană ulei zeama de la o lămâie 1 ceapă mică rasă Mod de preparare: Se pun pufuleţii în vasul în care urmează să se facă maioneza şi se udă bine cu câteva linguri de apă […]
Salsa – sos de rosii
Salsa – sos de rosii din: boia iute, boia de ardei dulce, pasta de rosii, apa, faina. Ingrediente: 1 linguriţă boia iute 2 linguri boia de ardei dulce 1 ceaşcă pastă de roşii 5 ceşti apă făină cât să îngroaşe compoziţia Mod de preparare: Se fierb ingredientele împreună. Acest sos se poate folosi pentru orice […]
Peste alb in sos picant
Peste alb in sos picant din: file de peste alb, boabe de mustar, mustar, masline, alune, apa, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 4 fileuri peşte alb (cod, merluciu, pangasius), 50 g boabe de muştar 2 linguri muştar cu hrean 10 măsline verzi, fără sâmburi 50 g alune de pădure 1 ceaşcă de apă 5 […]
Mancare de naut cu ton si rosii cherry
Mancare de naut cu ton si rosii cherry din: naut, ton, ceapa, usturoi, vin, pasta de tomate, rosii cherry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 conserve de năut 1 cutie de ton 1 ceapă roşie 2 căţei de usturoi 50 ml vin rose 2-3 linguri pastă de tomate 5-6 roşii cherry pătrunjel proaspăt ulei de […]
Sos de rosii si ciuperci
Sos de rosii si ciuperci din: ciuperci, ulei, ceapa, rosii, usturoi, boia, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete sau din conservă 50 ml ulei 1 ceapă 1 cutie de roşii tăiate cubuleţe 5 căţei de usturoi 2 linguriţe boia de ardei dulce sare piper puţin busuioc Mod de preparare: Intr-o tigaie puneţi […]
Reteta de post: Bors de crap
Bors de crap din: apa, bors, crap, zarzavat, orez, verdeata, sare. Ingrediente: 2 l apă 1 I borş 6 bucăţi de crap (cam 600 g) zarzavat – morcov, pătrunjel, ceapă 3 linguri de orez verdeaţă sare Mod de preparare: Se taie mărunt un morcov, un pătrunjel şi o ceapă. Se pun să fiarbă în […]
Sos tartar cu tarhon
Sos tartar cu tarhon din: maioneza, ceapa, capere, tarhon, sare, usturoi. Ingrediente: 300 g maioneză de pufuleţi 50 g ceapă 50 g capere sau 1 legătură tarhon 1 linguriţă sare 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: La maioneză se adaugă ceapa tocată foarte mărunt, după ce mai înainte a fost spălată şi stoarsă […]
Suc minune: suc de sfecla rosie, morcov si mar
Datorită beneficiilor extraordinare pe care le aduce organismului, această combinaţie poate fi considerată a avea proprietăţi de-a dreptul miraculoase. Sucul proaspăt de sfeclă, morcovi şi mere a fost prima oară folosit de către medicii chinezi pentru tratamentul cancerului de plămâni cu mii de arii în urmă. Este eficient în păstrarea sănătăţii tuturor organelor, în special […]
Menta – savoarea mancarurilor
De secole, menta se bucură de o imensă popularitate, fiind folosită atât în bucătărie, pentru a da savoare mâncărurilor, cât şi pe post de plantă medicinală. Plină de vitamina A, C, B12, tiamină şi acid folie şi bogată în minerale, printre care magneziu, potasiu, fier, calciu, zinc şi seleniu, menta se numără printre cele mai […]
Condimente: Curcuma (turmeric)
Condimente: Curcuma (turmeric) Curcuma sau turmericul se foloseşte ca plantă ornamentală, ca unul dintre constituentele principale ale pudrei de curry, ca aditiv alimentar sau pentru tratarea unor afecţiuni digestive, dermatologice, oftalmologice, împotriva răcelilor sau în cosmetică. Originară din sudul Asiei, curcuma (turmeric) este o plantă erbacee, înrudită cu ghimbirul. Rizomul ei este uscat şi făcut pudră, fiind […]
Spuma de gris in sirop de visine
Spuma de gris in sirop de visine din: sirop de visine sau de zmeura, apa, gris, zahar vanilat. Ingrediente: 400 ml sirop de vişine sau zmeură 600 ml apă 100 g griş 1 pachet zahăr vanilat Mod de preparare: Se amestecă siropul cu apa şi se pune la fiert; când clocoteşte, se toarnă grisul sub […]
Retata de post: Sarailie
Sarailie din: foi de placinte, nuca, scortisoara, cuisoare, ulei sau margarina, zahar, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 2 pachete foi de plăcintă 500 g nucă măcinată 2 linguriţe scorţişoară 1 linguriţă cuişoare 1 ceaşcă ulei sau margarină Sirop: 2 ceşti zahăr 2 ceşti apă 1 ceaşcă miere 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriţă coajă de […]
15 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Desert de casa cu sirop de caramel si nuci Desert de casa cu sirop de caramel si nuci din: oua, smantana, esenta de vanilie, sirop de caramel, zahar brun, scortisoara, paine, unt, nuci pecan. Poate te intereseaza si: Prajitura cu umplutura de nuci Desert cu gelatina si branza dulce de […]
Reteta zilei: Vita marinata picanta, la tigaie
Vita marinata picanta, la tigaie din: vita, arahide, usturoi, ceapa verde, ceapa, ardei iute, sare, piper alb, vin, ulei de susan, sos de soia, amidon, bicarbonat apa, zahar, sos de stridii, otet, ulei. Ingrediente: 200 g carne de vită feliata 100 g arahide prăjite 2 căței de usturoi tocat 2 fire ceapa tocata ½ ceapa […]
Cornulete gustoase cu bors
Cornulete gustoase cu bors din: ulei, bors, zahar, sare, drojdie, faina, gem, nuca. Ingrediente: 1 cană ulei 1/3 cană borş zahăr vanilat puţină sare drojdie (cât o nucă) făină cât cuprinde gem şi nucă Mod de preparare: Se face un aluat nu prea tare. Se întinde aluatul în strat subţire şi se taie pătrate. […]
Salata de fructe mic-dejun
Salata de fructe mic-dejun din: mere, pere, piersici, nuci, stafide, banane, miere. Ingrediente: 4 mere 4 pere 8 piersici 8 nuci mărunţite 50 g stafide 2 banane 2 linguriţe miere Mod de preparare: Merele, perele şi piersicile se curăţă de cotor şi se taie cubuleţe mici sau se dau pe răzătoarea mare. Bananele se curăţă […]
Retete de post: friganele
Retete de post: friganele din: apa, nuci, curmale, suc de portocale, faina, paine. Ingrediente: 1 ceaşcă apă 2 linguri nuci rumenite în cuptor 5 curmale fără sâmburi 1/2 ceaşcă suc proaspăt de portocale 1 lingură făină 8 felii de pâine Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, în afară de feliile de pâine, în blender, […]
Prajitura cu nuca si coniac
Prajitura cu nuca si coniac din: biscuiti simpli, margarina, nuci, esenta de rom sau coniac, cacao, apa, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 pachet margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură esenţă de rom sau coniac 6 linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1 ceaşcă zahăr pudră Mod de preparare: […]
Prajitura cu banane si ciocolata
Prajitura cu banane si ciocolata din: banane, ciocolata, faina, apa minerala, ulei, praf de copt, gem de prune, zahar, otet sau zeama de lamaie. Ingrediente: Blat: 5 banane (550 g fără coajă) 300 g ciocolată amăruie 280 g făină 75 ml apă minerală 2 linguri ulei 1 linguriţă rasă praf de copt (opţional)a Umplutură (opţional): […]
How To Make Chocolate Brownies (VIDEO)
Chocolate Brownies How To Make Chocolate Brownies Pofta buna!
How to make Crunchy fruits crumble (VIDEO)
Crunchy fruits crumble How to make Crunchy fruits crumble: Pofta buna!
How to make Blueberry and banana french toast (VIDEO)
Blueberry and banana french toast How to make Blueberry and banana french toast: Pofta buna!
How to make Strawberry bruschetta (VIDEO)
Strawberry bruschetta How to make Strawberry bruschetta: Pofta buna!
How to make Grilled vegetable and halloumi skewers (VIDEO)
Grilled vegetable and halloumi skewers How to make Grilled vegetable and halloumi skewers: Pofta buna!
How to make Lemon and lime cheesecake (VIDEO)
Lemon and lime cheesecake How to make Lemon and lime cheesecake: Pofta buna!
How to make Vegetable pasta (VIDEO)
Vegetable pasta How to make Vegetable pasta: Pofta buna!
How to make Lemon crusted salmon (VIDEO)
Lemon crusted salmon How to make Lemon crusted salmon: Pofta buna!
How to make Burger with mango salsa (VIDEO)
Burger with mango salsa How to make Burger with mango salsa: Pofta buna!
How to make Cocoa spiced beef tacos (VIDEO)
Cocoa spiced beef tacos How to make Cocoa spiced beef tacos Pofta buna!
How to make Berry Cocktail Jellies (VIDEO)
Berry Cocktail Jellies How to make Berry Cocktail Jellies
How to make Lamb steaks with pesto butterbeans (VIDEO)
Lamb steaks with pesto butterbeans How to make Lamb steaks with pesto butterbeans Pofta buna!
How to make Lamb koftas with tabouleh (VIDEO)
Lamb koftas with tabouleh How to make Lamb koftas with tabouleh Pofta buna!
How to make Mexican cobbler cakes (VIDEO)
Mexican cobbler cakes How to make Mexican cobbler cakes Pofta buna!
How to make Turkey with crunchy noodle salad (VIDEO)
Turkey with crunchy noodle salad How to make Turkey with crunchy noodle salad Pofta buna!
How to make Grilled beef with sauce (VIDEO)
Grilled beef with sauce How to make Grilled beef with sauce Pofta buna!
How to make Sea bass with pea puree (VIDEO)
Sea bass with pea puree How to make Sea bass with pea puree Pofta buna!
How to make root vegetable salad with walnut pesto (VIDEO)
Root vegetable salad with walnut pesto How to make root vegetable salad with walnut pesto Pofta buna!
How to make Baked sea bass with ginger (VIDEO)
Baked sea bass with ginger How to make Baked sea bass with ginger Pofta buna!
How to make Chilli and mango prawn salad (VIDEO)
Chilli and mango prawn salad How to make Chilli and mango prawn salad Pofta buna!
How to make Delicious Spaghetti Carbonara (VIDEO)
Spaghetti Carbonara How to make Delicious Spaghetti Carbonara: Pofta buna!
How to make smoked salmon and fennel salad (VIDEO)
Smoked salmon and fennel salad How to make smoked salmon and fennel salad: Pofta buna!
How to make delicious cheeseburger (VIDEO)
Cheeseburger How to make delicious cheeseburger: Pofta buna!
How to make Burgers topped with Bacon, Cheese and Tomato Relish (VIDEO)
Burgers topped with Bacon, Cheese and Tomato Relish How to make Burgers topped with Bacon, Cheese and Tomato Relish: Pofta buna!
How to make Lemon and Garlic Chicken Traybake (VIDEO)
Lemon and Garlic Chicken Traybake How to make Lemon and Garlic Chicken Traybake: Pofta buna!
Reteta zilei: Inghetata cu vanilie si caramel
Inghetata cu vanilie si caramel din: zahar, oua, amidon, smantana lichida, smantana, vanilie, covrigei sarati, sos de caramel. Poate te intereseaza si: Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata Inghetata de banane cu nuci Inghetata cu susan Ingrediente: 3/4 cană zahar 2 oua 1 lingura amidon 2 cani smantana lichida 1 cană smântână vanilie […]
Fasole batuta cu ardei capia
Fasole batuta cu ardei capia din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă 2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei Mod de preparare: Fasolea se alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă la înmuiat peste noapte. Se pun […]
Gulas de ciuperci
Gulas de ciuperci din: ciuperci, cartofi, ceapa, ulei, boia, coriandru, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 4 cartofi 2 cepe 100 ml ulei 1 lingură boia dulce 1 linguriţă coriandru 1 linguriţă făină sare piper Mod de preparare: Incepem prin a tăia ciupercile în patru, după care le punem la călit în ulei […]
Mancare de fasole verde cu leurda
Mancare de fasole verde cu leurda din: fasole, rosii, ceapa, leurda, ulei, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 6 roşii ceapă 2 legături leurdă 3 linguri ulei vegeta sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se spală şi se rupe bucăţi potrivite. […]
Retete de post: orez cu prune
Retete de post: orez cu prune din: orez, prune, apa, zahar, ulei. Ingrediente: 300 g orez 400 g prune uscate 1200 ml apă 100 g zahăr 40 ml ulei Mod de preparare: Se spală bine prunele şi se pun la înăbuşit cu ulei şi puţină apă. Când încep să se umfle, se adaugă orezul […]
Reteta chiftelute de varza
Reteta chiftelute de varza din: varza, cartofi, morcov, pesmet, ceapa, marar, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză 500 g cartofi 150 g morcov 2 linguri pesmet 1 ceapă mare 1 legătura de mărar proaspăt sare piper proaspăt măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit Mod de preparare: Varza se toacă fideluţă şi […]
Ciulama de ciuperci cu oregano
Ciulama de ciuperci cu oregano din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, amidon, apa, oregano, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 1 ceapă 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei 1 lingură amidon 150 ml apă sare piper puţin oregano uscat Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se spală, se scurg şi se taie fâşii. […]
Ciuperci umplute cu legume la cuptor
Ciuperci umplute cu legume la cuptor din: ciuperci, dovlecel, ardei, rosie, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălăria mare 1/2 dovlecel mic 1/2 ardei gras 1 roşie tare 3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se taie picioruşele şi se spală […]
Ghiveci de legume la cuptor
Ghiveci de legume la cuptor din: morcovi, cartofi, ceapa, dovlecel, praz, fasole, mazare, ardei, varza, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel 3 cepe 1 fir praz 100 g fasole păstăi 100 g mazăre 1 ardei gras 1/4 varză 3 linguri bulion 50 ml ulei sare piper dafin Mod de […]
13 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura cu piscoturi si dulceata O reteta delicioasa de prajitura cu piscoturi si dulceata din: piscoturi vanilie, dulceata de fructe, frisca, gelatina, albusuri, zahar si apa. Ingrediente: 15 piscoturi vanilie 250 g dulceata de fructe rosii (pot fi capsune, cirese, visine etc.) 300 g frisca 1 plic gelatina 3 albusuri […]
Mancare de vinete la cuptor
Mancare de vinete la cuptor din: vinete, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg vinete 2 cepe de mărime mijlocie 1 căpăţână de usturoi 500 g roşii sau 1 lingură de bulion 1 legătură de pătrunjel verde ulei sare apa Mod de preparare: Se curăţă vinetele de coajă şi se taie felii, […]
Pilaf calugaresc
Pilaf calugaresc din: orez, apa, ceapa, morcovi, rosii, telina, ciuperci, ardei, usturoi, ulei, sare, piper, dovlecel. Ingrediente: 1 ţelină 2 roşii 2 morcovi 2 cepe 2 căni apă 1 cană orez 100 g ciuperci 2 ardei graşi 4-5 căţei de usturoi 3 linguri de ulei 1 dovlecel feliat sare şi piper după gust Mod […]
Placinta cu verdeturi si arpacas
Placinta cu verdeturi si arpacas din: faina, otet, apa, ulei, sare, aluat, spanac, andive, stir, marar, patrunjel, ceapa, praz, arpacas, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă apă rece 2 linguri ulei 1 lingură de sare 500 g aluat pentru foi 1 kg spanac andive ştir 1 ceaşcă mărar şi […]
Retete de post: paste delicioase cu legume
Retete de post: paste delicioase cu legume din: paste, conopida, broccoli, ardei, morcov, telina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g paste fără ou 1 conopidă 1 broccoli 1 ardei gras 1 morcov 1 telină rădăcină sare piper 50 ml ulei Mod de preparare: Pastele se fierb în apă cu sare circa 8 minute. Legumele […]
Mere umplute la cuptor
Mere umplute la cuptor din: mere, zahar, gem, margarina, zahar. Ingrediente: 5 mere zahăr gem (dulceaţă) de vişine margarină zahăr Mod de preparare: Merele se spală, se scobesc de cotoare. în scobitură se pune puţină margarină, puţin zahăr şi o linguriţă de gem. Se aşază în tava unsă cu margarină şi se dau la cuptor […]
Chiftelute din legume
Chiftelute din legume din: cartofi, dovlecei, morcov, usturoi, ceapa, marar, ulei, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapă 2 căţei usturoi 1 legătură mărar ulei sare piper pesmet Mod de preparare: Cartofii se spală de pământ şi se pun la fiert cu tot cu coajă în apă rece. Dovlecelul […]
Chiftelute din naut
Chiftelute din naut din: naut, paine, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, coriandru, chimion, boia, chilli, sare, piper, ulei, bicarbonat, seminte de susan. Ingrediente: 200 g năut 3 felii franzelă (fără coajă) 11/2 lingură făină 1 ceapă mare 4-5 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel 11/2 linguriţă rasă coriandru boabe măcinat 1/4 linguriţă chimion măcinat 1 vârf de […]
Retete de post: ciuperci sote
Retete de post: ciuperci sote din: ciuperci, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon 4 linguri ulei 5-6 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se spală ciupercile, se curăţă şi se taie în bucăţi potrivite. Intr-o tigaie se pune uleiul, apoi se adaugă ciupercile şi se lasă să se călească […]
Conopida la cuptor cu marar
Conopida la cuptor cu marar din: conopida, cartofi, bulion, pesmet, marar, tofu, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă (1 kg) 5 cartofi 3 linguri bulion ardei 3 linguri pesmet 2 legături mărar 100 g tofu sare piper Mod de preparare: Conopida se desface bucheţele, se spală şi se pune la fiert în apă cu sare […]
Fasole verde cu legume
Fasole verde cu legume din: fasole, ceapa, morcovi, patrunjel, pstarnac, telina, ardei, rosii, usturoi, ulei, marar, piper, sare, cimbru, mix de legume. Ingrediente: 1,5 kg fasole verde, proaspătă sau congelată 2 cepe potrivite ca mărime 4 morcovi mai măricei 2 rădăcini pătrunjel 1 rădăcină păstărnac 1 ţelină mică 1 ardei mare galben 1 cutie (450 […]
Iahnie de dovlecei cu verdeata
Iahnie de dovlecei cu verdeata din: dovlecei, ceapa, ulei, bulion, marar, patrunjel, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 3 cepe 100 ml ulei 50 g bulion 1 legătură de mărar verde 1 legătură de pătrunjel verde 1 foaie de dafin 1 linguriţă cimbru 5 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Dovleceii […]
Mancare de dovlecei cu ardei
Mancare de dovlecei cu ardei din: dovlecei, ardei, ceapa, marar, pasta de ardei, pasta de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei tăiaţi cubuleţe 5 ardei copţi 5 cepe roşii 1 legătură mărar verde 1 lingură pastă de ardei 1 lingură pastă de roşii 6 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă […]
Zaharul si hiperactivitatea
Starea de hiperactivitate reprezinta o tulburare ce apare caracteristic in copilarie, chiar inainte de varsta de 7 ani, si include in tabloul clinic o stare permanenta de neliniste psiho-motorie, incapacitate de concentrare, impulsivitate sau combinarea acestora. Manifestarile trebuie sa fie prezente timp de minim 6 luni pentru a ridica suspiciunea de hiperactivitate, sa aiba o […]
Sparanghelul – furnizor de sanatate
Cercetări recente au stabilit o legătură între consumul sparanghelului, echilibrul psihic şi sănătatea inimii. Sparanghelul conţine şi rutină, un compus chimic cu proprietăţi antioxidante şi antiinflamatorii. De asemenea, această substanţă întăreşte capilarele, micile vase de sânge pe care pot apărea umflături hemoroidale sau varice. Ca toate fructele şi legumele, sparanghelul furnizează o doză sănătoasă de fibre. Această […]
Retete de post: mancare de gulii
Retete de post: mancare de gulii din: gulii, eapa, bulion, ulei, sare, zahar. Ingrediente: 6 gulii de mărime mijlocie 1 ceapă de mărime mijlocie 1 lingură bulion sau 3-4 roşii de mărime medie 1 ceaşcă de apă sau zeamă de legume ulei sare 1-2 linguriţe de zahăr Mod de preparare: Se aleg gulii tinere, […]
Prajitura cu nuca si miere
Prajitura cu nuca si miere din: miere, faina, ulei, drojdie, marmelada, nuci, zahar, bicarbonat. Ingrediente: 2 linguri de miere 200 g făină 4 linguri de ulei 20 g drojdie 3 linguri de marmeladă 3 linguri de nuci 1 lingură de zahăr bicarbonat Mod de preparare: Mierea se amestecă cu bicarbonatul, se pune într-o cratiţă şi […]
10 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura crocanta cu piersici si afine Prajitura crocanta cu piersici si afine din: faina, zahar brun, sare, scortisoara, nuci pecan, unt, piersici, afine, tapioca, suc de lamaie si inghetata de vanilie. Ingrediente blat: 3/4 ceasca făină 1/3 ceasca de zahar brun 1 lingura de zahar 1 vârf de cuțit de […]
Reteta zilei: Supa crema de rosii cu ardei copti
Supa crema de rosii cu ardei copti din: unt, ceapa, usturoi, faina, rosii, ardei copti, supa de legume, busuioc, cimbru, piper, lapte. Poate te intereseaza si: Supa crema de rosii cu crutoane Supa crema de rosii cu ficat de pasare Supa crema de rosii cu orz Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa 4 […]
Musaca cu orez
Musaca cu orez din: ulei, orez, morcovi, ceapa, gris, mazare, cartofi, sare. Ingrediente: 1/2 pahar ulei 2 cană de orez 2 morcovi 1 cutie de mazăre 1 ceapă 4 linguri de ulei 2 linguri de griş 6 cartofi fierţi sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa, morcovii, se taie ceapa mărunt şi se pune […]
Pastai scazute cu usturoi si verdeata
Pastai scazute cu usturoi si verdeata din: pastai, usturoi, boia, patrunjel, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g păstăi 5 căţei mari de usturoi 1 linguriţă boia dulce pătrunjel mărar sare piper ulei Mod de preparare: Păstăile se spală, se curăţă de capete şi se rup în 2-3 bucăţi. Se taie 3 căţei de […]
Parjoale din cartofi cu pesmet
Parjoale din cartofi cu pesmet din: cartofi, ceapa, usturoi, margarina, marar, patrunjel, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 3 căţei de usturoi pătrunjel mărar 200 g pesmet 70 g margarină sare piper Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert cu tot cu coajă. După ce au fiert, […]
Reteta pilaf cu ciuperci
Reteta pilaf cu ciuperci din: ciuperci, orez, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400-500 g ciuperci 150 g orez 600 ml apă 1 ceapă de mărime mijlocie 10 boabe piper ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală şi se taie în bucăţi mici. Se pun într-o oală apă, sare şi puţină zeamă […]
Zacusca de cod cu usturoi
Zacusca de cod cu usturoi din: cod, morcovi, telina, albitura, usturoi verde, praz, masline, rosii in bulion, ulei, sare, piper, apa, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cod 3 morcovi 1 telină 1 albitură 1 legătură usturoi verde 1 fir de praz 100 g măsline 250 g roşii în bulion 3 linguri ulei sare piper 100 ml […]
How to Make A Delicious Cranberry Sauce (VIDEO)
Cranberry Sauce How to Make A Delicious Cranberry Sauce: Pofta buna!
How to make a chalkboard cheeseboard (VIDEO)
Chalkboard cheeseboard How to make a chalkboard cheeseboard: Pofta buna!
How to make Cereal Treats for Thanksgiving (VIDEO)
Cereal Treats for Thanksgiving How to make Cereal Treats for Thanksgiving Pofta buna!
How to make Yorkshire Puddings (VIDEO)
Yorkshire Puddings How to make Yorkshire Puddings: Pofta buna!
How to make Steam Vegetables (VIDEO)
Steam Vegetables: How to make Steam Vegetables: Pofta buna!
How to make Baked Sweet Potato Fries (VIDEO)
Baked Sweet Potato Fries How to make Baked Sweet Potato Fries Pofta buna!
How to make Soft Pretzel Dog (VIDEO)
Soft Pretzel Dog How to make Soft Pretzel Dog (VIDEO) Pofta buna!
Respiraţie urât mirositoare? Care sunt cauzele şi cum poţi scăpa de ea
Cele mai frecvente cauze ale respiraţiei urât mirositoare sunt cele de natură dentară. Respiraţia urât mirositoare, denumită halitoză, foarte deranjantă în viaţă socială indiferent de vârstă, preocupă foarte multe persoane care se confruntă cu această problemă. Primul pas în diagnosticarea și tratarea afecțiunii este un control stomatologic, în cadrul căruia medicul dentist va putea confirma […]
How to make Fruit and Cheese Danish (VIDEO)
Fruit and Cheese Danish How to make Fruit and Cheese Danish Pofta buna!
How to make Caramel Pecan Cinnamon Rolls (VIDEO)
Caramel Pecan Cinnamon Rolls How to make Caramel Pecan Cinnamon Rolls Pofta buna!
How to make Baked Jalapeno Poppers (VIDEO)
Baked Jalapeño Poppers How to make Baked Jalapeño Poppers Pofta buna!
How to make Graham Cracker Gingerbread Houses (VIDEO)
Graham Cracker Gingerbread Houses How to make Graham Cracker Gingerbread Houses Pofta buna!
How to make Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce (VIDEO)
Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce How to make Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce Pofta buna!
How to make Rainbow Eggs for Easter (VIDEO)
Rainbow Eggs for Easter How to make Rainbow Eggs for Easter: Pofta buna!
Ai acnee? 10 greşeli care o pot înrăutăţi
Toate femeile îşi doresc o piele strălucitoare, cât mai curată şi lipsită de de coşuri, însă multe din obiceiurile pe care le considerăm normale ne pot de fapt sabota sănătatea pielii. Dr. Andreea Stancu, medic dermatolog, îţi spune care sunt cele mai frecvente greşeli atunci când suferi de acnee, cea mai întâlnită afecţiune pentru care […]
How to make Cinnamon Raisin Biscuits (VIDEO)
Cinnamon Raisin Biscuits How to make Cinnamon Raisin Biscuits: Pofta buna!
How to make Spiced Apple Martini Cocktail (VIDEO)
Spiced Apple Martini Cocktail: How to make Spiced Apple Martini Cocktail: Cocktail: How to make Pumpkin Pie Martini Cocktail (VIDEO) Pumpkin Pie Martini Cocktail: How to make Pumpkin Pie Martini Cocktail: How to make Bubble Gum Cocktail (VIDEO) Bubble Gum Cocktail: How to make Bubble Gum Cocktail: How to make Side Car Cocktail (VIDEO) Side […]
De ce nu slăbesc? 10 greşeli pe care le faci în dietă
De ce nu slăbesc? Ai încercat din greu să pierzi în greutate şi nu ai reuşit? Este firesc să te întrebi dacă vei scăpa vreodată de nesuferitele kilograme. Însă, înainte de a schimba ceva în dietă sau chiar a merge la medic, verifică dacă nu cumva faci ceva greşit Ce anume te-ar putea împiedica să […]
How to make Homemade ButterBurgers (VIDEO)
Homemade ButterBurgers: How to make Homemade ButterBurgers Pofta buna!
How to make White Chocolate Macadamia Nut Cookies (VIDEO)
White Chocolate Macadamia Nut Cookies: How to make White Chocolate Macadamia Nut Cookies Pofta buna!
Slăbeşte 5 kg în 10 zile cu dieta cu sfeclă roşie
Dieta cu sfeclă este una dintre cele mai eficiente, sănătoase și naturale diete. În dieta cu sfeclă, trebuie să alegem sfecla care este rotundă și care are o culoare de roșu intens pentru a ne bucura de beneficiile pe care le oferă. În plus, natura este plină de fructe și legume care ne ajută să […]
How to make Oreo Dessert Recipe (VIDEO)
Oreo Dessert Recipe: How to make Oreo Dessert Recipe Pofta buna!
How to make Strawberry Lemon Shake (VIDEO)
Strawberry Lemon Shake How to make Strawberry Lemon Shake
Cum se prepara Bors de crap (VIDEO)
Bors de crap: Ingrediente: 2 capete 2 cozi şi bucăţi de pe burta de crap 2 cepe 2 morcovi 1/2 ţelină rădăcină de păstârnac şi de pătrunjel 1 ardei roşu 1 ardei verde 2 linguri orez 4-5 linguriţe bulion sau 300 g suc de roşii concentrat 1 litru borş, frunze de leuştean 1 legăzură pătrunjel […]
Reteta zilei: Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata
Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata din: unt topit, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat, ou, lapte batut, banana, fulgi de ciocolata, ulei, zahar pudra, sirop de artar. Ingrediente: 5 linguri unt topit 1 1/4 cani faina 1 lingura zahăr brun 3/4 linguriță sare 1/2 linguriță praf de copt 1/2 lingurita […]
Drob cu ciuperci pleurotus
Drob cu ciuperci pleurotus din: ciuperci, pastarnac, telina, morcovi, ceapa, marar, sare, piper, faina, margarina. Ingrediente: 500 g ciuperci Pleurotus 2 rădăcini păstârnac 1 /2 ţelină 3 morcovi 2 legături ceapă verde 2 legături mărar sare piper 4 linguri făină margarină pentru tapetat Mod de preparare: Se pun la fiert rădăcinoasele într-un vas cu […]
How to make the perfect Pineapple Upside Down Cake (VIDEO)
Pineapple Upside Down Cake: How to make the perfect Pineapple Upside Down Cake: Pofta buna!
Frigarui cu ciuperci si rosii cherry
Frigarui cu ciuperci si rosii cherry din: ciuperci, rosii, ceapa, sare, piper, ulei, vin, boia, usturoi, busuioc, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci mai mici 24 roşii cherry 5-6 cepe micuţe sare piper 4 linguri ulei 3 linguri vin roşu (sau 2 linguri de oţet balsamic) linguriţă boia de ardei dulce căţei de usturoi linguriţă busuioc […]
Gulii umplute cu ciuperci
Gulii umplute cu ciuperci din: gulii, ciuperci, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 gulii 100 g ciuperci ceapă ulei pătrunjel sare Mod de preparare: Guliile se curăţă de coajă, se taie un capac şi se scobesc. Se toarnă apă clocotită în ele ca să se opărească şi se pun într-o formă unsă cu ulei. […]
How to make Cheesy Bites Pepperoni Pizza (VIDEO)
Cheesy Bites Pepperoni Pizza How to make Cheesy Bites Pepperoni Pizza: Pofta buna!
Iahnie de fasole cu sos
Iahnie de fasole cu sos din: fasole, sos, ceapa, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole albă cu bobul lung 1 borcan de 400 de g cu sos de ardei şi roşii 6 cepe 1 legătură mărar 60 ml ulei sare piper Mod de preparare: Fasolea se pune în apă de seară, să […]
Retete de post: mancare de telina
Retete de post: mancare de telina din: telina, ceapa, pasta de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 5-6 ţeline 2 cepe mici 2 linguriţe pasta de tomate ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se spală şi se taie în felii rotunde. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc până se încinge. […]
Retete de post: mancare de dovlecei
Retete de post: mancare de dovlecei din: dovlecei, ceapa, bulion, usturoi, sare, ulei, marar. Ingrediente: 5-6 dovlecei de mărime mijlocie 1 ceapă de mărime mijlocie 2 linguriţe de bulion sau 4-5 roşii 5 căţei de usturoi sare ulei 1 legătură de mărar verde apă 1 linguriţă mix de legume Mod de preparare: Se curăţă […]
Prajiturica cu rahat
Prajiturica cu rahat din: ulei, zahar, suc de rosii, amoniac, faina. Ingrediente: 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 10 linguri suc de roşii 1 lingură amoniac făină cât cuprinde Crema: 600 g rahat dat prin maşina de tocat 2 lămâi 1 pachet cu margarină Mod de preparare: Se amestecă totul până se obţine un aluat […]
Mix de legume
Mix de legume din: ardei, morcov, ceapa, fasole, porumb, mazare, sare, piper, vegeta, ulei. Ingrediente: 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras roşu 1 morcov 1 ceapă mică roşie 240 g fasole (fiartă) 140 g porumb dulce 270 g mazăre (fiartă) sare piper vegeta ulei Mod de preparare: Fasolea, mazărea şi porumbul dulce din […]
7 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura cu piersici si iaurt Prajitura cu piersici si iaurt din: iaurt natural, faina, cacao, amidon, oua, zahar, migdale, praf de copt, unt si piersici. Ingrediente: 200g iaurt natural 230g faina 20g cacao 50g amidon 4 oua 140g zahar 40g migdale macinate 1/2 lingura praf de copt 70g unt topit […]
Orez cu praz si masline
Orez cu praz si masline din: praz, ceapa, ulei de masline, orez, masline, morcovi, zahar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 fire de praz 2 cepe 70 ml ulei de măsline 150 g orez rotund 200 g măsline 2 morcovi 2 linguri de zahăr pătrunjel tocat sare piper Mod de preparare: Se pun mai întâi […]
Ardei umpluti cu fasole boabe
Ardei umpluti cu fasole boabe din: orez, fasole, morcovi, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 150 g boabe de fasole 2 morcovi ceapă 3 roşii ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă ardeii de sâmburi şi se fierbe fasolea, încingem 2 linguri de ulei într-o cratiţă, punem ceapa tocată, orezul, morcovul ras […]
Paste cu usturoi si spanac
Paste cu usturoi si spanac din: paste, usturoi, ciuperci, spanac, ulei de masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fusilli 1/2 căpăţână usturoi 1 cutie ciuperci 1 pungă spanac congelat (400 g) 50 ml ulei de măsline 1-2 ardei chili sare piper Mod de preparare: Punem apă cu sare la fiert. Se adaugă pastele […]
Placinta de post cu ceapa
Placinta de post cu ceapa din: faina, drojdie, zahar, sare, ulei de masline, ceapa, ulei, ketchup. Ingrediente: 250 g făină albă 1/2 plic drojdie uscată 1 linguriţă rasă zahăr 1/2 linguriţă sare 170 ml apă călduţă 1 lingură ulei de măsline Pentru umplutură: 2 cepe mici albe 2 cepe mici roşii 2 linguri ulei pentru […]
Sardine cu usturoi la cuptor
Sardine cu usturoi la cuptor din: sardine, pesmet, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 sardine 200 g pesmet 1 căpăţână mică de usturoi ulei de măsline cât este nevoie 3-4 fire pătrunjel verde sare Mod de preparare: Se curăţă şi se sparlă sardinele. Se taie usturoiul şi pătrunjelul mărunt. Intr-un castron se pun […]
Mancare de linte cu ciuperci
Mancare de linte cu ciuperci din: linte, morcov, ceapa, ulei, ciuperci, sare, piper, cimbru, marar, usturoi, vin alb. Ingrediente: 100 g linte roşie 1 conservă linte 1 morcov 1 ceapă 2 linguri ulei 400 g ciuperci proaspete sare piper măcinat cimbru uscat 1 foaie de dafin 150 ml supă de legume mărar verde usturoi 100 […]
Prajituri cu cacao si vanilie
Prajituri cu cacao si vanilie din: caaco, zahar, ulei, apa, faina, praf de copt, vanilie, nuci, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de cacao 10 linguri de zahăr 10 linguri de ulei 10 linguri de apă 10-15 linguri de făină praf de copt vanilie nuci zeamă de lămâie Mod de preparare: Uleiul, zahărul şi apa […]
Mancare de prune uscate sau afumate
Mancare de prune uscate sau afumate din: prune, zahar, faina, ulei. Ingrediente: 500 g prune 6 linguri de zahăr 1 linguriţă de făină ulei Mod de preparare: Se spală bine prunele, se ţin într-un castron cu apă rece 30- 50 de minute, după care se pun într-o cratiţă şi se lasă să fiarbă la […]
Mancare de telina cu masline
Mancare de telina cu masline din: telina, ceapa, bulion, zahar, malsine, ulei, sare, patrunjel, apa. Ingredinete: 3-4 ţeline de mărime mijlocie 2 cepe de mărime mijlocie 1 lingură de bulion sau 3 linguriţe pastă de tomate 1 linguriţă zahăr 20 de măsline ulei sare 1 legătură de pătrunjel verde apă Mod de preparare: Se curăţă […]
Mancare de vinete cu naut
Mancare de vinete cu naut din: naut, vanata, ceapa, rosii, usturoi, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de năut (400 g) 1 vânătă medie 1 ceapă mare 1 cutie de roşii tăiate în suc 6 căţei de usturoi ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Spălăm bine vânăta şi o […]
Rulada de biscuiti cu cafea
Rulada de biscuiti cu cafea din: biscuiti, gem, margarina, cacao, cafea, nuca de cocos, zahar, esenta de rom, zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 3 linguri de gem 200 g margarină 3 linguri cacao 1 linguriţă de cafea 200 g nucă de cocos 400 g zahăr esenţă de rom 200 g zahăr pudră Mod de […]
Retete de post: mancare de castraveti acri
Retete de post: mancare de castraveti acri din: castraveti murati, ceapa, ulei, pasta de tomate, usturoi, marar, sare. Ingrediente: 1 kg castraveţi muraţi în saramură 1 ceapă mare ulei 2 linguriţe pastă de tomate sau bulion 4-5 căţei de usturoi sare 1 legătură de mărar apă Mod de preparare: Se spală castraveţii, se curăţă […]
Cele mai bune alimente pentru tiroidă
Tiroida este unul dintre organele de care ar trebui să ai cea mai multă grijă, întrucât are rolul de a elibera hormoni, esențiali pentru buna funcționare a organismului. Cele mai frecvente boli care pot afecta tiroida sunt hipotiroidia și hipertiroidia. Hipotiroidismul se traduce printr-o glandă tiroidă mai puţin activă şi provoacă letargie, oboseală, pleoape căzute, […]
Condimente: sofranul
Şofranul este cel mai scump condiment din lume, cu o istorie de peste 5000 de ani, din perioada sumerienilor. Este o mirodenie extrem de aromată, cu efect afrodiziac, folosită foarte des în bucătăria arăbească şi grecească. Pentru obţinerea a 500 de grame de şofran uscat este necesară plantarea a peste 75.000 de flori. Din această cauză, […]
Salam de biscuiti cu nuca si rahat
Salam de biscuiti cu nuca si rahat din: biscuiti, apa, margarina, cacao, nuci, rahat, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi o cană de apă 1 pachet de margarină 2 linguri cacao nuci tăiate mărunt rahat 2 căni de zahăr esenţă de rom Mod de preparare: Apa se fierbe cu zahărul până se obţine un […]
Orez cu stevie
Orez cu stevie din: orez, stevie, ceapa, ulei de masline, sare, piper, rosie. Ingrediente: • 4 linguri orez • 2 legături de ştevie • 1 legătură ceapă verde • 3 linguri ulei de măsline • sare • piper • 1 roşie pentru ornat Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă […]
5 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura cu lamaie Prajitura cu lamaie din: unt nesarat, zahar pudra, oua, lapte, faina, sare, praf de copt, coaja de lamaie, suc de lamaie, apa si zahar pudra. Ingrediente: 100g unt nesarat 250g zahar pudra 3 oua 100ml lapte 250g faina 1 varf de cutit de sare 1 lingurita […]
Reteta zilei: File de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor
File de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor din: cartofi, rozmarin, ulei de masline, sparanghel, ceapa rosie, cod, lamaie, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi, cuburi 1 lingura frunze proaspete de rozmarin 1 lingura ulei de măsline 1 legatura sparanghel, taiat bucati 1/3 ceasca ceapa rosie felii subtiri 4 file-uri de cod 1 […]
Sarmale coapte in dovleac
Sarmale coapte in dovleac din: orez, ciuperci, morcovi, ceapa, ulei, varza murata, piper, sare, nuci, stafide, patrunjel, suc de rosii, vin, dovleac. Ingrediente: 1 cană orez 500 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 3 linguri ulei 1 varză murată piper sare 1 mână de nuci măcinate 1 mână de stafide 1 legătură pătrunjel 500 g […]
Pilaf cu spanac
Pilaf cu spanac din: spanac, orez, ceapa, ulei, apa. Ingrediente: 1 kg de spanac 1 ceaşcă cu orez 2 cepe de mărime mijlocie 3-4 linguri de ulei apă Mod de preparare: Se curăţă spanacul de frunzele veştede şi de rădăcini, se spală bine, în mai multe ape, până rămâne ultima apă curată. Se […]
Reteta placinta cu cartofi
Reteta placinta cu cartofi din: faina, drojdie, ulei, cartofi, sare, zahar, usturoi. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub drojdie proaspătă 500 ml ulei 1 linguriţă sare 1 lingură zahăr 1,5 kg cartofi 2 căţei de usturoi Mod de preparare: Se pune făina într-un castron, se face cu mâna o adâncitură în care se pun […]
Retete de post: ratatouille
Retete de post: ratatouille din: ceapa, rosii, usturoi, vanata, dovlecel, ardei, rozmarin, cimbru, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 3 roşii 2 căţei de usturoi 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei kapia (sau ardei gras) 1 lingură rozmarin verde 1 lingură cimbru verde 6 linguri ulei de măsline 1 legătură mică de pătrunjel sare […]
Saramura de crap cu usturoi
Saramura de crap cu usturoi din: peste, ulei, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 peşte mare (crap, somn) ulei 2 căpăţâni de usturoi câteva frunze de pătrunjel sare Mod de preparare: Capul şi coada se pun la fiert cu sare. Restul de peşte se taie bucăţi şi bucăţile se prăjesc în ulei sau se fac pe […]
Reteta zilei: Desert cu fructul pasiunii
Desert cu fructul pasiunii din: galbenusuri, fructul pasiunii, zahar, sare, unt. Poate te intereseaza si: Tort cu crema de branza si fructul pasiunii Serbet de Campari cu fructul pasiunii Tort de bezea cu fructul pasiunii Ingrediente: 7 gălbenușuri de ou 6-7 bucati fructul pasiunii 1 cană zahar 1 vârf de cuțit de sare 10 […]
Musaca de dovlecei si vinete
Musaca de dovlecei si vinete din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 vinete 4-5 dovlecei 4-5 roşii 2 cepe mari 3-4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel verde tocat sare Mod de preparare: Se curăţă şi se taie foarte mărunt ceapa şi roşiile şi se înăbuşă la foc potrivit, până se înmoaie […]
Cartofi umpluti cu orez si ciuperci
Cartofi umpluti cu orez si ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcovi, praz, patrunjel, teline, orez, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 500 g ciuperci tăiate 1 ceapă 2 morcovi 1 praz 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1 legătură pătrunjel verde ulei piper sare 1 ceaşcă orez Mod de preparare: Se curăţă […]
Covrigei cu cimbrisor
Covrigei cu cimbrisor din: faina, ulei, vin, sare, cimbrisor. Ingrediente: 3 ceşti făină de grâu 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă vin alb 2 linguriţe sare cimbrişor dulce Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul, vinul, sarea, cimbrişorul şi se adaugă făina. Se formează din aluat o minge, se acoperă cu o folie de […]
Tocana manastireasca de legume
Tocana manastireasca de legume din: vinete, ardei, cartofi, rosii, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 5-6 ardei graşi 5-6 cartofi 4-5 roşii 3-4 cepe 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se coc ardeii şi vinetele, după care se curăţă de coajă şi se pun la scurs câteva minute într-o sită de […]
Reteta de post: Bors calugaresc
Bors calugaresc din: cartofi, ceapa, bors, dovlecel, morcovi, telina, fasole verde, ardei, rosii, varza, sare, leustean, patrunjel, piper, ulei. Poate te intereseaza si: Bors calugaresc cu rosii Bors calugaresc asezonat cu leustean si patrunjel Bors calugaresc Ingrediente: 2 cartofi 1 ceapă albă 500 ml borş 1 dovlecel 2 morcovi 1 ţelină 100 g fasole […]
Placinta cu ghebe
Placinta cu ghebe din: faina, drojdie, zahar, ulei, sare, ghebe, ceapa, morcov, sare, piper, usturoi, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 130 ml apă minerală 15 g drojdie 1 linguriţă zahăr 2 linguri ulei un praf de sare Pentru umplutură: 1 borcan cu ghebe în sare (800 g) 1 ceapă 1 morcov mic 3 […]
Retete de post: sarmale
Retete de post: sarmale din: ciuperci, morcov, telina, ceapa, orez, bulion, cimbru, vegeta, sare. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci 1 morcov 1 ţelină mică 3 cepe 1/2 cană orez 2 linguri bulion 1 linguriţă cimbru 1 linguriţă vegeta 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se înăbuşă ceapa, cu morcovul ras şi cu ţelina, în […]
Saramura de peste cu rosii
Saramura de peste cu rosii din: peste, lamaie, apa, ardei iuti, rosii, ardei gras, usturoi, verdeata, sare. Ingrediente: 2 kg peşte (caras sau novac) 2 linguri suc de lămâie 1 l apă 2 ardei iuţi 2 roşii bine coapte 1 ardei gras 1 căpăţână usturoi verdeţuri (pătrunjei, ţelină, leuştean, mărar), 2 căni sare grunjoasă Mod […]
3 Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura cu migdale si glazura de ceai verde Parjitura cu migdale si glazura de ceai verde din: unt, zahar, migdale, galbenusuri de ou, crema de tartar, esenta de migdale, faina, praf de copt, ceai verde si miere. Ingrediente ½ cana unt, la temperatura camerei ¾ cana zahar ¾ cana […]
Scovergi simple
Scovergi simple din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 1 pliculeţ drojdie uscată 1 linguriţă sare 1 lingură zahăr 200 ml apă călduţă ulei zahăr pudră Mod de preparare: Se pun făina şi sarea într-un castron. In mijloc se face o gaură şi se pun drojdia, zahărul şi […]
Salata de dovleac cu varza
Salata de dovleac cu varza din: dovleac, varza murata, ulei, zahar. Ingrediente: 400 g dovleac 400 g varză murată ulei zahăr Mod de preparare: Dovleacul se curăţă de coajă şi de seminţe, se dă pe râzătoare şi se adaugă aceeaşi cantitate de varză murată tăiată fideluţă. Se adaugă ulei, zahăr, după gust. Se lasă 30 […]
Paste fainoase cu varza
Paste fainoase cu varza din: paste, ceapa, varza, vegeta, apa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g paste făinoase fierte (melcişori) 2-3 cepe tăiate mărunt 1 varză mică 1 linguriţă vegeta 1 cană apă 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se înăbuşă ceapa cu puţină apă, ulei şi sare. Se adaugă varza tăiată mărunt şi […]
Tocana calugareasca
Tocana calugareasca din: ceapa, morcovi, dovlecei, ardei, rosii, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe 3-4 morcovi dovlecei 4 ardei 5 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjei verde 4-5 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă dovleceii şi se taie în felii. Se prăjesc cu grijă pe ambele părţi până […]
Reteta pilaf de dovlecei
Reteta pilaf de dovlecei din: dovlecei, orez, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: 6-7 dovlecei 100 g orez 1 ceapă sare ulei piper boabe apă Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală şi se taie fie în felii rotunde, fie în cubuleţe. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc până se încinge. […]
Placinta cu spanac si leurda
Placinta cu spanac si leurda din: faina, ulei, sare, spanac, leurda, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 125 ml apă 1 lingură ulei 2 linguri ulei pentru uns tigaia 1/2 linguriţă sare Pentru umplutură: 500 g spanac 1 legătură leurdă sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte o tigaie de mărime medie, cu […]
10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post
Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante surse de proteine vegetale. 1. Soia conţine 39,6 g proteine100/g, adică jumătate […]
Somn cu legume la cuptor
Somn cu legume la cuptor din: peste, morcovi, telina, ceapa, ardei, gogosari, rosii, sare, ulei. Ingrediente: 1 peşte de 2-3 kg (somn sau crap) 2 morcovi 1 telină 2 cepe 2 ardei sau gogoşari 4-5 roşii sare ulei Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele, se taie rondele, gogo- şarii, roşiile (curăţate […]
Sote de dovlecei cu menta
Sote de dovlecei cu menta din: dovlecel, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, lamaie, menta. Ingrediente: 1 dovlecel 1 zucchini 1 ceapă mică 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline sare piper zeama de la o jumătate de lămâie mentă proaspătă Mod de preparare: Punem uleiul de măsline într-o tigaie […]
Ciresele, fructe regale
Ciresele pot fi consumate atât crude, ca desert, cât şi în diverse preparate: prăjituri, tarte, sufleuri, compot, dulceaţă, gem, îngheţată, sirop, lichior, salată de fructe, supă de cireşe, etc. Evitaţi-le pe cele lovite, cu tăieturi sau tulpini uscate. Cireşele cu tulpinile intacte vor avea un termen de valabilitate mai lung. înainte de folosire, fructele trebuie spălate […]
Sarmale cu ghebe
Sarmale cu ghebe din: varza, ghebe, orez, morcovi, ceapa, bulion, soia, cimbru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 varză murată 500 g ghebe 200 g orez 2 morcovi 2 cepe 150 ml bulion 200 g soia cimbru sare piper ulei pentru călit Mod de preparare: Se desprind frunzele de pe varză şi, dacă este prea […]
Salata cu ton in ulei
Salata cu ton in ulei din: salata verde, ton, ardei gras, rosii, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 1 salată verde 1 cutie cu ton în ulei 1 ardei gras verde 1 ardei gras roşu 300 g roşii cherry 1 ceapă 6 linguri cu ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se taie julien. Se […]
Retete de post: ardei umpluti
Retete de post: ardei umpluti din: ardei, ulei, ceapa, orez, ciuperci, pasta de rosii, marar, patrunjel. Ingrediente: 6-8 ardei graşi 100 ml ulei 2-3 cepe 150 g orez 1 ardei gras roşu 200 g ciuperci 50 g pastă de roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă ardeii de cotor […]
Baclava cu nuca
Baclava cu nuca din: foi de placinta, margarina, nuca, pesmet, scortisoara, vanilie, lamaie, zahar, apa, miere, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: foi de plăcintă 200 g margarină 500 g nucă măcinată 2 linguri de pesmet scorţişoară vanilie coajă de lămâie 500 g zahăr Sirop: 2 ceşti de zahăr 2 ceşti de apă 2 linguri de miere 1 […]
Detoxifierea de primavara. Cum ne putem curăţa organismul de toxine
Pentru cei mai mulţi dintre noi, primăvara joacă rolul zilei de luni, atunci când ne propunem să începem o dietă, să ne facem abonament la sală sau, în general, să schimbăm ceva în viaţa noastră. Odată cu sfârşirea anotimpului rece şi punerea în cui a fularului, simţim nevoia unei curăţări a organismului, a unei detoxifieri […]
Ingrijirea mainilor si a unghiilor
Ingrijirea mainilor si a unghiilor desi este un aspect important, multi oameni il neglijeaza. Mainile uscate, crapate si pielea dureroasa sunt problemele frecvente intalnite in timpul iernii. Pur si simplu, acestea limiteaza miscarile si determina disconfort. Din fericire, cu masuri de prevenire, ingrijire si tratament optim, sanatatea mainilor poate fi mentinuta pe tot parcursul anului. […]
Nucile de macadamia
Nucile de macadamia sunt cele mai preţioase nuci din lume şi au fost descoperite în 1854, în Australia, de către John Macadam, al cărui nume îl şi poartă. Valoroasele nuci sunt protejate de un înveliş extrem de dur, ce poate fi spart doar cu maşinării speciale, iar ele conţin 80% ulei şi 4% zahăr. In […]
Arpagic cu masline
Arpagic cu masline din: arpagic, ulei, pasta de tomate, masline, lamaie, sare. Ingrediente: 500 g arpagic 2-3 linguri de ulei 1 lingură pastă de tomate 100 g de măsline câteva feliuţe de lămâie sare apă Mod de preparare: Se curăţă arpagicul, se spală şi se pune la prăjit, întreg, într-o cratiţă cu ulei. După […]
Cartofi de cacao
Cartofi de cacao din: biscuiti, nuci, zahar, esenta de cafea, cacao, rom, portocala. Ingrediente: 250 g biscuiţi 100 g nuci măcinate 100 g zahăr 1 pahar de esenţă de cafea 2 linguri de cacao rom coajă rasă de portocală Mod de preparare: Se fierbe esenţa de cafea cu zahăr şi cacao. Se lasă să se răcească, […]
Deserturi simple (2016)
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura cu caise si cirese Prajitura cu caise si cirese din: caise, cirese, zahar, faina, scortisoara, esenta de vanilie, unt, sare, ou. Ingrediente umplutura: 1/2 kg caise 1 cana cirese fara samburi ¼ cana de zahar 1 lingura faina ½ lingurita scortisoara macinata ½ lingurita de esenta de vanilie […]
Reteta zilei: Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci din: unt, ceapa, ciuperci, faina, supa de legume, lapte, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa crema de ciuperci cu rozmarin Supa crema de ciuperci cu praz Supa-crema de ciuperci si smantana Ingrediente: 3 linguri de unt nesărat 1/4 cana ceapa tocata 1/2 cana de ciuperci tocate 2 1/2 linguri […]
Chec simplu cu scortisoara si coniac
Chec simplu cu scortisoara si coniac din: faina, praf de copt, zahar, ulei, coniac, portocala Ingrediente: 400 g făină praf de copt 400 g zahăr 4 linguri de ulei coniac sucul de la o portocală 50 g stafide 50 g nucă măcinată scorţişoară coajă de portocală Mod de preparare: Uleiul se amestecă cu zahărul şi […]
Retete de post: cartofi umpluti
Retete de post: cartofi umpluti din: cartofi, ciuperci, ceapa, mustar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 7-8 ciuperci 2 cepe 2 linguri de muştar pătrunjel 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se spală foarte bine cartofii până rămâne coaja curată. Se ung cu ulei şi se pun în tava tapetată cu […]
Reteta simpla de clatite
Reteta simpla de clatite din: apa minerala, faina, ulei, sare. Ingrediente: 500 ml apă minerală făină ulei sare Mod de preparare: Apa rninerală se amestecă cu făina foarte bine, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. Se adaugă un praf de sare şi o lingură de ulei. Din această compoziţie se fac clătite într-o […]
Retete de post: ceapa umpluta
Retete de post: ceapa umpluta din: ceapa, orez, bluion, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 12 cepe mari orez 2-3 linguriţe de bulion ulei sare piper 1 legătură de pătrunjel verde apă Mod de preparare: Se curata cepele si se pun intr-o oala cu apa rece si sare, sa fiarba circa 7 minute. Se scot […]
Clatite delicioase cu mere si scortisoara
Clatite delicioase cu mere si scortisoara din: mere, scortisoara, zahar, clatite. Ingrediente: clatite zahar mere scortisoara Mod de preparare: Merele se curăţă, se rad, se scurg de zeamă, apoi se amestecă cu zahărul şi scorţişoara. Clătitele se prăjesc pe o parte apoi se întorc şi se umplu cu merele. Se împachetează în două şi […]
Reteta zilei: Smoothie de ananas cu ghimbir
Smoothie de ananas cu ghimbir din: iaurt, ananas cu suc, ghimbir, miere, gheata. Poate iti place si: Smoothie de fructe de padure cu gheata Smoothie de ananas cu mango Smoothie de piersici si curmale Smoothie de banane cu capsuni si vanilie Ingrediente: ½ ceasca iaurt ½ ceasca bucati de ananas cu suc 1 bucatica […]
Cozonac de post cu rom
Cozonac de post cu rom din: faina, margarina, zahar, drojdie, vanilie, rom, lamaie, gem, nuci, stafide, ulei, flori de tei. Ingrediente: 1 kg făină 1 pachet de margarină 1/2 kg zahăr 50 g drojdie vanilie rom coajă de lămâie 100 g gem 100 g nuci măcinate stafide 200 ml ulei flori de tei Mod de […]
Negresa
Negresa din: faina, zahar, ulei, gem, cacao, apa minerala, bicarbonat, nuca, mirodenii, sare. Ingrediente: 3 căni făină 1 cană de zahăr 100 ml ulei 400 g gem 2 linguri cacao 1 cană de apă minerală 1 linguriţă de bicarbonat stins în oţet nucă pisată mirodenii 1 praf de sare Mod de preparare: Se […]
Chiftele din rosii
Chiftele din rosii din: rosii, marar, faina, ceapa, patrunjel, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii mari 1 ceaşcă de mărar 2 ceşti de făină sare piper 5-6 fire de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de zahăr Mod de preparare: Roşiile se decojese, se storc de zeamă şi se zbrobesc în blender […]
Ciuperci umplute cu spanac
Ciuperci umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ulei de masline, usturoi. Ingrediente: 20 de ciuperci 100 g spanac ulei de măsline 4 căţei de usturoi Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune la încălzit puţin ulei de măsline, se adaugă vreo 4 căţei de usturoi striviţi. Se adaugă spanacul şi se căleşte totul câteva […]
Fasole mozaic
Fasole mozaic din: fasole, ceapa, morcov, sare, piper, ulei, boabe de mustar, marar. Ingrediente: 1 conservă boabe de fasole roşie 1 conservă boabe de fasole albă 1 ceapă 1 morcov sare piper fulgi de chilli 3 linguri ulei 1/2 linguriţă boabe de muştar mărar verde proaspăt tocat Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi […]
Ghiveci de legume cu busuioc
Ghiveci de legume cu busuioc din: ceapa, morcov, ardei, pastai, rosii, sos de legume, marar, pasta de tomate, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă morcov ardei galbeni ardei kapia cepe verzi 150 g păstăi galbene congelate 15 roşii cherry 2 linguri sos de legume 5 crenguţe mărar verde sare piper 1 lingură pastă de […]
Iahnie de mazare
Iahnie de mazare din: mazare, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg mazăre congelată 2 cepe potrivite ca mărime 5 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 felie ţelină mărar verde sare 1 linguriţă mix de legume piper 100 ml ulei Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se […]
Retete de post: mancare de praz
Retete de post: mancare de praz din: praz, ceapa, pasta de ardei, ulei, sare, vin, piper, cimbru, masline, patrunjel. Ingrediente: 2-3 fire de praz 1 ceapă 1 lingură pastă de ardei 2 linguri pastă de tomate 1 lingură ulei sare piper cimbru uscat 1 foaie dafin 70 ml vin alb pătrunjel verde tocat fin o […]
Deserturi simple
Deserturi simple: Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu fructe Prajitura delicioasa cu fructe din: unt, zahar brun, fructe, ierburi proaspete, faina, praf de copt, sare, oua, vanilie. Ingrediente pentru topping: 3 linguri de unt nesarat 1/4 cana de zahar brun 2-3 cani de fructe, dupa preferinta 3-4 linguri ierburi proaspete, tocate Ingrediente pentru blat: […]
Mancare de soia cu ciuperci
Mancare de soia cu ciuperci din: ciuperci, soia, mazare, sare, piper, oregano, apa, boia. Ingrediente: 5 ciuperci 100 g soia 400 g mazăre piper oregano 1 cană cu apă 1 lingură boia dulce sare Mod de preparare: Intr-o oală punem soia, turnăm deasupra 1 l de apă. Se pune la foc mediu până fierbe […]
Reteta zilei: Supa de pui cu coriandru
Supa de pui cu coriandru din: ulei de masline, ceapa telina, ardei iute, usturoi, pui, supa de pui, rosii, oregano, chimion, lime, coriandru, avocado. Poate iti place si: Supa de pui cu salata si legume Supa de pui cu taietei de casa Supa de pui cu dovlecei Supa de pui cu legume si fidea […]
Mancare de ardei copti cu cimbru
Mancare de ardei copti cu cimbru din: ardei, ceapa, usturoi, rosie, suc de rosii, apa, sare, piper, zahar, cimbru. Ingrediente: 12-14 ardei copţi 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 roşie mare 300 ml suc sau pastă de roşii 100 ml apă sare piper zahăr cimbru o foaie de dafin Mod de preparare: Se […]
Placinta cu mere acrisoare
Placinta cu mere acrisoare din: faina, margarina, otet, sare, mere, zahar, vanilie, scortisoara, pesmet. Ingrediente: 500 g făină 200 g-margarină 1 lingură de oţet sare 1 kg mere acrişoare o cană de zahăr vanilie scorţişoară 2 linguri de pesmet Mod de preparare: Margarina se topeşte puţin şi se amestecă cu o cană de făină. […]
Retete de post: mancare de gutui
Retete de post: mancare de gutui din: gutui, zahar, ulei, faina. Ingrediente: 2 kg gutui 300 g zahăr 2-3 linguri ulei 1 lingură făină Mod de preparare: Se spală gutuile, se şterg cu un prosop curat de puf, se taie în felii potrivite şi se curăţă de miezul tare. Se pun într-o cratiţă şi […]
Prajitura delicioasa de cacao cu nuca
Prajitura delicioasa de cacao cu nuca din: apa minerala, zahar, faina, ulei, nuci, bicarbonat, cacao, mirodenii. Ingrediente: 2 căni de apă minerală 2 căni zahăr 4 căni făină 200 g ulei nuci (bucăţi mari) 1 linguriţă bicarbonat 2 linguri cacao mirodenii Mod de preparare: Se freacă apa minerală cu zahărul, se adaugă uleiul, făina, bicarbonatul, […]
Mancare de linte cu suc de rosii
Mancare de linte cu suc de rosii din: linte, ulei, ceapa, suc de rosii, morcov, sare. Ingrediente: 1 pahar linte 2-3 linguri ulei 2 cepe 3-4 linguri suc de roşii 1 morcov sare Mod de preparare: Se alege lintea, se spală bine şi se pune la înmuiat câteva ore. Apoi se scurge şi […]
Mancare de morcovi cu nuca
Mancare de morcovi cu nuca din: fasole, morcovi, nuca, ulei, usturoi, seminte de in, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 borcan fasole verde (800 g) 4 morcovi mari 50 g nucă măcinată 4 linguri de ulei 6-7 căţei de usturoi 3 linguri seminţe de in busuioc uscat sare piper Mod de preparare: Curăţăm şi spălăm […]
Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si spanac
Penne cu sos de rosii si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, oregano, busuioc, fulgi de ardei iute, piper, sare, pasta de tomate, crema de branza, parmezan, penne, spanac. Ingrediente: 1 lingura de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 cutie rosii cubulete ½ linguriță oregano uscat ½ linguriță busuioc […]
Reteta andive cu pesmet
Reteta andive cu pesmet din: andive, pesmet, ulei, suc de lamaie. Ingrediente: 6 andive pesmet ulei suc de lămâie Mod de preparare: Se spală andivele, se curăţă şi se pun într-o cratiţă cu puţină apă, cu suc de lămâie şi sare. Se lasă să fiarbă înăbuşit, până când se înmoaie. Separat, se pune într-o […]
Ouale
Consumate constant, dar cu moderaţie (cel mult două pe zi), ouăle previn apariţia afecţiunilor oculare prin conţinutul ridicat de luteină şi zeaxantină. În plus, mineralele (fier, calciu, iod, zinc) şi vitaminele (A, D şi E) din ouă vă vor ajuta să aveţi unghii frumoase şi sănătoase. Ouă fierte pane: Bateţi bine două ouă crude şi […]
Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi
Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi din: cartofi, ardei, sare, piper, ulei, vegeta, rosii, pesmet, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 18 ardei sare piper frunze de pătrunjel ulei vegeta 3-4 roşii 2 linguri pesmet 2 cepe Mod de preparare: Se spală ardeii şi se curăţă, apoi se curăţă cartofii, se spală şi […]
Sirop
Sirop din: apa, zahar, esente. Ingrediente: 2 pahar de apă 1/2 pahar de zahăr esenţe Mod de preparare: Zahărul se dizolvă în apă, se fierbe până se leagă. La sfârşit se adaugă esenţele, în funcţie de prăjitura la care îl folosim. Se foloseşte pentru însiropat prăjituri, biscuiţi, torturi.
Banane caramelizate
Banane caramelizate din: banane, zahar, ulei, faina. Ingrediente: 3 banane zahăr ulei făină Mod de preparare: Se amestecă 4 linguri de făină cu apă. Bananele tăiate în bucăţi de 2 cm se dau prin făină, apoi prin făina dizolvată în apă. Se prăjesc în ulei încins până se auresc, apoi se scurg de ulei. Se […]
Retete de post: bame cu rosii
Retete de post: bame cu rosii din: bame, rosii, ceapa, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 500 g bame 1 kg roşii 2-3 cepe 3 linguri ulei sare apă o legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă bamele de codiţă, se spală bine, în câteva ape, şi se pun la scurs. Se curăţă ceapa, se […]
Cum se ajunge de la alergie la depresie și care sunt cele mai noi soluții de tratament
Bolile alergice sunt din ce în ce mai frecvente în rândul populației. Potrivit Academiei Europene de Alergologie și Imunologie Clinică, una din patru persoane suferă de o boală alergică, iar dacă tendința de creștere a incidenței alergiilor se menține, până în 2050, jumătate din întreaga populație a Europei va fi afectată de boli alergice. Bolile […]
Despre Rosii (Retete cu Rosii)
Licopenul din roşii oferă protecţie impotriva diferitelor forme de cancer, în special de colon, de prostată, pulmonar şi pancreatic. În plus, din cauza faptului că nu conţin grăsimi, roşiile pot fi consumate de persoanele care vor să slăbească sau doar să-şi menţină silueta. Roşii umplute cu brânză: Pisaţi cu furculiţa 250 de g de […]
Biscuiti cu lamaie
Biscuiti cu lamaie din: faina, bors, lamaie, amoniac. Ingrediente: făină 1 cană de borş 1 cană de lămâie 1 linguriţă de amoniac coajă de lămâie Mod de preparare: Se amestecă borşul, uleiul, amoniacul stins, se adaugă făină cât cuprinde şi coaja de la o lămâie. Cu aluatul rezultat se fac biscuiţi prin formă şi se […]
Cartofi brutaresti cu ceapa
Cartofi brutaresti cu ceapa din: cartofi, ceapa, ulei, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g ceapă 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se spală’şi se taie în felii cât mai subţiri. Ceapa se curăţă, se spală şi se […]
15 Deserturi
Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale Prajitura cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de vanilie. Ingrediente pentru blat: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina 1 esenta de vanilie […]
Reteta zilei: Pui cu cartofi dulci si piersici
Pui cu cartofi dulci si piersici din: ulei de masline, ceapa, pui, ghimbir, usturoi, chimen, boia, scortisoara, fulgi de ardei iute, sare, piper, piersici, cartof dulce, rosii, apa, supa de pui, masline, stafide, nuci de pin, coriandru, orez. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceasca ceapa cubulete 1 piept de pui, cuburi 1 lingura […]
Mancare de linte cu condimente
Mancare de linte cu condimente din: ceapa, albitura, morcov, ardei, cartofi, linte, patrunjel, ulei de masline, condimente, usturoi. Ingrediente: 1 ceapă roşie 1 ceapă aibă 1 albitură 1 morcov 2 ardei graşi 1-2 cartofi 1 cană de linte roşie pătrunjel ulei măsline condimente: curry, boia, coriandru câţiva căţei de usturoi Mod de preparare: Tocăm […]
Prajitura cu bulion
Prajitura cu bulion din: ulei, zahar, bulion, amoniac, lamaie, faina, gem. Ingrediente: 10 linguri de ulei 10 linguri de zahăr 10 linguri de bulion 1 linguriţă de amoniac zeamă de lămâie făină gem Mod de preparare: Se amestecă uleiul, zahărul, sucul de roşii cu amoniacul stins cu zeama de lămâie, se adaugă treptat făină, până […]
Retete de post: mancare de morcovi
Retete de post: mancare de morcovi din: morcovi, ulei, zahar, faina, patrunjel, apa. Ingrediente: 1 kg de morcovi ulei 3 linguriţe de zahăr 1 lingură de făină 1 legătură de pătrunjel verde apă Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală şi se taie în felii rotunde, subţiri, se pune grăsime într-o cratiţă şi […]
Reteta mancare de prune uscate
Reteta mancare de prune uscate din: prune, apa, vin, faina, zahar, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 1 kg prune uscate 400 ml apă 50 ml vin alb 2 linguri făină 6 linguri zahăr 50 ml ulei 1 ceapă 1 vârf de cutit de sare 1 linguriţă rasă pudră de vanilie Mod de preparare: Este obligatoriu […]
Prajitura delicioasa cu morcov
Prajitura delicioasa cu morcov din: faina, morcov, zahar, margarina, gem, bicarbonat. Ingrediente: 4 căni de făină 6 căni de morcov ras 3 căni zahăr 1 pachet de margarină 1 borcan de gem 2 linguri de bicarbonat sau amoniac Mod de preparare: Se rade morcovul pe răzătoarea mică, se freacă apoi cu zahărul şi se […]
Reteta zilei: Oua umplute cu pasta tartinabila cu sunca
Oua umplute cu pasta tartinabila cu sunca din: oua, pasta tartinabila cu sunca, galbenus de ou fiert, patrunjel, arpagic, paprika, masline, ardei iute. Poate te intereseaza si: Oua umplute cu ciuperci si cascaval Oua umplute cu aroma de curry Oua umplute cu sunca si castravete Oua umplute cu branza dulce si unt Oua umplute cu […]
Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci
Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci din: ardei, dovlecel, ciuperci, ghimbir, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi, tăiaţi în jumătăţi 1 dovlecel mic, curăţat 200 g de ciuperci 3-4 feliuţe de ghimbir proaspăt sau uscat 3 linguri cu ulei de măsline 1 legătură de pătrunjel sare piper proaspăt măcinat Mod […]
Broccoli la tigaie
Broccoli la tigaie din: broccoli, ardei, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 broccoli 3 ardei graşi roşii 2 cepe roşii sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa se taie rondele groase şi se pune la sotat într-o tigaie în 2 linguri de ulei. Ardeiul se taie […]
Biscuiti cu mirodenii
Biscuiti cu mirodenii din: zahar, margarina, ulei, bors, bicarbonat, faina, mirodenii, esente. Ingrediente: 3 căni de zahăr 2 pachete de margarină 2 căni ulei 3 căni de borş 2 linguriţe de bicarbonat făină cât cuprinde mirodenii esenţe Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se face un aluat gros. Se întinde o foaie de […]
Retete de post: legume cu capere
Retete de post: legume cu capere din: vanata, telina, ardei, ceapa, rosii, usturoi, ulei, masline, capere, lamaie, zahar, busuioc. Ingrediente: 1 vânătă mare, tăiată bucăţi 4 tulpini de ţelină Apio tăiate 1 ardei gras roşu, tăiat cubuleţe 1 ardei gras verde 1 ceapă tăiată, mare 5 roşii mari tocate cuburi 3-4 căţei de usturoi, tocaţi […]
Reteta de biscuiti spritati
Reteta de biscuiti spritati din: margarina, zahar, vanilie, praf de copt, lamaie, sare, faina. Ingrediente: 200 g margarină 200 g zahăr vanilie 1 praf de copt zeamă de lămâie sare făină Mod de preparare: Margarina se freacă foarte bine cu zahărul, se adaugă treptat făina, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, vanilia, […]
Cartofi copti cu rozmarin si usturoi
Cartofi copti cu rozmarin si usturoi din: cartofi, rosii, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 500 g roşii 8 căţei de usturoi 2 linguri de rozmarin 100 ml ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se taie pe lung. Usturoiul se curăţă. […]
Reteta de budinca de gris
Budinca de gris din: zahar, apa, gris, lamaie, esente, margarina. Ingrediente: 2 ceşti de zahăr 1 cană de apă 3-4 linguri de gris zeamă de lămâie esenţe margarină Mod de preparare: Apa se pune la fiert cu o ceaşeă de zahăr. Când clocoteşte se toarnă în ploaie grişul. Se mestecă încontinuu şi se adaugă o […]
Cartofi cu usturoi si praz
Cartofi cu usturoi si praz din: cartofi, ceapa, ardei, usturoi, rosii, praz, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 cepe 1 ardei 3 căţei de usturoi 300 g roşii 1 fir de praz 100 ml ulei 1 linguriţă boia sare piper Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie cubuleţe şi se […]
13 Deserturi
Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu afine si unt Prajitura cu afine si unt din: unt, zahar, oua, lapte, esenta de vanilie, faina de orez, praf de copt, afine. Ingrediente: 1/2 ceasca de unt 1 3/4 cani zahar 4 oua 4 cesti de lapte 2 lingurite esenta de vanilie 2 cesti faina de orez […]
Reteta chiftele cu legume
Reteta chiftele cu legume din: legume, ceapa, paine, pesmet, faina, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg legume (dovlecei, gulii, conopidă, vinete, morcovi, praz, varză, cartofi, fasole verde, spanac) ceapă miez de pâine pesmet făină ulei verdeaţă sare piper Mod de preparare: Se aleg legumele în funcţie de anotimp, se curăţă, se fierb şi […]
10 Deserturi
Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu afine Prajitura cu afine din: faina, praf de copt, sare, unt nesarat, zahar, afine, coaja de lamaie, ou, galbenus de ou, lapte batut, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 cani faina 1 lingura praf de copt 1 praf de sare 120gr unt nesarat ¼ ceasca de zahar 1 […]
Reteta de zacusca de ardei capia
Reteta de zacusca de ardei capia din: ardei capia, gogosari, ceapa, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 5 kg ardei capia roşii 1 kg gogoşari 1/2 kg ceapă 1/2 l ulei 2 linguri de zahăr sare piper Mod de preparare: Gogoşarii, ardeii capia şi ceapa se pregătesc ca în reţeta precedentă. în uleiul încins se […]
Orez cu chimen
Orez cu chimen din: orez, chimen, mazare, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez (cu bobul lung) 2 linguriţă de seminţe de chimen 100 g mazăre proaspătă 1 legătură de pătrunjel ulei sare Mod de preparare: Orezul se spală în măi multe ape, apoi se scurge. Chimenul se prăjeşte puţin în ulei încins, apoi […]
Reteta dulceata de caise (varianta)
Dulceata de caise din: caise, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg caise fără sâmburi 1/2 l apă 1 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Caisele bine coapte, tari, se curăţă de. sâmburi şi se ţin în apă de var 30 de minute, apoi se limpezesc sub jet de apă. Apa de var se prepară […]
Reteta legume la cuptor cu verdeata
Reteta legume la cuptor cu verdeata din: cartofi, morcovi, vanata, ardei, dovlecel, conopida, pastarnac, gulii, fasole, mazare, relina, rosii, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 vânătă 2 ardei 1 dovlecel 1 conopidă 1 păstârnac 2 gulii 1 ceaşcă de fasole verde 1 ceaşcă de mazăre 1 ţelină 3 roşii 1 legătură […]
Reteta stufat de mazare
Reteta stufat de mazare din: mazare, ciuperci, ardei, ceapa, usturoi, rosii, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cutii de mazăre 1 cutie de ciuperci 5 ardei 4-5 legături de ceapă verde 2 legături de usturoi verde 3 roşii 1 legătură de mărar ulei sare piper Mod de preparare: Mazărea şi ciupercile se spală cu […]
Surimi – batoane din peste
Originar din Japonia, unde a fost inventat cu multă vreme in urmă, surimi poate fi un aliment al viitorului. Cel puţin aşa consideră unii nutriţionişti. Alţii, dimpotrivă, spun că este dăunător sănătăţii. Batoanele de surimi sunt făcute din carne albă de peşte, amidon de făină, amidon de tapioca, albuş de ou, ulei de colza sau […]
Zacusca de vinete cu ardei si gogogsari
Zacusca de vinete cu ardei si gogogsari din: vinete, ardei, gogosari, ceapa, rosii, ule, dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 kg vinete 2 kg ardei capia 2 kg gogoşari 1 kg ceapă 3 kg roşii 1/2-1 l ulei foi de dafin sare piper Mod de preparare: Vinetele se coc pe flacără (sau pe jăratic), se curăţă […]
Cum se prepara Papanasi prajiti cu dulceata si smantana (VIDEO)
Papanasi prajiti cu dulceata si smantana: Ingrediente: 2 ouă 250 g brânză de vaci 250 g făină 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 linguriţă sare coajă rasă de lămâie scorţişoară (opţional) Cum se prepara Papanasi prajiti cu dulceata si smantana: Pofta buna!
Orez cu mere si stafide
Orez cu mere si stafide din: orez, ceapa, mere, stafide, ciuperci, zahar, sare. Ingrediente: 300 g orez 2 cepe 2 mere 3 linguri stafide 100 g ciuperci zahăr sare Mod de preparare: Ceapa tocată mărupt, merele curăţate şi tăiate cuburi, ciupercile tăiate felii şi stafidele se călesc în 3 linguri de ulei, timp de 15 […]
Reteta de dulceata de caise cu lamaie
Dulceata de caise cu lamaie din: caise, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg caise fără sâmburi 1 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Caisele se curăţă de sâmburi, apoi se aşază într-o cratiţă. Se adaugă zahărul şi se laşă 4-5 ore până se topeşte. Se lasă la fiert la foc mic până siropul este […]
Trucuri pentru un aluat perfect
Pentru a obţine aluatul dorit, trebuie să respecţi câţiva paşi: Aluatul sfărâmicios: Ingredientele folosite trebuie să aibă aceeaşi temperatură. Inlocuieşte oul întreg cu două gălbenuşuri. Aluatul se lucrează repede, ca nu cumva margarina sau untul să se topească. Aluatul dospit: Foloseşte numai drojdie proaspătă. Aluatul trebuie lucrat mult şi vârtos cu mâna, pentru a deveni elastic (fereşte-l de curenţii […]
Curmalele uscate te ajuta sa treci mai usor prin astenia de primavara
Curmalele uscate sunt bogate în calciu, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, cupru, seleniu, zinc, mangan, sulf, carbohrdraţi şi fructoza, vitamine din grupa B şi vitamina C. In general, curmalele uscate sunt destul de dulci şi nu le puteţi mânca zilnic în cantităţi mari. Dar consumul a 5-6 curmale pe zi în mod regulat vă ajută să aveţi putere şi energie, dar şi să […]
Mazare cu marar
Mazare cu marar din: mazare, ceapa, faina, bulion, ulei, marar, zahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazăre boabe curăţată 2 cepe 2 lingură de făină 2 lingură de bulion 2 linguri de ulei 2 legătură de mărar zahăr sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt, se căleşte în ulei. Se adaugă […]
