Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Cornuri cu miere, capsuni si frisca
11 March 2014
Cornuri
cu miere, capsuni si frisca din: cornuri, oua, smantana, zahar,
scortisoara, esenta de vanilie, unt, sirop de miere, capsuni, frisca.
Ingrediente: 8 cornuri rotunde 5 oua 1/4 ceasca…Read more »Retete de post: Ciorba cu legume si soia
11 March 2014
Ciorba
cu legume si soia din: soia, morcovi, cartofi, ardei rgas, ceapa,
bulion, zeama de varza, verdeata, sare. Ingrediente: 200 g soia granule
2 morcovi 2 cartofi 1 ardei gras 1 ceapă 2 linguri bulion 500 ml zeamă
de varză verdeaţă după gust sare Mod de preparare: Într-o oala, se
pune…Read more »Tarta cu carnati si sos
11 March 2014
Tarta
cu carnati si sos din: unt, sare, faina, iaurt, carnati picanti, ardei
capia, rosii, zahar, sare, rozmarin, ulei de floarea soarelui.
Ingrediente: 200 g unt un praf sare 250 g faina 175-200 ml iaurt 4
carnati picanti 4 ardei capia 4 rosii mari 2…Read more »Salata cu ton si fasole verde
11 March 2014
Salata
cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde,
cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente:
1/2 salata verde 100 g pastai de fasole verde congelata 1 cartof 1
ardei 1 rosie 1 conserva ton bucati in…Read more »Fursecuri cu stafide si alune
11 March 2014
Fursecuri
cu stafide si alune din: faina, praf de copt, unt, zahar, stafide,
alune, oua, lapte. Ingrediente: 200 g faina 1 praf copt 100 g unt la
temperatura camerei 75 g zahar 100 g stafide 50 g alune 1 ou batut 2
linguri lapte …Read more »Paste cu sos si chiftelute
11 March 2014
Paste
cu sos si chiftelute din: spaghete, cimbru, busuioc, pasta de rosii,
apa, sare, piper, boia, ulei de floarea soarelui, usturoi, oregano,
carne de chiftele, parmezan. Ingrediente: 300 g spaghete cimbru si
busuioc verde 50 g pasta de rosii 100 ml apa sare piper negru…Read more »Frigarui de porc cu dovlecei si ardei capia
11 March 2014
Frigarui
de porc cu dovlecei si ardei capia din: dovlecei, ardei capia,
scaricica de porc, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de porumb,
chilli, cimbru. Ingrediente: 4 dovlecei 4 ardei capia 500 g scaricica de
porc sare piper boia iute boia dulce 2-3 lingurite…Read more »Retete de post: Icre din soia
11 March 2014
Icre
din soia din: boabe de soia, ulei, suc de lamaie, ceapa, sare.
Ingrediente: 250 g boabe soia 250 ml ulei suc de lămâie 1 ceapă albă
sare Mod de preparare: Boabele de soia se pun la înmuiat cu o seara
înainte si, a doua zi, se…Read more »Supa crema de conopida cu usturoi si crutoane
11 March 2014
Supa
crema de conopida cu usturoi si crutoane din: ceapa, usturoi, cartofi,
conopida, sare, piper, ulei de masline, foi de daifn. Ingrediente: o
ceapa mare un catel de usturoi 2 cartofi albi mari o conopida medie sare
piper ulei de masline foi de dafin …Read more »Placinta cu spanac si branza ricotta
11 March 2014
Placinta
cu spanac si branza ricotta din: aluat, spanac, piper, usturoi, sare,
ceapa verde, branza ricotta, unt, galbenusuri, ou, mac, faina.
Ingrediente: 800 g aluat frantuzesc 800 g spanac oparit piper 2 catei de
usturoi sare 3 fire ceapa verde 300 g branza ricotta un…Read more »Chiftelute de curcan cu cartofi natur
11 March 2014
Chiftelute
de curcan cu cartofi natur din: piept de curcan, oua de prepelita, oua,
paine, ceapa, usturoi, faina, pesmet, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg
piept de curcan 16 oua de prepelita 2 oua 3 felii de paine 2 cepe 5
catei de usturoi 2 linguri…Read more »Reteta zilei: Cotlete de miel cu rozmarin si usturoi
11 March 2014
Cotlete
de miel cu rozmarin si usturoi din: cotlete de miel, rozmarin, sare,
piper negru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2
linguri rozmarin proaspat tocat 2 lingurite de sare 1 lingurita piper
negru proaspat macinat 1 catel de usturoi, tocat…Read more »Supa de ciuperci cu patrunjel si telina
11 March 2014
Supa
de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina,
pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare,
piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi
1 ţelină 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de praz 2 linguri ulei 200 ml roşii
decojite în suc de roşii 1 lingura orez…Read more »Suc de sfecla cu morcovi
11 March 2014
Suc
de sfecla cu morcovi din: sfecla coapta, morcovi, sare, piper.
Ingrediente: 2 bucati sfecle coapte 6 bucati morcovi 1 praf sare 1 praf
piper Mod de preparare: Sfeclele se curăţă de coajă şi se taie
bucăţi. Morcovii se curăţă de coajă şi se taie rondele. Ingredientele…Read more »Copane pane cu sos picant
11 March 2014
Copane
pane cu sos picant din: copane, sare, piper, faina, pesmet, ulei, piure
de rosii, boia iute, zahar, usturoi, busuioc verde. Ingrediente: 8
copane sare piper 2 linguri faina 2 linguri pesmet ulei pentru prajit
pentru sos: 400 g piure de rosii o lingurita boia…Read more »Salata de pui cu ananas si porumb
11 March 2014
Salata
de pui cu ananas si porumb din: piept de pui, sare, stafide, ardei
capia, ananas, salata verde, piper, porumb, zeama de lamaie, ulei de
masline, otet balsamic, foccacia. Ingrediente: 400 g piept de pui sare
100 g stafide 2 ardei capia 5 rondele ananas…Read more »Muschi de vitel la cuptor cu ciuperci si rozmarin
11 March 2014
Muschi
de vitel la cuptor cu ciuperci si rozmarin din: muschi de vitel,
ciuperci, usturoi, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg
muschi de vitel o cutie mica ciuperci 4 catei usturoi o crenguta
rozmarin proaspat ulei sare piper Mod de preparare: In muşchiul…Read more »Varza cu carne de porc si legume
11 March 2014
Varza
cu carne de porc si legume din: pulpa de porc, ceapa, morcovi, bulion,
varza acra, foaie de dafin, cuisoare, ulei, seminte de chimen,
patrunjel, piper. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 3 cepe 2 morcovi 2
linguri bulion o varza acra de 1 kg…Read more »Reteta zilei: Hummus cu spanac si patrunjel
11 March 2014
Hummus
cu spanac si patrunjel din: naut, usturoi, tahini, spanac, anghinare,
lamaie, ulei de masline, ardei gras, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie
naut 2 catei de usturoi 2 linguri de tahini 1 cana de spanac ½ ceasca
anghinare 1 lamaie ¼ ceasca ulei de masline 4-8…Read more »Chiftelute de cartofi cu carne tocata
11 March 2014
Chiftelute
de cartofi cu carne tocata din: cartofi, branza topita, oua, unt,
faina, pesmet, cimbru, sare, amestec de carne tocata, ceapa, ou, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g branza topita 2 oua 50 g
unt 75 g faina 75 g pesmet cimbru…Read more »Salata de castraveti murati, marar si cascaval
11 March 2014
Salata
de castraveti murati, marar si cascaval din: cartofi, oua, castarveti
murati, cascaval, marar, ulei de masline. Ingrediente: 5 cartofi 4 oua 5
castraveti murati 100 g cascaval o legatura marar o lingura ulei de
masline Mod de preparare: Se gustă castraveţii şi,…Read more »Pui dulce acrisor cu orez
11 March 2014
Pui
dulce acrisor cu orez din: piept de pui, curry, ceapa, zahar brun, sos
de soia, sos de ardei iute, piper alb, usturoi, supa de pui, faina, otet
balsamic, ulei, sare. 2 piepti de pui (600-800 g, dezosat) 2 lingurite
curry 4 fire de ceapa…Read more »Jeleu in coji de portocala
11 March 2014
Jeleu
in coji de portocala din: vin alb dulce, zahar tos, gelatina, coacaze
rosii, afine, zmeura, portocale, baton de scortisoara, cuisoare, esenta
de flori de portocala, frisca, sos de menta, sos de ciocolata cu chili.
Ingrediente: un litru de vin alb dulce 200 g zahar…Read more »Şprot cu legume şi orez
11 March 2014
Şprot
cu legume şi orez din: orez, mazare, ceapa, ciuperci, sprot sarat,
morcovi, ardei gras, sos de soia, pasta de tomate, limeta, usturoi,
sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 250 g orez 300 g mazare o
ceapa alba 400 g ciuperci 300 g sprot sarat doi…Read more »Supă cu carne de capră şi tarhon
11 March 2014
Supă
cu carne de capră şi tarhon: pulpa de capra, praz, usturoi, morcov,
ceapa, radacina de telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac,
unt, faina, smantana, tarhon, zahar, lamaie, ciuperci, sare, piper,
orez, marar verde, rosii cherry, gogosar rosu. Ingrediente: 700 g pulpă
de capră…Read more »Cozonac impletit cu migdale
11 March 2014
Cozonac
impletit cu migdale din: stafide, rom, drojdie, zahar pudra, faina,
sare, galbenusuri, coaja de lamaie, lapte, unt, migdale, ou.
Ingrediente: 100 g stafide 4 linguri rom 1 cub drojdie (42 g) 220 g
zahar pudra 1 kg faina 1/2 lingurita de sare 4 galbenusuri…Read more »Curcan la tavă cu varza si boia
11 March 2014
Curcan
la tavă: curcan, untura, varza acra, sare, boia de ardei. Ingrediente: 1
curcan 150 g untură 300 g varză acră sare boia de ardei Mod de
preparare: Cureţi curcanul, îl speli, îl ştergi cu un şervet, îl sărezi
şi îl freci cu piper…Read more »Reteta zilei: Tocana de miel cu legume si usturoi
11 March 2014
Tocana
de miel cu legume si usturoi din: carne de miel, sare, piper, faina,
ulei, ceapa, vin, usturoi, pasta de tomate, supa de pui, rozmarin,
morcovi, cartofi, fasole verde, mazare. Ingrediente: 2 kg carne de
miel, cuburi sare piper negru ½ cana faina Ulei…Read more »Legume la cuptor cu ghimbir
11 March 2014
Legume
la cuptor cu ghimbir din: dovlecei, morcovi, ciuperci, usturoi, vin alb
demisec, cimbru, rozmarin, ulei de masline, lamaie, ghimbir, seminte de
susan, sare, piper, sos de ardei iute, sos de rosii, sfecla rosie.
Ingrediente: 3 dovlecei 3 morcovi 400 g ciuperci usturoi 300 ml…Read more »Orez cu ciuperci si busuioc
11 March 2014
Orez
cu ciuperci si busuioc din: ciuperci, orez, ceapa, ulei, ardei, sare,
piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 100 g ciuperci 100 g orez 1
ceapa 50 ml ulei 1 ardei sare piper busuioc patrunjel Mod de
preparare: Speli orezul şi îl dai într-un clocot cu…Read more »Ciorbă de pui cu cartofi şi smantana
11 March 2014
Ciorbă
de pui cu cartofi, usturoi şi smântână: piept de pui, morcov, ardei
gras, ceapa, rosie, usturoi, smantana, sare de lamaie, sare, piper,
verdeata, cartofi. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 morcov 1 ardei gras
1 ceapă potrivită 1 roşie 1/4 capatana de usturoi…Read more »Saramură de hribi cu rozmarin
11 March 2014
Saramură
de hribi: hraibi, ulei, ardei iute, ardei gras, rosii, patrunjel,
rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg hribi sau alte ciuperci 50 ml
ulei 1 ardei iute 1 ardei gras 4 roşii 1 legătură pătrunjel 2 fire
rozmarin sare piper Mod de preparare: Indepărtezi picioruşele…Read more »Ardei copţi cu smantană şi mămăliguţă
11 March 2014
Ardei
copţi cu smântână şi mămăliguţă: ardei, ceapa, rosii, smantana, sare,
piper, mamaliguta, ulei. Ingrediente: 1 kg ardei 3 cepe 3 roşii 500 g
smântână sare piper mămăliguţă ulei pentru călit ceapa Mod de preparare:
Coci ardeii şi îi cureţi de coajă, iar cepele le…Fasole batuta cu ceapa si bulion
11 March 2014
Fasole
batuta cu usturoi din: fasole, usturoi, ulei, sare, bulion, ceapa.
Ingrediente: 500 gr fasole usturoi 3-4 linguri ulei sare 1 lingura
bulion 1 ceapa Mod de preparare: Fierbi fasolea.…Read more »Reteta zilei: Tarta cu nectarine
10 March 2014
Tarta
cu nectarine din: faina, zahar pudra, unt, nectarine, zahar, oua, duc
de lamaie. Ingrediente aluat: 1 1/2 cani de faina 2/3 cesti de zahar
pudra 3/4 ceasca de…Read more »Ostropel de pui cu verdeata
10 March 2014
Ostropel
de pui cu verdeata din: pui, ulei, faina, usturoi, otet, bulion de
rosii, patrunjel, apa calda, sare. Ingrediente: 1 pui mare 3 linguri
ulei 1 lingura faina 5-6 catei…Read more »Aripioare crocante cu chilli
10 March 2014
Aripioare
crocante cu chilli din: aripioare de pui, ou, lapte, faina, chilli,
condimente, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 1 ou
200 ml lapte 1 cana făină 3 lingurite chilli pudră 1 lingurita…Read more »Salata de legume fierte cu carne de vita si muraturi
10 March 2014
Salata
de legume fierte cu carne de vita si muraturi din: castraveti murati,
gososari murati, cartofi fierti, telina fiarta, radacina de patrunjel
fiarta, morcov fiert, boabe de mazare fiarta, ou…Read more »Ciorba de fasole cu costita afumata
10 March 2014
Ciorba
de fasole cu costita afumata din: faole alba, morcov, telina, ceapa,
costita afumata, pasta de rosii, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole
alba 1 morcov 1 telina mica 1…Read more »Chiftele cu verdeata
10 March 2014
Chiftele
cu verdeata din: carne toacata, vita, porc, ceapa, marar verde,
patrunjel verde, oua, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 700
g carne tocata amestec (vita si porc) 1 ceapa…Read more »Desert cu migdale si aroma de vanilie
10 March 2014
Desert
cu migdale si aroma de vanilie din: albusuri, suc de lamaie, sare,
zahar, migdale, amidon, scortisoara, frisca, sirop de vanilie, lichior
de vanilie. Ingrediente aluat: 3 albusuri 1 lingurita…Read more »Salata de fasole cu zeama de lamaie
10 March 2014
Salata
de fasole din: boabe de fasole, boabe de porumb, ceapa, costita, ulei,
zeama de lamaie, zeama de fasole, sare. Ingrediente: boabe de fasole
fiarta boabe de porumb ceapa costita…Read more »Supa de perisoare cu legume
10 March 2014
Supa
de perisoare cu legume din: piept de vita, morcovi, ceapa, telina,
radacina de patrunjel, orez fiert, ou, patrunjel verde, fidea, taitei de
casa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept…Read more »Prajituri cu martipan si migdale
10 March 2014
Prajituri
cu martipan si migdale din: martipan, ou, migdale, faina, unt, zahar,
sare, rom, cacao, lapte. Ingrediente: 100 g masa de martipan 1 ou 50 g
migdale macinate 250 g…Read more »Chiftele marinate in sos de rosii
10 March 2014
Chiftele
marinate in sos de rosii din: chiftele, rosii, ulei de masline, apa,
foi dafin, boabe de piper, otet. Ingrediente: cateva chiftele 1 cutie
rosii 1 lingura ulei de masline…Read more »Reteta zilei: Piept de pui in sos dulce-acrisor pe pat de orez
10 March 2014
Piept
de pui in sos dulce-acrisor pe pat de orez din: piept de pui, amidon,
piper, sare, usturoi, ulei, zahar, sos de soia, ketchup, otet de mere,
oua, orez fiert.…Read more »Fursecuri cu nuca de cocos si martipan
10 March 2014
Fursecuri
cu nuca de cocos si martipan din: albusuri, fulgi de cocos, martipan,
zahar, scortisoara, migdale. Ingrediente: 5 albusuri 100 g fulgi de
cocos 900 g masa de martipan 100…Read more »Sufleu de branza cu verdeata
10 March 2014
Sufleu
de branza cu verdeata din: oua, telemea, smantana, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 6 oua 500 g telemea 3 linguri cu smantana 1/2
legatura de patrunjel sare piper Mod…Read more »Supa de cartofi cu smantana si marar
10 March 2014
Supa
de cartofi cu smantana si marar din: cartofi, ceapa, morcovi,
pastarnac, unt, smantana, sare, piper, marar, otet. Ingrediente: 400 g
cartofi noi 1 ceapă 2-3 morcovi 1 păstârnac 1 lingura unt 100 g smântână
sare…Read more »Maioneza cu zeama de lamaie
10 March 2014
Maioneza
cu zeama de lamaie din: galbenus crud, galbenus fiert, mustar, zeama de
lamaie, uleim sare. Ingrediente: 1 galbenus crud 1 galbenus fiert tare 1
lingurita cu mustar 3 linguri…Read more »Taitei de casa cu ou
10 March 2014
Taitei
de casa cu ou din: faina, ou. Ingrediente: 1 cana faina 1 ou Mod de
preparare: Cerne faina, fa un „cuib” in mijloc si sparge oul. Adu…Read more »Cornulete cu migdale si ciocolata
10 March 2014
Cornulete
cu migdale si ciocolata din: martipan, albusuri, zahar pudra, sare,
coaja de lamaie, esenta de migdale, fulgi de migdale, ulei, ciocolata
amaruie. Ingrediente: 500 g masa de martipan 2…Read more »Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si smantana
10 March 2014
Tocanita
de vita cu legume si smantana din: carne de vita, ulei de masline,
morcovi, ceapa, ciuperci, vin alb, telina, usturoi, pasta de tomate,
frunze de dafin, cimbru, piper negru,…Read more »Cocktail iced coffee
10 March 2014
Cocktail
iced coffee din: cafea, zahar, apa fierbinte, lapte rece, inghetata de
vanilie, gheata. Ingrediente: 2 linguriţe de cafea 2 lingurite de zahar 1
lingurita de apa fierbinte 200 ml…Read more »Fursecuri cu migdale si lamaie
10 March 2014
Fursecuri
cu migdale si lamaie din: faina, migdale, unt, zahar, frisca, zahar
pudra, suc de lamaie, colorant alimentar rosu. Ingrediente: 400 g faina
200 g migdale macinate 300 g unt…Read more »Omleta pufoasa cu cascaval
10 March 2014
Omleta
pufoasa din: lipie, albusuri, lapte, ulei de masline, cascaval.
Ingrediente: 1 lipie 3 albusuri lapte ulei de masline cascaval Mod de
preparare: Incalzeste o lipie in cuptorul cu…Read more »Desert cu nuci si scortisoara
10 March 2014
Desert
cu nuci si scortisoara din: faina, nuci, zahar, scortisoara, cardamom,
ou, unt, jeleu de coacaze, ciocolata amaruie, miez de nuca. Ingrediente:
200 g faina 50 g nuci macinate 100…Read more »Frigarui de pui cu garnitura de orez cu mazare
10 March 2014
Frigarui
de pui cu garnitura de orez cu mazare din: piept de pui, usturoi, sare,
piper alb, orez, mazare, unt de arahide, ulei de masline, miere.
Ingrediente: 500 g piept de…Read more »Prajiturele cu piscoturi si jeleu de coacaze
10 March 2014
Prajiturele
cu piscoturi si jeleu de coacaze din: piscoturi, faina, zahar, zahar
vanilinat, coaja de lamaie, suc de lamaie, ou, unt, ulei, jeleu de
coacaze, zahar pudra. Ingrediente: 4 piscoturi…Read more »Cocktail cu rom alb
10 March 2014
Cocktail
cu rom alb din: rodii, suc de cirese, sirop de zahar, rom alb, apa
minerala, frunze de menta. Ingrediente: 2 rodii (sau 200 ml suc de
rodii) 200 ml suc de…Read more »Caramele cu glazura de alune
10 March 2014
Caramele
cu glazura de alune din: faina, zahar brun, sare, praf de copt, ou,
unt, miere, vanilie, alune. Ingrediente aluat: 400 g faina 125 g zahar
brun 1 praf de…Read more »Reteta zilei: Supa de ridichi cu creveti si bacon
10 March 2014
Supa
de ridichi cu creveti si bacon din: ridichi, creveti, bacon, otet de
vin alb, ulei de masline, oregano, seminte de telina, branza rasa, fulgi
de ardei rosu, ceapa, nuci…Read more »Risotto cu piept de pui
10 March 2014
Risotto
cu piept de pui din: cascaval marinat, piept de pui, orez, unt,
parmezan, smantana, delicat, piper. Ingrediente: 1/2 borcan cascaval
marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez…Read more »Prajituri cu alune si rom
10 March 2014
Prajituri
cu alune si rom din: albusuri, zahar, migdale, alune, scortisoara,
esenta de rom, zahar pudra, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: 3
albusuri 300 g zahar 150 g migdale macinate 150…Read more »Stelute cu merisoare uscate
10 March 2014
Stelute
cu merisoare uscate din: merisoare uscate, unt, sare, esenta de
vanilie, zahar, faina. Ingrediente: 100 g merisoare uscate 300 g unt la
temperatura camerei 1/4 lingurita de sare esenta…Read more »Ficat de porc cu orez şi legume
10 March 2014
Ficat
de porc cu orez şi legume din: ficat de porc, orez, ardei grasi,
mrocovi, telina cu frunze, ceapa, usturoi, faina, apa, zahar tos, otet
balsamic, sos de soia, sare,…Prajituri cu nuci de macadamia
10 March 2014
Prajituri
cu nuci de macademia din: martipan, nuci macademia, coaja de portocala,
zahar pudra, ciocolata amaruie. Ingrediente: 200 g masa de martipan 150
g nuci macadamia 1/2 lingurita de coaja…Read more »Reteta zilei: Salata de fructe cu sirop de portocale
9 March 2014
Salata
de fructe cu sirop de portocale din: zahar, apa, suc de portocala,
coaja de portocala, esenta de vanilie, capsuni, afine, struguri rosii,
struguri verzi, frunze de menta. Ingrediente:…Read more »Salată de fructe de mare cu legume
9 March 2014
Salată
de fructe de mare cu legume din: creveti, surimi, fileuri de peste,
ceapa, telina, lamaie, cimbru, broccoli, spanac baby, ceapa verde, rosii
cherry, maioneza, otet balsamic, migdale, ulei, sare,…Read more »Snitele de soia cu legume
9 March 2014
Snitele
de soia cu legume din: snitele de soia, hrisca, fasole mung, supa de
legume, turmeric, chimen, ceapa, ghimbir, ardie iute, rosie, oua,
pesmet, boia dulce, sare, piper, ulei, struguri,…Read more »Ruladă de pui cu legume
9 March 2014
Ruladă
de pui cu legume din: piepturi de pui, usturoi, rosii uscate in ulei,
branza de capra, busuioc, anghinare, conopida, turmeric, chimen, boia
iute, ardei capia, ulei, sare, piper, iaurt,…Read more »Iepure la cuptor cu arpagic
9 March 2014
Iepure
la cuptor cu arpagic din: iepure, bacon, ceapa, praz, radacina de
telina, fenicul, morcov, cartofi, supa de pui, frunze de dafin,
cuisoare, arpagic, usturoi, ulei de masline, cimbru, sare,…Read more »Bruschete cu usturoi
9 March 2014
Bruschete
cu usturoi din: lipie, boia, ulei de masline, usturoi, patrunjel,
rosii. Ingrediente 1 lipie boia 1 lingura ulei de masline, sare usturoi
patrunjel rosii Mod de preparare:…Read more »Mic dejun cu branza de vaci si oua
9 March 2014
Mic
dejun cu branza de vaci si oua din: lipie, branza de vaci, oua,
smantana, iaurt. Ingrediente: 1 lipie branza de vaci oua smantana iaurt
Mod de preparare: Incalzeste…Read more »Frappe
9 March 2014
Frappe
din: cafea, apa fierbinte, sirop artar, apa rece, frisca, gheata.
Ingrediente: 2 lingurite de cafea 1 lingurita de apa fierbinte 2 linguri
de sirop de artar 3/4 cana cu…Read more »Salata de primavara cu suc de lamaie
9 March 2014
Salata
de primavara cu suc de lamaie din: untisor, salata verde, nasturei,
spanac, rucolla, ceaa rosie, ridichi, rosii cherry, branza de capra.
Ingrediente: untisor salata verde nasturei spanac rucolla 1…Read more »Piept de pui cu sos alb
9 March 2014
Piept
de pui cu sos alb din: piept de pui, supa de pui, faina, crema de
branza, mustar, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui fara
piele si os…Read more »Fursecuri cu jeleu de fructe de padure
9 March 2014
Fursecuri
cu jeleu de fructe de padure din: faina, unt, zahar, sare, zahar
vanilinat, fructe de padure. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt moale
120 g zahar sare 4…Read more »Reteta zilei: Tocana de miel cu legume
9 March 2014
Tocana
de miel cu legume din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin alb, ulei
de masline, ceapa, sare, boia dulce, ardei gras, rosie, patrunjel,
dafin, vin rosu, supa de pui,…Read more »Fursecuri cu ciocolata si fructe uscate
9 March 2014
Fursecuri
cu ciocolata si fructe uscate din: coaja de portocala glasata, cirese
confiate, stafide, miere, unt, frisca, zahar, migdale, ciocolata
amaruie. Ingrediente: 75 g coaja de portocala glasata si tocata…Read more »Legume la tigaie cu orez
9 March 2014
Legume
la tigaie cu orez din: morcov, ardei gras, praz, dovlecei, muguri de
bambus, telina, orez, suc de rosii, ulei de susan, praf de curry, sos de
soia, cumin, curcuma,…Read more »Iepure cu fasole verde şi sos de usturoi
9 March 2014
Iepure
cu fasole verde şi sos de usturoi din: fasole verde, carne de iepure,
ceapa, usturoi, patrunjel, oregano, lamaie, masline verzi, vin alb,
ceapa verde, marar, galbenus, sare, piper, ulei…Read more »Prajiturele cu alune
9 March 2014
Prajiturele
cu alune din: faina, nuci macinate, praf de copt, zahar, unt, miere,
galbenusuri, alune tocate. Ingrediente: 400 g faina 150 g alune macinate
1 plic de praf de copt…Read more »Rata cu portocale si orez
9 March 2014
Rata
cu portocale si orez din: rata, portocale, orez, unt, zahar, sare,
boabe de ienibahar. Ingrediente: 1750 kg rata 6 portocale 200 g orez 200
g unt sau ulei 30…Read more »Fursecuri cu gem de capsuni
9 March 2014
Fursecuri
cu gem de capsuni din: faina, zahar, sare, ou, unt, galbenus, zahar
candel, gem de capsuni. Ingrediente: 250 g faina 75 g zahar sare 1 ou
125 g unt…Read more »Reteta zilei: Orez basmati cu sfecla rosie
9 March 2014
Orez
basmati cu sfecla rosie din: orez basmati, ulei, seminte de mustar,
ardei iute, sfecla rosie, sare, condimente, nuca de cocos.
Ingrediente: 1 ½ cani orez basmati 2 lingurite…Read more »Oua tari cu sfecla rosie
9 March 2014
Oua
tari cu sfecla rosie din: sfecla rosie, apa, otet de mere, zahar,
cuisoare, scortisoara, sare, oua fierte. Ingrediente: 6 sfecle rosii,
curatate 8 cani de apa 1 cana de…Read more »Prepeliţă cu mazăre şi sos brun
9 March 2014
Prepeliţă
cu mazăre şi sos brun din: prepelita, mazare, patrunjel, sare, ulei,
cuisoare, faina, morcov, telina, ceapa, usturoi, foaie de dafin, cimbru,
bulion, piper, sare, oase. Ingrediente: o prepelita 300…Read more »Oua cu bacon si ceapa verde
9 March 2014
Oua
cu bacon si ceapa verde din: oua, chifle, bacon, ceapa verde, otet,
sare, galbenusuri, zeama de lamaie, unt. Ingrediente: 4 oua proaspate 2
chifle 8 felii bacon 2 fire…Read more »Ciuperci umplute cu carnaciori si cascaval
9 March 2014
Ciuperci
umplute cu carnaciori si cascaval din: ciuperci, ardei gras rosu,
carnaciori, cascaval, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g
ciuperci mari 3 ardei grasi rosii 2 carnaciori subtiri 200 g…Read more »Placinta cu urzici si leurda
9 March 2014
Placinta
cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzi.
Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 ml ulei sare piper 1 legatura
leurda 300 g…Read more »Cotlet de porc cu legume si usturoi
9 March 2014
Cotlet
de porc cu legume si usturoi din: cotlet de porc, cartofi, morcovi,
rosii, ardei, sare, piper alb macinat, ienibahar, foi de dafin, usturoi.
Ingrediente: 500 g cotlet de porc…Read more »Deliciu festiv cu morcovi proaspeti si crema de branza
9 March 2014
Deliciu
festiv cu morcovi proaspeti si crema de branza din: zahar brun, ulei de
rapita, compot de mere, albusuri de ou, faina, bicarbonat, scortisoara,
sare, nucsoara, ghimbir, morcovi, nuci, zahar…Read more »Iepure cu sote de legume şi nuci
9 March 2014
Iepure
cu sote de legume şi nuci din: iepure, usturoi, ceapa rosie, morcovi,
telina cu frunze, ardei grasi, miez de nuca, seminte de in, ulei de
masline, vin alb sec,…Read more »Reteta zilei: Scoici cu sos de ardei iute
9 March 2014
Scoici
cu sos de ardei iute din: ardei iute, ceapa verde, scoici, portocala,
zahar, otet, miere, sare, piper, unt, usturoi. Ingrediente: 4 ardei
iuti 2 fire ceapa verde 1…Read more »Bibilică la cuptor
9 March 2014
Bibilică
la cuptor din: bibilica, porumb, rosii cherry, patrunjel, ou, usturoi,
sare, piper, unt, cimbru, untdelemn, ceapa, vin acrisor, suc de rosii,
mustar, faina, apa, boabe de ienibahar, foaie de…Read more »Supa crema de cartofi cu crenvursti si verdeata
9 March 2014
Supa
crema de cartofi cu crenvursti si verdeata din: cartofi, ceapa, amidon,
smantana, sare, piper, crenvursti, verdeata. Ingrediente: 8 cartofi
2 cepe albe 2 linguri amidon 200 ml smântâna sare piper Pentru servit:
6 crenvursti…Read more »Tort cu cremă de vişine
9 March 2014
Tort
cu cremă de vişine din: ou, zahar, faina, cacao, praf de copt,
ciocolata alba, frisca, esenta de vanilie, compot de visine, cacao,
faina. Ingrediente: pentru blat: 12 ou 12…Read more »Iepure picant cu orez
9 March 2014
Iepure
picant cu orez din: orez, iepure, ardei capia, ceapa verde, busuioc
verde, ardei iute, morcov, telina, cimbru, ceapa rosie, usturoi, vin
alb, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:Aperitive cu bere
9 March 2014
Aperitive cu
bere din: faina, bere, zahar, ulei, praf de copt, zahar. Ingrediente:
600 g faina 130 g bere 100 g zahar 90 ml ulei 1 praf de copt zahar Mod…Read more »Reteta zilei: Sos de caramel
8 March 2014
Sos
de caramel din: zahar brun, unt, frisca, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente: 1 cana zahar brun 4 linguri de unt 1/2 cana frisca 1
lingura esenta de vanilie 1…Read more »Friptură de iepure cu cartofi
8 March 2014
Friptură
de iepure cu cartofi din: iepure, ceapa, usturoi, morcovi, para,
telina, scortisoara, cartofi, frunze de dafin, ardei iute, vin alb sec,
ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un…Read more »Pui cu sos de pătrunjel
8 March 2014
Pui
cu sos de pătrunjel din: pui, lamaie, usturoi, rozmarin, lapte dulce,
ceapa, frunza de dafin, unt, faina, ulei de masline, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: un pui doua lamai 6…Read more »Prepeliţă cu varză, învelită în bacon
8 March 2014
Prepeliţă
cu varză, învelită în bacon din: prepelita, varza de bruxelles, bacon,
sare, unt, ceapa, usturoi, ulei, sare, ardei iute, rosii. Ingrediente: o
prepelita cateva verze de bruxelles 7-8 bucati…Read more »Cartofi cu branza si lapte
8 March 2014
Cartofi
cu branza si lapte din: cartofi, branza cheddar, lapte degresat, ulei
de masline. Ingrediente: 1 kg de cartofi, spalati si curatati de coaja 1
1/4 cana de branza cheddar,…Read more »Penne cu ciuperci
8 March 2014
Penne
cu ciuperci din: rosii, usturoi, patrunjel, ciuperci, ulei, vin alb,
penne, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii 2 catei de usturoi 1
legatura patrunjel 500 g ciuperci proaspete 50…Read more »Creveti trasi in tigaie cu unt
8 March 2014
Creveti
trasi in tigaie cu unt din: creveti, usturoi, dovlecel, ardei iute,
rosii cherry, patrunjel, sare. Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 2
catei de usturoi 1 dovlecel, felii foarte subtiri 1/2…Read more »Sos de rubarba cu capsune
8 March 2014
Sos
de rubarba cu capsune din: rubarba, apa, zahar, cuisoare, capsune.
Ingrediente: 10 cozi de rubarba, taiate in bucati cu o lungime de 2,5 cm
1/2 cana de apa 1…Read more »Şniţel din şuncă de pui
8 March 2014
Şniţel
din şuncă de pui din: sunca de pui, telema, gogosari murati, fulgi de
porumb, ou, busuioc, oregano, faina, sare, ulei. Ingrediente: 10 felii
sunca de pui sau de curcan…Read more »Crap pe orez
8 March 2014
Crap
pe orez din: crap, orez, ceapa, morcovi, stafide, nuci, sare, piper,
foi de dafin, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: un crap de 1,5 kg 2
cani orez 3 cepe 2…Read more »Salata de cartofi cu maioneza si patrunjel
8 March 2014
Salata
de cartofi cu maioneza si patrunjel din: sunca, cartofi, ardei gras
rosu, ardei gras verde, telemea, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:
4-5 cartofi 100 g sunca 1 ardei gras rosu…Read more »Reteta zilei: Carne tocata de vita cu sos de soia si orez
8 March 2014
Carne
tocata de vita cu sos de soia si orez din: ulei, usturoi, carne de
vita, zahar brun, sos de soia, ulei de susan, fulgi de ardei rosu,
ghimbir, ceapa…Read more »Inghetata de lamaie cu frisca
8 March 2014
Inghetata
de lamaie cu frisca din: iaurt, zahar pudra, lamaie, frisca.
Ingrediente: 1/2 kg iaurt 1/4 kg zahar pudra 1/2 lamaie 150 ml frisca
batuta Mod de preparare:…Read more »Portofele cu masline
8 March 2014
Portofele
cu masline din: sunca presata, cascaval, oua, faina, masline versi sau
negre, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 felii de sunca presata 6 felii
de cascaval 2 oua 4 linguri…Read more »Legume prajite in aluat
8 March 2014
Legume
prajite in aluat din: broccoli, morcovi, dovlecei, suc de lamaie,
ceapa, ciuperci, faina, amidon, bere, oua, sirop de caramel, ulei.
Ingrediente: 1 broccoli 4 morcovi 2 dovlecei suc de…Read more »Sparanghel la gratar cu ulei de masline
8 March 2014
Sparanghel
la gratar din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1
kg de sparanghel, curatat 3 linguri de ulei de masline sare si piper
Mod de preparare:…Read more »Creveti cu legume si verdeata
8 March 2014
Creveti
cu legume si verdeata din: creveti, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii,
orez, usturoi, migdale, sare, piper. Ingrediente: 500 g creveti 2
morcovi 2 cepe 3 ardei grasi 4 rosii…Read more »Tarte cu fructe proaspete
8 March 2014
Tarte
cu fructe proaspete din: faina, unt, apa, sare, budinca de vanilie,
lapte, zahar, zahar vanilat, fructe proaspete, kiwi, portocale, visine,
gelatina pentru tarte. Ingrediente pentru aluat: 250 g faina…Read more »Reteta zilei: Fasole uscata cu sos de avocado
8 March 2014
Fasole
uscata cu sos de avocado din: fasole uscata, ulei de masline, ceapa,
ardei iute, ardei gras verde, ardei gras rosu, usturoi, chimen, oregano,
supa de legume, sare, piper, avocado,…Read more »Sos cu otet, soia si ghimbir
8 March 2014
Sos
cu otet, soia si ghimbir din: sos de soia, otet, apa, ghimbir, zahar,
piper, sare, ulei de susan, ulei de rapita. Ingrediente: 2 1/2 linguri
sos de soia 2 1/2…Read more »Briose cu nuci si dovleac
8 March 2014
Briose
cu nuci si dovleac din: ulei, faina, bircarbonat de sodiu, iaurt, oua,
zahar brun, dovleac. Ingrediente: 1/4 cana ulei cate 1 1/2 cana faina
alba, faina integrala si nuci…Read more »Salata de mazare si menta
8 March 2014
Salata
de mazare si menta din: otet, menta, sare, ulei de masline, salata
verde, mazare, ridichi. Ingrediente dressing: 1 lingura de otet 1
lingură de menta maruntitta 1/4 lingurita de…Read more »Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt
8 March 2014
Pulpe
de curcan la cuptor cu sos de iaurt din: pulpe de curcan, iaurt, ceapa,
usturoi, sare, piper, maghiran, menta uscata, suc de lamaie, miere,
mustar. Ingrediente: patru pulpe de…Read more »Tzatziki (sos cu castraveti si iaurt)
8 March 2014
Tzatziki
(sos cu castraveti si iaurt) din: iaurt, castravete, usturoi, sare,
marar, menta. Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 castravete, maruntit 1 catel
de usturoi 1/2 lingurita sare 2 linguri de…Read more »Desert cu ciocolata in straturi
8 March 2014
Desert
cu ciocolata in straturi din: aluat foitaj, ciocolata neagra, zahar
pudra, unt, apa. Ingrediente: pentru blat: 1 kg aluat foitaj cu 2 foi
pentru crema: 150 g ciocolata neagra…Read more »Chiftele din cod
8 March 2014
Chiftele
din cod din: cod, sare, iaurt, patrunjel, galbenus, mustar, suc de
lamaie, pesmet, praz, piper, ulei de rapita. Ingrediente: 500 g de cod,
taiat in bucati mari 1/2 lingurita…Read more »Tort Diplomat cu ananas
8 March 2014
Tort
Diplomat cu ananas din: oua, gelatina, zahar, frisca lichida, ananas,
piscoturi, kiwi, portocale, lapte. Ingrediente: 5 oua 5 pachetele de
gelatina 2 cani de zahar 1 l frisca lichida…Read more »Reteta zilei: Creveti in sos picant cu paste si parmezan
8 March 2014
Creveti
in sos picant cu paste si parmezan din: creveti, sos de rosii, ulei de
masline, otet de vin rosu, busuioc, sare, usturoi, piper cayenne, piper
negru, paste, parmezan. …Read more »Sos cu ardei iuti copti
8 March 2014
Sos
cu ardei iuti copti din: ardei iuti copti, usturoi, otet balsamic,
sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 cana ardei iuti copti 1
catel de usturoi 1 lingura otet…Read more »Sendvis cu muschi de vita
8 March 2014
Sendvis
cu muschi de vita din: baghete, ulei de masline, ceapa, ardei gras,
sare, piper, muschi file de vita, cascaval. Ingrediente: 4 baghete ulei
de masline 1/2 cana ceapa, felii…Read more »Prajitura cu crema de branza si ciocolata
8 March 2014
Prajitura
cu crema de branza si ciocolata din: biscuiti, unt, branza de vaci,
zahar, oua, faina, esenta de vanilie, sare, ciocolata. Ingrediente:
pentru blat: 300 g biscuiti sfaramiciosi 100 g…Read more »Gris cu lapte si frisca
8 March 2014
Gris
cu lapte si frisca din: lapte, frisca, gris, zahar, zahar vanilinat,
unt, scortisoara. Ingrediente: 1 l lapte dulce pasteurizat 300 ml frisca
lichida 8 linguri gris 4 linguri zahar…
