miercuri, 12 martie 2014

Retete de Sarbatoare #54

Retete de Sarbatoare:

Branza de capra cu bacon si salata

28 February 2014
Branza_de_capra_cu_bacon_si_salataBranza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon…Read more »

Mancare de arpagic

28 February 2014
Mancare_de_arpagicMancare de arpagic din: arpagic, carne de porc, usturoi, vin, mazare, pasta de tomate, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g arpagic 500 g carne de porc putin impanata 1 capatana…Read more »

Stufat de miel cu ceapa verde

28 February 2014
Stufat_de_miel_cu_ceapa_verdeStufat de miel cu ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, untura, faina, ulei, otet, bulion, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de miel 40 fire de…Read more »

Bors de miel cu orez

28 February 2014
Bors_de_miel_cu_orezBors de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez, ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente:…Read more »

Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala

28 February 2014
Pasca_cu_branza_de_vaci_si_aroma_de_lamaie_si_portocalaPasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala din: faina, lapte dulce, ulei de floarea soarelui, zahar, drojdie, oua, zahar vanilinat, lamaie, portocala, branza de vaci, gris,…Read more »

Cap de miel in aluat

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Cap de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura sau 100…Read more »

Friptură de pui la tavă

28 February 2014
Friptura_de_pui_la_tavaFriptură de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 capatani de usturoi cateva rosii cherry cateva ciuperci rozmarin sare piper…Read more »

Pulpa de miel in aluat cu usturoi

28 February 2014
Pulpa_de_miel_in_aluat_cu_usturoiPulpa de miel in aluat cu usturoi din: pulpa de miel, usturoi, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 capatana de usturoi 100 g…Read more »

Pasca cu branza proaspata de vaci

28 February 2014
Pasca_cu_branza_proaspata_de_vaciPasca cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, pesmet, branza de vaci,…Read more »

Painici pufoase

28 February 2014
Painici_pufoasePainici pufoase din: faina, apa calduta, drojdie, sare, patrunjel, usturoi, unt, sare. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 220 ml apa calduta 1/2 pliculet cu drojdie uscata (circa 4 g)…Read more »

Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata

28 February 2014
Tocana_de_vita_in_frunze_de_salata_10Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru,…Read more »

Prajitura cu mac si portocale

28 February 2014
Prajitura_cu_mac_si_portocalePrajitura cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt, zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g faina…Read more »

Supa cu usturoi si praz

28 February 2014
Supa_cu_usturoiSupa cu usturoi si praz din: cartofi, morcov, ceapa, praz, telina, usturoi, rosii in bulion, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 fir de…Read more »

Cremă caramelizată de lămâie

28 February 2014
Crema_caramelizata_de_lamaieCremă caramelizată de lămâie din: lamaie, lapte, zahar, oua, baton de vanilie, sare. Ingrediente: 1 lamaie 1 l lapte 15 linguri cu zahar 8 oua 1 baton de vanilie sare…Read more »

Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde

28 February 2014
Drob_de_miel_in_aluat_cu_usturoi_si_ceapa_verdeDrob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde din: maruntaie de miel, plaman, ficat, rinichi, carne de miel, oua, galbenus, smantana, untura, ulei, coniac, usturoi verde, ceapa verde,…Read more »

Piept de pui cu ciuperci si branza topita

28 February 2014
Piept_de_pui_cu_ciuperci_si_branza_topitaPiept de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa, branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 6-7 ciuperci 1…Read more »

Cozonac ardelenesc cu nuca

28 February 2014
Cozonac_ardelenesc_cu_nucaCozonac ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca, albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri…Read more »

Reteta zilei: Quinoa cu cartofi si coriandru

28 February 2014
Quinoa_cu_cartofi_si_coriandru_07Quinoa cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute, ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie, coriandru.     Ingrediente: 2 lingurite ulei…Read more »

Pasca cu ciocolata si migdale

28 February 2014
Pasca_cu_ciocolata_si_migdalePasca cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, oua, albus, esenta de rom, esenta de vanilie, drojdie, sare, cacao, ciocolata neagra, migdale, smantana. Ingrediente: 1 kg faina…Read more »

Hamsii pe canapea

28 February 2014
Hamsii_pe_canapeaHamsii pe canapea din: hamsii, rosii, ou, lapte, piper, faina, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 2 rosii 1 ou 2 linguri cu lapte piper proaspat macinat pentru aluat:…Read more »

Supa cu cartofi, praz si telina

28 February 2014
Supa_cu_cartofi_praz_si_telinaSupa cu cartofi, praz si telina din: supa de oase, morcovi, gulie, praz, cartofi, telina, unt, galbenus, smantana, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2 l supa de oase 2 morcovi…Read more »

Pasca cu orez si aroma de vanilie

28 February 2014
Pasca_cu_orez_si_aroma_de_vaniliePasca cu orez din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, orez, stafide, esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 4…Read more »

Tocana de oaie cu ceapa si cartofi

28 February 2014
Tocana_de_oaie_cu_ceapa_si_cartofiTocana de oaie cu ceapa si cartofi din: carne de oaie, ceapa, cartofi, boia dulce, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de oaie 1,5 kg ceapa…Read more »

Pui cu sos si smantana

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Pui cu sos si smantana din: piept de pui, unt, sare, visine, faina, smantana, zahar. Ingrediente: 2 piepți de pui 100 g unt sare 300 g vişine congelate 50 g…Read more »

Pizza rapida cu rosii cherry si branza

28 February 2014
Pizza_rapida_cu_rosii_cherry_si_branzaPizza rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta, ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline, busuioc. Ingrediente: 500 g faina…Read more »

Vita cu legume crocante

28 February 2014
Vita_cu_legume_crocanteVita cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva…Read more »

Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin

28 February 2014
Focaccia_cu_cartofi_si_rozmarin_10Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper.   Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1…Read more »

Mancare de pui cu ardei

28 February 2014
Mancare_de_pui_cu_ardeiMancare de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa, concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de pulpe superioare de pui 2 ardei grasi…Read more »

Paste cu legume si fasole

28 February 2014
Paste_cu_legume_si_fasolePaste cu legume si fasole din: ceapa, ardei grasi, fasole, paste, patrunjel, ulei. Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi de culor diferite o conserve mica fasole boabe o punga taitei…Read more »

Desert cu mix de fructe uscate si frisca

28 February 2014
Desert_cu_mix_de_fructe_uscate_si_friscaDesert cu mix de fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina, ciocolata neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru blaturi: 4 oua x2 10 g…Read more »

Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana

28 February 2014
Supa_crema_de_ciuperci_cu_usturoi_si_smantanaSupa crema de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi, faina, lapte, supa de vita, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci albe 2 cepe 2 catei…Read more »

Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara din: aluat, bacon, ceapa, unt, galbenusuri, smantana, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 400 g aluat foitaj pentru umplutura: 100 g bacon 500…Read more »

Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana

27 February 2014
Lapte_cu_cacao_si_aroma_de_banana_06Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar.   Ingrediente:

Piept de pui pe pat de legume

27 February 2014
Piept_de_pui_pe_pat_de_legumePiept de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata, ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 piepti de…Read more »

Paste cu ton, usturoi si busuioc

27 February 2014
Paste_cu_ton_usturoi_si_busuiocPaste cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu ton 2 catei de usturoi 1…Read more »

Ardei umpluti cu pasta de branza

27 February 2014
Ardei_umpluti_cu_pasta_de_branzaArdei umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana, masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi…Read more »

Tarta cu ardei, spanac si branza

27 February 2014
Tarta_cu_ardei_spanac_si_branzaTarta cu ardei, spanac si branza din: faina, ou, unt, ardei capia, branza telemea, spanac, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 1…Read more »

Ciorba cu afumatura si verdeata

27 February 2014
Ciorba_cu_afumatura_si_verdeataCiorba cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina, radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 ciolan afumat 2…Read more »

Rulada simpla

27 February 2014
Rulada_simplaRulada simpla din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, decoratiuni. Ingrediente: 4 oua 120 g zhar pudra 100 g faina 20 g cacao pentru umplut si decorat: 500 ml frisca…Read more »

Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde

27 February 2014
Paste_cu_ciuperci_usturoi_si_ceapa_verdePaste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde din: tagliatelle, ciuperci, ceapa, unt, usturoi, ceapa verde, sare, otet. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri cu…Read more »

Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa

27 February 2014
Salate_5Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa din: fasole alba, fasole verde, ceapa, telina, macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper.…Read more »

Rulada fina din ficatei

27 February 2014
Rulada_fina_din_ficateiRulada fina din ficatei din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin alb, unt, zeama de carne, crema de branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficatei de pui 3 cepe…Read more »

Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de piersici

27 February 2014
Frigarui_de_porc_cu_sos_de_piersici_14Frigarui de porc cu sos de piersici din: ceapa rosie, ulei de nuci de macademia, nuca de cocos, sos de peste, suc de mere, pasta de tomate, usturoi, piper, friptura…Read more »

Paste cu vin alb

27 February 2014
Paste_cu_vin_albPaste cu vin alb din: paste, vin alb, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 cescuta cu vin alb 1 lingrua cu unt 5…Read more »

Tort cu umplutura de frisca si stafide

27 February 2014
Tort_cu_umplutura_de_frisca_si_stafideTort cu umplutura de frisca si stafide din: oua, faina, zahar, lamaie, sare, frisca lichida, stafide, zahar, apa, esent ade rom, coniac, lichior de oua, colorant alimentar. Ingrediente blat: 10…Read more »

Limba cu sos de smantana si paste de tomate

27 February 2014
Limba_cu_sos_de_smantana_si_paste_de_tomateLimba cu sos de smantana si paste de tomate din: limba de vita, ceapa, mustar, smantana, faina, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 3 bucati limba de vita 1 ceapa…Read more »

Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel

27 February 2014
Mamaliga_turnulet_cu_ciuperci_si_patrunjelMamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, ardei capia rosii, usturoi, ceapa, rosii in bulion, patrunjel verde, piper, ulei, malai grisat, unt, sare. Ingrediente: 6 ciuperci 2 ardei capia…Read more »

Paste cu vita inabusita

27 February 2014
Paste_cu_vita_inabusitaPaste cu vita inabusita din: paste, carne de vita, ceapa, supa de vita, pasta de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 600 g carne de vita 2 cepe…Read more »

Pasca din aluat fraged cu mascarpone

27 February 2014
Pasca_din_aluat_fraged_cu_mascarponePasca din aluat fraged cu mascarpone din: faina, unt, margarina, galbenusuri, zahar pudra, sare, branza dulce, mascarpon, oua, stafide, esenta de rom, zahar, gris, migdale. Ingrediente aluat: 250 g faina…Read more »

Varza cu carnati

27 February 2014
Varza_cu_carnatiVarza cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat. Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte…Read more »

Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez

27 February 2014
Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_11Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa…Read more »

Tochitura cu praz

27 February 2014
Tochitura_cu_prazTochitura cu praz din: ciuperci, bacon, carne de porc, praz, vin rosu, smantana, oua, sare, piper negru macinat, ulei, cimbru. Ingrediente: 500 g ciuperci chimpignon mici 300 g bacon 300…Read more »

Pasca fara blat

27 February 2014
Pasca_fara_blatPasca fara blat din: branza dulce, smantana, oua, zahar, lapte praf, faina, stafide, unt topit, zahar vanilinat, lamaie, unt, hartie de copt. Ingrediente: 750 g branza dulce 500 g smantana…Read more »

Ciuperci marinate cu aroma de usturoi

27 February 2014
Ciuperci_marinate_cu_aroma_de_usturoiCiuperci marinate cu aroma de usturoi din: ciuperci, usturoi, ardei iute, ulei, rosii uscate, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500gr ciuperci 3 catei de usturoi 1 ardei…Read more »

Oua cu spanac si cascaval

27 February 2014
Oua_cu_spanac_si_cascavalOua cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte, cascaval. Ingrediente: 4 oua 200 g frunze de spanac pentru sosul alb: 25 g unt 2 linguri…Read more »

Rulada cu fructe confiate si frisca

27 February 2014
Rulada_cu_fructe_confiate_si_friscaRulada cu fructe confiate si frisca din: zahar pudra, oua, amidon, faina de migdale, colorant rosu, ciocolata alba, frisca, amestec de fructe confiate. Ingrediente: 100 g zahar pudra 4 oua…Read more »

Cotlete de porc la gratar

27 February 2014
Cotlete_de_porc_la_gratarCotlete de porc la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, unt, caise, nucsoara. Ingrediente: 8 felii de cotlet de porc sare piper macinat 50 g unt 4 caise mari…Read more »

Bruschette cu ton

27 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Bruschette cu ton din: paine, conserva de ton, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, usturoi, capere. Ingrediente: 4 felii de paine 1 conserva de ton 1 lingura ulei…Read more »

Carpacio

27 February 2014
CarpacioCarpacio din: file de vita, ulei de masline, suc de lamaie, ceapa verde, ciuperci, branza. Ingrediente: 200g file de vita 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie…Read more »

Reteta zilei: Salata de sorg cu sfecla rosie

27 February 2014
Salata_de_sorg_cu_sfecla_rosie_04Salata de sorg cu sfecla rosie din: sorg, supa de legume, sfecla rosie, stafide, sare, piper, suc de lamaie, ghimbir, ulei de seminte de in, nectar de agave, mustar, otet…Read more »

Salata cu sardine, cascaval si mere

27 February 2014
Salata_cu_sardine_cascaval_si_mereSalata cu sardine, cascaval si mere din: sardine in sos tomat, mere, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper, lamaie, bagheta, marar, ridichi. Ingrediente: 2 cutii cu sardine în sos…Read more »

Rasol de vita cu sos de hrean

27 February 2014
Rasol_de_vita_cu_sos_de_hreanRasol de vita cu sos de hrean din: carne de vita, sare, foaie de dafin, boabe de piper, morcovi, telina verde, praz, cartofi, unt, faina, smantana, hrean, zahar, suc de…Read more »

Ruladă de bezea cu dulceaţă

27 February 2014
Rulada_de_bezea_cu_dulceataRuladă de bezea cu dulceaţă din: physalis, mandarine, esenta de vanilie, zahar gelifiant, lichior de portocale, albusuri, zahar, amidon, mascarpone. Ingrediente: dulceata de physalis: 160 g physalis 4 mandarine 1…Read more »

Salata cu ceapa si kaizer

27 February 2014
Salata_cu_ceapa_si_kaizerSalata cu ceapa si kaizer din: branza feta, kaizer afumat, ceapa rosie, cimbru, ulei de masline, fetica, miere, otet balsamic, sare, piper, nuci caramelizate. Ingrediente: 600 g branza feta 16…Read more »

Friptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie

27 February 2014
Friptura_de_pui_cu_boia_rozmarin_si_lamaieFriptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie din: ciocanele de pui, zeama de lamaie, ulei de masline, rozmarin, boia, sare, piper. Ingrediente: 12 ciocanele de pui zeama de lamaie…Read more »

Reteta zilei: Lichior de oua cu aroma de cocos

26 February 2014
Lichior_de_oua_cu_aroma_de_cocos_07Lichior de oua cu aroma de cocos din: oua, zahar, esenta de vanilie, rom, nucsoara, smantana, lapte de cocos, nuca de cocos.   Ingrediente: 2 oua 3 linguri de zahar…

Vitel cu legume in sos

26 February 2014
Vitel_cu_legume_in_sosVitel cu legume in sos din: carne de vitel, unt, ceapa, morcov, sos de rosii, supa de legume, vin, zeama de lamaie, foi de dafin, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg…Read more »

Pui in sos de vin cu oregano

26 February 2014
Pui_in_sos_de_vin_cu_oreganoPui in sos de vin cu oregano din: pulpe de pui, unt, ciuperci, usturoi, supa de legume, vin, boabe de piper, rozmarin, oregano, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui 100…Read more »

Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar

26 February 2014
Mititei_ardelenesti_cu_boia_rozmarin_si_ienibaharMititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de…Read more »

Ciorba de porc cu tarhon si smantana

26 February 2014
Ciorba_de_porc_cu_tarhon_si_smantanaCiorba de porc cu tarhon si smantana din: oua, carne proaspata de porc, carne afumata de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon, sare. Ingrediente: 1 ou 300 g carne…Read more »

Tochitura macelareasca cu usturoi

26 February 2014
Tochitura_macelareasca_cu_usturoiTochitura macelareasca cu usturoi din: carne de porc, limba de porc, ficat de porc, carnati afumati, zeama de carne, sos de rosii, usturoi, tuica, vin alb, boia dulce, boia iute,…Read more »

Oua fierte in smantana

26 February 2014
Oua_fierte_in_smantanaOua fierte in smantana din: oua, unt, smantana, ceapa verde, bagheta, sare. Ingrediente: 4 oua 25 g unt 8 linguri smantana 4 fire ceapa verde o mini bagheta un praf…Read more »

Briose cu prune

26 February 2014
Briose_cu_pruneBriose cu prune din: prune, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt, esenta de rom. Ingrediente: cateva prune 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200 g iaurt…Read more »

Salata de oua cu legume

26 February 2014
Salata_de_oua_cu_legumeSalata de oua cu legume din: oua, cartofi, morcovi, mazare, ardei gras, galbenus, smantana, mustar, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 6-7 oua 4 cartofi 1-2 morcovi 1 cutie de mazare…Read more »

Ciorbă de fasole cu gogonele murate si cimbru

26 February 2014
Ciorba_de_fasole_cu_gogonele_murateCiorbă de fasole cu gogonele murate din: fasole boabe, saramura, gogonele murate, ulei, morcov, ceapa, pastarnac, cimbru, sare, piper, leustean. Ingrediente: 1/4 kg fasole boabe 1/2 l saramura in care…Read more »

Rulada de ciocolata neagra

26 February 2014
Rulada_de_ciocolata_neagraRulada de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, unt, galbenusuri, frisac, piure de castane, zahar pudra. Ingrediente: 300 g ciocolata neagra cu peste 60% cacao 100 g unt 2 galbenusuri 300…Read more »

Tocanita de rinichi in aluat

26 February 2014
Tocanita_de_rinichi_in_aluatTocanita de rinichi in aluat din: aluat de foietaj, rinichi de porc, lapte, ceapa, morcov, foi de dafin, bicarbonat de sodiu, nucsoara, piper, sare, boia, ulei. Ingrediente: 400 g aluat…Read more »

Reteta zilei: Noodles cu carne de vita, ciuperci si spanac

26 February 2014
Noodles_cu_carne_de_vita_ciuperci_si_spanac_15Noodles cu carne de vita ciuperci si spanac din: noodles, carne de vita, spanac, morcov, ceapa, ciuperci, sos de soia, zahar, vin de orez, usturoi, ulei de susan, piper, seminte…Read more »

Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi

26 February 2014
Piept_de_pui_pane_cu_fasole_verde_si_usturoiPiept de pui pane, cu fasole verde si usturoi din: piept de pui file, oua, lapte, faina, susan, boia dulce, condiment din legume uscate, ulei, sare, piper, usturoi, fasole verde…Read more »

Paste cu ciuperci de padure si frunze de salata

26 February 2014
Paste_cu_ciuperci_de_padure_si_frunze_de_salataPaste cu ciuperci de padure si frunze de salata din: paste, salata verde, salata rosie, ciuperci de padure, ulei de masline, sare. Ingrediente: 450 g paste spirală 6 frunze de salată verde…Read more »

Ruladă cu turtă dulce

26 February 2014
Rulada_cu_turta_dulceRuladă cu turtă dulce din: turta dulce, unt, ciocolata alba, frisca, dulceata de visine, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: 225 g turta dulce 50 g unt 200 g ciocolata alba 125…Read more »

Gogosari umpluti cu crema de branza

26 February 2014
Gogosari_umpluti_cu_crema_de_branzaGogosari umpluti cu crema de branza din: gogosari si ardei murati in otet, branza de vaci, branza telemea, gorgonzola, smantana, sare. Ingrediente: 1 borcan cu gogosari si ardei murati in…Read more »

Rulada cu piure de castane si ciocolata

26 February 2014
Rulada_cu_piure_de_castane_si_ciocolataRulada cu piure de castane si ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, piure de castane, unt, ciocolata, zahar pudra, frisca, esenta de vanilie, cafea, ciocolata menaj. Ingrediente:…Read more »

Hering cu sos de iaurt

26 February 2014
Hering_cu_sos_de_iaurtHering cu sos de iaurt din: hering afumat, mere, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti murati, lamaie, iaurt, sare. Ingrediente: 250 g hering afumat 4 mere 2 cartofi 2 cepe 2 castraveţi…Read more »

Reteta zilei: Supa de rosii cu pepene rosu

26 February 2014
Supa_de_rosii_cu_pepene_rosu_16Supa de rosii cu pepene rosu din: rosii, ardei gras rosu, castravete, ceapa, coriandru, pepene rosu, otet de sherry, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg rosii coapte…Read more »

Pasta de avocado cu aroma de usturoi

26 February 2014
Pasta_de_avocado_cu_aroma_de_usturoiPasta de avocado cu aroma de usturoi din: avocado, suc de lamaie verde, ceapa, usturoi, mascarpone, chimen macinat, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 linguri cu suc de…Read more »

Oua dulci

26 February 2014
Oua_dulciOua dulci din: ciocolata alba, crema de castane, ciocolata neagra, caise uscate, frisca, unt, zahar, unt frecat cu zahar. Ingrediente: 250 g ciocolata alba 125 g crema de castane 50…Read more »

Pui cu legume si capere

26 February 2014
Pui_cu_legume_si_caperePui cu legume si capere din: piept de pui, ciuperci, ulei, praz, morcovi, telina, rosii, foi de dafin, sare, piper, capere. Ingrediente: 600 g piept de pui 300 g ciuperci 2-3 linguri ulei…Read more »

Cozonac cu nuca si stafide

26 February 2014
Cozonac_cu_nuca_si_stafideCozonac cu nuca si stafide din: faina, drojdie, oua, galbenus, lapte, smantana, unt, ulei, zahar vanilat, rom, sare, nuci, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 20 g drojdie 2…Read more »

Paste cu muschi de vita si rosii cherry

26 February 2014
Paste_cu_muschi_de_vita_si_rosii_cherryPaste cu muschi de vita si rosii cherry din: muschi de vita, tagliatelle, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, sos brun, vin alb. Ingrediente: muschi de vita tagliatelle usturoi ulei…Read more »

Pasca la minut

26 February 2014
Pasca_la_minutPasca la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina, praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra…Read more »

Bors dres cu smantana

26 February 2014
Bors_dres_cu_smantanaBors dres cu smantana din: carne de miel, apa, morcov, radacina patrunjel, cartofi, ceapa, orez, galbenus, smantana, bors, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 l apa…Read more »

Tarta cu mango

26 February 2014
Tarta_cu_mangoTarta cu mango din: ou, drojdie, lapte, zahar, faina, unt, sare, mango, lapte batut, smantana dulce, miere, suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 1 ou 10 g drojdie 100 g lapte…Read more »

Reteta zilei: Rulouri de paine integrala cu branza

26 February 2014
Rulouri_de_paine_integrala_cu_branza_14Rulouri de paine integrala cu branza din: paine integrala, branza, unt.   Ingrediente: 9 felii de paine integrala 9 felii de branza 2 1/2 linguri de unt     Mod…Read more »

Tort cu limeta

26 February 2014
Tort_cu_limetaTort cu limeta din: biscuiti integrali, unt, foi de gelatina, oua, zahar, suc de limeta, coaja de limeta, branza de vaci, smantana, mango, pulpa de cocos. Ingrediente: 150 g biscuiti…Read more »

Salata de mere cu pastarnac

26 February 2014
Salata_de_mere_cu_pastarnacSalata de mere cu pastarnac din: pastarnac, telina, lamaie, portocala, jeleu de mere, mere, otet de mere, miere, mustar de dijon, ulei, patrunjel, radicchio, andiva, sare, zahar. Ingrediente: 500 g…Read more »

Briose cu ciocolata si iaurt

26 February 2014
Briose_cu_ciocolata_si_iaurtBriose cu ciocolata si iaurt din: ciocolata menaj, faina, praf de copt, ou, apa, zahar, iaurt, lapte, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 150 g ciocolata menaj 2 cani cu faina…Read more »

Rulada cu ciocolata amaruie

26 February 2014
Rulada_cu_ciocolata_amaruieRulada cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba. Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g…Read more »

Reteta zilei: Clatite in forma de inimioara

25 February 2014
Clatite_in_forma_de_inimioara_06Clatite in forma de inimioara din: paine, ou, lapte, zahar, scortisoara, banana, capsuni, nutella, miere, sirop de artar, unt.   Ingrediente: 4 felii de paine 1 ou 1/3 cana de

Briose cu branza si pastrama

25 February 2014
Briose_cu_branza_si_pastramaBriose cu branza si pastrama din: faina, unt, branza, oua, lapte, smantana, sunca, drojdie, sare. Ingrediente: 500 g faina 150 g unt 150 g branza 8 oua 300 ml lapte…Read more »

Ciorbă de cartofi cu varză acră

25 February 2014
Ciorba_de_cartofi_cu_varza_acraCiorbă de cartofi cu varză acră din: varza acra, cartofi, usturoi, ulei, slanina afumata, carnat, ceapa, chimen, tarhon in otet, smantana, suc de rosii, faina, sare, piper, boia. Ingrediente: 600…Read more »

Placinta cu carne de vita si bere

25 February 2014
Placinta_cu_carne_de_vita_si_berePlacinta cu carne de vita si bere din: carne de vita, sare de mare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, morcov, tulpini de telina, radacina de pastarnac, rozmarin, cimbru, dafin,…Read more »

Briose cu masline, bacon si mozzarella

25 February 2014
Briose_cu_masline_bacon_si_mozzarellaBriose cu masline, bacon si mozzarella din: masline, faina, mozzarella, bacon, ceapa, lapte, ou, praf de copt, oregano, boia, sare, ulei. Ingrediente: 100 g masline verzi 2 cani cu faina…Read more »

Rulada de ciocolata cu alune si cafea

25 February 2014
Rulada_de_ciocolata_cu_alune_si_cafeaRulada de ciocolata cu alune si cafea din: zahar, oua, faina, faina de migdale, sare, cafea indulcita, ciocolata neagra, frisca, alune, cafea, miez de nuca, ciocolata alba, zahar pudra. Ingrediente:…Read more »

Chiftele de carne cu oua

25 February 2014
Chiftele_de_carne_cu_ouaChiftele de carne cu oua din: carne tocata de vitel, gaina, oua de prepelita, bacon afumat, ceapa, unt, pemset, ciuperci, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne tocata de…Read more »

Perisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar

25 February 2014
Perisoare_din_piept_de_pui_in_sos_de_rosii_cu_mararPerisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar din: piept de pui, franzela, praz, lapte, morcov, telina, oua, faina, ulei, sare, piper, patrunjel, suc de rosii, unt,…Read more »

Bastonase de vinete prajite

25 February 2014
Baked eggplant gratin with tomato sauceBastonase de vinete prajite din: vanata, oua, faina, parmezan, oregano, sare, piper, ulei, rosii, usturoi, ceapa, pasta de tomate, ulei de masline, unt. Ingrediente: 1 vânătă 2 ouă 60 g…Read more »

Salată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon

25 February 2014
Salata_de_spanac_cu_ochiuri_romanesti_si_baconSalată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon din: bacon afumat, ulei, paine toast, telina verde, spanac, ruccola, rosii cherry, sare, otet de mere, oua, vin alb, mustar. Ingrediente: 75…Read more »

Supa de ceapa cu bacon

25 February 2014
Supa_de_ceapa_cu_baconSupa de ceapa cu bacon din: ceapa, bacon, ulei, supa de pui, cimbru, sare, foi de dafin, piper negru, bagheta, branza telemea. Ingrediente: 4 cepe 200 g bacon 50 ml…Read more »

Musaca de conopida

25 February 2014
Musaca_de_conopidaMusaca de conopida din: conopida, rosii, margarina, pesmet, broccoli, margarina, faina, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2 rosii 1 lingurita cu margarina 1 lingura cu pesmet cateva…Read more »

Reteta zilei: Rulada de vita umpluta cu bacon si legume

25 February 2014
Rulada_de_vita_umpluta_cu_bacon_si_legume_08Rulada de vita umpluta cu bacon si legume din: spanac, apa, muschi de vita, sare, piper, bacon, ardei rosu, dovlecel, praf de chili, usturoi, ulei de nuca de cocos.  …Read more »

Rulada cu vanilie

25 February 2014
Rulada_cu_vanilieRulada cu vanilie din: oua, faina, amidon, zahar, lapte integral, amidon, zahar, galbenusuri, pastaie de vanilie, frisca, cacao. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 50 g faina 50 g amidon 100…Read more »

Musaca de vinete cu patrunjel

25 February 2014
Musaca_de_vinete_cu_patrunjelMusaca de vinete cu patrunjel din: vinete, morcovi, radacina patrunjel, telina, suc de rosii, ceapa, ulei de masline, patrunjel, oregano, busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 morcovi 1 radacina…Read more »

Smoothie cu capsuni

25 February 2014
Smoothie_cu_capsuniSmoothie cu capsuni din: capsuni, banana, lapte degresat. Ingrediente: 300 g capsuni 1 banana 300 ml lapte degresat       Mod de preparare: Capsunile se curata, se taie in…Read more »

Rulada cu crema si castane glasate

25 February 2014
Rulada_cu_crema_si_castane_glasateRulada cu crema si castane glasate din: oua, zahar, faina, amidon, lapte, galbenusuri, faina, piure de castane, zahar, rom, castane glasate. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 120 g zahar 50…Read more »

Supa cu bacon si legume

25 February 2014
Supa si ciorbeSupa cu bacon si legume din: supa de carne, ceapa, morcov, bacon, chorizo, carne afumata, castraveti murati, pasta de tomate, paprika, cartof, capere, lamaie, smantana, masline verz, piper, marar. Ingrediente:…Read more »

Bruschete cu sunca si ou

25 February 2014
Bruschete_cu_sunca_si_ouBruschete cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca, ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar…Read more »

Reteta zilei: Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui

25 February 2014
Penne_cu_varza_de_bruxelles_si_carnati_de_pui_04Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline, varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet penne…Read more »

Chec cu banane

25 February 2014
Chec_cu_bananeChec cu banane din: banane, oua, unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt, nuci, ciocolata, stafide, sare. Ingrediente: 2 banane, pasate 2 oua 100 g unt 100 g iaurt 100…Read more »

Musaca de ciuperci cu cartofi

25 February 2014
Musaca_de_ciuperci_cu_cartofiMusaca de ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, margarina, pesmet, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 50 g…Read more »

Friptura cu sos de smantana si usturoi

25 February 2014
Friptura_cu_sos_de_smantana_si_usturoiFriptura cu sos de smantana si usturoi din: pulpa de miel, usturoi, ceapa, radacina de patrunjel, telina, rozmarin, foi de dafin, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel…Read more »

Salata de linte cu pui si ruccola

25 February 2014
Salata_de_linte_cu_pui_si_ruccolaSalata de linte cu pui si ruccola din: linte, ceapa rosie, ulei, supa, foaie de dafin, cimbru, sare, piper, piept de pui, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, otet de…Read more »

Foi cu cremă de ciocolată

25 February 2014
Foi_cu_crema_de_ciocolataFoi cu cremă de ciocolată din: oua, unt, zahar, faina, cacao, coniac, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 50 g…Read more »

Mititei la gratar

25 February 2014
Mititei_la_gratarMititei la gratar din: carne tocata de vita, carne tocata de oaie, apa, bicarbonat, usturoi, vinete, ardei capia, oregano, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 200 g carne tocată…Read more »

Tocanita de miel cu legume

25 February 2014
Tocanita_de_miel_cu_legumeTocanita de miel cu legume din: pulpa de miel, ulei de masline, morcovi, ardei gras rosu, ardei gras galben, telina, ceapa, usturoi, faina, vin rosu, supa, rosii decojite, cimbru, zahar,…Read more »

Reteta zilei: Supa crema de legume cu lapte

25 February 2014
Supa_crema_de_legume_cu_lapte_13Supa crema de legume cu lapte din: ardei gras rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa, acrtofi, morcovi, rosii, sare, piper, lapte.   Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 lingurita ulei…Read more »

Prajitura cu frisca si ciocolata

25 February 2014
Prajitura_cu_frisca_si_ciocolataPrajitura cu frisca si ciocolata din: iaurt, faina, unt, sare, zahar, ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: pentru foi: 9000 g iaurt 900 g faina 400 g unt o…Read more »

Supa cu piept de pui

25 February 2014
Supa_cu_piept_de_puiSupa cu piept de pui din: lapte de cocos, supa de pui, piept de pui, usturoi, ulei, zeama de lamaie, piper rosu, frunze de coriandru, morcov, sare, piper. Ingrediente: 500…Read more »

Salata de spanac cu pere si topping de branza

25 February 2014
Salata_de_spanac_cu_pere_si_topping_de_branzaSalata de spanac cu pere si topping de branza din: stafide, otet de pere, ulei de nuci, pere, suc de lamaie, frunze de spanac, salata creata, frunze de ruccola, bagheta…Read more »

Cosulete de ciocolata cu fructe si menta

25 February 2014
Cosulete_de_ciocolata_cu_fructe_si_mentaCosulete de ciocolata cu fructe si menta din: ciocolata, unt, mascarpone, zahar pudra, frisca, fructe, menta. Ingrediente: pentru cosulete: 100 g ciocolata 50 g unt pentru umplutura: 250 g mascarpone…Read more »

Rulada-aperitiv cu branza

25 February 2014
Rulada_aperitiv_cu_branzaRulada-aperitiv cu branza din: aluat, ceapa, unt, spanac, oua, galbenus de ou, oua fierte, cascaval, branza telemea, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g…Read more »

Reteta zilei: Smoothie de grapefruit cu menta

24 February 2014
Smoothie_de_grapefruit_cu_menta_03Smoothie de grapefruit cu menta din: frunze de cicoare, grapefruit, apa, menta, patrunjel, coriandru, suc de lamaie, unt, ghimbir, felii de lamaie.   Ingr

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro