miercuri, 12 martie 2014

Retete de Sarbatoare #55

Retete de Sarbatoare:


Rata cu migdale si portocale

24 February 2014
Rata_cu_migdale_si_portocaleRata cu migdale si portocale din: rata, lamaie, mandarine, migdale, vin alb, coniac, zahar, unt. Ingrediente: 1 raţă de aproximativ 2 kg 1 lămâie 8 mandarine 50 g migdale 50 ml vin alb 2 linguri coniac…Read more »

Fursecuri cu sos de fructe si frisca

24 February 2014
Fursecuri_cu_sos_de_fructe_si_friscaFursecuri cu sos de fructe si frisca din: zahar pudra, unt, faina, frica, fructe, sos de fructe, zahar pudra. Ingrediente: 100 g zahar pudra 20 g unt 300 g faina…Read more »

Musaca de mazare si soia

24 February 2014
Musaca_de_mazare_si_soiaMusaca de mazare si soia din: cartofi, mazare, soia granule, ceapa, margarina, pesmet, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper, boia. Ingrediente: 3 cartofi 400 g mazare 100 g soia…Read more »

Ciolan afumat cu fasole

24 February 2014
Ciolan_afumat_cu_fasoleCiolan afumat cu fasole din: ciolan afumat, fasole, morcovi, ceapa, ulei, bulion, ardei gras, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 1 ciolan afumat cu os 500 g fasole 2…Read more »

Sarmale cu ciuperci si orez

24 February 2014
Sarmale_cu_ciuperci_si_orezSarmale cu ciuperci si orez din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, suc de rosii, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, varza murata. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 cepe 1 morcov…Read more »

Salata cu branza feta si snitele de porc

24 February 2014
Salata_cu_branza_feta_si_snitele_de_porcSalata cu branza feta si snitele de porc din: spanac, rosii cherry, castarvete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, sare, piper, ulei de masline, snitele de porc, faina, ou, pesmet, ulei…Read more »

Taitei cu pasta de ardei iute si legume

24 February 2014
Taitei_cu_pasta_de_ardei_iute_si_legumeTaitei cu pasta de ardei iute si legume din: taitei din faina de grau, varza rosie, ceapa verde, morcovi, ardei gras, tofu, sare, piper, alune, ceapa, usturoi, sos de soia…Read more »

Negresa cu frisca si capsuni

24 February 2014
Negresa_cu_frisca_si_capsuniNegresa cu frisca si capsuni din: oua, zahar, apa, ulei, faina, cacao, praf de copt, frunze de menta, lapte, ciocolata, esenta de vanilie, frisca, capsune. Ingrediente: pentru blat: 6 oua…Read more »

Rulada din piept de curcan in sos picant

24 February 2014
Rulada_din_piept_de_curcan_in_sos_picantRulada din piept de curcan in sos picant din: piept de curcan, carne tocata, sare, piper, ulei, pesmet, rosii, gogosari, boia dulce, boia iute, ulei de masline, usturoi, frunze de…Read more »

Placinta cu praz si sunca

24 February 2014
Placinta_cu_praz_si_suncaPlacinta cu praz si sunca din: faina, drojdie uscata, sare, lapte, ulei, smantana, oua, praz, sunca, ardei grasi, sare, piper, cimbru, nucsoara. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 2 plicuri…Read more »

Reteta zilei: Rulouri de tortilla cu sunca si spanac

24 February 2014
Rulouri_de_tortilla_cu_sunca_si_spanac_11Rulouri de tortilla cu sunca si spanac din: tortilla, maioneza, mustar, dijon, sunca, piper, mar, spanac, branza albastra, ceapa rosie.   Ingrediente: 2 tortilla ¼ cana plus 2 linguri de…Read more »

Chec cu legume si caşcaval afumat

24 February 2014
Chec_cu_legume_si_cascaval_afumatChec cu legume si caşcaval afumat din: oua, faina, smantana, mazare, porumb dulce, morcov, cascaval afumat, marar, praf de copt, piper, sare. Ingrediente: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri…Read more »

Peste la cuptor cu garnitura de cartofi

24 February 2014
Peste_la_cuptor_cu_garnitura_de_cartofiPeste la cuptor cu garnitura de cartofi din: pesti, ulei de masline, usturoi, cimbru, oregano, piper, sare, cartofi, rosii cherry, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper.…Read more »

Felii de ciocolata

24 February 2014
Felii_de_ciocolataFelii de ciocolata din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, ciocolata, faina, unt. Ingrediente: pentru brat: 5 oua 150 g zahar pudra 135 g faina 15 g cacao pentru crema:…Read more »

Bruschete cu cimbru si branza

24 February 2014
Bruschete_cu_cimbru_si_branzaBruschete cu cimbru si branza din: paine, rosii, unt, usutroi, cimbru, branza, sare, marar, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 6 roșii 50 g unt 1 căpățână usturoi  cimbru 150 g brânză  sare  mărar 2-3 linguri ulei…Read more »

Supa de spanac si mazare cu busuioc

24 February 2014
Supa_de_spanac_si_mazare_cu_busuiocSupa de spanac si mazare cu busuioc din: boabe de soia, mazare, zeama de legume, ceapa verde, frunze de busuioc, frunze de spanac, lapte de soia, piper, sare. Ingrediente: 200g…Read more »

Salata de pui cu oua si crutoane

24 February 2014
Salata_de_pui_cu_oua_si_crutoaneSalata de pui cu oua si crutoane din: oua, paine de secara, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, otet de vin alb, mustar de dijon, zahar, salata verde,…Read more »

Reteta zilei: Salata de piept de pui cu spanac si morcovi

24 February 2014
Salata_de_piept_de_pui_cu_spanac_si_morcovi_05Salata de piept de pui cu spanac si morcovi din: spanac, morcovi, ulei, ceapa verde, piept de pui, ciuperci, condimente, sare, piper.   Ingrediente: 500gr spanac 1-2 morcovi, tocati 2…Read more »

Budinca cu bere neagra si migdale

24 February 2014
Budinca_cu_bere_neagra_si_migdaleBudinca cu bere neagra si migdale din: margarina, faina, miez de paine, scortisoara, zahar, stafide, coaja de portocala, migdale, mar, coaja de lamaie, bere neagra, oua. Ingrediente: 110 g margarina…Read more »

Ton cu penne

24 February 2014
Ton_cu_penneTon cu penne din: penne, ton in ulei, gogosar murat, miez de nuca, busuioc, smantana, masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste scurte (penne) 1 conserva de ton in ulei…Read more »

Tort de biscuiti si ciocolata

24 February 2014
Tort_de_biscuiti_si_ciocolataTort de biscuiti si ciocolata din: biscuiti, nuci, ciocolata neagra, frisca, unt, zahar pudra, cacao, esenta de rom, lapte. Ingrediente: 400 g biscuiti 200 g nuci maruntite 300 g ciocolata…Read more »

Aperitiv din piept de pui cu cartofi

24 February 2014
Aperitiv_din_piept_de_pui_cu_cartofiAperitiv din piept de pui cu cartofi din: piept de pui, cartofi, ceapa rosie, mar, ceapa verde, salata verde, maioneza, alune de padure, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de…Read more »

Ciorba de miel cu mazare

24 February 2014
tp20090529mm010Ciorba de miel cu mazare din: ulei, ceapa, usturoi, radol de miel, zeama de vita, rosii taiate, morcovi, tulpini de praz, apa, mazare, sare, piper, coaja de lamaie, menta, patrunjel.…Read more »

Tort cu glazură albă

24 February 2014
Tort_cu_glazura_alba.pngTort cu glazura alba: faina, unt, oua, zahar, amidon, zeama de lamiae, zeama de portocala, ciocolata alba, frisca, fulgi de ciocolata alba, coaja de lamaie confiata. Ingrediente blat: 150 g…Read more »

Salata de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat

24 February 2014
Salata_de_sfecla_rosie_cu_castreveciori_si_peste_marinatSalata de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat din: sfecla rosie, castarveciori acri, ceapa rosie, peste marinat, cartofi, sare, piper, otet de mere. Ingrediente: 1 sfeclă roşie mare sau 2…Read more »

Cremă de whisky

24 February 2014
Crema_de_whisky.pngCrema de whisky: galbenusuri, unt, zahar, baton de vanilie, lapte, whisky, ciocolata cu rom, sare. Ingrediente: 7 gălbenuşuri 250 g unt 200 g zahăr 1 baton de vanilie 600 ml…Read more »

Reteta zilei: Aluat pentru pizza

24 February 2014
Aluat_pentru_pizza_04Aluat pentru pizza din: apa, drojdie, zahar, faina, ulei de masline, sare.   Ingrediente: 2 1 /2 – 3 cesti apa 2 lingurite drojdie 2 lingurite zahar 6 cesti faina…Read more »

Deliciu cu ricotta

24 February 2014
Deliciu_cu_ricotta.pngDeliciu cu ricotta: oua, faina, cacao, lichior de nuci, zahar, nuci, ricotta, smantana dulce, zahar vanilat. Ingrediente blat: 7 ouă 225 g făină 25 g cacao 50 ml lichior de…Read more »

Budincă cu lichior de cireşe

24 February 2014
Budinca_cu_lichior_de_cirese.pngBudincă cu lichior de cireşe: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, lichior de cirese, esenta de migdale, nucsoara rasa, dulceata de cirese, sare. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 50 g zahăr 1 cană cu…Read more »

Rulouri cu cascaval si sunca

24 February 2014
Rulouri_cu_cascaval_si_suncaRulouri cu cascaval si sunca din: unt, lapte, ou, faina, sare, sunca presata, cascaval, pesmet, ulei. Ingrediente: 2 linguri unt 1 litru lapte 5 ouă  făină  sare 24 felii şuncă presată 24 felii caşcaval  pesmet…Read more »

Tiramisu cu mascarpone si smantana

24 February 2014
Tiramisu.pngTiramisu: piscoturi, oua, zahar, mascarpone, esenta de rom, lichior de rom, cafea, smantana dulce, ciocolata menaj. Ingrediente: 1 pachet cu pişcoturi 5 ouă 1 cană cu zahăr 2 cutii cu…Read more »

Portofele indopate

24 February 2014
Portofele_indopate.pngPortofele îndopate: aluat tarta, boia de ardei, ciuperci, ceapa, ardei gras, usturoi, sos de rosii, marar, ulei, sare. Ingrediente: 1 aluat de tartă boia de ardei Ingrediente umplutură: 600 g…Read more »

Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu aroma de avocado

23 February 2014
Mousse_de_ciocolata_cu_aroma_de_avocado_03Mousse de ciocolata cu aroma de avocado din: avocado, curmale, ciocolata neagra, pudra de cacao, lapte, nectar de agave, esenta de vanilie, fulgi de cioco

Supa crema de telina cu bacon

23 February 2014
Supa_crema_de_telina_cu_baconSupa crema de telina cu bacon din: ceapa, usturoi, telina, mere, zeama de legume, ulei de floarea soarelui, bacon, cascaval, marar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe, curatate si taiate…Read more »

Salata de pui cu fasole si nuca

23 February 2014
Salata_de_pui_cu_fasole_si_nucaSalata de pui cu fasole si nuca din: fasole boabe, piept de pui, rosii cherry, bacon, salata rucola, miez de nuca, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:…Read more »

Varza calita cu bacon si carnaciori picanti

23 February 2014
Varza_calita_cu_bacon_si_carnaciori_picantiVarza calita cu bacon si carnaciori picanti din: bacon, ceapa, ulei, varza murata, foi de dafin, boabe de ienupar, vin alb, supa carnati picanti, sare, piper, zahar. Ingrediente: 100 g bacon…Read more »

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti

23 February 2014
Prajitura_cu_crema_de_cafea_si_biscuitiPrajitura cu crema de cafea si biscuiti din: biscuiti, lapte, galbenusuri, faina, zahar, unt, zahar pudra, ness, nuci, cafea. Ingrediente: 1,5 kg biscuiti pentru crema: 250 ml lapte 2 galbenusuri…Read more »

6 beneficii ale ananasului

23 February 2014
Ananas1Ananasul are proprietăţi de luptă împotriva unor afecţiuni grave şi foarte grave, de la inflamaţii şi indigestie până osteoporoză. În plus, studiile îl clasează în topul alimentelor anticancerigene. 1. Ananasul…Read more »

Sardine cu cascaval si telina

23 February 2014
Sardine_cu_cascaval_si_telinaSardine cu cascaval si telina din: mere, sardine in ulei picant, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper alb, lamaie, marar, ridichi. Ingrediente: 2 mere 2 cutii sardine in…Read more »

Dulceata de morcovi cu lamaie

23 February 2014
Dulceata_de_morcovi_cu_lamaieDulceata de morcovi cu lamaie din: morcovi, lamai, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 4 lamai 1 1/2 kg zahar 30 g sare   Mod de preparare: Se spală morcovii…Read more »

Rulada cu crema de cafea

23 February 2014
Rulada_cu_crema_de_cafeaRulada cu crema de cafea din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, sare, unt, cafea, galbenusuri, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri zahar 1 plic…Read more »

Cotlet de miel cu sos de spanac si mamaliga

23 February 2014
Cotlet_de_miel_cu_sos_de_spanac_si_mamaligaCotlet de miel cu sos de spanac si mamaliga din: cotlete de miel, rozmarin, cimbru, ou, sare, usturoi, spanac, smantana, unt, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 2 linguri rozmarin…Read more »

Cuscus cu legume si patrunjel

23 February 2014
Cuscus_cu_legume_si_patrunjelCuscus cu legume si patrunjel din: cuscus, rosii, castravete, patrunjel, lamai, ardei rosu, ardei galben, ulei de masline. Ingrediente: 250gr cuscus 2 rosii 1 castravete 1 legatura patrunjel proaspat 2…Read more »

Reteta zilei: Cartofi dulci copti cu aroma de coriandru

23 February 2014
Cartofi_dulci_copti_cu_aroma_de_coriandru_09Cartofi dulci copti cu aroma de coriandru din: cartofi dulci, ulei, condimente, sare, zahar, piper cayenne, coriandru.   Ingrediente: 2 cartofi dulci 1 lingura de ulei 1 lingura condimente, dupa…Read more »

Deliciu de caramel

23 February 2014
Deliciu_de_caramelDeliciu de caramel din: oua, zahar, lapte, zahar vanilat. Ingrediente: 8 oua 500 g zahar 1 l lapte 2 plicuri zahar vanilat   Mod de preparare: Se bat ouăle ca…Read more »

Rulouri de sunca cu crema de branza

23 February 2014
Rulouri_de_sunca_cu_crema_de_branzaRulouri de sunca cu crema de branza din: sunca de praga, oua, boia dulce, ceapa verde, crema de branza, unt. Ingrediente: 200 g şuncă de Praga 3 ouă 1 lingurita boia dulce 1 legatura…Read more »

Macrou cu sunca afumata

23 February 2014
Macrou_cu_sunca_afumataMacrou cu sunca afumata din: macrou, sunca afumata, praz, usturoi, ulei, cimbru, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 2 pesti macrou mari 200 g sunca afumata 2 fire de praz sau 1…Read more »

Muşchi de porc cu ierburi de Provence

23 February 2014
Muschi_de_porc_cu_ierburi_de_ProvenceMuşchi de porc cu ierburi de Provence din: morcovi, praz, ceapa, unt, muschi de porc, smantana, sare, piper, ieburi de provence, salvie Ingrediente: 500 g morcovi 2-3 fire de praz…Read more »

Sarlota cu cafea

23 February 2014
Sarlota_cu_cafeaSarlota cu cafea din: piscoturi, ciocolata menaj, cafea, oua, smantna, zahar pudra, gelatina, sare. Ingrediente: 200 g piscoturi 150 g ciocolata menaj 1 ceasca de cafea 3 oua 100 ml…Read more »

Brioşe cu cremă fondant

23 February 2014
Briose_cu_crema_fondantBrioşe cu cremă fondant din: unt, zahar, oua, sare, esenta de vanilie, faina, praf de copt, lapte, zahar pudra, gelatina, miere. Ingrediente: 110 g unt la temperatura camerei 110 g…Read more »

Reteta zilei: Chiftele cu carne de vita si legume

23 February 2014
Chiftele_cu_carne_de_vita_si_legume_11Chiftele cu carne de vita si legume din: spanac, unt, ceapa, ciuperci, lapte, telina, patrunjel, carne de vita, faina, usturoi, usturoi, sare, piper, nucsoara, oua, ulei de cocos, sos de…Read more »

Penne cu sos de ceapă

23 February 2014
Penne_cu_sos_de_ceapaPenne cu sos de ceapă din: penne integrale, ceapa, sunca afumata, ulei, vin alb, boia iute, parmezan, sare, piper, oregano. Ingrediente: 300 g penne integrale 3 cepe mari 100 g…Read more »

Prăjitură cu sos de ciocolată si friscă

23 February 2014
Prajitura_cu_sos_de_ciocolata_si_friscaPrăjitură cu sos de ciocolată si friscă din: ciocolata menaj, oua, zahar pudra, faina, praf de copt, unt, faina de migdale, frisca, sos de ciocolata, bomboabe. Ingrediente: pentru aluat: 150…Read more »

Pachetele de carne cu fasole verde

23 February 2014
Pachetele_de_carne_cu_fasole_verdePachetele de carne cu fasole verde din: carne macra, paste, ceapa, ardei gras, fasole pastai, bacon, supa de carne, vin alb, piper, sare, busuioc, ulei. Ingrediente: 500 g carne macra…Read more »

Musaca de peste cu parmezan

23 February 2014
Musaca_de_peste_cu_parmezanMusaca de peste cu parmezan din: cartofi, file de peste, oua, lapte, ulei, faina, parmezan, ciuperci, sare, masline. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g file de peste 4 oua 100…Read more »

Cupcakes cu frisca

23 February 2014
Cupcakes_cu_friscaCupcakes cu frisca din: oua, fiana, unt, ciocolata neagra, zahar pudra, lapte, praf de copt, frisca, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 125 g faina 80 g unt 75 g…Read more »

Spirulina, grâul, orzul sau brocoli pentru o tinereţe fără bătrâneţe şi o sănătate de fier

23 February 2014
Alimente_1Este cunoscut faptul că un consum continuu de carne şi alimente rafinate, asociat cu stagnarea toxinelor în organism, creează un mediu acid, care favorizează apariţia celor mai diverse afecţiuni. Deşi…Read more »

Antricol de vitel la tava

23 February 2014
Antricol_de_vitel_la_tavaAntricol de vitel la tava din: antricot de vitel, ceapa, morcov, rosii, ulei, boia de ardei dulce, boabe de enibahar, sare, piper. Ingrediente: 600 g antricol de vitel (bucata intreaga)…Read more »

Prajitura cu spuma si ciocolata

23 February 2014
Prajitura_cu_spuma_si_ciocolataPrajitura cu spuma si ciocolata din: ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, unt, frisca, oua, zahar, fulgi de ciocolata, fructe. Ingrediente: pentru baza: 200 g ciocolata neagra cu peste 70% cacao…Read more »

Reteta zilei: Fasole uscata cu ardei iute si coriandru

23 February 2014
Fasole_uscata_cu_ardei_iute_si_coriandru_04Fasole uscata cu ardei iute si coriandru din: frunze de ceai negru, ulei, seminte de chimen, ghimbir, usturoi, ardei iute, fasole, coriandru, sare, turmeric, lamaie. Ingrediente: 2 linguri de frunze de…Read more »

Jambon cu fasole verde

23 February 2014
Jambon_cu_fasole_verdeJambon cu fasole verde din: jambon de porc, fulgi de usturoi, vin, chili, sare, piper, fasole verde, usturoi verde, unt, coaja de lamaie, fulgi de ardei iute, sare, piper, patrunjel…Read more »

Cartofi cu spanac, ardei iute si usturoi

23 February 2014
Cartofi_cu_spanac_ardei_iute_si_usturoiCartofi cu spanac, ardei iute si usturoi din: cartofi, spanac, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, apa, sare, piper, boia. Ingrediente: 6 cartofi 2 legaturi spanac 1 ardei iute…Read more »

Ghiveci calugaresc cu conopida

23 February 2014
Ghiveci_calugaresc_cu_conopidaGhiveci calugaresc cu conopida din: ceapa, varza, sfecla, morcovi, masline, pastai fasole, mazare, vanata, dovlecei, rosii, ulei, patrunjel, conopida, boabe piper, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2-3 cepe 1 varza …Read more »

Ciorba banateana cu carnati si piept de porc

23 February 2014
Supa si ciorbeCiorba banateana cu carnati si piept de porc din: ceapa, morcov, telina, carnati banateni, smantana, galbenusuri, cartofi, otet, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe mari 1 mocov 1 telina…Read more »

Musaca de vinete cu carne

23 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Musaca de vinete cu carne din: vinete, carne tocata, ulei, ceapa, pesmet, rosii, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mari 500 g carne tocata (amestec vita-porc) 50 ml…Read more »

Păstrăv la grătar, cu frigărui şi sos

22 February 2014
Pastrav_la_gratar_cu_frigarui_si_sosPăstrăv la grătar, cu frigărui şi sos din: pastravi, macrou, lamai, ciuperci, gogosari, ardei grasi, foi de dadin, sare, otet, apa, galbenus, unt, sare,

Crema de ciuperci cu piept de pui

22 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Crema de ciuperci cu piept de pui din: ciuperci, piept de pui, ulei, vin alb sec, cartofi, ceapa, morcov, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg ciuperci 300 g piept de…Read more »

Prajitura cu doua creme

22 February 2014
Prajitura_cu_doua_cremePrajitura cu doua creme din: oua, zahar, lapte, cacao, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare, galbenusuri, ciocolata amara, smantana, miere, ciocolata alba, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blatul…Read more »

Reteta zilei: Linguine cu salata creanta si rosii cherry

22 February 2014
Linguine_cu_salata_creanta_si_rosii_cherry_07Linguine cu salata creanta si rosii cherry din: ulei de masline, salata creata, rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei rosu, linguine, lamaie, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri ulei…Read more »

Tocanita cu rasol de vita

22 February 2014
Tocanita_cu_rasol_de_vitaTocanita cu rasol de vita din: rasol de vita, ulei, faina, ceapa, morcov, ardei gras, cartof, telina verde, supa de carne, pasta de rosii, usturoi, vin alb, foaie de dafin,…Read more »

Crap cu ciuperci la cuptor

22 February 2014
Crap_cu_ciuperci_la_cuptorCrap cu ciuperci la cuptor din: crap, ceapa, usturoi, ciuperci, lamaie, foaie de dafin, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 crap proaspat de 1,5 kg 2 cepe 2-3 catei…Read more »

Bors de pui si castraveti

22 February 2014
Bors_de_pui_si_castravetiBors de pui si castraveti din: piept de pui, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, pulpa de rosii, bors, castraveti murati, patrunjel verde, leustean verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g…Read more »

Chiftele cu sos tartar

22 February 2014
Chiftele_cu_sos_tartarChiftele cu sos tartar din: file de peste, somon, cartofi, ceapa, ou, usturoi, faina, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, pesmet, galbenusuri, ulei, ceapa, mustar iute, zeama de lamaie, castravete…Read more »

Prajitura cu dulceata de lapte

22 February 2014
Prajitura_cu_dulceata_de_laptePrajitura cu dulceata de lapte din: oua, zahar, faina, miere, unt nesarat, nuci, bicarbonat, lapte integral, zahar, vanilie, nuci, fructe. Ingrediente: 3 oua 200 g zahar 400 g faina 4…Read more »

Rulada cu ton si capere murate

22 February 2014
Rulada_cu_ton_si_capere_murateRulada cu ton si capere murate din: praz, piept de pui, capere murate, ton in ulei, ulei de masline, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 praz 600 g piept de…Read more »

Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia

22 February 2014
Salata_de_orez_brun_cu_legume_si_dressing_cu_sos_de_soia_06Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de soia din: orez brun, apa, sare, alge marine, ardei rosu, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan, ulei…Read more »

Suc de visine

22 February 2014
Suc_de_visineSuc de visine din: apa, zahar, visine, zeama de lamaie, felii de lamaie. Ingrediente: 500 ml apa 100 g zahar 500 g visine fara samburi 150 g zeama de lamaie…Read more »

Bors de rosii

22 February 2014
Supe_1Bors de rosii din: rosii, ceapa, morcovi, cartofi, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi mari 1 legatura leustean 1 litru…Read more »

Pui umplut cu stafide si costite

22 February 2014
Pui_umplut_cu_stafide_si_costitePui umplut cu stafide si costite din: pui, costita afumata, miez de nuca, stafide, ceapa, oua, paine, lapte dulce pasteurizat, unt, ulei, supa de pui, usturoi, patrunjel verde, frunze de…Read more »

Pui cu marar

22 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Pui cu marar din: pulpe de pui, marar verde, rosii, pasta de tomate, ceapa, ardei gras, morcov, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpe de pui dezosate 1 legatura marar…Read more »

Tarta cu crema de ciocolata

22 February 2014
Tarta_cu_crema_de_ciocolataTarta cu crema de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, lapte, ciocolata, frisca, unt, oua. Ingrediente: pentru aluat: 180 g faina 70 g zahar pudra 75 g unt 3…Read more »

Rulada de curcan cu porumb

22 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Rulada de curcan cu porumb din: piept de curcan, carne tocata de porc, porumb, ou, usturoi, carne de porc, piper macinat, piper boabe, chili, busuioc, cimbru, chimen, foi de dafin,…Read more »

Prajitura cu crema fondant

22 February 2014
Prajitura_cu_crema_fondantPrajitura cu crema fondant din: oua, zahar, amidon, faina, sare, smantana, lapte, faina, cafea solubila, zahar vanilinat, smantana, ciocolata rasa. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 100 g zahar 100 g…Read more »

Vinete cu tofu

22 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Vinete cu tofu din: vinete, tofu, rosii, ceapa, chimen, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 300 g tofu 3 rosii 1 ceapa 1 lingurita chimen 1 legatura patrunjel sare piper…Read more »

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de seminte de mac

22 February 2014
Salata_de_cruditati_cu_dressing_de_seminte_de_mac_16Salata de cruditati cu dressing de seminte de mac din: varza, morcovi, mere, ceapa verde, patrunjel, maioneza, otet de mere, miere, seminte de mac, sare, piper.   Ingrediente: 1 varza,…Read more »

Supa de dovlecei cu rosii

22 February 2014
Supe_6Supa de dovlecei cu rosii din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei gras, radacina de patrunjel, cartofi, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras…Read more »

Plăcintă împletită cu carne de pui

22 February 2014
Placinta_impletita_cu_carne_de_puiPlăcintă împletită cu carne de pui din: aluat, carne tocata de pui, ceapa, oua, ardei, galbenus, marar, ulei, patrunjel, susan, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 800 g carne…Read more »

Clătite cu brânză dulce si ananas

22 February 2014
Clatite_cu_branza_dulce_si_ananasClătite cu brânză dulce si ananas din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, unt, branza dulce, stafide, galbenusuri, albusuri, zahar vanilinat, zahar pudra, ananas. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua…Read more »

Mazare cu ficatei de pui

22 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Mazare cu ficatei de pui din: mazare, ceapa, morcov, zahar brun, pasta de tomate, ficatei de pui, ulei, cimbru, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g mazare 1 ceapa mare 1…Read more »

Budinca de vanilie cu ciocolata

22 February 2014
Budinca_de_vanilie_cu_ciocolataBudinca de vanilie cu ciocolata din: pastaie de vanilie, gelatina, frisca, zahar, amidon, lapte integral, ciocolata amaruie, sare, esenta de vanilie, ciocolata. Ingrediente: o pastaie de vanilie 1,5 foi gelatina…Read more »

Reteta zilei: Ciocolata calda cu frisca si aroma de scortisoara

21 February 2014
Ciocolata_calda_cu_frisca_si_aroma_de_scortisoara_11Ciocolata calda cu frisca si aroma de scortisoara din: smantana, zahar pudra, scortisoara, esenta de vanilie, pudra de cacao, zahar, ghimbir, sare, piper cayenne, piper, apa calda, lapte integral.  …Read more »

Paste cu rosii, busuioc si tofu

21 February 2014
Paste_cu_rosii_busuioc_si_tofuPaste cu rosii, busuioc si tofu din: paste, rosii, usturoi, busuioc, zahar, ulei, sare, piper, branza tofu. Ingrediente: 1 punga paste 1 conserva rosii descojite in suc 3 catei de…Read more »

Fasole batuta cu garnitura

21 February 2014
Fasole_batuta_cu_garnituraFasole batuta cu garnitura din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcov, sare, ceapa, ulei, usturoi, bulion, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 1 pastarnac 1 ceapa 2 morcovi sare pentru garnitura:…Read more »

Tarta cu spanac, ceapa verde si tofu

21 February 2014
Tarta_cu_spanac_ceapa_verde_si_tofuTarta cu spanac, ceapa verde si tofu din: faina, ulei, apa calduta, sare, ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, sare, tofu, gris. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 2 linguri ulei…Read more »

Pui cu legume, în sos de vin alb

21 February 2014
Pui_cu_legume_în_sos_de_vin_albPui cu legume, în sos de vin alb din: pui, ulei, costita afumata, sare, vin alb sec, ceapa, cuisoare, foi de dafin, sherry, morcovi, telina, ciuperci in saramura, supa de…Read more »

Mere umplute cu nuci, alune si fistic

21 February 2014
Mere_umplute_cu_nuci_alune_si_fisticMere umplute cu nuci, alune si fistic din: mere, zahar, apa, paine graham, nuci, alune, fistic, susan, unt. Ingrediente: 4 mere ionatane mari 150 g zahar 200 ml apa 2…Read more »

Cotlete de crap cu sos

21 February 2014
Cotlete_de_crap_cu_sosCotlete de crap cu sos din: cotlete de crap, sunca, ceapa, sare, usturoi, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cotlete crap 6 felii sunca 2 cepe taiate julien sare piper…Read more »

Tartă cu brânză de vaci şi stafide

21 February 2014
Tarta_cu_branza_de_vaci_si_stafideTartă cu brânză de vaci şi stafide din: fursecuri cu unt, unt topit, stafide, rom, oua, zahar, branza de vaci, urda dulce, suc de lamaie, coaja de lamaie, amidon, pere,…Read more »

Fleica de porc cu dovlecei

21 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Fleica de porc cu dovlecei din: fleica de porc, dovlecei, ulei, usturoi, vin alb sec, ceapa, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:

Supa de rosii cu legume si busuioc

21 February 2014
Supa_de_rosii_cu_legume_si_busuiocSupa de rosii cu legume si busuioc din: rosii, ceapa, busuioc, ulei de masline, zahar, gheata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1 lingurita busuioc uscat 50 ml…Read more »

Mini tarte cu branza si ciocolata alba

21 February 2014
Mini_tarte_cu_branza_si_ciocolata_albaMini tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt, galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci, urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de…Read more »

Reteta zilei: Pui in sos de rosii aromat

21 February 2014
Pui_in_sos_de_rosii_aromat_05Pui in sos de rosii aromat din: ceapa, ulei, seminte de coriandru, fulgi de ardei iute, fenicul, chimen, ghimbir, turmeric, piper, cardamom, scortisoara, garam masala, rosii, pui, usturoi, zahar brun,…Read more »

Budinca cu cacao si ciocolata amaruie

21 February 2014
Budinca_cu_cacao_si_ciocolata_amaruieBudinca cu cacao si ciocolata amaruie din: zahar, amidon, cacao, cafea, lapte, sare, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar, zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g zahar 60 g amidon…Read more »

Chifteluţe din orez cu chimen si nucsoara

21 February 2014
Chiftelute_din_orez_cu_chimen_si_nucsoaraChifteluţe din orez cu chimen si nucsoara din: orez, dovlecel, ceapa, parmezan, ou, faina, ulei, sare, piper, chimen, nucsoara, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g orez 1 dovlecel 1 ceapă 50 g parmezan ras 1 ou…Read more »

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă

21 February 2014
Tort_espresso_cu_branza_si_ciocolata_albaTort espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina, migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina, ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie,…Read more »

Tuslama cu carne de vita

21 February 2014
Tuslama_cu_carne_de_vitaTuslama cu carne de vita din: burta de vita, rasol de vita, ardei gras, morcovi, radacina de pastarnac, radacina de patrunjel, ceapa, unt, foi de dafin, usturoi, vin alb sec,…Read more »

Ciorba de porc cu cartofi si telina

21 February 2014
Supe_1Ciorba de porc cu cartofi si telina din: carne de porc, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, telina, rosii, cartofi, oua, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc 2…Read more »

Parjoale de cartofi cu rosii si ceapa verde

21 February 2014
Parjoale_de_cartofi_cu_rosii_si_ceapa_verdeParjoale de cartofi cu rosii si ceapa verde din: zahar, ulei, salata verde, cartofi, ceapa verde, branza, unt, marar, sare, patrunjel, rosii, pesmet, piper, mere acrisoare, oua. Ingrediente: 2 lingurite zahăr…Read more »

Reteta zilei: Salata calda cu ciuperci si usturoi

21 February 2014
Salata_calda_cu_ciuperci_si_usturoi_07Salata calda cu ciuperci si usturoi din: unt, ceapa, ansoa, ciuperci, usturoi, sos de peste, otet de mere, salata, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa, tocata…Read more »

Bezele cu piure de castane

21 February 2014
Bezele_cu_piure_de_castaneBezele cu piure de castane din: albusuri, zahar, sare, piure de castane, esenta de rom, frisca, fursecuri cu unt. Ingrediente: 4 albusuri 250 g zahar un praf sare pentru crema:…Read more »

Tarta cu carne si ananas

21 February 2014
Tarta_cu_carne_si_ananasTarta cu carne si ananas din: chifla, ceapa, usturoi, carne tocata mixta, oua, mustar, pesmet, sare, piper, slaninuta, ananas, cascaval, merisoare. Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi 3 cepe 1…Read more »

Ciorba de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi

21 February 2014
Ciorba_de_burta_cu_ardei_iute_si_mujdei_de_usturoiCiorba de burta cu ardei iute si mujdei de usturoi din: burta de vita, rasol de vita, morcovi, ceapa, galbenusuri, smantana, iaurt, otet de vin alb, usturoi, ardei iute, sare,…Read more »

Oua umplute cu ciuperci si mascarpone

21 February 2014
Oua_umplute_cu_ciuperci_si_mascarponeOua umplute cu ciuperci si mascarpone din: oua, ciuperci, marar, patrunjel, ceapa verde, pesmet, ulei, mascarpone, piper, sare, lamaie. Ingrediente: 10 oua 400 g ciuperci champignon 1 legatura marar 1 legatura…Read more »

Sos de visine cu frisca

21 February 2014
Sos_de_visine_cu_friscaSos de visine cu frisca din: visine, apa, zahar pudra, coaja de lamaie, suc de lamaie, gelatina, scortisoara, frisca. Ingrediente: 1,5 kg visine congelate 300 ml apa 230 g zahar…Read more »

Supa de salata cu orez si verdeata

21 February 2014
Supe_3Supa de salata cu orez si verdeata din: salata, ceapa, mrocov, radacina de patrunjel, orez, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 salate mari 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de…Read more »

Salata cu ciuperci, avocado si ceapa rosie

21 February 2014
Salate_6Salata cu ciuperci, avocado si ceapa rosie din: porumb, avocado, ceapa rosie, oua, rosii, telina, masline, lamaie, ulei de masline, sos de soia, sos teriyaki, piper, ciuperci champignon. Ingrediente: 300 g…Read more »

Mere caramelizate cu frisca

21 February 2014
Mere_caramelizate_cu_friscaMere caramelizate cu frisca din: mere, zahar, miere, suc de portocale, scortisoara, frisca. Ingrediente: 10 mere ionatane sau golden 5 linguri zahar 3 linguri miere 200 ml suc de portocale…Read more »

Reteta zilei: Varza de bruxelles cu aroma de curry

21 February 2014
Varza_de_bruxelles_cu_aroma_de_curry_06Varza de bruxelles cu aroma de curry din: varza de bruxelles, cod sarat, ceapa, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute, pudra de curry.   Ingrediente: 1 kg…Read more »

Parfait de portocale cu sos de afine

21 February 2014
Parfait_de_portocale_cu_sos_de_afineParfait de portocale cu sos de afine din: portocale, oua, lichior de portocale, zahar, menta, smantana, fine, zahar, baton de scortisoara, pastaie de vanilie, vin rosu, biscuiti, frisca, menta. Ingrediente:…Read more »

Supa picanta cu ciolan afumat

21 February 2014
Supa_picanta_cu_ciolan_afumatSupa picanta cu ciolan afumat din: ciolan afumat, morcovi, telina, radacina de pastarnac, ceapa, ardei gras, ardei iute, rondele de masline, lamaie, verdeata, sare. Ingrediente: circa 400 g ciolan afumat…Read more »

Cartofi cu fleica de porc

21 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Cartofi cu fleica de porc din: cartofi, fleica de porc, pasta de tomate, boia dulce de ardei, foi de dafin, piper boabe, ulei, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 700 g…Read more »

Spuma de mango cu budinca

21 February 2014
Spuma_de_mango_cu_budincaSpuma de mango cu budinca din: fructe de mango, lamaie, frisca, zahar pudra, albusuri, amidon, cacao, lapte, zahar, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 fructe de mango bine coapte o…Read more »

Ciorba de pui cu legume, smantana si verdeata

21 February 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorba de pui cu legume, smantana si verdeata din: pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, ulei, smantana, galbenusuri, piper, faina, foi de dafin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 2…Read more »

Reteta zilei: Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz

20 February 2014
Smoothie_de_banane_cu_afine_si_fulgi_de_ovaz_11Smoothie de banane cu afine si fulgi de ovaz din: banana, afine, iaurt, lapte de nuca de cocos, miere, fulgi de ovaz, gheata.   Ingrediente: 1 banana 1 ceasca de…Read more »

Suc de portocale cu frunze de menta

20 February 2014
Suc_de_portoale_cu_frunze_de_mentaSuc de portoale cu frunze de menta din: apa, lamai, portocale, zahar, frunze de menta. Ingrediente: 2,5 l apa 6 lamai 4 portocale 400 g zahar frunze de menta  …Read more »

Salata cu cartofi, fasole verde si masline

20 February 2014
Salata_cu_cartofi_fasole_verde_si_maslineSalata cu cartofi, fasole verde si masline din: cartofi, fasole verde, masline, ardei grasi, ceapa, ulei de masline, rosii, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cartofi 200 g fasole verde…Read more »

Supa cu paste si sunca

20 February 2014
Supa_cu_paste_si_suncaSupa cu paste si sunca dn: paste, sunca presata, supa de vita, suc de rosii, vin rosu, sare, piper, ulei, faina, telina, smantana. Ingrediente: 200 g paste din fina integrala…Read more »

Cordon bleu cu ardei si caşcaval afumat

20 February 2014
Cordon_bleu_cu_ardei_si_cascaval_afumatCordon bleu cu ardei si caşcaval afumat din: piept de pui, cascaval afumat, sunca de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, ardei. Ingrediente: 2 bucati de file de piept…Read more »

Lipie cu chiftelute si salsa

20 February 2014
Lipie_cu_chiftelute_si_salsaLipie cu chiftelute si salsa din: naut, usturoi, sare, pasta de susan, suc de lamaie, chimen, ulei de masline, rosii, patrunjel, ou, carne de vita tocata, pesmet, piper, lipii. Ingrediente:…Read more »

Sarlota cu gem

20 February 2014
Sarlota_cu_gemSarlota cu gem din: piscoturi, sirop de capsuni, gem de capsuni, zahar, apa, albusuri, gelatina, frisca. Ingrediente: 12 piscoturi sirop de capsuni gem de capsuni pentru crema: 125 g zahar…Read more »

Ceapa umpluta cu sufleu de branza

20 February 2014
Ceapa_umpluta_cu_sufleu_de_branzaCeapa umpluta cu sufleu de branza din: ceapa, telemea, cascaval, parmezan, oua, zeama de lamaie, nucsoara, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe mari 150 g telemea 100 g cascaval…Read more »

Paste cu dovlecei si mozzarella la cuptor

20 February 2014
Paste_cu_dovlecei_si_mozzarella_la_cuptorPaste cu dovlecei si mozzarella la cuptor din: paste fainoase, dovlecei, mozzarella, cascaval, smantana, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro