marți, 11 martie 2014

Retete de Sarbatoare #53

Retete de Sarbatoare:

Salata rapida cu peste

4 March 2014
Salate_5Salata rapida cu peste din: frunza de apio, telina, rosii, peste, zeama de lamaie, ceapa. Ingrediente: 1 frunza de Apio (o rudă a telinei) 2 rosii 1 cutie de peste…Read more »

Reteta zilei: Desert cu floricele de porumb, bomboane de ciocolata si covrigei

3 March 2014
Desert_cu_floricele_de_porumb_bomboane_de_ciocolata_si_covrigei_07Desert cu floricele de porumb, bomboane de ciocolata si covrigei din: boabe de porumb, unt, sare, bomboane de ciocolata, covrigei.   Ingrediente: 1 cana de boabe de porumb 3 linguri…Read more »

Creveti cu orez negru

3 March 2014
Creveti_cu_orez_negruCreveti cu orez negru din: creveti, sos de rosii, apa, otet de vin, zahar tos, ceapa, mustar iute, lamaie, sos de soia, ardei iute, seminte de susan, cuisoare, marar, sare,…Read more »

Orez aromat cu dovleac

3 March 2014
Orez_aromat_cu_dovleacOrez aromat cu dovleac din: orez, ceapa, usturoi, pasta de curry, dovleac, stafide, menta, ulei de masline, sare, piper, miez de nuca, ardei iute, rozmarin. Ingrediente: 300 g orez doua…Read more »

Goffre cu dulceaţă de fructe

3 March 2014
Goffre_cu_dulceata_de_fructeGoffre cu dulceaţă de fructe din: unt, zahar tos, zahar vanilinat, oua, faina, lapte dulce, sare, dulceata de fructe uscate, lamaie, portocala, scortisoara, ulei, frisca, pepene confiat, praf de copt.…Read more »

Pulpă de miel impănată

3 March 2014
Pulpa_de_miel_impanata.pngPulpă de miel împănată: pulpa de miel, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei, vin alb demisec, cartofi. Ingrediente: o pulpă de miel 3-4 crenguţe rozmarin o căpăţână usturoi sare piper 4-5…Read more »

Bors calugaresc cu rosii

3 March 2014
Ciorbe_si_borsuriBors calugaresc cu rosii din: cartofi, ceapa, bors, dovlecel, morcovi, telina, fasole verde, ardei, rosii, varza alba, sare, leustean, patrunjel, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 cartofi 1 ceapa 500…Read more »

Tort cu clatite si cacao

3 March 2014
Tort_cu_clatite_si_cacaoTort cu clatite si cacao din: ciocolata neagra, frisca, clatite, zahar pudra, ciocolata neagra, mascarpone, esenta de vanilie, fructe, cacao. Ingrediente: pentru baza: 80 g ciocolata neagra 2 linguri frisca…Read more »

Sandwich picant

3 March 2014
Sandwich_picantSandwich picant din: baghete, cartofi, cascaval, pasta de ardei dulce, bacon, ardei iute, coriandru, rosii cherry, otet balsamic, ulei de masline, unt, sare, piper, branza cu mucegai. Ingrediente: doua baghete…Read more »

Chec cu cacao si miere

3 March 2014
Chec_cu_cacao_si_miereChec cu cacao si miere din: unt, zahar, miere, oua, faina, cacao, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente: 150 g unt 100 g zahăr 3 linguri miere 4 ouă 300 g făină 1 lingura cacao 1 pachet…Read more »

Friptura in crusta aromata

3 March 2014
Friptura_in_crusta_aromata.pngFriptura in crusta aromata: pulpa de miel, rozmarin, stevie, piper boabe, piper macinat, sare, vin alb dulce, anghinare, ulei de masline. Ingrediente: o pulpă de miel rozmarin o legătură frunze…Read more »

Reteta zilei: Hamburgeri cu ceapa si cascaval

3 March 2014
Hamburgeri_cu_ceapa_si_cascaval_18Hamburgeri cu ceapa si cascaval din: carne tocata, condimente, fulgi de ardei rosu, sos, ceapa, cascaval, chifle.   Ingrediente: 1 kg carne tocata 2 linguri condimente, dupa preferinta 1 varf…Read more »

Ciorba de sprot cu legume

3 March 2014
Ciorba_de_sport_cu_legumeCiorba de sport cu legume din: fidea, sport, mazare, morcov, ceapa, ardei gras, telina, rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, bors, sare, piper, patrunjel, ardei iute, fasole pastai murata. Ingrediente:…Read more »

Cod cu chorizo si paste

3 March 2014
Cod_cu_chorizo_si_pasteCod cu chorizo si paste din: paste, sparanghel, file de cod, ulei de masline, salam chorizo, nuci de pin. Ingrediente: 125 g paste uscate 75 g sparanghel sau broccoli 300…Read more »

Costite de miel la cuptor cu garnitura

3 March 2014
Costite_de_miel_la_cuptor_cu_garnituraCostite de miel la cuptor cu garnitura din: costite de miel, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, morcovi, telina, pastarnac, unt, vin rosu demidulce. Ingrediente: 8 costiţe miel…Read more »

Cocktail de legume

3 March 2014
Cocktail_de_legumeCocktail de legume  din: dovlecel, castarveti verzi, boabe de secara, fasole mung, morcov, ardei capia, sos de soia, ardei iute, ulei de masline, otet balsamic, piper, oregano, masline, miez de…Read more »

Dovleac cu gutui si ananas

3 March 2014
Dovleac_cu_gutui_si_ananasDovleac cu gutui si ananas din: anans, gutui, dovleac, zahar pudra, zahar vanilinat, unt, lapte de cocos, frisca, ghimbir, nuca de cocos, scortisoara, lamaie, limeta, cuisoare, cardamon. Ingrediente: un ananas…Read more »

Tarta din cartofi cu pastrav

3 March 2014
Tarta_din_cartofi_cu_pastravTarta din cartofi cu pastrav din: cartofi, pastrav, ceapa verde, marar, oua, smantana. Ingrediente: 750 g cartofi, fierti 200 g pastrav, taiat bucati 4-6 fire de ceapa verde, tocata 2-3…Read more »

Reteta zilei: Cartofi Hasselback

3 March 2014
Cartofi_Hasselback_08Cartofi hasselback din: cartofi, unt topit, sare, piper.   Ingrediente: 4 cartofi 4 linguri de unt topit sare piper     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Spalati…Read more »

Batoane de carne cu mere

3 March 2014
Batoane_de_carne_cu_mereBatoane de carne cu mere din: carne de pui, arde gras, ceapa, dovlecel, cartof, usturoi, orez, spanac, mere, curry, chimen, oua, sare, piper, patrunjel, ulei, smantana, sfecla rosie. Ingrediente: 750…Read more »

Pasca cu smantana si branza

3 March 2014
Pasca_cu_smantana_si_branzaPasca cu smantana si branza din: faina, drojdie, zahar, ulei, galbenusuri, lapte, sare, coaja de lamaie, branza, smantana, oua, gris, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zahar anilat, esenta de…Read more »

Platica de mare la cuptor

3 March 2014
Platica_de_mare_la_cuptorPlatica de mare la cuptor din: platica, patrunjel, lamai, vin alb, ulei de masline. Ingrediente: 4 buc platica de circa 450 g fiecare, eviscerata si curatata de solzi o mana…Read more »

Sarlota cu nuci

3 March 2014
Sarlota_cu_nuciSarlota cu nuci din: piscoturi, unt, zahar, nuci, galbenusuri, zahar, cacao, bombonele. Ingrediente: 200 g piscoturi pentru crema 1: 170 g unt 170 g zahar 100 g nuci pentru crema…Read more »

Şniţel de peşte cu spanac

3 March 2014
Snitel_de_peste_cu_spanacŞniţel de peşte cu spanac din: fileuri de peste, spanac, cartofi, smantana, naut, ceapa, pesmet, oua, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, zmeura, ardei iute, zahar tos. Ingrediente: 4…Read more »

Drob cu oua in foietaj

3 March 2014
Drob_cu_oua_in_foietajDrob cu oua in foietaj din: organe de miel, oua, piper, foaie de dafin, ceapa verde, morcovi, gogosari in otet, ou, patrunjel verde, ienibahar, oregano, sare, piper, aluat. Ingrediente: 500 g…Read more »

Curry vegetarian cu rosii

3 March 2014
Curry_vegetarian_cu_rosiiCurry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de…Read more »

Tarte cu praz şi mazăre

3 March 2014
Tarte_cu_praz_si_mazareTarte cu praz şi mazăre din: praz, faina, praf de copt, migdale, mazare, cascaval, masline, usturoi, oua, ulei, lapte, sare, piper, cimbru, sos de rosii. Ingrediente: un fir de praz…Read more »

Reteta zilei: Vita cu broccoli in sos de soia

3 March 2014
Vita cu broccoli in sos de soiaVita cu broccoli in sos de soia din: sos de soia, zahar, otet de orez, usturoi, amidon, fulgi de ardei rosu, ulei de susan, carne de vita, broccoli, ulei.  …Read more »

Briose de ciocolata cu ananas

3 March 2014
Briose_de_ciocolata_cu_ananasBriose de ciocolata cu ananas din: ciocolata neagra, unt, zahar tos, oua, faina, ananas, praf de copt, migdale, ghimbir, zahar brun, boabe de piper, rom, sare. Ingrediente: 150 g ciocolata…Read more »

Spanac cu carne de vita si rosii

3 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Spanac cu carne de vita si rosii din: carne de vita, spanac, ceapa, rosii, lamaie, ulei. Ingrediente: 250 g carne de vita 1 mana de spanac 1 ceapa 2 rosii…Read more »

Ruladă de carne cu sos de fructe

3 March 2014
Rulada_de_carne_cu_sos_de_fructeRuladă de carne cu sos de fructe din: piept de pui, sunca, cascaval, boia dulce, iaurt, zmeura, ulei de masline, usturoi, zahar, marar, sare, piper, cartofi, dovlecei, conopida. Ingrediente: doua…Read more »

Supa crema de dovlecei cu legume

3 March 2014
Supa_crema_de_dovlecei_cu_legumeSupa crema de dovlecei cu legume din: dovlecei, ceapa, morcov, telina, mazare, praz, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 3 dovlecei o ceapă un morcov o felie de…Read more »

Pastrav cu telina si usturoi

3 March 2014
Pastrav_cu_telina_si_usturoiPastrav cu telina si usturoi din: pastravi, ceapa, usturoi, telina, maioneza, lamaie, vin, sare, piper, otet. Ingrediente: 3-4 păstrăvi, de aproximativ 300-400 g fiecare o ceapă doi căţei de ustu

Orez cu morcov si spanac

3 March 2014
Orez_cu_morcov_si_spanacOrez cu morcov si spanac din: ulei de floarea soarelui, chimen, foaie de dafin, morcovi, orez basmati, spanac, fulgi de migdale. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita…Read more »

Budinca de spanac cu branza

2 March 2014
Retete_5Budinca de spanac cu branza din: spanac, margarina, branza de vaci, telemea, cascaval, sare, piper, foaie de taitei. Ingrediente: 2 kg de spanac 1/2 pachet de margarina 250 g branza…Read more »

Sufleu de spanac cu cascaval

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Sufleu de spanac cu cascaval din: spanac, oua, unt, faina, lapte, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 3 oua 4 linguri unt 4 linguri faina 2 cani de lapte…Read more »

Ciorba de verdeturi cu orez

2 March 2014
Supa si ciorbeCiorba de verdeturi cu orez din: apa, bors, verdeata, patrunjel, leustean, loboda, frunze de sfecla, ceapa verde, marar, ore, zahar, sare, galbenus de ou, smantana. Ingrediente: 2 l apa 1…Read more »

Figurine cu visine

2 March 2014
DesertFigurine cu visine din: biscuiti, zahar pudra, cacao, nuca, samburi de seminte, visine, lapte, esenta de rom, alune. Ingrediente: 1 kg biscuiti populari 500 gr zahar pudra 50 g cacao…Read more »

Pui a la Basque

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Pui a la Basque din: ardei gras, bulion, ceapa, piper, rosii, piept de pui, sare, ulei. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 lingurita bulion 2 cepe piper dupa gust 4 rosii…Read more »

Baton cu nuca si ciocolata

2 March 2014
Desert_1Baton cu nuca si ciocolata din: unt, margarina, zahar, albusuri, faina, ciocolata de menaj, praf de copt, alune, nuci, galbenusuri. Ingrediente: 130 g unt sau margarina 130 g zahar 3…Read more »

Ficatei de primavara

2 March 2014
Retete_3Ficatei de primavara din: rosii, nasturei, otet aromat, ulei de masline, lichior de portocale, ficatei de pasare, unt, sare, piper, supa de legume, vin rosu, unt, oua, otet de vin.…Read more »

Briose apetisante

2 March 2014
Desert_2Briose apetisante din: faina integrala, faina, drojdie, zahar pudra, lapte, unt, oua, sare, galbenusuri. Ingrediente: 250 g faina integrala 250 g faina 30 g drojdie 1 lingura zahar pudra 3…Read more »

Mamaliguta cu surprize

2 March 2014
Retete_1Mamaliguta cu surprize din: lapte, branza, malai, carne de vitel, ceapa, morcov, ardei rosu, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 l lapte 200 g branza rasa 3/4 kg malai 200 g…Read more »

Reteta zilei: Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru

2 March 2014
Tocana_aromata_de_vita_cu_morcovi_si_coriandru_09Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru din: carne de vita, lemongrass, sos de peste, curry, ghimbir, sos de mere, foaie dafin, unt, ceapa, rosii, anason, apa, morcovi, sare,…Read more »

Prajitura simpla cu scortisoara

2 March 2014
Desert_4Prajitura simpla cu scortisoara din: zahar vanilat, praf de copt, amoniac, otet, ulei, faina, budinca de vanilie, mere, cacao, margarina, scortisoara, zahar, fructe din dulceata, zahar pudra. Ingrediente: 1 plic…Read more »

Crap la cuptor pe pat de cartofi

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Crap la cuptor pe pat de cartofi din: crap, rosii, ardei verzi, ceapa, usturoi, suc de rosii, patrunjel, cartofi, sare, piper, cimbru, bulion, concentrat de legume, vin alb. Ingrediente: 1…Read more »

Briose cu nuca

2 March 2014
Desert_6Briose cu nuca din: oua, zahar, zahar vanilat, nuca, ulei, faina, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 5 linguri nuca prajita si macinata…Read more »

Musaca cu piept de pui si cartofi

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Musaca cu piept de pui si cartofi din: piept de pui, cartofi, ceapa, morcov, oua, smantana, sare, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 1/2 kg cartofi 1…Read more »

Prajitura cu miere, nuci si scortisoara

2 March 2014
Desert_5Prajitura cu miere, nuci si scortisoara din: miere, unt, ou, bicarbonat, lapte, faina, sare, zahar, zahar vanilat, smantana, branza de vaci, zeama de lamaie, nuci, scortisoara. Ingrediente: 360 g miere…Read more »

Supa de gulie cu ceapa verde

2 March 2014
Supe_5Supa de gulie cu ceapa verde din: gulii cu frunza, ceapa verde, supa de legume, frisca, margarina, zahar, sare, piper alb, patrunjel, carnat afumat. Ingrediente: 400 g gulii cu frunza…Read more »

Reteta zilei: Sparanghel la cuptor cu bacon

2 March 2014
Sparanghe_ la_cuptor_cu_bacon_05Sparanghel la cuptor cu bacon din: sparanghel, ulei de masline, usturoi, sare, piper, bacon.   Ingrediente: 2 buchete de sparanghel 3 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi, tocat…Read more »

Oua coapte in chifla cu cascaval

2 March 2014
Oua_coapte_in_chifla_cu_cascavalOua coapte in chifla cu cascaval din: chifle graham, oua, cascaval, sare, boia, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 chifle graham 4 oua cascaval sare boia piper 2-3 fire de patrunjel  …Read more »

Supa de primavara

2 March 2014
Supe_1Supa de primavara din: telina, cartofi, ceapa, leurda, usturoi verde, smantana, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 telina 3 cartofi 1 ceapa uscata 1 legatura leurda 1 legatura usturoi verde 200…Read more »

Tocanita ciobaneasca delicioasa

2 March 2014
TocanaTocanita ciobaneasca delicioasa din: carnati de porc afumati, branza de oaie, untura de porc, oua, ceapa, sare. Ingrediente: 300 g carnati de porc afumati 300 g branza de oaie sfaramata…Read more »

Fursecuri fragede cu cacao

2 March 2014
Desert_3Fursecuri fragede cu cacao din: faina, unt, ou, galbenusuri, sare, zahar, vanilie, cacao, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt 1 ou 2 galbenusuri un varf de cutit…Read more »

Pasta de peste cu spanac

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Pasta de peste cu spanac din: ton, spanac, ceapa, sare, zeama de lamaie, piper, zahar, unt. Ingrediente: 2 conserve de ton maruntit 1 cutie de spanac congelat 1 ceapa sare…Read more »

Supa de papadie cu smantana

2 March 2014
SupeSupa de papadie cu smantana din: frunze de papadie, smantana, pastarnac, ceapa, morcovi, cartofi, orez, sare, verdeata. Ingrediente: 250 g frunze de papadie 2-3 linguri smantana 1 pastarnac 2 cepe…Read more »

Spanac cu fundite

2 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.roSpanac cu fundite din: paste, spanac, kaizer, usturoi, ceapa, ardei gras, ulei, cascaval. Ingrediente: 500 g paste tip fundita 400 g spanac congelat 150 g kaizer usturoi 1 ceapa 1…Read more »

Bors de urzici cu orez si boia

2 March 2014
Supa si ciorbeBors de urzici cu orez si boia din: urzici, apa, bors, ceapa, ardei gras, boia, orez, sare, ulei, faina. Ingrediente: 1/2 kg urzici 1 l apa 1/2 l bors 1…Read more »

Reteta zilei: Budinca de quinoa cu mozzarella, rosii si parmezan

2 March 2014
Budinca_de_quinoa_cu_mozzarella_rosii_si_parmezan_07Budinca de quinoa cu mozzarella, rosii si parmezan din: quinoa, sos de rosii, pasta de tomate, smantana, parmezan, mozzarella, rosii, busuioc, fulgi de ardei rosu, sare, piper.   Ingrediente: 2…Read more »

Ciuperci cu mujdei de usturoi la gratar

2 March 2014
Ciuperci_cu_mujdei_de_usturoi_la_gratarCiuperci cu mujdei de usturoi la gratar din: ciuperci, untdelemn, sare, unt, mujdei de usturoi. Ingrediente: 300 g ciuperci untdelemn sare facultativ: unt mujdei de usturoi   Mod de preparare:…Read more »

Frigarui de pui cu sos de cocos

2 March 2014
Frigarui_de_pui_cu_sos_de_cocosFrigarui de pui cu sos de cocos din: carne de pui, lapte de cocos, pasta tikka, ulei de floarea soarelui, ceapa, garam masala, turmeric, praf de chilli, ghimbir, usturoi, fulgi…Read more »

Tort de smantana

2 March 2014
Tort_de_smantanaTort de smantana din: smantana, gelatina, zahar, mango, kiwi. Ingrediente: 1200 ml smantana 8 foi gelatina 120 g zahar pentru decor si umplutura: fructe de mango cin compot 2 kiwi…Read more »

Praz cu măsline în sos de roşii

2 March 2014
Praz_cu_masline_în_sos_de_rosiiPraz cu măsline în sos de roşii din: praz, masline, untdelemn, zeama de lamaie, pasta de tomate, sare, piper, zahar. Ingrediente: 6 fire de praz 100 g masline 3 linguri…Read more »

Trigoane cu mazare si branza

2 March 2014
Trigoane_cu_mazare_si_branzaTrigoane cu mazare si branza din: cartofi, ulei de floarea soarelui, feta, ceapa, garam masala, mazare, menta,, zeama de lamaie, coaja de lamaie, pasta picanta de mango, foi de placinta,…Read more »

Reteta zilei: Salam de biscuiti cu crema de ciocolata

1 March 2014
Salam_de_biscuiti_cu_crema_de_ciocolata_07Salam de biscuiti cu crema de ciocolata din: biscuiti, cacao, unt, lapte condensat, crema de ciocolata, nuci pecan.   Ingrediente: ½ kg biscuiti 1/2 cana cacao 200 de gr unt,…

Somon cu hrean in foitaj

1 March 2014
Somon_cu_hrean_in_foitajSomon cu hrean in foitaj din: creson, sos de hrean, branza de vaci, foitaj, file de somon, ou. Ingrediente: o mana de creson, tocat marunt 5 linguri sos de hrean…Read more »

Sarlota de mango cu lamaie

1 March 2014
Sarlota_de_mango_cu_lamaieSarlota de mango cu lamaie din: mango, gelatina, frisca, coaja de lamaie, zahar tos, menta. Ingrediente: 400 g mango in sirop 3 pachetele de gelatina, inmuiata in apa rece pentru…Read more »

Salata de peste cu castraveti

1 March 2014
Salata_de_peste_cu_castravetiSalata de peste cu castraveti din: castraveti verzi, macrou afumat, ceapa, ardei capia, morcov, rosii, pasta de tomate, vin alb sec, ulei, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 4 castraveti verzi 1…Read more »

Supa de praz cu smantana si crutoane

1 March 2014
Supa_de_praz_cu_smantana_si_crutoaneSupa de praz cu smantana si crutoane din: praz, morcovi, ceapa, cartofi, patrunjel verde, sare, untdelemn, smantan, crutoane. Ingrediente: 500 g praz doi morcovi o ceapa 3 cartofi o legatura…Read more »

Friptura de miel mocaneasca

1 March 2014
Friptura_de_miel_mocaneascaFriptura de miel mocaneasca din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, unt, sare, piper, zeama de carne Ingrediente: 1 pulpa de miel (pulpa din spate de preferat) usturoi rozmarin unt sare…Read more »

Bors de cartofi cu telina si verdeata

1 March 2014
Bors_de_cartofi_cu_telina_si_verdeataBors de cartofi cu telina si verdeata din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, leustean, sare, piper, bors, untdelemn. Ingrediente: 600 g cartofi 100 g ceapa 100 g morcovi o telina…Read more »

Iepure cu usturoi, ceapa verde si piper

1 March 2014
Iepure_cu_usturoi_ceapa_verde_si_piperIepure cu usturoi, ceapa verde si piper din: iepure, sange de iepure, sare, boabe de piper, ceapa verde, usturoi, ulei, vin alb, coca de paine. Ingrediente: 1 iepure sange de iepure…Read more »

Salata de primavara cu sos de smantana

1 March 2014
Salate_5Salata de primavara  cu sos de smantana din: cartofi, mezeluri, ceapa verde, sare, smantana, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: 5-6 cartofi 300 g mezeluri 1 legatura ceapa verde sare Ingrediente sos:…Read more »

Iahnie de fasole cu cimbru si usturoi

1 March 2014
Iahnie_de_fasole_cu_cimbru_si_usturoiIahnie de fasole cu cimbru si usturoi din: fasole alba, ceapa, rosii, patrunjel verde, foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi, sare, piper, untdelemn. Ingrediente: 500 g fasole boabe (alba)…Read more »

Rosii umplute cu spanac si smantana

1 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Rosii umplute cu spanac si smantana din: spanac, ulei, unt, ceapa, smantana, rosii, delikat. Ingrediente: 1/2 kg spanac 30 ml ulei sau 30 g unt 1 ceapa 150 g smnatana…Read more »

Reteta zilei: Cotlete de porc cu cartofi si ceapa la cuptor

1 March 2014
Cotlete_de_porc_cu_cartofi_si_ceapa_la_cuptor_04Cotlete de porc cu cartofi si ceapa la cuptor din: cotlete de porc, faina, cartofi rosii, ceapa, supa crema de ciuperci, branza cheddar, sare, piper, patrunjel, ulei.   Ingrediente: 5…Read more »

Paste cu ciuperci si parmezan

1 March 2014
Paste_cu_ciuperci_si_parmezanPaste cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, ulei de masline, unt, sare, piper, tagliatelle, parmezan. Ingrediente: 500 g ciuperci diferite 2 cepe 1 catel de usturoi…Read more »

Tort aromat cu dulceata

1 March 2014
Tort_aromat_cu_dulceataTort aromat cu dulceata din: capsune, dulceata de capsune, clatite, oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, lapte, gelatina, smantana, faina. Ingrediente: 500 g capsune 1/2 borcan cu dulceata de…Read more »

Peste in crusta crocanta

1 March 2014
Peste_in_crusta_crocantaPeste in crusta crocanta din: crap, ou, nuci, alune, patrunjel, pesmet, masline, rosii cherry, dovlecel, lamaie, ardei gras, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 crap mai maricel 1 ou 50…Read more »

Pui cu ciuperci, kaizer si usturoi

1 March 2014
Pui_cu_ciuperci_kaizer_si_usturoiPui cu ciuperci, kaizer si usturoi din: pui, mere, ciuperci, kaizer, sunca, usturoi, rosii, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mai maricel 3 mere 300 g ciuperci 200 g…Read more »

Paste cu legume si cascaval

1 March 2014
Paste_cu_legume_si_cascavalPaste cu legume si cascaval din: paste, ulei de masline, ardei, ceapa rosie, margarina, sparanghel, busuioc, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 300 g paste fără ou 2-3 lingurite ulei de măsline 2 ardei galbeni…Read more »

Muşchiuleţ de porc la cuptor cu garnitura

1 March 2014
Muschiulet_de_porc_la_cuptor_cu_garnituraMuşchiuleţ de porc la cuptor cu garnitura din: muschiulet de porc, ulei, sare, piper, cimbru, ceapa verde, rosii, ardei rosii, ardei verzi, cascaval, bulgur. Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc…Read more »

Reteta zilei: Castraveti murati cu ardei iute si usturoi

1 March 2014
Castraveti_murati_cu_ardei_iute_si_usturoi_09Castraveti murati cu ardei iute si usturoi din: castraveti, usturoi, marar, ardei iute, otet, zahar, sare, seminte de mustar, cuisoare, frunze dafin.   Ingrediente: 3-4 castraveti 4 catei de usturoi…Read more »

Tort cu iaurt si afine

1 March 2014
Tort_cu_iaurt_si_afineTort cu iaurt si afine din: oua, zahar, faina, iaurt, zahar pudra, suc de afine, gelatina, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120 g zahar 120 g faina…Read more »

Tarta cu bacon, oua si branza de burduf

1 March 2014
Tarta_cu_bacon_oua_si_branza_de_burdufTarta cu bacon, oua si branza de burduf din: faina integrala, unt, ou, praf de copt, sare, spanac, bacon, branza de burduf, rosii uscate, piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 cană…Read more »

Fasole picanta cu carnati afumati

1 March 2014
Fasole_picanta_cu_carnati_afumatiFasole picanta cu carnati afumati din: fasole boabe, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, arei gras, sare, piper, marar, leustean, usturoi, foi de dafin, bulion, boia uite, ulei, carnari de…Read more »

Minitarte cu iaurt fructat

1 March 2014
Minitarte_cu_iaurt_fructatMinitarte cu iaurt fructat din: faina, unt, zahar pudra, faina de migdale, esenta de vanilie, galbenus, sare, lapte, iaurt cu fructe, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 125 g faina 65 g…Read more »

Merluciu cu sos picant de portocale

1 March 2014
Merluciu_cu_sos_picant_de_portocaleMerluciu cu sos picant de portocale din: merluciu, zeama de lamaie, sare, piper, ardie iute, zeama de portocale, margarina, sare. Ingrediente: 1 kg trunchi de merluciu zeama de la 1…Read more »

Aperitiv cu salam si branza de vaci

1 March 2014
Aperitiv_cu_salam_si_branza_de_vaciAperitiv cu salam si branza de vaci din: salam uscat picant, branza de vaci, unt, smantana, ceapa, paine, sare, piper. Ingrediente: 200 g salam uscat picant 200 g branza de…Read more »

Prajitura cu crema de nuca

1 March 2014
Prajitura_cu_crema_de_nucaPrajitura cu crema de nuca din: oua, zahar, faina, ulei, lamaie, miez de nuca, margarina, cacao, esenta de rom, glazura de lamaie si capsuni. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate…Read more »

Ciorba de vita cu telina si mazare

1 March 2014
Supa si ciorbeCiorba de vita cu telina si mazare din: rasol de vita, telina, ceapa, ardei gras, mazare, suc de rosii, sare, fasole verde, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel. Ingrediente: 1 rasol…Read more »

Reteta zilei: Mancare de bame

1 March 2014
Mancare_de_bame_07Mancare de bame din: ulei, pasta de ardei iute, ceapa, rosii, bame, sare, turmeric, nuca de cocos. Ingrediente: 2 lingurite ulei Pasta de ardei iute ¾ ceasca ceapa, tocata ¾…Read more »

Crema cu piersici si capsuni

1 March 2014
Crema_cu_piersici_si_capsuniCrema cu piersici si capsuni din: iaurt, oua, lapte, zahar, faina, sirop de piersici, unt, sare, gelatina, piersica, capsuni. Ingrediente: 250 g iaurt 2 oua 100 ml lapte 2 linguri…Read more »

Aspic cu carne de porc si legume

1 March 2014
Aspic_cu_carne_de_porc_si_legumeAspic cu carne de porc si legume din: picioare de porc, carne de porc, dovlecel, telina, morcovi, ardei gras, usturoi, gelatina, sare. Ingrediente: 1 kg picioare de porc 600 g…Read more »

Tort cu ciocolata neagra si frisca

1 March 2014
Tort_cu_ciocolata_neagra_si_friscaTort cu ciocolata neagra si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, gelatina, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra menaj, unt. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar…Read more »

Corabioare din rosii

1 March 2014
Corabioare_din_rosiiCorabioare din rosii din: rosii, cascaval, salata creata, carne tocata de vita, ceapa, ceapa verde, usturoi, ou, paine, vin, ardei rgasi, marar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii 200 g…Read more »

Supa crema de telina cu usturoi

1 March 2014
Supa_crema_de_telina_cu_usturoiSupa crema de telina cu usturoi din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi, paine integrala. Ingrediente: 400 g ţelină 2-3 cartofi 2 cepe 1 legatura…Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu gem de lamaie

28 February 2014
Prajitura_cu_gem_de_lamaie_03Prajitura cu gem de lamaie din: faina, zahar, unt nesarat, esenta de vanilie, gem de lamaie, zahar pudra, esenta de lamaie, lapte.   Ingrediente: 2 1/2 cani faina 2/3 cana…

Branza de capra cu bacon si salata

28 February 2014
Branza_de_capra_cu_bacon_si_salataBranza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon…Read more »

Mancare de arpagic

28 February 2014
Mancare_de_arpagicMancare de arpagic din: arpagic, carne de porc, usturoi, vin, mazare, pasta de tomate, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g arpagic 500 g carne de porc putin impanata 1 capatana…Read more »

Stufat de miel cu ceapa verde

28 February 2014
Stufat_de_miel_cu_ceapa_verdeStufat de miel cu ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, untura, faina, ulei, otet, bulion, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de miel 40 fire de…Read more »

Bors de miel cu orez

28 February 2014
Bors_de_miel_cu_orezBors de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez, ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente:…Read more »

Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala

28 February 2014
Pasca_cu_branza_de_vaci_si_aroma_de_lamaie_si_portocalaPasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala din: faina, lapte dulce, ulei de floarea soarelui, zahar, drojdie, oua, zahar vanilinat, lamaie, portocala, branza de vaci, gris,…Read more »

Cap de miel in aluat

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Cap de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura sau 100…Read more »

Friptură de pui la tavă

28 February 2014
Friptura_de_pui_la_tavaFriptură de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 capatani de usturoi cateva rosii cherry cateva ciuperci rozmarin sare piper…Read more »

Pulpa de miel in aluat cu usturoi

28 February 2014
Pulpa_de_miel_in_aluat_cu_usturoiPulpa de miel in aluat cu usturoi din: pulpa de miel, usturoi, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 capatana de usturoi 100 g…Read more »

Pasca cu branza proaspata de vaci

28 February 2014
Pasca_cu_branza_proaspata_de_vaciPasca cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, pesmet, branza de vaci,…Read more »

Painici pufoase

28 February 2014
Painici_pufoasePainici pufoase din: faina, apa calduta, drojdie, sare, patrunjel, usturoi, unt, sare. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 220 ml apa calduta 1/2 pliculet cu drojdie uscata (circa 4 g)…Read more »

Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata

28 February 2014
Tocana_de_vita_in_frunze_de_salata_10Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru,…Read more »

Prajitura cu mac si portocale

28 February 2014
Prajitura_cu_mac_si_portocalePrajitura cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt, zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g faina…Read more »

Supa cu usturoi si praz

28 February 2014
Supa_cu_usturoiSupa cu usturoi si praz din: cartofi, morcov, ceapa, praz, telina, usturoi, rosii in bulion, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 fir de…Read more »

Cremă caramelizată de lămâie

28 February 2014
Crema_caramelizata_de_lamaieCremă caramelizată de lămâie din: lamaie, lapte, zahar, oua, baton de vanilie, sare. Ingrediente: 1 lamaie 1 l lapte 15 linguri cu zahar 8 oua 1 baton de vanilie sare…Read more »

Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde

28 February 2014
Drob_de_miel_in_aluat_cu_usturoi_si_ceapa_verdeDrob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde din: maruntaie de miel, plaman, ficat, rinichi, carne de miel, oua, galbenus, smantana, untura, ulei, coniac, usturoi verde, ceapa verde,…Read more »

Piept de pui cu ciuperci si branza topita

28 February 2014
Piept_de_pui_cu_ciuperci_si_branza_topitaPiept de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa, branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 6-7 ciuperci 1…Read more »

Cozonac ardelenesc cu nuca

28 February 2014
Cozonac_ardelenesc_cu_nucaCozonac ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca, albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri…Read more »

Reteta zilei: Quinoa cu cartofi si coriandru

28 February 2014
Quinoa_cu_cartofi_si_coriandru_07Quinoa cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute, ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie, coriandru.     Ingrediente: 2 lingurite ulei…Read more »

Pasca cu ciocolata si migdale

28 February 2014
Pasca_cu_ciocolata_si_migdalePasca cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, oua, albus, esenta de rom, esenta de vanilie, drojdie, sare, cacao, ciocolata neagra, migdale, smantana. Ingrediente: 1 kg faina…Read more »

Hamsii pe canapea

28 February 2014
Hamsii_pe_canapeaHamsii pe canapea din: hamsii, rosii, ou, lapte, piper, faina, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 2 rosii 1 ou 2 linguri cu lapte piper proaspat macinat pentru aluat:…Read more »

Supa cu cartofi, praz si telina

28 February 2014
Supa_cu_cartofi_praz_si_telinaSupa cu cartofi, praz si telina din: supa de oase, morcovi, gulie, praz, cartofi, telina, unt, galbenus, smantana, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2 l supa de oase 2 morcovi…Read more »

Pasca cu orez si aroma de vanilie

28 February 2014
Pasca_cu_orez_si_aroma_de_vaniliePasca cu orez din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, orez, stafide, esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 4…Read more »

Tocana de oaie cu ceapa si cartofi

28 February 2014
Tocana_de_oaie_cu_ceapa_si_cartofiTocana de oaie cu ceapa si cartofi din: carne de oaie, ceapa, cartofi, boia dulce, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de oaie 1,5 kg ceapa…Read more »

Pui cu sos si smantana

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Pui cu sos si smantana din: piept de pui, unt, sare, visine, faina, smantana, zahar. Ingrediente: 2 piepți de pui 100 g unt sare 300 g vişine congelate 50 g…Read more »

Pizza rapida cu rosii cherry si branza

28 February 2014
Pizza_rapida_cu_rosii_cherry_si_branzaPizza rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta, ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline, busuioc. Ingrediente: 500 g faina…Read more »

Vita cu legume crocante

28 February 2014
Vita_cu_legume_crocanteVita cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva…Read more »

Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin

28 February 2014
Focaccia_cu_cartofi_si_rozmarin_10Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper.   Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1…Read more »

Mancare de pui cu ardei

28 February 2014
Mancare_de_pui_cu_ardeiMancare de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa, concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de pulpe superioare de pui 2 ardei grasi…Read more »

Paste cu legume si fasole

28 February 2014
Paste_cu_legume_si_fasolePaste cu legume si fasole din: ceapa, ardei grasi, fasole, paste, patrunjel, ulei. Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi de culor diferite o conserve mica fasole boabe o punga taitei…Read more »

Desert cu mix de fructe uscate si frisca

28 February 2014
Desert_cu_mix_de_fructe_uscate_si_friscaDesert cu mix de fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina, ciocolata neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru blaturi: 4 oua x2 10 g…Read more »

Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana

28 February 2014
Supa_crema_de_ciuperci_cu_usturoi_si_smantanaSupa crema de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi, faina, lapte, supa de vita, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci albe 2 cepe 2 catei…Read more »

Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara din: aluat, bacon, ceapa, unt, galbenusuri, smantana, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 400 g aluat foitaj pentru umplutura: 100 g bacon 500…Read more »

Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana

27 February 2014
Lapte_cu_cacao_si_aroma_de_banana_06Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar.   Ingrediente: 180gr iaurt cu aroma de vanilie…

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro