luni, 29 iunie 2015

Retete de Mancare gustoase si rapide # 37

Retete de  mancare gustoase si rapide

 

Clam Chowder

20 June 2011
Clam Chowder
O reteta absolut delicioasa de Clam Chowder din: scoici, supa de peste, lapte gras, smantana, costita, ceapa, cartofi, usturoi, faina, unt, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente:…
Read more »
 

Cocktail Rummy

20 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rummy din: rom brun, galliano, sherry sec, sirop de grenadine, suc de ananas, angostura si ananas. Ingrediente: 3 cl rom brun 2 cl Galliano 2…
Read more »

Ciorba scotiana cu ceafa de miel

20 June 2011
O reteta de cioarba scotiana cu ceafa de miel din: ceafa de miel, ceapa verde, arpacas, patrunjel, morcov, praz, varza alba si sare. Ingrediente: 900 g ceafa de miel 1…
Read more »

Turnedos cu sfeclă

20 June 2011
Turnedos cu sfeclă
O reteta simpla si delicioasa de turnedos cu sfecla din: muschiulet de vitel, sare, piper, ulei, ceapa, coaja de lamaie, sfecla rosie, zahar, vin rosu si unt. Ingrediente: 4 felii…
Read more »

Paste cu sparanghel şi prepeliţe

20 June 2011
Paste cu sparanghel şi prepeliţe
O reteta de paste cu sparanghel si prepelite din: faina cu tarate, faina, ulei de masline extravirgin, galbenusuri, oua, prepelite dezosate, costita, vin alb, sos de friptura, sparanghel salbatic, rozmarin,…
Read more »

Fructe, nuci şi seminţe cu mirodenii

20 June 2011
Fructe, nuci şi seminţe cu mirodenii
O reteta de fructe, nuci si seminte cu mirodenii din: nucsoara, scortisoara, cuisoare, boabe de piper negru, seminte de cumin, boabe de coriandru, ghimbir, albus, faina de orez, migdale, nuci…
Read more »

Peşte spadă şi mămăligă la grătar

20 June 2011
Peşte spadă şi mămăligă la grătar
O reteta de peste spada si mamaliga la gratar din: peste spada, malai, rosii uscate, capere, masline negre, ulei de masline extravirgin, oregano, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Cocktail Coconut Fizz

20 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Coconut Fizz din: rom alb, sirop de cocos, suc de limeta si sifon. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl sirop de cocos 1 cl…
Read more »

Bors de miel cu smantana

20 June 2011
O reteta de bors de miel cu smantana din: carne de miel, morcovi, telina, ceapa verde, orez, bulion, bors, smantana, galbenus si frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de…
Read more »

File de peşte împletit

20 June 2011
File de peşte împletit
O reteta de file de peste impletit din: fileuri de peste, sare, piper, ceapa, unt, coaja de portocala, marar, vin alb, supa de legume si morcovi. Ingrediente: 4 fileuri de…
Read more »

Roşii crocante la cuptor

20 June 2011
Roşii crocante la cuptor
O reteta de rosii crocante la cuptor din: rosii, sare, piper, slanina, ceapa, paine, oregano, cascaval si unt. Ingrediente: 8 roşii sare piper 150 g slăni­nă tăiată cubuleţe 1 ceapă…
Read more »

Lassi cu mentă

20 June 2011
Lassi cu mentă
O reteta de lassi cu menta din: lapte degresat, iaurt degresat, menta, sare si gheata pisata. Lassi rece este o băutură servită tradiţional alături de un curry picant indian. Ingrediente:…
Read more »

Pitta crocantă cu humus

20 June 2011
Pitta crocantă cu humus
O reteta delicioasa de pitta crocanta cu humus din: naut, cumin, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, crema de branza, piper, boia, pitta si susan. Această gustare uşor de…
Read more »

Foie gras la gratar cu cireşe şi caise

20 June 2011
Foie gras la gratar cu cireşe şi caise
O reteta de foie gras la gratar cu cirese si caise din: foie gras, caise in sirop, cirese in sirop si sare Ingrediente: 300 g foie gras 10 jumătăţi de…
Read more »

Cremă de mazăre cu arpagic verde

20 June 2011
Cremă de mazăre cu arpagic verde
O reteta simpla de crema de mazare cu arpagic verde din: mazare, cepsoare, praz, salata verde, iaurt natural, supa de pui, arpagic verde, zahar, ulei extravirgin de masline, sare si…
Read more »

Cocktail Rum Alexander

20 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rum Alexander din: rom alb, crema de cacao si frisca lichida. Ingrediente: 3 cl rom alb 3 cl Creme de Cacao 3 cl frisca lichida…
Read more »

File de viţel cu dovlecel şi trufe

20 June 2011
File de viţel cu dovlecel şi trufe
O reteta de file de vitel cu dovlecel si trufe din: fileuri de vitel, dovlecei, trufa neagra, faina alba, ulei de masline extravirgin, cimbru, sare si piper. Trufele sunt ciuperci…
Read more »

Rădăcinoase picante cu sos cremos de muştar

20 June 2011
Rădăcinoase picante cu sos cremos de muştar
O reteta de radacinoase picante cu sos cremos de mustar din: morcov, pastarnac, zeama de lamaie verde, ulei de floarea soarelui, corinadru, scortisoara, piper, cartofi, mustar de dijon, zahar pudra,…
Read more »

Cel mai scump vin din România

20 June 2011
Cel mai scump vin din România
Dintre cele autuhtone, cel mai preţuit în magazine e un Cabernet Sauvignon din 1937, un vin roşu demisec, care costă 800 de euro. În topul celor de import conduc podgoriile…
Read more »

Pasta al forno cu carne şi caşcaval

20 June 2011
Pasta al forno cu carne şi caşcaval
O reteta de pasta al forno cu carne si cascaval din: paste scoici, sare, piper, usturoi, ulei, carne tocata, bulion, rosii, cimbru, smantana, oua, cascaval, parmezan si unt. Ingrediente: 300…
Read more »

Răcoritoare cu rubarbă

20 June 2011
Răcoritoare cu rubarbă
O reteta simpla de racoritoare cu rubarba din: rubarba, zahar, suc de lamaie si apa minerala. Ingrediente: 450 g rubarbă, tăiată în bucăţi de 5 cm lungime 7-8 linguri zahăr…
Read more »

Ciorba de miel (cu macris)

20 June 2011
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de miel cu macris din: carne de miel, frunze de macris, ceapa, galbenus, smantana, orez, tarhon, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 kg.…
Read more »

Ravioli cu spanac în sos de smantână şi şuncă

19 June 2011
Ravioli cu spanac în sos de smantână şi şuncă
O reteta de ravioli cu spanac in sos de smantana si sunca din: spanac, oua, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, branza de vaci cu verdeata, parmezan, nucsoara, smantana, sare…
Read more »

Cocktail Rum Royale

19 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rum Royale din: rom alb, vin alb sec, zahar si angostura. Ingrediente: 2 cl rom alb 6 cl vin alb sec 1 cl zahar 2…
Read more »

Ciorba de miel a la grec 2

19 June 2011
O reteta de ciorba de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, albitura, telina, ceapa, orez, smantana, faina, oua, sare de lamaie, verdeata, ulei si sare. Ingrediente: 800…
Read more »

Cremă de linte cu scoici

17 June 2011
Cremă de linte cu scoici
O reteta de crema de linte cu scoici din: midii, linte rosie, vin alb sec, patrunjel, cimbrisor, ceapa, curry, supa de legume, unt, ulei extravirgin de masline, sare si piper…
Read more »

Tonic de mere si scortisoară

17 June 2011
Tonic de mere si scortisoară
O reteta de tonic de mere si scortisoara din: scortisoara, cuisoare, suc de mere, miere, stafide, mar si suc de lamaie. Ingrediente: 10 cm dintr-un baton de scorţişoară 6 cuişoare…
Read more »

Crudităti cu trei sosuri

17 June 2011
Crudităti cu trei sosuri
O reteta de cruditati cu trei sosuri din: busuioc verde, usturoi, seminte de pin, iaurt degresat, crema de branza, ceapa verde, patrunjel, otet aromat cu tarhon, rosii uscate, branza de…
Read more »

Cocktail Rum Bloody Mary

17 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rum Bloody Mary din: rom alb, suc de rosii, zeama de lamaie, sos warchestershire, tabasco, sare, piper si sare de salina. Ingrediente: 4 cl rom…
Read more »

Supa de miel cu orez salbatic

17 June 2011
O reteta de supa de miel cu orez salbatic din: supa de pui, carne de miel, orez salbatic, ceapa, morcovi, telina, cimbru si sare. Ingrediente: 10 cani supa pui 1…
Read more »

Mix grill aromat cu cimbru

17 June 2011
Mix grill aromat cu cimbru
O reteta de mix grill aromat cu cimbru din: costite de porc, carnati, coaste de miel, usturoi, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare, piper, ardei gras, dovlecei, si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Ravioli cu ricotta şi lămâie

17 June 2011
Ravioli cu ricotta şi lămâie
O reteta de ravioli cu ricotta si lamaie din: faina, oua, galbenusuri, ulei de masline, ricotta, parmezan, pesmet, coaja de lamaie, nucsoara, pesto si sare. Ingrediente: 400 g făină 3…
Read more »

Pastă caldă de crabi

17 June 2011
Pastă caldă de crabi
O pasta calda de crabi din: carne de crab, branza, ceapa, hran, sos worcestershire, pesmet, boia, busicuiti. In general, fructele

Tortellini umplute cu mortadella şi ricotta

17 June 2011
Tortellini umplute cu mortadella şi ricotta
O reteta de tortellini umplute cu mortadela si ricotta din: faina, sare, piper, oua, ulei de masline, urda sau ricotta, mortadella sau sunca, galbenus, parmezan, albus si supa. Ingrediente: 300…
Read more »
 

Culingioni, cannelloni si alte tipuri de paste

17 June 2011
Culingioni, cannelloni si alte tipuri de paste
Culingioni – Sunt varianta din Sardinia a binecunos­cuţilor ravioli. Umplutura clasică se prepară din cartofi şi brânză de oaie, aromatizată cu mentă. Se ser­vesc îni sos de roşii. Cannelloni –…
Read more »

Cremă delicioasă de sparanghel

17 June 2011
Cremă delicioasă de sparanghel
O reteta de crema delicioase de sparanghel din: sparanghel verde, unt, faina, supa de legume, galbenus, smantana, paine de toast si sare. Ingrediente: 500 g sparanghel verde 60 g unt…
Read more »

Guacamole picant

17 June 2011
Guacamole_picant
O reteta delicioasa de guacamole picant din: iaurt degresat, ardei iuti, rosii, ceapa alba, coriandru verde, crema de branza, avocado, zeama de lamaie si chipsuri de tortilla. Bucăţi de ceapă,…
Read more »

File de struţ la grătar cu tartă de hribi

17 June 2011
File de struţ la grătar cu tartă de hribi
O reteta de file de strut la gratar cu tarta de hribi din: fileuri de strut, slanina, praz, vin alb, ulei de masline extravirgin, sare, piper, hribi, cascaval, ricotta, ou,…
Read more »

Suc de struguri cu cardamon

17 June 2011
Suc de struguri cu cardamon
O reteta de suc de struguri cu cardamon din: suc de struguri rosii, coaja si suc de portocala, enibahar, cardamon, scortisoara, cuisoare si gheata pisata. Ingrediente: 1 litru suc de…
Read more »

Beţigaşe cu parmezan

17 June 2011
Beţigaşe cu parmezan
O reteta simpla de betigase cu parmezan din: faina alba, parmezan, rozmarin, piper, drojdie, gris si ulei de masline. Se crede că rozmarinul calmează durerile cauzate de stări de nervozitate…
Read more »

Ravioli cu nuci

17 June 2011
Ravioli cu nuci
O reteta de ravioli cu nuci din: faina, oua, galbenus, ulei de masline, rosii uscate, mozzarella, miez de nuca, albus, salvie, unt, sare si piper. Ingrediente: 300 g făină 2…
Read more »

File de manzat la grătar cu sos verde

16 June 2011
File de manzat la grătar cu sos verde
O reteta de file de manzat la gratar cu sos verde din: file de manzat, ou, usturoi, ulei de masline extravirgin, patrunjel si sare. Ingrediente: 500 g file de mânzat…
Read more »

Cocktail Citrus Cooler

16 June 2011
O reteta de Cocktail Citrus Cooler din: rom alb, cointreau, suc de limeta, bitter lemon si frunze de menta. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl Cointreau 2 cl suc…
Read more »

Ciorba de miel a la grec

16 June 2011
O reteta de ciorna de miel a la grec din: carne de miel, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, ulei, orez, smantana, oua, faina, lamaie, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente 500-600g carne…
Read more »

Supă rece de legume pasate

16 June 2011
Supă rece de legume pasate
O reteta de supa rece de legume pasata din: ceapa alba, ceapa rosie, seminte de chimen, boia dulce, praf de ardei iute, usturoi, fasole uscata, fasole verde, rosii, morcovi, castravete,…
Read more »

Colţunaşi cu pui în sos de susan

16 June 2011
Colţunaşi cu pui în sos de susan
O reteta de coltunasi cu pui in sos de susan din: carne de pui, ceapa verde, castane de apa, coriandru verde, sos de soia, ghimbir, piper, aluat, sos de soia,…
Read more »

Cannelloni cu carne de crab

16 June 2011
Cannelloni cu carne de crab
O reteta simpla de cannelloni cu carne de crab din: ruccola, carne de crab, branza ricotta, coaja de lamaie, parmezan, sare, piper, cannelloni si smantana. Ingrediente: 100 g ruccola 200…
Read more »

Friptura delicioasa de vitel

16 June 2011
O reteta de friptura delicioasa de vitel din?: carne de vitel, usturoi, marar, castravete, slanina, condimente, sare, vin alb si faina. Ingrediente: 800 gr. carne de vitel (muschi) 3-4 catei…
Read more »

Tort de căpşuni cu mac şi ciocolată albă

16 June 2011
Tort de căpşuni cu mac şi ciocolată albă
O reteta de tort de capsuni cu mac si ciocolata alba din: ciocolata alba, frisca, faina, praf de copt, mac, sare, unt, zahar, coaja si suc de lamaie, oua, lapte,…
Read more »

Ciuperci brune umplute cu salam de pui

16 June 2011
Ciuperci brune umplute cu salam de pui
O reteta de ciuperci brune umplute cu salam de pui din: ciuperci brune, pesmet alb, parmezan, salam de pui, ceapa, ardei rosu si piper. Deşi ciupercile nu conţin multe vitamine…
Read more »

Retete de post: Cornulete delicioase de post

16 June 2011
Retete de post: Cornulete delicioase de post
O reteta de post de cornulete delicioase de post din: margarina, nuca tocata, zahar vanilat, faina, zahar pudra si zahar vanilat Ingrediente: coca: 200 gr. margarina 100 gr. nuca tocata…
Read more »

Frigărui cu pastramă condimentată şi maioneză aromată

16 June 2011
Frigărui cu pastramă condimentată şi maioneză aromată
O reteta delicioasa de frigarui cu pastrama condimentata si maioneza aromata din: carne tocata de manzat, pastrama condimentata, coriandru, chimion, patrunjel, maioneza cu ierburi aromatice, ulei de masline extravirgin, usturoi,…
Read more »

Supă pasată de fasole albă cu ceapă

16 June 2011
Supă pasată de fasole albă cu ceapă
O reteta de supa pasata de fasole alba cu ceapa din: fasole alba, supa de pui, smantana, cimbrisor, ceapa, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g fasole albă, mare,…
Read more »

Ouă umplute delicioase

16 June 2011
Ouă umplute delicioase
O reteta de oua umplute delicioase din: oua, crema de branza, ceapa verde, ardei verde, ardei rosu, mustar de dijon si patrunjel. Conţinutul lor sărac în grăsimi saturate, nivelul ridicat…
Read more »

Tonic de ghimbir si citronella

16 June 2011
Tonic de ghimbir si citronella
O reteta de tonic cu ghimbir si citronella din: radacina de ghimbir, siropd e ghimbir, piure de citronella, apa minerala si gheata. Ingrediente: 175 g rădăcină de ghimbir, conservată 4…
Read more »

Pizza de ciuperci portobello

16 June 2011
Pizza de ciuperci portobello
O reteta de pizza de ciuperci portobello din: portobello, fasole pestrita, busuioc verde, parmezan, piper si mozzarella slaba. Fasolea este unul dintre alimentele cele mai bogate în fibre pe care…
Read more »

Friptură de manzat cu soia şi susan, pe pat de legume crocante

16 June 2011
Friptură de manzat cu soia şi susan, pe pat de legume crocante
O reteta de friptura de manzat cu soia si susan, pe pat de legume crocante din: antricot de manzat, dovlecei, morcovi, frunze de salata creata, usturoi, ulei de masline extravirgin,…
Read more »

Ciorbă de miel tradiţională

16 June 2011
Ciorba_cu_carne_de_miel_orez_si_verdeata
O reteta de ciorba de miel traditionala din: cap si gat de miel, morcovi, oase de miel, ceapa, orez, galbenusuri de ou, bors, smantana, sare, piper, patrunjel, tarhon si leustean.…
Read more »

Rulada cu varza rosie

16 June 2011
O reteta de rulada cu varza rosie din: varza rosie, sare, otet, oua, piper si mustar. Ingrediente: 1 buc. varza rosie sare otet 3 oua piper mustar Mod de preparare:…
Read more »

Salata berlineza cu carne de vita

16 June 2011
O reteta simpla de salata berlineza cu carne de vita din: carne de vita fiarta, cartofi, ceapa, castraveti acri, ardei gras, maioneza, ketchup, mustar, boia, sare si piper. Ingrediente: carne…
Read more »

Mini-rulouri cu salată de pui

15 June 2011
Mini-rulouri cu salată de pui
O reteta delicioasa de mini rulouri cu salata de pui din: supa de pui, ghimbir, otet de orez, sos de soia, morcov, ardei rosu, frunze de salata, menta verde si…
Read more »

Cremă galbenă cu păstrăv salmonat

15 June 2011
Cremă galbenă cu păstrăv salmonat
O reteta de crema galbena cu pastrav salmonat din: pastrav salmonat, curry, sofran, faina, supa de legume, lamai, smantana, patrunjel, ulei extravirgind e masline, sare si piper nergu. Păstrăvul zis…
Read more »

Satay de vită cu sos de ghimbir

15 June 2011
Satay de vită cu sos de ghimbir
O reteta de satay de vita cu sos de ghimbir din: muschi de vaca, ardei, ceapa verde, otet de orez, ardei rosu, zahar pudra, esalota, ghimbir, sos de chilli si…
Read more »

Cocktail Red Cooler

15 June 2011
Cocktail Red Cooler
Se prepară ceai din 3 linguri hibiscus us­cat şi 900 ml apă clocotită; se lasă să se infuzeze cca 7 min. Se strecoară şi se lasă să se răcească. Se…
Read more »

Rulouri cu ardei copt

15 June 2011
O reteta de rulouri cu ardei copt din: ardei rosii, naut, iaurt degresat, ulei de susan, coaja de lamaie, zeama de lamaie si tortilla. Ardeii se numără printre cele mai…
Read more »

Medalioane din piept de pui la grătar

15 June 2011
Medalioane din piept de pui la grătar
O reteta simpla de medalioane din piept de pui la gratar din: piept de pui, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper rosu, cartofi, ciuperci champignon si rozmarin. Ingrediente:

Curcan cu ciuperci şi hrean

15 June 2011
O reteta simpla de curcan cu ciuperci si hrean din: fileuri de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa, ciuperci, faina, hrean, patrunjel, sare si piper negru. Ingrediente: 450 g fileuri…
Read more »
 

Mini-pizze cu două feluri de brânză

15 June 2011
Mini-pizze cu două feluri de brânză
O reteta delicioasa de mini pizze cu doua feluri de branza din: faina alba, zahar pudra, drojdie uscata, ulei de masline extravirgin, piper, rosii cherry, branza fotina sau cheddar, parmezan,…
Read more »

Sandviş cu pui şi mozzarella

15 June 2011
Sandviş cu pui şi mozzarella
  Se taie în două pe lung 1/2 baghetă mare şi se scobeşte de miez. Se taie cuburi 3 roşii. Se taie bucăţele 350 g piept de pui fiert sau…
Read more »

Supă cremă rece de dovlecei, roşii uscate şi măsline

15 June 2011
Supă cremă rece de dovlecei, roşii uscate şi măsline
O reteta de supa crema rece de dovlecei, rosii uscate si masline din: dovlecei, supa de legume, frunze de maghiran, smantana, rosii uscate, masline, ulei extravirgin si sare. Ingrediente: 500…
Read more »

Tartă cu fructe şi suc de caise

15 June 2011
Se prepară o budincă din 2 plicuri praf de budincă de vanilie, 75 g zahăr şi 750 ml lapte. Se acoperă şi se lasă să se răcească. Se încinge cuptorul…
Read more »

Frigărui de curcan cu sos picant

15 June 2011
Frigărui de curcan cu sos picant
O reteta de frigarui de curcan cu sos picant din: piept de curcan, lamai, ulei de masline extravirgin, oregano, sare, piper, capere, mustar, usturoi, ceapa verde, patrunjel si frunze de…
Read more »

Salată delicioasă in straturi

15 June 2011
Salată delicioasă in straturi
Se curăţă 1 fir de praz şi partea albă se taie rondele. Se taie fâşii 175 g şuncă de Praga. Se lasă să se scurgă 125 g cuburi de ananas,…
Read more »

Legume cu curcan în vin

15 June 2011
O reteta de legume cu curcan in vin din: sare, piper, curcan, bacon, ulei de masline, ciuperci, telina, morcovi, ciuperci, esalote, bulion de pui, usturoi, bouquet garni si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Turtă de mălai

15 June 2011
Turta_de_malai
O reteta simpla si delicioasa de tura de malai din: stiulete de porumb, faina simpla, malai, praf de copt, lapte semidegresat, ulei de masline, ou si miere. Scoasă caldă din…
Read more »

Cocktail Rum Hawaii

15 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rum Hawaii din: rom alb, crema de cocos, suc de ananas, albus si cointreau. Ingrediente: 2 cl rom alb 3 cl crema de cocos 1…
Read more »

Bors de miel 1

15 June 2011
O reteta de bors de miel din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenus de ou, smantana, bors, sare si leustean. Ingrediente 1 kg de carne de miel (coastele si…
Read more »

Supă crema rece de castraveţi cu chefir

15 June 2011
Supă crema rece de castraveţi cu chefir
O reteta de supa crema rece de castraveti cu chefir din: castraveti, chefir, marar, paine de tara, usturoi, lamaie, ulei extravirgin de masline si sare. Chefirul este o băutură cu…
Read more »

Frigărui ţărăneşti cu carnaţi si ciuperci

15 June 2011
Frigarui_taranesti_cu_carnati_si_ciuperci
O reteta simpla si delicioasa de frigarui taranesti cu carnati si ciuperci din: carnati proaspeti de porc, ciuperci, ardei gras, galben, ardei gras verde, ulei de masline extravirgin, sare si…
Read more »

Salată de paste scurte

15 June 2011
Salată de paste scurte
Se fierb separat în apă cu sare 250 g paste scurte şi 125 g fasole verde cca 10 min. Se trec prin jet de apă rece şi se scurg. Se…
Read more »

Supa de ţelina si cartofi

15 June 2011
O reteta simpla si delicioasa de supa de telina si cartofi din: telina, cartofi, margarina, smantana, branza telemea, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 400 gr. telina 500 gr. cartofi 50…
Read more »

Ciorba de miel cu leustean

15 June 2011
O reteta de ciorba de miel din: ceapa verde, orez, smantana, carne de miel, morcov, leustean, patrunjel verde, ou, sare, piper, telina, apa si bors. Ingrediente: 3 fire ceapă verde…
Read more »

Roşii umplute cu orez şi creveţi

15 June 2011
Roşii umplute cu orez şi creveţi
O reteta de rosii umplute cu orez si creveti din: rosii, ceapa, unt, orez, vin rosu sec, supa de pui, creveti si patrunjel. Ingrediente: 5 rosii mari 1 ceapa mica,…
Read more »

Chifteluţe cu smantană

14 June 2011
Chifteluţe cu smantană
Se înmoaie în apă 1 chiflă veche de-o zi şi se stoarce. Se toacă 2 cepe verzi, 1 ardei iute roşu şi 1 căţel de usturoi; se frământă cu 2…
Read more »

Panna cotta cu conopidă

14 June 2011
Panna cotta cu conopidă
Se înmoaie în apă rece 4 foi de gelati­nă. Se fierb în apă cu sare 100 g bucheţele de cono­pidă cca 10 min. Se scurg şi se pasează cu 150…
Read more »

Cocktail Hemingway’s Rum

14 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Hemingway’s Rum din: rom alb, cointreau, champagne si o felie de portocala. Ingrediente: 2 cl rom alb 2 cl Cointreau 6 cl Champagne o felie…
Read more »

Ciorba de miel (cu bors)

14 June 2011
O reteta simpla de ciorba de miel din: carne de miel, orez, ceapa verde, bors, morcovi, pastarnac, patrunjel, leustean, galbenus, smantana si sare. Ingrediente: 1 – 1/2 kg. carne de…
Read more »

Tartine cu camembert

14 June 2011
Tartine cu camembert
Se taie pe câte 2 niveluri 8 rondele mici de camembert: jumătăţile inferioare se piperează şi se ung cu 60 g gem de căpşuni. Se pisează 60 g fistic. Restul…
Read more »

Şniţele cu tzatziki

14 June 2011
Şniţele cu tzatziki
Se taie în două, pe orizontală, 4 fileuri de piept de pui (a cca 140 g). Se bat, se sărează şi se piperează; se tăvălesc prin făină, apoi prin 2…
Read more »

Frigărui de pui cu ghimbir şi legume cu susan

14 June 2011
Frigărui de pui cu ghimbir şi legume cu susan
O reteta de frigarui de pui cu ghimbir si legume cu susan din: piept de pui, ulei de masline extravirgin, sos de soia, usturoi, piper negru, lamaie, cimbru, rozmarin, maghiran,…
Read more »

Fish Chips cu lamaie

14 June 2011
Fish Chips cu lamaie
O reteta simpla de Fish Chips cu lamaie din: faina, bere blonda, ou, sare, piper, albus, cartofi rosii, grasime, fileuri de peste, suc de lamaie si felii de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Sparanghel cu vinegretă

14 June 2011
Sparanghel cu vinegretă
O reteta de sparanghel cu vinegreta din: sparanghel, sare, zahar, unt, portocala, parmezan, otet balsamic, sare, piper, mustar, ulei de masline, rosii, oua, seminte de pin si tarhon. Ingrediente: pentru…
Read more »

Rulouri de porc cu tartar de ananas dulce-picant

14 June 2011
O reteta de rulouri de porc cu tartar de ananas dulce picant din: file de porc, piept de porc, ananas, sos tabasco, praz, lime, frunze de menta, miere, zahar, ulei…
Read more »

Supa de miel cu paste

14 June 2011
O reteta delicioasa de supa de miel din: costita de miel, paste, frunza de dafin, cimbru, ceapa, usturoi, patrunjel, pasta de tomate, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente 4…
Read more »

Cocktail Pink Elephant

14 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Pink Elephant din: rom brun, zeama de lamaie, sirop de grenadine, bold cremes de bananes si nectar de maracuja Ingrediente: 4 cl rom brun 1…
Read more »

Chifteluţe de miel cu salată verde

14 June 2011
O reteta de chiftelute de miel cu salata verde din: carne, ceapa, miez de paine, patrunjel verde, faina, grasime, sare si piper. Ingrediente 1 kg carne 1 ceapa 1 bucatica…
Read more »

Rosii umplute cu carne de miel

14 June 2011
O reteta delicioasa de rosii umplute cu carne de miel din: rosii, carne de miel tocata, orez, ulei, ceapa, usturoi, cascaval, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente 9 rosii 300…
Read more »

Cotlete la grătar cu varză roşie şi mere

13 June 2011
Cotlete_la_gratar_cu_varza_rosie_si_mere
O reteta delicioasa de cotlete la hratar cu varza rosie si mere din: cotlet de porc, ulei de masline extravirgin, sare, piper, ceapa, varza rosie, mere, lamaie, unt, otet de…
Read more »

Supă cremă de vară cu pepene galben şi creveţi

13 June 2011
Supă cremă de vară cu pepene galben şi creveţi
O reteta simpla de supa crema de vara cu pepene galben si creveti din: pepene galben, seminte de fenicul, creveti, patrunjel,

Salata din creier de miel si de vitel

13 June 2011
O reteta de salata din creier de miel si de vitel din: creier de miel, creier de vitel, oua, ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, suc de lamaie, sare si piper.…
Read more »
 

Ciocănele de pui glasate cu muştar şi lămâie

13 June 2011
Ciocănele de pui glasate cu muştar şi lămâie
O reteta de ciocanele de pui glasate cu mustar si lamaie din: ciocanele de pui, lamaie, seminte de mustar, miere, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui…
Read more »

Curcan cu sos de ardei iuti afumaţi

13 June 2011
rp_Curcan_cu_sos_de_ardei_iuti_afumati1.jpg
O reteta delicioasa de curcan cu sos de ardei iuti afumati din: ardei uscati, usturoi, ceapa, rosii, bulion de pui sau legume, file de curcan, sare, piper si cateva crengute…
Read more »

Ingheţată de piersici cu topping de caramel

13 June 2011
Ingheţată de piersici cu topping de caramel
O reteta de ingheatata de piersici cu topping de caramel din: piersici, zahar, albus si frisca vegetala. Ingrediente: 2 piersici 150 g zahăr 1 albuş 250 ml frişcă vegetală  …
Read more »

Drob din măruntaie de miel

13 June 2011
O reteta de drob din maruntaie de miel din: prapur miel, maruntaie de miel, oua, lapte, ulei, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare si piper macinat. Ingrediente: 1 prapur miel…
Read more »

Coroană de curcan cu mere şi prune

12 June 2011
O reteta de coroana de curcan cu mere si prune din: ulei de masline, piept de curcan, ceapa, mere, zahar, prune, sare, piper negru, vin alb sec si bulion de…
Read more »

Cocktail Chocolate Rum

12 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Chocolate Rum din: lichior de ciocolata, golden rum, lichior de cafea si frisca calda. Ingrediente: 3 cl lichior de ciocolata 2 cl Golden Rom 2…
Read more »

Plăcinţele cu verdeaţă si brânză Cheddar

12 June 2011
Plăcinţele cu verdeaţă si brânză Cheddar
O reteta de placintele cu verdeata si branza Cheddar din: faina cu praf de copt, ceapa verde, cimbru verde, bicarbonat de sodiu, unt, branza cheddar, lapte batut si un albus.…
Read more »

Piept de raţă cu vin, cremă de praz şi hribi

12 June 2011
Piept de raţă cu vin, cremă de praz şi hribi
O reteta de piept de rata cu vin, crema de praz si hribi din: piept de rata, vin, ceapa, praz, cartof, hribi, usturoi, ulei de masline, supa de legume, rozmarin,…
Read more »

Supă cremă de dovlecei şi avocado

12 June 2011
Supă cremă de dovlecei şi avocado
O reteta de supa crema de dovlecei si avocado din: dovlecei, ceapa, seminte de fenicul, supa de legume, avocado, iaurt natural, usturoi, ulei extravirgin de masline, sare si boabe de…
Read more »

Frigărui de curcan şi ciuperci cu mentă

12 June 2011
O reteta delicioasa de frigarui de curcan si ciuperci cu menta din: file de piept de curcan, usturoi, miere, coaja si suc de lamaie verde, menta, iaurt, ciuperci, sare si…
Read more »

Ingheţată de fistic, cu ananas caramelizat

12 June 2011
Ingheţată de fistic, cu ananas caramelizat
O reteta de inghetata de fistic, cu ananas caramelizat din: galbenusuri, zahar, lapte, smantana, fistic fara sare, migdale, esenta de migdale, rom, colorant alimentar, ananas si cirese. Ingrediente: 6 galbenusuri…
Read more »

Cocktail Rom Aperitiv

12 June 2011
O reteta de Cocktail Rom Aperitiv din: rom, vermut sec, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl rom 2 cl vermut sec 1 cl sirop de grenadine…
Read more »

Fripturică de porc cu piper şi unt de arahide

12 June 2011
Fripturică de porc cu piper şi unt de arahide
O reteta de fripturica de porc cu piper si unt de arahide din: Spata de porc, salata creata, piper, usturoi, unt de arahide si sare. Ingrediente: 500 g spată de…
Read more »

Brioşe ţărăneşti cu şuncă şi mozzarella

12 June 2011
O reteta briose taranesti cu sunca si mozzarella din: faina alba, cartofi, drojdie de bere, lapte, ulei extravirgin de masline, oua, sunca, mozzarella si sare. Ingrediente: 300 g faină albă…
Read more »

Pâine cu nucă şi sirop de arţar

12 June 2011
Pâine cu nucă şi sirop de arţar
O reteta de paine cu nuca si sirop de artar din: faina cu praf de copt, unt, siropd e artar, ou, lapte degresat, esenta de vanilie si nuci prajite. Există…
Read more »

Aripioare de pui delicioase şi picante

12 June 2011
Aripioare de pui delicioase şi picante
O reteta de aripioare de pui delicioase si picante din: aripioare de pui, usturoi, boia iute, boia dulce, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 1 lingură praf…
Read more »

Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc

12 June 2011
Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc
O reteta delicioasa de Supă-cremă de spanac cu boia de ardei si busuioc din: spanac, unt, galbenusuri, smantana, parmezan, supa, busuioc, boia dulce de ardei si sare. Spanacul este o…
Read more »

Sufleu de andive cu şuncă

12 June 2011
Sufleu de andive cu şuncă
O reteta de sufleu de andive cu sunca din: andive, unt, faina alba, lapte, sunca, parmezan, oua, ceapa, usturoi, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 600 g andive 60 g unt…
Read more »

Ingheţată de căpşune

12 June 2011
Ingheţată de căpşune
O reteta de ingheatata de capsune din: iaurt, smantana, zahar pudra si capsune. Ingrediente: 150 g iaurt 200 g smântână 100 g zahăr pudră 150 g căpşune sau alte fructe…
Read more »

Iepure pane cu cimbru

12 June 2011
Iepure pane cu cimbru
O reteta de iepure pane cu cimbru din: spinari de iepure, pesmet, cimbru, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, feliute de lamaie si crengute de cimbru. Ingrediente: 2 spinări…
Read more »

Paine cu piersici şi cremă de branză

12 June 2011
O reteta de paine cu piersici si crema de branza din: piersici, faina laba, faina integrala, germeni de grau, zahar pudra, crema de branza, ou, galbenusuri, ulei de masline light…
Read more »

File de mistreţ cu capere şi măsline

12 June 2011
File de mistreţ cu capere şi măsline
O reteta de file de mistret cu capere si masline din: file de mistret, capere, fructe de capere, rosii cherry, masline negre, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Plantele…
Read more »

Cocktail Tutu Rum Punch

12 June 2011
O reteta de Cocktail Tutu Rum Punch din: rom jamaica, suc de grapefruit, suc de ananas, sirop de cocos, frisca lichida si sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl rom Jamaica…
Read more »

Salam de vită cu salată verde şi hribi

12 June 2011
Salam de vită cu salată verde şi hribi
O reteta de salam de vita cu salata verde si hribi din: muschi sau pulpa de vita, branza montasio, vin alb, boabe de coriandru, scortisoara, sare, piper, frunze de salata…
Read more »

O noua reteta de drob de miel

12 June 2011
O reteta de drob de miel din: organe de miel, ceapa verde, patrunjel, marar, sare, piper, oua si delikat. Ingrediente: organele de miel ceapa verde 6 legaturi patrunjel marar cat…
Read more »

Supă-cremă de pătlăgele verzi

11 June 2011
Supă-cremă de pătlăgele verzi
O reteta de supa crema de patlagele verzi din: patlagele, usturoi, zahar, branza, busuioc, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pătlăgele verzi 2 cătei de usturoi…
Read more »

Supă de sparanghel verde cu creveţi şi grisine

10 June 2011
Supă de sparanghel verde cu creveţi şi grisine
  Ingrediente: 500 g sparanghel verde 380 ml supă de pasăre 1 linguriţă fulgi de migdale 125 ml smântână sare piper 1 linguriţă sos Worcester eventual tabasco 2 linguri unt…
Read more »

Sparanghel cu crevete în sos de smântână

10 June 2011
Sparanghel cu crevete în sos de smântână
  Ingrediente: 500 g creveţi congelaţi 500 g sparanghel alb sau verde 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură unt 150 ml vin alb sec 400 g tăiţei înguşti…
Read more »

Frigărui de pui cu fistic

10 June 2011
Frigărui de pui cu fistic
O reteta simpla de frigarui de pui cu fistic din: piept de pui, rosii, fistic, albus, ulei de masline extravirgin, rozmarin, lamaie, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de…
Read more »

Briose cu mere si mirodenii

10 June 2011
Briose cu mere si mirodenii
O reteta de briose cu mere si mirodenii din: faina, zahar brun, ovaz, bicarbonat de sodiu, unt si mirodenii. Ovăzul este extraordinar de nutritiv. Este bogat în fibre solubile, vitamine…
Read more »

Ingheţată cu lapte si vişine

10 June 2011
Ingheţată cu lapte si vişine
O reteta de ingheatata cu lapte si visine din: visine, lapte si zahar tos. Ingrediente: 1,5 kg vişine 750 ml lapte 300 g zahăr tos   Mod de preparare: Speli…
Read more »

Frigărui cu coriandru şi cartofi falşi

10 June 2011
Frigărui cu coriandru şi cartofi falşi
O reteta de frigarui cu coriandru si cartofi falsi din: pulpa tocata de vita, ulei de masline extravirgin, coriandru, parmezan,

Sparanghel în manta de şuncă

10 June 2011
Sparanghel în manta de şuncă
  Ingrediente: 1,5 kg sparanghel alb sare 125 g roşii cherry 200 g şuncă 1 legătură ceapă verde 100 g brânză de vaci 1 ou 200 ml lapte 80 g…
Read more »
 

Supă-cremă de mazăre şi creson

10 June 2011
Supă-cremă de mazăre şi creson
O reteta simpla de supa crema de mazare si creson din: mazare, creson, cartofi, faina, praz, supa de legume, smantana, unt, paine, sare si sare. Ingrediente: 300 g mazăre boabe…
Read more »

Cocktail Rumba II

10 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Rumba II din: rom alb, vermut alb si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cl rom alb 3 cl vermut alb zeama de lamaie   Mod…
Read more »

Pui pane cu umplutură de brânză

10 June 2011
Pui pane cu umplutură de brânză
O reteta de pui pane cu umplutura de branza din: piept de pui, branza degresata, pesmet, galbenus, maghiran, piper negru, faina alba, albus, boia si patrunjel. Ingrediente: 4 piepţi de…
Read more »

Rulade de omletă cu orez

10 June 2011
Rulade de omletă cu orez
O reteta simpla de rulade cu omleta cu orez din: orez basmati, sare, piper, usturoi, ceapa verde, ardei gras rosu, ulei, iaurt, ierburi de provence, patrunjel, suc de lamaie, oua…
Read more »

Şalău cu sparanghel

10 June 2011
O reteta de salau cu sparanghel din: sparanghel verde, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, zahar pudra, frunze de cimbru, seminte de pin, salau, faina, busuioc si unt Ingrediente:…
Read more »

Sparanghel cu sos verde

10 June 2011
Sparanghel cu sos verde
O reteta de sparanghel cu sos verde din: cartofi, sare, sparanghel alb, unt, zahar, lamaie, oua, verdeata asortata, lapte, maioneza si sunca. Ingrediente: 1 kg cartofi sare 1 kg sparanghel…
Read more »

Frittata cu ardei şi cartofi

10 June 2011
Am plecat de la reteta asta. Se folosesc 3 ardei graşi şi 2 cepe; fără porumb. Porumbul este o sursă bogată de fibre alimentare, de vitamine A şi C şi…
Read more »

Tartă cu măsline şi şuncă

10 June 2011
Tartă cu măsline şi şuncă
O reteta de tarta cu masline si sunca din: sunca, faina, branza gruyere, ricotta, unt, aprmezan, masline, oua, vin alb, drojdie, sare si piper. Ingrediente: 200 g şuncă fiartă (bucată…
Read more »

Supă cremă de ceapă albă

10 June 2011
Supă cremă de ceapă albă
O reteta delicioasa de supa crema de ceapa alba din: ceapa, lapte, galbenusuri, unt, parmezan, patrunjel, baheta, sare si piper. Ingrediente: 10 cepe albe 1,5 1 lapte 3 gălbenuşuri 50…
Read more »

Tartă de dovlecei, bacon şi brânză de capră

10 June 2011
Tartă de dovlecei, bacon şi brânză de capră
O reteta de tarta de dovlecei, bacon si branza de capra din: faina alba, unt, ou, ulei de masline extravirgin, sare, dovlecei, bacon, muguri de pin, aprmezan, oua, lapte, smantana,…
Read more »

Pui la cuptor cu cartofi

10 June 2011
O reteta simpla si gustoasa de pui la cuptor cu cartofi din: pui, sare, piper, usturoi, frunze de salvie, foi de dafin, sunca, cartofi rosii si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »

Ingheţată cu trei straturi

10 June 2011
Ingheţată cu trei straturi
O reteta de ingheatata cu trei staturi din: oua, zahar, cacao, ciocolata, fructe, firsca, ness si miez de nuca. Ingrediente: 6 ouă 180 gzahăr 1 lingură cacao 50 g ciocolată…
Read more »

Pui picant cu roşii şi spanac

10 June 2011
Pui picant cu roşii şi spanac
O reteta delicioasa de pui picant cu rosii si spanac din: pulpe de pui, ceapa, cardamon, chilii, baton de scortisoara, usturoi, ghimbir, curcuma, iaurt, sare, spanac, rosii, branza proaspata si…
Read more »

Briose cu cireşe si ovăz

10 June 2011
Briose cu cireşe si ovăz
O reteta gustoasa de briose cu cirese si ovaz din: fulgi de ovaz, faina alba, faina integrala, germeni de grau, praf de copt, zahar pudra, bicarbonat de sodiu, ulei de…
Read more »

Cocktail Tropical Sun

10 June 2011
O reteta simpla de Cocktail Tropical Sun din: rom alb, zeama de lamaie, sirop de grenadine, zahar, scewppes tropical bitter si felii de limeta. Ingrediente: 4 cl rom alb 1…
Read more »

Supă cremă de morcovi cu măr galben

10 June 2011
Supa_crema_de_morcovi_cu_mar_galben
O reteta delicioasa de supa crema de morcovi cu mar galben din: morcovi, ceapa, ghimbir, mar, iaurt, zeama de lamaie, patrunjel, supa de legume, ulei extravirgin de masline si sare.…
Read more »

Miel marinat cu mentă şi ghimbir

10 June 2011
Miel marinat cu mentă şi ghimbir
O reteta delicioasa de miel marinat cu menta si ghimbir din: coaste de miel, frunze de menta, ghimbir, usturoi, rozmarin, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper. Ghimbirul este…
Read more »

Toast cu sunca si ochiuri romanesti

10 June 2011
Toast cu sunca si ochiuri romanesti
O reteta simpla de toasta cu sunca si ochiuri romanesti din: oua, paine toast, sunca, cascaval, sare, piper, otet vin alb, masline si ochiuri romanesti. Ingrediente: 8 oua 8 felii…
Read more »

Drob de miel in aluat 3

10 June 2011
O reteta de drob de miel din: maruntaie de miel, prapure, oua, paine, smantana, verdeata, ceapa verde, sare, piper, untura, oua, faina, untura si sare. Ingrediente: Pentru tocatura : 500g.…
Read more »

Tăitei lati cu sos carbonara

10 June 2011
Tăitei lati cu sos carbonara
O reteta simpla de taitei lati cu sos carbonara din: taitei, patrunjel, parmezan, usturoi, ulei de masline, bacon, piper si carbonara. Ingrediente: 400 g tăiţei laţi proaspeţi (refrigeraţi) 1/2 legătură…
Read more »

Drob de miel 5

10 June 2011
O reteta simpla si delicioasa din: maruntaie de miel, ou, sare, piper, ceapa, marar, patrunjel, unt si salata verde. Ingrediente maruntaiele de la un miel (inima, ficatul, bojocii) si praporul…
Read more »

Reteta zilei: Bulete delicioase de caşcaval

9 June 2011
Bulete_delicioase_de_cascaval_19
O reteta foarte simpla si rapida, dar foarte gustoasa din: cascaval, oua, faina si un varf de cutit de praf de copt. Ingrediente:  cascaval- 500 g doua oua doua linguri…
Read more »

Pui fiert înăbuşit cu sos de lămâie şi ciuperci

9 June 2011
Pui fiert înăbuşit cu sos de lămâie şi ciuperci
O reteta de pui fiert inabusit cu sos de lamaie si ciuperci din: ulei de floarea soarelui, piepti de pui, sare, piper negru, suc de lamaie, ciuperci, bulion de pui,m…
Read more »

Brioşe cu afine şi glazură de lămâie

9 June 2011
Brioşe cu afine şi glazură de lămâie
O reteta delicioasa de briose cu afine si glazura de lamaie din: faina cu praf de copt, zahar pudra, lapte semidegresat, oua, branza proaspata, esenta de vanilie, afine, zahar si…
Read more »

Cocktail San Juan

9 June 2011
O reteta simpla de Cocktail San Juan din: rom alb, sirop de grenadine si ananas. Ingrediente: 2 cl rom alb 2 cl sirop de grenadine 8 cl ananas   Mod…
Read more »

Ingheţată de banane cu coaja rasă de lămaie

9 June 2011
Ingheţată de banane cu coaja rasă de lămaie
O reteta de ingheatata de banane cu coaja rasa de lamaie din: banane, galbenusuri, zahar, lamaie verde si zahar vanilat. Ingrediente: 3 banane 3 gălbenuşuri 150 g zahăr 1/2 lămâie…
Read more »

Chermoula de pui şi cuşcuş cu fructe

9 June 2011
Chermoula de pui şi cuşcuş cu fructe
O reteta de chermoula de pui si cuscus de fructe din: piepti de pui, ulei de masline extravirgin, praf de chilli, coriandru, cumin, usturoi, suc de lamaie, boie, patrunjel, sare,…
Read more »

Friptură de vită cu salată mixtă

9 June 2011
Friptură de vită cu salată mixtă
O reteta de friptura de vita cu salata mixta din: antricot de vita, sare grunjoasa, salata verde, cicoare si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 bucată antricot de vită groasă…
Read more »

Gogoşele cu parmezan şi ceapă verde

9 June 2011
Gogoşele cu parmezan şi ceapă verde
O reteta delicioasa de gogosele cu parmezan si ceapa verde din: faina, parmezan, piper, oua, albus, lapte semidegresat, unt si ceapa verde. Folosind o brânză foarte aromată în cantităţi mici,…
Read more »

Broccoli cu spumă de şuncă

9 June 2011
Broccoli cu spumă de şuncă
O reteta simpla de broccoli cu spuma de sunca din: cartofi, broccoli, sunca, smantana, ulei de masline extravirgin, sare, piper si pasta de masline negre Ingrediente: 500 g cartofi 300…
Read more »

Supă-cremă de fasole cu cepşoare şi roşii

9 June 2011
Supă-cremă de fasole cu cepşoare şi roşii
O reteta simpla si delicioasa de Supă-cremă de fasole cu cepşoare şi roşii din: fasole alba uscata, rosii, cepsoare, usturoi, busuioc, paine de tara, ulei extravirgin de masline si sare.…
Read more »

Risotto traditional cu rosii

9 June 2011
Risotto traditional cu rosii
Ingrediente: 1 ceapă 4 roşii 3 linguri ulei de măsline 250 g orez pentru risotto (cu bob rotund) 1lingură bulion 200 ml vin alb

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro