marți, 30 iunie 2015

Retete de Mancare gustoase si rapide # 51

Retete de  mancare gustoase si rapide

Reteta zilei: Serbet de prune

30 June 2015
Serbet_de_prune_04
Serbet de prune din: apa, zahar, prune, sare, suc de lamaie, vodca, fistic. Poate te intereseaza si: Serbet de Campari cu fructul pasiunii Serbet din coji de nuci Serbet de…
Read more »
 

Reteta zilei: Supa de rosii cu orez

28 June 2015
Supa_de_rosii_cu_orez_04
Supa de rosii cu orez din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, sare, rosii, zahar, piper negru, piper cayenne, supa de legume, orez, lamaie, patrunjel. Poate te intereseaza si: Supa…
Read more »
 

Miel impanat cu slanina afumata si usturoi

28 June 2015
Miel impanat cu slanina afumata si usutroi
Miel impanat cu slanina afumata si usturoi din: carne de miel, slănină afumată, vin alb, ulei sau untura, sare, usutroi. Ingrediente: carne de miel 1 bucată slănină afumată 1 cană cu vin…
Read more »

Sos cu galbenusuri

28 June 2015
Sos cu galbenusuri
Sos cu galbenusuri din: galbenusuri, mustar, ulei, apa, zeama de lamaie, sare si piper.   Ingrediente: 2-3 galbenusuri fierte 1 lingurita de mustar 3 linguri cu ulei 2 linguri cu…
Read more »

Rulouri orientale de primavara cu menta si avocado

28 June 2015
Rulouri orientale de primavara cu menta si avocado
Rulouri orientale de primavara cu menta si avocado din: salată verde, frunze de mentă, lăstari de fasole, nuci,morcov, avocado sau de ridichi. Ingrediente: 4 foi mari de salată verde 1/4 ceaşcă de frunze de mentă 1/4 ceaşcă…
Read more »

Pasca cu ciocolata, nuca si smantana

28 June 2015
Pasca cu ciocolata, nuca si smantana
Pasca cu ciocolata, nuca si smantana din: aluat de cozonac, ciocola­tă cu lapte, nuca, unt, amidon, smantana, unt, ou. Ingrediente: 300 g aluat de cozonac 200 g ciocola­tă cu lapte 10 g…
Read more »

Sosul scordolea

28 June 2015
Sosul scordolea
Sosul scordolea din: ulei, usturoi, miez de nuca, franzela, lamaie, piper si sare.   Ingrediente: 200 ml ulei 1 căpăţână de usturoi mare 200 g miez de nucă 200 g…
Read more »

Ciorba de miel cu oua si gulie

28 June 2015
Ciorba_ardeleneasca_de_miel
Ciorba de miel cu oua si gulie din: carne de miel cu os (picior din faţă, gât sau , coaste), ceapă, radacina de pătrunjel, frunze de pătrunjel, morcovi, telina, pastarnac, gulie, frunze de leuştean,…
Read more »

Clatite cu ananas

28 June 2015
Clatite cu ananas
Clatite cu ananas din: faina, zahar, sare, oua, lapte, rom, nuca de cocos rasa, ananas, unt sau margarina si frisca sau smantana dulce.   Ingrediente: 350-400 g făină 80-100 g…
Read more »

Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru

28 June 2015
Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru.jpg
Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru din: ficat de pui, usturoi, vin roşu, foi de dafin, unt, boabe de coriandru, ceapa, sare, piper, nucsoara, praz, foi plăcintă, unt topit, ou. Ingrediente: 500…
Read more »

Supa de pui cu ardei gras si smantana

28 June 2015
rp_Supa_thailandeza_de_pui.jpg
Supa de pui cu ardei gras si smantana din: piept de pui, ţelină, morcovi, albitura, ardei grasi (galben şi roşu), faina, oua, orez, patrunjel, marar, sare, smantana. Ingrediente: 1 piept de pui 100 g…
Read more »

Sos alb cu smantana

28 June 2015
Sos alb cu smantana
Sos alb cu smantana din: unt, faina, apa, supa sau lapte, smantana, piper, nucsoara si sare.   Ingrediente: 30 g unt 50 g făină 500 ml apă, supă sau lapte…
Read more »

Tacos cu guacamole si alge

28 June 2015
Tacos cu guacamole si alge
Tacos cu guacamole si alge din: varză albă sau roşie, guacamole cu corian­dru şi chimen, alge integrale. Ingrediente: 4 foi de varză albă sau roşie 1 ceaşcă de guacamole cu corian­dru şi chimen 1 ceaşcă…
Read more »

Drob din ficat de pui cu orez si verdeata

28 June 2015
Drob_din_ficat_de_pui_cu_orez_si_verdeata
Drob din ficat de pui cu orez si verdeata din: ficăţei de pui, pateuri mari, ceapa verde, usturoi verde, orez, marar, patrunjel pesmet, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ficăţei…
Read more »

Supa de gaina cu paste si morcov

28 June 2015
Supa_de_gaina_cu_telina_si_morcov
Supa de gaina cu paste si morcov din: gaina, morcovi, pastarnac, telina, paste scoici, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1 găină de 1 1/2 kg 2 morcovi 1 păstârnac 1/2 ţelină 1 mână…
Read more »

Clatite cu albus si coacaze

28 June 2015
Clatite cu albus si coacaze
Clatite cu albus si coacaze din: faina, zahar, sare, oua, lapte, unt sau margarina si coacaze.   Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 80 g zahăr 1/2 linguriţă cu sare…
Read more »

Carne de vita cu marar si ceapa verde

28 June 2015
Carne_de_vita_cu_marar_si_ceapa_verde
Carne de vita cu marar si ceapa verde din: carne de viţel tânăr, mărar verde, ceapă verde, făină, lamaie, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 kg carne de viţel tânăr 1/2 kg mărar…
Read more »

Supa de pui cu praz si perisoare de gris

28 June 2015
Supa de pui cu praz si perisoare de gris
Supa de pui cu praz si perisoare de gris din: aripioare de pui, cartofi, ceapa, praz, pastarnac, radacina de patrunjel, radacina de telina, morcov, oua, gris, marar, patrunjel, pastă de tomate,…
Read more »

Clatite flambate cu banane

28 June 2015
Clatite flambate cu banane
Clatite flambate cu banane din: faina, zahar, sare, oua, ulei de nuci, lapte, apa, unt sau margarina, banane, zeama de lamaie, zahar vanilat, unt si lichior de portocale.   Ingrediente:…
Read more »

Drob de miel cu praz si ardei gras

28 June 2015
Drob de miel cu praz si ardei gras
Drob de miel cu praz si ardei gras din: măruntaie de la un miel (inimă, ficat, plămâni şi rinichi), crne de miel, oua, ceapa verde, ardei gras rosu, marar, făină, margarină, ulei, sare.…
Read more »

Oua umplute cu ficat de pui si somon

28 June 2015
Oua umplute cu ficat de pui si somon
Oua umplute cu ficat de pui si somon din: ouă, cremă de brânză, ficat de pui,  muştar dulce sau normal, maioneză, mărar, pătrunjel, somon afumat, ulei, sare. Ingrediente: 10 ouă 1 cutie cremă de brânză 5…
Read more »

Bors cu loboda, stevie si spanac

28 June 2015
Bors_cu_loboda_stevie_si_spanac
Bors cu loboda, stevie si spanac din: ceapă verde, usturoi verde, lobodă, ştevie, borş, frunze de spanac, cartofi, orez, mărar, bulion, patrunjel, leustean, sare, boabe de piper. Ingrediente: 6 fire de ceapă verde 1 fir de usturoi verde…
Read more »

Tort cu kiwi, ananas si capsuni

28 June 2015
Tort cu kiwi, ananas si capsuni
Tort cu kiwi, ananas si capsuni din: oua, zahar pudra, faina, ulei, zahar vanilat, zeama de lamaie, smântână pentru frişcă, frişcă, întăritor frişcă, compot de ananas, căpşuni, kiwi, portocale. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr…
Read more »

Miel cu spanac, sunca si cimbru

28 June 2015
Miel cu spanac, sunca si cimbru
Miel cu spanac, sunca si cimbru din: carne de miel cu os, cepe, morcov, telina, usturoi, rozmarin, cimbru, spanac, ulei, sare, piper, foi de foitaj, sunca, oua, smantana, amidon alimentar. Ingrediente:…
Read more »

Aperitive cu rosii cherry, ou si mustar cu hrean

28 June 2015
Aperitive_cu_rosii_cherry_ou_si_mustar_cu_hrean
Aperitive cu rosii cherry, ou si mustar cu hrean din: oua, rosii cherry, mustar cu hrean, piper, smantana, maioneza, marar, cremă de brânză dulce, zeamă de lămâie, frunze de pătrunjel, ceapă verde, măsline.…
Read more »

Spanac gratinat cu cascaval si ou

28 June 2015
Spanac gratinat cu cascaval si ou
Spanac gratinat cu cascaval si ou din: spanac proaspăt, caşcaval, faina, zeama de lamaie, usturoi, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac proaspăt 300 g caşcaval 2 linguriţe făină 2 linguri…
Read more »

Budinca cu biscuiti, migdale, cocos si cuisoare

28 June 2015
Budinca cu biscuiti, migdale, cocos si cuisoare
Budinca cu biscuiti, migdale, cocos si cuisoare din: biscuiţi populari, migdale pisate, zahăr brun, cuişoare pulbere, zahăr vanilat, esenţă de migdale, pudră de cacao fără grăsime, cocos răzuit, unt topit, lapte, budincă de căpşuni, budincă de ciocolată, bombonele năsturei colorate.…
Read more »

Oua umplute cu ciuperci, pate de ficat si smantana

28 June 2015
Oua umplute cu ciuperci, pate de ficat si smantana
Oua umplute cu ciuperci, pate de ficat si smantana din: oua, pate de ficat, ciuperci, brânză de vaci, smântână, concentrat de legume, morcov, ulei, sare, piper, maioneza. Ingrediente: 10 ouă 1 cutie…
Read more »

Reteta zilei: Piept de pui la gratar in sos de otet balsamic

28 June 2015
Piept_de_pui_la_gratar_in_sos_de_otet_balsamic_03
Piept de pui la gratar in sos de otet balsamic din: otet balsamic, suc de lamaie, ulei de masline, mustar dijon, zahar brun, sos worcestershire, usturoi, cimbru, oregano, rozmarin, sare,…
Read more »

Prajitura cu crema de fructe de padure si ciocolata

28 June 2015
Prajitura cu crema de fructe de padure si ciocolata
Prajitura cu crema de fructe de padure si ciocolata din: ouă, faina, ulei, amidon alimentar, esenta de migdale, esenţă de rom, praf de copt, sare, zeama de grepfrut şi portocale, fructe de…
Read more »

Drob de pui cu ficat si verdeata

28 June 2015
Drob de pui cu ficat si verdeata
Drob de pui cu ficat si verdeata din: piept de pui, ficăţei de pui, oua, unt, foi de dafin, boabe de piper, ceapa verde, marar, patrunjel, pesmet, arome dupa gust, sare, piper,…
Read more »

Bors de miel cu loboda si ceapa verde

28 June 2015
Bors_de_miel_cu_loboda_si_ceapa_verde
Bors de miel cu loboda si ceapa verde din: carne de miel, morcov, păstârnac, ţelină, cartofi, orez, lobodă, ceapă verde, leuştean, borş, suc de rosii, sare. Ingrediente: 400 g carne de miel 1 morcov…
Read more »

Paine de casa cu margarina su unt

28 June 2015
rp_Cum_se_prepara_Paine_cu_ceapa.jpg
Paine de casa cu margarina su unt din: ou, faina, apa minerala, drojdie, unt sau margarina, ulei, sare, zahat. Ingrediente: 1 ou 2 kg făină 1,5 l apă minerală sau…
Read more »

Tarta cu budinca de cocos si trandafiri din mere

28 June 2015
Tarta_cu_budinca_de_cocos_si_trandafiri_din_mere
Tarta cu budinca de cocos si trandafiri din mere din: făină, unt, zahar, ou, praf de copt, coaja de lamaie, sare, lapte,

Pulpa de miel cu ciuperci, legume si verdeturi

30 June 2015
Pulpa_de_miel_cu_ciuperci_legume_si_verdeturi
Pulpa de miel cu ciuperci, legume si verdeturi din: pulpă de miel, ceapă verde, usturoi verde, măsline verzi, ciuperci sau bureţi, roşii, vin, lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pulpă de miel 300 g ceapă verde 150 g usturoi verde 100 g măsline verzi 150 g ciuperci sau bureţi 3…
Read more »

Clatite cu fructe de padure

30 June 2015
Clatite cu fructe de padure
Clatite cu fructe de padure din: faina, zahar, sare, oua, lapte batut, apa minerala, unt sau margarina, fructe de padure proaspete, lamaie, zahar pudra, branza de vaci si smantana dulce.   Ingrediente: Pentru aluat: 350-400 g făină 80-100 g zahăr 1/2 linguriţă cu sare 6-7…
Read more »

Prajitura cu fulgi de cocos si cacao

30 June 2015
Prajitura_cu_fulgi_de_cocos_si_cacao
Prajitura cu fulgi de cocos si cacao din: ouă, zahăr, făină, cacao, ulei, prafde copt, faina, lapte, zahar, fulgi de cocos, margarină pentru creme. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 3 linguri cacao 6 linguri ulei 1/2 pacheţel praf de copt Pentru cremă: 4 linguri făină 250 ml…
Read more »

Friptura de miel cu dovlecel, vanata si lipie

30 June 2015
Friptura de miel cu dovlecel, vanata si lipie
Friptura de miel cu dovlecel, vanata si lipie din: pulpă de miel, dovlecel, vanata, ceapa, ardei rosu, rosii, oregano, rozmarin, cimbrişor, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, piper roşu, piper negru, sare. Ingrediente: 1400 g pulpă de miel 1 dovlecel 1 vânătă 2 cepe potrivite 1 ardei…
Read more »

Clatite cu fructe exotice

30 June 2015
Clatite cu fructe exotice
Clatite cu fructe exotice din: faina, zahar, sare, oua, lapte dulce, vanilie, unt, papaya, mango, kiwi, mar, karambola, zahar pudra si rom.   Ingrediente: 350-400 g făină 80-100 g zahăr 1/2 linguriţă cu sare 6 ouă 1/2 l lapte dulce vanilie 80 g unt pentru…
Read more »

Cuib ardelenesc umplut cu miel si sos de tarhon

30 June 2015
Cuib_ardelenesc_umplut_cu_miel_si_sos_de_tarhon
Cuib ardelenesc umplut cu miel si sos de tarhon din: pâine neagră rotundă, cotlete de miel, ulei de măsline, usturoi, boia, sare, piper, condiment vegetal, verdeţuri (ceapă verde, mărar, pătrunjel, rozmarin), smântână, tarhon verde sau tarhon pus în oţet, patrunjel verde, faina. Ingrediente: 1 pâine neagră rotundă, coaptă pe vatră 6…
Read more »

Clatite din hrisca si caise

30 June 2015
Clatite din hrisca si caise
Clatite din hrisca si caise din: caise uscate, lamai, samburi de migdale, faina de hrisca, faina de grau, vanilie, praf de copt, zahar vanilat, sare, oua, lapte dulce, unt sau margarina si sos de frisca.   Ingrediente: Pentru umplutură: 400 g caise uscate zeama de…
Read more »

Friptura de ied marianta cu iaurt si menta

30 June 2015
Retete_delicioase_Pulpa_de_ied_cu_cartofi
Friptura de ied marianta cu iaurt si menta din: pulpa de ied, iaurt, usturoi, oregano, menta, rozmarin, sare, piper, vin alb. Ingrediente: 1 pulpă ied 300 ml iaurt 3-4 căţei de usturoi oregano mentă rozmarin sare piper 1/2 l vin alb        …
Read more »

Clatite cu kiwi si alte fructe

30 June 2015
Clatite cu kiwi si alte fructe
Clatite cu kiwi si alte fructe din: faina, zahar, sare, oua, lapte, apa minerala, unt sau margarina, capsuni, kiwi si zahar pudra.   Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 80 g zahăr 1/2 linguriţă sare 6 ouă 1/4 l lapte 1/4 l apă minerală 80…
Read more »

Ciorba de peste cu usturoi si leustean

30 June 2015
Ciorba_de_peste_cu_usturoi_si_leustean
Ciorba de peste cu usturoi si leustean din: peşte de sortimente diferite, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei de floarea-soarelui, ardei capia roşii, otet, sare, piper, leustean. Ingrediente: 3 kg peşte de sortimente diferite 6-8 cartofi mari 6 roşii mari 5 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 ceaşcă ulei…
Read more »

Placinta Burek cu branza si stafide

30 June 2015
Placinta Burek cu branza si stafide
Placinta Burek cu branza si stafide din: brânză de vaci, oua, lapte, apa minerala, ulei, zhar, stafide, foi de plăcintă. Ingrediente: 800 g brânză de vaci 4 ouă 1 cană lapte 1 cană apă minerală 2 linguri ulei 250 g zahăr 100 g stafide 1 pachet…
Read more »

Bors moldovenesc de miel su loboda si smantana

30 June 2015
Bors moldovenesc de miel su loboda si smantana
Bors moldovenesc de miel su loboda si smantana din: carne de miel (gât, coaste, coadă, cap), ceapa, morcovi, pastarnac, ardei gras rosu, smantana, oua, orez, lobodă (ştevie, măcriş etc.), bors, verdeaţă (mărar, pătrunjel, leuştean). Ingrediente: 1 kg carne de miel (gât, coaste, coadă, cap) 2 cepe 3…
Read more »

Cozonac umplut cu mar si scortisoara

30 June 2015
Cozonac_umplut_cu_mar_si_scortisoara
Cozonac umplut cu mar si scortisoara din: faina, unt, drojdie uscata, zahar lapte, oua, coaja de lamaie, vin alb, mere, scorţişoară măcinată. Ingrediente: 1,6 kg făină 1 pachet unt (topit) 3 plicuri drojdie uscată 300 g zahăr 600 ml lapte 9 gălbenuşuri coaja rasă de la…
Read more »

Miel cu tarhon, ceapa verde si lamaie

30 June 2015
Miel cu tarhon, ceapa verde si lamaie
Miel cu tarhon, ceapa verde si lamaie din: carne de miel, ceapă verde, faina, patrunjel, tarhon, lamaie, ulei, sare, bulion. Ingrediente: 1 kg carne de miel 4 legături ceapă verde 1 linguriţă făină 6 legături pătrunjel 1 legătură mai mare tarhon 4 felii lămâie 5 linguri ulei…
Read more »

Clatite fine

30 June 2015
Clatite fine
Clatite fine din: faina alba, zahar, sare, oua, lapte, apa, ulei si unt sau margarina.     Ingrediente: 125 g făină albă 50 g zahăr 1/2 linguriţă cu sare 2 ouă 1/2 l lapte 1/2 l apă 1 lingură cu ulei 2 linguri cu unt…
Read more »

Salau cu ceapa si ardei gras

30 June 2015
Salau cu ceapa rosie si ardei gras
Salau cu ceapa si ardei gras din: şalău proaspăt, ceapa rosie, ardei gras, rosii, vin alb sec, faian, ulei, otet, ardei iute, foi de dafin, lamaie, boabe de piper, pătrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 şalău proaspăt de 2 kg 5 cepe roşii mari 2 ardei graşi 600 g…
Read more »

Prajitura cu biscuiti, fructe si crema de vanilie

30 June 2015
Prajitura cu biscuiti, fructe si crema de vanilie
Prajitura cu biscuiti, fructe si crema de vanilie din: biscuiţi obişnuiţi, cremă pentru prăjitură cu gust de vanilie, frişcă lichidă,  zahăr pudră, lapte, zahăr vanilat, fructe pentru decor (căpşuni, cireşe, caise). Ingrediente: 32 biscuiţi obişnuiţi (500 g) 2 plicuri cremă pentru prăjitură cu gust de vanilie 200 ml frişcă lichidă 6 linguri…
Read more »

Casatiello Napoletano cu slanina, salam si cascaval

30 June 2015
Casatiello Napoletano cu slanina, salam si cascaval
Casatiello Napoletano cu slanina, salam si cascaval din: drojdie, untura, sare, piper, făină 000, apă călduţă, zahar, slănină afumată, salam, cascaval tare, caşcaval, oua.   Ingrediente:  1 cub de drojdie 120 g untură 10 g sare piper măcinat, după gust 600 g făină 000 350-400 ml apă călduţă 2…
Read more »

Pateuri cu crema de urzici si ciocolata neagra

30 June 2015
Pateuri_cu_crema_de_urzici_si_ciocolata_neagra
Pateuri cu crema de urzici si ciocolata neagra din:aluat fraged (cumpărată), piure de urzici (scurs bine de zeamă), zahăr pudră, ciocolată neagră, esenţă de flori de portocal sau de lămâie, ou. Ingrediente: 1 foaie de aluat fraged (cumpărată) 3 linguri piure de urzici (scurs bine de zeamă) 3 linguri…
Read more »

Tocanita de miel cu cimbru si boia dulce

30 June 2015
Tocanita de miel cu ardei gras si cimbru
Tocanita de miel cu cimbru si boia dulce din: carne macră de miel, ceapa, ardei gras, bulion, boia dulce, pătrunjel, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi, oua. Ingrediente: 500 g carne macră de miel 1 ceapă 1/2 ardei gras 1 linguriţă bulion 1 linguriţă boia dulce 1 legătură…
Read more »

Tocana secuiasca cu berbecut si smantana

30 June 2015
Tocana secuiasca cu berbecut si smantana
Tocana secuiasca cu berbecut si smantana din: carne de berbec, ceapa, untura, lapte, smantana, oua, otet, piper, apa. Ingrediente: 1 kg carne de berbec 2-3 cepe puţin untură 1 ceaşcă lapte 1 ceaşcă smântână 2 gălbenuşuri oţet după gust piper 1 pahar apă Mod de…
Read more »

Clatite cu grapefruit

30 June 2015
Clatite cu grapefruit
Clatite cu grapefruit din: fulgi de ovaz, faina, praf de copt, sare, oua, lapte dulce, unt sau margarina, grapefruit roz si zahar.   Ingrediente: Pentru aluat: 150 g fulgi de ovăz 50 g făină din grâu 2 linguriţe cu praf de copt 1/2 linguriţă cu…
Read more »

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa

30 June 2015
Hamburger_vegetarian_cu_linte_si_quinoa
Hamburger vegetarian cu linte si quinoa din: linte roşie, fulgi de quinoa, ulei de măsline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, ou, pesmet, bicarbonat de sodiu (stins cu puţină zeamă de lămâie), sare, piper, ienibahar, boia dulce, usturoi pudră, chimen, oregano,  turmeric, cimbru, pâine integrală cu secară, seminte, castravete verde/murat, salata verde,…
Read more »

Carne cu orez, iaurt si cuisorare

30 June 2015
Carne_cu_orez_iaurt_si_cuisorare
Carne cu orez, iaurt si cuisorare din: carne (pulpă de berbec, o bucată de carne macră de vită, capră sau pui), orez, cepe, iaurt, cartofi, limete, usturoi, păstăi cardamom, cuişoare, scorţişoară, seminţe de chimen, pastă de tomate, coriandru, piper negru, ulei de floarea-soarelui, ghimbir, sare. Ingrediente: 500 g carne (pulpă de berbec, o bucată de carne macră…
Read more »

Clatite cu merisoare

30 June 2015
Clatite cu merisoare
Clatite cu merisoare din: merisoare proaspete, zahar vanilat, faina de hrisca, faina de grau, sos de vanilie, praf de copt, zahar vanilat, sare, oua, lapte dulce, unt sau margarina, iaurt de frisca, merisoare din borcan si vin rosu.   Ingrediente: 250 g merişoare proaspete 2…
Read more »

Supa cu galuste verzi si faina de secara

30 June 2015
Supa_cu_galuste_verzi_si_faina_de_secara
Supa cu galuste verzi si faina de secara din: spanac, morcovi, ţelină, ceapă, unt, caşcaval, făină de secară, ouă, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 200 g spanac 100 g morcovi 100 g ţelină 100 g ceapă 20 g unt 50 g caşcaval 50 g făină de secară 2 ouă 50 g pesmet…
Read more »

Reteta zilei: Omleta cu ierburi aromatice si parmezan

30 June 2015
Omleta_cu_ierburi_aromatice_si_parmezan_08
Omleta cu ierburi aromatice si parmezan din: oua, sare, piper, busuioc, arpagic, cimbru, unt, parmezan. Poate te intereseaza si: Omleta cu carne de pui si praz Omleta la cuptor cu mazare, cartof si rosii Omleta cu spanac, leurda si sunca Ingrediente:  2 oua sare piper…
Read more »

Placinte cu spanac, mac si carne tocata de miel

30 June 2015
Placinte_cu_spanac_mac_si_carne_tocata_de_miel
Placinte cu spanac, mac si carne tocata de miel din: unt, făină, sare, spanac, oua, usturoi, rozmarin, cimbru, nucşoară, carne tocată din pulpă de miel, mac. Ingrediente: 75 g unt 175 g făină puţină sare 75 g spanac congelat sau proaspăt 1 ou 2 căţei de usturoi pisaţi 1/2 linguriţă…
Read more »

Tort cu zmeura, vanilie si coaja de lamaie

30 June 2015
Tort_cu_zmeura_vanilie_si_coaja_de_lamaie
Tort cu zmeura, vanilie si coaja de lamaie din:  făină, oua, zahar, margarina, lapte, gălbenuşuri, păstaie de vanilie, coajă de lămâie rasă, zmeură proaspătă. Ingrediente: 75 g (1 lin­gură cu vârf) făină 3 ouă 90 g zahăr Pentru cremă: 100 g margarina 300 ml lapte 3 gălbenuşuri…
Read more »

Tarta ruseasca cu ciuperci, carne de pui si smantana

30 June 2015
Tarta_ruseasca_cu_ciuperci_carne_de_pui_si_smantana
Tarta ruseasca cu ciuperci, carne de pui si smantana din: unt, otet, apa, sare, faina, ceapa, sutroi, ciuperci, carne de pui, nucsoara, smantana, brânză, ou, sare. Ingrediente: 125 g unt 1/2 linguriţă oţet 3 linguri apă 1 linguriţă zahăr 1/2 linguriţă sare 190 g făină 1…
Read more »

Cozonac bulgaresc cu stafide, migdale si rom

30 June 2015
Cozonac_bulgaresc_cu_stafide_migdale_si_rom
Cozonac bulgaresc cu stafide, migdale si rom din: oua, faina, lapte, zahar, unt, drojdie, ou, stafide, migdale, sare, esenta de rom. Ingreidente: 6 ouă 1 kg făină 250 ml lapte 300 g zahăr 250 g unt 25 g drojdie 1 ou stafide, migdale 1 fiolă…
Read more »

Sos suedez

30 June 2015
Retete_Sosuri_12
Sos suedez din: galbenusuri, ulei, lamaie, sare, piper, piureu de mere si hrean.   Ingrediente: 6 gălbenuşuri 300 ml ulei 1 lămâie sare piper 250 g piureu de mere fără zahăr 1 lingură cu hrean ras   Mod de preparare: Din gălbenuşuri, ulei, zeama de…

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu mango si seminte de chia

29 June 2015
Smoothie_de_piersici_cu_mango_si_seminte_de_chia_03
Smoothie de piersici cu mango si seminte de chia din: piersici, mango, banana, seminte de chia, lapte de cocos. Poate te intereseaza si: Smoothie de fructe si legume Smoothie aromat…
Read more »
 

Miel cu tarhon, masline si lamaie

29 June 2015
Miel cu tarhon, ceapa verde si lamaie
Miel cu tarhon, masline si lamaie din: pulpă de miel, vin alb, ceapă verde, usturoi verde, ulei de masline, masline, lamaie, tarhon proaspat, smantana, gogosar in otet, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă…
Read more »

Mascarpone cu afine si rom

29 June 2015
Mascarpone_cu_afine_si_rom
Mascarpone cu afine si rom din: zahăr, apa, rom, afine, mascarone, ou, zahar pudra, zeama de lamaie, zahar vanilat, frisca batuta. Ingrediente: 125 g zahăr 1/8 l apă 2 cl…
Read more »

Ciorba de miel cu smantana si macris

29 June 2015
Ciorba de miel cu macris si smantana
Ciorba de miel cu smantana si macris din: carne de miel (cap, gât, picioare), morcov, telina, ceapa verde, macris, verdeaţă tocată (mărar, pătrunjel, leuştean), ulei, roşii sau bulion, sare, piper, smântână, ou. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Tarta cu dovleac si parmezan

29 June 2015
Tarta cu dovleac si parmezan
Tarta cu dovleac si parmezan din: dovleac, boia de ardei, smantana, parmezan, unt si sare.   Ingrediente: 1 kg dovleac boia de ardei 1 pahar cu smântână 150 g parmezan…
Read more »

Sos frantuzesc

29 June 2015
Sos frantuzesc
Sos frantuzesc din: maioneza, marar, patrunjel, ceapa si albusuri.   Ingrediente: maioneza marar patrunjel ceapa albusuri de ou   Mod de preparare: Pregătiţi obişnuit o maioneză în care puneţi: mărar,…
Read more »

Rulada cu carne, ceapa verde si ciuperci

29 June 2015
Rulada_cu_carne_ceapa_verde_si_ciuperci
Rulada cu carne, ceapa verde si ciuperci din: carne tocată (pui sau vită), ceapă verde, paine, oua, ciuperci, mustar, sare, marar, piper, cimbru, ulei, cascaval. Ingrediente: 500 g carne tocată (pui…
Read more »

Tortelini a la Bolognaise

29 June 2015
Tortelini a la Bolognaise
Tortelini a la Bolognaise din: piept de pui, parmezan, galbenusuri, coaja de lamaie, nucsoara, piper si aluat cu oua.   Ingrediente: 2 piepţi de pui mari, fierţi 50 g parmezan…
Read more »

Tort diplomat cu piersici, banane si ananas

29 June 2015
Tort cu piscoturi, kiwi si ananas
Tort diplomat cu piersici, banane si ananas din: pişcoturi, frişcă lichidă, iaurt simplu zahar, gelatina, protocale, kiwi, banane, ananas, piersici, Ingrediente: 400 g pişcoturi 1 l frişcă lichidă 1 cutie iaurt simplu,…
Read more »

Sos cu hrean

29 June 2015
Retete_Sosuri_17
Sos cu hrean din: hrean, paine, lapte, sare, piper, zahar, smantana si otet aromat.   Ingrediente: 1 lingura de hrean ras 100 g miez de paine lapte dulce sare piper…
Read more »

Rulouri nori cu sushi crud si pate de migdale

29 June 2015
Rulouri nori cu sushi crud si pate de migdale
Rulouri nori cu sushi crud si pate de migdale din: foi de nori crud, pate de migdale cu usturoi, lăstari de verdeţuri (lucernă, floarea-soarelui, trifoi sau ridichi), morcovi, avocado.   Ingrediente: foi de…
Read more »

9 Retete de vara

29 June 2015
Retete de vara
Retete de vara: Reteta zilei: Chiftelute de curcan pe pat de orez Chiftelute de curcan pe pat de orez din: paine, lapte, curcan, usturoi, patrunjel, ceapa, garam masala, turmeric, parmezan,…
Read more »

Prajitura cu stafide si rahat

29 June 2015
Pasca_moderna
Prajitura cu stafide si rahat din: făină, oua, zahar, lapte, unt, drojdie, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, ahar, stafide. Ingrediente: 350-400 g făină 2 gălbenuşuri 100 g zahăr 1…
Read more »

Sos italienesc

29 June 2015
Retete_Sosuri_13
Sos italienesc din: galbenusuri, smantana, usturoi, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 6 gălbenuşuri tari 5 linguri de smântână legată 2 căţei de usturoi (mujdei) 150 ml ulei sare piper…
Read more »

Ridichi cu sfecla si morcovi la conserva

29 June 2015
Ridichi cu sfecla si morcovi la conserva
Ridichi cu sfecla si morcovi la conserva din: amestec de mirodenii pentru murături, sare, morcovi, sfecla, ridichi albe, radacina de telina, usturoi, oţet din cidru de mere, apa. Ingrediente: 4 linguri de amestec…
Read more »

Miel umplut cu ceapa verde si marar

29 June 2015
Miel umplut cu ceapa verde si marar
Miel umplut cu ceapa verde si marar din: miel, oua, ceapa verde, usturoi verde, mărar, pătrunjel, condiment concentrat de legume, piper, sare. Ingrediente: un sfert de miel măruntaiele de la…
Read more »

Sos rusesc

29 June 2015
Sos rusesc
Sos rusesc din: galbenusuri, ulei, sardele, mustar, piper si otet.   Ingrediente: 4 galbenusuri fierte ulei 5-6 sardele 1 lingurita de mustar piper otet     Mod de preparare: Amestecaţi…
Read more »

Castraveciori murati cu marar si mirodenii

29 June 2015
Castraveciori_murati_cu_seminte_de_marar_si_boabe_de_piper_04
Castraveciori murati cu marar si mirodenii din: sare, apa, oţet din cidru de mere, castraveciori pentru murat, mărar proaspăt, boabe de piper negru, mirodenii pentru murături. Ingrediente: 6 linguri de sare 2 litri de apă 1 ceaşcă de…
Read more »

Sos muselina

29 June 2015
Sos muselina
Sos muselina din: galbenusuri, ulei, apa rece, zeama de lamaie si smantana.   Ingrediente: 3 galbenusuri fierte 200 ml ulei 3 linguri cu apa rece zeama de lamaie 3 linguri…
Read more »

Kimchi coreean cu ardei iuti, varza si ridiche

29 June 2015
Kimchi coreean cu ardei iuti, varza si ridiche
Kimchi coreean cu ardei iuti, varza si ridiche din: usturoi, ceapă, ardei iuţi roşii proaspeţi, ardei iuţi roşii uscaţi, rădăcină de ghimbir, miso, verze albe, ridiche albă, sare. Ingrediente: 4 căţei de usturoi 1 ceaşcă de ceapă, tocată 4 ardei…
Read more »

Pasca cu gris, smantana si stafide

29 June 2015
Pasca cu gris, smantana si stafide
Pasca cu gris, smantana si stafide din: smântână groasă, zahăr pudră, zahăr vanilat, oua, coaja de lamaie, făină, gris, sare, stafide. Ingrediente: 800 g smântână groasă 200 g zahăr pudră 4 plicuri zahăr vanilat…
Read more »

Sos de ghimbir cu morcov si ulei de susan

29 June 2015
Retete_Sosuri_21
Sos de ghimbir cu morcov si ulei de susan din: suc de morcovi, praf de ceapă, ghimbir, sos de soia, suc de lămâie, ulei de susan. Ingrediente: 2 ceşti de suc de morcovi 2 linguri…
Read more »

6 Cocktailuri simple

29 June 2015
Cocktailuri simple
Cocktailuri simple: Reteta zilei: Cocktail cu castravete si votca Cocktail cu castravete si votca din: votca, castravete, sirop de porumb, apa, gheata si castraveti.   Ingrediente: 1 cana votca 1…
Read more »

Rulouri nori si pilaf de pastarnac

29 June 2015
Rulouri nori si pilaf de pastarnac
Rulouri nori si pilaf de pastarnac din: păstârnac, suc de lămâie, arpagic, ghimbir, sare, foi de nori, castravete, avocado. Ingrediente: 1 păstârnac, cojit şi mărunţit 1 lingură de suc de lămâie 2 linguri de arpagic, mărunţit 2 linguriţe de ghimbir…
Read more »

Cozonac cu smantana, vanilie si rahat

29 June 2015
Cozonac_aromat_cu_stafide
Cozonac cu smantana, vanilie si rahat din: rahat, făină de grâu, oua, drojdie, lapte, zahar, smantana, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 kg rahat 1 kg făină de…
Read more »

Telina ca la Milano

29 June 2015
Telina ca la Milano
Telina ca la Milano din: telina, unt sau margarina, vin alb, ceapa, patrunjel, usturoi, ciuperci, sare si piper.   Ingrediente: 1 ţelină mare 4 linguri cu vârf de unt sau…
Read more »

Pulpa de miel marinata in vin si suc de rodie

29 June 2015
Pulpa de miel marinata in vin si suc de rodie
Pulpa de miel marinata in vin si suc de rodie din: pulpă de miel, suc de roşii, vin roşu sec, ceapa, lamaie, usturoi, piper negru, sare, busuioc verde. Ingrediente: 1 pulpă de miel…
Read more »

Reteta zilei: Somon la gratar cu ierburi aromatice

29 June 2015
Somon_la_gratar_cu_ierburi_aromatice_04
Somon la gratar cu ierburi aromatice din: boia de ardei, sare, praf de usturoi, praf de ceapa, piper cayenne, piper negru, cimbru, oregano, file de somon, unt, lamaie, marar, cimbru,…
Read more »

Clatite delicioase cu ananas

29 June 2015
Clatite delicioase cu ananas
Clatite delicioase cu ananas din: piment, cuisoare, unt, ananas, frisca, rom, migdale, sirop de artar, faina, praf de copt, sare, oua si lapte dulce.   Ingrediente: 1 vârf de cuţit…
Read more »

Terina

29 June 2015
Terina
Terina din: carne macra de vita, slanina, oua, usturoi, ulei, paine, lapte, sare, piper, cimbru, unt, foi de gelatina, lamaie si patrunjel sau busuioc.   Ingrediente: 500 g carne macră…
Read more »

Sos de smantana cu hrean

29 June 2015
Sos de smantana cu hrean
Sos de smantana cu hrean din: smantana, mustar, hrean, zeama de lamaie, sare si piper.   Ingrediente: 200 g smantana 1 lingurita cu mustar 2 linguri cu hrean ras zeama…
Read more »

Clatite cu cirese

29 June 2015
Clatite cu cirese
Clatite cu cirese din: faina din secara, faina din grau, praf de copt, sare, oua, lapte unt sau margarina, ghimbir, frisca dulce, sirop de ghimbir si cirese.   Ingrediente: Pentru…
Read more »

Miel cu rozmarin, boia si vin alb

29 June 2015
Miel cu rozmarin, boia si vin alb
Miel cu rozmarin, boia si vin alb din: pulpă de miel, măsline, usturoi, roz­marin, sare, boia de ardei dulce, pasta de tomate, marar, vin alb. Ingrediente: 1 pulpă de miel 3-5

Reteta zilei: Paste cu sos de ardei copti

27 June 2015
Paste_cu_sos_de_ardei_copti_06
Paste cu sos de ardei copti din: supa de legume, fettuccine, ceapa, usturoi, ardei copt, rosii, busuioc, piper rosu, piper negru. Poate te intereseaza si: Farfalle cu somon si coniac…
Read more »
 

Spaghete cu sos pesto si parmezan

27 June 2015
Spaghete_cu_sos_pesto_si_parmezan
Spaghete cu sos pesto si parmezan din: busuioc, seminţe de pin coconar, usturoi, ulei de măsline,  pecorino răzuit, parmezan, sare, piper, spaghete. Ingrediente: 50 g frunze busuioc proaspete 1 lingura seminţe de pin coconar 1…
Read more »

Muschi de vita cu rosii uscate si spanac

27 June 2015
Muschi_de_vita_cu_rosii_uscate_si_spanac
Muschi de vita cu rosii uscate si spanac din: muşchi de vită, concentrat de vita, spanac, usturoi, rosii uscate, sos de rosii, vin alb, supă de roşii, ardei iute uscat peperoncino, sare, piper, busuioc, capere,…
Read more »

Salata de homari cu ridichi si porumb

27 June 2015
Salata_de_homari_cu_ridichi_si_porumb
Salata de homari cu ridichi si porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 2 homari de 800-900 g, fierti…
Read more »

Inghetata de iaurt cu pepene in sos de vin alb

27 June 2015
Inghetata_de_iaurt_cu_pepene_in_sos_de_vin_alb
Inghetata de iaurt cu pepene in sos de vin alb din: foaie gelatină albă, vin alb, zahar, coaja de lamaie, pepene galben, iaurt. Ingrediente: 1 /2 foaie gelatină albă 1 /8 l…
Read more »

Spaghete siciliene cu rosii, busuioc si parmezan

27 June 2015
Spaghete_siciliene_cu_rosii_busuioc_si_parmezan
Spaghete siciliene cu rosii, busuioc si parmezan din: roşii în formă de ou sau roşii simple din cutie, sare, usturoi, busuioc, piper, spaghete, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: 400 g roşii în…
Read more »

Salata italiana de calcan cu rucola si capere

27 June 2015
Salata_italiana_de_calcan_cu_rucola_si_capere
Salata italiana de calcan cu rucola si capere din: calcan (proaspat sau congelat), salata rucola, rosii cherry, oua, pliculet de supa de peste cu vin si mirodenii, masline verzi, capere, castraveciori acri, lamaie, ulei de masline, vin alb sec, patrunjel, sare, piper.…
Read more »

Rulada de miel umpluta cu ceapa si usturoi verde

27 June 2015
Rulada_de_miel_umpluta_cu_ceapa_si_usturoi_verde
Rulada de miel umpluta cu ceapa si usturoi verde din: carne de miel dezosată, vin alb, usutroi verde, menta, rozmarin proaspăt, piper boabe mozaic, coriandru, ceapă verde, ardei graşi galbeni, ardei capia, păstârnac, telina, morcovi, ouă, ulei de măsline, griş,…
Read more »

Sos de Bordeaux

27 June 2015
Retete_Sosuri_08
Sos de Bordeaux din: vin rosu, cepe, unt, cimbru, dafin, sare, piper, bulion si faina.   Ingrediente: 250 ml vin roşu 2 cepe 75 g unt cimbru foi de dafin…
Read more »

Tarta cu praz, branza si coriandru

27 June 2015
Tarta_cu_praz_branza_si_coriandru
Tarta cu praz, branza si coriandru din: faina, unt, ou, praz, smantana, brânză tare, cascaval, oua, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 300 g făină 150 g unt 1 ou Pentru umplutură: 4 bucăţi…
Read more »

Salata Cezar cu ansoa si parmezan

27 June 2015
Salata_Cezar_cu_ansoa_si_parmezan
Salata Cezar cu ansoa si parmezan din: salate romane, fileuri de anşoa, oua, parmezan, usturoi, suc de lamaie, sos Worcestershire, muştar gastronomic, ulei de măsline, sare, piper, pâine uscată sau rondele dintr-o baghetă, ulei de măsline.…
Read more »

Stufat din peste

27 June 2015
Stufat_din_peste
Stufat din peste din: peste proaspat, usturoi, ceapa, fileuri de anghila, rosii, ulei de masline, patrunjel verde, foi de dafin, miez de nuca, vin alb si paine.   Ingrediente: 1…
Read more »

Briose cu caise, banane si nuci

27 June 2015
Briose_cu_caise_banane_si_nuci
Briose cu caise, banane si nuci din: unt topit, miere, oua, banane, praf de copt, sare, faina, nuca, caise proaspete sau din compot. Ingrediente: 3 linguri unt topit 1/4 cană miere 2…
Read more »

Sos delicios cu ciuperci

27 June 2015
Sos delicios cu ciuperci
Sos delicios cu ciuperci din: vin rosu, unt, ciuperci, verdeata, sare, piper si faina.   Ingrediente: 1/2 l vin roşu 75 g unt 1 cutie de 400 g ciuperci verdeaţă…
Read more »

Ciorba de miel cu tarhon si smantana

27 June 2015
Ciorba_de_miel_cu_tarhon_si_smantana
Ciorba de miel cu tarhon si smantana din: carne de miel cu os, morcovi, ceapă, telina, pastarnac, ceapa verde, ulei, orez, tarhon, smântână, oua, faina, pătrunjel, boabe de piper negru, sare, otet.   Ingrediente: 500 g carne de…
Read more »

Tort cu crema de unt, nuca si vanilie

27 June 2015
Tort_cu_crema_de_unt_nuca_si_vanilie
Tort cu crema de unt, nuca si vanilie din: ouă, zahar, cacao, pesmet, nuca, faina, praf de copt, sare, zahăr pudră, păstăi de vanilie, coaja de portocala, unt de calitate, cremă de ciocolată, lapte,…
Read more »

Varza murata dulce cu seminte de chimen

27 June 2015
Varza murata dulce cu seminte de chimen
Varza murata dulce cu seminte de chimen din: verze  murate, morcovi, sare, seminte de chimen. Ingrediente: 5 verze murate 2 ceşti de morcovi raşi 3 linguri de sare 2 linguri de seminţe de chimen  …
Read more »

Chiftele de branza cu sardele si bere

27 June 2015
Chiftele_de_branza_cu_sardele_si_bere
Chiftele de branza cu sardele si bere din: brânză uşor sărată sau caş proaspăt, bere, smantana, unt, sardele in ulei, ceapa uscata sau verde, lamaie, morcovi, piper alb, patrunjel verde. Ingrediente: 500…
Read more »

Tort cu crema de ciocolata neagra si fructe uscate

27 June 2015
Tort_cu_crema_de_ciocolata_neagra_si_fructe_uscate
Tort cu crema de ciocolata neagra si fructe uscate din: făină, praf de copt, sare, oua, unt, zahar, lapte, smântână pentru frişcă, zahar pudra, ciocolată neagră, cremă de brânză, smântână, tuburi de napolitană umplute…
Read more »

Rosii cu dovlecel, sfecla si pesto

27 June 2015
Rosii cu dovlecel, sfecla si pesto
Rosii cu dovlecel, sfecla si pesto din: roşii, nuci, usturoi, untdelemn de măsline, busuioc proaspăt, sare, dovlecel, sfeclă. Ingrediente: 2 roşii mari, pentru feliat 1 ceaşcă de nuci, înmuiate în apă 2 căţei de usturoi 2 treimi de ceaşcă…
Read more »

8 Retete de vara

27 June 2015
Retete de vara
Retete de vara: Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu sos aromat de piersici Piept de pui la gratar cu sos aromat de piersici din: piersici, otet balsamic, pasta…
Read more »

Risotto cu bureti si rosii

27 June 2015
Risotto cu bureti si rosii
Risotto cu bureti si rosii din: ceapa, unt sau margarina, orez cu boabe rotunde, vin alb, bulion de carne, sare, piper, bureţi galbeni, rosii, patrunjel, smântână dulce. Ingrediente: 1 ceapă 1 lingura unt sau margarina 130…
Read more »

Farfalle cu somon si coniac

27 June 2015
Farfalle_cu_somon_si_coniac
Farfalle cu somon si coniac din: farfalle (tăiţei), unt, ceapa, somon afumat, ulei de masline, zeamă de lămâie, coniac, smântână dulce, sare, piper. Ingrediente: 180 g farfalle (tăiţei) 20 g unt 1 ceapă mică 100 g…
Read more »

Tiramisu cu ciocolata si marsala

27 June 2015
Tiramisu_cu_ciocolata_si_marsala
Tiramisu cu ciocolata si marsala din: ou, zahar, coaja de lamaie, frisca, ciocolata amaruie, mascarpone, pişcoturi, marsala, zahăr vanilat, cacao. Ingrediente: 1 gălbenuş de ou mic 40 g zahăr 1 lingura coajă de…
Read more »

Salata de rucola cu jambon si solzi de parmezan

27 June 2015
Salata_de_rucola_cu_jambon_si_solzi_de_parmezan
Salata de rucola cu jambon si solzi de parmezan din: frunze de rucola, jambon spaniol, seminte de pin, ulei de masline, otet din vin, sare, piper, parmezan ras foarte fin, faina. Ingrediente: frunze de rucola 12…
Read more »

5 Cocktailuri simple

27 June 2015
5 Cocktailuri simple
Cocktailuri simple: Cocktail Olympic Drink Cocktail Olympic Drink din: suc de struguri rosii, suc de struguri, zeama de lamaie, siropd e zahar, galbenus, sifon, lamaie, struguri si lamaita. Este un…
Read more »

Cum se prepara Friptura de viţel împănat (VIDEO)

27 June 2015
Cum se prepara Friptura de viţel împănat
Friptura de viţel împănat: Cum se prepara Friptura de viţel împănat:   Pofta buna!
Read more »

Salata cu fasole verde, ardei si ansoa

27 June 2015
Salata_cu_fasole_verde_ardei_si_ansoa
Salata cu fasole verde, ardei si ansoa din: salate diferite, fasole verde extrafina, ardei galben, ardei verde, rosii, ceapa verde, ansoa in ulei, masline, ceapa de tuns, otet de Xeres (otet de vin rosu), ulei de masline, sare. Ingrediente 2 salate…
Read more »

Minitarte cu nuci caramelizate

27 June 2015
Minitarte_cu_nuci_caramelizate
Minitarte cu nuci caramelizate din: zahăr, zahăr vanilinat, faina, unt, oua, frisca lichida, nuci. Ingrediente: 80 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 200 g făină 120 g unt 2 ouă Pentru sosul…
Read more »

Sos Bercy

27 June 2015
Sos Bercy
Sos Bercy din: vin alb, supa de carne, unt, cepe, sare, piper si patrunjel verde.   Ingrediente: 1 pahar cu vin alb 1/2 pahar cu supă de carne 75 g…
Read more »

Reteta zilei: Limonada cu sirop de capsuni

26 June 2015
Limonada_cu_sirop_de_capsuni _03
Limonada cu sirop de capsuni din: capsuni, sirop, suc de lamaie, apa, limeta. Poate te intereseaza si: Limonada cu capsuni Limonada cu aroma de sfecla rosie Limonada cu ghimbir si…
Read more »

Risotto cu pui, curry si rozmarin

26 June 2015
Risotto_cu_pui_curry_si_rozmarin
Risotto cu pui, curry si rozmarin din: unt sau margarina, piept de pui, ardei roşu şi verde, orez cu boabe rotunde, vin roşu, boia de ardei, curry, pasta de roşii, rozmarin uscat, bulion de carne, mazăre congelată, sare, piper alb.…
Read more »

Salata de anghinare cu morcov si portocala

26 June 2015
Salata_de_anghinare_cu_morcov_si_portocala
Salata de anghinare cu morcov si portocala din: fetică (salata mielului), portocale, anghinare mici violete, lămâie, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 250 g de fetică (salata

7 Retete de vara

26 June 2015
Retete de vara
Retete de vara: Reteta zilei: Pui in crusta de boia Pui in crusta de boia din: boia de ardei, boia de ardei afumat, sare, praf de ceapa, cimbru uscat, praf…
Read more »
 

Sparanghel cu unt

26 June 2015
Sparanghel cu unt
Sparanghel cu unt din: sparanghel, salvie, nucsoara, parmezan, unt si sare.   Ingrediente: 500-600 g sparanghel 1 rămurică de salvie cu câteva frunze nucşoară parmezan ras 75 g unt sare…
Read more »

Salata orientala cu chefal si cuscus

26 June 2015
Salata_orientala_cu_chefal_si_cuscus
Salata orientala cu chefal si cuscus din: fileuri de chefal, ardei roşii, năut, cuşcuş prefiert, stafide, ulei de măsline, pătrunjel sau coriandru, ras-ei-hanout, sare, piper, harissa, lamaie. Ingrediente: 8 fileuri de chefal 3 ardei roşii 1 con­servă de…
Read more »

Mazare cu pui, cimbru si sufelu de paine

26 June 2015
Mazare_cu_pui_cimbru_si_sufelu_de_paine
Mazare cu pui, cimbru si sufelu de paine din: baghete mici, mărar, lapte, oua, unt, faina, sare, piper, unt, mazăre, piept de pui, ulei, ceapa, zeama de lamaie, cimbru, foi de dafin.…
Read more »

Tagliatelle cu ciuperci si menta

26 June 2015
Tagliatelle cu ciuperci si menta
Tagliatelle cu ciuperci si menta din: usturoi, mentă proaspătă, ulei de măsline, mânătărci, bulion de legume, sare, piper, tagliotelle verzi şi galbeni,  smântână dulce, parmezan.   Ingrediente:  1 căţel de usturoi câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 2 linguri…
Read more »

Salata de calcan cu sparanghel si alune

26 June 2015
Salata_de_calcan_cu_sparanghel_si_alune
Salata de calcan cu sparanghel si alune din: calcan, sparanghel verde, salata variata, lamaie, morcov, ceapa, telina, verdeata aromata (cimbrisor, patrunjel), alune, ulei de masline, hasmatuchi, coacaze rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata de calcan de 800 g…
Read more »

Placinta cu gem de caise si vanilie

26 June 2015
Placinta_cu_gem_de_caise_si_vanilie
Placinta cu gem de caise si vanilie din: făină, drojdie, oua, zahar, lapte, sare, zahar vanilat, esenta de vanilie, ulei, zahăr pudră, gem de caise. Ingrediente: 500 g făină 1 cub de drojdie…
Read more »

Praz cu bacon si cascaval la cuptor

26 June 2015
Praz_cu_bacon_si_cascaval_la_cuptor
Praz cu bacon si cascaval la cuptor din: praz, bacon, cascaval, ulei, patrunjel. Ingrediente: 5 bucăţi praz, doar partea albă 100 g bacon 200 g caşcaval 2 linguri ulei 1…
Read more »

Salata cu ramstec, cartofi si sos tartar

26 June 2015
Salata_cu_ramstec_cartofi_si_sos_tartar
Salata cu ramstec, cartofi si sos tartar din: ramstec, salată verde (diferite tipuri, amestecate), cartofi, oua, mustar, ulei, capere, castraveciori acri, haşme, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300 g de ramstec 300 g de…
Read more »

Tiramisu cu caise si cacao

26 June 2015
Tiramisu_cu_caise_si_cacao
Tiramisu cu caise si cacao din: friscă, zahar vanilat, mascarpone, lapte, pişcoturi, cafea (răcită), caise descojite sau din compot, cacao (sau nes). Ingrediente: 250 ml friscă 60 g zahăr vanilat 400 g mascarpone 8 linguri…
Read more »

6 Retete de vara

26 June 2015
Retete de vara
Retete de vara: Reteta zilei: Salata de pui cu caju Salata de pui cu caju din: piept de pui, edamame, ardei gras, morcovi, ulei de masline, unt de caju, suc…
Read more »

Salata de paste cu rosii cherry si maghiran

26 June 2015
Salata_de_paste_cu_rosii_cherry_si_maghiran
Salata de paste cu rosii cherry si maghiran din:paste (penne sau orice alte paste scurte), roşii cherry, mozzarella, fileuri de anşoa în ulei, măsline mici, capere, usturoi, ulei de masline, maghiran, busuioc, parmezan, sare, piper.…
Read more »

Briose cu interior moale si sos de cirese

26 June 2015
Briose_cu_interior_moale_si_sos_de_cirese
Briose cu interior moale si sos de cirese din: ouă, zahăr, făină, unt, ciocolată amăruie, cireşe bine coapte, zeama de lamaie, amidon, lapte. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 50 g făină 200 g unt 200 g ciocolată…
Read more »

Omleta cu carne de pui si praz

26 June 2015
Omleta_cu_carne_de_pui_si_praz
Omleta cu carne de pui si praz din: pulpe de pui dezosate, cartofi, oua, ulei, sare, piper, praz, marar. Ingrediente: 2 pulpe de pui dezosate 2 cartofi 6 ouă 3-4 linguri…
Read more »

Salata catalana

26 June 2015
Salata catalana
Salata catalana din: paste fainoase, fileu de ton, ardei grasi, rosii, masline, capere, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 400 g paste făinoase 1 fileu de ton de…
Read more »

Trigoane crocante cu mazare si branza

26 June 2015
Trigoane_crocante_cu_mazare_si_branza
Trigoane crocante cu mazare si branza din: aluat foitaj, mazare, branza de capra, ceapa verde, patrunjel, oua, frunze de mentă, sare. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 450 g mazăre 200 g brânză…
Read more »

Spaghete de inghetata cu fructe si fistic

26 June 2015
Spaghete_de_inchetata_cu_fructe_si_fistic
Spaghete de inghetata cu fructe si fistic din: portocale, kiwi, amaretto, îngheţată vanilie, ingheţată de arahide, fistic. Ingrediente: 2 portocale 2 kiwi 2 linguri amaretto 125 g îngheţată vanilie 125 g îngheţată de arahide…
Read more »

Galuste cu caise, scortisoara si sos de vanilie

26 June 2015
Galuste_cu_caise_scortisoara_si_sos_de_vanilie
Galuste cu caise, scortisoara si sos de vanilie din: brânză de vaci bine scursă, cartofi făinosi, făină, unt, oua, sare, caise, zahăr cubic, pesmet, zahăr, scorţişoară măcinată, lapte, esenţă de vanilie, amidon de porumb. Ingrediente: 150 g brânză de…
Read more »

Mamaliga umpluta cu praz si cascaval

26 June 2015
Mamaliga_umpluta_cu_praz_si_cascaval
Mamaliga umpluta cu praz si cascaval din: mălai, apă, sare, cascaval, praz, ulei, piper. Ingrediente: 400 g mălai 800 mi apă sare 50 g caşcaval Pentru umplutură: 3 bucăţi praz 3-4 linguri…
Read more »

Salata de somon cu sparanghel si mustar

26 June 2015
Salata_de_somon_cu_sparanghel_si_mustar
Salata de somon cu sparanghel si mustar din: salate verzi, file de somon afumat, muguri de sparanghel verde, ulei de arahide, muştar dulce, oţet din vin vechi, sare, piper. Ingrediente: 250 g de variate salate…
Read more »

4 Cocktailuri simple

26 June 2015
Coktailuri simple
Cocktailuri simple: Reteta zilei: Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni din: suc de pepene, suc de capsuni, vin…
Read more »

Spaghete din morcov si dovlecel cu portocale

26 June 2015
Spachete_din_morcov_si_dovlecel_cu_portocale
Spaghete din morcov si dovlecel cu portocale din: morcovi, dovlecei, roşii cherry, portocale, ardei iuţi, seminţe de chimen, praf de chimen, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 3 dovlecei 10 roşii cherry 3…
Read more »

Salau la tava cu ciuperci si vin alb

26 June 2015
Salau_la_tava_cu_ciuperci_si_vin_alb
Salau la tava cu ciuperci si vin alb din: şalău, ceapa, ciuperci albe, rosii, vin alb, ulei, patrunjel Ingrediente: 1 kg şalău 5 cepe 10 ciuperci albe 1 kg roşii…
Read more »

Tort cu caise, ciocolata si budinca de vanilie

26 June 2015
Tort_cu_caise_ciocolata_si_budinca_de_vanilie
Tort cu caise, ciocolata si budinca de vanilie din: zahăr, faina, esenta de vanilie, oua, sare, coaja de lamaie, smatnana pentru frisca, gelatină, lapte, caise, gem de caise, caise din compot, menta, ciocolata, fulgi migdale.…
Read more »

Reteta zilei: Briose cu branza cheddar

26 June 2015
Briose_cu_branza_cheddar _04
Briose cu branza cheddar din: faina, praf de copt, sare de mare, unt, zahar, oua, lapte batut, malai, branza cheddar, ceapa verde, ardei iute, usturoi, miere. Poate te intereseaza si:…
Read more »

Tocana de ciuperci cu masline si carne de porc

26 June 2015
Tocana_de_ciuperci_cu_masline_si_carne_de_porc
Tocana de ciuperci cu masline si carne de porc din: ciuperci, carne de porc, ceapa, masline, rosii, ulei, sare, piper, mamaliga. Ingrediente: 500 g ciuperci 500 g carne de porc 1 ceapă…
Read more »

Budinca cu caise, miere si iaurt

26 June 2015
Budinca_cu_caise_miere_si_iaurt
Budinca cu caise, miere si iaurt din: lapte, gelatina, esenta de vanilie, miere, iaurt, caise, fistic. Ingrediente: 300 ml lapte 3 foi si jumatate de gelatina 1 lingurita esenta de vanilie 115 g…
Read more »

Tarta cu banane, caramel si mascarpone

26 June 2015
Tarta_cu_banane_caramel_si_mascarpone
Tarta cu banane, caramel si mascarpone din: biscuiţi sfărâmicioşi, unt, zahar, unt sarat, smantana, banane, sare, mascarpone, frişcă lichidă, zahăr pudră, ciocolată. Ingrediente: 200 g biscuiţi sfărâmicioşi 60 g unt Pentru…
Read more »

Ciorba de fasole cu ardei si cimbru

26 June 2015
Ciorba_de_fasole_cu_ardei_si_cimbru
Ciorba de fasole cu ardei si cimbru din: fasole boabe, ardei gras rosu, cartofi, cimbru, patrunjel, sare, piper, suc de lamaie, ceapa, suc de lamaie, ceapa, smantana. Ingrediente: 500 g fasole…
Read more »

Spuma de ciocolata cu frisca si cafea

26 June 2015
Spuma_de_ciocolata_cu_frisca_si_cafea
Spuma de ciocolata cu frisca si cafea din: ciocolată cu 70% cacao, unt nesarat, oua, frisca, cafea, cacao. Ingrediente: 150 g ciocolată cu 70% cacao 1 lingură unt nesărat, tăiat bucăţele 3 ouă…
Read more »

Salata de cartofi cu sparanghel

26 June 2015
Salata de cartofi cu sparanghel
Salata de cartofi cu sparanghel din: sparanghel, cartofi, salata verde, ulei de masline, parmezan, sare si piper.   Ingrediente: 2 bucăţi de sparanghel 600 g cartofi câteva frunze proaspete de…
Read more »

Pasca cu gris, stafide si caise uscate

25 June 2015
Pasca_cu_gris_stafide_si_caise_uscate
Pasca cu gris, stafide si caise uscate din: brânză, oua, zahar, unt, gris, smantana, sare, vanilie, stafide, caise uscate, coaja de lamaie, lamaie, bicarbonat stins. Ingrediente: 1 kg brânză 8 ouă…
Read more »

Praz gratinat cu bacon si smantana

25 June 2015
Praz_gratinat_cu_bacon_si_smantana
Praz gratinat cu bacon si smantana din: praz, bacon, unt, supa de vita, smantana, branza, sare, piper. Ingrediente: 6 bucăţi praz

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro