duminică, 23 februarie 2014

Retete de Sarbatoare #43

Retete de Sarbatoare:

Ceapă roşie umplută cu ghebe

15 February 2014
Retete_1Ceapă roşie umplută cu ghebe din: ceapa rosie, ghebe, cuscus, rosii uscate, unt, vin alb, ceapa, cimbru, sare de mare, piper, ulei de masline. Inrgediente: 4 cepe rosii 300 g…Read more »

Reteta zilei: Mancare de varza murata cu peste

15 February 2014
Mancare_de_varza_murata_cu_peste_06Mancare de varza murata cu peste din: macrou in suc propriu, varza murata, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, fulgi de chili, soia, zeama de varza, apa, ardei verde, ardei rosu, orez…Read more »

Supa crema cu somon afumat

15 February 2014
Supa_crema_cu_somon_afumatSupa crema cu somon afumat din: somon afumat, telina, praz, cartofi albi, unt, smantana, supa de legume, morcovi, pastarnac, sare, piper. Ingrediente: 100 g somon afumat 1 telina 1 fir…Read more »

Budincă cu mălai si şuncă

15 February 2014
Budinca_cu_malai_si_suncaBudincă cu mălai si şuncă din: oua, ulei de masline, iaurt, apa, malai, sunca, oregano, salvie, parmezan, unt, sare, piper, smantana, sos de rosii picant. Ingrediente: 3 oua 50 ml…Read more »

Ficat de gasca prajit

15 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Ficat de gasca prajit din: ficat de gasca, grasime de gasca, usturoi, lapte, cimbru, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1 ficat mai mare de gasca grasimea din zona abdominala…Read more »

Prajitura cu branza si cacao

15 February 2014
Prajitura_cu_branza_si_cacaoPrajitura cu branza si cacao din: faina, cacao, smantana, unt, ou, zahar, praf de copt, branza de vaci, frisca, zahar vanilat, gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 30 g…Read more »

Tocinei din Bucovina

15 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Tocinei din Bucovina din: cartofi, oua, faina, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 oua 2 linguri faina ulei pentru prajit putina sare   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi…Read more »

Reteta zilei: Smoothie de afine cu pere

14 February 2014
Smoothie_de_afine_cu_pere_10Smoothie de afine cu pere din: afine, para, gheata, iaurt, zahar. Ingrediente: 1 cana de afine congelate 1 para 1 cana de gheata 1 1/2 cani iaurt 1 lingurita de…Read more »

Tartă cu legume si file de peste

14 February 2014
Tarta_cu_legume_si_file_de_pesteTartă cu legume si file de peste din: file de peste, mazare, fasole verde, morcov, smantana, branza de vaci, oua, ceapa, usturoi, faina, masline, ulei, praf de copt, sare, piper,…Read more »

Orez picant cu legume

14 February 2014
Orez_picant_cu_legumeOrez picant cu legume din: boabe de soia, orez, morcov, porumb, dovlecel, ulei, usturoi, ghimbir, ceapa, scortisoara, boia iute, cuisoare, sare, piper, patrunjel, ardei gras, otet. Ingrediente: 50 g boabe…Read more »

Tort cu pepene rosu

14 February 2014
Tort_cu_pepene_rosuTort cu pepene rosu: zahar tos, oua, lapte, gelatina, frisca, migdale, sare, pepene rosu, zahar vanilinat, lamaie, portocala, scortisoara, menta, sos de ciocolata. Ingrediente: 300 g zahar tos 3 oua…Read more »

Pui la cuptor cu vin alb

14 February 2014
Pui_la_cuptor_cu_vin_albPui la cuptor cu vin alb din: pui, ceapa, vin alb, curry, telina, rosii, rozmarin, cimbru, smochine, curmale, prune uscate, sare, piper, ulei, conopida. Ingrediente: un pui 6 cpe 300…Read more »

Gogosi cu menta

14 February 2014
Gogosi_cu_mentaGogosi cu menta din: faina, drojdie, lapte, oua, zahar tos, unt, menta, gem de corcoduse, sare, ulei, zahar pudra, sos de vanilie. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250…Read more »

Buseruri cu carne si ciuperci

14 February 2014
Buseruri_cu_carne_si_ciuperciBuseruri cu carne si ciuperci din: aluat de foitaj, carne de curcan, ciuperci, morcov, ceapa, rosii, ardei capia, ardei iute, ulei de floarea soarelui, ou, sare, piper, patrunjel, smantana. Ingrediente:…Read more »

Legume cu peste si cartofi

14 February 2014
Legume_cu_peste_si_cartofiLegume cu peste si cartofi din: cartofi, fileuri de peste, pasta de tomate, rosii, ardei iute, ardei capia, ceapa, usturoi verde, ulei, sos de soia, sare, piper, patrunjel, smantana. Ingrediente:…Read more »

Bulete de branza cu legume si sos de rosii

14 February 2014
Bulete_de_branza_cu_legume_si_sos_de_rosiiBulete de branza cu legume si sos de rosii din: dovlecei, ardei capia, ceapa alba, vanata, usturoi, branza de vaci, smantana, fulgi de porumb, ulei, rosii, piper, sare, patrunjel, sos de…Read more »

Buseuri cu legume si busuioc

14 February 2014
Buseuri_cu_legume_si_busuiocBuseuri cu legume si busuioc din: aluat de foitaj, rosii, ceapa, morcovi, miere, scortisoara, usturoi, ulei de masline, ardei capia copt, ou, sare, piper, busuioc verde. Ingrediente: doua foi aluat…Read more »

Reteta zilei: Ciuperci aromate la cuptor

14 February 2014
Ciuperci_aromate_la_cuptor_02Ciuperci aromate la cuptor din: ciuperci, ulei, condimente, suc de lamaie.   Ingrediente: 1/2 kg de ciuperci 2 linguri de ulei Condimente, dupa gust Sucul de la o jumatate de…Read more »

Linte cu carnati si carne tocata

14 February 2014
Linte_cu_carnati_si_carne_tocataLinte cu carnati si carne tocata din: linte, ceapa, carnati, ardei, cartofi, carne tocata, usturoi, branza, morcov, ulei, sare, piper, chili. Ingrediente: doua cesti de linte o ceapa un carnati…Read more »

Fasole cu fidea

14 February 2014
Fasole_cu_fideaFasole cu fidea din: dovleac, ceapa, usturoi, ulei, oregano, chimen, piper, concentrat de supa, taitei, sare, pasta de ardei iute, unt. Ingrediente: 250 g dovleac decojit si taiat cubulete o…Read more »

Supa de anghila

14 February 2014
Supa_de_anghilaSupa de anghila din: ceapa, cartofi, morcov, sare, piper, vin alb, anghila, ardei gras, rosii, ulei, ardei iute, smantana, usturoi, foaie de dafin, patrunjel, suc de lamaie, oregano. Ingrediente: o…Read more »

Rulada de pui cu spanac, sunca si cascaval

14 February 2014
Rulada_de_pui_cu_spanac_sunca_si_cascavalRulada de pui cu spanac, sunca si cascaval din: piept de pui, frunze de spanac, galbenus, boia dulce, sare, piper, sunca, cascaval, unt, castarvete, patrunjel. Ingrediente: 2 bucati piept de…Read more »

Sarlota cu sos de capsuni

14 February 2014
Sarlota_cu_sos_de_capsuniSarlota cu sos de capsuni din: oua, zahar, lapte, faina, gelatina, esenta de vanilie, amidon alimentar, capsuni. Ingrediente: 6 oua 3 linguri zahar 500 ml lapte 4 linguri faina cernuta…Read more »

Peste la gratar cu sos de mango

14 February 2014
Peste_la_gratar_cu_sos_de_mangoPeste la gratar cu sos de mango din: rosii, mango, lamaie verde, creveti decorticati, ceapa rosie, usturoi, ceapa alba, ardei capia, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 rosioare doua bucati…Read more »

Reteta zilei: Piure de conopida cu aroma de nucsoara

14 February 2014
Piure_de_conopida_cu_aroma_de_nucsoara_05Piure de conopida cu aroma de nucsoara din: conopida, usturoi, sare, unt, nucsoara, piper.   Ingrediente: 1 conopida 5 catei de usturoi sare 2 linguri de unt ¼ lingurita nucsoara…Read more »

Salată crocantă cu nuci

14 February 2014
Salata_crocanta_cu_nuciSalată crocantă cu nuci din: salata verde, salata radicchio, mar, pere, miez de nuca, cascaval afumat, usturoi, ghimbir, branza de vaci, iaurt, otet de mere, ulei, lamaie, sare, piper, cimbru.…Read more »

Prăjitură tiramisu cu zmeură

14 February 2014
Prajitura_tiramisu_cu_zmeuraPrăjitură tiramisu cu zmeură din: oua, zahar, migdale, faina, unt, frisca, ciocolata neagra, gem de caise, ciocolata neagra, cacao, sare, zmeura, scortisoara, menta, pere, inghetata de lamaie. Ingrediente: 8 oua…Read more »

Ciorba munteneasca de dovleac cu gutuie

14 February 2014
Ciorba_munteneasca_de_dovleac_cu_gutuieCiorba munteneasca de dovleac cu gutuie din: dovleac, gutuie, ceapa, morcov, telina, pastarnac, ardei gras, ulei, orez, sare, piper, otet de mere, patrunjel. Ingrediente: 500 g dovleac 1 gutuie 1…Read more »

Pui în bere cu mentă şi tarhon

14 February 2014
Pui_în_bere_cu_menta_si_tarhonPui în bere cu mentă şi tarhon din: copane de pui, ceapa, ceapa rosie, usturoi, ardei capia, vanata, bere blonda, tarhon, menta, telina, conopida, unt, smantana, sare, piper, ulei, boia…Read more »

Tort de mac cu migdale şi scorţişoară

14 February 2014
Tort_de_-mac_cu_migdale_si_scortisoara.pngTort de mac cu migdale şi scorţişoară: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, mac, migdale, frisca, praf de budinca, lapte, margarina, scortisoara. Ingrediente blat: 90 g unt 6 ouă…Read more »

Frittata cu spanac si ardei

14 February 2014
Frittata_cu_spanac_si_ardeiFrittata cu spanac si ardei din: oua, branza de vaci, parmezan, usturoi, frunze de spanac, ardei copti, nucsoara, rosii cherry. Ingrediente: 5 oua 300 g branza slaba de vaci 1…Read more »

Halva cu miere

14 February 2014
Halva_congoleza_cu_miereHalva cu miere: stafide aurii, cocos, scortisoara, miere, nuga. Ingrediente: 130 g stafide aurii 125 g cocos măcinat scorţişoară măcinată 2-3 linguri miere 50 g nuga sau ciocolată neagră de…Read more »

Pate de peşte cu miniclătite

14 February 2014
Pate_de_peste_cu_miniclatitePate de peşte cu miniclătite din: fileuri de peste, smantana, gelatina, miez de nuca, faina alba, faina de secara, lapte, oua, seminte de mac, spanac, praf de copt, ulei, sare,…

Reteta zilei: Briose cu legume

14 February 2014
Briose_cu_legume_10Briose cu legume din: dovlecel, morcov, ou, ulei de masline, faina, zahar, sare, praf de copt, scortisoara, nuci pecan, cirese uscate.   Ingrediente: 1-1/2 cupe dovlecel ras 1 cana de…Read more »

Mandarine marinate

14 February 2014
Mandarine_marinate.pngMandarine marinate: mandarine, zahar, apa, batoane de scortisoara, anason stelat. Ingrediente: 8 mandarine 500 g zahăr 500 ml apă 3 batoane scorţişoară 6 bucăţi anason stelat   Mod de preparare:…Read more »

Supa de morcovi cu linte si coriandru

14 February 2014
Supa_de_morcovi_cu_linte_si_coriandruSupa de morcovi cu linte si coriandru din: pudra de curry, chimion, morcovi, praz, usturoi, supa de legume, linte verde, coriandru, iaurt. Ingrediente: cate 1 lingurita pudra de curry si…Read more »

Ruladă cu smochine

14 February 2014
Rulada_cu_smochine.pngRuladă cu smochine: faina, scortisoara, nucsoara, sare, unt, nuci, zahar tos, ou, smochine, portocala, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente aluat: 1 1/3cană făină albă 1/2 linguriţă scorţişară şi…Read more »

Tarta cu portocale, struguri si pere

14 February 2014
Tarta_cu_fructe.pngTarta cu fructe: zahar pudra, faina, unt, praf de copt, oua, sare, 3 linguri amidon, lapte , zahăr vanilinat, lin­gură lichior de caise, smântână dulce , zahăr, gelatină transparentă pentru…Read more »

Paine cu salata caprese

14 February 2014
Paine_cu_salata_capresePaine cu salata caprese din: dovleac de placinta, miere, faina, drojdie, rosii, mozzarella, busuioc verde, usturoi, busuioc, sare, piper, miez de nuca, stafide, portocala confiata. Ingrediente: 250 g dovleac de…Read more »

Ciorbă maramureşeană

14 February 2014
Ciorba_maramureseanaCiorbă maramureşeană din: carne de porc, piept de pui, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, ceapa, castraveti murati, fasole pastai, ciuperci, ulei, piper, boia, smantana, aluat de placinta. Ingrediente: 700…Read more »

Reteta zilei: Cocktail mojito cu aroma de zmeura

13 February 2014
Cocktail_mojito_cu_aroma_de_zmeura_04Cocktail mojito cu aroma de zmeura din: sifon, menta, gheata, bacardi cu aroma de zmeura.   Ingrediente: Sifon menta proaspata gheata Bacardi cu aroma de zmeura     Mod de…Read more »

Mancare de carne cu dovlecei

13 February 2014
Mancare_de_carne_cu_dovleceiMancare de carne cu dovlecei din: carne de porc, ardei capia, pasta de tomate, rosii, usturoi, dovlecei, ceapa, ardei iute, cartofi, faina, galbenus, ulei, sare, piper, marar, malai, varza rosie,…Read more »

Frigarui de peste cu legume si spanac

13 February 2014
Frigarui_de_peste_cu_legume_si_spanacFrigarui de peste cu legume si spanac din: rosii cherry, fileuri de peste, busuioc, arpagic murat, spanac, branza telemea, lapte, ceapa rosie, usturoi, boia dulce, ardei iute, lamaie, sare, piper,…Read more »

Blinii cu bulete de brânză

13 February 2014
Blinii_cu_bulete_de_branzaBlinii cu bulete de brânză din: faina, zahar, praf de copt, ou, lapte dulce, branza de vaci, branza telemea, usturoi, ceapa rosie, sare, piper, tarhon uscat, alune, ulei, sos de…Read more »

Mancare cu carnati, muschi tiganesc si pulpa de porc

13 February 2014
Mancare_cu_carnati_muschi_tiganesc_si_pulpa_de_porcMancare cu carnati, muschi tiganesc si pulpa de porc din: carnati oltenesti, carnati de porc, toba, muschi tiganesc, pulpa, ceapa, ulei, bulion, supa de oase, vin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:…Read more »

Prune umplute cu sos de ciocolata

13 February 2014
Prune_umplute_cu_sos_de_ciocolataPrune umplute cu sos de ciocolata din: prune, ciocolata neagra, frisca, miez de nuca, portocale confiate, zahar, scortisoara, menta, zahar vanilinat, sos de ciocolata, sos de ghimbir. Ingrediente: un kg…Read more »

Cuib cu sunca

13 February 2014
Cuib_cu_suncaCuib cu sunca din: carne de porc, paine, oua, cartofi, morcov, dovlecel, usturoi, ceapa rosie, sunca, spanac, rosii, ardei capia, ulei, sare, piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 500 g carne de…Read more »

Gulii umplute cu carne de porc

13 February 2014
Gulii_umplute_cu_carne_de_porcGulii umplute cu carne de porc din: gulii, carne macra de porc, paine, ceapa, sare, orez, marar, untura, faina, zeama de carne, bulion, zahar, sare, zahar. Ingrediente: 12 gulii 400…Read more »

Sufleu cu creveti

13 February 2014
Sufleu_cu_crevetiSufleu cu creveti din: ciuperci, unt, ceapa rosie, creveti decorticati, oua, parmezan, capere, usturoi, lapte dulce, faina, sare, piper, patrunjel, sos de smantana cu usturoi, andive, lamaie. Ingrediente: 150 g…Read more »

Tarte cu zmeura

13 February 2014
Tarte_cu_zmeuraTarte cu zmeura din: faina, migdale, praf de copt, zahar brun, ou, apa, unt, zmeura, zahar pudra, amidon, lamaie, sare, menta, zahar vanilinat, frisca, sos de menta. Ingrediente: 250 g…Read more »

Mancare de rosii cu porumb si carne tocata

13 February 2014
Mancare_de_rosii_cu_porumb_si_carne_tocataMancare de rosii cu porumb si carne tocata din: ceapa, rosii, carne tocata, margarina, ardei gras, sare, piper, boabe de porumb, ou. Ingrediente: o ceapa taiata julien 1 kg rosii…Read more »

Reteta zilei: Friptura de vita cu seminte de pin

13 February 2014
Friptura_de_vita_cu_nuci_de_pin_07Friptura de vita cu nuci de pin din: carne de vita, nuci de pin, orez, garnitura de legume, sos de soia, miere, vin de orez, kivi, ceapa, ghimbir, usturoi, piper,…Read more »

Fasole prajita

13 February 2014
Fasole_prajitaFasole prajita din: unt, ceapa, boabe de mustar, rosii, usturoi, zahar brun, pulpa de rosie, cimbru, rozmarin, fasole, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa maruntita 1 lingurita…Read more »

Supă chiliană de burtă

13 February 2014
Supa_chiliana_de_burtaSupă chiliană de burtă din: burta, otet, unt, faina, ceapa, patrunjel, pesmet, supa, crutoane, branza. Ingrediente: 1 kg de burtă 2 linguri de oţet 4 linguri de unt o lingură…Read more »

Placinte mocanesti

13 February 2014
Placinte_mocanestiPlacinte mocanesti din: faina, oua, smantana, unt, sare, bicarbonat, lapte, branza de burduf. Ingrediente: 1 kg faina 3 oua 3 linguri smantana 1 lingura unt sare 1 varf de cutit…Read more »

Vita cu legume si verdeata

13 February 2014
Vita_cu_legume_si_verdeataVita cu legume si verdeata din: carne de vaac, apa, cartofi, dovlecei, morcovi, boabe de porumb, fasole verde, mazare, fasole, orez, patrunjel, ou, ardei, colorant, sare, piper. Ingrediente: 500 g…Read more »

Ficatei de pui cu vin rosu si cartofi

13 February 2014
Ficatei_de_pui_cu_vin_rosu_si_cartofiFicatei de pui cu vin rosu si cartofi din: unt, ceapa, cartofi, usturoi, smantana, sare, piper, ficatei de pui, unt, vin rosu dulce, zeama de pui, struguri. Ingrediente: pentru cartofi:…Read more »

Supa cu carne de vitel si legume

13 February 2014
Supa_cu_carne_de_vitel_si_legumeSupa cu carne de vitel si legume din: carne de vitel, cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, piper, chimion, oregano, pasta de ardei iute, oua, apa. Ingrediente: 650 g de came…Read more »

Reteta zilei: Salata picanta de varza rosie si spanac

13 February 2014
Salata_picanta_de_varza_rosie_si_spanac_11Salata picanta de varza rosie si spanac din: ulei de masline, limeta, tamarin, miere, sos de peste, ghimbir, sare, ardei iute, varza rosie, spanac, morcovi, ardei gras rosu, ceapa verde,…Read more »

Musaca de spanac

13 February 2014
Musaca_de_spanac_thumb.jpgMusaca de spanac: spanac, rosii, oua, telemea, usturoi, ceapa, smantana, mozzarella, unt, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 3 roşii 3 ouă 300 g telemea 2 căţei de…Read more »

Tort ecler cu crema de vanilie si ciocolata

13 February 2014
Tort_ecler_cu_crema_de_vanilie_si_ciocolata.pngTort ecler cu crema de vanilie si ciocolata: apa, ulei, faina, oua, lapte, galbenusuri, gelatina, esenta de vanilie, ciocolata, esenta de rom, ciocolata amaruie, zahar. Ingrediente aluat: 300 ml apă…Read more »

Rulou de porc

13 February 2014
Rulou_de_porcRulou de porc din: muschi de porc, grasime de porc, sorici de porc, sare, piper, chimion, sos de ardei iute, oregano, usturoi. Ingrediente: 2 kg de muschi de porc cu…Read more »

Prajitura cu branza dulce si smantana

13 February 2014
Prajitura_cu_branza.pngPrajitura cu branza dulce si smantana: faina, unt, ou, zahar, praf de copt, cacao, smantana, branza dulce, budinca de vanilie. Ingrediente aluat: 300 g făină 125 g unt 1 ou…Read more »

Placinta din carne de vita cu legume

13 February 2014
Placinta_din_carne_de_vita_cu_legumePlacinta din carne de vita cu legume din: ulei, unt, morcovi, ceapa, ciuperci, faina, maghiran, piper, supa de vita, fricptura de vita, ou, faina, margarina. Ingrediente: 2 linguri ulei 30…Read more »

Salata cu carne de curcan si bulgur

13 February 2014
Salata_cu_carne_de_curcan_si_bulgurSalata cu carne de curcan si bulgur din: iaurt, usturoi, paprika afumata, zeama de lamaie, piept de curcan, bulgur integral, ceapa rosie, rosii, castravete, patrunjel, menta. Ingrediente: 2 linguri de…Read more »

Pui cu vin, coniac si ardei iute (Pollo borracho)

13 February 2014
Pui_cu_vin_coniac_si_ardei iutePui cu vin, coniac si ardei iute din: pui, vin, coniac, ceapa, sare, piper, ardei iute, suc de lamaie. Ingrediente: un pui o sticla de vin alb 5

Şniţel umplut cu spanac

13 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Snitel umplut cu spanac: piept de pui, spanac, smantana, telemea de oaie, sare, piper, oua, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi piept de pui dezosat 300 g spanac 2 linguri…Read more »

Reteta zilei: Supa de varza murata cu carne din conserva

13 February 2014
Supa_de_varza_murata_cu_carne_din_conserva_07Supa rapida de varza murata cu carne din conserva din: varza murata, ceapa, carne la conserva, supa de pui, orez fiert.   Ingrediente: 1 1/2 kg varza murata (kimchi) 1…Read more »

Ficat in sos dulce cu mere

13 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Ficat in sos dulce cu mere din: ficat de pui, ceapa rosie, sare, piper, frunze de busuioc, ulei de masline, unt, miere, vin alb, mere. Ingrediente: 1 kg ficat de…Read more »

Placinta cu conopida si branza

13 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Placinta cu conopida si branza din: foi de placinta, conopida, branza, oua, smantana, cascaval, unt, sare. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 conopida 300 g branza 4 oua 300…Read more »

Salata cu chiftelute

13 February 2014
Salata_cu_chifteluteSalata cu chiftelute din: naut, usturoi, migdale, pasta de ardei iute, chimion, patrunjel, ulei, stafide, morcov, dovlecel, ridichi, valeriana, rucola, spanac, otet de vin alb. Ingrediente: 1 conserva de 400…Read more »

Limba cu tarhon

13 February 2014
Retete_1Limba cu tarhon din: limba, tarhon, vin, ceapa, bulion, unt, zeama de oase, otet, foi de dafin, piper boabe, sare. Ingrediente: 1 kg limba fiarta 1 legatura tarhon 100 ml…Read more »

Fasole verde cu rosii, usturoi si verdeata

13 February 2014
Fasole_verde_cu_rosii_si_usturoi.pngFasole verde cu rosii, usturoi si verdeata: fasole verde, ulei de masline extravirgin, rosii cherry, sare, usturoi, piper, mix de ierburi italiene, supa de pui. Ingrediente: 650 g de fasole…Read more »

Reteta zilei: Cocktail bourbon cu campari si vermut

12 February 2014
Cocktail_bourbon_cu_campari_si_vermut_06Cocktail bourbon cu campari si vermut din: bourbon, vermut, campari, lamaie.   Ingrediente: 65ml bourbon 30ml vermut dulce 30ml campari Lamaie, pentru ornat     Mod de preparare: Adaugati bourbon,…Read more »

Spaghete cu vinete aromate

12 February 2014
Spaghete_cu_vinete_aromateSpaghete cu vinete aromate din: ardei grasi, ardei capia, vinete, spaghete, unt, faina, lapte, smantana, zahar brun, nucsoara, usturoi, sare, piper, busuioc, ulei de masline. Ingrediente: doi ardei grasi 3…Read more »

Ruladă cu cârnati si orez

12 February 2014
Rulada_cu_carnati_si_orezRuladă cu cârnati si orez din: carne de porc, carnati, orez, spanac, ceapa, usturoi, mustar, ulei de floarea soarelui, boia dulce, sare, piper, cimbru, muraturi, varza acra. Ingrediente: 600 g…Read more »

Carne de vitel cu piure picant

12 February 2014
Carne_de_vitel_cu_piure_picantCarne de vitel cu piure picant din: carne de vitel, ulei, sare, cartofi, lapte, unt, pasta de ardei iute. Ingrediente: doua kilograme carne de vitel doua lingura de ulei sare…Read more »

Macrou la cuptor cu ardei iute si rosii

12 February 2014
Macrou_la_cuptor_cu_ardei_iute_si_rosiiMacrou la cuptor cu ardei iute si rosii din: macrou, ceapa, rosii, usturoi, ardei iute, ardei capia, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, lamaie, ulei, vin alb, sare, piper,…Read more »

Morcovi sotaţi cu sos

12 February 2014
Morcovi_sotati_cu_sosMorcovi sotaţi cu sos din: morcovi baby, unt, ceapa rosii, lamai, miere, scortisoara, usturoi, smantana, lapte, pistile de sofran, cascaval, cimbru, sare, piper, migdale. Ingrediente: 600 g morcovi baby 100…Read more »

Mancare de pui cu dovlecei

12 February 2014
Mancare_de_pui_cu_dovleceiMancare de pui cu dovlecei din: piept de pui, unt, lapte dulce, faina, dovlecei, ceapa, rozmarin, morcovi, lamai, seminte de mac, ulei, sare, piper, alune, migdale. Ingrediente: doua piepturi de…Read more »

Chec cu mentă şi cireşe

12 February 2014
Chec_cu_menta_si_cireseChec cu mentă şi cireşe din: oua, zahar tos, unt, faina, migdale, praf de copt, zahar vanilinat, sare, cirese, menta, cacao, sos de zmeura, frisca, sos de menta. Ingrediente: 3…Read more »

Naut cu oua picante si rosii cherry

12 February 2014
Naut_cu_oua_picante_si_rosii_cherryNaut cu oua picant si rosii cherry din: ulei, ceapa, usturoi, pasta de ardei iute, coriandru, supa de legume, naut, dovlecei, spanac, coriandru, oua. Ingrediente: 2 lingurite ulei 1 ceapa…Read more »

Ciorbă de legume cu macrou

12 February 2014
Ciorba_de_legume_cu_macrouCiorbă de legume cu macrou din: rosii, ceapa verde, ceapa alba, morcovi, telina, mazare, conopida, cartofi, ardei gras, macrou, leustean, ulei, bors, corcoduse, sare, piper. Ingrediente: 600 g rosii doua…Read more »

Minitarte cu mozzarella

12 February 2014
Minitarte_cu_mozzarellaMinitarte cu mozzarella din: aluat foitaj, mozzarella, muschi afumat, smochine. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 6 bulgari de mozzarella 6 felii muschi afumat 6 smochine   Mod de preparare: Intinzi…Read more »

Reteta zilei: Friptura de vita cu ceapa si coriandru

12 February 2014
Friptura_de_vita_cu_ceapa_si_coriandru_08Friptura de vita cu ceapa si coriandru din: carne de vita, chili, sare, ulei de cocos, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi.…Read more »

Cuşcuş cu vinete picante

12 February 2014
Cuscus_cu_vinete_picanteCuşcuş cu vinete picante din: vinete, dovlecei, ardei grasi, ardei iute, rosii uscate, morcov, praz, cuscus, otet de mere, ulei de floarea soarelui, sare, piper, marar, smantana, curry. Ingrediente: doua…Read more »

Prăjitură necoaptă cu nuci

12 February 2014
Prajitura_necoapta_cu_nuciPrăjitură necoaptă cu nuci din: nuci, zahar, ou, cacao, galbenusuri, zahar pudra, margarina, zahar vanilat. Ingrediente: 250 g nuci macinate 250 g zahar 1 ou 3 linguri cacao pentru crema:…Read more »

Mâncare de carne

12 February 2014
Mancare_de_carneMâncare de carne din: carne de porc, nuca, ardei copti, rosii, ardei iute, ciuperci, mustar, ceapa, vin alb, usturoi, ulei, sare, piper, telina, conopida. Ingrediente: 1,600 kg carne de porc…Read more »

Prajitura delicioasa din sfecla

12 February 2014
Prajitura_delicioasa_din_sfeclaPrajitura delicioasa din sfecla din: sfecla, ciocolata neagra, cacao, oua, zahar pudra, ulei, faina, praf de copt, cafea. Ingrediente: 300 g sfecla coapte sau fiarta 200 g ciocolata neagra cu…Read more »

Chiftele de peşte cu legume

12 February 2014
Chiftele_de_peste_cu_legumeChiftele de peşte cu legume din: peste, cartof, ceapa, faina, oua, orez, morcov, usturoi, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, patrunjel, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 750…Read more »

Cartofi cu sos de ciuperci

12 February 2014
Cartofi_cu_sos_de_ciuperciCartofi cu sos de ciuperci din: cartofi, ciuperci, smantana, ceapa, usturoi, lapte, unt, cascaval, cimbru, ridichi, sare, piper, patrunjel, otet de mere, ulei de masline. Ingrediente: un kg cartofi 500…Read more »

Reteta zilei: Supa de pui cu orez si verdeata

12 February 2014
Supa_de_pui_cu_orez_si_verdeata_11Supa de pui cu orez si verdeata din: ulei de masline, morcov, telina, supa de pui, orez, suc de lamaie, oua, patrunjel, sare, piper, carne de pui.   Ingrediente: 1…Read more »

Dovleac plăcintar la cuptor

12 February 2014
Dovleac_placintar_la_cuptorDovleac plăcintar la cuptor din: dovleac placinta, cozi de telina, dovlecel, rosii cherry, sos de soia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 dovleac placintar (cam 500 g) 3 cozi de telina…Read more »

Piept de rata in foi de varza rosie

12 February 2014
Piept_de_rata_in_foi_de_varza_rosie.pngPiept de rata in foi de varza rosie: piept de rata, capsune, ceapa, ulei, mustar, vin alb, patrunjel, varza rosie, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de raţă dezosat…Read more »

Ficatei de pui cu fructe de padure

12 February 2014
Ficatei_de_pui_cu_fructe_de_padure.pngFicatei de pui cu fructe de padure: ficatei, unt, fructe de padure, foi de gelatina, miere de albine, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ficăţei 1 pachet…Read more »

Ciorba de vita cu legume si verdeata

12 February 2014
Ciorba_de_vita_cu_legume_si_verdeataCiorba de vita cu legume si verdeata din: carne de vita, morcovi baby, ardei grasi, dovlecei, praz, telina, smantana, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, suc de rosii, rosii.…Read more »

Prăjitură de post cu cartofi

12 February 2014
Desert_4Prăjitură de post cu cartofi din: faina, cartofi, margarina vegetala, zahar, praf de copt, cacao, gem acrisor. Ingrediente: 400 g faina 2 cartofi 250 g margarina vegetala 250 g zahar…Read more »

Prajitura cu cacao si nuci

12 February 2014
Prajitura_cu_cacao_si_nuci.pngPrajitura cu cacao si nuci: oua, apa, praf de copt, zeama de lamaie, faina, cacao, unt, lapte, ness, nuci. Ingrediente blat: 5 ouă 8 linguri apă 1 praf de copt…Read more »

Zacusca de ghebe cu gogosari

12 February 2014
ZacuscaZacusca de ghebe cu gogosari din: ghebe, gogosari, ceapa, morcovi, bulion, ulei, sare, piper boabe, frunze de dafin. Ingrediente: 10 kg ghebe 7 kg

Prajitura cu fructe si branza

12 February 2014
Prajitura_cu_branza_si_fructePrajitura cu branza si fructe: oua, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de portocala, compot de fructe exotice, fructe din compot, rom, mascarpone, intaritor de frisca, fructe de padure, frisca. Ingrediente:…Read more »

Reteta zilei: Broccoli cu bacon si aroma de usturoi

12 February 2014
Broccoli_cu_bacon_si_aroma_de_usturoi_04Broccoli cu bacon si aroma de usturoi din: broccoli, usturoi, bacon, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 capatani de broccoli 5 catei de usturoi, curatat 4 felii de bacon, maruntit…Read more »

Plachie de peste cu verdeata

12 February 2014
Plachie_de_peste_cu_verdeataPlachie de peste cu verdeata din: peste, rosii, ceapa, usturoi, sare, piper, boabe de piper, oregano, vin, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 1 peste (merluciu) 2 rosii mari 1 ceapa 2…Read more »

Prăjitură cu cacao

12 February 2014
Prajitura_cu_cacaoPrajitura cu cacao cu: oua, lapte batut, ulei, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, cacao, glazura de lamaie,  glazura de ciocolata. Ingrediente aluat: 2 ouă 500 ml lapte bătut…Read more »

Carne de porc cu linte

12 February 2014
Carne_de_porc_cu_linteCarne de porc cu linte: picioare de porc, morcovi, ceapa, cuisoare, usturoi, piept afumat, linte, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 picioare de porc 2 morcovi 2 cepe mari 3 cuişoare…Read more »

Retete de post: Chec cu lamaie

12 February 2014
Chec_cu_lamaieChec cu lamaie din: faina, zeama de lamaie, zahar, apa, ulei, praf de copt, sare. Ingrediente: 1 1/2 cani cu faina 1/2 cana cu zeama de lamaie 1 cana cu…Read more »

Briose de post cu stafide

12 February 2014
Briose_de_post_cu_stafideBriose de post cu stafide din: zahar, faina, stafide, sare, praf de copt. Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 1/2 cani cu faina 100 g stafide 100 ml ulei 1/2…Read more »

Reteta zilei: Ciocolata cu lapte

11 February 2014
Ciocolata_cu_lapte_03Ciocolata cu lapte din: lapte praf, zahar, cacao, sare, lapte, gheata, frisca, ciocolata.   Ingrediente: 1/3 ceasca de lapte praf, degresat 1/3 cana de zahar 1/4 ceasca pudra de cacao…Read more »

Salata de peste afumat cu fenicul si sparanghel

11 February 2014
Salata_de_peste_afumat_cu_fenicul_si_sparanghelSalata de peste afumat cu fenicul si sparanghel din: maioneza, iaurt, fenicul, sparannghel, ceapa rosie, peste afumat, gogosar murat, ardei capia, salata verde, lamaie, sare, piper, miez de nuca, castravete.…Read more »

Tartă cu cartofi şi ceapă

11 February 2014
Tarta_cu_cartofi_si_ceapaTartă cu cartofi şi ceapă din: faina, oua, branza telemea, lapte dulce, unt, drojdie, ceapa rosie, miez de nuca,c artofi, morcov, stafide, sare, piper, menta, masline, ardei gras. Ingrediente: 300…Read more »

Pui picant cu ciuperci, conopida si mazare

11 February 2014
Pui_picant_cu_ciuperci_conopida_si_mazarePui picant cu ciuperci, conopida si mazare din: piept de pui, conopida, mazare, morcovi, ciuperci, porumb, orez, ceapa, bacon, mustar cu seminte, unt, sare, piper, marar, rosii. Ingrediente: doua piepturi…Read more »

Peste in saramura

11 February 2014
Peste_in_saramuraPeste in saramura din: peste, ceapa verde, praz, ardei capia, ardei grasi, ardei iute, usturoi, apa, malai, sare, piper, patrunjel, rosii. Ingrediente: 4 peste potriviti doua legaturi ceapa verde doua…Read more »

Bame cu sos de mustar

11 February 2014
Bame_cu_sos_de_mustarBame cu sos de mustar din: bame, otet, sare, mustar, miere, otet, ulei. Ingrediente: 1 kg bame 4 linguri cu otet sare pentru sos: 4 lingurite cu mustar 2 lingurite…Read more »

Legume aromate cu cimbru

11 February 2014
Legume_aromate_cu_cimbruLegume aromate cu cimbru din: rosii, usturoi, capere, cimbru, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 capatana de usturoi cateva capere din conserva 2 crengute de cimbru ulei…Read more »

Pizza cu dovlecei si tofu

11 February 2014
Pizza_cu_dovlecei_si_tofuPizza cu dovlecei si tofu din: faina, drojdie, apa, sos de rosii, dovlecei, masline, seminte de floarea soarelui, branza togu, ulei de masline, zahar tos, sare, piper, oregano, fenicul, migdale.…Read more »

Prajitura cu ananas

11 February 2014
Prajitura_ananasPrajitura cu ananas din: oua, lamaie, zahar tos, zahar vanilinat, faina, praf de copt, compot de ananas, scortisoara, frisca, zahar pudra, sare, alune, struguri, inghetata. Ingrediente: 4 oua o lamaie…Read more »

Ruladă de pui cu cartofi si sos

11 February 2014
Rulada_de_pui_cu_cartofi_si_sosRuladă de pui cu cartofi si sos din: piept de pui, sunca, cartofi, unt, patrunjel, menta, usturoi, pesmet, oua, morcovi, otet de mere, ulei, sare, piper, ardie iute. Ingrediente: doua…Read more »

Peste cu ananas si masline

11 February 2014
Peste_cu_ananas_si_maslinePeste cu anans si masline din: fileuri de peste, ananas, rosii cherry, masline negre, ceapa rosie, ulei de masline, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 fileuri de peste 1 cutie ananas…Read more »

Reteta zilei: Porc cu ceapa caramelizata in sos picant

11 February 2014
Porc_cu_ceapa_caramelizata_in_sos_picant_06Porc cu ceapa caramelizata in sos picant din: carne de porc, ceapa, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan, seminte de susan,…Read more »

Supa cu ficatei de pasare

11 February 2014
Supa_cu_ficatei_de_pasareSupa cu ficatei de pasare din: morcovi, patrunjel, rosie, ardei gras, patrunjel verde, radacina de telina, piper, sare, galbenus, smantana, condiment vegetal, ficatei de pasare, ceapa, usturoi, bulion, zahar, oregano.…Read more »

Pasta de peste cu ardei capia

11 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Pasta de peste cu ardei capia din: peste, otet, ulei, apa, ienibahar, piper, foi de dafin, sare, ardei capia murati. Ingrediente: 6 kg peste 8 linguri otet 500 ml ulei…Read more »

Clatite cu halva

11 February 2014
Clatite_cu_halvaClatite cu halva din: faina, apa minerala, ulei, halva, praf de copt, zahar, sare. Ingrediente: 300 g faina 500 ml apa minerala 100 ml ulei 200 g halva 1 lingurita…Read more »

Crap umplut cu stafide

11 February 2014
Crap_umplut_cu_stafideCrap umplut cu stafide din: crap, patrunjel, ceapa, alune de padure, miez de nuca, stafide, vin alb sec, ardei iute, ulei, sare, piper, parunjel, castarveti murati, cartofi conopida. Ingrediente: doi…Read more »

Legume cu mămăligă

11 February 2014
Legume_cu_mamaligaLegume cu mămăligă din: dovlecei, morcovi, fenicul, ardei capia, ciuperci, apa, malai, unt, ulei de masline, branza telemea, ardei iute, marar, sare, piper, smantana, iaurt. Ingrediente: doi dovlecei doi morcovi…Read more »

Vinete cu dovlecei cu scordolea

11 February 2014
Vinete_cu_dovlecei_cu_scordoleaVinete cu dovlecei cu scordolea din: vinete, dovlecei, ulei, faina, scordolea, sare, nuci, miez de paine, ulei, otet, usturoi. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei ulei pentru prajit 1 1/2 lingura…Read more »

Reteta zilei: Supa picanta de vita cu orez

11 February 2014
Supa_picanta_de_vita_cu_orez_07Supa picanta de vita cu orez din: orez, pasta de soia, pasta de chili, carne de vita, ceapa, cartof, ciuperci, dovlecel, tofu, usturoi, fulgi de chili, ardei iute, ceapa verde.…Read more »

Prăjitură cu lămâie şi struguri

11 February 2014
Prajitura_cu_lamaie_si_struguriPrăjitură cu lămâie şi struguri din: faina, praf de copt, oua, zahar tos, sare, lamai, sturguri, migdale, zahar vanilinat, esenta de migdale, alune, amidon, zahar pudra, menta, ciocolata. Ingrediente: 100…Read more »

Pui in sos de bere cu salvie

11 February 2014
Pui_in_sos_de_bere_cu_salviePui in sos de bere cu salvie din: pui, morcov, ceapa, ciuperci, bacon, unt, frunza de dafin, frunze de salvie, bere blonda, piersici, scortisoara, usturoi, sare, piper, menta, broccoli. Ingrediente:…Read more »

Sarmalute cu arpacas

11 February 2014
Sarmalute_cu_arpacasSarmalute cu arpacas din: ceapa, morcovi, telina, rosii, verdeata, ulei, arpacas, suc de rosii, frunze de vita de vite, sare, piper, cimbru, bulion. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 telina…Read more »

Găluşte de peşte cu andive

11 February 2014
Galuste_de_peste_cu_andiveGăluşte de peşte cu andive din: fileuri de peste, gris, oua, andive, ciuperci, sos de rosii dulce, praz, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500…Read more »

Ciorba de salata verde cu crutoane aromate

11 February 2014
Ciorba_de_salata_verde_cu_crutoane_aromateCiorba de salata verde din: salata verde, ceapa alba, ceapa rosie, morcov, telina, conopida, ulei, ardei iute, smantana, leustean, marar, sare, piper, paine de casa, crutoane, usturoi. Ingrediente: doua salate…Read more »

Mancarica de prune cu orez

11 February 2014
Mancarica_de_prune_cu_orezMancarica de prune cu orez din: prune, apa, orez, zahar, ceapa, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg prune oparite 2 l apa 2 pahare orez 2 pahare zahar 1 ceapa 2…Read more »

Biscuiti glazurati

11 February 2014
Biscuiti_glazuratiBiscuiti glazurati din: unt, zahar, zahar vanilinat, sare, esenta de migdale, migdale, faina, ou, praf de copt, lamaie, portocala, fructe de sezon, gem de la

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro