joi, 27 februarie 2014

Retete de Sarbatoare #49

Retete de Sarbatoare:

Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana

27 February 2014
Lapte_cu_cacao_si_aroma_de_banana_06Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar.   Ingrediente: 180gr iaurt cu aroma de vanilie…Read more »

Piept de pui pe pat de legume

27 February 2014
Piept_de_pui_pe_pat_de_legumePiept de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata, ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 piepti de pui 500 g rosii 2 dovlecei 1 vanata 3 ardei grasi 2 cepe 2 lingurite…Read more »

Paste cu ton, usturoi si busuioc

27 February 2014
Paste_cu_ton_usturoi_si_busuiocPaste cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu ton 2 catei de usturoi 1 ceascuta cu sos de rosii busuioc uscat sare piper   Mod de preparare: Pune pastele…Read more »

Ardei umpluti cu pasta de branza

27 February 2014
Ardei_umpluti_cu_pasta_de_branzaArdei umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana, masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi 250 g branza de burduf 5 lingurite cu smantana 100 g masline 1 ceascuta cu…Read more »

Tarta cu ardei, spanac si branza

27 February 2014
Tarta_cu_ardei_spanac_si_branzaTarta cu ardei, spanac si branza din: faina, ou, unt, ardei capia, branza telemea, spanac, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 1 kg ardei capia 500 g branza telemea 500 g spanac 1 lingura cu unt  …Read more »

Ciorba cu afumatura si verdeata

27 February 2014
Ciorba_cu_afumatura_si_verdeataCiorba cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina, radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 ciolan afumat 2 cepe rosii 1/2 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 rosii 1 cana cu…Read more »

Rulada simpla

27 February 2014
Rulada_simplaRulada simpla din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, decoratiuni. Ingrediente: 4 oua 120 g zhar pudra 100 g faina 20 g cacao pentru umplut si decorat: 500 ml frisca lichida o lingura cacao decoratiuni diverse   Mod de preparare: Se pregăteşte aluatul pentru care…Read more »

Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde

27 February 2014
Paste_cu_ciuperci_usturoi_si_ceapa_verdePaste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde din: tagliatelle, ciuperci, ceapa, unt, usturoi, ceapa verde, sare, otet. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri cu unt 4 catei de usturoi ceapa verde sare otet   Mod de preparare: Curăţă ciupercile…Read more »

Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa

27 February 2014
Salate_5Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa din: fasole alba, fasole verde, ceapa, telina, macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole albă boabe 200 g fasole verde teci 2 bucati ceapa alba 1 bucata ţelină 250 g…Read more »

Rulada fina din ficatei

27 February 2014
Rulada_fina_din_ficateiRulada fina din ficatei din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin alb, unt, zeama de carne, crema de branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficatei de pui 3 cepe 4 catei de usturoi 1 cescuta cu vin alb 1 lingura cu unt 1 cescuta…Read more »

Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de piersici

27 February 2014
Frigarui_de_porc_cu_sos_de_piersici_14Frigarui de porc cu sos de piersici din: ceapa rosie, ulei de nuci de macademia, nuca de cocos, sos de peste, suc de mere, pasta de tomate, usturoi, piper, friptura de porc, piersici, unt topit, ardei iute, otet de vin de orez, ghimbir.   Ingrediente:…Read more »

Paste cu vin alb

27 February 2014
Paste_cu_vin_albPaste cu vin alb din: paste, vin alb, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 cescuta cu vin alb 1 lingrua cu unt 5 linguri cu patrunjel proaspat tocat 1 lingura cu cimbru proaspat tocat 1 catel de usturoi…Read more »

Tort cu umplutura de frisca si stafide

27 February 2014
Tort_cu_umplutura_de_frisca_si_stafideTort cu umplutura de frisca si stafide din: oua, faina, zahar, lamaie, sare, frisca lichida, stafide, zahar, apa, esent ade rom, coniac, lichior de oua, colorant alimentar. Ingrediente blat: 10 oua 10 linguri faina 10 linguri zahar 1 lamaie 1/4 lingurita sare Ingrediente umplutura si…Read more »

Limba cu sos de smantana si paste de tomate

27 February 2014
Limba_cu_sos_de_smantana_si_paste_de_tomateLimba cu sos de smantana si paste de tomate din: limba de vita, ceapa, mustar, smantana, faina, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 3 bucati limba de vita 1 ceapa 1 lingura mustar 6 linguri smantana 2 linguri faina 1/2 lingura pasta de tomate sare…Read more »

Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel

27 February 2014
Mamaliga_turnulet_cu_ciuperci_si_patrunjelMamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, ardei capia rosii, usturoi, ceapa, rosii in bulion, patrunjel verde, piper, ulei, malai grisat, unt, sare. Ingrediente: 6 ciuperci 2 ardei capia rosii 1 capatana de usturoi 1 ceapa 1 cutie cu rosii in bulion patrunjel verde…Read more »

Paste cu vita inabusita

27 February 2014
Paste_cu_vita_inabusitaPaste cu vita inabusita din: paste, carne de vita, ceapa, supa de vita, pasta de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 600 g carne de vita 2 cepe 500 ml supa de vita 2 linguri cu pasta de tomate ulei sare   Mod…Read more »

Pasca din aluat fraged cu mascarpone

27 February 2014
Pasca_din_aluat_fraged_cu_mascarponePasca din aluat fraged cu mascarpone din: faina, unt, margarina, galbenusuri, zahar pudra, sare, branza dulce, mascarpon, oua, stafide, esenta de rom, zahar, gris, migdale. Ingrediente aluat: 250 g faina 125 g unt sau margarina 2 galbenusuri 200 g zahar pudra 1 praf de sare…Read more »

Varza cu carnati

27 February 2014
Varza_cu_carnatiVarza cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat. Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte de marar 1 legatura de marar 2 linguri pasta de rosii 2 linguri delikat 1…Read more »

Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez

27 February 2014
Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_11Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan.   Ingrediente: 2 kg de turte de orez…Read more »

Tochitura cu praz

27 February 2014
Tochitura_cu_prazTochitura cu praz din: ciuperci, bacon, carne de porc, praz, vin rosu, smantana, oua, sare, piper negru macinat, ulei, cimbru. Ingrediente: 500 g ciuperci chimpignon mici 300 g bacon 300 g carne de porc 2 fire de praz 1 cana cu vin rosu 1 lingura…Read more »

Pasca fara blat

27 February 2014
Pasca_fara_blatPasca fara blat din: branza dulce, smantana, oua, zahar, lapte praf, faina, stafide, unt topit, zahar vanilinat, lamaie, unt, hartie de copt. Ingrediente: 750 g branza dulce 500 g smantana 5 oua 10 linguri zahar 3 linguri lapte praf 2 linguri faina 250 g stafide…Read more »

Ciuperci marinate cu aroma de usturoi

27 February 2014
Ciuperci_marinate_cu_aroma_de_usturoiCiuperci marinate cu aroma de usturoi din: ciuperci, usturoi, ardei iute, ulei, rosii uscate, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500gr ciuperci 3 catei de usturoi 1 ardei iute ulei 3 rosii uscate 2 linguri vin rosu 2 linguri otet balsamic sare piper…Read more »

Oua cu spanac si cascaval

27 February 2014
Oua_cu_spanac_si_cascavalOua cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte, cascaval. Ingrediente: 4 oua 200 g frunze de spanac pentru sosul alb: 25 g unt 2 linguri faina 250 ml lapte pentru copt: 100 g cascaval Mod de preparare: Spanacul se pune…Read more »

Rulada cu fructe confiate si frisca

27 February 2014
Rulada_cu_fructe_confiate_si_friscaRulada cu fructe confiate si frisca din: zahar pudra, oua, amidon, faina de migdale, colorant rosu, ciocolata alba, frisca, amestec de fructe confiate. Ingrediente: 100 g zahar pudra 4 oua 70 g amidon 100 g faina de migdale cateva picaturi de colorant rosu pentru crema…Read more »

Cotlete de porc la gratar

27 February 2014
Cotlete_de_porc_la_gratarCotlete de porc la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, unt, caise, nucsoara. Ingrediente: 8 felii de cotlet de porc sare piper macinat 50 g unt 4 caise mari nucsoara   Mod de preparare: Bati feliile de cotlet, apoi le sarezi si le presari…Read more »

Bruschette cu ton

27 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Bruschette cu ton din: paine, conserva de ton, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, usturoi, capere. Ingrediente: 4 felii de paine 1 conserva de ton 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare piper 1 catel usturoi 2 linguri capere…Read more »

Carpacio

27 February 2014
CarpacioCarpacio din: file de vita, ulei de masline, suc de lamaie, ceapa verde, ciuperci, branza. Ingrediente: 200g file de vita 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 fir ceapa verde 100g ciuperci 100g branza Mod de preparare: Tineti putin la congelator…Read more »

Reteta zilei: Salata de sorg cu sfecla rosie

27 February 2014
Salata_de_sorg_cu_sfecla_rosie_04Salata de sorg cu sfecla rosie din: sorg, supa de legume, sfecla rosie, stafide, sare, piper, suc de lamaie, ghimbir, ulei de seminte de in, nectar de agave, mustar, otet de vin alb.   Ingrediente salata: 1,5 cesti de sorg 4,5 cesti supa de legume…Read more »

Salata cu sardine, cascaval si mere

27 February 2014
Salata_cu_sardine_cascaval_si_mereSalata cu sardine, cascaval si mere din: sardine in sos tomat, mere, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper, lamaie, bagheta, marar, ridichi. Ingrediente: 2 cutii cu sardine în sos tomat 2 mere 200 g caşcaval 1 ţelină mijlocie 2-3 castraveciori muraţi 150 g maioneză 1 pahar mic iaurt sare piper…Read more »

Rasol de vita cu sos de hrean

27 February 2014
Rasol_de_vita_cu_sos_de_hreanRasol de vita cu sos de hrean din: carne de vita, sare, foaie de dafin, boabe de piper, morcovi, telina verde, praz, cartofi, unt, faina, smantana, hrean, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg carne de vita (rasol) sare 1 foaie de dafin 1 lingura…Read more »

Ruladă de bezea cu dulceaţă

27 February 2014
Rulada_de_bezea_cu_dulceataRuladă de bezea cu dulceaţă din: physalis, mandarine, esenta de vanilie, zahar gelifiant, lichior de portocale, albusuri, zahar, amidon, mascarpone. Ingrediente: dulceata de physalis: 160 g physalis 4 mandarine 1 lingura esenta de vanilie 1 baton de scortisoara 80 g zahar gelifiant 1/2 lingurita lichior…Read more »

Salata cu ceapa si kaizer

27 February 2014
Salata_cu_ceapa_si_kaizerSalata cu ceapa si kaizer din: branza feta, kaizer afumat, ceapa rosie, cimbru, ulei de masline, fetica, miere, otet balsamic, sare, piper, nuci caramelizate. Ingrediente: 600 g branza feta 16 felii kaizer afumat 2 cepe rosii 2-3 fire cimbru 6 linguri ulei de masline 250…Read more »

Friptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie

27 February 2014
Friptura_de_pui_cu_boia_rozmarin_si_lamaieFriptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie din: ciocanele de pui, zeama de lamaie, ulei de masline, rozmarin, boia, sare, piper. Ingrediente: 12 ciocanele de pui zeama de lamaie ulei de masline rozmarin boia sare piper   Mod de preparare: Amestecă zeama d

Reteta zilei: Lichior de oua cu aroma de cocos

26 February 2014
Lichior_de_oua_cu_aroma_de_cocos_07Lichior de oua cu aroma de cocos din: oua, zahar, esenta de vanilie, rom, nucsoara, smantana, lapte de cocos, nuca de cocos.   Ingrediente: 2 oua 3 linguri de zahar…Read more »

Vitel cu legume in sos

26 February 2014
Vitel_cu_legume_in_sosVitel cu legume in sos din: carne de vitel, unt, ceapa, morcov, sos de rosii, supa de legume, vin, zeama de lamaie, foi de dafin, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg…Read more »

Pui in sos de vin cu oregano

26 February 2014
Pui_in_sos_de_vin_cu_oreganoPui in sos de vin cu oregano din: pulpe de pui, unt, ciuperci, usturoi, supa de legume, vin, boabe de piper, rozmarin, oregano, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui 100…Read more »

Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar

26 February 2014
Mititei_ardelenesti_cu_boia_rozmarin_si_ienibaharMititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de…Read more »

Ciorba de porc cu tarhon si smantana

26 February 2014
Ciorba_de_porc_cu_tarhon_si_smantanaCiorba de porc cu tarhon si smantana din: oua, carne proaspata de porc, carne afumata de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon, sare. Ingrediente: 1 ou 300 g carne…Read more »

Tochitura macelareasca cu usturoi

26 February 2014
Tochitura_macelareasca_cu_usturoiTochitura macelareasca cu usturoi din: carne de porc, limba de porc, ficat de porc, carnati afumati, zeama de carne, sos de rosii, usturoi, tuica, vin alb, boia dulce, boia iute,…Read more »

Oua fierte in smantana

26 February 2014
Oua_fierte_in_smantanaOua fierte in smantana din: oua, unt, smantana, ceapa verde, bagheta, sare. Ingrediente: 4 oua 25 g unt 8 linguri smantana 4 fire ceapa verde o mini bagheta un praf…Read more »

Briose cu prune

26 February 2014
Briose_cu_pruneBriose cu prune din: prune, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt, esenta de rom. Ingrediente: cateva prune 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200 g iaurt…Read more »

Salata de oua cu legume

26 February 2014
Salata_de_oua_cu_legumeSalata de oua cu legume din: oua, cartofi, morcovi, mazare, ardei gras, galbenus, smantana, mustar, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 6-7 oua 4 cartofi 1-2 morcovi 1 cutie de mazare…Read more »

Ciorbă de fasole cu gogonele murate si cimbru

26 February 2014
Ciorba_de_fasole_cu_gogonele_murateCiorbă de fasole cu gogonele murate din: fasole boabe, saramura, gogonele murate, ulei, morcov, ceapa, pastarnac, cimbru, sare, piper, leustean. Ingrediente: 1/4 kg fasole boabe 1/2 l saramura in care…Read more »

Rulada de ciocolata neagra

26 February 2014
Rulada_de_ciocolata_neagraRulada de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, unt, galbenusuri, frisac, piure de castane, zahar pudra. Ingrediente: 300 g ciocolata neagra cu peste 60% cacao 100 g unt 2 galbenusuri 300…Read more »

Tocanita de rinichi in aluat

26 February 2014
Tocanita_de_rinichi_in_aluatTocanita de rinichi in aluat din: aluat de foietaj, rinichi de porc, lapte, ceapa, morcov, foi de dafin, bicarbonat de sodiu, nucsoara, piper, sare, boia, ulei. Ingrediente: 400 g aluat…Read more »

Reteta zilei: Noodles cu carne de vita, ciuperci si spanac

26 February 2014
Noodles_cu_carne_de_vita_ciuperci_si_spanac_15Noodles cu carne de vita ciuperci si spanac din: noodles, carne de vita, spanac, morcov, ceapa, ciuperci, sos de soia, zahar, vin de orez, usturoi, ulei de susan, piper, seminte…Read more »

Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi

26 February 2014
Piept_de_pui_pane_cu_fasole_verde_si_usturoiPiept de pui pane, cu fasole verde si usturoi din: piept de pui file, oua, lapte, faina, susan, boia dulce, condiment din legume uscate, ulei, sare, piper, usturoi, fasole verde…Read more »

Paste cu ciuperci de padure si frunze de salata

26 February 2014
Paste_cu_ciuperci_de_padure_si_frunze_de_salataPaste cu ciuperci de padure si frunze de salata din: paste, salata verde, salata rosie, ciuperci de padure, ulei de masline, sare. Ingrediente: 450 g paste spirală 6 frunze de salată verde…Read more »

Ruladă cu turtă dulce

26 February 2014
Rulada_cu_turta_dulceRuladă cu turtă dulce din: turta dulce, unt, ciocolata alba, frisca, dulceata de visine, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: 225 g turta dulce 50 g unt 200 g ciocolata alba 125…Read more »

Gogosari umpluti cu crema de branza

26 February 2014
Gogosari_umpluti_cu_crema_de_branzaGogosari umpluti cu crema de branza din: gogosari si ardei murati in otet, branza de vaci, branza telemea, gorgonzola, smantana, sare. Ingrediente: 1 borcan cu gogosari si ardei murati in…Read more »

Rulada cu piure de castane si ciocolata

26 February 2014
Rulada_cu_piure_de_castane_si_ciocolataRulada cu piure de castane si ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, piure de castane, unt, ciocolata, zahar pudra, frisca, esenta de vanilie, cafea, ciocolata menaj. Ingrediente:…Read more »

Hering cu sos de iaurt

26 February 2014
Hering_cu_sos_de_iaurtHering cu sos de iaurt din: hering afumat, mere, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti murati, lamaie, iaurt, sare. Ingrediente: 250 g hering afumat 4 mere 2 cartofi 2 cepe 2 castraveţi…Read more »

Reteta zilei: Supa de rosii cu pepene rosu

26 February 2014
Supa_de_rosii_cu_pepene_rosu_16Supa de rosii cu pepene rosu din: rosii, ardei gras rosu, castravete, ceapa, coriandru, pepene rosu, otet de sherry, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg rosii coapte…Read more »

Pasta de avocado cu aroma de usturoi

26 February 2014
Pasta_de_avocado_cu_aroma_de_usturoiPasta de avocado cu aroma de usturoi din: avocado, suc de lamaie verde, ceapa, usturoi, mascarpone, chimen macinat, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 linguri cu suc de…Read more »

Oua dulci

26 February 2014
Oua_dulciOua dulci din: ciocolata alba, crema de castane, ciocolata neagra, caise uscate, frisca, unt, zahar, unt frecat cu zahar. Ingrediente: 250 g ciocolata alba 125 g crema de castane 50…Read more »

Pui cu legume si capere

26 February 2014
Pui_cu_legume_si_caperePui cu legume si capere din: piept de pui, ciuperci, ulei, praz, morcovi, telina, rosii, foi de dafin, sare, piper, capere. Ingrediente: 600 g piept de pui 300 g ciuperci 2-3 linguri ulei…Read more »

Cozonac cu nuca si stafide

26 February 2014
Cozonac_cu_nuca_si_stafideCozonac cu nuca si stafide din: faina, drojdie, oua, galbenus, lapte, smantana, unt, ulei, zahar vanilat, rom, sare, nuci, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 20 g drojdie 2…Read more »

Paste cu muschi de vita si rosii cherry

26 February 2014
Paste_cu_muschi_de_vita_si_rosii_cherryPaste cu muschi de vita si rosii cherry din: muschi de vita, tagliatelle, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, sos brun, vin alb. Ingrediente: muschi de vita tagliatelle usturoi ulei…Read more »

Pasca la minut

26 February 2014
Pasca_la_minutPasca la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina, praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra…Read more »

Bors dres cu smantana

26 February 2014
Bors_dres_cu_smantanaBors dres cu smantana din: carne de miel, apa, morcov, radacina patrunjel, cartofi, ceapa, orez, galbenus, smantana, bors, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 l apa…Read more »

Tarta cu mango

26 February 2014
Tarta_cu_mangoTarta cu mango din: ou, drojdie, lapte, zahar, faina, unt, sare, mango, lapte batut, smantana dulce, miere, suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 1 ou 10 g drojdie 100 g lapte…Read more »

Reteta zilei: Rulouri de paine integrala cu branza

26 February 2014
Rulouri_de_paine_integrala_cu_branza_14Rulouri de paine integrala cu branza din: paine integrala, branza, unt.   Ingrediente: 9 felii de paine integrala 9 felii de branza 2 1/2 linguri de unt     Mod…Read more »

Tort cu limeta

26 February 2014
Tort_cu_limetaTort cu limeta din: biscuiti integrali, unt, foi de gelatina, oua, zahar, suc de limeta, coaja de limeta, branza de vaci, smantana, mango, pulpa de cocos. Ingrediente: 150 g biscuiti…Read more »

Salata de mere cu pastarnac

26 February 2014
Salata_de_mere_cu_pastarnacSalata de mere cu pastarnac din: pastarnac, telina, lamaie, portocala, jeleu de mere, mere, otet de mere, miere, mustar de dijon, ulei, patrunjel, radicchio, andiva, sare, zahar. Ingrediente: 500 g…Read more »

Briose cu ciocolata si iaurt

26 February 2014
Briose_cu_ciocolata_si_iaurtBriose cu ciocolata si iaurt din: ciocolata menaj, faina, praf de copt, ou, apa, zahar, iaurt, lapte, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 150 g ciocolata menaj 2 cani cu faina…Read more »

Rulada cu ciocolata amaruie

26 February 2014
Rulada_cu_ciocolata_amaruieRulada cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba. Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g…

Reteta zilei: Clatite in forma de inimioara

25 February 2014
Clatite_in_forma_de_inimioara_06Clatite in forma de inimioara din: paine, ou, lapte, zahar, scortisoara, banana, capsuni, nutella, miere, sirop de artar, unt.   Ingrediente: 4 felii de paine 1 ou 1/3 cana de…Read more »

Briose cu branza si pastrama

25 February 2014
Briose_cu_branza_si_pastramaBriose cu branza si pastrama din: faina, unt, branza, oua, lapte, smantana, sunca, drojdie, sare. Ingrediente: 500 g faina 150 g unt 150 g branza 8 oua 300 ml lapte…Read more »

Ciorbă de cartofi cu varză acră

25 February 2014
Ciorba_de_cartofi_cu_varza_acraCiorbă de cartofi cu varză acră din: varza acra, cartofi, usturoi, ulei, slanina afumata, carnat, ceapa, chimen, tarhon in otet, smantana, suc de rosii, faina, sare, piper, boia. Ingrediente: 600…Read more »

Placinta cu carne de vita si bere

25 February 2014
Placinta_cu_carne_de_vita_si_berePlacinta cu carne de vita si bere din: carne de vita, sare de mare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, morcov, tulpini de telina, radacina de pastarnac, rozmarin, cimbru, dafin,…Read more »

Briose cu masline, bacon si mozzarella

25 February 2014
Briose_cu_masline_bacon_si_mozzarellaBriose cu masline, bacon si mozzarella din: masline, faina, mozzarella, bacon, ceapa, lapte, ou, praf de copt, oregano, boia, sare, ulei. Ingrediente: 100 g masline verzi 2 cani cu faina…Read more »

Rulada de ciocolata cu alune si cafea

25 February 2014
Rulada_de_ciocolata_cu_alune_si_cafeaRulada de ciocolata cu alune si cafea din: zahar, oua, faina, faina de migdale, sare, cafea indulcita, ciocolata neagra, frisca, alune, cafea, miez de nuca, ciocolata alba, zahar pudra. Ingrediente:…Read more »

Chiftele de carne cu oua

25 February 2014
Chiftele_de_carne_cu_ouaChiftele de carne cu oua din: carne tocata de vitel, gaina, oua de prepelita, bacon afumat, ceapa, unt, pemset, ciuperci, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne tocata de…Read more »

Perisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar

25 February 2014
Perisoare_din_piept_de_pui_in_sos_de_rosii_cu_mararPerisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar din: piept de pui, franzela, praz, lapte, morcov, telina, oua, faina, ulei, sare, piper, patrunjel, suc de rosii, unt,…Read more »

Bastonase de vinete prajite

25 February 2014
Baked eggplant gratin with tomato sauceBastonase de vinete prajite din: vanata, oua, faina, parmezan, oregano, sare, piper, ulei, rosii, usturoi, ceapa, pasta de tomate, ulei de masline, unt. Ingrediente: 1 vânătă 2 ouă 60 g…Read more »

Salată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon

25 February 2014
Salata_de_spanac_cu_ochiuri_romanesti_si_baconSalată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon din: bacon afumat, ulei, paine toast, telina verde, spanac, ruccola, rosii cherry, sare, otet de mere, oua, vin alb, mustar. Ingrediente: 75…Read more »

Supa de ceapa cu bacon

25 February 2014
Supa_de_ceapa_cu_baconSupa de ceapa cu bacon din: ceapa, bacon, ulei, supa de pui, cimbru, sare, foi de dafin, piper negru, bagheta, branza telemea. Ingrediente: 4 cepe 200 g bacon 50 ml…Read more »

Musaca de conopida

25 February 2014
Musaca_de_conopidaMusaca de conopida din: conopida, rosii, margarina, pesmet, broccoli, margarina, faina, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2 rosii 1 lingurita cu margarina 1 lingura cu pesmet cateva…Read more »

Reteta zilei: Rulada de vita umpluta cu bacon si legume

25 February 2014
Rulada_de_vita_umpluta_cu_bacon_si_legume_08Rulada de vita umpluta cu bacon si legume din: spanac, apa, muschi de vita, sare, piper, bacon, ardei rosu, dovlecel, praf de chili, usturoi, ulei de nuca de cocos.  …Read more »

Rulada cu vanilie

25 February 2014
Rulada_cu_vanilieRulada cu vanilie din: oua, faina, amidon, zahar, lapte integral, amidon, zahar, galbenusuri, pastaie de vanilie, frisca, cacao. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 50 g faina 50 g amidon 100…Read more »

Musaca de vinete cu patrunjel

25 February 2014
Musaca_de_vinete_cu_patrunjelMusaca de vinete cu patrunjel din: vinete, morcovi, radacina patrunjel, telina, suc de rosii, ceapa, ulei de masline, patrunjel, oregano, busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 morcovi 1 radacina…Read more »

Smoothie cu capsuni

25 February 2014
Smoothie_cu_capsuniSmoothie cu capsuni din: capsuni, banana, lapte degresat. Ingrediente: 300 g capsuni 1 banana 300 ml lapte degresat       Mod de preparare: Capsunile se curata, se taie in…Read more »

Rulada cu crema si castane glasate

25 February 2014
Rulada_cu_crema_si_castane_glasateRulada cu crema si castane glasate din: oua, zahar, faina, amidon, lapte, galbenusuri, faina, piure de castane, zahar, rom, castane glasate. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 120 g zahar 50…Read more »

Supa cu bacon si legume

25 February 2014
Supa si ciorbeSupa cu bacon si legume din: supa de carne, ceapa, morcov, bacon, chorizo, carne afumata, castraveti murati, pasta de tomate, paprika, cartof, capere, lamaie, smantana, masline verz, piper, marar. Ingrediente:…Read more »

Bruschete cu sunca si ou

25 February 2014
Bruschete_cu_sunca_si_ouBruschete cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca, ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar…Read more »

Reteta zilei: Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui

25 February 2014
Penne_cu_varza_de_bruxelles_si_carnati_de_pui_04Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline, varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet penne…Read more »

Chec cu banane

25 February 2014
Chec_cu_bananeChec cu banane din: banane, oua, unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt, nuci, ciocolata, stafide, sare. Ingrediente: 2 banane, pasate 2 oua 100 g unt 100 g iaurt 100…Read more »

Musaca de ciuperci cu cartofi

25 February 2014
Musaca_de_ciuperci_cu_cartofiMusaca de ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, margarina, pesmet, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 50 g…Read more »

Friptura cu sos de smantana si usturoi

25 February 2014
Friptura_cu_sos_de_smantana_si_usturoiFriptura cu sos de smantana si usturoi din: pulpa de miel, usturoi, ceapa, radacina de patrunjel, telina, rozmarin, foi de dafin, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel…Read more »

Salata de linte cu pui si ruccola

25 February 2014
Salata_de_linte_cu_pui_si_ruccolaSalata de linte cu pui si ruccola din: linte, ceapa rosie, ulei, supa, foaie de dafin, cimbru, sare, piper, piept de pui, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, otet de…Read more »

Foi cu cremă de ciocolată

25 February 2014
Foi_cu_crema_de_ciocolataFoi cu cremă de ciocolată din: oua, unt, zahar, faina, cacao, coniac, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 50 g…Read more »

Mititei la gratar

25 February 2014
Mititei_la_gratarMititei la gratar din: carne tocata de vita, carne tocata de oaie, apa, bicarbonat, usturoi, vinete, ardei capia, oregano, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 200 g carne tocată…Read more »

Tocanita de miel cu legume

25 February 2014
Tocanita_de_miel_cu_legumeTocanita de miel cu legume din: pulpa de miel, ulei de masline, morcovi, ardei gras rosu, ardei gras galben, telina, ceapa, usturoi, faina, vin rosu, supa, rosii decojite, cimbru, zahar,…Read more »

Reteta zilei: Supa crema de legume cu lapte

25 February 2014
Supa_crema_de_legume_cu_lapte_13Supa crema de legume cu lapte din: ardei gras rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa, acrtofi, morcovi, rosii, sare, piper, lapte.   Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 lingurita ulei…Read more »

Prajitura cu frisca si ciocolata

25 February 2014
Prajitura_cu_frisca_si_ciocolataPrajitura cu frisca si ciocolata din: iaurt, faina, unt, sare, zahar, ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: pentru foi: 9000 g iaurt 900 g faina 400 g unt o…Read more »

Supa cu piept de pui

25 February 2014
Supa_cu_piept_de_puiSupa cu piept de pui din: lapte de cocos, supa de pui, piept de pui, usturoi, ulei, zeama de lamaie, piper rosu, frunze de coriandru, morcov, sare, piper. Ingrediente: 500…Read more »

Salata de spanac cu pere si topping de branza

25 February 2014
Salata_de_spanac_cu_pere_si_topping_de_branzaSalata de spanac cu pere si topping de branza din: stafide, otet de pere, ulei de nuci, pere, suc de lamaie, frunze de spanac, salata creata, frunze de ruccola, bagheta…Read more »

Cosulete de ciocolata cu fructe si menta

25 February 2014
Cosulete_de_ciocolata_cu_fructe_si_mentaCosulete de ciocolata cu fructe si menta din: ciocolata, unt, mascarpone, zahar pudra, frisca, fructe, menta. Ingrediente: pentru cosulete: 100 g ciocolata 50 g unt pentru umplutura: 250 g mascarpone…Read more »

Rulada-aperitiv cu branza

25 February 2014
Rulada_aperitiv_cu_branzaRulada-aperitiv cu branza din: aluat, ceapa, unt, spanac, oua, galbenus de ou, oua fierte, cascaval, branza telemea, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 250 g aluat fr

Reteta zilei: Smoothie de grapefruit cu menta

24 February 2014
Smoothie_de_grapefruit_cu_menta_03Smoothie de grapefruit cu menta din: frunze de cicoare, grapefruit, apa, menta, patrunjel, coriandru, suc de lamaie, unt, ghimbir, felii de lamaie.   Ingrediente: 2 cani de frunze de cicoare…Read more »

Rata cu migdale si portocale

24 February 2014
Rata_cu_migdale_si_portocaleRata cu migdale si portocale din: rata, lamaie, mandarine, migdale, vin alb, coniac, zahar, unt. Ingrediente: 1 raţă de aproximativ 2 kg 1 lămâie 8 mandarine 50 g migdale 50 ml vin alb 2 linguri coniac…Read more »

Fursecuri cu sos de fructe si frisca

24 February 2014
Fursecuri_cu_sos_de_fructe_si_friscaFursecuri cu sos de fructe si frisca din: zahar pudra, unt, faina, frica, fructe, sos de fructe, zahar pudra. Ingrediente: 100 g zahar pudra 20 g unt 300 g faina…Read more »

Musaca de mazare si soia

24 February 2014
Musaca_de_mazare_si_soiaMusaca de mazare si soia din: cartofi, mazare, soia granule, ceapa, margarina, pesmet, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper, boia. Ingrediente: 3 cartofi 400 g mazare 100 g soia…Read more »

Ciolan afumat cu fasole

24 February 2014
Ciolan_afumat_cu_fasoleCiolan afumat cu fasole din: ciolan afumat, fasole, morcovi, ceapa, ulei, bulion, ardei gras, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 1 ciolan afumat cu os 500 g fasole 2…Read more »

Sarmale cu ciuperci si orez

24 February 2014
Sarmale_cu_ciuperci_si_orezSarmale cu ciuperci si orez din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, suc de rosii, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, varza murata. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 2 cepe 1 morcov…Read more »

Salata cu branza feta si snitele de porc

24 February 2014
Salata_cu_branza_feta_si_snitele_de_porcSalata cu branza feta si snitele de porc din: spanac, rosii cherry, castarvete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, sare, piper, ulei de masline, snitele de porc, faina, ou, pesmet, ulei…Read more »

Taitei cu pasta de ardei iute si legume

24 February 2014
Taitei_cu_pasta_de_ardei_iute_si_legumeTaitei cu pasta de ardei iute si legume din: taitei din faina de grau, varza rosie, ceapa verde, morcovi, ardei gras, tofu, sare, piper, alune, ceapa, usturoi, sos de soia…Read more »

Negresa cu frisca si capsuni

24 February 2014
Negresa_cu_frisca_si_capsuniNegresa cu frisca si capsuni din: oua, zahar, apa, ulei, faina, cacao, praf de copt, frunze de menta, lapte, ciocolata, esenta de vanilie, frisca, capsune. Ingrediente: pentru blat: 6 oua…Read more »

Rulada din piept de curcan in sos picant

24 February 2014
Rulada_din_piept_de_curcan_in_sos_picantRulada din piept de curcan in sos picant din: piept de curcan, carne tocata, sare, piper, ulei, pesmet, rosii, gogosari, boia dulce, boia iute, ulei de masline, usturoi, frunze de…Read more »

Placinta cu praz si sunca

24 February 2014
Placinta_cu_praz_si_suncaPlacinta cu praz si sunca din: faina, drojdie uscata, sare, lapte, ulei, smantana, oua, praz, sunca, ardei grasi, sare, piper, cimbru, nucsoara. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 2 plicuri…Read more »

Reteta zilei: Rulouri de tortilla cu sunca si spanac

24 February 2014
Rulouri_de_tortilla_cu_sunca_si_spanac_11Rulouri de tortilla cu sunca si spanac din: tortilla, maioneza, mustar, dijon, sunca, piper, mar, spanac, branza albastra, ceapa rosie.   Ingrediente: 2 tortilla ¼ cana plus 2 linguri de…Read more »

Chec cu legume si caşcaval afumat

24 February 2014
Chec_cu_legume_si_cascaval_afumatChec cu legume si caşcaval afumat din: oua, faina, smantana, mazare, porumb dulce, morcov, cascaval afumat, marar, praf de copt, piper, sare. Ingrediente: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri…Read more »

Peste la cuptor cu garnitura de cartofi

24 February 2014
Peste_la_cuptor_cu_garnitura_de_cartofiPeste la cuptor cu garnitura de cartofi din: pesti, ulei de masline, usturoi, cimbru, oregano, piper, sare, cartofi, rosii cherry, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper.…Read more »

Felii de ciocolata

24 February 2014
Felii_de_ciocolataFelii de ciocolata din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, ciocolata, faina, unt. Ingrediente: pentru brat: 5 oua 150 g zahar pudra 135 g faina 15 g cacao pentru crema:…Read more »

Bruschete cu cimbru si branza

24 February 2014
Bruschete_cu_cimbru_si_branzaBruschete cu cimbru si branza din: paine, rosii, unt, usutroi, cimbru, branza, sare, marar, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 pâine 6 roșii 50 g unt 1 căpățână usturoi  cimbru 150 g brânză  sare  mărar 2-3 linguri ulei…Read more »

Supa de spanac si mazare cu busuioc

24 February 2014
Supa_de_spanac_si_mazare_cu_busuiocSupa de spanac si mazare cu busuioc din: boabe de soia, mazare, zeama de legume, ceapa verde, frunze de busuioc, frunze de spanac, lapte de soia, piper, sare. Ingrediente: 200g…Read more »

Salata de pui cu oua si crutoane

24 February 2014
Salata_de_pui_cu_oua_si_crutoaneSalata de pui cu oua si crutoane din: oua, paine de secara, piept de pui, ulei de masline, sare, piper, otet de vin alb, mustar de dijon, zahar, salata verde,…Read more »

Reteta zilei: Salata de piept de pui cu spanac si morcovi

24 February 2014
Salata_de_piept_de_pui_cu_spanac_si_morcovi_05Salata de piept de pui cu spanac si morcovi din: spanac, morcovi, ulei, ceapa verde, piept de pui, ciuperci, condimente, sare, piper.   Ingrediente: 500gr spanac 1-2 morcovi, tocati 2…Read more »

Budinca cu bere neagra si migdale

24 February 2014
Budinca_cu_bere_neagra_si_migdaleBudinca cu bere neagra si migdale din: margarina, faina, miez de paine, scortisoara, zahar, stafide, coaja de portocala, migdale, mar, coaja de lamaie, bere neagra, oua. Ingrediente: 110 g margarina…Read more »

Ton cu penne

24 February 2014
Ton_cu_penneTon cu penne din: penne, ton in ulei, gogosar murat, miez de nuca, busuioc, smantana, masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste scurte (penne) 1 conserva de ton in ulei…Read more »

Tort de biscuiti si ciocolata

24 February 2014
Tort_de_biscuiti_si_ciocolataTort de biscuiti si ciocolata din: biscuiti, nuci, ciocolata neagra, frisca, unt, zahar pudra, cacao, esenta de rom, lapte. Ingrediente: 400 g biscuiti 200 g nuci maruntite 300 g ciocolata…Read more »

Aperitiv din piept de pui cu cartofi

24 February 2014
Aperitiv_din_piept_de_pui_cu_cartofiAperitiv din piept de pui cu cartofi din: piept de pui, cartofi, ceapa rosie, mar, ceapa verde, salata verde, maioneza, alune de padure, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de…Read more »

Ciorba de miel cu mazare

24 February 2014
tp20090529mm010Ciorba de miel cu mazare din: ulei, ceapa, usturoi, radol de miel, zeama de vita, rosii taiate, morcovi, tulpini de praz, apa, mazare, sare, piper, coaja de lamaie, menta, patrunjel.…Read more »

Tort cu glazură albă

24 February 2014
Tort_cu_glazura_alba.pngTort cu glazura alba: faina, unt, oua, zahar, amidon, zeama de lamiae, zeama de portocala, ciocolata alba, frisca, fulgi de ciocolata alba, coaja de lamaie confiata. Ingrediente blat: 150 g…Read more »

Salata de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat

24 February 2014
Salata_de_sfecla_rosie_cu_castreveciori_si_peste_marinatSalata de sfecla rosie cu castreveciori si peste marinat din: sfecla rosie, castarveciori acri, ceapa rosie, peste marinat, cartofi, sare, piper, otet de mere. Ingrediente: 1 sfeclă roşie mare sau 2…Read more »

Cremă de whisky

24 February 2014
Crema_de_whisky.pngCrema de whisky: galbenusuri, unt, zahar, baton de vanilie, lapte, whisky, ciocolata cu rom, sare. Ingrediente: 7 gălbenuşuri 250 g unt 200 g zahăr 1 baton de vanilie 600 ml…Read more »

Reteta zilei: Aluat pentru pizza

24 February 2014
Aluat_pentru_pizza_04Aluat pentru pizza din: apa, drojdie, zahar, faina, ulei de masline, sare.   Ingrediente: 2 1 /2 – 3 cesti apa 2 lingurite drojdie 2 lingurite zahar 6 cesti faina…Read more »

Deliciu cu ricotta

24 February 2014
Deliciu_cu_ricotta.pngDeliciu cu ricotta: oua, faina, cacao, lichior de nuci, zahar, nuci, ricotta, smantana dulce, zahar vanilat. Ingrediente blat: 7 ouă 225 g făină 25 g cacao 50 ml lichior de…Read more »

Budincă cu lichior de cireşe

24 February 2014
Budinca_cu_lichior_de_cirese.pngBudincă cu lichior de cireşe: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, lichior de cirese, esenta de migdale, nucsoara rasa, dulceata de cirese, sare. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 50 g zahăr 1 cană cu…Read more »

Rulouri cu cascaval si sunca

24 February 2014
Rulouri_cu_cascaval_si_suncaRulouri cu cascaval si sunca din: unt, lapte, ou, faina, sare, sunca presata, cascaval, pesmet, ulei. Ingrediente: 2 linguri unt 1 litru lapte 5 ouă  făină  sare 24 felii şuncă presată 24 felii caşcaval  pesmet…Read more »

Tiramisu cu mascarpone si smantana

24 February 2014
Tiramisu.pngTiramisu: piscoturi, oua, zahar, mascarpone, esenta de rom, lichior de rom, cafea, smantana dulce, ciocolata menaj. Ingrediente: 1 pachet cu pişcoturi 5 ouă 1 cană cu zahăr 2 cutii cu…Read more »

Portofele indopate

24 February 2014
Portofele_indopate.pngPortofele îndopate: aluat tarta, boia de ardei, ciuperci, ceapa, ardei gras, usturoi, sos de rosii, marar, ulei, sare. Ingrediente: 1 aluat de tartă boia de ardei Ingrediente umplutură: 600 g…

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro