luni, 24 februarie 2014

Retete de Sarbatoare #46

Retete de Sarbatoare:

Piept de rata cu sfecla si hrean

3 February 2014
Piept_de_rata_cu_sfecla_si_hreanPiept de rata cu sfecla si hrean din: piept de rata, sfecla, ulei de masline, unt, zeama de lamaie, miere, hrean, boabe de piper, sare. Ingrediente: 1 kg piept de…Read more »

Retete delicioase: Ecleruri cu crema de ness

3 February 2014
Retete_delicioase_Ecleruri_cu_crema_de_nessO reteta delicioasa de ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino din: ulei, faina, oua, praf de copt, mess, lapte, zahar vanilat, unt, cappucino si ciocolata alba. Ingrediente…Read more »

Tigaie cu legume si pui Shanghai

3 February 2014
Tigaie_cu_legume_si_pui_ShanghaiTigaie cu legume si pui Shanghai din: piept de pui file, oua, susan, pesmet, ulei, amestec de legume, piper, sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui file 2-3 oua 100…Read more »

Salata cu rucola si branza feta marinata

3 February 2014
Salata_cu_rucola_si_branza_feta_marinataSalata cu rucola si branza feta marinata din: feta, boabe de ienupar, boabe de coriandru, ulei de rapita, otet de mere, mustar, salata creata, frunze de rucola, ceapa verde, rosii,…Read more »

Retete de Cocktailuri: Cocktail B 52

3 February 2014
Retete_de_Cocktailuri_Cocktail_B_52O reteta simpla de Cocktail B 52 din: kahlua, bailey’s si grand marnier. Calitate - alcoolic Pahar - pousse cafe sau cupă mică Categorie - Coffee liqueur drinks Decoraţiune – fără Se serveşste seara…Read more »

Macare de castraveti cu carne de rata

3 February 2014
Macare_de_castraveti_cu_carne_de_rataMacare de castraveti cu carne de rata din: rata, castarveti in saramura, suc de rosii, ceapa, ulei, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 rata tanara 8 castraveti mari in saramura 1…Read more »

Retete delicioase: Rulada de pui umpluta

3 February 2014
Retete_Delicioase_Rulada_de_pui_umplutaO reteta gustoasa de rulada de pui umpluta din: dovlecei, ceapa, oua, paine, sare, piper, smantana, pesmet, unt si verdeata. Ingrediente: 800 g carne tocată de pui 2-3 cepe 2-3…Read more »

Vinete cu ceapa, usturoi si ardei iute

3 February 2014
Vinete_cu_ceapa_usturoi_si_ardei_iuteVinete cu ceapa, usturoi si ardei iute din: ulei, vanata, ceapa, usturoi, ardei iute, coriandru, sos de soia, otet din vin rosu, zahar, amidon. Ingrediente: 2-3 linguri de ulei 1…Read more »

Piept de pui umplut, cu garnitura de cartofi copti

3 February 2014
Piept_de_pui_umplut_cu_garnitura_de_cartofi_coptiPiept de pui umplut, cu garnitura de cartofi copti din: piept de pui, ulei, praz, telina, unt, salvie, cartofi, usturoi, rosii, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui…Read more »

Reteta zilei: Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii

3 February 2014
Oua_ochiuri_cu_sos_de_ciuperci_si_rosii_05Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii din: rosie, ciuperci, usturoi, oregano, oua, ulei de masline.   Ingrediente: 1 rosie, tocata 3-5 ciuperci, taiate felii subtiri 1 catel de…Read more »

Cartofi noi cu rozmarin

3 February 2014
Cartofi_noi_cu_rozmarinCartofi noi cu rozmarin din: cartofi noi, ulei de masline, rozmarin, sare, conopida, rosii, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 100 ml ulei de masline 2-3 fire de rozmarin…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail cu brandy

3 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_cu_brandyCocktail cu brandy din: benedictine, brandy. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine…Read more »

Carne de porc cu broccoli si usturoi

3 February 2014
Carne_de_porc_cu_broccoli_si_usturoiCarne de porc cu broccoli si usturoi din: ulei, muschi de porc, usturoi, broccoli, ceapa rosie, sos de soia, otet de vin rosu, vin de orez, sos de ardei iute,…Read more »

Retete delicioase: Mix gril

3 February 2014
Retete_delicioase_Mix_grillO reteta simpla si delicioasa de mix grill din: piept de pui, ciocanele de pui, ceapa, piper, rozmarin, cimbru si usturoi. Ingrediente: 800 g piept de pui un kilogram pulpite…Read more »

Chiftelute cu sos de lamaie

3 February 2014
Chiftelute_cu_sos_de_lamaieChiftelute cu sos de lamaie din: orez, ceapa rosie, carne de miel, ceapa verde, usturoi, cimbru, nucsoara, coaja de lamaie, ardie gras, ulei de masline, sare, piper, supa de miel,…Read more »

Salata cu surimi si ridichi

3 February 2014
Salata_cu_surimi_si_ridichiSalata cu surimi si ridichi din: salata mixta, surimi, castraveti, rosii, ridichi, sare, piper, busuioc, oregano, otet balsamic, ulei de masline. Ingrediente: 1 punga salata mixta 1 pachet surimi 2…Read more »

Reteta zilei: Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic

3 February 2014
Salata_de_grau_cu_legume_si_vinegreta_de_otet_balsamic_10Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic din: grau, morcovi, castravete, ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa rosie, porumb, ceapa verde, nuci, ulei de masline, otet…Read more »

Retete delicioase: Salata de pui cu taitei

3 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_pui_cu_taiteiO reteta gustoasa de salata de pui din: taitei de casa, rosii, ardei gras, ceapa, susan, pipet de pui, morcov, ulei de masline, otet aromatic, busuioc, sare, vin, piper si…Read more »

Chec rapid

3 February 2014
Chec_rapidChec rapid din: oua, zahar, faina, ulei, sare, zahar vanilinat, cacao, cirese, visine, caise, stafide, nuci. Ingrediente: 6 oua 1 1/2 cana zahar 2 cani faina 1/2 cana ulei 1…Read more »

Sosuri pentru carnea de vita

3 February 2014
Sosuri_2Carnea de vită, fie că este fiartă, fie prăjită, se potriveşte cu sosuri acrişoare de fructe sau legu­me. Pentru aceasta puteţi folosi, în acest sezon, coacăzele, agrişele, corcoduşele şi rubarbărul.…Read more »

Gaina umpluta cu paste si sunca

3 February 2014
Gaina_umpluta_cu_paste_si_suncaGaina umpluta cu paste si sunca din: gaina, taitei, sunca, cascaval, ou, patrunjel, unt, supa de legume, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 1 gaina de aproximativ 1 1/2 kg 150…Read more »

Retete de coktailuri: Cocktail Angel’s Face

3 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Angels_FaceO reteta simpla de Cocktail Angel’s Face din: gin, apricot brandy si calvados. Calitate -alcoolic Bază alcoolică -Calvados şi gin Categorie -Apricot brandy drins Decoraţiune – fără Se serveste dupa…Read more »

Retete delicioase: Ratatouille in stil chinezesc

3 February 2014
Retete_delicioase_Ratatouille_in_stil_chinezescO reteta delicioasa de Ratatouille în stil chinezesc din: dovlecei, vinete, ciuperci, rosii, castane de apa, sos de fasole neagra, sos hoisin, sos tabasco si otet alb sau rosu. Ingrediente:…Read more »

Creveti cu fasole verde

3 February 2014
Creveti_cu_fasole_verdeCreveti cu fasole verde din: ulei, lemongrass, ghimbir, ananas, fasole verde, rosii cherry, creveti, busuioc, zeama de lime, supa de pui, sos de peste, zahar brun. Ingrediente: 1 lingura de…Read more »

Pui cu ardei iute si lamaie

3 February 2014
Pui_cu_ardei_iute_si_lamaiePui cu ardei iute si lamaie din: pui, lamai, ceapa, ardei iute, otet din vin rosu, ulei de arahide, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 lamai 3 cepe 1 arde…Read more »

Reteta zilei: Supa de fasole boabe cu legume

3 February 2014
Supa_de_fasole_boabe_cu_legume_07Supa de fasole boabe cu legume din: ulei de masline, seminte de chimen, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, cartofi, fasole boabe, rosii, chimen, sare, apa, coriandru.   Ingrediente: 2 lingurite…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail Angel’s Delight

3 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Angels_DelightCocktail Angel’s Delight din: sirop de rodii, cointreau, gin, frisca. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – pousse cafe sau un pahar înalt şi strâmt Categorie – Triple…Read more »

Budinca de gulii cu carne de porc

3 February 2014
Budinca_de_gulii_cu_carne_de_porcBudinca de gulii cu carne de porc din: gulii, carne de porc, smantana, orez, oua, ceapa, pesmet, condimente pentru carnea de porc, patrunjel, sare, piper, margarina. Ingrediente: 15 gulii mici…Read more »

Retete delicioase: Salată de legume cu usturoi şi ghimbir

3 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_legume_cu_usturoi_si_ghimbirO reteta simpla de salata de legume cu usturoi si ghimbir din: broccoli, varza, ceapa verde, mazare, usturoi, ghimbir, zahar brun si sos de peste. Ingrediente: 150 g broccoli 150…Read more »

Piept de pui cu bacon si ardei

3 February 2014
Piept_de_pui_cu_bacon_si_ardeiPiept de pui cu bacon si ardei din: piept de pui, bacon, ardei capia, pasta de tomate, ulei de masline, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g piept dezosat de pui…Read more »

Curry de creveti si ananas

3 February 2014
Curry_de_creveti_si_ananasCurry de creveti si ananas  din: pasta de curry, sos de peste, dovleac, lapte de cocos, supa de pui, muguri de bambus, frunze de lime, creveti, coriandru, lime, ardie iute.…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail cu cognac

2 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_cu_cognacCocktail cu cognac din: cognac, fernet branza, crema de menta. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică Categorie – Cremă de menta drinks Decoraţiune – fără…Read more »

Reteta zilei: Briose cu mango

2 February 2014
Briose_cu_mango_08Briose cu mango din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina alba 1/2…

Placinta cu carne de porc si vita

2 February 2014
Placinta_cu_carne_de_porc_si_vitaPlacinta cu carne de porc si vita din: foi de placinta, carne de porc, carne de vita, ulei, oua, smantana, marar, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet (400 g)…Read more »

Retete delicioase: Salată de spanac şi mere

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_spanac_si_mereO reteta simpla de salata de spanac cu mere din: usturoi, paine integrala, frunze de spanac, mere rosii, amestec de chives, menta si patrunjel, suc de mere, mustar, otet de…Read more »

Ciocănele cu sos de telină

2 February 2014
Ciocanele_cu_sos_de_telinaCiocănele cu sos de telină din: pulpe de pui, sare de mare, pesmet, boia dulce, praz, otet balsamic, ulei de porumb, miere, telina, usturoi, smantana, sare, piper. Ingrediente: 12 pulpe…Read more »

Salata orientala cu crenvursti

2 February 2014
Salata_orientala_cu_crenvurstiSalata orientala cu crenvursti din: cartofi, morcovi, oua, mazare, porumb, gogosar in otet, castraveti in saramura, masline, crenvursti, ceapa, ulei, otet, sare, piper, mustar, patrunjel. Ingrediente: 5-6 cartofi 2-3 morcovi…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail Amaretto Sour

2 February 2014
Retete_de_cocktailuri_Cocktail_Amaretto_SourO reteta simpla de Cocktail Amaretto Sour din: amaretto di saronno originale si suc de lamaie. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă mică dublă pentru…Read more »

Dieta Sarah

2 February 2014
Dieta4Regimul alimentar Sarah e popular in SUA si i-a cucerit pe cei care l-au incercat pentru ca da rezultate rapide si poti manca oricat vrei din alimentele indicate. Prima zi:…Read more »

Placinta de pui cu oregano si mozzarella

2 February 2014
Placinta_de_pui_cu_oregano_si_mozzarellaPlacinta de pui cu oregano si mozzarella din: ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, rosii, zahar, otet din vin, pui copt, mozzarella, pesmet. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 catei…Read more »

Budinca de iepure

2 February 2014
Budinca_de_iepureBudinca de iepure din: carne de iepure, ulei, morcov, radacina de patrunjel, telina, castravete, pesmet, parmezan, slanina, oua, sare, piper. Ingrediente: spinare si pulpele din spate ale iepurelui 50 ml…Read more »

Retete delicioase: Paste cu spanac, feta si bacon

2 February 2014
Retete_delicioase_Paste_cu_spanac_feta_si_baconO reteta de paste cu spanac, feta si bacon din: paste, ulei de masline, bacon, ceapa, spanac, sos de ardei iute si branza de feta. Ingrediente: 400g de paste 60…Read more »

Reteta zilei: Paste cu trei feluri de branza

2 February 2014
Paste_cu_trei_feluri_de_branza_08Paste cu trei feluri de branza din: paste, unt, faina, lapte, sare, piper negru, piper alb, branza cheddar, branza gruyere, branza telemea, pesmet, ulei de masline.   Ingrediente: 500gr paste…Read more »

Crochete din carne de gaina

2 February 2014
Crochete_din_carne_de_gainaCrochete din carne de gaina din: carne de gaina, unt, faina, supa de pasare, oua, pesmet, sare, piper, nucsoara, seminte de mac, busuioc, cimbru, ulei. Ingrediente: 200 g carne de…Read more »

Medalion de vita cu nuci si cimbru verde

2 February 2014
Medalion_de_vita_cu_nuci_si_cimbru_verdeMedalion de vita cu nuci si cimbru verde din: medalioane de vita, oua, pesmet, seminte de coriandru, nuci, mustar de dijon, hrean, faina, coniac, vin rosu, miere, ulei, unt, cimbru…Read more »

Drob cu ciuperci

2 February 2014
Drob_cu_ciuperciDrob cu ciuperci din: carne tocata, oua, morcovi, gris, paine, lapte, ceapa verde, patrunjel, margarina, ciuperci, mazare, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 4 oua 3 morcovi…Read more »

Rulada cu branza de vaci, spanac si file de somon

2 February 2014
Rulada_cu_branza_de_vaci_spanac_si_file_de_somonRulada cu branza de vaci, spanac si file de somon din: spanac, branza de vaci, oua, marar verde, patrunjel verde, ceapa verde, usturoi verde, faina, file de somon, sare, piper.…Read more »

Retete delicioase: Salată de quinoa cu fructe uscate

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_quinoa_cu_fructe_uscateO reteta de Salată de quinoa cu fructe uscate din: boabe de quinoa, sare, piper negru, seminte de pin, telina, ceapa rosie, ardei gras, fructe de merisor, stafide, coriandru, cumin,…Read more »

Regimul Dr. Cohen

2 February 2014
Dieta5Intr-un bol mare se prepara “reteta dulce”, adica se amesteca 125 g de branza de vaci sau un iaurt degresat si doua linguri de compot de fructe, apoi se adauga…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail Amaretto Colada

2 February 2014
Cocktail_Amaretto_ColadaO reteta simpla de Cocktail Amaretto Colada din: suc de ananas, creama de cocos, amaretto di saronno originale si rom alb. Bază alcoolică – rom alb Pahar – tumbler mare…Read more »

Reteta zilei: Fasole rosie cu ciocanele de pui

2 February 2014
Fasole_rosie_cu_ciocanele_de_pui_10Fasole rosie cu ciocanele de pui din: ciocanele de pui, ceapa, usturoi, ketchup, sare, piper, ghimbir, cimbru, sos worcestershire, rosie, ardei iute, apa, fasole rosie, zahar brun, ulei.   Ingrediente:…Read more »

Cartofi cu turmeric si ardei iute

2 February 2014
Cartofi_cu_turmeric_si_ardei_iuteCartofi cu turmeric si ardei iute din: cartofi, turmeric, ulei vegetal, ardie iute, ceapa, frunze de coriandru, mustar, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 450 g cartfofi mici pentru salata…Read more »

Retete delicioase: Salată de cartofi copţi cu sos

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_cartofi_copti_cu_sos_de_iaurtO reteta simpla de salata de cartofi copti cu sos de iaurt din: ulei de masline, sare, piper negru, cartofi, frunze de salata, cumin, suc de lamaie si iaurt semidegresat.…Read more »

Dieta cu dovlecei si linte

2 February 2014
Dieta2PRIMA ZI Mic dejun: Un ou fiert, doua linguri de cereale integrale cu putina miere. Pranz: 100g linte fiarta cu multa ceapa si sos de rosii. Gustare: Un mar. Cina:…Read more »

Falafel cu legume si humus

2 February 2014
Falafel_cu_legume_si_humusFalafel cu legume si humus din: naut, usturoi, patrunjel, marar, faina, chimen, bicarbonat, coriandru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g naut fiert 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel 1…Read more »

Cozonacei cu gutui si nuci

2 February 2014
Cozonacei_cu_gutui_si_nuciCozonacei cu gutui si nuci din: faina, galbenusuri, zahar, sare, zahar vanilat, drojdie, lapte, unt, gutuie, nuci. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 3 galbenusuri 100 g zahar un varf…Read more »

Iahnie de vinete cu oregano

2 February 2014
Iahnie_de_vinete_cu_oreganoIahnie de vinete cu oregano din: vinete, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, oregano. Ingrediente: 2 vinete 2 cepe 5 rosii 30 ml ulei de masline 3…Read more »

Retete delicioase: Tocanita de vita in sos de iaurt

2 February 2014
Retete_delicioase_Tocanita_de_vita_in_sos_de_iaurtO reteta simpla de tocanita in sos de iaurt din: pulpa de vita, iaurt, supa de legume, galbenus, ceapa rosii, lamaie, patrunjel, salata, sare si piper negru. Ingrediente: 600 g…Read more »

Dieta cu otet de mere

2 February 2014
Dieta3Dieta urmareste reductia poftei de mancare. Dizolvati doua lingurite de otet de mere de cea mai buna calitate si o lingurita de scortisoara intr-un pahar cu apa calda si bea…Read more »

Reteta zilei: Supa de pui cu mazare si sunca

2 February 2014
Supa_de_pui_cu_mazare_si_sunca_07Supa de pui cu mazare si sunca din: ceapa, ulei de masline, supa de pui, mazare, dafin, ardei gras, morcovi, sunca, sare, piper.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 lingura…Read more »

Retete delicioase: Salată de tăiţei

2 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_taiteiO reteta de salata de taitei din: taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, ardei iute, usturoi, ghimbir, citronella, morcovi, ardei gras, porumb, mazare, salata chinezeasca, sos de soia, ulei…Read more »

Tocanita cu piept de pui si coriandru

2 February 2014
Tocanita_cu_piept_de_pui_si_coriandruTocanita cu piept de pui si coriandru din: ulei de masline, ceapa, ardei rosii, pasta de ardei iute, rosii tocate, piept d epui, orez, boabe de fasole, coriandru, zeama de…Read more »

Salata cu tofu si capere

2 February 2014
Salata_cu_tofu_si_capereSalata cu tofu si capere din: orez, ulei de masline, capere, rosii cherry, ceapa, morcov, frunze de busuioc, masline, tofu. Ingrediente: 200 g orez 30 ml ulei de masline 30…Read more »

Jambon cu enibahar si coriandru

2 February 2014
Jambon_cu_enibahar_si_coriandruJambon cu enibahar si coriandru din: pulpa de porc, vin alb sec, foi de dafin, cimbru, maghiran, boia de ardei dulce, usturoi, enibahar, coriandru, piper, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 bucata…Read more »

Pizza cu carne de pui si porumb

2 February 2014
Pizza_cu_carne_de_pui_si_porumbPizza cu carne de pui si porumb din: piept de pui file, ceapa, rosii, boabe de porumb, mozzarella, ou, tarate de grau, oregano, marar, margarina, piper, sare. Ingrediente: 800 g…Read more »

Retete delicioase: Salată de castraveţi şi pepene

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_castraveti_si_pepeneO reteta simpla de salata de castraveti si pepene din: pepene rosu, castravete, masline, branza feta, iaurt degresat, marar, sare, piper negru, marar si paine integrala. Ingr

Rulada cu branza de vaci

1 February 2014
Rulada_cu_branza_de_vaciRulada cu branza de vaci din: faina, lapte, unt, sare, branza de vaci, oua, zahar, stafide, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 100 ml lapte 10 g…Read more »

Retete delicioase: Iepure aromat

1 February 2014
Retete_delicioase_Iepure_aromatO reteta delicioasa de iepure aromat din: iepure, morcovi, telina, ceapa, faina, ulei extravirgin de masline, unt, vin rosu, vin alb sec, otet din vin alb, vin alb sec, foi…Read more »

Tocana de porc in dovleac

1 February 2014
Tocana_de_porc_in_dovleacTocana de porc in dovleac din: dovleac, carne de porc, ceapa rosie, ardie gras, rosii, chimen, cimbru, sare, ulei, vin rosu. Ingrediente: 1 dovleac potrivit 600 g carne de porc…Read more »

Retete delicioase: Salată de fructe de mare şi paste

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_fructe_de_mare_si_pasteO reteta simpla de salata de fructe de mare si paste din: midii proaspete, vin alb, suc de lamaie, sare, piper negru, paste, creveti, usturoi, patrunjel si ceapa verde. Ingrediente:…Read more »

Piept de pui cu branza si bacon

1 February 2014
Piept_de_pui_cu_branza_si_baconPiept de pui cu branza si bacon din: crema de branza, usturoi, patrunjel, bacon, pipet de pui, ulei. Ingrediente: 5 linguri crema de branza 2 catei de usturoi, zdrobiti 1…Read more »

Reteta zilei: Salata de quinoa cu avocado si grapefruit

1 February 2014
Salata_de_quinoa_cu_avocado_si_grapefruit_05Salata de quinoa cu avocado si grapefruit din: unt, quinoa, apa, salata creata, ulei de masline, grapefruit, avocado, nuci pecan, otet de vin, suc de lamaie, ulei de masline, miere,…Read more »

Retete delicioase: Raţă cu muguri de bambus

1 February 2014
Retete_delicioase_Rata_cu_muguri_de_bambusO reteta delicioasa de Raţă cu muguri de bambus şi ciuperci din: rata, muguri de bambus, ciuperci, sos de soia, faina de porumb, ulei de arahide si sare. Ingrediente: 1…Read more »

Caltabos cu cimbru

1 February 2014
Retete_1Caltabos cu cimbru din: intestin de porc, sorici de porc, slanina de porc, limba de porc, sange de porc, cimbru, maghiran, piper, usturoi, sare. Ingrediente: 1 intestin mai gros de…Read more »

Ciorba cu tarhon si oua

1 February 2014
Ciorba_cu_tarhon_si_ouaCiorba cu tarhon si oua din: ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, boabe de piper negru, unt, faina alba, frunze de tarhon, oua, smantana, bors. Ingrediente: 1 ceapa…Read more »

Tocana de pui cu cartofi si mazare

1 February 2014
Tocana_de_pui_cu_cartofi_si_mazareTocana de pui cu cartofi si mazare din: pulpe de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, faina, supa de pui, morcovi, cartofi, mazare, mustar cu seminte, patrunjel, marar, chives.…Read more »

Retete delicioase: Piept de raţă cu rodie

1 February 2014
Retete_delicioase_Piept_de_rata_cu_rodieO reteta simpla si delicioasa de piept de rata cu rodie din: piept de rata, hasme, vin rosu, supa de pui, boabe de rodie, unt, ulei extravirgin de masline, sare…Read more »

Carnati cu enibahar si cuisoare

1 February 2014
Carnati_cu_enibahar_si_cuisoareCarnati cu enibahar si cuisoare din: intestine de porc, carne de porc, usturoi, cuisoare, enibahar, boia dulce, piper, sare. Ingrediente: intestine de porc subtiri 2 kg carne de porc (nu…Read more »

Reteta zilei: Supa de vita cu orz

1 February 2014
Supa_de_vita_cu_orz_08Supa de vita cu orz din: apa, carne de vita, sare, orz, cartofi, morcov, castraveti murati, ulei de masline, ceapa, telina, pasta de tomate, marar, dafin, piper negru, smantana.  …Read more »

Retete delicioase: Salata cu pui afumat

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_cu_pui_afumatO reteta simpla de salata cu pui afumat din: paine veche, salata, piept de pui afumat, parmezan, ou, usturoi, ulei de masline extravirgin, mustar de dijon, sos tabasco, iaurt degresat,…Read more »

Borş cu sfeclă roşie, fasole si cartofi

1 February 2014
Bora_cu_sfecla_rosie_fasole_si_cartofiBorş cu sfeclă roşie, fasole si cartofi din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ceapa, ardie grasi, sfecla rosie, cartofi, patrunjel, marar, leustean, rosii, bors. Ingrediente: 1-2 morcovi…Read more »

Burgeri cu salsa

1 February 2014
Burgeri_cu_salsaBurgeri cu salsa din: cartofi dulci, ulei de masline, carne tocata de pui, pasta de curry rosu, ceapa verde, coriandru, ananas, zeama de lime, ardei iute, sos dulce de ardei…Read more »

Carnati de porc cu boia si rozmarin

1 February 2014
Carnati_de_porc_cu_boia_si_rozmarinCarnati de porc cu boia si rozmarin din: mate de porc, pulpa de porc, piept de porc, usturoi, cimbru, enibahar, piper, rozmarin, boia de ardei dulce, sare. Ingrediente: 5 m…Read more »

Retete delicioase: Salată de portocale şi curcan

1 February 2014
Retete_delicioase_Salata_de_portocale_si_curcanO reteta simpla de Salată de portocale şi curcan din: carne de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, sare, piper negru, frunze de nasturel, portocale, miere, mustar cu boabe…Read more »

Ardei umpluti cu rosii uscate si cuscus

1 February 2014
Ardei_umpluti_cu_rosii_uscate_si_cuscusArdei umpluti cu rosii uscate si cuscus din: ardei capia, rosii uscate, mozzarella, cuscus, pesto, pesmet. Ingrediente: 3 ardei capia rosii, taiati in jumatati si curatati de seminte 60 g…Read more »

Coaste de porc cu carnati afumati si hrean

1 February 2014
Coaste_de_porc_cu_carnati_afumati_si_hreanCoaste de porc cu carnati afumati si hrean din: iaurt, smantana, faina, ou, lapte hrean, sare, piper, coasta afumata de porc, carnati afumati. Ingrediente: 1 cana de iaurt 200 ml…Read more »

Suc de rodie

1 February 2014
Suc_de_rodieSuc de rodie Ingrediente: 1-2 rodii   Mod de preparare: Se desfac rodiile si se dau la blender. Sucul de rodie reprezinta o bogata sursa de vitamine si minerale. Ajuta…Read more »

Reteta zilei: Sos de chili cu legume

1 February 2014
Sos_de_chili_cu_legume_04Sos de chili cu legume din: ulei de masline, ceapa, ciuperci, morcovi, ardei gras, telina, usturoi, chimen, fulgi de ardei rosu, busuioc, oregano, praf de chili, sare, piper, rosii, pasta…Read more »

Placinta cu carne de vita si legume

1 February 2014
Placinta_cu_carne_de_vita_si_legumePlacinta cu carne de vita si legume din: ulei, ceapa, usturoi, morcovi, frunze de cimbru, carne tocata de vita, linte, apstarnac, faina, supa de vita, vin rosu, cartofi, iaurt, nucsoara.…Read more »

Retete delicioase: Antricoate cu fructe

1 February 2014
Retete_delicioase_Antricoate_cu_fructeO reteta pur si simplu delicioasa de antricoate cu fructe din: antricoate de vita, miez de ananas, papaia, zahar din trestie, avocado, mustar, usturoi si sare. Ingrediente: 6 antricoate de…Read more »

Ciorba de legume cu babic

1 February 2014
Ciorba_de_legume_cu_babicCiorba de legume cu babic din: morcovi, telina, ardei grasi, ceapa, orez, rosii, bors, leustean, babic, oua, ulei. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 telina 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 2…Read more »

Varza murata cu ceafa de porc

1 February 2014
Varza_murata_cu_ceafa_de_porcVarza murata cu ceafa de porc din: varza murata, ceafa de porc afumata, masline, ulei, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varza murata 300 g ceafa de porc afumata 100…Read more »

Suc de broccoli

1 February 2014
Sucuri_5Suc de broccoli din: broccoli, frunze de spanac, suc de portocale, mar. Ingrediente: 3-4 buchetele broccoli 1 mana frunze de spanac suc de portocale 1 mar   Mod de preparare:…Read more »

Reteta zilei: Desert cu nuci si crema de banane

31 January 2014
Desert_cu_nuci_si_crema_de_banane_05Desert cu nuci si crema de banane din: nuci, nuci pecan, nuca de cocos, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, banane, curmale, sare, condimente, scortisoara, vanilie.   Ingrediente: 2 cani…Read more »

Ciorbita de vitel cu smantana

31 January 2014
Ciorbita_de_vitel_cu_smantanaCiorbita de vitel cu smantana din: carne de vitel, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, orez, galbenusuri, smantana, faina, ulei, macris, sare. Ingrediente: 600 g carne de vita cu os 3 morcovi…Read more »

Retete delicioase: Costite de miel cu cartofi

31 January 2014
Retete_delicioase_Costite_de_miel_cu_cartofiO reteta delicioasa de costite de miel cu ceapa, lamaie, ulei, sare, piper, cimbru, busuioc, cartofi si vin alb dulce. Ingrediente: 800 g costiţe de miel o ceapă mare 1-2…Read more »

Suc de legume cu mar

31 January 2014
Sucuri_4Suc de legume cu mar din: ardei grasi, morcovi, broccoli, mar. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 2 morcovi 1 buchetel broccoli 1 mar     Mod de preparare: Curatati ardeii…Read more »

Rulouri cu sunca si susan

31 January 2014
Rulouri_cu_sunca_si_susanRulouri cu sunca si susan din: bacon, cascaval, sunca de praga, faina, seminte de susan, ou, sare, untdelemn. Ingrediente: 4 felii de bacon 150 g cascaval 150 g felii de…Read more »

Ciorbita de perisoare cu tarhon

31 January 2014
Ciorbita_de_perisoare_cu_tarhonCiorbita de perisoare cu tarhon din: ceapa, cartofi, morcovi, rosii, ardei gras, telina, smantana, oua, verdeata, tarhon, cimbru, foaie de dafin, ulei, ardei iute, carne de pasare, orez, patrunjel. Ingr

Galuste cu slaninuta si salata verde

31 January 2014
Galuste_cu_slaninuta_si_salata_verdeGaluste cu slaninuta si salata verde din: paine, ceapa, unt, faina, sunca, lapte, oua, ceapa verde, ceapa rosie, otet de vin, ulei de masline, salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300…Read more »

Tagliatelle cu sunca uscata

31 January 2014
Tagliatelle_cu_sunca_uscataTagliatelle cu sunca uscata din: ceapa, ulei de masline, sunca crus uscata, rosii decojite, foaie de dafin, sare, piper, ardei iute, usturoi, tagliatelle, busuioc, rosii uscate. Ingrediente: 100 g ceapa…Read more »

Ruladă de vitel cu gorgonzola

31 January 2014
Rulada_de_vitel_cu_gorgonzolaRuladă de vitel cu gorgonzola din: muschi de vitel, piept de pui file, gorgonzola, ciuperci, spanac, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de vitel sau vita 2…Read more »

Supa de praz cu verdeata

31 January 2014
Supa_de_praz_cu_verdeataSupa de praz cu verdeata din: praz, morcov, radacina de patrunjel, telina, ulei, supa de legume, sare, piper, fidea, patrunjel. Ingrediente: 1 fir praz 1 morcov 1 radacina patrunjel 1…Read more »

Retete delicioase: Gulaş din muşchi de bou

31 January 2014
Retete_Delicioase_Gulas_din_muschi_de_bouO reteta delicioasa de gulas din muschi de bou din: muschi de bou, ceapa rosie, suc de rosii, cartofi, boia de ardei iute, foi de dafin, ulei extragirgin de masline…Read more »

Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa

31 January 2014
Cotlete_de_porc_cu_sos_de_mere_si_ceapa_06Cotlete de porc cu sos de mere si ceapa din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, mere, ceapa, supa de pui, smantana, mustar dijon, bourbon, cimbru.   Ingrediente:…Read more »

Suc picant de rosii

31 January 2014
Suc_de_rosiiSuc picant de rosii din: rosii, ardei gras, mar, telina, sos worcestershire, piper. Ingrediente: 3 rosii 1/2 ardei gras verde 1 mar 1/2 telina 1 lingurita sos worcestershire 1 varf…Read more »

Scoici cu sos de roşii şi portocale

31 January 2014
Scoici_cu_sos_de_rosii_si_portocaleO reteta usoara de scoici cu sos de rosii si portocale din: scoici scallop, bulion de peste, sac de portocala, vin alb sec, otet de vin alb, zahar pudra, piper…Read more »

Crema cu citrice

31 January 2014
Crema_cu_citriceCrema cu citrice din: lapte, pastaie de vanilie, fulgi de orez, suc de limeta, suc de portocala, miere, zahar, mandarine, alune. Ingrediente: 600 ml lapte 1 pastaie de vanilie 160…Read more »

Chiftelute in sos de branza

31 January 2014
Chiftelute_in_sos_de_branzaChiftelute in sos de branza din: carne de porc, ou, sare, piper, usturoi, oregano, faina, ulei, ceapa, unt, branza de vaci, parmezan, supa de carne, suc de lamaie, tagliatelle, piper…Read more »

Suc de afine cu mar verde

31 January 2014
Cocktailuri_19Suc de afine cu mar verde din: afine, mere verzi. Ingrediente: 300 gr afine 1-2 mere verzi     Mod de preparare: Indepartati cotoarele de la mere, adaugati in blender…Read more »

Crochete de peşte şi ciuperci

31 January 2014
Crochete_de_peste_si_ciuperciCrochete de peşte şi ciuperci din: file de peste, ciuperci, ceapa, patrunjel, franzela, lapte, oua, pesmet, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peste 250 g ciuperci proaspete…Read more »

Reteta zilei: Broccoli cu usturoi

31 January 2014
Broccoli_cu_usturoi_05Broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 3 linguri ulei de masline 6-8 catei de usturoi sare si piper  …Read more »

Retete delicioase: Midii inăbuşite

31 January 2014
Retete_delicioase_Midii_inabusiteO reteta simpla si delicioasa de midii inabusite din: midii, fenicul, unt, ceapa, usturoi, vermut sec, patrunjel si piper negru. Ingrediente: 2 kg midii vii 1 căpăţână mare de fenicul…Read more »

Ciorba taraneasca de miel

31 January 2014
Ciorba_taraneasca_de_mielCiorba taraneasca de miel din: carne de miel, otet, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, cartofi, ardei grasi, varza, ulei, rosii, pasta de tomate, condimet din legume uscate, bors, leustean verde,…Read more »

Ravioli cu spanac si unt

31 January 2014
Ravioli_cu_spanac_si_untRavioli cu spanac si unt din: oua, ulei de masline, apa, faina, sare, ricotta, patrunjel, nuci, sare, piper, ardei iute, spanac. Ingrediente: aluat: 2 oua 50 ml ulei de masline…Read more »

Rulada din pulpa de vitel

31 January 2014
Rulada_din_pulpa_de_vitelRulada din pulpa de vitel din: ficat de pasare, pulpa de vitel, bacon, unt, patrunjel verde, cartofi, piper, boia, sare, ulei. Ingrediente: 5 bucati ficat de pasare 600 g pulpa…Read more »

Retete delicioase: Piept de curcan in manta

31 January 2014
Retete_delicioase_Piept_de_curcan_in_mantaO reteta de piept de curcan in manta din: rosii, ceapa, boia, piept de curcan, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, cimbru uscat, foaie…Read more »

Ciorbă ardelenească din picioare de porc

31 January 2014
Ciorba_ardeleneasca_din_picioare_de_porcCiorbă ardelenească din picioare de porc din: picioare de porc, ceapa, morcov, patrunjel, telina, orez, patrunjel, tarhon, galbenus, sare, otet, smantana, faina. Ingrediente: 700 g picioare de porc 1 ceapa…Read more »

Roşii umplute cu jumări de ouă

31 January 2014
Rosii_umplute_cu_jumsri_de_ouaRoşii umplute cu jumări de ouă din: rosii, oua, lapte, ulei, sare, piper, smantana, unt. Ingrediente: 1 kg rosii de dimensiune mijlocie 4 oua 2 linguri lapte sau smantana 2…Read more »

Friptura de porc cu unt aromat

31 January 2014
Friptura_de_porc_cu_unt_aromatFriptura de porc cu unt aromat din: unt, mustar, piper, ceapa verde, muschi file de porc, mar, mrocov, telina, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: pentru untul…Read more »

Reteta zilei: Sos cu carne de curcan in frunze de varza

31 January 2014
Sos_cu_carne_de_curcan_in_frunze_de_varza_05Sos cu carne de curcan in frunze de varza din: ulei de masline, carne tocata de curcan, ceapa, ardei gras verde, supa de pui, rosii, chimen, coriandru, sare, piper, sos…Read more »

Retete delicioase: Creveţi la grătar

31 January 2014
Retete_delicioase_Creveti_la_gratarO reteta de creveti la gratar cu sos de fenicul si mere din: crevetu, ulei de masline, sare, piper negru, seminte de fenicul, suc de lamaie, suc de mere, fenicul,…Read more »

Ciorbita de pui cu bors si sfecla rosie

31 January 2014
Ciorbita_de_pui_cu_bors_si_sfecla_rosieCiorbita de pui cu bors si sfecla rosie din: pui, sfecla rosie, telina, praz, morcovi, radacina de patrunjel, varza, ceapa, untura, faina, rosii, foaie de dafin, oregano, bors, sare, piper,…Read more »

Pastă din sardele si oua

31 January 2014
Pasta_din_sardele_si_ouaPastă din sardele si oua din: sardele in ulei, oua, ceapa, ulei, lamaie, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 cutii sardele in ulei 4 oua 1 ceapa 1 lingura ulei…Read more »

Saratele cu cascaval

31 January 2014
Saratele_cu_cascavalSaratele cu cascaval din: unt, parmezan, cascaval, sare, boia, galbenusuri, smantana, faina, praf de copt, mac, susan, fistic, chimen, sare. Ingrediente: 150 g unt 60 g parmezan 120 g cascaval…Read more »

Retete delicioase: Pulpă de ied cu cartofi

31 January 2014
Retete_delicioase_Pulpa_de_ied_cu_cartofiO reteta de pulpa de ied cu cartofi si maghiran din: pulpe de ied, sare, piper, usturoi, cimbru, mustar, ulei de masline, supa de cartofi, cartofi rosii si maghiran. Ingreediente:…Read more »

Retete de cocktailuri: Cocktail Alexander

30 January 2014
Cocktail_AlexanderCocktail Alexander din: frisca, crema de cacao, cognac. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – cupă mică dublă Categorie – Brown drinks. cremă de cacao Decoratiune – la…Read more »

Greseli des intalnite in prepararea carnii

30 January 2014
GratarDe la reguli ce ţin de igiena culinară până la cele care ajută la obţinerea unor preparate delicioase, specialişti în nutriţie şi bucătari cu experienţă au pus la punct un…Read more »

Suc de castravete

30 January 2014
SucSuc de castravete din: castravete, morcovi, telina, mere. Ingrediente: 1 castravete 2 morcovi 1/2 telina 2 mere     Mod de preparare: Procesati la blender toate ingredientele si turnati intr-un…Read more »

Reteta zilei: Smoothie de afine si curmale

30 January 2014
Smoothie_de_afine_si_curmale_05Smoothie de afine si curmale din: afine, scortisoara, lapte de cocos, suc de mere, mar, curmale.   Ingrediente: 2 cesti de afine congelate 1 lingurita de scortisoara 1 ceasca lapte…Read more »

Retete delicioase: Roastbeef cu busuioc

30 January 2014
Retete_delicioase_Roastbeef_cu_busuiocO reteta delicioasa de Roastbeef cu busuioc din: roastbeef, busuioc, rosii, ardei grasi galbeni, ardei gras rosu, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 800…Read more »

Supa de gulii cu verdeata

30 January 2014
Supa_de_gulii_cu_verdeataSupa de gulii cu verdeata din: gulii, faina, lapte, smantana, ceapa, unt, oua, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 600 g gulii 40 g faina 200 ml lapte 200 g smantana 150…

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro