Retete usoare si rapide
Apple pie
Apple pie din: faina, sare, mere, zeama de lamaie, sirop de artar, zahar, amidon, scortisoara, nucsoara, cuisoare. Ingrediente: 250 g făină 1 linguriţă de sare 190 g grăsime de cocos 1 albuş 6-8 mere 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de şirop de arţar 100-150 g zahăr brun 1 lingură de amidon 1 linguriţă […]
Salata de valeriana cu pui
Salata de valeriana cu pui din: piept de pui, sare, piper, boia, ulei, pepene, valeriana, rosii, ceapa, miere, ulei, otet. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui sare piper boia dulce 2 linguri de ulei vegetal 1/2 de cantalup mic 1 pepene galben mic 4 fire de ceapă verde 2 roşii 400 g valeriană 1 […]
Cartofi cu caviar negru
Cartofi cu caviar negru din: cartofi, sare, ulei, castravete, caviar, marar, lamaie. Ingrediente: 4 cartofi mari sare ulei 1/2 de castravete 2 linguri de creme fraîche 50 g caviar negru mărar pentru ornat 1 lămâie Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi se taie cu tot cu coajă felii de circa 2 cm […]
Salata cu stafide
Salata cu stafide din: salata, sherry, otet de sherry, ulei, mustar, stafide, branza, masline, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de sherry 2 linguri de oţet de sherry 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de muştar sare piper 100 g stafide 150 g brânză de oaie 200 g măsline negre fără sâmburi 500 […]
Tarte de cartofi cu caviar rosu
Tarte de cartofi cu caviar rosu din: cartofi, sare, ou, piper, peste afumat, lamaie, castravete, ridichi, caviar. Ingrediente: 5-6 cartofi mari sare 1 ou 2 fileuri de peşte afumat 2 linguri de zeama de lămâie 400 g creme fraîche piper negru 1 bucată de castravete 6 ridichi sare de mare grunjoasă puţin mărar puţin caviar roşu […]
Salata de andiva si ridichi
Salata de andiva si ridichi din: andive, ridichi, germeni de fasole, chives, patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g andivă creaţă 1 legătură de ridichi 200 g germeni de fasole mungo 4 linguri de seminţe de floarea-soarelui 1/2 de legătură de chives 1/2 de legătură de pătrunjel 4 linguri de oţet cu ierburi aromatice […]
10 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete cu Peste pentru Meniul de Florii: Chiftele de ton Chiftele de ton din: ton din conserva, usturoi, pesmet, parmeza, busuioc, ulei, lamaie, ou, sos de rosii, paine, paste. Mod de preparare: Intr-un bol, se pun 400g de ton din conservă, scurs, cu 1 căţel de usturoi pisat, mână de pesmet, 1/2 legătură mică de busuioc […]
Omleta cu cartofi si masline
Omleta cu cartofi si masline din: cartofi, masline, ardei, capere, ulei, harissa, oua, lapte, smantana, sare, piper, roinita. Ingrediente: 450 g cartofi 100 g măsline negre fără sâmburi 3 ardei iuţi verzi câte 1 ardei gras roşu şi verde 1 lingură de capere (la borcan) 4 linguri de ulei de arahide 1 lingură de ulei […]
Prajitura cu struguri albi
Prajitura cu struguri albi din: struguri albi, smantana, lapte, oua, zahar pudra, vanilie, margarina. Ingrediente: 500 g struguri albi, fără sâmburi 200 g smântână 150 ml lapte dulce 2 ouă 100 g zahăr pudră 1 1/2 lingură făină esenţă de vanilie margarină pentru uns forma zahăr pudră Mod de preparare: Speli strugurii şi îi […]
Salata colorata
Salata colorata din: salata, dovlecei, toast, unt, cascaval, struguri, rosii, mustar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 250 g salată frisee 250 g salată frunze de stejar 200 g dovlecei 100 g toast integral 2 linguri de unt 200 g caşcaval 100 g struguri negri 250 g roşii cherry 1 lingură de muştar sare piper 3 […]
Chiftele de dovlecei cu nucsoara
Chiftele de dovlecei cu nucsoara din: cartofi, dovlecei, nucsoara, sare, piper, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de nucşoară măcinată 1/2 de linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cartofii circa 20 de minute în apă clocotită cu sare, […]
Supa rece de castraveti cu ridichi
Supa rece de castraveti cu ridichi din: castraveti, avocado, ceapa, usturoi, iaurt, zara, sare, piper, chimion, ridichi. Ingrediente: 2 castraveţi de salată (Fabio) 2 avocado 3 cepe 2 căţei de usturoi 1 l supă de legume 1 lingură de zeamă de lămâie 250 g iaurt 250 ml zară sare piper Cayenne praf de chimion 3 […]
Salata de conopida si broccoli
Salata de conopida si broccoli din: broccoli, conopida, otet, sare, piper, nucsoara, zahar, ulei de nuci. Ingrediente: 750 g broccoli 250 g conopidă sare 6 linguri de oţet de vin alb piper 1 vârf de cuţit de nucşoară 1/2 linguriţă de zahăr 6 linguri de ulei de nuci Mod de preparare: Se spală conopida […]
Raita cu legume
Raita cu legume din: iaurt, ceapa, rosii, castravete, boia, mix condimente, sare, coriandru. Ingrediente: 400 g iaurt integral 2 cepe 3 roşii 1/2 de castravete de salată (Fabio) 1 linguriţă de boia iute 1 linguriţă de mix de condimente garam maşala sare 1 lingură de frunze tocate de coriandru Mod de preparare: Iaurtul se amestecă […]
7 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete cu Peste pentru Meniul de Florii: Mancare de ceapa cu peste Mancare de ceapa cu peste din: file de salau, ceapa, rosii, gogosari, vin, ulei, faina, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g file de şalău 5 cepe 3 roşii 2 gogoşari 50 ml vin alb 50 ml ulei 50 g făină sare piper oregano […]
Valeriana in sos
Valeriana in sos din: valeriana, salote, cartof, verdeata, mustar, otet, ulei de rapita, sare, piper. Ingrediente: 500 g valeriană 2 şalote mici 1 cartof mare proaspăt fiert 1/2 de legătură de verdeaţă pentru salată (de exemplu pătrunjel, chives, roiniţă) 1-2 linguriţe de muştar picant 2 linguri de oţet 4-6 linguri de ulei de rapiţă presat la […]
Mancare de porc cu cartofi
Mancare de porc cu cartofi din: carne de porc, cartofi, mazare, ceapa, usturoi, supa, ulei, cimbru, rozmarin, patrunjel, sare, piper, bulion. Ingrediente: 500 g carne de porc 4 cartofi mari 100 g mazăre verde 1 ceapă mare 5-6 cepe mici 2 căţei de usturoi 150 ml supă limpede de legume 2 linguri ulei cimbru rozmarin […]
Salata cu paste si legume
Salata cu paste si legume din: paste, castravete, salata, morcovi, ardei, iaurt, patrunjel, maioneza, zahar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste (de exemplu penne sau farfaile) 300 g castravete de salată (Fabio) 1 salată verde 4 morcovi 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 legătură de pătrunjel 250 g iaurt natural 3 […]
Retete simple pentru Pasti (2016)
Retete simple pentru Pasti: Frigarui marinate cu carne de miel Frigarui marinate cu carne de miel din: miel, ceapa, usturoi, lamaie, ulei, cimbru, boia, ardei iute, chimion, patrunjel, menta, ardei gras. Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpă) 1 ceapă 4 căţei de usturoi 3 linguri de zeamă de lămâie 75 ml ulei de măsline […]
Retete simple pentru Meniul de Florii
Retete simple pentru Meniul de Florii: Macrou la cuptor cu vin Macrou la cuptor cu vin din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri ulei 2 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi si se pun […]
Cannelloni umpluti cu carne
Cannelloni umpluti cu carne din: cannelloni, carne tocata de manzat, cascaval, unt, ou, usturoi, ceapa, ulei, busuioc, busuioc, rozmarin, vin, rosii decojite, sare, piper. Ingrediente: 12 tuburi de cannelloni 300 g carne tocată de mânzat 150 g caşcaval 40 g unt 1 ou 1 căţel de usturoi 1 ceapă 2 linguri cu bulion busuioc verde […]
Paste la cuptor cu masline, spanac si branza
Paste la cuptor cu masline, spanac si branza din: spanac, ulei, ciuperci, mascarpone, camembert, masline, paste in forma de scoici, parmezan. Ingrediente: 300 g baby spanac 15 ml ulei de măsline 400 g ciuperci 250 g mascarpone 1 camembert, tăiat în cuburi 100 g măsline negre fără sâmburi 400 g paste în formă de scoici, […]
Peste alb cu sos
Peste alb cu sos din: peste alb, morcovi, atrunjel, dafin, unt, faina, oua, smantana, vin, lamaie, mustar, merisoare, sare, coriandru. Ingrediente: 2 bucăţi de peşte alb 1-2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1-2 frunze de dafin 2-3 linguri cu unt 1 lingură cu făină 2 gălbenuşuri 100 ml smântână de gătit 200 ml vin alb […]
Retete delicioase pentru Meniul de Florii
Retete delicioase pentru Meniul de Florii: Reteta zilei: Somon cu sparanghel la cuptor Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de soia, usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Poate te intereseaza si: Sparanghel cu somon fume Paste cu somon si sparanghel Medalion de somon cu sparanghel si muguri de mazare Ingrediente : 2 […]
Reteta supa crema de cartofi dulci
Reteta supa crema de cartofi dulci din: cartofi, ardei, salote, usturoi, unt, zahar, ardei iute, sparanghel, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi-dulci 2 ardei graşi roşii 2 şalote 1 căţel de usturoi 4 linguri de unt 1 lingură de zahăr brun 600 ml supă de legume 1 ardei iute roşu 1 foaie de dafin […]
Pentru Masa de Paste (2016)
Pentru Masa de Paste: Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut din: vinete, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata de berbecut sau mixta, cumin, boia, orez fiert, ardei gras rosu, ardei gras galben, rosii, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, supa. Ingrediente: 4 vinete mici 1 catel de usturoi 2 cepe verzi […]
Friptura cu legume de primavara
Friptura cu legume de primavara din: otet, zahar pudra, piper roz, dafin, morcovi, ceapa, ulei, sare, piper, muschi de porc. Ingrediente: 200 ml oţet de vin alb 150 g zahăr pudră 1 linguriţă cu boabe de piper roz 1 frunză de dafin 8 morcovi mici 8-12 cepe verzi ulei de măsline sare piper 4 felii […]
Supa simpla de legume
Supa simpla de legume din: ceapa, morcovi, telina, dovlecei, cartofi, unt, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 2 dovlecei 2 cartofi 4 linguri de unt 1/2 de litru de supă de legume sâre piper 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat Mod de preparare: Ceapa şi morcovii se […]
Retete gustoase pentru Meniul de Florii
Retete gustoase pentru Meniul de Florii: Reteta zilei: Saramura de peste Saramura de peste este o mancare delicioasa si usoara, pe care o puteti face din orice fel de peste. Puteti face saramura doar din peste, dar noi in aceasta reteta am adaugat si niste calamar. Trebuie sa incercati saramura de peste, are un gust […]
Pastrav aromat
Pastrav aromat din: pastravi, usturoi, vin, lamaie, nucsoara, rozmarin, patrunjel, ulei, sare, piper, boia, ciuperci, porumb, telina, ardei, marar, unt, nucsoara. Ingrediente: 4 păstrăvi 1-2 căţei de usturoi 1 pahar cu vin alb 1 lămâie nucşoară rozmarin verde pătrunjel verde ulei de măsline sare piper boia Pentru umplutura: 3-4 ciuperci proaspete 1 conservă mică de […]
Reteta zilei: Fritatta cu rosii si branza de capra
Fritatta cu rosii si branza de capra din: oua, lapte, sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei gras, dovlecei, rosii cherry, ciuperci, spanac, branza de capra, busuioc. Ingrediente: 8 oua 1/2 cana lapte 1 vârf de cuțit de sare 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat 2 linguri ulei de masline 1/2 cana ceapa cubulete 1/2 […]
Supa de spanac cu spelta
Supa de spanac cu spelta din: spelta, ceapa, ulei, lapte, spanac, amidon, sare, nucsoara. Ingrediente: 50 g speltă 1 ceapă 1 lingură de ulei 500 ml supă instant de carne 125 ml lapte 300 g spanac congelat 175 ml lapte bătut 1 linguriţă de amidon alimentar sare nucşoară proaspăt rasă Mod de preparare: Spelta […]
Ciorba de porc cu tarhon si smantana
Ciorba de porc cu tarhon si smantana din: ou, carne de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon. Ingrediente: 1 ou 300 g carne proaspătă de porc 300 g carne afumată de porc 4 cartofi 200 g smântână 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 legătură tarhon sare Mod de preparare: Tai carnea în […]
Iahnie de fasole cu carnati afumati
Iahnie de fasole cu carnati afumati din: ulei, carnati afumati, morcov, telilna, ardei, ceapa, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150 ml ulei 5-6 cprnaţi afumaţi 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 2 roşii 1 legătură pătrunjel sare piper 3 crenguţe cimbru Mod de preparare: Speli bine fasolea, o pui la fiert […]
Retete pentru Meniul de Florii
Retete pentru Meniul de Florii: Crochete de peste cu sos de lime si mango Crochete de peste cu sos de lime si mango din: file de cod, faina, oua, pesmet, pudra de curry, sare, ulei, crema de branza, maioneza, mango, lime, coriandru. Ingrediente: 4 fileuri de cod de aproximativ 85 g, fără piele 50 g […]
Mancare de vita cu paste
Mancare de vita cu paste din: usturoi, supa de legume, morcovi, telina, nap, fusili, maghiran, sare, piper, ulei, carne de vita, ceapa, rosii, pasta de tomate. Ingrediente: 2 căţei de usturoi pisaţi 1 litru supă de legume 3 morcovi mari, tăiaţi rondele 4 tije de ţelină, feliate 1 nap mic, de circa 400 g, tocat […]
Cornuri cu dovleac
Cornuri cu dovleac din: faina, lapte, smantana, ou, zaha, unt, drojdie, zahar vanilat, sare, oua, zahar granule, dovleac, scortisoara. Ingrediente: 500-550 g făină 150 ml lapte 125-150 ml smântână lichidă pentru frişcă 1 ou mediu 80 g zahăr tos fin 100 g unt moale 20 g drojdie proaspătă/5 g drojdie deshidratată 1 plic zahăr vanilat […]
5 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete cu Peste pentru Meniul de Florii: Salata calda cu peste si legume Salata calda cu peste si legume din: file de peste, cartofi, morcov, broccoli, mazare, porumb, fasole, unt, spanac, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 300 g file de peşte alb 2 cartofi potriviţi 1 morcov 150 g broccoli 2 linguri de mazăre 2 […]
4 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete cu Peste pentru Meniul de Florii: Biban de mare la tava Biban de mare la tava din: fenel, sos pesto, unt, bibani de mare, ulei, rosii, masline, busuioc. Ingrediente: 2 bulbi de fenel, feliaţi 1 -2 linguriţe cu sos pesto verde 75 g unt, moale 4 bibani de mare, evisceraţi ulei de măsline 150-200 […]
Retete pentru Florii
Retete pentru Florii: Reteta zilei: Pasta de peste afumat Pasta de peste afumat din: condimente pentru peste, macrou, maioneza, coriandru, lamaie, ardei iute, sare, piper alb, ceapa murata. Ingrediente: condimente pentru peste 12 fileuri macrou 1 cană maioneza 3 linguri de coriandru tocat 1 lamaie 2 ardei iuti, cubulete 1/2 linguriță sare 1/2 lingurita piper […]
Preparate culinare pentru masa de Florii
Preparate culinare pentru masa de Florii: Peste alb cu legume Peste alb cu legume din: peste, ceapa, rosie, ardei, vin, lamai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g peşte alb 2 cepe roşii 1 roşie 1 ardei gras roşu 1 pahar cu vin alb 2 lămâi 1 legătură de pătrunjel ulei de măsline sare piper […]
Meniu pentru Duminica Floriilor
Meniu pentru Duminica Floriilor: Aperitive cu icre de cod Aperitive cu icre de cod din: icre de cod, lamaie, limeta, ulei, faina, lapte, oua, drojdie, unt, sare. Ingrediente: 200 g icre de cod 1 lămâie 1 limetă 300 ml ulei de floarea-soarelui 250 g făină 300 ml lapte 3 ouă 12 g drojdie 20 g […]
Retete pentru masa de Florii
Retete pentru masa de Florii: Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de arahide Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, […]
Reteta zilei: Smoothie de banane cu mango si portocale rosii
Smoothie de banane cu mango si portocale rosii din: banana, mango, ananas, portocala rosie, kiwi, apa rece. Ingrediente: 1 banana, congelata 1/2 ceașcă mango, cuburi 1/2 cana ananas, cuburi 1 portocala rosie, feliata 1 kiwi, fara coaja si taiat cuburi 1/2 cana apa rece Mod de preparare: Se combină fructele într-un blender. Se adaugă 1/2 […]
Supa-crema de ceapa cu verdeata
Supa-crema de ceapa cu verdeata din: ceapa, ulei, supa, faina, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 500 g ceapă 4 linguri ulei 500 g supă de legume sau de oase 2 linguri făină 1/2 pahar smântână verdeaţă sare Mod de preparare: Ceapa curăţată şi spălată o tai peştişori şi o rumeneşti în ulei. Stingi ceapa cu […]
Salata rapida de cruditati
Salata rapida de cruditati din: morcovi, mar, ridiche neagra, sfecla rosie, sare, ulei, otet. Ingrediente: 2 morcovi 1 măr 1 ridiche neagră 1 sfeclă roşie sare 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă oţet de mere Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli bine, apoi le dai prin răzătoarea cu găuri mari. Amesteci legumele într-un castron, […]
Sos intens aromat
Sos intens aromat din: ulei, usturoi, rozmarin, masline, rosii, cinzano, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi 1 lingură cu rozmarin proaspăt tocat 75 g măsline negre 400 g roşii cherry 75 ml cinzano sare piper pătrunjel proaspăt tocat Mod de preparare: Incingi uleiul, adaugi rozmarinul şi usturoiul şi laşi […]
Mancare simpla
Mancare simpla din: cartofi, morcov, varza, ulei, condiment vegetal, cas. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sau roşii (după preferinţă) 1 morcov mare 1 varză mică, verde ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu vârf condiment vegetal 1 felie de caş Mod de preparare: Pregăteşti aşa: Speli şi fierbi cartofii în coajă, împreună cu morcovul. După […]
Pizza economica
Pizza economica din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, ardei, ciuperci, cas, sunca, rosii. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 ml apă 7 g drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare Pentru umplutură: 3 ardei capia 1 conservă ciuperci 4 felii şuncă presată (mezeluri) 200 g caş sos […]
Oua umplute cu pate
Oua umplute cu pate din: oua, mustar, ulei, pate de ficat, sare, piper, ardei capia, marar. Ingrediente: 10 ouă 1 ou crud, pentru maioneză 1 linguriţă muştar ulei pentru maioneză 1 pate de ficat de porc sau de pasăre de 200 g (de bună calitate) sare şi piper, după gust ardei capia mărar Mod […]
Tort economic si sanatos
Tort economic si sanatos din: oua, zahar, unt, lapte, faina, marmelada, nuci, esenta de rom, vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 3 ouă 1 pahar zahăr (5 linguri) 1 lingură unt proaspăt (50 g) 1 pahar cu lapte (100 ml) 1 pahar cu făină (5 linguri) 3 linguri marmeladă Pentru crema de nuci: 200 g nuci 50g […]
Legume cu muschiulet de porc la cuptor
Legume cu muschiulet de porc la cuptor din: muschiulet de porc, cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, rosii, broccoli, sare, piper, maghiran. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de porc (solomillo) 4-5 cartofi potriviţi 250 g ciuperci proaspete 1 ceapă roşie 2 cepe albe 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 groşii cherry 300 g broccoli sare piper majoran […]
Mucenici de casa, cu zeama
Mucenici de casa, cu zeama din: faina, apa, sare, zahar, nuca, miere, zahar vanilat, esenta de rom, portocala, lamaie, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină de grâu 150 ml apă 1/2 linguriţă sare Pentru adaos: 300 g zahăr tos 200 g nucă zdrobită 50 g miere sare 3 pliculeţe zahăr vanilat 1 sticluţă esenţă […]
Negresa cu ciocolata amaruie
Negresa cu ciocolata amaruie din: ciocolata, faina, zahar, praf de copt, margarina, sare, nuca, apa. Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie de post 125 g făină 150 g zahăr pudră o linguriţă praf de copt un praf sare 50 g margarina 50 g nucă 100 ml apă sau lapte de soia Mod de preparare: Se […]
Ciorba de vitel cu fasole
Ciorba de vitel cu fasole din: carne cu os, apa, ceapa, morcov, patrunjel, telina, fasole pastai, cartofi, rosii, marar, patrunjel, leustean, ardei, sare. Ingrediente: 1 kg carne cu os 4 I apă 1 I borş 2 cepe 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de fasole păstăi 3 cartofi 2 roşii proaspete […]
Retete de Florii
Retete de Florii: Reteta zilei: Peste la gratar cu vinegreta de lamaie Peste la gratar cu vinegreta de lamaie din: suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, coaja de lamaie, busuioc, capere, peste alb. Poate te intereseaza si: Peste la gratar cu sos iute Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian Peste […]
Curry cu tofu
Curry cu tofu din: tofu, usturoi, ulei, cartofi, rosii, ceapa, mazare, ardei, broccoli, ciuperci, curry, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu 2 căţei usturoi 2 linguri ulei 500 g cartofi 400 g roşii în bulion o ceapă 100 ml supă de legume 150 g mazăre congelată un ardei 150 g broccoli 4-5 ciuperci proaspete […]
Tort cu nuca si cafea
Tort cu nuca si cafea din: oua, zahar, faina, nuci, cafea, unt, rom, visine. Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri 200 g zahăr 7 linguri făină 300 g nuci tăiate mărunt Pentru cremă: 8 gălbenuşuri 8 linguri zahăr 2 linguri cafea solubilă 200 g unt esenţă de rom vişine Mod de preparare: Se bat albuşurile […]
Reteta chiftele de naut
Reteta chiftele de naut din: naut, ceapa, usturoi, patrungel, chimen, ulei, sare, piper, lipie, salata. Ingrediente: 400 g năut conservat, gata fiert o ceapă mare 2 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă chimen măcinat ulei pentru prăjit sare piper Pentru servit: lipie maioneză de post salată verde Mod de preparare: In bolul robotului […]
Reteta prajitura cu firimituri
Reteta prajitura cu firimituri din: gem, faina, praf de copt, margarina, zahar, banana, iaurt, sare, nuci. Ingrediente: 200 g gem de merişoare 200 g făină o linguriţă praf de copt 60 g margarină moale 200 g zahăr un pliculeţ zahăr vanilinat 1/2 banană 150 ml iaurt de soia plus o lingură lapte de soia sare […]
Retete cu Peste pentru masa de Florii
Retete cu Peste pentru masa de Florii: Reteta zilei: Peste pe pat de spanac sote cu napi copti Peste pe pat de spanac sote cu napi copti din: napi, cimbru, unt, ulei de masline, cod, usturoi, spanac, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 5 napi, cuburi 1 lingurita de frunze de cimbru 1 lingură unt 2 linguri […]
Sfecla coapta cu gem de portocale
Sfecla coapta cu gem de portocale din: sfecle, gem de portocale, ulei, usturoi, otet, piper. Ingrediente: 4 sfecle proaspete (cu tot cu frunze) 3 linguri gem de portocale 1 lingură ulei de măsline 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 lingură oţet de vin alb piper negru măcinat proaspăt Mod de preparare: Speli bine sfecla […]
Reteta cornulete vanilate
Reteta cornulete vanilate din: margarina, faina, zahar, gem, nuca. Ingrediente: 100 g margarină 140 g făină 50 g făină de migdale 40 g zahăr zahăr pudră pentru servit Pentru umplutură: gem 50 g nucă Mod de preparare: Făina se amestecă bine cu făina de migdale şi zahărul. Se adaugă margarina moale, tăiată cuburi, şi se […]
Prajitura gustoasa cu gris
Prajitura gustoasa cu gris din: scortisoara, zahar, placinta, unt, lapte, faina, gris, oua, vanilie. Ingrediente: 1 linguriţă scorţişoară 4 linguri zahăr 8 foi de plăcintă 1/3 cană unt topit Pentru umplutură: 6 căni lapte 1/3 cană făină 1/2 cană gris 1 1/2 cană zahăr 5 ouă bătute 1/3 cană unt topit 2 linguriţe vanilie Pentru glazură: […]
Paste vegetariene cu soia
Paste vegetariene cu soia din: snitele, rosii, maioneza, paste, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 bucăţi şniţele de soia 4 roşii un cub concentrat legume 4 linguri maioneză de post o pungă paste fără ou verdeaţă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Şniţelele de soia se pun la fiert în apă cu […]
Retete de Pasti (2016)
Retete de Pasti: Frigarui din carne de miel marinata Frigarui din carne de miel marinata din: carne de miel, ulei, cimbru, oregano, rozmarin, dafin, vin, lamaie, usturoi, rosii, ardei iute, vanata, dafin, piper, oregano, frigarui din lemn. Ingrediente: 500 g carne de miel (de la umăr) 50 ml ulei de măsline 1 vârf de cuţit […]
Vinete umplute cu tofu
Vinete umplute cu tofu din: branza tofu, vinete, dovlecei, ardei, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu afumată 2 vinete mari un dovlecei un ardei gras 2 linguri ulei 2-3 crenguţe cimbru sare piper Mod de preparare: Vinetele se taie în două pe lung şi cu o linguriţă se golesc de miez. Dovlecelul […]
Gogosele insiropate
Gogosele insiropate din: faina, zahar, lapte, unt, praf de copt, cardamom, ulei. Ingrediente: 3 linguri de făină cu vârf 200 g zahăr 125 g lapte praf 5 linguri unt topit un vârf de cuţit praf de copt 1/2 linguriţă cardamom ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pune laptele într-un bol, se adaugă untul topit […]
Tocana cu soia
Tocana cu soia din: soia, ceapa, ardei, rosii, cartofi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pungă granule de soia 2 cepe 2 arde graşi 5 roşii în bulio 4 cartofi o linguriţă boia 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Granulele de soia se pun la hidratat o oră, în apă clocotită. In […]
Savarina cu capsuni
Savarina cu capsuni din: drojdie, zahar, faina, apa, oua, smantana, unt, sare, vanilie, vin, lichior. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g drojdie uscata 50 g zahar 185 g faina 80 ml apa 2 oua 2 linguri smantana 115 g unt coaja rasa de la o portocala un praf de sare Pentru sirop: o pastaie vanilie 170 […]
Pentru Masa de Pasti
Pentru Masa de Pasti: Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov, cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de berbec 1/2 kg ceafă de berbec 10 boabe de ienibahar 5 boabe de piper 1 vârf de […]
Reteta cataif cu fistic
Reteta cataif cu fistic din: fidea, unt, nuci, fistic, migdale, zahar, scortisoara. Ingrediente: 300 g fidea 150 g unt topit Pentru umplutura: 100 g nuci 100 g fistic 125 g migdale 50 g zahar o lingura scortisoara Pentru sirop: 300 g zahar 200 ml apa apa de flori de portocal Mod de preparare: Se […]
Carnati cu piure de pastarnac si telina
Carnati cu piure de pastarnac si telina din: telina, pastarnac, carnati de porc, ulei, ceapa, varza, otet, supa de vita sau de legume, broccoli, smantana. Ingrediente: 500 g ţelină, curăţată şi tăiată în cuburi 2 păstârnaci (175 g) 8 cârnaţi de porc 2 linguri cu ulei de măsline 2 cepe roşii, feliate 1/2 varză roşie, […]
Paste cu carne de iepure
Paste cu carne de iepure din: pulpe si piept de iepure, ceapa, morcovi, ulei, usturoi, bulion, apa, sare, concentrat de legume, spaghete. Ingrediente: 2 pulpe şi 1 piept de iepure 2 cepe 2 morcovi 200 ml ulei 3 căţei de usturoi 5 linguri pastă de bulion 500 ml apă sare concentrat de legume 500 g […]
Reteta zilei: Paste de orez cu pasta picanta
Paste de orez cu pasta picanta din: paste de orez, muguri de fasole, arpagic, ulei, ceapa, usturoi, boabe de soia, ardei iute, creveti, supa de pui, condimente pentru pui, pasta de tamarind, zahar, sare, piper alb, sos de peste, lamaie verde, ceapa prajita. Ingrediente: 170 g paste de orez, inmuiate în apă fierbinte timp de […]
Crochete delicioase de curcan
Crochete delicioase de curcan din: carne de curcan, morcov, cartofi, telina, patrunjel, ciuperci, franzela, lapte, oua, sare, piper, malar, ulei. Ingrediente: 500 g carne de curcan, de pe aripi 1 morcov 2 cartofi potriviţi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 100 g ciuperci 3 felii franzelă 1 ceaşcă lapte 2 ouă sare piper mărar […]
Supa de morcovi si ghimbir
Supa de morcovi si ghimbir din: ceapa, usturoi, morcovi, telina, ghimbir, ulei, coriandru, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 de legătură de coriandru sare piper 2 […]
Tagliatelle cu creveti si ardei
Tagliatelle cu creveti si ardei din: ardei, ceapa, usturoi, unt, vin, sare, piper, boia, creveti, ulei, tagliatelle, oregano. Ingrediente: 200 g ardei gras roşu 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură de unt 75 ml vin alb 200 ml fond de homar sare piper boia 2 linguri de creme fraîche 200 g creveţi decorticaţi […]
Supa de verdeturi
Supa de verdeturi din: salota, macris, frunze de spanac si de telina, nasturel, hasmatuchi, patrunjel, cartofi, castravete, unt, piper. Ingrediente: 1 şalotă 150 g măcriş 100 g frunze de spanac 1 legătură de frunze de ţelină 1 legătură de năsturel 1 legătură de hasmaţuchi 1 legătură de pătrunjel 1 kg cartofi făinoşi 1 1/2 castravete […]
Peste in stil japonez
Peste in stil japonez din: spanac, dashi, sake, zahar, mirin, shoyu, peste. Ingrediente: 100 g komatsuna (spanac japonez) 200 ml dashi 2 linguri de sake 3 1/2 linguri de zahăr 3 1/2 linguri de mirin 4 linguri de shoyu 4 fileuri de peşte (a 100 g) Mod de preparare: Spanacul japonez se opăreşte în apă […]
Urzica – aliment şi medicament
Primăvara este sezonul verdețurilor, cu o mulțime de beneficii pentru sănătate. Una dintre acestea este urzica, tonifiantul general, considerat atât aliment cât şi plantă medicinală, de ale cărei proprietăţi diuretice şi antialergice ar trebui să profiţi cât mai mult. Frunzele conţin substanţe proteice şi glucidice, steroli, ulei volatil, acid acetic, acid formic, vitaminele A, B2, […]
How to make Crispy French Fries (VIDEO)
Crispy French Fries How to make Crispy French Fries Pofta buna!
How to make Bread and Garlic Soup (VIDEO)
Bread and Garlic Soup How to make Bread and Garlic Soup Pofta buna!
How to make Roasted Red Potatoes (VIDEO)
Roasted Red Potatoes How to make Roasted Red Potatoes Pofta buna!
How to Make Pistachio Fluff Fruit Salad (VIDEO)
Pistachio Fluff Fruit Salad How to Make Pistachio Fluff Fruit Salad Pofta buna!
How to make Honey Chicken Wings (VIDEO)
Honey Chicken Wings How to make Honey Chicken Wings Pofta buna!
How to Make Buffalo Chicken Wings (VIDEO)
Buffalo Chicken Wings How to Make Buffalo Chicken Wings Pofta buna!
How to make Fried Potato Rounds (VIDEO)
Fried Potato Rounds How to make Fried Potato Rounds Pofta buna!
How to Make Delicious Potato Pancakes (VIDEO)
Potato Pancakes How to Make Delicious Potato Pancakes Pofta buna!
How to make Duck Stewed with Pomegranate (VIDEO)
Duck Stewed with Pomegranate How to make Duck Stewed with Pomegranate Pofta buna!
How to make Crispy Fried Chicken Nuggets (VIDEO)
Crispy Fried Chicken Nuggets How to make Crispy Fried Chicken Nuggets Pofta buna!
Reteta zilei: Smoothie de portocale cu afine
Smoothie de portocale cu afine din: portocale, afine, suc de afine, esenta de vanilie. Poate iti place si: Smoothie cu fructe de cactus Smoothie cu spanac Smoothie cu banane, miere si capsuni Ingrediente: 4 portocale, decojite 1 cană de afine 300ml suc de afine 1 lingurita esenta de vanilie Mod de […]
Pui cu rosii si rozmarin
Pui cu rosii si rozmarin din: pulpe de pui, usturoi, rosii, vin, ceapa, bulion, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe întregi de pui 4 căţei usturoi 6 roşii 200 ml vin alb 2 cepe o linguriţă bulion 1/2 linguriţă rozmarin uscat 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: In ulei încins se […]
Desert: tiramisu la pahar
Desert: tiramisu la pahar din: cafea, zahar, piscoturi, oua, mascarpone, cacao. Ingrediente: 500 ml cafea tare 100 g zahăr pudră un pachet pişcoturi 3 ouă 250 g mascarpone 50 g zahăr, pentru cafea 3 linguri cacao Mod de preparare: Cafeaua călduţă se pune într-un vas şi i se adaugă cele 50 g zahăr. Se trec […]
Placinta cu legume si branza
Placinta cu legume si branza din: faina, margarina, ou, apa, sare, piper, masline, branza, bacon, ceapa, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 150 g margarina un ou 4 linguri apă rece sare Pentru umplutură: 5 linguri ciuperci feliate 200 g brânză 200 g bacon 100 g măsline fără sâmburi o ceapă roşie un gălbenuş […]
Macrou la cuptor cu vin
Macrou la cuptor cu vin din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri ulei 2 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert 10 minute în apă clocotită. Intre timp, pestele se […]
Reteta bors de fasole
Reteta bors de fasole din: fasole, ceapa, morcov, urzici, bors, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 1 conservă mare fasole gata fiartă o ceapă un morcov o rădăcină ţelină 4 grămăjoare urzici 500 ml borş 2 litri supă de legume 5 roşii în bulion cu tot cu suc o linguriţă ulei sare Mod de preparare: In […]
Risotto cu ciuperci proaspete
Risotto cu ciuperci proaspete din: ciuperci, orez, unt, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 275 g orez cu bob rotund, special pentru risotto 75 g unt un litru supă de legume sucul de la 1/2 de lămâie 2 linguri ulei o ceapă mică sare piper Mod de preparare: Se taie ciupercile […]
Cartofi la cuptor cu cimbru
Cartofi la cuptor cu cimbru din: cartofi, faina, cimbru, ulei, smantana, usturoi, rosii, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi o lingură făină o linguriţă cimbru 2 linguri ulei fulgi de ardei iute sare piper 200 ml smintână 2-3 căţei usturoi 2-3 roşii Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi mari se pun la fiert […]
Friptura de porc cu linte
Friptura de porc cu linte din: spata de porc, morcovi, ceapa, pastarnac, linte, ceapa, cimbru, usturoi, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 800 g spată de porc 5 morcovi 3 rădăcini păstârnac 2 cepe 150 g linte o crenguţă cimbru 4 căţei usturoi 2 linguri ulei sare piper verdeaţă Mod de preparare: Carnea se presară […]
Tort cu bulgarasi
Tort cu bulgarasi din: ricotta, zahar, fulgi de cocos, amidon, vanilie, oua, unt, smantana, praf de copt, cacao, faina, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru bulgarasi: 250 g brânză ricotta 50 g zahăr pudră 150 g fulgi de cocos un gălbenuş 20 g amidon esenţă de vanilie Pentru blat: 100 g zahăr pudră 3 ouă 100 g […]
Tomate crocante
Tomate crocante din: rosii, unt, slanina, ceapa, paine, parmezan, fulgi de unt, oregano, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii unt 150 g slănină 1 ceapă 4 felii pâine 2 linguri parmezan fulgi de unt oregano sare piper Mod de preparare: Tai capacul de la roşii, le scoţi miezul cu o lingură şi le pui într-un […]
Tochitura moldoveneasca cu vin
Tochitura moldoveneasca cu vin din: pulpa de porc, carnati afumati, kaizer, slanina, untura, vin, usturoi, bulion, sare, piper, boia, apa, mamaliga, branza, ou. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 500 g cârnaţi afumaţi 400 g kaizer sau slănină afumată 5 linguri untură 2 pahare vin alb sec 10 căţei usturoi 2 linguri bulion sare piper […]
Gogosi traditionale
Gogosi traditionale din: faina, drojdie, sare, oua, zahar, ulei, zahar pudra vanilat, lapte. Ingrediente: 1/2 kg făină 1 cub de drojdie proaspătă (50 g) un vârf de cuţit de sare 3 ouă proaspete 3 linguri zahăr 2 linguri ulei zahăr pudră vanilat (1 pliculeţ) 100 ml lapte Mod de preparare: Intr-un vas pui făina, […]
Supa de rosii cu sos Tabasco
Supa de rosii cu sos Tabasco din: rosii, ceapa, telina, ulei, sos, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 2 tije de ţelină verde (apio) 3 linguri de ulei 1 foaie de dafin 150 ml supă de legume sare piper sos Tabasco 2 linguri de busuioc proaspăt tocat Mod de preparare: Roşiile […]
Budinca de legume cu paste (varianta)
Budinca de legume cu paste din: paste, sare, carne tocata, ceapa, ulei, usturoi, oua, oregano, piper, ardei, rosii, porumb, cascaval, unt. Ingrediente: 250 g paste melcişori sare 500 g carne tocată, de curcan 1 ceapă 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 ouă 1 linguriţă oregano uscat piper măcinat piper Cayenne 1 […]
Supa rece cu praz
Supa rece cu praz din: cartofi, unt, praz, smantana, lapte, sare, piper, nucsoara, chives. Ingrediente: 500 g cartofi 40 g unt 500 g praz (numai partea albă) 1 l fond de pasăre 200 ml smântână 150 g creme fraîche 250 ml lapte sare piper nucşoară proaspăt rasă 1 legătură de chives (tăiat rondele) Mod […]
Pateuri cu pui
Pateuri cu pui din: aluat foitaj, carne de pui, cascaval, patrunjel, ardei gras, masline, lapte, oua. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 300 g carne de pui fiartă 100 g caşcaval pătrunjel 1 ardei gras roşu 10 măsline fără sâmburi 2 linguri lapte 2 ouă Mod de preparare: Din aluat tai pătrate de 10 cm. […]
Burgeri de casa
Burgeri de casa din: carne amestec, oua, sare, piper, cimbru, oregano, ceapa, ardei, usturoi, drojdie, sare, zahar, apa, iaurt, ulei, seminte, iaurt, bulion, gogosar. Ingrediente: 1 kg carne amestec (porc şi vită) tocată 2 ouă sare piper cimbru oregano 2 cepe 1 ardei roşu 3 căţei de usturoi Pentru chifle: 1 cub drojdie 1 linguriţă […]
Vita marocana cu linte
Vita marocana cu linte din: carne de vita, linte, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, boia, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500-600 g carne de vită 300 g linte verde 3 roşii 2 cepe 3-4 căţei de usturoi 1 linguriţă de ghimbir ras 1 lingură de boia dulce 2 foi de dafin 1 legătură […]
Creveti cu busuioc
Creveti cu busuioc din: creveti, otet, usturoi, salote, ardei, ulei, pasta, boia, rosii, fond de homar, busuioc. Ingrediente: 1,5 kg creveţi uriaşi nedecorticaţi 3 linguri de oţet 6 căţei de usturoi 8 şalote câte 2 ardei iuţi roşii şi verzi 4 linguri de ghee sau de ulei de unt 3 linguri de pastă Vindaloo (gata preparată) 1 […]
Retete de Pasti – Ce gatim de Paste?
Retete de Pasti – Ce gatim de Paste? Frigarui picante de miel Frigarui picante de miel din: file de miel, usturoi, limeta, ceapa, mango, sare, unt. Ingrediente: 500 g file de miel 2 căţei de usturoi coaja rasă şi zeama de la o limetă 2 linguri de pastă 8 cepe verzi 1/2 mango sare 2 linguri […]
Chiftelute cu sos de cascaval
Chiftelute cu sos de cascaval din: piept de pui, ou, morcov, ceapa, patrunjel, sare, piper, lapte, cascaval, unt, faina, chimen, cartofi. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 1 morcov mic 1 ceapă mică 1 lingură pătrunjel verde tocat sare piper Pentru sos: 1 cană lapte 100 g caşcaval 1 linguriţă unt 1 linguriţă făină 1/2 […]
Teriyaki de dorada
Teriyaki de dorada din: sake, mirin, shoyu, zahar, dorada, daikon, ghimbir, lamaie. Ingrediente: 50 ml sake 100 ml mirin 100 ml shoyu 1 lingură de zahăr 4 fileuri de doradă cu cap auriu (a 120 g) mirin pentru glasat 150 g daikon proaspăt ras 3 linguri de ghimbir proaspăt ras 1/2 de lămâie Mod de […]
Cotlete picante de porc
Cotlete picante de porc din: cotlete de porc, condimente tandoori, ulei, unt, usturoi, ghimbir, ardei iute, pasta de tomate, coriandru, smantana, zahar brun. Ingrediente: 4×250 g cotlete de porc fără os 10 g condimente tandoori câte 15 ml ulei şi unt 2 căţei de usturoi, mărunţiţi 1 bucăţică de ghimbir proaspăt, curăţat de coajă şi […]
Pui libanez cu miere de albine
Pui libanez cu miere de albine din: pulpe de pui, miere, boia, usturoi, ceapa, lamaie, ulei de susan, portocala, scortisoara, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe dezosate de pui 4 linguri cu miere de albine 2 linguriţe cu boia iute 2 căţei de usturoi ceapă 2 linguriţe cu zeamă de lămâie 3 linguri cu ulei […]
Pentru Masa de Paste
Pentru Masa de Paste: Mancarica de berbec cu cartofi si telina Mancarica de berbec cu cartofi si telina din: carne de berbec, telina, cartofi, ceapa, zeama de carne, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de berbec 2 ţeline 8 cartofi 10 cepe 1 l zeamă de carne sare piper Mod de preparare: Alegi carne […]
Andive cu salata de peste
Andive cu salata de peste din: oua, castravete, rosii, masline, ton, surimi, ciuperci, somon, iaurt, ulei de masline, patrunjel, lamaie, sare, andive. Ingrediente: 2 ouă 1 castravete 2 roşii 6-8 măsline 1 conservă de ton 4 surimi 6 ciuperci proaspete 2 fileuri de somon afumat 200 ml iaurt gras 2 linguri cu ulei de măsline […]
Perfect evening
Perfect evening din: tequila, lichior de mere, sirop de violete. Poate iti place si: Cocktail Banana Cow Banana Daiquiri Banana Kahlua cocktail Ingrediente: 40 ml tequila silver 20 ml lichior de mere 10 ml sirop de violete Mod de preparare: Toană toate ingredientele (inclusiv gheaţa)într-un pahar de amestec şi amestecă cu […]
Bauturi Racoritoare de Vara (2016)
Bauturi Racoritoare de Vara: Reteta zilei: Sirop de pepene Sirop de pepene din: suc de lamaie, suc de portocale, pepene verde, zahar. Ingrediente: sucul de la 2 lamai sucul de la 2 portocale 750 g pepene verde 300 g de zahăr Mod de preparare: Se taie pepenele în bucăți și se amestecă cu sucurile de […]
Reteta zilei: Somon cu sparanghel la cuptor
Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de soia, usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Poate te intereseaza si: Sparanghel cu somon fume Paste cu somon si sparanghel Medalion de somon cu sparanghel si muguri de mazare Ingrediente : 2 linguri de miere 2 linguri de muștar Dijon 1 lingura sos de soia […]
Briose cu mere si nuci
Briose cu mere si nuci din: mere, ulei, zahar, apa, faina, gem de mere, nuci, praf de copt, rom, bicarbonat, cacao. Ingrediente: 2 mere 1/2 cană cu ulei 1/2 cană cu zahăr 2 căni cu apă 3 căni cu făină 3 linguri cu gem de mere 1/2 cană cu nuci pisate 1 praf de copt […]
Rulade de porc in praz
Rulade de porc in praz din: felii de porc, usturoi, sare, piper, crema de branza, mustar, praz, unt, smantana, curry. Ingrediente: 4 felii subţiri filă de porc (cca. 500 g) sare piper alb 1 căţel de usturoi 4 linguri cremă de brânză cu verdeaţă 2 linguriţe muştar 2 fire praz 50 g unt 6 linguri […]
Rulouri cu praz si branza feta
Rulouri cu praz si branza feta din: foi de placinta, praz, oua, lapte, unt, branza feta, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de plăcintă 1 kg praz 4 ouă 1 cană cu lapte 1 pachet cu unt 200 g brânză feta 1 lingură cu pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Curăţă şi […]
Desert: tort cu ciocolata
Desert: tort cu ciocolata din: ciocolata, gelatina, oua, zahar, frisca. Ingrediente: 100 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată amăruie Pentru cremă: 5 foi gelatină 4 ouă 80 g zahăr sucul şi coaja rasă de la 4 lămâi 200 ml frişcă Mod de preparare: Se rup bucăţi cele două feluri de ciocolată şi se […]
Ghiveci de iarna cu carne de porc
Ghiveci de iarna cu carne de porc din: carne de porc, cartofi, bacon, ceapa, morcovi, ardei, dafin, usturoi, ciuperci, boia, sare, piper, ulei, verdeata. Ingrediente: 500 g carne de porc 2-3 cartofi mari 200 g bacon (slăninuţă) 3 cepe 2 morcovi 1 ardei gras roşu 2 ardei graşi verzi 1-2 frunze de dafin 3-4 căţei […]
How to make Pressed Steak and Mushroom Sandwich (VIDEO)
Pressed Steak and Mushroom Sandwich How to make Pressed Steak and Mushroom Sandwich Pofta buna!
How to make Tuna and Cheese Sandwich (VIDEO)
Tuna and Cheese Sandwich How to make Tuna and Cheese Sandwich Pofta buna!
How to make Triple Chocolate Mousse Cake (VIDEO)
Triple Chocolate Mousse Cake How to make Triple Chocolate Mousse Cake Pofta buna!
How to make Chocolate Egg Cream (VIDEO)
Chocolate Egg Cream How to make Chocolate Egg Cream Pofta buna!
How to make Corn Dogs with Cheese (VIDEO)
Corn Dogs with Cheese How to make Corn Dogs with Cheese Pofta buna!
How to make Sweet and Sour Pork (VIDEO)
Sweet and Sour Pork How to make Sweet and Sour Pork Pofta buna!
How to make Eggs in The Basket (VIDEO)
Eggs in The Basket How to make Eggs in The Basket Pofta buna!
How to make Garlic Chicken Wings (VIDEO)
Garlic Chicken Wings How to make Garlic Chicken Wings Pofta buna!
How to make Lamb with Strawberry Mint Sauce (VIDEO)
Lamb with Strawberry Mint Sauce How to make Lamb with Strawberry Mint Sauce Pofta buna!
How to make Chicken with Parmesan (VIDEO)
Chicken with Parmesan How to make Chicken with Parmesan Pofta buna!
How to make Grilled Chicken Kebab (VIDEO)
Grilled Chicken Kebab How to make Grilled Chicken Kebab Pofta buna!
How to make Fried Potato Balls (VIDEO)
Fried Potato Balls How to make Fried Potato Balls Pofta buna!
How to make Lemon, Garlic Chicken and Potatoes (VIDEO)
Lemon, Garlic Chicken and Potatoes How to make Lemon, Garlic Chicken and Potatoes Pofta buna!
Reteta zilei: Desert rece cu fructe uscate
Desert rece cu fructe uscate din: curmale, fulgi de ovaz, nuca de cocos, seminte de chia, coaja de lamaie, suc de lamaie, esenta de vanilie, ghimbir, sare de mare. Poate te intereseaza si: Desert grecesc Desert cu capsuni si zmeura Desert cu capsuni si inghetata Desert cu fructe si scortisoara Ingrediente: 2 cani curmale […]
Tocanita de pui cu broccoli (varianta)
Tocanita de pui cu broccoli din: piept de pui, orez, ceapa, ardei gras, broccoli, praz, piper, ulei, curry, supa, sos de soia, patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri piept de pui 150 g orez 1 ceapă 1 ardei gras roşu 150 g broccoli 1 fir de praz piper 1 linguri ulei de măsline 1 lingură praf de […]
Smoothie cu fructe de cactus
Smoothie cu fructe de cactus din: fructe de cactus, apa plata, miere. Ingrediente: 5 fructe de cactus apă plată miere sau alt îndulcitor Mod de preparare: Fructele de cactus spălate le cureţi şi le tai bucăţi potrivite. Le transferi în bleder, adaugi apa plată, îndulcitorul şi amesteci. Laşi smoothie-ul câteva minute la rece, apoi îl […]
Tortellini cu creveti
Tortellini cu creveti din: faina, oua, ulei, sare, ceapa, ghimbir, usturoi, creveti, sos de soia, ardei, ulei de susan. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 1 lingură de ulei sare 1 legătură de ceapă verde 1 bucată de ghimbir (de cca 3 cm) 2 căţei de usturoi 350 g creveţi decorticaţi fierţi 1 lingură de […]
Tort fin
Tort fin din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, iaurt, frisca, branza topita, zahar pudra, zahar vanilat. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 liriguri zahăr 7 linguri făină 2 linguri cacao 1 plic praf de copt Pentru cremă: 3 iaurturi cremoase 500 ml frişcă lichidă 1 baton brânză topită cu smântână 250 g zahăr pudră […]
Sparanghel cu limba de mare
Sparanghel cu limba de mare din: sparanghel, sare, zahar, unt, limba de mare, zeama de lamaie, piper, vin, mustar, marar. Ingrediente: 1,25 kg sparanghel sare zahăr 150 g unt 8 fileuri de limbă de mare 4 linguriţe de zeamă de lămâie piper 4 gălbenuşuri 3 linguri de vin alb 2 linguriţe de muştar de iuţeală […]
Peste cu salsa
Peste cu salsa din: peste, salsa, branza cheddar, chipsuri de tortilla, avocado, smantana. Ingrediente: 800 g file de peşte 250 ml salsa după gust (picantă sau dulce) 125 g brânză Cheddar proaspăt rasă 50 g chipsuri de tortilla de porumb (natur) 1 avocado 100 g smântână grăsime pentru uns forma Mod de preparare: Se preîncinge […]
Eglefin cu fenicul
Eglefin cu fenicul din: fenicul, ceapa, ulei, unt, sare, piper, masline, coriandru, eglefin. Ingrediente: 3 bulbi de fenicul cu frunze 1 ceapă 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri de unt sare piper 60 g măsline negre fără sâmburi 1/2 legătură de coriandru 4 fileuri de eglefin (a cate 200 g) Mod de preparare: […]
Salata de boeuf cu vita
Salata de boeuf cu vita din: rasol de vita, cartofi, morcovi, telina, pastarnac, mazare, castraveti, gogosari, maioneza, ceapa, mustar, curry. Ingrediente: 600 g rasol de vită 4-5 cartofi mari roşii 5 morcovi medii 1 ţelină medie 2 rădăcini păstârnac 250 g mazăre din conservă 150 g castraveţi muraţi 125 g gogoşari muraţi 200 g maioneză […]
Sarmale cu legume
Sarmale cu legume din: varza murata, ceapa, morcovi, praz, telina, ulei, ardei gras, bulion, orez, vin, ulei, sare. Ingrediente: frunzele de la o varză murată 3 cepe 4 morcovi fir de praz 1 tijă de ţelină olandeză 1 ceaşcă de ulei 1 ardei gras roşu 1 linguriţă cu bulion 4 linguri cu orez 1 […]
Supa de curcan cu ciuperci
Supa de curcan din: carcase de curcan, supa de pui, ceapa, verdeata, sare, piper, ciuperci, lapte. Ingrediente: carcase de curcan 300 ml supă de pui 1 ceapă curăţată şi tăiată mărunt 2 linguri cu mix de verdeaţă, tăiată mărunt sare şi piper negru măcinat 250 g ciuperci, feliate 300 ml lapte Mod de preparare: […]
Buchetiera indiana
Buchetiera indiana din: conopida, morcovi, ceapa, usturoi, sfecla, ulei, patrunjel, cimbru, dafin, masline verzi, migdale, curry, sare, piper, lapte. Ingrediente: 1 conopidă 4 morcovi 2 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 sfeclă roşie 3 linguri ulei pătrunjel cimbru 1 foaie de dafin 12 măsline verzi, fără sâmburi 1/2 lingură migdale feliate 1 linguriţă pudră de […]
Reteta de gulas de vita
Reteta de gulas de vita din: gulas de vita, ardei iute, morcov, cartofi, ceapa, usturoi, telina, suc de rosii, frunze de telina, sare, piper, boia, ulei. Ingrediente: 500 g gulaş de vită (carne de vită pentru gătit) 2 ardei iuţi 2 morcovi 4-5 cartofi 2 cepe roşii 4 căţei de usturoi 1 ţelină 500 ml […]
Ciorba de potroace de curcan
Ciorba de potroace de curcan din: maruntaie curcan, ceapa, morcov, pastarnac, ardei, telina, rosii, bulion, orez, patrunjel, leustean, zeama de varza, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg potroace curcan (măruntaie) 2 cepe 1 morcov 1 păstârnac 1 ţelină mică sau tulpini verzi de ţelină 1 ardei gras 2-3 roşii 200 ml bulion 3 linguri de […]
Supa de peste cu vin
Supa de peste cu vin din: crap, peste mic, ardei, apa, rosii, ceapa, vin, paprika, sare, ulei. Ingrediente: 1,5 kg crap 500 g peşte mic 1 ardei gras verde 1 00 ml vin roşu sec 2 l apă 2 roşii 2 cepe mari 2 linguriţe cu paprika sare (după gust) ulei Mod de preparare: […]
10 alimente pentru oase puternice
O dietă bogată în calciu şi vitamina D este secretul pentru a avea oase sănătose şi puternice, potrivit health.com. Calciul fortifică oasele şi dantura, în timp ce vitamina D îmbunătăţeşte absorbţia calciului şi creşterea oaselor. Aceşti nutrienţi sunt importanţi atât în copilărie, cât şi la bătrâneţe. O cantitate mare de calciu şi vitamina D în […]
Tort cu frisca si fructe confiate
Tort cu frisca si fructe confiate din: unt, zahar, oua, sare, faina, amidon, praf de copt, gelatina, ricotta, lichior, fructe, ciocolata, lapte, migdale, frisca. Ingrediente: 30 g unt 50 g zahăr 2 ouă 1 plic zahăr vanilinat 1 praf sare 50 g făină 30 g amidon 1/2 plic praf de copt 1 foaie gelatină 250 […]
Friptura de porc cu usturoi
Friptura de porc cu usturoi din: carne de porc, patrunjel, sunca, ulei, usturoi, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc fără os sare piper 2 legături pătrunjel 150 g şuncă 3 linguri ulei 3 căpăţâni de usturoi 300 g smântână 125 ml lapte Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 200 […]
Supa de curcan cu nuci pecan
Supa de curcan cu nuci pecan din: ulei de masline, ceapa, telina, faina, salvie, piper, sare, curcan, supa de pui, friptura de curcan, morcov, fasole, cartofi, patrunjel, nuci pecan. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă curăţată şi tocată 1 tijă de ţelină, curăţată şi tăiată felii 2 linguri rase făină 1/2 linguriţă rasă […]
Cordon bleu cu peste
Cordon bleu cu peste din: hasmatuchi, ceapa, unt, somon, suc de lamaie, faina, calcan, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 legătură hasmaţuchi 2 cepe 2 linguri unt 100 g somon afumat sare piper sucul de la 1/2 lămâie 2 calcani 4 linguri făină 2 ouă 4 linguri pesmet 1 lingură ulei Mod de […]
Meniu de Paste. Ce gatim de Pasti?
Meniu de Paste. Ce gatim de Pasti? Miel cu vin Miel cu vin din: pulpe de miel, ulei de masline, pasta de rosii, rosii, vin, supa, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de miel ulei de măsline 1 cutie de 500 g de pasta de rosii 1 conservă de 400 g roşii decojite 400 ml […]
Canapele de paste cu salam
Canapele de paste cu salam din: fidea, ou, smantana, unt, rosii, busuioc, mozzarella, salam, sare, piper. Ingrediente: 200 g fidea sare 1 ou 2 linguri smântână piper 4 linguri unt 3 roşii 1/2 legătură busuioc 300 g mozzarella 200 g salam feliat Mod de preparare: Se fierb pastele într-o cantitate mare de apă cu […]
Reteta chiftelute cu sos
Reteta chiftelute cu sos din: ceapa, ansoa, ulei, patrunjel, carne de vita, pesmet, coniac, unt, sos, sare, piper, maioneza, smantana, capere. Ingrediente: Pentru chiftelute: 1 ceapă 3 fileuri ansoa 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel tocat 600 g carne de vită tocată 3 linguri pesmet 2 linguri coniac 1 lingură unt sare piper 1 linguriţă […]
Tort delicios cu banane
Tort delicios cu banane din: oua, zahar, faina, praf de copt, banane, lamaie, ciocolata, gelatina, frisca, iaurt. Ingrediente: Pentru blat: 3 ouă 125 g zahăr 125 g făină 1 linguriţă praf de copt Pentru umplutura 1: 5 banane 1 lămâie 3 iaurturi cu aromă de banană 200 g ciocolată cu lapte 10 g gelatină 100 […]
Reteta ciorba ardeleneasca de porc
Reteta ciorba ardeleneasca de porc din: carne de porc, smantana, oua, morcov, ceapa, ardei, orez, tarhon, bors, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de porc 150 g smântână 2 ouă 1 morcov 2 cepe 1 ardei gras 2 linguri orez tarhon sare piper 1 l borş 2 linguri ulei de măsline Mod de […]
10 Retete pentru Pasti
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Creveti in sos de patrunjel Creveti in sos de patrunjel din: creveti, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, coaja de lamaie. Poate te intereseaza si: Creveti cu harissa Creveti in sos de ardei Creveti in sos Romesco Reteta zilei: Salata Fattoush Salata Fattoush din: lipii, ulei de masline, salata […]
Spaghete cu carne
Spaghete cu carne din: spaghete, ceapa, usturoi, carne tocata, pasta de rosii, morcov, ardei gras, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1 pachet cu spaghete 2 cepe 5 căţei de usturoi 500 g carne tocată de vită sau porc 2-3 linguri cu pastă de roşii 1 morcov 2 ardei graşi 1 legătură de pătrunjel ulei Mod de […]
Biban de mare la tava
Biban de mare la tava din: fenel, sos pesto, unt, bibani de mare, ulei, rosii, masline, busuioc. Ingrediente: 2 bulbi de fenel, feliaţi 1 -2 linguriţe cu sos pesto verde 75 g unt, moale 4 bibani de mare, evisceraţi ulei de măsline 150-200 g roşii cherry, cu codiţe 75-100 g măsline negre fără sâmburi frunze […]
Frigarui de pui cu sos de arahide
Frigarui de pui cu sos de arahide din: ulei, pasta de curry, pasta de chilli, pulpe de pui dezosate, sos de arahide, lamaie, coriandru. Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 2 linguri cu pastă de curry 1 linguriţă cu pastă de chilii 6 pulpe de pui dezosate Pentru sos: 4 linguri cu sos de […]
Reteta zilei: Paine cu ardei iute
Paine cu ardei iute din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ou lapte, ulei, ardei iute, nuci. Ingrediente: 3 căni de făină 1 cană zahar 1 lingură + 1 linguriță praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 1 ou 1 1/2 cani lapte 2 linguri de ulei 2 […]
Chec din biscuiti, cu lichior si ciocolata
Chec din biscuiti, cu lichior si ciocolata din: frisca lichida, ciocolata de menaj, unt, lichior crema de whisky, biscuiti cu migdale, zmeura, frunza de menta. Ingrediente: 280 ml frişca lichidă 200 g ciocolată de menaj 60 g unt 4 linguri cu lichior cremă de whisky 150 g biscuiţi cu migdale sau amaretti, zdrobiţi zmeură şi […]
Rotite de ciocolata si portocale
Rotite de ciocolata si portocale din: faina, unt, zahar pudra, portocala,cacao, zahar pudra, ou. Ingrediente: 150 g făină 100 g unt nesărat, rece 4 linguri cu zahăr pudră coaja rasă fin de la 1 portocală plus 2 linguri cu suc de portocale Pentru aluatul de ciocolata: 150 g făină 100 g unt nesărat, rece 20 […]
Sarmalute de gasca
Sarmalute de gasca din: carne de porc, carne de gasca, orez, boia, cimbru, suc de rosii, morcov, untura, slanina, ceapa, varza, piept de porc, vin. Ingrediente: 400 g carne de porc 800 g carne le gâscă (pulpă şi piept) 1 ceaşcă orez 1 lingură boia dulce 1 lingură cimbru uscat 1 ceaşcă suc de roşii […]
Melci dulci
Melci dulci din: miere, unt, bicarbonat, faina, cuisoare, scortisoara, nuci, zahar, apa de trandafiri, migdale, suc de portocale. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g miere 100 g unt 1 linguriţă bicarbonat 275 g făină 1 lingurifă coajă de portocală rasă 1/2 cuişoare măcinate 1/2 linguriţă de scorţişoară măcinată Pentru umplutură: 200 g nuci măcinate 175 g […]
Ciorba de varza murata cu mere
Ciorba de varza murata cu mere din: varza, ceapa, slaninuta, ulei, apa, sare, piper, chimen, zahar, mar, patrunjel. Ingrediente: 500 g varză murată 2 cepe 50 g slăninuţă împănată 1 lingură ulei 2 cuburi concentrat cu gust de came de pasăre (instant) 1 l apă clocotită sare piper 1/2 linguriţă chimen 1 praf de zahăr 1 […]
MENIU DE PAŞTE. Trei retete simple cu carne de MIEL
MENIU DE PAŞTE. Trei retete simple cu carne de MIEL: Miel picant la tigaie: Miel picant la tigaie din: carne de miel, pasta de ghimbir cu usturoi, praf de ardei iute, coriandru, garam masala, piper, fenicul, curcuma, ulei, sare, ceapa, ardei iute, dafin, seminte fenicul, apa. Ingrediente pentru marinada: 450gr carne de miel 1 lingura […]
How to make Baked Chicken Thighs (VIDEO)
Baked Chicken Thighs How to make Baked Chicken Thighs Pofta buna!
How to make Sweet and Sour Chicken Wings (VIDEO)
Sweet and Sour Chicken Wings How to make Sweet and Sour Chicken Wings Pofta buna!
Cura cu verdeţuri de primăvară
Prin compoziţia lor bogată în fibre vegetale, vitamine, enzime, minerale şi principii fitoterapeutice, verdeţurile de primăvară sunt necesare şi cerute de organism, pentru a-şi regăsi energia pierdută în perioada de iarnă. Folosiţi-le acum, cât sunt proaspete, înainte de-a înflori. Urzica (Urtica Dioica) Există două soiuri: urzică mare, cea care este comercializată în general prin trustul […]
How to make Spaghetti with Tuna Sauce (VIDEO)
Spaghetti with Tuna Sauce How to make Spaghetti with Tuna Sauce Pofta buna!
Retete simple pentru Paste
Retete simple pentru Paste: Drob de miel cu urzici Drob de miel cu urzici din: maruntaie de miel, carne tocata, urzici, ceapa, oua, sare, faina, piper, unt. Ingrediente: măruntaiele de la un miel 5-6 linguri carne tocată mai grasă 1/2 kg urzici 2 legături ceapă verde sau 2-3 cepe uscate, de dimensiune medie 8 ouă […]
How to make Tiramisu Chocolate Mousse (VIDEO)
Tiramisu Chocolate Mousse How to make Tiramisu Chocolate Mousse Pofta buna!
VINDECĂ peste 100 de BOLI și previne mai multe forme de CANCER
Această plantă lila ce ne învăluie cu parfumul său extrem de puternic este folosită intens în industria cosmetică, însă devine din ce în ce mai apreciată și ca plantă medicinală. În compoziţia plantei au fost identificate peste 40 de componente care nu pot fi obţinute pe cale de sinteză în laborator. Printre substanţele active se […]
How to make corn dogs – easy and tasty (VIDEO)
Corn dogs – easy and tasty How to make corn dogs – easy and tasty Pofta buna!
How to make delicious Chocolate Mousse (VIDEO)
Chocolate Mousse How to make delicious Chocolate Mousse Pofta buna!
How to make Pineapple Coffee Cake (VIDEO)
Pineapple Coffee Cake How to make Pineapple Coffee Cake Pofta buna!
5 beneficii dovedite ale uleiului de cocos
Este ideal pentru îngrijirea pielii şi pentru a-l folosi în bucătărie, însă mai are o mulţime de avantaje pentru corpul. Alege întotdeauna uleiul de cocos presat la rece, deoarece te vei bucura din plin de toate beneficiile aduse de el pentru corp. Fie că-l foloseşti pentru a-ţi îngriji tenul, pielea sau părul, fie îl incluzi […]
Aperitive simple pentru Paste
Aperitive simple pentru Paste: Aperitive cu rosii Aperitive cu rosii din: rosii, ton, castravete, masline, marar, lamaie, crutoane. Ingrediente: 8 roşii potrivite 300 g ton un castravete proaspăt 150g măsline o legătură mărar proaspăt zeama de la o lămâie crutoane Mod de preparare: Se spală şi se curăţă roşiile. Se scoate miezul cu o […]
How to Make Cupcakes with Cream Cheese (VIDEO)
Cupcakes with Cream Cheese How to Make Cupcakes with Cream Cheese Pofta buna!
How to make Tasty Oreo Cheesecake (VIDEO)
Tasty Oreo Cheesecake How to make Tasty Oreo Cheesecake Pofta buna!
Reteta zilei: Mere umplute cu caramel
Mere umplute cu caramel din: mere, caramele, apa, smantana lichida, inghetata de vanilie, nuci, chips-uri de ciocolata, lapte condensat, esenta de vanilie, apa, unt. Ingrediente: 4 mere 1 punga caramele 2 linguri de apă ¼ cana smantana lichida inghetata de vanilie nuci tocate 1 cana chips-uri de ciocolata 1 cutie lapte condensat 1 lingurita esenta […]
Friptura Stroganoff
Friptura Stroganoff din: carne de vita, smantana, ceapa, ciuperci, vin, mustar, faina, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 300 g smântână 2-3 cepe potrivite 700 g ciuperci proaspete 200-300 ml vin alb sec 2 linguriţe cu muştar de Dijon 2 linguri cu făină ulei 1 lingură cu unt sare piper […]
Salata de paste cu ardei copti si ton
Salata de paste cu ardei copti si ton din: vin,n masline, usturoi, ulei de masline, paste, ton, nuca, ardei, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 200 ml iaurt cu 4% grăsime 2 linguri cu vin alb sec 150 g măsline negre fără sâmburi 2 căţei de usturoi 1 lingură cu ulei de măsline 300 g paste […]
Pateuri picante
Pateuri picante din: friptura Stroganoff, pesmet, unt, piper, faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: friptură Stroganoff gata preparată pesmet unt piper Pentru aluat: 800 g făină 450 ml apă călduţă 1/2 linguriţă cu sare 3-4 linguri cu ulei Mod de preparare: Incinge o lingură cu unt şi aureşte pesmetul (cantitatea de pesmet o stabileşti în […]
Cozonac umplut cu rahat
Cozonac umplut cu rahat din: coniac, apa de portocale, zahar, frojdie, faina, unt, nuci, cacao, scortisoara, oua, rahat. Ingrediente: Pentru aluat: 1 lingură coniac 1 lingură apă de portocale 100 g zahar coaja rasă 1 la 1/2 lămâie şi de la 1/2 portocală 20 g drojdie 500 g făină 200 g unt Pentru umplutură: 500 g […]
Racituri cu usturoi
Racituri cu usturoi din: picioare de porc, sorici, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ienibahar, usturoi, sare. Ingrediente: 1 1/2 kg picioare sau cap de porc sorici de porc 1 ceapă 2 morcovi 1 pătrunjel 1 păstâmac 1 ţelină 2 foi de dafin 3-4 boabe de ienibahar 3-4 căţei de usturoi sare Mod de preparare: […]
Savarina cu fulgi de cocos
Savarina cu fulgi de cocos din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, fulgi de cocos, sare, oua, rom, suc de lamaie, mango, carambol, mandarine. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 ml lapte 4 linguri zahăr 1 cub drojdie 150 g unt 100 g fulgi de cocos sare 5 ouă Pentru cremă şi decor: 150 g […]
Sarmale in varza rosie
Sarmale in varza rosie din: varza rosie, fila de porc, untura, sunca, oua, pesmet, sherry, unt, vin, smantana, piper. Ingrediente: 1 varză roşie 350 g filă de porc 1 lingură untură 125 g şuncă 1 ou 1 gălbenuş 2 linguri pesmet 2 linguri Sherry sec 1 1/2 lingură unt 250 ml vin roşu 125 ml […]
Stelute cu peltea
Stelute cu peltea din: faina, zahar, praf de copt, unt, alune, peltea. Ingrediente: Pentru aluat: 375 g făină 1 linguriţă praf de copt 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 250 g unt 1 albuş 125 g alune măcinate Pentru umplutură: 100 g zahăr pudră zahăr cristal 150 g peltea de gutui Mod de […]
Cotlete de porc cu salsa verde
Cotlete de porc cu salsa verde din: cotlete de porc, ardei, dovlecei, conopida, ulei de masline, patrunjel, busuioc, lamaie. Ingrediente: cotlete de porc cu os ardei capia dovlecei conopidă pătrunjel busuioc proaspăt ulei de măsline lămâie Mod de preparare: Mai întâi pune câte un vârf de sare pe ambele părţi ale cotletului şi aşteaptă […]
Musuroi de furnici
Musuroi de furnici din: faina, zahar, lapte, unt, cacao, praf de copt, ou, banane, ciocolata, smantana, zahar vanilat. Ingrediente: 250 g făină 250 g zahăr 250 ml lapte 1/2 pachet cu unt 3 linguri cu cacao 1 pliculeţ cu praf de copt 1 ou Pentru umplutura: 3 banane 50 g ciocolată 300 ml smântână dulce […]
Carne tocata cu morcovi la cuptor
Carne tocata cu morcovi la cuptor din: cartofi, telina, ceapa, morcovi, usturoi, ulei, carne tocata de vita, unt, porumb, sare, piper, pasta de tomate, patrunjel, supa de carne. Ingrediente: 400 g cartofi (nu de fiert) 300 g ţelină 1 ceapă 500 g morcovi tineri 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei 400 g carne tocată, […]
Chec cu dragoste
Chec cu dragoste din: unt, zahar, esenta de vanilie, oua, faina, praf de copt, sare, lapte, colorant, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: (faci 2 aluaturi) 20 g unt la temperatura camerei 250 g zahăr 5 ml esenţă de vanilie 2 ouă mari 500 g (2 căni) făină 10 g praf de copt 1g sare 125 ml […]
Salata colorata de varza
Salata colorata de varza din: ulei de masline, ceapa, fenicul, varza rosie, varza alba, morcov, seminte de dovleac, patrunjel, mustar, zahar brun, otet balsamic. Ingrediente: 1 lingură cu ulei de măsline 1 ceapă roşie, feliată 1 bulb de fenicul, feliat, opţional 1/2 varză roşie tăiată mărunt 1/2 varză albă, tăiată mărunt 1 morcov mediu, curăţat […]
Cuib cu mandarine
Cuib cu mandarine din: ricotta, crema de branza, mascarpone, oua, zahar, zahar vanilat, stafide, fulgi de migdale, mandarine, sirop de zmeura, sirop caramel. Ingrediente: 250 g ricotta 200 g cremă de brânză 100 g mascarpone 4 ouă 50 g zahăr 4 pliculeţe cu zahăr vanilat 50 g stafide 100 g migdale zeama de la 4 mandarine […]
Aperitive simple
Aperitive simple: Aperitive cu somon, icre negre si piersica Aperitive cu somon, icre negre si piersica din: baghetă franţuzească, somon afumat, unt sau margarină tartinabilă, icre negre sau roşii, busuioc sau de rozmarin, pancetta sau kaizer, piersici decojite din compot, mentă verde sau alte verdeţuri proaspete, frunze verzi de arpagic. Ingrediente: 1 baghetă franţuzească de 200 g 1 file de somon afumat 50 […]
Salata de cartofi cu macrou afumat
Salata de cartofi cu macrou afumat din: cartofi, broccoli, otet de cidru, boabe de mustar, ulei de masline, sfecla, macrou afumat. Ingrediente: 300 g cartofi albi (sau cartofi noi), tăiaţi în felii 150 g broccoli rupt în bucheţele 2 linguri cu oţet de cidru sau oţet de vin 1-2 linguri cu boabe de muştar 4-6 […]
Mousse savuros de ciocolata
Mousse savuros de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, Cointreau, frisca lichida, cupe din ciocolata neagra, coacaze. Ingrediente: 300 g ciocolată cu lapte 50 g unt nesărat 5 ouă medii, separate 2 linguri cu Cointreau (sau lichior de portocale) 15 ml frişcă lichidă 6-8 cupe din ciocolată neagră sau forme ramekin coacăze roşii, pentru decor Mod […]
Salata calda de cartofi cu usturoi
Salata calda de cartofi cu usturoi din: cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert în coajă, în apă cu sare. După ce au fiert, curăţă-i de coajă şi […]
Salata cu pui si portocala
Salata cu pui si portocala din: piept de pui, usturoi, dovlecel, rosie, portocala, busuioc, salata verde, ulei, piper, boia, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 căţel de usturoi 1/2 dovlecel 1 roşie mare 1 portocală frunze de busuioc 2 frunze de salată verde 1 lingură de ulei 1 lingură de zeamă de lămâie 1/2 […]
Prajitura aromata cu branza de vaci
Prajitura aromata cu branza de vaci din: oua, zahar, faina, praf de copt, smantana, branza de vaci, foi de gelatina, esenta de lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 5 ouă 125 g zahăr 4 linguri cu făină 1 pliculeţ cu praf de copt Pentru crema: 200 ml smântână dulce 500 g brânză de vaci 150 gzahăr 2 […]
Salata de varza cu ceapa coapta
Salata de varza cu ceapa coapta din: ceapa, ulei, usturoi, varza, coriandru, castravete, tzatziki. Ingrediente: 2 cepe roşii ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1/2 varză 1 mână plină cu frunze de coriandru 1 castravete 1-2 ceşti cu tzatziki coaja şi zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Stropeşte cepele necurăţate de […]
Ficat cu praz si ridiche neagra
Ficat cu praz si ridiche neagra din: ficat de porc, ridiche neagra, praz, masline, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficat de porc 1 ridiche neagră 1 fir de praz 100 g măsline fără sâmburi ulei sare piper Mod de preparare: Taie ficatul în felii şi înăbuşă-l în ulei cu puţină apă. Dă ridichea […]
Salata cu pui si taitei de orez
Salata cu pui si taitei de orez din: taitei de orez Thai, morcov, castravete, salata verde, menta, carne de pui, seminte de susan, ghimbir, ardei iuti, otet, sos de soia, ulei vegetal, ulei de susan. Ingrediente: 150 g tăiţei de orez Thai 1 morcov mare sau 2 mai mici, curăţaţi 1/2 castravete, feliat 1 salată […]
Fish finger
Fish finger din: sos tartar, salata verde, fish fingers, castravete murat. Ingrediente: 1 tortilla 1-2 linguri cu sos tartar salată verde 3-4 fish fingers 1 castravete murat Mod de preparare: Incălzeşte tortilla în cuptorul cu microunde, apoi presară deasupra 1-2 linguri cu sos tartar. Aranjează câteva frunze de salată verde, apoi adaugă 3-4 bucăţi […]
7 Retete pentru Pasti
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Pui cu cartofi dulci si piersici Pui cu cartofi dulci si piersici din: ulei de masline, ceapa, pui, ghimbir, usturoi, chimen, boia, scortisoara, fulgi de ardei iute, sare, piper, piersici, cartof dulce, rosii, apa, supa de pui, masline, stafide, nuci de pin Reteta zilei: Oua umplute cu pasta tartinabila cu […]
Salata cu legume si macrou afumat
Salata cu legume si macrou afumat din: macrou afumat, ceapa, morcovi, cartofi, oua, sfecla, maioneza. Ingrediente: 1 macrou afumat 1 ceapă roşie mică 2 morcovi mari 2 cartofi medii 2 ouă 1 sfeclă roşie mică 4-5 linguri cu maioneză Mod de preparare: Curăţă macroul de piele şi oase şi amestecă-l cu ceapa roşie tăiată […]
Hamburger de vitel
Hamburger de vitel din: carne de vitel, ceapa, oua, lapte, mustar, sos de hrean, sare, piper, pesmet, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 2 cepe 2 albuşuri de ou 2 linguri cu lapte 1 lingurita cu muştar Dijon 1 linguriţă cu sos de hrean 1/4 linguriţă cu sare 1/4 linguriţă cu piper 1 ceaşcă […]
Pulpe de pui cu cartofi dulci si sos
Pulpe de pui cu cartofi dulci si sos din: sos de soia, lime, usturoi, pulpu de pui, cartofi, ulei, fulgi de chilli, ceapa, ardei iute, otet, patrunjel, coriandru. Ingrediente: 2 linguri cu sos de soia sucul de la 3-4 lime (6 linguri) 1 căţel de usturoi, curăţat şi zdrobit 8 pulpe de pui 4 cartofi […]
Reteta zilei: Salata cu dressing aromat de portocale
Salata cu dressing aromat de portocale din: usturoi, mustar dijon, ulei de masline, suc de portocale, otet, miere, sare piper,portocale, ceapa rosie, branza, salata verde, migdale, busuioc. Poate te intereseaza si: Salata de cuscus cu ardei Salata de varza murata cu nuca Salata de legume fierte Ingrediente dressing: coaja de la 1 portocala 2 […]
Budinca quattro formaggi
Budinca quattro formaggi din: malai, apa, sare, gorgonzola, mozzarella, cascaval, parmezan, smantana, ulei, pasta de tomate, nucsoara. Ingrediente: 300 g mălai 1,5 l apă 1/4 linguriţă cu sare 100 g gorgonzola 100 g mozzarella 50 g caşcaval Emmenthaler 50 g parmezan 250 ml smântână 1 lingură cu ulei de măsline 1-2 linguri cu pastă de […]
Saltimbocca (pui cu salvie)
Saltimbocca (pui cu salvie) din: piept de pui, bacon, salvie, unt, cin, supa de pui, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 fjleuri de piept de pui 4 felii de bacon 8 frunze de salvie 2 linguri cu unt linguri cu vin alb 125 ml supă |e pui 1 linguriţă cu făină sare piper Mod de […]
Pizza “in doi”
Pizza “in doi” din: aluaturi pentru pizza, mozzarella, salam, ketchup, sos de rosii, boia iute, parmezan, busuioc, piper. Ingrediente: 2 aluaturi pentru pizza, din comerţ 125 g mozzarella 10 felii de salam semiuscat şi picant 50 g ketchup 4 linguri cu sos de rosii 1 vârf de cuţit cu boia iute 100 g parmfezan câteva […]
Cartofi in vin
Cartofi in vin din: cartofi, ceapa, ulei, vin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 3 linguri de ulei de unt 200 ml vin alb 250 ml supă de legume 1 foaie de dafin sare piper 1/2 de legătură de pătrunjel tocat Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se spală şi se […]
Rosbif cu legume
Rosbif cu legume din: rosbif, cartofi, ceapa verde, ulei, oregano, smantana, sare, piper. Ingrediente: 500 g rosbif prăjit 6 cartofi sare piper 1/2 de legătură de ceapă verde 3 linguri de ulei 1 linguriţă de oregano uscat 150 ml smântână pentru gătit Mod de preparare: Rosbiful se taie felii şi se toacă foarte mărunt. […]
How to make Delicious Fried Rice (VIDEO)
Delicious Fried Rice How to make Delicious Fried Rice Pofta buna!
How to make Delicious Corn Salad (VIDEO)
Corn Salad How to make Delicious Corn Salad Pofta buna!
How to make Grilled Salmon with Corn (VIDEO)
Grilled Salmon with Corn How to make Grilled Salmon with Corn Pofta buna!
How to make Cookies and Cream Pie (VIDEO)
Cookies and Cream Pie How to make Cookies and Cream Pie Pofta buna!
How to make Salmon Baked on Salt (VIDEO)
Salmon Baked on Salt How to make Salmon Baked on Salt Pofta buna!
How to make Delicious Broccoli Salad (VIDEO)
Broccoli Salad How to make Delicious Broccoli Salad Pofta buna!
How to make Mexican Grilled Corn (VIDEO)
Mexican Grilled Corn How to make Mexican Grilled Corn Pofta buna!
How to make Delicious Sausage Stew (VIDEO)
Sausage Stew How to make Delicious Sausage Stew Pofta buna!
How to make Delicious Garlic Shrimp (VIDEO)
Garlic Shrimp How to make Delicious Garlic Shrimp Pofta buna!
How to make Baked Sausage and Shrimp Paella (VIDEO)
Baked Sausage and Shrimp Paella How to make Baked Sausage and Shrimp Paella Pofta buna!
How to Make Buttermilk Biscuits from scratch (VIDEO)
Buttermilk Biscuits from scratch How to Make Buttermilk Biscuits from scratch Pofta buna!
How to make Baked Mushroom Risotto (VIDEO)
Baked Mushroom Risotto How to make Baked Mushroom Risotto Pofta buna!
How to make Delicious Baked Salmon (VIDEO)
Baked Salmon How to make Delicious Baked Salmon Pofta buna!
How to make Holiday Pretzel Treats (VIDEO)
Holiday Pretzel Treats How to make Holiday Pretzel Treats Pofta buna!
How to make Lemon Baked Salmon (VIDEO)
Lemon Baked Salmon How to make Lemon Baked Salmon Pofta buna!
How to make Salmon With Lemon Butter Sauce (VIDEO)
Salmon With Lemon Butter Sauce How to make Salmon With Lemon Butter Sauce Pofta buna!
How to make Sausage and Egg Pizza (VIDEO)
Sausage and Egg Pizza How to make Sausage and Egg Pizza Pofta buna!
Topul celor mai eficiente alimente în lupta cu celulita
Broccoli este unul dintre aliaţii de nădejde, deoarece are în compoziţia lui o substanţă care stimulează producerea colagenului. Efectul este vizibil! Evitarea alcoolului, a fast-food-ului, a dulciurilor şi respectarea unui program regulat de sport sunt regulile de bază pentru a scăpa de aspectul inestetic a celulitei, tonifiind foarte bine pielea. Pe lângă aceste reguli care […]
How to make strawberry parfaits (VIDEO)
Strawberry parfaits How to make strawberry parfaits Pofta buna!
How to make Mozzarella Stuffed Meatballs (VIDEO)
Mozzarella Stuffed Meatballs How to make Mozzarella Stuffed Meatballs Pofta buna!
How to make Jell-O Pinwheels (VIDEO)
Jell-O Pinwheels How to make Jell-O Pinwheels Pofta buna!
How to make Peanut Butter Blossoms (VIDEO)
Peanut Butter Blossoms How to make Peanut Butter Blossoms Pofta buna!
5 alimente pentru o sănătate de fier
Alimentaţia sănătoasă şi exerciţiile fizice reprezintă elementele principale ale unui stil de viaţă sănătos. Este important să alegem alimentele potrivite pentru corpul nostru şi pentru ritmul zilnic, cu toate că există câteva produse care au beneficii fantastice pentru oricine le introduce în meniul obişnuit. 1. Fructele: în topul listei nutriţioniştilor şi medicilor se află fructele. […]
How to make Strawberry Rhubarb Crisp (VIDEO)
Strawberry Rhubarb Crisp How to make Strawberry Rhubarb Crisp Pofta buna!
Ce beneficii aduc căpșunele organismului nostru
Ideale în curele de detoxifiere, căpşunile pot fi considerate un adevărat simbol al sănătăţii. “Căpşunile reprezintă pentru mulţi dintre noi gustul şi mirosul copilăriei , cu toate amintirile ei plăcute. Este unul dintre fructele apărute mai tarziu în alimentaţia diversificată a copilului (după vârsta de 1 se recomandă introducerea lor datorită posibilelor efecte alergizante ) […]
How to make Grilled Zucchini and Smoked Salmon (VIDEO)
Grilled Zucchini and Smoked Salmon How to make Grilled Zucchini and Smoked Salmon Pofta buna!
How to make Chicken Tortilla Soup (VIDEO)
Chicken Tortilla Soup How to make Chicken Tortilla Soup Pofta buna!
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de piersici
Inghetata delicioasa de piersici din: piersici, lapte, miere, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Inghetata cu bezea, piersici si topping de zmeura Inghetata de busuioc cu piersici Inghetata cu piure de piersici Ingrediente: 2 cani piersici congelate ⅔ cana lapte 2 linguri de miere 1 lingurita suc de lămâie Mod de […]
Cartofi in folie cu unt
Cartofi in folie cu unt din: cartofi, usturoi, ardei, busuioc, unt, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari pentru fiert 1 căţel de usturoi 1 ardei iute mic roşu 4 fire de busuioc 100 g unt moale lingură de pastă de tomate sare piper Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul la 220° […]
Tartar de sparanghel
Tartar de sparanghel din: sparanghel, cimbru, lamaie, ulei, ceapa, unt, faina, vin, capere, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb sare zahăr 1 legătură de cimbru de lămâie zeama de la 1/2 lămâie 2 linguri de ulei din sâmburi de struguri 2 fire de ceapă verde 2 linguri de unt 1 lingură de făină 50 […]
Frittata de curcan
Frittata de curcan din: unt, ulei de masline, rosii, ceapa, piept de curcan, smantan, oua, sare, piper, chilli, brie, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri cu unt 2 linguri cu ulei de măsline 250 g roşii cherry 6 cepe verzi, feliate 200 g piept de curcan afumat, tocat 1/2 ceaşcă cu smântână 6 ouă, bătute sare şi […]
Carpaccio cu sparanghel
Carpaccio cu sparanghel din: sparanghel, zeama de lamaie, portocale, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g sparanghel alb 3 linguri de zeamă de lămâie 2 portocale 2 linguri de creme fraîche 2 linguri de smântână 2 linguri de oţet cu tarhon 3 linguri de ulei din sâmburi de struguri sare piper Mod de preparare: […]
Reteta creveti inabusiti
Reteta creveti inabusiti din: creveti, pasta de surimi, albus, sare, mazare. Ingrediente: 12 creveţi uriaşi 50 g pastă de surimi 1 albuş sare circa 25 g mazăre Mod de preparare: Cu ajutorul unui beţigaş de bambus se scot intestinele creveţilor. Aceştia se spală apoi bine şi se fierb circa 10 minute în apă cu […]
Galuste fine de cartofi
Galuste fine de cartofi din: cartofi, sare, faina, amidon, lapte, oua, nucsoara, maghiran. Ingrediente: 750 g cartofi sare 80 g făină 80 g amidon alimentar 2 linguri de lapte 2 ouă nucşoară măcinată 1/2 de linguriţă de maghiran uscat Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se fierb în apă cu sare aproximativ 20 […]
Rulada de varza cu pui
Rulada de varza cu pui din: varza, morcovi, carne de pui, sake, sos de soia, otet, mustar. Ingrediente: 4 frunze de varză 2 morcovi 300 g carne tocată de pui 1 lingură de sake 3 linguri de sos de soia (deschis la culoare) 1 1/2 linguri de oţet de orez 1 linguriţă de muştar picant […]
Tarta cu hribi si cartofi
Tarta cu hribi si cartofi din: cartofi, sare, branza de vaci, lapte, ulei, oua, faina, praf de copt, hribi, ceapa, unt, piper, nucsoara, coriandru. Ingrediente: 300 g cartofi sare 125 g brânză de vaci slabă 3 linguri de lapte 4 linguri de ulei 5 ouă 200 g făină 1/2 de linguriţă de praf de copt […]
Cartofi copti umpluti cu sparanghel
Cartofi copti umpluti cu sparanghel din: cartofi, sare, sparanghel, supa, ulei, tarhon, vin, paine, branza. Ingrediente: 8 cartofi mari pentru fiert sare 1 kg sparanghel verde 750 ml supă de legume 3 linguri de ulei de unt 1 legătură de tarhon 2 cl vin de Madeira 2 felii de pâine de secară integrală 2 linguri […]
Tarte rustice de cartofi
Tarte rustice de cartofi din: cartofi, unt, slanina, sare, piper, ierburi, mozzarella. Ingrediente: 200 g cartofi 30 g unt 75 g creme fraîche 50 g şlănină sare piper proaspăt măcinat ierburi aromatice de Provence 250 g mozzarella Mod de preparare: Cartofii se spală şi se fierb în coajă circa 20 de minute. După aceea, […]
Reteta zilei: Sos cald de branza
Sos cald de branza din: branza, cascaval, ardei iute, ceapa rosie, uli, coriandru, rosie, lapte, chips-uri tortilla. Ingrediente: 500gr branza rasa 240gr cascaval ras 1 ardei iute, fara semințe și tocat ½ cana ceapa rosie, tocata 1 lingura ulei ¼ cana coriandru proaspat, tocat 1 rosie proaspata, fara seminte si taiata cuburi 1½- 2 cani […]
Salata de cuscus cu ardei
Salata de cuscus cu ardei din: cuscus, piept de curcan, morcov, ceapa, vanata, ardei, gogosar, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 cană de cuşcuş 200 g piept de curcan 1 morcov 1 ceapa 1/2 vânătă 1/2 ardei gras galben 1/2 gogoşar 1 lingură de zeamă de lămâie 1 lingură de ulei 1/2 linguriţă de piper alb […]
Tort aperitiv cu cartofi
Tort aperitiv cu cartofi din: cartofi, aluat, branza, ceapa, sunca, amidon, lapte, oua, ulei, chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g aluat pentru pâine gata preparat (de la brutărie) 250 g brânză de vaci slabă 3 cepe 250 g şuncă afumată 1 lingură de amidon alimentar 50 ml lapte 2 ouă 150 ml […]
Sufleu de cartofi cu nucsoara
Sufleu de cartofi cu nucsoara din: cartofi, ceapa, unt, faina, lapte, sare, nucsoara, unt, patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi 2 cepe 40 g unt 40 g făină 250 ml supă de legume 250 ml lapte sare nucşoară unt pentru uns forma de copt pătrunjel pentru ornat Mod de preparare: Cartofii se spalâ, se curăţă […]
Pulpe de pui la cuptor cu mandarine
Pulpe de pui la cuptor cu mandarine din: chutney de caise, unt, boabe de mustar, ceapa, coapse de pui, mandarine, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă cu chutney de caise 1/2 ceaşcă cu unt topit 1 lingură cu boabe de muştar 2 cepe, tăiate în sferturi 8 coapse de pui 3 mandarine, tăiate în jumătate sare piper […]
Lasagna de peste
Lasagna de peste din: foi de lasagna, somon afumat, ardei, mozzarella, unt, patrunjel, sare, lapte, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de lasagna 500 g somon afumat 1 ardei gras 200 g mozzarella 1 lingură cu unt pătrunjel sare Pentru sos: 50 g unt 300 ml lapte 1 lingură cu făină nucşoară […]
Vita cu legume si vin de orez
Vita cu legume si vin de orez din: carne de vita, vin de orez, piper de Sichuan, sos de stridii, sos de soia, zahar, supa de pui, suc de rosii, sare, piper, usturoi, ardei gras, ardei iute, ulei. Ingrediente: 250 g carne de vită 2 linguri cu vin de orez 1/2 linguriţă cu piper de Sichuan […]
Ceafa de mistret la cuptor
Ceafa de mistret la cuptor din: ceafa de mistret, slanina afumata, usturoi, morcovi, ceapa, vin, supa de carne, unt, piper, dafin, untura, sare. Ingrediente: 1,5 kg ceafă de mistreţ 400 g slănină afumată 1 căpăţână de usturoi 3-4 morcovi 3-4 cepe 500 ml vin alb 1 l supă de carne 50 g unt boabe […]
Salata calda cu peste si legume
Salata calda cu peste si legume din: file de peste, cartofi, morcov, broccoli, mazare, porumb, fasole, unt, spanac, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 300 g file de peşte alb 2 cartofi potriviţi 1 morcov 150 g broccoli 2 linguri de mazăre 2 linguri de porumb fiert 1 mână de fasole verde frunze de baby spanac […]
Reteta zilei: Bruschete cu pui si mozzarella
Bruschete cu pui si mozzarella din: paine, usturoi, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Poate te intereseaza si: Bruschete cu ton, patrunjel si ardei iute Cum se prepara Bruschete cu coacaze si mascarpone (VIDEO) Bruschete cu pesto Ingrediente: 1 paine, taiata pe lungime usturoi 1½ cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri […]
Iepure cu sos de citrice
Iepure cu sos de citrice din: carne de iepure, portocale, ceapa, sos de soia, miere, ghimbir, lamaie, ulei de masline sau de susan, usturoi, cimbru, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 kg carne de iepure 2 portocale 1 ceapă 4 linguri cu sos de soia (sau stridii) 1 linguriţă cu miere ghimbir 1 lămâie 4 linguri cu […]
Curcan cu lamaie si usturoi
Curcan cu lamaie si usturoi din: curcan, lamai, usturoi, unt, cimbru, pesmet, patrunjel, sare, piper, oua, supa de pui, muselina. Ingrediente: Pentru curcan: 1 curcan de 3,5-4,5 kg 2 lămâi feliate (foloseşte coaja pentru umplutură) 1 căpăţână de usturoi, tăiată în jumătate 150 g unt topit câteva crenguţe de cimbru Pentru garnitura din tava: 2 […]
Cosulete aperitiv
Cosulete aperitiv din: branza, oua, mascarpone, cascaval, parmezan, telemea, sare, nucsoara, unt, lapte, faina. Ingrediente: 100 g brânză dulce 8 ouă 350 g mascarpone 200 g caşcaval ras 100 g caşcaval afumat ras 100 g parmezan 50 g telemea sare piper nucsoara 200 g făină, amestecată cu 4 g praf de copt Pentru sosul bechamel: 50 g […]
Budinca de pui cu legume
Budinca de pui cu legume din: carne de porc, faina, cartofi, smantana, tarhon, lamai, apa, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne afumată de porc 1 lingură făină 3-4 cartofi 2 linguri smântână 1 lingură tarhon conservat în oţet sau 1 linguriţă tarhon uscat mărunţit zeamă de la 1-2 lămâi Pentru […]
Cotlete cu pesto
Cotlete cu pesto din: cotlete de porc, taitei, busuioc, usturoi, pesmet, sare, ulei de masline. Ingrediente: 4 cotlete de porc de circa 100 g fiecare, groase de 1 cm 175 g tăiţei lungi, fără ou 85 g frunze de busuioc verde 3 căţei de usturoi piper 2 linguriţe pesmet 4 linguriţe ulei de măsline […]
5 retete pentru Pasti
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Salata de somon cu oua fierte si parmezan Salata de somon cu oua fierte si parmezan din: paste, salata verde, somon, oua fierte, parmezan, sos. Poate te intereseaza si: Salata cu somon, castraveti murati si cartofi Salata cu somon la gratar Cum se prepara Salata cu somon (video) Salata cu […]
Bauturi Racoritoare (2016)
Bauturi Racoritoare: Reteta zilei: Suc de fructe cu morcovi Suc de fructe cu morcovi din: portocale, mure, afine, morcovi. Ingrediente: 5 portocale 1 ceasca mure 1 ceasca de afine 1 ceasca morcovi Mod de preparare: Dati la blender toate ingredientele impreuna, adaugati in pahare si serviti. Se poate pastra la rece cateva […]
Vitel cu fasole verde
Vitel cu fasole verde din: carne de vitel, untdelemn, fasole, ceapa, faina, suc de rosii, patrunjel, marar, boia, sare. Ingrediente: 400 g carne macră de viţel 4 linguri untdelemn 1 kg fasole verde sau fasole galbenă lată 1 ceapă mijlocie 20 g făină 250 ml suc de roşii sau 1 lingură pastă de tomate câte 1 […]
Ghiveci cu seminte
Ghiveci cu seminte din: cartofi, vanata, morcovi, gulioare, conopida, ceapa, unt, seminte, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 vânătă 350 g morcovi 2-3 gulioare 1 conopidă mijlocie 1 ceapă mare 50 g unt sau 50 ml untdelemn 2 l supă de legume sau de pasăre 30 g seminţe decojite de dovleac 2 linguri seminţe […]
Friptura de manzat
Friptura de manzat din: pulpa de manzat, cimbru, praf de usturoi, busuioc, patrunjel, usturoi, piper, sare, rosii, salata. Ingrediente: o bucată pulpă de mânzat 2 linguriţe cimbru 2 linguriţe praf de usturoi 2 linguriţe busuioc uscat o linguriţă pătrunjel uscat 3 căţei usturoi piper sare Pentru garnitură: 2-3 roşii salată verde Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Cartofi dulce-sarati copti
Cartofi dulce-sarati copti din: cartofi dulci, sare, apa calda. Poate te intereseaza si: Cartofi copti cu rozmarin si usturoi Cartofi copti cu mustar Cartofi copti la cuptor cu usturoi Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ceasca sare 8 cani apă caldă Mod de preparare: Se combină apa cu sare într-un castron mare […]
Ciorba de peste cu lamaie
Ciorba de peste cu lamaie din: crap, ardei, cartof, ceapa, morcov, pastarnac, telina, rosii in bulion, marar, sare. Ingrediente: capul şi coada unui crap 2 ardei graşi un cartof 2 cepe un morcov o rădăcină păstârnac 2 felii dintr-o rădăcină de ţelină 2 roşii în bulion sucul a două lămâi marar sare Mod de […]
Tocanita ungureasca de porc
Tocanita ungureasca de porc din: carne de porc, unima si ficat de pui, mazare, ciuperci, ceapa, usturoi, ardei, smantana, sare, piper, boia, tarhon. Ingrediente: 400 g carne de porc 230 g inimă şi ficat de pui 250 g mazăre 250 g ciuperci 2 fire de ceapă verde 1 fir de usturoi verde 1 ardei gras […]
Carbonara
Carbonara din: paste, bacon, ulei, usturoi, oua, ceapa, smantana, parmezan, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 6 felii bacon 2 linguri ulei 2 căţei usturoi 4 ouă 3 fire ceapă verde 300 ml smântână de gătit 100 g parmezan sare piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu sare, conform […]
Cotlete marinate pe pat de legume
Cotlete marinate pe pat de legume din: cotlete de porc, morcovi, cartofi, ceapa, ardei, ciuperci, piper, ulei, sos de soia, musatr, cimbru, vin, usturoi. Ingrediente: 8 bucati cotlete de porc 2 morcovi 3 cartofi 1 ceapă 2 ardei 5 ciuperci mari sare piper negru măcinat 1 lingură ulei pentru uns tava Pentru marinadâ: 4 linguri […]
Ce este menoragia, boala de care suferă milioane de femei. De ce apare, consecinţe şi cum se tratează
Durerile constante în abdomenul inferior şi scurgerile abundente sunt doar două dintre simptomele menoragiei, afecţiune cunoscută şi că o menstruaţie puternică şi prelungită, care poate să întrerupă activitatea normală a unei femei şi le afectează, la nivel global, pe mai mult de 20% dintre ele. Consecinţă a acestei dereglări menstruale este anemia, pe care o […]
Ciuperci gratinate cu verdeata
Ciuperci gratinate cu verdeata din: ciuperci, ceapa, praz, usturoi, unt, faina, lapte, cascaval, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci feliate, conservate o ceapă partea albă a unui praz 2 căţei usturoi 50 g unt 2 linguri făină 500 ml lapte 100 g caşcaval câteva fire pătrunjel sare piper Mod de preparare: Ciupercile se […]
How to make Homemade Croissants (VIDEO)
Homemade Croissants How to make Homemade Croissants Pofta buna!
How to make Homemade Doughnuts (VIDEO)
Homemade Doughnuts How to make Homemade Doughnuts Pofta buna!
How to make Peanut Butter Cup Cookies (VIDEO)
Peanut Butter Cup Cookies How to make Peanut Butter Cup Cookies Pofta buna!
How to make Garlic Ginger Salmon (VIDEO)
Garlic Ginger Salmon How to make Garlic Ginger Salmon Pofta buna!
How to make Orange Madeleines (VIDEO)
Orange Madeleines How to make Orange Madeleines Pofta buna!
How to make Homemade Hot Chocolate (VIDEO)
Hot Chocolate How to make Homemade Hot Chocolate Pofta buna!
How to make Marinated Grilled Chicken (VIDEO)
Marinated Grilled Chicken How to make Marinated Grilled Chicken Pofta buna!
How to Make Monte Cristo Sandwiches (VIDEOS)
Monte Cristo Sandwiches How to Make Monte Cristo Sandwiches Pofta buna!
How to make Pineapple Cupcakes (VIDEO)
Pineapple Cupcakes How to make Pineapple Cupcakes Pofta buna!
How to make Bacon & Eggs Roll-Ups (VIDEO)
Bacon & Eggs Roll-Ups How to make Bacon & Eggs Roll-Ups Pofta buna!
How to make Strawberry Margarita Shots (VIDEO)
Strawberry Margarita Shots How to make Strawberry Margarita Shots Pofta buna!
How to make Chicken Broccoli Braid (VIDEO)
Chicken Broccoli Braid How to make Chicken Broccoli Braid Pofta buna!
How to make Buttermilk Pancakes (VIDEO)
Buttermilk Pancakes How to make Buttermilk Pancakes Pofta buna!
How to make chicken fried steak (VIDEO)
Chicken fried steak How to make chicken fried steak Pofta buna!
How to make stained glass cookies (VIDEO)
Stained glass cookies How to make stained glass cookies Pofta buna!
How to make Chicken Noodle Soup (VIDEO)
Chicken Noodle Soup How to make Chicken Noodle Soup Pofta buna!
How to Make Fresh Cranberry Sauce (VIDEO)
Fresh Cranberry Sauce How to Make Fresh Cranberry Sauce Pofta buna!
How to make Chocolate Chip Brownies (VIDEO)
Chocolate Chip Brownies How to make Chocolate Chip Brownies Pofta buna!
How to make Roast Chicken and Vegetables (VIDEO)
Roast Chicken and Vegetables How to make Roast Chicken and Vegetables Pofta buna!
How to make Cranberry Almond Scones (VIDEO)
Cranberry Almond Scones How to make Cranberry Almond Scones Pofta buna!
How to make Chocolate Peanut Butter Pie (VIDEO)
Chocolate Peanut Butter Pie How to make Chocolate Peanut Butter Pie Pofta buna!
How to make Chicken Philly Sandwiches (VIDEO)
Chicken Philly Sandwiches How to make Chicken Philly Sandwiches Pofta buna!
How to make Garlic Alfredo Ravioli (VIDEO)
Garlic Alfredo Ravioli How to make Garlic Alfredo Ravioli Pofta buna!
How to make Halloween Cookies: Witches’ Fingers (VIDEO)
Witches’ Fingers How to make Halloween Cookies: Witches’ Fingers Pofta buna!
How to make Fiesta Chicken Pasta (VIDEO)
Fiesta Chicken Pasta How to make Fiesta Chicken Pasta Pofta buna!
How to make Delicious Lemon Cookies (VIDEO)
Lemon Cookies How to make Delicious Lemon Cookies Pofta buna!
How to make Boston Cream Parfaits (VIDEO)
Boston Cream Parfaits How to make Boston Cream Parfaits Pofta buna!
Reteta zilei: Cacao si lapte cu gheata
Cacao si lapte cu gheata din: lapte, cacao, gheata, frisca, sirop de ciocolata. Poate iti place si: Sos de cacao Prajitura cu nuca si cacao Tort cu nuca si cacao Ingrediente: 240gr lapte 3-4 lingurite cacao 1 ½- 2 cani gheață frisca si sirop de ciocolata pentru servire Mod de […]
Chiftelute dietetice din pui si linte
Chiftelute dietetice din pui si linte din: piept de pui, linte, oua, marar, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g piept de pui file 500 g linte roşie 3 ouă 1 legătură mărar 1 ceapă 3 căţei de usturoi sare piper negru măcinat 2 linguri ulei Mod de preparare: Speli carnea şi o […]
Cartofi umpluti cu telemea de oaie
Cartofi umpluti cu telemea de oaie din: carne de curcan, ulei, sare, piper, cartofi, telemea, chimen, cascaval. Ingrediente: 200-250 g carne de curcan sau de pasăre 4 linguri ulei sare piper 15 cartofi lungi 250 g telemea veche de oi 1 linguriţă chimen pisat 50-60 g caşcaval ras Mod de preparare: Tai carnea în […]
Rasol din peste oceanic
Rasol din peste oceanic din: peste, morcov, telina, ceapa, patrunjel, marar, unt, oua, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte oceanic 1 morcov 1 felie ţelină 1 ceapă câte 1/2 legătură pătrunjel verde şi mărar 100 g unt sare piper 4 ouă 1 lămâie Mod de preparare: Cureţi peştele de cap, intestine, coadă şi aripioare […]
Salata de cartofi cu peste si usturoi
Salata de cartofi cu peste si usturoi din: cartofi, ansoa, patrunjel sare, vin. Ingrediente: cartofi 10-12 fileuri de ansoa 150 ml vin alb 3 căţei usturoi 2-3 fire pătrunjel un praf sare Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine si se pun la fiert în coajă, cu un praf de sare. Intre timp, […]
Pizza de casa cu mozzarella si salam
Pizza de casa cu mozzarella si salam din: faina, ulei, zahar, drojdie, sare, suc de rosii, mozzarella, salam, ceapa, ardei. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 3 linguri ulei o lingură zahăr un pliculeţ drojdie uscată un praf sare Pentru garnitură: 2 linguri suc de roşii 150 g mozzarella 150 g salam o ceapă roşie […]
Spaghete cu carnati
Spaghete cu carnati din: ceapa, carnati, ulei, ciuperci, bulion, sare, piper, spaghete. Ingrediente: 1 ceapă 4 cârnaţi cabanos 2 linguri ulei 2 cutii ciupercă bulion sare piper 1/2 pachet spaghete Mod de preparare: Tai ceapa solzişori şi o pui la rumenit în ulei cu carnaţii cabanos tăiaţi rondele. După ce s-au rumenit, adaugi ciupercile […]
Pachetele cu mere
Pachetele cu mere din: faina, branza dulce, margarina, sare, mere, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 250 g brânză dulce 250 g mărgărina 1 vârf de cuţit de sare 4-5 mere 100 g zahăr pudră 2 linguriţe scortisoara fin măcinată Mod de preparare: Freci spuma margarina moale, la temperatura camerei, cu brânza […]
Salata de vinete cu masline si usturoi
Salata de vinete cu masline si usturoi din: vanata, usturoi, iaurt, lamaie, sare, piper, ulei de masline, masline, patrunjel. Ingrediente: 1 vânătă mare 2 căţei usturoi 1 ceşcuţă iaurt 1 linguriţă suc de lămâie sare piper 100 ml ulei de măsline măsline 2 fire pătrunjel Mod de preparare: Coci vânătă, o cureţi, o scurgi […]
Prajitura cu gris si nuca de cocos
Prajitura cu gris si nuca de cocos din: faina, gris, zahar, nuca de cocos, iaurt, vanilie, oua, praf de copt, pasta de susan, miere, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 1 cană făină 1 cană griş 1 cană zahăr 1 cană nucă de cocos 1 cană iaurt 5 plicuri zahăr vanilinat 1 fiolă esenţă de vanilie 1 […]
Prajitura cu mere si glazura
Prajitura cu mere si glazura din: unt, smantana, bicarbonat, rom, faina, margarina, mere, zahar, scortisoara, gris, cacao. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g unt sau margarina 150 g smântână 1 linguriţă bicarbonat câte 1 fiolă esenţă de rom şi vanilie zeama de la 1 lămâie circa 900 g făină 1 lingură margarină pentru tavă Pentru umplutura: 1 […]
Cocktail: Negroni especial
Negroni especial din: vermut, gin, lichior de zmeura, bitter italienesc. Ingrediente: 10 ml vermut roşu 30 ml gin 30 ml lichior de zmeură 10 ml bitter italienesc Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă, agită bine 8-12 secunde, după care strecoară în paharul prerăcit. Foloseşte o strecurătoare de ceai.
Cartofi umpluti cu bacon si camembert
Cartofi umpluti cu bacon si camembert din: cartofi, bacon, capia, camembert, cascaval, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi albi 100 g bacon 1 capia 100 g camembert 50 g caşcaval ras 1 fir de ceapa boia sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi fierbe-i în apă cu sare 20 de minute. Intre […]
Budinca de cafea cu frisca
Budinca de cafea cu frisca din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar, frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri făină 1 lingură amidon 500 ml lapte dulce pasteurizat 600 ml cafea concentrată 6 ouă 10 linguri zahăr 100 ml frişca lichidă Mod de preparare: Topeşti untul într-o cratiţă, presari făina şi amesteci energic, ca […]
Tocanita din boabe de soia
Tocanita din boabe de soia din: boabe de soia, cartofi, ceapa, ulei, gogosar, boia, cimbru, patrunjel, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 cană boabe de soia 4 cartofi 2 cepe mari 2 linguri ulei 100 g gogoşar roşu sau 1 ardei gras 1 linguriţă boia dulce 1 foaie de dafin cimbru uscat 1 linguriţă pătrunjel […]
Dovlecei umpluti cu carne si orez
Dovlecei umpluti cu carne si orez din: dovlecei, carne tocata, rosii, ceapa, morcovi, orez, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 500 g carne tocată 3 roşii o ceapă 2 morcovi 8 linguri orez 4 linguţi ulei 1/2 legătură pătrunjel j sare piper Mod de preparare: In două linguri de ulei se pun la călit […]
Spaghete carbonara cu branza de oaie
Spaghete carbonara cu branza de oaie din: spaghete, kaizer, smantana, branza, unt, patrunjel, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g kaizer 100 g smântână 2 gălbenuşuri 150 g brânză de oaie 50 g unt piper sare 2 fire pătrunjel verde 2 linguri parmezan Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu smântână, brânza rasă […]
Gulas cu praz si chimen
Gulas cu praz si chimen din: carne de vita, slanina, praz, marar, sare, boia, seminte de chimen, pasta de tomate, smantana. Ingrediente: 800 g carne de vită 150 g slănină 3 fire de praz 1 legătură mărar sau pătrunjel sare boia dulce 50 ml ulei 1 linguriţă seminţe de chimen câte 1 lingură pastă de tomate şi […]
Cocktail aine
Cocktail aine din: vodka, lichior de rubarba, suc de lime, suc de afine, suc de zmeura. Ingrediente: 30 ml vodkă 20 ml lichior de rubarbă 10 ml suc proaspăt de lime 30 ml suc de afine 30 ml suc de zmeură Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă, agită bine […]
Ciulama de pipote si ciuperci
Ciulama de pipote si ciuperci din: pipote, faina, unt, ciuperci, morcovi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 700 g pipote de pui 3-4 linguri făină 2 linguri unt circa 600 ml supă de pui 200 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 1 legătură pătrunjel 1 linguriţă boabe de piper sare Mod de preparare: Speli pipotele şi […]
Budinca de carne tocata
Budinca de carne tocata din: carne topita, ceapa, rosie, pasta de rosii, unt, faina, lapte, taitei, ulei, patrunjel, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită sau amestec 2 cepe 500 g roşii 1 lingură pastă de roşii 3 linguri unt 2 linguri făină 200 ml lapte 300 g tăiţei de casă ori […]
Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete
- bere
