Retete usoare si rapide
Pachetele cu mere
Pachetele cu mere din: faina, branza dulce, margarina, sare, mere, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 250 g brânză dulce 250 g mărgărina 1 vârf de cuţit de sare 4-5 mere 100 g zahăr pudră 2 linguriţe scortisoara fin măcinată Mod de preparare: Freci spuma margarina moale, la temperatura camerei, cu brânza […]
Salata de vinete cu masline si usturoi
Salata de vinete cu masline si usturoi din: vanata, usturoi, iaurt, lamaie, sare, piper, ulei de masline, masline, patrunjel. Ingrediente: 1 vânătă mare 2 căţei usturoi 1 ceşcuţă iaurt 1 linguriţă suc de lămâie sare piper 100 ml ulei de măsline măsline 2 fire pătrunjel Mod de preparare: Coci vânătă, o cureţi, o scurgi […]
Prajitura cu gris si nuca de cocos
Prajitura cu gris si nuca de cocos din: faina, gris, zahar, nuca de cocos, iaurt, vanilie, oua, praf de copt, pasta de susan, miere, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 1 cană făină 1 cană griş 1 cană zahăr 1 cană nucă de cocos 1 cană iaurt 5 plicuri zahăr vanilinat 1 fiolă esenţă de vanilie 1 […]
Prajitura cu mere si glazura
Prajitura cu mere si glazura din: unt, smantana, bicarbonat, rom, faina, margarina, mere, zahar, scortisoara, gris, cacao. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g unt sau margarina 150 g smântână 1 linguriţă bicarbonat câte 1 fiolă esenţă de rom şi vanilie zeama de la 1 lămâie circa 900 g făină 1 lingură margarină pentru tavă Pentru umplutura: 1 […]
Cocktail: Negroni especial
Negroni especial din: vermut, gin, lichior de zmeura, bitter italienesc. Ingrediente: 10 ml vermut roşu 30 ml gin 30 ml lichior de zmeură 10 ml bitter italienesc Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă, agită bine 8-12 secunde, după care strecoară în paharul prerăcit. Foloseşte o strecurătoare de ceai.
Cartofi umpluti cu bacon si camembert
Cartofi umpluti cu bacon si camembert din: cartofi, bacon, capia, camembert, cascaval, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi albi 100 g bacon 1 capia 100 g camembert 50 g caşcaval ras 1 fir de ceapa boia sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi fierbe-i în apă cu sare 20 de minute. Intre […]
Budinca de cafea cu frisca
Budinca de cafea cu frisca din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar, frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri făină 1 lingură amidon 500 ml lapte dulce pasteurizat 600 ml cafea concentrată 6 ouă 10 linguri zahăr 100 ml frişca lichidă Mod de preparare: Topeşti untul într-o cratiţă, presari făina şi amesteci energic, ca […]
Tocanita din boabe de soia
Tocanita din boabe de soia din: boabe de soia, cartofi, ceapa, ulei, gogosar, boia, cimbru, patrunjel, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 cană boabe de soia 4 cartofi 2 cepe mari 2 linguri ulei 100 g gogoşar roşu sau 1 ardei gras 1 linguriţă boia dulce 1 foaie de dafin cimbru uscat 1 linguriţă pătrunjel […]
Dovlecei umpluti cu carne si orez
Dovlecei umpluti cu carne si orez din: dovlecei, carne tocata, rosii, ceapa, morcovi, orez, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 500 g carne tocată 3 roşii o ceapă 2 morcovi 8 linguri orez 4 linguţi ulei 1/2 legătură pătrunjel j sare piper Mod de preparare: In două linguri de ulei se pun la călit […]
Spaghete carbonara cu branza de oaie
Spaghete carbonara cu branza de oaie din: spaghete, kaizer, smantana, branza, unt, patrunjel, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g kaizer 100 g smântână 2 gălbenuşuri 150 g brânză de oaie 50 g unt piper sare 2 fire pătrunjel verde 2 linguri parmezan Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu smântână, brânza rasă […]
Gulas cu praz si chimen
Gulas cu praz si chimen din: carne de vita, slanina, praz, marar, sare, boia, seminte de chimen, pasta de tomate, smantana. Ingrediente: 800 g carne de vită 150 g slănină 3 fire de praz 1 legătură mărar sau pătrunjel sare boia dulce 50 ml ulei 1 linguriţă seminţe de chimen câte 1 lingură pastă de tomate şi […]
Cocktail aine
Cocktail aine din: vodka, lichior de rubarba, suc de lime, suc de afine, suc de zmeura. Ingrediente: 30 ml vodkă 20 ml lichior de rubarbă 10 ml suc proaspăt de lime 30 ml suc de afine 30 ml suc de zmeură Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele într-un shaker plin cu gheaţă, agită bine […]
Ciulama de pipote si ciuperci
Ciulama de pipote si ciuperci din: pipote, faina, unt, ciuperci, morcovi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 700 g pipote de pui 3-4 linguri făină 2 linguri unt circa 600 ml supă de pui 200 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 1 legătură pătrunjel 1 linguriţă boabe de piper sare Mod de preparare: Speli pipotele şi […]
Budinca de carne tocata
Budinca de carne tocata din: carne topita, ceapa, rosie, pasta de rosii, unt, faina, lapte, taitei, ulei, patrunjel, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită sau amestec 2 cepe 500 g roşii 1 lingură pastă de roşii 3 linguri unt 2 linguri făină 200 ml lapte 300 g tăiţei de casă ori […]
Briose de malai
Briose de malai din: malai, faina, zahar, praf de copt, sare, ou, ulei, lapte, malai. Ingrediente: 250 g mălai 100 g făină 65 g zahăr 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă sare un ou 90 ml ulei 250 ml lapte Pentru ornat: 2 linguri mălai Mod de preparare: Intr-un vas se amestecă mălaiul, […]
Supa de ciolan cu taitei
Supa de ciolan cu taitei din: ciolan, morcovi, patrunjel, pastarnac, gulie, telina, ceapa, usturoi, faina, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg ciolan afumat 5 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 gulie 1 ţelină mică 1 ceapă 5 căţei de usturoi piper boabe sare 6 l apă Pentru tâiţei: 300 g […]
Gogosele umplute cu morcovi
Gogosele umplute cu morcovi din: faina, apa, unt, oua, sare, morcovi, zahar, patrunjel. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 2 pahare apă 150 g unt sau margarină 3-5 ouă sare Pentru umplutura: 1/2 kg morcovi 50 g unt 1 linguriţă zahăr praf de sare câteva fire de pătrunjel verde Mod de preparare: Fierbi într-o […]
3 retete pentru Pasti
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Piept de pui aromat la gratar Piept de pui aromat la gratar din: rozmarin, oregano, cimbru, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare piper, piept de pui. Poate iti place si: Piept de pui la gratar cu salata Piept de pui la gratar cu ardei iute si usturoi Piept […]
Bauturi Racoritoare de Vara
Bauturi Racoritoare de Vara: Reteta zilei: Limonada cu suc de limeta Limonada cu suc de limeta din: suc de pere, suc de limeta, apa, zahar. Ingrediente: 1 ceasca suc de pere (3 pere) 1/2 ceasca suc de limeta 2-3 cesti apa zahăr, dupa gust Mod de preparare: Cu ajutorul storcatorului de fructe, stoarceti […]
Aperitiv cu masline si rosii
Aperitiv cu masline si rosii din: faina, malai, ulei, rosie, cimbru, oregano, zahar, masline, piper, lapte, sare, portocala, patrunjel, praf de copt, seminte. Ingrediente: 250 g făină 250 g mălai 1/2 ceaşcă ulei de măsline 1 roşie 1/2 linguriţă cimbru uscat 1/2 linguriţă oregano uscat 1/2 linguriţă zahăr 1 praf de piper 20-30 măsline 1 legătură […]
Pasta de mei si broccoli
Pasta de mei si broccoli din: mei, seminte de in, broccoli, ulei de masline, telemea, usturoi, patrunjel, mustar, lamaie, ardei, sare. Ingrediente: 250 g boabe de mei 2 linguri seminţe de in 150 g broccoli congelat 5 linguri ulei extravirgîn de măsline sau ulei de susan 100 g telemea 2 căţei de usturoi sau 1 […]
Ciorba cu carne de porc afumata
Ciorba cu carne de porc afumata din: carne de porc, faina, cartofi, tarhon, lamai, apa, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne afumată de porc 1 lingură făină 3-4 cartofi 2 linguri smântână 1 lingură tarhon conservat în oţet sau 1 linguriţă tarhon uscat mărunţit zeamă de la 1-2 lămâi Pentru […]
Reteta zilei: Penne cu carnati si rosii
Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc. Poate te intereseaza si: Penne cu rosii si parmezan Penne cu carnati si legume Penne cu sos de rosii si vinete crocante Ingrediente: 3-4 carnati afumati, taiati felii 240gr penne 1 cutie rosii cubulete 1 ceapa, feliata ¼ linguriță de […]
Supa crema de gulii cu verdeata
Supa crema de gulii cu verdeata din: gulii, ceapa, morcov, condiment, lapte, faina, unt, patrunjel. Ingrediente: 5 gulii tinere 1 ceapă mijlocie 1 morcov 2 linguriţe condiment din legume uscate 750 ml lapte 2 linguri făină 2 linguri unt sau margarină 1 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Cureţi şi speli guliile, ceapa şi […]
Bors de linte rosie si verde
Bors de linte rosie si verde din: linte, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, praz, ulei, busuioc, bors, sare, piper. Ingrediente: 500 g linte roşie şi verde 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă 1 fir de praz 2-3 linguri ulei 1 linguriţă busuioc uscat sau 1 fir de busuioc proaspăt 500 ml borş […]
Supa de pui cu porumb
Supa de pui cu porumb din: cartofi, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, porumb, pasta de rosii, carne de pui, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 1 rădăcină de păstârnac 1/2 ţelină 1 ceapă 1 varză mică 100 g boabe de porumb dulce 1 lingură pastă de roşii 200 g carne de pui 2 linguri ulei piper […]
Ciorba cu soia si zeama de varza
Ciorba cu soia si zeama de varza din: soia, morcovi, ceapa, cartofi, ardei, orez, sare, leustean, ulei, piper, zeama de varza. Ingrediente: 100 g cuburi de soia 3 morcovi 1 ceapă 3 cartofi 1 ardei 2 linguri orez, de preferinţă brun 1 lingură condiment din legume uscate 1 praf de sare 1 linguriţă leuştean uscat […]
Bors de vitel cu ardei copt
Bors de vitel cu ardei copt din: carne de vitel, ceapa, morcovi, telina, ardei, rosii, orez, cartofi, bors, sare, verdeata. Ingrediente: 500 g pulpă de viţel 1 rasol de viţel 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 3 ardei 400 g roşii 1 lingură orez 2 cartofi 1 l borş sare 1 legătură verdeaţă Mod […]
How to make Stuffed Pizza (VIDEO)
Stuffed Pizza How to make Stuffed Pizza Pofta buna!
How to make Banana Cream Pie (VIDEO)
Banana Cream Pie How to make Banana Cream Pie Pofta buna!
How to make Sweet and Sour Chicken (VIDEO)
Sweet and Sour Chicken How to make Sweet and Sour Chicken Pofta buna!
How to make Perfect White Rice (VIDEO)
Perfect White Rice How to make Perfect White Rice Pofta buna!
How to make Creamed Corn (VIDEO)
Creamed Corn How to make Creamed Corn Pofta buna!
How to make Cinnamon Rolls (VIDEO)
Cinnamon Rolls How to make Cinnamon Rolls Pofta buna!
How to make Macaroni Salad (VIDEO)
Macaroni Salad How to make Macaroni Salad Pofta buna!
How to make Cinco de Mayo Cupcakes (VIDEO)
Cinco de Mayo Cupcakes How to make Cinco de Mayo Cupcakes Pofta buna!
How to make Roast Chicken (VIDEO)
Roast Chicken How to make Roast Chicken Pofta buna!
How to make Frosted Sugar Cookies (VIDEO)
Frosted Sugar Cookies How to make Frosted Sugar Cookies Pofta buna!
How to make Eggs Benedict with Avocado (VIDEO)
Eggs Benedict with Avocado How to make Eggs Benedict with Avocado Pofta buna!
How to make Bacon and Spinach Salad (VIDEO)
Bacon and Spinach Salad How to make Bacon and Spinach Salad Pofta buna!
How to make Sausage Sandwich (VIDEO)
Sausage Sandwich How to make Sausage Sandwich Pofta buna!
How to Make Crab Rangoon (VIDEO)
Crab Rangoon How to Make Crab Rangoon Pofta buna!
Reteta zilei: Smoothie de fructe cu spanac
Smoothie de fructe cu spanac din: spanac, fructe tropicale, afine, banane, suc de portocale. Poate te intereseaza si: Smoothie cu banane, miere si capsuni How to Make a Banana Strawberry Smoothie (VIDEO) Smoothie cu spanac Ingrediente: 2 cani spanac ½ cana fructe tropicale, congelate ⅓ cana afine congelate ½ banana 1 cana suc de […]
Reteta bors de sfecla dres
Reteta bors de sfecla dres din: sfecla, cartofi, smantana, morcovi, bors, ceapa, patrunjel, leustean, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie 2 cartofi mari 80 g smântână 2-3 morcovi 1 l borş de putină 2 cepe câte 1 legătură pătrunjel şi leuştean 2 ouă piper sare Mod de preparare: Speli legumele şi le cureţi. Tai […]
Bavareza cu lamaie
Bavareza cu lamaie din: oua, zahar, faina, lamaie, , amidon, zahar pudra, zahar vanilat, gelatina, frisca lichida, apa, colorant. Ingrediente: Pentru bază: 2 ouă 60 g zahăr 60 g făină coaja unei lămâi Pentru spuma de lămâie: 150 ml suc de lămâie 2 gălbenuşuri plus un ou o lingură amidon 150 g zahăr pudră un plic […]
Ciorba de ciuperci cu galuste
Ciorba de ciuperci cu galuste din: morcovi, patrunjel, cartofi, ciuperci, sare, piper, smantana, lamaie, amidon, ulei, branza, oua, gris, sare. Ingrediente: 3 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 5 cartofi mici 500 g ciuperci proaspete sare piper negru măcinat tarhon uscat 250 ml smântână dulce pentru gătit 1 lămâie 1 lingură amidon de porumb 2 linguri […]
Drob de miel cu urzici
Drob de miel cu urzici din: maruntaie de miel, carne tocata, urzici, ceapa, oua, sare, faina, piper, unt. Ingrediente: măruntaiele de la un miel 5-6 linguri carne tocată mai grasă 1/2 kg urzici 2 legături ceapă verde sau 2-3 cepe uscate, de dimensiune medie 8 ouă piper negru măcinat sare 2 linguri făină câte 2 […]
Supa de varza dulce cu carnati
Supa de varza dulce cu carnati din: varza, ciuperci, carne de porc, carnati, usturoi, cuisoare, nucsoara, chimen, boia, ceapa, mere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză dulce 50 g ciuperci uscate 250 g carne de porc afumată 2-3 cârnaţi afumaţi 2 căţei de usturoi 2 cuişoare 1/4 linguriţă nucşoară 2 foi de dafin 1 linguriţă […]
Reteta briose cu legume
Reteta briose cu legume din: faina, ou, branza, telemea, cascaval, lapte, ardei, ceapa, dovlecel, ulei, sare, praf de copt. Ingrediente: 125 g făină 1 ou 70 g brânză dulce 70 g telemea 7 g caşcaval 75 g iaurt 30 ml lapte 1 ardei gras mare 1 legătură ceapă verde sau partea verde de la 2 […]
Budinca de creier si ciuperci
Budinca de creier si ciuperci din: creier, otet, ciuperci, ceapa, telemea, miez, lapte, faina, smantana, oua, unt, piper, marar, pesmet, parmezan, sare. Ingrediente: 500 g creier de porc sau de viţel 1 lingură oţet 150 g ciuperci 100 g ceapă 100 g telemea 150 g miez de franzelă mai veche de 1 zi 300 ml lapte […]
Supa cu fulgi de ovaz
Supa cu fulgi de ovaz din: morcovi, patrunjel, telina, ceapa, cartof, ulei, fulgi de ovaz, slanina, mazare, smantana, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel şi ţelină 1 ceapă uscată 1 cartof 3 legături ceapă verde 2 linguri ulei 6 linguri fulgi de ovăz 60 g slănină afumată sau piept de porc […]
Oua de prepelita in cuib de rosii
Oua de prepelita in cuib de rosii din: rosii, oua, ficat, creier, unt, marar, patrunjel, ceapa, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii de dimensiune mijlocie 8 ouă de prepeliţă 200 g ficat de pasăre 200 g creier de vită sau de porc 100 g unt sau margarină tartinabilă câte 1 legătură mărar şi pătrunjel sare piper negru măcinat […]
Briose cu pasta de sunca
Briose cu pasta de sunca din: faina, zahar, unt, drojdie, oua, portocala, felii de sunca, coniac, unt. Ingrediente: 520 g făină 100 g zahăr 120 g unt 40 g drojdie proaspătă 3 ouă 1 portocală 150 g felii de şuncă de pasăre 1 lingură coniac 20 g unt pentru forme Mod de preparare: Pentru […]
Tort de sampanie
Tort de sampanie din: oua, zahar, sare, faina, praf de copt, gelatina, sampanie, frisca, fructe. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 150 g zahăr sare 170 g făină 2 linguriţe praf de copt Pentru cremă: 15 g gelatină 3 ouă 100 g zahăr sucul şi coaja de la 1 lămâie 400 ml […]
Rosii umplute cu pasta de masline
Rosii umplute cu pasta de masline din: rosii, branza, ardei, parmezan, iaurt, masline, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 roşii 100 g brânză dulce proaspătă 1 ardei gras 1 lingură iaurt sau smântână 50 g parmezan 100 g măsline verzi fără sâmburi 3 linguri ulei de măsline sau ulei de susan 1/2 legătură pătrunjel […]
Smoothie cu banane, miere si capsuni
Smoothie cu banane, miere si capsuni din: banane, capsuni, miere. Ingrediente: 2 banane 6 căpşuni 2 linguri de miere Mod de preparare: Intr-un blender, se pun 1 banană ruptă în bucăţi mari, 6 căpşuni şi 2 linguri de miere. Se mixează până când se obţine un smoothie delicios. Opţional, se mai poate adăuga […]
Placinta cu branza si hrisca
Placinta cu branza si hrisca din: faina, drojdie, lapte, smantana, margarina, sare, oua, seminte, hrisca, branza, marar. Ingrediente: 350 g făină integrală sau albă 20 g drojdie proaspătă 100 ml lapte 100 g smântână 50 g margarină sare 1 ou Pentru umplutură: 20 g seminţe decojite de dovleac 100 g hrişcă 250 g brânză dulce […]
Pate vegetal din soia
Pate vegetal din soia din: soia, ceapa, morcov, masline, seminte, lamaie, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 400 g boabe de soia 2 cepe de dimensiune mijlocie 1 morcov câteva măsline verzi 1 linguriţă seminţe de susan 1 linguriţă seminţe de in piper sare zeamă de la 1 lămâie mică 2 linguriţe ulei de măsline 2-3 căţei […]
Tortilla cu chili si coriandru
Tortilla cu chili si coriandru din: oua, cartofi, ceapa, ardei, usturoi, ulei de masline, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 3 cartofi mijlocii 2 cepe roşii 1 ardei gras roşu 2 ardei iuţi 2 căţei de usturoi 50 ml ulei de măsline piper sare 1 legătură coriandru verde Mod de preparare: Cureţi şi speli […]
Biscuiti cu ciocolata neagra
Biscuiti cu ciocolata neagra din: zahar, faina, unt, ciocolata, oua, vanilie, praf de copt, sare. Ingrediente: 220 g zahăr 300 g făină 1 pachet de unt la temperatura camerei 1 ciocolată neagră, rasă (100 g) 2 ouă 1 fiolă de vanilie 1 linguriţă praf de copt 1 vârf de linguriţa de sare Mod de […]
Crema de branza cu verdeturi de primavara
Crema de branza cu verdeturi de primavara din: branza de vaci, ceapa, unt, smantana, patrunjel, leurda, sare, piper. Ingrediente: 500 g brânză de vacă 2 cepe verzi 100 g unt 100 g smântână 1 legătură de pătrunjel sau frunze de leurdă sare piper Mod de preparare: Intr-un castron, freacă brânza cu puţină sare şi […]
Pasta de ton cu seminte si masline
Pasta de ton cu seminte si masline din: ton, seminte, malsine, cascaval, lamaie, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ton conservat în ulei vegetal 2 linguri seminţe de in 2 linguri seminţe de susan 1 lingură seminţe neprăjite de floarea-soarelui 1 lingură seminţe crude de dovleac sare piper 10-12 măsline 30 g caşcaval uscat […]
Sandviciuri vesele
Sandviciuri vesele din: cascaval, cheddar, castravete, masline, ou, morcov, paine. Ingrediente: 3 felii de caşcaval 1 felie de cheddar 1 castravete 100 g de măsline negre feliate 1 ou fiert 1 morcov 4 felii de pâine toast Mod de preparare: Peste feliile de pâine se pune câte o felie de caşcaval sau de cheddar […]
Cuscus cu pui, mazare si porumb
Cuscus cu pui, mazare si porumb din: piept de pui, boia, lamaie, ulei, cuscus, legume. Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 lingurita boia dulce 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline 200g de cuşcuş 200g de legume (mazăre, morcov, porumb) Mod de preparare: Se marinează pieptul de pui în ulei de măsline amestecat cu […]
Albisoare cu glazura de lamaie verde
Albisoare cu glazura de lamaie verde din: faina, branza dulce, zahar brun, zahar pudra, limeta, praf de copt, zahar vanilat, lapte, ulei. Ingrediente: 200 g făină 100 g brânză dulce 6 g zahăr brun 40 g zahăr pudră coajă şi zeamă de limetă 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat 1 lingură lapte […]
Desert: mousse de mango
Desert: mousse de mango din: suc de lime, sare, mango, zahar, gelatina, smantana. Ingrediente: 120 ml suc de lime puţină sare 2 kg de mango copt 115 g de zahăr 1 lingură de gelatină 2 albuşuri 120 ml de smântână dulce, de minimum 30% grăsime Mod de preparare: Se curăţă fructele, se taie în […]
Metode de preparare la wok
Metode de preparare la wok Amestecarea Amestecarea mâncării este cea mai îndrăgită şi cunoscută metodă de preparare în wok. Ingredientele se încing în foarte puţin ulei, însă foarte fierbinte, iar apoi se amestecă constant. In acest mod vor fi gata în doar câteva minute, fără a-şi pierde gustul natural, compoziţia de vitamine şi elemente nutritive. […]
Biscuiti cu branza cheddar
Biscuiti cu branza cheddar din: branza, faina, sare, boia, praf de copt, unt, lapte, ou. Ingrediente: 400 g de brânză cheddar rasă 500 g de făină 30 g de sare 30 g de boia 15 g praf de copt 100 g de unt rece 125ml de lapte bătut 1 ou Mod de preparare: Se […]
Tarte cu avocado
Tarte cu avocado din: prune deshidratate, fulgi de cereale, nuci, miere, ulei de masline, apa, avocado, banana, cacao, esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g prune deshidratate 30 g fulgi de cereale (ovăz, grâu sau secară) 35 g nuci 2 linguri miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură apă Pentru crema: 1 avocado 1 banană 2 […]
Braduti umpluti cu crema de vanilie
Braduti umpluti cu crema de vanilie din: oua, zahar, lapte, bicarbonat de amoniu, lapte, lamaie, colorant alimentar, faina, amidon de porumb, esenta, ciocolata alba. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 5 linguri zahăr 100 ml lapte 1 linguriţă bicarbonat de amoniu suc de lămâie colorant alimentar verde făină cât cuprinde Pentru crema de vanilie: 500 ml […]
Reteta zilei: Briose cu ou si bacon
Briose cu ou si bacon din: ardei copt, bacon, oua, sare, piper, mozzarella, patrunjel, arpagic. Ingrediente: 1/2 cană ardei copt 4 felii de bacon 4 oua 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1/3 cană de brânză mozzarella patrunjel sau arpagic pentru garnitura Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Ungeti o […]
Chifle glazurate
Chifle glazurate din: amestec pentru paine alba, zahar, ou, bomboane, colorant. Ingrediente: 1 pachet (500 g) de amestec pentru pâine albă 100 g de zahăr fin 1 ou 350 g de zahăr pudră bomboane pentru ornat colorant alimentar Mod de preparare: Se combină mixul de pâine şi zahărul într-un robot de bucătărie. Cât mixerul este […]
Cozonac fara framantare, cu cacao
Cozonac fara framantare, cu cacao din: faina, oua, zahar, unt, ulei, lapte, cacao, lamaie, portocale, esenta de rom, drojdie proaspata. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 5 ouă 300 g zaţuâr 1/2 pachet de unt 80% grăsime 5 linguri ulei 200 ml lapte Pentru umplutură: 4 linguri cacao coaja de la 1 lămâie 2 portocale 1 fiolă […]
Tarta cu cirese, ciocolata si nuca de cocos
Tarta cu cirese, ciocolata si nuca de cocos din: nuca de cocos, zahar, oua, cirese, ciocolata. Ingrediente: 200 g nucă de cocos deshidratată 85 g de zahăr fin 2 ouă bătute 200 g de ciocolată albă, tocată grosier 85 g de cireşe glasate, tăiate pe jumătate Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180° […]
Prajitura cu cola
Prajitura cu cola din: oua, zahar, cacao, cola, faina, praf de copt, lapte, budinca de vanilie, unt, zahar pudra, cocos. Ingrediente: Pentru blaturi: 4 gălbenuşuri 300 g zahăr 1 lingură cacao 12 linguri băutură cu gust de cola 200 g făină 4 albuşuri 1 plic praf de copt Pentru cremă: 400 ml lapte 1 pachet […]
Bezea crocanta cu capsuni
Bezea crocanta cu capsuni din: albusuri, zahar, amidon, vanilie, otet, capsuni, smantana. Ingrediente: 5 albuşuri la temperatura camerei 300 g de zahăr fin 2 linguriţe de amidon 2 linguriţe de extract de vanilie 2 linguriţe de oţet de vin alb 300 g de căpşuni 400 ml de smântână pentru frişcă 2 linguri de zahăr pudră […]
Cum se prepara Savarina cu pesmet (VIDEO)
Savarina cu pesmet: Cum se prepara Savarina cu pesmet: Pofta buna!
Snitel de vita crocant
Snitel de vita crocant din: fripturi de vita, faina, boia, oua, pesmet, unt, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 5 fripturi (steakuri) de vită, tăiate subţire 50 g de făină 2 linguriţe de boia 2 ouă, bătute uşor 250 g de pesmet 5 linguriţe de unt 5 linguriţe ulei de măsline felii de lămâie, pentru servit […]
Retete chinezesti: rulouri de primavara
Retete chinezesti: rulouri de primavara din: taitei, amestec legume, ceapa, creveti, carne de pui, usturoi, ghimbir, sos de soia, foi de placinta, condimente, ou, seminte, ketchup, vin, zahar. Ingrediente: 300 g tăieţei de orez pregătiţi aproximativ 400 g amestec de legume, feliate subţire şi puse în boluri separate ceapă verde 140 g de creveţi fierţi […]
Prajiturele stropite cu lamaie
Prajiturele stropite cu lamaie din: unt, zahar, oua, faina, lamai. Ingrediente: 250 g de unt moale 400 g de zahăr fin 3 ouă, bătute uşor 250 g de făină cu agent de creştere coaja rasă şi sucul de la 3 lămâi Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 160° C/gaz. Se pun 12 forme […]
Cozonac insiropat
Cozonac insiropat din: faina, zahar, sare, drojdie, lapte, oua, stafide, unt, lamaie, rom, frisca, inghetata. Ingrediente: Pentru blat: 250g de făină 2 linguri de zahăr 1/2 linguriţă de sare 4 g de drojdie uscată 150 ml de lapte 3 ouă o mână de stafide, înmuiate în rom 90 g de unt, la temperatura camerei Pentru […]
Fursecuri cu strat dublu de ciocolata
Fursecuri cu strat dublu de ciocolata din: unt, zahar, faina, cacao, chipsuri de ciocolata. Ingrediente: 175 g de unt moale 85 g de zahăr fin auriu 200 g de făină 2 linguri de cacao pudră 100 g chipsuri de ciocolată (cu lapte sau neagră) Mod de preparare: Se amestecă untul şi zahărul cu o […]
Ciorba de legume cu rasol de vita
Ciorba de legume cu rasol de vita din: rasol de vita, ceapa, morcovi, cartofi, fasole, naut, rosii in bulion, ulei, concentrat de legume, bors, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 bucăţi rasol de vită 1 ceapă mică 1-2 morcovi 3-4 cartofi 1/2 cutie fasole păstăi 2-3 linguri năutdin conservă 2 linguri roşii în bulion ulei de măsline concentrat […]
Reteta negrese cu unt de arahide
Reteta negrese cu unt de arahide din: unt de arahide, ciocolata, zahar, oua, faina. Ingrediente: 225 g unt de arahide (cu bucăţele de arahide) 220 g de ciocolată neagră, ruptă în bucăţi 280 g de zahăr brun fin 3 ouă medii 100 g de făină cu agent de creştere Mod de preparare: Se pun deoparte […]
Salata de crab si sparanghel
Salata de crab si sparanghel din: sparanghel, lastare de mazare, castravete, carne de crab, suc de lime, ulei de masline, otet, zahar, sos, ardei. Ingrediente: 200 g vârfuri de sparanghel 2 mâini mari de lăstare de mazăre 1/2 castravete, tăiat fâşii 100 g carne albă de crab (sau ton, din coservă) Pentru dressing: sucul de […]
Paste proaspete, cu carne de carnati si sos de rosii
Paste proaspete, cu carne de carnati si sos de rosii din: ceapa, paste, usturoi, carnati, pasta de rosii, busuioc, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 ceapă albă paste proaspete 1 căţel de usturoi 2 cârnaţi subţiri lungi 1/2 cutie pastă de roşii busuioc congelat ulei de măsline sare Mod de preparare: Ceapa o tai […]
Sos pesto cu somon si sparanghel
Sos pesto cu somon si sparanghel din: sparanghel, spanac, parmezan, seminte, usturoi, ulei de masline, piper, paste, somon. Ingrediente: 225 g de sparanghel 1 mână de spanac 50 g de parmezan ras 1 lingură seminţe de pin 1 căţel de usturoi 1 lingură ulei de măsline piper negru 500 g de paste 200 g de […]
Friptura de porc in sos de mustar
Friptura de porc in sos de mustar din: file de porc, ulei de masline, ceapa, zahar, busuioc, patrunjel, mustar, smantana, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de porc sare piper 2 linguri ulei de măsline 200 g ceapă 1 lingură zahăr 1 legătură busuioc 1 legătură pătrunjel 3 linguri muştar 150 ml […]
Cosulete umplute cu salata de icre si rodie
Cosulete umplute cu salata de icre si rodie din: foitaj, icre, gris, lapte, lamaie, apa minerala, ceapa, ulei, seminte de rodie, negrilica, marar. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 50 g icre de peşte 50 g griş fiert cu lapte 5 linguri lapte 2 linguri suc de lămâie 3 linguri apă minerală 1 ceapă mică […]
Grepfrut la cuptor
Grepfrut la cuptor din: grepfut, nuci, zahar, coniac sau rom, frisca. Ingrediente: 2 grepfruturi miezul de la 16 nuci 4 linguri zahăr 8 linguri coniac sau rom 4 linguri frişcă Mod de preparare: Tai fructele în jumătate. Cu un cuţit bine ascuţit şi îngust, desprinzi miezul de pieliţă şi laşi fructul acolo. Adaugi în […]
Somon la aburi cu ghimbir
Somon la aburi cu ghimbir din: file de somon, lamaie, ardei, ghimbir, otet, sos, sparanghel. Ingrediente: 2 fileuri de somon (250g) 1 lămâie 1 ardei iute mic 1 lingură de ghimbir ras 1 lingură de oţet din orez 2 linguri de sos Hoisin 300 g de sparanghel Mod de preparare: Se umple wokul cu apă […]
Shake de capsuni rose
Shake de capsuni rose din: capsuni, zahar, vin rose, smantana. Ingrediente: 400 g de căpşuni, curăţate 4 linguriţe de zahăr fin 4 linguriţe de vin rose 170 ml de smântână pentru frişcă 4 frunze de căpşuni, pentru decor Mod de preparare: Se taie căpşunile în jumătăţi şi se pun într-un castron, cu zahărul şi […]
Briose cu banane si nuca
Briose cu banane si nuca din: unt, zahar, oua, faina, bicarbonat, sare, nuci, banane. Ingrediente: 120 g de unt la temperatura camerei 200 g zahăr brun (se poate folosi şi zahăr alb, dar vor fi mai dulci) 2 ouă 250 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă de sare 70-100 g de nuci […]
Pui prajit cu mancare de dovleac
Pui prajit cu mancare de dovleac din: pulpe de pui sau piept de pui, dovleac, marar, smantana, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi pulpe sau 4 jumătăţi de piept de pui 1 dovleac de circa 1 kg, mai copt 1 legătură de mărar verde 200 g smântână 2 linguri făină ulei sare piper Mod […]
Saltimbocca cu orez
Saltimbocca cu orez din: file de vitel, salvie, piper, sunca, ulei, dovlecel, vin, smantana, orez. Ingrediente: 2 fileuri de viţel (de cca 150 g) piper 4 frunze de salvie 2 felii şuncă uscată 1 lingură ulei 1 dovlecel 75 ml vin alb 30 ml apă 50 ml smântână 250 g orez 4 linguriţe bulgăraşi de […]
Chec cu nes
Chec cu nes din: oua, zahar, faina, unt, praf de copt, lapte, nes, sare. Ingrediente: 3 ouă 250 g zahăr pudră 250 g făină 100 g unt 1 plic praf de copt 1/2 ceaşcă lapte dulce pasteurizat 1 plic zahăr vanilinat 2 linguri nes 1/2 linguriţă de sare câte 1 lingură unt şi făină pentru formă […]
Melcisori cu frisca
Melcisori cu frisca din: oua, zahar, budinca, praf de copt, lapte, frisca, sticksuri. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 100 g zahăr 2 plicuri budincă de ciocolată 1/2 plic praf de copt Pentru crema si decor: 500 ml lapte 80 g zahăr 1 plic budinca de căpşuni câteva sticksuri 2 linguri frisca Mod de preparare: […]
Spaghete cu sos de busuioc
Spaghete cu sos de busuioc din: spaghete, sare, busuioc, ulei de masline, usturoi, seminte de pin, parmezan. Ingrediente: 1/2 pachet spaghete 2 linguri sare 2 pumni frunze busuioc 2-3 linguri ulei de măsline 2 căţei usturoi 4-5 seminţe de pin 5-6 linguri parmezan Mod de preparare: Fierbi spaghetele în apă cu sare, după instrucţiuni […]
Chiftelute cu miez de cascaval
Chiftelute cu miez de cascaval din: carne de porc tocata, cascaval, oua, sare, piper, paine, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de porc tocată 150 g caşcaval 1 ou sare piper 2 felii pâine 1 căpăţână usturoi 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel, opţional Mod de preparare: Faci compoziţia de chiftele din carnea […]
Salata de pere, stafide si smochine
Salata de pere, stafide si smochine din: pere, stafide, smochine, zahar, rahat, scortisoara. Ingrediente: 4-5 pere 200 g stafide 200 g smochine 100 g zahăr pudră sau melasă 2 cuburi rahat sau câteva jeleuri cu fructe 1 praf de scorţişoară măcinată Mod de preparare: Speli smochinele şi stafidele, după care le pui în apă […]
Diverse metode de preparare la wok
Diverse metode de preparare la wok Inăbuşirea Metoda de preparare clasică in China este înăbuşirea. Pentru aceasta, se adaugă ingredientele într-un coşuleţ de aburi umezit, apoi acesta este aşezat într-un wok umplut cu puţin lichid şi este înăbuşit cu aburi. Este important ca preparatele şi coşul de aburi să nu ajungă în contact cu lichidul […]
Diverse ingrediente din bucataria asiatica
Tamarinul Este o curmală acrişoară din care se prepară sos sau pastă. Gustul acrişor se combină foarte bine cu iuţeala ardeilor, conferind în plus culoarea închisă, specifică preparatelor asiatice. Uleiul de susan O esenţă extrem de aromată, obţinută fie din boabele neprăjite (de culoare deschisă), folosită la prăjire, fie din boabele prăjite (închise la culoare), […]
Rosii umplute cu zucchini si carne
Rosii umplute cu zucchini si carne din: rosii, carne tocata de vita, ceapa, zucchini, pasta de tomate, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg roşii 500 g carne tocată de vită 2 cepe 1 zucchini tăiat cubuleţe 1 lingură de pastă de tomâte 100 ml ulei sare piper pătrunjel Mod de preparare: Taie partea […]
Briose cu fructe si ciocolata
Briose cu fructe si ciocolata din: unt, zahar, galbenus, faina, praf de copt, lapte, fulgi de ciocolata, pere, stafide. Ingrediente: 100 g unt 150 g zahăr 2 gălbenuşuri 1 plic zahăr vanilinat 1 plic zahăr vanilat 250 g făină 1 plic praf de copt 120 ml lapte 80 g fulgi de ciocolată 1 linguriţă coajă rasă de […]
Gogosi cu branzica dulce
Gogosi cu branzica dulce din: faina, praf de copt, portocala, mar, oua, zahar, lapte, branza, untura, scortisoara. Ingrediente: 250 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 portocală 1 măr acrişor 2 ouă 200 g zahăr brun 150 ml lapte 250 g brânză dulce 150 g untură sau 150 ml untdelemn pentru prăjit 2 linguri […]
Budinca de portocale
Budinca de portocale din: oua, zahar, rom, portocala, lamaie, migdale, faina. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr, de preferinţă brun 1 linguriţă rom 1 portocală mare 1/2 lămâie 20 g migdale măcinate 2 linguri făină Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Intr-un bol, mixezi gălbenuşurile împreună cu zahărul, romul şi zeama de la o […]
Pastasciutta
Pastasciutta din: spaghete, ulei de masline, morcov, telina, ceapa, usturoi, pasta de rosii, nucsoara, busuioc, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 350 g spaghete integrale 2-3 linguri ulei de măsline 1 morcov 1 tulpină de ţelină 1/2 ceapă 2 căţei de usturoi 200 g pastă de roşii 1 vârf de cuţit nucşoară 2 frunze de busuioc verde […]
Chiftelute toscane
Chiftelute toscane din: carne tocata, cascaval, oua, usturoi, ceapa, paine, lapte, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 450 g carne tocată de viţel 450 g carne tocată de porc 100 g caşcaval 2 ouă 2-3 căţei de usturoi 1 ceapă de dimensiune medie 2 felii de pâine 100 ml lapte piper sare 150 ml ulei de […]
Cartofi gratinati cu smantana
Cartofi gratinati cu smantana din: smantana, lapte, cascaval, nucsoara, rozmarin, oua, sare, piper, cartofi, unt. Ingrediente: 200 g smântână 200 ml lapte 200 g caşcaval 1 linguriţă nucşoară, opţional • 1 1/2 linguriţă rozmarin 3 ouă sare piper 1 kg cartofi 1 cubuleţ unt Mod de preparare: Incepi prin a pregăti sosul pentru cartofii […]
Cum se prepara Macrou cu rondele de ceapa si lamaie la cuptor (VIDEO)
Macrou cu rondele de ceapa si lamaie la cuptor: Poate iti place si: Cum se prepara MACROU la Gratar cu Mujdei si Mamaliguta (VIDEO) Macrou cu legume si capere Macrou cu legume si sos Salata de sfecla rosie cu macrou si zmeura Ingrediente: 4 bucăţi macrou (circa 1 kg) 4-5 cepe 3 lămâi 2 […]
Miel cu rozmarin si cimbru
Miel cu rozmarin si cimbru din: carne de miel, suc de lamaie, cartofi, ceapa, rosii, ardei, usturoi, vin, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 1,2 kg carne de miel, împărţită în 6 porţii sucul de la 1 lămâie 6 cartofi medii, curaţaţi şi tăiaţi în sferturi 3 cepe, curăţate şi tăiate în jumătate 18 roşii cherry 3 ardei […]
Ciorba de pastarnac cu perisoare de nuci
Ciorba de pastarnac cu perisoare de nuci din: morcov, arei, pastarnac, telina, zeama de varza, sare, piper, rosie, verdeata, orez, ceapa, nuca. Ingrediente: Pentru ciorbă: 1 morcov 1 ardei roşu 2 rădăcini de păstârnac 1/2 ţelină mică 500 ml zeamă de varză acră sare piper 1 roşie 1 lingură verdeaţă tocată (leuştean şi pătrunjel verde) […]
Reteta macarons
Reteta macarons din: zahar, migdale, oua, colorant, smantana, ciocolata, unt, gem de zmeura. Ingrediente: 170 g de zahăr pudră 160 g de migdale măcinate 120 ml albuş de la 4 ouă medii, separate în două cantităţi egale 160 g de zahăr tos 1/2 linguriţă de colorant alimentar roşu Pentru umplutura: 20 g de smântână pentru […]
Desert grecesc
Desert grecesc din: foi de placinta, unt, lapte, zahar, galbenus, amidon, vanilie, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 2 1/2 foi de plăcintă 1 cub de unt 375 ml de lapte 2 gălbenuşuri 80 g de zahăr 2 linguri amidon de porumb vanilie scorţişoară Mod de preparare: Se încinge cuptorul al 150° C. Se taie din foile […]
Creveti cu branza feta si rosii cherry
Creveti cu branza feta si rosii cherry din: creveti, feta, patrunjel, usturoi, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g de creveţi 600 g de brânză feta 1 legătură de pătrunjel, tocat 6 căţei de usturoi 36 de roşii cherry ulei de măsline piper negru sare Mod de preparare: In şase vase termorezistente de mărime […]
Reteta cocktail cu ouzo si suc de portocale
Reteta cocktail cu ouzo si suc de portocale din: suc de portocale, ouzo, gheata. Ingrediente: 1,5 l suc de portocale 300 ml de ouzo gheata Mod de preparare: Se amestecă 1,5 l suc de portocale cu 300 ml de ouzo. Se pune totul la frigider până în momentul în care se serveşte. Se […]
Rata cu varza
Rata cu varza din: rata, cimbru, miere, sare, piper, varza, ceapa, otet, portocala, untura. Ingrediente: 1 raţă de 1,5 kg 3 crenguţe de cimbru 1 lingură cimbru uscat 2 linguriţe miere sare piper Pentru garnitura de varză: 1 varză medie 4 cepe mici 2 linguri oţet din vin roşu sucul unei portocale 2 linguri untură […]
Pizza de casa, cu aluat din paine
Pizza de casa, cu aluat din paine din: paine feliata, telemea de vaca, branza de oaie, salam sau carnati, masline, rosie, ardei, castraveti, oua, suc de rosii. Ingrediente: 1 pâine feliată (500 g) 200 g telemea de vacă 100 g brânză de oaie 200 g salam sau cârnaţi 100 g măsline fără sâmburi 1 roşie […]
Salata cu branza feta si rodii
Salata cu branza feta si rodii din: branza feta, rosii, salate, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 600 g brânză feta 2 rodii mari 2 salate Pentru dressing: sucul de la 1 lămâie ulei de măsline Mod de preparare: Salata romană se spală şi se rupe în bucăţi potrivit de mari. Se împarte […]
Pui umplut cu castane
Pui umplut cu castane din: castane, praz, varza, mere, sare, piper, cuisoare, pui, cartofi, supa de legume, nectar, suc de mere. Ingrediente: 150 g castane coapte şi decojite 1 fir praz 300 g varză acră 3 mere acrişoare sare piper 1 vârf cuţit foaie de dafin măcinată 1 vârf de cuţit cuişoare pisate 1 pui […]
Tocanita de cartofi cu pulpa de porc
Tocanita de cartofi cu pulpa de porc din: pulpa de porc, cartofi, ceapa, ardei, morcov, bulion, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g pulpfde porc 300 g cartofi 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 morcov 1 lingură bulion 1 legătură pătrunjel sare piper 100 ml ulei Mod de preparare: Speli carnea, o tai […]
Ardei capia cu branza feta
Ardei capia cu branza feta din: branza feta, ardei capia, ulei de masline, piper, busuioc. Ingrediente: 200 g de brânză feta 2 ardei capia copţi de la borcan 4 linguri ulei de măsline piper proaspăt măcinat 2 linguri de busuioc proaspăt, tocate Mod de preparare: Se amestecă brânza şi ardeiul cu un blender, până […]
Fava greceasca
Fava greceasca din: linte, ceapa, suc de lamaie, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g de linte galbenă 1 ceapă medie sucul de la 1 lămâie ulei de măsline piper Mod de preparare: Se spală lintea şi se pune la fiert într-o cratiţă, cu cinci căni de apă, la foc mic, cel puţin 30 […]
Masline marinate cu cimbru
Masline marinate cu cimbru din: masline, ulei de masline, zeama de lamaie, patrunjel, chili, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 250 g de măsline verzi 100 ml ulei de măsline zeama de la 1 lămâie 1 legătură de pătrunjel tocat fin 1 chili mărunţit 1/2 linguriţă de rozmarin uscat mărunţit cimbru Mod de preparare: Se îndepărtează sâmburii […]
Fructe de padure cu crema de vin
Fructe de padure cu crema de vin din: fucte de padure, lichior de mure, vin alb, zahar, smantana. Ingrediente: 750 g amestec fructe de pădure 2 linguri lichior de mure 5 linguri vin alb dulce 2 linguri de zahăr fin 300 ml de smântână pentru frişcă zahăr pudră pentru servit Mod de preparare: Se […]
Clatite cu cartofi
Clatite cu cartofi din: cartofi, faina, sare, oua, sunca, piper, lapte, apa minerala. Ingrediente: 3 cartofi cruzi, raşi 2 cartofi fierţi, pasaţi 200 g făină sare 2 ouă 100 g şuncă tăiată cubuleţe piper 50 ml lapte dulce 50 ml apă minerală Mod de preparare: Amesteci ingredientele şi faci o compoziţie de clătite. Dacă […]
Pulpa de iepure cu sos de rosii
Pulpa de iepure cu sos de rosii din: pulpe de iepure, ulei, ceapa, portocala, rosii, scortisoara, cuisoare, piper, patrunjel, rozmarin, patrunjel, sare. Ingrediente: 8 pulpe de iepure sare piper 2 linguri ulei 1 ceapă 1 portocală 800 g roşii 1 baton de scorţişoară 3 cuişoare 1 linguriţă boabe de piper 3 linguri pătrunjel tocat 2 […]
Madlene cu miere si vanilie
Madlene cu miere si vanilie din: faina, zahar, unt, ou, miere, vanilie. Ingrediente: 100 g de făină normală, plus extra pentru presărat 100 g de zahăr fin 100 g de unt topit 1 ou întreg, albuşul separat de gălbenuş, plus încă 1 albuş 1 lingură de miere lichidă 1 linguriţă extract de vanilie Mod de preparare: […]
Miel cu salsa de ardei rosu
Miel cu salsa de ardei rosu din: costite de miel, usturoi, ardei, menta, suc de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 12-18 costiţe de miel, depinde de mărime 2 căţei de usturoi tăiaţi în felii subţiri fire de rozmarin Pentru salsa: 300 g de ardei copţi, de la borcan 1 căţel de usturoi, tocat mare 1 […]
Fenicul prajit cu rosii si masline
Fenicul prajit cu rosii si masline din: cartofi, fenicul, ulei de masline, rosii, masline. Ingrediente: 500 g de cartofi noi 3 bulbi mari de fenicul 2 linguri ulei de măsline 250 g de roşii cherry tăiate pe jumătate 50 g de măsline negre mici Mod de preparare: Se fierb cartofii cam 8 minute, până […]
Mancare de ceapa cu peste
Mancare de ceapa cu peste din: file de salau, ceapa, rosii, gogosari, vin, ulei, faina, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g file de şalău 5 cepe 3 roşii 2 gogoşari 50 ml vin alb 50 ml ulei 50 g făină sare piper oregano Mod de preparare: Ceapa curăţată şi spălată o tai cubuleţe. Gogoşarii […]
Salata de gradina
Salata de gradina din: salata verde, verdeata, usturoi, ceapa, patrunjel, nasturel, otet, mustar, ulei de masline. Ingrediente: 2 salate verzi 1 mână frunze de alt fel de salată (năsturel, rucola sau valeriană) verdeaţă (hasmaţuchi, tarhon, pătrunjel, chives) Pentru dressing: 1 căţel de usturoi pisat 1 ceapă verde, tocată mare o mână de pătrunjel câteva fire […]
Sosuri asiatice
Sos hoisin Alături de sosul de soia, sosul hoisin este cel mai cunoscut sos din bucătăria asiatică, în special din cea chinezească. Se obţine din boabe de soia după o reţetă tradiţională şi poate avea diferite gusturi. Sosul de soia Sosul indispensabil al bucătăriei asiatice, cu diferite gusturi, disponibil în două variante – deschis şi […]
Bere din ghimbir
Bere din ghimbir din: ghimbir, zahar nerafinat, lamai, apa minerala, menta, gheata. Ingrediente: 200 g ghimbir 4 linguri zahăr nerafinat 3 lămâi 1 I apă minerală frunze de mentă gheaţă Mod de preparare: Cureţi şi tai mărunt ghimbirul, îl amesteci cu zahărul, coaja rasă de la 2 lămâi şi zeama de la 3 lămâi. Toate […]
Cornulete cu magiun de prune
Cornulete cu magiun de prune din: faina, unt, untura, ou, drojdie, zahar, lapte, sare, smantana, lamaie, magiun. Ingrediente: 600 g făină 150 g unt 1 lingură untură 1 ou 1 plic de drojdie uscată sau 25 g drojdie proaspătă 50 g zahăr brun 100 ml lapte călduţ sare 1 lingură smântână coaja rasă de la […]
Tort de ciocolata cu zmeura
Tort de ciocolata cu zmeura din: ciocolata, unt, vanilie, cafea, migdale, faina, sare, oua, zahar, zmeura, smantana. Ingrediente: 225 g de ciocolată neagră cu 70% cacao 175 g de unt fără sare, tăiat cubuleţe 2 linguriţe extract de vanilie 1/4 linguriţă de cafea instant 100 g de migdale prăjite 2 linguri cu vârf de făină […]
Tarta cu varza murata
Tarta cu varza murata din: faina, ou, smantana, sare, praf de copt, apa, varza murata, ardei, sunca, piper, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 180 g făină 1 ou 2 linguri rase de smântână puţină sare 1/2 plic praf de copt puţină apă (aproximativ 10-15 ml) Pentru umplutură: 500 g varză murată 1 ardei gras roşu 300 […]
Negrese-cheesecake cu zmeura
Negrese-cheesecake cu zmeura din: faina, zahar, unt, ciocolata, zmeura, crema de branza, vanilie, oua. Ingrediente: 125 g de făină 250 g de zahăr pudră 180 g de unt, tăiat cubuleţe 180 g de ciocolată, tocată 1 mână de zmeură 420 g cremă de brânză, la temperatura camerei 1 linguriţă extract de vanilie 5 ouă, la […]
Mojito cu zmeura si menta
Mojito cu zmeura si menta din: menta, suc de lamaie, zahar, rom, apa minerala, zmeura. Ingrediente: câteva frunze de mentă 15 ml suc de lămâie 1 linguriţă de zahăr fin 60ml de rom alb (sau cachaga) 90 ml de apă minerală câteva bucăţi de zmeură Mod de preparare: Se pun menta, sucul de lămâie […]
Clatita alpina
Clatita alpina din: cartofi, mere, slanina, unt, ceapa, salam. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g mere 75 g slănină 2 linguri unt 1 ceapă 300 g salam Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, apoi îi tai în cuburi, pe care le pui în apă clocotită cu sare. Laşi să fiarbă câteva minute. Adaugi […]
Cocktail tropical cu capsuni si cocos
Cocktail tropical cu capsuni si cocos din: capsuni, suc de lamaie, suc de cocos, gheata. Ingrediente: 500 g căpşuni proaspete 3 linguri suc de lămâie verde 200 ml suc de cocos (din nucă de cocos sau la cutie) 2 linguri de îndulcitor (zaharină) 15 cuburi de gheată Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un […]
Ice tea cu cirese
Ice tea cu cirese din: cirese, menta, indulcitor, ceai, suc de lamaie. Ingrediente: două ceşti de cireşe fără sâmburi o mână de frunze de mentă proaspătă 5 lingurite de îndulcitor 300 ml ceai verde 50 ml suc de lămâie Mod de preparare: Pune într-un recipient cireşele, frunzele de mentă şi îndulcitorul şi amestecă-le până […]
How to make Marinade Pork Chop (VIDEO)
Marinade Pork Chop How to make Marinade Pork Chop Pofta buna!
How to make Broccoli Cheese Casserole (VIDEO)
Broccoli Cheese Casserole How to make Broccoli Cheese Casserole Pofta buna!
How to make Pork Chops with Apple Cider Reduction Sauce (VIDEO)
Pork Chops with Apple Cider Reduction Sauce How to make Pork Chops with Apple Cider Reduction Sauce Pofta buna!
How to make Crispy Pork Cutlets (VIDEO)
Crispy Pork Cutlets How to make Crispy Pork Cutlets Pofta buna!
How to make Rice Croquettes (VIDEO)
Rice Croquettes How to make Rice Croquettes Pofta buna!
Antibioticul natural care tratează peste 650 de boli
Considerat până nu demult panaceu, argintul coloidal este utilizat în tratamentele homeopatice. Și pe bună dreptate. Există numeroase studii care arată că acesta distruge aproximativ 650 de tipuri diferite de bacterii, virusuri și ciuperci. Ce este Produsele pe bază de argint coloidal au în compoziția lor particule fine de argint suspendate în lichid. Astfel de […]
How to Make Sushi Rice (VIDEO)
Sushi Rice How to Make Sushi Rice Pofta buna!
How to make Roasted Lamb with Blueberries (VIDEO)
Roasted Lamb with Blueberries How to make Roasted Lamb with Blueberries Pofta buna!
How to Make Cajun Jambalaya (VIDEO)
Cajun Jambalaya How to Make Cajun Jambalaya Pofta buna!
How to make Chicken with Mushrooms (VIDEO)
Chicken with Mushrooms How to make Chicken with Mushrooms Pofta buna!
How to Make Chicken Stuffed Shells (VIDEO)
Chicken Stuffed Shells How to Make Chicken Stuffed Shells Pofta buna!
How to Make Tasty Santa Fe Stew (VIDEO)
Santa Fe Stew How to Make Tasty Santa Fe Stew Pofta buna!
How to Make Cauliflower Popcorn (VIDEO)
Cauliflower Popcorn How to Make Cauliflower Popcorn Pofta buna!
How to Make Vanilla Bread Pudding (VIDEO)
Vanilla Bread Pudding How to Make Vanilla Bread Pudding Pofta buna!
Pielea dupa cura de slabire
Ai reusit in final sa slabesti, dar rezultatul obtinut nu este tocmai cel pe care-l doreai sau cel la care te-ai fi asteptat. Kilogramele in plus au disparut dupa cura de slabire tinuta de tine, insa a aparut totusi o problema neprevazuta: pielea lasata, care da un aspect inestetic si nesanatos. Aceasta poate fi o […]
How to Make an Orange Smoothie (VIDEO)
Orange Smoothie How to Make an Orange Smoothie Pofta buna!
How to Make a Caipirinha (VIDEO)
Caipirinha How to Make a Caipirinha Pofta buna!
How to make Curried Cashew Pear and Grape Salad (VIDEO)
Curried Cashew Pear and Grape Salad How to make Curried Cashew Pear and Grape Salad Pofta buna!
How to Make Delicious Turkey Chili (VIDEO)
Turkey Chili How to Make Delicious Turkey Chili Pofta buna!
How to make a Delicious Toasted Ravioli (VIDEO)
Delicious Toasted Ravioli How to make a Delicious Toasted Ravioli Pofta buna!
How to Make Crusted Tenderloin (VIDEO)
Crusted Tenderloin How to Make Crusted Tenderloin Pofta buna!
Reteta zilei: Fursecuri de ciocolata cu migdale
Fursecuri de ciocolata cu migdale din: faina, praf de copt, sare, zahar, zahar brun, unt, vanilie, oua, ciocolata, espresso, chips-uri de ciocolata, migdale, zahar pudra, lapte. Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 lingurita praf de copt 3/4 linguriță sare 1/2 cana zahar 3/4 cană de zahăr brun 2 bucati unt nesărat, la temperatura camerei 1 […]
Mancarea marinarului
Mancarea marinarului din: carne de vita, ceapa, bere, dafin, cimbru, patrunjel, cartofi, ulei, sare, piper, paste de tomate, amidon, mustar. Ingrediente: 6 felii carne de vită 2 cepe 200 ml bere neagră foi de dafin cimbru 2 rădăcini de pătrunjel 6 cartofi ulei sare piper Pentru sos: 1 lingură pastă de tomate 1 lingură amidon […]
Pui cu fasole verde si cartofi noi
Pui cu fasole verde si cartofi noi din: fasole, cartofi, pui, rosii, mustar, patrunjel. Ingrediente: 600 g de fasole verde, cu capetele tăiate 500 g de cartofi noi, spălaţi, dar necurăţaţi 1 pui mare întreg, în jur de 1,8kg 250 g de roşii cherry, înjumătăţite 4 linguri de muştar cu boabe 2 frunze de dafin […]
Curcan cu taietei si fasole verde
Curcan cu taietei si fasole verde din: taietei, fasole, sos, suc de lime, sos de chili, ulei, carne de curcan, usturoi, ceapa. Ingrediente: 100 g de tăieţei chinezeşti 100 g de fasole verde, tăiată pe jumătate 3 linguri de sos hoisin sucul de la 1 lime 1 lingură sos de chilli 1 lingură de ulei vegetal […]
Mousse de ciocolata si cirese
Mousse de ciocolata si cirese din: cirese, zahar, ciocolata, oua, frisca. Ingrediente: 100 g de cireşe, fără sâmburi 2 linguri de zahăr 2-3 cireşe cu tot cu codiţe, pentru decor Pentru mousse: 150 g de ciocolată neagră (cu 70% cacao), ruptă bucăţi 2 ouă, separate 4 linguri de frisca Mod de preparare: Se pun cireşele […]
Salata cu pastrav afumat si mustar
Salata cu pastrav afumat si mustar din: fasole verde, salata, pastrav, crutoane, ulei de masline, mustar. Ingrediente: 200 g de fasole verde, tăiată 1 căpăţână de salată romaine 250 g de păstrăv afumat 50 g de crutoane 3 linguri ulei de măsline 1 lingură de muştar cu boabe coaja rasă sucul de la 1 lămâie […]
Tarte cu crema de lamaie si zmeura
Tarte cu crema de lamaie si zmeura din: aluat, zmeura, lamaie, unt, oua, sare. Ingrediente: 375 g de aluat dulce pentru tartă 150 g de zmeură, pentru decor Pentru crema de lamaie: coaja rasă de la 3 lămâi 125 g de unt, moale 4 ouă sucul de la 4 lămâi zahăr (o dată şi jumătate […]
Cocktail cu lamaie verde
Cocktail cu lamaie verde din: apa minerala, suc de portocale, lamai, piersici, mar, capsuni, indulcitor, gheata. Ingrediente: 1 l apă minerală 500 ml suc proaspăt de portocale 2 lămâi 2 lămâi verzi 2 piersici 1 măr verde 200 g de căpşuni proaspete 2 linguri de îndulcitor (zaharină) cuburi de gheaţă Mod de preparare: Stoarce […]
Desert cu capsuni si zmeura
Desert cu capsuni si zmeura din: ulei, zahar, smantana, vanilie, capsuni, zmeura, ciocolata. Ingrediente: ulei vegetal, pentru uns tava 175 g de zahăr 2 albuşuri mari 600 ml de smântână dulce pentru frişcă seminţele de la 1 păstaie de vanilie 200 g de căpşuni coapte, plus extra pentru servit 100 g de zmeură, plus extra […]
Peste cu varza acra in si sos de vin (varianta)
Peste cu varza acra in si sos de vin din: ceapa, mar, unt, apa, varzza murata, sare, salau, lamaie, unt, zeama de legume, vin, smantana. Ingrediente: Pentru varză: 2-3 cepe mici de arpagic 1 măr 1 lingură unt topit 300 ml apă 400 g varză murată, tăiată fideluţă sare Pentru peşte: 12 fileuri mici de […]
Mousse cu ciocolata alba si zmeura
Mousse cu ciocolata alba si zmeura din: ciocolata, albus, zahar, zmeura, smantana. Ingrediente: 150 g de ciocolată albă, ruptă în bucăţi 4 albuşuri 60 g de zahăr tos 160 ml de smântână pentru frişcă 6 linguri de zmeură, pasate sau mixate într-un robot 1 mână de zmeură proaspătă, pentru decor Mod de preparare: Se […]
Calcan cu kaizer si cartofi
Calcan cu kaizer si cartofi din: cartofi, castravete, supa, maioneza, piper, kaizer, cimbru, patrunjel, calcan, faina, sare, ceapa, lamai, ulei. Ingrediente: 750 g cartofi 1/2 castravete de seră 125 ml supă 125 g maioneză piper 150 g kaizer afumat 2 fire cimbru pătrunjel 4 calcani 2 linguri făină sare 1 legătură ceapa 2 lămâi 2 […]
Cornulete cu carne tocata
Cornulete cu carne tocata din: faina, drojdie, sare, oua, ulei, unt, lapte, busuioc, susan, carne tocata de vita, ceapa, piper, oua, mac. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 30 g drojdie uscată sare 2 ouă 4 linguri ulei 50 g unt 200 ml lapte busuioc 50 g susan Pentru umplutură: 200 g carne tocată de […]
Creme brulee cu zmeura
Creme brulee cu zmeura din: zmeura, smantana, galbenus, zahar. Ingrediente: 36 bucăţi de zmeură 660 ml de smântână dulce pentru frişcă 6 gălbenuşuri 70 g de zahăr tos 3 linguri de zahăr fin Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 160° C. Se pun şase forme mici termorezistente într-o tavă adâncă. Se aşază şase […]
Crema cu capsuni si nuci
Crema cu capsuni si nuci din: mascarpone, oua, zahar, rom, nuci, capsuni. Ingrediente: 250 g mascarpone 2 ouă 250 g zahăr 1 fiolă cu rom 200 g nuci 300 g căpşune Mod de preparare: Intr-un vas, topeşte 150 g de zahăr. Adaugă nucile, tocate nu foarte mărunt, şi amestecă uşor până când sunt îmbrăcate […]
Mojito fara alcool
Mojito fara alcool din: menta, suc de lamaie, gheata, apa tonica, miere. Ingrediente: frunze de mentă proaspătă 70 ml de suc de lămâie verde 2 pahare de cuburi de gheată 2 pahare de apă tonică 3 linguri de miere sau de îndulcitor Mod de preparare: Amesteci ingredientele într-un recipient şi să adaugi frunze de […]
Tarta cu ceapa carmelizata si chiftele sau carnati
Tarta cu ceapa carmelizata si chiftele sau carnati din: faina, unt, oua, lapte, sare, ceapa, zahar, cimbru uscat, bacon, cascaval, oua, smantana, nucsoara, piper, chiftele sau carnati proaspeti. Ingrediente: Pentru aluatul crocant: 500 g făină albă cernută 250 g unt 2 ouă 1/2 pahar lapte sare Pentru umplutură: 2 cepe albe, 2 cepe roşii 2 […]
Fursecuri cu nuci si scortisoara
Fursecuri cu nuci si scortisoara din: nuci, unt, zahar, faina, scortisoara. Ingrediente: 2 linguri nuci măcinate 160 g unt moale 70 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri 225 g făină 1 plic zahăr vanilinat scorţişoară cca. 30 jumătăţi de nuci Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180° C. Se tapetează 2 tăvi cu hârtie […]
Margarita cu afine
Margarita cu afine din: afine, suc de afine, apa minerala, gheata, suc de lamaie, helas, lamaie, sare. Ingrediente: o ceaşcă de afine (proaspete sau congelate) o ceaşcă de suc natural de afine 150 ml apă minerală 2 ceşti de cuburi de gheaţă o lingură suc de lămâie verde o lingură de helas de lămâie o felie […]
Prajitura Eberswald
Prajitura Eberswald din: ulei, zahar, faina, oua, praf de copt, grasime, hartie cerata, zahar pudra, rom alb. Ingrediente: 4 linguri ulei 1 linguriţă zahăr 240 g făină 6 ouă 1 linguriţă praf de copt grăsime pentru prăjit hârtie cerată Pentru glazura: 200 g zahăr pudră 3-4 linguri rom alb Mod de preparare: Pui la […]
Rata cu varza de Bruxelles
Rata cu varza de Bruxelles din: pulpe de rata, varza de Bruxelles, morcov, ceapa, rosii, marar, rozmarin, usturoi, vin, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de raţă 500 g varză de Bruxelles 1 morcov 1 ceapă 2 roşii mărar rozmarin usturoi 100 ml vin alb sare piper Mod de preparare: Pulpele de raţă spălate le […]
Negresa crocanta cu fulgi de ovaz
Negresa crocanta cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ulei, ciocolata, vanilie, oua, sare. Ingrediente: Pentru baza crocantă: 200 g fulgi de ovăz 100 g făină 150 g zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 200 g unt 1 lingură ulei pentru tavă Pentru negresa: 150 g ciocolată neagră 250 […]
Fursecuri “boabe de cafea”
Fursecuri “boabe de cafea” din: unt, faina, zahar, cacao, nuci, cappuccino. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g unt 200 g făină 2 linguri zahăr pudră 2 linguri cacao 2 linguri nuci măcinate Pentru glazura: 1 plic cappuccino 1 lingură zahăr pudră cu aromă de vanilie 2 linguri apa Mod de preparare: Mixezi untul cu zahărul, […]
Condimente din bucataria asiatica
Pasta de curry Reprezintă baza mai multor preparate thailandeze, prin care se obţine aroma lor specifică. Se obţine prin amestecarea diferitelor plante şi mirodenii şi sunt fiecare, in funcţie de compoziţia lor, dulci sau picante. Pimenta sau ienibaharul Seminţele de piper jamaican al căror gust oscilează între cel al cuişoarelor şi cel al boabelor de piper, […]
Oua cu crenvursti
Oua cu crenvursti din: oua, crenvursti. Ingrediente: 2 ouă 4 crenvurşti subţiri Mod de preparare: Crestezi crenvurştii cu cuţitul, ca să-i poţi prinde unii de alţii cu ajutorul unor scobitori. Introduci o jumătate de scobitoare în capătul unui crenvurşt şi cealaltă în celălalt capăt până se unesc şi formează un cerc. Pui crenvurştii la […]
Prajitura cu gem si crema de nuci
Prajitura cu gem si crema de nuci din: faina, sare, unt, praf de copt, oua, zahar, marmelada, nuci, rom. Ingrediente: 400 g făină 1 praf de sare 240 g unt 1 plic praf de copt 3 ouă 1/2 kg marmelada 30 g zahăr Pentru crema şi decor: 6 oua 300 g zahăr pudră 300 g […]
Chec cu morcovi si mere
Chec cu morcovi si mere din: morcovi, mere, ulei, zahar, stafide, faina, praf de copt, scortisoara, unt. Ingrediente: 150 g morcovi 2 mere mici 100 ml ulei 200 g zahăr 50 g stafide 100 ml zeamă de portocale 400 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 lingură coajă rasă de […]
Reteta zilei: Orez cu rosii si ardei iute
Orez cu rosii si ardei iute din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, orez, rosii, supa de pui, sare, chili, chimen, coriandru, suc de lime. Poate te intereseaza si: Orez cu carne de porc si legume Orez cu piept de pui cu curry Orez cu porumb si ciuperci Orez cu ciuperci si marar Salata […]
Fursecuri cu crema de cacao
Fursecuri cu crema de cacao din: faina, unt, zahar, miez de nuca, ou, bicarbonat, cacao, rom. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 200 g unt 150 g zahăr pudră 150 g miez de nucă 1 ou 1 vârf de cuţit bicarbonat 1/2 linguriţă zeamă de lămâie 1 plic zahăr vanilinat coajă de la 1 lămâie […]
Prajitura cu aroma de cafea
Prajitura cu aroma de cafea din: oua, lapte, unt, zahar, faina, cacao, cafea, praf de copt, branza, vanilie. Ingrediente: 4 ouă 100 ml lapte 150 g unt 200 g zahăr 250 g făină 50 g cacao 2 linguri cafea solubilă 1/2 plic praf de copt Pentru crema: 250 g brânză dulce 150 g zahăr 2 […]
Napolitane duo
Napolitane duo din: margarina, zahar, lapte, crema de ciocolata, cacao, nuca, alune, biscuiti. Ingrediente: Pentru crema albâ: 175 g margarină 1/4 cană zahăr pudră 1/4 cană lapte 150 g lapte praf Pentru crema de ciocolată: 100 g margarină 160 g cremă de ciocolată cu gust de arahide 1 lingură cacao 2 linguri nucă tocată 100 g […]
Linzer
Linzer din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, marmelada, miez de nuca, rom. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt 150 g zahăr pudră 4 ouă 1 plic praf de copt 700 g marmeladă 200 g miez de nucă 1 lingură rom câte 1 lingură unt şi făină pentru tavă Mod de preparare: […]
Tarta cu prune si cocos
Tarta cu prune si cocos din: unt, zahar, faina, praf de copt, prune, sare, esenta de rom, fulgi de cocos. Ingrediente: Pentru blat: 200 g unt 20 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 3 gălbenuşuri 250 g făină 1/2 plic praf de copt Pentru umplutură: 750 g prune 5 albuşuri 1 praf de sare 2 plicuri […]
Alimente care creeaza senzatia de balonare
Placerea unei mese gustoase dispare rapid in momentul in care incepem sa ne simtim balonati si, de obicei, aceasta reactie a organismului are loc atunci cand sunt acumulari de gaz in stomac si intestine, fiind produsa ulterior sau in timpul procesului de descompunere a alimentelor digerate. Mancatul in exces este prima cauza a balonarii, insa […]
Reteta zilei: Linguini cu pui si sos
Linguini cu pui si sos din: smantana, unt, usturoi, fulgi de ardei rosu, piper, sare, praf de ceapa, boia, ardei iute, sos de rosii, parmezan, pui, morcovi, telina, ardei gras, linguini. Ingrediente: 1 cană smântână ½ ceasca unt 2 catei de usturoi zdrobit 1 linguriță fulgi de ardei roșu 1 linguriță de piper negru 1 […]
Supa-crema de telina, cu pere si costita afumata (varianta)
Supa-crema de telina, cu pere si costita afumata din: telina, cartofi, praz, unt, zeama de legume, para, vin, sare, piper, bacon, ulei, frisca lichida, lamaie, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 500 g ţelină rădăcină 300 g cartofi 200 g praz 80 g unt 1 litru zeamă concentrată de legume 1 pară tare 125 ml vin alb sare […]
Cocktail de socata
Cocktail de socata din: socata, apa minerala, pere, menta. Ingrediente: 1 l socată (naturală sau din sirop concentrat din comert) 2 ceşti de apă minerală 2 pere bine coapte câteva frunze de mentă proaspătă Mod de preparare: Mixează perele la blender sau cu mixerul, până când obtii o pastă dulce. Amestecă toate ingredientele într-o carafă […]
Curcan cu lapte de cocos si scoici
Curcan cu lapte de cocos si scoici din: piept de curcan sau pui, ulei, midii, lapte de cocos, ceapa, usturoi, ardei iute, ghimbir, rosie, chimion, coriandru, scortisoara, curry, paprica, piper, sos de scoici, sos de soia, patrunjel. Ingrediente: 500 g piept de curcan sau de pui 4 linguri ulei 30 midii gata curăţate 300 ml […]
Desert cu fructe si scortisoara
Desert cu fructe si scortisoara din: iaurt, muesli, ananas, mango, afine, menta, scortisoara. Ingrediente: 200 g iaurt degresat 50 g muesli cu fructe ananas proaspăt mango proaspăt afine menta scorţişoară Mod de preparare: Intr-un pahar generos, fie înalt, fie cupă, pune 2 linguri de iaurt. Completează cu nişte cubuleţe de ananas, apoi muesli, iar […]
Piept de pui cu sparanghel
Piept de pui cu sparanghel din: piept de pui, sparanghel, vin, iaurt, unt, sare, piper, bacon. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 borcan sparanghel 100 ml vin alb 50 g iaurt grecesc 1 linguriţă unt sare piper 100 g bacon Mod de prepaarare: Pieptul de pui îl tai fâşii, pe care le tragi la […]
Reteta biscuiti spritati
Reteta biscuiti spritati din: faina, drojdie, unt, zahar, suc de portocale, ulei. Ingrediente: 300 g făină 1 pliculeţ drojdie uscată 125 g unt 65 g zahăr 60 ml suc de portocale 70 ml ulei Mod de preparare: Intr-un castron se amestecă untul şi zahărul până se topeşte zahărul. Apoi, se adaugă sucul de portocale, […]
Salata de quinoa si rosii cherry
Salata de quinoa si rosii cherry din: quinoa, rosii cherry, apa, castravete, avocado, seminte de rodie, ardei, zeama de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g quinoa 100 g roşii cherry 250 ml apă 1 castravete mic 1 avocado 1 ardei capia seminţe de rodie zeamâ de lămâie puţin ulei de masline sare de […]
Biscuiti crocanti cu fulgi de ovaz
Biscuiti crocanti cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, faina, zahar, unt, ou, iaurt, lapte. Ingrediente: 125 g fulgi de ovăz 125 g făină 100 g zahăr 65 g unt 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 1 lingură iaurt 2-3 linguri lapte Mod de preparare: Treci fulgii de ovăz de trei ori prin […]
Ardei umplut cu ciuperci si verdeata
Ardei umplut cu ciuperci si verdeata din: ardei, rosii, orez, ciuperci, ceapa, morcovi, bulion, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 6 ardei medii 6 roşii 200 g orez 300 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 2 linguri de bulion 2 linguri de ulei verdeaţă sare şi piper Mod de preparare: Taie capacul ardeilor şi roşiilor, […]
Prajitura cu nuca si scortisoara
Prajitura cu nuca si scortisoara din: ulei, apa, zahar, faina, gem, nuci, praf de copt, bicarbonat, cacao, scortisoara. Ingrediente: 20 linguri ulei 20 linguri apă 1 cană zahăr 2 căni făină 8 linguri gem de prune 150 g nuci 1 plic praf de copt câte 1 linguriţă bicarbonat şi zeamă de lămâie 2 linguri cacao […]
Foitaj cu legume
Foitaj cu legume din: aluat foitaj, varza, morcovi, pastarnac, ulei, ciuperci, ardei, sos de soia, sare. Ingrediente: aluat foitaj din comerţ 1 varză mică albă 3 morcovi 3 rădăcini de păstârnac 2 linguri cu ulei de măsline 100 g ciuperci 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 3-4 linguri cu sos de soia sare […]
Vinete umplute cu cuscus
Vinete umplute cu cuscus din: vinete, cuscus, ulei, ardei, usturoi, rosii, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete medii 150 g cuşcuş 3 linguri de ulei de măsline 1/2 ardei galben 1/2 ardei roşu 1 căţel de usturoi 3-4 roşii cherry 2 fire de ceapă sare şi piper Mod de preparare: Taie vinetele în două […]
Biscuiti cu tarate si cafea
Biscuiti cu tarate si cafea din: faina, tarate, scortisoara, cacao, praf de copt, cafea, iaurt, unt, miere, ciocolata. Ingrediente: 1 cană făină integrală 2 căni tărâţe integrale 2 linguri cu scorţişoară 2 linguri cu cacao 1 plic praf de copt 4 linguri de cafea măcinată 5 linguri de iaurt light 200 g unt 100 g […]
Rulada fara coacere cu branza dulce
Rulada fara coacere cu branza dulce din: branza de vaci, scortisoara, iaurt, zahar, tarate, unt, migdale, caju. Ingrediente: Pentru umplutură: 150 g brânză slabă de vaci 1 linguriţă rasă de scorţişoară 1 lingură cu iaurt 1 lingură cu zahăr brun Pentru aluat: 2 linguri tărâţe 1 cub de unt 1 lingură migdale măcinate 1 lingură […]
Orez basmati indian
Orez basmati indian din: orez, curcuma, unt, ceapa, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 cană de orez basmati 1 linguriţă de curcuma măcinată 2 linguri de unt ceapă usturoi 2 căni supă de pui cimbru uscat sare 1 foaie de dafin piper Mod de preparare: Se prepară ca orice pilaf. Orezul se căleşte în […]
Tort infasurat
Tort infasurat din: oua, zahar, faina, cacao, esenta de rom, lapte, zahar vanilat, unt, grasime, nuci, rom, apa. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 3 linguri cacao esenţă de rom Pentru crema: 1/2 l lapte 5 linguri făină 12 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat 300 g unt 80% grăsime 1 […]
Reteta de ciorba de porc a la grec
Ciorba de porc a la grec din: carne de porc, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, orez, smantana, ulei, bors, faina, ou, sare, frunze de leustean. Ingrediente: 500 g carne de porc 3 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 100 g orez 250 g smântână ulei 1 1/2 lingură borş concentrat 1 lingură […]
File de peste natur
File de peste natur din: fileuri de cod, cartofi, marar seminte, castravete murat, marar, ceapa dafin, morcov, piper, telina, patrunjel, ou, mustar, ulei, lamai, sare, iaurt. Ingrediente: 4 fileuri de cod congelate 300 g cartofi mărar seminţe 1 castravete murat mărar proaspăt 1/2 ceapă roşie 2-3 foi de dafin 1 morcov piper 1 ţelină mică […]
De ce să foloseşti un săpun natural. Care sunt ingredientele prietenoase cu pielea
Cu toţii încercăm să minimizăm cantitatea de toxine pe care organismul nostru îl asimilează din ceea ce mâncăm, bem sau respirăm. Astfel, încercam să mâncăm cât mai sănătos, bem apa purificată, realizăm chiar şi programe de detoxifere. Ceea ce însă puţini oameni conştientizează este cantitatea de toxine pe care o absorbim prin piele. Iar săpunul, […]
Saratele cu trei arome
Saratele cu trei arome din: faina, praf de copt, margarina, oua, sare, cascaval, smantana, leurda, morcovi, sfecla, susan. Ingrediente: 400 g făină 1/2 plic praf de copt 200 g margarina 2 gălbenuşuri 1 linguriţă de sare 100 g caşcaval 2 linguri smântână 1 legătură leurdă 2 morcovi 1 sfeclă 1 ou 2 linguri de susan […]
Chec cu ardei si telemea
Chec cu ardei si telemea din: ardei, telemea, oua, unt, sare, faina, praf de copt. Ingrediente: 3 ardei mari 200 g telemea veche de oaie 4 albuşuri fierte 50 g măsline 4 ouă 250 g unt sare 300 g faina 1 plic de praf de copt cate 1 lingura unt si faina pentru tava […]
Lipie de orez
Lipie de orez din: ceapa, ulei de masline, usturoi, orez, supa de carne, sare, piper, cascaval, oua, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă 5 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 300 g orez cu bobul rotund 1 litru supă de carne sare piper măcinat 80 g caşcaval ras 3 ouă 1 legătură busuioc 1 […]
Tagliatelle cu nuca si spanac
Tagliatelle cu nuca si spanac din: spanac, tagliatelle, nuci, smantana, parmezan, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g spanac 400 g tagliatelle 100 g nuci 250 ml smântână 50 g parmezan 3 căţei de usturoi ulei de măsline piper proaspăt măcinat sare Mod de preparare: Cureţi spanacul de codiţe şi îl opăreşti […]
Legume la cuptor cu peperoncino
Legume la cuptor cu peperoncino din: zuchini, ceapa, cartofi, morcovi, conopida, broccoli, usturoi, mozzarella, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 zuchini 2 cepe 2 cartofi 2 morcovi 6 bucăţi conopidă 6 bucheţele broccoli 1 căţel usturoi 1 bilă mozzarella ulei de măsline câteva fire pătrunjel sare piper peperoncino Mod de preparare: Mai […]
Ingrediente si condimente din bucataria asiatica
Mirinul Este un vin de orez uşor îndulcit. Poate fi înlocuit cu succes cu Sherry sec. Miso Este o pastă condimentată din orez, germeni de soia sau orz şi boabe de soia. Este disponibil în mai multe sortimente. Mugurii de Alfalfa Provin dintr-o plantă furajeră, care se mai numeşte lucerna. Mugurii de bambus Au un […]
Tort cu gem de capsuni si frisca
Tort cu gem de capsuni si frisca din: oua, zahar, unt, lapte, faina, sare, mere, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni, frisca, nes. Ingrediente: 4 ouă 300 g zahăr 200 g unt 440 ml lapte 500 g făină sare 2 mere 1 linguriţă scorţişoară 1 plic praf de copt 1 borcan gem de căpşuni […]
Prajitura Nora
Prajitura Nora din: faina, iaurt, zahar, unt, ulei, praf de copt, vanilie, margarina, branza, amidon, oua, visine. Ingrediente: Pentru blat: 400 g făină 200 g iaurt 120 g zahăr 100 g unt 50 ml ulei 1 plic praf de copt 1 fiolă esenţă de vanilie câte 1 lingură margarină şi făină pentru tavă Pentru umplutură: […]
Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie
Prajitura cu nuca si ciocolata amaruie din: oua, unt, zahar, cafea, cacao, lapte, faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca, sare, ciocolata amaruie, frisca lichida. Ingrediente: 4 ouă 250 g unt 300 g zahăr 3 linguri de cacao 2 linguri cafea 250 ml lapte 200 g făină 1 praf de copt coaja […]
Reteta zilei: Supa de legume cu paste si sos de branza
Supa de legume cu paste si sos de branza din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, dovlecel, rosii, sos de rosii, condimente, supa de legume, fidea, spanac, ricotta, mozzarella, parmezan, sare, piper. Poate iti place si: Supa de legume coapte Supa de legume cu orz Supa de legume cu paste si maghiran Ingrediente supa: […]
Tort cu nuci si mascarpone
Tort cu nuci si mascarpone din: nuca, praf de copt, zahar vanilat, sare, zahar, smantana pentru frisca, intaritor de frisca, ciocolata, mascarpone, apa, esenta de rom. Ingrediente: 4 linguri nucă măcinată 1/2 pliculeţ praf de copt 1 lingură zahăr vanilat sare Pentru decor: 100 g zahăr 100 g miez de nucă Pentru cremă: 100 ml […]
Coronita imbracata in ciocolata
Coronita imbracata in ciocolata din: oua, zahar pudra, faina, ulei, sare, cacao, unt, ciocolata neagra, frisca lichida, cocos. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 250 g zahăr pudră 250 g făină 5 linguri ulei 1 praf sare 1-2 linguri cacao 1-2 linguri unt, pentru uns tava Pentru glazură: 1 tabletă ciocolată neagră 200 ml frişcă lichidă […]
Prajitura cu crema de lamaie si branza
Prajitura cu crema de lamaie si branza din: zahar, lapte, ulei, faina, praf de copt, sare, lamaie, branza de vaci, zahar pudra, smantana, iaurt, gelatina, stafide, pere din compot, zahar vanilat. Ingrediente: Pentru pandişpan: 2 ouă 1 cană zahăr 1/2 cană lapte 1/2 cană ulei 2 căni făină 1 plic praf de copt 1 praf […]
Budinca de vanilie cu fructe de padure
Budinca de vanilie cu fructe de padure din: smantana, zahar, lapte, zahar vanilat, gelatina, apa, fructe de padure, sirop de fructe de padure. Ingrediente: 1 1/2 kg smântână 1/2 cană zahăr 1/2 cana lapte 1 plic zahăr vanilat 1 plic foi de gelatină 1/2 cană apă rece fructe de pădure, pentru decor sirop de fructe de […]
Chec aperitiv cu spanac
Chec aperitiv cu spanac din: ciuperci, sunca de curcan, spanac, faina, praf de copt, oua, ulei de masline, nucsoara, sare, piper, parmezan, lapte, marar, patrunjel. Ingrediente: 150 g ciuperci la conservă 150 g şuncă de curcan 200 g spanac (proaspăt sau congelat) 200 g făină 1 plic praf de copt 3 ouă mari 60 ml […]
How to Make Focaccia (VIDEO)
Focaccia How to Make Focaccia Pofta buna!
How to Make Stuffed Leg of Lamb (VIDEO)
Stuffed Leg of Lamb How to Make Stuffed Leg of Lamb Pofta buna!
How to Make Minestrone Soup from scratch (VIDEO)
Minestrone Soup How to Make Minestrone Soup from scratch Pofta buna!
How to Make Chicken Curry (VIDEO)
Chicken Curry How to Make Chicken Curry Pofta buna!
How to Make Sirloin Kabobs (VIDEO)
Sirloin Kabobs How to Make Sirloin Kabobs Pofta buna!
How to Make Whipped Coconut Cream (VIDEO)
Whipped Coconut Cream How to Make Whipped Coconut Cream Pofta buna!
How to Make a Banana Strawberry Smoothie (VIDEO)
Banana Strawberry Smoothie How to Make a Banana Strawberry Smoothie Pofta buna!
How to Make Tasty Balsamic Vinaigrette (VIDEO)
Balsamic Vinaigrette How to Make Tasty Balsamic Vinaigrette Pofta buna!
How to Make Buffalo Chicken Wraps (VIDEO)
Buffalo Chicken Wraps How to Make Buffalo Chicken Wraps Pofta buna!
How to Make Bean Casserole (VIDEO)
Bean Casserole How to Make Bean Casserole Pofta buna!
How to make Delicious Roasted Lamb Breast (VIDEO)
Roasted Lamb Breast How to make Delicious Roasted Lamb Breast Pofta buna!
How to Make Lentil Soup (VIDEO)
Lentil Soup How to Make Lentil Soup Pofta buna!
How to Make Beer Batter (VIDEO)
Beer Batter How to Make Beer Batter Pofta buna!
How to Make Easy Egg Drop Soup (VIDEO)
Easy Egg Drop Soup How to Make Easy Egg Drop Soup Pofta buna!
How to Make a Delicious Peanut Butter Banana Smoothie (VIDEO)
Peanut Butter Banana Smoothie How to Make a Delicious Peanut Butter Banana Smoothie Pofta buna!
How to Make Oatmeal Pancakes (VIDEO)
Oatmeal Pancakes How to Make Oatmeal Pancakes Pofta buna!
How to make Zucchini Chard Muffins (VIDEO)
Zucchini Chard Muffins How to make Zucchini Chard Muffins Pofta buna!
How to Make Sour Cream Pear Pie (VIDEO)
Sour Cream Pear Pie How to Make Sour Cream Pear Pie Pofta buna!
How to Make Sweet and Sour Sauce (VIDEO)
Sweet and Sour Sauce How to Make Sweet and Sour Sauce Pofta buna!
How to Make Fish Batter (VIDEO)
Fish Batter How to Make Fish Batter Pofta buna!
How to Make Chicken Teriyaki (VIDEO)
Chicken Teriyaki How to Make Chicken Teriyaki Pofta buna!
How to Make Cheese Sauce (VIDEO)
Cheese Sauce How to Make Cheese Sauce Pofta buna!
How to Make English Trifle (VIDEO)
English Trifle How to Make English Trifle Pofta buna!
How to Make Beef Short Ribs (VIDEO)
Beef Short Ribs How to Make Beef Short Ribs Pofta buna!
Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete
- bere
