luni, 13 aprilie 2015

Retete de Mancare #2 (2015)

Retete de mancare

Cartofi gratinaţi cu praz, ciuperci si parmezan

1 February 2012
rp_Cartofi_gratinati_cu_praz_ciuperci_si_parmezan.jpg
O reteta de Cartofi gratinaţi cu praz, ciuperci si parmezan din: praz, ciuperci, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper, cartofi rosii, smantana, oua, parmezan si nucsoara. Ingrediente: 2 fire praz 200…
Read more »
 

Rulada impanata

1 February 2012
O reteta gustoasa de rulada din: carne de vita, ghimbir, usturoi, vin, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 1 bucată de ghimbir (aproximativ 5 cm) 5 căţei…
Read more »

Chec cu ghimbir

1 February 2012
O reteta delicioasa de chec cu: ghimbir, oua, faina, lapte, unt, zahar, fulgi de ciocolata, bicarbonat, esenta de lamaie, sare. Ingrediente: 2 ouă 2 căni cu făină 1 cană cu…
Read more »

Tartă cu spanac

1 February 2012
O reteta gustoasa de tarta cu spanac, telemea, branza de capra, smantana, oua, ghimbir, cascaval, faina, margarina, praf de copt, sare. Ingrediente: 300 g spanac 250 g telemea 100 g…
Read more »

Pui marocan

31 January 2012
rp_Pui_marocan.jpg
O reteta delicioasa de pui marocan din: pulpe de pui, ceapa, frunze de telina, ardei gras, rosii, seminte de chimen, stafide, masline, pasta de rosii, cartofi, smantana, sare si piper.…
Read more »

Crostini

31 January 2012
Crostini
Crostini este termenul italian pentru crutoane si denumeste niste felii de paine prajita. pe care se pun diferite ingrediente. Se servesc ca antreuri sau ca gustari la petreceri. Pentru a…
Read more »

Cocktail Xuxu Margarita

31 January 2012
Cocktail Xuxu Margarita
O retetea simpla de Cocktail Xuxu Margarita din: xuxu, tequilla, zeama de lamaie, zahar si capsuni. Ingrediente: 10 cl Xuxu 10 (lichior de capsuni) 4 cl tequilla 1 cl zeama…
Read more »

Pui în must alb

31 January 2012
rp_Pui_în_must_alb.jpg
O reteta delicioasa de pui in must alb din: pulpe superioare, must, supa de carne, ulei de masline, smantana, zeama de lamaie, sare, piper, boia dulce si cimbru. Ingrediente: 1…
Read more »

Rulouri cu masline

31 January 2012
O reteta delicioasa de rulouri cu: masline, aluat, ansoa, usturoi, busuioc verde, ulei de masline, ou. Ingrediente: 500 g aluat fraged 200 g măsline, din cele mai mici 2-3 fileuri…
Read more »

Cum se prepara muschi de vita cu ciuperci (video)

31 January 2012
Cum_se_prepara_muschi_de_vita_cu_ciuperci_03
O reteta video despre cum se prepara muschi de vita cu ciuperci; un preparat foarte sanatos si rapid, deosebit de gustos si delicios. Ingrediente: 2 1/2 to 3 lb beef…
Read more »

Pateuri vegetale

31 January 2012
O reteta gustoasa de pateuri cu: ardei gras, branza dulce, margarina, faina, ulei, otet, sare. Ingrediente: 2 ardei graşi 300 g brânză dulce 250 g margarina 11 linguri cu făină…
Read more »

Reteta zilei: Madlene cu miere

31 January 2012
Madlene_cu_miere_04
O reteta delicioasa de Madlene cu miere din: unt, zahar, praf de copt, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de vanilie, miere si oua. Ingrediente: 113 g unt 100g zahar…
Read more »

Salată de fasole uscată

31 January 2012
rp_Salata_de_fasole_uscata.jpg
O reteta de salata de fasole uscata din: fasole pestrita, ardei gras, ceapa rosie, cartofi, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, patrunjel, oregano, boia, ardei iute, sare si piper.…
Read more »

Supa de pui cu smantana

31 January 2012
Supa de pui cu smantana
O reteta delicioasa de supa de pui cu smantana din: piept de pui, telina, morcovi, albitura, ardei grasi, oua, orez, patrunjel, marar, sare si smantana. Ingrediente: 1 piept de pui…
Read more »

Clătite cu spanac şi cubuleţe de kaizer afumat

31 January 2012
Clătite cu spanac şi cubuleţe de kaizer afumat
O reteta de clatite cu spanac si cubulete de kaizer afumat din: faina, lapte, oua, sare, spanac, cartofi, ulei, kaizer, piper, nucsoara, unt, ceapa si susan. Ingrediente: 175 g făină…
Read more »

Cremă de portocale

31 January 2012
O reteta delicioasa de crema de portocale din: oua, zahar, portocale, unt, sare, zahar vanilat si frisca. Ingrediente: 3 ouă 150 g zahăr 2 portocale 50 g unt 1 praf…
Read more »

Rulouri de vita cu orez

31 January 2012
Rulouri de vita cu orez
O reteta de rulouri de vita cu orez din: pulpa de vita, orez, cascaval, stafide, vin, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de vita 1 cescuta cu…
Read more »

Pizza cu sos pesto

31 January 2012
rp_Pizza_cu_sos_pesto.jpg
O reteta delicioasa de pizza cu sos pesto din: faina, ulei de masline, apa, sare, drojdie, busuioc, muguri de pin, usturoi, parmezan, sare, piper, rosii, branza, masline si busuioc. Ingrediente:…
Read more »

Kebab de casa

31 January 2012
rp_Kebab_de_casa.jpg
Incinge grillul la temperatură potrivită. Taie felii carnea de miel şi aşaz-o în tava de copt tapetată cu folie de aluminiu şi dă la gril 1 minut, ca să se…
Read more »

Cocktail Banana Lemon

31 January 2012
rp_Cocktail10.jpg
O reteta simpla de Cocktail Banana Lemon din: lichior de banane verzi, bitter lemon si lamaie. Ingrediente: 6 cl lichior de banane verzi Bitter lemon o felie de lamaie  …
Read more »

Salam din prune uscate

31 January 2012
Salam din prune uscate
O reteta de salam din prune uscate din: prune uscate, zahar, apa si nuci. Ingrediente: 1 kg prune uscate 200 g zahar 50 ml apa 200-300 g nuci   Mod…
Read more »

Clatite cu legume, din faina integrala

31 January 2012
rp_Clatite_cu_legume_din_faina_integrala.jpg
O reteta delicioasa de clatite cu legume, din faina integrala din: faina, faina integrala, lapte, oua, sare, dovlecel, vanata, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, rozmarin, vin alb sec,…
Read more »

Retete delicioase: Corăbioare

31 January 2012
O reteta delicioasa de corabioare cu: branza dulce, oua, iaurt, unt, marar, faina, praf de copt, sare, zahar. Ingrediente: 400 g brânză dulce 6 ouă 125 g iaurt 1 lingură…
Read more »

Supa crema de sparanghel

31 January 2012
O reteta delicioasa de supa crema cu:sparanghel, zahar, unt, faina, smantana, vin, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel 1 lingură cu zahăr 2 linguri cu unt 40 g făină…
Read more »

Escabeche

31 January 2012
rp_Escabeche_6.jpg
Pentru escabeche, pestele trebuie mai intai prajit, iar dupa aceea marinat. Aceasta tehnica ce provine, probabil, de la mauri a patruns si in bucataria frantuzeasca, si apare mentionata chiar si…
Read more »

Conopida, broccoli si paste la cuptor

31 January 2012
Conopida, broccoli si paste la cuptor
O reteta simpla de conopida, broccoli si paste la cuptor din: conopida, broccoli, paste, iaurt, smantana, oua, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 500 g conopida 500 g broccoli 200 g…
Read more »

Panzanella delicioasă

31 January 2012
rp_Panzanella_delicioasa.jpg
O reteta de panzella delicioasa din: paine, ceapa verde, sparanghel, rosii, dovlecei, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, busuioc, sare, piper si rosii cherry. Reţeta clasică de panzanella prevede ca…
Read more »

Friptură de miel cu cuşcuş

31 January 2012
rp_Friptura_de_miel_cu_cuscus.jpg
Preîncălzeşte cuptorul la semnul 6/200 C. Amesteca 900 g carne de miel, tăiată bucăţi cu câte 1 lingura de mentă tocată, pătrunjel şi 1 linguriţă pastă harissa. Prăjeste carnea in…
Read more »

Rulade de viţel umplute cu carne tocată

31 January 2012
rp_Rulade_de_vitel_umplute_cu_carne_tocata.jpg
O reteta delicioasa de rulade de vitel umplute cu carne tocata din: maghiran, zarzavat, ceapa verde, usturoi, carnati, verdeata, sare, piper, muschi de vitel, ulei, supa de vita, vin alb,…
Read more »

Mancare de fasole cu boabe de morcov

31 January 2012
Mancare de fasole cu boabe de morcov
O reteta de mancare de fasole cu boabe de morcov din: fasole alba, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel, cimbru si boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe…
Read more »

Pui cu sos de vin şi pătrunjel verde

31 January 2012
O reteta de pui cu sos de vin si patrunjel verde din: piept de pui dezosat, ulei, unt, usturoi, sare, piper negru, piper alb, zahar, otet aromatic, zeama de lamaie,…
Read more »

Supe si ciorbe: Supa crema de praz

31 January 2012
O reteta delicioasa de supa cu: crema, praz, apa, cartofi, morcov, radacina de patrunjel, telina, unt, smantana, sare. Ingrediente: 3 fire de praz 2 l apă 3 cartofi 1 morcov…
Read more »

Pizza floare

31 January 2012
O retete delicioasa de pizza cu: branza, rosii cherry, oua, smantana, patrunel, faina, lapte, praf de copt, ulei, sare. Ingrediente: 200

Rulade de porc umplute cu varză murată

31 January 2012
rp_Rulade_de_porc_umplute_cu_varza_murata.jpg
O reteta de rulade de porc umplute cu varza murata din: ceapa, morcov, ardei gras rosu, bacon, ulei, varza murata, supa, muschid e porc, sare, piper, mustar, galuste de cartofi…
Read more »
 

Cocktail Eldorado

31 January 2012
Cocktail Eldorado
O reteta dimpla de cocktail Eldorado Ingredinete: 5 cl tequilla 1 cl triple Sec 1 cl Creme de Bananes 4 cl suc de portocale 4 cl suc de ananas 4…
Read more »

Paine cu fructe

31 January 2012
O reteta delicioasa de paine cu: fructe uscate, stafide, nuci, caise, alune,coaja de lamaie, chimen macinat, lapte, oua, zahar, zahar brun, unt. Ingrediente: 500 g pâine integrală 500 g fructe…
Read more »

Sandvis fructat

31 January 2012
O reteta delicioasa de sandvis cu: struguri, covrigi, chifle, ricotta, vin alb, parmezan, portocale, salvie, sare, piper. Ingrediente: 400 g struguri 4 covrigi pufoşi sau chifle 250 g ricotta 2…
Read more »

Deserturi delicioase: Tarta aromata

31 January 2012
O reteta delicioasa de tarta cu: unt, faina, zahar, lapte, sare, struguri, branza de vaci, frisca, oua, zahar, esenta de vanilie, portocala. Ingrediente: 120 g unt 200 g făină 2…
Read more »

Empanadas

30 January 2012
rp_Empanadas_11.jpg
Empanadas este varianta spaniola si sud-americana a unui produs de patiserie cu umplutura care apare in multe alte culturi: de exemplu, India are samosa, in Asia se prepara pachetele de…
Read more »

Supă-cremă de mazăre nouă cu şuncă

30 January 2012
rp_Supa_crema_de_mazare_noua_cu_sunca.jpg
O reteta de supa crema de mazare noua si sunca din: mazare, cartof, supa concentrata de legume, ceapa alba, ulei de masline extravirgin, sunca, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200…
Read more »

Pui înăbuşit cu saramură de roşii

30 January 2012
O reteta delicioasa de pui inabusit cu saramura de rosii din: carne de pui, ulei, rosii conservate, ardei iute, zahar, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 2,5 kg carne de pui…
Read more »

Mancare de ciuperci cu ficatei de pasare

30 January 2012
Mancare de ciuperci cu ficatei de pasare
O reteta de mancare de ciuperci cu ficatei de pasare din: ciuperci, ficatei de pui, sare, piper, ceapa, unt, orez, cascaval si supa de carne. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 300…
Read more »

Rulade de viţel în sos de vin roşu

30 January 2012
rp_Rulade_de_vitel_în_sos_de_vin-rosu.jpg
O reteta delicioasa de rulade de vitel in sos de vin rosu din: oua, carne de vitel, patrunjel, cimbru, sare, piper, muschid e vitel, rosii, morcovi, cepe, ulei, ulei, bulion,…
Read more »

Reteta zilei: Muffins cu branza Roquefort

30 January 2012
Muffins_Roquefort_09
O reteta delicioasa de Muffins cu branza Roquefort din: faina, unt, oua, branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150g branza Roquefort 50…
Read more »

Cocktail Cynar Lemon

30 January 2012
rp_Cocktail_Cynar_Lemon.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cynar Lemon din: cynar, lime juice si bitter lemon. Ingredinete: 4 cl Cynar 1 cl Lime juice Bitter Lemon   Mod de preparare: Mixam bine…
Read more »

Pui cu prune şi gutui

30 January 2012
O reteta de pui cu prune si gutui din: pui, prune, gutui, zahar, faina, vin alb, sare si ulei. Ingrediente: 1 pui mare 1/2 kg prune 1/2 kg gutui 2…
Read more »

Lasagna cu varza

30 January 2012
rp_Lasagna_cu_varza.jpg
O reteta delicioasa de lasagna cu varza din: varza, ceapa, usturoi, paine, carne tocata, mustar, ou, rosii pasate, bacon si smantana. Ingrediente 1 varza de circa 1,5 kg 1 ceapa…
Read more »

Minitarte cu afine

30 January 2012
O reteta delicioasa de minitarte cu:afine, oua, zahar, lapte, frisca, rom, zahar vanilat, margarina, zahar pudra, smantana, faina, sare. Ingrediente: 250 g afine 3 ouă 150 g zahăr 150 ml…
Read more »

Salată cu seminţe de pin

30 January 2012
rp_Salata_cu_seminte_de_pin.jpg
O reteta gustoasa de salata cu: vanata, salata rucola, seminte de pin, rosii, ulei, zeama de lamaie, apa, sare. Ingrediente: 1 vânătă 200 g salată rucola 10 g seminţe de…
Read more »

Involtini cu verdeata in sos de ciuperci cu vin rosu

30 January 2012
rp_Involtini_cu_verdeata_in_sos_de_ciuperci_cu_vin_rosu.jpg
O reteta de involtini cu verdeata in sos de ciuperci cu vin rosu din: samburi de pin, patrunjel, frunze de salvie, cimbru, usturoi, ceapa, ulei, sare, piper, rulade de vitel,…
Read more »

Cum se prepara prajitura cu fructe si nuci (video)

30 January 2012
Desert_4
O reteta video despre cum se prepara prajitura cu fructe si nuci; un preparat indian foarte delicios si deosebit de gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: Water – 2 cups Dried…
Read more »

Salata de iarna

30 January 2012
Salata de iarna
O reteta simpla de salata de iarna din: cartofi, sfecla rosie, oua, ceapa, masline, vinegreta si mazare boabe. Ingrediente: 4-5 cartofi 1 sfecla rosie (mijlocie) 2-3 oua 1 ceapa 50-100…
Read more »

Tocanita de manzat

30 January 2012
Tocanita de manzat
O reteta de tocanita de manzat din: carne de manzat, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, vin rosu, pasta de tomate, condimente, patrunjel si ulei. Ingrediente: 700 g carne de mânzat…
Read more »

Mâncare de linte cu lămâie

30 January 2012
Mâncare de linte cu lămâie
O reteta de mancare de linte cu lamaie din: linte, ulei de masline, ceapa, morcov, frunze de telina, lamaie, supa vegetala si sare. Ingrediente: 400 g linte 3 linguri cu…
Read more »

Cocktail Cameleon

30 January 2012
rp_Cocktail_Cameleon.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cameleon din: curacao, cointreau, crema de cocos, suc de banane si banana. Ingrediente: 4 cl Curacao albastru 2 cl Cointreau 2 cl crema de cocos…
Read more »

Rulade de vită umplute cu cepe murate

30 January 2012
rp_Rulade_de_vita_umplute_cu_cepe_murate.jpg
O reteta de rulade de vita umplute cu cepe murate din: paine toast, unt, cimbru, morcovi, sare, ceapa murata in otet balsamic, muschi de vita, piper, msutar, castravecior murat, ceapa,…
Read more »

Supă de fasole uscată şi anghinare

30 January 2012
rp_Supa_de_fasole_uscata_si_anghinare.jpg
O reteta delicioasa de supa de fasole uscata si anghinare din: fasole uscata, telina, anghinare, usturoi, rosii, ulei de masline extravirgin, vin alb, paine, rozmarin, boie iute, sare si frunze…
Read more »

Budinca de andive

30 January 2012
O reteta delicioasa de budinca din: andive, branza telemea, cascaval, oua, iaurt, rozmarin, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 andive 400 g brânză telemea 200 g caşcaval 4 ouă 1…
Read more »

Rulouri vegetale

30 January 2012
O reteta delicioasa de rulouri vegetale din: vinete, ardei capia, usturoi, ulei de masline, otet, sare. Ingrediente:  1 vânătă 4 ardei capia mai cărnoşi 4 căţei de usturoi 3 linguriţe…
Read more »

Spumă de afine

30 January 2012
O reteta gustoasa de supa de afine cu: afine, zahar, mascarpone, iaurt, frisca lichida, zahar vanilat. Ingrediente: 200g afine 75g zahar 250g mascarpone 140 g iaurt simplu 300 g frişcă…
Read more »

Pilaf cu carnati si sos de rosii

30 January 2012
Pilaf cu carnati si sos de rosii
O reteta de pilaf cu carnati si sos de rosii din: orez, ceapa, carnati afumati, unt, sare, piper, pasta de rosii si smantana. Ingrediente: 3 cescute de orez 2 cepe…
Read more »

Salată rapidă din legume asortate

30 January 2012
rp_Salata_rapida_din_legume_asortate.jpg
O reteta de salata rapida din legume asortate din: castraveti, ridichi, morcovi, telina, varza, frunze de rucola, sare grunjoasa, ulei de masline extravirgin si otet de orez. Ingrediente: 2 castraveţi…
Read more »

Pui cu porumb

30 January 2012
rp_Pui_cu_porumb.jpg
O reteta de pui cu porumb din: pui, ceapa, ulei, pasta de tomate, boabe de porumb, zahar, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 2 cepe…
Read more »

Rulade de vitel cu măsline verzi si brânză ricotta

30 January 2012
rp_Rulade_de_vitel_cu_masline_verzi_si_brânza_ricotta.jpg
O reteta delicioasa de rulada de vitel cu masline verzi si branza ricotta din: muschi de vitel, usturoi, nasline, ulei de masline, branza ricotta, parmezan, sare, piper, bacon, ceapa, morcov,…
Read more »

Cremă fină de brânză

30 January 2012
O reteta delicioasa de crema fina de branza din: branza de vaci, branza de oaie, smantana, lapte, unt, oua, faina, sare. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 80 g telemea…
Read more »

Piept de rata cu sos de struguri

30 January 2012
O reteta delicioasa de piept de rata cu: struguri, sos, vin rosu, sare, rozmarin, smatana. Ingrediente: 600g struguri 1 piept de

Cocktail South Of The Border

30 January 2012
rp_Cocktail_South_Of_The_Border.jpg
O reteta simpla de Cocktail South Of The Border din: tequilla, tia maria si limeta. Ingrediente: 3 cl tequilla 2 cl Tia Maria limeta   Mod de preparare: Intr-un pahar…
Read more »
 

Retete delicioase: Tarta cu afine

30 January 2012
O reteta delicioasa de tarta cu afine, zahar, zeama de lamaie, unt, faina, ou, lapte, sare. Ingrediente: 300 g afine 5 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu zeamă de lămâie…
Read more »

Oua ochiuri cu legume

30 January 2012
O reteta delicioasa de oua ochiuri cu:spanac, rosii, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 4 ouă 250 g spanac 4 roşii 2 cepe ulei de măsline sare Mod de preparare:…
Read more »

Aspic de curcan

30 January 2012
O reteta delicioasa de aspic din: carne de curcan, morcov, ceapa, telina apio, ardei gras, usturoi, piper boabe, sare, otet. Ingrediente: 1 aripă de curcan 2 gâturi de curcan 1/2…
Read more »

Salata de pepene rosu, feta si menta

30 January 2012
rp_Salata_de_pepene_rosu_feta_si_menta.jpg
O reteta delicioasa de salata cu: pepene rosu, suc de lime, branza feta, ulei de masline, menta, ceapa rosie, masline. Ingrediente: 600 g pepene roşu, fără seminţe 1 lingură suc…
Read more »

Gougeres

29 January 2012
Gougeres
Nu poti sa te opresti dupa o singura gougere. Cunoscute si ca fulgi de branza, gougeres sunt produse de patiserie care se servesc ca aperitive, dar pot constitui foarte bine…
Read more »

Piure de broccoli cu susan

29 January 2012
rp_Piure_de_broccoli_cu_susan.jpg
O reteta de piure de broccoli cu susan din: broccoli, conopida, dovlecel, lapte de soia, margarina, seminte de susan, rosii cherry, frunze de busuioc, piper si sare. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Supa dulce acrisoara

29 January 2012
Supa dulce acrisoara
O retete de supa dulce acrisoara din: carne de pui, varza alba, ardei rosu, ceapa, ulei de masline, lamaie, zahar, stafide, fulgi de chilli, ciuperci si ceapa verde. Ingrediente: 250…
Read more »

Retete de post: Pate vegetal de naut cu chimen

29 January 2012
Retete de post: Pate vegetal de naut cu chimen
O reteta delicioasa de pate vegetal de naut cu chimen din: naut, seminte de chimen, patrunjel, curry, ulei de masline, nuci, sare si piper. Ingrediente: 250 g naut fiert 1…
Read more »

Salată de morcovi noi, brânză şi roşii cherry

29 January 2012
rp_Salata_de_morcovi_noi_brânza_si_rosii_cherry.jpg
O reteta de salata de morcovi noi, branza si rosii cherry din: salata verde creata, salata rosie creata, morcovi, telemea de vaca, rosii cherry, paine de secara, ulei de masline…
Read more »

Prăjitură de ciocolata cu alune de padure

29 January 2012
rp_Prajitura_de_ciocolata_cu_alune_de_padure.jpg
O reteta de prajitura de ciocolata cu alune de padure din: faina, lapte de soia, ulei de floarea soarelui, zahar, cacao, alune, praf de copt, vanilie, bicarbonat si ciocolata amara.…
Read more »

Ciorba de vita cu varza acra

29 January 2012
Ciorba de vita cu varza acra
O reteta delicioasa de ciorba de vita cu varza acra din: carne de vita, morcov, pastarnac, ceapa verde, patrunjel, varza acra, ardei, bulion, bors, sare si verdeata. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Prajitura cu morcov

29 January 2012
rp_Prajitura_cu_morcov.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu morcov din: oua, faina, zahar, scortisoara, ulei, cacao, morcovi, suc de portocala, praf de copt, mascarpone si zahar. Ingrediente: 4 ouă 300 g făină…
Read more »

Caserola cu orez si legume

29 January 2012
rp_Caserola_cu_orez_si_legume.jpg
O reteta delicioasa de Caserola cu orez si legume din: foi de dafin, scortisoara, frunze de spanac, mazare, ulei de floarea soarelui, ceapa, orez basmati, supa, pasta de curry si…
Read more »

Straccetti de pui cu champignon

29 January 2012
rp_Straccetti_de_pui_cu_champignon.jpg
O reteta delicioasa de Straccetti de pui cu champignon din: piept de pui, ciuperci, usturoi, ardei iute, vin alb, apa, faina, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Tort Alvita

29 January 2012
rp_Tort_Alvita.jpg
O reteta de tort Alvita din: albusuri, zahar, miere, esenta de vanilie, foi de napolitana si nuci. Ingrediente: 8 albuşuri 8 linguri de zahăr 2 linguri de miere călduţă 1…
Read more »

Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine

29 January 2012
Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine
O reteta delicioasa de Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine din: pastrama de vita, linte verde, salata creata, usturoi, ulei de masline extravirgin, afine si otet balsamic.…
Read more »

Mochete de migdale

29 January 2012
rp_Mochete_de_migdale.jpg
O reteta delicioasa de mochete de migdale din: ciocolata de manaj, cafea, zahar, migdale, lapte, rom si ciocolata rasa. Ingrediente: 300 g ciocolata de menaj 2 linguri cafea foarte tare…
Read more »

Musaca în 3 culori

29 January 2012
rp_Musaca_în_3_culori.jpg
O reteta de musaca in 3 culori din: cartofi, rosii, carne tocata, ceapa, patrunjel, vin alb, ulei, unt, concentrat de legume, boia dulce si piper. Ingrediente: 10 cartofi 10 roşii…
Read more »

Reteta zilei: Pachetele aperitiv

29 January 2012
Pachetele_aperitiv_18
O reteta delicioasa de pachetele aperitiv din: faina, grasime, sare, carne tocata, ceapa verde, ceapa alba, boia, chimen, sare, piper, masline, stafide, oua si ulei. Ingrediente: pentru aluat: 600 g…
Read more »

Paste cu branza de capra si sunca

29 January 2012
Paste cu branza de capra si sunca
O reteta de paste cu branza de capra si sunca din: banza de capra, busuioc, sunc de praga, ulei de masline, ceapa, usturoi, chilli, suc de rosii, zahar si paste.…
Read more »

Rulouri cu telemea la gratar

29 January 2012
Rulouri cu telemea la gratar
O reteta de rulouri cu telemea la gratar din: piept de pui, cartof, ou, telemea de capra, marar verde, ceapa, paine, smantana, usturoi, piper, sare, ulei, smantana, mustar si ulei…
Read more »

Salată orientală cu varză roşie

29 January 2012
rp_Salata_orientala_cu_varza_rosie.jpg
O reteta de salata orientala cu varza rosie din: salata verde, dovlecei, rosii cherry, varza rosie, ulei de masline si sos de soia. Ingrediente: 1 salată verde 2 dovlecei (zucchini)…
Read more »

Cocktailuri de weekend

29 January 2012
Cocktailuri de weekend
Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te cu aceste cocktailuri…
Read more »

Cotlete de porc cu sote de ciuperci

29 January 2012
Cotlete de porc cu sote de ciuperci
O reteta de cotlete de porc cu sote de ciuperci din: cotlete de porc, sos de soia, otet balsamic, ketchup, ghimbir, miere, piper rosu, ulei de masline, sare, piper, ciuperci,…
Read more »

Spaghete cu nuci si usturoi

29 January 2012
rp_Spaghete_cu_nuci_si_usturoi.jpg
O reteta de spaghete cu nuci si usturoi din: spaghete, nuci, usturoi, ulei de masline, ceapa, lamaie, verdeata, sare si piper. Ingrediente: 600 g spaghete 200 g nuci 5 catei…
Read more »

Cum se prepara Briose cu tarate de ovaz (video)

29 January 2012
Cum se prepara Briose cu tarate de ovaz (video)
O reteta video despre cum se prepara briose cu tarate de ovaz; un preparat foarte sanatos si gustos , rapid si deosebit de delicios, bogat in fibre si ideal pentru…
Read more »

Copane la cuptor

29 January 2012
rp_Copane_la_cuptor.jpg
O reteta de copane la cuptor din: copane de pui, condimente, cartofi, smantana, avocado, ulei, ceapa rosie, ardei gras, suc de rosii, cascaval, rosii cherry, ceapa verde si zeama de…
Read more »

Peşte cu legume

29 January 2012
O reteta de peste cu legume din: peste, dovlecel, ardei gras, morcovi, telina, piure de rosii, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Cuburi de porc in sos dulce acrisor

29 January 2012
rp_Cuburi_de_porc_in_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta de cuburi de porc in sos dulce acrisor din: pulpa de porc, ardei grasi, ceapa rosie, zahar brun, otet alb de mere, supa vegetala, rosii cherry, ulei de…
Read more »

Paste cu mazăre si smântână

29 January 2012
rp_Paste_cu_mazare_si_smântâna.jpg
O reteta de paste cu mazare si smantana din: paste, mazare, marar verde, ceapa, oua, smantana, cascaval, ulei, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 600 g taitei sau alte paste mici…
Read more »

Cocktail Blue Moon II

29 January 2012
Cocktail Blue Moon II
O reteta simpla de Cocktail blue Moon II din: tequilla, galliano, curacao albastru, frisca si limeta. Ingrediente: 3 cl tequilla 2 cl Galliano 1 cl Curacao albastru 4 cl frisca…
Read more »

Supă-cremă de hribi si cartofi

29 January 2012
rp_Supa_crema_de_hribi_si_cartofi.jpg
O reteta de supa crema de hribi si cartofi din: cartofi, hribi, unt, ulei de masline extravirgin, ceapa, supa concentrata de legume, cimbru,

Salată cu carne de crab

29 January 2012
rp_Salata_cu_carne_de_crab.jpg
O reteta de salata cu carne de crab din: paine, ou, lapte, carne de crab, rosii cherry, morcovi, dovlecei, ulei de masline, patrunjel, zeama de lamaie, patrunjel, sare si piper.…
Read more »
 

Retete pentru Valentine’s Day

29 January 2012
Retete pentru Valentine’s Day
Va prezentam o serie de retete pentru  Valentine’s Day cu ajutorul carora va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu aceste retete pentru valentine’s day si va asteptam sa reveniti apoi impreuna…
Read more »

Muschi de vita cu pere

29 January 2012
Muschi de vita cu pere
O reteta de muchi de vita cu pere din: medalioane de vita, pere, oua, cascaval, pesmet, ulei, hrean, sare si piper. Ingrediente: 4 medalioane de vita 200 g pere 2…
Read more »

Rulouri din aluat de năut umplute cu dovleac şi praz

29 January 2012
rp_Rulouri_din_aluat_de_naut_umplute_cu_dovleac_si_praz.jpg
O reteta de rulouri din aluat de naut umplute cu dovleac si praz din: faina alba, faina de gris, faina de naut, oua, ulei de masline extravirgin, dovleac, praz, parmezan,…
Read more »

Gogoşele din morcovi si nuci

29 January 2012
rp_Gogosele_din_morcovi_si_nuci.jpg
O reteta delicioasa de gogosele din morcovi si nuci din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, nuci, morcov, unt, oua si lapte. Ingrediente: 300 g faina 100 g…
Read more »

Escargots au beurre d’ail

28 January 2012
rp_Escargots_au_beurre_dail_2.jpg
Melcii reprezinta pentru multi simbolul bucatariei traditionale frantuzesti si sunt, probabil, primul fel de mancare pe care doreste sa-l incerce orice calator strain venit in Franta in cautare de aventuri…
Read more »

Cuiburi de mămăligă

28 January 2012
rp_Cuiburi_de_mamaliga.jpg
O reteta de cuiburi de mamaliga din: faina de porumb, oua, unt, cascaval, piper rosu si sare. Ingrediente: 300 g faina de porumb 4 oua 2 linguri unt 50 g…
Read more »

Salată cu ardei gras, ceapă verde şi parmezan

28 January 2012
rp_Salata_cu_ardei_gras_ceapa_verde_si_parmezan.jpg
O reteta delicioasa de salata cu ardei gras, ceapa verde si parmezan din: frunze de spanac, boabe de porumb, ceapa verde, parmezan, ardei gras, ulei de masline extravirgin, sare si…
Read more »

Vinete umplute cu carne

28 January 2012
O reteta delicioasa de vinete umplute cu carne de vita, ceapa, rosii, ardei, usturoi, patrunjel, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 4 vinete potrivite 2…
Read more »

Retete delicioase: Ratatouille

28 January 2012
O reteta delicioasa de ratatouille cu:vinete, ardei capia, dovlecei, ceapa, rosii, ciuperci, suc de rosii, verdeata, sare, piper negru, smantana. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei capia 2 dovlecei 1 ceapă…
Read more »

Salată cu mozzarella si ardei gras

28 January 2012
rp_Salata_cu_mozzarella_si_ardei_gras.jpg
O reteta delicioasa de salata cu mozzarella si ardei gras din: ardei gras, salata verde, mozzarella, ulei de masline extravirgin, vanata, migdale, sare si piper. Ingrediente: 1 ardei gras roşu…
Read more »

Reteta zilei: Bastoane cu sare

28 January 2012
Bastoane_cu_sare _10
O reteta de bastoane cu sare din: faina, praf de copt, ulei, sare, apa calda si ulei. Ingrediente: 500g faina 2 lingurite praf de copt 3 linguri ulei 2 lingurite…
Read more »

Vinete prajite cu usturoi si ghimbir

28 January 2012
rp_Vinete_prajite_cu_usturoi_si_ghimbir.png
O reteta gustoasa de vinete prajite cu: usturoi, ghimbir, ulei de susan. Ingrediente: 2 vinete 3 căţei de usturoi, tocaţi fin 1 linguriţă ghimbir 1 linguriţă ulei de susan  …
Read more »

Nectar de pere

28 January 2012
rp_Nectar_de_pere.jpg
Se decojesc 8 pere şi se curăţă de cotoare şi seminţe. Pulpa se taie cubuleţe. Se amestecă împreună cu 1 lingură zahăr pudră, 2 linguri suc de lămâie şi 1…
Read more »

Budinca din paine si branza

28 January 2012
rp_Budinca_din_paine_si_branza.jpg
O reteta de budinca din paine si branza din: franzela, branza de vaci, lapte, oua, unt, zahar, nuci, stafide, smantana si nucsoara. Ingrediente: 300 g franzela sau paine alba 150…
Read more »

Somon glazurat cu taitei

28 January 2012
rp_Somon_glazurat_cu_taitei.jpg
O reteta delicioasa de somon glazurat cu taitei din: pasta miso, fileuri de somon, fasole verde, taitei, muguri de bambus, vin alb sec, ulei de floarea soarelui, ceapa verde si…
Read more »

Fenicul gratinat cu cremă de brânză Brie şi şuncă

28 January 2012
rp_Fenicul_gratinat_cu_crema_de_brânza_Brie_si_sunca.jpg
O reteta delicioasa de fenicul gratinat cu crema de branza brie si sunca din: fenicul, lamaie, lapte, unt, faina, branza brie, sare si prosciutto. Ingrediente: 1 kg fenicul 1/2 lămâie…
Read more »

Cocktail Tequilla Picanta

28 January 2012
Cocktail Tequilla Picanta
O reteta simpla de Cocktail Tequilla Picanta din: teqilla, sangrita, lamaie si sare. Ingrediente: 2 cl tequilla 2 cl Sangrita lamaie sare   Mod de preparare: Mai intai bem bautura…
Read more »

Orez cu fistic

28 January 2012
rp_Orez_cu_fistic.jpg
O reteta de orez cu fistic din: orez, fistic, vin alb sec, supa de legume, seminte de coriandru, cascaval, patrunjel verde, unt, ulei de masline, ghimbir, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Retetele lunii ianuarie (Reteta zilei)

28 January 2012
rp_Creme_Brulee_2.jpg
Va prezentam retetele lunii ianuarie, o retrospectiva a retetelor lunii ianuarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient. Bucurati-va de retetele lunii ianuarie! Reteta zilei: Creme Brulee…
Read more »

Supa consistenta de creveti cu porumb

28 January 2012
rp_Supa_consistenta_de_creveti_cu_porumb.jpg
O reteta de supa consistenta de creveti cu porumb din: supa de peste, fasole verde, creveti, ceapa verde, smantana, unt, ceapa, cartofi, malai si porumb. Ingrediente: 500 ml supa limpede…
Read more »

Tarte cu pere si ciocolată

28 January 2012
rp_Tarte_cu_pere_si_ciocolata.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu pere si ciocolata din: oua, ciocolata amaruie, unt, zahar, migdale, pere si suc de lamaie. Ingrediente: 3 oua 150 g ciocolata amaruie 50 g…
Read more »

Cum se prepara biscuiti cu aroma de lavanda (video)

28 January 2012
Cum se prepara biscuiti cu aroma de lavanda (video)
O reteta video despre cum se prepara biscuiti cu aroma de lavanda; un preparat foarte rapid,deosebit de gustos si delicios pentru care nu sunt necesare decat foarte putine ingrediente. Cum…
Read more »

Salata libaneza de vinete

28 January 2012
O reteta delicioasa de salata libaneza de vinete cu: rosii, patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, catei de usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper, masline. Ingrediente: 3 vinete…
Read more »

Desert aromat

28 January 2012
Desert aromat
O reteta delicioasa de desert aromat din: biscuiti din ovaz, unt, mascarpone, portocala, nuci, boabe de ienupar, frunze de rozmarin, cocos, miere si frisca. Ingrediente: 250 g biscuiti din ovaz…
Read more »

Rulou de legume cu piure de dovleac

28 January 2012
rp_Rulou_de_legume_cu_piure_de_dovleac.jpg
O reteta de rulou de legume cu piure de dovleac din: spanac, morcov, telina, ceapa, parmezan, ou, ulei de masline extravirgin, pesmet, sare, piper, ricotta, ou, nucsoara, dovleac si smantana…
Read more »

Parmigiana de vinete

28 January 2012
O reteta delicioasa de parmigiana de vinete cu:rosii, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, ardei rosu, zahar, vinete, mozzarella, parmezan, cascaval afumat, ulei. Ingrediente sos: 400 g roşii decojite 1…
Read more »

Piept de curcan picant cu orez si curry

28 January 2012
O reteta delicioasa de piept de curcan picant cu: orez, ulei de masline, ardei gras, ardei iute, curry, praz, supa. Ingrediente: 150 g orez integral 500 g piept de curcan…
Read more »

Salata cu mere si pepene

28 January 2012
Salata cu mere si pepene
O reteta delicioasa de salata din: mere, pere, pepene galben, portocale, banana, zahar, rom, ananas, vin alb, struguri, frunze de menta. Ingrediente: 2 mere 2 pere nu prea moi 1/2…
Read more »

Mancare de linte cu orez salbatic

28 January 2012
rp_Mancare_de_linte_cu_orez_salbatic.jpg
O reteta delicioasa de mancare de linte cu orez salbatic din: linte, usturoi, ceapa, ulei de masline extravirgin, pulpa de rosii, sare, piper, patrunjel, orez, orez salbatic si mozzarella. Ingrediente:…
Read more »

Supa de iarna

28 January 2012
rp_Supa_de_iarna.jpg
O reteta de supa de iarna din: zeama de varza acra, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei gras, praz, ulei de masline, tarate de grau, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 2…
Read more »

Tarta cu miere si fistic

28 January 2012
rp_Tarta_cu_miere_si_fistic.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu miere si fistic din: aluat de tarta, sirop, miere, zeama si coaja de portocala, oua, fistic, migdale, pesemt, apa de flori si iaurt integral.…
Read more »

Cocktail Jagertonic

28 January 2012
Cocktail Jagertonic
O reteta simpla de Cocktail Jagertonic din: jagermaister, tonic si portocala. Ingrediente: 4 cl Jagermaister tonic o felie de portocala   Mod de preparare: Turnam Jagermaister intr-un pahar pentru

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro