duminică, 3 ianuarie 2016

Retete Mancare # 5 (2016)

Retete Mancare

Rulada_cu_ghimbir_si_scortisoara

Rulada cu ghimbir si scortisoara

Rulada cu ghimbir si scortisoara din: unt, melasa, sirop de zahăr sau miere, ghimbir în sirop, oua, zahar brun, faina, praf de copt, ghimbir, scorţişoară măcinată, zahăr pudră, extract de vanilie, perle albe comestibile. Ingrediente: 50 g de unt, plus extra pentru uns tava şi hârtia de copt 50 g de melasă 50 g de sirop de zahăr sau miere 2 bucăţi de ghimbir […]
Bruschete_cu_somon_si_icre

Bruschete cu somon si icre

Bruschete cu somon si icre din: baghetă, salată de icre, icre negre, somon afumat, ulei de măsline extravirgin, salată verde, mărar, lamaie, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 baghetă 250g salată de icre 50g de icre negre somon afumat ulei de măsline extravirgin salată verde mărar proaspăt 1 felie de lămâie felii de ceapă roşie sare şi piper Mod de preparare: Se […]
 
Retete culinare cu carne de porc

5 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar   Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar din:  scăriţă de porc, sare, piper, cimbru, usturoi, ardei, rosii, ceapa, ciuperci, dovlecei, tepuse. Ingrediente: 2 kg scăriţă de porc sare piper cimbru şi usturoi pisat ardei roşii ceapă ciuperci […]
Aripi_de_pui_cu_usturoi_prajit_06

Reteta zilei: Aripi de pui cu usturoi prajit

Aripi de pui cu usturoi prajit din: aripi de pui, sos de peste, zahar, usturoi, sare, apa, faina de orez, sos. Ingrediente:  8 aripi de pui Ingrediente marinată: ¼ cană sos de pește ¼ ceasca de zahăr 6 catei de usturoi zdrobit ½ linguriță de sare ¼ cană de apă caldă Ingrediente uscate: ½ ceasca […]
 
Cocktail_cu_clementine_si_votca

Cocktail cu clementine si votca

Cocktail cu clementine si votca din: clementine, Cointreau, votcă, Prosecco (Cava sau şampanie). Ingrediente: sucul de la 6 clementine, plus 2 pentru servit 100ml de votcă 100ml de Cointreau 1 sticlă de Prosecco, Cava sau şampanie, bine răcită     Mod de preparare: Pune în congelator câteva pahare de Martini (sau de şampanie). Combină sucul de clementine, votca şi […]
Aripioare_de_pui_cu_sos_de_arahide_si_lemongrass

Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass

Aripioare de pui cu sos de arahide si lemongrass din: aripi de pui întregi, sos dulce-acrişor, castravete, ulei, sos de soia light, turmeric, chimion măcinat, usturoi, lapte de cocos, zahăr, ghimbir, lemongrass, ardei iute thailandez, chimion, unt de arahide, lapte de cocos, supa de pui. Ingrediente: 1,6 kg aripi de pui întregi sos dulce-acrişor 1 castravete, curăţat de seminţe şi tăiat în bastonaşe, pentru servit Pentru marinata: 1 lingură […]
 
Tarte_cu_branza_legume_si_rozmarin

Tarte cu branza, legume si rozmarin

Tarte cu branza, legume si rozmarin din: făină, zahăr, praf de copt, ulei vegetal, apă rece, sare, branza de capra, zucchini, vânătă, ardei gras roşu, ardei gras galben, crenguţe de rozmarin. Ingrediente: 260g de făină 1 linguriţă de zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 7 linguri de ulei vegetal 30-50ml de apă rece sare Pentru umplutura: 110 g brânză de capră 1/2 zucchini 1/2 vânătă […]
 
Salata_de_dovleac_cu_spanac_si_cocos

Salata de dovleac cu spanac si cocos

Salata de dovleac cu spanac si cocos din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, lime, sos de peste, zahar, spanac tanar. Ingrediente: 1 dovleac mare, curăţat de seminţe 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie mare, feliată în rondele subţiri 2 limes, coaja rasă de la 1 dintre ele, zeama de la amândouă                       ‘ […]
 

Suc de portocale cu gheata

Suc de portocale cu gheata din: portocale, morcovi, gheata, miere. Ingrediente:  3 portocale 2 morcovi 4 cuburi gheaţă miere, opţional Mod de preparare: Portocalele curăţate de coajă şi morcovii spălaţi şi curăţaţi îi pui în storcător. Poţi servi sucul, dacă vrei, cu miere şi cuburi de gheaţă. Suc de portocale cu gheata
 
Retete culinare cu carne de porc

4 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez (VIDEO)   Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Cum se prepara Porc cu ghimbir și miere, servit cu orez: Friptura de porc cu salata de varza   Friptura de porc cu salata de varza din: porc, […]
Idei pentru Craciun

3 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Cotlete la tigaie cu ciuperci   Cotlete la tigaie cu ciuperci din: cotlete, ciuperci, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 cotlete cu os 8 ciuperci proaspete 200 ml smântână de gătit 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte întâi sosul, pentru care ciupercile bine […]
 
Retete culinare ilustrate

4 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Placinta de casa cu capsuni 6 MAY 2015 Placinta de casa cu capsuni din: faina, zahar, sare, unt, lapte batut, capsuni, zahar, zahar brun, amidon, sare de mare, suc de lamaie, ghimbir, ou. Poate te intereseaza si: Placinta cu capsuni Cum se prepara placinta cu rubarba si capsuni (video) Plăcintă […]
Carne de porc

2 Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor   Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente:  1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă […]
 
Smoothie_de_kiwi_cu_banane

Smoothie de kiwi cu banane

Smoothie de kiwi cu banane din: kiwi, banane, miere, lamaie. Ingrediente:  4 kiwi 2 banane 1 linguriţă miere zeama de la o jumătate de lămâie Mod de preparare: Descojeşti fructele şi le pasezi cu blenderul, rând pe rând, împreună cu mierea. La final, amesteci cu sucul de lămâie. Smoothie de kiwi cu banane
Retete culinare ilustrate

3 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Supa de legume cu parmezan   Supa de legume cu parmezan din: ulei de masline, praz, morcov, usturoi, sare, supa de pui, fasole pastai, orz, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie, piper, patrunjel, parmezan.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 fire praz, tocat 1 cană morcov tocat […]
 
Lobodă cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc

Retete culinare cu carne de porc: Pulpa de porc cu sos de prune   Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente:  1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 […]

Suc de morcov cu mar

Suc de morcov cu mar din: morcov, mar, lamaie, miere. Ingrediente:  5 morcovi 1 măr zeama de la 1/2 lămâie 1 lingură miere, opţional Mod de preparare: Morcovii spălaţi şi descojiţi şi mărul curăţat de căsuţa cu seminţe le pui în storcătorul de fructe. La final, amesteci sucul cu zeama de lămâie şi, opţional, cu […]
 
Idei pentru Craciun

2 Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Chiftelute de curcan cu sos de iaurt   Chiftelute de curcan cu sos de iaurt din: carne de curcan, dovlecel, praz, usturoi, choriandru, sare, boia, chimen, piper cayenne, seminte de chia, pasta tahini, apa calda, iaurt, busuioc, suc de lamaie. Poate te intereseaza si:  Chiftele de curcan cu sos de […]

Retete culinare romanesti

Retete culinare romanesti: Retete traditionale: Tocinei moldovenesti   Tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, branza de burduf, smantana, untura, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 oua 100 g branza de burduf 100 ml smantana 2 linguri ulei sau untura sare   Mod de preparare: Curatati cartofii, radeti-i pe razatoarea cu ochiuri mici, puneti-i intr-un castron. Adaugati […]
 
Chiftele_cu_sos_de_iaurt

Chiftele cu sos de iaurt

Chiftele cu sos de iaurt din: vita, ceapa rosie, turmeric, ou, menta, usturoi, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente:  250 g pulpă de vită tocată 1 ceapă roşie tăiată fin 1 vârf linguriţă turmeric 1 ou 1 vârf linguriţă mentă uscată 2 căţei usturoi mărunţiţi sare piper Ingrediente pentru sosul de iaurt: 50 g iaurt 1 […]

Retete rapide pentru cina

Retete rapide pentru cina: Reteta zilei: File de cod la cuptor cu unt si lamaie   File de cod la cuptor cu unt si lamaie din: file de cod, unt, lamaie, usturoi, patrunjel, sare. Poate te intereseaza si: Cum se prepara File de Cod cu Sos de Smantana, Rosii si Oua (VIDEO) File de cod […]
 
Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim

Cum ne ajuta antioxidantii si in ce ii gasim

Antioxidanţi. Sub această denumire se află substanţe naturale care au puterea de a anihila molecule extrem de agresive: radicalii liberi. Principalele surse de antioxidanţi sunt fructele şi legumele proaspete. Acum, când pieţele abundă în roadele toamnei, este momentul ideal pentru a ne face plinul de antioxidanţi. Cei mai importanţi antioxidanţi sunt: vitamine A, C şi […]
Salata_de_legume_calde_cu_menta

Salata de legume calde cu menta

Salata de legume calde cu menta din: vanata, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, lamaie, ulei, ardei, menta, rosii, sare, piper. Ingrediente:  1 vânătă 1 ceapă roşie 2 căţei usturoi 4 fire pătrunjel zeama de la 1 lămâie 50 ml ulei 1 ardei capia 1 vârf linguriţă de mentă uscată 2 roşii sare piper Mod de preparare: […]
 
Retete culinare simple

15 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet   Cotlete de porc in crusta de ou si pesmet din: cotlete de porc, sare, ghimbir, vin de orez, oua, pesmet, faina de porumb, ulei, salata de cruditati, ketchup, sos worchestershire, zahar, apa. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc in […]
 
Gustari_cu_smochine

Gustari cu smochine

Gustari cu smochine din: smochine, branza de capra, prosciutto, miere, cimbru, piper. Ingrediente:  8 smochine 150 g brânză de capră 4 felii de prosciutto miere cimbru proaspăt piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Spală smochinele sub jet de apă rece, şterge-le cu un prosop de hârtie şi crestează-le în patru. Aşază-le direct pe platou şi […]
Retete rapide cu cartofi

Retete rapide cu cartofi

Retete rapide cu cartofi: Reteta zilei: Cartofi dulci aromati, la tigaie   Cartofi dulci aromati, la tigaie din: ulei, seminte de mustar, linte, frunze de curry, usturoi, ceapa, cartofi dulci, sare. Poate te intereseaza si: Burgeri de curcan cu cartofi dulci si salata de varza Cartofi dulci umpluti cu cas si broccoli Supa de linte […]
 
Beneficiile_consumului_de_nuci_verzi

Beneficiile consumului de nuci verzi

Este sezonul nucilor verzi. Nutriţioniştii ne îndeamnă să profităm de beneficiile lor pentru că le avem la dispoziţie doar câteva săptămâni în prag de toamnă. Nucile verzi sunt la fel de sănătoase ca şi cele uscate. Detaliem în continuare beneficiile consumului de nuci verzi. Nucile verzi sau crude sunt surse bune de minerale (potasiu, fosfor, […]
Vita_cu_legume_si_piure_de_cartofi

Vita cu legume si piure de cartofi

Vita cu legume si piure de cartofi din: vita, morcovi, ceapa, usturoi, bacon, ulei de masline, pasta de tomate, vin rosu, supa, coniac, rozmarin, dafin, unt, faina, patrunjel, sare, piper, cartofi, lapte, nucsoara. Ingrediente:  800 g carne de vită 500 g morcovi 300 g ceapă 3 căţei de usturoi 100 g bacon 2 linguri cu […]
Cum se prepara Ruladă de pâine

Retete culinare ilustrate

Retete culinare ilustrate: Reteta zilei: Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor   Cotlete de porc in sos barbeque, la cuptor din: cotlete de porc, orez, legume, sos de fasole, sos hoisin, sos de stridii, sos de soia, zahar, vin, sirop de zahar, apa, sare, usturoi, anason. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc […]
 
Minitarte_cu_legume_si_usturoi

Minitarte cu legume si usturoi

Minitarte cu legume si usturoi din: aluat, ou, vanata, dovlecel, ardei gras, rosii cherry, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente:  300 g aluat foitaj 1 ou 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 4 roşii cherry 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi rozmarin, cimbru […]
chipolata

Retete rapide (2015)

Retete rapide: Reteta zilei: Salata cu avocado, rosii si bacon   Salata cu avocado, rosii si bacon din: bacon, rosii, maioneza, sare, piper, salata verde, avocado. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si leurda Salată cu avocado şi quinoa Salata cu avocado si feta   Ingrediente: 12 felii de bacon 3-4 rosii maruntite ¼ […]
 
Penne_cu_sos_de_rosii_si_parmezan_03

Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Poate te intereseaza si: How to make Orecchiette with broccoli (VIDEO) Lasagna cu dovleac si cascaval Paste cu legume si sos pesto Ingrediente:  150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri […]
Care sunt fructele care îngraşă cel mai mult

Care sunt fructele care îngraşă cel mai mult

Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. Fructele te ajută să slăbești, dar doar cu câteva condiții. Fiind ușor de digerat și metabolizat, acestea se mănâncă doar pe stomacul gol. Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. […]
 
Trufe_de_ciocolata_cu_lichior_de_visine

Trufe de ciocolata cu lichior de visine

Trufe de ciocolata cu lichior de visine din: ciocolata, cacao, ardei iute, smantana, miere, unt, lichior de visine. Ingrediente:  300 g ciocolată 40 g cacao 1 ardei iute uscat (chili) 150 ml smântână pentru frişcă 60 g miere 70 g unt (80% grăsime) 50 ml lichior de vişine Mod de preparare: Pisează ardeiul iute. Pune […]
 
Idei pentru Craciun

10 Retete culinare simple

Retete culinare simple Reteta zilei: Paste cu sos de branza si spanac   Paste cu sos de branza si spanac din: fettuccine, ulei de masline, usturoi, lapte, ricotta, sare, piper, spanac. Poate te intereseaza si: Paste umplute cu branza si sos de spanac Paste cu sos de spanac Paste cu spanac si sos de branza […]
Rulouri_de_porc_cu_sos_de_smantana_si_hrean

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean

Rulouri de porc cu sos de smantana si hrean din: crema de branza, hrean, porc, bacon, mere, cimbru, ulei, ceapa rosie, smantana, cartofi, praz, unt, sare, piper. Ingrediente:  150 g cremă de brânză 100 g hrean ras fin 4 felii de carne de porc 4 felii de bacon + 100 g 2 mere 3 fire […]
 
Cocktail_cu_sirop_de_piersici_03

Reteta zilei: Cocktail cu sirop de piersici

Cocktail cu sirop de piersici din: piersici, zahar, bourbon, sirop de piersici, lamaie, bitter, gheata, cirese. Ingrediente sirop de piersici: 4 piersici 1 cană de zahăr Ingrediente cocktail: 60ml bourbon 3 linguri de sirop de piersici simplu sucul de la 1/2 lămâie bitter 1 cană de gheață felii de piersici si lamaie si cireșe pentru […]
Ghiveci_de_legume_cu_peste

Ghiveci de legume cu peste

Ghiveci de legume cu peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline. Ingrediente:  1 peşte de 1 kg 1 morcov 1 rădăcină de ţelina 1 rădăcină de pătrunjel 7 roşii 1 ceapă 200 g fasole verde 18 măsline verdeaţă Mod de preparare: Curăţă şi taie peştele în bucăţi, sărează-l. Taie ceapa mărunt, […]
 
Gustari_cu_ridichi

Gustari cu ridichi

Gustari cu ridichi din: ridichi, sare, piper alb, rucola, faina de secara, fulgi de ovaz, ulei de masline, apa, bicarbonat. Ingrediente:  2 legături de ridichi sare piper alb măcinat rucola (de decor) Ingrediente pentru blat: 50 g făină de secară 100 g fulgi de ovăz 3 linguri de ulei de măsline 100 ml apă călduţă […]
 
Supa_de_cartofi_cu_bacon_si_branza_cheddar

Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar

Supa de cartofi cu bacon si branza cheddar din: cartofi, ceapa, telina, morcov, pastarnac, branza cheddar, bacon, unt, sare, piper, cimbru. Ingrediente:  500 g cartofi 1 ceapă mare 1 ţelină 1 morcov mic 1/2 păstârnac 100 g brânză cheddar 200 g bacon 1 cub de unt sare piper alb cimbru Mod de preparare: Toacă mărunt […]
 
Gratin_de_conopida_cu_broccoli

Gratin de conopida cu broccoli

Gratin de conopida cu broccoli din: conopida, broccoli, parmezan, oua, unt, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente:  1 conopidă 200 g broccoli 50 g parmezan 2 ouă 60 g unt 200 ml smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Spală conopida şi broccoli, apoi pune-le în apă rece cu sare şi lasă-le să fiarbă 15 minute. Când sunt […]
 
Desert_cu_cirese_confiate

Desert cu cirese confiate

Desert cu cirese confiate din: mascarpone, smantana, ciocolata neagra, piersici din compot, zahar pudra, cirese confiate. Ingrediente:  250 g mascarpone 200 g smântână dulce (30-40% grăsime) 200 g ciocolată neagră 2 linguri cacao neagră 4 piersici din compot 3 linguri de zahăr pudră cireşe confiate (pentru ornat) Mod de preparare: Bate smântâna dulce (să fie […]
 
Salata_de_muraturi_cu_kaizer

Salata de muraturi cu kaizer

Salata de muraturi cu kaizer din: arahide, kaizer, ceapa, otet de vin, otet de mere, ulei, varza rosie murata, mar. Ingrediente:  2 linguri arahide prăjite 150 g kaizer afumat feliat 1 ceapă 1 lingură oţet de vin 3 linguri oţet de mere 1 lingură ulei 2 verze roşii murate 1 măr acrişor Mod de preparare: […]
Rulada_cu_crema_de_ciocolata_si_whisky

Rulada cu crema de ciocolata si whisky

Rulada cu crema de ciocolata si whisky din: oua, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar vanilat, faina, praf de copt, ciocolata unt, miere, frisca, whisky. Ingrediente blat:  6 ouă 130 g zahăr suc de lămâie 1/4 linguriţă coajă de lămâie 1/2 linguriţă zahăr vanilinat 130 g făină 1 vârf de cuţit praf de […]
 
Rulada_de_vita_cu_bacon

Rulada de vita cu bacon

Rulada de vita cu bacon din: nuci, ceapa, ciuperci, unt, vita, mustar, sare, piper, bacon, vin rosu, smantana. Ingrediente:  100gr nuci 2 cepe 500gr ciuperci 2 linguri unt 4 buc carne de vita fasonate pentru rulada 4 linguri muştar sare, piper 8 felii subţiri bacon 150 ml vin roşu 200 ml smântână Mod de preparare: […]
 
Medalion din ficat de gascape pat de capsune

Gasca umpluta cu ficatei

Gasca umpluta cu ficatei din: gasca, mere, ceapa, chimen, supa, miere, gem de coacaze, vin alb, piper, chifla, rozmarin, cimbru, piept de pui, ficatei de pui. Ingrediente:  1 gâscă de 4,5 kg 12 mere mici 6 cepe mici chimen 1 l supă de pasăre 1 lingură miere sau 1-2 linguri gem de coacăze roşii 100 […]
 
Supa_de_pui_cu_galuste_si_nucsoara

Supa de pui cu galuste si nucsoara

Supa de pui cu galuste si nucsoara din: maruntaie de pui, boabe de piper, cuisoare, ceapa, zarzavat, maghiran, oua, lapte, nucsoara, verdeata, sare, gris. Ingrediente:  400 g măruntaie de pui sau de raţă (pipote, inimi), gâturi şi spate de pui 8 boabe de piper 4 cuişoare l ceapă 300 g zarzavat de supă maghiran Ingrediente […]
 
Desert_cu_aroma_de_cafea

Desert cu aroma de cafea

Desert cu aroma de cafea din: boabe de cafea, lapte, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, zahar, lichior. Ingrediente:  50 g boabe de cafea 200 ml lapte integral 250 ml frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 6 gălbenuşuri 2 linguri zahăr 100 ml lichior Mod de preparare: Se pisează puţin boabele de cafea. Se dă în clocot laptele […]
 
Tort_cu_ciocolata_si_gem_de_coacaze

Tort cu ciocolata si gem de coacaze

Tort cu ciocolata si gem de coacaze din: unt, zahar, oua, ciocolata, faina, amidon, praf de copt, albusuri, gem de coacaze, ciocolata amaruie, frisca, rom, zahar vanilat. Ingrediente blat:  120 g unt 120 g zahăr 2 ouă 350 g ciocolată 140 g făină 20 g amidon 1 linguriţă praf de copt 5 albuşuri Ingrediente topping: […]
Pulpa_de_porc_cu_sos_de_prune

Pulpa de porc cu sos de prune

Pulpa de porc cu sos de prune din: pulpa de porc, bacon, cimbru, prune uscate, vin, esalote, untura, rozmarin, vin alb, supa. Ingrediente:  1 kg pulpă de porc 6-8 felii bacon 6 fire cimbru 150 g prune uscate fără sâmburi 4 linguri vin de Porto 10-12 eşalote (cepe albe franţuzeşti) 25 g untură 2-3 fire […]
Porc_in_aluat

Porc in aluat

Porc in aluat din: kaizer, ulei, paine, vin alb, nuci, parmezan, sare, pper, muschi de porc, sfecla, spanac, aluat, ou. Ingrediente:  150 g kaizer afumat 1 lingură ulei 5 felii pâine toast 4 linguri vin alb sec 100 g nuci 3 linguri parmezan ras sare, piper 800 g muşchi de porc, tăiat în două 6 […]
 
Coltunasi_umpluti_cu_ciuperci

Coltunasi umpluti cu ciuperci

Coltunasi umpluti cu ciuperci din: faina, sare, ou, lapte batut, ulei, verdeata, ciuperci, ceapa, ulei, verdeata. Ingrediente aluat:   400 g făină sare 1 ou 100-150 ml lapte bătut ulei pentru prăjit verdeaţă tocată Ingrediente umplutură: 150 g ciuperci champignon mici 1 ceapă mică 1 lingură ulei 1 ou 1 linguriţă verdeţuri uscate asortate: cimbru, […]
 
Ciolan_de_porc_in_bere_neagra

Ciolan de porc in bere neagra

Ciolan de porc in bere neagra din: ciolan de porc, dafin, cuisoare, piper, bere neagra, usturoi, mustar, miere, boia dulce, ceapa, sare, piper, cartofi, ou, faina. Ingrediente:  2 ciolane de porc 2 foi de dafin 10 cuişoare întregi 10 boabe de piper 500 ml bere neagră 8 căţei de usturoi 4 linguri muştar 1-2 linguri […]
Sos_pesto_cu_arahide_03

Reteta zilei: Sos pesto cu arahide

Sos pesto cu arahide din: busuioc, coriandru, menta, usturoi, arahide, sos de soia, sos de peste, suc de lime, ulei de masline. Ingrediente:  2 cesti de busuioc 1 cană coriandru 1 ceasca menta proaspata 3 catei de usturoi ¼ ceasca arahide prăjite 1 lingura sos de soia 2 lingurite sos de peste sucul de la […]
 
Rulada_de_porc_la_cuptor_cu_mere

Rulada de porc la cuptor cu mere

Rulada de porc la cuptor cu mere din: pulpa de porc, seminte de fenicul, usturoi, coriandru, sare, piper, coaja de lamaie, unt, suc de mere, mere. Ingrediente:  600 g pulpă de porc fără os 1/2 linguriţă seminţe de fenicul 2 căţei de usturoi 5 boabe coriandru 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă boabe de piper negru […]
 
Peste_cu_sos_de_hrean

Peste cu sos de hrean

Peste cu sos de hrean din: crap, slaniuta afumata, usturoi, faina, boia, ulei, mere, hrean, supa, otet, sare. Ingrediente:  fileurile de la 1 crap, fără piele 120 g slăninuţă afumată 3-4 căţei de usturoi 200 g făină 4 linguri boia dulce l praf boia iute ulei pentru prăjit Ingrediente sos de hrean: 150 g mere […]
 
Pulpa_de_purcel_cu_sos_la_cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor

Pulpa de purcel cu sos la cuptor din: pulpa de purcel, cuisoare, gem de caise, miere, suc de portocale, mustar dijon. Ingrediente:  1 pulpă de purcel cu piele şi oase (cca 2,8 kg) cca 2 plicuri cuişoare întregi Ingrediente sos: 200 g gem de caise 50 g miere fluidă 150 ml suc de portocale 2 […]
Bruschete_cu_rosii_cherry_galbene_03

Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry galbene

Bruschete cu rosii cherry galbene din: rosii cherry galbene, usturoi, ulei de masline, cimbru, piper cayenne, sare grunjoasa, paine. Poate te intereseaza si: Bruschete cu cartofi dulci Bruschete cu spanac si ciuperci Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat Ingrediente:  1 kg rosii cherry galbene 4-5 catei de usturoi 2 linguri ulei de […]
 
Muschi de porc impanat

Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor

Muschi de porc cu legume si usturoi la cuptor din: usturoi, migdale, coaja de lamaie, salvie, ulei de masline, muschi de porc, telina, cartofi, usturoi, smantana, parmezan. Ingrediente:  1 căţel de usturoi 100 g migdale nedecojite 1 lingură coajă de lămâie rasă 2 fire salvie 2 linguri ulei de măsline 800 g muşchi de porc […]
 
Carnati_proaspeti_la_tigaie

Carnati proaspeti la tigaie

Carnati proaspeti la tigaie din: pesmet, patrunjel, cartofi, carnati, faian, oua, ulei, untura, ceapa, usturoi. Ingrediente:  100 g pesmet 2 linguri pătrunjel tocat 800 g cartofi 800 g cârnat proaspăt 4 linguri făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 linguri untură 1 ceapă 2 căţei de usturoi Mod de preparare: Se amestecă pesmetul cu pătrunjel. […]
 
Cod_cu_legume_si_usturoi

Cod cu legume si usturoi

Cod cu legume si usturoi din: cod, limeta, pesmet, faina, oua, ulei, ceapa, ulei de masline, rosii, ardei gras, usturoi, vin rosu, sare, piper, busuioc. Ingrediente:  4 fileuri de cod sucul şi coaja rasă de la 1 limetă 200 g pesmet 1 lingură făină 2 ouă ulei pentru prăjit 2 cepe 2 linguri ulei de […]
 
Gasca_la_cuptor

Gasca la cuptor

Gasca la cuptor din: gasca, chimen, mere, ceapa, miere, marmelada de portocale, suc de portocala, vin alb, supa, cimbru, portocala, sare, piper, unt, faina, zahar brun, otet de fructe. Ingrediente:  1 gâscă de 3 kg chimen 3 mere 4 cepe 1 lingură miere fluidă 1 lingură marmeladă de portocale sucul de la 1 portocală 200 […]
Cordon_bleu_si_salata_de_cruditati

Cordon bleu si salata de cruditati

Cordon bleu si salata de cruditati din: piept de pui, sunca, emmentaler, faina, pesmet, oua, salata verde, rosii cherry, suc de lamaie,, miere, ulei de masline. Ingrediente:  4 fileuri de piept de pui 4 felii şuncă 4 felii emmentaler 7 linguri făină 150 g pesmet 2 ouă Ingrediente salată: 400 g salată verde 200 g […]
 
Reteta cafe Glace

Consumul zilnic de cafea reduce riscul de recădere în cazurile de cancer de colon

Consumul zilnic de cafea cu cofeină crește posibilitatea de a supraviețui unui cancer la colon și protejează pacienții tratați deja de o revenire a acestei boli, susține un studiu publicat în revista britanică ‘Journal of the clinical Oncology’, transmit AFP și EFE. Cercetarea a fost efectuată într-o clinică de specialitate din orașul american Boston pe […]
9 Retete culinare simple

9 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Tortilla cu ton, avocado si rosii   Tortilla cu ton, avocado si rosii din: ulei de masline, suc de lamaie, praf de chili, chimen, sare de mare, ardei iute, usturoi, coriandru, ton, tortilla, avocado, varza, salata de rosii. Poate te intereseaza si: Tortilla cu salsa de peste si legume Tortilla […]
 
Rata pe varza calita

Mancare de varza cu pulpe de rata

Mancare de varza cu pulpe de rata din: pulpe de rata, seminte de chimen, ceapa, supa, untura, zahar, apa, varza rosie, dafin, cumin, mar, compot de merisoare, otet de mere. Ingrediente:  4 pulpe de raţă 1 lingură seminţe de chimen 2 cepe supă de pasăre 2 linguri untură 2-3 linguri zahăr 100 ml apă 800 […]
 
Retete culinare simple

8 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Sufleu de spanac cu branza cheddar   Sufleu de spanac cu branza cheddar din: spanac, ardei iute, ardei gras, patrunjel, branza cheddar, crema de branza, branza telemea, parmezan, smantana, usturoi, suc de lamaie, praz, ulei. Poate te intereseaza si: Sufleu de spanac cu cascaval si pui Sufleu de spanac cu […]
 
Insomnia, un semn că ai multe toxine în corp

Insomnia, un semn că ai multe toxine în corp

Toxinele se găsesc în tot ce ne înconjoară: de la aerul poluant pe care îl respirăm, până la alimentele injectate cu hormoni pe care le consumăm. Alte toxine provin de la fumul de ţigară, produsele de curăţare a casei, şi, bineînţeles, un impact negativ asupra organismului îl au şi stresul şi emoţiile negative. gnorate, aceste […]
 
Cotlete_de_miel_cu_piure_de_cartofi

Cotlete de miel cu piure de cartofi

Cotlete de miel cu piure de cartofi din: dovleac, cartofi dulci, sfecla rosie, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, cartofi, unt, cotlete de miel, sare, piper. Ingrediente:  600 g dovleac 400 g cartofi dulci 200 g sfeclă roşie 2 căţei usturoi 6 fire cimbru 100 mi ulei de măsline 2 linguri oţet balsamic 800 […]
Piept_de_curcan_umplut_cu_castane

Piept de curcan umplut cu castane

Piept de curcan umplut cu castane din: pesmet, smantana, castane, coniac, sare, usturoi, cimbru, pipet de curcan, unt, vin, supa, castane, zahar brun. Ingrediente umplutură:  6 linguri pesmet 100 ml smântână 150 g castane decojite şi fierte 1 lingură coniac 1 linguriţă sare 1/2 căţel usturoi zdrobit 2 linguriţe frunzuliţe de cimbru Ingrediente ruladă: 600 […]
 
Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval

7 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Sote de legume cu oua, la tigaie   Sote de legume cu oua, la tigaie din: bacon, cartofi fierti, ulei de masline, mazare, ceapa, sare, piper, oua, sos pesto, branza de capra. Poate te intereseaza si: Sote de legume cu ciuperci Salata de pui cu sote de legume si quinoa […]
Tahini_sauce

How to make Tahini sauce (VIDEO)

Tahini sauce How to make Tahini sauce
Paste_cu_ciuperci_si_sos_pesto

Paste cu ciuperci si sos pesto

Paste cu ciuperci si sos pesto din: paste, sare, piper, ulei de masline, castane, ciuperci, parmezan, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, alune. Ingrediente:  400 g paste scurte la alegere sare, piper 1 lingură ulei de măsline 140 g castane fierte şi decojite 250 g ciuperci champignon parmezan ras Ingrediente sos pesto: 2 căţei de usturoi […]
Inghetata_de_ciocolata_si_castane

Inghetata de ciocolata si castane

Inghetata de ciocolata si castane din: frisca, vanilie, zahar, piure de castane, coniac, ciocolata amaruie. Ingrediente:  250 ml frişcă miezul de la o păstaie de vanilie 100 g zahăr 400 g piure de castane sau castane fierte, decojite şi pasate 1 lingură coniac 80 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Se bate frişca împreună cu […]
 
Salata_de_legume_cu_maioneza_de_casa

Salata de legume cu maioneza de casa

Salata de legume cu maioneza de casa din: ceapa rosie, ciuperci, ardei capia, cartof dulce, telina, ardei gras, morcov, marar, masline, mazare, seminte, pasta de tahini, lamaie, faina de mustar, turmeric, sare, ulei de masline. Ingrediente salată:   1 ceapă roşie 2-3 ciuperci albe l ardei capia roşu 1/2 cartof dulce 1 rădăcină de ţelină […]
 
Retete culinare simple

6 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Orez cu dovlecei   Orez cu dovlecei din: orez, fasole neagra, prumb, dovlecei, unt, suc de limta, coriandru, sare, piper. Poate te intereseaza si: Orez chinezesc cu sunca si mazare Orez cu pui, arahide si curry Orez cu legume la gratar si sos pesto Ingrediente:  1 1/2 cani de orez […]
Sarmalute_in_foi_de_vita_cu_sos_de_usturoi

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi

Sarmalute in foi de vita cu sos de usturoi din: foi de vita, muguri de pin, morcovi, pastarnac, patrunjel, ardei gras, rosie, ciuperci, usturoi, ulei de masline, ceapa verde, risii deshidratate,masline, patrunjel, caju, suc de lamaie, sare, sirop de agave, menta. Ingrediente sărmăluţe:  25-30 foi de viţă 2 linguriţe muguri de pin 2 morcovi 2 […]
 
Dieta_cu_masline_si_ulei_de_masline

Remedii antimahmureala

Remedii antimahmureala  Cărbunele medicinal absoarbe excesul de alcool şi curăţă rapid stomacul şi intestinele. Este folosit în serviciile de urgenţă ale spitalelor pentru cazurile de intoxicaţie cu alcool. Nu consumaţi alcool pe stomacul gol, se absoarbe foarte rapid. E preferabil să beţi numai după ce mâncaţi ceva ce conţine grăsime, pentru ca alcoolul să se […]
 

Lichide care trebuie consumate in sezonul rece

Lichide care trebuie consumate in sezonul rece  Apa: dacă Iarna nu ni se face aşa de des sete ca şi vara nu înseamnă că nu trebuie să bem lichide, iar ceaiul fierbinte nu înlocuieşte totuşi apa. Mai ales dacă faceţi efort fizic în aer liber, apa este foarte importantă. Limonada de slăbit: apa plată cu […]
Piure de sparanghel

5 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto picant   Spaghete cu sos pesto picant din: migdale, avocado, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ulei de masline, parmezan, sare, piper, spaghete. Poate te intereseaza si: Paste cu sos pesto si mazare Paste cu sos pesto Paste cu sos pesto si broccoli Ingrediente:  1/4 cană […]
 
Ciorba_de_pui_cu_zeama_de_varza

Ciorba de pui cu zeama de varza

Ciorba de pui cu zeama de varza din: pui, pipote de pui, ficatei de pui, conopida, mazare, ceapa, ulei, supa de pui, zeama de varza, nucsoara. Ingrediente:  400 g carne de pui fără oase şi piele 100 g pipote de pui 100 g ficăţei de pui 250 g conopidă 200 g boabe de mazăre congelata […]
Creveti_cu_sos_de_ananas

Creveti cu sos de ananas

Creveti cu sos de ananas din: creveti, albusuri, sare, amidon, faina de cocos, ulei de palmier, ananas, zahar, suc de ananas, sos de chili, suc de limeta. Ingrediente creveţi:  24 creveţi mari decorticaţi 3 albuşuri 1/2 linguriţă sare amidon 80 g făină de cocos ulei de palmier pentru prăjit Ingrediente salsa: 145 g ananas tăiat […]
 
Prajitura_cu_ovaz_si_stafide_07

Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si stafide

Prajitura cu ovaz si stafide din: sos de mere, ou, zahar brun, esenta de vanilie, nucsoara, sare, praf de copt, unt, lapte, stafide, ovaz. Poate te intereseaza si: Ciocolata de casa cu sirop de agave Desert cu smochine proaspete Prajituri cu ciocolata neagra si alune Ingrediente:  1.5 cesti sos de mere 1 ou ½ ceasca […]
Gazpacho_cu_paine_alba

Gazpacho cu paine alba

Gazpacho cu paine alba din: paine, apa, rosii, ardei copt, ceapa, boia, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, branza cheddar. Ingrediente:  7 felii de pâine albă decojita 150 ml apă 600 g roşii decojite din conservă 1 ardei gras verde, copt şi decojit 2 cepe albe 1 linguriţă boia 2 căţei da usturoi 2 […]
 
Cheesecake_cu_biscuiti_graham

Cheesecake cu biscuiti graham

Cheesecake cu biscuiti graham din: biscuiti graham, ricotta, lapte, ciocolata alba, zmeura, miere, fulgi de migdale. Ingrediente:  300 g biscuiţi graham dulci 400 g brânză ricotta 100 ml lapte condensat dulce sau 100 g ciocolată albă topită 300 g zmeură congelată sau vişine din compot 1 lingură miere fluidă fulgi de migdale Mod de preparare: […]
 
Pui cu cocos

4 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Mix de legume la tigaie pe pat de orez   Mix de legume la tigaie pe pat de orez din: sos de soia, sos de chili cu usturoi, zahar brun, ghimbir, ulei de susan, amidon, ulei, broccoli, morcovi, ardei gras, ceapa, caju, ceapa verde, orez. Poate te intereseaza si: Peste […]
 
Aperitive_cu_rosii_cherry

Aperitive cu rosii cherry

Aperitive cu rosii cherry din: branza de capra, ceapa verde, patrunjel, parmezan, sare, piper, aluat, rosii cherry. Ingrediente:  125 g brânză de capră proaspătă 1 lingură ceapă verde tocată 1/2 lingură pătrunjel tocat 1 lingură parmezan ras sare si piper 1 pachet aluat congelat 16 roşii cherry Mod de preparare: Se amestecă brânza cu ceapă […]
 
Ciocolata_de_casa_cu_sirop_de_agave

Ciocolata de casa cu sirop de agave

Ciocolata de casa cu sirop de agave din: unt, ulei de cocos, cacao, sirop de agave, seminte de goya, petale de trandafir. Ingrediente:  200 g unt 1 lingură ulei de cocos 2 linguri cacao 2 linguri sirop de agave 2 linguri seminţe de goya 1 lingură petale de trandafir uscate Mod de preparare: Se amestecă […]
Retete culinare simple

3 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Salata de fasole cu dressing de lamaie   Salata de fasole cu dressing de lamaie din: fasole verde, naut, fasole rosie, castraveti, ceapa, rosii, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata de dovlecel cu mustar si usturoi Salata de rucola cu dovlecei si […]
 
Tortilla_cu_creveti

Tortilla cu creveti

Tortilla cu creveti din: pitahaya, ceapa verde, coriandru, suc de limeta, creveti, condimente, ulei, tortilla. Ingrediente:  miezul de la 5 fructe de pitahaya (fruct-dragon) 1 legătură ceapă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingura suc de limeta 300 g creveţi cruzi decorticaţi 1 praf amestec de condimente fajita 1 lingură ulei 2 tortillas Mod de […]
 
Desert_cu_smochine_proaspete

Desert cu smochine proaspete

Desert cu smochine proaspete din: smochine, rom, miere, ricotta, coaja de lamaie, gelatina, aluat, zahar pudra. Ingrediente:  400 g smochine proaspete 2 linguri rom brun 120 g miere de salcâm 250 g ricotta coaja rasă de la o lămâie 3 foi de gelatină (6 g) 100 g aluat de foi 40 g zahăr pudră Mod […]
 
Cum se prepara Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval

2 Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Paste cu legume si sos pesto   Paste cu legume si sos pesto din: paste, ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, rosii cherry, ardei gras, sare, sos pesto, patrunjel. Poate te intereseaza si: Spaghete cu sos pesto picant Paste cu carne de miel si ciuperci Salata de paste cu […]
Retete culinare simple

Salata de spanac cu mandarine si rodie

Salata de spanac cu mandarine si rodie din: mandarine, grepfrut, rodiem spanac, miere, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente:  2 mandarine 1 grepfrut 1 rodie 2 mâini frunze de spanac Ingrediente vinegretă: 2 linguriţe miere 2 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare si piper 1 fir rozmarin […]
 
Clatite_cu_fructe_de_mare

Clatite cu fructe de mare

Clatite cu fructe de mare din: creveti, faina de orez, ceapa verde, germeni de fasole, praf de turmeric, salata verde, ceapa, apa, oua, castraveti, menta, busuioc, coriandru, ulei, sare, piper, limeta, zahar, sos de peste, usturoi, ardei iute. Ingrediente:   300 g creveţi 500 g făină de orez 50 g ceapă verde 100 g germeni […]
Țigareta electronică ar putea fi prescrisă de medicii britanici ca mijloc în lupta împotriva fumatului (studiu)

Țigareta electronică ar putea fi prescrisă de medicii britanici ca mijloc în lupta împotriva fumatului (studiu)

Experți britanici în sănătatea publică au recomandat, într-un studiu publicat miercuri, să le fie acordat medicilor generaliști posibilitatea să prescrie țigareta electronică ca mijloc în lupta împotriva fumatului tradițional, relatează AFP. Țigareta electronică poate schimba situația în sănătatea publică, a afirmat profesor Ann McNeill de la King’s College din Londra, coautoare a acestui studiu comandat […]
 
Retete Limonada cu Miere

Retete Limonada cu Miere

Retete Limonada cu Miere: Limonada cu portocale si miere 27 AUGUST 2013 Limonada cu portocale si miere din: miere, lamaie, portocale, apa minerala, gheata, felii de portocala. Ingrediente 2-3 linguri de miere 1 lămâie 1 portocală mare apă minerală cuburi de gheață (opțional) felii de portocală   Mod de preparare: Se spală citricele și se […]
Cum se prepara musaca de cartofi cu salau

Retete culinare simple

Retete culinare simple: Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt   Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente:  1 lingura de […]
Prajituri_cu_crema_de_ciocolata_si_lapte

Prajituri cu crema de ciocolata si lapte

Prajituri cu crema de ciocolata si lapte din: unt, zahar pudra, faina, cuisoare, alune, galbenusuri, ciococata amaruie, vinars, lapte. Ingrediente aluat:  160 g unt moale 100 g zahăr pudră 160 g făină cuişoare măcinate 80 g alune tocate 1-2 gălbenuşuri Ingrediente cremă: 130 g ciocolată amăruie topită 60 g unt moale 2 linguriţe vinars 4 […]
Vita cu ardei in sos de stridii

Vita cu sos la tigaie

Vita cu sos la tigaie din: vita, sos de stridii, sos de soia, sos de peste, condimente, zahar brun, ulei de arahide, usturoi, ceapa rosie, ulei, ardei gras, ceapa, praz, amidon, orez. Ingrediente:  500 g carne de vacă Ingrediente marinată: 2 linguriţe sos de stridii 2 linguriţe sos de soia 2 linguriţe sos de peşte […]
 
Prajituri_cu_ciocolata_neagra_si_alune

Prajituri cu ciocolata neagra si alune

Prajituri cu ciocolata neagra si alune din: zahar pudra, faina, sare, zahar vanilat, esenta de vanilie, unt, albusuri, ciocolata neagra, alune. Ingrediente aluat:  230 g zahăr pudră 160 g făină 1 praf sare 1/2 linguriţă zahăr vanilat câteva picături esenţă de vanilie 6 linguri unt moale 3 albuşuri Ingrediente ornat: 150 g glazură de ciocolată […]
 
Retete Limonada cu Menta

Retete Limonada cu Menta

Retete Limonada cu Menta: Limonada cu menta   Limonada cu menta din: lamai, zahar, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 6 lamai 8 linguri de zahar frunze de menta proaspete, bine spalate gheata (sau 1 litru de apa rece ca gheata)     Mod de preparare: Se extrage sucul de la cele 6 lamai, se pune […]
Pastrav_cu_legume_si_busuioc_la_cuptor

Pastrav cu legume si busuioc la cuptor

Pastrav cu legume si busuioc la cuptor din: ardei gras, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin alb, bulion, rosii cherry, capere, masline, busuioc, pastrav, sare, piper. Ingrediente:  2 ardei graşi roşii 4 linguri ulei de măsline 2 cepe tocate 1 căţel de usturoi tocat 50 ml vin alb 100 g bulion 250 g roşii cherry […]
 
Fursecuri_cu_ciocolata_neagra_si_sirop_de_artar

Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar

Fursecuri cu ciocolata neagra si sirop de artar din: ulei de susan, sirop de artar, faina, praf de copt, nuci, cacao, ciocolata neagra. Ingrediente:  150 ml ulei de susan 10 linguri sirop de arţar 250 g făină integrală 1/2 plic praf de copt 40 g nuci prăjite şi pisate 2 linguri cacao 60 g ciocolată […]
Supa_de_cartofi_cu_bacon_prajit_06

Reteta zilei: Supa de cartofi cu bacon prajit

Supa de cartofi cu bacon prajit din: cartofi, ceapa, bacon, ceapa verde, branza cheddar, unt, supa de pui, lapte, faina, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de sparanghel cu mazare Supa de taietei cu vita Supa de legume cu paste si sos pesto Ingrediente:  3 cartofi tocati 1 ceapa cuburi 6 felii bacon cuburi […]
 
Taietei_de_orez_cu_carne_de_curcan_si_fasole_verde

Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde

Taietei de orez cu carne de curcan si fasole verde din: taietei de orez, ulei de masline, piept de curcan, ceapa rosie, usturoi, fasole verde, suc de limeta, chili, ardei iute, sos de peste, menta, coriandru. Ingrediente:  300 g tăiţei de orez 2 linguriţe ulei de măsline 400 g piept de curcan tăiat fâşii 1 […]
 
Legume şi fructe periculoase: care conţin cele mai mari cantităţi de pesticide

Dieta anticolesterol – OPINIA NUTRIȚIONISTULUI

Lipidele sau grăsimile sunt o sursă majoră de energie pentru organismul uman, însă nu e singura și, în plus, o cantitate prea mare de grăsimi în dietă este dăunătoare. “Colesterolul provine din două surse: cel mai mult se produce în ficat, prin transformarea diverșilor nutrienți, în special grăsimi saturate. Din moment ce toate animalele își […]
Pere_marinate

Pere marinate

Pere marinate din: apa, ceai de fructe, scortisoara, anason, cardamom, miere, suc de portocale, merisoare, pere. Ingrediente:  600 ml apă 3 linguriţe ceai de fructe 1 baton de scorţişoară 1 anason stelat câteva capsule de cardamom 3 linguri miere 2 linguri suc de portocale 3 linguri merişoare congelate 4 pere Mod de preparare: Se dă […]
 
Bruschete_cu_cartofi_dulci

Bruschete cu cartofi dulci

Bruschete cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, maioneza, suc de lamaie, sunca, salata verde, rucola, busuioc. Ingrediente:  1 cartof dulce mai gros şi mai lung 1 lingură ulei de măsline 1,5 linguri maioneză câteva picături suc de lămâie 12 felii şuncă uscată frunze de salată verde (sau rucola şi busuioc) Mod de […]
Crema_de_lamaie_cu_ou_06

Reteta zilei: Crema de lamaie cu ou

Crema de lamaie cu ou din: lamaie, zahar pudra, sare, oua, unt. Poate te intereseaza si: Crema delicioasa cu cirese si vanilie Crema de gris cu cacao si fructe Crema de lamaie cu unt Ingrediente:  sucul si coaja de la 2 lămâi 100 g zahăr pudră 1 vârf de cuțit de sare 2 oua 40 […]
 
Paine_gratinata_cu_bacon

Paine gratinata cu bacon

Paine gratinata cu bacon din: paine, oua, lapte, smantana, bacon, ardei gras, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  200 g pâine de o zi-două 4 ouă 200 ml lapte 300 ml smântână 100 g bacon 1/2 ardei gras roşu 80 g caşcaval sare si piper Mod de preparare: Se amestecă într-un vas ouăle, laptele si smântână. Se […]
 
Lasagna_cu_dovleac_si_cascaval

Lasagna cu dovleac si cascaval

Lasagna cu dovleac si cascaval din: foi lasagna, faina, dovleac, unt, ciuperci, lapte, cascaval, nucsoara, sos de rosii. Ingrediente:  1 pachet foi lasagna 50 g făină 300 g dovleac 50 g unt 500 g ciuperci 700 ml lapte 100 g caşcaval ras nucşoară 3-4 linguri sos de roşii sare si piper Mod de preparare: Foile […]
Ciorbe de vitel

Ciorbe de vitel

Ciorbe de vitel: Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel   Ciorba de vitel cu morcov si patrunjel din: carne de viţel, morcov, pătrunjel, ou, sare. Ingrediente: 350 g carne de viţel 1 morcov 1 pătrunjel 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Se prepară în acelaşi mod ca şi ciorba de pui. Când […]
 
Cartofi_gratinati_cu_bacon

Cartofi gratinati cu bacon

Cartofi gratinati cu bacon din: cartofi, lapte, smantana, usturoi, sare, piper, unt, nucsoara, bacon, ceapa, ardei gras, ulei. Ingrediente:  1 kg cartofi 500 ml lapte 250 ml smântână 1 căţel usturoi sare si piper 25 g unt nucşoară Ingrediente pentru straturi: 200 g bacon 1 ceapă 1 ardei gras 1 linguriţă ulei Mod de preparare: […]
Tocana_de_vita_cu_foi_de_dafin

Tocana de vita cu foi de dafin

Tocana de vita cu foi de dafin din: vita, faina, ulei, ceapa, dafin, sos picant, apa, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente:  800 g carne de vită 2 linguri făină 2 linguri ulei 1 ceapă 2 foi dafin câteva picături sos picant 500 ml apă 1 cub concentrat de vită 4 cartofi 3 morcovi 1 […]
 

Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov

Sos de ciuperci cu ardei gras si morcov din: ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, morcov, ulei, supa de pui. sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci din conservă 3 ardei graşi, de culori diferite 1 ceapă mare 1 fir ţelină 2 morcovi 2 linguri ulei 200 ml supă de pui sau de legume sare si piper Mod […]
 
Ciorbe de peste

Ciorbe de peste

Ciorbe de peste: Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi   Ciorba de peste cu praz, slanina si cartofi din: cartofi, praz, supa de legume, smantana, sare, piper, sile de stiuca, lamaie, marar, slaninuta. Ingrediente: 400 g cartofi 2 fire praz 500 ml supă de legume 200 ml smântână sare, piper 150 g file […]
rp_Placinta_cu_somon_si_orez_aromat.jpg

Placinta de casa cu somon

Placinta de casa cu somon din: aluat, galbenus, unt, somon, ceapa, supa de legume. sare, piper. Ingrediente: 250 g aluat foitaj gălbenuş pentru copt 100 g unt 500 g somon proaspăt 3 cepe 1 litru supă de legume sare si piper Mod de preparare: Peştele se fierbe 10 minute în supa de legume. In unt […]
 
Tiramisu cu pere

Tiramisu cu amaretto

Tiramisu cu amaretto din: mascarpone, piscoturi, oua, zahar, cafea, amaretto, cacao. Ingrediente:  500 g mascarpone 350-400 g pişcoturi 4 ouă 80 g zahăr 300 ml cafea concentrată 4 linguri lichior Amaretto 50 g cacao Mod de preparare: Gălbenuşurile se mixează cu zahărul, până când se obţine o cremă albicioasă, care se amestecă cu mascarpone. Albuşurile […]
 
Salata_de_pui_cu_aroma_de_ananas

Salata de pui cu aroma de ananas

Salata de pui cu aroma de ananas din: piept de pui, zarzavat de supa, oua, ulei, mustar, compot de ananas, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente:  1 piept întreg de pui zarzavat de supă 2 ouă 150 ml ulei 1 lingură muştar iute 3-4 linguri compot cuburi de ananas câteva fire ceapă verde sare si piper […]
Ciorbe de pui

Ciorbe de pui

Ciorbe de pui: Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut   Ciorba de pui cu usturoi si lapte batut din: tacâmuri de pui, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, oua, usturoi, frunze de telina, lapte bătut, orez, sare, piper, apa. Ingrediente: 400-500 g tacâmuri de pui 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de […]
 
Supa_de_mazare_si_fasole_verde

Supa de mazare si fasole verde

Supa de mazare si fasole verde din: mazare, fasole, praz, unt, faina, lapte, sare, piper. Ingrediente:  200 g mazăre congelată 100 g fasole păstăi congelată partea albă a unui praz 50 g unt 2 linguriţe făină 1 litru lapte sare si piper Mod de preparare: Prazul tăiat rondele se pune la călit în unt topit, […]
Curry de pui

Pui cu rosii si curry

Pui cu rosii si curry din: piept de pui, conopida, rosii, ceapa, ulei, smantana, branza topita, usturoi, ghimbir, pasta de curry, verdeata. Ingrediente:  170 g piept de pui 1 conopidă 1 conservă mică roşii în bulion 1 ceapă 2 linguri ulei 100 ml smântână 2 cuburi brânză topită 2 căţei de usturoi 1 linguriţă ghimbir […]
 
Strudel_cu_struguri_si_zahar_pudra

Strudel cu struguri si zahar pudra

Strudel cu struguri si zahar pudra din: aluat foietaj, struguri, zahar, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente:  1 pachet aluat foitaj 500 g struguri 3 linguri zahăr zahăr pudră 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde pe masa presărată cu putină făină si dacă se doreşte se opreşte puţin aluat pentru decor. Boabele de […]
Retete de limonada

Retete de limonada

Retete de limonada: Limonada cu aroma de soc   Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de […]
Strudel_de_casa

Strudel de casa

Strudel de casa din: ou, faina, lapte, zahar, unt, drojdie, sare, mac, coaja de lamaie, branza de vaci, smantana, gris, gem, galbenus. Ingrediente pentru aluat:  1 ou 500 g făină 200 ml lapte călduţ 70 g zahăr 7,5 g unt moale 1 cub drojdie prospătă 1 praf de sare Ingrediente pentru umplutură: 100 g seminţe […]
 
Chiftele_de_peste_cu_usturoi

Chiftele de peste cu usturoi

Chiftele de peste cu usturoi din: ton, usturoi, pesmet, ou, unt, nucsoara, piper. Ingrediente:  1 conservă ton în suc propriu 3 căţei de usturoi 75 g pesmet auriu 1 ou 20 g unt nucşoară piper Mod de preparare: Se scurge tonul de suc şi se pune într-un castron, unde se mărunteste cu furculiţa. Se adaugă […]
 
Chiftele_de_porc_si_vitel

Chiftele de porc si vitel

Chiftele de porc si vitel din: porc, vitel, usturoi, galbenus, pesmet, nucsoara, unt, sare, piper, ceapa, telina, suc de rosii. Ingrediente:  500 g carne tocată amestec porc şi viţel 1 căţel usturoi 1 gălbenuş 5 linguri pesmet 1 praf nucşoară unt pentru prăjit sare si piper Ingrediente pentru sos: 1 ceapă 1 fir ţelină suc […]
Ciorbe de vita

Ciorbe de vita

Ciorbe de vita: Ciorba de vita cu legume si verdeata 12 FEBRUARY 2014 Ciorba de vita cu legume si verdeata din: carne de vita, morcovi baby, ardei grasi, dovlecei, praz, telina, smantana, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, suc de rosii, rosii. Ingrediente: 600 g carne de vita 300 g morcovi baby 3 ardei […]
 
Peste_cu_usturoi_la_cuptor

Peste cu usturoi la cuptor

Peste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente:  4 peşti, după gust 2 lămâi 4 linguriţe ulei 4 linguriţe vin alb 2 legături mari pătrunjel 6 căţei de usturoi sare Mod de preparare: Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu usturoiul pisat si o […]
Bezele_cu_ciocolata_si_nuca_de_cocos

Bezele cu ciocolata si nuca de cocos

Bezele cu ciocolata si nuca de cocos din: zahar, glucoza lichida, apa, albusuri, gelatina, apa, esenta de vanilie, zahar pudra, faina, ulei, ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente pentru bezele:  450 g zahăr 1 lingură glucoză lichidă 200 ml apă 2 albuşuri 9 foi gelatină şi 140 ml apă 1 linguriţă esenţă de vanilie 5-6 linguri […]
 
Frittata_cu_feta_si_ardei_copt_07

Reteta zilei: Frittata cu feta si ardei copt

Frittata cu feta si ardei copt din: ulei, usturoi, spanac, ardei copt, feta, sare, piper. piper cayenne, oua, lapte. Poate te intereseaza si: Mini frittata cu cartofi si mozzarella Frittata cu spanac si ceapa Frittata cu bacon si cartofi Ingrediente:  1 lingura de ulei 2 catei de usturoi 3-4 cani spanac 360gr ardei copt 60 […]
Retete de limonada cu menta

Retete de limonada cu menta

Retete de limonada cu menta: Limonada cu menta si gheata   Limonada cu menta si gheata din: lamaie, menta, zahar, apa rece, gheata. Ingrediente:  sucul de la 6-8 lamai 4-6 crengute menta 200-250gr zahar apa rece gheata Mod de preparare: Pune sucul de la 6-8 lămâi într-o carafă mare, împreună cu 2 mâini mari de […]
 
tocana gustoasa

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac

Tocana de vitel cu ceapa si dovleac din: vitel, dovleac, ceapa, muguri de pin, rozmarin, vita, ulei, sare, piper. Ingrediente:  500 g carne de viţel 600 g miez de dovleac 3-4 cepe mici 1 lingură muguri de pin 2-3 crenguţe rozmarin 1 cub concentrat vită 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: Carnea […]
Idei pentru Craciun

15 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru   Placinta cu ficat de pui, praz si coriandru din: ficat de pui, usturoi, vin roşu, foi de dafin, unt, boabe de coriandru, ceapa, sare, piper, nucsoara, praz, foi plăcintă, unt topit, ou. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 căţei de usturoi 200 ml vin roşu […]
 
Gogosi_cu_lapte_si_zahar_pudra

Gogosi cu lapte si zahar pudra

Gogosi cu lapte si zahar pudra din: faina, lapte, zahar, drojdie, ou, unt, sare, ulei, zahar pudra. Ingrediente:  750 g făină 250 ml lapte călduţ 2 linguri zahăr 5 g drojdie uscată 1 ou 1/2 lingură unt topit 1/2 linguriţă sare ulei zahăr pudră Mod de preparare: Toate ingredientele se pun într-un vas, se amestecă […]
Pui_cu_legume_si_patrunjel

Pui cu legume si patrunjel

Pui cu legume si patrunjel din: piept de pui, dovlecei, morcovi, ceapa, vanata, telemea, lapte, ou, rosii, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  1/2 piept de pui 2 dovlecei 2 morcovi 2 cepe 1 vânătă 200 g telemea 200 ml lapte 1 ou 1 kg roşii mici 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare si piper […]
 
Limonada_cu_aroma_de_soc_03

Reteta zilei:Limonada cu aroma de soc

Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors 3 linguri de sirop de flori de soc 2 lingurite apa de trandafiri 3 […]
Hamburger cu smantana

Hamburgeri de casa cu vita

Hamburgeri de casa cu vita din: friptura de vita, unt, chifle, castraveti acri, salata, sos picant, sare, piper. Ingrediente:   300 g friptură de vită de o zi-două 2 linguri unt 4 chifle 2-3 castraveţi acri 2 frunze salată sos picant, după gust sare piper Mod de preparare: Friptura de vită rece se rupe cu […]
 
Retete culinare cu pui

10 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Copane de pui cu sos, la cuptor   Copane de pui cu sos, la cuptor din: copane de pui, sare, piper, ulei, ketchup, sos de soia, miere, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir […]
Supa_de_rosii_cu_busuioc

Supa de rosii cu busuioc

Supa de rosii cu busuioc din: ceapa, usturoi, ulei, rosii, paine, supa de pui, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  1 ceapă 2 căţei de usturoi 75 ml ulei 1 conservă roşii în bulion 4-5 felii pâine de o zi-două 750 ml supă de pui câteva frunzuliţe busuioc sare si piper Mod de preparare: In oala de […]
 
Ciorbe simple si rapide

Supe de vitel

Supe de vitel: Supa de vitel cu praz   Supa de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz, unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper alb, patrunjel. Ingrediente: 300 g carne de vitel cate 1 radacina de patrunjel, telina si pastarnac […]
Oua_cu_rosii_si_branza_la_cuptor

Oua cu rosii si branza la cuptor

Oua cu rosii si branza la cuptor din: oua, ciuperci, branza, sare, piper, rosioare. Ingrediente:  4 ouă 4 linguri ciuperci conservate 8 felii brânză telemea sare piper 8 roşioare Mod de preparare: Ciupercile se trec sub un jet de apă rece, se scurg bine, se taie felii subţiri, se adaugă sare şi piper după gust […]
 
Prajitura Nicoleta

Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos din: lapte de cocos, faina, zahar, unt, nuca de cocos, oua, praf de copt. Ingrediente pentru blat:  200 ml lapte de cocos 185 g făină 180 g zahăr 125 g unt 50 g nucă de cocos 2 ouă 1 plic praf de copt Ingrediente pentru cremă: 500 ml lapte 150 […]
Retete culinare cu pui

9 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Mancarica de pui cu ardei si masline   Mancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii 3 ardei graşi roşii […]
 
Supa de linte cu spanac si ghimbir

Supa de linte cu legume si patrunjel

Supa de linte cu legume si patrunjel din: linte rosie, ardei gras, ceapa, ulei, supa de vita, bulion, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte roşie 2 ardei graşi, roşii 1 ceapă 2 linguri ulei 1,25 l supă de vită 1 lingură bulion pătrunjel sare piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune […]
Retete Simple si Gustoase pentru Craciun

7 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano   Pulpe de pui la cuptor cu rosii si oregano din: ciocănele, ardei gras galben, pulpa de rosii, rosii cherry, usturoi, ceapă, măsline negre, oregano uscat, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocănele 1 ardei gras gal­ben 5 roşii cherry 400 g pulpă de […]
 
Salata_cu_bulgur_stafide_si_seminte

Salata cu bulgur, stafide si seminte

Salata cu bulgur, stafide si seminte din: bulgur, mar, stafide, seminte, praz, rosii, lamaie, pesto de rosii, ulei. Ingrediente:  250 g bulgur 1 măr 2 linguri stafide 1 lingură seminţe de floarea- soarelui partea albă a unui praz 4-5 roşii sucul unei jumătăţi de lămâie 2 linguri pesto de roşii 2-3 linguri ulei Mod de […]
Piure_de_naut_cu_cartofi_si_fasole_verde

Piure de naut cu cartofi si fasole verde

Piure de naut cu cartofi si fasole verde din: naut, ceapa, cartofi, lapte, unt, fasole verde, sare. Ingrediente:  250 g năut 1 ceapă 3 cartofi 150-200 ml lapte 50 g unt 1 mână fasole păstăi congelată sare Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat cu o seară înainte de pregătire în apă rece. A […]
 
Retete culinare cu pui

8 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon   Rulada de ciolan afumat cu pui si bacon din: ciolan afumat dezosat, rondele piept de pui, bacon, telina, ceapa, usturoi, faina, vin alb, boia dulce, boia iute, pastă tomate, varză murata, ceapă verde, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 ciolan afumat dezosat 4 rondele piept de pui 4 […]
Paste_cu_ton_si_ceapa_verde

Paste cu ton si ceapa verde

Paste cu ton si ceapa verde din: paste, ton, ulei, ceapa verde, pesmet, sare, piper. Ingrediente:  1 pungă paste scurte 1 conservă ton în suc propriu 3 linguri ulei 1 legătură ceapă verde 2 linguri pesmet sare si piper Mod de preparare: Tonul se pune la scurs, iar pastele se fierb în apă cu un […]
 
Supe de curcan

Supe de curcan

Supe de curcan: Supa de curcan cu dovlecel si fasole   Supa de curcan cu dovlecel si fasole din: carne de curcan, ceapă, cârnaţl italieneşti (fără membrană), pătrunjel proaspăt, ulei de rapiţă, oregano uscat, busuioc uscat, roşii în bulion, supă-bază de pui, dovlecel, legume congelate, fasole boabe, macaroane scurte, oţet de mere, sare, piper. Ingrediente: 250 g carne de curcan, tocată 2/3 ceapă tocată 250 g cârnaţl italieneşti (fără […]
Briose_cu_legume_si_rozmarin

Briose cu legume si rozmarin

Briose cu legume si rozmarin din: faina, lapte, praf de copt, chimen, unt topit, ou, ardei gras, rosii, branza feta, sunca, rozmarin, sare. Ingrediente:  125 g făină 120 ml lapte 1/2 plic praf de copt 1 lingură chimen 30 g unt topit 1 ou 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 10 roşii uscate […]
 
Prajiturele_cu_stafide_si_fulgi_de_ovaz

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz

Prajiturele cu stafide si fulgi de ovaz din: faina, zahar pudra, praf de copt, ou, lapte, unt, stafide, sare, fulgi de ovaz. Ingrediente:  250 g făină 125 g zahăr pudră 1/2 plic praf de copt 1 ou 250 ml lapte 60 g unt topit 100 g stafide aurii 1 praf de sare 2 linguri fulgi […]
Grilled_garlic_herb_shrimp

How to make Grilled garlic herb shrimp (VIDEO)

Grilled garlic herb shrimp How to make Grilled garlic herb shrimp
Placinta_cu_piept_de_pui_si_masline

Placinta cu piept de pui si masline

Placinta cu piept de pui si masline din: faina, unt, apa, otet, sare, pipet de pui, ceapa, masline, patrunjel, smantana, ou, ulei, piper. Ingrediente pentru aluat:  500 g făină 180 g unt rece 60 ml apă rece 1 linguriţă oţet alb sare Ingrediente pentru umplutură: 1 piept de pui 1 ceapă 150 g măsline fără […]
Retete culinare cu pui

6 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Frigarui de pui cu verdeata   Frigarui de pui cu verdeata din: fileuri de piept de pui, ceapă verde, salvie, rozmarin, usutroi, ulei, mix de piper măcinat, sare. Ingrediente: 6 fileuri de piept de pui (circa 150 g fiecare) 1 legătură mică de ceapă 1 fir de salvie 1 fir de rozmarin 1 căţel […]
 
Gogosi_cu_gem_de_capsuni

Gogosi cu gem de capsuni

Gogosi cu gem de capsuni din: faina, zahar, drojdie, lapte, galbenusuri, unt, sare, ulei, gem de capsune, zahar pudra. Ingrediente:  500 g făină 50 g zahăr 15 g drojdie proaspătă 175 ml lapte plus 2 linguri 5 gălbenuşuri 70 g unt sare ulei, pentru prăjit gem de căpşune zahăr pudră, pentru servit Mod de preparare: […]
Dovlecei cu verdeata umpluti cu legume

Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci

Dovlecei umpluti cu orez si ciuperci din: dovlecei, ceapa, morcovi, telina, ciuperci, orez, patrunjel, suc de rosii, unt, sare, piper. Ingrediente:  4 dovlecei 1 ceapă 3 morcovi 1 felie rădăcină ţelină 10 ciuperci albe 100 g orez 1 legătură pătrunjel 250 ml suc de roşii 50 g unt sare si piper Mod de preparare: Ceapa […]
 
Ton cu fidea de orez si menta proaspata

Tonul, somonul, ceaiul verde, roșiile – printre alimentele care ajută la arderea grăsimilor

Nutriționista Frida Harju a împărtășit pentru ziarul Daily Mail câteva dintre secretele alimentare care ajută la slăbit. Experta este de părere că unele alimente au capacitatea de a arde grăsimile, relatează 7sur7.be. Contrar a ceea ce se crede de obicei, mâncatul poate ajuta la slăbit, însă trebuie făcute alegeri alimentare bune. O serie de alimente […]
Prajitura_cu_ananas_si_rom

Prajitura cu ananas si rom

Prajitura cu ananas si rom din: faina, unt, zahar, smantana, oua, lapte, ananas, zahar vanilinat, miere, rom. Ingrediente pentru aluat:   250 g făină 125 g unt 225 g zahăr 5 linguri smântână de gătit Ingrediente pentru umplutură: 4 ouă 250 ml lapte 1 ananas 1 plic zahăr vanilinat 3 linguri miere 100 ml rom […]
 
Supa-crema de rosii cu busuioc, smantana si iaurt

Supe simple si rapide

Supe simple si rapide: Supă de mentă şi pepene galben   O reteta de supa de menta si pepene galben din: pulpa de pepene galben, castravete, sirop de artar, coaja de lamaie, apa, menta, sare de mare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: pulpa de la 2 pepene galbeni cantalup, tocata 1 castravete, tocat si […]
Prajiturele_cu_migdale

Prajiturele cu migdale

Prajiturele cu migdale din: zahar pudra, albusuri, lichior, faina de migdale. Ingrediente:  300g zahăr pudră 3 albuşuri 20 ml lichior 200 g făină de migdale Mod de preparare: Se amestecă făina de migdale cu zahărul pudră şi se adaugă albusurile. Se amestecă uşor, se pune si lichiorul şi se amestecă din nou pentru a forma […]
 
Supa cu morcovi copti

Supa de dovlecei si cartofi

Supa de dovlecei si cartofi din: dovlecei, ceapa, cartofi, supa, branza topita, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente:  5 dovlecei 1 ceapă 2 cartofi 1,5 l supă 5 triunghiuri brânză topită 2 linguri smântână 1 lingură ulei sare si piper Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tocată la călit în ulei. După […]
Salata_orientala_cu_bacon_09

Reteta zilei: Salata orientala cu bacon

Salata orientala cu bacon din: cartofi, sare, otet, bacon, telina, ceapa rosie, praz, oua fierte, maioneza, mustar dijon, piper, patrunjel, boia. Ingrediente:  2 kg cartofi 1 linguriță de sare 1 1/2 linguri de otet de vin rosu 5-6 felii de bacon 2 tulpini de telina, cuburi 1/2 cană de ceapă roșie, cubulete 2 fire praz, […]
 
Sfaturi pentru picioare sănătoase și frumoase, mai ales pe timp de vară

Sfaturi pentru picioare sănătoase și frumoase, mai ales pe timp de vară

Vara este anotimpul când trebuie să avem cel mai mult grijă de picioarele noastre. Mersul fără ciorapi în încălțăminte decupată – sandale, șlapi sau saboți – presupune o mai mare expunere a picioarelor. Meritxell Martí, proprietara Farmaciei Meritxell, oferă câteva sfaturi pentru a avea picioare frumoase, inclusiv vara, notează ziarul spaniol Hola. Principala problemă sunt […]
Fursecuri_cu_marmelada_de_portocale

Fursecuri cu marmelada de portocale

Fursecuri cu marmelada de portocale din: faina, zahar pudra, unt, ou, marmelada de portocale, faina. Ingrediente:  200 g făină 100 g zahăr pudră 150 g unt 1 ou marmeladă de portocale 1 mână făină Mod de preparare: Se amestecă făina si zahărul si apoi se adaugă untul tăiat cubuleţe. Se amestecă cu degetele şi, după […]
 
Retete culinare cu pui

5 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Tocanita cu pui, mazare si ardei iute   Tocanita cu pui, mazare si ardei iute din: piept de pui, ceapa, morcov, ardei gras galben, foaie de dafin, pasta de tomate, ulei, ardei iute, sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras galben 1 kg boabe de […]
Orez_cu_ciuperci_si_usturoi

Orez cu ciuperci si usturoi

Orez cu ciuperci si usturoi din: orez, hribi, supa, unt, smantana, ceapa, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  200 g orez pentru risotto 1 pungă hribi congelaţi 300 ml supă 25g unt 100ml smântână 1/2 ceapă 1 căţel usturoi 2-3 linguri parmezan ras sare si piper Mod de preparare: Ciupercile congelate se fierb 5 minute în […]
 
Paste_cu_somon_si_suc_de_rosii

Paste cu somon si suc de rosii

Paste cu somon si suc de rosii din: paste, mazare, suc de rosii, mozzarella, somon, sare, piper. Ingrediente:  1 pungă paste scurte 150 g mazăre 2 linguri suc de roşii 100 g mozzarella 150 g somon sare si piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert cu mazărea într-o oală cu apă si un […]
Cocktail_cu_vin_roze_si_suc_de_grapefruit_03

Reteta zilei: Cocktail cu vin roze si suc de grapefruit

Cocktail cu vin roze si suc de grapefruit din: capsuni, zmeura, suc de grapefruit roz, zahar, vin roze, sampanie roze, gheata. Ingrediente:  2 cani căpșuni 1 cana zmeură sau căpșuni 1 3/4 ceasca suc de grapefruit roz 2 linguri de zahar 750ml vin roze 2 cesti sampanie roze 2 cesti de gheață căpșuni și grapefruit […]
 
Cotlet surpriza

Cotlete la tigaie cu ciuperci

Cotlete la tigaie cu ciuperci din: cotlete, ciuperci, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente:  4 cotlete cu os 8 ciuperci proaspete 200 ml smântână de gătit 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte întâi sosul, pentru care ciupercile bine spălate se feliază şi se pun într-o tigâie. Se călesc 10 minute, […]
Ciorbe simple si rapide

Supe de peste

Supe de peste: Supa de peste cu rosii in bulion   Supa de peste cu rosii in bulion din: peşte mic, anghila, ceapa, usturoi, rosii in bulion, vin alb sec, otet, ulei, sare, boabe de piper, patrunjel. Ingrediente: 2 kg peşte mic 1 anghilă 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3-4 roşii în bulion 1 litru vin alb sec […]
 
Cartofi_cu_bacon_si_cascaval

Cartofi cu bacon si cascaval

Cartofi cu bacon si cascaval din: cartofi, bacon, lapte, smantana, usturoi, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  800 g cartofi 150 g bacon 300 ml lapte 200 ml smântână 3 căţei de usturoi 150 g caşcaval ras sare piper Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se taie rondele cât mai fine care se pun într-o oală cu usturoiul, […]
Supe de legume

Supe de legume

Supe de legume: Supa de linte rosie cu legume   Supa de linte rosie cu legume din: ceapa, ulei de masline, usturoi, morcovi, linte rosie, cub supa de legume, patrunjel. Ingrediente:  1 ceapă 2 linguriţe ulei de măsline 3 căţei de usturoi 2 morcovi 85g de linte roşie 1 cub supă de legume, mărunţit câteva […]
 
Pui_la_tigaie_cu_cartofi

Pui la tigaie cu cartofi

Pui la tigaie cu cartofi din: pulpe de pui, lamaie, cartofi, rozmarin, unt, usturoi, ulei. Ingrediente:  4 pulpe de pui 1 lămâie 4 cartofi fierţi 1 crenguţă rozmarin 100 g unt 1 căpăţână usturoi 3 linguri ulei Mod de preparare: Carnea curăţată şi spălată se pune la rumenit în 50 g unt si 2 linguri […]
Prajitura_cu_afine_si_miere

Prajitura cu afine si miere

Prajitura cu afine si miere din: miere, zahar, unt, oua, praf de copt, faina, smantana, zahar pudra, frisca, afine, cacao. Ingrediente pentru aluat:   4 linguri miere 150 g zahăr 150 g unt 3 ouă 1 linguriţă praf de copt 375 g făină Ingrediente pentru cremă: 900 g smântână 250 g zahăr pudră 240 ml […]
 
Ciorbe simple si rapide

Supe usoare (2015)

Supe usoare: Supă cu verdeţuri şi cartofi   O reteta de supa cu verdeturi si cartofi din: verdeturi, cartofi, ciuperci, unt, faina, supa de carne, smantana, chimen, sare, piper, condimente si leustean. Ingrediente: 100 g verdeţuri proaspete 200 g cartofi 50 g ciuperci 60 g unt şi făină pentru rântaş 1,5 legatura supă de carne […]
Placinta cu varza si foi de dafin

Placinta cu varza si feta

Placinta cu varza si feta din: faina, smantana, oua, maioneza, praf de copt, sare, varza, ceapa, feta, seminte, unt, pesmet. Ingrediente pentru aluat:  125 g făină 100 g smântână 5 ouă 100 g maioneză 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă sare Ingrediente pentru umplutură: 1/2 varză 1 ceapă 200 g feta sare Ingrediente pentru […]
 
Retete culinare cu pui

2 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Fasole verde prajita cu pui si sos de soia   Fasole verde prajita cu pui si sos de soia din: file de piept de pui, ulei de măsline, fasole verde, praz, sos de soia, miere, pasta de rosii, usturoi. Ingrediente: 600 g file de piept de pui 2 linguri ulei de măsline 250 g […]
20 de alimente care îţi lungesc viaţa

20 de alimente care îţi lungesc viaţa

Cercetătorii susţin vehement că natura oferă cele mai eficiente medicamente, fără efecte adverse şi contraindicaţii, şi dacă am realiza acest lucru la timp, am putea fi ocoliţi de multe neplăceri notate pe biletul de trimitere la medic. Pornind de la cele mai uşoare afecţiuni şi până la cele mai grave, farmacia naturii are leacuri pentru […]
 
Supe

Supa de vita cu galuste si patrunjel

Supa de vita cu galuste si patrunjel din: vita, zarzavat, oua, gris, sare, patrunjel. Ingrediente:  1 rasol vită zarzavat pentru supă Ingrediente pentru găluşte: 2 ouă 2-3 linguri gris 1 praf de sare pătrunjel verde Mod de preparare: Rasolul şi zarzavaturile se fierb în oala sub presiune cu un praf de sare, 15 minute din […]
Cum se prepara Mâncare de pui

4 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Reteta zilei: Tortilla umplute cu salata de pui   Tortilla umplute cu salata de pui din: salata, naut, morcovi, pui la rotisor, parmezan, piper, dressing de branza, tortilla. Poate te intereseaza si: Peste la cuptor cu salata in tortilla Tortilla umplute cu pui si salata de legume coapte Tortilla umplute cu […]
 
Prajitura_de_casa_cu_mere_si_scortisoara

Prajitura de casa cu mere si scortisoara

Prajitura de casa cu mere si scortisoara din: aluat foietaj, mere, unt, scortisoara, zahar, ou. Ingrediente:  1 pachet aluat foietaj 3 mere 50 g unt scorţişoară 3 linguri zahăr 1 ou Mod de preparare: Aluatul se desface din ambalaj si se lasă la decongelat. Merele curăţate si tăiate cuburi se pun la călit în unt […]
Supe de porc

Supe de porc

Supe de porc: Supa de varza cu limba de porc si smantana   Supa de varza cu limba de porc si smantana din: morcovi, rădăcină de pătrunjel şi păstârnac, telina, gulie, limba de porc, otet, foi de dafin, ceapa, varză, kaizer afumat, chimen măcinat, sare, piper, boia, ulei, smântână, mărar proaspăt sau uscat, orez cu bob rotund. Ingrediente: 2 morcovi câte 1 rădăcină […]
 
Vitel_cu_cartofi_si_ciuperci_la_cuptor

Vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor

Vitel cu cartofi si ciuperci la cuptor din: vitel, praz, ceapa, cartofi, morcovi, faina, ulei, ciuperci, dafin, sare, piper. Ingrediente:  600 g carne de viţel 2 fire praz 1 ceapă 3-4 cartofi 2 morcovi 2 linguri făină 1 cub concentrat de vită 3 linguri ulei 6 ciuperci proaspete 1 foaie dafin sare si piper Mod […]
Rosii_cu_oua_si_cascaval_la_cuptor

Rosii cu oua si cascaval la cuptor

Rosii cu oua si cascaval la cuptor din: rosii, oua, ceapa verde, ulei, usturoi, cascaval, sare, piper. Ingrediente:  8 roşii 4 ouă 1 legătură ceapă verde 2 linguri ulei 3 căţei de usturoi 8 cubuleţe caşcaval sare piper Mod de preparare: Roşiilor li se taie un câpăcel, se golesc de miez şi se ung cu […]

Supe de vita

Supe de vita: Supa de taietei cu vita   Supa de taietei cu vita din: taietei cu ou, supa de vita, ghimbir, ceapa verde, condimente, ardei iute, sos de soia, ulei de susan, vita, sos de stridii. Ingrediente:  200gr tăieţei cu ou 1 l supă de vită 1 bucată a 4cm de ghimbir, tăiată în […]
Pulpe_de_pui_cu_legume_si_sos

Pulpe de pui cu legume si sos

Pulpe de pui cu legume si sos din: pulpe, ceapa, usturoi, boia dulce, ardei gras, ciuperci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:  4 pulpe superioare 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 linguriţă boia dulce 1 ardei gras verde 3 linguri ciuperci din conservă 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei sare si piper Mod de preparare: […]
 
Prajituri rafinate pentru Craciun

Prajituri (2015)

Prajituri: Prajitura cu portocala si glazura   Prajitura cu portocala si glazura din: portocala, zahar, boabe de coriandru, malai, unt, faina, praf de copt, oua. Ingrediente:   1 portocală 175g de zahăr 2 linguri boabe de coriandru 50g de mălai 175g de unt, moale 150g de făină 1 1/2 linguriţă praf de copt 3 ouă […]

Spuma de broccoli cu urda si prosciutto

Spuma de broccoli cu urda si prosciutto din: broccoli, ulei de masline, usturoi, urda, parmezan, prosciutto. Ingrediente:  2 broccoli 3 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 150 g de urdă 2 linguri de parmezan 50 g de prosciutto crudo sare Mod de preparare: Curăţaţi broccolii şi fierbeţi-i în apă sărată (sunt gătiţi atunci […]
 
Chiftelute_de_cartofi_cu_boia

Chiftelute de cartofi cu boia

Chiftelute de cartofi cu boia din: cartofi, apa, sare, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente:  4 cartofi de mărime medie 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă (pentru apa necesară gatirii cartofilor) 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la o […]
Retete culinare cu pui

3 Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Pui cu ardei iute si bere   Pui cu ardei iute si bere din: piepţi de pui, ceapa, arpagic, rosii, bere, usturoi, oregano, ulei, sare. Ingrediente: 3-4 piepţi de pui 1 ceapă 300 g arpagic 500 g roşii 500 ml bere 2-3 căţei de usturoi 2 ardei iuţi oregano ulei sare Mod de preparare: […]
 
Suc_de_morcov_cu_ananas

Suc de morcov cu ananas

Suc de morcov cu ananas din: morcovi, mere, capsune, suc de ananas, iaurt, miere. Ingrediente:  2 morcovi 2 mere 1 cană căpşune proaspete sau congelate 1 cană suc de ananas proaspăt stors sau din conservă 1 cană iaurt degresat 1 linguriţă miere Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi speli şi îi razi mare. Decojeşti merele, […]
Retete cu Avocado

15 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Lipie cu avocado, rosii si creveti   Lipie cu avocado, rosii si creveti din: avocado, lime, sos tobasco, rosie, ceapa verde, lipie tortilla, creveti, coriandru. Ingrediente:  1 avocado, tocat zeama de 1/2 lime sos tobasco 1 rosie, tocata 1 ceapa verde 1 lipie tortilla 100gr creveti, gatiti coriandru   Mod de preparare: […]
 
Ceai_cu_lapte

Ceai cu lapte

Ceai cu lapte din: ceai negru, miere, frisca lichida, lapte, caramele cu lapte, inghetata de vanilie, scortisoara. Ingrediente:  3 pliculeţe ceai negru 4 linguri miere 200 ml frişcă lichidă 4 caramele cu lapte 200 ml lapte pasteurizat 4 cupe îngheţată de vanilie 1 linguriţă scorţişoară fin măcinată Mod de preparare: Incălzeşti 600 ml apă. După […]
Prajitura_cu_mere_si_stafide

Prajitura cu mere si stafide

Prajitura cu mere si stafide din: mere, unt, zahar pudra, zahar vanilat, stafide, piscoturi, rom, mere, caramele cu lapte. Ingrediente:  1 1/2 kg mere 100 g unt 200 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 80 g stafide 30 pişcoturi 5 linguri rom Ingrediente pentru ornat: 2 mere 50 g unt 10 cuburi zahăr 5-6 […]
 
Burgeri_picanti_de_vita_cu_verdeata_04

Reteta zilei: Burgeri picanti de vita cu verdeata

Burgeri picanti de vita cu verdeata din: vita, sare de mare, piper, ardei iute, praz, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, condimente, ienibahar, chifle, legume. Ingrediente:  1.5 kg carne tocata de vita 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 ardei iute cubulete 2 fire praz tocat 1/2 cana patrunjel tocat 3 crengute de cimbru […]
 
Savarine_cu_aroma_de_portocala

Savarine cu aroma de portocala

Savarine cu aroma de portocala din: oua, zahar, pesmet, lichior de cirese, lapte, amidon, faina, frisca lichida, portocala,jeleu, sirop de cirese. Ingrediente:  5 ouă câte 5 linguri zahăr şi pesmet fin 200 ml lichior de cireşe Ingrediente pentru cremă: 150 g zahăr 350 ml lapte 50 g amidon sau făină 200 ml frişcă lichidă 1 […]
Masa de Craciun

15 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran   Scoici Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran din: scoici saint jacques, praz, margarina, smantana, sofran, sare si piper. Ingrediente: 12-16 inimi de scoici saint jacques, cu corail 2 bucati albe de praz 15 g margarina de floarea soarelui 4 linguri […]
 
Piure_de_cartofi_cu_aroma_de_busuioc

Piure de cartofi cu aroma de busuioc

Piure de cartofi cu aroma de busuioc din: cartofi, lamai, busuioc, ulei de masline. Ingrediente:  650g de cartofi noi, spălaţi şi frecaţi bine 2 lămâi, coaja rasă de la 1, iar 1 feliată 1 mână mică de busuioc, doar frunzele 1 lingură ulei de măsline, pentru servit Mod de preparare: Pune cartofii într-o cratiţă şi […]
Tocana_de_cartofi_cu_sunca_de_porc_si_fasole

Tocana de cartofi cu sunca de porc si fasole

Tocana de cartofi cu sunca de porc si fasole din: cartofi, ulei de masline, praz, sunca de porc, mustar cu boabe, oua, fasole in sos de rosii. Ingrediente:  600g de cartofi, tăiaţi în cubuleţe 2 linguri ulei de măsline 2 fire de praz, capetele îndepărtate, apoi spălate si feliate 175g de şuncă de porc tocată […]
 
Cocktail_cu_votca_si_lamaie_cu_mure_03

Reteta zilei: Cocktail cu votca si lamaie cu mure

Cocktail cu votca si lamaie cu mure din: zahar, apa, suc de lamaie, mure,gheata, votca, lichior. Ingrediente:  1 cană de zahăr 1 cană cu apă 3 cesti de suc de lamaie 1 cana mure 3 cesti de apa 3 cesti de gheață vodca sau lichior lamaie si mure, pentru servire Mod de preparare: Într-o cratiță […]
Piure_de_fasole_cu_rozmarin

Piure de fasole cu rozmarin

Piure de fasole cu rozmarin din: ulei de masline, usturoi, rozmarin, fasole alba. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline, plus extra pentru servit 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 fire de rozmarin 450g de fasole albă, din conservă Mod de preparare: Pune uleiul de măsline într-o cratiţă, împreună cu usturoiul şi firele de rozmarin şi […]
 
Pulpe_de_pui_cu_fasole_neagra

Pulpe de pui cu fasole neagra

Pulpe de pui cu fasole neagra din: pulpe de pui, pasta de ardei iute, passata, sos barbecue, ceapa, limes, fasole neagra, fasole batuta, avocado, coriandru, salata verde, tacos, orez. Ingrediente:  8 pulpe superioare de pui, cu os, pielea şi bucăţile mai mari de grăsime înlăturate 2 linguri pastă de ardei iute 250ml de passata 75g […]
 
Retete cu Avocado

10 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Reteta zilei: Sandwich cu rosii si avocado   Sandwich cu rosii si avocado din: ulei, salata, rosii uscate, ou, minibagheta, branza cheddar, avocado, afine, sare, piper. Ingrediente: 1 lingurita de ulei 1 ceasca de salata, maruntita 2 rosii uscate la soare, feliate 1 ou 1 minibagheta branza cheddar felii de avocado afine […]
Piure_de_cartofi_cu_sos_pesto

Piure de cartofi cu sos pesto

Piure de cartofi cu sos pesto din: cartofi, spanac, lapte, patrunjel, pesto, seminte de pin. Ingrediente:  600g cartofi, tăiaţi în cuburi 100g de spanac 75ml de lapte semidegresat 1 legătură mică de pătrunjel 85g de pesto 2 linguriţe seminţe de pin Mod de preparare: Pune cartofii într-o cratiţă mare şi acoperă-i cu apă rece. Dă […]
 
Rata_pe_pat_de_orez

Rata pe pat de orez

Rata pe pat de orez din: piept de rata, pasta de curry, lime, orez, lapte de cocos, mazare, germeni de fasole, ceapa rosie, ananas, ardei iute, coriandru. Ingrediente:  2 bucăţi piept de raţă, pielea îndepărtată 1 lingură pastă roşie de curry coaja rasă şi zeama de la 1 lime, plus sferturi pentru servit 140g de […]
 
Tocanita_de_peste_cu_cartofi

Tocanita de peste cu cartofi

Tocanita de peste cu cartofi din: cartofi, pastarnac, cod, pastrav afumat, lapte, patrunjel, paine. Ingrediente:  200g de cartofi, tăiaţi în cuburi 200g de păstârnac, tăiat în cuburi 140g file de cod fără piele 140g fileuri de păstrăv afumat, fără piele 500ml de lapte semidegresat 1/4 legătură mică de pătrunjel, frunzele tocate fin, tulpinile puse deoparte […]
Retete cu scoici

10 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici in sos picant   O reteta delicioasa de scoici cu:scoici, lamaie, vin alb, supa de peste, ardei iute, ardei capia, usturoi, unt, frunze de dafin, patrunjel, lamaie, sare, piper, paine neagra, smantana, iaurt. Ingrediente: 2 kg scoici în cochilie o lămâie 150 ml vin alb sec 150 ml supă de peşte […]
 
Chiftele_de_legume

Chiftele de legume cu salata

Chiftele de legume cu salata din: ceapa, usturoi, ulei de masline, naut, pesmet, ou, chimion, coriandru lamaie, spanac, pite, iaurt, ardei iute, morcovi, rosii, ceapa rosie. Ingrediente:  2 cepe, tocate 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 2 linguri ulei de măsline 2 conserve a câte 400g de năut, boabele scurse 100g de pesmet proaspăt din pâine […]
Quinoa_cu_dressing_de_smantana

Quinoa cu dressing de smantana

Quinoa cu dressing de smantana din: smantana, lamaie, marar, quinoa, castravete, ridichi, somon afumat. Ingrediente:  2 linguri de smântână fermentată 2 linguri zeamă de lămâie 1/2 legătură de mărar, tocată fin 250g quinoa, gata preparată 1/2 castravete, tăiat în două, apoi feliat 4 ridichi, feliate fin 100g de somon afumat, rupt în fâşii Mod de […]
 
Prajitura_cu_morcovi_si_fistic

Prajitura cu morcovi si fistic

Prajitura cu morcovi si fistic din: oua, zahar, esenta de vanilie, migdale, nuca de cocos, scortisoara, unt, morcovi, fistic, zahar pudra,frisca. Ingrediente:  3 ouă 200g de zahăr 2 linguriţe esenta de vanilie 200g de migdale măcinate 100g nucă de cocos, rasă 2 linguriţe de scorţişoară măcinată 140g de unt fără sare, topit 2 morcovi, raşi […]
 
Supa de miel cu paste

Supe de pui

Supe de pui: Supa de pui cu taitei si gulie   Supa de pui cu taitei si gulie din: cocos, ceapa, patrunjel, morcovi, pastarnac, telina, gulie, sare, piper macinta, patrunjel, condiment cu gust de găină, oua, faina. Ingrediente: 1 cocoş tăiat bucăţi 2 cepe 2 bucăţi pătrunjel 3 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 gulie […]
Salata_de_vinete_cu_taietei_de_orez_prajiti

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti

Salata de vinete cu taietei de orez prajiti din: vinete, taietei, sos de soia, ulei, seminte de susan, nuca de cocos, taietei de orez, mango, ardei, castravete, ceapa verde, avocado, menta, coriandru, lime, sirop de agave, usturoi, ardei iute, lemongrass. Ingrediente salata:  2 vinete medii 4 cuiburi de tăieţei de grâu sau cu ou 2 […]
Tocana_de_pui_cu_ceapa

Tocana de pui cu ceapa

Tocana de pui cu ceapa din: ulei de masline, pulpe de pui, ceapa, faina, nuci, melasa, seminte de rodie, patrunjel. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 8 pulpe de pui, pielea îndepărtată 1 ceapă mare, tocată 1 lingură de făină 550g de nuci, măcinate fin în robot 300ml melasă de rodie seminţe de rodie, nuci […]
 
Orez_basmati_cu_usturoi_si_curry_07

Orez basmati cu unt

Orez basmati cu unt din: orez basmati, ulei de masline, unt. Ingrediente:  500g de orez basmati ulei de măsline un cub mare de unt     Mod de preparare: Umple o cratiţă mare cu apă. Dă apa în clocot şi adaugă o mână de sare de mare. Adaugă orezul şi lasă-l să fiarbă, timp de […]
Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui

Retete culinare cu pui: Frigarui de pui cu aroma de mango   Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente:  5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau […]
 
Limonada_cu_ghimbir_05

Limonada cu menta si gheata

Limonada cu menta si gheata din: lamaie, menta, zahar, apa rece, gheata. Ingrediente:  sucul de la 6-8 lamai 4-6 crengute menta 200-250gr zahar apa rece gheata Mod de preparare: Pune sucul de la 6-8 lămâi într-o carafă mare, împreună cu 2 mâini mari de frunze de mentă (sau 4-6 crenguţe de mentă). Adaugă 200-250g de […]
Salata_de_rosii_si_castraveti_cu_menta_si_rodie

Salata de rosii si castraveti cu menta si rodie

Salata de rosii si castraveti cu menta si rodie din: rosii, castravete, ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sumac, seminte de rodie, menta, marar. Ingrediente:  6 roşii bine coapte, tăiate în cubuleţe 1 castravete, tăiat în cubuleţe după îndepărtarea seminţelor 1 ceapă roşie mare, tocată ulei de măsline zeama de la 1 lămâie, plus felii, […]
 
Vinete cu migdale si boabe de rodie

Vinete cu ceapa si menta

Vinete cu ceapa si menta din: ulei, ceapa, vinete, iaurt, ulei de masline, menta. Ingrediente:  2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, feliate subţire 4 vinete mari, curăţate de coajă şi tăiate în cuburi de 2,5cm 5 linguri de iaurt puţin ulei de măsline 1 mână frunze de mentă Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, […]
 
Retete cu Avocado

9 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Salata de mango cu avocado si menta   Salata de mango cu avocado si menta din: mango, avocado, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de limette, otet de vin rosu, ulei de masline, frunze de menta, sare, tabasco. Ingrediente: 1 fruct de mango 1 fruct de avocado 1/2 ceapă roşie  1 ardei gras […]
Chiftele_de_falafel_cu_legume_si_sos

Chiftele de falafel cu legume si sos

Chiftele de falafel cu legume si sos din: naut, patrunjel, usturoi, ceapa, chimion, coriandru, turmeric, pudra de ardei iute, praf de copt, ulei, vin alb, dafin,telina, morcovi, sparanghel, ridichi, fasole verde, rodie, caju, seminte de susan, rosii, usturoi, zahar brun, sirop de agave. Ingrediente:  200g de năut uscat 25g de pătrunjel, frunzele culese, iar tulpinile […]
 
Sos_de_castravete_cu_menta_si_stafide

Sos de castravete cu menta si stafide

Sos de castravete cu menta si stafide din: castravete, menta, stafide, iaurt, ulei de masline, petale de trandafiri. Ingrediente:  1 castravete 2 linguriţe de mentă uscată 1 mână mare de stafide aurii 500ml de iaurt puţin ulei de măsline frunze proaspete de mentă şi petale de trandafiri, pentru servit Mod de preparare: Spală castravetele, dă-l […]
Bilute_umplute_cu_mozzarella_03

Reteta zilei: Bilute umplute cu mozzarella

Bilute umplute cu mozzarella din: unt, usturoi, oregano, busuioc, sare, aluat de patiserie, mozzarella, parmezan, patrunjel. Ingrediente:  1/4 ceasca unt nesărat, topit 3 catei de usturoi, tocat 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 linguriță busuioc uscat 1/4 linguriță sare aluat de patiserie mozzarella proaspata, maruntita 1/4 ceasca parmezan ras proaspăt 2 linguri frunze de patrunjel proaspat […]
 
Salata_cu_tofu_si_ou

Salata cu tofu si ou

Salata cu tofu si ou din: germeni de fasole, ardei, ridichi, ceapa verde, germeni de mazare, arahide, otet din orez, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei, tofu, pasta miso, vin de orez, oua. Ingrediente salata:  300g germeni de fasole 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în fâşii subţiri 100g de ridichi (circa […]
 
Retete cu scoici

9 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Scoici în sos de vin   Scoici în sos de vin din: scoici, ulei de masline, cepe, vin, apa, sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 kg scoici proaspete, in cochilie 125 ml ulei de masline 2 cepe medii, tocate marunt 250 ml vin alb sec 4 lingura apa clocotita sare si piper […]
Tarta_cu_ghimbir_si_cocos

Tarta cu ghimbir si cocos

Tarta cu ghimbir si cocos din: biscuiti cu ghimbir, unt, lime, lapte condensat, smantana de cocos, smantana, zahar pudra, fulgi de cocos. Ingrediente:  230g de biscuiţi cu ghimbir 85g de unt, topit coaja rasă şi zeama de la 6 limes (circa 200ml) 1 conservă de 400g de lapte condensat 350ml smântână de cocos (sau lapte […]
 
Pui_la_cuptor_cu_cartofi_dulci

Pui la cuptor cu cartofi dulci

Pui la cuptor cu cartofi dulci din: pui, ceapa rosie, ardei, cartofi dulci, fasole neagra, lapte de cocos, orez, lipii, usturoi, ardei iute, coriandru, cimbru, lime, nucsoara, ienibahar. Ingrediente:  1 pui întreg de 1,5kg 2 cepe roşii, tăiate în jumătăţi, apoi în sferturi, lăsând rădăcina intactă 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe şi tocaţi în […]
Cocktail_cu_votca_si_bere_de_ghimbir_cu_aroma_de_mure_03

Reteta zilei: Cocktail cu votca si bere de ghimbir cu aroma de mure

Cocktail cu votca si bere de ghimbir cu aroma de mure din: mure, zahar, votca, bere de ghimbir, gheata, menta. Poate te intereseaza si: Cocktail cu aroma de zmeura Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici Cocktail cu sampanie si rodie Ingrediente:  1 cană de mure 1 lingura de zahar votca, dupa gust bere de […]
 
Orez_cu_leume_si_oua

Orez cu legume si oua

Orez cu legume si oua din: orez, unt, ceapa, usturoi, turmeric, frunze de curry, pasta de curry, lapte de cocos, mazare, lamaie, pastrav afumat, creveti, oua, coriandru, ardei iute. Ingrediente:  350g de orez basmati 100g de unt 3 cepe, tăiate în jumătăţi şi feliate subţire 6 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 linguriţă de turmeric 1 […]
 
Budinca_de_lapte_cu_afine_si_nuci

Budinca de lapte cu afine si nuci

Budinca de lapte cu afine si nuci din: oua, smantana, lapte, sirop de artar, esenta de vanilie, afine, painici, nuci pecan, bacon, zahar pudra. Ingrediente:   3 ouă 150ml de smântână pentru frişcă 200ml de lapte 2 linguri sirop de arţar, plus extra pentru servit 2 linguriţe extract de vanilie 200g de afine 8 pâini […]
Retete culinare simple

8 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado   Bruschete cu sos pesto, lamaie si avocado din: baghetă, pesto verde, roşii cherry, avo­cado, ulei de măsline, busuioc uscat, frunze de valeria­nă, busuioc uscat, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 baghetă 100 g pesto verde 200 g roşii cherry 1 avo­cado 2 linguri ulei de măsline 1 lingură busuioc uscat câte­va frunze de […]
 
Mic_dejun_cu_oua_si_carnati

Mic dejun cu oua si carnati

Mic dejun cu oua si carnati din: ulei, ceapa rosie, carnati, rosii cherry, zahar, pasta harissa, oua, pita integrala, sumac, paprika, iaurt, patrunjel, fistic. Ingrediente:  puţin ulei de măsline sau rapiţă 1 ceapă roşie mică, tocată 4 cârnaţi 15 roşii cherry, tăiate în jumătăţi 1 praf de zahăr 2 linguriţe de pastă harissa 2 ouă […]
Salata_calda_de_vita_cu_legume

Salata calda de vita cu legume

Salata calda de vita cu legume din: dovleac, pastarnac, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, vita, alune de padure, salvie, grau, rucola, mustar dijon, miere. Ingrediente:  1 dovleac, tocat în cuburi 2 păstârnaci mari, curăţaţi de coajă şi tocaţi în cuburi 2 cepe roşii, tăiate în sferturi 4 linguri ulei de măsline sau de rapiţă […]
 
Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi

Sos pesto cu parmezan si usturoi din: menta, busuioc, migdale, parmezan, ulei de măsline, coaja rasă de la lămâie, usturoi, sare si piper. Ingrediente:  1 legatura menta 1 legatura busuioc 100 g fulgi de migdale 25 g parmezan ras 8 lg ulei de masline coaja rasa de la 1/2 lamaie 1 catel de usturoi sare […]
 
Retete cu scoici

8 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Reteta zilei: Scoici cu sos de ardei iute   Scoici cu sos de ardei iute din: ardei iute, ceapa verde, scoici, portocala, zahar, otet, miere, sare, piper, unt, usturoi.   Ingrediente: 4 ardei iuti 2 fire ceapa verde 1 kg scoici, desfacute din cochilie 1/2 portocala 1 cana de zahar 1/3 ceasca […]
Supa_de_sparanghel_cu_mazare

Supa de sparanghel cu mazare

Supa de sparanghel cu mazare din: ulei. ceapa, fenicul, sparanghel, usturoi, seminte de fenicul, supa de legume, mazare, valeriana, patrunjel, menta, smantana, ciabatta, branza de capra, prosciutto, sos pesto. Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline sau rapiţă 1 ceapă,tocată 1 bulb de fenicul, tocat 200g de sparanghel, capetele lemnoase îndepărtate, apoi firele tocate grosier 2 […]
 
Chiftelute_de_peste_si_garnitura_de_mazare

Chiftelute de peste si garnitura de mazare

Chiftelute de peste si garnitura de mazare din: cartofi, cartof dulce, broccoli, mazare, patrunjel, lamaie, mustar dijon, macrou afumat, faina, ulei. Ingrediente:  2 cartofi, curăţaţi de coajă şi tocaţi 1 cartof dulce, curăţat de coajă şi tocat 1 broccoli, tăiat în bucheţele 100g de mazăre mazare fiartă pentru servire 1 legătură mică de pătrunjel, tocat […]
 
Risotto_cu_legume_si_carnati

Risotto cu legume si carnati

Risotto cu legume si carnati din: dovleac, supa de pui, ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, cimbru, turmeric, orez, parmezan. Ingrediente:  350g de dovleac, tocat 2 cuburi pentru supă de pui 2 linguriţe ulei de măsline 6 cârnaţi de bună calitate, pielea îndepărtată, iar carnea modelată sub forma unor minichiftele 1 ceapă mare, tocată fin […]
Retete cu Avocado

7 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza Cheddar   Cod la cuptor cu avocado, creveti, smantana si branza Cheddar din: ulei de măsline extravirgin, sare de mare, piper negru, file de cod, busuioc proaspăt, avocado, creveţi mari curăţaţi, smântână dulce, brânză Cheddar. Ingrediente: ulei de măsline extravirgin sare de mare şi piper negru proaspăt măcinat 2 bucăţi a […]
Retete culinare cu pui

Frigarui de pui cu aroma de mango

Frigarui de pui cu aroma de mango din: unt de arahide, smantana de cocos, sos de soia, chutney de mango, lime, piept de pui, mango, morcovi, coriandru, lipii. Ingrediente:  5 linguri unt de arahide fin 1 conservă a 160ml smântână de cocos (sau lapte de cocos cu conţinut ridicat de grăsimi) 1 lingură sos de […]
Tocana_de_peste_cu_fructe_de_mare

Tocana de peste cu fructe de mare

Tocana de peste cu fructe de mare din: ulei de masline, seminte de fenicul, morcovi, telina apio, usturoi, praz, rosii, supa de peste, cod, creveti. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de fenicul 2 morcovi, tăiaţi în cubuleţe 2 tulpini de ţelină Apio feliata 2 căţei de usturoi, tocaţi fin 2 fire […]
 
Cod_in_crusta_de_pesmet

Cod in crusta de pesmet

Cod in crusta de pesmet din: paine, usturoi, ansoa, ulei de masline, rozmarin, cod, salata, cartofi noi, fasole verde. Ingrediente:  50g pâine albă fără coajă 2 căţei de usturoi, tocaţi grosier 6 fileuri de anşoa în ulei, scurse 2 linguriţe ulei de măsline 2 linguriţe frunze de rozmarin – tocate 4 fileuri de cod salată […]
 
Retete cu scoici

7 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre (video)   Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Scoici la tigaie cu bacon si verdeata   Scoici la tigaie cu bacon si verdeata din: bacon, ulei de masline, salvie, scoici, sare, […]
Chiftele_cu_sos_dulce_acrisor

Chiftele cu sos dulce-acrisor

Chiftele cu sos dulce-acrisor din: cod, ou, pasta de curry, sos de peste, amidon, lime, fasole verde, ulei, sos dulce-acrisor, salata. Ingrediente:  400g fileuri de cod tocat 1 ou 1 lingură pastă de curry roşu 2 linguriţe sos de peşte 1 lingură amidon coaja rasă şi zeama de la 1 lime 50g de fasole verde, […]
 
Peste_cu_cartofi_si_oregano

Peste cu cartofi si oregano

Peste cu cartofi si oregano din: cartofi, ceapa, usturoi, oregano, ulei de masline, lamaie, rosii, cod, patrunjel. Ingrediente:  5 cartofi mici (circa 400q), spălaţi bine si tăiaţi în sferturi 1 ceapă, tăiată în două şi feliată 2 căţei de usturoi, tocaţi grosier 1/2 linguriţă de oregano 2 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie, tăiată în […]
 
Orez_cu_spanac_si_menta

Orez cu spanac si menta

Orez cu spanac si menta din: ulei de masline, usturoi, ghimbir, ardei iute, seminte de chimion, vanata, orez integral, spanac, menta. Ingrediente:  1 lingură ulei de măsline 2 căţei mari de usturoi, 1 tocat fin, celălalt ras fin 1 lingură de ghimbir tocat 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi tocat 1 linguriţă seminţe […]
Retete cu Avocado

6 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Salata de creveti cu avocado si capere   Salata de creveti cu avocado si capere din: creveţi decorticaţi prefierţi si congelaţi, usturoi, andivă, roşie, avocado, smântână de gresată sau iaurt, ulei, capere conservate în oţet, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g creveţi decorticaţi, prefierţi, conge­laţi 1 căţel de usturoi 1 andivă 1 roşie de dimensiune mijlocie 1 […]
 
Tarta_cu_legume_si_branza_de_capra

Tarta cu legume si branza de capra

Tarta cu legume si branza de capra din: aluat, praz, unt, cimbru, lapte, nucsoara, oua, branza de capra, alune de padure, salata de rosii. Ingrediente:  350g de aluat fraged gata întins 500g de praz, feliat foarte subţire 25g de unt 4 fire de cimbru, frunzele culese 300ml de lapte 1/2 nucşoară proaspătă, rasă 4 ouă […]
Varza_cu_carnati_chorizo

Varza cu carnati chorizo

Varza cu carnati chorizo din: chorizo, ceapa, cartofi, rosii, supa de pui, varza creata. Ingrediente:  100g de cârnaţi chorizo picanţi, tăiaţi în două pe lungime, apoi tocaţi 1 ceapă, tăiată în două, apoi feliată subţire 100g de cartofi mici, feliaţi subţire 1 conservă de 400g de roşii tocate 1 cub supă de pui 100g de […]
 
Legume_la_tigaie_cu_coriandru_pe_pat_de_orez_04

Reteta zilei: Legume la tigaie cu coriandru pe pat de orez

Legume la tigaie cu coriandru pe pat de orez din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei gras, porumb baby, tofum rosie, sos iute, pudra de coriandru, turmeric, coriandru, orez. Poate te intereseaza si: Mix de legume la tigaie pe pat de orez Peste sarat cu legume la tigaie Legume la tigaie pe pat de orez […]
 
Somon_picant_cu_salata_de_cuscus

Somon picant cu salata de cuscus

Somon picant cu salata de cuscus: din: file de somoc, portocala, ulei de masline, harissa, cuscus, castravete, patrunjel, fulgi de migdale. Ingrediente:  2 fileuri de somon fără piele coaja rasă şi zeama de la 1 portocală 1 lingură ulei de măsline 1-2 linguriţe de harissa 100g de cuşcuş 1/2 castravete, tocat fin 1 ceapă roşie […]
Masa de Craciun

6 Retete cu scoici

Retete cu scoici: Cum se prepara Paste cu scoici si sos (video)   Paste cu scoici si sos: Cum se prepara Paste cu scoici si sos: Reteta zilei: Risotto cu scoici   Risotto cu scoici din: mazare, spanac, patrunjel, menta, supa de pui, ulei de masline, unt, ceapa, telina, orez arborio, vin alb, parmezan, suc […]
 
Friptura cu varza si galusti din aluat

Friptura de porc cu salata de varza

Friptura de porc cu salata de varza din: porc, ketchup, otet balsamic, miere, usturoi, varza, morcov, ceapa rosie, seminte de chimen, maioneza, cartofi copti. Ingrediente pentru carne:  4 fripturi din spată de porc (circa 600g) 2 linguri de ketchup 2 linguri de oţet balsamic 1 lingură de miere 2 căţei de usturoi, raşi fin Ingrediente […]
Pui_la_cuptor_cu_rosii

Pui la cuptor cu rosii

Pui la cuptor cu rosii din: piept de pui, crema de branza, pasta korma, coriandru, lamaie, ardei iute, rosii cherry, rezm salata, legume, cartofi noi. Ingrediente:  4 bucăţi piept de pui, fără piele 180g cremă de brânză 2 linguri de pastă korma 1 lingură de coriandru tocat, plus extra pentru servit zeama de la 1/2 […]
 
Cocktail_cu_aroma_de_zmeura_03

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de zmeura

Cocktail cu aroma de zmeura din: zahar, apa calda, suc de lamaie, zmeura, apa rece, apa minerala, gheata, vodca, lichior, lamaie. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici Cocktail cu sampanie si rodie Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Ingrediente:  1 1/2 cani zahar 1 cană apă caldă 2 […]
Supa_de_taietei_cu_vita

Supa de taietei cu vita

Supa de taietei cu vita din: taietei cu ou, supa de vita, ghimbir, ceapa verde, condimente, ardei iute, sos de soia, ulei de susan, vita, sos de stridii. Ingrediente:  200gr tăieţei cu ou 1 l supă de vită 1 bucată a 4cm de ghimbir, tăiată în bastonaşe foarte fine 1 legătură de ceapă verde, partea […]
 
Pui_cu_nachos_si_branza_cheddar

Pui cu nachos si branza cheddar

Pui cu nachos si branza cheddar din: sos de rosii, paprika, fasole rosie, coriandru, nachos cu branza, branza cheddar, salata. Ingrediente:  300g sos de roşii 1/2 linguriţă de paprika iute 1 conservă de 200g de fasole roşie boabe 200g de pui gătit, tocat 1/2 legătură de coriandru, tocat 75g de chipsuri nachos cu brânză 75g […]
 
Retete cu Avocado

5 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Reteta zilei: Salata de rosii cu castraveti si avocado   Salata de rosii cu castraveti si avocado din: rosii, castravete, ceapa rosie, avocado, ulei de masline, lamaie, coriandru, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Salata cu avocado si rosii Salata cu rosii, marar si branza Salata de pui cu sos […]
Paste_cu_creveti_si_usturoi

Paste cu creveti si usturoi

Paste cu creveti si usturoi din: paste, usturoi, unt, creveti, lamaie, patrunjel. Ingrediente:  200g de paste linguine 2-3 căţei mari de usturoi, tocati fin 50g de unt 175g creveţi mari cruzi, decorticaţi, vena dorsală îndepărtată, apoi tăiaţi în două pe lungime coaja rasă fin de la 1 lămâie, apoi lămâia tăiată în sferturi 1 legătură […]
 
Peste_la_cuptor_cu_cuscus

Peste la cuptor cu cuscus

Peste la cuptor cu cuscus din: fenicul, ceapa, ulei de masline, lamaie, cuscus, sofran, supa de pui, peste, marar, seminte de pin, rosii, stafide. Ingrediente:  2 bulbi de fenicul, tăiaţi în jumătăţi şi feliaţi 1 ceapă mare, tăiată în două şi feliată 3 linguri ulei de măsline 2 lămâi, 1 stoarsă după ce i-ai ras […]
 

Desert cu frisca si rubarba

Desert cu frisca si rubarba din: rubarba, zahar, apa de trandafiri, smantana, zahar pudra, rahar, fistic. Ingrediente:  250g de rubarbă, tocată 25g de zahăr câteva picături apă de trandafiri 300ml de smântână pentru frişcă 50g de zahăr pudră 100ml de smântână pentru frişcă 4 bucăţi de rahat turcesc cu trandafiri, tocat 25g de fistic, prăjit […]
Retete cu Avocado

4 Retete cu Avocado

Retete cu Avocado: Lipii mexicane umplute cu pui si avocado   Lipii mexicane umplute cu pui si avocado din: ulei de floarea soarelui, friptură de pui, amestec de condimente mexican, roşie, ceapă verde, fasole albă din conservă, avocado, zeama de lămâie, ulei de măsline, pătrunjel proaspăt, lipii. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea soarelui 150 g friptură de pui, tăiată bucăţi mici 2 linguri amestec […]
 
Paste_cu_midii

Paste cu midii

Paste cu midii din: paste, unt, ceapa, pudra de curry, usturoi, midii, vin alb, apa, smantana, coriandru. Ingrediente:  140g de spaghete sau bucatini 1 lingură de unt 1 ceapă, tocată fin 2 linguriţe pudră de curry 2 căţei de usturoi, feliaţi subţire 500g de midii proaspete, spălate şi curăţate 100ml vin alb sec amestecat cu […]
Tort colorat de inghetata

Tort de inghetata cu aroma de rubarba

Tort de inghetata cu aroma de rubarba din: rubarba, zahar, sirop de ghimbir, oua, zahar pudra, smantana, bezele, ghimbir confiat. Ingrediente:  200g de rubarbă, tocată 100g de zahăr 3 linguri sirop de ghimbir 4 ouă, albuşurile separate de gălbenuşuri 100g de zahăr pudră 300ml de smântână pentru frişcă 50g de bezele, rupte în bucăţi 25g […]
 

Cartofi cu coriandru si curry

Cartofi cu coriandru si curry din: cartofi, ulei de masline, boabe de mustar negru, usturoi, ardei iute, turmeric, frunze de curry, ceapa verde, coriandru. Ingrediente:  500g de cartofi noi 2 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă boabe de muştar negru 2 căţei de usturoi, zdrobit 1 ardei iute verde, tocat 1/2 linguriţă de turmeric măcinat […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro