Retete culinare gustoase:
Zacusca cu ardei iute si foi de dafin
Zacusca
cu ardei iute si foi de dafin din: vinete, gogosari, ulei, rosii,
usturoi, ceapa, ardei iute, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 10
vinete 10 gogoşari 500 ml ulei…
Pacheţele cu fructe
Pacheţele
cu fructe din: faina integrala, unt, migdale, zahar tos, oua, sare,
zahar vanilinat, apa, scortisoara, portocale, amidon, afine, coacaze
rosii. Ingrediente: 300 g faina integrala 150 g unt 100…
Rechin cu tabouleh
Rechin
cu tabouleh din: cotlete de rechin, grau bulgur, rosii cherry, ceapa
verde, menta, ulei de masline, salata verde, limete, sare, piper, miez
de nuca, migdale, fistic, patrunjel. Ingrediente: 4…
Diete: Dieta de sportiv: principii alimentare si meniu
Sportivii
sunt foarte atenti la caloriile pe care le consuma zilnic. Desi au
nevoie de multa energie si de mai multe calorii, carbohidrati, grasimi
si proteine decat o persoana obisnuita,…
Slabeste eficient cu ajutorul fructelor de sezon (Dieta de toamna)
Toamna
este sezonul potrivit pentru a scapa de kilogramele nedorite, de care
poate ca nu ai avut timp sa te ocupi in vara care tocmai a trecut.
Fructele si legumele…
Camara cu bunatati
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Poftiti la zacusca!
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca din
gogosari, ardei si vinete Zacusca din gogosari, ardei si vinete…
Toamna , anotimpul muraturilor si al conservelor
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Alimente de toamna care fac minuni pentru sanatate
Toamna
este anotimpul in care culegem roadele. Unele fructe si legume prezinta
multe beneficii pentru sanatate si sunt recomandate oricui. Varza de
Bruxelles Aceasta leguma este foarte buna pentru corpul…
Sanatate cu tratamente naturiste: Oboseala
Este
normal sa va simtiti obosit la sfarsitul unei zile sau dupa eforturi
mintale ori fizice epuizante. Odihna, relaxarea si un somn de noapte bun
sun de obicei suficiente pentru…
Insomnia – Remedii alternative pentru insomnie
In
clasificarea internationala a tulburarilor de somn sunt peste 80 de
cauze ale insomniei, care au mult peste 80 de tratamente complet
dependente de diagnostic sau de cauza insomniei. Un…
Adevaruri despre suplimentele cu vitamine (cand ai nevoie de suplimente)
Este
ideal sa ne procuram din alimentatie nutrientii de care corpul nostru
are nevoie. Este impamantenita parerea gresita ca suplimentele cu
vitamine sunt esentiale pentru sanatatea noastra. Iata 6 adevaruri…
Reteta zilei: Gem de piersici
Din
fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca
din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de
piersici este un deliciu dulce pe care…
Steak de vitel in sos de vin
Steak
de vitel in sos de vin din: cotlet de vitel, sare, piper, ulei de
masline, vin de porto, ceapa verde, ou, mustar, unt, ciuperci.
Ingrediente: 600-800 g cotlet de…
Boeuf Stroganoff cu ciuperci si paste
Boeuf
Stroganoff cu ciuperci si paste din: ciuperci, carne de vita, ulei,
ardei gras, ceapa, usturoi, boia, otet de vin, supa de vita, branza de
vaci, sare, piper, paste. Ingrediente:…
Placinta taraneasca cu conopida si telemea de oaie
Placinta
taraneasca cu conopida si telemea de oaie din: faina, apa, ulei, praf
de copt, conopida, telemea de oaie, nucsoara, oua, smantana, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina alba…
Prajitura delicioasa cu cirese
Prajitura
delicioasa cu cirese din: cirese, faina, unt, oua, lapte, zahar brun,
scortisoara, faina, zahar, pesmet. Ingrediente: 500 g cireșe zemoase 250
g făină 200 g unt 2 ouă 2…
Tartă cu roşii si rozmarin
Tartă
cu roşii si rozmarin din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, sare,
dovleac, unt, mozzarella, masline, rosii cherry, piper, sos de rosii
picant. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie…
Prajitura delicioasa cu ciocolata
Prajitura
delicioasa cu ciocolata din: faina, zahar, unt, ciocolata, lapte,
cacao, oua, praf de copt. Ingrediente: 300 g făină 300 g zahăr 200 g unt
300 g ciocolată 100 ml…
Ceapa rosie cu ardei iute si scortisoara
Ceapa
rosie cu ardei iute si scortisoara din: ceapa rosie, zahar, vin alb,
otet, sare, ardei iute, apa, scortisoara, foi de dafin. Ingrediente: 1
kg ceapă roşie 50 g zahăr…
Supă de usturoi cu cascaval
Supă
de usturoi cu cascaval din: usturoi, grasime de pasare, cascaval,
galbenusuri, apa, unt, paine, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 5
capatani de usturoi 50 g grasime de pasare 150 g…
Vinete marinate cu ardei iute
Vinete
marinate cu ardei iute din: otet, apa, vinete, ulei de masline,
oregano, cimbru, fulgi de ardei iute, ulei, piper. Ingrediente: 500 ml
otet 125 ml apa 2 vinete feliate…
Drob de ghebe cu ouă de prepeliţă
Drob
de ghebe cu ouă de prepeliţă din: ghebe, oua de prepelita, praz, ardei,
morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g ghebe 25 oua de
prepelita 1 praz 3 ardei…
Supa de vacuta cu paste
Supa
de vacuta cu paste din: pulpa de vita, rasol de vita, morcovi, telina,
patrunjel, ceapa, piper, usturoi, ienibahar, patrunjel verde, foaie de
dafin, sare, broccoli, conopida, faina, galbenus. Ingrediente:…
Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan pentru iarna
Sumtem
in plin sezon al conservelor pentru iarna, fapt pentru care va invitam
sa incercati o reteta de ghiveci sanatoasa, fara conservanti, cu multe
legume si orez. Ingrediente: 2…
Supa cu rosii si paste
Supa
cu rosii si paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, telina,
dovlecei, ardei, supa de pui, pasta de tomate, paste, mazare, spanac,
parmezan. Ingrediente: 10 ml ulei de masline…
Friptura de curcan in sos de legume
Friptura
de curcan in sos de legume din: piept de curcan, sare, bacon, ulei,
morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, foi de dafin, boabe de
piper, boabe de ienibahar, cimbru,…
Terină de curcan
Terină
de curcan din: piept de curcan, pulpa de curcan, bacon, oua, ceapa
verde, unt, coniac, rozmarin, ardei, dovlecei, nucsoara, usturoi, sare,
piper, seminte de in. Ingrediente: 1 kg file…
Compot de prune cu scortisoara
Compot
de prune cu scortisoara din: prune, zahar, apa, cuisoare, scortisoara.
Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 3 litri apă 10 g cuişoare 1 baton
scorţişoară Mod de…
Pui cu sos si cartofi
Pui
cu sos si cartofi din: piept de pui, cartofi, arpagic, pasta de tomate,
ardei capia, usturoi, ceapa, patrunjel, otet, ulei de masline, sare,
piper, ghimbir. Ingrediente: doua piepturi de…
Reteta zilei: Mix de morcovi, ridichii si ceapa rosie murate
Mix
de morcovi, ridchii si ceapa rosie murate din: morcovi, ridichi, ceapa
rosie, marar, usturoi, otet de mere, apa, boabe de piper, zahar, sare.
Ingrediente: 2 kg morcovi 1-2…
Prajitura delicioasa cu branza si cirese
Prajitura
delicioasa cu branza si cirese din: unt, faina, smantana, zahar, branza
de vaci, cirese, oua, pesmet. Ingrediente: 200 g unt 150 g făină 100 g
Pui
umplut cu miez de paine din: crenvursti de pui, paine integrala, ceapa,
nuca, stafide, patrunjel verde, ou, lapte, pui, sare, piper, unt, ulei,
sos de soia, apa, usturoi, faina.…
Sufleu de broccoli cu cartofi si nucsoara
Sufleu
de broccoli cu cartofi si nucsoara din: cartofi, broccoli, morcov, oua,
sare, nucsoara, piper, smantana, lapte, pesmet, unt. Ingrediente: 400 g
cartofi fierti in coaja 300 g broccoli 1…
Sardine cu cartofi picanti
Sardine
cu cartofi picanti din: sardine, cartofi, fenicul, ardei gras, pudra de
chimen, ghimbir, ceapa verde, sare, piper, ulei de masline, cimbru,
usturoi, smantana, sos de rosii. Ingrediente: 4 sardine…
Cacik
Cacik
din: usturoi, castraveti verzi, iaurt de bivolita, apa, ulei de
masline, menta, sare, fasole, orez, naut. Ingrediente: un catel de
usturoi doi castraveti verzi 375 ml iaurt de bivolita…
Pancakes cu dovleac
Pancakes
cu dovleac din: dovleac, radacina de ghimbir, oua, sare, zahar, praf de
copt, faina, lapte, ulei, scortisoara. Ingrediente: 500 g dovleac 1
bucata radacina de ghimbir proaspat, de marimea…
Supa de toamna cu bacon, broccoli si parmezan
Supa
de toamna cu bacon, broccoli si parmezan din: unt, ulei de masline,
bacon, ceapa, usturoi, supa de pui, broccoli, untisaor, patrunjel,
nucsoara, parmezan. Ingrediente: 50 grame unt 20 ml…
Spaghete cu ton si rosii cherry
Spaghete
cu ton si rosii cherry din: ceapa, ulei de masline, ton in ulei, rosii
cherry, capere, masline, busuioc, spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2
cepe 4 linguri ulei de masline…
Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar
Supa
de broccoli cu branza cheddar din: unt, ceapa, usturoi, faina, lapte,
smantana, supa de pui, broccoli, branza cheddar, sare, piper, piper
cayenne. Ingrediente: 3 linguri unt 3/4 cana…
Placinta cu mere si stafide
Placinta
cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet,
apa, gris, scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g
stafide 250 g zahăr 250 g margarină…
Pui in aspic
Pui
in aspic din: piept de pui, dovlecei, ceapa verde, sare, piper, vin,
gelatina. Ingrediente: 600 g piept de pui fiert 2 dovlecei 2-3 fire
ceapa verde sare piper 400…
Paste cu muschi de vita si anghinare
Paste
cu muschi de vita si anghinare din: ulei de masline, ceapa, muschi de
vita, usturoi, anghinare, oregano, vin, smantana, paste, parmezan.
Ingrediente: 15 ml de ulei de masline 1…
Salata de morcovi cu mere si alune
Salata
de morcovi cu mere si alune din: morcovi, mere, grapefruit, portocale,
stafide, alune, suc de lamaie, iaurt, asmatui. Ingrediente: 400 g
morcovi 400 g mere 300 g grapefruit 300…
Briose cu pere si scortisoara
Briose
cu pere si scortisoara din: faina, zahar tos, praf de copt, lapte,
ulei, oua, pere, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilinat, ciocolata.
Ingrediente: 240 g fiana 150 g zahar tos…
Totul despre alimentatia alcalina
Nu
mai reprezintă o noutate faptul că aciditatea excesivă din organism
duce la boală. În primul rând, sunt vătămate organele prin care se
elimină acizii: rinichii, plămânii, pielea, ficatul şi…
Sanatate: Avocado
Este
un fruct pe care îl găsim permanent, în toate marile lanţuri de
magazine. Încă prea puţin cunoscut la noi, acest aliment cu coaja verde
închis şi cu miezul untos…
Zacusca din gogosari, ardei si vinete
Zacusca
din gogosari, ardei si vinete din: gogosari, ardei grasi, ceapa,
vinete, morcovi, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe. Ingrediente: 25
gogoşari 25 ardei graşi 1 kg ceapă 10…
Zacusca cu ciuperci si gogosari
Zacusca
cu ciuperci si gogosari din: gogosari, ardei rgasi, ardei iute, ceapa,
ulei, bulion, ciuperci, sare. Ingrediente: 30 gogoşari roşii 20 ardei
graşi 1-2 ardei iuţi 12 cepe 1 litru…
Cum se pun muraturile pentru iarna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Compot de zmeura cu menta
Compot
de zmeura cu menta din: zmeura, zahar, zeama de lamaie, apa, frunze de
menta. Ingrediente: 3 kg zmeură 500 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 2
litri apă…
Ciupercile medicinale (Arme noi în lupta împotriva cancerului)
În
Orient, sunt folosite de mii de ani pentru menţinerea sănătăţii şi
pentru creşterea longevităţii. Cercetările medicale ale ultimelor
decenii scot însă la iveală extraordinarele lor proprietăţi antitumorale
În Japonia…
Cum scăpaţi de guturai în 24 de ore!
Se
spune că răceala vine în trei zile, că stă trei zile şi că tot în trei
zile a dispărut. Cu sfaturile specialistului nr. 1 în viroze şi în
răceli,…
Totul despre Anason
La
începutul toamnei, ating maturitatea o categorie cu totul aparte de
ierburi de leac: cele care produc seminţele aromatice. Fie că vorbim de
anason, de fenicul, de coriandru sau de…
Reteta zilei: Tort cu lapte si migdale
Tort
cu lapte si migdale din: oua, miere, zahar, unt, bicarbonat de sodiu,
lapte, migdale. Ingrediente blat: 2 oua 2 linguri de miere 200 gr
zahar 100 g unt…
Mere umplute cu carne
Mere
umplute cu carne din: mere, carne pentru mici, patrunjel, caise uscate,
migdale, miez de nuca, miere, otet balsamic, ulei de masline, sare,
piper, cascaval, ardei iute, seminte de dovleac.…
Salata de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie
Salata
de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie din: fructe de mare, lamaie,
usturoi, patrunjel, ulei de masline, masline, ceapa rosie, somon afumat,
sare, piper, salata verde. Ingrediente: 700…
Somon cu sos de broccoli
Somon
cu sos de broccoli din: somon, oua, morcov, arde gras, broccoli,
cartofi, unt, lapte, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, sare, piper,
paine prajita, busuioc. Ingrediente: 500 g somon…
Piept de pui in sos delicios
Piept
de pui in sos delicios din: ulei de masline, piept de pui, rosii
cherry, usturoi, otet de vin, supa de pui, patrunjel, frunze de salata.
Ingrediente: 90 ml ulei…
Pancakes cu zahar si scortisoara
Pancakes
cu zahar si scortisoara din: drojdie, zahar fin, faina, lapte, sare,
ou, unt, ulei, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 75 g drojdie 200 g
zahar fin 150 g faina circa…
Cartofi cu legume la cuptor
Cartofi
cu legume la cuptor din: fasole rosie, cartofi, linte, morcov, ceapa
rosie, telina, rosii, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui,
sare, piper, patrunjel, miez de nuca, ghimbir. Ingrediente:…
Ciorba de crap cu cartofi si ardei iute
Ciorba
de crap cu cartofi si ardei iute din: crap, cartofi, rosii, ceapa,
morcov, patrunjel, telina, leustean, otet, ardei iute. Ingrediente: 4
capete crap 5
Salata
de rosii cu mere din: rosii, marar, mere, ulei de masline, salata
verde, lamaie, sare. Ingrediente: 400 g rosii 1 legatura marar 300 g
mere 50 ml ulei de…
Paste cu vinete, usturoi si parmezan
Paste
cu vinete, usturoi si parmezan din: vinete, sare, faina, ulei de
floarea soarelui, ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, paste,
parmezan, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 vinete sare…
Tarta cu fulgi si mere
Tarta
cu fulgi si mere din: aluat de foitaj, mere, fulgi de ovaz, zahar tos,
zahar vanilinat, oua, scortisoara, miez de nuca, alune de padure, lapte,
unt, coacaze rosii, zahar…
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu rosii si branza feta
Salata
de fasole verde cu rosii si branza feta din: ulei de masline, otet de
vin rosu, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper, oregano, fasole
verde, rosii cherry,…
Piept de vita cu bacon, ceapa si morcovi
Piept
de vita cu bacon, ceapa si morcovi din: piept de vita, usturoi, bacon,
ceapa, morcovi, vin rosu, frunze de dafin, zahar, rozmarin. Ingrediente:
1 kg si jumatate de piept…
Mancare de iepure cu sos
Mancare
de iepure cu sos din: carne de iepure, smantana, unt, ceapa, vin,
mustar iute, ciuperci, morcov, sare, piper, cimbru, orez, naut.
Ingrediente: 700 g carne de iepure 125 ml…
Peste cu sos de legume
Peste
cu sos de legume din: morcovi, ceapa, mazare, rosii, pasta de tomate,
usturoi, merluciu, ulei de floarea soarelui, vin, lamaie, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: doi morcovi doua cepe 200…
Salata de crevete cu porumb
Salata
de crevete cu porumb din: boabe de porumb, crevete, andive, ulei,
usturoi, sare, boia de ardei, maioneza, frisca, ketchup, suc de
portocale, coniac, hrean, sare, piper cayenne. Ingrediente: 300…
Frigarui de vita cu sos si salata
Frigarui
de vita cu sos si salata din: carne de vita, sos teriyaki, mazare
verde, castravete, frunze de salata, ulei de susan, otet de orez, vin
dulce, sos de soia,…
Tagliatelle cu creveti si sos alb
Tagliatelle
cu creveti si sos alb din: creveti, usturoi, radacina de ghimbir, zeama
de lamaie, ulei de masline, faina, spanac, sare, ulei de masline,
smantana, pecorino, frunze de busuioc, marinata,…
Reteta zilei: Morcovi murati cu ardei iute
Morcovi
murati cu ardei iute din: otet, apa, ulei, ardei iute, chimen, oregano,
boabe de piper negru, sare, morcovi, ceapa, usturoi. Ingrediente: 2
cesti de otet 1 cana cu…
Bureti murati in otet
Bureti
murati in otet din: bureti, usturoi, apa, otet, sare, piper, cimbru,
pastarnac. Ingrediente: 500 grame bureti 1 catel de usturoi 2 l apa 150
gr otet 2 linguri sare…
Salata cu orez si struguri
Salata
cu orez si struguri din: orez, mere, banane, boabe de struguri, ananas,
suc de lamaie, alune, nuca de cocos, ulei, otet de mere, mustar, piper
cayenne, sare, piper macinat.…
Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi
Zacusca
de dovlecei cu ardei gras si morcovi din: dovlecei, ardei grasi, ceapa,
morcovi, rosii, ulei, sare, frunze de telina, dafin patrunjel.
Ingrediente: 4 kg dovlecei 1 kg ardei grasi…
Chec cu lămâie si mure
Chec
cu lămâie si mure din: albusuri, oua, unt, faina, praf de copt, zahar
vanilat, lamaie, mure, esenta de lamaie, zahar pudra. Ingrediente: 4
albusuri+2 oua 100 g unt 300…
Piscoturi cu vanilie
Piscoturi
cu vanilie din: unt, nuci, faina, sare, zahar vanilinat, zahar.
Ingrediente: 100 g unt 10 g nuci macinate 150 g faina sare 1 lingura cu
zahar vanilinat 3 linguri…
Supa de praz cu branza si nucsoara
Supa
de praz cu branza si nucsoara din: praz, supa de legume, ceapa ciorii,
leustean, branza topita, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 3 fire de
praz 1 l supa de legume…
Cotlete la gratar
Cotlete
la gratar din: cotlete, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 6
cotlete 1 lingura cu ulei sare piper usturoi Mod de preparare: Spălaţi
cotletele, le ştergeţi cu prosop curat,…
Shake cu visine si frisca
Shake
cu visine si frisca din: visine, zahar pudra, galbenusuri, triplu sec,
frisca, lapte. Ingrediente: 1 kg visine 150 g zahar pudra 2 galbenusuri
100 ml triplu sec 400 ml…
Reteta zilei: Rosii cherry murate
Rosii
cherry murate din: rosii cherry, marar, boabe de piper negru, otet,
apa, zahar, sare, seminte de mustar, usturoi. Ingrediente: 6 cani
rosii cherry 6 crengute marar proaspat 3…
Gem de dovlecel cu banane
Gem
de dovlecel cu banane din: dovlecel, banane, suc de nanas, zahar,
lamai, zahar vanilat, rom. Ingrediente: 500 g dovlecel 500 g banane 750
ml suc natural de ananas 1…
Rosii in ulei cu usturoi si busuioc
Rosii
in ulei cu usturoi si busuioc din: rosii, ulei de masline, usturoi,
busuioc, ardei iute, sare. Ingrediente: 5 kg rosii ulei de masline
usturoi busuioc fulgi de ardei iute…
Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor
Păstăi
cu ardei copţi şi roşii la cuptor din: fasole pastai, rosii, ardei
gras, ceapa, usturoi, rosii, ardei, sare, piper, ulei, patrunjel.
Ingrediente: 1 kg fasole pastai 3 rosii mari…
Curcan cu spaghete si sos de vin
Curcan
cu spaghete sis sos de vin din: curcan, sare, piper, salvie, sunca,
ceapa verde, ulei, vin, spaghete, unt, coaja de lamaie, parmezan.
Ingrediente: 8 felii file de curcan (de…
Morcovi cu ceapa in otet
Morcovi
cu ceapa in otet din: otet alb, zahar alb, sare, piper, apa, morcovi.
Ingrediente: 1 cana otet alb distilat 2 linguri zahar alb 1 lingurita
sare 1/8 lingurita piper…
Vitamina C organica (totul despre vitamina C)
Este
o substanţă care poate părea banală, dar efectele sale asupra sănătăţii
sunt incredibil de puternice. Cu ea pot fi tratate forme grave de
cancer, dar şi o răceală puternică,…
Reţete de sănătate
Nu
există necaz, pentru care înţelepciunea populară să nu aibă sfaturi, pe
post de medicament. Ele circulă ca şi banii, folosite de toţi. Dar ce
părea doar o glumă este…
Camara cu conserve si muraturi
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Shake cu portocale si branza de vaci
Shake
cu portocale si branza de vaci din: branza de vaci, portocale, zahar
pudra, lapte, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente: 250 g
branza de vaci 250 g portocale…
Usutroi: Beneficiile pentru sanatate ale consumului de usturoi
Adevarul
despre usturoi este usor de descoperit. Ce este interesant este faptul
ca de-a lungul timpului, calitatile sale au fost confirmate. In
prezent, usturoiul este considerat important gratie modului in…
Totul despre piersici
Sănătatea
nu are gustul amar al medicamentelor, nici mirosul de chimicale sau de
spital şi, în nici un caz, nu poate fi asociată cu lipsa de bucurie. De
fapt, sănătatea…
Sanatate: Sanatate cu apa de mare
Apa
mărilor şi a oceanelor constituie o adevărată matrice a vieţii de pe
Pământ. Miliardele de tone de apă sărată păstrează în memoria lor
evoluţia întregii planete, mistere ale vieţii…
Sanatate: Ceapa (Ceapa imbunatateste auzul si trateaza ulcerul gastric)
Ceapa,
alimentul atat de folosit de fiecare dintre noi la gatit, are si
nenumarate proprietati terapeutice. Nu vom insista in acest articol pe
Anemia
nutritionala este determinata de absenta din organism a unor substante
necesare procesului de formare si de maturizare a celulelor sangvine,
numit medical hematopoieza. Acest tip de anemie apare dincauza…
Reteta zilei: Tort cu crema de smantana si piersici
Tort
cu crema de smantana si piersici din: lapte, maioneza, ou, zahar,
faina, praf de copt, smantana, piersici, migdale. Ingrediente: 1 cutie
de lapte (250 ml) 250g maioneza 4…
Cocktail de raci cu avocado
Cocktail
de raci cu avocado din: avocado, raci, ceapa rosie, castraveciori in
otet, grapefruit roz, rondele de ananas, mere, pere, ardei, rosii
cherry, telina, sos tartar, salata creata, ceapa verde.…
Gnocchi cu dovleac si salvie
Gnocchi
cu dovleac si salvie din: cartofi, faina, salvie, dovleac, seminte de
floarea soarelui, parmezan, ou, ulei de masline, nucsoara, sare, piper,
faina. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina…
Gogonele murate in otet
Gogonele
murate in otet din: gogonele, ceapa, zahar brun, otet din cidru,
condimente pentru muraturi. Ingrediente: 1 kg de rosii verzi, feliate 12
cepe medii 2 cani zahar brun 1…
Supa de castraveti cu iaurt
Supa
de castraveti cu iaurt din: castraveti, iaurt, apa rece, ulei de
masline, usturoi, patrunjel, miez de nuca, sare, piper. Ingrediente: 400
g castraveti 600 ml iaurt natural 200 ml…
Prăjitură cu ananas şi ciocolată
Prăjitură
cu ananas şi ciocolată din: oua, zahar tos, faina, frisca, ciocolata
neagra, esenta de rom, coaja de lamaie, ananas, sare, unt, afine,
ananas. Ingrediente: 5 oua 300 g zahar…
Placinta delicioasa cu mere
Placinta
delicioasa cu mere din: mere, unt, zahar, foitaj, scortisoara, ou.
Ingrediente: 800 g mere 100 g unt 200 g zahăr 1 pachet foitaj 1
linguriță scorțișoară 1 ou …
Friptură de porc cu garnitură de ţelină
Friptură
de porc cu garnitură de ţelină din: muschi de porc, usturoi, seminte de
fenicul, oregano, maghiran, ulei de masline, suc de lamaie, sunca
impanata, ceapa, radacina de telina, vin…
Beneficii pentru sanatate: Ardeiul iute
Unele
dintre beneficiile pentru sanatate ale ardeiului iute sunt aproape
incredibile iar reputatia acestuia este in continua crestere, in urma
cercetarilor medicale. Ardeiul iute poate contribui la distrugerea
celulelor canceroase…
Alimente pentru un sistem imunitar puternic (Top 10 alimente pentru un sistem imunitar puternic)
Toamna
bate la usa, iar sezonul gripelor si racelilor este pe cale sa inceapa!
Pentru ca e mult mai simplu sa previi decat sa tratezi, fortifica-ti
sistemul imunitar inca de…
Reteta zilei: Tortellini cu sos de smantana si parmezan
Tortellini,
originari din Bologna sunt pastele ideale pentru momentele in care nu
ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit. Facuti din ou si cu
umplutura la mijloc, tortellini cu…
Carne de pui cu ardei iute, fasole verde si curry
Carne
de pui cu ardei iute, fasole verde si curry din: pasta de curry rosu,
carne de pui, ulei vegetal, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun,
ardie iute,…
Şalău cu orez şi curry
Şalău
cu orez şi curry din: trunchiuri de salau, morcovi, ciuperci, radacina
de patrunjel, tija de telina, telina, usturoi, ceapa, orez, pudra de
curry, ulei, sare, piper, lamaie, rozmarin, sos…
Ruladă de porc cu paste şi sos
Ruladă
de porc cu paste şi sos din: sorici cu grasime, paste, carne de porc,
paine, morcov, ceapa, ardei gras, oua, rosii, miez de nuca, usturoi,
sare, piper, ulei, cimbru.…
Salata de cartofi cu ceapa si sos de mustar
Salata
de cartofi cu ceapa si sos de mustar din: cartofi, ceapa, ulei, mustar,
otet, salata verde, oua, masline, sare, busuioc, patrunjel.
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe mijlocii 3…
Tartă rustică cu hribi
Tartă
rustică cu hribi din: faina, unt, oua, sare, apa, hribi, rosii,
usturoi, sare de mare, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: pentru
aluat: 300 g faina 150 g unt 2…
Salata de toamna cu seminte de susan si coriandru
Salata
de toamna cu seminte de susan si coriandru din: radacina de telina,
telina verde, ceapa verde, ridichi, cartof, mere verzi, seminte de
suasn, fire de coriandru, suc de lamaie,…
Reteta zilei: Orez prajit cu legume si ou
Orez
prajit cu legume si ou din: orez, sunca, mazare, oua, ulei de arahide,
sare, praz. Ingrediente: 3 ½ cesti de orez 2-3 felii sunca, taiata
cubulete ½ ceasca…
Prajitura cu fructe de padure si sos
Prajitura
cu fructe de padure si sos din: unt, zahar, faina, oua, praf de copt,
scortisoara, ciocolata alba, afine, coacaze rosii, mascarpone, migdale,
zahar brun, capuccino, zahar vanilinat. Ingrediente: 250…
Pacheţele cu somon
Pacheţele
cu somon din: aluat de foitaj, somon, mozzarella, parmezan, spanac,
lapte, unt, busuioc, marar, ou, ceapa, usturoi, nucsoara, sare, piper.
Ingrediente: doua foi aluat de foitaj 500 g somon…
Gem de struguri cu dovleac
Gem
de struguri cu dovleac din: must de struguri albi, dovleac, miez de
nuca, zahar, frunze de indrusaim. Ingrediente: 1 l must de struguri albi
1 dovleac mic sau o…
Supă de legume cu ghimbir
Supă
de legume cu ghimbir din: fasole verde, ciuperci, morcovi, ceapa alba,
dovlecel, porumb, sos de chili, ghimbir, sos de soia, ulei, sare, piper,
ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 400 g…
Salată caldă cu pui
Salată
caldă cu pui din: piept de pui, ciuperci, mazare, ardei capia, morcovi,
ceapa, usturoi, limeta, parmezan, telina, otet balsamic, ulei de
masline, sare, piper, migdale, fistic. Ingrediente: doua piepturi…
Tarte cu ciocolată si cardamom
Tarte
cu ciocolată si cardamom din: unt, zahar pudra, faina, apa, vanilie,
esenta de vanilie, ou, zmeura, ciocolata, frisca, cadamom, ciocolata
amaruie, nes, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: cate…
Cotlete de miel cu sos de menta si piureu de telina
Cotlete
de miel cu sos de menta si piureu de telina din: otet de vin alb,
mustar, miere, menta, ulei de masline, radacina de telina, otet de mere,
fulgi de…
Varza murata cu otet si seminte de mustar
Varza
murata cu otet si seminte de mustar din: varza, apa, sare, otet, zahar,
seminte de mustar. Ingrediente: 3 kg varza taiata 3 litri apa 1 ceasca
sare 3 litri…
Gem delicios, de piersici sau nectarine
Gem
delicios, de piersici sau nectarine din: piersici, zahar, esenta de
migdale, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 kg piersici (nectarine) 1 kg
zahar 1 fiola esenta de migdale 30 ml…
Reteta zilei: Supa de vita cu legume
Supa
de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa,
cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire,
piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de…
Dulceaţă din coajă de pepene cu lămâie
Dulceaţă
din coajă de pepene cu lămâie din: coaja de pepene, zahar, otet, coaja
de lamaie, zeama de lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: coaja de la 1
pepene de 5-6…
Macaroane cu sunca
Macaroane
cu sunca din: sunca, macaroane, telemea, unt, oua, suc de rosii, zahar,
sare. Ingrediente: 300 g sunca slaba 250 g macaroane 100 g telemea 2
linguri cu unt 3…
Supa crema de telina cu taitei
Supa
crema de telina cu taitei din: ceapa, unt, cartofi, radacina de telina,
morcov, radacina de patrunjel, supa de pasare, sare, piper, piept d
epui, taitei, patrunjel verde. Ingrediente: 1…
Dulceaţă de merisoare cu ananas
Dulceaţă
de merisoare cu ananas din: ananas, merisoare, apa, zahar. Ingrediente:
600 g ananas cubulete mici 400 g merisoare 250 ml apa 500 g
