Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Dovlecei cu branza ricotta
Dovlecei
cu branza ricotta din: dovlecei, lamaie, patrunjel, marar, arpagic,
ricotta, sare, ulei de masline. Ingrediente: 3 dovlecei, felii foarte
subtiri 1 1/2 lamai patrunjel, tocat marar, tocat arpagic, tocat…
Reteta zilei: File de vita si unt cu ierburi aromate
File
de vita si unt cu ierburi aromate din: fileuri de vita, ulei de
masline, praf de ciuperci, sare, piper, unt cu ierburi aromate.
Ingrediente: 2 fileuri de vita…
Reteta zilei: Musli
Musli
din: mix de cereale integrale, apa, suc de lamaie, iaurt, mar, nuci.
Ingrediente: 2-3 linguri mix de cereale integrale apa Sucul de la o
jumatate de lamaie 2-3…
Reteta zilei: Salata cu rosii si avocado
Salata
cu rosii si avocado din: rosii, ceapa, coriandru, suc de lamaie, sare,
piper, avocado. Ingrediente: 1/2 cana rosii, cuburi 1/4 ceasca ceapa,
tocata 1/4 ceasca coriandru, tocat 1…
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta picanta
Coaste
de porc in crusta picanta din: coaste de porc, ulei, nuci, sare
grunjoasa, ghimbir, usturoi, cuisoare, soia, siropd e artar, sos
tabasco, sos iute, seminte de susan, praf de…
Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac
Salata
de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte,
iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de
lamaie. Ingrediente: 2 linguri…
Reteta zilei: Supa rece de castraveti
Supa
rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de
masline, sare, nuci. Ingrediente: 2 cani de iaurt 2 cani de apa 1/2
castravete, tocat 1/2 cana…
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de unt
Coaste
de porc in crusta de unt din: coaste de porc, unt, whisky, sare, piper,
praf de usturoi, merisoare, salvie. Ingrediente: 1 pachet coaste de
porc 5 linguri unt,…
Reteta zilei: Salata usoara de vara
Salata
usoara de vara din: castraveti, rosii cherry, ardei gras, telina,
salata creata, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel,
spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti, felii 1…
Reteta zilei: Smoothie de pepene cu capsuni
Smoothie
de pepene cu capsuni din: pepene verde, capsuni, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 9 cesti pepene verde, fara samburi 1/2 kg capsuni
congelate ¼ ceasca suc de lamaie…
Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon
Salata
calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare,
piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata
si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat…
Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste
Pulpa
de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei
de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de
tomate, rosii,…
Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti cu sos pesto si bacon
Cartofi
dulci copti umpluti sos pesto si bacon din: cartofi, dulci, ulei de
masline, sos pesto, bacon, rucola. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1
lingura ulei de masline 1/2 ceasca…
Reteta zilei: Limonada cu miere si menta
Limonada
cu miere si menta din: apa, miere, lamai, menta, gheata. Ingrediente:
1 ceasca de apa calda 2 cani de apa rece 3 linguri de miere 4 lamai (3
pentru…
Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru
Salata
picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute,
coriandru, sare, piper, limeta. Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1
ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati…
Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume
Tocanita
de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de pui,
cidru de mere, usturoi, frunza de dafin, scortisoara, morcovi, telina,
ceapa, gemd e caise, frunze…
Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric
Piept
de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de
cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.
Ingrediente: 2 bucati…
Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie
Milkshake
de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de
vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar. Ingrediente: 2 pahare
capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3…
Reteta zilei: Rasol de porc aromat
Rasol
de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de
masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de
usturoi, pisat 1 lingurita sare…
Reteta zilei: Coaste de vita cu sos picant de coacaze
Coaste
de vita cu sos picant de coacaze din: coaste de vita, jeleu de coacaze,
sos de soia, sos sriracha, fulgi de chili. Ingrediente: 5-6 coaste de
Salata
de quinoa cu dressing de maioneza si busuioc din: quinoa, rosii,
avocado, nuci de pin, patrunjel, salata verde, sare, piper, busuioc, suc
de lamaie, maioneza, miere. Ingrediente salata:…
Reteta zilei: Inghetata de capsuni
Inghetata
de capsuni din: crema de branza, smantana, capsuni, miere, esenta de
vanilie, sare. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 1 jumatate de
ceasca smantana 4 Cupe capsuni ½…
Reteta zilei: Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert
Pui
cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert din: piept de pui,
bacon, piper cayenne, praf de usturoi, patrunjel, cuisoare, piper alb,
faina, sirop de artar,…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt
Cotlete
de miel cu ierburi proaspete in sos de unt din: cotlete de miel, sare,
ulei de masline, oregano, tahon, patrunjel, unt, coniac, piper.
Ingrediente: 3-4 cotlete de miel…
Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si branza feta
Salata
de castraveti cu avocado si branza feta din: castraveti, sare, avocado,
suc de lamaie, menta, branza feta, ulei de masline, suc de limeta.
Ingrediente: 2 cesti de castraveti…
Reteta zilei: Cocktail de fructe cu lichior si vin spumant
Cocktail
de fructe cu lichior si vin spumant din: zmeura, capsuni, mere, suc de
mere, vin spumant, lichior, zahar. Ingrediente: 1 bol zmeura 3/4
ceasca capsuni taiate cuburi 3/4…
Reteta zilei: Desert racoritor cu afine
Desert
racoritor cu afine din: afine, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de
lamaie, smantana, esenta de vanilie, prajitura. Ingrediente: 2 cani de
afine 1/4 ceasca plus 1 lingura…
Reteta zilei: Crochete aromate de peste in crusta de pesmet
Crochete
de peste in crusta de pesmet din: file de somon, usturoi, praf de
ceapa, ardei iute, boia de ardei, chimen, piper, fulgi de ardei,
oregano, sare, faina, oua, pesmet,…
Reteta zilei: Omleta cu cartofi si rozmarin
Omleta
cu cartofi si rozmarin din: cartof, usturoi, unt, ou, smantnaa,
rozmarin, parmezan, piper alb, sare. Ingrediente: 1 cartof, curatat 1
catel de usturoi, tocat 1 lingura unt 1…
Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia
Coaste
de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura,
sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru.
Ingrediente:…
Reteta zilei: Bruschete calde cu crema de branza si patrunjel
Bruschete
calde cu crema de branza si patrunjel din: bagheta, unt, praf de
usturoi, boia de ardei iute, parmezan, patrunjel, crema de branza.
Ingrediente: 1 bagheta 8 linguri de…
Reteta zilei: Supa de pui cu paste si morcovi
Supa
de pui cu paste si morcovi din: maruntaie de pui, ceapa, morcovi,
telina, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, ulei de masline,
patrunjel. Ingrediente: 1 kg maruntaie de…
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta
Coaste
de porc in crusta din: coaste de porc, pudra de cacao, praf de chili,
cuisoare, ghimbir, usturoi, sare, ulei de masline, fulgi de chili,
patrunjel. Ingrediente: 7-8 coaste…
Reteta zilei: Omleta din albus de ou cu legume si ierburi aromate
Omleta
din albus de ou cu legume si ierburi aromate din: ceapa verde, salvie,
cimbru, masline negre, ulei de masline, albusuri de ou, ricotta, branza
de capra, sare, piper. …
Reteta zilei: Cocktail cu whisky si bitter
Cocktail
cu whiski si bitter din: whisky, bitter angostura, zahar, apa minerala,
gheata, coaja de lamaie. Ingrediente: whisky de secara bitter
angostura 1 cub de zahar apa minerala cuburi…
Reteta zilei: Smoothie de mar verde si caju
Smoothie
de mar verde si caju din: caju, apa rece, mar verde, banana, spanac,
gheata, scortisoara, nucsoara, nectar de agave. Ingrediente: 1/3 cana
caju 1 cana de apa rece 1…
Reteta zilei: Curcan in sos de soia si whiski
Curcan
in sos de soia si whiski din: piept de curcan, ulei de masline,
usturoi, lamaie, cuisoare, sare, scortisoara, piper alb, praf de ceapa,
ardei iute, condimente pentru carne de…
Reteta zilei: Salata de paste cu rucola si iaurt
Salata
de paste cu rucola si iaurt din: rucola, iaurt, parmezan, nuci de pin,
usturoi, sare, piper, nucsoara, paste, prosciutto, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 170 g de rucola…
Reteta zilei: Fettuccini cu ciuperci
Fettuccini
cu ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline,
ciuperci, sare, vin, piper, patrunjel, coaja de lamaie, parmezan,
smantana, fettuccini. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa,
cuburi…
Reteta zilei: Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie
Desert
cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie din:
prune, nectarine, zahar vanilat, esenta de rom, menta, inghetata de
lamaie.
Pulpe
de pui cu sos de usturoi la cuptor din: usturoi, sare, ulei de susan,
condimente pentru pui, otet de vin de orez, pulpe de pui, fulgi de
chili, patrunjel,…
Reteta zilei: Noodles cu tofu
Noodles
cu tofu din: tofu, sos de soia, sherry, ulei de susan, piper, usturoi,
ghimbir, iarba de mare, ardei chili, sos de soia, unt de arahide, otet
de vin alb,…
Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale
Prajitura
cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina,
zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar,
lichior de portocale. Ingrediente aluat:…
Reteta zilei: Omleta cu branza si bacon
Omleta
cu branza si bacon din: ceapa, bacon, ciuperci, sare, piper, ou,
smantana, branza. Ingrediente: 1/4 ceapa 1-2 felii de bacon 1 ciuperca
sare piper negru macinat 1 ou…
Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
Coaste
de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi,
salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie,
ulei de masline, piper, sare. Ingrediente:…
Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto
Sote
de zucchini cu sos pesto din: zucchini, ulei de masline, usturoi, sos
pesto, sare, piper. Ingrediente: 3-4 zucchini/dovlecei 1 lingura ulei
de masline 2-3 catei usturoi, feliati 1/2…
Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir
Limonada
cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata,
limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta. Ingrediente limonada: 1
ceasca de suc de limeta 1…
Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume
Supa
picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de
telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi,
ardei iute, ardei gras, coriandru,…
Reteta zilei: Piept de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
Piept
de pui in sos de soia cu garnitura de orez fiert si seminte de susan
din: piept de pui, praf de usturoi, pudra de ghimbir, faina, ulei, oua,
sos…
Reteta zilei: Vafe cu bacon
Vafe
cu bacon din: faina, sare de mare, praf de copt, zahar, bacon, unt,
slanina, ou, lapte. Ingrediente: 2 faina 1/2 lingurita sare de mare 1
lingurita praf de…
Reteta zilei: Gem de cirese
Gem
de cirese din: cirese, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 1 kg cirese fara samburi coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de
la 2 lamai…
Reteta zilei: Salata de paste cu creveti
Salata
de paste cu creveti din: fettuccine, creveti, ulei de masline,
rozmarin, usturoi, branza feta, busuioc, piper, ceapa verde, sare,
lamaie. Ingrediente: 1 pachet fettuccine 1/2 kg creveti decorticati…
Reteta zilei: Burgeri de miel cu branza feta
Burgeri
de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta,
rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta.
Ingrediente: 1 kg carne tocata…
Reteta zilei: Macaroane cu branza si topping de crutoane
Macaroane
cu branza si topping de crutoane din: paste fainoase, unt, faina,
lapte, branza cheddar, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de
paste fainoase ½ ceasca de unt 4…
Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala
Sirop
de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte
batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de
portocale, esenta de vanilie. …
Reteta zilei: Compot de cirese
Dupa
ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti
si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese
mari si carnoase impreuna cu…
Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi
In
aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o
ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si
gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin
Cotlete
de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de
masline, rozmarin, usturoi, piper, menta. Ingrediente: 3-4 cotlete de
miel Sare Ulei de masline Rozmarin…
Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume
Smoothie
din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta,
iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.
Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1…
Placinta
cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt,
crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca,
Cotlet
de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei,
lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4
cotlete de porc Sare și…
Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei
Bruschete
cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza
de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de
masline, piper, sare. Ingrediente: ½ bagheta…
Reteta zilei: Mini pizza
Mini
pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper
negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei,
masline, parmezan. Ingrediente pentru sos:…
Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane
Briose
cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte
batut, esenta de vanilie, crema…
Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta
Coaste
de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de
piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de
limeta, usturoi.…
Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci
Salata
cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci,
ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 1 salata 1…
Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide
Salata
de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie,
ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.
Ingrediente: 6 cupe salata, spalata…
Reteta zilei: Dulceata de cirese
Pe
drept vorbind, dulceata de cirese este numita dulceata verii de catre
majoritatea pofticiosilor. Pe o felie de paine cu unt sau ca umplutura
pentru clatite, dulceata de cirese ocupa…
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de pesmet
Cotlete
de porc in crusta de pesmet din: cotlete de porc, oua, lapte batut,
usturoi, sare, piper alb, patrunjel uscat, pesmet, ulei de masline.
Ingrediente: 3-4 cotlete de porc…
Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque
Pui
la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque,
ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar
dijon, melasa, sirop de artar, piper,…
Reteta zilei: Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon
Vinegreta
de ierburi aromate cu mustar dijon din: usturoi, ceapa, otet, suc de
lamaie, mustar de dijon, miere, patrunjel, tarhon, cimbru, piper, sare,
ulei de masline. Ingrediente: 1 catel…
Reteta zilei: Gem de capsune si banane
Aparitia
capsunelor este o bucurie pentru noi toti, iar in combinatie cu
bananele, rezulta o reteta de gem de la care nimeni nu poate sa se
abtina. Ingrediente: 1kg…
Reteta zilei: Burgeri pe pat de ciuperci cu sos de rosii
Burgeri
pe pat de ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, carnati, mozzarella,
salam, rosii cherry, sare, busuioc. Ingrediente: 4 ciuperci mari 1 kg
carne din carnati italienesti 8…
Reteta zilei: Supa picanta
Supa
picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza,
apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper. Ingrediente: 1/4
lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii…
Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftelute de vita
Sandwich-uri
cu chiftelute de vita din: sos de soia, sos worcestershire, mustar
dijon, carne de vita, ou, pesmet, oregano, patrunjel, sare, praf de
usturoi, piper rosu, sos de rosii, chifle,…
Reteta zilei: Briose cu grapefruit
Briose
cu grapefruit din: unt, zahar, oua, lapte batut, coaja de grapefruit
roz, suc de grapefruit roz, esenta de vanilie, praf de copt, bicarbonat
de sodiu, sare, zahar. Ingrediente:…
Reteta zilei: Tocanita de porc cu fructe uscate
Tocanita
de porc cu fructe uscate din: carne de porc, ceapa, faina, piper, sare,
ulei de masline, vin, supa de legume, chilli, afine, caise uscate,
portocala, zahar, patrunjel. Ingrediente:…
Reteta zilei: Pui dulce picant pe pat de orez
Pui
dulce picant pe pat de orez din: piept de pui, orez, ketchup, otet, suc
de lamaie, sos worcestershire, apa, unt, zahar brun, mustar, sare, praf
de chilli. Ingrediente:…
Reteta zilei: Chips-uri de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice
Chips-uri
de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice din: cartofi, ceapa, sare,
usturoi, oregano, cimbru, piper, patrunjel, rozmarin, ulei de masline,
parmezan. Ingrediente: 2 cartofi rosii 2 cartofi albi ¼…
Reteta zilei: Limonada racoritoare
Limonada
racoritoare din: zahar, apa, coaja de lamaie, suc de lamaie, apa rece,
gheata, lamaie. Ingrediente pentru sirop: 1 cana
