Retete culinare gustoase:
Varza cu taitei si telemea
Varza
cu taitei si telemea din: frunze de varza, supa de legume, ceapa, ulei,
telemea, piper, faina integrala, sare, ou. Ingrediente: 500 g frunze de
varza 200 ml supa de…
Reteta zilei: Briose cu cafea si nuci
Briose
cu cafea si nuci din: ulei vegetal, sos de mere, ou, esenta de vanilie,
miere, smantana, zahar brun, lapte, cafea, faina de grau, tarate de
ovaz, nuci, praf de copt,…
Zacuscă de dovlecei
Zacuscă
de dovlecei din: dovlecei, gogosari, rosii, ceapa, ulei, frunze de
telina, frunze de patrunjel, cimbru, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 4
kg dovlecei 2 kg gogosari rosii 2 kg rosii…
Carne de vitel cu bame
Carne
de vitel cu bame din: carne de vitel, ulei, ceapa, faina, bulion, bame,
rosii, verdeata, otet, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g carne
de vitel 100 ml ulei…
Biscuiti picanti cu parmezan
Biscuiti
picanti cu parmezan din: faina, parmezan, telemea, praf de copt, unt,
oua, lapte dulce, capere, seminte de chimen, piper, ardei iute, sos de
rosii, alune. Ingrediente: 500 g faina…
Ciorba de toamna cu afumatura
Ciorba
de toamna cu afumatura din: costita afumata, ceapa, morcovi, vanata,
ardei gras, conopida, rosii, telina, varza, ulei, patrunjel verde, sare,
piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g costita afumata…
Dulceaţă de mure cu lamaie
Dulceaţă
de mure cu lamaie din: mure, zahar, lamaie, zahar vanilat, vin rosu.
Ingrediente: 1 kg mure 1 kg zahar 1 lamaie 3 plicuri zahar vanilat 50 ml
vin rosu…
Placinta cu vaza si carnaciori
Placinta
cu vaza si carnaciori din: varza, sare, ceapa, ulei de floarea
soarelui, oua, smantana, piper, aluat de foi, galbenus, seminte de
susan, cascaval. Ingrediente: 450 g varza sare 1…
Chiftelute de porc cu sos picant
Chiftelute
de porc cu sos picant din: carne de porc, ceapa verde, usturoi, ananas,
apa, sos de soia, ardei iute, ghimbir, menta, ulei, sare, piper,
patrunjel, faina, castraveti. Ingrediente: 450…
Turtiţe picante de porumb
Turtiţe
picante de porumb din: faina de porumb, faina de grau, drojdie, iaurt,
telemea, lapte, oua, zahar, ardei gras, ardei iute, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 700 g faina de porumb…
Pulpe de pui cu boia si taitei
Pulpe
de pui cu boia si taitei din: pulpe de pui, ulei, ceapa, ardei,
usturoi, bere, lapte, boia dulce, ciuperci, rosii, sare, piper, oua,
gris, condiment. Ingrediente: 4 pulpe de…
Turnuleţ cu şuncă şi dovlecei
Turnuleţ
cu şuncă şi dovlecei din: paine, mozzarella, dovlecei, sunca, smantana,
mustar dulce, ananas, uleid e floarea soarelui, sare, piper, cimbru,
capere, miez de nuca, masline. Ingrediente: o paine feliata…
Reteta zilei: Placinta de pui cu legume
Placinta
de pui cu legume din: pui, boia de ardei, cimbru, oregano, salvie,
ceapa, telina, mazare, morcovi, cartof, usturoi, faina, supa de pui,
vin, smantana, ou, aluat de placinta. …
Marinata de gogosari cu foi de dafin
Marinata
de gogosari cu foi de dafin din: gogosari, bulion, ulei, otet, zahar,
sare, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 2,5
gogosari 200 g bulion 200…
Sarmalute cu varza dulce umplute cu carne de curcan
Sarmalute
cu varza dulce umplute cu carne de curcan din: ceapa, ulei, curcuma,
carne de curcan tocata, sare, piper, usturoi, ou, orez, pesmet, frunze
de varza, bacon. Ingrediente: 1 ceapa…
Vin de macese cu lamaie
Vin
de macese din: macese, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: 1 kg macese
uscate sau 1,5 kg macese proaspete 2 kg zahar 2-3 lamai 8-9 l apa Mod
de preparare:…
Negresa cu alune de padure
Negresa
cu alune de padure din: cacao, faina, zahar, praf de copt, zeama de
lamaie, alune de padure, apa minerala, ulei. Ingrediente: 3 linguri
cacao 500 g faina 100 g…
Zacusca cu linte
Zacusca
cu linte din: gogosari, vinete, rosii, ceapa rosie, praz, morcovi,
linte, ulei de floarea soarelui, foi de dafin, sare grunjoasa, piper,
ienibahar. Ingrediente: 1 kg gogosari rosii 1 kg…
Prăjitură cu fructe, brânză si mac
Prăjitură
cu fructe, brânză si mac din: faina, zahar, pudra, unt, oua, crema de
branza dulce, branza, zahar, esenta de vanilie, oua, lapte, zahar, zahar
vanilinat, mac, coaja de lamaie,…
Reteta zilei: Budinca de spaghete cu carne tocata
Budinca
de spaghete cu carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi,
ciuperci, pasta de tomate, rosii, sare, cimbru, oregano, busuioc, fulgi
de ardei, spaghete, branza ricotta, parmezan, mozzarella.
Ingrediente:…
Pilaf de crevete
Pilaf
de crevete din: crevete, orez, ulei de masline, suc de rosii, ceapa,
sare, piper. Ingrediente: un kilogram de crevete două căni de orez trei
sferturi de cană de ulei…
Clatite cu dulceata de coacaze negre
Clatite
cu dulceata de coacaze negre din: apa minerala, ulei, sare, faina,
dulceata de coacaze negre, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 500 ml apa
minerala 3 linguri de ulei 1 praf…
Budincă de tăiţei cu brânză
Budincă
de tăiţei cu brânză din: taitei, branza dulce, branza sarata, zahar,
oua, stafide, mere, unt. Ingrediente: 300 g taitei 300 g branza dulce
200 g branza sarata 4 linguri…
Minirulada de curcan cu dovleac
Minirulada
de curcan cu dovleac din: piept de curcan, cas, masline verzi, pesmet,
oua, dovleac, seminte de mustar murate, smantana, iaurt, sare, piper,
ulei de floarea soarelui, patrunjel. Ingrediente: 800…
Inghetata cu prune si parfe de castane
Inghetata
cu prune si parfe de castane din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt,
lapte, aluat, galbenus, frisca, prune, zahar, scortisoara, cuisoare,
vin, amidon, vanilie, piure de castane, frisca.…
Ghiveci de toamna cu gogosari
Ghiveci
de toamna cu gogosari din: ceapa, morcovi, ardei, gogosari, rosii,
ulei, sare, orez, bulion, conservant. Ingrediente: 500 g ceapa 700 g
morcovi 1 kg ardei 2,5 kg gogosari 3…
Rosii umplute cu pateu de ficat
Rosii
umplute cu pateu de ficat din: rosii, pateu de ficat, ou, sare, piper,
marar, salata verde. Ingrediente: 6-8 rosii mijlocii 100 g pateu de
ficat 1 ou fiert tare…
Homar fiert cu sos de lamaie
Homar
fiert cu sos de lamaie din: homar, telina, ulei de masline, lamaie,
sare, piper. Ingrediente: un homar mare o crenguţă de ţelină trei
sferturi de cană cu ulei de…
Reteta zilei: Sos de legume pentru iarna
Sos
de legume pentru iarna din: rosii, morcovi, ardei grasi, mere, ardei
chili, ulei, otet, sare, zahar, usturoi. Ingrediente: 7 rosii 10
morcovi 6 ardei grasi rosii 6 mere…
Papară dulce cu prune
Papară
dulce cu prune din: prune, zahar, scortisoara, anason, vin, rom, oua,
zahar vanilat, branza de vaci, gris, lapte, unt. Ingrediente: 500 g
prune 230 g zahar 1 baton de…
Crevete cu feta si rosii
Crevete
cu feta si rosii din: crevete, feta, ulei de masline, rosii, patrunjel
verde, ceapa, oregano, sare, piper. Ingrediente: un kilogram de crevete
mari 500 g feta o cană şi…
Viţel cu ciuperci si sos
Viţel
cu ciuperci si sos din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, unt, supa de
carne, smantana, faina, verdeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de
vitel 400-500 g ciuperci 1-2…
Muraturi asoratate cu otet
Muraturi
asoratate cu otet din: conopida, castraveti, ceapa, morcovi, ardei
gras, sare, otet. Ingrediente: mix de legume – conopida, castraveti,
ceapa,
Sufleu
de prune cu fulgi de migdale si frisca din: prune, briose, frisca, oua,
lapte, zahar, zahar vanilat, unt, fulgi de migdale, zahar pudra.
Ingrediente: 800 g prune 350 g…
Piept de porc umplut
Piept
de porc umplut din: piept de porc cu sorici, ulei, oua, ceapa,
ciuperci, branza de oaie, ardei gras, piper, patrunjel verde, cuisoare,
usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg piept de…
Bruschete cu chutney de ceapă
Bruschete
cu chutney de ceapă din: bagheta, branza dulce, prosciutto, ceapa
rosie, stafide, zahar, zahar brun, otet de mere, vin, cuisoare, foi de
dafin, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 bagheta 100…
Somon cu varză de Bruxelles
Somon
cu varză de Bruxelles din: cotlete de somon, varza de bruxelles,
fenicul, ceapa, seminte de mustar, limete, sos de soia, sos chili, sare,
piper, ulei, smantana, usturoi. Ingrediente: 4…
Rulada cu ciuperci si legume
Rulada
cu ciuperci si legume din: ciuperci, foi de placinta, snitele de soia,
patrunjel, ceapa, usturoi, morcov, seminte de dovleac, oua, sare, piper,
ulei, sos de rosii. Ingrediente: 500 g…
Crema de banane
Crema
de banane din: banane, galbenusuri, zahar pudra, faina, frisca.
Ingrediente: 6 banane 2 galbenusuri 1 pahar cu zahar pudra 1 lingura cu
faina 1 pahar cu frisca Mod…
Reteta zilei: Placintele cu piersici
Placintele
cu piersici din: margarina, faina, ou, apa rece, lapte batut, piersici,
zahar brun, amidon, rom, esenta de vanilie, zahar. Ingrediente aluat:
1 1/2 cesti de margarina 3 cani…
Piept de curcan in sos de rosii
Piept
de curcan in sos de rosii din: piept de curcan, sare, piper, faina,
rosii cherry, ceapa, capere, patrunjel, ulei de masline, otet balsamic,
supa. Ingrediente: 4 felii de piept…
Porc dulce acrisor pe pat de orez
Porc
dulce acrisor pe pat de orez din: pulpa de porc, orez basmati, amestec
de legume, muguri de bambus, ciuperci, germeni de fasole, sos de rosii,
amidon, sos de soia,…
Burger de curcan cu mozzarella si ruccola
Burger
de curcan cu mozzarella si ruccola din: mozzarella, ceapa, mustar, ou,
carne de curcan, pesmet, sare, piper de Cayenne, ulei, ruccola, rosii,
chifle, maioneza. Ingrediente: 125 g mozzarella 1…
Gogosari umpluti cu varza rosie
Gogosari
umpluti cu varza rosie din: gogosari, varza rosie, morcovi, conopida,
hrean, otet, apa, zahar, sare, foid e dafin, marar uscat, boabe de
mustar, boabe de piper, ienibahar. Ingrediente: 3…
Ardei umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia
Ardei
umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia din: ciuperci, ardei
grasi, ceapa, usturoi, broccoli, branza de soia, sare, piper, ulei,
orez, porumb. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate pe…
Reteta zilei: Spaghetti cu ragu alla napoletana
Reteta
de spaghetti cu ragu alla napoletana raspunde tuturor iubitorilor de
paste pentru ca pune in evidenta aroma ingredientelor folosite. Fiecare
zona din Italia are propriul ragu, denumire generica a…
Supa delicioasa cu ciuperci si fasole verde
Supa
delicioasa cu ciuperci si fasole verde din: ciuperci, morcov, ceapa,
conopida, supa de legume, sare, piper, usturoi, ulei, boia iute, fasole
verde, patrunjel, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate…
Piept de curcan cu legume
Piept
de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, amestec de
condimente, ceapa rosie, dovlecei, ardei grasi rosii, menta, iaurt,
usturoi, sare, piper, zahar, suc de lamaie,…
Salata de mere si pere cu rozmarin
Salata
de mere si pere cu rozmarin din: mere, pere, zahar, apa, rozmarin,
frunze de dafin. Ingrediente: 8 mere 8 pere 200 g zahar 200 ml apa 2
crengute de…
Bruschete cu naut si romzarin
Bruschete
cu naut si romzarin din: franzela, naut, ceapa, usturoi, rosii, boia
dulce, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 franzela 1 cutie cu
naut 1 ceapa 5 catei de usturoi…
Tarta cu prune si cuisoare
Tarta
cu prune si cuisoare din: unt, faina, zahar brun, galbenusuri, sare,
lapte, pesmet, prune, zahar brun, cuisoare, rachiu de prune, fulgi de
migdale. Ingrediente: blat: 150 g unt 250…
Bruschete cu usturoi, rosii si masline
Bruschete
cu usturoi, rosii si masline din: paine, rosii, usturoi, masline, ulei
de masline, oregano, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de
paine 4 rosii 4 catei de usturoi 1…
Reteta zilei: Castraveti in saramura
Castraveti
deliciosi murati in saramura din: castraveti, marar, apa, sare,
usturoi. Ingrediente: 1 kg castraveti 6 crengute de marar proaspat 1
litru apa calduta 3 linguri de sare 10…
Crema de pui cu porumb
Crema
de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, boabe de
porumb, supa de legume, cognac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 1 piept de…
Vinete umplute cu sardine si parmezan
Vinete
umplute cu sardine si parmezan din: vinete, untdelemn, sardine,
usturoi, ardei iute, apa, parmezan, mozzarella, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 2 vinete de dimensiune mijlocie 2-3 linguri
untdelemn…
Tocanita de ardei cu ceapa
Tocanita
de ardei cu ceapa din: ceapa, ardei grasi, rosii, ulei, ardei iute,
sare. Ingrediente: 8 cepe 8 ardei grasi 8 rosii 4 linguri ulei 1 ardei
iute sare …
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta
cu prune si scortisoara din: prune, faina, zahar, scortisoara, unt,
zahar vanilat, praf de copt, oua, iaurt. Ingrediente: topping: 700 g
prune crusta crocanta: 200 g faina 100 g…
Bruschete cu salata si parmezan
Bruschete
cu salata si parmezan din: paine, usturoi, rosii, busuioc, ceapa, ardei
gras, ulei de masline, ierburi aromatice, sare. Ingrediente: 1 paine
neagra 5 catei de usturoi 6 rosii 1…
Mâncare de legume cu măsline
Mâncare
de legume cu măsline din: ciuperci, masline, ardei grasi, ardei iute,
rosii, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, pasta de tomate, rozmarin, ulei
de floarea soarelui, sare, piper, iaurt, menta. Ingrediente:…
Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado
Salata
cu porumb, ceapa rosie si avocado din: porumb, rosii, ardei, avocado,
ardei iute, coriandru, zeama de lime, branza feta. Ingrediente: 4
stiuleti de porumb 2 rosii cu codita, tocate…
Vinete coapte în saramură
Vinete
coapte în saramură din: vinete, ardei iute, ceapa, ceapa verde,
usturoi, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 1 ardei iute 8
cepe albe mici 2-3 fire ceapa verde…
Reteta zilei: Tortilla cu pui si legume
Tortilla
cu pui si legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de limeta,
fulgi de ardei rosu, chimen, usturoi, praf de chili, piper, ceapa rosie,
ceapa, ardei, tortilla.…
Supă din carne de pui cu zdrenţe de ou
Supă
din carne de pui cu zdrenţe de ou din: pui, morcov, ceapa, telina,
sare, ou, verdeata, faina, ulei. Inrgediente: 1 pui mare 1 morcov 2 cepe
1 telina 1…
Vinete cu scordolea
Vinete
cu scordolea din: vinete, cartofi, rosii, ulei, miez de nuca, usturoi,
patrunjel verde, otet de mere, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 500 g
cartofi 1 kg rosii 150 ml…
Shake de portocala
Shake
de portocala din: suc natural de portocale, lapte, frisca, galbenusuri,
zahar pudra, portocala, coaja de portocala. Ingrediente: 400 ml suc
natural de portocale 400 ml lapte 200 ml frisca…
Salata de quinoa cu alune, piersici si menta
Salata
de quinoa cu alune, piersici si menta din: quinoa, piersici, alune de
padure, menta, patrunjel, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de
lamaie.
Supa
de rosii cu grau din: rosii in bulion, boabe de grau, ceapa, morcov,
telina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g rosii in
bulion 150 g boabe de grau…
Reteta zilei: Tarta cu ricotta si limoncello
Tarta
cu ricotta si limoncello din: ricotta, oua, zahar, faina, sare, coaja
de lamaie, limoncello, zahar pudra, fructe confiate. Ingrediente: 600g
ricotta 6 oua 100g zahar 50g faina 1…
Şalău cu morcovi
Şalău
cu morcovi din: trunchiuri de salau, morcovi, ceapa, usturoi, miere,
vin alb, portocale, lamaie, pudra de curry, sare, piper, ulei de
masline, patrunjel, tarta de malai, smanatna. Ingrediente: 4…
Omleta cu sos de rosii
Omleta
cu sos de rosii din: rosii, zahar, busuioc verde, oua, ulei de masline,
mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 lingura zahar 3-4
fire busuioc verde 8 oua…
Prajitura cu physalis
Prajitura
cu physalis din: faina, drojdie, zahar tos, oua, lapte dulce, unt,
sare, zahar vanilinat, ghimbir, physalis, miere, frisca, menta.
Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie 50 g zahar…
Biftec corsican cu legume
Biftec
corsican cu legume din: muschi de vaca, ulei, otet, sare, usturoi,
verdeata, cartofi natur, mustar. Ingrediente: 6 felii muschi de vaca 1
ceasca de ulei 1 lingura cu otet…
Pui cu ciuperci şi conopidă
Pui
cu ciuperci şi conopidă din: piept de pui, ciuperci, conopida, ceapa,
usturoi, cimbru, ghimbir, amidon alimentar, ulei de masline, sos de
soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: doi piepti de…
Tocanita de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi
Tocanita
de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, dovlecei, rosii tocate, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1
lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei…
Carne de porc cu ceapa si gogonele
Carne
de porc cu ceapa si gogonele din: gogonele acre, carne de porc, ceapa,
ulei, faina, bulion, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g
gogonele acre 800 g carne…
Piersici murate in otet cu scortisoara
Piersici
murate in otet cu scortisoara din: zahar, otet alb, scortisoara,
cuisoare, piersici. Ingrediente: 4 cani zahar 2 cani otet alb 4 bete
scortisoara 15 cuisoare intregi 1.8 kg piersici…
Pere delicioase in ciocolata
Pere
delicioase in ciocolata din: vin alb, ciocolata cu lapte, zahar, unt,
pere. Ingrediente: 100 ml vin alb 400 g ciocolată cu lapte 100 g zahăr
50 g unt 6…
Mancare de cartofi cu telina
Mancare
de cartofi cu telina din: cartofi, ceapa, telina, foi de dafin, boia,
faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g ceapa 1 telina
2 foi de dafin…
Piept de pui cu legume si sos Bechamel
Piept
de pui cu legume si sos Bechamel din: piept de pui, mustar, amestec de
condimente pentru pui, lamaie, conopida, broccoli, bacon, unt, smantana,
faina, cascaval, lapte, nucsoara, sare, piper.…
Reteta zilei: Snitele de pui cu invelis crocant din fulgi de porumb
Reteta
originala de Crispy Strips este bineinteles secreta, dar putem si noi
sa realizam in casa snitele de pui cu invelis crocant asemanatoare celor
de la KFC. Cu ingrediente naturale,…
Prune murate cu ghimbir si ardei iute
Prune
murate cu ghimbir si ardei iute din: prune, ghimbir macinat, ardei
iute, cuisoare, scortisoara, sare, zahar, otet. Ingrediente: 1,5 kg
prune 15 g ghimbir macinat 2 ardei iuti tocati…
Cozonac cu carne de porc
Cozonac
cu carne de porc din: carne tocata de porc, morcov, radacina de
patrunjel, ceapa rosie, franzela, cartof, oua, margarina, condiment din
legume uscate, boia dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente:…
Creşterea imunităţii (cel mai important pas pentru o sănătate de fier)
Mecanismul
de apărare a organismului în faţa atacului agenţilor patogeni, precum
virusuri, bacterii, ciuperci microscopice, protozoare, paraziţi,
veninuri şi toxine, poartă numele de sistem imunitar, fără de care am
fi…
Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure
Prajitura
de dovlecei cu zmeura si mure din: dovlecei, oua, faina, lapte, zahar
pudra, coaja de lamaie, zmeura, mure, unt. Ingrediente: 600 g zucchini
sau dovlecei obisnuiti 3 oua 150…
Ciorba de peste cu legume si zeama de varza
Ciorba
de peste cu legume si zeama de varza din: peste, ceapa, morcov,
radacina de pastarnac, ardei gras, telina, rosii, zeama de varza, orez,
praz, marar, lesutean, rozmarin, ulei de…
Ardei gras murat cu ceapa si coriandru
Ardei
gras murat cu ceapa si coriandru din: ardei gras, ceapa verde, otet din
vin alb, coriandru, zahar, sare, patrunjel. 1 ardei gras, rosu 1 ardei
gras, galben 1 legatura…
Reteta zilei: Supa de cartofi cu smantana si carne tocata
Supa
de cartofi cu smantana si carne tocata din: carne tocata, ceapa,
usturoi, smantana, salata creata, apa, bulion, cartofi, ulei de masline.
Ingrediente: 500gr carne tocata 1 ceapa 1…
Colţunaşi cu dovleac şi şvaiţer
Colţunaşi
cu dovleac şi şvaiţer din: faina, oua, ceapa, dovleac de palcinta,
seminte de in, svaiter, ceapa, faina, branza de vaci, lapte, curry,
sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 400…
Paste cu fructe şi sos
Paste
cu fructe şi sos din: tagliatelle, migdale, alune de padure, struguri
rosii, coacaze rosii, zahar brun, portocale, coniac, cuisoare,
scortisoara, boia iute, frisca, menta, fistic. Ingrediente: 400 g
tagliatelle…
Dovlecei murati cu otet din cidru si turmeric
Dovlecei
murati cu otet din cidru si turmeric din: dovlecei, ceapa, sare, apa,
otet din cidru, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric.
Ingrediente: 6 dovlecei , taiati fasii…
Ostropel de pui cu fasole si rosii
Ostropel
de pui cu fasole si rosii din: ulei de masline, ceapa, ciocanele de
pui, supa de pui, usturoi, cimbru, fasole, ardei iute, malai, parmezan,
unt, busuioc. Ingrediente: 2 linguri…
Tocanita cu carnati de porc si ardei
Tocanita
cu carnati de porc si ardei din: ardei grasi, carnati de porc, ceapa,
rosii, usturoi, salvie, sos de rosii, bulion de rosii, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 3 ardei rgasi…
Friptura de vitel la tava
Friptura
de vitel la tava din: pulpa de vitel, unt, alune, rozmarin, vin, sare,
piper. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel un pachet unt 200 g alune
macinate o lingura…
Milkshake cu mere si vanilie
Milkshake
cu mere si vanilie din: mere, zahar pudra, galbenusuri, lichior de
vanilie, lapte. Ingrediente: 800 g mere 200 g zahar pudra 2 galbenusuri
100 ml lichior de vanilie 1…
Tort de clatite cu ciuperci, spanac si branza
Tort
de clatite cu ciuperci, spanac si branza din: oua, lapte, faina, sare,
ulei, ciuperci, unt, ceapa, patrunjel, spanac, branza de oaie, smantana,
chimen, cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua…
Reteta zilei: Dressing aromat
Dressing
aromat din: oregano, patrunjel, praf de usturoi, praf de ceapa, zahar,
ardei rgas uscat, piper, busuioc, cimbru, sare, apa, otet, ulei.
Ingrediente: 2 linguri de oregano uscat 1 lingura…
Carnati prajiti in bere
Carnati
prajiti in bere din: carnati, bere, ulei. Ingrediente: 4 carnati dupa
gust 200 ml bere 2 linguri ulei Mod de preparare: Cârnaţii se
crestează şi se pun să…
Salata de spanac cu peste
Salata
de spanac cu peste din: spanac, sardele, ulei de masline, lamaie, mar
verde, sare, marar, ceapa, oua. Ingrediente: 500 g spanac 2 cutii
sardele din conserva 2 linguri cu…
Gem de morcovi cu lamaie si portocala
Gem
de morcovi cu lamaie si portocala din: morcovi, suc de lamaie, coaja de
lamaie, suc de portocala, coaja de portocala, seminte de cardamom,
zahar,
Salata
cu mazare, paste si sunca din: mazare, paste, sunca, rosii.
Ingrediente: o cutie mica de mazare 200 g paste 4-5 felii sunca 6-8
rosii Mod de preparare: Se…
Reteta zilei: Ardei gras murat
Ardei
gras murat din: ardei, ceapa, rosii, zahar, otet, sare, ulei vegetal,
frunze de dafin, usturoi. Ingrediente: 20 ardei rosii 2 cepe 15 rosii
3/4 cesti de zahar 1/2…
Ciorba cu conopida
Ciorba
cu conopida din: conopida, ardei capia, gogosari, usturoi, ceapa, boia
dulce, sare, piper, ulei, apa, suc de rosii, bors. Ingrediente: 400 g
conopida 1 ardei capia 2 gogosari 3…
Minitarte cu rubarba
Minitarte
cu rubarba din: aluat, rubarba, unt, miere, fistic. Ingrediente: un
pachet aluat foitaj 10 tulpini rubarba 200 g unt 200 g miere 100 g
fistic macinat Mod de…
Tarta cu ciuperci, cascaval si smantana
Tarta
cu ciuperci, cascaval si smantana din: ciuperci, aluat, smantana, oua,
cascaval, ulei. Ingrediente: 200 g ciuperci proaspete un pachet aluat
foitaj 300 ml smantana 23 oua 200 g cascaval…
Muşchi de vită cu legume si ciuperci
Muşchi
de vită cu legume si ciuperci din: muschi de vita, ciuperci, ardei
capia, vin rosu, frunza de dafin, telina, ceapa rosie, usturoi, sos de
soia, otet, ulei, sare, piper, rozmarin.…
Supa de peste cu morcovi si cartofi
Supa
de peste cu morcovi si cartofi din: peste, morcov, ardei gras, cartofi,
orez, ulei, sare. Ingrediente: capatani, cozi si burta de peste un
morcov un ardei gras rosu 5…
Despre miere
Deşi
considerat un aliment banal ale cărui proprietăţi excepţionale pentru
sănătate şi frumuseţe sunt, pe nedrept, neglijate, mierea nu ar trebui
să lipsească de pe masa nimănui. Datorită conţinutului mare…
Clatite cu carne de pui
Clatite
cu carne de pui din: clatite, piept de pui, rosii, ardei, ceapa,
usturoi, cascaval, pasta de tomate, oregano, boia dulce, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 16 clatite simple un piept…
Salata cu taitei din orez si carne de crab
Salata
cu taitei din orez si carne de crab din: taitei de orez, dovlecel,
carne de crab, castravete, ardei iute, ceapa verde, frunze de coriandru,
frunze de menta, otet din…
Pastarnac cu branza
Pastarnac
cu branza din: pastarnac, branza gorgonzola, unt. Ingrediente: 4 bucati
pastarnac 200 g branza Gorgonzola o lingura unt Mod de preparare:
Pastarnacul se curata de coaja, se taie…
Reteta zilei: Friptura de vita marinata
Friptura
de vita marinata din: friptura de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei
de susan, vin, usturoi, seminte de susan, piper, ceapa verde.
Ingrediente: 1 bucata friptura de…
Ruladă cu cremă de cocos
Ruladă
cu cremă de cocos din: biscuiti, lapte, cacao, esenta de rom, ciocolata
de menaj, zahar, fulgi de nuca de cocos, banane. Ingrediente: 500 g
biscuiti populari 200 ml lapte…
Rulouri de vita cu sos de cimbru
Rulouri
de vita cu sos de cimbru din: muschi de vita, vin alb, otet, ulei,
seminte de floarea soarelui, unt, cimbru verde, sare, piper.
Ingrediente: 4 felii muschi de vita…
Bors de pui cu gulioare
Bors
de pui cu gulioare din: pui, gulioare, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, ardei gras, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 5
gulioare 2 cepe 2 morcovi 1 radacina…
Blinii cu piure şi creveţi
Blinii
cu piure şi creveţi din: creveti, broccoli, faina, lapte, smantana,
oua, creveti, vin, ceapa, usturoi, unt, curry, ulei de floarea soarelui,
sare, piper, marar, limeta. Ingrediente: 700 g creveti…
Salata de oua cu lesutean
Salata
de oua cu lesutean din: oua, castraveti, mustar dulce, ulei de masline,
leustean, lamaie, sare, rosie. Ingrediente: 4 oua 2 castraveti tineri 2
linguri cu mustar dulce 2 linguri…
Friptura de curcan cu pastarnac
Friptura
de curcan cu pastarnac din: piept de curcan, unt, cimbru, pastarnac,
vin, sare, piper. Ingrediente: o bucata piept de curcan 100 g unt o
lingura cimbru 4 bucati pastarnac…
Reteta zilei: Salata de vinete cu legume si masline
Salata
de vinete cu legume si masline din: vanata, usturoi, coriandru, ceapa,
ardei rosu, rosie, ardei iute, pesmet, suc de lamaie, ulei de masline,
masline. Ingrediente: 1 vanata 2…
Ciuperci cu naut
Ciuperci
cu naut din: ciuperci, soia granulata, linte, oua, ceapa, usturoi,
morcov, cartof, masline, cascaval, sos de ardei dulce, miez de nuca,
sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci…
Galuste cu sos de rodie
Galuste
cu sos de rodie din: gris, oua, lapte, apa, rodii, amidon, portocale,
scortisoara, unt, sare, zahar tos, bicarbonat de sodiu, seminte de mac,
susan. Ingrediente: 200 g gris doua…
Mâncare de mazăre cu carne
Mâncare
de mazăre cu carne din: carne de porc, mazare, linte, ceapa, usturoi,
ardei gras, morcovi baby, frunza de dafin, sos de soia, ulei, sare,
piper, cimbru, scortisoara. Ingrediente: 600…
Carnati cu fenicul, ardei iute si fasole
Carnati
cu fenicul, ardei iute si fasole din: ulei de masline, carnati, ceapa,
fenicul, usturoi, ardei iute, seminte de fenicul, faina, vin, supa de
pui, fasole verde, boabe de fasole…
Supa crema de pastarnac
Supa
crema de pastarnac din: pastarnac, cartofi, usturoi, margarina, boia,
sare. Ingrediente: 300 g pastarnac 4 cartofi 2 catei de usturoi o
lingura margarina un praf boia dulce sua iute…
Lasagna cu carne de pui, parmezan si mascarpone
Lasagna
cu carne de pui, parmezan si mascarpone din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, piept de pui, faina, supa de pui, mascarpone, pesto, busuioc,
dovleac placintar, nucsoara, foi de lasagna,…
Tartine cu ansoa si sos de soia
Tartine
cu ansoa si sos de soia din: broccoli, spanac, ceapa verde, maioneza,
smantana, oua, usturoi, ansoa in ulei, capere, cartofi, sare, piper,
salata verde, paine prajita, otet balsamic, sos…
Milkshake cu prune
Milkshake
cu prune din: prune, zahar pudra, tuica de prune, apa minerala, lapte.
Ingrediente: 800 g prune 150 g zahar pudra 50 ml tuica de prune 300 ml
apa minerala…
Ciorba de vita cu perisoare si verdeata
Ciorba
de vita cu perisoare din: carne tocata, piept de vita, morcov,
radacina de patrunjel, otez, ceapa, cartofi, ou, bors, sare, ulei,
verdeata. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec 400…
Reteta zilei: Morcovi murati in otet
Morcovi
murati in otet din: morcovi, marar, apa, otet, zahar, usturoi, seminte
de marar, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi, curatati si taiati fasii
sau felii 2 fire de marar…
Supa de zarzavat cu morcovi si orez
Supa
de zarzavat cu morcovi si orez din: cartofi, morcovi, gulioara, ceapa,
telina, varza, patrunjel verde, frunze de telina, ulei, orez, smantana,
sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 2 morcovi…
Piept de vitel cu fasole verde
Piept
de vitel cu fasole verde din: piept de vitel, unt, fasole verde, ceapa,
faina, suc de rosii, supa de zarzavat, marar, sare, piper. Ingrediente:
700 g piept de vitel…
Placinta delicioasa cu ananas
Placinta
delicioasa cu ananas din: unt, zahar, esenta de rom, ananas, foitaj,
ou. Ingrediente: 30 g unt 50 g zahăr esență de rom 1 ananas 1 pachet
foitaj 1 ou…
Ciorba cu afumatura si zeama de varza
Ciorba
cu afumatura si zeama de varza din: varza costita afumata, ceapa, ulei,
morcovi, patrunjel, cartofi, zeama de varza acra, marar, sare, piper.
