Retete de mancare:
Salam din prune uscate
O
reteta de salam din prune uscate din: prune uscate, zahar, apa si nuci.
Ingrediente: 1 kg prune uscate 200 g zahar 50 ml apa 200-300 g nuci
Mod…
Read more »Clatite cu legume, din faina integrala
O
reteta delicioasa de clatite cu legume, din faina integrala din: faina,
faina integrala, lapte, oua, sare, dovlecel, vanata, ceapa, ardei gras,
rosii, ulei de masline, rozmarin, vin alb sec,…
Read more »Retete delicioase: Corăbioare
O
reteta delicioasa de corabioare cu: branza dulce, oua, iaurt, unt,
marar, faina, praf de copt, sare, zahar. Ingrediente: 400 g brânză dulce
6 ouă 125 g iaurt 1 lingură…
Read more »Supa crema de sparanghel
O
reteta delicioasa de supa crema cu:sparanghel, zahar, unt, faina,
smantana, vin, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel 1
lingură cu zahăr 2 linguri cu unt 40 g făină…
Read more »Escabeche
Pentru
escabeche, pestele trebuie mai intai prajit, iar dupa aceea marinat.
Aceasta tehnica ce provine, probabil, de la mauri a patruns si in
bucataria frantuzeasca, si apare mentionata chiar si…
Read more »Conopida, broccoli si paste la cuptor
O
reteta simpla de conopida, broccoli si paste la cuptor din: conopida,
broccoli, paste, iaurt, smantana, oua, sare, piper si cascaval.
Ingrediente: 500 g conopida 500 g broccoli 200 g…
Read more »Panzanella delicioasă
O
reteta de panzella delicioasa din: paine, ceapa verde, sparanghel,
rosii, dovlecei, ulei de masline extravirgin, otet balsamic, busuioc,
sare, piper si rosii cherry. Reţeta clasică de panzanella prevede ca…
Read more »Friptură de miel cu cuşcuş
Preîncălzeşte
cuptorul la semnul 6/200 C. Amesteca 900 g carne de miel, tăiată bucăţi
cu câte 1 lingura de mentă tocată, pătrunjel şi 1 linguriţă pastă
harissa. Prăjeste carnea in…
Read more »Rulade de viţel umplute cu carne tocată
O
reteta delicioasa de rulade de vitel umplute cu carne tocata din:
maghiran, zarzavat, ceapa verde, usturoi, carnati, verdeata, sare,
piper, muschi de vitel, ulei, supa de vita, vin alb,…
Read more »Mancare de fasole cu boabe de morcov
O
reteta de mancare de fasole cu boabe de morcov din: fasole alba, ceapa,
ardei gras, usturoi, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel, cimbru si
boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe…
Read more »Pui cu sos de vin şi pătrunjel verde
O
reteta de pui cu sos de vin si patrunjel verde din: piept de pui
dezosat, ulei, unt, usturoi, sare, piper negru, piper alb, zahar, otet
aromatic, zeama de lamaie,…
Read more »Supe si ciorbe: Supa crema de praz
O
reteta delicioasa de supa cu: crema, praz, apa, cartofi, morcov,
radacina de patrunjel, telina, unt, smantana, sare. Ingrediente: 3 fire
de praz 2 l apă 3 cartofi 1 morcov…
Read more »Pizza floare
O
retete delicioasa de pizza cu: branza, rosii cherry, oua, smantana,
patrunel, faina, lapte, praf de copt, ulei, sare. Ingrediente: 200 g
brânză dulce 300 g roşii cherry 2 ouă…
Read more »Rulade de porc umplute cu varză murată
O
reteta de rulade de porc umplute cu varza murata din: ceapa, morcov,
ardei gras rosu, bacon, ulei, varza murata, supa, muschid e porc, sare,
piper, mustar, galuste de cartofi…
Read more »Cocktail Eldorado
O
reteta dimpla de cocktail Eldorado Ingredinete: 5 cl tequilla 1 cl
triple Sec 1 cl Creme de Bananes 4 cl suc de portocale 4 cl suc de
ananas 4…
Read more »Paine cu fructe
O
reteta delicioasa de paine cu: fructe uscate, stafide, nuci, caise,
alune,coaja de lamaie, chimen macinat, lapte, oua, zahar, zahar brun,
unt. Ingrediente: 500 g pâine integrală 500 g fructe…
Read more »Sandvis fructat
O
reteta delicioasa de sandvis cu: struguri, covrigi, chifle, ricotta,
vin alb, parmezan, portocale, salvie, sare, piper. Ingrediente: 400 g
struguri 4 covrigi pufoşi sau chifle 250 g ricotta 2…
Read more »Deserturi delicioase: Tarta aromata
O
reteta delicioasa de tarta cu: unt, faina, zahar, lapte, sare,
struguri, branza de vaci, frisca, oua, zahar, esenta de vanilie,
portocala. Ingrediente: 120 g unt 200 g făină 2…
Read more »Empanadas
Empanadas
este varianta spaniola si sud-americana a unui produs de patiserie cu
umplutura care apare in multe alte culturi: de exemplu, India are
samosa, in Asia se prepara pachetele de…
Read more »Supă-cremă de mazăre nouă cu şuncă
O
reteta de supa crema de mazare noua si sunca din: mazare, cartof, supa
concentrata de legume, ceapa alba, ulei de masline extravirgin, sunca,
rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200…
Read more »Pui înăbuşit cu saramură de roşii
O
reteta delicioasa de pui inabusit cu saramura de rosii din: carne de
pui, ulei, rosii conservate, ardei iute, zahar, usturoi, sare si piper.
Ingrediente: 2,5 kg carne de pui…
Read more »Mancare de ciuperci cu ficatei de pasare
O
reteta de mancare de ciuperci cu ficatei de pasare din: ciuperci,
ficatei de pui, sare, piper, ceapa, unt, orez, cascaval si supa de
carne. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 300…
Read more »Rulade de viţel în sos de vin roşu
O
reteta delicioasa de rulade de vitel in sos de vin rosu din: oua, carne
de vitel, patrunjel, cimbru, sare, piper, muschid e vitel, rosii,
morcovi, cepe, ulei, ulei, bulion,…
Read more »Reteta zilei: Muffins cu branza Roquefort
O
reteta delicioasa de Muffins cu branza Roquefort din: faina, unt, oua,
branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua
150g branza Roquefort 50…
Read more »Cocktail Cynar Lemon
O
reteta simpla de Cocktail Cynar Lemon din: cynar, lime juice si bitter
lemon. Ingredinete: 4 cl Cynar 1 cl Lime juice Bitter Lemon Mod de
preparare: Mixam bine…
Read more »Pui cu prune şi gutui
O
reteta de pui cu prune si gutui din: pui, prune, gutui, zahar, faina,
vin alb, sare si ulei. Ingrediente: 1 pui mare 1/2 kg prune 1/2 kg gutui
2…
Read more »Lasagna cu varza
O
reteta delicioasa de lasagna cu varza din: varza, ceapa, usturoi,
paine, carne tocata, mustar, ou, rosii pasate, bacon si smantana.
Ingrediente 1 varza de circa 1,5 kg 1 ceapa…
Read more »Minitarte cu afine
O
reteta delicioasa de minitarte cu:afine, oua, zahar, lapte, frisca,
rom, zahar vanilat, margarina, zahar pudra, smantana, faina, sare.
Ingrediente: 250 g afine 3 ouă 150 g zahăr 150 ml…
Read more »Salată cu seminţe de pin
O
reteta gustoasa de salata cu: vanata, salata rucola, seminte de pin,
rosii, ulei, zeama de lamaie, apa, sare. Ingrediente: 1 vânătă 200 g
salată rucola 10 g seminţe de…
Read more »Involtini cu verdeata in sos de ciuperci cu vin rosu
O
reteta de involtini cu verdeata in sos de ciuperci cu vin rosu din:
samburi de pin, patrunjel, frunze de salvie, cimbru, usturoi, ceapa,
ulei, sare, piper, rulade de vitel,…
Read more »Cum se prepara prajitura cu fructe si nuci (video)
O
reteta video despre cum se prepara prajitura cu fructe si nuci; un
preparat indian foarte delicios si deosebit de gustos, rapid si sanatos.
Ingrediente: Water – 2 cups Dried…
Read more »Salata de iarna
O
reteta simpla de salata de iarna din: cartofi, sfecla rosie, oua,
ceapa, masline, vinegreta si mazare boabe. Ingrediente: 4-5 cartofi 1
sfecla rosie (mijlocie) 2-3 oua 1 ceapa 50-100…
Read more »Tocanita de manzat
O
reteta de tocanita de manzat din: carne de manzat, ceapa, ardei gras,
rosii, usturoi, vin rosu, pasta de tomate, condimente, patrunjel
O
reteta de mancare de linte cu lamaie din: linte, ulei de masline,
ceapa, morcov, frunze de telina, lamaie, supa vegetala si sare.
Ingrediente: 400 g linte 3 linguri cu…
Read more »Cocktail Cameleon
O
reteta simpla de Cocktail Cameleon din: curacao, cointreau, crema de
cocos, suc de banane si banana. Ingrediente: 4 cl Curacao albastru 2 cl
Cointreau 2 cl crema de cocos…
Read more »Rulade de vită umplute cu cepe murate
O
reteta de rulade de vita umplute cu cepe murate din: paine toast, unt,
cimbru, morcovi, sare, ceapa murata in otet balsamic, muschi de vita,
piper, msutar, castravecior murat, ceapa,…
Read more »Supă de fasole uscată şi anghinare
O
reteta delicioasa de supa de fasole uscata si anghinare din: fasole
uscata, telina, anghinare, usturoi, rosii, ulei de masline extravirgin,
vin alb, paine, rozmarin, boie iute, sare si frunze…
Read more »Budinca de andive
O
reteta delicioasa de budinca din: andive, branza telemea, cascaval,
oua, iaurt, rozmarin, sare, ulei de masline. Ingrediente: 2 andive 400 g
brânză telemea 200 g caşcaval 4 ouă 1…
Read more »Rulouri vegetale
O
reteta delicioasa de rulouri vegetale din: vinete, ardei capia,
usturoi, ulei de masline, otet, sare. Ingrediente: 1 vânătă 4 ardei
capia mai cărnoşi 4 căţei de usturoi 3 linguriţe…
Read more »Spumă de afine
O
reteta gustoasa de supa de afine cu: afine, zahar, mascarpone, iaurt,
frisca lichida, zahar vanilat. Ingrediente: 200g afine 75g zahar 250g
mascarpone 140 g iaurt simplu 300 g frişcă…
Read more »Pilaf cu carnati si sos de rosii
O
reteta de pilaf cu carnati si sos de rosii din: orez, ceapa, carnati
afumati, unt, sare, piper, pasta de rosii si smantana. Ingrediente: 3
cescute de orez 2 cepe…
Read more »Salată rapidă din legume asortate
O
reteta de salata rapida din legume asortate din: castraveti, ridichi,
morcovi, telina, varza, frunze de rucola, sare grunjoasa, ulei de
masline extravirgin si otet de orez. Ingrediente: 2 castraveţi…
Read more »Pui cu porumb
O
reteta de pui cu porumb din: pui, ceapa, ulei, pasta de tomate, boabe
de porumb, zahar, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de
1,5 kg 2 cepe…
Read more »Rulade de vitel cu măsline verzi si brânză ricotta
O
reteta delicioasa de rulada de vitel cu masline verzi si branza ricotta
din: muschi de vitel, usturoi, nasline, ulei de masline, branza
ricotta, parmezan, sare, piper, bacon, ceapa, morcov,…
Read more »Cremă fină de brânză
O
reteta delicioasa de crema fina de branza din: branza de vaci, branza
de oaie, smantana, lapte, unt, oua, faina, sare. Ingrediente: 300 g
brânză de vaci 80 g telemea…
Read more »Piept de rata cu sos de struguri
O
reteta delicioasa de piept de rata cu: struguri, sos, vin rosu, sare,
rozmarin, smatana. Ingrediente: 600g struguri 1 piept de rata 200 ml vin
rosu sare rozmarin 100g smantana…
Read more »Cocktail South Of The Border
O
reteta simpla de Cocktail South Of The Border din: tequilla, tia maria
si limeta. Ingrediente: 3 cl tequilla 2 cl Tia Maria limeta Mod de
preparare: Intr-un pahar…
Read more »Retete delicioase: Tarta cu afine
O
reteta delicioasa de tarta cu afine, zahar, zeama de lamaie, unt,
faina, ou, lapte, sare. Ingrediente: 300 g afine 5 linguri cu zahăr 1
linguriţă cu zeamă de lămâie…
Read more »Oua ochiuri cu legume
O
reteta delicioasa de oua ochiuri cu:spanac, rosii, ceapa, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 4 ouă 250 g spanac 4 roşii 2 cepe ulei de
măsline sare Mod de preparare:…
Read more »Aspic de curcan
O
reteta delicioasa de aspic din: carne de curcan, morcov, ceapa, telina
apio, ardei gras, usturoi, piper boabe, sare, otet. Ingrediente: 1 aripă
de curcan 2 gâturi de curcan 1/2…
Read more »Salata de pepene rosu, feta si menta
O
reteta delicioasa de salata cu: pepene rosu, suc de lime, branza feta,
ulei de masline, menta, ceapa rosie, masline. Ingrediente: 600 g pepene
roşu, fără seminţe 1 lingură suc…
Read more »Gougeres
Nu
poti sa te opresti dupa o singura gougere. Cunoscute si ca fulgi de
branza, gougeres sunt produse de patiserie care se servesc ca aperitive,
dar pot constitui foarte bine…
Read more »Piure de broccoli cu susan
O
reteta de piure de broccoli cu susan din: broccoli, conopida, dovlecel,
lapte de soia, margarina, seminte de susan, rosii cherry, frunze de
busuioc, piper si sare. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Supa dulce acrisoara
O
retete de supa dulce acrisoara din: carne de pui, varza alba, ardei
rosu, ceapa, ulei de masline, lamaie, zahar, stafide, fulgi de chilli,
ciuperci si ceapa verde. Ingrediente: 250…
Read more »Retete de post: Pate vegetal de naut cu chimen
O
reteta delicioasa de pate vegetal de naut cu chimen din: naut, seminte
de chimen, patrunjel, curry, ulei de masline, nuci, sare si piper.
Ingrediente: 250 g naut fiert 1…
Read more »Salată de morcovi noi, brânză şi roşii cherry
O
reteta de salata de morcovi noi, branza si rosii cherry din: salata
verde creata, salata rosie creata, morcovi, telemea de vaca, rosii
cherry, paine de secara, ulei de masline…
Read more »Prăjitură de ciocolata cu alune de padure
O
reteta de prajitura de ciocolata cu alune de padure din: faina, lapte
de soia, ulei de floarea soarelui, zahar, cacao, alune, praf de copt,
vanilie, bicarbonat si ciocolata amara.…
Read more »Ciorba de vita cu varza acra
O
reteta delicioasa de ciorba de vita cu varza acra din: carne de vita,
morcov, pastarnac, ceapa verde, patrunjel, varza acra, ardei, bulion,
bors, sare si verdeata. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Prajitura cu morcov
O
reteta delicioasa de prajitura cu morcov din: oua, faina, zahar,
scortisoara, ulei, cacao, morcovi, suc de portocala, praf de copt,
mascarpone si zahar. Ingrediente: 4 ouă 300 g făină…
Read more »Caserola cu orez si legume
O
reteta delicioasa de Caserola cu orez si legume din: foi de dafin,
scortisoara, frunze de spanac, mazare, ulei de floarea soarelui, ceapa,
orez basmati, supa, pasta de curry si…
Read more »Straccetti de pui cu champignon
O
reteta delicioasa de Straccetti de pui cu champignon din: piept de pui,
ciuperci, usturoi, ardei iute, vin alb, apa, faina, ulei de masline,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Tort Alvita
O
reteta de tort Alvita din: albusuri, zahar, miere, esenta de vanilie,
foi de napolitana si nuci. Ingrediente: 8 albuşuri 8 linguri de zahăr 2
linguri de miere călduţă 1…
Read more »Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine
O
reteta delicioasa de Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine
din: pastrama de vita, linte verde, salata creata, usturoi, ulei de
masline extravirgin, afine si otet balsamic.…
Read more »Mochete de migdale
O
reteta delicioasa de mochete de migdale din: ciocolata de manaj, cafea,
zahar, migdale, lapte, rom si ciocolata rasa. Ingrediente: 300 g
ciocolata de menaj 2 linguri cafea foarte tare…
Read more »Musaca în 3 culori
O
reteta de musaca in 3 culori din: cartofi, rosii, carne tocata, ceapa,
patrunjel, vin alb, ulei, unt, concentrat de legume, boia dulce si
piper. Ingrediente: 10 cartofi 10 roşii…
Read more »Reteta zilei: Pachetele aperitiv
O
reteta delicioasa de pachetele aperitiv din: faina, grasime, sare,
carne tocata, ceapa verde, ceapa alba, boia, chimen, sare, piper,
O
reteta de paste cu branza de capra si sunca din: banza de capra,
busuioc, sunc de praga, ulei de masline, ceapa, usturoi, chilli, suc de
rosii, zahar si paste.…
Read more »Rulouri cu telemea la gratar
O
reteta de rulouri cu telemea la gratar din: piept de pui, cartof, ou,
telemea de capra, marar verde, ceapa, paine, smantana, usturoi, piper,
sare, ulei, smantana, mustar si ulei…
Read more »Salată orientală cu varză roşie
O
reteta de salata orientala cu varza rosie din: salata verde, dovlecei,
rosii cherry, varza rosie, ulei de masline si sos de soia. Ingrediente: 1
salată verde 2 dovlecei (zucchini)…
Read more »Cocktailuri de weekend
Daca
vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o
saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend.
Delecteaza-te cu aceste cocktailuri…
Read more »Cotlete de porc cu sote de ciuperci
O
reteta de cotlete de porc cu sote de ciuperci din: cotlete de porc, sos
de soia, otet balsamic, ketchup, ghimbir, miere, piper rosu, ulei de
masline, sare, piper, ciuperci,…
Read more »Spaghete cu nuci si usturoi
O
reteta de spaghete cu nuci si usturoi din: spaghete, nuci, usturoi,
ulei de masline, ceapa, lamaie, verdeata, sare si piper. Ingrediente:
600 g spaghete 200 g nuci 5 catei…
Read more »Cum se prepara Briose cu tarate de ovaz (video)
O
reteta video despre cum se prepara briose cu tarate de ovaz; un
preparat foarte sanatos si gustos , rapid si deosebit de delicios, bogat
in fibre si ideal pentru…
Read more »Copane la cuptor
O
reteta de copane la cuptor din: copane de pui, condimente, cartofi,
smantana, avocado, ulei, ceapa rosie, ardei gras, suc de rosii,
cascaval, rosii cherry, ceapa verde si zeama de…
Read more »Peşte cu legume
O
reteta de peste cu legume din: peste, dovlecel, ardei gras, morcovi,
telina, piure de rosii, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Cuburi de porc in sos dulce acrisor
O
reteta de cuburi de porc in sos dulce acrisor din: pulpa de porc, ardei
grasi, ceapa rosie, zahar brun, otet alb de mere, supa vegetala, rosii
cherry, ulei de…
Read more »Paste cu mazăre si smântână
O
reteta de paste cu mazare si smantana din: paste, mazare, marar verde,
ceapa, oua, smantana, cascaval, ulei, nucsoara, sare si piper.
Ingrediente: 600 g taitei sau alte paste mici…
Read more »Cocktail Blue Moon II
O
reteta simpla de Cocktail blue Moon II din: tequilla, galliano, curacao
albastru, frisca si limeta. Ingrediente: 3 cl tequilla 2 cl Galliano 1
cl Curacao albastru 4 cl frisca…
Read more »Supă-cremă de hribi si cartofi
O
reteta de supa crema de hribi si cartofi din: cartofi, hribi, unt, ulei
de masline extravirgin, ceapa, supa concentrata de legume, cimbru,
paine toast, boia iute, sare, piper si…
Read more »Salată cu carne de crab
O
reteta de salata cu carne de crab din: paine, ou, lapte, carne de crab,
rosii cherry, morcovi, dovlecei, ulei de masline, patrunjel, zeama de
lamaie, patrunjel, sare si piper.…
Read more »Retete pentru Valentine’s Day
Va
prezentam o serie de retete pentru Valentine’s Day cu ajutorul carora
va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu aceste retete pentru
valentine’s day si va asteptam sa reveniti apoi impreuna…
Read more »Muschi de vita cu pere
O
reteta de muchi de vita cu pere din: medalioane de vita, pere, oua,
cascaval, pesmet, ulei, hrean, sare si piper. Ingrediente: 4 medalioane
de vita 200 g pere 2…
Read more »Rulouri din aluat de năut umplute cu dovleac şi praz
O
reteta de rulouri din aluat de naut umplute cu dovleac si praz din:
faina alba, faina de gris, faina de naut, oua, ulei de masline
extravirgin, dovleac, praz, parmezan,…
Read more »Gogoşele din morcovi si nuci
O
reteta delicioasa de gogosele din morcovi si nuci din: faina, zahar,
praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, nuci, morcov, unt, oua si
lapte. Ingrediente: 300 g faina 100 g…
Read more »Escargots au beurre d’ail
Melcii
reprezinta pentru multi simbolul bucatariei traditionale frantuzesti si
sunt, probabil, primul fel de mancare pe care doreste sa-l incerce
orice calator strain venit in Franta in cautare de aventuri…
Read more »Cuiburi de mămăligă
O
reteta de cuiburi de mamaliga din: faina de porumb, oua, unt, cascaval,
piper rosu si sare. Ingrediente: 300 g faina de porumb 4 oua 2 linguri
unt 50 g…
Read more »Salată cu ardei gras, ceapă verde şi parmezan
O
reteta delicioasa de salata cu ardei gras, ceapa verde si parmezan din:
frunze de spanac, boabe de porumb, ceapa verde, parmezan, ardei gras,
ulei de masline extravirgin, sare si…
Read more »Vinete umplute cu carne
O
reteta delicioasa de vinete umplute cu carne de vita, ceapa, rosii,
ardei, usturoi, patrunjel, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 500 g
carne tocată de vită 4 vinete potrivite 2…
Read more »Retete delicioase: Ratatouille
O
reteta delicioasa de ratatouille cu:vinete, ardei capia, dovlecei,
ceapa, rosii, ciuperci, suc de rosii, verdeata, sare, piper negru,
smantana. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei capia 2 dovlecei 1 ceapă…
Read more »Salată cu mozzarella si ardei gras
O
reteta delicioasa de salata cu mozzarella si ardei gras din: ardei
gras, salata verde, mozzarella, ulei de masline extravirgin, vanata,
migdale, sare si piper. Ingrediente: 1 ardei gras roşu…
Read more »Reteta zilei: Bastoane cu sare
O
reteta de bastoane cu sare din: faina, praf de copt, ulei, sare, apa
calda si ulei. Ingrediente: 500g faina 2 lingurite praf de copt 3
linguri ulei 2 lingurite…
Read more »Vinete prajite cu usturoi si ghimbir
O
reteta gustoasa de vinete prajite cu: usturoi, ghimbir, ulei de susan.
Ingrediente: 2 vinete 3 căţei de usturoi, tocaţi fin 1 linguriţă ghimbir
1 linguriţă ulei de susan …
Read more »Nectar de pere
Se
decojesc 8 pere şi se curăţă de cotoare şi seminţe. Pulpa se taie
cubuleţe. Se amestecă împreună cu 1 lingură zahăr pudră, 2 linguri suc
de lămâie şi 1…
Read more »Budinca din paine si branza
O
reteta de budinca din paine si branza din: franzela, branza de vaci,
lapte, oua, unt, zahar, nuci, stafide, smantana si nucsoara.
Ingrediente: 300 g franzela sau paine alba 150…
Read more »Somon glazurat cu taitei
O
reteta delicioasa de somon glazurat cu taitei din: pasta miso, fileuri
de somon, fasole verde, taitei, muguri de bambus, vin alb sec, ulei de
floarea soarelui, ceapa verde si…
Read more »Fenicul gratinat cu cremă de brânză Brie şi şuncă
O
reteta delicioasa de fenicul gratinat cu crema de branza brie si sunca
din: fenicul, lamaie, lapte, unt, faina, branza brie, sare si
prosciutto. Ingrediente: 1 kg fenicul 1/2 lămâie…
Read more »Cocktail Tequilla Picanta
O
reteta simpla de Cocktail Tequilla Picanta din: teqilla, sangrita,
lamaie si sare. Ingrediente: 2 cl tequilla 2 cl Sangrita lamaie sare
Mod de preparare: Mai intai bem bautura…
Read more »Orez cu fistic
O
reteta de orez cu fistic din: orez, fistic, vin alb sec, supa de
legume, seminte de coriandru, cascaval, patrunjel verde, unt, ulei de
masline, ghimbir, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Retetele lunii ianuarie (Reteta zilei)
Va
prezentam retetele lunii ianuarie, o retrospectiva a retetelor lunii
ianuarie cu ajutorul carora sa gatiti mereu simplu, rapid si eficient.
O
reteta de supa consistenta de creveti cu porumb din: supa de peste,
fasole verde, creveti, ceapa verde, smantana, unt, ceapa, cartofi, malai
si porumb. Ingrediente: 500 ml supa limpede…
Read more »Tarte cu pere si ciocolată
O
reteta delicioasa de tarta cu pere si ciocolata din: oua, ciocolata
amaruie, unt, zahar, migdale, pere si suc de lamaie. Ingrediente: 3 oua
150 g ciocolata amaruie 50 g…
Read more »Cum se prepara biscuiti cu aroma de lavanda (video)
O
reteta video despre cum se prepara biscuiti cu aroma de lavanda; un
preparat foarte rapid,deosebit de gustos si delicios pentru care nu sunt
necesare decat foarte putine ingrediente. Cum…
Read more »Salata libaneza de vinete
O
reteta delicioasa de salata libaneza de vinete cu: rosii, patrunjel,
ceapa verde, usturoi verde, catei de usturoi, ulei de masline, zeama de
lamaie, sare, piper, masline. Ingrediente: 3 vinete…
Read more »Desert aromat
O
reteta delicioasa de desert aromat din: biscuiti din ovaz, unt,
mascarpone, portocala, nuci, boabe de ienupar, frunze de rozmarin,
cocos, miere si frisca. Ingrediente: 250 g biscuiti din ovaz…
Read more »Rulou de legume cu piure de dovleac
O
reteta de rulou de legume cu piure de dovleac din: spanac, morcov,
telina, ceapa, parmezan, ou, ulei de masline extravirgin, pesmet, sare,
piper, ricotta, ou, nucsoara, dovleac si smantana…
Read more »Parmigiana de vinete
O
reteta delicioasa de parmigiana de vinete cu:rosii, usturoi, ulei de
masline, busuioc, sare, ardei rosu, zahar, vinete, mozzarella, parmezan,
cascaval afumat, ulei. Ingrediente sos: 400 g roşii decojite 1…
Read more »Piept de curcan picant cu orez si curry
O
reteta delicioasa de piept de curcan picant cu: orez, ulei de masline,
ardei gras, ardei iute, curry, praz, supa. Ingrediente: 150 g orez
integral 500 g piept de curcan…
Read more »Salata cu mere si pepene
O
reteta delicioasa de salata din: mere, pere, pepene galben, portocale,
banana, zahar, rom, ananas, vin alb, struguri, frunze de menta.
Ingrediente: 2 mere 2 pere nu prea moi 1/2…
Read more »Mancare de linte cu orez salbatic
O
reteta delicioasa de mancare de linte cu orez salbatic din: linte,
usturoi, ceapa, ulei de masline extravirgin, pulpa de rosii, sare,
piper, patrunjel, orez, orez salbatic si mozzarella. Ingrediente:…
Read more »Supa de iarna
O
reteta de supa de iarna din: zeama de varza acra, morcovi, telina,
patrunjel, ceapa, ardei gras, praz, ulei de masline, tarate de grau,
sare, piper si cimbru. Ingrediente: 2…
Read more »Tarta cu miere si fistic
O
reteta delicioasa de tarta cu miere si fistic din: aluat de tarta,
sirop, miere, zeama si coaja de portocala, oua, fistic, migdale, pesemt,
apa de flori si iaurt integral.…
Read more »Cocktail Jagertonic
O
reteta simpla de Cocktail Jagertonic din: jagermaister, tonic si
portocala. Ingrediente: 4 cl Jagermaister tonic o felie de portocala
Mod de preparare: Turnam Jagermaister intr-un pahar pentru bauturi…
Read more »Păstrăv cu legume
O
reteta de pastrav cu legume din: pastrav, conopida, varza de bruxelles,
ardei rosu, usturoi, portocale, sare, piper, ulei de masline, patrunjel
si sos de soia. Ingrediente: 1 kg păstrăv…
Read more »Retete pentru weekend #1
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »Cordon bleu din vinete
O
reteta delicioasa de cordon bleu din: vinete, cascaval, bacon, oua,
faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă medie 100 g
caşcaval 100 g bacon 2 ouă făină pesmet…
Read more »Prune calde cu miere şi nuci
O
reteta delicioasa de prune cu: zeama de portocale, unt, miere, zahar
brun, fulgi de ovaz, nuci. Ingrediente: 1 kg prune, fără sâmburi zeama
de la 2 portocale 100 g…
Read more »Sărmăluţe in foi de viţă pe dischete de mămăliguţă
O
reteta delicioasa de sarmalute in foi de vita cu: carne de vita, carne
de porc, orez, ceapa, piper, sare, cimbru, marar, boia dulce, bulion,
suc de rosii. Ingrediente: 1…
Read more »Betisoare iuti
O
reteta delicioasa de betisoara iuti din: nuci, ghimbir, miere, gem de
caise, stafide, curmale, smochine si pesmet. Ingrediente: 200g miez ras
de nuci 2 linguri ghimbir ras cât mai…
Read more »Şalău cu ciuperci
O
reteta delicioasa de salau cu ciuperci din: fileuri de salau, ciuperci,
unt, faina, lapte, vin alb sec, smantana dulce, nucsoara, foi de dafin,
ceapa, patrunjel, ulei, unt, sare si…
Read more »Perişoare cu sos de roşii
O
reteta delicioasa de perisoare cu sos de rosii din: piept de pasare,
ceapa, marar, pesmet, suc de rosii, ulei si sare. Ingrediente: 250 g
file de piept de pasăre…
Read more »Tartă de broccoli cu fondue de brânză Brie
O
reteta delicioasa de Tartă de broccoli cu fondue de brânză Brie din:
lapte, unt, faina, sare, broccoli, mozzarella, parmezan, galbenusuri,
albusuri, seminte de fenicul, banza brie, lapte, amidon de…
Read more »Desert crocant cu caramel
O
reteta de desert crocant cu caramel din: unt, mere, zahar brun,
scortisoara, mure, miere, alune si fulgi de ovaz. Ingrediente: 20 g unt 4
mere, curatate de coaja si…
Read more »Macrou cu salata de telina
O
reteta delicioasa de macrou cu salata de telina din: macrou, faina,
telina, morcov, patrunjel, iaurt gras, ceapa, lamaie, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 8 fileuri de macrou 50 g…
Read more »Cocktail Apricot Sour
O
reteta simpla de Cocktail Apricot Sour din: apricot brandy, zeama de
portocale, suc de portocale, portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl
Apricot brandy 2 cl zeama de lamaie 2…
Read more »Dovlecei umpluţi cu orz
O
reteta simpla de dovlecei umpluti cu orz din: dovlecei, usturoi, orz,
ardei gras, cimbru, ulei de masline extravirgin, emmentaler, sare si
piper. Ingrediente: 450 g dovlecei (zucchini) 1 căţel…
Read more »Dim Sum: Shiu mai
Shiu
mai se prepara dintr-un aluat simplu, din faina si apa, mai delicat
decat cel folosit pentru coltunasii lipiciosi. Diferenta este ca acesti
coltunasi se fierb in aburi, nu se…
Read more »Pudding de paine si unt
O
reteta delicioasa de pudding de paine si unt din: unt de alune, lapte,
felii de toast, crema de ciocolata, oua, zahar vanilat si zahar pudra.
Ingrediente: 125 g unt…
Read more »Salată de sfeclă aromată cu boabe de soia
O
reteta delicioasa de salata de sfecla rosie cu: ulei de masline, coaja
rasa de portocala, soia, cimbru, otet, hasma. Ingrediente: 250g de
sfeclă roşie 5 linguri ulei de măsline…
Read more »Vinete la grătar cu mozzarella şi dovlecei
O
reteta delicioasa de vinete la gratar cu mozzarella si dovlecei din:
vinete, mozzarella, dovlecei, rosii, busuioc, ulei de masline
extravirgin, sare, piper si frunze de busuioc. Ingrediente: pentru
legume:…
Read more »Perişoare de vită cu sos de smântână
O
reteta delicioasa de perisoare de vita cu sos de smantana din: carne de
vita, paine, faina, lapte, smantana, unt, patrunjel si sare.
Ingrediente: 1,200 kg carne de vită 80…
Read more »Reteta zilei: Creme Brulee
O
reteta delicioasa de creme brulee din: smantana, zahar alb, sare,
extract de vanilie si galbenusuri de ou. Poate te intereseaza si Cum se
prepara Creme Brulee cu mascarpone si…
Read more »Piure de usturoi copt
O
reteta delicioasa de piure cu: usturoi, cartofi, unt, sare, lapte.
Ingrediente: 3 căţei mari de usturoi in coajă 400g de cartofi făinoşi,
