Retete de mancare:
Supă-cremă de ciuperci
O
reteta delicioasa de supa crema de ciuperci din: ciuperci, unt,
smantana, faina, supa de legume, aluat, galbenusuri, sare, piper si
patrunjel. Ingrediente: 500 g hribi/champignon 50 g unt 4…
Read more »Tornedo din muşchi de vită, cu piper
O
reteta delicioasa de tornedo din muschid e vita cu piper din: muschi de
vita, sare, piper, bacon, rosii, ardei grasi, usturoi, ulei si ceapa.
Ingrediente: 800 g muşchi de…
Read more »Rulouri de clătite cu brânză şi somon afumat
O
reteta delicioasa de rulouri ed clatite cu branza si somon afumat din:
faina, oua, lapte, unt, crema de branza, somon afumat, masline,
patrunjel si sare. Ingrediente: 125 g făină…
Read more »Cocktail Orange Crust
O
reteta serioasa de Cocktail Orange Crust din: curacao, zeama de
portocala, zeama de lamaie si zahar. Ingrediente: 4 cl Curacao zeama
unei portocale pentru crusta de zahar: zeama de…
Read more »Sos de lamaie cu soia
O
reteta simpla de sos de lamaie cu soia din: boabe de soia, apa,
ghimbir, suc de lamaie, ulei de soia si coaja de lamaie. Ingrediente:
boabe de soia fierte…
Read more »Prăjitură cu brânză şi afine
O
reteta delicioasa de prajitura cu branza si afine din: crema de
vanilie, lapte, zahar, zahar vanilat, branzica de vaci, unt, smantana,
prajitura cu cacao si afine. Ingrediente: 40 g…
Read more »Piept de curcan cu sos de vin
O
reteta delicioasa de piept de curcan cu sos de vin din: ulei, suc de
lamaie, cimbru, maghiran, salvie, piept de curcan, ceapa si unt.
Ingrediente: 3 linguri ulei plus…
Read more »Carpaccio de mango
O
reteta delicioasa de carpaccio de mango din: mango, vanilie si zahar.
Ingrediente: mango proaspat 250 g vanilie baton 1 buc. zahar 20 g Mod
de preparare: Fructele de…
Read more »Terină de somon
O
reteta delicioasa de terina de somon din: gelatina, branza ricotta,
sare, piper alb, suc de lamaie, arpagic, ridichi, somon afumat, lamaie,
lime, tarhon si cimbru. Ingrediente: 3 felii de…
Read more »Reteta zilei: Paste cu trufe
Variantă
sofisticată a unei cine, pastele cu trufe pot reprezintă o alternativă
ieşită din tipare a meniului de sărbătoare tradiţională (Paşte, Crăciun,
Revelion). Sunt uşor de preparat şi se servesc…
Read more »Cum se prepara burger de pui (video)
O
reteta video despre cum se prepara burger de pui, un preparat delicios
si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 1 pound ground chicken 1 1/2
tbsp coconut milk 1/2 tsp…
Read more »Mancare de iepure cu masline
O
reteta delicioasa de mancare cu carne de iepure, masline, ceapa, ulei,
sare, arpagic, vin alb, masline, foi dafin, bulion, piper boabe, lamaie.
Ingrediente: 1 kg carne de iepure 4…
Read more »Dulceaţă de afine
O
reteta delicioasa de dulceata de afine, zahar, lamaie. Ingrediente: 2
kg afine 1,8 kg zahăr 2 lămâi Mod de preparare: Se spală bine afinele şi
se scurg bine. Fructele…
Read more »Supă de morcovi
O
reteta delicioasa de supa de morcovi din: morcovi, gris, unt, sare,
patrunjel verde si broccoli. Ingrediente: 300 g morcovi 80 g griş 30 g
unt 1 litru de apă…
Read more »Cosulete cu soia
O
reteta delicioasa de cosulete cu soia din: pateuri, ulei de soia, tofu,
alune de padure, spanac, sos de soia, ardei iute si suc de lamaie.
Ingrediente: 24 de pateuri…
Read more »Dulceaţă din fructe de soc
O
retete delicioasa de dulceata din fructe de soc, zahar, lamie, apa.
Ingrediente: 2,5 kg bobiţe de soc 1,5 kg zahăr 2 lămăi 100 ml apă Mod de
preparare: Se…
Read more »Cocktail Tropical
O
reteta simpla de Cocktail Tropical din: suc de struguri rosii, suc de
portocale, crema de cocos, gin, lichior de piersici, piersica, kiwi si
cirese. Ingrediente: 8 cl suc de…
Read more »Nuggets
O
reteta delicioasa de nuggets din:tofu, pesmet, usturoi, piper negru,
apa, sare. Ingrediente: 400 grame tofu, foarte ferm 1/2 cană pesmet 1/2
linguriţă usturoi, praf 1/4 linguriţă piper negru 1/2…
Read more »Brioşe cu salată orientală
O
reteta delicioasa de briose cu salata orientala din: cartofi, rosii,
ceapa, patrunjel, ulei, otet, faina, branza topita, oua, smantana,
zahar, praf de copt, ulei, bicarbonat, sare. Ingrediente: 4 cartofi…
Read more »Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor
O
reteta delicioasa de Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor
din: cartofi, ulei de rapita, slanina sau sunca si varza de bruxelles.
Ingrediente: 1,25 kg cartofi fainosi,…
Read more »Brioşe cu kiwi şi zmeură
O
reteta delicioasa de briose cu kiwi si zmeura din: oua, unt, zahar
pudra, zahar vanilat, ulei, faina, praf de copt, grasime, faina, zmeura
si kiwi. Ingrediente: aluat: 3 ouă…
Read more »Frigarui cu creveti
O
reteta delicioasa de frigarui cu creveti, portocala, ceapa, suc de
lamaie verde, ghimbir, ulei de masline, usturoi, zahar brun.
Ingrediente: 16 creveţi mari, proaspeţi, în carapace 1 portocală 1…
Read more »Dulceaţă de zmeură
O
reteta delicioasa de dulceata de zmeura, zahar, rom. Ingrediente: 1,5
kg zmeură 1,5 kg zahăr 1 lingură cu rom Mod de preparare: Se spală
zmeura şi se scurge bine…
Read more »Dulceaţă de mandarine
O
reteta delicioasa de dulceata de mandarine, zahar, baton de vanilie.
Ingrediente: 1,5 kg mandarine cât mai mici 1 kg zahăr 1 baton de vanilie
Mod de preparare:…
Read more »Salata de somon marinat
O
reteta delicioasa de salata de somon marinat cu: lamaie, coriandru,
arpagic, sare, piper, ulei de masline, castravete, oua de prepelita,
smantana. Ingredinte: 600 g file de somon 1 lămâie…
Read more »Caise cu muschi de porc
O
reteta delicioasa de caise cu muschi de porc din: muschi afumat de
porc, caise, otet din vin alb, mustar, ghimbir, frunze asortate de
salata, cirese, branza, ceapa rosie si…
Read more »Somon la gratar cu capere
O
reteta delicioasa de somon la cuptor cu: capere, gogosari, vin alb,
ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri
de somon 2 linguri de capere 1/2de gogoşar…
Read more »Salata cu rosii cherry
O
reteta delicioasa de salata cu rosii cherry din: rosii cherry, telemea
de vaca, castravete, masline, jambon, verdeturi, ulei de masline, otet,
sare si piper. Ingrediente: 300 g rosii cherry…
Read more »Dulceaţă de smochine
O
reteta delicioasa de dulceata de smochine, zahar tos, nuca, coaja de
lamaie. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu smochine (pot fi şi
uscate) 800 g zahăr tos (dacă smochinele…
Read more »Parfe de mandarine
O
reteta delicioasa de parfe de mandarine din: oua, zahar, faina, cacao,
ciocolata neagra, smantana, zahar, galbenusuri, suc de mandarine, frisca
si gelatina. Ingrediente: blat de ciocolata oua 5 buc.…
Read more »Antricot de vita la gratar cu sos si ierburi
O
reteta delicioasa de antricot de vita la gratar cu sos si ierburi din:
antricot de vita, ulei de masline, sos, ceapa, piper boabe, piper
macinat, sare si ierburi aromate.…
Read more »Dulceata de mure
O
reteta delicioasa de dulceata de mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente:
1 kg mure bine coapte 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1 lămâie Mod de
preparare: Se pune…
Read more »Sorbet de zmeura
O reteta delicioasa de sorbet de zmeura din: zahar, zmeura si suc de lamaie. Ingrediente: 150 g zahar 500 g zmeura decongelata
O
reteta delicioasa de rgatin de cartofi cu ceapa caramelizata din: ulei
de masline, ceapa, cimbru, smantana, lapte, cartofi, unt, smantana si
parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2…
Read more »Sparanghel cu smântână
O
reteta delicioasa de sparanghel cu smantana din: sparanghel, sare,
zahar, unt, pesmet, smantana si boia. Ingrediente: 600 g sparanghel la
conservă sare 1 cub de zahăr 3 linguri de…
Read more »Budinca de orez cu pere
O
reteta delicioasa de budinca de orez cu pere din: aluat de placinta,
vin rosu, scortisoara, pere, orez, zahar, unt, sare, oua si vanilie.
Ingrediente: aluat de placinta congelat 2…
Read more »Supă chinezească picantă
O
reteta savuroasa de supa chinezeasca picanta din: ciuperci uscate,
taitei, carne de pui, supa de gaina, amidon, ou, ketchup, sos de soia,
ceapa, piper negru si sare. Ingrediente: 50…
Read more »Garnituri: Cartofi la cuptor
O
reteta simpal si delicioasa de cartofi la cuptor din: cartofi, faina,
grasime si ulei. Ingrediente: 2,5 kg de cartofi rosii, curatati de coaja
1 lingura de faina normala 140…
Read more »Pulpa de vita la cuptor
O
reteta simpla si delicioasa de pulpa de vita la cuptor din: pulpa de
vita, cartofi, masline negre, cascaval, bere si condimente. Ingrediente:
1 kg pulpa de vita 2 kg…
Read more »Salată de cartofi şi ceapă
O
reteta delicioasa de salata de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa
verde, unt, castraveciori, smantana, suc de lamaie, ceapa rosie, piper,
sare, menta si patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi…
Read more »Cocktail Light Ski
O
reteta simpla de Cocktail Light Ski din: rachiu de cereale, nectar de
portocale, nectar, capsuni si menta. Ingrediente: 2 cl rachiu de cereale
10 cl nectar de portocale fara…
Read more »Cartofi cu brânză şi arpagic verde
O
reteta simpla si delicioasa de cartofi cu branza si arpagic verde din:
cartofi, unt, branzica de vaci, ardei gras, sare si piper rosu.
Ingrediente: 800 g cartofi 80 g…
Read more »Gulas de vita unguresc
O
reteta gustoasa de gulas de vita unguresc din: gulas de manzat, ceapa,
ardei grasi, boia de ardei, pasta de tomate, usturoi, ulei, supa de
vita, smantana, sare si seminte…
Read more »Briose cu afine
O
reteta delicioasa de briose cu alune din: orez brun, afine, zahar brun,
faina, scortisoara, alune si margarina. Ingrediente: 3 cesti orez brun
fiert 3 cesti afine proaspete sau decongelate…
Read more »Cartofi crocanţi cu salvie
O
reteta simpla si delicioasa de cartofi crocanti cu salvie din: cartofi,
frunze de salvie si grasime de rata. Ingrediente: 2 kg de cartofi mici,
spalati bine 1 mana frunze…
Read more »Ardei umpluţi cu telemea de vacă
O
reteta delicioasa de ardei umpluti cu telemea de vaca din: ardei gras,
usturoi, ulei de masline, sare, piper alb, telemea de vaca, iaurt,
masline verzi, rozmarin si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Cocktail Orange Special
O
reteta simpla de Cocktail Orange Special din: rom alb, zeama unei
portocale, sirop de zahar si sifon. Ingrediente: 4 cl rom alb zeama unei
portocale 1 cl sirop de…
Read more »Retete simple: Orez cu legume
O
reteta delicioasa de orez cu legume, morcov, varza alba, ceapa, porumb,
ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3/4 de cana de orez 2
morcovi 1/2 de varză albă 5 frunze…
Read more »Retete delicioase: Oua umplute
O
reteta delicioasa de oua umplute cu: gogosari, mustar, zeama de lamaie,
pate de pasare, ulei, salata verde, ceapa verde, sare. Ingrediente: 6
ouă proaspete 1 gogoşar 1 linguriţă de…
Read more »Cum se prepara File de Macrou (video)
O
reteta video despre cum se prepara File de Macrou, un preparat deosebit
de gustos si sanatos, usor de preparat si nu in ultimul rand foarte
delicios. File-ul de macrou…
Read more »Pui umplut la cuptor
O
reteta delicioasa de pui umplut la cuptor din: pui, orez, ciuperci,
ceapa, pasta de toamte, morcov, cartofi, usturoi, boia, piper si sare.
Ingrediente: 1 pui intreg o cana orez…
Read more »Reteta zilei: Frigarui
Aproape
oricine ştie ca succesul unui picnic este asigurat de frigărui si
mititei. Dacă micii nu-s agreaţi însă de toată lumea, frigăruile reuşesc
sa întrunească aprecieri aproape generale. Ele reunesc…
Read more »Prăjitură Blueberry Black Currant Tea
O
reteta gustoasa de prajitura cu: lapte, ceai, faina, praf de copt,
sare, margarina, zahar, ou, vanilie, afine. Ingrediente: 1 ceaşcă de
lapte 3 infuzoare în formă de piramidă Black…
Read more »Chec cu lămâie şi mentă
O
reteta delicioasa de chec cu: oua, faina, zahar pudra, ulei, coaja de
lamaie, menta, unt. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri de făină 5 linguri de
zahăr pudră 3 linguri…
Read more »Peşte la grătar cu tocăniă de fasole verde
O
reteta delicioasa de peste la gratar cu fasole verde, ulei de masline,
ansoa, ardei iute, pasta de rosii, rozmarin, sare, piper negru, lamaie,
patrunjel, busuioc, gremolata. Ingrediente: 600 g…
Read more »Bomboane de ciocolata cu alune
O
reteta delicioasa de bomboane de ciocolata cu alune din: cacao,
ciocolata neagra, alune, oua, unt, zahar, faina, cacao si praf de copt.
Ingrediente: 100 g cacao 200 g de…
Read more »Piept de pui prajit cu rozmarin
O
reteta simpla si delicioasa de piept de pui prajit cu rozmarin din:
piept de pui, ulei de masline, rozmarin, suc de lamaie, sare si piper.
Ingrediente: 800 g piept…
Read more »Turnulete cu portocale
O
reteta delicioasa de turnulete cu portocale din: faina, zahar pudra,
zahar vanilat, coaja de portocala, galbenus, unt, alune, portocale
confiate, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 25 g faina 90…
Read more »Retete savuroase: Raţă cu portocale
O
reteta delicioasa de rata cu portocale, otet balsamic, suc de lamaie,
sare, piper. Ingrediente: 100 g de unt 1 raţă de 3 kg 4 portocale 2
pahare de fresh…
Read more »Paste cu piept de pui si kaizer
O
reteta simpla si delicioasa de paste cu piept de pui si kaizer din:
paste fainoase, kaizer, file piept de pui, mozzarela, smantana, rosii si
sare. Ingrediente: 250 g paste…
Read more »Praz umplut cu telemea de vacă
O
reteta delicioasa de praz umplut cu telemea de vaca din: rosii, cimbru,
usturoi, ulei de masline, sare de mare, praz, tarhon, unt, telemea de
vaca, coaja de lamaie, ou,…
Read more »Retete vegetariene: Plăcinte cu linte şi castane
O
reteta delicioasa de placinte cu linte si castane din: praz, unt,
ciuperci, macis, frunze de cimbru, cartofi, linte, smantana, merisoare,
ou, jeleu de coacaze rosii, faina si lapte. Ingrediente:…
Read more »Peşte gratinat cu sos bechamel
O
reteta delicioasa de peste gratinat cu sos bechamel din: file de salau,
cartofi, pesmet, cascaval, ulei, unt, faina, lapte si nucsoara.
Ingrediente: 300 g file de şalău 100 g…
Read more »Pachetele de primavara
O
reteta delicioasa de pachetele de primavara din: foi de orez, pulpa de
porc, ceapa, ceapa verde, gulii, fidea, mazare, oua, ulei, sare, piper,
sos de soia si ciuperci. Ingrediente:…
Read more »Bacon umplut cu brânză de capră
O
reteta delicioasa de bacon umplut cu branza de capra din: branza de
capra, piper, rozmarin, bacon, ulei de masline, usturoi si rozmarin.
Ingrediente: 1-4 bucati mici de branza de…
Read more »Chec cu ghimbir cristalizat
O
reteta delicioasa de chec cu ghimbir cristalizat din: unt, zahar, brun,
miere, lapte, oua, faina, praf de copt, bicarbonat, ghimbir,
O
reteta simpla si delicioasa de morcovi cu marmelada din: morcovi,
marmelada, unt, zahar si patrunjel. Ingrediente: 1 kg morcovi, taiati
sub forma de bastonase 50 g marmelada de calitate…
Read more »Tort de brânză cu fructe
O
reteta delicioasa de tort de branza cu fructe din: oua, zahar, faina,
amidon, praf de copt, branza de casa, galbenusuri de ou, suc de lamaie,
zahar, gelatina, smantana, lichior…
Read more »Mâncare înăbuşită de varză şi praz
O
reteta delicioasa de mancare inabusita de varza si praz din: unt, praz,
varza creata si cidru. Ingrediente: 50 g de unt 4 fire de praz, taiate
in felii groase,…
Read more »Tocanita de miel
O
reteta de tocanita de miel din: pulpa de miel, spata de miel, morcov,
varza, sos de rosii, usturoi, vin alb, unt, bouquet garni, ulei de
porumb, faina, zahar pudra,…
Read more »Pudding cu cozonac
O
reteta delicioasa de pudding cu cozonac din: unt, coconaz cu cacao,
ciocolata alba, oua, frisca, lapte, esenta de vanilie, zahar, zahar brun
si ciocolata amaruie. Ingrediente: 75 g unt,…
Read more »Cocktail Summerday
O
reteta simpla de Cocktail Summerday din: suc de struguri albi, suc de
grepfrut, suc de portocale, aperol sau capari, pepene galben, cirese si
menta. Ingrediente: 6 cl suc de…
Read more »Orez cu ciuperci
O
reteta simpla si delicioasa de orez cu ciuperci din: orez, ceapa, ulei,
sare, piper, delikat, ciuperci si amestec de legume. Ingrediente: 700 g
orez 150 g ceapa 30 l…
Read more »Retete savuroase: Pot au feu
O
reteta savuroasa de pot au feu din: piept de manzat, morcovi, ceapa,
praz, telina verde, ridiche alba, cartofi, dovlecei, castraveti murati,
mustar si bouquet garni. Ingrediente: piept de mânzat…
Read more »Cheesecake cu fructe exotice
O
reteta de Cheesecake cu fructe exotice din: biscuiti cu cocos, unt,
branza de vaci, mascarpone, zahar, zeama si coaja de lamaie, gelatina,
fructul pasiunii, gem de caise, manngo si…
Read more »Salata de fenicul cu sunca
O
reteta savuroasa de salata de fenicul cu sunca din: bulbi de fenicul,
sunca, ulei de masline, usturoi, vin alb, ardei rgas, patrunjel verde,
sare si piper. Ingrediente: 2 bulbi…
Read more »Varză roşie cu vin fiert şi pere
O
reteta delicioasa de varza rosie cu vin fiert si pere din: varza rosie,
ceapa, vin de porto, scortisoara, cuisoare, anason, zahar brun, otet de
vin rosu si pere. Ingrediente:…
Read more »Supa de rosii
O
retetea delicioasa de supa de rosii din: rosii, morcovi, ceapa,
smantana, ulei de masline, piper cayenne, chimion, sos tabasco,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg roşii 2 morcovi…
Read more »Conopida cremoasa la cuptor
O
reteta delicioasa de conopida cremoasa la cuptor din: lapte, ceapa,
macis, frunze de dafin, conopida, unt, faina, nucsoara si pesmet.
Ingrediente: 500 ml lapte integral 2 cepe mici, una…
Read more »Orez cantonez
O
reteta delicioasa de orez cantonez din: orez thai, sunca, ceapa,
morcov, mazare, oua, sare, piper si soia. Ingrediente: 500 g orez thai
150 g sunca 100 g ceapa 100…
Read more »Cum se prepara fasole verde cu ceapa (video)
O
reteta video despre cum se prepara fasole verde cu ceapa, un preparat
francez delicios, usor de pregatit, sanatos si foarte gustos.
Ingrediente: For the onions: 2 tbsp butter 2…
Read more »Strudel cu fructe si nuci
O
reteta deliciaosa de strudel cu fructe si nuci din: mere, unt, zahar
brun, scortisoara, rom, curmale, foi de placinta, fistic si frisca.
Ingrediente: 700 g mere acrisoare, curatate de…
Read more »Supă de curcan şi mazăre
O
reteta delicioasa de supa de curcan si mazare din: piept de curcan,
morcovi, pastarnaci, telina, mazare verde, clatite, unt, usturoi, frunza
de dafin, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 300…
Read more »Minisufleuri cu ierburi şi muştar
O
reteta delicioasa de minisufleuri cu ierburi si mustar din: faina, praf
de mustar, lapte, cimbru, rozmarin si ulei de floarea soarelui.
Ingrediente: 200 g faina 2 linguri mari praf…
Read more »Terina de pepene galben
O
reteta delicioasa de terina de pepene galben din: vin rosu, zahar,
gelatina, pepene galben si jeleu. Ingrediente: vin rosu 1 L zahar 200 g
gelatina foaie 40 g pepene…
Read more »Cocktail Grand
O
retete simpla de Cocktail Grand din: suc de grepfrut, suc de
portocale, galbenus, zahar, grand marnier, sifon , portocala si
grepfrut. Ingrediente: 3 cl suc proaspat de grepfrut 3…
Read more »Snitel de vita Vienez
O
reteta delicioasa de snitel de vita vienez din: snitel de manzat,
faina, ou, pesmet, ulei de palmier, lamaie, ansoa, ou si masline.
Ingrediente: snitel rulat de mânzat 600 g…
Read more »Salată verde cu piept de curcan
O
reteta savuroasa de salata verde cu piept de curcan din: salata verde,
para, morcovi, piept de curcan, iaurt, branza de mucegai, suc de lamaie,
sare si piper. Ingrediente: 75…
Read more »Plăcintă cu tapioca, legume şi carne
O
reteta delicioasa de placinta cu tapioca, legume si carne din: carne de
vita, ulei, tapioca, supa de legume, ceapa verde, broccoli, porumb,
ardei gras, cartofi, lapte, unt, patrunjel, sare,…
Read more »Reteta zilei: Cordon Bleu (varianta)
Bucătarii
au secretele lor personale in prepararea acestui fel de mâncare foarte
apreciat. O variantă uşor de preparat şi totodată plină de arome de vă
va lăsa gura apă: Ingredinete…
Read more »Supă-cremă de porumb
O
reteta delicioasa de supa crema de porumb din: ceapa, usturoi, cartofi,
rosii, unt, faina de porumb, vin alb, supa de legume, carne de moluste,
sare, piper, lapte, porumb si…
Read more »Medalion de porc cu ciuperci
O
reteta delicioasa de medalion de porc cu ciuperci din: file de porc,
ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb, smantana dulce, cimbru, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg file de…
Read more »Musli cu mere, morcovi şi stafide
O
reteta delicioasa de musli cu mere, morcovi si stafide din: fulgi de
ovaz, morcovi, mere, portocala, stafide, nuci si iaurt. Ingrediente: 100
g fulgi de ovăz (mari) 2 morcovi…
Read more »Tarta de lamâie
O
reteta delicioasa de tarta de lamaie din: faina, oua, zahar pudra, unt,
pudra de migdale, lapte, zahar pudra, lamaie si amidon. Ingrediente:
faina 300 g oua 5 buc zahar…
Read more »Piure de varză de Bruxelles cu castane
O
reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru o garnitura de Piure de
varză de Bruxelles cu castane din: varza de bruxelles, unt, smantana,
nucsoara si castane. Ingrediente: 600 g varza…
Read more »Plachie de peşte
O
reteta delicioasa de plachie de peste din: ceapa, ardei, morcov, rosie,
peste, sare, ulei si boabe de piper. Ingrediente: ceapă ardei rondele
de morcov rondele de roşie peşte tăiat…
Read more »Steak de mânzat la gratar cu sos
O
reteta delicioasa de steak de manzat la gratar cu sos din: steak de
manzar, ceapa, vin rosu, piper boabe, piper macinat, cimbru, foi de
dafin si sare. Ingrediente: steak…
Read more »Pere decojite cu quinoa si hasmaţuchi
O
reteta delicioasa de pere decojite cu quinoa si hasmatuchi din: pere,
vin alb, supa de legume, ulei, quinoa, ceapa, usturoi, sare, piper si
hasmatuchi. Ingrediente: 4 pere mici, tari…
Read more »Desert cu crema de ou si migdale
O reteta delicioasa de Desert cu crema de ou si migdale din: pricomigdale, compot de visine, gelatina, zahar, crema de ou,
O
reteta simpla de Cocktail Golden Dream din: suc de portocale, galliano,
cointreau si frisca lichida. Ingrediente: 1,5 cl suc proaspat de
portocale 1,5 cl Galliano 1,5 cl Cointreau 1,5…
Read more »Cartofi cu topping de branza
O
reteta simpla si delicioasa de cartofi cu topping de branza din:
carofi, unt, ceapa, usturoi, cimbru, foi de dafin, nucsoara, smantana,
lapte si cascaval. Inrgediente: 8 cartofi 50 g…
Read more »File de salau cu spuma de somon si sos de midii
O
reteta delicioasa de file de salau cu spuma de somon si sos de midii
din: fileuri de salau, somon, midii, smantana, vin alb, albusuri de ou,
ceapa, lamaie, unt,…
Read more »Prăjitură de casă din musli, cu dulceaţă de portocale
O
reteta delicioasa de prajitura de casa din musli, cu dulceata de
portocale din: cereala de ovaz, fructe zaharisite, nuci, migdale,
seminte de susan, coaja de portocala, stafide, esenta de…
Read more »Consomé de vita
O
reteta delicioasa de consome de vita din: rasol cu os, ceapa, morcov,
patrunjel verde, pastarnac, telina, rosii, ardei grasi, sare si piper.
Ingrediente: rasol cu os de mânzat 1…
Read more »Salata de cruditati
O
reteta simpla si delicioasa de salata de cruditati din: telina, zeama
de lamaie, varza rosie, morcov, sfecla rosie, portocale, mustar cu
boabe, miere, coaja de portocala, ulei de masline…
Read more »Cum se prepara Supa Minestrone (video)
O
reteta video despre cum se prepara supa minestrone. Un preparat
deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 3
oz pancetta 2 tbsp olive oil 1 diced…
Read more »Crap la cuptor cu legume
O
reteta de crap la cuptor cu legume din: crap, ardei gras, rosii, vin
alb, ceapa, lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1.5 kg
crap intreg 0.5 kg…
Read more »Friptura glazurata de porc
O
reteta delicioasa de friptura glazurata de porc din: jambon, ceapa, foi
de dafin, cidru, cuisoare, coaja si zeama de lamaie, coaja si zeama de
portocale si piper. Ingrediente: 2…
Read more »Rizoto cu ciuperci şi castane
O
reteta delicioasa de rizoto cu ciuperci si castane din: ulei de
masline, telina, ceapa, usturoi, amestec de ciuperci, castane, foi de
dafin, orez brun, patrunjel, supa de legume, unt,…
Read more »Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin
O
reteta delicioasa de Rotiţe de cârnaţi cu pancetta şi rozmarin din:
carnaciori de bere, pancetta sau kaizer, rozmarin si ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 36 carnaciori de bere 18…
Read more »Pui cu smantana
O
reteta delicioasa de pui cu smantana din: ulei de masline, copane de
pui, usturoi, ceapa, vin alb, supa de legume, smantana, sturguri si
tarhon. Ingrediente: 2 linguri ulei de…
Read more »Musli cu fructe de pădure şi iaurt cu vanilie
O
reteta delicioasa de Musli cu fructe de pădure şi iaurt cu vanilie din:
musli de cereala cu alune, fructe de padure, iaurt cu vanilie si miere.
Ingrediente: 100-150 g…
Read more »Saramură de somn
Somnul
se taie felii de 2-3 cm şi se coace pe grătar. Apoi se coc felii de
roşii şi de ardei. Intr-un vas se pune apă la fiert. Se adaugă…
Read more »Cotlet de porc cu ardei gras si chilli
O
reteta delicioasa de cotlet de porc cu ardei gras si chilli din: cotlet
de porc, ardei gras, ceapa, sos chilli, suc de rosii, ulei de masline,
sare si piper.…
Read more »Cocktail Orange Fizz
O
reteta simpla de Cocktail Orange Fizz din: suc de grepfrut, gin,
curacao de portocale, zeama de lamaie si apa minerala. Ingredinte: 4 cl
suc de grepfrut 2 cl gin…
Read more »Ossobucco milanez
O
reteta de ossobucco milanez din: ossobucco de manzat, pulpa de rosii,
unt, vin alb, supa de pui, prosciutto, morcov, usturoi, ceapa, telina,
patrunjel, coaja rasa de lamaie, piper si…
Read more »Ciorbă de somn
O
reteta de ciorba de somn din: somn, morcov, patrunjel, telina, ceapa,
ardei grasi, rosii, bors, zeama de lamaie, leustean, ulei si sare.
Ingrediente: un kg somn morcov pătrunjel ţelină…
Read more »Păstârnac prăjit cu parmezan
O
reteta delicioasa de pastarnac prajit cu parmezan din: malai, parmezan,
nucsoara, pastarnac si ulei de masline. Ingrediente: 6 linguri malai
100 g parmezan, dat prin razatoare 1 varf cutit…
Read more »T-bone steak la gratar
O
reteta simpla si delicioasa de T-bone steak la gratar din: t bone de
manzat, unt, ceapa alba, sare, piper boabe, foi de dafin, patrunjel
verde si vin rosu. Ingrediente:…
Read more »Risotto cu şofran
O
reteta de risotto cu sofran din: unt, ceapa, usturoi, orez, vin alb,
sofran, sare, zeama de carne de pui, parmezan, piper negru si patrunjel.
Ingrediente: 6 linguri de unt…
Read more »Reteta zilei: Budinca de paste
Alternativa
grozava a unei portii de gustare dulce, budinca de paste poate fi chiar
o masa in sine: un mic- dejun sanatos sau o cina savuroasa. Ai nevoie
de urmatoarele:…
Read more »Sarlota cu nectarine
O
reteta delicioasa de sarlota cu nectarine din: lapte, zahar, gelatina,
frisca, oua, nectarine, zahar vanilat si coaja de lamaie. Ingrediente:
lapte 1000 ml zahar 500 g gelatina foaie 30…
Read more »Coltunasi cu legume
O
reteta delicioasa de coltunasi cu legume din: blat de pizza, sos de
pizza, mozzarella, porumb, ciuperci, rosii si ardei gras. Ingrediente:
200 g blat de pizza 20 g sos…
Read more »Copane de rata confiate, cu sos picant
O
reteta delicioasa de copane de rata confiate, cu sos picant din: copane
de rata, sare grunjoasa, untura de rata sau de gasca, ulei de susan,
ceapa, boia iute, vin…
Read more »Deserturi delicioase: Tarta cu visine
O
reteta delicioasa de tarta cu visine din: faina, oua, zahar, zahar
pudra, visine, pudra de migdale, unt si lapte. Ingrediente: faina 300 g
oua 300 g (5 buc.) zahar…
Read more »Norimaki
O
reteta de norimaki din: ou, ulei de alune, foi de alge, sumesushi,
castraveti, ardei gras si ceapa verde. Ingrediente: un ou bătut o
linguriţă de ulei de alune 4…
Read more »Paste cu macrou
O
reteta delicioasa de paste cu macrou din: paste penne, macrou, mustar
cu seminte, patrunjel, ceapa, ardei gras, sos de soia, capere, usturoi,
piper, sares, mantana si patrunjel. Poate te…
Read more »Varza de bruxelles cu salote
O
reteta delicioasa de varza de bruxelles cu salote din: ulei de masline,
salote, zahar, stafide, vin rosu, varza de bruxelles, fulgi de migdale
si boia. Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »Vrabioara la gratar cu sos de vin rosu
O
reteta delicioasa de vrabioara la gratar cu sos de vin rosu din:
vrabioara de vita, ceapa, vin rosu, unt, demiglace, cimbru, foi de
dafin, faina, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Pacheţele cu brânză şi roşii
O
reteta delicioasa de pachetele cu branza si rosii din: faina, oua,
pasta de rosii uscate, branza ricotta, ardei capia, busuioc, ulei de
masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 400…
Read more »Cocktail Bronx Dry
O
reteta simpla de Cocktail Bronx Dry din: suc de portocale, gin si
vermut sec. Ingrediente: 2 cl suc proaspat de portocale 2 cl gin 2 cl
vermut sec …
Read more »Clatite cu inghetata
O
reteta delicioasa de clatite cu inghetata din: inghetata, frisca,
faina, lapte, oua, margarina sau unt, esenta de vanilie, zahar si sare.
