Salate:
Reteta zilei: Salata de ananas cu lapte de cocos
Salata
de ananas cu lapte de cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri,
iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos. Ingrediente: 1
ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de
struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2
lingurita esenta de…Read more »
Salată de creveţi cu mango si ceapa verde
Salată
de creveţi cu mango si ceapa verde din: fructe de mango, ceapa verde,
zeama de lime, sos de peste, zahar, usturoi, ardei iute, creveti, frunze
de salata, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 fructe de mango, mari,
coapte 3 linguri ceapa verde, taiata rondele subtiri 1/3 cana zeama de
lime sau lamaie 2 linguri sos…Read more »
Salata de telina cruda cu fructe
Salata
de telina cruda cu fructe din: telina, mere, morcov, agrise, visine,
busuioc, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 2 teline 2 mere 1 morcov 1
cana cu agrise, mure sau afine visine fara samburi sau prune taiate
felii busuioc tocat ulei de salata 1/2 lamaie sare Mod de preparare:
Curăţaţi ţelinele şi morcovul, le spălaţi,…Read more »
Salata picanta cu cartofi si kaizer
Salata
picanta cu cartofi si kaizer din: cartofi, kaizer, ceapa verde, sare,
smantana, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: 5-6 cartofi 300 g kaizer 1
legatura de ceapa verde sare pentru sos: 200 g smantana 3-4 catei de
usturoi 2 linguri cu ulei marar Mod de preparare: Spala cartofii si
pune-i la fiet in apa cu…Read more »
Salată de peşte cu cartofi si rosii
O
reteta delicioasa de salata cu: peste, cartofi, rosii, salata verde,
ardei gras, lamaie, ulei, patrunjel. Ingrediente: 150 g peşte fiert (de
apă dulce) 3-4 felii cartofi 3-4 felii roşii 2-3 frunze de salată
verde 1/2 ardei gras 1 linguriţă zeamă de lămâie 1/2 linguriţă ulei 1
legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Fierbi…Read more »
Salata de gogosari cu morcov si gogonele
Salata
de gogosari cu morcov si gogonele din: gogosari, ardei rgas, gogonele,
morcovi, ceapa, apa, otet, sare, zahar, ulei, mustar. Ingrediente: 1 kg
gogosari 1 kg ardei gras 1 kg gogonele 1 kg morcovi 1 kg ceapa 750 ml
apa 300 ml otet 3 linguri cu sare 250 g zahar 500 ml ulei 400 g…Read more »
Salata crocanta cu fenicul
Salata
crocanta cu fenicul din: fenicul, radacina de telina, conopida, pere,
praz, nuci, frunze de telina, lamaie, usturoi, ulei extravirgin de
masline, sare, piper. Ingrediente: 2 bulbi mici de fenicul 2 radacini de
telina 200 g conopida 2 pere 1 fir de praz 30 g nuci sau caju cateva
frunze de telina sau patrunjel 1…Read more »
Salata de paste cu ton si legume
Salata
de paste cu ton si legume din: paste, ton, morcovi, masline, ardie gas,
gogosari, ceapa rosie, rosii cherry, sare, piper, ulei de masline, otet
din vin alb, zeama de lamaie verde, mustar, miere, busuioc.
Ingrediente: 300 g paste fusilli 400 g ton maruntit in ulei 2 morcovi
100 g masline rondele 1 ardei gras…Read more »
Salată de dovlecei cu sos de usturoi
Salată
de dovlecei cu sos de usturoi din: dovlecei, usturoi, galbenus, faina,
ulei, marar, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 dovlecei 1
capatana de usturoi 1 galbenus 75 g faina ulei marar sare piper zeama de
lamaie Mod de preparare: Spală dovleceii şi taie-i în rondele. Dă-i
cu sare şi lasă-i pe un…Read more »
Salata de creveti cu rosii uscate si crutoane
Salata
de creveti cu rosii si crutoane din: salata verde, rosii uscate, paine
toast, unt, creveti, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper,
zahar. Ingrediente: 300 g salata verde asortata 40 g rosii uscate
conservate in ulei 2 felii paine toast 2 linguri unt 12 creveti cruzi
decorticati 6 linguri ulei de masline…Read more »
Salata cu porumb si praz
Salata
cu porumb si praz din: salata verde, radicchio, porumb dulce, germeni
de soia, praz, otet de mere, ulei, mustar, zahar, piper, sare, patrunjel
verde, rosii cherry. Ingrediente: 2 salate verzi 1 capatana de
radicchio 200 g porumb dulce conservat 100 g germeni de soia 1 fir de
praz pentru dressing si decor: 2 linguri…Read more »
Reteta zilei: Salata de farfalle cu struguri si nuci
Salata
de farfalle cu struguri si nuci din: nuci, farfalle, broccoli,
maioneza, zahar, ceapa rosie, otet de vin rosu, sare, struguri, bacon.
Ingrediente: 1 cana nuci, tocate 1 pachet farfalle 1 broccoli 1 ceasca
maioneza 1/3 cana de zahar 1/3 cana ceapa rosie, taiata cuburi 1/3 cana
de otet de vin rosu 1 lingurita…Read more »
Bulgur cu coriandru si rosii
Bulgur
cu coriandru si rosii din: bulgur, rosii, lamai verzi, ceapa, ulei
extravirgin de masline, menta, patrunjel verde, seminte de coriandru,
sare, piper. Ingrediente: 250 g bulgur, preferabil maruntit 4 rosii 3
lamai verzi 2 cepe 150 ml ulei extravirgin de masline 50 g menta 2-3
legaturi patrunjel verde 1 lingurita seminte de coriandru macinate…Read more »
Salata cu rucola, rosii si busuioc
Salata
cu rucola, rosii si busuioc din: frunze de rucola, rosii, ceapa verde,
busuioc, otet balsamic, ulei de masline, piper negru. Ingrediente: 4
maini de frunze proaspete de rucola 12 rosii mici, taiate in jumatate 4
cepe verzi, taiate 4 crengute de busuioc proaspat otet balsamic si ulei
de masline de calitate superioara piper negru…Read more »
Salata cu avocado si feta
Salata
cu avocado si feta din: salata creata verde, salata creata rosie, ardei
capia, avocado, branza feta, morcov, ulei de masline, zeama de lamaie,
piper, oregano, sare. Ingrediente: 1 salata creata verde potrivita 1
salata creata rosie potrivita 2 ardei capia 1 avocado 1 morcov mare 300
g branza feta ulei de masline zeama de…Read more »
Salata cu stavrid afumat
Salata
cu stavrid afumat din: rosii, ardei gras, castraveti, ceapa, stavrid
afumat, oua, smantana, vin alb, sare, cimbru, marar. Ingrediente: 3
rosii 2 ardei gras 3 castraveti de gradina sau unul de sera 1 ceapa 1
stavrid afumat 2 oua fierte pentru sos: 2 oua fierte 1 lingura de
smantana 6 linguri vin alb sec…Read more »
Salata cu rucola, parmezan si prosciutto crudo
Salata
cu rucola, parmezan si prosciutto crudo din: rucola, parmezan,
prosciutto crudo, sare, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: o
punca de rucola 200 g parmezan 10 feliute prosciutto crudo sare ulei de
masline zeama de la o jumatate de lamaie/otet balsamic Mod de
rpeparare: Tai parmezanul feliute subtiri. Pui rucola intr-o farfurie…Read more »
Salată de calamari cu vinegretă de roşii
Salată
de calamari cu vinegretă de roşii din: rondele de calamari, zeama de
portocala, zeama de lamaie, busuioc, fulgi de ardei iute, ulei de
masline, rosie, otet din vin alb, ulei de masline, sare, piper, frunze
de rucola. Ingrediente: 24-28 rondele calamari zeama de la 1 portocala
si 1 lamaie 1/2 lingurita busuioc uscat 1/2…Read more »
Reteta zilei: Salata picanta de fasole cu ton
Salata
picanta de fasole cu ton din: suc de lamaie, sos de ardei iute, ulei de
masline, sare, piper, fasole, ton, ardei iute, patrunjel.
Ingrediente: 2 linguri suc de lamaie proaspat stors 1 lingura sos de
ardei iute 5 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat
macinat, dupa gust 1 cutie fasole…Read more »
Salata de creveti cu avocado si ardei iute
Salata
de creveti cu avocado si ardei iute din: rosii, usturoi, ardei iute,
ulei de masline, creveti, suc de limette, miere, coriandru verde, salata
verde, frunze de ruccola, avocado. Ingrediente: 3 rosii 1 catel de
usturoi 1 ardei iute tocat 100 ml ulei de masline extravirgin 320 g
creveti decorticati si fierti 1 lingura suc…Read more »
Salata de avocado cu orez si ciuperci
Salata
de avocado cu orez si ciuperci din: ciuperci, ulei, alge nori, sos de
soia, sos de chilli dulce, suc de lamaie, orez, castravete, avocado,
coriandru. Ingrediente: 200 g ciuperci taiate bucati 2 linguri ulei 1
foaie de alge Nori 3 linguri sos de soia 2 lingurita sos de chilli dulce
2 linguri suc de…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si sos
Salata
de pui cu legume si sos din: carne de pui, rosii, ceapa rosie,
avocado, coriandru, salata verde, ananas, porumb, ulei de masline,
dressing pentru salata, maioneza, lapte, suc de lamaie. Ingrediente
pentru salata: 3 cani carne de pui, fiarta si tocata 2 rosii, cuburi 1/2
ceapa rosie, tocata 1 avocado, cuburi 1/4 cana…Read more »
Salata de pepene galben cu sunca si masline
Salata
de pepene galben cu sunca si masline din: pepene galben, orez, sunca,
masline, capere, ardei iute, ulei de masline, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 pepene galben 200 g orez 150 g sunca 100 g masline verzi 1
lingurita cu capere 1 ardei iute pentru sos: 2 linguri cu ulei de
masline 1 lingurita cu…Read more »
Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos de iaurt
Salata
de paste cu legume si sos de iaurt din: avocado, iaurt, lapte batut,
suc de lamaie, usturoi, coriandru, ardei iute, chimen, paste, fasole
neagra, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, porumb. Ingrediente: 2
avocado 3 linguri iaurt 1/2 cana lapte batut 2-3 linguri suc de lamaie 2
catei de usturoi, pisat 1/2 cana…Read more »
Salată de vară cu piept de pui
Salată
de vară cu piept de pui din: piept de pui, dovlecei, salata verde,
spanac, rucola, rosii, ridichi rosii, ardei, parmezan, usturoi, masline,
iaurt, ulei de masline, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g piept de
pui 20 g dovlecei 20 g salata verde 20 g spanac 20 g rucola 50 g rosii
20 g ridichi rosii…Read more »
Salata cu crenvursti si ardei gras
Salata
cu crenvursti si ardei gras din: crenvursti, branza, ardei gras,
castarvete, arpagic, ceapa verde, otet din vin alb, ulei, sare, piper
alb. Ingrediente: 300 g crenvursti 100 g branza emmental 1 ardei gras
rosu 1 castarvete lungi mic 1 legatura arpagic 1 legatura mare de ceapa
verde pentru sos: 2 linguri otet din vin…Read more »
Salata de creveti cu avocado si busuioc
Salata
de creveti cu avocado si busuioc din: creveti, usturoi, ulei de
masline, mustar, salata verde, avocado, busuioc, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 300 g creveti 3 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline
2 linguri de mustar 1 salata verde 2 fructe de avocado jumatate de
legatura de busuioc taiat marunt piper negru…Read more »
Salata de fasole neagra
Salata
de fasole neagra din: fasole boabe, usturoi, ardei iute, boabe de
rodie, nuca, ceapa rosie, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 1 conserva de fasole boabe 1 catel de usturoi pisat 1
ardei iute tocat 3 linguri cu boabe de rodie 3 linguri cu nuca tocata
marunt 1 ceapa rosie tocata…Read more »
Salata cu peste, calamar si creveti
Salata
cu peste, calamar si creveti din: sardine, inele de calamar, creveti
decorticati, faina, amidon, gris, praf de copt, chili, ulei, sare,
piper, zeama de lamaie, galbenus, usturoi. Ingrediente: 200 g sardine
200 g inele de calamar 200 g creveti decorticati 200 g faina 60 g amidon
2 linguri cu gris 1 lingurita cu praf…Read more »
Salata de creveti cu rosii si ardei gras
Salata
de creveti cu rosii si ardei gras din: creveti decorticati, rosii
cherry, ardei grasi, usturoi, ulei de masline, branza feta, sare, piper,
zeama de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g creveti
decorticati 600 g rosii cherry 3 arde grasi copti 3 catei de usturoi
feliati 3 linguri cu ulei de masline 100 g branza…Read more »
Salata cu peste afumat si castraveti murati
Salata
cu peste afumat si castraveti murati din: cartofi, ulei, boia, sare,
smantana, branza de vaci, peste afumat, castraveti murati, piper, sare.
Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri cu ulei boia dulce si iute sare 300 ml
smantana 200 g branza de vaci 2 fileuri de peste afumat 1-2 castarveti
murati piper alb sare Mod…Read more »
Salata de cuscus cu stafide si ardei gras
Salata
de cuscus cu stafide si ardei gras din: cuscus, apa, unt, rosie, ardei
gras, naut, stafide, patrunjel verde, menta, sare, lapte, unt, amidon,
cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 cana cu cuscus 1 cana cu
apa 1 lingura cu unt 1 rosie 1 ardie gras galben 1 arde gras rosu 1/2
conserva cu naut…Read more »
Salata de pui cu sparanghel si mango
Salata
de pui cu sparanghel si mango din: piept de pui, cartofi, usturoi,
ghimbir, sos de soia, sparanghel, ulei, mango, mix de salata, ulei,
mustar de dijon, coaja de portocala, suc de portocala, piper.
Ingrediente: 1 piept de pui 6-7 cartofi fierti 1 catel de usturoi
zdrobit 1 lingurita cu ghimbir ras 1 lingura cu…Read more »
Salata cu carne de vita si valeriana
Salata
cu carne de vita si valeriana din: carne de vita, amidon, valeriana,
ardei gras, seminte de pin, frunze de rucola, crutoane, ulei, ghimbir,
usturoi, sos de soia, apa, zahar brun. Ingrediente: 500 g carne de vita 2
linguri cu amidon 300 g valeriana 1 ardei gras rosu seminte de pin
frunze de rucola crutoane…Read more »
Salata de patrunjel cu ceapa rosie si cuscus
Salata
de patrunjel cu ceapa rosie si cuscus din: patrunjel verde, cuscus,
ceapa rosie, rosii, frunze de rucola, zeama de lamaie, ulei de masline,
sare. Ingrediente: 3 legaturi mari de patrunjel verde 50 g cuscus 1
ceapa rosie 2 rosii frunze de rucola pentru sos: 60 ml zeama de lamaie 2
linguri cu ulei de…Read more »
Salata cu hering marinat si cartofi
Salata
cu hering marinat si cartofi din: hering marinat, sfecla rosie, oua,
piper alb, sare, iaurt, ulei, mustar, sare. Ingrediente: 300 g hering
marinat 3 cartofi fierti 1 sfecla rosie 1-2 oua fierte piper alb sare
pentru sos: 300 g iaurt 2 linguri cu ulei 1/2 lingurita cu mustar fin
sare piper alb Mod…Read more »
Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie
Salata
cu porumb, avocado si ceapa rosie din: stiuleti de porumb, zeama de
lamaie, sos picant, sos pentru gratar, avocado, salata verde, ceapa
rosie, seminte de dovleac, cimbru. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb
zeama de la 2 lamai 1 lingurita sos picant 1 lingura sos pentru
preparate la gratar 1 lingura zahar 2 bucati avocado,…Read more »
Salata cu friptura de vita si varza
Salata
cu friptura de vita si varza din: carne de vita, varza, ardei gras, suc
de limeta, zahar brun, sos de peste, ulei, sos de soia, ghimbir,
usturoi. Ingrediente: 600 g carne de vita 1 varza chinezeasca 1 ardei
gras/gogosar rosu pentru sos: 1 1/2 linguri cu suc de limeta 1 lingurita
cu zahar brun…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si maioneza
Salata
de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, ceapa rosie, usturoi,
crengute de cimbru, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, iaurt,
nuci, sare, piper. Ingrediente pentru pui: 1 1/2 kg piept de pui
dezosat, fara piele 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi cateva crengute
de cimbru proaspat Ingrediente pentru salata: 3/4 ceasca…Read more »
Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry
Salata
de paste cu branza cheddar si rosii cherry din: paste fusilli, branza
cheddar, broccoli, conopida, rosii cherry, masline, ulei de masline,
otet alb, patrunjel verde, zeama de lamaie, usturoi, busuioc, ardei
iute, oregano. Ingrediente: 300 g paste fusilli 250 g branza cheddar 3-4
buchetele de broccoli 2-3 buchetele de conopida 200 g rosii cherry…Read more »
Salata cu piept de pui si legume
Salata
cu piept de pui si legume din: piept de pui, telina apio, ceapa, ardei
gras, mar, masline verzi, nuca, salata creata, boabe de piper, foaie de
daifn, maioneza, iaurt, miere, zeama de lamaie, chili, sare, piper.
Ingrediente: 500 g piept de pui 2 fire de telina apio 2-3 fire de ceapa 1
ardei gras…Read more »
Salata cu verdeturi si oua
Salata
cu verdeturi si oua din: castraveti, oua, ceapa, marar, creme fraiche,
maioneza, lapte batut, otet de vin rosu, usturoi, sos worchershire,
mustar, ceapa, seminte de telina, sare. Ingrediente: 4 castraveti
cornison 2-3 oua fierte 3-4 fire de ceapa 1 legatura de marar pentru
sos: 4 linguri creme fraiche 100 g maioneza 2 linguri cu…Read more »
Salata cu branza gorgonzola si mere
Salata
cu branza gorgonzola si mere din: amestec salata, branza gorgonzola,
mere, telina apio, ceapa rosie, nuca, zeama de lamaie, sare, piper,
smantana, tarhon uscat. Ingrediente: 300 g amestec salata 100 g branza
gorgonzola 3 mere ionatane 2-3 fire telina apio 1 ceapa rosie mica 150 g
nuca zeama de lamaie sare piper pentru sos:…Read more »
Salata calda cu ciuperci si ficatei de pui
O
reteta delicioasa de salata calda cu: ficatei de pui, lapte, ciuperci,
unt, morcov, cartof, praz, supa de pui, vin alb, smantana, sare, piper.
Ingrediente: 300 g ficăţei de pui 250 ml lapte 500 g ciuperci champignon
mici 10 g unt 1 morcov mare 1 cartof mare 1 fir de praz pătrunjel verde
50 ml…Read more »
Salata cu pastai, rubarba si migdale
Salata
cu pastai, rubarba si migdale din: fasole galbena, rubarba, migdale,
rucola, suc de portocala, ulei de masline cu aroma de lamaie, sare de
mare, mozzarella. Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de
rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1
portocala 3-4 linguri ulei de masline…Read more »
5 salate delicioase
Salate:
Salata de vinete cu iaurt Salata de vinete cu iaurt din: vinete,
sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente:
2 vinete (circa 300 g fiecare) sare piper 120 ml ulei de masline sucul
de la 1 lamaie 1 praf chimen pisat 2 linguri cu varf iaurt gras sau
smantana…Read more »
Salata de vinete cu iaurt
Salata
de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de
lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g fiecare) sare
piper 120 ml ulei de masline sucul de la 1 lamaie 1 praf chimen pisat 2
linguri cu varf iaurt gras sau smantana Mod de preparare: Se spală
vinetele,…Read more »
Salata mexicana cu sos
Salata
mexicana cu sos din: fasole rosie, boabe de porumb, ardei gras, rosii,
avocado, chimion, coriandru, chili, usturoi, suc de portocale, suc de
limeta, ceapa, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie
fasole rosie boabe 1 cutie mica boabe porumb 1-2 castraveti 1 ardei
gras verde 1 ardei gras rosu 2 rosii 1…Read more »
Salata cu surimi si avocado
Salata
cu surimi si avocado din: batoane surimi, avocado, usturoi, ulei,
lamaie, galbenus, mustar, ulei, iaurt, sare, lamaie. Ingrediente: 10
batoane surimi 1-2 avocado 1 catel de usturoi ulei lamaie pentru sos: 1
galbenus fiert 1 galbenus crud 1/2 lingurita mustar 200 ml ulei 125 ml
iaurt sare lamaie Mod de preparare: Taie batoaneleîn…Read more »
Salata de cartofi cu sos
Salata
de cartofi cu sos din: cartofi, rosii, castravete, marar, oregano,
patrunjel verde, usturoi, ulei de masline, otet din vin, fulgi de chili,
chimion, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 rosii 1 castarvete 2-3 fire de
marar 2 fire de oregano pentru sos: 1 legatura de patrunjel verde 2
catei de usturoi 125 ml ulei de…Read more »
Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si marar
Salata
de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, rosii, ardei, ceapa
rosie, fasole, marar, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper.
Ingrediente: 2 castraveți, felii subtiri 3 rosii, cuburi 1/2 ardei rosu,
cuburi 1/2 ceapa rosie, tocata 3/4 cana de fasole, clatita si scursa 3
linguri marar proaspat tocat 3 linguri…Read more »
3 salate delicioase
Salate
delicioase: Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella
Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de
masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc.
Ingrediente dressing: 2 linguri otet de vin alb 2 linguri ulei de
masline 1 lingurita de sare Piper negru proaspat…Read more »
Reteta zilei: Salata de ton cu castravete, ceapa si alge marine
Salata
de ton cu castravete, ceapa si alge marine din: alge marine, apa, ton,
ceapa verde, castarveti, sare de mare, fulgi de ardei rosu, sos de soia,
ulei de susan, seminte de susan. Ingrediente: 1 pachet alge marine
uscate 1 cana apa, pentru inmuierea algelor 1 bucata ton, taiat cuburi
1/3 cana de ceapa…Read more »
Salata cu farfalle
O
reteta delicioasa de salata cu: farfalle, sos, piept de pui, vanata,
ciuperci, rosii cherry, rucola, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 500 g farfalle sos Olive Barilla 500 g piept de pui 1
vânătă mică 3-4 ciuperci proaspete 200 g roşii cherry rucola (după gust)
sare piper ulei de măsline Mod de preparare:…Read more »
Reteta zilei: Tabbouleh
Tabbouleh
din: bulgur, lamaie, patrunjel, menta, praz, rosii, ulei de masline,
sare, ienibahar, castravete. Ingrediente: 1/2 ceasca bulgur 1 lamaie 1
– 2 legaturi patrunjel, spalat 1 legatura de menta, spalata 2 fire praz
2 rosii 1/4 ceasca de ulei de masline 1/2 lingurita de sare 1/4
lingurita praf ienibahar 1 castravete frunze intregi…Read more »
Reteta zilei: Salata de dovlecei pane cu sos aromat
Salata
de dovlecei pane cu sos aromat din: dovlecel, salata mixta, branza de
capra, ulei de masline, cimbru, suc de lamaie, otet de vin rosu, miere.
Ingrediente: 1 dovlecel, taiat felii 2 cani de salata mixta 1 bucata
branza de capra 2 linguri ulei de masline 1 lingura de frunze cimbru
Ingrediente pentru sos:…Read more »
Salata de cruditati si castane
Salata
de cruditati si castane din: morcovi, telina, patrunjel, mere, lamai,
alune de padure, castane, miez de nuca, galbenusuri, otet de vin, unt,
miere, sare, piper, marar. Ingrediente: doi morcovi o telina mica o
radacina de patrunjel doua mere 3 lamai 100 g alune de padure 200 g
castane fierte 50 g miez de nuca…Read more »
Salata de paste cu rucola si rosii uscate
Salata
de paste cu rucola si rosii uscate din: orzo, busuioc, ulei de masline
extravirgin, parmezan, usturoi, seminte de pin, mozzarella, rosii
uscate, rucola. Ingrediente: 350 g de orzo sau alt tip de paste scurte
20 g busuioc 4 linguri ulei de masline extravirgin 25 g de parmezan, dat
pe razatoarea mica, plus extra pentru…Read more »
Salata cu bacon si fasole
Salata
cu bacon si fasole din: bacon, otet de xeres, ardei copti, fasole alba,
spanac. Ingrediente: 12 felii de bacon 4 linguri otet de Xeres 500 g
ardei copti din borcan, scursi si feliati 800 g de fasole alba din
conserva, scursa si clatita 150 g spanac Mod de preparare: Incinge o
tigaie şi…Read more »
Salata cu ou si cartofi
Salata
cu ou si cartofi din: cartofi, oua, fasole verde, costita afumata,
masline, frunze de spanac, usturoi, ulei de masline, otet, mustar de
dijon, capere, crutoane. Ingrediente: 750 g cartofi 3 oua 200 g fasole
verde, curatata 6 felii de costita afumata sau bacon 100 g masline negre
cu sau fara samburi, dupa rpeferinte 100…Read more »
Salata cu oua de prepelita si rucola
Salata
cu oua de prepelita si rucola din: sparanghel, fenicul, ulei de
masline, otet de xeres, mustar de dijon, oua de prepelita, migdale,
rucola, capere, sunca de parma, patrunjel, ciabatta. Ingrediente: 2
legaturi de sparanghel, cu partea lemnoasa inlaturata 3 capatani mici de
fenicul, taiate in felii subtiri ulei de masline 2 linguri otet de…Read more »
Salata de vinete in otet
Salata
de vinete in otet din: vinete, otet, usturoi, ulei, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: 8 vinete 32 linguri otet 8 capatani de usturoi
400 ml ulei sare piper patrunjel, optional Mod de preparare: Speli
vinetele şi le ştergi. Le tai rondele de grosime potrivită, le dai cu
sare şi le laşi să iasă zeama…Read more »
Salata cu creveti si taitei
Salata
cu creveti si taitei din: taitei cu ou, castravete, ceapa verde, rosii
cherry, ardei iute, suc de lime, coaja de lime, sos dulce de ardei iute,
frunze de spanac, alune caju. Ingrediente: 3 cuiburi de taitei cu ou
1/2 castravete mare 1 legatura ceapa verde, taiata in felii subtiri 100 g
de rosii cherry,…Read more »
Reteta zilei: Salata cu legume calde
Salata
cu legume calde din: salata mixta, dovlecel, ciuperci, rosie, ulei de
masline, piper, otet balsamic, praf de usturoi. Ingrediente: 2 cani de
salata mixta 1 dovlecel mic, ras 5 ciuperci, feliate 1 rosie, tocata
Ulei de masline piper 1 lingurita otet balsamic un varf de cutit de praf
de usturoi Mod de…Read more »
Reteta zilei: Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta
Salata
de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta din: fasole verde,
rosii cherry, branza de capra, menta, ceapa, otet, ulei de masline,
sare, piper, seminte de mustar. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 1
cana de rosii cherry 1 bucata branza de capra Ingrediente sos de menta: 6
frunze de menta, felii…Read more »
Salata cu varza, branza si maioneza
Salata
cu varza, branza si maioneza din: varza lba, morcov, ceapa rosie,
maioneza, iaurt, mustar de dijon, chives, cheddar. Ingrediente: 1 varza
alba de aproximativ 400 g 1 morcov, ras pe razatoarea mare 1 ceapa
rosie, taiata in jumatate, apoi in felii subtiri 3 linguri maioneza de
buna calitate 3 linguri iaurt natural light 1…Read more »
Salata calda cu conopida si spanac
Salata
calda cu conopida si spanac din: conopida, usturoi, ceapa, baby spanac,
zeama de lamaie, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2
catei de usturoi 1 ceapa baby spanac zeama de la 1 lamaie mustar ulei
sare piper Mod de preparare: Rupi bucheţelele de conopidă, le speli şi
le laşi la scurs. Tai…Read more »
Salată de morcovi şi broccoli
Salată
de morcovi şi broccoli din: morcovi, broccoli, telina, radacina de
patrunjel, ulei de susan, pudra de scortisoara, sos de soia, ulei de
masline, lamaie, seminte de susan, seminte de dovleac, piper, cimbru.
Ingrediente: 5 morcovi 500 g broccoli o telina mica o radacina de
patrunjel 60 ml ulei de susan pudra de scortisoara sos…Read more »
Salata cu pepene rosu
Salata
cu pepene rosu din: pepene rosu, rosii cherry, branza mozzarella, fulgi
de banane, migdale, alune, spanac, menta, iaurt, sare, piper.
Ingrediente: 500 g pepene rosu 200 g rosii cherry 200 g branza
mozzarella bilute 100 g fulgi de banane confiati 50 g migdale 50 g alune
200 g spanac o lingura cu menta tocata…Read more »
Salata cu nasturel si verdeata
Salata
cu nasturel si verdeata din: salata verde, nasturel, hasmatuchi,
tarhon, patrunjel, chives, usturoi, ceapa verde, patrunjel, otet de vin
alb, mustar de ijon, ulei de masline. Ingrediente: 2 salate verzi 1 mana
frunze de nasturel, rucola sau valeriana hasmatuchi, tarhon, patrunjel,
chives pentru dressing: 1 catel de usturoi pisat 1 ceapa verde, tocata
mare…Read more »
Salată de dovlecei şi castraveţi cu portocale
Salată
de dovlecei şi castraveţi cu portocale din: dovlecel, castraveti verzi,
spanac baby, miez de nuca, migdale, rosii cherry, ulei de masline, otet
balsamic, marar, sare. Ingrediente: un dovlecel doi castraveţi verzi
200 g spanac baby două portocale 100 g miez de nucă 100 g migdale 250 g
roşii cherry galbene 100 ml ulei de…Read more »
Salata de ciuperci cu varza si rosii
Salata
de ciuperci cu varza si rosii din: ciuperci, varza, rosii, frunze de
salata, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare. Ingrediente:
200 g ciuperci ½ varză albă 4 roșii frunze de salată pătrunjel proaspăt
ulei de măsline suc de lămâie sare Mod de preparare: Se toacă varza
fideluță. Se montează un pat…Read more »
Salată cu valeriană si piept de pui
Salată
cu valeriană si piept de pui din: valeriana, piept de pui, rosii
cherry, ardei capia, ardei gras, castravete, ceapa verde, ridichi, lime,
cimbrisor, ulei de masline, otet balsamic, nuci pecan, seminte de in,
sare de mare. Ingrediente: valeriana (dupa gust) 150 g piept de pui
rosii cherry 2 ardei capia 1 ardei gras portocaliu…Read more »
Salata de rucola cu ton si naut
Salata
de rucola cu ton si naut din: rucola, castravete, ton, naut, rosii,
ceapa rosie, ardie gras, zeama de lamaie, sare, piper, capere, ulei de
masline extravirgin. Ingrediente: salata rucola 1 castravete 1 conserva
de ton in suc propriu 1 conserva de naut 1-2 rosii 1 ceapa rosie 1 ardei
gras rosu zeama de la…Read more »
Salata de pui cu ananas
Salata
de pui cu ananas din: piept de pui, ananas, rosii, ardei, morcovi,
ceapa rosie, dovlecel, ghimbir, condimente. Ingrediente: 200 g piept de
pui 1 ananas 2 rosii 2 ardei galbeni 2 morcovi 1 ardei rosu 1 ceapa
rosie 1 dovlecel ghimbir condimente pentru pui Mod de preparare:
Pieptul de pui tăiat fâşii îl…Read more »
Salata cu cuscus, menta si legume
Salata
cu cuscus, menta si legume din: ardei, dovleac de placinta, dovlecei,
usturoi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, seminte de chimion,
pasta harissa, migdale, cuscus, supa de legume, zeama de lamaie, coaja
de lamaie, menta. Ingrediente: 1 ardei rosu si unul galben, curatati de
seminte 1/2 dovleac de placinta 2 dovlecei, taiati in felii…Read more »
Salata de castraveti cu ceapa verde
Salata
de castraveti cu ceapa verde din: castraveti, ceapa verde, marar, ulei,
zeama de lamaie, sare. Inrgediente: 4 castraveți mici 4 fire de ceapă
verde mărar proaspăt ulei de măsline zeamă de lămâie sare Mod de
preparare: Se curăță castraveții de coajă. Se taie felii, pe lung. Se
curăță ceapa, se spală și se…Read more »
Salata de cartofi cu somon afumat, capere si mozzarella
Salata
de cartofi cu somon afumat, capere si mozzarella din: cartofi, somon
afumat, branza mozzarella, capere, lamaie, frunze de rucola, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 100 g somon afumat 100 g
brânză mozzarela (bucăți mici) 50 g capere 1 lămâie frunze de rucola
ulei de măsline sare piper Mod de…Read more »
Reteta zilei: Salata cu rosii si vinegreta de capere
Salata
cu rosii si vinegreta de capere din: capere, ardei, patrunjel, mustar
dijon, otet de vin rosu, ulei de masline, salata verde, avocado, rosii,
feta, creveti, piper. Ingrediente vinegreta: 1/2 cana capere cu suc 2
linguri ardei rosu tocat 2 linguri patrunjel proaspat tocat 1 1/2
lingurita mustar dijon 1/3 cana de otet de vin…Read more »
Salata de bulgur cu legume
Salata
de bulgur cu legume din: grau bulgur, telina, ardei, dovlecei, rosii
cherry, ceapa, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 250 grau bulgur 2 tije de telina, taiate 1 ardei
rosu, tocat 2 dovlecei, taiati cubulete 3 rosii cherry, jumatati 1
ceapa, tocata pentru vinegreta: 3 linguri ulei de masline extravirgin…Read more »
