Retete culinare rapide cu poze
Reteta zilei: Pulpe de rata cu ciuperci
Pulpe de rata cu ciuperci din: ciuperci uscate, pulpe de rata, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de pui, cimbru. Ingrediente: ¼ cana ciuperci uscate 2 pulpe rata 3 cepe 8 ciuperci 1 cana vin rosu 1 ½ cana supa de pui 4 crengute de cimbru Mod de preparare: Adaugati ciupercile uscate intr-un bol […]
Bizarre Foods – Phuket, Thailand
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E01 – Phuket, Thailand Bizarre Foods:
Cozonac cu coaja de portocala
Cozonac cu coaja de portocala din: oua, zahar, lapte, faina, drojdie, coaja de portocala, zahar pudra, pastai de vanilie, esenta de rom, sare, unt, zahar, nuca macinata. Ingrediente: 2 oua 3 linguri zahar 120 ml lapte 400 g faina 25 g drojdie coaja rasa de portocala 1 lingurita de zahar pudra cu pastai de vanilie 1 […]
Carnati in sos de vin alb
Carnati in sos de vin alb din: carnati, vin alb, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carnati 1 pahar vin alb patrunjel verde 3 linguri ulei Mod de preparare: Carnatii ii speli si ii usuci intr-un prosop curat, apoi ii tai bucati mari, pe care le prajesti in ulei fierbinte. Cand ii […]
Rata pe varza cu boia de ardei
Rata pe varza cu boia de ardei din: rata, untura, apa, varza acra, boia de ardei. fara poza Ingrediente: 1 rata grasa untura 1/2 cescuta cu apa 1 varza acra potrivita boia de ardei Mod de preparare: Cureti rata, o sarezi si o pui intreaga intr-o tava cu untura si cu jumatate cescuta de […]
Rulada din piept de pui cu legume
Rulada din piept de pui cu legume din: piept de pui, amestec de legume, ulei, sare, piper, condimente pentru pui. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 punga amestec de legume ulei sare piper condimente pentru pui Mod de preparare: Pieptul de pui il feliezi, apoi bati cu ciocanul de snitele fiecare bucata. […]
Reteta zilei: Salata de couscous cu peste
Salata de couscous cu peste din: fileuri de peste, ulei de masline, sare, piper, coriandru, usturoi, capere, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente peste: 2 fileuri peste, dupa preferinta 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita coriandru 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 linguri capere 2 […]
Muschiulet de porc cu sos gorgonzola
Muschiulet de porc cu sos gorgonzola din: muschiulet de porc, gorgonzola, smantana, unt, ulei, sare, piper, lapte, marar. Ingrediente: 500 g muschiulet de porc 100 g gorgonzola 500 g smantana 50 g unt 2 linguri ulei sare si piper, dupa gust 50 ml lapte 1 legatura marar Mod de preparare: Muschiuletul de porc il […]
Bizarre Foods – Delhi
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E08 – Delhi: Bizarre Foods:
Tort-Panettone umplut cu ricotta
Tort-Panettone umplut cu ricotta din: panettone, ricotta, zahar pudra, cacao, fulgi de migdale, fructe uscate, aschii de ciocolata, vin dulce. fara poza Ingrediente: 1 bucata Panettone 500 g ricotta 70 g zahar pudra 1 lingura cacao 40 g fulgi de migdale 40 g fructe uscate 30 g aschii de ciocolata 1 ceasca vin dulce cacao, […]
Delicatese cu ficatei de curcan si ciuperci
Delicatese cu ficatei de curcan si ciuperci din: ficatei de curcan, bacon, ceafa de porc, carnaciori, ciuperci, sare, piper macinat, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 kg ficatei de curcan 6-8 felii de bacon taiat foarte subtire 300 g cuburi de ceafa de porc 200 g carnaciori taranesti proaspeti 1/2 kg ciuperci micute sare piper macinat […]
Cotlete de porc cu piure de mere
Cotlete de porc cu piure de mere din: cotlete de porc sarate, ceapa, untura, smantana, mustar, mere acrisoare, unt, apa, zahar. fara poza Ingrediente: 5 cotlete de porc sarate 5 cepe 1 lingura untura 125 g smantana 1 lingura mustar Ingrediente pentru piureul de mere: 1 kg mere acrisoare 5 g unt 1 lingura apa […]
Pomana porcului cu mamaliga
Pomana porcului cu mamaliga din: ceafa de porc, spina, ficat, sorici, untura, fleica, rinichi, usturoi, vin alb, sare, boia dulce, piper. Ingrediente: 600 g ceafa de porc 500 g splina 400 g ficat 300 g sorici 100 g untura 300 g fleica 2 rinichi 5 capatani de usturoi 100 ml vin alb sare boia dulce […]
Salau cu mirodenii
Salau cu mirodenii din: file de salau, praz, morcov, telina, lamaie, usturoi, scortisoara, nucsoara,ghimbir,cuisoare,boia de ardei iute, sos de soia, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 800 g file de salau (4 bucati) 1 fir de praz 1 morcov mare 1 telina 1 lamaie 2 catei de usturoi 1 lingurita rasa scortisoara pudra 1 lingurita rasa […]
Cozonac trandafir cu nuci
Cozonac trandafir cu nuci din: faina, oua, zahar, drojdie, lapte, rom, coaja de lamaie sau portocala, sare, nuci, unt, margarina, stafide, esenta. Ingrediente pentru aluat: 1/2 kg faina 5 oua 6 lingurite zahar 40 g drojdie 1 pahar lapte 1 lingura rom coaja rasa de la 1 lamaie sau portocala 1 varf cutit sare Ingrediente […]
Ciorba din oase de porc
Ciorba din oase de porc din: oase de porc, orez, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, telina, pastarnac, bors, patrunjel, leustean, sare, piper, rosii, ou. Ingrediente: 1.500 kg oase de porc 100 g orez 2 morcovi 3 radacini de patrunjel 2 cepe 1 telina 1 pastarnac 1 l bors 1 legatura patrunjel 1 legatura leustean sare […]
Pui hawaiian
Pui hawaiian din: piept de pui, sos de soia, ulei, ardei rosu,ceapa verde, ananas, amidon de porumb, sare, apa, suc de ananas, boia. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri sos de soia 4 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ardei rosu 3 cepe verzi (doar partea verde) 300 g ananas 1 lingura amidon de […]
Peste afumat cu sare grunjoasa
Peste afumat cu sare grunjoasa din: peste proaspat, sare grunjoasa, zahar, piper. Ingrediente: peste proaspat sare grunjoasa un praf de zahar un praf de piper Mod de preparare: Pestele proaspat il cureti de cap si intestine (daca este mare). Indiferent de peste, acesta se asaza pe un pat gros, de jumatate de centimetru, […]
Toba de porc cu mirodenii
Toba de porc cu mirodenii din: cap de porc, ureche de porc, falca de porc, limba, carne, sorici, rinichi, inima, sare, piper, ienibahar, cimbru, foi de dafin, busuioc, usturoi, burta, ceapa, otet. Ingrediente: 1/2 cap si 1 ureche de porc 1 falca, nu prea grasa 1 limba carne macra (nu prea multa) sorici rinichi inima […]
10 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume Salata calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia, dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare. Ingrediente pentru tofu: 1 cutie tofu… Read more » Reteta zilei: Caju in sos de curry Caju in sos de […]
Bizarre Foods – Guangzhou, China
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E07 – Guangzhou, China Bizarre Foods
Reteta zilei: Pui cu sos pe pat de orez
Pui cu sos pe pat de orez din: pulpe depui, turmeric, chimen, coriandru, cuisoare, boia de ardei, suc de lamaie, iaurt, sare, piper, ulei de masline, ceapa, otet de vin rosu, usturoi, marar. Ingrediente pui: 4 pulpe de pui 1/2 lingurita turmeric 1 1/2 lingurita de chimen 1/2 lingurita de coriandru 1/4 lingurita de cuisoare […]
Peste la cuptor cu mirodenii
Peste la cuptor cu mirodenii din: peste, suc de rosii, piper boabe, sare, ulei, piper, dafin, cimbru, ceapa, usturoi, struguri copti. Ingrediente: 1,5-2 kg peste (crap, macrou) 300-400 ml suc de rosii 2 linguri piper boabe sare 100 ml ulei 1/2 lingurita praf de piper 5-6 frunze de dafin 1 crenguta cimbru 3 cepe 4-5 […]
Pasta de telina cu castraveti murati
Pasta de telina cu castraveti murati din: telina, unt, oua fierte, castraveciori murati, sare, piper macinat, lamaie, maioneza, iaurt, marar. fara poza Ingrediente: 200 g telina 100 g unt 1-2 oua fierte 3 castraveciori murati sare piper negru macinat 1 lamaie 1 lingura maioneza sau 1 lingura iaurt 1 lingurita marar tocat Mod de preparare: […]
Estonian kringel
Estonian kringel din: lapte, zahar, miere, galbenus, sare, unt, faina, drojdie, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 120 ml lapte 1 lingurita zahar sau miere 1 galbenus un praf de sare 30 g unt 300 g faina 15 g drojdie Ingrediente pentru uns: 50 g unt 3 linguri de zahar 1-2 lingurite scortisoara Mod de preparare: Intr-un […]
Spaghete cu carne de vita
Spaghete cu carne de vita din: carne de vita, spaghete, ceapa, ketchup, maioneza, suc de rosii, ulei, supa, cascaval. fara poza Ingrediente: 8 felii carne de vita fasii subtiri 1 pachet spaghete groase 1 ceapa 3 cescute ketchup 2 linguri maioneza 1 cescuta suc de rosii 3 linguri ulei supa de carne sau zarzavat cascaval Mod […]
Rulouri cu migdale
Rulouri cu migdale din: faina, zahar, migdale, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, sare, oua, unt. Ingrediente: 300 g faina 300 g zahar 200 g migdale 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita cu sare 2 oua 2 linguri unt moale Mod de […]
Caltabos cu orez
Caltabos cu orez din: splina, inima, plamani, slanina de la gat, sorici, ceapa, orez, sare, piper, ienibahar, intestin gros de porc. Ingrediente: 200 g splina 250 g inima 400 g plamani 100 g slanina de la gat 100 g sorici 2 cepe 200 g orez sare piper ienibahar intestin gros de porc Mod de preparare: […]
Peste cu masline si verdeata
Peste cu masline din: crap, faina, ulei, masline fara samburi, ceapa, foi de dafin, sare, piper, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 crap 2 linguri faina 1 ceasca mare ulei 20-30 masline fara samburi 2 cepe mari 2 foi de dafin sare piper macinat si boabe 1 ceasca bulion verdeata tocata Mod de preparare: Tai pestele felii […]
Reteta zilei: Placinta cu andive si masline
Placinta cu andive si masline din: drojdie, apa, faina, zahar, ulei de masline, cartofi, usturoi, fulgi de ardei, masline, otet. Ingrediente pentru aluat: 2 lingurite drojdie uscata ¼ cana apa calda 1 ½ cana faina 1 ½ cana faina de gris 1 ½ lingurita zahar 1 lingurita sare ¾ cana apa rece 3 linguri ulei […]
7 Retete Culinare Noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant Clatite cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz, sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon, otet de orez, sos de soia, miere,… Read more » Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume Shaorma cu […]
Regimul St. Tropez
Regimul St. Tropez Alimentele de baza sunt: pestele, fructele de mare, uleiul de masline, fructele si legumele. ZILNIC Mic dejun: 200 g cereale integrale cu fructe proaspete si lapte degresat. Pranz: 200 g salata de pui cu telina sau 200 g salată de fructe de mare, un mar, 30 g alune de padure. Cina: 250 […]
Ciorba delicioasa cu legume
Ciorba delicioasa cu legume din: broccoli, conopida, varza alba, morcovi, ardei, cartofi, ceapa, telina, patrunjel, sare, ulei, galbenus, smantana, otet. Ingrediente: 200 g broccoli 200 g conopida 200 g varza alba 2 morcovi 2 ardei 2 cartofi 1 ceapa 1 telina 1 legatura patrunjel sare 2-3 linguri ulei 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingura […]
Reteta zilei: Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie
Briose cu afine si topping cu coaja de lamaie din: faina, zahar, praf de copt, sare, ou, ulei de canola, lapte, afine, zahar brun, unt, coaja de lamaie. Ingrediente pentru briose: 1 3/4 cani faina ½ cana de zahar 3 lingurite praf de copt ¾ lingurita de sare 1 ou, batut 1/3 ceasca ulei de […]
Crap cu stafide
Crap cu stafide din: crap, ceapa, ulei de masline, usturoi, stafide, vin alb, foi de dafin, patrunjel, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 crap de 2 kg 6 cepe 75 ml ulei de masline 8 catei de usturoi 250 g stafide vin alb 3 foi de dafin patrunjel sare piper cimbru Mod de preparare: Dezosezi pestele, […]
Cozonac cu nuca si rom
Cozonac cu nuca si rom din: faina, lapte, zahar, oua, drojdie, ulei, unt, rom, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, miez de nuca macinat, stafide, scortisoara, rom. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 400 ml lapte 250 g zahar 6 oua (din care folosesti 6 galbenusuri si 3 albusuri) 60 g drojdie 50 ml ulei […]
Pastravi cu verdeturi
Pastravi cu verdeturi din: pastravi, lamai, ulei de masline, patrunjel, cimbru verde, sare, piper verde, unt, ceapa verde. Ingrediente: 6 pastravi 2 lamai ulei de masline 1 legatura patrunjel cimbru verde sare piper verde proaspat macinat unt 1 legatura ceapa verde Mod de preparare: Speli pastravii si ii scurgi, ii lasi intregi si ii ungi […]
Lichiu
Lichiu din: faina, drojdie, oua, sare, zahar, lapte, ulei, galbenusuri, unt, smanatana. Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie 2 oua sare 100 g zahar 1 cana lapte 3 linguri ulei Ingrediente pentru crema: 2 galbenusuri 100 g unt 3 linguri smantana Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele si framanti pana cand aluatul face basici. […]
Bizarre Foods – Chile
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E06 – Chile Bizarre Foods:
9 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni. Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2… Read more » Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci Pulpe de pui cu ciuperci […]
Ciorba gustoasa de potroace
Ciorba gustoasa de potroace din: maruntaie si bucatele carne de pasare, apa, varza acra, zarzavat de supa, ceapa, orez, sare, ardei gras rosu, leustean, galbenusuri, smantana, ardei iute, piper boabe. fara poza Ingrediente: maruntaie si bucatele de carne de pasare 1 l apa 1 l zeama de varza acra zarzavat de supa 2 cepe 25 […]
Dieta Mexicana
Dieta Mexicana ZILNIC Mic dejun: Omleta din doua oua, condimentata cu chili, o salata de rosii. Gustare: 300 g shake de mango. Pranz: O salata de porumb cu ton. Gustare: 200 g fasole mexicana cu sos de rosii. Cina: 200 g piept de pui cu coriandru, 100 g cartofi copti, o salata din frunze de […]
Muschi de porc afumat
Muschi de porc afumat din: muschi de porc, sare grunjoasa, ulei de masline, usturoi, boia de ardei dulce, piper, cimbru uscat, tarhon uscat. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 1 lingura rasa de sare grunjoasa 4 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi boia de ardei dulce piper cimbru uscat busuioc uscat tarhon uscat […]
Aspic delicios de curcan
Aspic delicios de curcan din: tacam de curcan, telina, morcov, cartofi,praz, sare, usturoi. fara poza Ingrediente: 1 tacam de curcan (capul, labele si aripile) 1 telina mica 2 morcovi 2-3 cartofi 1 fir de praz sare usturoi Mod de preparare: Carnea o cureti si o speli de mai multe ori cu apa rece, dupa care […]
Pastravi Meunier
Pastravi Meunier din: pastrav, ulei, faina, lapte, cartofi, unt, patrunjel, sare de lamaie, piper, sare, capere, lamaie. Ingrediente: 2 kg pastrav 200 ml ulei 100 g faina 100 ml lapte 2 kg cartofi 200 g unt 50 g patrunjel 5 g sare de lamaie 2 g piper 50 g sare 100 g capere 1 lamaie […]
Reteta zilei: Salata cu piept de pui, avocado si rosii
Salata cu piept de pui, avocado si rosii din: piept de pui, ardei verde, ardei rosu, rosii cherry, avocado, limeta, sos iute, rucola, ulei de masline, sare, piper, praf de chili, chimion, coriandru, praf de usturoi. Ingrediente salata: 3 buc piept de pui 1 ardei verde, taiat fasii groase 1 ardei rosu, taiat fasii groase […]
Bizarre Foods – Bolivia (Andrew Zimmern)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E05 – Bolivia: Bizarre Foods:
Rulade cu nuca
Rulade cu nuca din: unt, zahar, ou, galbenus, lapte, faina, drojdie, sare, zahar vanilat, nuca macinata, esenta de rom, coaja de lamaie. Ingrediente pentru aluat: 230 g unt 3 linguri zahar 1 ou 1 galbenus 130-150 ml lapte 530 g faina 25 g drojdie 1 praf de sare 2 lingurite zahar vanilat Ingrediente pentru umplutura […]
Dieta Elvetiana (prima varianta)
Dieta Elvetiana (prima varianta) ZILNIC Mic dejun: 250 ml lapte degresat, batut sau chefir, un fruct de sezon. Gustare: Un fruct proaspat. Pranz: 250 g peste sau carne slaba la gratar sau la aburi, 200 g garnitura de legume la abur, 150 g salata de cruditati cu ulei de masline si zeama de lamaie. Cina: […]
10 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de Vita: Turnedo de vită cu sos Turnedo de vită cu sos din: turnedouri de vita, coniac, unt, ceapa verde, usturoi, rosii, ardei capia, frunza de dafin, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare, piper, varza rosie, castraveti… Read more » Ruladă cu sos Ruladă cu sos din: carne de porc cu […]
Cosite impletite
Cosite impletite din: faina, zahar, sare, drojdie, unt, lapte, ou, carnati, caltabosi subtiri. Ingrediente pentru aluat: 700 g faina 200 g zahar 13 g sare 25 g drojdie 35 g unt 200 ml lapte 1 ou Ingrediente pentru umplutura: carnati, caltabosi subtiri Mod de preparare: Freci drojdia cu putin zahar, pana se lichefiaza, apoi […]
Straturi cu orez si varza
Straturi cu orez si varza din: orez, varza murata, carne tocata, ceapa, cimbru, condimente, foi de dafin, oua, smantana. fara poza Ingrediente: 400 g orez 2 capatani varza murata 800 g carne tocata 2 cepe cimbru condimente foi de dafin 2 oua 600 ml smantana Mod de preparare: Storci bine varza murata, o calesti mai […]
Reteta zilei: Spaghete cu broccoli
Spaghete cu broccoli din: broccoli, pesmet, speghete, ansoa, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline, suc de lamaie. Ingrediente 3 broccoli ¼ cana pesmet 1 pachet spaghete integrale 6 file ansoa, tocate 2 catei de usturoi, tocat ⅛ – ¼ lingurita fulgi de ardei rosu Ulei de masline 1 lingura suc de lamaie […]
8 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2… Read more » Reteta zilei: Sorbet de pepene Sorbet de pepene din: suc de pepene, […]
Dieta Italiana
Dieta Italiana ZILNIC Mic dejun: O prajitura cu cappuccino Pranz: Antipasti din pepene galben si sunca, 200 g paste cu sos la alegere, 200 g salata de legume cu ulei de masline, 200 ml suc de fructe Cina: 200 g bucati de pui, peste sau branza la gratar, 300 g legume la cuptor, o felie […]
Tort Latte-Macchiato
Tort Latte-Macchiato din: oua, zahar, faina, alune de padure, cacao, praf de copt, lapte, gelatina, crema de ciocolata, mascarpone, smantana,cafea. Ingrediente: 2 oua 120 g zahar 60 g faina 30 g alune de padure macinate 1 lingura cacao 1 plic praf de copt 6 linguri lapte 4 foi de gelatina 75 g crema de ciocolata […]
Pui cu usturoi
Pui cu usturoi din: pui, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin alb, praz, smantana. Ingrediente: 1 pui (circa 1,7 kg) sare piper 1/2 lingurita rozmarin 20 de catei de usturoi 250 ml vin alb 1 legatura praz 2 linguri smantana Mod de preparare: Incingi cuptorul la 200C. Speli si usuci puiul cu un servet de bucatarie. […]
Lapte de portocale cu apa de trandafiri
Lapte de portocale din: lapte, suc de portocale, apa de trandafiri, miere, coaja de portocale. Ingrediente: 100 ml lapte 100 ml suc de portocale 1 lingura apa de trandafiri 1 lingura miere coaja de portocale pentru decor Mod de preparare: Laptele fiert si racit il amesteci cu suc de portocale. Adaugi apa de […]
Sarmalute moldovenesti din piept de pasare
Sarmalute moldovenesti din piept de pasare din: piept de gasca, ceapa, orez, ou, rosii, bulion, sare, piper, smantana, varza murata, grasime de pasare. Ingrediente: 500 g piept de gasca 1 -2 cepe 50 g orez 1 ou 2-3 rosii (sau bulion) sare piper smantana 1 varza murata grasime de pasare Mod de preparare: Desprinzi foile […]
Colac moldovenesc
Colac moldovenesc din: faina, oua, unt, ulei, zahar, drojdie, lapte, zahar vanilat, coaja de lamaie, sare, esenta de rom, nuca macinata, coaja de portocala, mac, branza dulce, stafide, galbenusuri. fara poza Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 4 oua 200 g unt 50 ml ulei 8 linguri zahar 50 g drojdie 450 ml lapte 2 […]
Dieta Spaniola
Dieta Spaniola ZILNIC Mic dejun: Tortilla de patatas, adica o omleta din doi cartofi si doua ouă, o cafea sau un ceai. Gustare: 200 g salata de fructe. Pranz: 300 g de paella, un amestec de orez, legume si carne (pui, melci sau fructe de mare), o bere sau un pahar cu vin alb. Gustare: […]
Reteta zilei: Sote de conopida cu aroma de usturoi
Sote de conopida cu aroma de usturoi din: conopida, ceapa, usturoi, ou, sos de soia, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 conopida, rasa 1/2 ceapa, cuburi 7 catei de usturoi, tocat 1 ou 2-3 linguri de sos de soia sare și piper ulei de masline Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, […]
9 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de Vita: Vrabioara de manzat cu sos Vrabioara de manzat cu sos din: vrabioara de manzat, suc de rosii, morcov, ceapa, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii vrabioara de manzat 300 ml suc de rosii un… Read more » Paste cu piept de vita Paste cu piept de vita din: paste, […]
Bizarre Foods – Bolivia
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E05 – Bolivia Bizarre Foods:
Cornuri insiropate
Cornuri însiropate: faina, sare, oua, cacao, zahar, praf de copt, zahar vanilat, apa, ulei, esenta de rom. Ingrediente aluat: 1 kg făină 1 praf de sare 2 ouă 2 linguri cacao 1 cub drojdie 2 linguri zahăr 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat 500 ml apă călduţă 200 ml ulei Ingrediente sirop: […]
Sirop din muguri de brad cu lamaie
Sirop din muguri de brad cu lamaie din: muguri de brad, zahar, apa, zeama de lamaie. Ingrediente: muguri de brad zahar apa zeama de lamaie Mod de preparare: Se curata mugurii de codite si se spala in mai multe ape. Se pun la fiert cu apa atat cat sa fie acoperiti. Se […]
Reteta zilei: Prajitura cu biscuiti si compot de capsuni
Prajitura cu biscuiti si compot de capsuni din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, lapte, zahar, capsuni, apa, suc de lamaie, frisca. Ingrediente pentru biscuiti: 2 cani de faina 2 1/2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ¾ lingurita de sare 1/3 ceasca de unt ¾ cana lapte 1 […]
6 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Salata de quinoa si legume coapte Salata de quinoa si legume coapte din: sfecla, mrcovi, fasole verde, usturoi, quinoa, ulei de masline, suc de lamaie, migdale, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 bucati sfecla, spalata si… Read more » Reteta zilei: Salata de ton si curry in frunze de radicchio […]
Bizarre Foods – Minnesota
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E04 – Minnesota: Bizarre Foods:
8 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de vita: Spanac cu carne de vita si rosii Spanac cu carne de vita si rosii din: carne de vita, spanac, ceapa, rosii, lamaie, ulei. Ingrediente: 250 g carne de vita 1 mana de spanac 1 ceapa 2 rosii… Read more » Reteta zilei: Tocana aromata de vita cu morcovi si coriandru […]
Pilaf din carne de rata cu ciuperci
Pilaf din carne de rata cu ciuperci: carne de rata, orez, unt, ceapa, ciuperci, faina, hrean, otet, smantana, cimbru, zahar, piper boabe, zahar. Ingrediente: 1 raţa cu pipota şi ficat 200 g orez 125 g unt 2 cepe 600 g ciuperci 1 lingură făină 25 g hrean ras 1 lingură oţet 1 lingură smântână cimbru […]
Plăcintă cu ciuperci si nuci
Plăcintă cu ciuperci si nuci: ceapa, ciuperci, nuci, paine, aluat, maghiran, sos de soia, supa de legume, ulei. Ingrediente: 2 cepe 300 g ciuperci 200 g nuci măcinate 3 felii de pâine 300 g aluat foitaj 1 linguriţă maghiran 1 lingură sos de soia 1 ceaşcă supă de legume ulei Mod de preparare: Intr-o […]
Ouă de prepeliţă in aluat şi cuburi de roşii
Ouă de prepeliţă în aluat şi cuburi de roşii: rosii, oua de prepelita, oua de gaina, carne de pui, praz, ceapa, usturoi, patrunjel verde, busuioc verde, rozmarin, lapte, cascaval, faina de grau, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 conservă roşii 6 ouă de prepeliţă 2 ouă de găină 300 g carne tocată de pui 1 […]
Conuri cu cremă de lapte condensat
Conuri cu cremă de lapte condensat: faina, apa, drojdie, sare, unt, lapte, amidon, fistic, baton de vanilie, sirop de zahar. Ingrediente: 3-4 linguri făină 1 cană de 250 ml cu apă 1 pliculeţ drojdie un vârf cuţit de sare Ingrediente cremă: 50 g unt 1 cutie lapte condensat 1 lingură amidon 4-5 linguri lapte 4 […]
Ciocolata de casa cu biscuiti
Ciocolata de casa cu biscuiti: lapte praf, biscuiti cu crema, unt, cacao, zahar, zahar vanilat, esenta de rom, alune, stafide, apa. Ingrediente: 250 g lapte praf 100 g biscuiţi cu cremă mici 250 g unt 30 g cacao 250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 fiolă esenţă de rom alune sau stafide 100 ml […]
Langoşi cu branză
Langoşi cu brânză: faina, oua, ulei, iaurt, bicarbonat, sare, telemea de vaca, ulei. Ingrediente: 300 g făină 2 ouă 3 linguri ulei 150 g iaurt 1 linguriţă bicarbonat un praf de sare 250 g telemea de vacă 250 ml ulei pentru prăjit Mod de preparare: Pui făina într-un castron şi spargi ouăle, adaugi iaurtul, uleiul, […]
5 Retete culinare noi
Retete culinare noi Reteta zilei: Burgeri cu carne de pui si legume Burgeri cu carne de pui si legume din: carne tocata de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos de rosii, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de… Read more » Reteta zilei: Friptura de vita si creveti la gratar cu […]
Bizarre Foods – St. Petersburg
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E03 – St. Petersburg: Bizarre Foods:
7 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de vita: Muşchi de vită cu ciuperci de pădure Muşchi de vită cu ciuperci de pădure: muschi de vita, ciuperci de padure, amidon, vin alb, coniac, zahar, legume, sare, piper. Ingrediente: 2 kg muşchi de vită 300 g ciuperci… Read more » Reteta zilei: Vita pe pat de chips-uri de cartofi cu […]
Reteta zilei: Noodles cu sos picant si tofu
Noodles cu sos picant si tofu din: noodles, fasole, tofu, ardei gras, ardei iute, praz, seminte de susan, pasta de chili, sos sriracha, pasta de hrean, ghimbir, otet de vin, sos de soia, ulei de susan. Ingrediente: 1 pachet noodles 1 ceasca fasole edamame, fiarta 2 cesti de varza, tocata 1 bucata tofu 1 ardei […]
Coaste de porc aromate
Coaste de porc aromate din: coaste de porc, mustar, ulei de masline, rozmarin, usturoi, otet balsamic, sare, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg coaste de porc pentru marinata: 75 g mustar 4 linguri de ulei de masline 1 crenguta de rozmarin 2 catei de usturoi 1 lingura de otet balsamic sare boabe de piper […]
Frigarui de somon cu sos de branza
Frigarui de somon cu sos de branza din: creveti decorticati, file de somon, branza gorgonzola, mustar, maioneza, smantana, ceapa, sare, lamaie, ulei de masline, sos de soia, usturoi. Ingrediente: 200 g creveti decorticati 300 g file de somon 100 g branza gorgonzola 2 lingurite de mustar 1 lingrua de maioneza 100 g smantana 1 fir […]
Suc de rosii cu lamaie
Suc de rosii cu lamaie din: rosii, usturoi, zeama de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii 1 catel usturoi (eventual pisat) zeama de la jumatate de lamaie 1 lingurita miere 1 varf cutit sare 1 varf cutit piper Mod de preparare: Speli rosiile, le tai in jumatate si indepartezi cotoarele. Le pui in […]
Frigarui cu piept de pui si salata
Frigarui cu piept de pui si salata din: piept de pui, ceapa rosie, salata, rosii cherry, suc de lamaie, sare, ulei de masline, mustar, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 1 ceapa rosie 1 salata 100 g rosii cherry 4 linguri de ulei 1 lingura de suc de lamaie sare pentru marinata: 100 […]
Tartă cu brânză învelită în ciocolată
Tartă cu brânză învelită în ciocolată din: faina, unt, galbenus, lapte rece, branza de vaci, zahar, smantana, oua, ciocolata amaruie, capsuni, migdale. Ingrediente: pentru blat: 200 g faina 160 g unt 1 galbenus 5 linguri lapte rece pentru umplutura: 500 g branza de vaci 200 g zahar 4 oua 300 g smantana pentru glazura: 200 […]
Suc de castravete şi spanac
Suc de castravete şi spanac din: castravete, spanac, patrunjel, frunze de menta, gulie, apa. Ingrediente: 1 castravete 2 maini spanac proaspat 1 legatura patrunjel 3-4 frunze de menta proaspata 1 gulie putin apa Mod de preparare: Speli castarvetele, spanacul si patrunjelul. Cureti gulia de coaja, o tai in bucati si o pui cu toate […]
Reteta zilei: Supa cu carne de curcan picanta
Supa cu carne de curcan picanta din: carne de curcan condimentata, cartofi, salata creata, ceapa, usturoi, supa de pui, frunze de dafin, sare, carne tocata de curcan, boia de ardei, piper rosu, chimion, chili, praf de usturoi, coriandru, oregano, vin rosu. Ingrediente: 1 kg carne de curcan condimentata ca pentru carnati 1,5 kg cartofi, cuburi […]
4 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Ciabatta cu legume coapte Ciabatta cu legume coapte din: vanata, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, rosii cherry, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si paine ciabatta. Ingrediente: 1 vanata, taiata… Read more » Reteta zilei: Supa de legume cu paste integrale Supa de legume cu paste […]
Bizarre Foods – Iceland
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E02 – Iceland: Bizarre Foods:
6 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de vita: Reteta zilei: Friptura de vita pe pat de orez si topping de porumb Friptura de vita pe pat de orez si topping de porumb din: friptura de vita, ulei de masline, usturoi, chimion, sare, limeta, orez brun, supa de pui, ceapa, rosie, coriandru,… Read more » Retete pentru gratar: Muşchi […]
Dolecei umpluti cu legume, in sos de rosii
Dolecei umpluti cu legume, in sos de rosii din: dovlecei, orez, morcovi, ceapa, mazare, suc de rosii, sare, piper, condiment, ulei, marar. Ingrediente: 6 dovlecei mici 100 g orez 2 morcovi 1 ceapa 100 g mazare 200 ml suc de rosii sare piper condiment de legume ulei marar Mod de preparare: Dovleceii îi tai […]
Pachetele de salata cu quinoa
Pachetele de salata cu quinoa din: quinoa, supa de legume, usturoi, salata verde, morcovi, ceapa verde, ketchup dulce, stafide, ulei, curry, amidon, smantana, sare. Ingrediente: 200 g quinoa 900 ml supa de legume 1 capatana de usturoi 2 salate verzi 5 morcovi 1 legatura ceapa verde 3 linguri ketchup dulce 60 g stafide 3 linguri […]
Rulada de iepure cu praz si bacon
Rulada de iepure cu praz si bacon din: iepure, mustar de dijon, praz, bacon, unt, sare, piper, supa. Ingrediente: 1 iepure curatat si pregatit 1 lingura mustar de Dijon 1 fire de praz 100 g bacon feliat 100 g unt sare piper 200 ml supa Mod de preparare: Se separa pulpele de iepure si […]
Frigărui de creveţi cu ierburi
Frigărui de creveţi cu ierburi din: creveti, ulei de masline, lamai,coniac, usturoi, piper alb, marar verde, ierburi aromatice, salata verde. Ingrediente: 20 de cozi de creveti (5 / portie) decorticati pentru sosul de marinare: 2 linguri ulei de masline 2 lamai (1 feliata si 1 pentru zeama) 50 ml coniac 4 catei de usturoi piper […]
Reteta zilei: Oua picante cu rosii si busuioc
Oua picante cu rosii si busuioc din: ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, chimen, boia de ardei, sare, piper, busuioc, oua. Ingrediente: 5 ardei iuti 1 ceapa, tocata 2-3 catei usturoi, tocat 1 lingura ulei de masline 5-6 rosii 3 linguri pasta de tomate chimen macinat 1 lingura de boia […]
Risotto cu cascaval si parmezan
Risotto cu cascaval si parmezan din: orez, vin alb sec, ceapa, varza rosie, cascaval afumat, parmezan, unt, patrunjel, piper, ulei. Ingrediente: 1 cană cu orez 1 pahar cu vin alb sec 1 ceapă 1 varză roșie 100 g cașcaval afumat 1 lingură cu parmezan 20 g unt pătrunjel piper ulei Mod de preparare: Pune […]
5 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de vita: Vita cu germeni de fasole si spanac Vita cu germeni de fasole si spanac din: sos de soia, miere, malai, ulei, carne de vita, usturoi, ardei iute, ceapa verde, germeni de fasole, spanac, seminte de susan, orez.… Read more » Reteta zilei: Noodles cu vita si ardei iute Noodles cu […]
Bizarre Foods – Beijing, China
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S02E01 – Beijing, China: Bizarre Foods:
Cocktailuri cu vodka
Cocktailuri cu vodka: Reteta zilei: Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta din: vodca, suc de rodie, triplu sec, suc de limeta, coaja de portocala. Ingrediente: 180ml vodca 90 ml suc de rodie… Read more » Cocktail cu vodca si suc de grapefruit Cocktail cu […]
2 Retete culinare noi
Retete culinare noi: Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos de rosii pe pat de spaghete Chiftelute de porc cu sos de rosii pe pat de spaghete din: carne tocata de porc, usturoi, piper, oregano, cimbru, ulei de masline, sos de rosii, vin, cimbru, busuioc, piper,… Read more » Reteta zilei: Tortilla cu pui si […]
Reteta zilei: Somon cu sos de mango
Somon cu sos de mango din: file de somon, coriandru, usturoi, ceapa, ghimbir, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper cayenne, ceapa,sparanghel, hartie de copt, lamaie, mango, rosii cherry, ceapa rosie, suc de limeta, sare. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1/4 ceasca coriandru, tocat 4 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa, tocata […]
4 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de vita: Reteta zilei: Muschi de vita cu sos de portocale Muschi de vita cu sos de portocale din: muschi de vita, sare, piper, amidon, ulei, bicarbonat de sodiu, usturoi, portocala, orez, coaja de portocala, suc de portocala, zahar, sos de… Read more » Fasii de vita cu susan si ceapa verde […]
Cotlete de miel cu sos si rozmarin
Cotlete de miel cu sos si rozmarin din: cotlete de miel, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, ceapa, sos de soia, mustar, zahar brun, pudra de chili, sos de rosii, rozmarin verde. Ingrediente: 6 cotlete de miel pentru marinat: 1 lamaie 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi, taiati rondele sare […]
Retete culinare noi
Retete culinare: Reteta zilei: Cartofi copti umpluti cu carne de vita Cartofi copti umpluti cu carne de vita din: cartofi, sare, ulei de masline, carne tocata de vita, praf de ceapa, usturoi, piper, sare, frunze de cimbru, supa de vita, unt,… Read more » Reteta zilei: Nuggets de pui gatite in ulei de rapita Nuggets […]
Mancaruri cu carne
Mancaruri cu carne: Chiftelute in sos marinat Chiftelute in sos marinat din: chiftele de vita, ardei gras, ceapa, ulei, rosii in bulion, sare, piper, foaie de dafin. Ingrediente: 12 chiftele de vita un ardei gras verde un… Read more » Tocana de vita cu bacon afumat Tocana de vita cu bacon afumat din: carne de […]
10 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Pui aromat cu spanac la tigaie Pui aromat cu spanac la tigaie din: spanac, piept de pui, ulei, boabe de piper, frunze de dafin, cuisoare, cardamom, ceapa, ardei iute, usturoi, ghimbir, chimen, praf de ardei, coriandru,…Read more » Reteta zilei: Supa crema de broccoli cu tahini Supa crema de […]
Bizarre Foods – Vietnam
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E12 – Vietnam: Bizarre Foods:
Reteta zilei: Paste cu sos de conopida
Paste cu sos de conopida din: conopida, usturoi, lapte de migdale, lamaie, sare de mare, piper, paste, ulei de masline. Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele 3 catei de usturoi, tocat 1/2 cana lapte de migdale 1/2 lamaie, stoarsa 1 lingurita sare de mare 1/4-1/2 lingurita de piper negru paste fierte ulei de masline […]
3 Retete cu carne de Vita
Retete cu carne de Vita: Reteta zilei: Supa de vita cu alge Supa de vita cu alge din: alge marine, ulei de susan, muschi de vita, apa, usturoi, sos de soia, sare. Ingrediente: 400 g alge marine proaspete, sarate 1 lingura… Read more » Chiftele de vita cu ardei iute Chiftele de vita cu […]
Ciuperci cu cartofi si cascaval
Ciuperci cu cartofi si cascaval din: ciuperci, cartofi, cascaval, oua, ceapa, ardei gras, usturoi, piper, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 kg cartofi 200 g cașcaval 2 ouă 1 ceapă 1 ardei gras 6 căţei de usturoi piper ulei sare Mod de preparare: Curăţă ceapa, ardeiul și toacă-le mărunt. Spală ciupercile, iar pe […]
9 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Spaghete cu rosii si varza kimchi Spaghete cu rosii si varza kimchi din: rosii cherry, varza murata, ulei de masline, ceapa, usturoi, smantana, zeama de varza, sare, piper, frunze de busuioc, parmezan si spaghete. Ingrediente: 500…Read more » Reteta zilei: Salata de pui coreeana Salata de pui coreeana din: […]
Dieta cu pui si telina
Dieta cu pui si telina ZILNIC Mic dejun: 250 g pui un fruct cafea fara zahar Pranz: 300 g pui 200 g salata de telina 1 felie de paine o salata de fructe sau un iaurt degresat Cina: 300 g pui la gratar 200 g salata de telina 100 g branza dulce Eficienta: Slabesti 5 […]
2 Retete cu carne de vita
Retete cu carne de vita: Medalion de vita cu ciuperci si cimbru Medalion de vita cu ciuperci si cimbru din: medalioane de vita, ulei, cimbru, ciuperci, sare, piper, unt, cartofi, ou, frunze de salata verde. Ingrediente: 3 medalioane de vita 2 linguri… Read more » Reteta zilei: Enchiladas cu vita si sos iute Enchiladas cu […]
8 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Supa delicioasa de pui cu legume Supa delicioasa de pui cu legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, carne de pui, supa de pui, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 70 g ceapa…Read more » Reteta zilei: Supa de ţelină Supa de telină din: cartofi, ceapa, […]
10 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Reteta zilei: Prajitura cu ghimbir si scortisoara Prajitura cu ghimbir si scortisoara din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, praf de ghimbir, scortisoara, unt, zahar brun, melasa, apa, ou. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat…Read more » Reteta zilei: Gogosi umplute cu gem Gogosi umplute cu gem din: drojdie, apa, zahar, […]
Frigarui de legume cu ciuperci
Frigarui de legume cu ciuperci din: ciuperci, zucchini, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g ciuperci 1 zucchini 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 linguri ulei de masline sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Speli bine toate legumele. Tai ardeii cubuleţe, dovleceii – […]
Reteta zilei: Frittata cu legume si carnati
Frittata cu legume si carnati din: aluat de placinta, carnati, ceapa, usturoi, branza cheddar, ceapa verde, oua, patrunjel. Ingrediente: 1 aluat de placinta 7 carnati 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 4-6 ciuperci, tocate Branza cheddar rasa, aproximativ 1 ceasca 1 ceapa verde, feliata 6 oua patrunjel Mod de preparare: Asezati […]
Morcovi cu menta, usturoi si naut
Morcovi cu menta, usturoi si naut din: naut, morcovi, unt, usturoi, patrunjel, menta, sare. Ingrediente: 200 g năut 3 morcovi medii 75 g unt 1 căţel de usturoi pătrunjel mentă pentru decor sare Mod de preparare: Pune năutul într-un castron și lasă-l peste noapte la înmuiat. Fierbe-l în apă cu sare 30 de minute. […]
7 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Orez cu lapte de cocos, scortisoara si stafide Orez cu lapte de cocos, scortisoara si stafide din: orez, sare, lapte de cocos, zahar, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, coriandru, ou si stafide. Ingrediente: 1 ceasca de orez alb cu…Read more » Reteta zilei: Supa crema de sfecla O supa clasica, […]
Bizarre Foods – New York City
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E11 – New York City Bizarre Foods:
10 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata cu branza feta si snitele de porc Salata cu branza feta si snitele de porc din: spanac, rosii cherry, castarvete, ceapa rosie, patrunjel, branza feta, sare, piper, ulei de masline, snitele de porc, faina, ou, pesmet, ulei…Read more » Salata de pui cu oua si crutoane Salata de pui cu […]
Dieta pe varste
Dieta pe varste La 20 de ani ZILNIC Mic dejun: 40 g cereale – fulgi de porumb sau de ovaz 150 ml lapte un fruct Pranz: 100 g carne slaba sau 130 g peste 15 ml ulei de masline 200 g legume preparate sau crude 60 g paine un iaurt un fruct Gustare: 40 g […]
Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu aroma de sofran
Inghetata de vanilie cu aroma de sofran din: pastaie de vanilie, sofran, galbenusuri, smantana, lapte batut, zahar. Ingrediente: 1 pastaie vanilie 1 lingurita sofran 4 galbenusuri de ou 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte batut 1/2 cana de zahar Mod de preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Adaugati semintele de vanilie si sofranul […]
6 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Fileuri de eglefin gatite cu bere Fileuri de eglefin gatite cu bere din: fileuri de eglefin, faina, sare, ou, bere, ulei vegetal, cartofi prajitit, mazare si sos tartar. Ingrediente: 6 fileuri de eglefin 150g faina 1g…Read more » Reteta zilei: Supa crema de morcovi si coriandru O supa simpla […]
9 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata de peste cu castraveti Salata de peste cu castraveti din: castraveti verzi, macrou afumat, ceapa, ardei capia, morcov, rosii, pasta de tomate, vin alb sec, ulei, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 4 castraveti verzi 1…Read more » Salata de primavara cu sos de smantana Salata de primavara cu sos de smantana […]
Bizarre Foods – Taiwan
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E10 – Taiwan Bizarre Foods:
5 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Crochete de peste Crochete de peste din: fileuri de cod, oua, unt, faina, vin alb, apa, ulei, sare, piper si pesmet. Ingrediente: 400 g fileuri de cod 2 oua 50 g unt 2…Read more » Reteta zilei: Linguini cu avocado si broccoli Linguini cu avocado si broccoli din: linguini, […]
8 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata de mazare si menta Salata de mazare si menta din: otet, menta, sare, ulei de masline, salata verde, mazare, ridichi. Ingrediente dressing: 1 lingura de otet 1 lingură de menta maruntitta 1/4 lingurita de…Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu coriandru Salata de pui cu coriandru din: piept […]
Halvită cu arahide
Halvită cu arahide: foi de napolitane, miere, zahar, apa, albusuri, sare, stafide, arahide, vanilie, coaja de lamaie. Ingrediente: 2 foi de napolitane 300 g miere 600 g zahăr 5-6 linguri apă 4-5 albuşuri un praf de sare o mână de stafide o mână de arahide vanilie puţină coajă de lămâie (facultativ) Mod de preparare: […]
Oua umplute cu ficaţei şi branza
Oua umplute cu ficaţei şi branza: oua, ficatei de pasare, unt, sare, piper, smantana, branza, pesmet, patrunjel verde. Ingrediente: 7 ouă 150 g ficăţei de pasăre 25 g unt proaspăt sare piper 2 linguri smântână 2 linguri brânză sărată 1 lingură pesmet pătrunjel verde Mod de preparare: Fierbi 6 ouă tari, laşi să se […]
Inel de orez cu chiftelute de curcan
Inel de orez cu chiftelute de curcan: orez, carne de curcan, sunca, parmezan, nucsoara, oregano, ciuperci, unt, ceapa, pulpa de rosii, cimbru, galbenus de ou, faina, vin rosu, supa de carne, ulei. Ingrediente: 400 g orez 300 g carne de curcan 150 g şuncă proaspătă 5 linguri parmezan ras nucşoară oregano 30 g ciuperci 40 […]
Plăcintă cu bostan, mere şi gutui
Plăcintă cu bostan, mere şi gutui: bostan, gutui, mere, zahar, unt, scortisoara, sare, foi de placinta, nuca. Ingrediente: 1 felie de bostan 2 gutui 500 g mere 2 linguri zahăr (după gust) 100 g unt topit 1 linguriţă scorţişoară un praf de sare 1 pachet foi de plăcintă 1 mână miez de nucă Mod […]
Reteta zilei: Risotto cu legume si sos de rosii
Risotto cu legume si sos de rosii din: ceapa, orez arborio, vin alb, rosii, supa de pui, unt, frunze de busuioc, mozzarella, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 cana orez arborio 1 cana vin alb, sec 1 cutie rosii, zdrobite 2 cani supa de pui 1 lingura unt 10 frunze de busuioc […]
Bizarre Foods – Alaska (Andrew Zimmern)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E09 – Alaska Bizarre Foods
Totilla cu mozzarella, menta si legume
Totilla cu mozzarella, menta si legume din: mozzarella, faina, apa, praf de copt, dovlecei, rosii cherry, frunze de busuioc, frunze de menta, ulei de masline, zeama de lamaie, mustar, usturoi, ulei, piper, sare. Ingrediente: 200 g mozzarella 1 cană cu făină ½ ceașcă de apă ½ plic cu praf de copt 2 dovlecei 300 g […]
4 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi Gnocchi cu ricotta si dovleac cu sos de usturoi din: oua, ricotta, piure de dovleac, faina, parmezan, usturoi, sare de mare, piper negru, scortisoara, nucsoara, unt nesarat, usturoi. Ingrediente: 2…Read more » Reteta zilei: Lasagna vegetariana Lasagna vegetariana din: ulei […]
7 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata cu ton si fasole verde Salata cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde, cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1/2 salata verde 100 g pastai…Read more » Salata de pui cu ananas si porumb Salata de pui cu ananas si […]
Tocăniţă de năut cu varză creată
Tocăniţă de năut cu varză creată: naut, carne de vita, slanina afumata, varza creata, ceapa, frunza de dafin, cartofi, morcovi, praz, pasta de rosii, oregano, sare, piper, cuisoare. Ingrediente: 250 g năut 300 g carne de vită (fără os) 200 g slănină afumată 100 g varză creaţă 2 cepe 1 frunză de dafin 2 cartofi […]
Supă de fasole cu carnati taranesti
Supă de fasole cu carnati taranesti din: fasole boabe, carnati taranesti, costita, morcovi, bulion, salata, telina, ceapa, ardei capia, usturoi, rozmarin, sare, piper, boia de ardei iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 500 g cârnaţi ţărăneşti 100 g costiţă 200 g morcovi congelaţi 2 linguri bulion 2-3 frunze de salată 2 tije de ţelină […]
Supă de chimen cu verdeata si crutoane
Supă de chimen cu verdeata si crutoaneSupă de chimen cu verdeata si crutoane
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic
Salata cu piept de pui si dressing de otet balsamic din: piept de pui, pesmet, oregano, cimbru, sare, parmezan, oua, faina, salata verde, orz, masline verzi, usturoi, busuioc, ulei de masline, vin de orez, otet balsamic, sare. Ingrediente pui la cupotor: 2 bucati piept de pui 1 cana pesmet 2 linguri oregano uscat 1 […]
Paste cu carne de iepure si smantana
Paste cu carne de iepure si smantana din: muschiuleti de iepure, sare grunjoasa, ulei de masline, rosii decojite, busuioc, cimbru, patrunjel, vin alb, zahar, smantna, paste, parmezan. Ingrediente: 2-3 muschiuleti de iepure (circa 500 g) sare grunjoasa 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 500 g rosii decojite din conserva 2 linguri ierburi asortate (busuioc, […]
Sufleu de spanac cu smantana
Sufleu de spanac cu smantana din: spanac, unt, faina, oua, smantana, sare. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 2 linguri cu unt 1 linguriţă cu făină 3 ouă 1 ceșcuţă cu smântână sare Mod de preparare: Opărește spanacul, curăţat și spălat, în apă cu sare. Când este gata, scurge-l și toacă-l fin. Separat, înfierbântă […]
Iepure cu cimbru si bacon afumat
Iepure cu cimbru si bacon afumat din: pulpe de iepure, cimbru, bacon afumat, ceapa, unt, supa de pasare, sare, piper, cartofi. Ingrediente: 4 pulpe inferioare de iepure 3 linguri cimbru uscat 8 felii bacon afumat 4 cepe 2 linguri unt 300 ml supă de pasăre sare, piper 1 kg cartofi noi Mod de preparare: […]
Retete de Smoothie
Retete de Smoothie: Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte Smoothie de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom. Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de zahar 1 varf de cutit… Read more » Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz Smoothie de […]
6 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata cu cartofi si fasole Salata cu cartofi si fasole din: ulei de masline, carne tocata, sare, piper, boia, boabe de porumb, boabe de fasole, ciuperci, cartofi, cascaval, crema de iaurt, ketchup picant. Ingrediente: 1…Read more » Salata cu cartofi si rosii Salata cu cartofi si rosii din: cartofi, sare, piper, […]
3 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale Tarta cu afine, merisoare si frisca cu aroma de portocale din: albus de ou, merisoare, lichior de portocale, afine, nuci, zahar brun, amidon, scortisoara, ghimbir, cuisoare, coaja de portocala, suc…Read more » Reteta zilei: Salata aromata cu ceapa si […]
Variante de produse fast-food mai sanatoase
Moda fast-food, adoptata cu multa deschidere de tara noastra, reprezinta o tentatie aproape irezistibila pentru multi dintre noi. In ciuda avertismentelor cu privire la continutul ridicat de grasimi saturate, sare si zahar din aceste preparate accesibile si gustoase, consumatorii continua sa stea la rand pentru o portie de cartofi prajiti cu maioneza, care merg de […]
Portofele cu fructe
Portofele cu fructe din: mere acrisoare, suc de lamaie, banane, lipii, scortisoara, unt, zahar pudra. Ingrediente: 2 mere acrisoare 1 1/2 lingura suc de lamaie 2 banane 4 lipii 1 linguita scortisoara 3 linguri unt zahar pudra Mod de preparare: Se curata merele si se taie felii subtiri; se ung cu 1 lingura de […]
Reteta zilei: Castraveti cu marar la cuptor
Castraveti cu marar la cuptor din: castarveti, otet de vin, sare, zahar, unt, marar, ceapa verde, piper. Ingrediente: 6 castraveti 2 linguri oțet de vin 1 1/2 lingurite sare 1/8 lingurita zahar 3 linguri de unt topit 1/2 lingurita de marar 3-4 linguri ceapa verde, tocata 1/8 lingurita de piper Mod de preparare: […]
5 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Reteta zilei: Salata de scoici cu legume Salata de scoici cu legume din: scoici, rosii, ardei iute, ceapa rosie, ardei gras rosu, suc de citrice, sare, avocado, coriandru. Ingrediente: ½ kg scoici, cuburi ¼ cana rosii,…Read more » Salată de crudităţi cu mazăre Salată de crudităţi cu mazăre din: castravete, […]
2 Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Salata cu varza de bruxelles, bacon, afine si branza de capra Salata cu varza de bruxelles, bacon, afine si branza de capra din: bacon, varza de bruxelles, ceapa, usturoi, otet balsamic, sare, piper, afine si branza de capra. 4 bucati bacon,…Read more » Reteta zilei: Dulceata de gutui […]
Bizarre Foods – Mexico
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E08 – Mexico
Pulpe de pui cu sos de rodii
Pulpe de pui cu sos de rodii din: pulpe superioare de pui, ceapa, pasta de rodii, zahar, scortisoara, piper macinat, amidon, supa de pui, sare, rodie, patrunjel verde. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui, cu os si piele o ceapa mare tocata 4 linguri de pasta de rodii 2 linguri de zahar un sfert de […]
Cuscus cu verdeturi
Cuscus cu verdeturi din: cuscus, patrunjel verde, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, chives, unt, sare, piper alb, vin alb, rosii cherry. Ingrediente: 400 g cuscus 1 legatura patrunjel verde 1 legatura marar verde 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura chives 100 g unt sare piper alb macinat 250 ml vin […]
Reteta zilei: Smoothie de lamaie cu afine
Smoothie de lamaie cu afine din: coaja de lamaie, suc de lamaie, seminte de in, afine, iaurt degresat, miere, suc de grapefruit, gheata. Ingrediente: Coaja rasa de la 1 lamaie Sucul de la 1 lamaie 2 lingurite de seminte de in 1 ceasca de afine 1 cana iaurt degresat 2 linguri de miere ¼ […]
9 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Mousse de ciocolata cu rom Mousse de ciocolata cu rom din: ciocolata de menaj, unt, oua, rom, fisca, unt. Ingrediente: 275g ciocolata de menaj neagra 125g unt 8 oua 45ml rom aschii de ciocolata pentru…Read more » Tort din biscuiti si fructe Tort din biscuiti si fructe din: biscuiti, vin alb, capsune, cirese, […]
Rulouri de curcan cu spanac
Rulouri de curcan cu spanac din: file de piept de curcan, spanac, ulei, mozzarella, piper, bacon, sare. Ingrediente: 250 g file de piept de curcan 500 g spanac 3 linguri ulei 150 g mozzarella piper negru proaspat macinat 8-10 felii subtiri de bacon sare Mod de preparare: Cureti spanacul, il speli bine, iar dupa […]
Lipii crocante cu salsa
Lipii crocante cu salsa din: lipii, usturoi, ulei de masline, boia dulce, coriandru, sare de mare, ceapa, ulei, chimen, curry, curcuma, zahar brun, ardei iute, rosi, frunze de coriandru. Ingrediente: lipii: 6 lipii 2 catei de usturoi 6 linguri ulei de masline 1 praf de boia dulce 1 praf coriandru macinat sare de mare salsa: […]
Bizarre Foods – Trinidad and Tobago
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E07 – Trinidad and Tobago
4 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata de pui cu orez si conopida Salata de pui cu orez si conopida din: piept de pui, orez, conopida, morcov, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, alune. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 g orez…Read more » Salată de rucola si avocado Salată de rucola si avocado din: avocado, […]
8 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Prajitura fina cu miez de nuca Prajitura fina cu miez de nuca din: miez de nuca, oua, sare, zahar, pesmet, praf de copt, rom, mascarpone, branza de vaci, cafea, zahar vanilat. Ingrediente: 100 g miez de…Read more » Reteta zilei: Desert cu fulgi de ciocolata Desert cu fulgi de ciocolata din: paine, unt, […]
Retete usoare si sanatoase
Retete usoare si sanatoase: Reteta zilei: Risotto cu spanac Risotto cu spanac din: ardei, ulei de masline, ceapa, orez, vin alb sec, supa de pui, unt, parmezan, spanac, sare, piper, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roșii 2 linguri… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu broccoli, ardei rosu si dressing cu unt […]
Castraveţi cu unt la cuptor
Castraveţi cu unt la cuptor din: castarveti, parmezan, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg castraveti verzi 150 g unt 150 g parmezan sare piper patrunjel verde Mod de preparare: Speli, cureţi castraveţii de coajă, îi tai mai întâi felii de 1 cm grosime, apoi tai bastonaşe din pulpa castravetelui, îndepărtându-le seminţele. Topeşti într-o […]
3 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Salata de orez cu pepene galben si somon Salata de orez cu pepene galben si somon din: orez fiert, crevete, somon afumat, lapte de cocos, ulei de masline, pudra de curry, lamaie, ardei capia, mustar dulce, pepene galben,…Read more » Salata de pepene galben cu somon Salata de pepene galben cu […]
7 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Briose dulci cu afine Briose dulci cu afine din: faina, praf de copt, sare, unt, oua, zahar, lapte batut, afine, zahar pudra. Ingrediente: 250 g faina 2 lingurite praf de copt 1 praf sare…Read more » Strudel cu cirese si migdale Strudel cu cirese si migdale din: aluat, unt, migdale, zahar pudra, firimituri […]
Reteta zilei: Salata cu carne de vita la gratar si sos verde
Salata cu carne de vita la gratar si sos verde din: patrunjel, tarhon, usturoi, ceapa, ansoa, capere, nuci, fulgi de ardei rosu, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de masline, friptura de vita, sare, piper, salata verde, rucola, suc de lamaie, parmezan. Ingrediente pentru sos: 1 cana patrunjel 2 linguri tarhon 2 […]
Salata din urechi de porc
Salata din urechi de porc din: urechi de porc, frunze de salata, cartofi, ceapa, morcov, rosii uscate, fistic, apa, otet, ulei de masline, sare, boabe de piper, foi de dafin, frunze de arpagic. fara poza Ingrediente: 2 urechi de porc 150 g frunze de salata 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov rosii uscate 40 […]
Chec-aperitiv cu ceapă verde
Chec-aperitiv cu ceapă verde din: oua, sunca presata, ceapa verde, cascaval, iaurt, ardei, faina, praf de copt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 100 g sunca presata 8 fire ceapa verde 200 g cascaval 140 g iaurt 1/2 ardei rosu 7 linguri faina 1 plic praf de copt 6 linguri ulei sare piper Mod […]
Solutii rapide si eficiente care te scapa de celulita
Celulita a devenit o problema reala pentru tot mai multe femei, indiferent de varsta sau de greutate. Nu de putine ori, auzim femei tinere si slabe care se plang ca au celulita si nu stiu cum sa scape de ea. Celulita este o afectiune de care, din pacate, nu putem scapa atat de usor. Dieta […]
2 Salate gustoase de vara
Salate gustoase de vara: Reteta zilei: Salata de mango cu usturoi si coriandru Salata de mango cu usturoi si coriandru din: mango, usturoi, coriandru, lamaie, sos iute, sare, piper. Ingrediente: 2 mango verzi 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de coriandru,…Read more » Salată norvegiană cu caşcaval Salată norvegiană cu caşcaval: caşcaval, cartofi, […]
Suc de rosii cu ceapa si castravete
Suc de rosii cu ceapa si castravete din: rosii, ceapa, usturoi, castravete, sare, piper, frunze de telina, patrunjel. Ingrediente: 3 rosii 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 castravete sare piper frunze de telina 2-3 fire de patrunjel Mod de preparare: Speli rosiile, le tai in jumatate si indepartezi cotoarele. Cureti ceapa de coaja […]
Bizarre Foods – United Kingdom
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E06 – United Kingdom
Reteta zilei: Muschiulet de porc la cuptor cu sos de afine
Muschiulet de porc la cuptor cu sos de afine din: muschiulet de porc, cafea macinata, piper rosu, sare, ceapa, ulei de masline, afine, otet balsamic. Ingrediente muschiulet de porc: 500gr muschiulet de porc 1 lingura boabe de cafea, macinata 1/2 lingura piper rosu macinat 1 lingurita sare Ingrediente sos: 2 linguri ceapa, tocata 1/2 lingura […]
Dieta mediteraneana cu legume
Dieta mediteraneana ZILNIC Mic dejun: Fructe de sezon, o felie de paine cu miere. Gustare: Mar sau pepene. Pranz: Aperitiv fara carne, precum spanac cu orez, apoi carne la gratar cu salata stropita cu ulei de masline, fara paine. Cina: Similara pranzului, consta in carne cu legume, masline, branza feta si un pahar cu vin […]
Colacei
Colacei din: oua, galbenusuri, zahar, unt, zahar vanilat cu sofran, lapte, drojdie, seminte de mac, ulei, faina, sare. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 250 g zahar 200 g unt 2 plicuri de zahar vanilat cu sofran 450 ml lapte 40 g drojdie 30 g seminte de mac ulei 1 kg faina 1 lingurita de sare […]
Bizarre Foods – Gulf Coast
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E05 – Gulf Coast
Salata din peste afumat
Salata din peste afumat din: peste afumat, mere, castraveti murati, oua, orez fiert, maioneza, capere. Ingrediente: 800 g peste afumat 2 mere 100 g castraveti murati 2 oua 4 cesti de orez fiert 300 g maioneza 50 g capere Mod de preparare: Pestele afumat il cureti de piele, il dezosezi si il tai bucatele. […]
Desert cu nuca de cocos
Desert cu nuca de cocos din: biscuiti, gem de macese, cacao, margarina, zahar pudra, esenta de rom, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g biscuiti 1 borcan gem de macese 2 linguri cacao 150 g margarina 200 g zahar pudra 1 fiola esenta de rom 300 g nuca de cocos Mod de preparare: Macini biscuitii, […]
Regimul japonez cu banane
Acest regim este foarte popular in Japonia si a fost sustinut de cea mai importanta companie care comercializeaza fructe in intreaga lume. ZILNIC Mic dejun: O cantitate nelimitata de banane, apa foarte rece. Pranz: Salate de cruditati si banane. Gustare: Un castron de orez. Cina: O salată de pui cu legume proaspete. Eficienta: Slabesti 2 […]
Tartine cu branza de vaci
Tartine cu branza de vaci din: covrigei cu susan, branza de vaci, unt, smantana, marar, sare. Ingrediente: 1 pachet de covrigei cu susan 100 g branza de vaci 1 lingura unt 1 lingura smantana 1/2 legatura marar sare Mod de preparare: Freci branza cu untul, smantana si un praf de sare. Dupa aceea adaugi […]
10 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salata de quinoa cu menta Salata de quinoa cu menta din: boabe de quinoa, patrunjel, frunze de menta, rosioare, branza, ulei de masline. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1/2 legatura patrunjel cateva frunze de…Read more » Salata olandeza Salata olandeza din: piept de curcan, spaghete, ardei gras, unt, […]
Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa
Sote de fasole verde cu ceapa din: ulei de masline, ceapa, apa, fasole verde, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, felii subtiri 1 cana cu apa 3/4 kg fasole verde 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat Mod de preparare: Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie […]
Bizarre Foods – Morocco
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S01E02 – Morocco
Suc de morcovi, mere si portocala
Suc de morcovi, mere si portocala din: morcovi, mere, portocala. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1 portocala Mod de preparare: Speli morcovii si fructele. Cureti morcovii de coaja si ii tai in bucati, merele le cureti de seminte si de cotor, iar portocala de coaja, de excesul de pielita si le tai in bucati. […]
Lipii cu sunca si mozzarella
Lipii cu sunca si mozzarella din: mozzarella, sunca, lipii, piper, ulei de masline, bacon afumat. Ingrediente: 150 g mozzarella 150 g sunca 6 lipii mici piper pisat 1 lingura ulei de masline 12 felii subtiri de bacon afumat impanat Mod de preparare: Mozzarella se scurge si se taie felii. Se taie jumatati lipiile […]
Dieta cu peste si legume
Dieta cu peste si legume PRIMELE 3 ZILE Mic dejun, pranz, cina: A PATRA ZIDoar legume proaspete, la gratar sau la abur, stropite cu ulei de masline. Mic dejun, pranz, cina: Peste slab, fiert sau la gratar, cu garnitura de legume preparate sau salate din legume proaspete. ULTIMELE NOUA ZILE Mic dejun: O bucata de […]
6 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Desert din spuma de fructe Desert din spuma de fructe din: capsune, cirese, zmeura, zahar pudra, albusuri, zahar, zeama de lamaie, frisca, lichior de cirese, frunze de menta. Ingrediente: 350g capsune, cirese, zmeura 50g zahar…Read more » Inghetata cu capsune si rozmarin Inghetata cu capsune si rozmarin din: capsune, zahar, frisca, rozmarin, capsune, […]
Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara
Briose cu aroma de scortisoara din: lapte, suc de lamaie, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, scortisoara. Ingrediente pentru aluat: 1 cana de lapte 2 lingurite suc de lamaie 12 linguri unt nesarat 1 cana de zahar 2 oua 1 1/2 lingurite esenta de vanilie […]
9 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salată din piept de pui cu orez Salată din.piept de pui cu orez din: file din piept de pui, boabe de piper alb, ienibahar, orez, ceapa verde, ardei gas, stafide, ulei de susan, zeama de portocale, patrunjel,…Read more » Reteta zilei: Salata cu tofu si legume Salata cu tofu […]
Totul despre Alimentatia sanatoasa
Cand se poate incepe o dieta sanatoasa? O alimentatie sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume; cereale, precum painea si pastele fainoase; grasimi si dulciuri. Desi pare simplu, nu este intotdeauna usor sa se stabileasca un regim adecvat fiecarui individ. Uneori […]
Ciorba cu sorici si busuioc
Ciorba cu sorici si busuioc din: zeama de oase de vita, smantana, ceapa, morcovi, usturoi, galbenusuri, busuioc, sare, otet, untura. Ingrediente: 3 l zeama de oase de vita 50 g smantana 2 cepe 2 morcovi 7 catei de usturoi 4 galbenusuri 1 legatura busuioc uscat sare otet 50g untura Mod de preparare: Pregatesti zeama de […]
Ceaiuri care topesc celulita
Celulita este o problema pentru majoritatea femeilor, indiferent de greutate sau de varsta. Inesteticul aspect de coaja de portocala le da batai de cap chiar si femeilor slabe, si nu putine sunt reprezentantele sexului frumos care duc un adevarat razboi cu aceasta afectiune. Sportul si dieta sunt factori esentiali in combaterea celulitei, insa ne putem […]
5 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Reteta zilei: Biscuiti cu migdale prajite Biscuiti cu migdale prajite din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar, oua, coaja de portocala, coaja de lamaie, migdale, coacaze. Ingrediente: 2 cani faina ¾ cana malai 1…Read more » Prajitura cu crema de lapte si capsuni Prajitura cu crema de lapte si capsuni din: […]
8 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salata de creveti cu orez Salata de creveti cu orez din: orez brun, mazare, broccoli, pasta miso, ghimbir, otet din orez, miere, ulei de susan, usturoi, ardei iute, creveti, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 100 g…Read more » Salata de legume cu porumb si maioneza Salata de legume cu porumb […]
Piftie de marar
Piftie de marar din: carne pentru piftie, carne macra, marar, otet, ceapa rosie, vin alb sec, usturoi, lamaie, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 1 kg carne pentru piftie 50 g carne macra 1 legatura marar 100 ml otet 1 ceapa rosie 200 ml vin alb sec 2-3 catei de usturoi 1 lamaie sare piper 1 […]
Malai prajit
Malai prajit din: gaina, malai, apa, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente: 1 gaina grasa 200 g malai 1 l apa 1 legatura de patrunjel verde usturoi, dupa gust sare Mod de preparare: Toata pielita, impreuna cu grasimea de pe gaina le topesti bine. In grasimea ramasa adaugi 200 g malai. Amesteci pana se prajeste, apoi […]
Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita si sos de rosii
Sarmale cu carne de vita si sos de rosii din: varza, carne tocata de vita, orez fiert, ceapa, usturoi, ou, sare, marar, boia de ardei, patrunjel uscat, nucsoara, cimbru, supa, rosii, pasta de rosii, zahar, otet balsamic, vin alb. Ingrediente: 1 varza 1 kg carne tocata de vita 1 cana orez fiert 1 ceapa, tocata […]
Supa cu branza
Supa cu branza din: branza de oaie, paine toast, morcov, ceapa, telina, ulei, oua de prepelita, sare, concentrat de supa. Ingrediente: 400 g branza de oaie 4 felii de paine toast 50 g morcov 50 g ceapa 50 g telina 30 ml ulei 4 oua de prepelita sare 10 g concentrat de supa Mod de […]
10 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Retete vegetariene: Cuscus cu legume Cuscus cu legume din: ardei grasi, vanata, dovlecel, cuscus, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 vanata 1 dovlecel 200 g cuscus ulei de masline sare piper…Read more » Ratatouille aromat Ratatouille aromat din: ulei de masline extravirgin, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, usturoi, cimbru, […]
Rulouri de peste cu sos de masline
Rulouri de peste cu sos de masline din: file de cod sau merluciu, pesmet, sardele in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de rosii, cimbrisor, busuioc, masline, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod sau merluciu 1 lingura pesmet 8 sardele in ulei 8 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 catel de […]
7 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salata de cuscus cu rosii si menta Salata de cuscus cu rosii si menta din: cuscus, castravete, rosii, ceapa, patrunjel, lamai, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cuscus un castravete 6 rosii 3 cepe 1/2 legatura…Read more » Salata de hering marinat Salata de hering marinat din: hering […]
Tort cu ciocolata si rom
Tort cu ciocolata si rom din: oua, zahar, faina, cacao, rom, ciocolata menaj, lapte, cacao, rom. Ingrediente pentru blat: 12 oua 12 linguri zahar 4 lingurite faina 50 g cacao 1 cescuta rom 50 g ciocolata menaj rasa Ingrediente pentru crema: 200 ml lapte 400 g unt 10 linguri zahar 150 g cacao 1/2 cescuta […]
Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa
Alimentatia sanatoasa nu inseamna o nutritie stricta, mentinerea unei siluete subtiri sau privarea de alimente preferate. O stare generala de bine, mai multa energie, stabilizarea starii de spiri si mentinerea sanatatii organismului – toate aceste lucruri sunt posibile cu o dieta potrivita pentru fiecare persoana. Puteti invata cum sa va extindeti gama de alimente sanatoase […]
Reteta zilei: Salata de avocado cu ananas si oua fierte
Salata de avocado cu ananas si oua fierte din: avocado, ananas, ceapa rosie, sos sriracha, sare, oua fierte. Ingrediente: 3 avocado 1 cutie ananas ¼ ceapa rosie 1 lingura sos sriracha ½ lingurita de sare 3 oua fierte Mod de preparare: Se taie avocado bucati si se pune intr-un castron. Scurgeti ananasul si […]
Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie
Biscuiti cu anason si bezea acrisoara de lamaie din: faina, aidon alimentar, unt, zahar pudra, galbenusri, anason, albusuri, sare, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 350 g faina 50 g amidon alimentar 200 g unt 100 g zahar pudra 2 galbenusuri 1/4 lingurita de anason pulbere Ingrediente pentru bezea: 2 albusuri un praf de sare 5 […]
Tort cu crema de ciocolata si nuci
Tort cu crema de ciocolata si nuci din: unt, zahar, zahar vanilat, cacao, oua, faina, sare, ciocolata amaruie, smatana, esenta de rom, galbenusuri, lapte, nuci macinate, nuci caramel. Ingrediente pentru blat: 100 g unt 200 g zahar 1 plic zahar vanilat 100 g cacao 8 oua 175 g faina putina sare Ingrediente pentru crema 1: […]
Dieta cu ceai verde
Ca sa te racoresti si sa slabesti in acelasi timp, inainte de fiecare masa principala bea 250 ml de ceai verde cu gheata. ZILNIC Mic dejun: O cana de ceai verde. Pranz: Carne slaba la gratar cu legume la abur. Gustare: O cana de ceai si 3 biscuiti. Cina: Salata de cruditati de sezon. Eficienta: […]
4 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Chec de banane si nuci Chec de banane si nuci din: unt, zahar brun, oua, zahar vanilinat, bicarbonat de sodiu, iaurt, faina, banane, nuci, sare. Ingrediente: 115 g unt 240 g zahar brun 3 oua…Read more » Fursecuri cu gem de caise Fursecuri cu gem de caise din: margarina, zahar pudra, galbenusuri, faina, […]
Chec cu fructe si ciocolata
Chec cu fructe si ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, cacao, esenta de rom, ciocolata si fructe. Ingrediente: 5 oua 10 linguri zahar 10 linguri ulei 10 linguri faina 1 plic praf de copt 2 linguri cacao 1 fiola esenta de rom ciocolata si fructe la alegere: nuci, stafide Mod de preparare: […]
9 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Reteta zilei: Mancare de vinete cu naut Mancare de vinete cu naut din: vinete, ceapa, usturoi, naut, rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, ienibahar, chimen, apa, sare, piper, patrunjel, feta. Ingrediente: 2 vinete, cuburi…Read more » Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu […]
6 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salata cu bulgur Salata cu bulgur din: patrunjel, menta, rosii, grau bulgur, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4-5 legaturi patrunjel 5-6 fire menta 2-3 rosii 1-2 maini…Read more » Reteta zilei: Salata picanta cu muguri de fasole Salata picanta cu muguri de fasole […]
Trandafirul negru
Trandafirul negru din: faina, zahar pudra, ou, margarina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, mac, zahar, lapte, zahar vanilat, coaja de lamaie, budinca de vanilie, esenta de vanilie, ciocolata neagra. Ingrediente pentru foi: 600 g faina 200 g zahar pudra 1 ou 100 g margarina 1 plic praf de copt 2 lingurite de […]
Reteta zilei: Sos pesto cu nuca
Sos pesto cu nuca din: frunze de busuioc, usturoi, parmezan, nuci, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 cani frunze de busuioc 2 catei de usturoi, tocat 1/2 cana parmezan ras 1/3 cana nuci 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2/3 ceasca ulei de masline Mod de preparare: Puneti nucile […]
3 Retete gustoase cu legume
Retete gustoase cu legume: Reteta zilei: Bruschete cu dovlecei si rosii Bruschete cu dovlecei si rosii din: rosii, ceapa rosie, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare, piper, dovlecei, paine. Ingrediente: 2 cutii rosii, intregi 1/2 ceapa rosie, felii subtiri 4-5 crengute…Read more » Reteta zilei: Salata picanta de porumb copt Salata picanta de porumb copt […]
5 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit Salata de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit roz. Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz Mod de preparare: Taiati si desfaceti rodia…Read more » Salata delicioasa de spanac cu oua Salata delicioasa […]
Mancaruri gustoase si usor de preparat
Mancaruri gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti Salata de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata verde, cartof, porumb, piept de curcan, coriandru, suc de lamaie, ardie iute, rosii cherry, avocado si branza.…Read more » Reteta zilei: Pui cu legume pe pat […]
8 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc. Ingrediente dressing: 2 linguri otet de…Read more » Tartă cu roşii, ceapă şi măsline Tartă cu roşii, ceapă şi măsline […]
Dieta cu ceai rosu
Dieta cu ceai rosu ZILNIC Mic dejun: O felie de paine integrala sau doua batoane musli, o portocala, o cana cu ceai rosu. Pranz: Orez cu legume si salata de paste rece, un fruct, 250 ml ceai rosu cu gheata. Gustare: 200 ml de ceai rosu cald. Cina: Un peste la cuptor, legume fierte, 250ml […]
4 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salată cu pere şi rodie Salată cu pere şi rodie din: para, mix de salata, rodie, nuca, suc de rodie, ulei de masline, otet din vin rosu, suc de mere, miere, ceapa. Ingrediente: 1 para…Read more » Salata cu branza feta si masline Salata cu branza feta si masline […]
2 Retete gustoase cu legume
Retete cu legume: Reteta zilei: Legume asortate la gratar Legume asortate la gratar din: ardei grasi, ceapa, dovlecel, ulei de masline, praf de chimen, praf de chili, sare, sos teriyaki. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 ceapa 1 dovlecel 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita praf de chimen 1 lingurita praf de chili […]
Reteta zilei: Supa crema de telina
Supa crema de telina din: unt, ceapa, telina, usturoi, faina, supa de pui, lapte, zahar, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca de unt 1 ceapa, tocata marunt 2 cesti de telina, tocata 1 catel de usturoi, tocat ⅓ ceasca faina 1 ½ cani de supa de pui 1 ½ cesti de lapte 1 lingurita sare […]
2 Retete gustoase cu Peste
Retete gustoase cu Peste: Somon cu salata si dressing de mustar Somon cu salata si dressing de mustar din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, mustar cu boabe, miere, fileuri de somon, ceapa verde, sfecla rosie, linte verde, busuioc, rucola. Ingrediente:… Read more » Crap la cuptor Crap la cuptor din: crap, sare, piper, ulei, […]
Somon la gratar cu rosii cherry
Somon la gratar cu rosii cherry din: somon proaspat, rosii cherry, ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de rosii, zeama de lamaie, coniac, zahar, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 bucati somon proaspat 300 g rosii cherry pentru sos: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi zdrobiti 1/2 ardei iute […]
Tine transpiratia sub control
Fie ca este foarte cald, fie ca suntem emotionati – transpiratia poate deveni o problema care sa ne puna in situatii dintre cele mai jenante. Expertii ne sfatuiesc ca inainte de a apela la diverse metode de a controla transpiratia sa ne adresam medicului daca avem impresia ca transpiram prea abundent, intrucat exista diverse afectiuni […]
3 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Reteta zilei: Parfait de lamaie cu fructe de padure Parfait de lamaie cu fructe de padure din: oua, zahar, suc de lamaie, unt, coaja de lamaie, frisca, fruct de padure, menta, biscuiti cu ghimbir. Ingrediente: 2 oua 1 1/4…Read more » Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara Gogosi cu aroma de scortisoara […]
3 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Salată cu citrice Salată cu citrice din: mix de salata, ridichi, portocala, fenicul, branza de capra, lamaie, portocala, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g mix de salata 1 legatura de…Read more » Salata de ardei cu marar Salata de ardei cu marar din: ardei gras, rosii, […]
Reteta zilei: Briose cu mere si aroma de scortisoara
Briose cu mere si aroma de scortisoara din: unt, zahar, zahar brun, ou, iaurt, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, nucsoara, cuisoare, mere. Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 1/4 cana de zahar brun 1 ou 1 cana iaurt 1 cana faina de grau […]
2 Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata de fructe de mare cu verdeata Salata de fructe de mare cu verdeata din: scoici, calamari, frunze de salata verde, fenicul, fistic, menta, patrunjel, zahar, coaja de portocala, suc de lamaie, ulei, fulgi de ardei rosu.… Read more » Salata de castraveti cu iaurt si marar […]
Rulada cu pate din ficat de pui si branza
Rulada cu pate din ficat de pui si branza din:pate de pui, branza de vaci, gorgonzola, branza topita, smantana, unt, piept de pui, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 400 g pate de pui 250 g branza de vaci 125 g gorgonzola 150 g felii de branza topita 100 ml smantana 3 linguri unt 250 g […]
7 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Mancare de linte rosie cu vinete Mancare de linte rosie cu vinete din: linte rosie, turmeric, pasta de tamarind, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de curry, vanata, orez, chutney de mango, frunze de coriandru. Ingrediente: 100…Read more » Quuesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar Quuesadilla cu legume la gratar si branza […]
Frigarui de pui cu sos picant
Frigarui de pui cu sos picant din: piept de pui, ardei grasi, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, mustar picant, boia de ardei iute, cimbru, oregano, menta, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de pui 3 ardei grasi (culori diferite) 2 cepe uscate 400 g ciuperci 1 dovlecel mic pentru sosul […]
Despre bicarbonatul de sodiu
Bicarbonatul de sodiu a fost folosit cu multi ani in urma pentru curatarea si albirea dintilor sau tratarea unora dintre problemele gastrice. In prezent, bicarbonatul de sodiu are multiple intrebuintari si poate fi folosit atat in scopuri estetice cat si pentru mentinerea sanatatii. Poate fi utilizat pentru pastrarea frumusetii atat a femeii cat si a […]
Salate gustoase si usor de preparat
Salate gustoase si usor de preparat: Reteta zilei: Salata cu oua fierte si bacon Salata cu oua fierte si bacon din: oua, bacon, ceapa, praf de mustar, otet alb, otet de orez, salata verde, sare, piper. Ingrediente: 2 oua fierte cateva felii de… Read more » Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de […]
2 Deserturi gustoase
Deserturi gustoase: Prajitura cu crema de nuci si bezea Prajitura cu crema de nuci si bezea din: faina, unt, zahar, apa, rom, coaja de lamaie, nuci, lapte, rom, miez de nuca. Read more » Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios din: biscuiti graham, […]
Portocale umplute cu fructe uscate
Portocale umplute cu fructe uscate din: portocale, curmale, smochine, lichior de portocale, miere, lamaie, esenta de vanilie, scortisoara, galbenusuri, zahar pudra, lapte, baton de vanilie. Ingrediente: 8 portocale 12 curmale 12 smochine 50 ml lichior de portocale 50 g stafide 1 lingura miere 1 lamaie 1/2 fiola esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara 2 galbenusuri […]
Supa crema cu leurda
Supa crema cu leurda din: frunze de leurda, ceapa verde, cartofi, telina, morcov, sare, piper alb, ulei, smantana. Ingrediente: 1 legatura frunze de leurda 2-3 fire ceapa verde 300 g cartofi 1/2 telina de dimensiune medie 1 morcov sare piper alb macinat ulei smantana Mod de preparare: Cureti si speli ceapa, cartofii, telina si […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta
Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 lingura de coaja de limeta 4 catei de usturoi, tocat 1 […]
3 Retete culinare gustoase si sanatoase
Retete culinare gustoase si sanatoase: Reteta zilei: Biban pe pat de cartofi Biban pe pat de cartofi din: bibani, cartofi, masline, ceapa, capere, pesmet, ulei de masline, sare, piper, oregano, patrunjel, rozmarin si usturoi. Ingrediente: 2-3 bibani 4 sau 5 cartofi o… Read more » Reteta zilei: Tarta cu mure si migdale Tarta cu mure […]
6 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Salată vegetariană cu porumb şi avocado Salată vegetariană cu porumb şi avocado din: lamaie, fructe de avocado, ulei de masline, sare, piper, sos tabasco, boabe de porumb, rosii, ceapa rosie, telina, patrunjel. Ingrediente: 1 lamaie 2… Read more » Cum se prepara burgeri vegetarieni cu salata de varza si porumb (video) Retete […]
Supa de spanac si praz
Supa de spanac si praz din: spanac, cartofi, bulion, praz, unt, zeama de lamaie, sare, smantana. Ingrediente: 500 g spanac 400 g cartofi 2 linguri bulion 2 fire de praz 60 g unt sau ulei zeama de la 1-2 lamai sare 4 linguri smantana Mod de preparare: Cureti si speli legumele. Tai marunt prazul […]
Dieta cu oua ( slabesti 5 kg in 2 saptamani)
Ouale sunt alimente care nu ar trebui sa lipseasca din dieta nimanui. Acestea contin o multime de nutrienti benefici organismului si proteine care permit instalarea rapida si pentru mult timp a senzatiei de satietate. Din aceste considerente, dieta cu oua este una dintre cele mai apreciate si mai eficiente diete de slabire, avand rezultate spectaculoase: […]
2 Retete culinare gustoase si sanatoase
Retete culinare gustoase si sanatoase: Reteta zilei: Ciuperci in sos de smantana Ciuperci in sos de smantana din: ciuperci, ceapa, ulei de masline, smantana, sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci 1- 2 cepe 3 linguri ulei de masline 3… Read more » Reteta zilei: Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si […]
Puisori umpluti
Puisori umpluti din: pui, bacon, unt, chifle, ciuperci, ceapa, patrunjel, usturoi, coaja de lamaie, condiment, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 2 pui mici 4 felii bacon 40 g unt umplutura: 6 chifle 200 g ciuperci Champignon 1 ceapa 2 legaturi patrunjel 2 catei de usturoi 1 lingurita coaja de lamaie 1/2 lingurita condiment 4 oua […]
Reteta zilei: Bruschete cu dovlecei si rosii
Bruschete cu dovlecei si rosii din: rosii, ceapa rosie, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare, piper, dovlecei, paine. Ingrediente: 2 cutii rosii, intregi 1/2 ceapa rosie, felii subtiri 4-5 crengute de rozmarin 6 catei de usturoi, tocat 3 linguri ulei de masline sare si piper, dupa gust 3 dovlecei, taiati fasii lungi paine feliata […]
Vitel la cuptor cu legume
Vitel la cuptor cu legume din: pulpa de vitel, unt, morcov, mazare, chifla, ou, ulei de masline extarvirgin, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg pulpă de vițel 3 linguri unt 500 g a mestec de carote și boabe de mazăre proaspete 1 chiflă mai veche înmuiată în lapte 1 ou 4 linguri ulei de […]
Tort cu crema de portocale
Tort cu crema de portocale din: oua, zahar, faina, suc de portocale, budinca de vanilie, lapte, esenta de vanilie, frisca, gelatina, ciocolata alba, frisca, bombonele, cocos. Ingrediente pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina Ingrediente pentru sirop: 200 ml suc natural din portocale 3 linguri zahar Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 […]
5 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de vin alb, seminte de mac, coaja… Read more » Paste vegetariene la minut Paste vegetariene la minut din: […]
Cozonac cu nuca, cacao si coaja de portocala
Cozonac cu nuca, cacao si coaja de portocala din: faina, drojdie, zahar, zahar vanilat, lapte, ulei, galbenusuri, sare, coaja de portocala, coaja de lamaie, nuca, albusuri, cacao. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 300 g zahar 4 pliculete zahar vanilat 500 ml lapte 100 ml ulei 100 g unt moale 5 […]
Muschi de porc, cu alune si mandarine
Muschi de porc, cu alune si mandarine din: muschi de porc, alune, madarine, unt, smantana, tarhon, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muschi de porc 200 g alune 5 mandarine 150 g unt 6 linguri smantana 1 legatura tarhon 1 lingura faina sare piper Mod de preparare: Cureti de piele si tendoane muschiul, il […]
10 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Pulpa de curcan in sos de vin Pulpa de curcan in sos de vin din: pulpa superioara de curcan, usturoi, sare, piper, vin roze, bulion si muraturi. Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 5 catei usturoi Sare… Read more » Reteta zilei: Biscuiti de casa Biscuiti de casa din: amidon, […]
Cum sa slabesti 20 kg (Dieta Rina)
Creata de un medic sportiv din SUA, dieta Rina a cucerit mii de persoane ce vor sa scape rapid de kilogramele in plus. Dieta Rina promite sa te ajute sa scapi de 15-20 kg in doar 90 de zile, fiind o dieta recomandata in special celor cu multe kilograme in plus. Dieta Rina dureaza 90 […]
Cotlete de berbecut cu condimente si legume
Cotlete de berbecut cu condimente si legume din: cotlete de berbecut, sare de mare, piper, condimente, ulei de masline, unt, supa de vita, usturoi, zahar, ulei de masline, usturoi, ardei gras, dovlecel, vanata, rosie, cimbru, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: 800-900 g cotlete de berbecut sare de mare si piper proaspat rasnit condimente marocane 4 linguri ulei […]
Reteta zilei: Supa de mazare, salata verde si tortellini
Supa de mazare si salata verde si tortellini din: salata verde, usturoi, parmezan, suc de lamaie, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, supa de pui, tortellini cu carne de vita, mazare. Ingrediente: 1 salata verde, rupta bucati 4 catei de usturoi, taiat jumatati 1/3 ceasca parmezan ras 2 linguri suc de lamaie 1 varf […]
Piept de pui cu fenicul si ceapa
Piept de pui cu fenicul si ceapa din: bulbi de fenicul, ceapa, ulei, sare, piper, suc de mere, supa de pui, mere, file de piept de pui, mustar de dijon, miere. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul (cca 700 g împreună) 1 ceapă 3 linguri ulei • sare, piper 150 ml suc de mere • 150 […]
Alimente care combat celulita
Fie ca ai multe kilograme in plus sau chiar deloc, celulita isi poate face aparitia pe pielea ta si este dificil (insa nu imposibil!) sa o elimini. De ce nu tine cont celulita de numarul de kilograme? Pentru ca aceasta reprezinta o acumulare de toxine, exces de apa si grasimi, cauzate, cel mai adesea, de […]
4 Retete Vegetariene
Retete Vegetariene: Ciuperci la cuptor cu brânza de capra Ciuperci la cuptor cu brânza de capra din: ciuperci, ulei de masline, rosii decojite, branza de capra, sos pesto, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 ciuperci de camp mari 2… Read more » Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume si dressing cu sos de […]
Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi
Ceafa de porc la cuptor si piure in straturi din: ceafa de porc, morcovi, ceapa, ardei gras, suc de rosii, vin alb sec, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi, unt, lapte. Ingrediente pentru friptura de porc: 5 bucati ceafa de porc 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras rosu 4 catei usturoi 1 cana cu suc […]
Beneficiile consumului de ceapa
Ceapa, care face parte alături de usturoi din familia Allium, este bogată în sulf, responsabil pentru mirosul înţepător, dar are şi numeroase beneficii pentru sănătate. Beneficii cardiovasculare Specialiştii au demonstrat că substanţele sulfurice regăsite în ceapă au proprietăţi anticoagulante şi previn agregarea plachetelor sangvine. De asemenea, sulful reduce nivelul de colesterol şi de trigliceride din […]
Chiftelute de pui in sos de ananas
Chiftelute de pui in sos de ananas din: carne de pui, faina, scortisoara, ou, sos de soia, ghimbir, sare, piper, compot de ananas, sos de soia, amidon, ghimbir, zahar brun, otet balsamic. Ingrediente: 500 g carne de pui tocata 2 linguri faina un praf de scortisoara 1 ou 2 linguri sos de soia putin ghimbir […]
Reteta zilei: Salata picanta de porumb copt
Salata picanta de porumb copt din: porumb, rosie, ardei iute, coriandru, iaurt, suc de lamaie, chimen, coriandru, piper rosu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 buc porumb 1 rosie, cuburi 1 ardei iute, cuburi 1/2 ceapa rosie, cuburi 1/4 ceasca ardei copt, cuburi 1/4 cana coriandru, tocat 1/4 ceasca de iaurt 1 lingura suc […]
9 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide din: unt de arahide, lapte de cocos, suc de limeta, sos de soia, sos de peste, sos sriracha, ghimbir, usturoi, coriandru,… Read more » Reteta zilei: Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci […]
Piept de curcan cu ardei gras si usturoi
Piept de curcan cu ardei gras si usturoi din: piept de curcan, ardei gras, ceapa, usturoi, carne de vitel tocata, sare, piper, patrunjel, boia, ulei, concentrat de pui, apa. Ingrediente: 1,8 kg piept de curcan 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 3 ardei grași roșii 6 cepe franțuzești 6 căței de usturoi 200 […]
3 Retete Vegetariene
Retete vegetariene: Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu sos de rosii din: mozzarella, ricotta, vinete, dovleac, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper, sos de rosii, vin rosu, piper cayenne, noodles. Ingrediente: mozzarella,… Read more » Broccoli cu lamaie si ardei Broccoli cu lamaie si ardei din: broccoli, […]
Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie
Prajitura dietetica cu mere si aroma de vanilie din: faina, ulei, oua, zahar, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, sare, mere. Ingrediente pentru aluat: 300 g faina 1oo ml ulei 2 oua 100 g zahar 30g iaurt sau lapte 1/2 lingurita zeama de lamaie 1/2 praf de copt 1 plic zahar vanilat 2 g […]
Pui la cuptor cu garnitura
Pui la cuptor cu garnitura din: pui, sare de mare, piper, lamai, cartofi, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute, oregano, patrunjel. Ingrediente: 1 pui (cca 1,5 kg) sare de mare și piper 2 lămâi garnitură: 1 kg cartofi noi sucul de la 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 […]
Risotto cu praz si rodie
Risotto cu praz si rodie din: orez, ulei, vin, supa vegetala, rodie, praz, unt, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: o cana de orez pentru risotto 2 linguri de ulei un pahar de vin alb sau roze un litru de supa vegetala sau apa fierbinte o rodie sau 2 linguri de pasta de rodii un praz, […]
8 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla Supa de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute, fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen, praf de chilli, sare, oregano, piper negru,… Read more » Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor Friptura […]
2 Retete vegetariene
Retete vegetariene: Reteta zilei: Spanac cu tofu si seminte de susan Spanac cu tofu si seminte de susan din: spanac, tofu, sos de soia, mirin, zahar, seminte de susan. Ingrediente: 1 kg spanac 1/2 bucata de tofu 1 lingura sos… Read more » Reteta zilei: Lasagna vegetariana cu sos de rosii Lasagna vegetariana cu […]
Reteta zilei: Supa de ceapa cu aroma de cimbru
Supa de ceapa cu aroma de cimbru din: ceapa, unt, sare, coniac, cimbru, piper, branza, bagheta. Ingrediente: 8 cani ceapa, felii subtiri 4 linguri unt 1 lingurita sare ¼ cana coniac 3 crengute de cimbru Piper negru 6 cani supa de vita 1 cana branza rasa 12 felii de bagheta, prajita Mod de […]
Bors de loboda cu oua
Bors de loboda cu oua din: loboda, ceapa verde, usturoi verde, ulei, bors, leustean, oua, sare, piper. Ingrediente: 3 legaturi mari de loboda 1 legatura ceapa verde 3 fire de usturoi verde 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura leustean 5 oua sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli bine loboda, ceapa […]
7 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa de tortellini Supa de tortellini din: sos de spaghete, spanac, supa de pui, crema de branza, ciuperci, tortellini cu branza, parmezan si sare. Ingrediente: 6 cani sos de spaghete (dupa preferinta)… Read more » Reteta zilei: Desert cu mere Desert cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, […]
Medalion de vita cu ciuperci si cimbru
Medalion de vita cu ciuperci si cimbru din: medalioane de vita, ulei, cimbru, ciuperci, sare, piper, unt, cartofi, ou, frunze de salata verde. Ingrediente: 3 medalioane de vita 2 linguri ulei cateva fire cimbru proaspat 2 maini de ciuperci sare piper negru 2 lingurite de unt 3 cartofi 1 ou frunze de salata verde, pentru […]
Shakshouka
Shakshouka din: ceapa, oua, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 4 oua 6 rosii ulei sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie mare se caleste ceapa tocata pana devine aurie. Rosiile se dau pe razatoarea cu gauri mari, apoi se amesteca bine cu ceapa. Se acopera si se lasa pe foc mic cam […]
Suc antistres
Suc antistres din: patrunjel, ananas, frunze de spanac, telina, portocala. Ingrediente: 1 legatura patrunjel proaspat 1 ceasca cu rondele de ananas 6 cesti cu frunze de spanac l coada de telina 1 portocala Mod de preparare: Spala si curata vegetalele. Apoi da prin blender patrunjelul, ananasul, spanacul, telina si portocala pana la omogenizare. Acopera […]
Reteta zilei: Gogosi cu aroma de scortisoara
Gogosi cu aroma de scortisoara din: faina, nucsoara, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, scortisoara. Ingrediente: 3 1/3 cani faina 1 lingurita nucsoara macinata 1 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita de sare 1 ceasca unt nesarat 1 cană de zahar 2 oua 2 lingurite esenta de vanilie 2 […]
6 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut din: ulei de masline, morcovi, ceapa, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper, supa de legume, patrunjel, naut, sare grunjoasa, pasta tahini, suc de…Read more » Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume Pui […]
Despre cimbru
Cimbrul de cultura este unul dintre cele mai puternice antigripale. Eficient in toate infectiile respiratorii, de la banala raceala pana la bronsita, amigdalita sau pneumonie, desfunda nasul, calmeaza tusea si durerile in gat. Cel mai des se folosesc uleiul volatil si tinctura, pe care le cumperi de la plafar, precum si infuzia, usor de preparat […]
Retete vegetariene
Retete vegetariene: Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini din: fasole de soia, mere, migdale, tahini, miere, suc de lamaie. Ingrediente: 1 pachet fasole soia (edamame) 2 mere,… Read more » Reteta zilei: Salata de castraveti cu avocado si […]
5 Retete culinare gustoase
Retete culinare gustoase: Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza Bruschete cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon afumat si capere. Ingrediente: 1 bagheta… Read more » Reteta zilei: Fursecuri de sarbatori Fursecuri de sarbatori din: […]
Despre frunzele de maslin
Nu doar maslinele si uleiul obtinut din ele sunt foarte sanatoase, ci si frunzele acestui arbust. Pe langa efectele remarcabile in tratarea hipertensiunii arteriale si a diabetului pe care le au toate produsele maslinului, frunzele se remarca prin puterea de lupta cu infectiile de orice fel. Chiar daca nu le poti culege cu mana ta, […]
4 Retete culinare gustoase
Retete culinare: Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor Muschi de porc la cuptor: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt. 5-6 fripturi de muschi de porc taiate gros Ulei de masline sare piper negru proaspat… Read more » Reteta zilei: Budinca de creier Budinca de creier din: creier de porc, smantana, […]
Mancaruri cu peste
Mancaruri cu peste: Lup de mare cu legume si soia Lup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente:… Read more » Pate de somon afumat Pate de somon afumat din: somon afumat, unt, […]
Pulpa de porc cu bacon si cascaval
Pulpa de porc cu bacon si cascaval din: pulpa de porc, fasole verde, bacon, cascaval, ceapa verde, usturoi verde, marar, vin alb, ulei, sare, piper, ardei gras. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 400 g fasole verde 250 g bacon 150 g cascaval 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar 1 […]
3 Retete culinare gustoase
Retete culinare: Reteta zilei: Piept de cocos la tigaie cu struguri copti Piept de cocos la tigaie cu struguri copti din: piept de cocos, cardamom, usturoi, ghimbir, garam masala, fulgi de ardei iute, sare, ulei de masline, struguri rosii, vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Bruschete cu carne de porc si fenicul murat […]
Despre ceapa rosie
Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Ceapa face parte din familia liliaceae, aceeași familie ca și […]
Reteta zilei: Paste cu carnati si legume
Paste cu carnati si legume din: ulei de masline, carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, rosii, busuioc, oregano, supa de legume, paste, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2-3 carnati 2 catei de usturoi 1 ceapa 240gr ciuperci 1 cutie rosii, maruntite 1 lingurita busuioc uscat 1 lingurita oregano uscat 4 cesti de supa […]
10 Retete cu Peste
Retete cu pentru: Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata Pastrav umplut cu ciuperci si verdeata din: pastravi, lamaie, sare, piper, verdeata asortata, usturoi, ciuperci, ceapa verde, unt, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4 pastravi de circa 280 g 1… Read more » File de salau cu sos si garnitura File de salau cu sos si […]
Varza cu carne de porc si sunca afumata
Varza cu carne de porc si sunca afumata din: varza, carne de porc, sunca de porc, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, ulei, boia dulce, bors, sare, piper, cimbru, malai, smantana. Ingrediente: 1 kg varza alba 600 g carne de porc cu os 100 g sunca de porc afumata 2 cepe 1 ardei gras […]
Suc pentru parazitii intestinali
Acest suc natural si cat se poate de sanatos poate fi baut zilnic de cei mari si de cei mici daca au probleme legate de somn, dar si daca examenul coproparazitologic a semnalat prezenta parazitilor intestinali. Ingrediente: 2 bucati de pastarnac 2 pere medii 2 cm ghimbir proaspat 500 ml apa minerala carbogazoasa Mod […]
Ciocolata delicioasa de casa
Ciocolata delicioasa de casa din: lapte praf, zahar, miere, cacao, apa, esenta de vanilie, scortisoara, stafide, fistic, migdale, alune. Ingrediente: 350 g lapte praf 300 g zahar 4 linguri de miere 50 g cacao 150 ml apa 1 sticluta cu esenta de vanilie un varf de cutit de scortisoara stafide fistic migdale alune Mod de […]
10 Retete
Retete: Reteta zilei: Paine artizanala Paine artizanala din: apa, sare, drojdie, faina, hartie pergament si faina de porumb. Ingrediente: 1 1/2 cana apa calda 1/2 lingura sare 3/4 lingura drojdie 3 1/4 cani faina… Read more » Reteta zilei: Somon cu legume la cuptor O reteta savuroasa de Somon cu legume la cuptor din: […]
Pui cu legume la gratar
Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei Mod de preparare: […]
Reteta zilei: Linguine cu rosii si aroma de usturoi
Linguine cu rosii si aroma de usturoi din: lingurine, usturoi, rosii, ulei de masline, patrunjel, busuioc, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 250gr linguine 5 catei de usturoi, felii subtiri 2 rosii, cuburi 2 linguri ulei de masline 1/8 cana patrunjel tocat 1/8 cana busuioc tocat 1/2 lingura suc proaspat de lamaie sare, dupa gust […]
Friptura de vitel la tava cu legume
Friptura de vitel la tava cu legume din: pulpa de vitel, telina, morcovi, dovlecel, vanata, ardei grasi, ulei, apa, sare, piper. Ingediente: 500 g pulpa de vitel 1 tija de telina 2 morcovi 1 dovlecel 1 vanata 2 ardei grasi 150 ml ulei 1 pahar apa sare piper Mod de preparare: Tai un morcov […]
Tocana de miel cu marar si masline
Tocana de miel cu marar si masline din: carne de miel, sofran, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, spanac, telina, ceapa verde, masline verzi, mazare, marar, supa de vita, ceapa. Ingrediente: 2.5 kg carne de miel 1 lingurita de sofran 1/2 de cana de ulei de masline piper sare 2 linguri de suc […]
2 Retete culinare
Retete culinare: Reteta zilei: Churros cu sos de ciocolata O reteta savuroasa de Churros cu sos de ciocolata din: zahar, scortisoara, unt, apa, sare, faina, oua, ulei vegetal, ciocolata, lapte si smantana. Churro este un produs de patiserie dulce… Read more » Reteta zilei: Budinca cu dovleac, carnati si ciuperci O reteta savuroasa de Budinca […]
Supa crema de spanac cu coaste de miel
Supa crema de spanac cu coaste de miel din: coaste de miel, spanac, ceapa verde, usturoi verde, vin alb, cimbrisor, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 1/2 coaste de miel 350 g spanac verde 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 100 ml vin alb cimbrisor proaspat sau uscat […]
Despre Maghiran
O planta aromatica inrudita cu menta, maghiranul nu trebuie folosit numai in bucatarie, ci si pentru alinarea problemelor de sanatate. Este un bun antiseptic, antiviral, antibacterian si calmeaza tusea. Incalzeste corpul si te ajuta sa elimini microorganismele daunatoare. Nu se recomanda sa-l folosesti daca ai deja febra mare. Uleiul de maghiran este un analgezic natural […]
Tarta cu dovlecei si telemea
Tarta cu dovlecei si telemea din: faina, unt, ou, sare, apa, dovlecei, telemea, oua, smantana, rosii, sare. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 150 g unt 1 ou 1 varf de cutit de sare 50 ml apa pentru umplutura: 2 dovlecei 400 g telemea 3 oua 150 ml smantana 2 rosii sare Mod de […]
Placintele (Burekas)
Placintele din: unt, faina, apa calda, sare, branza, spanac, galbenusuri, galbenus, seminte de susan. Ingrediente pentru aluat: 200 g unt sau margarina 750 g de faina apa calda sare Ingrediente pentru umplutura: 130 g branza rasa 250 g spanac fiert 3 galbenusuri Ingrediente pentru decor: 1 galbenus seminte de susan Mod de preparare: Pentru […]
Mancare de fasole cu linte
Mancare de fasole cu linte din: fasole boabe, linte, boabe de grau, usturoi, rosie. Ingrediente: 500 g fasole boabe uscata 2 linguri de linte galbena 2 linguri de boabe de grau 2 catei de usturoi 1 rosie Mod de preparare: Se spala fasolea, se lasa la inmuiat in apa rece timp de o ora […]
Reteta zilei: Pulpe de pui cu prune uscate la cuptor
Pulpe de pui cu prune uscate la cuptor din: pulpe de pui, unt, ulei de masline, ceapa, prune uscate, coniac, cimbru, frunze de dafin, supa de pui, ficat de pui, mustar dijon. Ingrediente: 4 pulpe de pui ½ lingura unt ½ lingura ulei de masline 1 ceapa, felii subtiri ½ cana prune uscate ¼ […]
Cartofi noi cu rozmarin si usturoi
Cartofi noi cu rozmarin si usturoi din: cartofi noi, ulei, usturoi, rozmarin, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 16 cartofi noi mici 5 linguri ulei 7-8 catei de usturoi 2-3 crengute rozmarin 3-4 linguri unt 1 legatura marar sare piper Mod de preparare: Speli foarte bine cartofii si ii cureti. Ii pui intr-un vas si-i amesteci […]
9 Retete cu Peste
Retete cu peste: File de crap cu rozmarin si busuioc File de crap cu rozmarin si busuioc din: crap salbatic, lamaie, portocala, sos de soia, ulei de masline, rozmarin, radacina de ghimbir, coriandru, busuioc, piper alb, patrunjel, sare. Ingrediente: 4… Read more » Salata de macrou cu salvie Salata de macrou cu salvie din: macrou, […]
9 Retete
Retete: Reteta zilei: Sorbet de coacaze O reteta de Sorbet de coacaze din: coacaze, apa, zahar si suc de coacaze. Ingrediente: 1 1/2 cani coacaze, proaspete sau congelate 1 cană cu apă 3/4 ceasca de… Read more » Reteta zilei: Guacamole O reteta de gucamole din: avocado, rosie, ardei, ceapa, usturoi, suc de lamaie, […]
Usturoiul (un adevarat medicament)
Natura ne-a pus la îndemână două legume încărcate cu vitamine care deţin recordul binefacerii: usturoiul si ceapa. Proprietăţile nutritive ale usturoiului şi cepei sunt marcate în special de prezenţa unor importante cantităţi de vitamine, mai ales A, B1, B2, C şi a unor substanţe minerale utile printre care: fosfor, sulf, potasiu, iod, calciu, siliciu. Documente […]
Despre Angelica
Planta cu nume de ingerc si insusiri magice, dupa cum se spune in popor, nu-i deloc blanda sau diafana cand vine vorba de luptat cu boli de tot felul. Radacina este cea cu utilizari medicinale, datorita uleiurilor volatile si principiilor amare pe care le contine. Ceaiul de angelica e un remediu cunoscut mai ales pentru […]
Reteta zilei: Parfait de lamaie cu fructe de padure
Parfait de lamaie cu fructe de padure din: oua, zahar, suc de lamaie, unt, coaja de lamaie, frisca, fruct de padure, menta, biscuiti cu ghimbir. Ingrediente: 2 oua 1 1/4 cesti de zahar 1/2 cana suc proaspat de lamaie 4 linguri de unt 2 lingurite coaja de lamaie rasa 1 cana de frisca, rece 5 […]
8 Retete cu Peste
Retete cu peste: Limbă de mare cu sos Limbă de mare cu sos din: limba de mare, fasole verde, vin, supa de peste, sare, piper, unt, ceapa, tarhon, piper asortat, otet de vin alb, galbenusuri, suc de lamaie.… Read more » Sendviş cu ton si varză roşie Sendviş cu ton si varză roşie din: chifle […]
8 Retete
Retete: Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate O reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din: piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie. Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără… Read more » Reteta zilei: Sorbet de pepene rosu O reteta de Sorbet de […]
Despre Bauturile energizante
Băuturile energizante sunt foarte populare, mai ales printre tineri, fiind considerate drept un scut în fața oboselii și extenuării. În timp ce unele persoane le consumă pentru efectele lor revitalizante, din dorința de a rezista stresului și solicitării de la școală sau serviciu, altele includ băuturile energizante în cocktail-uri alcoolice sau le consumă pentru a se simți activi, […]
Prajitura cu crema de ciocolata si spuma de caramel
Prajitura cu crema de ciocolata si spuma de caramel din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte, ciocolata cu lapte, cacao, margarina, alune. Ingrediente pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 1/2 plic praf de copt Ingrediente pentru crema de ciocolata: 300 ml lapte 100 g zahar 7 galbenusuri 100 g ciocolata […]
Supa crema cu praz, cartofi si smantana
Supa crema cu praz, cartofi si smantana din: cartofi, praz, morcovi, radacina de pastarnac, supa de pui, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 6-7 cartofi noi 2 fire praz 1 morcov 1 radacina pastarnac 1 l supa de pui 250 ml smantana dulce 3 linguri ulei sare Mod de preparare: Speli, cureţi şi dai prin râzătoare […]
Cura cu mere
Cura cu mere Mic dejun: 400-600g mere Pranz: 500- 000g mere 6-10 nuci fara pielita maronie 50-1OOg branza de vaci 30-40g miere 30-40g grau incoltit 1 galbenus crud Ingredientele pentru masa de pranz se pot consuma separat sau se amesteca. Cina: 500-800g mere ceai de macese Dupa 3 saptamani in care se respecta acest regim […]
Remedii pentru raceala si gripa
Băile călduţe, supa de pui, ceaiul îndulcit cu miere, suplimentele alimentare, ibuprofenul şi paracetamolul pot fi aliaţi de nădejde în lupta cu gripa sau răceala în stadii uşoare. Cum distingi răceala de gripă Pentru a putea distinge între o viroză şi o gripă trebuie să ştiţi că prima debutează gradual, febra nu depăşeşte 39 de […]
Cartofi noi cu cascaval
Cartofi noi cu cascaval din: cartofi, ulei, cascaval, ceapa verde, miez de nuca. Ingrediente: 4 cartofi mai mari 2 linguri ulei 100 g cascaval 1 ceapa mica verde 10 mieji de nuca zdrobiti Mod de preparare: Dai drumul la cuptor să se încălzească. Speli foarte bine cartofii, îi cureţi şi-i ungi cu ulei de […]
