duminică, 1 iunie 2014

Retete culinare gustoase # 22

Retete culinare gustoase:

Pipote cu sos tomat

14 October 2013
Pipote_cu_sos_tomat
Pipote cu sos tomat din: pipote de pui, ceapa, bulion, sare, usturoi, foaie de dafin, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g pipote de pui 2 cepe 5-6 linguri bulion sare 4…

Mancare de muraturi cu mamaliguta

14 October 2013
Mancare_de_muraturi_cu_mamaliguta
Mancare de muraturi cu mamaliguta din: gogonele murate, gogosari murati, castraveti murati, conopida din saramura, varza murata, morcovi murati, ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal, faina. Ingrediente: 7-8…

Negrese cu vişine

14 October 2013
Negrese_cu_visine
Negrese cu vişine din: visine, merisoare, tuica de cirese, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina integrala. Ingrediente: 70 g visine fara samburi 140 g merisoare deshidratate 3 linguri tuica…

Salata de oua cu smantana si mustar

14 October 2013
Salata_de_oua_cu_smantana_si_mustar
Salata de oua cu smantana si mustar din: oua, ulei, sare, castarvete acru, smantana, mustar, marar, chifle. Ingrediente: 8 oua ulei sare un castarvete acru 2 linguri smantana un pic…

Mâncare de morcovi cu perişoare

14 October 2013
Mâncare_de_morcovi_cu_perisoare
Mâncare de morcovi cu perişoare din: morcovi, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper, boia, cimbru verde, cimbru uscat, carne tocata de curcan, miez de paine, ou, ceapa. Ingrediente: 500 g morcovi…

Supa cu porumb si fasole rosie

14 October 2013
Supa_cu_porumb_si_fasole_rosie
Supa cu porumb si fasole rosie din: porumb, fasole rosie, usturoi, ulei de porumb, sare, piper, praf de chilli, supa de pui, rosii, patrunjel, zeama de lamaie, malai, faina. Ingrediente:…

Suc de mere preparat in casa

14 October 2013
Suc_de_mere_preparat_in_casa
Suc de mere preparat in casa din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar. Ingrediente pentru 1 litru de suc: 1 kg de mere 1 litru de apa 1 lamaie scortisoara zahar…

Etapele vinificatiei pentru vin

14 October 2013
Etapele_vinificatiei_03
Sucul de struguri este sediul spontan al unei fermentatii. In aer liber, aceasta fermentatie este acetica si se formeaza un fel de otet. In vas închis, fermentatia este alcoolica. Este…

Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto

14 October 2013
Taitei_noodles_cu_sos_pesto_10
Taitei noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi, sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, taitei noodles.   Ingrediente: 1 avocado,…

Tocanita de linte

14 October 2013
Tocanita_de_linte
Tocanita de linte din: linte verde, morcovi, ceapa, piept afumat de porc, supa din concentrat, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g linte verde 3 morcovi 2…

Pere in vin

14 October 2013
Pere_in_vin
Pere in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere. Ingrediente: 1,5 l vin rosu 2 betisoare de…

Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui

14 October 2013
Mancare_de_fasole_pastai_cu_tacamuri_de_pui
Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui din: tacamuri de pui, ceapa, fasole pastai, pasta de rosii, sare, ulei. Ingrediente: o punga tacamuri de pui o ceapa o conserva…

Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras

14 October 2013
Mancare_de_fasole_boabe_cu_morcov_si_ardei_gras
Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras din: fasole boabe, morcovi, ardei gras, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel verde, cimbru, boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe alba 3…

Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura

14 October 2013
Tort_de_morcovi_cu_sirop_de_lamaie_si_glazura
Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura din: curmale, unt, zahar brun, oua, faina, bicarbonat, cuisoare, coaja de lamaie, morcov, zeama de lamaie, zahar tos, crema de branza,…

Legume cu carne

14 October 2013
Legume_cu_carne
Legume cu carne din: faina, drojdie, sare, sofran, ardei iute, chimen, apa minerala, conopida, rosii, piept de pui, ceapa, praz, vinete, ardei, ulei de masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1/2 faina…

Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc

14 October 2013
Supa_de_legume_cu_carnati_si_busuioc_08
Supa de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste integrale, parmezan.   Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite…

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

14 October 2013
Chec_cu_zmeura_si_glazura_de_ciocolata_alba
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata alba, zmeura. Ingrediente: 125 g unt inmuiat la temperatura…

Supa de legume cu paste si parmezan

14 October 2013
Supa_de_legume_cu_paste_si_parmezan
Supa de legume cu paste si parmezan din: supa de legume, spaghete, rosii, praz, morcovi, tulpina de telina, varza, ceapa rosie, usturoi, busuioc, ulei de masline, parmezan, ulei de masline…

Lasagna cu vinete şi ton

14 October 2013
Lasagna_cu_vinete_si_ton
Lasagna cu vinete şi ton din: vinete, foi de lasagna, cascaval, telemea, ton, usturoi, rosii, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete foi lasagna 120 g…

Dulceaţă de arpagic

14 October 2013
Dulceata_de_arpagic
Dulceaţă de arpagic din: ceapa arpagic, zahar praf, apa, vin alb, cuisoare, ghimbir. Ingrediente: 2 kg ceapa arpagic 750 g zahar praf 300 ml apa 100 ml vin alb 3…

Iahnie de fasole cu muraturi

14 October 2013
Iahnie_de_fasole_cu_muraturi
Iahnie de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii piper 1 foaie…

Tort de ciocolata si crema de portocale

14 October 2013
Tort_de_ciocolata_si_crema_de_portocale
Tort de ciocolata si crema de portocale din: faina, cacao, zahar tos, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zeama de portocala, coaja de portocala, iaurt, cream de ou cu portocala,…

Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu

14 October 2013
Supa_crema_de_linte_cu_rosii_si_tofu
Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu din: ceapa, usturoi, linte rosie, rosii, sare, piper macinat, busuioc, tofu, frunze de busuioc, cimbru, foaie de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1…

Ghiveci cu seminte de dovleac

14 October 2013
Ghiveci_cu_seminte_de_dovleac
Ghiveci cu seminte de dovleac din: cartofi, vanata, morcovi, gulii, conopida, ceapa, unt, supa de pasare, seminte de dovleac, seminte de coriandru, patrunjel verde, piper negru, sare. Ingrediente: 6 cartofi…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida

14 October 2013
Salata_de_quinoa_cu_conopida_07
Salata de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide, patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata. Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4 ceasca de…

Prajitura insiropata cu fidea

14 October 2013
Prajitura_insiropata_cu_fidea
Prajitura insiropata cu fidea din: fidea, mozzarella, zahar, suc de lamaie, pastaie de vanilie, unt, fistic. Ingrediente: 250 g fidea fina 100 g mozzarella 125 g zahar sucul unei lamai…

Ficăţei de pasăre, în sos de roşii

14 October 2013
Ficatei_de_pasare_în_sos_de_rosii
Ficăţei de pasăre, în sos de roşii din: ficatei de pasare, rosii coapte, morcovi, ardei gras, pastarnac, concentrat de legume, pasta de tomate, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram…

Cartofi cu ton si porumb

14 October 2013
Cartofi_cu_ton_si_porumb
Cartofi cu ton si porumb din: cartofi, ulei, ton, boabe de porumb, ardei gras, ceapa verde. Ingrediente: 4 cartofi mari 2 linguri ulei pentru umplutura: o conserva de ton 2-3…

Supa de vita cu ardei iute

14 October 2013
Supa_de_vita_cu_ardei_iute
Supa de vita cu ardei iute din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, ardei gras, telina, apa calda, usturoi, pulpa de rosii, sos de rosii, ardei iute, seminte…

Crema de lapte cu migdale

14 October 2013
Crema_de_lapte_cu_migdale
Crema de lapte cu migdale din: lapte, lamaie, faina de grau, faina de migdale, oua, zahar, migdale, ciocolata. Ingrediente: 750 ml lapte o lamaie o lingura faina de grau 50…

Murele – Au o aromă discretă si un gust plăcut, dulce-acrişor (medicamentele toamnei)

13 October 2013
Mure
Boabele lor negre-strălucitoare, cu nuanţe roşietice şi albăstrui, parcă mereu brumate, strălucesc în lumina soarelui de toamnă ca nişte pietre preţioase. Au o aromă discretă, un gust plăcut, dulce-acrişor, şi…

O dieta de detoxifiere sau de curatare a organismului este regimul prin care se elimina toxinele din organism. (Diete specifice pentru detoxifiere)

13 October 2013
Alimente_1
Principiul de baza al unei diete de detoxifiere eficiente este sa se consume alimente cat mai naturale, care sa sustina si sa ajute functia ganglionilor limfatici, functia renala si cea…

Cateva sfaturi pentru diabetici (Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul)

13 October 2013
Sfaturi_pentru_diabetici
Nu cădeţi în capcana prejudecăţilor Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul Este adevărat că zahărul din fructe are un index glicemic mai mic decât

Slabeste 5 kilograme intr-o saptamana (Dieta cu mere)

13 October 2013
Mere1
Urmeaza aceasta dieta doar timp de 5 zile, deoarece organismul tau nu trebuie privat de celelalte substante hranitoare. Dieta cu mere este una dintre cele mai apreciate diete in randul…

Retete simple cu prune pe saturate

13 October 2013
retete_cu_prune
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.   Compot de…

Retete de placinte cu mere care te inspira

13 October 2013
Retete_de_placinta
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu mere…

Cum se face tocanita cu legume

13 October 2013
Tocanita_de_legume_2
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Ce putem sa facem din dovleac

13 October 2013
Dovleac2
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului…

Retete deosebite de ghiveci cu orez

13 October 2013
Retete_de_ghiveci_1
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…

Cele mai bune retete cu legume la gratar

13 October 2013
Legume3
Toamna, gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.…

Reteta zilei: Prajitura cu mac si glazura de portocale

13 October 2013
Prajitura_cu_mac_si_glazura_de_portocale_07
Prajitura cu mac si glazura de portocale din: unt, zahar, oua, albus de ou, faina, seminte de mac, zahar pudra, suc de portocale, coaja de portocala.   Ingrediente: 1 1/2…

Chiftele de ton

13 October 2013
Chiftele_de_ton
Chiftele de ton din: ton, file de ansoa, ou, pesmet, ceapa, patrunjel, mustar iute, maioneza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ton 75 g file de ansoa un ou…

Briose cu cocos si lamaie

13 October 2013
Briose_cu_cocos_si_lamaie
Briose cu cocos si lamaie din: faina, fulgi de cocos, crema de cocos, unt, oua, zahar tos, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie, gem de lamaie. Ingrediente:…

Ciorba aromata de legume

13 October 2013
Ciorba_aromata_de_legume
Ciorba aromata de legume din: varza, ceapa, morcovi, patrunjel, sare, piper, smantana, ulei, rosii. Ingrediente: 1 varza 2 cepe 3 morcovi 1 legatura marar sau patrunjel, dupa gust sare piper…

Rulada tiramisu cu migdale

13 October 2013
Rulada_tiramisu_cu_migdale
Rulada tiramisu cu migdale din: oua, zahar tos, ness, faina, migdale, cacao, zahar tos, sare, crema de branza de vaci, lichior de migdale, zahar pudra, frisca, cacao cu lapte, ciocolata…

Budinca cu varza si rosii

13 October 2013
Budinca_cu_varza_si_rosii
Budinca cu varza si rosii din: varza, oua, smantana, pesmet, rosii, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 varza 3 oua 200 ml smantana 3 linguri pesmet 500 g rosii taiate…

Prajitura cu umplutura de curmale

13 October 2013
Prajitura_cu_umplutura_de_curmale
Prajitura cu umplutura de curmale din: faina, fulgi de ovaz, zahar, unt, praf de copt, sare, curmale, apa, zahar, vanilie. Inrgediente: 180 g faina 135 g fulgi de ovaz 200…

Pasta de ansoa cu usturoi

13 October 2013
Pasta_de_ansoa_cu_usturoi
Pasta de ansoa cu usturoi din: fileuri de ansoa, ulei, otet din vin, usturoi, piper. Ingrediente: 18 fileuri proaspete ansoa 4 linguri ulei o lingura otet din vin un catel…

Chec sarat cu masline si rosii cherry

13 October 2013
Chec_sarat_cu_masline_si_rosii_cherry
Chec sarat cu masline si rosii cherry din: faina, praf de copt, oua, lapte, ulei, branza feta, rosii cherry, masline, unt, piper. Ingrediente: 200 g faina 1/2 pliculet praf de…

Piept de pui cu gutui si cimbru

13 October 2013
Piept_de_pui_cu_gutui_si_cimbru
Piept de pui cu gutui si cimbru din: piept de pui, gutui, zahar, faina, unt, ramurele de cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 2-3 gutui 2 linguri…

Sote de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui

13 October 2013
Sote_de_ciuperci_cu_cimbru_rozmarin_si_frigarui_de_pui
Sote de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui din: ciuperci, unt, ulei, cimbru, rozmarin, vin alb, verdeata, sare, piper, frigarui de pui. Ingrediente: 400 g ciuperci la cutie…

Reteta zilei: Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati

13 October 2013
Burta_de_porc_crocanta_pe_pat_de_orez_basmati_09
Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati din: unt, orez basmati, apa, burta de porc, ulei, usturoi, ceapa verde, sare si piper.   Ingrediente : 2 linguri de…

Paste cu rosii, cascaval si busuioc

13 October 2013
Paste_cu_rosii_cascaval_si_busuioc
Paste cu rosii, cascaval si busuioc din: paste, rosii, cascaval afumat, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: o punga paste 10 rosii mici 4 felii cascaval afumat cateva frunze de busuioc…

Supa de pere cu smantana

13 October 2013
Supa_de_pere_cu_smantana
Supa de pere cu smantana din: pere, apa, cuisoare, smantana, unt, zahar, sare. Ingrediente: 500-600 g pere 1 1/2 l apa 1-2 cuisoare 150 g smantana 30-40 g unt zahar…

Tortillas cu legume si frunze de rucola

13 October 2013
Tortillas_cu_legume_si_frunze_de_rucola
Tortillas cu legume si frunze de rucola din: lipii, ardei capia, castraveti, frunze de rucola, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 2 lipii 2 ardei capia 2 castraveti frunze de rucola…

Prajitura din gris cu fistic si nuca de cocos

13 October 2013
Prajitura_din_gris_cu_fistic_si_nuca_de_cocos
Prajitura din gris cu fistic si nuca de cocos din: oua, iaurt, ulei, faina, gris, zahar, praf de copt, apa, lamaie, unt, fistic, nuca de cocos. Ingrediente: 4 oua un…

Vita la tigaie cu legume crocante

13 October 2013
Vita_la_tigaie_cu_legume_crocante
Vita la tigaie cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250…

Castraveti in otet cu boabe de piper si boabe de mustar

13 October 2013
Castraveti_in_otet_cu_boabe_de_piper_si_boabe_de_mustar
 Castraveti in otet cu boabe de piper si boabe de mustar din: castraveti mici, marar, usturoi, ardei iute, sare grunjoasa, otet, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin.…

Reteta zilei: Spaghete cu carne de porc si ciuperci

13 October 2013
Spaghete_cu_carne_de_porc_si_ciuperci_09
Spaghete cu carne de porc si ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, carne de porc, ceapa, usturoi, pasta de rosii, pasta de ardei iute, faina, lapte, branza cheddar,…

Hering marinat

13 October 2013
Hering_marinat
Hering marinat din: file de hering, sare, vin, otet din vin, morcovi, ceapa, foi de dafin, boabe de piper, cuisoare. Ingrediente: un kilogram file de hering congelat sare pentru conservat:…

Supa de legume si ciuperci

13 October 2013
Supa_de_legume_si_ciuperci
Supa de legume si ciuperci din: catofi, morcovi, radacina de patrunjel, conopida, ulei, mazare verde, fasole fideluta, rosii, ciuperci, sare. Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 1 radacina patrunjel 5-6 buchete…

Tocanita cu fasole si carnati picanti

13 October 2013
Tocanita_cu_fasole_si_carnati_picanti
Tocanita cu fasole si carnati picanti din: carnati picanti, fasole teci, supa de legume, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g carnati picanti 200 g fasole teci…

Tofu cu taitei de ou si legume

13 October 2013
Tofu_cu_taitei_de_ou_si_legume
Tofu cu taitei de ou si legume din: ou, tofu, malai, seminte de susan, ulei de floarea soarelui, morcovi, ardei iute, usturoi, ghimbir, ceapa verde, taitei cu ou, sos de…

File de peste cu sos si garnitura

13 October 2013
File_de_peste_cu_sos_si_garnitura
File de peste cu sos si garnitura din: fileuri de peste, patrunjel, ceapa, usturoi, unt, sare, piper, legume. Ingrediente: 4 fileuri de peşte, după gust pentru sos: 2 legături pătrunjel…

Pulpe de pui cu portocale

13 October 2013
Pulpe_de_pui_cu_portocale
Pulpe de pui cu portocale din: pulpe de pui, portocale, usturoi, ulei, miere, suc de portocale, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe intregi de pui 2 portocale un catel de usturoi…

Hribi la tigaie cu bacon si ceapa

13 October 2013
Hribi_la_tigaie_cu_bacon_si_ceapa
Hribi la tigaie cu bacon si ceapa din: hribi, unt, ulei, bacon, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g hribi 20 g unt o lingură ulei

Supă de fasole cu sfeclă roşie

13 October 2013
Supa_de_fasole_cu_sfecla_rosie
Supă de fasole cu sfeclă roşie din: fasole boabe, sfecla rosie, cimbru verde, morcov, suc de rosii, hrean, ceapa, ulei. Ingrediente: 800 g fasole boabe 1 sfecla rosie potrivita 5…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de avocado

13 October 2013
Salata_de_quinoa_cu_dressing_de_avocado_07
Salata de quinoa cu dressing de avocado din: quinoa, ardei gras, rosii cherry, porumb, coriandru, sos de avocado, avocado, ghimbir, ulei de susan, piper, limeta, sos de soia, mirin, ulei…

Tarta cu ceapa rosie, cascaval si bacon

13 October 2013
Tarta_cu_ceapa_rosie_cascaval_si_bacon
Tarta cu ceapa rosie, cascaval si bacon din: foitaj, smantana, ceapa rosie, bacon afumat, seminte de chimen, piper, nucsoara. Ingrediente: 1/2 pachet foitaj decongelat 2 linguri smantana 4 felii cascaval…

Rată cu varză roşie

13 October 2013
Rata_cu_varza_rosie
Rată cu varză roşie din: pulpe de rata, varza rosie, ceapa, morcov, seminte de chimen, boabe de ienibahar, miere, untura de rata, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept sau pulpe…

Supa de conopida cu legume si crutoane

13 October 2013
Supa_de_conopida_cu_legume_si_crutoane
Supa de conopida cu legume si crutoane din: conopida, morcov, ceapa, cartofi, usturoi, unt, apa, sare, piper, patrunjel verde, ulei, crutoane de paine. Ingrediente: 1 conopida 1 morcov 1 ceapa…

Cheesecake cu banane si caramel

13 October 2013
Cheesecake_cu_banane_si_caramel
Cheesecake cu banane si caramel din: unt, miere, biscuiti digestivi, gelatina, frisca, esenta de vnailie, branza de vaci, sos caramel, zahar brun, suc de mere, banane. Ingrediente: 140 g unt…

Hamsii cu malai si lamaie

13 October 2013
Hamsii_cu_malai_si_lamaie
Hamsii cu malai si lamaie din: hamsii, malai, lamai, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg hamsii 100 g malai 2 lamai ulei sare piper   Mod de preparare: Spalam bine…

Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si smantana

12 October 2013
Desert_rece_cu_capsuni_si_smantana_06
Desert rece cu capsuni si smantana din: capsuni, smantana, zahar, bagheta.   Ingrediente: 200-300gr capsuni ¼ ceasca smantana 1- 2 linguri de zahar 1 bagheta (optional)       Mod…

Ciuperci cu ficăţei

12 October 2013
Ciuperci_cu_ficatei
Ciuperci cu ficăţei din: ciuperci, ceapa, morcov, ulei, marar, patrunjel, sare, rosii, ficat de pasare, ardei gras, cartofi. Ingrediente: 200 g ciuperci albe 1 ceapa 1 morcov ulei marar patrunjel…

Supa verde cu legume

12 October 2013
Supa_verde_cu_legume
Supa verde cu legume din: cartofi, telina, gulie, patrunjel, marar, leustean, tarhon, ceapa verde, unt, gris, smantana, crutoane. Ingrediente: 2 cartofi 1 telina de dimensiune mijlocie, cu tot cu frunze…

Gasca si arpagic in sos de vin

12 October 2013
Gasca_si_arpagic_in_sos_de_vin
Gasca si arpagic in sos de vin din: piept de gasca, vin rosu, arpagic, morcovi, ulei, usturoi, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept sau pulpe dezosate de…

Frigarui din carne de porc, vita si pui

12 October 2013
Frigarui_din_carne_de_porc_vita_si_pui
Frigarui din carne de porc, vita si pui din: carne de porc, carne de vita, carne de pui, ceapa, usturoi, kaizer, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 250 g carne porc 250…

Plăcintă cu spanac şi feta

12 October 2013
Placinta_cu_spanac_si_feta
Plăcintă cu spanac şi feta din: foi de placinta, spanac, ceapa, branza feta, masline, oua, seminte de chimen, menta, oregano, sare, piper, ulei de masline, patrunjel, smantana. Ingrediente: un pachet…

Frigarui de legume cu sos

12 October 2013
Frigarui_de_legume_cu_sos
Frigarui de legume cu sos din: cartofi, ulei de masline, boia iute, usturoi, ardei capia, ardei capia copt, parmezan, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 kg cartofi noi mici, sau taiati…

Supa de para cu branza si nucsoara

12 October 2013
Supa_de_para_cu_branza_si_nucsoara
Supa de para cu branza si nucsoara din: praz, usturoi, seminte de fenel, para coapta, lamaie, unt, supa de pui, malai, sare, piper, nucsoara, branza roquefort. Ingrediente: 1 praz subtire…

Chifle umplute cu cascaval si rosii

12 October 2013
Chifle_umplute_cu_cascaval_si_rosii
Chifle umplute cu cascaval si rosii din: chifle, busuioc, oua, lapte, ceapa verde, cascaval, rosii deshidratate. Ingrediente: 6 chifle o mana de busuioc, frunzele rupte 4 oua 4 linguri lapte…

Cartofi taranesti cu carne tocata de porc

12 October 2013
Cartofi_taranesti_cu_carne_tocata_de_porc
Cartofi taranesti cu carne tocata de porc din: cartofi, kaizer, ceapa, ulei, concentrat de legume, piper, boia dulce, chimen, carne tocata de porc, castraveciori, ceapa verde, smantana, sare. Ingrediente: 1…

Legume cu branza feta si mozzarella

12 October 2013
Legume_cu_branza_feta_si_mozzarella
Legume cu branza feta si mozzarella din: ceapa rosie, praf de chilli, rosii, oregano, chipsuri tortilla, mozzarella, castravete, masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1/2 lingurita…

Reteta zilei: Supa picanta cu piept de curcan

12 October 2013
Supa_picanta_cu_piept_de_curcan_07
Supa picanta cu piept de curcan din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, ardei gras, telina, ceapa, frunze dafin, oregano, praf de chili, chimen, sare, piept de curcan, fasole rosie,…

Pui cu fasole in sos

12 October 2013
Pui_cu_fasole_in_sos
Pui cu fasole in sos din: pulpe de pui, piept de pui, morcovi, fasole verde, ulei, faina, unt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 piepti de…

Tochitura de porc cu carnati si mamaliguta

12 October 2013
Tochitura_de_porc_cu_carnati_si_mamaliguta
Tochitura de porc cu carnati si mamaliguta din: carne de porc, ficat de porc, rinichi de porc, carnati proaspeti, usturoi, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg carne de porc…

Ardei umpluţi, în sos de busuioc

12 October 2013
Ardei_umpluti_în_sos_de_busuioc
Ardei umpluţi, în sos de busuioc din: ardei grasi, ceapa, usturoi, carne tocata, ou, pesmet, rosii, patrunjel, busuioc, ulei, supa concentrata de carne, zahar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei…

Supa cu dovleac si taitei

12 October 2013
Supa_cu_dovleac_si_taitei
Supa cu dovleac si taitei din: dovleac, morcovi, radacina de patrunjel, ardei rgas, telina, patrunjel, morcov, ulei, taitei, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac galben copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel…

Ardei copti cu paste, masline si busuioc

12 October 2013
Ardei_copti_cu_paste_masline_si_busuioc
Ardei copti cu paste, masline si busuioc din: ardei, ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei iute, pesmet, linguine, masline verzi, busuioc, coaja de lamaie, unt. Ingrediente: 4 ardei de…

Chiftelute cu rosii si masline

12 October 2013
Chiftelute_cu_rosii_si_masline
Chiftelute cu rosii si masline din: carne tocata, ou, ceapa, ulei, rosii, masline, foi de dafin, cimbru, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocata (amestec vita porc) 1…

Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie

12 October 2013
Friptura_de_porc_la_gratar_cu_sos_pesto_si_sote_de_ceapa_rosie_09
Friptura de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie din: friptura de porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar de dijon, nuci, rozmarin, sare, piper, usturoi,…

Tarta cu dovleac si ricotta

12 October 2013
Tarta_cu_dovleac_si_ricotta
Tarta cu dovleac si ricotta din: dovleac, ulei de masline, aluat de foitaj, ricotta, frunze de salvie, nucsoara, coaja de lamaie, zeama de lamaie, rucola, ardie iute, seminte de pin.…

Dovleac cu carne tocata

12 October 2013
Dovleac_cu_carne_tocata
Dovleac cu carne tocata din: dovleac, carne tocata, usturoi, telina, sos worcester, ulei, bicarbonat, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 dovleac 600 g carne tocata (ameste vita-porc) 1 catel…

Supa crema de sfecla cu smantana

12 October 2013
Supa_crema_de_sfecla_cu_smantana
Supa crema de sfecla cu smantana din: sfecla rosie, zarzavat de supa, cartofi, smantana, galbenus, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg sfecla rosie zarzavat de supa 2 cartofi 150 g smantana…

Carne de porc cu morcov si tarhon

12 October 2013
Carne_de_porc_cu_morcov_si_tarhon
Carne de porc cu morcov si tarhon din: pulpa de porc, morcov, ceapa, tarhon, rom, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpa de porc 300 g morcov 1…

Carnati cu legume la cuptor

12 October 2013
Carnati_cu_legume_la_cuptor
Carnati cu legume la cuptor din: ceapa, dovlecei, ardei, uei de masline, carnati de porc, usturoi, rosii tocate. Ingrediente: 1 ceapa taiata in 16 3 dovlecei, taiati in bucati mici…

Rulouri cu ceapa si carnaciori

12 October 2013
Rulouri_cu_ceapa_si_carnaciori
Rulouri cu ceapa si carnaciori din: ulei de floarea soarelui, carnaciori, ceapa, cimbru, otet balsamic, pesmet, foi de palcinta, ulei, seminte de mac, sos picant. Ingrediente: 1 lingura ulei de…

Ciorba taraneasca cu iaurt si legume

12 October 2013
Ciorba_taraneasca_cu_iaurt_si_legume
Ciorba taraneasca cu iaurt si legume din: apa, zer, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, rosii, marar, sare. Ingrediente: 2 l apa 1 l

Dovleac umplut cu carne de vita

12 October 2013
Dovleac_umplut_cu_carne_de_vita
Dovleac umplut cu carne de vita din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi, morcovi, carne de vita, rosii pasate, supa de oase, cimbru, oregano, sare de mare. Ingrediente: 1 dovleac…

Reteta zilei: Salata calda de creveti cu orez si rosii

12 October 2013
Salata_calda_de_creveti_cu_orez_si_rosii_10
Salata calda de creveti cu orez si rosii din: ulei de masline, orez basmati, apa, orz, usturoi, ceapa, rosii cherry, creveti, lamaie, sare, piper, busuioc.   Ingrediente: 3 linguri ulei…

Paella cu sofran

12 October 2013
Paella_cu_sofran
Paella cu sofran din: usturoi, creveti, midii, inele de calamar, mazare, orez, vin, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, sofran. Inrgediente: 6 catei de usturoi 6 creveti semipreparati 10 bucati…

Frunze de salata verde cu costita si avocado

12 October 2013
Frunze_de_salata_verde_cu_costita_si_avocado
Frunze de salata verde cu costita si avocado din: costita, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, mustar cu boabe, zahar, salata verde. Ingrediente: 250 g costita taiata…

Pui copt cu piureu de telină si usturoi

12 October 2013
Pui_copt_cu_piureu_de_telina_si_usturoi
Pui copt cu piureu de telină si usturoi din: pui, telina, usturoi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 telina potrivite 4 catei de usturoi 4 linguri ulei 2…

Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac

12 October 2013
Ciorba_din_aripi_de_curcan_cu_zdrente_si_spanac
Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de pui, bors, orez, ulei, zahar, spanac, oua, faina,…

Tort de prune cu branza

12 October 2013
Tort_de_prune_cu_branza
Tort de prune cu branza din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, lapte, gelatina, prune, vin, scortisoara, branza, smantana, intaritor pentru frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 75 g unt 225…

Retete savuroase de toamna

11 October 2013
Retete_6
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta zilei: Friptura de vita marinata Friptura de vita marinata din: friptura de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei…

Retete gustoase de toamna

11 October 2013
Retete_5
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante:   Reteta zilei: Tarta cu pere in vin rosu Tarta cu pere in vin rosu este un desert delicios fara…

Retete delicioase de toamna

11 October 2013
Retete_9
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta zilei: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii Piept de pui pe pat de…

Pofte de toamna

11 October 2013
Pofte_de_toamna
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante:   Reteta zilei: Sandwich cu ciuperci si sparanghel Sandwich cu ciuperci si sparanghel din: chifle, ciuperci, sparanghel, branza de capra,…

Retete sanatoase de tocanita de rosii pe mesele dumneavoastra

11 October 2013
Tocana
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative…

Gustul toamnei se simte in ghiveciul de legume

11 October 2013
Retete_de_ghiveci
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume.…

Retete delicioase cu legume preparate la cuptor

11 October 2013
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Toamna, gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.…

Alege pentru iarna cele mai gustoase dulceturi si gemuri!

11 October 2013
Dulceata_5
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Retete de toamna

11 October 2013
Retete_3
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta zilei: Supa de vita picanta cu legume Supa de vita picanta cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi,…

Dovleacul sau bostanul

11 October 2013
Dovleac1
Planta medicinala si alimentara cultivata in majoritatea regiunilor tarii noastre. Radacina de bostan este puternic ancorata in sol. Tulpina este acoperita de peri aspri, goala in interior si ramificata. Frunzele…

Retete de placinte cu diverse umpluturi

11 October 2013
Retete_de_placinta
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi.   Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Placinta…

Retete delicioase cu prune de toamna

11 October 2013
Retete_1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.…

Reteta zilei: Prajitura cu ovaz si lapte

11 October 2013
Prajitura_cu_ovaz_si_lapte_19
Prajitura cu ovaz si lapte din: lapte, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar brun, fulgi de ovaz, unt.   Ingrediente: 1 cutie lapte condensat…

Lipie proaspata cu telemea, ceapa rosie si ciuperci

11 October 2013
Lipie_proaspata_cu_telemea_ceapa_rosie_si_ciuperci
Lipie proaspata cu telemea, ceapa rosie si ciuperci din: faina, oua, ulei de masline, drojdie, sare, ciuperci, ulei de masline, cimbru, busuioc, piper, ceapa rosie, telemea, patrunjel. Ingrediente: aluat lipie:…

Ciorba de gulii umplute cu carne

11 October 2013
Ciorba_de_gulii_umplute_cu_carne
Ciorba de gulii umplute cu carne din: gulii, morcovi, patrunjel, carne tocata de porc, orez, oua, smantana, sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 5 gulii 3 bucati morcovi…

Coaste de miel cu cartofi in sos picant

11 October 2013
Coaste_de_miel_cu_cartofi_in_sos_picant
Coaste de miel cu cartofi in sos picant din: coaste de miel, cartofi, boia, lamaie, miere, foi de dafin, ulei de masline, supa de legume, ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente:…

Rasol de vita cu sos

11 October 2013
Rasol_de_vita_cu_sos
Rasol de vita cu sos din: rasol de vita, mere, hrean, zahar praf, otet, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati rasol de vita 5 mere 1 lingura hrean ras 2 linguri…

Rulada din piept de rata cu mere

11 October 2013
Rulada_din_piept_de_rata_cu_mere
Rulada din piept de rata cu mere din: piept de rata, mere, ciuperci, ulei, cimbru, marar, ou, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata 2 mere 400 g ciuperci…

Desert cu lichior de lamaie si mure

11 October 2013
Desert_cu_lichior_de_lamaie_si_mure
Desert cu lichior de lamaie si mure din: chec de lamaie, lichior de lamaie, mure, crema de ou, frisca, zahar, pudra, visinata, coaja de lamaie. Ingrediente: 300 g chec de…

Gocchi cu salvie si lamaie

11 October 2013
Gocchi_cu_salvie_si_lamaie
Gocchi cu salvie si lamaie din: unt, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frunze de salvie, chilli, gnocchi. Ingrediente: 50 g unt 3 linguri ulei de masline…

Bors de vita cu legume si leustean

11 October 2013
Bors_de_vita_cu_legume_si_leustean
Bors de vita cu legume si leustean din: oase de vita cu carne, cartofi, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, pulpa de rosii, bors, leustean, sare,…

Salsa simpla

11 October 2013
Salsa_simpla
Salsa simpla din: rosii, ceapa rosie, ardei iute, lamaie, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: 6 rosii bine coapte 2 cepe rosii 1 ardei iute 1 lamaie patrunjel proaspat ulei…

Vinete cu rosii, ceapa si usturoi

11 October 2013
Vinete_cu_rosii_ceapa_si_usturoi
Vinete cu rosii, ceapa si usturoi din: ceapa, vinete, rosii, dovlecei, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, busuioc, rozmarin. Ingrediente: 4 cepe albe 3 vinete 6 rosii 3 dovlecei…

Reteta zilei: Supa rapida de pui cu legume

11 October 2013
Supa_rapida_de_pui_cu_legume_12
Supa rapida de pui cu legume din: ulei de masline, usturoi, ceapa, morcovi, pasta de tomate, piept de pui, sare, cimbru, foaie de dafin, piper, fasole alba, supa de pui,…

Tort cu cremă şi glazură

11 October 2013
Tort_cu_crema _si_glazura
Tort cu cremă  şi glazură din: oua, zahar, faina, vin, frisca, suc de portocala, ciocolata menaj alba, scortisoara, prune, gelatina, sare, praf de copt, frisca. Ingrediente: 2 oua 225 g…

Rulouri de pui cu prune si cascaval

11 October 2013
Rulouri_de_pui_cu_prune_si_cascaval
Rulouri de pui cu prune si cascaval din: piept de pui, cascaval, prune, vin rosu, zeama de lamaie, scortisoara, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 felii




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro