luni, 2 iunie 2014

Retete culinare gustoase # 30

Retete culinare gustoase:


Zacusca cu ardei iute si foi de dafin

25 September 2013
Zacusca_cu_ardei_iute_si_foi_de_dafin
Zacusca cu ardei iute si foi de dafin din: vinete, gogosari, ulei, rosii, usturoi, ceapa, ardei iute, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 10 vinete 10 gogoşari 500 ml ulei…

Pacheţele cu fructe

25 September 2013
Pachetele_cu_fructe
Pacheţele cu fructe din: faina integrala, unt, migdale, zahar tos, oua, sare, zahar vanilinat, apa, scortisoara, portocale, amidon, afine, coacaze rosii. Ingrediente: 300 g faina integrala 150 g unt 100…

Rechin cu tabouleh

25 September 2013
Rechin_cu_tabouleh
Rechin cu tabouleh din: cotlete de rechin, grau bulgur, rosii cherry, ceapa verde, menta, ulei de masline, salata verde, limete, sare, piper, miez de nuca, migdale, fistic, patrunjel. Ingrediente: 4…

Diete: Dieta de sportiv: principii alimentare si meniu

24 September 2013
Dieta2
Sportivii sunt foarte atenti la caloriile pe care le consuma zilnic. Desi au nevoie de multa energie si de mai multe calorii, carbohidrati, grasimi si proteine decat o persoana obisnuita,…

Slabeste eficient cu ajutorul fructelor de sezon (Dieta de toamna)

24 September 2013
Dieta1
Toamna este sezonul potrivit pentru a scapa de kilogramele nedorite, de care poate ca nu ai avut timp sa te ocupi in vara care tocmai a trecut. Fructele si legumele…

Camara cu bunatati

24 September 2013
muraturi_4
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Cum se prepara crema de zahar ars cu ghimbir si citronela (video)

24 September 2013
Cum_se_prepara_crema_de_zahar_ars_cu_ghimbir_si_citronela
Retete video:   Cum se prepara crema de zahar ars cu ghimbir si citronela

Poftiti la zacusca!

24 September 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca din gogosari, ardei si vinete Zacusca din gogosari, ardei si vinete…

Toamna , anotimpul muraturilor si al conservelor

24 September 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Alimente de toamna care fac minuni pentru sanatate

24 September 2013
Alimente
Toamna este anotimpul in care culegem roadele. Unele fructe si legume prezinta multe beneficii pentru sanatate si sunt recomandate oricui. Varza de Bruxelles Aceasta leguma este foarte buna pentru corpul…

Sanatate cu tratamente naturiste: Oboseala

24 September 2013
Dieta1
Este normal sa va simtiti obosit la sfarsitul unei zile sau dupa eforturi mintale ori fizice epuizante. Odihna, relaxarea si un somn de noapte bun sun de obicei suficiente pentru…

Insomnia – Remedii alternative pentru insomnie

24 September 2013
Insomnia
In clasificarea internationala a tulburarilor de somn sunt peste 80 de cauze ale insomniei, care au mult peste 80 de tratamente complet dependente de diagnostic sau de cauza insomniei. Un…

Adevaruri despre suplimentele cu vitamine (cand ai nevoie de suplimente)

24 September 2013
Suplimente
Este ideal sa ne procuram din alimentatie nutrientii de care corpul nostru are nevoie. Este impamantenita parerea gresita ca suplimentele cu vitamine sunt esentiale pentru sanatatea noastra. Iata 6 adevaruri…

Reteta zilei: Gem de piersici

24 September 2013
Gem_de_piersici_16
Din fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de piersici este un deliciu dulce pe care…

Steak de vitel in sos de vin

24 September 2013
Steak_de_vitel_in_sos_de_vin
Steak de vitel in sos de vin din: cotlet de vitel, sare, piper, ulei de masline, vin de porto, ceapa verde, ou, mustar, unt, ciuperci. Ingrediente: 600-800 g cotlet de…

Boeuf Stroganoff cu ciuperci si paste

24 September 2013
Boeuf_Stroganoff_cu_ciuperci_si_paste
Boeuf Stroganoff cu ciuperci si paste din: ciuperci, carne de vita, ulei, ardei gras, ceapa, usturoi, boia, otet de vin, supa de vita, branza de vaci, sare, piper, paste. Ingrediente:…

Placinta taraneasca cu conopida si telemea de oaie

24 September 2013
Placinta_taraneasca_cu_conopida_si_telemea_de_oaie
Placinta taraneasca cu conopida si telemea de oaie din: faina, apa, ulei, praf de copt, conopida, telemea de oaie, nucsoara, oua, smantana, piper. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina alba…

Prajitura delicioasa cu cirese

24 September 2013
Prajitura_delicioasa_cu_cirese
Prajitura delicioasa cu cirese din: cirese, faina, unt, oua, lapte, zahar brun, scortisoara, faina, zahar, pesmet. Ingrediente: 500 g cireșe zemoase 250 g făină 200 g unt 2 ouă 2…

Tartă cu roşii si rozmarin

24 September 2013
Tarta_cu_rosii_si_rozmarin
Tartă cu roşii si rozmarin din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, sare, dovleac, unt, mozzarella, masline, rosii cherry, piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie…

Prajitura delicioasa cu ciocolata

24 September 2013
Prajitura_delicioasa_cu_ciocolata
Prajitura delicioasa cu ciocolata din: faina, zahar, unt, ciocolata, lapte, cacao, oua, praf de copt. Ingrediente: 300 g făină 300 g zahăr 200 g unt 300 g ciocolată 100 ml…

Ceapa rosie cu ardei iute si scortisoara

24 September 2013
Ceapa_rosie_cu_ardei iute_si_scortisoara
Ceapa rosie cu ardei iute si scortisoara din: ceapa rosie, zahar, vin alb, otet, sare, ardei iute, apa, scortisoara, foi de dafin. Ingrediente: 1 kg ceapă roşie 50 g zahăr…

Supă de usturoi cu cascaval

24 September 2013
Supa_de_usturoi_cu_cascaval
Supă de usturoi cu cascaval din: usturoi, grasime de pasare, cascaval, galbenusuri, apa, unt, paine, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 5 capatani de usturoi 50 g grasime de pasare 150 g…

Vinete marinate cu ardei iute

24 September 2013
Vinete_marinate
Vinete marinate cu ardei iute din: otet, apa, vinete, ulei de masline, oregano, cimbru, fulgi de ardei iute, ulei, piper. Ingrediente: 500 ml otet 125 ml apa 2 vinete feliate…

Drob de ghebe cu ouă de prepeliţă

24 September 2013
Drob_de_ghebe_cu_oua_de_prepelita
Drob de ghebe cu ouă de prepeliţă din: ghebe, oua de prepelita, praz, ardei, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g ghebe 25 oua de prepelita 1 praz 3 ardei…

Supa de vacuta cu paste

24 September 2013
Supa_de_vacuta_cu_paste
Supa de vacuta cu paste  din: pulpa de vita, rasol de vita, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, piper, usturoi, ienibahar, patrunjel verde, foaie de dafin, sare, broccoli, conopida, faina, galbenus. Ingrediente:…

Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan pentru iarna

24 September 2013
Ghiveci_de_legume_cu_orez_la_borcan_pentru_iarna_24
Sumtem in plin sezon al conservelor pentru iarna, fapt pentru care va invitam sa incercati o reteta de ghiveci sanatoasa, fara conservanti, cu multe legume si orez.   Ingrediente: 2…

Supa cu rosii si paste

24 September 2013
Supa_cu_rosii_si_paste
Supa cu rosii si paste din: ulei de masline, ceapa, usturoi, telina, dovlecei, ardei, supa de pui, pasta de tomate, paste, mazare, spanac, parmezan. Ingrediente: 10 ml ulei de masline…

Friptura de curcan in sos de legume

24 September 2013
Friptura_de_curcan_in_sos_de_legume
Friptura de curcan in sos de legume din: piept de curcan, sare, bacon, ulei, morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, foi de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, cimbru,…

Terină de curcan

24 September 2013
Terina_de_curcan
Terină de curcan din: piept de curcan, pulpa de curcan, bacon, oua, ceapa verde, unt, coniac, rozmarin, ardei, dovlecei, nucsoara, usturoi, sare, piper, seminte de in. Ingrediente: 1 kg file…

Compot de prune cu scortisoara

24 September 2013
Compot_de_prune_cu_scortisoara
Compot de prune cu scortisoara din: prune, zahar, apa, cuisoare, scortisoara. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 3 litri apă 10 g cuişoare 1 baton scorţişoară   Mod de…

Pui cu sos si cartofi

24 September 2013
Pui_cu_sos_si_cartofi
Pui cu sos si cartofi din: piept de pui, cartofi, arpagic, pasta de tomate, ardei capia, usturoi, ceapa, patrunjel, otet, ulei de masline, sare, piper, ghimbir. Ingrediente: doua piepturi de…

Reteta zilei: Mix de morcovi, ridichii si ceapa rosie murate

24 September 2013
Mix_de_morcovi_ridchii_si_ceapa_rosie_murate_06
Mix de morcovi, ridchii si ceapa rosie murate din: morcovi, ridichi, ceapa rosie, marar, usturoi, otet de mere, apa, boabe de piper, zahar, sare.   Ingrediente: 2 kg morcovi 1-2…

Prajitura delicioasa cu branza si cirese

24 September 2013
Prajitura_delicioasa_cu_branza_si_cirese
Prajitura delicioasa cu branza si cirese din: unt, faina, smantana, zahar, branza de vaci, cirese, oua, pesmet. Ingrediente: 200 g unt 150 g făină 100 g

Pui umplut cu miez de paine

24 September 2013
Pui_umplut_cu_miez_de_paine
Pui umplut cu miez de paine din: crenvursti de pui, paine integrala, ceapa, nuca, stafide, patrunjel verde, ou, lapte, pui, sare, piper, unt, ulei, sos de soia, apa, usturoi, faina.…

Sufleu de broccoli cu cartofi si nucsoara

24 September 2013
Sufleu_de_broccoli_cu_cartofi_si_nucsoara
Sufleu de broccoli cu cartofi si nucsoara din: cartofi, broccoli, morcov, oua, sare, nucsoara, piper, smantana, lapte, pesmet, unt. Ingrediente: 400 g cartofi fierti in coaja 300 g broccoli 1…

Sardine cu cartofi picanti

24 September 2013
Sardine_cu_cartofi_picanti
Sardine cu cartofi picanti din: sardine, cartofi, fenicul, ardei gras, pudra de chimen, ghimbir, ceapa verde, sare, piper, ulei de masline, cimbru, usturoi, smantana, sos de rosii. Ingrediente: 4 sardine…

Cacik

24 September 2013
Cacik
Cacik din: usturoi, castraveti verzi, iaurt de bivolita, apa, ulei de masline, menta, sare, fasole, orez, naut. Ingrediente: un catel de usturoi doi castraveti verzi 375 ml iaurt de bivolita…

Pancakes cu dovleac

24 September 2013
Pancakes_cu_dovleac
Pancakes cu dovleac din: dovleac, radacina de ghimbir, oua, sare, zahar, praf de copt, faina, lapte, ulei, scortisoara. Ingrediente: 500 g dovleac 1 bucata radacina de ghimbir proaspat, de marimea…

Supa de toamna cu bacon, broccoli si parmezan

24 September 2013
Supa_de_toamna_cu_bacon_broccoli_si_parmezan
Supa de toamna cu bacon, broccoli si parmezan din: unt, ulei de masline, bacon, ceapa, usturoi, supa de pui, broccoli, untisaor, patrunjel, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 50 grame unt 20 ml…

Spaghete cu ton si rosii cherry

24 September 2013
Spaghete_cu_ton_si_rosii_cherry
Spaghete cu ton si rosii cherry din: ceapa, ulei de masline, ton in ulei, rosii cherry, capere, masline, busuioc, spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 4 linguri ulei de masline…

Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar

24 September 2013
Supa_de_broccoli_cu_branza_cheddar_06
Supa de broccoli cu branza cheddar din: unt, ceapa, usturoi, faina, lapte, smantana, supa de pui, broccoli, branza cheddar, sare, piper, piper cayenne.   Ingrediente: 3 linguri unt 3/4 cana…

Placinta cu mere si stafide

24 September 2013
Placinta_cu_mere_si_stafide
Placinta cu mere si stafide din: faina, stafide, zahar, margarina, mere, otet, apa, gris, scortisoara, zahar farin. Ingrediente: 380-400 g făină 100 g stafide 250 g zahăr 250 g margarină…

Pui in aspic

24 September 2013
Retete_1
Pui in aspic din: piept de pui, dovlecei, ceapa verde, sare, piper, vin, gelatina. Ingrediente: 600 g piept de pui fiert 2 dovlecei 2-3 fire ceapa verde sare piper 400…

Paste cu muschi de vita si anghinare

24 September 2013
Paste_cu_muschi_de_vita_si_anghinare
Paste cu muschi de vita si anghinare din: ulei de masline, ceapa, muschi de vita, usturoi, anghinare, oregano, vin, smantana, paste, parmezan. Ingrediente: 15 ml de ulei de masline 1…

Salata de morcovi cu mere si alune

24 September 2013
Salata_de_morcovi_cu_mere_si_alune
Salata de morcovi cu mere si alune din: morcovi, mere, grapefruit, portocale, stafide, alune, suc de lamaie, iaurt, asmatui. Ingrediente: 400 g morcovi 400 g mere 300 g grapefruit 300…

Briose cu pere si scortisoara

24 September 2013
Briose_cu_pere_si_scortisoara
Briose cu pere si scortisoara din: faina, zahar tos, praf de copt, lapte, ulei, oua, pere, migdale, scortisoara, sare, zahar vanilinat, ciocolata. Ingrediente: 240 g fiana 150 g zahar tos…

Totul despre alimentatia alcalina

23 September 2013
Rdl_1
Nu mai reprezintă o noutate faptul că aciditatea excesivă din organism duce la boală. În pri­mul rând, sunt vătămate organele prin care se elimină acizii: rinichii, plămânii, pielea, ficatul şi…

Sanatate: Avocado

23 September 2013
Avocado1
Este un fruct pe care îl găsim permanent, în toate marile lanţuri de magazine. Încă prea puţin cunoscut la noi, acest aliment cu coaja verde închis şi cu miezul untos…

Zacusca din gogosari, ardei si vinete

23 September 2013
Zacusca_din_gogosari_ardei_si_vinete
Zacusca din gogosari, ardei si vinete din: gogosari, ardei grasi, ceapa, vinete, morcovi, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe. Ingrediente: 25 gogoşari 25 ardei graşi 1 kg ceapă 10…

Zacusca cu ciuperci si gogosari

23 September 2013
Zacusca_cu_ciuperci_si_gogosari
Zacusca cu ciuperci si gogosari din: gogosari, ardei rgasi, ardei iute, ceapa, ulei, bulion, ciuperci, sare. Ingrediente: 30 gogoşari roşii 20 ardei graşi 1-2 ardei iuţi 12 cepe 1 litru…

Cum se pun muraturile pentru iarna

23 September 2013
muraturi_6
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Compot de zmeura cu menta

23 September 2013
Compot_de_zmeura_cu_menta
Compot de zmeura cu menta din: zmeura, zahar, zeama de lamaie, apa, frunze de menta. Ingrediente: 3 kg zmeură 500 g zahăr 2 linguri zeamă de lămâie 2 litri apă…

Ciupercile medicinale (Arme noi în lupta împotriva cancerului)

23 September 2013
Ciuperci
 În Orient, sunt folosite de mii de ani pentru menţinerea sănătăţii şi pentru creşterea longevităţii. Cercetările medicale ale ultimelor decenii scot însă la iveală extraordinarele lor proprietăţi antitumorale În Japonia…

Cum se prepara Curry thailandez cu legume (video)

23 September 2013
Cum_se_prepara_Curry_thailandez_cu_legume
Retete video:   Cum se prepara Curry thailandez cu legume

Cum se prepara Rata cu legume si germeni de fasole (video)

23 September 2013
Cum_se_prepara_Rata_cu_legume_si_germeni_de_fasole
Retete video: Cum se prepara Rata cu legume si germeni de fasole

Cum se prepara Vita cu piper negru si legume (video)

23 September 2013
Cum_se_prepara_Vita_cu_piper_negru_si_legume
  Retete video:     Cum se prepara Vita cu piper negru si legume

Cum scăpaţi de guturai în 24 de ore!

23 September 2013
Dieta1
Se spune că răceala vine în trei zile, că stă trei zile şi că tot în trei zile a dispărut. Cu sfaturile specialistului nr. 1 în viroze şi în răceli,…

Totul despre Anason

23 September 2013
Anason
La începutul toamnei, ating maturitatea o categorie cu totul aparte de ierburi de leac: cele care produc seminţele aromatice. Fie că vorbim de anason, de fenicul, de coriandru sau de…

Reteta zilei: Tort cu lapte si migdale

23 September 2013
Tort_cu_lapte_si_migdale_10
Tort cu lapte si migdale din: oua, miere, zahar, unt, bicarbonat de sodiu, lapte, migdale.   Ingrediente blat: 2 oua 2 linguri de miere 200 gr zahar 100 g unt…

Mere umplute cu carne

23 September 2013
Mere_umplute_cu_carne
Mere umplute cu carne din: mere, carne pentru mici, patrunjel, caise uscate, migdale, miez de nuca, miere, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, cascaval, ardei iute, seminte de dovleac.…

Salata de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie

23 September 2013
Salata_de_fructe_de_mare_cu_rosii_si_ceapa_rosie
Salata de fructe de mare cu rosii si ceapa rosie din: fructe de mare, lamaie, usturoi, patrunjel, ulei de masline, masline, ceapa rosie, somon afumat, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 700…

Somon cu sos de broccoli

23 September 2013
Somon_cu_sos_de_broccoli
Somon cu sos de broccoli din: somon, oua, morcov, arde gras, broccoli, cartofi, unt, lapte, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, sare, piper, paine prajita, busuioc. Ingrediente: 500 g somon…

Piept de pui in sos delicios

23 September 2013
Piept_de_pui_in_sos_delicios
Piept de pui in sos delicios din: ulei de masline, piept de pui, rosii cherry, usturoi, otet de vin, supa de pui, patrunjel, frunze de salata. Ingrediente: 90 ml ulei…

Pancakes cu zahar si scortisoara

23 September 2013
Pancakes_cu_zahar_si_scortisoara
Pancakes cu zahar si scortisoara din: drojdie, zahar fin, faina, lapte, sare, ou, unt, ulei, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 75 g drojdie 200 g zahar fin 150 g faina circa…

Cartofi cu legume la cuptor

23 September 2013
Cartofi_cu_legume_la_cuptor
Cartofi cu legume la cuptor din: fasole rosie, cartofi, linte, morcov, ceapa rosie, telina, rosii, ardei capia, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, miez de nuca, ghimbir. Ingrediente:…

Ciorba de crap cu cartofi si ardei iute

23 September 2013
Supa si ciorbe
Ciorba de crap cu cartofi si ardei iute din: crap, cartofi, rosii, ceapa, morcov, patrunjel, telina, leustean, otet, ardei iute. Ingrediente: 4 capete crap 5

Salata de rosii cu mere

23 September 2013
Salate
Salata de rosii cu mere din: rosii, marar, mere, ulei de masline, salata verde, lamaie, sare. Ingrediente: 400 g rosii 1 legatura marar 300 g mere 50 ml ulei de…

Paste cu vinete, usturoi si parmezan

23 September 2013
Paste_cu_vinete_usturoi_si_parmezan
Paste cu vinete, usturoi si parmezan din: vinete, sare, faina, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, usturoi, ceapa, rosii, paste, parmezan, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 vinete sare…

Tarta cu fulgi si mere

23 September 2013
Tarta_cu_fulgi_si_mere
Tarta cu fulgi si mere din: aluat de foitaj, mere, fulgi de ovaz, zahar tos, zahar vanilinat, oua, scortisoara, miez de nuca, alune de padure, lapte, unt, coacaze rosii, zahar…

Reteta zilei: Salata de fasole verde cu rosii si branza feta

23 September 2013
Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_branza_feta
Salata de fasole verde cu rosii si branza feta din: ulei de masline, otet de vin rosu, coaja de lamaie, suc de lamaie, sare, piper, oregano, fasole verde, rosii cherry,…

Piept de vita cu bacon, ceapa si morcovi

23 September 2013
Piept_de_vita_cu_bacon_ceapa_si_morcovi
Piept de vita cu bacon, ceapa si morcovi din: piept de vita, usturoi, bacon, ceapa, morcovi, vin rosu, frunze de dafin, zahar, rozmarin. Ingrediente: 1 kg si jumatate de piept…

Mancare de iepure cu sos

23 September 2013
Mancare_de_iepure_cu_sos
Mancare de iepure cu sos din: carne de iepure, smantana, unt, ceapa, vin, mustar iute, ciuperci, morcov, sare, piper, cimbru, orez, naut. Ingrediente: 700 g carne de iepure 125 ml…

Peste cu sos de legume

23 September 2013
Peste_cu_sos_de_legume
Peste cu sos de legume din: morcovi, ceapa, mazare, rosii, pasta de tomate, usturoi, merluciu, ulei de floarea soarelui, vin, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: doi morcovi doua cepe 200…

Salata de crevete cu porumb

23 September 2013
Salata_de_crevete_cu_porumb
Salata de crevete cu porumb din: boabe de porumb, crevete, andive, ulei, usturoi, sare, boia de ardei, maioneza, frisca, ketchup, suc de portocale, coniac, hrean, sare, piper cayenne. Ingrediente: 300…

Frigarui de vita cu sos si salata

23 September 2013
Frigarui_de_vita_cu_sos_si_salata
Frigarui de vita cu sos si salata din: carne de vita, sos teriyaki, mazare verde, castravete, frunze de salata, ulei de susan, otet de orez, vin dulce, sos de soia,…

Tagliatelle cu creveti si sos alb

23 September 2013
Retete_6
Tagliatelle cu creveti si sos alb din: creveti, usturoi, radacina de ghimbir, zeama de lamaie, ulei de masline, faina, spanac, sare, ulei de masline, smantana, pecorino, frunze de busuioc, marinata,…

Reteta zilei: Morcovi murati cu ardei iute

23 September 2013
Morcovi_murati_cu_ardei_iute_05
Morcovi murati cu ardei iute din: otet, apa, ulei, ardei iute, chimen, oregano, boabe de piper negru, sare, morcovi, ceapa, usturoi.   Ingrediente: 2 cesti de otet 1 cana cu…

Bureti murati in otet

23 September 2013
muraturi
Bureti murati in otet din: bureti, usturoi, apa, otet, sare, piper, cimbru, pastarnac. Ingrediente: 500 grame bureti 1 catel de usturoi 2 l apa 150 gr otet 2 linguri sare…

Salata cu orez si struguri

23 September 2013
Salate_7
Salata cu orez si struguri din: orez, mere, banane, boabe de struguri, ananas, suc de lamaie, alune, nuca de cocos, ulei, otet de mere, mustar, piper cayenne, sare, piper macinat.…

Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi

23 September 2013
Zacusca_de_dovlecei_cu_ardei_gras_si_morcovi
Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, morcovi, rosii, ulei, sare, frunze de telina, dafin patrunjel. Ingrediente: 4 kg dovlecei 1 kg ardei grasi…

Chec cu lămâie si mure

23 September 2013
Chec_cu_lamâie_si_mure
Chec cu lămâie si mure din: albusuri, oua, unt, faina, praf de copt, zahar vanilat, lamaie, mure, esenta de lamaie, zahar pudra. Ingrediente: 4 albusuri+2 oua 100 g unt 300…

Piscoturi cu vanilie

23 September 2013
Desert_4
Piscoturi cu vanilie din: unt, nuci, faina, sare, zahar vanilinat, zahar. Ingrediente: 100 g unt 10 g nuci macinate 150 g faina sare 1 lingura cu zahar vanilinat 3 linguri…

Supa de praz cu branza si nucsoara

23 September 2013
Supa_de_praz_cu_branza_si_nucsoara
Supa de praz cu branza si nucsoara din: praz, supa de legume, ceapa ciorii, leustean, branza topita, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 3 fire de praz 1 l supa de legume…

Cotlete la gratar

23 September 2013
Gratar_4
Cotlete la gratar din: cotlete, ulei, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 6 cotlete 1 lingura cu ulei sare piper usturoi   Mod de preparare: Spălaţi cotletele, le ştergeţi cu prosop curat,…

Shake cu visine si frisca

23 September 2013
Cocktailuri_19
Shake cu visine si frisca din: visine, zahar pudra, galbenusuri, triplu sec, frisca, lapte. Ingrediente: 1 kg visine 150 g zahar pudra 2 galbenusuri 100 ml triplu sec 400 ml…

Reteta zilei: Rosii cherry murate

23 September 2013
Rosii_cherry_murate_04
Rosii cherry murate din: rosii cherry, marar, boabe de piper negru, otet, apa, zahar, sare, seminte de mustar, usturoi.   Ingrediente: 6 cani rosii cherry 6 crengute marar proaspat 3…

Gem de dovlecel cu banane

23 September 2013
Dulceata
Gem de dovlecel cu banane din: dovlecel, banane, suc de nanas, zahar, lamai, zahar vanilat, rom. Ingrediente: 500 g dovlecel 500 g banane 750 ml suc natural de ananas 1…

Rosii in ulei cu usturoi si busuioc

23 September 2013
Rosii_in_ulei_cu_usturoi_si_busuioc
Rosii in ulei cu usturoi si busuioc din: rosii, ulei de masline, usturoi, busuioc, ardei iute, sare. Ingrediente: 5 kg rosii ulei de masline usturoi busuioc fulgi de ardei iute…

Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor

23 September 2013
Pastai_cu_ardei_copti_si_rosii_la_cuptor
Păstăi cu ardei copţi şi roşii la cuptor din: fasole pastai, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, ardei, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 kg fasole pastai 3 rosii mari…

Curcan cu spaghete si sos de vin

23 September 2013
Curcan_cu_spaghete_si_sos_de_vin
Curcan cu spaghete sis sos de vin din: curcan, sare, piper, salvie, sunca, ceapa verde, ulei, vin, spaghete, unt, coaja de lamaie, parmezan. Ingrediente: 8 felii file de curcan (de…

Morcovi cu ceapa in otet

23 September 2013
Morcovi_cu_ceapa_in_otet
Morcovi cu ceapa in otet din: otet alb, zahar alb, sare, piper, apa, morcovi. Ingrediente: 1 cana otet alb distilat 2 linguri zahar alb 1 lingurita sare 1/8 lingurita piper…

Vitamina C organica (totul despre vitamina C)

22 September 2013
Sanatate
Este o substanţă care poate părea banală, dar efectele sale asupra sănătăţii sunt incredibil de puternice. Cu ea pot fi tratate forme grave de cancer, dar şi o răceală puternică,…

Reţete de sănătate

22 September 2013
Retete_5
Nu există necaz, pentru care înţelepciunea populară să nu aibă sfaturi, pe post de medicament. Ele circulă ca şi banii, folosite de toţi. Dar ce părea doar o glumă este…

Camara cu conserve si muraturi

22 September 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Shake cu portocale si branza de vaci

22 September 2013
Shake_cu_portocale_si_branza_de_vaci
Shake cu portocale si branza de vaci din: branza de vaci, portocale, zahar pudra, lapte, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente: 250 g branza de vaci 250 g portocale…

Usutroi: Beneficiile pentru sanatate ale consumului de usturoi

22 September 2013
Usturoi4
Adevarul despre usturoi este usor de descoperit. Ce este interesant este faptul ca de-a lungul timpului, calitatile sale au fost confirmate.  In prezent, usturoiul este considerat important gratie modului in…

Totul despre piersici

22 September 2013
Piersici2
Sănătatea nu are gustul amar al medicamentelor, nici mirosul de chimicale sau de spital şi, în nici un caz, nu poate fi asociată cu lipsa de bucurie. De fapt, sănătatea…

Sanatate: Sanatate cu apa de mare

22 September 2013
Sanatate_cu_apa_de_mare
Apa mărilor şi a oceanelor constituie o adevărată matrice a vieţii de pe Pământ. Miliardele de tone de apă sărată păstrează în memoria lor evoluţia întregii planete, mistere ale vieţii…

Sanatate: Ceapa (Ceapa imbunatateste auzul si trateaza ulcerul gastric)

22 September 2013
Ceapa1
Ceapa, alimentul atat de folosit de fiecare dintre noi la gatit, are si nenumarate proprietati terapeutice. Nu vom insista in acest articol pe

Tratamente naturiste pentru anemia nutritionala

22 September 2013
Retete_1
Anemia nutritionala este determinata de absenta din organism a unor substante necesare procesului de formare si de maturizare a celulelor sangvine, numit medical hematopoieza. Acest tip de anemie apare dincauza…

Reteta zilei: Tort cu crema de smantana si piersici

22 September 2013
Tort_cu_crema_de_smantana_si_piersici_15
Tort cu crema de smantana si piersici din: lapte, maioneza, ou, zahar, faina, praf de copt, smantana, piersici, migdale.   Ingrediente: 1 cutie de lapte (250 ml) 250g maioneza 4…

Cocktail de raci cu avocado

22 September 2013
Cocktail_de_raci_cu_avocado
Cocktail de raci cu avocado din: avocado, raci, ceapa rosie, castraveciori in otet, grapefruit roz, rondele de ananas, mere, pere, ardei, rosii cherry, telina, sos tartar, salata creata, ceapa verde.…

Gnocchi cu dovleac si salvie

22 September 2013
Gnocchi_cu_dovleac_si_salvie
Gnocchi cu dovleac si salvie din: cartofi, faina, salvie, dovleac, seminte de floarea soarelui, parmezan, ou, ulei de masline, nucsoara, sare, piper, faina. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina…

Gogonele murate in otet

22 September 2013
Gogonele_murate_in_otet
Gogonele murate in otet din: gogonele, ceapa, zahar brun, otet din cidru, condimente pentru muraturi. Ingrediente: 1 kg de rosii verzi, feliate 12 cepe medii 2 cani zahar brun 1…

Supa de castraveti cu iaurt

22 September 2013
Supa_de_castraveti_cu_iaurt
Supa de castraveti cu iaurt din: castraveti, iaurt, apa rece, ulei de masline, usturoi, patrunjel, miez de nuca, sare, piper. Ingrediente: 400 g castraveti 600 ml iaurt natural 200 ml…

Prăjitură cu ananas şi ciocolată

22 September 2013
Prajitura_cu_ananas_si_ciocolata
Prăjitură cu ananas şi ciocolată din: oua, zahar tos, faina, frisca, ciocolata neagra, esenta de rom, coaja de lamaie, ananas, sare, unt, afine, ananas. Ingrediente: 5 oua 300 g zahar…

Placinta delicioasa cu mere

22 September 2013
Placinta_delicioasa_cu_mere
Placinta delicioasa cu mere din: mere, unt, zahar, foitaj, scortisoara, ou. Ingrediente: 800 g mere 100 g unt 200 g zahăr 1 pachet foitaj 1 linguriță scorțișoară 1 ou  …

Friptură de porc cu garnitură de ţelină

22 September 2013
Friptura_de_porc_cu_garnitura_de_telina
Friptură de porc cu garnitură de ţelină din: muschi de porc, usturoi, seminte de fenicul, oregano, maghiran, ulei de masline, suc de lamaie, sunca impanata, ceapa, radacina de telina, vin…

Beneficii pentru sanatate: Ardeiul iute

22 September 2013
Ardei_iute
Unele dintre beneficiile pentru sanatate ale ardeiului iute sunt aproape incredibile iar reputatia acestuia este in continua crestere, in urma cercetarilor medicale. Ardeiul iute poate contribui la distrugerea celulelor canceroase…

Alimente pentru un sistem imunitar puternic (Top 10 alimente pentru un sistem imunitar puternic)

22 September 2013
Retete_5
Toamna bate la usa, iar sezonul gripelor si racelilor este pe cale sa inceapa! Pentru ca e mult mai simplu sa previi decat sa tratezi, fortifica-ti sistemul imunitar inca de…

Reteta zilei: Tortellini cu sos de smantana si parmezan

22 September 2013
Tortellini_cu_sos_de_smantana_si_parmezan_20
Tortellini, originari din Bologna sunt pastele ideale pentru momentele in care nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit. Facuti din ou si cu umplutura la mijloc, tortellini cu…

Carne de pui cu ardei iute, fasole verde si curry

22 September 2013
Carne_de_pui_cu_ardei_iute_fasole_verde_si_curry
Carne de pui cu ardei iute, fasole verde si curry din: pasta de curry rosu, carne de pui, ulei vegetal, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun, ardie iute,…

Şalău cu orez şi curry

22 September 2013
Salau_cu_orez_si_curry
Şalău cu orez şi curry din: trunchiuri de salau, morcovi, ciuperci, radacina de patrunjel, tija de telina, telina, usturoi, ceapa, orez, pudra de curry, ulei, sare, piper, lamaie, rozmarin, sos…

Ruladă de porc cu paste şi sos

22 September 2013
Rulada_de_porc_cu_paste_si_sos
Ruladă de porc cu paste şi sos din: sorici cu grasime, paste, carne de porc, paine, morcov, ceapa, ardei gras, oua, rosii, miez de nuca, usturoi, sare, piper, ulei, cimbru.…

Salata de cartofi cu ceapa si sos de mustar

22 September 2013
Salate_3
Salata de cartofi cu ceapa si sos de mustar din: cartofi, ceapa, ulei, mustar, otet, salata verde, oua, masline, sare, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe mijlocii 3…

Tartă rustică cu hribi

22 September 2013
Retete_1
Tartă rustică cu hribi din: faina, unt, oua, sare, apa, hribi, rosii, usturoi, sare de mare, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 2…

Salata de toamna cu seminte de susan si coriandru

22 September 2013
Salata_de_toamna_cu_seminte_de_susan_si_coriandru
Salata de toamna cu seminte de susan si coriandru din: radacina de telina, telina verde, ceapa verde, ridichi, cartof, mere verzi, seminte de suasn, fire de coriandru, suc de lamaie,…

Reteta zilei: Orez prajit cu legume si ou

22 September 2013
Orez_prajit_cu_legume_si_ou_06
Orez prajit cu legume si ou din: orez, sunca, mazare, oua, ulei de arahide, sare, praz.   Ingrediente: 3 ½ cesti de orez 2-3 felii sunca, taiata cubulete ½ ceasca…

Prajitura cu fructe de padure si sos

22 September 2013
Prajitura_cu_fructe_de_padure_si_sos
Prajitura cu fructe de padure si sos din: unt, zahar, faina, oua, praf de copt, scortisoara, ciocolata alba, afine, coacaze rosii, mascarpone, migdale, zahar brun, capuccino, zahar vanilinat. Ingrediente: 250…

Pacheţele cu somon

22 September 2013
Pachetele_cu_somon
Pacheţele cu somon din: aluat de foitaj, somon, mozzarella, parmezan, spanac, lapte, unt, busuioc, marar, ou, ceapa, usturoi, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: doua foi aluat de foitaj 500 g somon…

Gem de struguri cu dovleac

22 September 2013
Dulceata
Gem de struguri cu dovleac din: must de struguri albi, dovleac, miez de nuca, zahar, frunze de indrusaim. Ingrediente: 1 l must de struguri albi 1 dovleac mic sau o…

Supă de legume cu ghimbir

22 September 2013
Supa_de_legume_cu_ghimbir
Supă de legume cu ghimbir din: fasole verde, ciuperci, morcovi, ceapa alba, dovlecel, porumb, sos de chili, ghimbir, sos de soia, ulei, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 400 g…

Salată caldă cu pui

22 September 2013
Salata_calda_cu_pui
Salată caldă cu pui din: piept de pui, ciuperci, mazare, ardei capia, morcovi, ceapa, usturoi, limeta, parmezan, telina, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, migdale, fistic. Ingrediente: doua piepturi…

Tarte cu ciocolată si cardamom

22 September 2013
Tarte_cu_ciocolata_si_cardamom
Tarte cu ciocolată si cardamom din: unt, zahar pudra, faina, apa, vanilie, esenta de vanilie, ou, zmeura, ciocolata, frisca, cadamom, ciocolata amaruie, nes, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: cate…

Cotlete de miel cu sos de menta si piureu de telina

22 September 2013
Cotlete_de_miel_cu_sos_de_menta_si-piureu_de_telina
Cotlete de miel cu sos de menta si piureu de telina din: otet de vin alb, mustar, miere, menta, ulei de masline, radacina de telina, otet de mere, fulgi de…

Varza murata cu otet si seminte de mustar

22 September 2013
Varza_murata_cu_otet_si_seminte_de_mustar
Varza murata cu otet si seminte de mustar din: varza, apa, sare, otet, zahar, seminte de mustar. Ingrediente: 3 kg varza taiata 3 litri apa 1 ceasca sare 3 litri…

Gem delicios, de piersici sau nectarine

22 September 2013
Dulceata_3
Gem delicios, de piersici sau nectarine din: piersici, zahar, esenta de migdale, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 kg piersici (nectarine) 1 kg zahar 1 fiola esenta de migdale 30 ml…

Reteta zilei: Supa de vita cu legume

22 September 2013
Supa_de_vita_cu_legume_06
Supa de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa, cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire, piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de…

Dulceaţă din coajă de pepene cu lămâie

22 September 2013
Dulceata_2
Dulceaţă din coajă de pepene cu lămâie din: coaja de pepene, zahar, otet, coaja de lamaie, zeama de lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: coaja de la 1 pepene de 5-6…

Macaroane cu sunca

22 September 2013
Retete_1
Macaroane cu sunca din: sunca, macaroane, telemea, unt, oua, suc de rosii, zahar, sare. Ingrediente: 300 g sunca slaba 250 g macaroane 100 g telemea 2 linguri cu unt 3…

Supa crema de telina cu taitei

22 September 2013
Supa_crema_de_telina_cu_taitei
Supa crema de telina cu taitei din: ceapa, unt, cartofi, radacina de telina, morcov, radacina de patrunjel, supa de pasare, sare, piper, piept d epui, taitei, patrunjel verde. Ingrediente: 1…

Dulceaţă de merisoare cu ananas

22 September 2013
Dulceata
Dulceaţă de merisoare cu ananas din: ananas, merisoare, apa, zahar. Ingrediente: 600 g ananas cubulete mici 400 g merisoare 250 ml apa 500 g



ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro