luni, 2 iunie 2014

Retete culinare gustoase # 28

Retete culinare gustoase:

Tarte cu brânză de capră

2 October 2013
Tarte_cu_brânza_de_capra
Tarte cu brânză de capră din: faina, fulgi de ovaz, sare, apa, unt, oua, iaurt, lapte, sare, piper, compot de merisoare, ceapa verde, banza de capra. Ingrediente: pentru aluat: 120…

Rulouri cu surimi si cuscus

2 October 2013
Rulouri_cu_surimi_si_cuscus
Rulouri cu surimi si cuscus din: batoane de surimi, foi de alge nori, ceapa verde, cuscus, porumb, mazare, morcov, ardei capia, foi de orez, ulei, sare, piper, menta, sos de…

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar in crusta de ierburi aromate

2 October 2013
Cotlete_de_porc_la_gratar_in_crusta_de_ierburi_aromate_07
Cotlete de porc la gratar in crusta de ierburi aromate din: ulei de masline, usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei, piper, cotlete de porc.   Ingrediente:…

Clătite cu carne la cuptor

2 October 2013
Clatite_cu_carne_la_cuptor
Clătite cu carne la cuptor din: clatite, carne tocata de vita, gogosari, verdeata, suc de rosii, smantana, cascaval. Ingrediente: 10 clatite gata facute, cu aluat fara zahar 500 g carne…

Supa crema cu praz si smantana

2 October 2013
Supa_crema_cu_praz_si_smantana
Supa crema cu praz si smantana din: praz, cartofi, radacina de patrunjel, telina, ulei, ceapa, smantana, supa de pasare, sare, piper, crutoane, paine prajita. Ingrediente: 4 bucati de praz mari…

Drob de cartofi cu şvaiţer

2 October 2013
Drob_de_cartofi_cu_svaiter
Drob de cartofi cu şvaiţer din: cartofi, branza de vaci, branza telemea, oua, morcov, morcovi baby, svaiter, busuioc verde, patrunjel, praz, sare, piper, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g…

Crochete cu coacăze roşii

2 October 2013
Crochete_cu_coacaze_rosii
Crochete cu coacăze roşii din: branza ricotta, branza de vaci, zahar tos, zahar vanilinat, fistic, stafide, ciocolata neagra, frisca, migdale, coacaze rosii, ulei, faina, menta. Ingrediente: 200 g branza ricotta…

Şprot afumat, cu zeamă de lămâie

2 October 2013
Sprot_afumat_cu_zeama_de_lamâie
Şprot afumat, cu zeamă de lămâie din: sprot afumat, zeama de lamaie, salata verde. Ingrediente: 1 conserva de sprot afumat in ulei zeama de la 1 lamaie 2-3 foi salata…

Cotlete cu legume si sos

2 October 2013
Retete_1
Cotlete cu legume si sos din: cotlete de porc, faina, sare, iaurt, ulei, vin, ceapa, usturoi, bulion, piper boabe, condimente, cartofi. Ingrediente: 6 cotlete de porc sau vitel 2 linguri…

Ciuperci murate cu ardei

2 October 2013
muraturi_4
Ciuperci murate cu ardei din: ciuperci, ardei, ulei, otet, foi de dafin, boabe de mustar, usturoi, sare, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci albe şi ghebe 4 ardei mari…

Pui cu sos de roşii si telină

2 October 2013
Pui_cu_sos_de_rosii_si_telina
Pui cu sos de roşii si telină din: piept d epui, boia dulce, rosii, ardei capia, ceapa, telina, praz, usturoi, vin, frunza de dafin, portocala, sare, piper, ulei de floarea…

Reteta zilei: Fresh de portocale cu lamaie

2 October 2013
Fresh_de_portocale_cu_lamaie_04
Fresh de portocale cu lamaie din: portocala, lamai, apa, frunze de menta.   Ingrediente: 1 portocala 2 lamai 2 litri de apa 10 frunze de menta       Mod…

Supa de ciuperci sau hribi

2 October 2013
Supa_de_ciuperci_sau_hribi
Supa de ciuperci sau hribi din: ciuperci, lamaie, sare, lapte, zahar, verdeata, piper, faina. Ingrediente: 250 g ciuperci sau hribi 1/2 lamaie sau 1 lingura cu otet sare 1 pahar…

File de peşte cu salata de legume

2 October 2013
File_de_peste_cu_salata_de_legume
File de peşte cu salata de legume din: fileuri de peste, cartofi, morcovi, ardei capia, portocale, lamaie, boia dulce, cimbru uscat, patrunjel, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, castraveti…

Ciuperci murate cu usturoi si rozmarin

2 October 2013
muraturi
Ciuperci murate cu usturoi si rozmarin din: ciuperci champignons, usturoi, foi de dafin, otet balsamic, ulei de masline, apa, piper, sare de mare. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignons 4 căţei…

Inghetata de zmeura cu frisca

2 October 2013
SONY DSC
Inghetata de zmeura cu frisca din: zahar pudra, zmeura, frisca. Ingrediente: 250 g zahar pudra 500 g zmeura 250 g frisca     Mod de preparare: Spălaţi fructele, le desfaceţi…

Gulaş cu carne de vită şi cartofi noi

2 October 2013
Gulas_cu_carne_de_vita_si_cartofi_noi
Gulaş cu carne de vită şi cartofi noi din: cartofi, carne de vita, slanina, ceapa, rosii, boia de ardei, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi 500 g carne de vita…

Reteta zilei: Castraveti murati cu marar proaspat si otet

1 October 2013
Castraveti_murati_cu_marar_proaspat_si_otet_05
Castraveti murati cu marar proaspat si otet din: castraveti, marar, otet de vin alb, apa, sare, zahar brun, foaie de dafin, usturoi, fulgi de ardei, seminte de mustar, seminte de…

Retete de gem si dulceata de casa

1 October 2013
Dulceata_3
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Slabesti 3 kilograme: Dieta cu supa de ciuperci

1 October 2013
Dieta_cu_supa_de_ciuperci
Dieta cu supa de ciuperci este delicioasa, iar pe deasupra te scapa de kilogramele in plus. Aceasta dieta nu presupune infometare, ci este un mod simplu prin care ii furnizezi…

Apa: Beneficiile pentru sanatate ale apei

1 October 2013
APa
Sa beti o cantitate suficienta de apa este vital pentru sanatatea dumneavoastra. Fiecare celula din corpul uman are nevoie de apa, acesta fiind motivul pentru care este atat de important…

Slabesti 4 kilograme in doua saptamani (Dieta cu supa de dovleac)

1 October 2013
Supa_de_dovleac
Cand vrei sa slabesti fara sa cheltuiesti prea multi bani, trebuie sa apelezi la produsele de sezon. Asa cum primavara slabesti cu ridichi si vara cu pepene rosu, toamna poti…

Retete de dulceata din fructe proaspete

1 October 2013
Dulceata_2
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Dieta cu morcovi

1 October 2013
Morcovi5
Daca te-ai hotarat sa incepi razboiul impotriva kilogramelor in plus, atunci trebuie sa cauti solutii simple, eficiente, dar care sa nu-ti afecteze sanatatea. Dieta cu morcovi este o alegere buna,…

Cele mai gustoase muraturi pentru iarna

1 October 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Camara cu gemuri si dulceturi

1 October 2013
Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Zacusca de vinete pentru familia ta

1 October 2013
Zacusca_14
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…

Dieta bogată în magneziu poate reduce riscurile de accident vascular

1 October 2013
Dieta_bogata_in_magneziu
Persoanele care consumă alimente cu un conţinut mare de magneziu, cum ar fi legumele cu frunze verzi, nucile, fasolea sunt mai ferite de riscurile de a suferi accidente vasculare cerebrale…

Ce medicamente îţi pot afecta memoria

1 October 2013
Medicamente
Persoanele care obişnuiesc să ia statine au un risc mai ridicat să aibă probleme cu memoria, potrivit unei cercetări britanice recente. Rezultatele testelor de laborator au arătat că persoanele care…

Indicii ale starii de sanatate: Aspectul parului

1 October 2013
Aspectul_parului
Cand vine vorba despre par, majoritatea persoanelor isi fac griji legate de modul in care acesta arata, cum sa-l coafeze, daca au aparut firele albe, etc. Expertii au demonstrat insa…

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz

1 October 2013
Smoothie_de_capsuni_cu_fulgi_de_ovaz_05
Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz din: capsuni, iaurt, zahar brun, fulgi de ovaz.   Ingrediente: 6 capsuni 125gr iaurt 1-2 linguri zahar brun 1,5 linguri de fulgi de…

Supa de praz cu cartofi

1 October 2013
Supa_de_praz_cu_cartofi
Supa de praz cu cartofi din: praz, cartofi, unt, faina, sare, piper, aluat foitaj. Ingrediente: 3 bucati praz 500 g cartofi 30 g unt o lingura faina sare piper ingrediente…

Sfaturi eficiente ca să treci mai uşor de la vară la toamnă

1 October 2013
Alimente
Zilele mai posomorâte, mai scurte şi fără multă lumină nu sunt tocmai pe placul tău? Ca să-ţi ajuţi corpul să treacă mai uşor peste acest inconvenient,


Retete simple si delicioase de muraturi

1 October 2013
muraturi_4
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Retete pofticioase de dulceturi pentru familia ta

1 October 2013
Dulceata_5
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Pofta mare la zacusca!

1 October 2013
Zacusca_05
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…

Tarta cu praz, telemea si bacon

1 October 2013
Tarta_cu_praz_telemea_si_bacon
Tarta cu praz, telemea si bacon din: aluat, telemea, praz, bacon, oua, vin, ulei, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g telemea 2 bucati praz 150 g bacon neafumat…

Astenia de tomana: Fructe si legume pe care trebuie sa le mananci

1 October 2013
Legume2
Astenia este o stare de oboseala intensa si prelungita, insotita de slabiciune fizica, dar si de scaderea capacitatilor de lucru intelectual. Pe masura ce zilele devin tot mai scurte, iar…

Rulada pe pat de salata

1 October 2013
Rulada_pe_pat_de_salata
Rulada pe pat de salata din: muschi afumat, aluat de foitaj, varza creata, ou, ceapa, usturoi, faina, chimen, ulei, sare. Ingrediente: 600 g muschi afumat 250 g aluat de foitaj…

Salata de porumb si portocala

1 October 2013
Salate_3
Salata de porumb si portocala din: boabe de porumb, portocala, ceapa, ceapa verde, busuioc, galbenus, ulei, mustar, sare. Ingrediente: 1 farfurie de boabe de porumb fiert (sau 1 conserva) 1…

Reteta zilei: Zacusca de fasole cu conopida

1 October 2013
Zacusca_de_fasole_cu_conopida_30
A sosit vremea sa preparati una dintre cele mai populare conserve pe care ni le ofera toamna pentru a ne putea bucura de acesta bunatate pe timp de iarna. Pentru…

Legume asortate murate

1 October 2013
muraturi
Legume asortate murate din: morcovi, conopida, fasole verde, ardei gras, arpagic, ciuperci, otet, sare, radacina de telina, boabe de mustar, boabe de piper, frunze de dafin. Ingrediente: 500 g morcovi…

Gogoşi ineluş cu glazura

1 October 2013
Gogosi_inelus_cu_glazura
Gogoşi ineluş cu glazura din: faina, lapte, drojdie uscata, ou, unt, zahar, esenta de vanilie, sare, ulei, ciocolata, smantana, bomboane caramel. Ingrediente: 350 g faina 180 ml lapte 7 g…

Ardei umpluţi cu brânză de vaci

1 October 2013
Ardei_umpluti_cu_brânza_de_vaci
Ardei umpluţi cu brânză de vaci din: ardei grasi, telemea, branza de vaci, unt, marar, ceapa. Ingrediente:  4-5 ardei rgasi 200 g telemea 200 g branza de vaci 50 g…

Mărul: Beneficii miraculoase pentru sănătate

1 October 2013
Mere1
Până de curând ştiam că un măr pe zi ţine doctorul la distanţă, însă ultimele studii demonstrează faptul că beneficiile pe care acest fruct le are pentru sănătate merg până…

Salata cu germeni de fasole

1 October 2013
Salata_cu_germeni_de_fasole
Salata cu germeni de fasole din: ardei gras, rosii, germeni de fasole, telemea, quinoa, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 ardei rgas rosu 1…

Bărcuţe cu legume

1 October 2013
Barcute_cu_legume
Bărcuţe cu legume din: faina, apa, drojdie, ulei de masline, sare, cimbru, rozmarin, rosii cherry, seminte de floarea soarelui, branza cu mucegai, piper. Ingrediente: 500 g faina 350 ml apa…

Rosii cu cimbru si usturoi pentru iarna

1 October 2013
Rosii_cu_cimbru_si_usturoi_pentru_iarna
Rosii cu cimbru si usturoi pentru iarna din: rosii, ulei, cimbru, usturoi. Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte ulei 3-4 fire de cimbru 8-9 căţei de usturoi   Mod de…

Reteta zilei: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii

1 October 2013
Piept_de_pui_pe_pat_de_fasole_verde_cu_sos_de_rosii_09
Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii din: piept de pui, zeama de lamaie, coaja de lamaie, oregano, fasole verde, ceapa, usturoi, rosii, fulgi chili,…

Baclava fantezie

1 October 2013
Baclava_fantezie
Baclava fantezie din: foi de placinta, unt, miez de nuca, scortisoara, zahar tos, zahar vanilinat, miere, apa, rahat, portocale, menta, frisca. Ingrediente: un pachet foi de placinta 150 g unt…

Fasole verde cu jambon sau bacon

1 October 2013
Retete_4
Fasole verde cu jambon sau bacon din: fasole pastai, jambon, unt, smantana, oua, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,5 kg fasole pastai 300 g jambon 1 lingura cu unt 2-3 linguri…

Chifteluţe de carne cu legume

1 October 2013
Chiftelute_de_carne_cu_legume
Chifteluţe de carne cu legume din: piept de pui, paine, ou, ceapa, usturoi, ciuperci pleurotus, ardei capia, mazare, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan, ulei. Ingrediente: un piept de pui mai…

Placintele cu spanac

1 October 2013
Placintele_cu_spanac
Placintele cu spanac din: faina, ulei de masline, drojdie, apa, spanac, ceapa verde, branza telemea, menta, sare, piper, sos de ardei dulce. Ingrediente: 500 g faina doua linguri cu ulei…

Salată cu nuci şi brânză albastră

1 October 2013
Salata_cu_nuci_si_brânza_albastra
Salată cu nuci şi brânză albastră din: nuci, zahar, raddicchio, salata verde, pere, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, branza albastra. Ingrediente: 100 g nuci 2 linguri zahar fin…

Zacusca cu vinete si usturoi

1 October 2013
Zacusca_cu_vinete_si_usturoi
Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei rosii 1 ceapa…

Rata cu legume si sos

1 October 2013
Rata_cu_legume_si_sos
Rata cu legume si sos din: piept de rata, vanata, dovlecel, cartofi, ardei gras, lamaie, suc de ardei dulce, sos teriyaki, miere, amestec de condimente chinezesc, usturoi, piper, ulei de…

Suc de rosii cu usturoi si telina

1 October 2013
Suc_de_rosii_cu_usturoi_si_telina
Suc de rosii cu usturoi si telina din: rosii, ceapa, telina, usturoi, ulei, sare, piper, frunze de dafin, frunze de telina, busuioc, patrunjel verde. Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte…

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de iaurt

1 October 2013
Frigarui_de_pui_cu_sos_de_iaurt_10
Frigarui de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, mix de condimente picante, sare, suc de lamaie, usturoi, ghimbir, castravete, menta, coriandru, ceapa, ulei…

Fidea de orez cu sos de coacăze

1 October 2013
Fidea_de_orez_cu_sos_de_coacaze
Fidea de orez cu sos de coacăze din: fidea de orez, coacaze rosii, frisca, ciocolata neagra, scortisoara, ciocolata alba, zahar tos, zahar vanilinat, coniac. Ingrediente: 200 g fidea de orez…

Salată de cartofi noi cu legume

1 October 2013
Salate_2
Salată de cartofi noi cu legume din: cartofi, ardei grasi, castraveti, rosii, ridichi de luna, ulei, otet, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi noi foarte mici 2-3 ardei grasi 4 rosii…

Ciorbă falsă de dovleac

1 October 2013
Ciorbe_si_borsuri
Ciorbă falsă de dovleac din: lapte, dovlecel, morcov, patrunjel, ulei, ceapa, mar, pasta de tomate, mustar, varza, ardei, fidea. Ingrediente: 1 pahar lapte 400 g dovlecel 1 morcov 1 legatura…

Zacusca cu vinete si ceapa

1 October 2013
Zacusca_13
Zacusca cu vinete si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg roşii proaspete…

Bors din carne de pui

1 October 2013
Ciorbe_si_borsuri
Bors din carne de pui din: pui, ceapa, telina, loboda, usturoi, morcov, ardei gras, sare, suc de rosii, taitei de casa, bors, leustean, ou. Ingrediente: 1 pui mijlociu 1 ceapa…

Cinci moduri in care te poti relaxa

30 September 2013
Cinci moduri in care te poti relaxa
Cu totii ajungem acasa franti. Serviciul ne aduce satisfactii profesionale si financiare, insa vine la pachet si cu o doza ridicata de oboseala si stres. Ati auzit de managementul stresului?…

Retete de dulceata pentru toate gusturile

30 September 2013
Dulceata_4
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Alimente care accelereaza imbatranirea

30 September 2013
Alimente_1
Obisnuiesti sa mananci aceste alimente care iti fac organismul sa imbatraneasca mai repede? Unele dintre ele sunt cunoscute publicului larg si


Probleme de sanatate influentate de stres

30 September 2013
Stres
Daca o persoana are nevoie de o motivatie pentru a diminua stresul din viata ei, trebuie sa stie ca stresul in sine ar putea sa ii influenteze, intr-un mod destul…

Toamna se numara borcanele cu muraturi

30 September 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Retete savuroase de dulceata pentru toti

30 September 2013
Dulceata_5
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Dieta de toamna pentru sanatate – Cura cu prune

30 September 2013
Prune1
Cand sunt perfect coapte si servite la temperatura camerei, prunele sunt cu adevarat delicioase! Sezonul prunelor nu dureaza mult, asa ca profita de aceste saptamani pentru a face o cura…

Despre lamai (Beneficii asupra sanatatii)

30 September 2013
Lamaie2
Consumul de lamaie ajuta in tratamentul infectiilor gatului, indigestiei, constipatiei, problemelor dentare, febrei, hemoragiilor interne, reumatismului, arsurilor, excesului de greutate, problemelor parului, tulburarilor respiratorii, holerei si hipertensiunii arteriale. Apreciata mai…

Masti naturale pentru parul tau

30 September 2013
Masti_naturale_pentru_parul_tau
In bucataria ta se gasesc o multime de ingrediente pe care le poti folosi pentru ingrijirea parului. Spre exemplu o masca pe baza de maioneza este tot ceea ce ai…

Camara noastra cu muraturi

30 September 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Cea mai variata gama de retete culinare de dulceturi

30 September 2013
Dulceata_3
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Zacusca, un deliciu ideal pentru dimineti de iarna

30 September 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete cu rosii si ceapa Zacusca de vinete cu rosii…

Reteta zilei: Briose cu morcov

30 September 2013
Briose_cu_morcov_06
Briose cu morcov din: apa, tarate, miere, ulei, oua, esenta de vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, sos de mere, smantana, morcovi, nuci, stafide.   Ingrediente: 1 cana cu…

Spaghete cu file de somon si smantana

30 September 2013
Spaghete_cu_file_de_somon_si_smantana
Spaghete cu file de somon si smantana din: file de somon, margarina, concentrat de legume, smantana, naut, sare, piper, marar, patrunjel, spaghete. Ingrediente: 400 g file de somon 1 lingura…

Fasole verde cu piept de pui

30 September 2013
Fasole_verde_cu_piept_de_pui
Fasole verde cu piept de pui din: piept de pui, fasole pastai, rosii, ulei, usturoi, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 kg fasole pastai 2…

Chiftelute de dovlecei cu somon afumat

30 September 2013
Chiftelute_de_dovlecei_cu_somon_afumat
Chiftelute de dovlecei cu somon afumat din: dovlecei, iaurt, oua, sare, piper, menta, faina, ulei, somon afumat, iaurt. Ingrediente: 300 g dovlecei rasi 200 g iaurt 2 oua sare piper…

Supă cury cu fructe de mare

30 September 2013
Supa_cury_cu_fructe_de_mare
Supă cury cu fructe de mare din: cartofi, praz, smantana, galbenusuri, unt, fasole verde, morcov, ardei gras, mazare, fructe de mare, frunza de mare, frunza de dafin, pudra de curry,…

Clătite cu bere

30 September 2013
Clatite_cu_bere
Clătite cu bere din: oua, faina, bere, apa rece, sare, razatura de lamaie, ulei, gem. Ingrediente: 2 oua 14 linguri cu faina 500 ml bere 1 pahar cu apa rece…

Zacusca de vinete cu rosii si ceapa

30 September 2013
Zacusca_17
Zacusca de vinete cu rosii si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg…

Trigoane dulci cu fructe

30 September 2013
Trigoane_dulci_cu_fructe
Trigoane dulci cu fructe din: faina, apa, ulei, otet, sare, ou, ciocolata neagra, scortisoara, portocala, nuca, migdale, struguri, coacaze rosii, zahar pudra, fructe. Ingrediente: 600 g faina 250 ml apa…

Pâinici cu ardei si kaizer

30 September 2013
Pâinici_cu_ardei_si_kaizer
Pâinici cu ardei si kaizer din: faina, drojdie, ulei de masline, apa, ou, kaizer, ardei gras, ceapa verde, usturoi verde, fenicul, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 450 g faina…

Zacusca cu peste, ardei iute si rosii

30 September 2013
Zacusca_cu_peste_ardei_iute_si_rosii
Zacusca cu peste, ardei iute si rosii din: peste, ulei, ardei iute, morcov, rosii, ceapa, radacina de patrunjel, vin, foi de dafin, sare, boabe de piper negru. Ingrediente: 1.5 kg…

Rosii umplute cu piept de curcan

30 September 2013
Rosii_umplute_cu_piept_de_curcan
Rosii umplute cu piept de curcan din: carne de curcan, rosii, ceapa, orez, ou, verdeata, sare, piper, smantana, faina. Ingrediente: 500 g carne de curcan (jumatate de piept) 8-12 rosii…

Reteta zilei: Ciorba taraneasca de gaina cu legume

30 September 2013
Ciorba_taraneasca_de_gaina_cu_legume_22
Ciorba taraneasca de gaina cu legume din: carne de gaina, dovlecel, ardei, ceapa, telina, pastarnac, cartofi, bulion, sare, bors, patrunjel, leustean.   Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat,…

Budinca de cartofi cu sunca

30 September 2013
Budinca_de_cartofi_cu_sunca
Budinca de cartofi cu sunca din: cartofi, ceapa verde, sunca afumata la rece, lapte batut, smantana, grasime, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 750 g catofi 2 cepe verzi 50 g sunca…

Supa crema cu ciuperci de padure

30 September 2013
Supa_crema_cu_ciuperci_de_padure
Supa crema cu ciuperci de padure din: ceapa, lapte, bureti, ciuperci, ulei vegetal, faina de grau, zeama de legume, cimbrisor, piper, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 ml lapte 250 g…

Rata cu fructe de padure

30 September 2013
Rata_cu_fructe_de_padure
Rata cu fructe de padure din: piept de rata, aluat de foitaj, fructe de padure, zahar tos, zahar vanilinat, miere, ghimbir, usturoi, sos de soia, rozmarin, vin, sare, piper. Ingrediente:…

Rulada cu ciocolata si crema de branza

30 September 2013
Rulada_cu_ciocolata_si_crema_de_branza
Rulada cu ciocolata si crema de branza din: ciocolata neagra, faina, oua, crema de branza, mascarpone, esenta de vanilie, ciocolata cu lapte, unt, smantana dulce. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra…

Salata de orez cu fructe de mare

30 September 2013
Salate_7
Salata de orez cu fructe de mare din: orez, cimbru, frunze de rozmarin, maioneza, verdeata, sare, oua, moluste, creveti, oua, rosii, ridichi de luna, castraveti, frunze de salata. Ingrediente: 200…

Budincă de quinoa cu lapte de soia

30 September 2013
Desert_2
Budincă de quinoa cu lapte de soia din: quinoa, lapte de soia, zahar brun, zahar vanilat, smochine deshidratate. Ingrediente: 200 g quinoa (nefiarta) 350 ml lapte de soia 2 lingurite…

Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa

30 September 2013
Varza_calita_la_cuptor_cu_carnati_de_casa_22
Varza calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa. Cu ingrediente ieftine si la indemana oricui,…

Ardei marinati pentru iarna

30 September 2013
muraturi
Ardei marinati pentru iarna din: ardei capia, masline, branza de capra, branza de vaca, unt, seminte de chimen, piper rosu, zahar, otet balsamic, ulei de masline, sare. Ingrediente: 8 ardei…

Friptura de curcan cu sos de mere

30 September 2013
Friptura_de_curcan_cu_sos_de_mere
Friptura de curcan cu sos de mere din: carne de curcan, ulei, supa, mere, rosii, zahar, sare, busuioc. Ingrediente: 1 kg carne de curcan (piept) ulei supa mere rosii zahar…

Crap in sos de bere

30 September 2013
Crap_in_sos_de_bere
Crap in sos de bere din: medalioane de crap, lamaie, bacon, morcovi, ceapa rosie, telina, bere, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 medalioane de crap cu os 1 lamaie…

Raţă cu sos şi ciuperci

30 September 2013
Rata_cu_sos_si_ciuperci
Raţă cu sos şi ciuperci din: piept de rata, para, prune uscate, caise uscate, otet de mere, unt, zahar tos, coniac, ciuperci, amidon, ulei de masline, sare, piper, marar. Ingrediente:…

Chec cu ciocolata si esenta de vanilie

30 September 2013
Chec_cu_ciocolata_si_esenta_de_vanilie
Chec cu ciocolata si esenta de vanilie din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, smantana, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, unt. Ingrediente: 140 g


Crap cu smantana

30 September 2013
Retete_1
Crap cu smantana din: crap, smantana, sare, ulei, suc de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g crap 1 lingura cu smantana sare 1 lingurita cu ulei 1/2 lingurita suc de…

Bors de fasole pastai cu sos de ou

30 September 2013
Ciorbe_si_borsuri
Bors de fasole pastai cu sos de ou din: fasole pastai, oua, faina, rosii, ardei grasi, leustean, bors, sare, smantana, ceapa. Ingrediente: 1 kg fasole pastai (tanara si fara ate)…

Zacusca cu ghebe si gogosari

30 September 2013
Zacusca_05
Zacusca cu ghebe si gogosari din: ghebe, gogosari, ceapa, ulei, pasta de tomate, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 1.5 kg ghebe 1 kg gogoşari 500 g ceapă uscată 250…

Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina

30 September 2013
Supa_de_pui_cu_galuste_de_faina_07
Supa de pui cu galuste de faina din: pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, nap, patrunjel, marar, sare, piper alb, oua, ulei, sare, apa minerala, faina.   Ingrediente: 1 pui taiat…

Rata cu sos de branza si broccoli

30 September 2013
Rata_cu_sos_de_branza_si_broccoli
Rata cu sos de branza si broccoli din: piept de rata, broccoli, faina, lapte dulce, branza cu mucegai, ceapa, rozmarin, sare, piper, paine prajita. Ingrediente: 1 piept de rata mai…

Muschiulet umplut cu ficatei de pasare

30 September 2013
Muschiulet_umplut_cu_ficatei_de_pasare
Muschiulet umplut cu ficatei de pasare din: muschi de porc, sare, piper, mustar, ficatei de pasare, ceapa, usturoi, unt, ou, mere, zeama de lamaie, cimbru, rozmarin, patrunjel verde, pesmet, ulei,…

Hribi cu usturoi si ienibahar

30 September 2013
Hribi_cu_usturoi_si_ienibahar
Hribi cu usturoi si ienibahar din: hribi, usturoi, frunze de dafin, boabe de piper negru, boabe de ienibahar, ulei, sare. Ingrediente: 500 g g hribi (mânătărci) 4 căţei de usturoi…

Somon cu mac şi sparanghel

30 September 2013
Somon_cu_mac_si_sparanghel
Somon cu mac şi sparanghel din: cotlete de somon, sparanghel, seminte de mac, morcovi, telina, ardei gras, ceapa, usturoi, boia dulce, lamaie, salvie, vin, unt, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4…

Salata de pepene rosu cu sos

30 September 2013
Salata_de_pepene_rosu_cu_sos
Salata de pepene rosu cu sos din: pepene rosu, fistic, migdale, stafide, menta, lapte dulce, galbenusuri, zahar vanilinat, sare, rom, ghimbir, frisca. Ingrediente: 500 g pepene rosu 100 g fistic…

Sucul de rosii: Leac antimahmureală

29 September 2013
Suc_de_rosii
În momentele de sărbătoare, alcoolul trebuie consumat cu moderaţie. Totuşi, în cazul în care s-a făcut exces, pentru a nu vă trezi a doua zi cu dureri insuportabile de cap,…

Retete de muraturi pe alese

29 September 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Compoturi si dulceturi, preparate de nelipsit pe timp de iarna

29 September 2013
Compot
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

3 retete de zacusca de fasole pentru o iarna gustoasa

29 September 2013
Zacusca_07
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti…

Aerul rece, un remediu pentru pierderea in greutate

29 September 2013
Dieta4
Un bebeluş e mult mai vulnerabil la frig decât un adult, însă tocmai de aceea natura l-a dotat cu un sistem special de producere a căldurii necesare corpului. E vorba…

Reteta zilei: Desert rece cu crema de ciocolata

29 September 2013
Desert_rece_cu_crema_de_ciocolata_10
Desert rece cu crema de ciocolata din: ciocolata neagra, smantana, unt, pudra de cacao, alune, nuci, migdale.   Ingrediente: 300g ciocolata neagra 150ml smantana 25g unt pudra de cacao alune,…

Paste tricolore cu legume

29 September 2013
Paste_tricolore_cu_legume
Paste tricolore cu legume din: spaghete tricolore, vanata, dovlecel, ardei capia, ardei gras, masline, ceapa alba, ceapa rosie, ulei de masline, cimbru, parmezan, sos de rosii picant. Ingrediente: 400 g…

Somon in aluat de foi cu spanac

29 September 2013
Somon_in_aluat_de_foi_cu_spanac
Somon in aluat de foi cu spanac din: file de somon, sare, piper, aluat de foi, spanac, ou. Ingrediente: 500 g file de somon sare piper 350 g aluat de…

Masti cu fructe

29 September 2013
Fructe3
Din portia zilnica de fructe, poti sa-ti pui cateva deoparte numai si numai pentru tine. In final, toata familia se va bucura de chipul tau radios. Portocale pentru ten curat…

Cura de toamna: sucuri naturale de legume si fructe

29 September 2013
Sucuri_1
Sucurile se obtin din legume si fructe proaspete, de buna calitate, cultivate cu ingrasamant natural, curatate, spalate si stoarse prin centrifugare. Sucurile se prepara zilnic, ca sa fie proaspete, conditie…

Varza cu carne de porc si cimbru

29 September 2013
Varza_cu_carne_de_porc_si_cimbru
Varza cu carne de porc si cimbru din: carne de porc, varza, ceapa, gogosar, ardei gras, cimbru, sare, piper, rosii, ulei, marar. Ingrediente: 500 g carne de porc taiata cuburi,…

Rondele cu sunca

29 September 2013
Rondele_cu_sunca
Rondele cu sunca din: faina, drojdie, lapte dulce, unt, cartofi, sunca, ceapa, stafide, oua, branza de vaci, telemea, sare, piper, spanac, ulei de floarea soarelui, zahar tos. Ingrediente: 500 g…

Ciuperci cu ceapa si ardei gras

29 September 2013
muraturi_6
Ciuperci cu ceapa si ardei gras din: ciuperci de padure, ceapa, ardei grasi, otet de vin, apa, sare, frunza de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, boabe de mustar,…

Reteta zilei: Fidea de orez cu ou si coriandru

29 September 2013
Fidea_de_orez_cu_ou_si_coriandru_14
Fidea de orez cu ou si coriandru din: fidea de orez, zahar brun, suc de limeta, sos de soia, ulei, praz, usturoi, oua, muguri de fasole, coriandru, arahide prajite.  …

Pastrav cu sos si legume

29 September 2013
Pastrav_cu_sos_si_legume
Pastrav cu sos si legume din: pastravi, mazare, vinete, ciuperci, unt, lamai, rosii uscate in ulei, patrunjel, pesmet, vin, ceapa, usturoi, cartof, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pastravi 400 g mazare…

Mămăligă cu mozzarella

29 September 2013
Mamaliga_cu_mozzarella
Mămăligă cu mozzarella din: malai, apa, sare de mare, sos pesto, mozzarella, ardei capia, rosii uscate in ulei, migdale, fistic, ceapa verde, usturoi verde, piper. Ingrediente: 250 g malai 800…

Trucuri si modalitati de preparare a muraturilor

29 September 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Chec de castane cu seminte de pin

29 September 2013
Chec_de_castane_cu_seminte_de_pin
Chec de castane cu seminte de pin din: faina de castane, apa, stafide, seminte de pin, ulei de masline, rozmarin. Ingrediente: 250 g faina de castane 500-700 ml apa 75…

Desert cu hrişcă şi miere

29 September 2013
Desert_cu_hrisca_si_miere
Desert cu hrişcă şi miere din: hrisca, lapte, lapte de cocos, litchii, miere, zahar vanilinat, migdale, miez de nuca, apa de portocale, nuca de cocos, sare. Ingrediente: 100 g hrisca…

Ciorba cu varza si smantana

29 September 2013
Ciorba_cu_varza_si_smantana
Ciorba cu varza si smantana din: varza, ceapa, morcovi, marar, smantana, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 1 varza mare taiata fideluta 3 cepe tocate 3 morcovi dati prin razatoare 1 legatura…

Ardei iute in otet cu stafide

29 September 2013
Ardei_iute_in_otet_cu_stafide
Ardei iute in otet cu stafide din: ardei iute, stafide, apa, miere de albine, otet, sare. Ingrediente: 800 g ardei iute 100 g stafide 250 ml apă 250 ml miere…

Pizza cu bacon si măsline

29 September 2013
Pizza_cu_bacon_si_masline
Pizza cu bacon si măsline din: faina, sare, zahar tos, drojdie, ulei, apa, rosii, bacon, ardei capia, masline, mozzarella, migdale, cimbru, piper, ceapa rosie. Ingrediente: 680 g faina o lingurita…

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de vita

29 September 2013
Supa_de_legume_cu_carne_de_vita_08
Supa de legume cu carne de vita din: unt, ceapa, morcovi, telina, cartofi, mazare, carne de vita, supa de carne de vita, cimbru, sare.   Ingrediente: 2 linguri unt 2…

Paste cu somon afumat si andive

29 September 2013
Paste_cu_somon_afumat_si_andive
Paste cu somon afumat si andive din: tagliatelle, somon afumat, salata radichio, andive, ceapa, usturoi, vin, lamaie, unt, busuioc, fistic, sare, piper.




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro