luni, 14 iulie 2014

Retete de mancare # 10

Retete de mancare 

Supa de gaina cu galuste de branza

6 April 2014
Supe_1
Supa de gaina cu galuste de branza din: maruntaie de gaina, piept de gaina, morcovi, cartofi, ou, gris, branza dulce, verdeata, sare. Ingrediente: Maruntaie de gaina sau piept de gaina…

Reteta zilei: Sandwich-uri cu salata de oua

6 April 2014
Sandwichuri_cu_salata_de_oua_15
Sandwich-uri cu salata de oua din: oua, maioneza, mustar dijon, sare, piper, sos worcestershire, chifle, cascaval, ceapa rosie, avocado, rosii, salata verde.   Ingrediente: 12 oua fierte tari 1/2 cana…

Budinca cu portocale

6 April 2014
Desert_2
Budinca cu portocale din: portocale, franzela veche, lapte, oua, nuci, unt, pesmet, zahar, sare. Ingrediente: 2 portocale 1 franzela veche 1 ceasca de lapte 4 oua nuci tocate 1 lingura…

Rasol cu garnitura de legume

6 April 2014
Retete_4
Rasol cu garnitura de legume din: rasol de vaca sau vitel, morcovi, ceapa, telina, varza dulce sau murata, carnat afumat. Ingrediente: 1 rasol de vaca sau de vitel 2 morcovi…

Chifle cu carne de pasare

6 April 2014
Retete_7
Chifle cu carne de pasare din: piept de pasare, chifle, ceapa verde, ceapa alba, sos picant, branza topita, salata verde. Ingrediente: 1 piept de pasare chifle 2-3 fire ceapa verde…

Crema de gris

6 April 2014
Desert_3
Crema de gris din: zahar, apa, gris, lamaie, sare. Ingrediente: 120 g zahar 700 ml apa 3 linguri cu gris 1 lamaie sare     Mod de preparare: Se face…

Sarmale de curcan in foi de vita

6 April 2014
Retete_9
Sarmale de curcan in foi de vita din: piept de curcan, ceapa, verdeata, orez, bulion, sare. piper, unt, bors, paine, leustean, marar, ou, foi de vita. Ingrediente: 1 piept de…

Pulpa impanata cu garnitura de legume

6 April 2014
Retete_1
Pulpa impanata cu garnitura de legume din: pulpa de vaca sau vitel, usturoi, sare, ulei, ceapa, morcov, patrunjel. Ingrediente: 1 kg pulpa de vaca sau de vitel usturoi sare 1…

Reteta zilei: Ardei umpluti cu legume si quinoa

6 April 2014
Ardei_umpluti_cu_legume_si_quinoa_12
Ardei umpluti cu legume si quinoa din: ardei grasi, quinoa, orz, ceapa, telina, ciuperci, branza, oregano, busuioc.   Ingrediente: 5 ardei grasi 1 ceasca quinoa 2 cesti de orz, fiert…

Omleta cu macaroane

6 April 2014
Retete
Omleta cu macaroane din: unt, macaroane, ou, sare, sare, lapte, cascaval, branza telemea. Ingrediente: 2 linguri cu unt 6 linguri cu macaroane fierte 2 ou sare 2 linguri cu lapte…

Budinca de orez cu carne de pasare

6 April 2014
Retete_14
Budinca de orez cu carne de pasare din: orez, carne de pasare, sare, ou, ceapa, morcov, telina, ardei gras, unt, pesmet. Ingrediente: 3-4 linguri cu orez resturi de carne de…

Oua jumari

6 April 2014
Retete_13
Oua jumari din: oua, smantana, branza de vaci, sare, unt, ulei. Ingrediente: 2 oua 2 linguri cu smantana sau branza de vaci sare 2 linguri cu unt sau ulei  …

Mamaliguta la cuptor cu costita afumata

6 April 2014
Retete_9
Mamaliguta la cuptor din: apa, malai, sare, lapte, smantana, costita afumata, branza de burduf, telemea, unt. Ingrediente: 1 l apa 250 g malai sare 1 pahar cu lapte sau smantana…

Pui pane cu lapte

6 April 2014
Retete_6
Pui pane cu lapte din: piept de pui, ou, lapte, faina, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ou 1 ceasca de lapte sau 1 lingura cu lapte praf…

Melcisori cu ciuperci si sunca

6 April 2014
Retete_5
Melcisori cu ciuperci si sunca din: paste, sunca, ciuperci, unt, margarina, cascaval, smantana, patrunjel, sare, menta. Ingrediente: 200 g paste sub forma de spirala sau melci 100 g sunca 300 g…

Omleta pizza

6 April 2014
Retete_7
Omleta pizza din: oua, cascaval, telemea, rosie, ardei capia, gogosar, castravete, masline, smantana, satr, unt, ulei, marar. Ingrediente: 2 oua 2 linguri cu cascaval sau telemea rasa 1 rosie 1…

Pui sote cu gogosele de cartofi

6 April 2014
Retete_4
Pui sote cu gogosele de cartofi din: pui, cartofi, supa, unt, ulei, ou, paine, sare, verdeata, suc de rosii. Ingrediente: 1/2 pui 3 cartofi 1 cana cu supa de zarzavat…

Reteta zilei: Salata cu tofu si legume

6 April 2014
Salata_cu_tofu_si_legume_09
Salata cu tofu si legume din: tofu, spanac, muguri de fasole, castraveti, ceapa verde, ghimbir proaspat, ghimbir murat, lamaie, dressing.   Ingrediente : 1 pachet tofu 1 punga de spanac…

Mere in aluat de lapte

6 April 2014
Desert_4
Mere in aluat din: mere, ou, lapte, ulei, sare, zahar, faina, sare. Ingrediente: 4 mere mari 1 ou 1 ceasca de lapte 1 ceasca de ulei sare zahar 4 linguri…

Chifle cu sunca, cascaval si rosie

6 April 2014
Retete_3
Chifle cu sunca, cascaval si rosie din: chifle, salata, rosie, ceapa, patrunjel, cascaval, sunca. Ingrediente: chifle salata 1/2 rosie 1/2 ceapa alba patrunjel tocat 100 g cascaval 100 g sunca…

Bors de carne de pui cu fasole verde

6 April 2014
Supa si ciorbe
Bors de carne de pui cu fasole verde din: pui, ceapa, rosie, fasole verde, orez, bors, sare, leustean, ou. Ingrediente: 1/2 pui 1 ceapa 1 rosie 20-30 pastai de fasole…

Pui la capac

6 April 2014
Retete_1
Pui la capac din: pui, lamaie, sare, ulei, unt, uaturoi. Ingrediente: 1 pui 1/2 lamaie sare 3-4 linguri cu ulei sau 2 linguri cu unt usturoi   Mod de preparare:…

File de peste cu legume si verdeata

6 April 2014
Retete
File de peste cu legume din: fileu de peste, cartofi, rosii, praz, morcov, telina, ulei, lamaie, dafin, patrunjel, sare, menta. Ingrediente: 4-6 felii de fileu de peste 2 cartofi 2…

Reteta zilei: Creveti la cuptor in sos aromat

4 April 2014
Creveti_la_cuptor_in_sos_aromat_05
Creveti la cuptor in sos aromat din: sos hoisin, miere, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, creveti decorticati, frunze de coriandru.   Ingrediente: 1/3 ceasca sos hoisin 1/4…

Piept de pasare cu sos de prune

4 April 2014
Piept_de_pasare_cu_sos_de_prune
Piept de pasare cu sos de prune din: piept de curcan, prune deshidratate, radacina de ghimbir, ardei iute, zahar brun, anason, lamaie verde, ulei, seminte de anason, sare. Ingrediente: 1…

Mâncare din peşte şi migdale

4 April 2014
Mancare_din_peste_si_migdale
Mâncare din peşte şi migdale din: ceapa, usturoi, ardei iute, migdale, rosii, peste, vin alb, sare, branza, unt. Ingrediente: 2 cepe 4 catei de usturoi 2 ardei iuti 200 g…

Paste cu piept de pui si spanac

4 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_6
Paste cu piept de pui si spanac din: paste, piept de pui, spanac, usturoi, cascaval, smantana, ulei, cimbru, sare, piper, apa. Ingrediente: 500 g paste (penne) 400 g piept de…

Creveti picanti cu vin

4 April 2014
Creveti_picanti_cu_vin
Creveti picanti cu vin din: lamai, ardei iute, usturoi, creveti semipreparati, vin alb, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 lamai 1 arde iute 6 catei de usturoi 500 g…

Gogoşele cu mac

4 April 2014
Gogosele_cu_mac
Gogoşele cu mac din: drojdie, zahar pudra, faina, sare, lapte, gem de prune, rom, mac. Ingrediente: aluat: 25 g drojdie 100 g zahar pudra 500 g faina 1 praf sare…

Reteta zilei: Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza

3 April 2014
Hamburgeri_cu_chipsuri_de_cartofi_si_sos_de_maioneza_05
Hamburgeri cu chips-uri de cartofi si sos de maioneza din: cartofi dulce, ulei de masline, sare, boia de ardei, maioneza, ardei iute, piper cayenne, boia de ardei, carne tocata, ulei…

Tartine cu unt de sardele

3 April 2014
Retete_5
Tartine cu unt de sardele din: sardele, castraveciori murati, ceapa, marar, galbenusuri, unt, mustar, sare. Ingrediente: 4 sardele 2 castraveciori murati 1/2 ceapa 1 lingurita cu marar tocat 2 galbenusuri…

Supa de rosii cu orez si legume

3 April 2014
Supe
Supa de rosii cu orez din: rosii, morcov, ardei, cartofi, dovlecel, orez, unt, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 kg rosii 1 morcov 1 ardei 1 cartof 1 dovlecel 2- 3 linguri…

Tartine cu unt si pate de ficat

3 April 2014
Retete_3
Tartine cu unt si pate de ficat din: pate de ficat, unt, patrunjel, smantana, paine, rosii. Ingrediente: 2 linguri cu pate de ficat 1

Orez cu capsune

3 April 2014
Desert_4
Orez cu capsune din: lapte dulce, orez, apa, zahar, sare, capsune. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 1 ceasca de orez 1 cana cu apa 3 linguri cu zahar 1 praf…

Carne de miel cu legume

3 April 2014
Carne_de_miel_cu_legume
Carne de miel cu legume din: morcovi, cartofi, gogosar, usturoi, ardei gas, mangetout, capere, pulpa de miel, sare, piper. Ingrediente: 6 morcovi tineri 6 cartofi 1 gogosar 1 ardei gras…

Gogoşele cu brânză

3 April 2014
Gogosele_cu_branza
Gogoşele cu brânză din: faina, zahar, praf de copt, ulei, oua, branza de vaci, ulei, dulceata. Ingrediente: 250 g faina 2 linguri zahar 1 plic praf de copt 2 linguri…

Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet si parmezan

3 April 2014
Inele_de_ceapa_in_crusta_de_pesmet_si_parmezan_04
Inele de ceapa in crusta de pesmet si parmezan din: faina, condimente, pesmet, parmezan, ceapa, oua.   Ingrediente: 1 ceasca faina 1 lingura condimente 1 1/2 cani pesmet 1/2 cana…

Aperitiv pufos

3 April 2014
Aperitiv_pufos.png
Aperitiv pufos: paine, oua, ulei, condimente, rosii, patrunjel. Ingrediente: 8 felii de pâine 8 ouă 100 ml ulei + 100 g unt condimente 2-3 roşii pentru ornat frunze de pătrunjel…

Prăjitură cu coacaze si piersici

3 April 2014
Desert_5
Prăjitură cu coacaze si piersici: unt, faina, oua, praf de copt, zahar tos, lapte, sare, zahar vanilat, menta verde, compot de piersici, coacaze rosii, migdale, sos de ciocolata, frisca. Ingrediente:…

Miel cu rozmarin la cuptor

3 April 2014
Retete_1
Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 5 fire…

Muşchi de porc cu sos rubiniu

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Muşchi de porc cu sos rubiniu: muschi de porc, ceapa, pasta de rosii, vin, supa de carne, costita afumata, ulei, frunza de dafin, sare, piper. Ingrediente: 750 g muşchi de…

Plăcintă cu stafide si branza de vaci

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Plăcintă cu stafide si branza de vaci: foi de placinta, branza dulce de vaci, stafide, oua, zahar vanilat, zahar, unt, lapte dulce. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 1 kg…

Tarta cu prune din compot

3 April 2014
Tarta_cu_prune_din_compot
Tarta cu prune din compot din: oua, lamaie, prune, zahar, faina, ulei, lapte, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 1 lamaie 10-12 prune din compot fara samburi 300 g zahar…

Stiuca invelita cu sos de legume

3 April 2014
Stiuca_invelita_cu_sos_de_legume
Stiuca invelita cu sos de legume din: suc de rosii, morcov, ceapa, varza, stiuca, sare, piper, foi de dafin, usturoi, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 1/2 litri suc de rosii 1…

Pui inăbuşit in sos de boia

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Pui înăbuşit în sos de boia: carne de  pui, sare, piper, ceapa, usturoi, unt, bulion, boia, faina, supa de pui, coaja de lamaie, smantana. Ingrediente: 1 pui mai rotunjor sare…

Gogoşi cu glazura de ciocolată albă

3 April 2014
Gogosi_cu_glazura_de_ciocolata_alba
Gogoşi cu glazura de ciocolată albă din: lapte, zahar, drojdie, faina, sare, zahar vanilat, oua, unt, rom, ulei, glazura de ciocolata alba, lichior de cocos. Ingrediente: 150 ml lapte 1…

Reteta zilei: Tortilla cu carne tocata si fasole batuta

3 April 2014
Tortilla_cu_carne_tocata_si_fasole_batuta_09
Tortilla cu carne tocata si fasole batuta din: carne tocata de vita, ceapa, sos de rosii, sare, piper, chimen, oregano, praf de chili, fasole batuta, branza cheddar, tortilla, branza, frunze…

Paste cu vita si parmezan

3 April 2014
Paste_cu_vita_si_parmezan
Paste cu vita si parmezan din: paste, unt, pulpa de vita, pulpa de rosii, cimbru, busuioc, piper alb, ulei de masline, usturoi, pasta de masline, parmezan, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g…

Tartine cu pasta de branza

3 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Tartine cu pasta de branza din: paine, corn, branza dulce, cascaval, unt, ceapa alba, castravete. Ingrediente: 2 felii de paine 1 corn sau 1/2 bagheta 3 linguri cu branza dulce…

Budinca de somon cu cartofi si smantana

3 April 2014
Budinca_de_somon_cu_cartofi_si_smantana
Budinca de somon cu cartofi si smantana din: somon, cartofi, oua, smantana, lapte, ulei, ceapa, marar, sare de mare, piper alb. Ingrediente: 400 g somon crud (2 felii) 800 g…

Tocanita de legume cu rozmarin

3 April 2014
Tocanita_de_legume_cu_rozmarin
Tocanita de legume cu rozmarin din: rosii, dovlecei, ceapa, vinete, ardei gras, usturoi, ulei, bulion, tarhon, rozmarin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 roşii 2 dovlecei 2 cepe 2 vinete 1 ardei gras roşu 1 ardei gras…

Supa crema de cartofi cu smantana

3 April 2014
Supe_1
Supa crema de cartofi cu smantana din: cartofi, smantana, telina, unt, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 linguri cu smantana 1 telina mica 1 lingura cu unt sare   Mod de…

Reteta zilei: Prajiturele cu dovleac si glazura aromata

2 April 2014
Prajiturele_cu_dovleac_si_glazura_aromata_07
Prajiturele cu dovleac si glazura aromata din: faina, zahar brun, scortisoara, praf de copt, cuisoare, ghimbir, nucsoara, bicarbonat de sodiu, sare, unt, piure de dovleac, lapte, ou, esenta de vanilie,…

Papricaş de vită cu ciuperci

2 April 2014
Papricas_de_vita_cu_ciuperci.png
Papricaş de vită cu ciuperci: carne de vita, ulei, ciuperci, ceapa, ardei gras rosu, vin alb, lapte, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g carne de vită 4 linguri ulei…

Tartine cu pasta de ou si ceapa

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Tartine cu pasta de ou cu ceapa din: oua, unt, sare, zeama de lamaie, ceapa verde, legume. Ingrediente: 2 oua fierte tari 4 linguri cu unt sare 3 picaturi zeama…

Supa alba de gris

2 April 2014
Supa si ciorbe
Supa alba de gris din: cartofi, morcovi, telina, patrunjel, apa, gris, sare, oua, cascaval. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 telina mica 1 patrunjel cu frunze 1 l apa calda…

Cannelloni cu sunca

2 April 2014
Retete_3
Canelloni cu sunca din: ou, faina, lapte, sare, apa, sunca, smantana, unt, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 1 ou 11 linguri cu faina 1/2 l lapte sare 1 pahar cu apa…

Blancheta de pui

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro
Blancheta de pui din: carne fiarta de pui, unt, faina, lapte, sare, lamaie. Ingrediente: Carne fiarta de pui 1 lingura cu unt 4 linguri cu faina 1 pahar cu lapte…

Reteta zilei: Chec aperitiv cu carne tocata si sos barbeque

2 April 2014
Chec_aperitiv_cu_carne_tocata_si_sos_barbeque_09
Chec aperitiv cu carne tocata si sos barbeque din: ulei de masline, ceapa, praz, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, oua, sos barbecue, lapte, chimen, nucsoara, piper cayenne, sos worcestershire, sare,…

Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin

2 April 2014
Cotlet_de_berbecut_cu_rozmarin_si_vin.png
Cotlet de berbecut cu rozmarin şi vin: cotlet de berbecut, rozmarin, sare, piper, vin alb, cartofi, marar, conopida, morcov, patrunjel, ulei, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg…

Cas ardelenesc

2 April 2014
Cas_ardelenesc.png
Cas ardelenesc: carne de porc, ceapa, oua, marar, sare, piper, smantana, faina,  cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc semigrasă 2 cepe 4 ouă 3 legături mărar sare…

Pastramă de miel

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de dafin, piper boabe, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, busuioc, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de miel 100 ml vin…

Omletă delicioasa cu ficat de pasare

2 April 2014
Retete_5
Omletă delicioasa cu ficat de pasare: oua, lapte, unt, ficat de pasare, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 60 ml lapte 60 g unt 250 g ficat de pasăre 1…

Carnati pe sfecla rosie

2 April 2014
Carnati_pe_sfecla_rosie.png
Carnati pe sfecla rosie: sfecla rosie, carnati, faina, otet, ulei, supa de zarzavat, miere. Ingrediente: 4 sfecle mijlocii 500 g cârnaţi 1 linguriţă făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă ulei…

Gogosi cu vin si zahar vanilat

2 April 2014
Desert_6
Gogosi cu vin si zahar vanilat: vin alb, unt, zahar, faina, oua, sare, ulei, zahar vanilat. Ingrediente: 1 pahar de vin alb 1 lingură de unt 1 lingură zahăr 6…

Cotlete de miel cu mere

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Cotlete de miel cu mere: cotlete de miel, unt, menta verde, ceapa, rosii, kiwi, ulei de masline, mere, coriandru, zahar, sare, piper.

Parfait de vanilie

2 April 2014
Parfait_de_vanilie
Parfait de vanilie din: galbenusuri, zahar, unt, lapte, esenta de vanilie, ciocolata, zmeura, frisca. Ingrediente: 4 galbenusuri 200 g zahar 200 g unt 50 ml lapte esenta de vanilie pentru…

Chiftelute de salau cu ierburi asortate

2 April 2014
Chiftelute_de_salau_cu_ierburi_asortate
Chiftelute de salau cu ierburi asortate din: morcovi, patrunjel, cartofi, usturoi, ou, file de salau, busuioc, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 2 cartofi 6 catei de…

Placinta cu legume si crema de branza

2 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Placinta cu legume si crema de branza din: lapte, unt, faina, busuioc, sare, ceapa, rosii, dovlecel, ardei, cascaval, ulei de masline, piper, otet, miere, crema de branza, oua. Ingrediente aluat:…

Lapte de pasare cu capsune

2 April 2014
Retete_1
Lapte de pasare cu capsune din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat, capsune. Ingrediente: 6 oua 1 l lapte 200 g zahar 2 pliculete de zahar vanilat 500 g capsune  …

Reteta zilei: Burgeri cu topping de branza si bacon

2 April 2014
Burgeri_cu_topping_de_branza_si_bacon_03
Burgeri cu topping de branza si bacon din: carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, usturoi, oregano, busuioc, praf de ceapa, chifle, branza, bacon, ceapa, ketchup.   Ingrediente:…

Cannelloni cu spanac si telemea

2 April 2014
Cannelloni_cu_spanac_si_telemea
Cannelloni cu spanac si telemea din: cannelloni, ou, ceapa, spanac, telemea, suc de rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10-12 paste cannelloni 1 ou 1 ceapa 500 g spanac…

Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz

2 April 2014
Tarta_cu_dovlecel_ciuperci_si_praz
Tarta cu dovlecel, ciuperci si praz din: faina, margarina, bicarbonat, otet, apa, sare, ciuperci, praz, dovlecel, ardei gras, sos de rosii, cimbru, condiment de legume. Ingrediente: pentru aluat: 250 g…

Placinta cu sparanghel

2 April 2014
Placinta_cu_sparanghel
Placinta cu sparanghel din: oua, iaurt, unt, faina, sare, ceapa, sparanghel, ou, carne tocata de pui, cascaval, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: foaie: 1 ou 100 g iaurt 100 g…

Ciorba de fasole pastai cu iaurt

2 April 2014
Ciorbe_si_borsuri
Ciorba de fasole pastai cu iaurt din: fasole pastai, ceapa, morcovi, radacina de telina, ardei verde, ulei, bulion, iaurt, usturoi, faina, otet, leustean, sare, piper, apa. Ingrediente: o jumatate de…

Chiftele din piept de curcan

2 April 2014
Chiftele_din_piept_de_curcan
Chiftele din piept de curcan din: piept de curcan, ceapa, usturoi, nucsoara, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g piept de curcan 1 ceapa 3 catei de usturoi 1/4 lingurita nucsoara…

Sărmăluţe cu soia în frunze de ştevie

2 April 2014
Sarmalute_cu_soia_în_frunze_de_stevie
Sărmăluţe cu soia în frunze de ştevie din: granule de soia, ceapa, ulei, morcov, orez, marar, patrunjel, piper, boia dulce, nucsoara, concentrat de legume, cimbru uscat, ou, bulion, bors, frunze…

Salata de sfecla rosie cu hrean si lamaie

2 April 2014
Salata_de_sfecla_rosie_cu_hrean_si_lamaie
Salata de sfecla rosie cu hrean si lamaie din: sfecla rosie, hrean, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g sfeclă roşie 25 g hrean ras o…

Gogoşi împletite din aluat dospit

2 April 2014
Gogosi_impletite_din_aluat_dospit
Gogoşi împletite din aluat dospit din: drojdie, lapte, zahar, faina, galbenus, coaja de lamaie, ulei. Ingrediente: 15 g drojdie 200 ml lapte caldut 2 linguri zahar 270 g faina 1…

Muşchi de vită cu ciuperci de pădure

2 April 2014
Muschi_de_vita_cu_ciuperci_de_padure.png
Muşchi de vită cu ciuperci de pădure: muschi de vita, ciuperci de padure, amidon, vin alb, coniac, zahar, legume, sare, piper. Ingrediente: 2 kg muşchi de vită 300 g ciuperci…

Reteta zilei: Ravioli cu branza si sos de carne

2 April 2014
Ravioli_cu_branza_si_sos_de_carne_07
Ravioli cu branza si sos de carne din: ulei de masline, carne de carnati, rosii, sos de rosii, pasta de tomate, condimente, praf de usturoi, praf de ceapa, sare, piper,…

Pui picant teriyaki

2 April 2014
Pui_picant_teriyaki
Pui picant teriyaki din: sos de soia, miere, pasta de tomate, pulpe de pui, seminte de susan. Ingrediente: 2 linguri de sos de soia 1/2 lingura de miere 1 lingura…

Supa de mei

2 April 2014
Supa_de_mei
Supa de mei din: mei, ceapa, unt, salvie, ulei de masline, chimen, smantana, sare, piper alb, boia, supa de legume, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g mei 1 ceapa 1 lingurita…

Spanac la gratar

2 April 2014
Retete_1
Spanac la gratar din: spanac, sare, seminte de susan, ulei. Ingrediente: 350 g de spanac proaspat, fara cozile mari 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurită de seminte de susan rumenite…

Salata de morcovi cu portocale si ardei iute

2 April 2014
Salata_de_morcovi_cu_portocale_si_ardei_iute
Salata de morcovi cu portocale si ardei iute din: morcovi, stafide, ardei iute, portocale, lamaie, seminte, ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 350 g morcovi 100 g stafide 1 ardei iute…

Pui cu paste tortiglioni

2 April 2014
Pui_cu_paste_tortiglioni
Pui cu paste tortiglioni din: paste, piept d epui, pudra de ustuoi, zucchini, ulei de masline, sos, prosciutto, parmezan. Ingrediente: 230 g de paste tortiglioni 500 g de piept de…

Reteta zilei: Briose cu ciocolata si capsuni

1 April 2014
Briose_cu_ciocolata_si_capsuni_06
Briose cu ciocolata si capsuni din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, cacao, chipsuri de ciocolata, ou, iaurt, cafea, ulei, esenta de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 2 cani faina 1…

Garnitura de cartofi copti cu susan

1 April 2014
Garnitura_de_cartofi_copti_cu_susan
Garnitura de cartofi copti cu susan din: cartofi rosii, ulei de masline, oregano, pudra de usturoi, zeama de lamaie, supa de legume, seminte de susan. Ingrediente: 1 kg de cartofi…

Supa de ceapa cu cascaval

1 April 2014
Supa_de_ceapa_cu_cascaval
Supa de ceapa cu cascaval din: ceapa, unt, supa de legume, franzela, patrunjel verde, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200-250 g ceapă 50-60 g unt 3 litri supă de legume 2-3 felii franzelă 1 legatura pătrunjel…

Gulas cu soia si legume

1 April 2014
Gulas_cu_soia_si_legume
Gulas cu soia si legume din: orez, soia, concentrat de legume, ceapa, ghimbir, amidon, ulei de susan, morcovi, broccoli, varza chinezeasca, ardei gras, otet, sos de soia, vin alb, bulion.…

Salată cu avocado şi quinoa

1 April 2014
Salata_cu_avocado_si_quinoa
Salată cu avocado şi quinoa din: boabe de quinoa, iaurt, avocado, salata verde, fasole rosie, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie, praz, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g…

Retete pentru post

1 April 2014
rp_Paste_cu_rosii_masline_si_oregano-200x162.jpg
Retete pentru post: Paste cu rosii, masline si oregano Paste cu rosii, masline si oregano din: paste, ulei, ceapa, usturoi, rosii decojite, vin alb, masline negre, oregano, sare, piper, patrunjel…

Mâncare de ciuperci în sos de roşii cu cartofi

1 April 2014
Mancare_de_ciuperci_in_sos_de_rosii_cu_cartofi
Mâncare de ciuperci în sos de roşii cu cartofi din: ciuperci, rosii in suc propriu, ceapa, morcov, usturoi, ardei, cartofi, sare, sos iute, busuioc, patrunjel verde, vin rosu, ulei. Ingrediente:…

Pui cu ciuperci si rozmarin

1 April 2014
Pui_cu_ciuperci_si_rozmarin
Pui cu ciuperci si rozmarin din: pulpe de pui, ceapa, ciuperci, rosii, rozmarin, ulei, sare, piper asortat. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4-5 cepe mici 10 ciuperci 6 roşii mari 1 crenguta rozmarin 4-5 linguri ulei…

Sarmalute fara carne

1 April 2014
Sarmalute_fara_carne
Sarmalute fara carne din: frunze de vita de vie, ceapa verde, rosii, sare, piper, orez, ceapa, menta, ulei. Ingrediente: 1/2 kg frunze de vita de vie 5-6 fire de ceapa…

Legume asortate la wok

1 April 2014
Legume_asortate_la_wok
Legume asortate la wok din: ardei iute, usturoi, ardei grasi, varza, morcovi, ciuperci, germeni de soia, sare, piper, ceapa verde, sos de soia, amidon, ulei, susan. Ingrediente: 1 ardei iute…

Supa de linte cu chimen si curry

1 April 2014
Supa_de_linte_cu_chimen_si_curry
Supa de linte cu chimen si curry din: fasole neagra, zarzavat de supa, linte brun, supa de legume, chimen, praf de curry, linte rosie, rosii, coaja de lamaie, pasta de…

Reteta zilei: Frigarui de pui in sos teriyaki

1 April 2014
Frigarui_de_pui_in_sos_teriyaki_03
Frigarui de pui in sos teriyaki din: amidon, sos de soia, zahar brun, ghimbir, praf de usturoi, miere, piept de pui, seminte de susan, ceapa verde.   Ingrediente: 1 lingura…

Salata de morcovi si praz

1 April 2014
Salata_de_morcovi_si_praz
Salata de morcovi si praz din: morcovi, varza, praz, zeama de lamaie, ulei extravirgin de masline, otet balsamic, sare, piper alb.

Retete de post: Pilaf de urzici

1 April 2014
Pilaf_de_urzici
Pilaf de urzici din: urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: 600 g urzici 3 linguri ulei 1 ceasca orez sare   Mod de preparare: Alegi bine urzicile, apoi le speli în…

Gratin de broccoli cu morcovi

1 April 2014
Gratin_de_broccoli_cu_morcovi
Gratin de broccoli cu morcovi din: morcovi, broccoli, pesmet, ulei, oua, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi de dimensiune mijlocie 300 g broccoli 1 lingura pesmet 1 lingura unt sau…

Pulpe de pui cu soia si mango

1 April 2014
Pulpe_de_pui_cu_soia_si_mango
Pulpe de pui cu soia si mango din: pulpe superioare de pui, unt, ulei de masline, sos de soia, apa, patrunjel, mango, ceapa, usturoi, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g pulpe…

Sos barbecue pentru grătar

1 April 2014
Sos_barbecue_pentru_gratar
Sos barbecue pentru grătar din: ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de masline, cimbru, rozmarin, boia dulce, suc de portocale, coaja de portocala, zahar, otet balsamic, ketchupp, sos worcester, mustar iute,…

Cod cu branza Cheddar si avocado

1 April 2014
Cod_cu_branza_Cheddar_si_avocado
Cod cu branza Cheddar si avocado din: fileuri de cod, sos salsa, branza cheddar, avocado, zeama de lime, coriandru, chipsuri tortilla, orez brun, salata. Ingrediente: 4 fileuri groase de cod…

Reteta zilei: Vita cu tortilla si topping de branza

1 April 2014
Vita_cu_tortilla_si_topping_de_branza_05
Vita cu tortilla si topping de branza din: carne de vita, fasole, porumb, ardei gras rosu, sos picant, coriandru, sos iute, usturoi, praf de chili, tortilla, branza.   Ingrediente: 1/2…

Legume cu sos de soia

1 April 2014
Legume_cu_sos_de_soia
Legume cu sos de soia din: ciuperci, usturoi, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, broccoli, mazare, ananas, ulei, suc de ananas, sos de soia, condimente chinezesti, bulion, zahar, amidon. Ingrediente: 8…

Reteta de post: Ciorba de ciuperci

1 April 2014
Reteta_de_post_Ciorba_de_ciuperci
Ciorba de ciuperci din: ciuperci, radacina de patrunjel, ceapa, telina, morcovi, pastarnac, ardei rgas, bors, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 radacina de patrunjel 2 cepe 1 telina…

Supă-cremă de legume cu file de macrou afumat

1 April 2014
Supa_crema_de_legume_cu_file_de_macrou_afumat
Supă-cremă de legume cu file de macrou afumat din: linte rosie, macrou afumat, supa de legume, cartofi, ardei gras, ceapa, morcov, tulpina de apio, mazare, ulei de masline, sare, boia.…

Mix de fasole roşie cu salată verde si orez

1 April 2014
Mix_de_fasole_rosie_cu_salata_verde_si_orez
Mix de fasole roşie cu salată verde si orez din: salata verde, orez brun, ceapa rosie, telina, boabe de fasole rosie, porumb dulce, ulei de masline, suc de lamaie, zahar…

Sufleu de cartofi cu legume

1 April 2014
Sufleu_de_cartofi_cu_legume
Sufleu de cartofi cu legume din: cartofi, sare, chimen, broccoli, rosii, ceapa verde, usturoi, sunca, oua, albusuri. Ingrediente: 600 g cartofi decojiti sare chimen 400 g legume (broccoli, rosii, ceapa…

Chiftelute de vita cu sos de rosii

1 April 2014
Chiftelute_de_vita_cu_sos_de_rosii
Chiftelute de vita cu sos de rosii din: carne tocata de vita, usturoi, ceapa, oua, pesmet, patrunjel, chimen, sare, piper, ulei, ceapa, rosii in bulion, vin rosu sec, zahar, sare,…

Prăjitură de post cu nucă si stafide

1 April 2014
Prajitura_de_post_cu_nuca_si_stafide
Prăjitură de post cu nucă si stafide din: faina, miez de nuca, stafide, apa minerala, bicarbonat stins cu zeama de lamaie, dulceata de visine, ulei, scortisoara, cacao. Ingrediente: 400 g…

Limbă de mare cu sos

1 April 2014
Limba_de_mare_cu_sos
Limbă de mare cu sos din: limba de mare, fasole verde, vin, supa de peste, sare, piper, unt, ceapa, tarhon, piper asortat, otet de vin alb, galbenusuri, suc de lamaie.…

Retete de 1 Mai: Antricot de vitel

1 April 2014
Retete_pentru_gratar_Antricot_de_vitel
O reteta de antricot texan din: antricot de vitel, suc de rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, pasta de tomate, zahar brun, boia de ardei dulce, otet balsamic, sos worchestershire,…

Reteta zilei: Sandwich cu bacon si oua fierte

1 April 2014
Sandwich_cu_bacon_si_oua_fierte_21
Sandwich cu bacon si oua fierte din: unt, ceapa, bacon, maioneza, paine, oua fierte, sare, piper, branza, sos iute.   Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa, tocata 4 felii de…

Piept de pui cu parmezan si ciuperci

1 April 2014
Piept_de_pui_cu_parmezan_si_ciuperci
Piept de pui cu parmezan si ciuperci  din: piept de pui, sare, bacon, unt, piper, parmezan, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 800 g piept de pui sare 8 felii bacon 100 g unt piper 50 g…

Sendviş cu ton si varză roşie

1 April 2014
Sendvis_cu_ton_si_varza_rosie
Sendviş cu ton si varză roşie din: chifle integrale, ton, ardei gras, avocado, varza rosie, boabe de porumb, sare, piper, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 4 chifle integrale cu seminte…

Ciuperci cu ardei si smantana

1 April 2014
Ciuperci_cu_ardei_si_smantana
Ciuperci cu ardei si smantana din: seminte de chimen, ulei de masline, ceapa, ciuperci, ardei, paprika, rosii, supa de legume, smantana, patrunjel, paste. Ingrediente: 1/2 lingurita seminte de chimen 1…

Ciorba de sfecla rosie cu legume si smantana

1 April 2014
Ciorba_de_sfecla_rosie_cu_legume_si_smantana
Ciorba de sfecla rosie cu legume si smantana din: ceapa, ardei gras, sfecla rosie, morcovi, bors, smantana, sare. Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei gras 2 sfecle rosii mici 2 morcovi…

Gulas de legume in vas de lut

1 April 2014
Gulas_de_legume_in_vas_de_lut
Gulas de legume in vas de lut din: ceapa, usturoi, morcovi, patrunjel, telina, praz, lamaie, fasole, mazare, vin, supa de legume, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 8 catei…

Merluciu cu varza de Bruxelles

31 March 2014
Merluciu_cu_varza_de_Bruxelles
Merluciu cu varza de Bruxelles din: trunchi de merluciu, faina, malai, marar, pulbere de usturoi, sare, piper, varza de bruxelles, unt, cascaval, smantana degresata. Ingrediente: 500 g trunchi de merluciu…

Salata de hrisca si merisor

31 March 2014
Salata_de_hrisca_si_merisor
Salata de hrisca si merisor din: boabe de hrisca, fistic, merisor, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 190 g boabe de hrsica 2 linguri de fistic, curatat…

Chec cu mac si esenta de vanilie

31 March 2014
Chec_cu_mac_si_esenta_de_vanilie
Chec cu mac si esenta de vanilie din: oua, unt, faina, zahar, lapte, praf de copt, esenta de vanilie, suc de lamaie, seminte de mac. Ingrediente: 6 oua 200 g…

Broccoli cu lamaie si ardei

31 March 2014
Broccoli_cu_lamaie_si_ardei
Broccoli cu lamaie si ardei din: broccoli, morcovi, ardei rgas, ghimbir, ceapa, usturoi, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper, sos de soia, coaja de lamaie verde, susan. Ingrediente:…

Salată de sparanghel cu portocale

31 March 2014
Salata_de_sparanghel_cu_portocale
Salată de sparanghel cu portocale din: sparanghel, ulei de floarea soarelui, vin alb, suc de portocala, sare, piper, portocale, hasmatuchi, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg sparanghel verde 1 lingura…

Supa de legume cu paste scurte

31 March 2014
Supa_de_legume_cu_paste_scurte
Supa de legume cu paste scurte din: morcovi, ceapa, cartofi, dovlecel, telina, ardie grasi, paste scurte, patrunjel, rosii, cascaval de post, ulei, sare, condiment vegetal, suc de rosii. Ingrediente: 3-4…

Rulada de curcan cu branza si kaizer

31 March 2014
Rulada_de_curcan_cu_branza_si_kaizer
Rulada de curcan cu branza si kaizer din: piept de curcan, kaizer, carne tocata, ceapa, branza roquefort, nuci, pesmet, galbenus, unt, ulei, supa de carne, vin alb, piper verde murat,…

Gogoşi de post cu dulceaţă

31 March 2014
Gogosi_de_post_cu_dulceata
Gogoşi de post cu dulceaţă din: faina de grau, zahar, drojdie, zahar vanilat, esenta de rom, coaja de lamaie, zahar pudra, dulceata, sare. Ingrediente: 1 kg faina de grau 4-5…

Tartine cu legume si ouă

31 March 2014
Tartine_cu_legume_si_oua
Tartine cu legume si ouă din: paine de casa, oua, ardei gras, crema de branza, usturoi, ulei de masline, salata, ardei iute. Ingrediente: 8 felii paine de casa 4 oua…

Sardine cu verdeata

31 March 2014
Sardine_cu_verdeata
Sardine cu verdeata din: sardine, paine prajita, patrunjel verde, lamaie, portocala, ceapa, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 8 sardine 3 felii paine prajita 1/2 legatura patrunjel verde 1 lamaie…

Salata de legume cu ceapa rosie si albusuri

31 March 2014
Salata_de_legume_cu_ceapa_rosie_si_albusuri
Salata de legume cu ceapa rosie si albusuri din: legume, ceapa rosie, masline, boabe de porumb, feta, albusuri, paine de secara, ulei de masline, otet de vin alb, oregano. Inrgediente:…

Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui, bacon si branza

31 March 2014
Sandwich_cu_piept_de_pui_bacon_si_branza_07
Sandwich cu piept de pui, bacon si branza din: paine, unt, piept de pui, mustar picant, branza cheddar, bacon.   Ingrediente: 8 felii de




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro