miercuri, 16 iulie 2014

Retete de mancare # 16

Retete de mancare 


Stelute cu merisoare uscate

10 March 2014
Desert_4
Stelute cu merisoare uscate din: merisoare uscate, unt, sare, esenta de vanilie, zahar, faina. Ingrediente: 100 g merisoare uscate 300 g unt la temperatura camerei 1/4 lingurita de sare esenta…

Ficat de porc cu orez şi legume

10 March 2014
Ficat_de_porc_cu_orez_si_legume
Ficat de porc cu orez şi legume din: ficat de porc, orez, ardei grasi, mrocovi, telina cu frunze, ceapa, usturoi, faina, apa, zahar tos, otet balsamic, sos de soia, sare,…

Prajituri cu nuci de macadamia

10 March 2014
Prajituri_cu_nuci_de_macadamia
Prajituri cu nuci de macademia din: martipan, nuci macademia, coaja de portocala, zahar pudra, ciocolata amaruie. Ingrediente: 200 g masa de martipan 150 g nuci macadamia 1/2 lingurita de coaja…

Reteta zilei: Salata de fructe cu sirop de portocale

9 March 2014
Salata_de_fructe_cu_sirop_de_portocale_12
Salata de fructe cu sirop de portocale din: zahar, apa, suc de portocala, coaja de portocala, esenta de vanilie, capsuni, afine, struguri rosii, struguri verzi, frunze de menta.   Ingrediente:…

Salată de fructe de mare cu legume

9 March 2014
Salata_de_fructe_de_mare_cu_legume
Salată de fructe de mare cu legume din: creveti, surimi, fileuri de peste, ceapa, telina, lamaie, cimbru, broccoli, spanac baby, ceapa verde, rosii cherry, maioneza, otet balsamic, migdale, ulei, sare,…

Snitele de soia cu legume

9 March 2014
Snitele_de_soia_cu_legume
Snitele de soia cu legume din: snitele de soia, hrisca, fasole mung, supa de legume, turmeric, chimen, ceapa, ghimbir, ardie iute, rosie, oua, pesmet, boia dulce, sare, piper, ulei, struguri,…

Ruladă de pui cu legume

9 March 2014
Rulada_de_pui_cu_legume
Ruladă de pui cu legume din: piepturi de pui, usturoi, rosii uscate in ulei, branza de capra, busuioc, anghinare, conopida, turmeric, chimen, boia iute, ardei capia, ulei, sare, piper, iaurt,…

Iepure la cuptor cu arpagic

9 March 2014
Iepure_la_cuptor_cu_arpagic
Iepure la cuptor cu arpagic din: iepure, bacon, ceapa, praz, radacina de telina, fenicul, morcov, cartofi, supa de pui, frunze de dafin, cuisoare, arpagic, usturoi, ulei de masline, cimbru, sare,…

Bruschete cu usturoi

9 March 2014
Retete_1
Bruschete cu usturoi din: lipie, boia, ulei de masline, usturoi, patrunjel, rosii. Ingrediente 1 lipie boia 1 lingura ulei de masline, sare usturoi patrunjel rosii     Mod de preparare:…

Mic dejun cu branza de vaci si oua

9 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Mic dejun cu branza de vaci si oua din: lipie, branza de vaci, oua, smantana, iaurt. Ingrediente: 1 lipie branza de vaci oua smantana iaurt   Mod de preparare: Incalzeste…

Frappe

9 March 2014
Frappe
Frappe din: cafea, apa fierbinte, sirop artar, apa rece, frisca, gheata. Ingrediente: 2 lingurite de cafea 1 lingurita de apa fierbinte 2 linguri de sirop de artar 3/4 cana cu…

Salata de primavara cu suc de lamaie

9 March 2014
Salata_de_primavara_cu_suc_de_lamaie
Salata de primavara cu suc de lamaie din: untisor, salata verde, nasturei, spanac, rucolla, ceaa rosie, ridichi, rosii cherry, branza de capra. Ingrediente: untisor salata verde nasturei spanac rucolla 1…

Piept de pui cu sos alb

9 March 2014
Piept_de_pui_cu_sos_alb
Piept de pui cu sos alb din: piept de pui, supa de pui, faina, crema de branza, mustar, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui fara piele si os…

Fursecuri cu jeleu de fructe de padure

9 March 2014
Desert_5
Fursecuri cu jeleu de fructe de padure din: faina, unt, zahar, sare, zahar vanilinat, fructe de padure. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt moale 120 g zahar sare 4…

Reteta zilei: Tocana de miel cu legume

9 March 2014
Tocana_de_miel_cu_legume_08
Tocana de miel cu legume din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin alb, ulei de masline, ceapa, sare, boia dulce, ardei gras, rosie, patrunjel, dafin, vin rosu, supa de pui,…

Fursecuri cu ciocolata si fructe uscate

9 March 2014
Desert_4
Fursecuri cu ciocolata si fructe uscate din: coaja de portocala glasata, cirese confiate, stafide, miere, unt, frisca, zahar, migdale, ciocolata amaruie. Ingrediente: 75 g coaja de portocala glasata si tocata…

Legume la tigaie cu orez

9 March 2014
Legume_la_tigaie_cu_orez
Legume la tigaie cu orez din: morcov, ardei gras, praz, dovlecei, muguri de bambus, telina, orez, suc de rosii, ulei de susan, praf de curry, sos de soia, cumin, curcuma,…

Iepure cu fasole verde şi sos de usturoi

9 March 2014
Iepure_cu_fasole_verde_si_sos_de_usturoi
Iepure cu fasole verde şi sos de usturoi din: fasole verde, carne de iepure, ceapa, usturoi, patrunjel, oregano, lamaie, masline verzi, vin alb, ceapa verde, marar, galbenus, sare, piper, ulei…

Prajiturele cu alune

9 March 2014
Prajiturele_cu_alune
Prajiturele cu alune din: faina, nuci macinate, praf de copt, zahar, unt, miere, galbenusuri, alune tocate. Ingrediente: 400 g faina 150 g alune macinate 1 plic de praf de copt…

Rata cu portocale si orez

9 March 2014
Rata_cu_portocale_si_orez
Rata cu portocale si orez din: rata, portocale, orez, unt, zahar, sare, boabe de ienibahar. Ingrediente: 1750 kg rata 6 portocale 200 g orez 200 g unt sau ulei 30…

Fursecuri cu gem de capsuni

9 March 2014
Desert_2
Fursecuri cu gem de capsuni din: faina, zahar, sare, ou, unt, galbenus, zahar candel, gem de capsuni. Ingrediente: 250 g faina 75 g zahar sare 1 ou 125 g unt…

Reteta zilei: Orez basmati cu sfecla rosie

9 March 2014
Orez_basmati_cu_sfecla_rosie_05
Orez basmati cu sfecla rosie din: orez basmati, ulei, seminte de mustar, ardei iute, sfecla rosie, sare, condimente, nuca de cocos.   Ingrediente: 1 ½ cani orez basmati 2 lingurite…

Oua tari cu sfecla rosie

9 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Oua tari cu sfecla rosie din: sfecla rosie, apa, otet de mere, zahar, cuisoare, scortisoara, sare, oua fierte. Ingrediente: 6 sfecle rosii, curatate 8 cani de apa 1 cana de…

Prepeliţă cu mazăre şi sos brun

9 March 2014
Prepelita_cu_mazare_si_sos_brun
Prepeliţă cu mazăre şi sos brun din: prepelita, mazare, patrunjel, sare, ulei, cuisoare, faina, morcov, telina, ceapa, usturoi, foaie de dafin, cimbru, bulion, piper, sare, oase. Ingrediente: o prepelita 300…

Oua cu bacon si ceapa verde

9 March 2014
Oua_cu_bacon_si_ceapa_verde
Oua cu bacon si ceapa verde din: oua, chifle, bacon, ceapa verde, otet, sare, galbenusuri, zeama de lamaie, unt. Ingrediente: 4 oua proaspate 2 chifle 8 felii bacon 2 fire…

Ciuperci umplute cu carnaciori si cascaval

9 March 2014
Retete_1
Ciuperci umplute cu carnaciori si cascaval din: ciuperci, ardei gras rosu, carnaciori, cascaval, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci mari 3 ardei grasi rosii 2 carnaciori subtiri 200 g…

Placinta cu urzici si leurda

9 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Placinta cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzi. Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 ml ulei sare piper 1 legatura leurda 300 g…

Cotlet de porc cu legume si usturoi

9 March 2014
Cotlet_de_porc_cu_legume_si_usturoi
Cotlet de porc cu legume si usturoi din: cotlet de porc, cartofi, morcovi, rosii, ardei, sare, piper alb macinat, ienibahar, foi de dafin, usturoi. Ingrediente: 500 g cotlet de porc…

Deliciu festiv cu morcovi proaspeti si crema de branza

9 March 2014
Deliciu_festiv_cu_morcovi_proaspeti_si_crema_de_branza
Deliciu festiv cu morcovi proaspeti si crema de branza din: zahar brun, ulei de rapita, compot de mere, albusuri de ou, faina, bicarbonat, scortisoara, sare, nucsoara, ghimbir, morcovi, nuci, zahar…

Iepure cu sote de legume şi nuci

9 March 2014
Iepure_cu_sote_de_legume_si_nuci
Iepure cu sote de legume şi nuci din: iepure, usturoi, ceapa rosie, morcovi, telina cu frunze, ardei grasi, miez de nuca, seminte de in, ulei de masline, vin alb sec,…

Reteta zilei: Scoici cu sos de ardei iute

9 March 2014
Scoici_cu_sos_de_ardei_iute_06
Scoici cu sos de ardei iute din: ardei iute, ceapa verde, scoici, portocala, zahar, otet, miere, sare, piper, unt, usturoi.   Ingrediente: 4 ardei iuti 2 fire ceapa verde 1…

Bibilică la cuptor

9 March 2014
Bibilica_la_cuptor
Bibilică la cuptor din: bibilica, porumb, rosii cherry, patrunjel, ou, usturoi, sare, piper, unt, cimbru, untdelemn, ceapa, vin acrisor, suc de rosii, mustar, faina, apa, boabe de ienibahar, foaie de…

Supa crema de cartofi cu crenvursti si verdeata

9 March 2014
Supa_crema_de_cartofi_cu_crenvursti_si_verdeata
Supa crema de cartofi cu crenvursti si verdeata din: cartofi, ceapa, amidon, smantana, sare, piper, crenvursti, verdeata. Ingrediente: 8 cartofi 2 cepe albe 2 linguri amidon 200 ml smântâna sare piper

Tort cu cremă de vişine

9 March 2014
Desert_6
Tort cu cremă de vişine din: ou, zahar, faina, cacao, praf de copt, ciocolata alba, frisca, esenta de vanilie, compot de visine, cacao, faina. Ingrediente: pentru blat: 12 ou 12…

Iepure picant cu orez

9 March 2014
Iepure_picant_cu_orez
Iepure picant cu orez din: orez, iepure, ardei capia, ceapa verde, busuioc verde, ardei iute, morcov, telina, cimbru, ceapa rosie, usturoi, vin alb, miere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:…

Aperitive cu bere

9 March 2014
Aperitive
Aperitive cu bere din: faina, bere, zahar, ulei, praf de copt, zahar. Ingrediente: 600 g faina 130 g bere 100 g zahar 90 ml ulei 1 praf de copt zahar Mod…

Reteta zilei: Sos de caramel

8 March 2014
Sos_de_caramel_02
Sos de caramel din: zahar brun, unt, frisca, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 1 cana zahar brun 4 linguri de unt 1/2 cana frisca 1 lingura esenta de vanilie 1…

Friptură de iepure cu cartofi

8 March 2014
Friptura_de_iepure_cu_cartofi
Friptură de iepure cu cartofi din: iepure, ceapa, usturoi, morcovi, para, telina, scortisoara, cartofi, frunze de dafin, ardei iute, vin alb sec, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un…

Pui cu sos de pătrunjel

8 March 2014
Pui_cu_sos_de_patrunjel
Pui cu sos de pătrunjel din: pui, lamaie, usturoi, rozmarin, lapte dulce, ceapa, frunza de dafin, unt, faina, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un pui doua lamai 6…

Prepeliţă cu varză, învelită în bacon

8 March 2014
Prepelita_cu_varza_invelita_in_bacon
Prepeliţă cu varză, învelită în bacon din: prepelita, varza de bruxelles, bacon, sare, unt, ceapa, usturoi, ulei, sare, ardei iute, rosii. Ingrediente: o prepelita cateva verze de bruxelles 7-8 bucati…

Cartofi cu branza si lapte

8 March 2014
Cartofi_cu_branza_si_lapte
Cartofi cu branza si lapte din: cartofi, branza cheddar, lapte degresat, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg de cartofi, spalati si curatati de coaja 1 1/4 cana de branza cheddar,…

Penne cu ciuperci

8 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Penne cu ciuperci din: rosii, usturoi, patrunjel, ciuperci, ulei, vin alb, penne, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel 500 g ciuperci proaspete 50…

Creveti trasi in tigaie cu unt

8 March 2014
Creveti_trasi_in_tigaie_cu_unt
Creveti trasi in tigaie cu unt din: creveti, usturoi, dovlecel, ardei iute, rosii cherry, patrunjel, sare. Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 2 catei de usturoi 1 dovlecel, felii foarte subtiri 1/2…

Sos de rubarba cu capsune

8 March 2014
Sos_de_rubarba_cu_capsune
Sos de rubarba cu capsune din: rubarba, apa, zahar, cuisoare, capsune. Ingrediente: 10 cozi de rubarba, taiate in bucati cu o lungime de 2,5 cm 1/2 cana de apa 1…

Şniţel din şuncă de pui

8 March 2014
Snitel_din_sunca_de_pui
Şniţel din şuncă de pui din: sunca de pui, telema, gogosari murati, fulgi de porumb, ou, busuioc, oregano, faina, sare, ulei. Ingrediente: 10 felii sunca de pui sau de curcan…

Crap pe orez

8 March 2014
Crap_pe_orez
Crap pe orez din: crap, orez, ceapa, morcovi, stafide, nuci, sare, piper, foi de dafin, ulei, marar, patrunjel. Ingrediente: un crap de 1,5 kg 2 cani orez 3 cepe 2…

Salata de cartofi cu maioneza si patrunjel

8 March 2014
Salate_5
Salata de cartofi cu maioneza si patrunjel din: sunca, cartofi, ardei gras rosu, ardei gras verde, telemea, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4-5 cartofi 100 g sunca 1 ardei gras rosu…

Reteta zilei: Carne tocata de vita cu sos de soia si orez

8 March 2014
Carne_tocata_de_vita_cu_sos_de_soia_si_orez_07
Carne tocata de vita cu sos de soia si orez din: ulei, usturoi, carne de vita, zahar brun, sos de soia, ulei de susan, fulgi de ardei rosu, ghimbir, ceapa…

Inghetata de lamaie cu frisca

8 March 2014
Inghetata
Inghetata de lamaie cu frisca din: iaurt, zahar pudra, lamaie, frisca. Ingrediente: 1/2 kg iaurt 1/4 kg zahar pudra 1/2 lamaie 150 ml frisca batuta     Mod de preparare:…

Portofele cu masline

8 March 2014
Portofele_cu_masline
Portofele cu masline din: sunca presata, cascaval, oua, faina, masline versi sau negre, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 felii de sunca presata 6 felii de cascaval 2 oua 4 linguri…

Legume prajite in aluat

8 March 2014
Legume_prajite_in_aluat
Legume prajite in aluat din: broccoli, morcovi, dovlecei, suc de lamaie, ceapa, ciuperci, faina, amidon, bere, oua, sirop de caramel, ulei. Ingrediente: 1 broccoli 4 morcovi 2 dovlecei suc de…

Sparanghel la gratar cu ulei de masline

8 March 2014
Sparanghel_la_gratar_cu_ulei_de_masline
Sparanghel la gratar din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de sparanghel, curatat 3 linguri de ulei de masline sare si piper     Mod de preparare:…

Creveti cu legume si verdeata

8 March 2014
Creveti_cu_legume_si_verdeata
Creveti cu legume si verdeata din: creveti, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, orez, usturoi, migdale, sare, piper. Ingrediente: 500 g creveti 2 morcovi 2 cepe 3 ardei grasi 4 rosii…

Tarte cu fructe proaspete

8 March 2014
Desert_6
Tarte cu fructe proaspete din: faina, unt, apa, sare, budinca de vanilie, lapte, zahar, zahar vanilat, fructe proaspete, kiwi, portocale, visine, gelatina pentru tarte. Ingrediente pentru aluat: 250 g faina…

Reteta zilei: Fasole uscata cu sos de avocado

8 March 2014
Fasole_uscata_cu_sos_de_avocado_07
Fasole uscata cu sos de avocado din: fasole uscata, ulei de masline, ceapa, ardei iute, ardei gras verde, ardei gras rosu, usturoi, chimen, oregano, supa de legume, sare, piper, avocado,…

Sos cu otet, soia si ghimbir

8 March 2014
Sos_cu_otet_soia_si_ghimbir
Sos cu otet, soia si ghimbir din: sos de soia, otet, apa, ghimbir, zahar, piper, sare, ulei de susan, ulei de rapita. Ingrediente: 2 1/2 linguri sos de soia 2 1/2…

Briose cu nuci si dovleac

8 March 2014
Briose_cu_nuci_si_dovleac
Briose cu nuci si dovleac din: ulei, faina, bircarbonat de sodiu, iaurt, oua, zahar brun, dovleac. Ingrediente: 1/4 cana ulei cate 1 1/2 cana faina alba, faina integrala si nuci…

Salata de mazare si menta

8 March 2014
Salata_de_mazare_si_menta
Salata de mazare si menta din: otet, menta, sare, ulei de masline, salata verde, mazare, ridichi. Ingrediente dressing: 1 lingura de otet 1 lingură de menta maruntitta 1/4 lingurita de…

Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt

8 March 2014
Pulpe_de_curcan_la_cuptor_cu_sos_de_iaurt
Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt din: pulpe de curcan, iaurt, ceapa, usturoi, sare, piper, maghiran, menta uscata, suc de lamaie, miere, mustar. Ingrediente: patru pulpe de…

Tzatziki (sos cu castraveti si iaurt)

8 March 2014
Tzatziki
Tzatziki (sos cu castraveti si iaurt) din: iaurt, castravete, usturoi, sare, marar, menta. Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 castravete, maruntit 1 catel de usturoi 1/2 lingurita sare 2 linguri de…

Desert cu ciocolata in straturi

8 March 2014
Desert_cu_ciocolata_in_straturi
Desert cu ciocolata in straturi din: aluat foitaj, ciocolata neagra, zahar pudra, unt, apa. Ingrediente: pentru blat: 1 kg aluat foitaj cu 2 foi pentru crema: 150 g ciocolata neagra…

Chiftele din cod

8 March 2014
Chiftele_din_cod
Chiftele din cod din: cod, sare, iaurt, patrunjel, galbenus, mustar, suc de lamaie, pesmet, praz, piper, ulei de rapita. Ingrediente: 500 g de cod, taiat in bucati mari 1/2 lingurita…

Tort Diplomat cu ananas

8 March 2014
Desert_4
Tort Diplomat cu ananas din: oua, gelatina, zahar, frisca lichida, ananas, piscoturi, kiwi, portocale, lapte. Ingrediente: 5 oua 5 pachetele de gelatina 2 cani de zahar 1 l frisca lichida…

Reteta zilei: Creveti in sos picant cu paste si parmezan

8 March 2014
Creveti_in_sos_picant_cu_paste_si_parmezan_02
Creveti in sos picant cu paste si parmezan din: creveti, sos de rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, busuioc, sare, usturoi, piper cayenne, piper negru, paste, parmezan.  …

Sos cu ardei iuti copti

8 March 2014
Sos_cu_ardei_iuti_copti
Sos cu ardei iuti copti din: ardei iuti copti, usturoi, otet balsamic, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 cana ardei iuti copti 1 catel de usturoi 1 lingura otet…

Sendvis cu muschi de vita

8 March 2014
Sendvis_cu_muschi_de_vita
Sendvis cu muschi de vita din: baghete, ulei de masline, ceapa, ardei gras, sare, piper, muschi file de vita, cascaval. Ingrediente: 4

Prajitura cu crema de branza si ciocolata

8 March 2014
Prajitura_cu_crema_de_branza_si_ciocolata
Prajitura cu crema de branza si ciocolata din: biscuiti, unt, branza de vaci, zahar, oua, faina, esenta de vanilie, sare, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 300 g biscuiti sfaramiciosi 100 g…

Gris cu lapte si frisca

8 March 2014
Gris_cu_lapte_si_frisca
Gris cu lapte si frisca din: lapte, frisca, gris, zahar, zahar vanilinat, unt, scortisoara. Ingrediente: 1 l lapte dulce pasteurizat 300 ml frisca lichida 8 linguri gris 4 linguri zahar…

Bilute de cascaval

8 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Bilute de cascaval din: oua, cascaval, unt, faina, apa. Ingrediente: 3 oua 50 g cascaval ras 50 g unt 100 g faina 10 linguri apa Mod de preparare: Intr-o cratita…

Reteta zilei: Gogosi cu glazura de ciocolata

7 March 2014
Gogosi_cu_glazura_de_ciocolata_06
Gogosi cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, praf de copt, nucsoara, sare, lapte de cocos, frisca, oua, unt topit, fulgi de ciocolata, unt, lichior.   Ingrediente: 2 cani de…

Supă de fasole cu verdeata

7 March 2014
Supa_de_fasole_cu_verdeata
Supă de fasole cu verdeata din: ulei, ceapa verde, usturoi, morcov, rosii in suc propriu, fasole uscata, dovlecel, cimbru, patrunjel, tarhon, foi de dafin, paste, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri…

Reteta de post: Ardei umpluti cu legume

7 March 2014
Ardei_umpluti_cu_legume
Ardei umpluti cu legume din: ardei grasi, orez, morcovi, ceapa, patrunjel, suc de rosii, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei grasi 250 g orez 2 morcovi 2 cepe 1…

Macaroane cu tofu la cuptor

7 March 2014
Macaroane_cu_tofu_la_cuptor
Macaroane cu tofu la cuptor din: macaroane, legume, branza tofu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g macaroane 1 punga de legume congelata 500 g branza tofu ulei sare piper  …

Broccoli cu fasole si ardei iute

7 March 2014
Broccoli_cu_fasole_si_ardei_iute
Broccoli cu fasole si ardei iute din: broccoli, muguri de pin, ulei de masline, ceapa murata, usturoi, ardei iute, boabe de fasole, lamaie, sare de mare, piper, tarhon. Ingrediente: 400…

Supa de pui cu telina si morcovi

7 March 2014
Supa_de_pui_cu_telina_si_morcovi
Supa de pui cu telina si morcovi din: piept de pui, ceapa, ardei usturoi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, sare, piper, ulei, unt. Ingrediente: 2 piepţi de pui cu os 5-6 cepe…

Burta de porc cu praz si morcovi

7 March 2014
Burta_de_porc_cu_praz_si_morcovi
Burta de porc cu praz si morcovi din: burta de porc, praz, morcovi, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g burta de porc 2 bucati praz 3 bucati morcovi 3 linguri cimbru 3 bucati…

Drob italienesc

7 March 2014
Drob_italienesc.png
Drob italienesc: foitaj de aluat, spanac, sare, nucsoara, ulei de masline, oua, branza ricotta, parmezan. Ingrediente: 450 g foitaj de aluat 1 kg frunze de spanac sare nucşoară 2 linguri…

Jambon cu glazura de portocale

7 March 2014
Jambon_cu_glazura_de_portocale
Jambon cu glazura de portocale din: jambon, cuisoare, gem de portocale, zahar brun, mustar dijon. Ingrediente: 3 kg de jambon 16 cuisoare 1/4 cana de gem de portocale 1/4 cana…

Cannelloni cu spanac şi muguri de pin

7 March 2014
Cannelloni_cu_spanac_si_muguri_de_pin.png
Cannelloni cu spanac şi muguri de pin: rulouri cannelloni, sare, spanac, bacon, ceapa, unt, smantana, piper, lapte, faina, muguri de pin, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 250 g rulouri cannelloni sare 600…

Somon cu legume si marar

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Somon cu legume si marar din: somon, branza brie, ardei gras, ceapa rosie, morcov, marar uscat, usturoi granulat, sare, piper. Ingrediente: 2-3 bucati de somon branza brie 1 ardei gras…

Reteta zilei: Penne cu pui si mozzarella

7 March 2014
Penne_cu_pui_si_mozzarella_23
Penne cu pui si mozzarella din: penne, ulei de masline, piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, sos marinara, fulgi de ardei rosu, apa, patrunjel, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente:…

Ardei umpluţi cu spanac, peşte şi orez

7 March 2014
Ardei_umpluti_cu_spanac_-peste_si_orez.png
Ardei umpluţi cu spanac, peşte şi orez: ardei gras rosu, file de peste, ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, busuioc, patrunjel, supa de legume, oua, orez, piper, sare. Ingrediente: 4…

Friptura de miel cu spanac si rosii

7 March 2014
Friptura_de_miel_cu_spanac_si_rosii
Friptura de miel cu spanac si rosii din: carne de miel, spanac, rosii, usturoi, unt, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de miel (cotlet sau pulpă) 700-800 g spanac proaspăt…

Cornulete foarte moi

7 March 2014
Retete_1
Cornulete foarte moi din: untura, smantana, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g untura 250 g smantana 1 cub drojdie 1-2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de…

Pastă de peşte cu legume

7 March 2014
Pasta_de_peste.png
Pastă de peşte legume: peste, ceapa, morcovi, ulei, bulion, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 kg de peşte proaspăt 1 kg ceapă 1 kg morcov 300 ml ulei 1…

Lichior de oua

7 March 2014
Lichior_de_oua
Lichior de oua din: galbenusuri, alcool dublu rafinat, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de rom. Ingrediente: 4 galbenusuri 1/4 alcool dublu rafinat 500 ml lapte fiert si racit 250 g…

Ciorba de burta cu patrunjel

7 March 2014
Ciorbe_si_borsuri
Ciorba de burta cu patrunjel din: burta, morcov, patrunjel, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, patrunjel verde, leustean verde, zeama de lamaie, bulion, faina, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg burta…

Reteta zilei: Salata de pui cu coriandru

7 March 2014
Salata_de_pui_cu_coriandru_03
Salata de pui cu coriandru din: piept de pui, condimente, sare, piper, coriandru, miere, suc de lamaie, ulei de masline, struguri negri, branza feta, alune, ceapa verde, spanac.   Ingrediente:…

Frigarui de berbecut cu salata si rosii coapte

7 March 2014
Frigarui_de_berbecut_cu_salata_si_rosii_coapte
Frigarui de berbecut cu salata si rosii coapte din: usturoi, pulpa de berbec, ulei, boia, sare, piper, ceapa, lamaie, rosii, castravete, iaurt, branza, uleid e masline. Ingrediente: 2-3 căţei de usturoi…

Chec cu spanac si branza

7 March 2014
Chec_cu_spanac.png
Chec cu spanac si branza: spanac, oua, faina, praf de copt, lapte, branza, nucsoara, sare, piper, mustar, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 3 ouă 150 g…

Baghete de pui cu pastă de sfeclă

7 March 2014
Baghete_de_pui_cu_pasta_de_sfecla
Baghete de pui cu pastă de sfeclă din: file de piept de pui, seminte de susan, faina, pesmet, oua, oregano, sare, sfecla rosie, crema de branza, iaurt, oregano. Ingrediente: 500…

Clatite aperitiv cu branza de vaci

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Clatite aperitiv cu branza de vaci din: faina, oua, lapte, ulei, sare, branza de vaci, unt, smantana, sare, gogosar, marar. Ingrediente: 300 g faina 2 oua 550 ml lapte ulei…

Cotlet de berbecut cu salata

7 March 2014
Cotlet_de_berbecut_cu_salata
Cotlet de berbecut cu salata din: cotlet de berbec, sare, piper, vin alb, patrunjel verde, rozmarin, usturoi, ardei iute, ulei de masline, mustar, franzela, ou. Ingrediente: 1.5 kg cotlet de berbec…

Salata de cruditati cu maioneza si zeama de lamaie

7 March 2014
Salate_5
Salata de cruditati din: morcovi, mar, telina, zeama de lamaie, maioneza, sare. Ingrediente: 3 morcovi 1 mar 1 telina 3-4 linguri zeama de lamaie 150 g maioneza sare Mod de…

Bruschete speciale

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Bruschete speciale din: baghete, pateu de ficat de pui, maioneza, marar, piper, sare, gogosar murat, castraveti murati. Ingrediente: 2 baghete 1 cutie de pateu de ficat de pui 100 g…

Tartine cu pasta de ton (sau sardele)

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Tartine cu pasta de ton (sau sardele) din: ton, sardele, margarina, paine, marar, masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie ton (sau sardele) 100 g margarina cateva felii de paine…

Reteta zilei: Supa de miel cu legume si curry

7 March 2014
Supa_de_miel_cu_legume_si_curry_04
Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare,…

Mic dejun cu iaurt si fructe

7 March 2014
Mic_dejun_cu_iaurt_si_fructe
Mic dejun cu iaurt si fructe din: banane, rondele de ananas, kiwi, lapte de capra, seminte de susan, zahar pudra. Ingrediente: 4 banane foarte bine coapte 100 g rondele de…

Doradă cu soia si lămâie

7 March 2014
Dorada_cu_soia_si_lamaie
Doradă cu soia si lămâie din: dorada, boabe de soia, lamai, cimbru, vin alb, morcov, ustuoi, rozmarin, ghimbir, miere, scortisoara, dafin, ceapa, sare,

Spumă de mango cu rodie

7 March 2014
Spuma_de_mango_cu_rodie
Spumă de mango cu rodie din: aluat de foitaj, frisca, mango, litchii, rodie, zahar pudra, zahar vanilinat, scortisoara, gelatina alimentara, menta verde. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 500 ml…

Galuste de orez cu prune

7 March 2014
Galuste_de_orez_cu_prune
Galuste de orez cu prune din: orez, lapte de cocos, crema de cocos, apa, sare, prune uscate, zahar, ou, cocos, ulei. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund (pentru risotto)…

Pastă de brânză cu chimen

7 March 2014
Pasta_de_branza_cu_chimen
Pastă de brânză cu chimen din: branza feta, branza de burduf, ceapa, piper, seminte de chimen, sare, marar, rosii, masline. Ingrediente: 200 g branza feta 100 g branza de burduf…

Reteta zilei: Vafe

6 March 2014
Vafe_19
Vafe din: faina, praf de copt, sare, zahar, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie, unt topit, albus de ou.   Ingrediente: 2 cani de faina 3 lingurite praf de copt 1/2…

Ciorbă cu morcovi şi ciuperci

6 March 2014
Ciorba_cu_morcovi_si_ciuperci
Ciorbă cu morcovi şi ciuperci din: morcovi, mazare, rosii, praz, ceapa, ardei capia, ciuperci, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper, leustean, ardie iute, gulii, conopida. Ingrediente: 500 g morcovi…

Pateuri cu carne si sos alb

6 March 2014
Pateuri_cu_carne_si_sos_alb
Pateuri cu carne si sos alb din: aluat foitaj, carne de pui, suc de rosii, limeta, usturoi, ceapa rosie, frunze de salvie, curry, galbenusuri, unt, lamaie, parmezan, otet, ulei, sare,…

Carne de miel cu cartofi si rozmarin

6 March 2014
Carne_de_miel_cu_cartofi_si_rozmarin
Carne de miel cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, cimbru, ulei de masline, cartofi, ulei, vin rosu. Ingrediente: 600 g pulpă de miel sare piper…

Creveţi în sos de soia şi miere

6 March 2014
Creveti_in_sos_de_soia_si_miere
Creveţi în sos de soia şi miere din: creveti decorticati, midii, ceapa, usturoi, miere, sos de soia, seminte de susan, ghimbir, ulei de susan, dafin, ardei iute, broccoli, cartofi, sare,…

Chec de legume cu salata de rosii si busuioc

6 March 2014
Chec_de_legume_cu_salata_de_rosii_si_busuioc
Chec de legume cu salata de rosii cu busuioc din: cartofi, morcovi, dovlecei, porumb, oua, smantana, ulei de masline, usturoi, praf de copt, parmezan, faina, sare, piper, rosii cherry, busuioc…

Prajitura din fidea cu fructe

6 March 2014
Prajitura_din_fidea_cu_fructe
Prajitura din fidea cu fructe din: fidea, zahar tos, apa, portocale, curmale, unt, sos de ciocolata, miez de nuca, scortisoara, lamaie, frisca, sos de lamaie. Ingrediente: 300 g fidea subtire…

Mâncare de dovlecei cu carne

6 March 2014
Mancare_de_dovlecei_cu_carne
Mâncare de dovlecei cu carne din: carne de pui, dovlecei, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, marar, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, varza rosie, castraveti verzi. Ingrediente:…

Chiftele de peşte cu secară

6 March 2014
Chiftele_de_peste_cu_secara
Chiftele de peşte cu secară din: fileuri de peste, boabe de secara, dovlecei, ceapa, oua, secara, branza telemea, usturoi, ardei iute, pesmet, sare, piper, cimbru, smantana, sos tzatziki, sfecla rosie.…

Friptura cu sos si broccoli

6 March 2014
Friptura_cu_sos_si_broccoli
Friptura cu sos si broccoli din: ulei, usturoi, ardei iute, radacina de ghimbir, sos de soia, otet balsamic, ulei de susan, ridichi, broccoli, carne de vita, alune. Ingrediente: sos: 1…

Salata de pepene cu naut

6 March 2014
Salata_de_pepene_cu_naut
Salata de pepene cu naut din: ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmairn, pepene galben, boabe de naut, sunca uscata, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline…

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde

6 March 2014
Chiftele_de_curcan_cu_sos_de_soia_si_ceapa_verde_06
Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde din: pesmet, carne tocata de curcan, ou, ghimbir, usturoi, sare, coriandru, praz, sos de soia, ulei de susan, suc de…

Ciorbă de legume cu carne de miel

6 March 2014
Ciorbe_si_borsuri
Ciorbă de legume cu carne de miel: bors, pulpa de miel, morcovi, radacina de patrunjel, telina, unt, patrunjel, sare, faina, smantana, ou, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 I apă 500…

Colac cu vanilie si rozmarin

6 March 2014
Cozonac_cu_vanilie_si_rozmarin.png
Colac cu vanilie si rozmarin: lapte, drojdie, zahar, faina, migdale, vanilie, rozmarin, unt, oua, sare, zahar vanilat, ace de rozmarin, lamaie. Ingrediente aluat: 175 ml lapte călduţ 1 drojdie uscată…

Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi

6 March 2014
Pulpa_de_miel_umpluta_cu_dovleac_si_morcovi.png
Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi: pulpa de miel, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, pulpa de dovleac, morcovi, varza, sare, piper, patrunjel, mustar, supa de miel,…

Paste cu muguri de pin si broccoli

6 March 2014
Paste_cu_muguri_de_pin_si_broccoli
Paste cu muguri de pin si broccoli din: broccoli, paste, muguri de pin, ulei de masline, usturoi, chilli, sare de mare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g broccoli 400 g paste…

Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi

6 March 2014
Friptura_de_miel_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoi
Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: carne de miel, usturoi verde, usturoi, unt, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1.5-1.8 kg carne de…

Oua umplute si rulouri din sunca

6 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Oua umplute si rulouri din sunca: oua, boabe de porumb, rosii, castraveti, maioneza, morcovi, sunca de praga, arpagic, sare, piper, ridichi, somon afumat, lamaie, marar. Ingrediente: 10 ouă fierte tari…

Reteta zilei: Omleta cu carnati si ciuperci

6 March 2014
Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_06
Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.   Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite…

Peste afumat

6 March 2014
Peste_afunat.png
Peste afumat: peste afumat, mango, hrean, unt, limette, sare, piper, castravete, paine de secara, rosii, ceapa ciorii Ingrediente: 200 g peşte afumat file 100 g mango 2 linguri de hrean…

Ardei umpluti cu morcovi, mazare si porumb

6 March 2014
Ardei_umpluti_cu_morcovi_mazare_si_porumb
Ardei umpluti cu morcovi, mazare si porumb din: ardei grasi, mazare, morcovi, porumb, ceapa, pasta de ardei dulce, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper, ulei, smantana, frisca. Ingrediente: 12 ardei…

Pui pane cu sos picant si ganitura

6 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Pui pane cu sos picant si ganitura din: pui, oua, faina, ulei, sare, piper, pasta de rosii, usturoi, sare, piper, lapte, faina, cartofi, unt, lapte. Ingrediente: 1 pui de circa…

Prajitura cu pere si ghimbir

6 March 2014
Prajitura_cu_pere_si_ghimbir
Prajitura cu pere si ghimbir din: suc de lamaie, zahar brun, apa, pere, miere, lapte, faina, praf de copt, ghimbir, scortisoara, cuisoare, ienibahar, unt, ou. Ingrediente: 2 linguri suc de…

Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata

6 March 2014
Ciorba_cu_carne_de_miel_orez_si_verdeata
Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata din: apa, bors, carne de miel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, verdeata, ceapa verde, sare, piper, orez, galbenus smantana, leustean. Ingrediente: 2 litri…

Broccoli cu alune si condimente

6 March 2014
Broccoli_cu_alune_si_condimente
Broccoli cu alune si condimente din: ulei, alune, condimente. Ingrediente: 2   linguri ulei presat la rece 30 g alune zbrobite 3 linguri condimente       Mod de preparare: Se…

Pui rumenit la tava

6 March 2014
Pui_rumenit_la_tava
Pui rumenit la tava din: ceapa rosie, dovleac de placinta, cartofi, ulei de malsine, otet balsamic, cimbru, piept d epui, rosii, quinoa. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1 dovleac…

Pateuri cu carne de porc

6 March 2014
Pateuri_cu_carne_de_porc
Pateuri cu carne de porc din: ceapa, carne de porc tocata, caise uscate, patrunjel, sare, piper, aluat de foi, ou. Ingrediente: 1 ceapa 400 g carne de porc tocata 8…

Reteta zilei: Tofu cu spanac

6 March 2014
Tofu_cu_spanac_09
Tofu cu spanac din: tofu, iaurt, turmeric, sare, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir, ardei iute, piure de rosii, coriandru, chimen, spanac. Ingrediente: 1 cutie tofu, bucati 1…

Quiche cu spanac, şunca şi brânza

6 March 2014
Quiche_cu_spanac_sunca_si_branza
Quiche cu spanac, şunca şi brânza din: spanac, aluat fraged, urda, oua, cascaval, cimbru, sunca de praga. Ingrediente: 200 g spanac 230 g aluat fraged 150 g urda 4 oua,…

Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata

6 March 2014
Pulpa_de_miel_umpluta_cu_ficat_si_verdeata
Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata din: pulpa d emiel, ficat, ceapa, usturoi, marar, oua, unt, rozmarin, sare, piper, vin alb, dulceata de cirese





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro