miercuri, 30 iulie 2014

Retete de mancare # 29

Retete de mancare 

Sardine in crusta de sare

18 January 2014
Sardine_in_crusta_de_sare
Sardine in crusta de sare din: sardine, ulei de masline, frunze de dafin, rozmarin, cimbru, sare, lamai. Ingrediente: 16 sardine proaspete ulei de masline 6 frunze de dafin rozmarin 1…

Cuscus cu pui, legume si stafide

18 January 2014
Cuscus_cu_pui_legume_si_stafide
Cuscus cu pui, legume si stafide din: cuscus, pui, ceapa, rosii, varza cruda, morcovi, ardei gras, dovlecel, stafide, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg cuscus un pui de 1,5 kg…

Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere

18 January 2014
Salata_cu_branza_nuci_si_pere_05
Salata cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.   Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri…

Supă de pui cu fidea

18 January 2014
Supa_de_pui_cu_fidea
Supă de pui cu fidea din: pulpe de pui, morcovi, telina, cartofi, marar, fidea de ou, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 morcovi o felie telina 2 cartofi…

Pui in sos picant

18 January 2014
Pui_in_sos_picant
Pui in sos picant din: pulpe de pui, gutui, boia iute, bulion, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui, fierte 2 gutui 2 lingurite boia iute 5…

Strudel cu telemea, varza si chimen

18 January 2014
Strudel_cu_telemea_varza_si_chimen
Strudel cu telemea, varza si chimen din: foi de placinta, varza rosie, pesmet, telemea, ou, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de placinta 1 varza rosie 4 linguri…

Supa crema de cartofi cu cascaval

18 January 2014
Supa_crema_de_cartofi_cu_cascaval
Supa crema de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, smantana, bacon, cascaval. Ingrediente: 5 cartofi mari 3 cepe 10 ml ulei sare piper 10 ml smantana pentru…

Ficatei cu ceapa si vin

18 January 2014
Ficatei_cu_ceapa_si_vin
Ficatei cu ceapa si vin din: ficat de pui, ceapa, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: o tavita ficat de pui 3 cepe mari 500 ml vin alb 3 linguri…

Tarta cu ciuperci si branza

18 January 2014
Tarta_cu_ciuperci_si_branza
Tarta cu ciuperci si branza din: faina, unt, apa rece, otet, sare, ou, ciuperci, branza dulce de vaci, telemea, cimbru, sare, piper. Ingrediente: aluat: 750 g faina 175 g unt…

Salata cu macrou afumat si smantana

18 January 2014
Salata_cu_macrou_afumat_si_smantana
Salata cu macrou afumat si smantana din: macrou afumat, oua, mustar, smantana, ulei, castravete, sare. Ingrediente: un macrou afumat 2 oua o lingurita mustar 2 linguri smantana 200 ml ulei…

Frigarui de pui cu susan

18 January 2014
Frigarui_de_pui_cu_susan
Frigarui de pui cu susan din: piept de pui, susan, mustar. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g susan 4 linguri mustar iute sau dulce, dupa gust    …

Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide

18 January 2014
Salata_de_cartofi_cu_stafide_12
Salata de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca, stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper.   Ingrediente: 450g cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de…

Supa de peste cu galuste

18 January 2014
Supa_de_peste_cu_galuste
Supa de peste cu galuste din: unt, faina, supa de peste, radacinoase, lapti de peste, file de crap, galbenus, pesmet, usturoi, maghiran, vin alb, sare. Ingrediente: supa: 80 g unt…

Retete delicioase: Pui cu telina

18 January 2014
Retete_delicioase_Pui_cu_telina
O reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac, ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 2 linguri…

Crap la cuptor cu verdeata

18 January 2014
Peste_6
Crap la cuptor cu verdeata din: file de crap, lamaie, rozmarin, cimbru, cimbru, salvie, usturoi, chimen, vin alb, unt, supa de peste, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de crap…

Curcan umplut cu castane si verdeata

18 January 2014
Curcan_umplut_cu_castane_si_verdeata
Curcan umplut cu castane si verdeata din: curcan, ceapa, usturoi, radacini de telina, unt, paine toast, verdeata, castane comestibile, mere, merisoare, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan (circa…

Pui cu salsa

18 January 2014
Pui_cu_salsa
Pui cu salsa din: salata verde, papaya, piept de pui, mango, ardie gras, ceapa rosie, menta, ardei iute, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde…

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie

17 January 2014
Prajitura_cu_afine_si_aroma_de_lamaie_13
Prajitura cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar pudra.   Ingrediente:…

Spaghete cu scoici si usturoi

17 January 2014
Spaghete_cu_scoici_si_usturoi
Spaghete cu scoici si usturoi din: scoici, vin, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, spaghete, sare, piper, zahar, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 750 g scoici 125 ml vin alb 1…

Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi

17 January 2014
Pulpa_de_porc_in_sos_de_bere_cu_garnitura_de_cartofi
Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin, maghiran, chimen, bere neagra, supa, amidon.…

Supa de peste cu crutoane si verdeata

17 January 2014
Supa_de_peste_cu_crutoane_si_verdeata
Supa de peste cu crutoane si verdeata din: peste, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, boabe de piper, boabe de ienibahar, foi de dafin, apa, paine toast, unt, cascaval, crap, ceapa verde,…

Muschi de porc cu mango si mazare

17 January 2014
Muschi_de_porc_cu_mango_si_mazare
Muschi de porc cu mango si mazare din: muschi de porc, mango, ulei de arahide, mazare tucata, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, praf de ghimbir. Ingrediente: 700…

Cotlete cu ananas

17 January 2014
Cotlete_cu_ananas
Cotlete cu ananas din: ananas, ceapa verde, ardei iute, cimbru, usturoi, cuisoare, cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente: 10 felii subtiri de ananas 1 legatura ceapa verde taiata rondele…

Cartofi cu hrean si macrou

17 January 2014
Cartofi_cu_hrean_si_macrou
Cartofi cu hrean si macrou din: fileuri de macrou, ulei, piper cayenne, boia dulce, coriandru, zahar brun, mustar, sos tabasco, otet de vin rosu, sare, piper, cartofi, smantana, hrean, ceapa.…

Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana

17 January 2014
Galuste_delicioase_in_sos_de_hrean_cu_smantana
Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana din: oua, drojdie, lapte, zahar, faina, sunca afumata, pesmet, hrean, unt, faina, lapte, smantana, otet, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: galuste: 2…

Piept de pui cu mozzarella

17 January 2014
Piept_de_pui_cu_mozzarella
Piept de pui cu mozzarella din: piept de pui dezosat, bacon, mozzarella, usturoi, unt, ceapa, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 100 g bacon feliat…

Friptura de vita cu sos Worchester

17 January 2014
Friptura_de_vita_cu_sos_Worchester
Friptura de vita cu sos Worchester din: muschi de vita, sos worchester, unt, salvie, miere, hrean, ulei, cartofi, morcovi, ceapa rosie, radacina de pastarnac. Ingrediente: 4×100 g muschi de vita…

Iepure in bere

17 January 2014
Iepure_in_bere
Iepure in bere din: iepure, ceapa, usturoi, bere, patrunjel verde, piper, ienibahar, frunze de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 iepure 4 cepe 6 catei de usturoi 1 l…

Sendvis cu ciuperci sotate

17 January 2014
Sendvis_cu_ciuperci_sotate.png
Sendvis cu ciuperci sotate din: cornuri cu unt, ciuperci, usturoi, unt, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 cornuri cu unt 500 g ciuperci 10 căţei de usturoi 2 linguri cu…

Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli

17 January 2014
Paste_cu_pesto_de_broccoli_08
Paste cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, parmezan, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 4 cesti de broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de…

Aripioare cu ketchup picant

17 January 2014
Aripioare_cu_ketchup_picant
Aripioare cu ketchup picant din: aripioare de pui, ketchup picant, oua, boia, praf de usturoi, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 20 aripioare de pui ketchup picant 3 oua boia…

Prăjitură cu mascarpone si banane

17 January 2014
Prajitura_cu_mascarpone_si_banane
Prăjitură cu mascarpone si banane din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, ulei, nuci, zahar pudra, banane, mascarpone, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 170 g zahar 9…

Cannelloni cu crema de branza

17 January 2014
Cannelloni_cu_crema_de_branza
Cannelloni cu crema de branza din: cannelloni, ricotta, branza telemea, smantana, salam de curcan, bresaola de curcan, spanac, usturoi, unt,

Ciorba de perisoare cu orez si legume

17 January 2014
Ciorba_de_perisoare_cu_orez_si_legume
Ciorba de perisoare cu orez si legume din: carne tocata, orez, ulei, ou, apa, morcov, pastarnac, telina, ceapa, lamaie, sare, piper, smantana, leustean, bulion. Ingrediente: 650 g carne tocata 100…

Salata delicioasa cu maioneza

17 January 2014
Salata_delicioasa_cu_maioneza
Salata delicioasa cu maioneza din: maioneza, cartofi, morcovi, mazare, castraveti, sunca de praga, sare, piper. Ingrediente: 400 g maioneza 5 cartofi fierti 3 morcovi fierti 200 g mazare 6 castarveti…

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc

17 January 2014
Ciuperci_umplute_cu_quinoa_si_busuioc_06
Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: ¼ ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2…

Sendvis cu pui si sos

17 January 2014
Sendvis_cu_pui_si_sos
O reteta delicioasa de sendvis cu: chifle cu susan, piept de pui, salata, ardei gras, ceapa, unt, maioneza, castraveti murati, ceapa, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle cu susan…

Piept de pui cu spanac in jambon

17 January 2014
Piept_de_pui_cu_spanac_in_jambon
Piept de pui cu spanac in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat…

Retete delicioase: Cozonac glazurat

17 January 2014
Cozonac_glazurat
Cozonac glazurat din: faina, drojdie uscata, zahar, lapte, oua, unt, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilinat, sare, ulei, seminte de mac, stafide, nuca, rom. Ingrediente: pentru aluat: 1/2…

Sendvis cu peste pane

17 January 2014
Sendvis_cu_peste_pane
O reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie, salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g file de cod 4 minibaghete…

Ciolan afumat cu telina si cuisoare

17 January 2014
Ciolan_afumat_cu_telina_si_cuisoare
Ciolan afumat cu telina si cuisoare din: ciolan afumat, cuisoare, zeama de varza, telina, untura de porc, sare, piper. Ingrediente: 1 ciolan afumat 50 g cuisoare 1 l zeama de…

Legume evantai

17 January 2014
Legume_evantai
O reteta delicioasa de legume cu:dovlecei, cartofi, ardei capia, branza, ceapa, unt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mai măricei 2 cartofi 2 ardei capia 300 g brânză 2…

Dovlecei supraetajati

17 January 2014
Dovlecei_supraetajati
O reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, vanata, rosii, branza feta, iaurt, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vânătă 2-3 roşii Ingrediente sos:…

Fursecuri delicioase cu crema

17 January 2014
Fursecuri_delicioase_cu_crema
Fursecuri delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri, faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g…

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde la tigaie

17 January 2014
Sote_de_cartofi_si_fasole_verde_la_tigaie_09
Sote de cartofi si fasole verde la tigaie din: cartof rosu, fasole verde, ulei de canola, usturoi, sare, piper, seminte de susan.   Ingrediente: 1 cartof rosu , curatat 100gr…

Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano

17 January 2014
Supa_de_rosii_cu_carnaciori_varza_murata_si_oregano
Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano din: rosii, supa de pui, sare, piper, oregano, smantana, praz, carnaciori, zahar. Ingrediente: 500 g rosii tocate 1000 ml supa de…

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic

17 January 2014
Piept_de_curcan_in_jambon_cu_salvie_si_arpagic
Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon, arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept…

Prajitura cu crema de lamaie

17 January 2014
Prajitura_cu_crema_de_lamaie
Prajitura cu crema de lamaie din: ulei, lapte, zahar, miere, bicarbonat, oua, faina, scortisoara, gris, lamaie, zahar pudra vanilat, zeama de lamaie, fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foi: cate 5…

Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras

17 January 2014
Curcan_umplut_cu_ceapa_morcovi_si_ardei_gras
Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan de circa 4-5 kilograme…

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi

17 January 2014
Pastravi_umpluti_cu_rosii_orez_si_usturoi
Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi din: pastravi, rosii, usturoi, frunze de salvie, tulpini de teina, ulei, orez, supa de legume, sofran, sare, piper. Ingrediente: 2 pastravi circa 500…

Sendvis cu snitel de vita si legume

16 January 2014
Sendvis_cu_snitel_de_vita_si_legume
O reteta delicioasa de sendvis cu:paine, carne de vita, ceapa rosie, ardei gras, crema de branza, ou, salata, patrunjel, pesmet. Ingrediente: 8 felii de pâine ţărănească 400 g carne de…

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

16 January 2014
Prajitura_cu_nuci_si_mere_12
Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1…

Bruschete cu ton

16 January 2014
Bruschete_cu_ton
Bruschete cu ton din: ton in ulei, paine toast, ou, capere, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 2 conserve ton in ulei 8 felii de paine toast 1…

Muschiulet de porc cu legume

16 January 2014
Muschiulet_de_porc_cu_legume
Muschiulet de porc cu legume din: muschi de porc, spanac, foi de placinta, cascaval afumat, oua, morcov, ceapa, usturoi, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata…

Salata de mango cu somon

16 January 2014
Salata_de_mango_cu_somon
Salata de mango cu somon din: file de somon, mango, limeta, salata asortata, otet, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g file de somon 1 mango copt 1…

Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice

16 January 2014
Pulpa_de_porc_cu_cartofi_si_ierburi_aromatice
Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru uscat, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper, cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa…

Pere cu gorgonzola si vin

16 January 2014
Pere_cu_gorgonzola_si_vin
Pere cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere, vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca. Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu…

Prajitura cu urda si anason

16 January 2014
Prajitura_cu_urda_si_anason
Prajitura cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei, coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb, jeleu. Ingrediente: pentru blat: 5 oua…

Bruschete cu busuioc

16 January 2014
Bruschete_cu_busuioc
Bruschete cu busuioc din: paine de secara, pulpa de rosii, busuioc uscat, busuioc verde, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta din faina de secara 1 cutie pulpa de rosii…

Porumbei cu legume

16 January 2014
Porumbei_cu_legume
Porumbei cu legume din: porumbei, inima, ficat, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, ou, ciuperci champignon, boabe de piper, foaie de dafin, piper, nucsoara, sare, vin, ulei de masline, rosii…

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume

16 January 2014
Ardei_umpluti_cu_salata_de_quinoa_si_legume
Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume din: mazare, porumb, quinoa, supa de legume, arde rgasi, ceapa rosie, telina apio, morcov, unt, lamaie, ulei de masline, usturoi, oregano, sare…

Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti

16 January 2014
Frigarui_picante_cu_creveti_14
Frigarui picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.   Ingrediente: 3…

Stiuca umpluta cu legume

16 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Stiuca umpluta cu legume din: stiuca, morcov, ceapa, ardei gras, ciuperci, patrunjel verde, foi de dafin, piper, sare, ulei, vin alb, ou. Ingrediente: 1 stiuca de aproximativ 1 kg 1…

Orez cu porumb si broccoli

16 January 2014
Orez_cu_porumb_si_broccoli
Orez cu porumb si broccoli din: mazare, porumb, orez, broccoli, morcov, frunza de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1/2 cutie mazare 1/2 cutie porumb dulce 100 g orez cu…

Piept de rata cu spanac

16 January 2014
Piept_de_rata_cu_spanac
Piept de rata cu spanac din: piept de rata dezosat, spanac, ulei, ceapa, ardei gras, nucsoara, scortisoara, cimbru, lamaie, malai, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata dezosat 1…

Muschi de vita cu ciuperci si bacon

16 January 2014
Muschi_de_vita_cu_ciuperci_si_bacon
Muschi de vita cu ciuperci si bacon din: muschi de vita, ciuperci, bacon, cascaval, cimbru verde, chifla, sos de rodii, sare, piper. Ingrediente: 300 g

Aperitive cu icre si masline

16 January 2014
Aperitive_cu_icre_si_masline
Aperitive cu icre si masline din: icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, ceapa verde, apa minerala, ardei capia, lamai, masline. Ingrediente: 2 linguri icre sarate de stiuca 300-350 ml…

Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata

16 January 2014
Sarmale_gustoase_cu_costita_si_slanina_afumata
Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata din: varza acra, carne de porc, carne de vita, carne de pui, orez, costita afumata, slanina afumata, ceapa, cimbru, boia de ardei dulce,…

Reteta zilei: Pui la cuptor cu aroma de usturoi

16 January 2014
Pui_la_cuptor_cu_aroma_de_usturoi_10
Pui la cuptor cu aroma de usturoi din: pui, unt, sare, usturoi, lamaie, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, salvie, cimbru, ceapa, ulei de masline, piper, boia de ardei.…

Peste afumat cu cartofi

16 January 2014
Peste_afumat_cu_cartofi
Peste afumat cu cartofi din: crap, cartofi, usturoi, sare, ulei, otet, lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 1-2 crapi mici, uscati si afumati cateva cartofi 1 capatana de usturoi sare 50-70 ml…

Retete delicioase: Rulou de vită

16 January 2014
Retete_delicioase_Rulou_de_vita
O reteta de rulou de vita din: carne de vita, oua, unt, faina, lapte, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vita 3 oua 2 linguri unt 2…

Curcan umplut cu nuci si morcovi

16 January 2014
Curcan_umplut_cu_nuci_si_morcovi
Curcan umplut cu nuci si morcovi din: curcan, sare, piper, ulei, unt, faina, paine, ceapa, mar, telina, morcovi, cimbru, porumb, nuca, ou. Ingrediente: 1 curcan de 4 kg sare piper…

Salata boeuf cu carne de vita

16 January 2014
Salata_boeuf_cu_carne_de_vita
Salata boeuf cu carne de vita din: carne de vita, cartofi, morcovi, mazare, castraveti in otet, oua, ulei, sare, gogosari in otet, masline, rosii, clatite, branza tartinabila. Ingrediente: 300 g…

Stiuca cu migdale si stafide

16 January 2014
Stiuca_cu_migdale_si_stafide
Stiuca cu migdale si stafide din: stiuca, bere bneagra, morcov, radacina de telina, patrunjel, unt, stafide, migdale, prune uscate, gem de macese, piper alb, turta dulce. Ingrediente: 800 g stiuca…

Retete delicioase: Risotto cu mere, nuci şi gorgonzola

16 January 2014
Retete_delicioase_Risotto_cu_mere_nuci_si_gorgonzola
O reteta de risotto cu mere, nuci si gorgonzola din: risotto, supa de pui, unt, parmezan, branza gorgonzola, branza de capra, mere, maghiran, sare de mare, piper, nuci si ulei…

Spaghete cu spanac si nuca de cocos

16 January 2014
Spaghete_cu_spanac_si_nuca_de_cocos
Spaghete cu spanac si nuca de cocos din: lamaie, frunze de spanac, pulpa de nuca de cocos, sare, spaghete, ulei de masline, piper, lapte de cocos. Ingrediente: 1 lamaie 500…

Pui in crusta de alune

16 January 2014
Pui_in_crusta_de_alune
Pui in crusta de alune din: piept de pui, ardei capia, alune de padure, branza topita, cimbru, legume deshidratate, sare, piper, ulei de masline, vin, boabe de piper, foi de…

Pastrav in bacon

16 January 2014
Pastrav_in_bacon
Pastrav in bacon din: pastravi, bacon, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 3 pastravi de dimensiune mijlocie 150 g felii de bacon 3-4 caei de usturoi 4…

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si dressing de maioneza

16 January 2014
Salata_de_pui_cu_legume_si_dressing_de_maioneza_12
Salata de pui cu legume si dressing de maioneza din: pui, ardei gras verde, fasole neagra, porumb, rosii, ceapa verde, salata, coriandru, avocado, chips-uri tortilla, maioneza, smantana, condimente, condimente pentru…

Rulada de porc cu carnati si mix de legume

16 January 2014
Rulada_de_porc_cu_carnati_si_mix_de_legume
Rulada de porc cu carnati si mix de legume din: cotlet de porc, carnati, ceapa, ciuperci, ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 2 carnati proaspeti…

Tort delicios de nuci

16 January 2014
Tort_delicios_de_nuci
Tort delicios de nuci din: zahar brun, oua, nuci, pesmet, coaja de lamaie, faina, sare, nuci, lapte, rom, betisoare de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 6 linguri zahar brun 6 oua…

File de somon cu legume

16 January 2014
File_de_somon_cu_legume
File de somon cu legume din: somon file, ardei, morcovi, rosii, ceapa rosie, unt, foi de dafin, boabe de piper, sare, anason, lamaie, morcov. Ingrediente: 2-3 bucati somon file 300…

Cocktail cu ghimbir

16 January 2014
Cocktail_cu_ghimbir
Cocktail cu ghimbir din: suc de rodii, cuisoare, ghimbir, zahar, apa gazoasa. Ingrediente: 4 cani suc de rodii 4-5 cuisoare 2 felii groase ghimbir proaspat 2 linguri zahar apa gazoasa…

Placinte cu spanac

16 January 2014
Placinte_cu_spanac
Placinte cu spanac din: faina, drojdie, apa calda, ulei, zahar, sare, spanac, telemea, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina o lingura drojdie uscata 150 ml apa calda 50…

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cirese

15 January 2014
Fursecuri_cu_ciocolata_si_cirese_12
Fursecuri cu ciocolata si cirese din: cirese uscate, rom, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, cicolata neagra, ciocolata alba.   Ingrediente: 3/4 ceasca cirese…

Rulada de muschi de porc

15 January 2014
Rulada_de_muschi_de_porc
Rulada de muschi de porc din: muschi de porc, bacon afumat, morcovi, para, cimbru, vin alb, sare. Ingrediente: un muschi de porc 200 g bacon afumat 2 morcovi o para…

Tocana de fasole pastai

15 January 2014
Tocana_de_fasole_pastai
Tocana de fasole pastai din: ceapa, fasole, rosii, ardei gras, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 g fasole conservata 4 rosii mici un ardei gras rosu o legatura patrunjel…

Salata de paste cu masline si ardei

15 January 2014
Salata_de_paste_cu_masline_si_ardei
Salata de paste cu masline si ardei din: paste, iaurt, ceapa rosie, masline, vinete, ardei gras, rosii cherry, sare. Ingrediente: o punga de paste un pahar mic iaurt o ceapa…

Carne de vita cu ciuperci

15 January 2014
Carne_de_vita_cu_ciuperci
Carne de vita cu ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ceapa, faina, concetrat de vita, vin rosu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de vita (cuburi) 6 ciuperci proaspete…

Prajitura cu branza si lamaie

15 January 2014
Prajitura_cu_branza_si_lamaie
Prajitura cu branza si lamaie din: lamai, crema de branza, oua, frisca, zahar pudra, unt, biscuiti. Ingrediente: 2 lamai 200 g crema de branza 2 oua 200 ml frisca lichida…

Chiftele de orez cu sunca

15 January 2014
Chiftele_de_orez_cu_sunca
Chiftele de orez cu sunca din: orez, sunca, oua, ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund 4 felii sunca 2 oua o legatura ceapa verde sare…

Supa de fasole cu afumatura

15 January 2014
Supa_de_fasole_cu_afumatura
Supa de fasole cu afumatura din: fasole alba, ciolan afumat, ceapa, morcov, telina, rosii in bulion, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole alba un ciolan mic, afumat…

Orez cu carne de oaie şi legume

15 January 2014
Orez_cu_carne_de_oaie_si_legume
Orez cu carne de oaie şi legume din: carne de oaie, ceapa, unt, orez, fasole, mazare, morcov, sofran, sare grunjoasa, caju. Ingrediente: 700 g cuburi carne de oaie 2 cepe…

Pulpa de vitel cu sos de bere

15 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Pulpa de vitel cu sos de bere din: pulpa de vitel, zeama de lamaie, ulei, dafin, boabe de piper, coriandru, sos worchestershire, ceapa rosie, radacina de patrunjel, morcov, sare grunjoasa,…

Budinca cu sunca si ciuperci

15 January 2014
Budinca_cu_sunca_si_ciuperci
Budinca cu sunca si ciuperci din: orez, oua, sunca, ciuperci, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 3 oua 250 g sunca o conserva mica ciuperci o ceapa o lingura…

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar marinata in usturoi

15 January 2014
Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_06
Friptura de vita la gratar marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355ml sprite 1/4 ceasca…

Pui umplut cu ciuperci si telemea

15 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Pui umplut cu ciuperci si telemea din: pui, ciuperci, telemea, de vaca, oua, pesmet, smantana, ulei, unt, condiment, boia dulce, rozmarin, busuioc, apa, piper, sare. Ingrediente: 1 pui de 1…

Sărmăluţe în cuib cu afumătură

15 January 2014
Sarmalute_în_cuib_cu_afumatura
Sărmăluţe în cuib cu afumătură din: carne tocata, ceapa, bulion de ardei, bulion de rosii, sare, piper, orez, verdeata, kaizer afumat, varza murata, suc de rosii, cimbru. Ingrediente: 1 kg…

Cod cu sos

15 January 2014
Cod_cu_sos
Cod cu sos din: fileuri de cod, sare, piper alb, vin alb, otet, tarhon, ceapa, usturoi, galbenusuri, ardei iute, zeama de lamaie, patrunjel,

Cozonac pufos cu nuca

15 January 2014
Cozonac_pufos_cu_nuca
Cozonac pufos cu nuca din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt, lapte, miez de nuca, albus. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 18 g drojdie 12 g sare 60 g…

Supa de vitel cu praz

15 January 2014
Supa_de_vitel_cu_praz
Supa de vitel cu praz din: carne de vitel, radacina de patrunjel, radacina de telina, radacina de pastarnac, ceapa, morcovi, smantana, ou, praz, unt, cartof, coaja de lamaie, sare, piper…

Salata cu ton si orez

15 January 2014
Salata_cu_ton_si_orez
Salata cu ton si orez din: ton, orez, oua, ceapa rosie, fasole verde, masline, sare, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: o conserva mare ton in suc propriu 100 g orez…

Reteta zilei: Supa de perisoare de pui cu legume

15 January 2014
Supa_de_perisoare_de_pui_cu_legume_07
Supa de perisoare de pui cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcov, dovlecei, dovleac, supa de pui, rosii, frunze dafin, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper, orz, carnati de…

Cozonac rulat cu mac

15 January 2014
Cozonac_rulat_cu_mac
Cozonac rulat cu mac din: faina, unt, zahar, lapte, drojdie, oua, seminte de mac, unt, zahar vanilinat, stafide. Ingrediente: pentru aluat: 275 g faina 75 g unt 70 g zahar…

Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa

15 January 2014
Pulpa_de_porc_la_tava_cu_ardei_gras_si_ceapa
Pulpă de porc la tavă cu ardei gras si ceapa din: pulpa de porc, morcov, ceapa, ardei gras, portocale, cuisoare, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pulpa mica de porc…

Peste picant la gratar

15 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Peste picant la gratar din: crap, somon, ulei, piper, boia de ardei dulce, oregano, sare, ulei, dovlecei, rosii cherry, broccoli, ceapa, morcovi, ulei extravirgin de masline, miere, ierburi aromatice. Ingrediente:…

Toba delicioasa de porc

15 January 2014
Toba_delicioasa_de_porc
Toba delicioasa de porc din: organe de porc, carne de porc, sorici de porc, slanina, foi de dafin, cimbru, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 kg organe de porc (inima, plamani,…

Rulouri de porc cu cimbru

15 January 2014
Rulouri_de_porc_cu_cimbru
Rulouri de porc cu cimbru din: pulpa de porc, ciuperci, ulei, carnati de porc, oua, smantana, castraveti murati, faina, maghiran, cimbru. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 500 g ciuperci…

Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu

15 January 2014
Briose_cu_ciocolata_si_crema_de_vin_rosu
Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu din: pere, suc de lamaie, zahar gelifiant, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, scortisoara, cacao, praf de copt, vin rosu, zahar pudra,…

Sarmale din piept de curcan

15 January 2014
Retete_1
Sarmale din piept de curcan din: piept de curcan, varza murata, orez, ceapa, bacon afumat, boia, cimbru, oregano, piper, marar uscat, sare, smantana, ardei iute. Ingrediente: 1 kg piept de…

Piftie de porc cu usturoi

15 January 2014
Piftie_de_porc_cu_usturoi
Piftie de porc cu usturoi din: cap de porc, picioare de porc, carne macra de porc, morcovi, ceapa, radacina de telina, radacina de pastarnac, foi de dafin, usturoi, sare. Ingrediente:…

Reteta zilei: Sufleuri de legume cu bacon

15 January 2014
Sufleuri_de_legume_cu_bacon_06
Sufleuri de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus de ou, late, sare.   Ingrediente: 6 felii de bacon fiert, tocat 1/2 cana ceapa verde, tocata…

Tort de ciocolata cu mirodenii

15 January 2014
Tort_de_ciocolata_cu_mirodenii
Tort de ciocolata cu mirodenii din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, faina, migdale, scortisoara, cardamom, anason, cuisoare, pastaie de vanilie, ardei iute, frisca, zahar pudra, cacao, rom. Ingrediente: 150 g…

Curcan cu sunca si parmezan

15 January 2014
Curcan_cu_sunca_si_parmezan
Curcan cu sunca si parmezan din: carne de curcan, sunca, sare, parmezan, unt, faina, piper. Ingrediente: 4 bucati carne de curcan (copane sau piept) 4 felii sunca cruda, preferabil de…

Ardei umpluti cu carne de curcan

15 January 2014
Ardei_umpluti_cu_carne_de_curcan
Ardei umpluti cu carne de curcan din: ardei grasi, ulei, boabe de fasole rosie, ceapa, piept de curcan, rosii pasate, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 3 linguri ulei…

Coastă de porc caramelizată

15 January 2014
Coasta_de_porc_caramelizata
Coastă de porc caramelizată din: coasta de porc, miere, radacina de ghimbir, usturoi, piper boabe, sos de soia, untdelemn, cimbru, sare, dovleac. Ingrediente: 1 bucata de coasta de porc de…

Chiftele cu salsa si patrunjel

15 January 2014
Chiftele_cu_salsa_si_patrunjel
Chiftele cu salsa si patrunjel din: boabe de naut, ceapa, usturoi, cartofi, ou, faina, pesmet, coariandru verde, chimen, ienibahar, cardamom, sare, piper, ulei, rosii, ceapa rosie, patrunjel, otet. Ingrediente: 600…

Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere

14 January 2014
Suc_de_sfecla_rosie_cu_mere_07
Suc de sfecla rosie cu mere din:  sfecla, mere, salata, castravete, coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute.   Ingrediente: 3-4 bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete…

File de porc cu ananas

14 January 2014
File_de_porc_cu_ananas
File de porc cu ananas din: ciuperci uscate, ceapa verde, ardei gras, ceapa, castarveti, ananas, ulei de susan, file de porc, sare, piper, amidon, usturoi, otet de orez, zahar brun,…

Pulpa de porc aromata

14 January 2014
Pulpa_de_porc_aromata
Pulpa de porc aromata din: carne de porc, untura de rata, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 650 g cuburi carne de porc 2 linguri untura de rata 3-4 catei de…

Aperitive cu branza

14 January 2014
Aperitive_cu_branza
Aperitive cu branza din: cartofi, unt, lapte, oua, carnat uscat, telemea, salam, sare, masline. Ingrediente: un kg cartofi 100 g unt 150 ml lapte 2 oua un carnat uscat 250…

Tocăniţă de curcan cu varză murată

14 January 2014
Tocanita_de_curcan_cu_varza_murata
Tocăniţă de curcan cu varză murată din: ceapa, ulei, varza murata, vin alb sec, supa, boabe de piper, foaie de dafin, boabe de ienupar, frunzulite de cimbru, ardei gras, piept…

Pui cu ghimbir

14 January 2014
Pui_cu_ghimbir
300 g de morcovi se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri. O bucată de ghimbir (cca 2 cm) şi o ceapă se curăţă de coajă şi se toacă…

Rulada de porc cu migdale

14 January 2014
Rulada_de_porc_cu_migdale
Rulada de porc cu migdale din: pulpa de porc, ciuperci, branza camembert, migdale, ou, patrunjel verde, cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 600 g pulpa de porc 100 g…

Friptura de porc cu sos de castarveti

14 January 2014
Friptura_de_porc_cu_sos_de_castarveti
Friptura de porc cu sos de castarveti din: muschi de porc, ceapa, castraveciori murati, mustar, vin, sos de rosii, sare, piper, smantana, unt. Ingrediente: 500 g pulpa sau muschi de…

Cocktail cu fructe de padure si lamaie

14 January 2014
Cocktail_cu_fructe_de_padure
Cocktail cu fructe de padure din: fructe de padure, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 4 linguri fructe de padure uscate 1 l apa zahar sau miere 4 felii de lamaie  …

Sarmale delicioase in foi de varza

14 January 2014
Sarmale_delicioase_in_foi_de_varza
Sarmale delicioase in foi de varza din: carne tocata, orez, varza murata, morcovi, ceapa, bulion, marar, patrunjel, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata, amestec vita si…

Muschi de porc umplut cu legume

14 January 2014
Muschi_de_porc_umplut_cu_legume
Muschi de porc umplut cu legume din: muschi de porc, varza, ciuperci, vin alb, usturoi, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de porc 1 jumatate de varza proaspata 250…

Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

14 January 2014
Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_14
Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan, paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: ½ kg carne tocata…

Cocktail de cirese

14 January 2014
Cocktail_de_cirese
Cocktail de cirese din: sirop de cirese, zeama de lamaie, gheata, lamaie. Ingrediente: 500 ml sirop de cirese zeama de la 1 lamaie gheata cateva feliute de lamaie   Mod…

Retete delicioase: Pulpa de curcan cu masline

14 January 2014
Retete_delicioase_Pulpa_de_curcan_cu_masline
O reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar, masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin, ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe…

Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata

14 January 2014
Prajitura_delicioasa_cu_glazura_de_ciocolata
Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata din: oua, zahar pudra, unt, cacao, alune, portocala, biscuiti, ciocolata menaj, frisca, unt. Ingrediente: 5 oua 230


ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro