vineri, 7 noiembrie 2014

Retete gustoase de mancare # 66

Retete gustoase de mancare 

Peste cu legume la aburi

3 November 2014
Peste_cu_legume_la_aburi
Peste cu legume la aburi din: portocala, sos de soia, otet, peste, ghimbir, ulei de susan, ceapa verde, usturoi, ardei rosu, germeni de fasole. seminte de susan. Ingrediente:  coaja rasă…

Compot de mere cu scortisoara

3 November 2014
Compot_de_mere_cu_scortisoara
Compot de mere cu scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, stafide, sare. Ingrediente: 3 kg mere 500 g zahar 1/2 bastonas de scortisoara optional, 200 g stafide aurii si brune 1…

Paste cu ciuperci si nuca

3 November 2014
Paste_cu_ciuperci_si_nuca
Paste cu ciuperci si nuca din: prosciutto, ulei de rapita, ceapa rosie, usturoi, spaghete, ciuperci, tarhon, cimbru, miez de nuca, patrunjel. Ingrediente:  90g de prosciutto 1 linguriţă ulei de rapiţă…

Panna Cotta cu sos

3 November 2014
Panna_Cotta_cu_sos
Panna Cotta cu sos din: foi de gelatina, baton de vanilie, zahar, frisca, mure, suc de lamaie, miere. Ingrediente: 8 foi de gelatina 1 baton de vanilie 80 g zahar…

Placinte cu legume

3 November 2014
Placinte_cu_legume
Placinte cu legume din: linte rosie, praz, telina, supa de legume, vin rosu, pasta de rosii, cimbru, fasole alba, crema de branza, broccoli. Ingrediente pentru linte:  100g de linte roşie…

Lichior de gutui

3 November 2014
Lichior_de_gutui
Lichior de gutui din: gutui, apa, alcool, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 kg gutui 1 1/2 l apa 500 ml alcool 1/2 kg zahar 2 batoane de scortisoara   Mod de…

Piept de pui cu sos si salata

3 November 2014
Piept_de_pui_cu_sos_si_salata
Piept de pui cu sos si salata din: unt de arahide, usturoi, chimion, coriandru, paprika, ou, piept de pui, otet de mere, ulei de rapita, salata, castravete, morcov, ceapa, coriandru.…

Reteta zilei: Burgeri de quinoa

3 November 2014
Burgeri_de_quinoa_04
Burgeri de quinoa din: quinoa, branza cheddar, branza de vaci, morcov, oua, faina, ceapa, verde, arpagic, zahar, piper, chimen, sare, praf de usturoi, ulei de masline, sos tzatziki, ceapa verde,…

Despre indicele glicemic

3 November 2014
Despre indicele glicemic
Despre indicele glicemic CE ÎNSEAMNĂ IG SCĂZUT? Abrevierea este pentru Indice Glicemic – rata la care organismul transformă carbohidraţii din mâncare în energie, sub formă de glucoză. Alimentele cu un…

Jeleu de menta

3 November 2014
Jeleu_de_menta
Jeleu de menta din: frunze menta, gelfix, zahar, apa, zeama de lamaie, colorant alimentar verde. Ingrediente: 1 farfurie adanca de frunze de menta 1 plic Gelfix 3:1 350 g zahar…

Mozzarella cu sfecla si castravete

3 November 2014
Mozzarella_cu_sfecla_si_castravete
Mozzarella cu sfecla si castravete din: sfecla rosie, castarvete, ceapa, mozzarella, otet de vin alb, mustar, zahar, piper, ierburi asortate, ulei de masline. Ingrediente: 4 sfecle rosii mici fierte 1…

Gem de pepene galben cu vanilie

3 November 2014
Gem de pepene galben cu vanilie
Gem de pepene galben cu vanilie din: pepene galben, pastaie de vanilie, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 1/2 pepene galben 1 pastaie de vanilie 600 g zahar 1 lamaie    …

Pui cu ardei si verdeata

3 November 2014
Pui_cu_ardei_si_verdeata
Pui cu ardei si verdeata din: pulpe de pui, ardei grasi, ceapa, unt, patrunjel, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe intregi de pui 4 ardei grasi de culori diferite 2…

Cum se prepara Foietaj cu spanac (video)

2 November 2014
Cum se prepara Foietaj cu spanac (video)
Foietaj cu spanac: Ingrediente: făină (200 gr.) apă (120 ml.) ulei de măsline sare piper ceapă verde urzici spanac mărar busuioc semințe de dovleac ricotta Cum se prepara Foietaj cu…

Cum se prepara Tarta cu somon si dovlecel (video)

2 November 2014
Cum se prepara Tarta cu somon si dovlecel (video)
Tarta cu somon si dovlecel: Ingrediente: somon dovlecel unt foaie de aluat ou smântână creme fraîche sare piper  Cum se prepara Tarta cu somon si dovlecel:

Cum se prepara Aluat cu branza si rosii cherry (video)

2 November 2014
Cum se prepara Aluat cu branza si rosii cherry (video)
Aluat cu branza si rosii cherry: Cum se prepara Aluat cu branza si rosii cherry:

Cum se prepara Tartă cu sparanghel (video)

2 November 2014
Cum se prepara Tartă cu sparanghel (video)
Tartă cu sparanghel: Cum se prepara Tartă cu sparanghel:

Cum se prepara Cuiburi cu mozzarella și roșii coapte (video)

2 November 2014
Cum se prepara Cuiburi cu mozzarella și roșii coapte (video)
Cuiburi cu mozzarella și roșii coapte: Cum se prepara Cuiburi cu mozzarella și roșii coapte:

Cum se prepara Pateuri pentru micul dejun (video)

2 November 2014
Cum se prepara Pateuri pentru micul dejun (video)
Pateuri pentru micul dejun: Cum se prepara Pateuri pentru micul dejun:

Cum se prepara Gustare mexicană (video)

2 November 2014
Cum se prepara Gustare mexicană (video)
Gustare mexicană : Cum se prepara Gustare mexicană:

Cum se prepara Cheesecake cu lamaie (video)

2 November 2014
Cum_se_prepara_Cheesecake_cu_lamaie
Cheesecake cu lamaie: Cum se prepara Cheesecake cu lamaie:

Cum se prepara Stufat de miel (video)

2 November 2014
Cum_se_prepara_Stufat_de_miel
Stufat de miel: Cum se prepara Stufat de miel:

Cum se prepara Prajitura de ciocolata cu branza si cocos (video)

2 November 2014
Cum_se_prepara_Prajitura_de_ciocolata_cu_branza_si_cocos
Prajitura de ciocolata cu branza si cocos: Cum se prepara Prajitura de ciocolata cu branza si cocos:

Cum se prepara Curcan cu ananas și legume în lapte de cocos (video)

2 November 2014
Cum se prepara Curcan cu ananas și legume în lapte de cocos (video)
Curcan cu ananas și legume în lapte de cocos: Cum se prepara Curcan cu ananas și legume în lapte de cocos :

Cum se prepara Lasagna Vegetariana (video)

2 November 2014
Cum_se_prepara_Lasagna_Vegetariana
Lasagna Vegetariana: Cum se prepara Lasagna Vegetariana:

Reteta zilei: Placinte cu carne de vita

2 November 2014
Placinte_cu_carne_de_vita_08
Placinte cu carne de vita din: aluat de placinta, ulei de masline, ceapa rosie, carne de vita, ardei rosu, condimente chinezesti, ghimbir, usturoi, ardei iute, rosii, supa de vita, sos…

Gem acrisor de sfecla rosie

2 November 2014
Gem_acrisor_de_sfecla_rosie
Gem acrisor de sfecla rosie din: sfecla rosie, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg sfecla rosie 750 g zahar 150 ml apa 2 lamai     Mod de preparare: Speli…

Ardei cu crenvursti si oua

2 November 2014
Ardei_cu_crenvursti_si_oua
Ardei cu crenvursti si oua din: oua, ardei, crenvursti, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 2 ardei 4 crenvursti 100 ml suc de rosii o lingura ulei…

Lipie cu avocado, rosii si creveti

2 November 2014
Lipie_cu_avocado_rosii_si_creveti
Lipie cu avocado, rosii si creveti din: avocado, lime, sos tobasco, rosie, ceapa verde, lipie tortilla, creveti, coriandru. Ingrediente:  1 avocado, tocat zeama de 1/2 lime sos tobasco 1 rosie,…

Chorizo cu naut si conopida

2 November 2014
Chorizo_cu_naut_si_conopida
Chorizo cu naut si conopida din: conopida, ulei de masline, chorizo, usturoi, rosii, naut, chili, busuioc, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 300 g conopida 2 linguri ulei de masline 100 g Chorizo…

Desert cu crema de branza si dulceata de zmeura

2 November 2014
Desert_cu_crema_de_branza_si_dulceata_de_zmeura
Desert cu crema de branza si dulceata de zmeura din: unt, zahar brun, oua, banane, lamaie, pasta de vanilie, lapte batut, faina, praf de copt, chimion, bicarbonat, ricotta, portocale, zmeura.…

Medalioane de purcel cu taitei si sos de struguri

2 November 2014
Medalioane_de_purcel_cu_taitei_si_sos_de_struguri
Medalioane de purcel cu taitei si sos de struguri din: struguri, file de porc, sare, piper, ulei, vin rosu, supa de carne, scortisoara, cuisoare, taitei, zahar, unt, faina. Ingrediente: 400…

Reteta zilei: Sos barbeque

2 November 2014
Sos_barbeque_12
Sos barbeque din: ketchup, apa, otet, ulei, ceapa, sos worcestershire, zahar brun, seminte de mustar, oregano, dafin, sare, piper, chili. Ingrediente: 1 ceasca ketchup 1/2 cana apă 1/4

Cartofi gratinati cu pancetta

2 November 2014
Cartofi_gratinati_cu_pancetta
Cartofi gratinati cu pancetta din: cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, pancetta, branza gruyere, patrunjel, oua, rosii cherry si ciuperci coapte. Ingrediente:  800g de cartofi 1/2 lingură ulei de măsline…

Dulceata de gutui cu miez de nuca

2 November 2014
Dulceata de gutui cu miez de nuca
Dulceata de gutui cu miez de nuca din: gutui, miez de nuca, zahar, apa, lamai, pastaie de vanilie. Ingrediente: 1 1/4 kg gutui 200 g miez de nuca 1 kg…

Cannelloni umplute cu dovleac

2 November 2014
Cannelloni_umplute_cu_dovleac
Cannelloni umplute cu dovleac din: dovleac, ulei de masline, salvie, ceapa, usturoi, ricotta, zahar, nuca, mascarpone, lapte, nucsoara, parmezan, cannelloni. Ingrediente:  1kg de dovleac (cântărit după curăţarea de  coajă şi…

Dulceata de pere si gutui

2 November 2014
Dulceata_de_pere_si_gutui
Dulceata de pere si gutui din: pere, gutui, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 2 kg pere de toamna mai necoapte 2 kg gutui 2 kg zahar 1/2 l apa 1 lamaie…

Sufleu de conopida cu usturoi si mozzarella

2 November 2014
Sufleu de conopida cu usturoi si mozzarella
Sufleu de conopida cu usturoi si mozzarella din: bacon, ceapa rosie, conopida, ulei, unt, usturoi, faina, lapte, salvie, mozzarella, paine toast. Ingrediente: 100 g bacon 1 ceapa rosie 1 conopida…

Conopida cu usturoi si curry

2 November 2014
Conopida_cu_usturoi_si_curry
Conopida cu usturoi si curry din: ulei, ceapa, usturoi, pasta de curry, linte rosie, supa de legume, bulion, conopida, coriandru verde, iaurt, lipii. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa 2…

Dulceata de piersici si dovlecei

2 November 2014
Dulceata_de_piersici_si_dovlecei
Dulceata de piersici si dovlecei din: piersici, dovlecei, zeama de lamaie, zahar, gelifiant. Ingrediente: 1 kg piersici 1 kg dovlecei tineri 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa 2 kg…

Salata cu taitei de orez si vita

2 November 2014
Salata_cu_taietei_de_orez_si_vita
Salata cu taitei de orez si vita din: vita, ardei iute, usturoi, sos de stridii, lime, taietei de orez, morcovi, germeni de fasole, menta, arahide. Ingrediente:  500g carne tocată de…

Reteta zilei: Pui la gratar cu lamaie verde

2 November 2014
Pui_la_gratar_cu_lamaie_verde_08
Pui la gratar cu lamaie verde din: sos de soia, suc de lamaie, usturoi, chimen, boia de ardei, oregano, piper, ulei, pui, lamaie verde. Ingrediente sos: 1/3 ceasca sos de…

Ciocanele de pui, in crusta crocanta cu usturoi

2 November 2014
Ciocanele_de_pui_in_crusta_crocanta
Ciocanele de pui, in crusta crocanta cu usturoi din: iaurt, mustar, sirop de artar, sos tabasco, sare, piper, ciocanele de pui, fulgi de porumb, usturoi, boia de ardei, ulei. Ingrediente: 150…

Marmelada de piersici si ananas

2 November 2014
Marmelada_de_piersici_si_ananas
Marmelada de piersici si ananas din: ananas, piersici, zeama de lamaie, zahar, plic gelifiant. Ingrediente: 1 ananas mare, de circa 1 kg 1 kg piersici zeama de la 2 lamai…

Mititei pentru gratar

2 November 2014
Mititei_pentru_gratar
Mititei pentru gratar din: carne de vita, carne de miel, piper, bicarbonat, cimbru, usturoi, sare. Ingrediente: 500 g carne de vita din zona cefei (impanata cu grasime) 200 g carne…

Salata de cartofi cu verdeata si sunca afumata

2 November 2014
Salata_de_cartofi_cu_verdeata_si_sunca_afumata
Salata de cartofi cu verdeata si sunca afumata din: cartofi rosii, sare, sunca afumata, merisoare, alune, patrunjel, frunze de menta, suc de lamaie, otet de mere, mustar cu boabe, ulei,…

Piure de conopida cu spanac si cod

2 November 2014
Piure_de_conopida_cu_spanac_si_cod
Piure de conopida cu spanac si cod din: lapte, foid e dafin, ceapa, fileuri de cod, spanac, conopida, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte 2 foi de dafin…

Cum se prepara Milkshake cu banane si capsuni (video)

1 November 2014
Cum_se_prepara_Milkshake_cu_banane_si_capsuni
Milkshake cu banane si capsuni: Cum se prepara Milkshake cu banane si capsuni:

Cum se prepara Tarta cu creveți si branzeturi (video)

1 November 2014
Cum_se_prepara_Tarta_cu_creveti_si_branzeturi
Tarta cu creveți si branzeturi: Cum se prepara Tarta cu creveți si branzeturi:

Cum se preparara Sufleu de ciocolata cu capsuni (video)

1 November 2014
Cum_se_preparara_Sufleu_de_ciocolata_cu_capsuni
Sufleu de ciocolata cu capsuni: Cum se preparara Sufleu de ciocolata cu capsuni:

Cum se prepara Salata cu branzeturi, capsuni si flori de camp (video)

1 November 2014
Cum se prepara Salata cu branzeturi, capsuni si flori de camp (video)
Salata cu branzeturi, capsuni si flori de camp: Cum se prepara Salata cu branzeturi, capsuni si flori de camp:

Cum se prepara Tarta cu capsuni si gorgonzola (video)

1 November 2014
Cum_se_prepara_Tarta_cu_capsuni_si_gorgonzola
Tarta cu capsuni si gorgonzola: Cum se prepara Tarta cu capsuni si gorgonzola:

Reteta zilei: Clatite cu afine

1 November 2014
Clatite_cu_afine_05
Clatite cu afine din: faina, malai, zahar, praf, sare, lapte batut, ou, ulei, afine. Ingrediente: ¾ cană făină ¾ cană mălai ¼ cana de zahar ¾ linguriță praf de copt…

Orez cu sos de portocala

1 November 2014
Orez_cu_sos_de_portocala
Orez cu sos de portocala din: orez basmati, orez salbatic, fenicul, ulei de masline, portocale, coriandru. Ingrediente:  200g mix de orez basmati şi sălbatic 1 bulb mare de fenicul, tăiat…

Ardei umpluti cu carne de vita

1 November 2014
Ardei_umpluti_cu_carne_de_vita
Ardei umpluti cu carne de vita din: ulei, ceapa, usturoi, vita, rosii, oregano, supa de vita, ketchup, ardei gras, mozzarella, busuioc. Ingrediente:  puţin ulei 1 ceapă mare, tocată 2 căţei…

Chiftele de vita cu sos de ciuperci

1 November 2014
Chiftele_de_vita_cu_sos_de_ciuperci
Chiftele de vita cu sos de ciuperci din: vita, ulei, ceapa rosie, usturoi, ciuperci, pasta de rosii, boia dulce, faina, supa de vita, smantana, patrunjel, orez, piure de cartofi, tagliatelle.…

Pateuri picante cu vita

1 November 2014
Pateuri_picante_cu_vita
Pateuri picante cu vita din: ulei, ceapa, usturoi, cartof, turmeric, pasta de rosii, cimbru, sos iute, aluat, ou, salata verde. Ingrediente:  puţin ulei 1 ceapă, tocată 2 căţei de usturoi,…

Salata de fasole verde cu rosii si branza feta

1 November 2014
Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_branza_feta
Salata de fasole verde cu rosii si branza feta din: fasole verde, rosii, branza feta, ulei de masline. Ingrediente:  300g de fasole verde, capetele îndepărtate 6 roşii mari, tocate grosier…

Găluşte din branză dulce

1 November 2014
Galuste_din_branza_dulce
Găluşte din brânză dulce: cartofi, branza dulce, faina, lapte, costita, unt, sare. Ingrediente: 350 g cartofi 200 g brânză dulce 200 g făină 150 ml lapte 75 g costiţă 20…

Bulete de cod si cartofi

1 November 2014
Bulete_de_cod_si_cartofi
Bulete de cod si cartofi: peste, cod, lapte, cartofi, faina, ulei de masline, ou, usturoi, galbenusi, lamaie, sare. Ingrediente: 1/2 kg peşte (cod) 1 cană cu lapte 2-3 cartofi 1-2…

Dovleac copt cu aroma de lamaie

1 November 2014
Dovleac_copt_cu_aroma_de_lamaie
Dovleac copt cu aroma de lamaie din: dovleac, ulei de masline, fistic, cimbru, lamaie. Ingrediente:  1 dovleac, curăţat de coajă şi tocat 2 linguri ulei de măsline 50g de fistic,…

Reteta zilei: Salata de sfecla cu ceapa rosie si avocado

1 November 2014
Salata_de_sfecla_cu_ceapa_rosie_si_avocado_05
Salata de sfecla cu ceapa rosie si avocado din: sfecla, ceapa rosie, otet, ulei de masline, zahar, sos iute, avocado, coriandru, menta, mazare, sare, piper. Ingrediente: 4 sfecle, decojite și…

Vită Wellington

1 November 2014
Vita_Wellington
Vită Wellington: muschi de vita, sunca de curcan, cascaval afunat, aluat foitaj, ciuperci, ou, usturoi, ceapa, morcovi, cartofi, sare, piper, mustar, ulei, patrunjel, seminte de pin, miere, smantana. Ingrediente: 4…

Pui cu cartofi si naut

1 November 2014
Pui_cu_cartofi_si_naut
Pui cu cartofi si naut din: lamaie, boia dulce, ulei de masline, cartofi, chorizo, usturoi, vin alb, supa de pui, sofran, naut, patrunjel, iaurt, paine. Ingrediente:  2 lamai, 1 taiata…

Papanaşi cu dovlecei si branza de vaci

1 November 2014
Papanasi_cu_dovlecei_si_branza_de_vaci
Papanaşi cu dovlecei si branza de vaci: dovlecei, oua, unt, sare, faina, branza de vaci. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 100 g unt sare făină 2-3 linguri brânză de vaci…

Tocanita picanta de porc cu galuste

1 November 2014
Tocanita_picanta_de_porc_cu_galuste
Tocanita picanta de porc cu galuste din: spata de porc, ulei, ceapa, telina, dafin, oregano, chimion, coriandru, ienibahar, supa, rosii

Pui in lapte, la cuptor

1 November 2014
Pui_in_lapte_la_cuptor
Pui în lapte la cuptor: carne de pui, lapte, usturoi, salvie, scortisoara, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1pui 565 ml lapte 10-12 căţei de usturoi necurăţaţi 1 mână de frunze …

Vinete crocante cu sos de curry

1 November 2014
Vinete_crocante_cu_sos_de_curry
Vinete crocante cu sos de curry din: faina, vinete, pesmet, ulei, orez basmati, ceapa, usturoi, pudra de curry, miere, lapte de cocos, castravete. Ingrediente:  4 linguri de făină 2 vinete,…

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de rodie

31 October 2014
Pulpe_de_pui_in_sos_de_rodie_11
Pulpe de pui in sos de rodie din: ceapa, ceapa rosie, coriandru, usturoi, boia dulce, piper cayenne, piper negru, pasta de tamarind, suc de rodie, ketchup, sare, pulpe de pui,…

File de piept de pui cu ardei grasi si cimbru

31 October 2014
File_de_piept_de_pui_cu_ardei_grasi_si_cimbru
File de piept de pui cu ardei grasi si cimbru din: ardei grasi, rosii, file de piept de pui, ceapa, usturoi, ulei de masline, bulion, sare, piper, cimbru uscat, oua.…

Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari

31 October 2014
Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari
Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari din: vinete, arde grasi, gogosari, ceapa, ulei, bulion de tomate, sare, piper, foi de dafin, conservant. Ingrediente: 6 kg vinete 3 kg…

Risotto cu mazare si menta

31 October 2014
Risotto_cu_mazare_si_menta
Risotto cu mazare si menta din: ulei, ceapa, usturoi, orez, supa de pui, supa de legume, mazare, parmezan, lamaie, paine, ardei iute, menta. Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 ceapă,…

Salata cu varza pentru iarna

31 October 2014
Salata cu varza pentru iarna
Salata cu varza pentru iarna din: varza, ardei capia, ardei grasi, ceapa, usturoi, frunze de telina, frunze de patrunjel, marar verde, ardei iute, sare grunjoasa, zahar, otet, aspirina. Ingrediente: 2…

Mancare de miel cu pasta de curry si lipii

31 October 2014
Mancare_de_miel_cu_pasta_de_curry_si_lipii
Mancare de miel cu pasta de curry si lipii din: ulei, ceapa rosie, usturoi, pasta de curry, rosii tocate, cartofi, mazare, lipii, iaurt. Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 ceapă…

Rosii cu ardei pentru ciorbe

31 October 2014
Rosii cu ardei pentru ciorbe
Rosii cu ardei pentru ciorbe din: rosii, ardei grasi, frunze de patrunjel, frunze de telina, sare grunjoasa, zahar, aspirina, ulei. Ingrediente: 5 kg rosii 2 kg ardei grasi 3 legaturi…

Supa de peste cu paine crocanta

31 October 2014
Supa_de_peste_cu_paine_crocanta
Supa de peste cu paine crocanta din: usturoi, unt, paine, ulei, telina, ceapa, faina, lapte, macrou afumat, porumb. Ingrediente:  4 căţei de usturoi, zdrobiţi 50g de unt, plus 1 cub…

Pasta de ardei cu rosii

31 October 2014
Pasta de ardei cu rosii
Pasta de ardei cu rosii din: gogosari, rosii, frunze de telina, sare. Ingrediente: 5 kg gogosari sau ardei gras rosu si galben 5 kg rosii bine, coapte 1 legatura mare-frunze…

Reteta zilei: Coaste de vita in sos de vin cu ciuperci

31 October 2014
Coaste_de_vita_in_sos_de_vin_cu_ciuperci_16
Coaste de vita in sos de vin cu ciuperci din: ulei de masline, coaste de vita, usturoi, pasta de tomate, vin rosu, supa de vita, bacon, ciuperci, sare, piper, patrunjel.…

Aripioare de pui in crusta de miere cu susan

31 October 2014
Aripioare_de_pui_in_crusta_de_miere_cu_susan
Aripioare de pui in crusta de miere cu susan din: aripioare de pui, porumb, ulei, varza alba, ceapa rosie, morcovi, iaurt, lamaie, miere, unt de arahide, seminte de susan. Ingrediente: …

Mazare verde conservata

31 October 2014
Mazare verde conservata
Mazare verde conservata din: mazare, sare grunjoasa, conserva. Ingrediente: 2 kg mazare sare grunjoasa conservant     Mod de preparare: Scoţi boabele din teci şi le speli în trei ape.…

Lasagna cu crema de branza si ardei

31 October 2014
Lasagna_cu_crema_de_branza_si_ardei
Lasagna cu crema de branza si ardei din: rosii, ardei, masline, scortisoara, mix de ierburi uscate, ton, crema de branza, foi de lasagna, mozzarella. Ingrediente:  1 conservă de 400g de…

Fasole verde cu morcovi

31 October 2014
Fasole verde cu morcovi
Fasole verde cu morcovi din: fasole verde, morcovi, sare grunjoasa, zahar, marar verde. Ingrediente: 2 kg fasole verde 4-5 morcovi sare grunjoasa zahar cateva fire de marar verde   Mod…

Salata de legume cu branza feta

31 October 2014
Salata_de_legume_cu_branza_feta
Salata de legume cu branza feta din: pastarnac, morcov, seminte de chimion, naut, ulei, sfecla rosie, miere, humus, otet de vin alb, menta, branza feta. Ingrediente:  4 păstârnaci, curăţaţi de…

Dovlecei pentru salate

30 October 2014
Dovlecei pentru salate
Dovlecei pentru salate din: dovlecei, frunze de telina, marar verde, ceapa, usturoi, otet, apa, sare grunjoasa, boabe de mustar, piper, zahar brun. Ingrediente: 1 kg dovlecei frunze de telina 1…

Frigarui tocate cu verdeata si coaja de lamaie

30 October 2014
Frigarui_tocate_cu_verdeata_si_coaja_de_lamaie
Frigarui tocate cu verdeata si coaja de lamaie din: chifla, patrunjel, carne tocata mixta, ou, coaja de lamaie, sare, piper, ulei de rapita. Ingrediente: 1 chifla veche de-a zi 1…

Castraveti murati cu usturoi si hrean

30 October 2014
Castraveti murati cu usturoi si hrean
Castraveti murati cu usturoi si hrean din: castarveti, usturoi, marar, patrunjel, radacina de hrean, pikant fix, apa, otet, zahar. Ingrediente: 3 1/2 kg castraveti mici 2 capatani de usturoi 1…

Rosii cu ardei si branza de capra

30 October 2014
Rosii_cu_ardei_si_branza_de_capra
Rosii cu ardei si branza de capra din: ardei capia rosii, rosii cherry, branza de capra, ulei de masline, busuioc, otet, sare de mare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 6-8…

Gogoşari în sos de muştar

30 October 2014
Gogosari_in_sos_de_mustar
Gogoşari în sos de muştar din: gogosari, mustar, zahar, otet, sare, boabe de piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 1/2 kg gogosari 250 g mustar 250 g zahar 250 ml…

Reteta zilei: Frigarui de creveti cu legume

30 October 2014
Frigarui_de_creveti_cu_legume_10
Frigarui de creveti cu legume din: ceapa rosie, ardei gras, ananas, creveti, frigarui, sos barbeque. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tăiata bucăți 1 ardei gras verde, tăiat bucăți 1 ardei gras…

Zacusca fara ceapa

30 October 2014
Zacsuca_fara_ceapa
Zacsuca fara ceapa din: vinete, rosii, ardei grasi, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 kg vinete 2 1/2 kg rosii 1/2 kg ardei grasi rosii sau gogosari 300 ml…

Pizza cu ciuperci si rozmarin

30 October 2014
Pizza_cu_ciuperci_si_rozmarin
Pizza cu ciuperci si rozmarin din: faina, praf de copt, ulei, usturoi, rozmarin, ciuperci, crema de branza, ou, fulgi de ardei iute. Ingrediente:  175g de făină amestecată cu 1 linguriţă…

Taitei cu tofu si sos

30 October 2014
Taitei cu tofu si sos
Taitei cu tofu si sos din: taitei cu ou, tofu, sos de ardei iute, sos de soia, ananas, ulei, ceapa verde, ardei. Ingrediente: 250g de tăieţei cu ou 400g de…

Placinta cu fasole si carnati

30 October 2014
Placinta_cu_fasole_si_carnati
Placinta cu fasole si carnati din: carnati, ierburi uscate, sos iute, ou, aluat de foitaj, fasole, rosii, ardei iute. Ingrediente:  400g carne de cârnaţi sau 8 cârnaţi, cu carnea scoasă…

Pasta pentru gulas

30 October 2014
Pasta pentru gulas
Pasta pentru gulas din: rosii, ardei capia, gogosari, ceapa, ardei iute, boabe de piper, seminte de chimen, foi de daifn, sare, zahar. Ingrediente: 1 1/2 kg rosii bine coapte 8…

Pulpe de pui cu legume si cuscus

30 October 2014
Pulpe_de_pui_cu_legume_si_cuscus
Pulpe de pui cu legume si cuscus din: dovlecel, morcov, ceapa rosie, ciuperci, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, fulgi de ardei iute, pulpe de pui, cuscus,…

Zacusca de fasole verde

30 October 2014
Zacusca_de_fasole_verde
Zacusca de fasole verde din: fasole verde, untdelemn, ardei, bulion de tomate, sare, piper. Ingrediente: 6 kg fasole verde 1 l untdelemn 1 1/2 kg ceapa 3 kg ardei rosii…

Croissante cu lapte

30 October 2014
Croissante cu lapte
Croissante cu lapte din: faina fara gluten, sare, drojdie uscata, zahar, unt, lapte, ou, galbenus. Ingrediente pentru aluat: 250g făină mixtă fără gluten pentru pâine 1 praf de sare 5g…

Reteta zilei: Pizza cu pui si mozzarella

30 October 2014
Pizza_cu_pui_si_mozzarella_04
Pizza cu pui si mozzarella din: drojdie uscata, zahar, ulei de masline, sare grunjoasa, faina, piept de pui, sos de arahide, morcovi, praz, mozzarella, parmezan. Ingrediente pentru aluat: 1 pachet…

Bezele cu prune

30 October 2014
Bezele_cu_prune
Bezele cu prune din: prune, zahar, zahar pudra, amidon, gelatina, albusuri. Ingrediente:  450g de prune coapte (cântărite după îndepărtarea sâmburilor), tocate grosier 550g de zahăr 100g de

Rosii umplute cu cascaval si oua

30 October 2014
Rosii_umplute_cu_cascaval_si_oua
Rosii umplute cu cascaval si oua din: rosii, cascaval, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 1 rotita mare de cascaval 4 oua sare piper   Mod de preparare: După…

Halva de morcovi cu fistic

30 October 2014
Halva_de_morcovi_cu_fistic
Halva de morcovi cu fistic din: morcovi, lapte, zahar, alune, nucsoara, apa de trandafiri, fistic. Ingrediente: 1 kg morcovi proaspeti 2 l lapte 1,5 kg zahar 100 g alune nucsoara…

Chiftelute delicioase de dovlecei

30 October 2014
Chiftelute_delicioase_de_dovlecei
Chiftelute delicioase de dovlecei din: bacon, dovlecei, oregano, maghiran, sare, piper, albusuri, faina de orez, ulei. Ingrediente: 180 g felii bacon sau muschi file 300 g dovlecei rasi 2 linguri…

Brioşe crocante cu unt

30 October 2014
Briose_crocante_cu_unt
Brioşe crocante cu unt din: mere, suc de lamaie, ghimbir, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, zahar, zahar vanilat, ulei, iaurt, unt, crema de branza de vaci, unt…

Reteta zilei: Tocana de linte cu fasole neagra si rosii

29 October 2014
Tocana_de_linte_cu_fasole_neagra_si_rosii_12
Tocana de linte cu fasole neagra si rosii din: linte, ulei de masline, ceapa, ardei rosu, usturoi, praf de chili, oregano, chimen, piper cayenne, sare, rosii cu ardei iute, fasole…

Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel (video)

29 October 2014
Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel (video)
Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel: Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel:

Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza (video)

29 October 2014
Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza (video)
Tarta cu miel, rosii si branza: Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza:

Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras (video)

29 October 2014
Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras (video)
Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras: Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras:

Cum se prepara Ficat de gasca cu pere (video)

29 October 2014
Cum se prepara Ficat de gasca cu pere (video)
Ficat de gasca cu pere: Cum se prepara Ficat de gasca cu pere:

Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste (video)

29 October 2014
Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste (video)
Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste: Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste:

Cum se prepara Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Muschiulet_de_porc_împletit_cu_pere_si_piure_de_cartofi
Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi: Cum se prepara Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi:

Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel (video)

29 October 2014
Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel (video)
Miel cu kumquats si piure de sparanghel: Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel:

Cum se prepara Tigaie picanta de pui (video)

29 October 2014
Cum se prepara Tigaie picanta de pui (video)
Tigaie picanta de pui: Cum se prepara Tigaie picanta de pui:

Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament (video)

29 October 2014
Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament (video)
Lup de mare cu bacon si legume in pergament: Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament:

Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas (video)

29 October 2014
Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas (video)
Salata de pui cu anason si ananas: Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas:

Cum se prepara Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Rulada_de_somon_cu_cartofi_si_sos_de_sofran
Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran:  Cum se prepara Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran:

Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni (video)

29 October 2014
Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni (video)
Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni: Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni:

Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese (video)

29 October 2014
Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese (video)
File de somon cu creveti si blue cheese: Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese:

Cum se prepara Tort de ciocolată (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Tort_de_ciocolata
Tort de ciocolată: Cum se prepara Tort de ciocolată:

Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline (video)

29 October 2014
Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline (video)
Creveti cu sparanghel si ragu de masline: Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline:

Reteta zilei: Salata de legume sote cu branza feta

29 October 2014
Salata_de_legume_sote_cu_branza_feta_11
Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12…

Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti (video)

29 October 2014
Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti (video)
Frigarui de somon cu ananas si creveti: Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti:

Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Scoici_Saint_Jacques_cu_piure_de_mazare
Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre:

Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume (video)

29 October 2014
Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume (video)
Piept de curcan picant cu legume: Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume:

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Somon_si_creveti_pe_pat_de_ananas_cu_sparanghel
Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel: Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel:

Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni (video)

29 October 2014
Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni (video)
Crema de vanilie cu capsuni: Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni:

Cum se prepara Creveti cu chutney de mango (video)

29 October 2014
Cum se prepara Creveti cu chutney de mango (video)
Creveti cu chutney de mango : Cum se prepara Creveti cu chutney de mango:

Reteta zilei: Gem picant de rosii

29 October 2014
Gem_picant_de_rosii_06
Gem picant de rosii din: rosii, zahar, suc de lamaie, ghimbir, chimen, scortisoara, cuisoare, sare, ardei iute. Ingrediente: 2kg rosii, tocate 1 cană de zahăr 2 linguri de suc ​​de…

Tot cu pere si nuci

29 October 2014
Tot_cu_pere_si_nuci
Tot cu pere si nuci din: unt, zahar, zahar vanilat, oua, coaja de lamaie, scortisoara, faina, praf de copt, pere, nuca pisata, unt, menta verde. Ingrediente: pentru blat: 150 g…

Punci de cirese

29 October 2014
Punci de cirese
Punci de cirese din: suc de cirese, coaja de portocale, ardei iute, scortisoara, cuisoare, ghimbir, jeleuri. Ingrediente: 2 litri suc de cireşe coaja de la 3 portocale, tăiată cu un…

Carnati cu sos de mustar in aluat

29 October 2014
Carnati_cu_sos_de_mustar_in_aluat
Carnati cu sos de mustar in aluat din: ulei, miere, ketchup, mustar cu boabe, porc, aluat pentru croissant. Ingrediente:  ulei, pentru uns 1 lîngură de miere 1 lingură de ketchup…

Galuste de cartofi cu prune si mac

29 October 2014
Galuste_de_cartofi_cu_prune_si_mac
Galuste de cartofi cu prune si mac din: cartofi rosii, faina, mac, prune, zahar, zahar vanilat, ulei, sare, gris, oua. Ingrediente: 1/2 kg cartofi rosii 100 g faina 3 linguri…

Paste cu sunca si legume

29 October 2014
Paste_cu_sunca_si_legume
Paste cu sunca si legume din: paste, ulei, ardei rosii, porumb, mazare, usturoi, condimente hinezesti, sunca, sos de soia, ulei de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro