sâmbătă, 22 noiembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 7

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Somn cu sos de portocale

28 March 2014
Somn_cu_sos_de_portocale
Somn cu sos de portocale din: medalioane de somn, vin, sare, piper, zeama de portocale, faina, ulei de masline, mix de legume. Ingrediente: 4 medalioane de somn sau alt peste…

Piept de pui cu ardei gras si sos

28 March 2014
Piept_de_pui_cu_ardei_gras_si_sos
Piept de pui cu ardei gras si sos din: ulei, ceapa, usturoi, zahar, pasta picanta chipotle, rosii decojite, piept de pui, ardei gras, coriandru verde. Ingrediente: 1 lingura ulei 1…

Reteta zilei: Supa de broccoli cu branza cheddar si parmezan

28 March 2014
Supa_de_broccoli_cu_branza_cheddar_si_parmezan_02
Supa de broccoli cu branza cheddar si parmezan din: unt nesarat, usturoi, ceapa, cimbru, faina, lapte, supa de pui, smantana, broccoli, branza cheddar, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 1/4 ceasca…

Friptura de rata in crusta

28 March 2014
Friptura_de_rata_in_crusta
Friptura de rata in crusta din: rata, sare, chimen, miere. Ingrediente: 1 rata (circa 2 kg) 4-5 lingurite sare 2-3 lingurite chimen 150 ml miere   Mod de preparare: Se…

Cosulete cu carne si sos de iaurt

28 March 2014
Cosulete_cu_carne_si_sos_de_iaurt
Cosulete cu carne si sos de iaurt din: foi de placinta, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de berbecut, rozmarin, masline negre, bulion de ardei, sare, chili, chimen, coriandru,…

Piept de pui la gratar

28 March 2014
Piept_de_pui_la_gratar
Piept de pui la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca…

Supa cu carne de pui si curcan

28 March 2014
Supa_cu_carne_de_pui_si_curcan
Supa cu carne de pui si curcan din: piept de pui, ceapa, carne tocata de curcan, linte, apa, orz, concentrat de pui, naut, spanac, ulei, suc de rosii, patrunjel. Ingrediente:…

Chiftelute marinate la cuptor

28 March 2014
Chiftelute_marinate_la_cuptor
Chiftelute marinate la cuptor din: chifla, lapte, busuioc, ceapa rosie, usturoi, carne tocata mixta, ou, sare, piper, ulei de masline, vin rosu sec, rosii decojite, oregano, mozzarella. Ingrediente: 1 chifla…

Tortilla cu pui si avocado

28 March 2014
Tortilla_cu_pui_si_avocado
Tortilla cu pui si avocado din: avocado, foi de tortila, piept de pui, rosii, crema de branza, chimen, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado 4 foi de tortilla 1 piept…

Terină cu peşte si verdeaţă

28 March 2014
Terina_cu_peste_si_verdeata
Terină cu peşte si verdeaţă din: file de peste alb, albusuri, patrunjel, smantana, ceapa verde, ulei, boia, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g file de peste alb 3 albusuri 1…

Ghiveci cu dovleac

28 March 2014
Ghiveci_cu_dovleac
Ghiveci cu dovleac din: ulei de masline, ardei grasi, cartofi, dovleac, usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, mozzarella, mazare, suc de lamaie, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline…

Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi

28 March 2014
Oua_ochiuri_in_cuiburi_de_cartofi_04
Oua ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.   Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei   Mod de preparare: Se incalzeste…

Pulpa de porc cu ceapa si ardei

28 March 2014
Pulpa_de_porc_cu_ceapa_si_ardei
Pulpa de porc cu ceapa si ardei din: pulpa de porc, ceapa, ardei capia, sare, piper, miere, boia de ardei, cimbru, unt, ulei de masline, vin. Ingrediente: 800 g pulpă de…

Retete de Briose

28 March 2014
rp_Briose_cu_mango_08-150x150.jpg
Desert: Reteta zilei: Briose cu mango Briose cu mango din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.   Ingrediente:…

Trandafiri din cartofi

28 March 2014
Retete_1
Trandafiri din cartofi din: cartofi, oua, unt, lapte, faina, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 oua 50 g unt 1 ceasca lapte 1 1/2 lingura cu faina concentrat…

Cateva retete gustoase

28 March 2014
rp_Briose_cu_afine_si_esenta_de_vanilie_06-200x200.jpg
Retete: Reteta zilei: Briose cu afine si esenta de vanilie Briose cu afine si esenta de vanilie din: faina, praf de copt, zahar, sare, lapte, otet, oua, esenta de vanilie,…

Cartofi noi la tava

28 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Cartofi noi la tava din: cartofi, cascaval, bacon, margarina, sare, piper. Ingrediente: 2 kg de cartofi noi 200 g cascaval ras 6 felii de bacon prajit 5-6 linguri de margarina…

Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de vanilie

27 March 2014
Briose_cu_afine_si_aroma_de_vanilie_07
Briose cu afine si aroma de vanilie din: faina, praf de copt, scortisoara, bicarbonat, sare, lapte batut, zahar, unt, ou, esenta de vanilie, afine, zahar pudra.   Ingrediente: 2 cani…

Ciuperci umplute cu branza si verdeata

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Ciuperci umplute cu branza si verdeata din: ciuperci, telemea de oaie, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel verde, unt, bulion, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1/4 kg telemea de…

Salata de primavara cu branza

27 March 2014
Salate_5
Salata de primavara cu branza din: ridichi, ceapa verde, frunze de spanac, branza, sare, piper, ulei de masline, limeta. Ingrediente: 1 legatura de ridichi 1 legatura ceapa verde cateva frunze…

Porc cu sos

27 March 2014
Porc_cu_sos
Porc cu sos din: piept de porc, usturoi, cimbru, unt, caise uscate, miere, sos de soia, vin, piper, ceapa. Ingrediente: 1 kg piept de porc fără os 4 căţei de usturoi 1 lingura…

Fasole verde cu usturoi si cartofi natur

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Fasole verde cu usturoi şi cartofi natur din: fasole verde, cartofi, ceapa, marar, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg cartofi noi 2…

Prajitura cu rubarba si gris

27 March 2014
Desert
Prajitura cu rubarba si gris din: oua, margarina, zahar, lapte, zahar vanilat, praf de copt, faina, gris, rubarba. Ingrediente: 4 oua 1/2 pachet margarina 400 g zahar 300 ml lapte…

Curry de vită cu orez

27 March 2014
Curry_de_vita_cu_orez
Curry de vită cu orez din: pulpa de vita, ulei, pasta de curry, coriandru, ardei iute, ghimbir, usturoi, lemongrass, sos de peste, otet de orez, zahar, anason stelat, frunze de…

Chiftelute cu legume si sos alb

27 March 2014
Chiftelute_cu_legume_si_sos_alb
Chiftelute cu legume si sos alb din: ceapa, carne tocata, sos de rosii, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe 450 g carne tocata, amestec 2 linguri sos de rosii 1/2 legatura patrunjel 3 linguri…

Prajitura cu capsune si portocala

27 March 2014
Desert_6
Prajitura cu capsune si portocala din: gris, ulei, zahar, nuca de cocos, portocale, praf de copt, scortisoara, zahar brun, unt, sare, nuca, capsune. Ingrediente: 250 g gris 50 ml ulei…

Salată cu năut si ton

27 March 2014
Salata_cu_naut_si_ton
Salată cu năut si ton din: naut, ton, ardei gras, ceapa rosie, castravete, rosii, oua, patrunjel, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g naut fiert sau din…

Musaca cu carne de pui, sunca si telemea

27 March 2014
Musaca_cu_carne_de_pui_sunca_si_telemea
Musaca cu carne de pui, sunca si telemea din: carne tocata de pui, ulei, ceapa verde, leurda, pesmet, smantana, oua, sunca, telemea, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne tocată din…

Tocanita cu carne de ied si bacon afumat

27 March 2014
Tocanita_cu_carne_de_ied_si_bacon_afumat
Tocanita cu carne de ied si bacon afumat din: bacon afumat, carne de ied, ceapa, morcovi, foi de dafin, supa de carne, mazare, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 250 g bacon…

Reteta zilei: Budinca de paste cu sos de rosii si branza

27 March 2014
Budinca_de_paste_cu_sos_de_rosii_si_branza_07
Budinca de paste cu sos de rosii si branza din: paste, carne de carnati, sos de rosii, ricotta, mozzarella, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 kg carne de…

Pulpe de gasca cu sos

27 March 2014
Pulpe_de_gasca_cu_sos
Pulpe de gasca cu sos din: pulpe de gasca, maghiran, oregano, sare grunjoasa, piper, vin rosu, dovleac, orez, unt, morcov, patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă maghiran  oregano  sare grunjoasă…

Bruschete cu guacamole

27 March 2014
Bruschete_cu_guacamole
Bruschete cu guacamole din: avocado, ansoa, usturoi, limeta, ceapa, rosii, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 75 g ansoa 1-2 catei de usturoi 1 limeta 1 ceapa 2…

Tocanita cu ciuperci, ardei gras si usturoi

27 March 2014
Tocanita_cu_ciuperci_ardei_gras_si_usturoi
Tocanita cu ciuperci, ardei gras si usturoi din: ardei gras, gogosari, ceapa, usturoi, ulei, ciuperci, rosii decojite, supa de legume, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 250 g ardei gras

Merluciu cu telină si roşii

27 March 2014
Merluciu_cu_telina_si_rosii
Merluciu cu telină si roşii din: telina, merluciu, rosii, pasta de tomate, ulei, usturoi, cimbru. Ingrediente: 500 g telina 4 bucati de trunchi de merluciu a cate 150 g 4…

Portocale umplute cu capsune

27 March 2014
Desert_4
Portocale umplute cu capsune din: portocale, lapte dulce, albusuri, frisca, capsune, gelatina, limeta, zahar vanilinat, zahar, fulgi de porumb, menta. Ingrediente: un kg de portocale 150 ml lapte dulce doua…

Avocado umplut cu somon afumat

27 March 2014
Avocado_umplut_cu_somon_afumat
Avocado umplut cu somon afumat din: avocado, somon afumat, smantana, ceapa, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 avocado 100 g somon afumat 2 linguri cu smantana 1/2 ceapa 2 lingurite…

Reteta zilei: Somon in sos de bere

27 March 2014
Somon_in_sos_de_bere_05
Somon in sos de bere din: faina, sare, piper, boia de ardei, ou, bere, somon, ulei.   Ingrediente: 1 cana de faina 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita de piper…

Chec cu fructe confiate si coaja de lamaie

27 March 2014
Chec_cu_fructe_confiate_si_coaja_de_lamaie
Chec cu fructe confiate si coaja de lamaie din: faina, unt, oua, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, lapte, stafide, coniac, rom, smochine, nuci, alune de…

Paste cu friptura de porc si legume

27 March 2014
Paste_cu_friptura_de_porc_si_legume
Paste cu friptura de porc si legume din: carne de porc, dovlecel, ardei gras, fasole, mazare, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne de porc 1 bucata dovlecel 1 bucata ardei gras…

Tort cu crema ganaj

27 March 2014
Desert_5
Tort cu crema ganaj din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, ulei, ciocolata de menaj, frisca, esenta de rom, zahar, gelatina, glucoza. Ingrediente pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar un…

Retete simple: Chiftelute marinate

27 March 2014
Chiftelute_marinate
Chiftelute marinate din: carne tocata, usturoi, ceapa verde, ou, ulei, suc de rosii, ceapa verde, frunze de dafin, piper boabe, sare, patrunjel. Ingrediente: 250 g carne tocata 1 catel de…

Salata racoritoare cu ridichi

27 March 2014
Salata_racoritoare_cu_ridichi
Salata racoritoare cu ridichi din: oua, ridichi, rosii, ceapa verde, porumb, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 oua fierte 5-6 ridichi 2 rosii 3 fire de ceapa verde 4-5 linguri…

Piept de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar

27 March 2014
Piept_de_curcan_pe_pat_de_orez_cu_lamaie_si_marar
Piept de curcan pe pat de orez cu lamaie si marar din: piept de curcan, sare, cimbru, rozmarin, lamaie, piper, boia dulce, ulei de masline, orez, marar. Ingrediente: 1 kg piept…

Totul despre sfecla rosie

27 March 2014
Sfecla rosie1
Se consuma, in special, sub forma de salata alaturi de preparate din carne rosie. Se depoziteaza in frigider, fara sa fie spalata si se poate pastra timp de 2-3 saptamani.…

Reteta zilei: Supa cu carne tocata si legume

27 March 2014
Supa_cu_carne_tocata_si_legume_19
Supa cu carne tocata si legume din: carne tocata, ceapa, telina, usturoi, rosii, supa de vita, ardei gras, morcov, cartofi, pasta de tomate, sare, piper, piper cayenne, patrunjel, oregano.  …

Placinta cu spanac si branza feta

27 March 2014
Placinta_cu_spanac_si_branza_feta
Placinta cu spanac si branza feta din: spanac, branza feta, ceapa, marar verde, patrunjel, ulei de masline, foi de placinta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 500 g branza feta…

Ciorba de salata de camp

27 March 2014
Supe_3
Ciorba de salata de camp din: apa, sare, orez, oua, lapte, otet, salata de camp, slanina. Ingrediente: 3 l apa sare 200 g orez 3 oua 100 ml lapte sau…

Salata cu ton, iaurt si ceapa

27 March 2014
Salata_cu_ton_iaurt_si_ceapa
Salata cu ton, iaurt si ceapa din: ton, iaurt, ulei de masline, ridichi, sare, piper alb, ceapa rosie, ceapa alba, salata, castraveti, zeama de lamaie. Ingrediente: 1-2 cutii de ton în…

Supa de rubarba

27 March 2014
Supe_1
Supa de rubarba din: rubarba, lamaie, amidon, apa. Ingrediente: 500 g rubarba 1 lamaie 20 g amidon 1 l apa   Mod de preparare: Cureti rubarba de pielite, o tai…

Miniomlete cu verdeata

27 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Miniomlete cu verdeata din: oua, lapte, sunca de pui, patrunjel, marar, ulei de masline, faina, rosii, sare, piper. Ingrediente: 6 oua 100 ml lapte 80 g sunca de pui patrunjel…

Reteta zilei: Briose cu aroma de scortisoara si glazura de lapte

26 March 2014
Briose_cu_aroma_de_scortisoara_si_glazura_de_lapte_09
Briose cu aroma de scortisoara si glazura de lapte din: faina, zahar brun, praf de copt, scortisoara, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, ulei de canola, oua, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2…

Rulouri cu bacon si salata

26 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Rulouri cu bacon si salata din: oua, cascaval, ulei, lapte, iaurt, faina, sare, bacon, ceapa verde, marar, ardei, salata verde. Ingrediente: 6 oua 200 g cascaval 4 linguri ulei 100…

Specialitate de pui cu legume

26 March 2014
Retete_1
Specialitate de pui cu legume din: piept de pui, morcovi, cartofi, mazare, cascaval, seminte de susan, piper, cimbru, delikat, unt, oua. Ingrediente: 2 piepti de pui fara os 500 g…

Chec cu scortisoara si glazura de ciocolata

26 March 2014
Chec_cu_scortisoara_si_glazura_de_ciocolata
Chec cu scortisoara si glazura de ciocolata din: faina, unt, lapte, zahar, cacao, coaja de lamaie, praf de copt, zahar vanilat, scortisoara, ciocolata. Ingrediente: 8 linguri faina 150gr unt 100…

Rulada cu stevie

26 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Rulada cu stevie din: apa, ulei, delikat, faina, stevie, ceapa, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 ceasca de apa 1 ceasca de ulei delikat faina cat cuprinde Ingrediente pentru umplutura: 3-4…

Friptura de porc inabusita cu legume

26 March 2014
Friptura_de_porc_inabusita_cu_legume
Friptura de porc inabusita cu legume din: ceafa de porc, cimbru verde, ulei, ceapa rosie, usturoi, vin alb, sare, piper, varza de bruxelles, fasole verde. Ingrediente: 1 kg ceafa de…

Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras

26 March 2014
Salata_de_mozzarella_cu_smantana_si_ardei_gras
Salata de mozzarella cu smantana si ardei gras din: mozzarella, smantana, ardei gras, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, frunze de maghiran. Ingrediente: 150 g mozzarella…

Ciorba radauteana cu ardei iute si smantana

26 March 2014
Ciorba_radauteana_cu_ardei_iute_si_smantana
Ciorba radauteana cu ardei iute si smantana din: pui, morcovi, ceapa, telina, sare, galbenusuri, smantana, ardei iute. Ingrediente: 1 si 1/2 pui 3 morcovi 3 cepe 1 telina medie sare Pentru dres: 3 galbenusuri 250 g…

Tochitura cu slanina si ardei iute

26 March 2014
Tochitura_cu_slanina_si_ardei_iute
Tochitura cu slanina si ardei iute din: pulpa de porc, ficat, carnati afumat, rinichi, slanina, oua, usturoi, ardei iute, branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 1/2…

Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine

26 March 2014
Prajitura_cu_frisca_si_dulceata_de_visine
Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine din: oua, faina, zahar, ulei, praf de copt, zeama de lamaie, sare, smantana, praf de cacao, dulceata de visine. Ingrediente: pentru blat: 6…

Tarta cu costita si cascaval

26 March 2014
Tarta_cu_costita_si_cascaval
Tarta cu costita si cascaval din: faina, unt, ou, drojdie, lapte, sare, ceapa, bacon, costita, cascaval, dovlecel, oua, masline, ciuperci, smantana, ulei, seminte de susan. Ingrediente: pentru aluat: 400 g…

Reteta zilei: Vita la tigaie cu pastai de mazare

26 March 2014
Vita_la_tigaie_cu_pastai_de_mazare_23
Vita la tigaie cu pastai de mazare din: carne de vita, sos de soia, sherry, zahar brun, amidon, ghimbir, pastai de mazare, ceapa verde, sare, ulei, de masline, fulgi de…

Miel in crusta

26 March 2014
Miel_in_crusta
Miel in crusta din: cartofi, lapte, smantana, sare, piper alb, nucsoara, cascaval, paine toast, patrunjel, oregano, cimbru, fistic, ulei de masline, muschiulet de miel, ulei, vin rosu, supa de carne,…

Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie

26 March 2014
Supa_de_sparanghel_cu_morcov_si_lamaie
Supă de sparanghel cu morcov şi lămâie din: orez, sparanghel verde, morcovi, sare, piper, supa de legume, suc de lamaie, zahar, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g orez cu bob lung…

Crema de dovleac cu ghimbir

26 March 2014
Crema_de_dovleac_cu_ghimbir
Crema de dovleac cu ghimbir din: dovleac, ulei de dovleac, ghimbir, unt, sare, piper, dovlecel, morcovi, seminte de dovleac. Ingrediente: 1 dovleac mic 2 linguri ulei de dovleac 25 g…

Sufleu de paste cu rosii si parmezan

26 March 2014
Sufleu_de_paste_cu_rosii_si_parmezan
Sufleu de paste cu rosii si parmezan din: paste, ulei de seminte de dovleac, ceapa, usturoi, carne de pasare, vin alb, suc de rosii,

Salata de surimi cu telina murata

26 March 2014
Salata_de_surimi_cu_telina_murata
Salata de surimi cu telina murata din: surimi, telina murata, sos tarta, smantana, suc de lamaie, ardei iute, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 2 pachete surimi 1 borcan telina murata 5…

Ciorbă de peste cu măsline şi capere

26 March 2014
Ciorba_de_peste_cu_masline_si_capere
Ciorbă de peste cu măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere, ceapa, morcov, usturoi, ardei gras, ulei, frunze de telina, suc de rosii, frunza de dafin, pasta…

Reteta zilei: Somon cu sos de ananas

26 March 2014
Somon_cu_sos_de_ananas_03
Somon cu sos de ananas din: file de somon, unt, sare, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, piper cayenne, boia de ardei, ananas, mango, capsuni, ceapa rosie, arde iute,…

Frigarui de pui cu castraveti si rosii

26 March 2014
Frigarui_de_pui_cu_castraveti_si_rosii
Frigarui de pui cu castraveti si rosii din: piept de pui, ridichii, rosie, castarvete, boia de ardei iute, sare de mare, piper, nucsoara, sos de rosii cu busuioc. Ingrediente: 100…

Supă de legume cu găluşte gustoase

26 March 2014
Supa_de_legume_cu_galuste_gustoase
Supă de legume cu găluşte gustoase din: chifla, smantana, unt, sunca, ceapa, ou, sare, piper, nucsoara, pesmet, morcov, ceapa verde, unt, fasole verde, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: galuste:…

File de crap cu rozmarin si busuioc

26 March 2014
File_de_crap_cu_rozmarin_si_busuioc
File de crap cu rozmarin si busuioc din: crap salbatic, lamaie, portocala, sos de soia, ulei de masline, rozmarin, radacina de ghimbir, coriandru, busuioc, piper alb, patrunjel, sare. Ingrediente: 4…

Bulete de orez cu parmezan

26 March 2014
Bulete_de_orez_cu_parmezan
Bulete de orez cu parmezan din: orez, sare, piper, sofran, ulei de masline, piept de curcan, vin alb, bulion, busuioc, mozzarella, unt, parmezan, galbenusuri, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g…

Cocktail cu whisky si bitter

26 March 2014
Cocktail_cu_whisky_si_bitter
Cocktail cu whisky si bitter din: bourbon whisky, suc de lamaie, bitter, sirop de miere, coaja de portocala, boabe de ienibahar. Ingrediente: 40 ml Bourbon Whisky 10 ml suc de…

Ciuperci umplute cu salată

26 March 2014
Ciuperci_umplute_cu_salata
Ciuperci umplute cu salată din: seminte de floarea soarelui, usturoi, ceapa, pasta miso, smantana, varza rosie, sare, otet de mere, zahar brun, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, ceapa,…

Salata de macrou cu salvie

26 March 2014
Salata_de_macrou_cu_salvie
Salata de macrou cu salvie din: macrou, otet, foi de dafin, boabe de piper, cartofi, castraveciori acri, sare, piper macinat, ulei de masline, mustar, faina, lapte degresat, zeama de lamaie,…

Taitei cu pui, ardei iute si ceapa verde

26 March 2014
Taitei_cu_pui_ardei_iute_si_ceapa_verde
Taitei cu pui, ardei iute si ceapa verde din: taitei cu ou, ulei, usturoi, ceapa, ardei iute, ghimbir, coriandru, piept de pui, praf de chilli, curry, sos de soia, sos…

Reteta zilei: Salata de mango cu usturoi si coriandru

26 March 2014
Salata_de_mango_cu_usturoi_si_coriandru_04
Salata de mango cu usturoi si coriandru din: mango, usturoi, coriandru, lamaie, sos iute, sare, piper.   Ingrediente: 2 mango verzi 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de coriandru,…

Briose cu gem de cirese

26 March 2014
Briose_cu_gem_de_cirese
Briose cu gem de cirese din: lapte dulce, faina, praf de copt, sare, portocala, oua, zahar pudra, unt, gem de cirese, seminte de susan, seminte de mac, menta. Ingrediente: 125…

Varza calita cu carnati afumati de porc

26 March 2014
Varza_calita_cu_carnati_afumati_de_porc
Varza calita cu carnati afumati de porc din: varza murata, ceapa, piper, ulei, marar, pasta de rosii, carnati afumati de porc, foi de dafin. Ingrediente: 1 kg varză murată 1-2 cepe piper…

Inghetata de iaurt cu miere

26 March 2014
Desert_6
Inghetata de iaurt din: capsune, iaurt, miere. Ingrediente: 300 g capsune reci 500 g iaurt doua linguri de miere     Mod de preparare: Mixati capsunile 30 de secunde, adaugati…

Branza de burduf in coaja de brad cu busuioc

26 March 2014
Retete_1
Branza de burduf in coaja de brad cu busuioc din: cas, sare, busuioc, coaja de brad. Ingrediente: 40 kg de cas 1 kg de sare o jumatate kg de busuioc…

Tocanita de peste cu busuioc, lamaie si verdeata

26 March 2014
Tocanita_de_peste_cu_busuioc_lamaie_si_verdeata
Tocanita de peste cu busuioc, lamaie si verdeata din: peste, rosii in bulion, ceapa verde, vin alb sec, usturoi, busuioc, ulei, sare, piper, lamaie, verdeata. Ingrediente: 4 bucati peşte (merluciu sau…

Reteta zilei: Biscuiti de casa cu unt

25 March 2014
Biscuiti_de_casa_cu_unt_09
Biscuiti de casa cu unt din: unt nesarat, faina, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte batut.   Ingrediente: 6 linguri unt nesarat 2 cani faina 1/2 lingurita de…

Peste la gratar cu ardei iute si verdeata

25 March 2014
Peste_la_gratar_cu_ardei_iute_si_verdeata
Peste la gratar cu ardei iute si verdeata din: peste, ceapa verde, lamaie, usturoi, otet, condimente, ardei iute, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste, dupa preferinţe 1 legatura ceapa verde…

Legume la tava cu branza de capra si ierburi

25 March 2014
Legume_la_tava_cu_branza_de_capra_si_ierburi
Legume la tava cu branza de capra si ierburi din: ardei grasi, rosii cherry, ardei iute, branza de capra, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, ierburi de provence. Ingrediente:…

Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta

25 March 2014
Tochitura_moldoveneasca_cu_mamaliguta
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta din: carne de porc, carnati afumati, ficat de porc, rinichi de porc, usturoi, sare, piper, mamaliguta. Ingrediente: 500 g carne de porc 250 g carnati afumati…

Pui la cuptor cu legume si usturoi

25 March 2014
Pui_la_cuptor_cu_legume_si_usturoi
Pui la cuptor cu legume si usturoi din: pui, morcov, fasole verde, cartof, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, oregano, cimbru, sare, patrunjel. Ingrediente: un pui un morcov 50…

Peste cu legume si smantana

25 March 2014
Peste_cu_legume_si_smantana
Peste cu legume si smantana din: peste, morcovi, telina, praz, andive, bere blonda, ceapa, galbenusuri, unt, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g peste alb 300 g morcovi 300 g tije de t elina…

Chiftelute la gratar cu sos

25 March 2014
Chiftelute_la_gratar_cu_sos
Chiftelute la gratar cu sos din: carne tocata de pui, ceapa, usturoi, delikat, sare, piper, nuca macinata, ou, marar, patrunjel, miere, sos de soia, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: 600…

Crema de lapte si cirese

25 March 2014
Crema_de_lapte_si_cirese
Crema de lapte si cirese din: lapte dulce, smantana, cirese, zahar, zahar vanilinat, gelatina, frisca, scortisoara, cuisoare, sare, menta. Ingrediente: 250 ml lapte dulce 250 ml smantana dulce 300 g…

Supa de taitei udon si ciuperci

25 March 2014
Supa_de_taitei_udon_si_ciuperci
Supa de taitei udon si ciuperci din: supa de legume, sos teriyaki, ulei, ciuperci champignon, ceapa verde, taitei udon, spanac. Ingrediente: 1 cub supa de legume 50 ml sos teriyaki…

Jeleu cu capsune si ciocolata alba

25 March 2014
Jeleu_cu_capsune_si_ciocolata_alba
Jeleu cu capsune si ciocolata alba din: capsune, zahar, gelatina, apa, limeta, scortisoara, cuisoare, ghimbir, menta, ciocolata alba. Ingrediente: 400 g capsune 70 g zahar 5 g gelatina 50 ml…

Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism)

25 March 2014
Sucuri_1
Pentru a preîntâmpina instalarea asteniei de primăvară se recomandă detoxifierea organismului, din timp, aşa încât primele raze de soare să ne găsească energici, cu un tonus fizic şi psihic optim…

Reteta zilei: Chiftele marinate cu sos aromat

25 March 2014
Chiftele_marinate_cu_sos_aromat_09
Chiftele marinate cu sos aromat din: carne tocata de pui, orez fiert, ou, ceapa, usturoi, sare, piper, faina, ulei, unt, faina, supa de pui, smantana, boia, patrunjel.   Ingrediente pentru…

Supa crema de ciuperci cu nucsoara si cimbru

25 March 2014
Supa crema de ciuperci cu nucsoara si cimbru
Supa crema de ciuperci cu nucsoara si cimbru din: ciuperci, unt, chimen, cimbru, supa de legume, smantana, nucsoara, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 linguri unt chimen…

Tarta cu peste si curry

25 March 2014
Tarta_cu_peste_si_curry
Tarta cu peste si curry din: aluat de foietaj, peste, rosii, dovlecel, oua, smantana, ceapa rosie, pesmet, pudra de curry, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj…

Budinca de capsune cu cocos

25 March 2014
Budinca_de_capsune_cu_cocos
Budinca de capsune cu cocos din: nuca de cocos, lapte de cocos, frisca, gelatina, miere, rom, capsune, portocala, caise uscate, menta. Ingrediente: 100 g nuca de cocos 200 ml lapte…

Budinca de cartofi si peste

25 March 2014
Budinca_de_cartofi_si_peste
Budinca de cartofi si peste din: cartofi, somon, ulei de floarea soarelui, spanac, lamaie, smantana, ou, parmezan, nucsoara, piper

File de curcan cu ananas

25 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
File de curcan cu ananas: piept d ecurcan, ghimbir, amidon alimenta, lichior de visine, sos de soia, zahar, sare, ceapa verde, ananas, ulei, otet de vin alb, supa de pui.…

Musaca de cartofi cu cod

25 March 2014
Musaca_de_cartofi_cu_cod
Musaca de cartofi cu cod din: cod, ceapa, cartofi, ulei, zeama de peste, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cod congelat 2 cepe 5 cartofi 3 linguri ulei 150 ml zeamă de peşte sare piper  …

Reteta zilei: Supa-crema de dovleac cu legume

25 March 2014
Supa_crema_de_dovleac_cu_legume_06
Supa-crema de dovleac cu legume din: dovleac, unt, sare, piper, ceapa, morcov, praf de curry, supa de pui, cidru de mere, piper cayenne.   Ingrediente: 2 dovleci 4 linguri de…

Salată norvegiană cu caşcaval

25 March 2014
Salata_norvegiana_cu_cascaval.png
Salată norvegiană cu caşcaval: caşcaval, cartofi, ouă, linguri făină, piept de pui, ulei, sare, piper, cimbru, pesmet, morcovi, gogoşar, linguriţă muştar picant, salată verde. Ingrediente: 250 g caşcaval 2 cartofi…

Cotlet umplut cu carnaţi

25 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Cotlet umplut cu cârnaţi: cotlet de miel, cârnaţi subţiri (cabanos), ulei, ceapă, căţei usturoi,legătură morcovi  sau 1 morcov mai mare, sare, mărar verde. Ingrediente: 1 kg cotlet de miel 1…

Fasole pastai cu somon si smantana

25 March 2014
Fasole_pastai_cu_somon_si_smantana
Fasole pastai cu somon si smantana din: fasole pastai, cartofi, somon afumat, smantana, sare. Ingrediente: 300 g fasole păstăi congelată 2 cartofi 3 felii somon afumat 3 linguri smântână 1 praf sare   Mod de…

Muschi de vita la gratar cu legume

25 March 2014
Muschi_de_vita_la_gratar_cu_legume.png
Muschi de vita la gratar cu legume: ceapa, usturoi, cartofi, ulei de masline, otet, patrunjel, sare, piper, muschi de vita, sos Worcester. Ingrediente: 500 g ceapă tocată mare 2 căpăţâni…

Cozonac nemtesc cu scortisoara si stafide

25 March 2014
Cozonac_nemtesc.png
Cozonac nemtesc cu scortisoara si stafide: pachet margarină,  făină,  zahăr, ouă, stafide (sau nuci tăiate), zahăr pudră, lămâie, linguriţă scorţişoară, praf de copt, sare. Ingrediente: 1 pachet margarină 250 g…

Morcovi la cuptor cu usturoi si miere

25 March 2014
Morcovi_la_cuptor.png
Morcovi la cuptor cu usturoi si miere:1 kg morcovi, 4 portacale, 4 căţei de usturoi, 5 linguiri ulei, cimbru, 2 linguri de miere, 1 linguriţă de seminţe de chimen, sare,…

Pachetele de varza umplute cu file de peste

25 March 2014
Pachetele_de_varza_umplute_cu_file_de_peste
Pachetele de varza umplute cu file de peste din: foi de varza, file de peste, zeama de lamaie, ceapa, ulei, ou, morcovi, smantana, sare, piper, seminte de coriandru, orez, supa…

Aripioare de pui cu cartofi la cuptor

25 March 2014
Aripioare_de_pui_cu_cartofi_la_cuptor
Aripioare de pui cu cartofi la cuptor din: condimente cajun, ulei, coaja de lime, zeama de lime, cartofi, aripioare de pui. Ingrediente: 1 linguri de condimente cajun 2 linguri de…

Reteta zilei: Mini-pizza cu branza si coriandru

25 March 2014
Mini_pizza_cu_branza_si_coriandru_13
Mini-pizza cu branza si coriandru din: aluat de patiserie, fasole, sos iute, branza cheddar, carne tocata, salata, rosii, smantana, coriandru.   Ingrediente: Aluat de patiserie 1 cutie fasole 3 linguri…

Salata de ciuperci cu rosii si ceapa

25 March 2014
Salata_de_ciuperci_cu_rosii_si_ceapa
Salata de ciuperci cu rosii si ceapa din: ciuperci, rosii, ceapa rosie, ulei de dovleac, radacina de telina, sare. Ingrediente: 8 ciuperci (circa 300 g) 150 g rosii mici 2…

Supa crema de cartofi cu rozmarin si cimbru

25 March 2014
Supa_crema_de_cartofi_cu_rozmarin_si_cimbru
Supa crema de cartofi cu rozmarin si cimbru din: morcovi, pastarnac, ceapa, telina, cartofi, rosii decojite, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 1-2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ţelină potrivit…

Rulade de porc cu garnitură de orez

25 March 2014
Rulade_de_porc_cu_garnitura_de_orez
Rulade de porc cu garnitură de orez din: muschi de porc, usturoi, bacon, patrunjel, ulei, bulion, supa de carne, ciuperci, unt, smantana, orez, ceapa. Ingrediente: 8 felii muschi de porc…

Legume cu paste si mozzarella

25 March 2014
Legume_cu_paste_si_mozzarella
Legume cu paste si mozzarella din: unt, ceapa, paste, rosii, ardei grasi, dovlecei, telina, cimbru, sare, piper, mozzarella. Ingrediente: 2 linguri unt 1 ceapa mica 300 g paste scurte 4…

Paste cu rosii cherry picante

25 March 2014
Retete_1
Paste cu rosii cherry picante din: paste, rosii cherry, ceapa, usturoi, ansoa, masline, nuca, capere, pesmet, cimbru uscat, ulei de masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste 500 g…

Reteta zilei: Panna cotta perfecta

24 March 2014
Panna_cotta_perfecta_06
Panna cotta perfecta din: ulei, lapte, gelatina, zahar, smantana, esenta de vanilie, sare.   Ingrediente: ulei 1 1/2 cani de lapte integral 3 lingurite praf de gelatina 1/3 cana de…

Rulouri de curcan cu branza cheddar

24 March 2014
Rulouri_de_curcan_cu_branza_cheddar
Rulouri de curcan cu branza cheddar din: piept de curcan, bacon, bere blonda, ceapa, broccoli, smantana, lapte dulce, sofran, branza cheddar, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 snitele din…

Morcovi copti cu mozzarella si coriandru

24 March 2014
Morcovi_copti_cu_mozzarella_si_coriandru
Morcovi copti cu mozzarella si coriandru din: morcovi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, frunze de coriandru, coaja de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi mari 4 linguri ulei de…

Ciorba de fasole in paine cu afumatura

24 March 2014
Ciorba_de_fasole_in_paine_cu_afumatura
Ciorba de fasole in paine cu afumatura din: fasole boabe, costita afumata, ceapa, ardei, telina, pastarnac, rosii, bulion, sare, marar, tarhon. Ingrediente: fasole boabe costita afumata ceapa ardei telina pastarnac…

Retete de post: Ghiveci calugaresc cu verdeata

24 March 2014
Ghiveci_calugaresc_cu_verdeata
Ghiveci calugaresc cu verdeata din; cartofi, morcovi, ardei grasi, vanata, rosii, ceapa, mazare, usturoi, suc de rosii, foi de dafin, ulei, sare, piper, patrunjel, marar. Ingrediente: 6 cartofi 2 morcovi…

Cartof copt cu crema de branza

24 March 2014
Cartof_copt_cu_crema_de_branza
Cartof copt cu crema de branza din: cartofi, ceapa verde, branza de vaci, smantana, nuca, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o legatura de ceapa verde 300 g branza…

Desert cu fulgi de porumb

24 March 2014
Desert_cu_fulgi_de_porumb
Desert cu fulgi de porumb din: unt, miere, zahar brun, cacao, fulgi de porumb, esenta de rom. Ingrediente: 250 g unt 3 linguri miere 100 g zahar brun 3 linguri…

Placinta cu mozzarella

24 March 2014
Placinta_cu_mozzarella
Placinta cu mozzarella din: mozzarella, sare de mare, piper cu lamaie, foi de placinta, ulei de masline, ketchup, smantana, piper. Ingrediente: 300 g mozzarella sare de mare piper cu lamaie…

Retete de post: Biscuiti cu alune

24 March 2014
Biscuiti_cu_alune
Biscuiti cu alune din: faina, alune, vin alb dulce, ulei, zahar, esenta de vanilie, praf de copt, miere. Ingrediente: 500 g faina 200 g alune zdrobite 140 ml vin alb…

Friptura de porc cu ceapa si mujdei de usturoi

24 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_6
Friptura de porc cu ceapa si mujdei de usturoi din: pulpa de porc, ceapa, untura, cartofi, pasta de rosii, usturoi, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g pulpa de porc…

Pateuri cu branza, ciuperci si spanac

24 March 2014
Pateuri_cu_branza_ciuperci_si_spanac
Pateuri cu branza, ciuperci si spanac din: spanac, ciuperci, ulei de masline, usturoi, ceapa, sare, piper, aluat de foi, cimbru, branza, oua, apa. Ingrediente: 300 g spanac 4 ciuperci champignon…

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel

24 March 2014
Friptura_de_vita_la_gratar_cu_sos_de_patrunjel_02
Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala,…

Supa cu branza cheddar

24 March 2014
Supa_cu_branza_cheddar
Supa cu branza cheddar din: conopida, mazare congelata, cartofi, usturoi, ceapa, unt, apa, smantana, branza cheddar, ceapa verde, patrunjel, crutoane, sare, piper. Ingrediente: 500 g conopida 200 g mazare congelata…

Tortellini cu broccoli si sos

24 March 2014
Tortellini_cu_broccoli_si_sos
Tortellini cu broccoli si sos din: faina, oua, broccoli, branza de vaci, praz, sos de soia, ardei iute, ardei capia, ceapa, rosii, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g faina…

Blinii cu icre negre si sos

24 March 2014
Blinii_cu_icre_negre_si_sos
Blinii cu icre negre si sos din: apa, drojdie uscata, zahar, lapte, faina, sare, oua, branza de vaci, lamaie, smantana, icre negre, unt, ceapa verde, piper. Ingrediente: 90 ml apa…

Cartofi la cuptor cu branza cheddar

24 March 2014
Cartofi_la_cuptor_cu_branza_cheddar
Cartofi la cuptor cu branza cheddar din: cartofi, ceapa, ardei capia, ardei gras, usturoi, branza cheddar, lapte dulce, nucsoara, amidon,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro