miercuri, 12 noiembrie 2014

Retete gustoase de mancare # 74

Retete gustoase de mancare 


Reteta zilei: Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips

15 October 2014
Salata_de_creveti_cu_suc_de_portocale_si_tortilla_chips_16
Salata de creveti cu suc de portocale si tortilla chips din: suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, sare, fulgi de ardei rosu, creveti, ardei gras, telina, ceapa rosie, coriandru,…

Orez cu feta si ienibahar

15 October 2014
Orez_cu_feta_si_ienibahar
Orez cu feta si ienibahar din: ulei de masline, cuisoare, ienibahar, foaie de dafin, roez basmati, rosii in suc, supa limpede de legume, patrunjel, feta. Ingrediente: 2 linguri ulei de…

Crumble de mure la borcan

15 October 2014
Crumble_de_mure_la_borcan_thumb.jpg
Crumble de mure la borcan: mure, zahar, caoja de lamaie, faina, praf de copt, sare, unt, ou, topioca, scortisoara. Ingrediente: 500 g de mure 50 g de zahăr 1 lingură…

Placinta cu rosii si branza

15 October 2014
Placinta_cu_rosii_si_branza
Placinta cu rosii si branza din: faina, praf de copt, sare, piper, oua, lapte, broccoli, branza telemea, rosii, ulei. Ingrediente: 1/2 cana faina 1/2 lingurita praf de copt sare piper…

Cum se prepara Creveți cu usturoi (video)

15 October 2014
Cum se prepara Creveți cu usturoi (video)
Creveți cu usturoi:   Cum se prepara Creveți cu usturoi:

Chec cu ardei si boia iute

15 October 2014
Chec_cu_ardei_si_boia_iute
Chec cu ardei si boia iute din: ardei, faina, sare, praf de copt, boia iute, patrunjel, oua, ulei, branza maturata. Ingrediente: 3-4 ardei 200 g faina 1 praf de sare…

Cheesecake cu mango

15 October 2014
Cheesecake_cu_mango
Cheesecake cu mango: pua, zahar brun, unt, cacao, faina, praf de copt, sare, branza de vaci, faina, smantana, esenta de vanilie, gelatina, mango, frisca, menta. Ingrediente blat: 2 ouă 75…

Reteta zilei: Cocktail cu sampanie, capsuni si menta

15 October 2014
Cocktail_cu_sampanie_capsuni_si_menta_08
Cocktail cu sampanie, capsuni si menta din: frigarui de bambus, capsuni, menta, sampanie. Ingrediente: Patru frigarui de bambus, înmuiate timp de 20 de minute în apă 8 căpșuni 8 frunze…

Bruschete cu rosii rumenite si frunze de busuioc

15 October 2014
Bruschete_cu_rosii_rumenite_si_frunze_de_busuioc
Bruschete cu rosii rumenite si frunze de busuioc din: rosii, ulei de masline, fasole verde, feta, paine prajita, frunze de busuioc, otet balsamic. Ingrediente: 150 g rosii, taiate in doua…

Tort cu fructe roşii de pădure

15 October 2014
Tort_cu_fructe_rosii_de_padure
Tort cu fructe roşii de pădure: biscuiti digestivi, zahar, unt, branza, smantana, gelatina, sare, fructe de padure, zahar brun, zahar vanilat, frunze de menta. Ingrediente blat: 10 biscuiţi digestivi 25…

Salata de rosii cu ceapa si avocado

15 October 2014
Salata_de_rosii_cu_ceapa_si_avocado
Salata de rosii cu ceapa si avocado din: ceapa, castravete, zeama de lamaie, usturoi, ardei iute, ghimbir, zahar, patrunjel, rosii. Ingrediente: 2 cepe tocate 1 castravete, tocat 1 avocado, tocat…

Cum se prepara Salată de sfeclă cu iaurt (video)

15 October 2014
Cum se prepara Salată de sfeclă cu iaurt (video)
Salată de sfeclă cu iaurt:

Prajitura cu foi si budinca de capsuni

15 October 2014
Prajitura cu foi si budinca de capsuni
Prajitura cu foi si budinca de capsuni din: oua, faina, ulei, zahar, lapte, praf de copt, cacao, amoniac, budinca de capsune. Ingrediente pentru blat: 3 ouă 14 linguri făină 12…

Fasole cu ardei iute

15 October 2014
Fasole_cu_ardei_iute
Fasole cu ardei iute din: ulei de masline, ceapa rosie, ardei gras, ardei iute, coriandru, chimen, oregano, usturoi, sos de rosii, otet de vin rosu, zahar, supa limpede de legume,…

Strudel delicios cu cirese

15 October 2014
Strudel delicios cu cirese
Strudel delicios cu cirese din: unt topit, ou, zahar, lapte, sare, drojdie, esenta de vanilie, faina, zahar vanilat, cirese, gris, apa. Ingrediente pentru aluat: 100 g unt topit 1 ou…

Budinca de creier de porc cu dovlecei

15 October 2014
Budinca de creier de porc cu dovlecei
Budinca de creier de porc cu dovlecei din: creier de porc, ceapa, unt, cascaval, smantana, dovlecel, sare, piper, concentrat de legume. Ingrediente: 300 g creier de porc 1 ceapă 50…

Reteta zilei: Ardei iute murat cu chimen

15 October 2014
Ardei_iute_murat_cu_chimen_15
Ardei iute murat cu chimen din: apa, otet alb, sare, chimen, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 3 cani apă 9 cani oțet alb 2 linguri sare 1 1/2 lingurite de chimen…

Supa rapida de rosii

15 October 2014
Supa_rapida_de_rosii
Supa rapida de rosii din: unt, ceapa, usturoi, madeira, frunze de busuioc, rosii, supa de legume, zahar, smantana, ulei de masline. Ingrediente: 40 g unt 1 ceapa tocata 2 catei…

Tartă pufoasă cu piersici

15 October 2014
Tarta_pufoasa_cu_piersici
Tartă pufoasă cu piersici: oua, zahar, faina, smantana, zahar vanilat, piersici, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 2 linguri smântână 1 pliculeţ zahăr vanilinat 7-8…

Cum se prepara Crutoane aromate (video)

15 October 2014
Cum se prepara Crutoane aromate (video)
Crutoane aromate:  Cum se prepara Crutoane aromate:

Musaca de vinete cu sos de rosii si parmezan

15 October 2014
Musaca_de_vinete_cu_sos_de_rosii_si_parmezan
Musaca de vinete cu sos de rosii si parmezan din: vinete, ulei de masline, rosii, mozzarella, pesmet, parmezan, usturoi, fulgi de ardei iute, busuioc. Ingrediente:  2 vinete, tăiate pe orizontală…

Cele mai bune gemuri pentru iarna

15 October 2014
Cele mai bune gemuri pentru iarna
Cele mai bune gemuri: Gem picant Gem picant din: mere, prune, pere, zahar, lamaie, ghimbir, baton de scortisoara si nuca. Ingrediente: 1,3 kg mere 1,3 kg prune 900 g pere 2…

Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu legume si orez

14 October 2014
Muschi_de_vita_la_gratar_cu_legume_si_orez_05
Muschi de vita la gratar cu legume si orez din: muschi de vita, sos teryaki, usturoi, ghimbir, sare, piper, ulei, legume la gratar, orez cu ou. Ingrediente: 2 fripturi mușchi…

Gem gustos de smochine

14 October 2014
Gem_gustos_de_smochine
Gem gustos de smochine din: smochine, zahar pudra, pastaie de vanilie, lamaie. Ingrediente: un kg smochine bine coapte 500 g zahar pudra 1/2 pastaie vanilie o lamaie   Mod de…

Prăjitura cu afine şi jeleu verde mentolat

14 October 2014
Prajitura_cu_afine_si_jeleu_verde_mentolat
Prăjitura cu afine si jeleu verde mentolat: biscuiti din cereale, unt, lapte, iaurt, amidon alimentar, sirop de agave, gelatina, afine, zahar, apa, zeama de lamaie, menta, ceai verde. Ingrediente: 200…

Gogonele murate

14 October 2014
Gogonele_murate
Gogonele murate din: gogonele, ceapa, apa, sare grunjoasa, ardei iute, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin, usturoi. Ingrediente: 3 kg gogonele 3 cepe 3 l apa 4…

Varza murata cu morcovi si ardei capia

14 October 2014
Varza_murata_cu_morcovi_si_ardei_capia
Varza murata cu morcovi si ardei capia din: varza, morcovi, ardei capia, sare grunjoasa. Ingrediente: 5 kg varza 2 morcovi 3 ardei capia 3 linguri sare grunjoasa   Mod de…

Ciocănele de pui cu sparanghel şi cartofi

14 October 2014
Ciocanele_de_pui_cu_sparanghel_si_cartofi
Ciocănele de pui cu sparanghel şi cartofi din: ciocanele de pui, miere, boia dulce, otet balsamic, sare, piper, ulei de masline, cartofi noi, sparanghel verde, rosii cherry, cimbru. Ingrediente: 8…

Dulceata gustoasa de zmeura

14 October 2014
Dulceata_gustoasa_de_zmeura
Dulceata gustoasa de zmeura din: zmeura, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 1,5 kg zmeura un kg zahar 60 ml suc de lamaie   Mod de preparare: Se spală foarte rapid…

Reteta zilei: Burgeri de pui cu salata si sos

14 October 2014
Burgeri_de_pui_cu_salata_si_sos_12
Burgeri de pui cu salata si sos din: carne de pui, sos de soia, ghimbir, sos sriracha, usturoi, praz, coriandru, salata verde, varza rosie, morcov, seminte de susan, unt de…

Spaghete cu calamari si sos de rosii

14 October 2014
Spaghete_cu_calamari_si_sos_de_rosii
Spaghete cu calamari si sos de rosii din: ulei, usturoi, vin rosu, rosii, calamar, spaghete, patrunjel, sare. Ingrediente:  1 lingură ulei 3 căţei de usturoi, tocaţi mărunt 1/3 cană de…

Cum se prepara Rulouri de dovlecel marinat cu ouă de prepeliță (video)

14 October 2014
Cum se prepara Rulouri de dovlecel marinat cu ouă de prepeliță (video)
Rulouri de dovlecel marinat cu ouă de prepeliță:   Cum se prepara Rulouri de dovlecel marinat cu ouă de prepeliță:

Gem de pere cu miere

14 October 2014
Gem_de_pere_cu_miere
Gem de pere cu miere din: pere, zahar gelifiant, miere, suc de lamaie, scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare. Ingrediente: un kg

Pizza cu creveti, rosii cherry si mozzarella

14 October 2014
Pizza_cu_creveti_rosii_cherry_si_mozzarella
Pizza cu creveti, rosii cherry si mozzarella din: aluat de pizza, fenicul, creveti, coaja de lamaie, fulgi de ardei iute, ulei de masline, mozzarella, branza, rosii cherry, capere, radicchio. Ingrediente: …

Cum se prepara Clătite cu friptură (video)

14 October 2014
Cum se prepara Clătite cu friptură (video)
Clătite cu friptură:   Cum se prepara Clătite cu friptură

Ghiveci de carne cu legume la cuptor

14 October 2014
Ghiveci de carne cu legume la cuptor
Ghiveci de carne cu legume la cuptor din: carne, varza, morcov, patrunjel, telina, mazare, fasole verde, vanata, conopida, rosii, ardei gras, cartofi. Ingrediente: 600 g carne 1 kg legume asortate…

Gem de smochine si pere

14 October 2014
Gem_de_smochine_si_pere
Gem de smochine si pere din: smoche, pere, zahar, lamaie, pastaie de vanilie, foaie de dafin. Ingrediente: un kg smochine proaspete un kg pere cu pulpa tare 1500 kg zahar…

Placinta cu malai

14 October 2014
Placinta cu malai
Placinta cu malai din: branza de vaca, oua, malai, faina, smantana, zahar. Ingrediente: 400 g brânză de vacă 4 ouă 8 linguri cu mălai 2 linguri făină 4 linguri smântână…

Reteta zilei: Sos de fructe de padure cu ceapa si telina

14 October 2014
Sos_de_fructe_de_padure_cu_ceapa_si_telina_10
Sos de fructe de padure cu ceapa si telina din: afine, stafide, zahar, zahar brun, scortisoara, ghimbir, cuisoare, apa, ceapa, mere, telina. Ingrediente: 4 cesti afine proaspete 1 cană de…

Gem de visine cu nuca

14 October 2014
Gem_de_visine_cu_nuca
Gem de visine cu nuca din: visine, zahar, miez de nuca, miere, unt, lamaie. Ingrediente: 2 kg visine un kg zahar 30 g miez de nuca 2 linguri miere 25…

Chiftelute de pui in crusta de susan

14 October 2014
Chiftelute de pui in crusta de susan
Chiftelute de pui in crusta de susan din: piept de pui, franzela, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, marar, seminte de susan, ulei, piper, boia, sare. Ingrediente: 400 g piept de pui…

Cocktail Abbey (video)

14 October 2014
Cocktail Abbey (video)
Cocktail Abbey Ingrediente: 1.5 oz of Gin 3/4 oz of Lillet Blanc 3/4 oz of Orange Juice 2 dashes of Bitters   Cocktail Abbey:

Dulceata de gogonele cu lamaie

14 October 2014
Dulceata_de_gogonele_cu_lamaie
Dulceata de gogonele cu lamaie din: gogonele, zahar, lamaie. Ingrediente: un kg gogonele 800 g zahar o lamaie     Mod de preparare: Se spală gogonelele şi apoi se taie…

Cele mai bune gemuri

13 October 2014
Cele mai bune gemuri
Cele mai bune gemuri: Reteta zilei: Gem de prune cu smochine Gem de prune cu smochine din: smochine uscate, prune, stafide, ceapa rosie, otet de vin rosu, boia de ardei,…

How to make spicy roasted chickpeas (video)

13 October 2014
How to make spicy roasted chickpeas (video)
Spicy roasted chickpeas: STEP 1: HEAT OVEN: Heat the oven to 200C and arrange a rack in the middle. STEP 2: RINSE: Drain and rinse the chickpeas and dry with…

Reteta zilei: Burgeri de vita cu sos iute

13 October 2014
Burgeri_de_vita_cu_sos_iute_12
Burgeri de vita cu sos iute din: bacon, branza cheddar, acrne de vita, sare, piper, chifle, ketchup, ardei iute murat, muraturi, zeama de muraturi, ceapa rosie, usturoi. Ingrediente: 3 felii…

How to make refreshing Coffe ice cubes (video)

13 October 2014
How to make refreshing Coffe ice cubes (video)
Refreshing Coffe ice cubes:

Supa crema de legume cu frecatei

13 October 2014
Supa crema de legume cu frecatei
Supa crema de legume cu frecatei din: ceapa, morcovi, cartofi, telina, gulie, sfecla, radacina patrunjel, verdeata, paine neagra, faina, ou, sare, drojdie uscata, ulei. Ingrediente: 1 ceapă 2 morcovi 4…

Mancare de varza cu cotlet de porc

13 October 2014
Mancare de varza cu cotlet de porc
Mancare de varza cu cotlet de porc din: varza, cotlet de porc, cimbru, oregano, boia dulce, pasta de ardei, piper, ulei, ceapa, usturoi, vin alb, marar. Ingrediente: 1 varză 500…

Gem gustos de capsune

13 October 2014
Gem_gustos_de_capsune
Gem gustos de capsune din: capsune, zahar, lamaie. Ingrediente: un kg capsune 750 g zahar o lamaie     Mod de preparare: Se spala capsunele, apoi se curata de codite…

Ciorba de fasole pestrita cu legume

13 October 2014
Ciorba de fasole pestrita cu legume
Ciorba de fasole pestrita cu legume din: fasole pestrita, ceapa, morcovi, relina, pastarnac, bors, bulion, suc de rosii, cimbru, patrunjel, leustean, ulei, sare, ardei iute. Ingrediente: 250 g fasole pestriţă…

How to make Courgette spaghetti with homemade pesto (video)

13 October 2014
How to make Courgette spaghetti with homemade pesto (video)
Courgette spaghetti with homemade pesto : STEP 1: MAKE PESTO To make the pesto blend together basil, pinenuts, garlic, and almost all of the parmesan, the juice from half a…

Reteta zilei: Sos iute de rosii

13 October 2014
Sos_iute_de_rosii_10
Sos iute de rosii din: rosii, coriandru, ceapa, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, sare, chips-uri tortilla. Ingrediente: 3 rosii 1/2 ceasca frunze coriandru 1 ceapa, tocata 1 ardei iute,…

Dulceata gustoasa de mure

13 October 2014
Dulceata_gustoasa_de_mure
Dulceata gustoasa de mure din: mure, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: un kg mure 750 g zahar 400 ml apa o lamaie   Mod de preparare: Se spală murele rapid sub…

Tarta aromata cu dovlecei

13 October 2014
Tarta_aromata_cu_dovlecei
Tarta aromata cu dovlecei din: faina, ou, margarina, apa, sare, telemea, cascaval, dovlecei, ceapa verde, marar, piper, nucsoara, usturoi granulat. Ingrediente aluat:  200 g făină 1 ou 100 g margarina…

Ciorba de legume cu zer si smantana

13 October 2014
Ciorba de legume cu zer si smantana
Ciorba de legume cu zer si smantana din: dovlecei, ceapa, leustean, rosii, ulei, zer, sare, smantana. Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe leustean 2 roşii 1 lingura ulei 1 l zer…

Cum se prepara Salată de conopidă și broccoli (video)

13 October 2014
Cum se prepara Salată de conopidă și broccoli (video)
Salată de conopidă și broccoli:

Antricot de vita la cuptor

13 October 2014
Antricot_de_vita_la_cuptor
Antricot de vita la cuptor din: antricot de vita, boia iute, ulei de masline, siro de agave, ceapa, usturoi, coriandru, chimen, ardei iute, sos de rosii, vin rosu, otet de…

Rulouri umplute cu crema de lapte

13 October 2014
Rulouri umplute cu crema de lapte
Rulouri umplute cu crema de lapte din: drojdie, zahar, oua, untura, margarina, lapte dulce, faina, galbenusuri. Ingrediente pentru aluat: 1 lingură drojdie 1 lingură zahăr 2 ouă 1 lingură untură…

Cocktail Bee’s Knees (video)

13 October 2014
Cocktail Bee’s Knees (video)
Cocktail Bee’s Knees:

Gem gustos de cirese

13 October 2014
Gem_gustos_de_cirese
Gem gustos de cirese din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt. Ingrediente: 2 kg cirese fara samburi 1200 kg zahar sucul unei lamaie unt, cat o nuca (optional)   Mod…

Reteta zilei: Tocana de curcan cu fasole si porumb

13 October 2014
Tocana_de_curcan_cu_fasole_si_porumb_07
Tocana de curcan cu fasole si porumb din: ulei de masline, ceapa, telina, ardei iute, usturoi, chimen, coriandru, piper cayenne, fasole, supa de pui, oregano, carne de curcan, porumb, sare…

Sufleu de rubarba cu sos de lapte

13 October 2014
Sufleu de rubarba cu sos de lapte
Sufleu de rubarba cu sos de lapte din: rubarba, unt, lapte, cascaval, faina, oua, sare, piper. Ingrediente: 500 g frunze de rubarbă 100 g unt 1/2 l lapte 100 g…

Ardei umpluti cu cuscus si ciuperci

13 October 2014
Ardei_umpluti_cu_cuscus_si_ciuperci
Ardei umpluti cu cuscus si ciuperci din: ardei gras, ciuperci, dovlecei, gogosar, sare, ceapa, cuscus, sos de rosii, ulei. Ingrediente:  4 ardei graşi 120 g ciuperci 200 g dovlecei 1…

Les Saintes Rum Punch (video)

13 October 2014
Les Saintes Rum Punch (video)
Punch Les Saintes:

Gem gustos de caise

13 October 2014
Gem_gustos_de_caise
Gem gustos de caise din: caise, zahar. Ingrediente: un kg caise fara samburi un kg zahar         Mod de preparare: Se scot sâmburii

Ciorba de varza cu patrunjel

13 October 2014
Ciorba de varza cu patrunjel
Ciorba de varza cu patrunjel din: varza, morcov, radacina patrunjel, telina, ceapa, ulei de masline, concentrat de legume, patrunjel, suc de corcoduse, bors, ulei. Ingrediente: 1 varză 1 morcov 1…

The Harlem Cocktail (video)

12 October 2014
The Harlem Cocktail (video)
The Harlem Cocktail:

Reteta zilei: Iepure in sos de vin cu usturoi

12 October 2014
Iepure_in_sos_de_vin_cu_usturoi_08
Iepure in sos de vin cu usturoi din: iepure salbatic, faina, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin alb. Ingrediente: 1 iepure sălbatic, portionat 50gr făină, condimentata cu sare și…

Dulceata de afine fara zahar

12 October 2014
Dulceata_de_afine_fara_zahar
Dulceata de afine fara zahar din: afine, apa. Ingrediente: un kg afine 250 ml apa     Mod de preparare: Se curata si se spala foarte bine afinele si se…

Sote de cartofi cu broccoli

12 October 2014
Sote_de_cartofi_cu_broccoli
Sote de cartofi cu broccoli din: cartofi, broccoli, ardei, iaurt degresat, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente:  1 kg cartofi 1 broccoli 2 ardei roşii 100 ml iaurt degresat 3 căţei…

Salata de ton cu ceapa verde

12 October 2014
Salata de ton cu ceapa verde
Salata de ton cu ceapa verde din: fasle rosie, ton in ulei, ceapa verde, ulei, lamaie, patrunjel, boia dulce, piper. Ingrediente: 1 cutie fasole roşie 1 cutie ton în ulei…

Dulceata din petale de trandafiri

12 October 2014
Dulceata_din_petale_de_trandafiri
Dulceata din petale de trandafiri din: petale de trandafiri, zahar, apa, suc de lamaie. Ingrediente: 500 g petale de trandafiri 2 kg zahar 500 ml apa sucul unei lamai  …

File de piept de pui cu legume si cuscus

12 October 2014
File_de_piept_de_pui_cu_legume_si_cuscus
File de piept de pui cu legume si cuscus din: ceapa, usturoi, dovlecei, telina verde, ardei grasi, bulion, pasta harissa, chimen, supa de legume, cuscus, patrunjel, menta, file de piept…

Cum se prepara Sangria (video)

12 October 2014
Cum se prepara Sangria (video)
Cum se prepara Sangria:

Reteta zilei: Sandwich-uri cu carne de curcan

12 October 2014
Sandwichuri_cu_carne_de_curcan_15
Sandwich-uri cu carne de curcan din: unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, sherry, cimbru, curcan, ricotta, salvie, sos de soia, sos worcestershire, mustar dijon, ulei de canola, branza, paine de…

Castraveti cu salata de paste

12 October 2014
Castraveti_cu_salata_de_paste
Castraveti cu salata de paste din: paste scurte, sare, ulei de masline, castraveti, ardei gras, ceapa verde, rosii cherry, iaurt, maioneza, mustar, verdeata, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: salata: 100…

Musaca de vinete cu carne de vita si parmezan

12 October 2014
Musaca_de_vinete_cu_carne_de_vita_si_parmezan
Musaca de vinete cu carne de vita si parmezan din: ulei de maslinem carne de vita, usturoi, cimbru, rozmarin, foi dafin, rosii, vin rosu, supa de vita, zahar, vinete, mozzarella,…

Jeleu de struguri cu vanilie

12 October 2014
Jeleu_de_struguri_cu_vanilie
Jeleu de struguri cu vanilie din: struguri, zahar gelifiant, pastaie de vanilie, suc de lamaie, seminte de pin. Ingrediente: 1,5 kg struguri 500 g zahar gelifiant 3:1 miezul de la…

Aperitiv cu ton si ardei iute

12 October 2014
Aperitiv_cu_ton_si_ardei_iute
Aperitiv cu ton si ardei iute din: lamai, galbenusuri, ton, ulei, capere murate, ceapa verde, mustar, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 3 lamai 5 galbenusuri fierte 150 g ton din…

Cuba Libre Cocktail (video)

12 October 2014
Cuba Libre Cocktail (video)
Cocktail Cuba Libre:

Cum se prepara aluat de pizza de casa

12 October 2014
Cum_se_prepara_aluat_de_pizza_de_casa
Cum se prepara aluat de pizza de casa din: faina, sare, drojdie uscata, apa, ulei. Ingrediente: 500g de făină, plus extra pentru presărat pe suprafaţa de lucru şi pe aluat…

Ciuperci murate cu foi de dafin si ienibahar

12 October 2014
Ciuperci_murate_cu_foi_de_dafin_si_ienibahar
Ciuperci murate cu foi de dafin si ienibahar din: ciuperci champignon, sare, piper, sare de lamaie, otet, foi de dafin, ienibahar, ulei. Ingrediente: 3 kg ciuperci champignon sare piper 1…

Sorbet de zmeura

12 October 2014
Sorbet_de_zmeura
Sorbet de zmeura din: iaurt, zmeura, afine, zahar, bastonase. Ingrediente: 8 pahare mici iaurt bine legat 200 g zmeura 100 g afine 50 g zahar 8 bastonase   Mod de…

Reteta zilei: Prajitura cu fructe de padure si scortisoara

12 October 2014
Prajitura_cu_fructe_de_padure_si_scortisoara_10
Prajitura cu fructe de padure si scortisoara din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, coaja de lamaie, smantana, lapte, fructe de padure, zahar brun, scortisoara.…

Friptura de pasare inabusita cu cartofi

12 October 2014
Friptura_de_pasare_inabusita_cu_cartofi
Friptura de pasare inabusita cu cartofi din: carne de pasare, ulei, usturoi, cartofi, sare. Ingrediente: 150 g carne de pasare (gaina) 15 g ulei 1/4 catei de usturoi 2 cartofi…

Pizza cu rosii, mozzarella si busuioc

12 October 2014
Pizza_cu_rosi_ mozzarella_si_busuioc
Pizza cu rosii, mozzarella si busuioc din: aluat de pizza, ceapa, otet balsamic, ulei de masline, usturoi, rosii cherry, mozzarella de bivolita, busuioc, masline. Ingrediente:  1/2 cantitate de aluat de…

Cocktail Treacle (video)

12 October 2014
Cocktail Treacle (video)
Cocktail Treacle:

Supa de chimen cu crutoane

12 October 2014
Supa de chimen cu crutoane
Supa de chimen cu crutoane din: ulei, faina, smantana, seminte de chimen, ceapa, paine, sare. Ingrediente: 15 g ulei 1/2 lingurita faina 1 linguita smantana 1/4 lingurita seminte de chimen…

Sos mediteranean cu busuioc

12 October 2014
Sos_mediteranean_cu_busuioc
Sos mediteranean cu busuioc din: ulei de masline, ceapa, codite de telina, usturoi, morcovi, ciuperci, dovlecei, piure de rosii, supa limpede de pui, frunze de busuioc, otet. Ingrediente: 1 lingura…

Cocktail Aviation (video)

11 October 2014
Cocktail Aviation (video)
Cocktail Aviation:

Reteta zilei: File de vitel in crusta de pesmet

11 October 2014
File_de_vitel_in_crusta_de_pesmet_07
File de vitel in crusta de pesmet din: faina, sare, piper, ou, pesmet, file de vitel, ulei de arahide, orez, ulei, ceapa, usturoi, morcov, curry, supa de pui, miere, sos…

Sos chutney de vinete

11 October 2014
Sos_chutney_de_vinete
Sos chutney de vinete din: vinete, ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, lamai, ulei, zahar, praf, piper. Ingrediente: 2 kg vinete 100 g ceapa un ardei gras rosu un ardei gras…

Aspic cu pui

11 October 2014
Aspic_cu_pui
Aspic cu pui din: pui, ceapa, usturoi, morcovi, telina, mazare, gelatina, piper boabe, foi de dafin, patrunjel, salata verde, lamaie, sare. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 3 catei de usturoi…

Cocktail Bamboo

11 October 2014
Cocktail Bamboo
Bamboo Cocktail:

Rulada cu zmeura si smantana

11 October 2014
Rulada_cu_zmeura_si_smantana
Rulada cu zmeura si smantana din: unt, oua, zahar, faina, esenta de vanilie, gem de zmeura, zmeura, smantana dulce. Ingrediente: 100 g unt topit, apoi racit 12 oua 350 g…

Ciocanele cu legume inabusite in vin

10 October 2014
Ciocanele_cu_legume_inabusite_in_vin
Ciocanele cu legume inabusite in vin din: cartofi, morcovi, ciocanele, ulei, vin alb, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 750 g cartofi 500 g morcovi 6-7 ciocanele 2-3 linguri ulei 500 ml…

Michelada (video)

10 October 2014
Michelada (video)
Michelada :

Reteta zilei: Burgeri de creveti cu sos de maioneza

10 October 2014
Burgeri_de_creveti_cu_sos_de_maioneza_15
Burgeri de creveti cu sos de maioneza din: usturoi, ulei de masline, galbenus, ulei de seminte de struguri, sare, suc de portocale, coaja

Ciorba de fasole cu afumatura si rozmarin

10 October 2014
Ciorba_de_fasole_cu_afumatura_si_rozmarin
Ciorba de fasole cu afumatura si rozmarin din: fasole boabe, afumatura cu os, suc de rosii, ceapa, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, usturoi, ardei foi de dafin, rozmarin, sare,…

Sorbet multicolor

10 October 2014
Sorbet_multicolor
Sorbet multicolor din: iaurt, capsune, zahar, suc de lamaie, fructe de papaya, kiwi. Ingrediente: pentru stratul rosu: 180 ml iaurt 200 g capsune 75 g zahar 2 lingurite suc de…

Shake de dude

10 October 2014
Shake de dude
Shake de dude din: dude albe, dude negre, lapte de capra, zeama de lamaie, gheata. Ingrediente: 200 g dude albe 300 g dude negre 500 ml lapte de capră 1…

Castraveti murati cu usturoi si piper

10 October 2014
Castraveti_murati_cu_usturoi_si_piper
Castraveti murati cu usturoi si piper din: castraveti, usturoi, marar, piper, apa, sare grunjoasa. Ingrediente: 3 kg castraveti 15 caei usturoi 1 bucata marar intreg uscat 1 lingura piper negru…

Prajituri cu piure de mere si scortisoara

10 October 2014
Prajituri cu piure de mere si scortisoara
Prajituri cu piure de mere si scortisoara din: faina, tarate, faina de secara, seminte de fenicul, sare, bicarbonat, otet de vin alb, ulei de palmier, scortisoara, nuca, zahar brun, piure…

Usturoi marinat cu ardei capia

10 October 2014
Usturoi_marinat_cu_ardei_capia
Usturoi marinat cu ardei capia din: usturoi, ardei capia iuti, zahar, apa, otet, concentrat picant de legume. Ingrediente: 500 g usturoi mare 2 ardei capia iuti 4 linguri zahar 1,75…

Budinca de spanac cu unt si lapte

10 October 2014
Budinca de spanac cu unt si lapte
Budinca de spanac cu unt si lapte din: spanac, unt, oua, lapte, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 150 g unt 4 ouă 250 ml lapte 100 g făină…

Cum se pun muraturile (video)

10 October 2014
Cum se pun muraturile (video)
Cum se pun muraturile:

Reteta zilei: Supa de porc cu fidea de orez

10 October 2014
Supa_de_porc_cu_fidea_de_orez_12
Supa de porc cu fidea de orez din: acrne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei rosu, chimen, ulei de susan, supa de pui, salata verde, frunze de sfecla, praz,…

Zacusca de ardei capia

10 October 2014
Zacusca_de_ardei_capia
Zacusca de ardei capia din: ardei capia rosii, gogosari copti, ceapa, rosii, ulei de floarea soarelui, foi de dafin. Ingrediente: 3 kg ardei capia roșii 1 kg gogoșari bine copți…

Rulada delicioasa de legume

10 October 2014
Rulada delicioasa de legume
Rulada delicioasa de legume din: sfecla, varza rosie, morcovi, ciuperci, telina, ardei gras, ulei, sare, piper. Ingrediente pentru umplutură: 100 g sfeclă roşie 100 g varză roşie 100 g morcovi…

Cocktail Greyhound (video)

10 October 2014
Cocktail Greyhound (video)
Cocktail Greyhound: Cum se prepara Cocktail Greyhound:

Sufleu de ciuperci cu smantana

10 October 2014
Sufleu_de_ciuperci_cu_smantana
Sufleu de ciuperci cu smantana din: ciuperci, smantana, oua, unt, lapte dulce, faina, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 150 g ciuperci 75 ml smantana 2 oua 50 g unt 100…

Inghetata de capsuni, banane si arahide

10 October 2014
Inghetata de capsuni, banane si arahide
Inghetata de capsuni, banane si arahide din: iaurt, capsuni, banane, miere, vanilie, arahide. Ingrediente: 500 g iaurt 250 g căpşuni 2 banane coapte 2-3 linguri miere vanilie arahide   Mod…

Muraturi asortate: Cum se prepara muraturile (video)

9 October 2014
Muraturi asortate: Cum se prepara muraturile (video)
Cum se prepara muraturile:

Cum se prepara Tocana Ardeleneasca (video)

9 October 2014
Cum se prepara Tocana Ardeleneasca (video)
Tocana Ardeleneasca:   Cum se prepara Tocana Ardeleneasca:

Cocktail Whisky Slush (video)

9 October 2014
Cocktail Whisky Slush (video)
Cocktail Whisky Slush:

Cum se prepara Zacusca de Vinete (video)

9 October 2014
Cum se prepara Zacusca de Vinete (video)
Zacusca de Vinete:  Cum se prepara Zacusca de Vinete:

Cocktail Mexican 55 (video)

9 October 2014
Cocktail Mexican 55 (video)
Cocktail Mexican 55:

Reteta zilei: Muschi de porc umplut

9 October 2014
Muschi_de_porc_umplut_06
Muschi de porc umplut din: ulei de masline, usturoi, rosii uscate, masline, parmezan, nuci de pin, muschi de porc, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi,…

Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin

9 October 2014
Conserva_de_legume_cu_ciuperci_si_frunze_de_dafin
Conserva de legume cu ciuperci si frunze de dafin din: ardei capia, gogosari, ardei grasi, vinete, morcov, ciuperci champignon, sare grunjoasa, frunze de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg…

Tortillas cu ton si legume

9 October 2014
Tortillas_cu_ton_si_legume
Tortillas cu ton si legume din: tortillas, ton, boabe de porumb, morcovi, ardei capia, castarveti, foi de salata, iaurt, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 foi tortillas cumparate 200…

Rosii umplute cu crema de branza cu busuioc

9 October 2014
Rosii_umplute_cu_crema_de_branza_cu_busuioc
Rosii umplute cu crema de branza cu busuioc din: rosii, branza de vaci, smantana, busuioc uscat, ulei, frunze de busuioc. Ingrediente: 3 rosii 100 g branza de vaci 2 lingurite smantana…

Ghiveci de legume în suc de roşii

9 October 2014
Ghiveci de legume în suc de roşii
Ghiveci de legume în suc de roşii din: fasole verde, ardei grasi, dovlecei, vinete, conopida, otet, bame, rosii, verdeata, suc de rosii,s are. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg…

Inghetata de iaurt cu fructe

9 October 2014
Inghetata_de_iaurt_cu_fructe
Inghetata de iaurt cu fructe din: iaurt, afine, zahar, apa. Ingrediente: 400 g iaurt 500 g afine 150 g zahar 100 ml apa   Mod de preparare: Iaurtul se pune…

Cocktail Manhattan (video)

9 October 2014
Cocktail Manhattan (video)
Cocktail Manhattan : Cum se prepara Cocktail Manhattan:

Reteta zilei: Rosii in aluat

9 October 2014
Rosii_in_aluat_10
Rosii in aluat din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, piper cayenne, rosii, zahar brun, sare de mare, , rosii cherry, faina, praf de copt, zahar, piper, lapte, mustar, cimbru. Ingrediente pentru…

Inghetata de cafea cu vanilie

9 October 2014
Inghetata_de_cafea_cu_vanilie
Inghetata de cafea cu vanilie din: galbenusuri, zahar, pastaie de vanilie, lapte, cafea. Ingrediente: 8 galbenusuri 200 g zahar o pastaie de vanilie un litru lapte 150 ml cafea tare…

Supă de coacăze roşii

9 October 2014
Supă de coacăze roşii
Supă de coacăze roşii din: coacaze, faina, smantana, taitei, zahar, sare. Ingrediente: 150 g coacaze 1/2 lingurita faina 1 lingura smantana 1 lingura taitei (fidea) 1 lingurita zahar sare  …

Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet (video)

9 October 2014
Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet (video)
Salată de ciuperci marinate în oțet:  Cum se prepara Salată de ciuperci marinate în oțet

Zarzavat pentru iarna

9 October 2014
Zarzavat_pentru_iarna
Zarzavat pentru iarna din: rosii, ardei gras, ardei capia, gogosari, sare grunjoasa, patrunjel. Ingrediente: 8 kg rosii 1 kg ardei gras 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 3-4 linguri…

Inghetata sandvici

9 October 2014
Inghetata_sandvici
Inghetata sandvici din: zahar, sirop de glucoza, apa, vin apumant alb, lapte condensat, frisca, biscuiti, ciocolata. Ingrediente: 140 g zahar 60 g sirop de glucoza 335 ml apa 80 ml…

Porc cu morcovi si nuci de Caju

9 October 2014
Porc_cu_morcovi_si_nuci_de_Caju
Porc cu morcovi si nuci de Caju din: fleica de porc, sare de mare, scortisoara, usturoi, ghimbir, ras el hanout, miere, supa de pui,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro