marți, 25 noiembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 13

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Tort cu ciocolata neagra si frisca

1 March 2014
Tort_cu_ciocolata_neagra_si_frisca
Tort cu ciocolata neagra si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, gelatina, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra menaj, unt. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar…

Corabioare din rosii

1 March 2014
Corabioare_din_rosii
Corabioare din rosii din: rosii, cascaval, salata creata, carne tocata de vita, ceapa, ceapa verde, usturoi, ou, paine, vin, ardei rgasi, marar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii 200 g…

Supa crema de telina cu usturoi

1 March 2014
Supa_crema_de_telina_cu_usturoi
Supa crema de telina cu usturoi din: telina, cartofi, ceapa, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei de masline, boia dulce, usturoi, paine integrala. Ingrediente: 400 g ţelină 2-3 cartofi 2 cepe 1 legatura…

Reteta zilei: Prajitura cu gem de lamaie

28 February 2014
Prajitura_cu_gem_de_lamaie_03
Prajitura cu gem de lamaie din: faina, zahar, unt nesarat, esenta de vanilie, gem de lamaie, zahar pudra, esenta de lamaie, lapte.   Ingrediente: 2 1/2 cani faina 2/3 cana…

Branza de capra cu bacon si salata

28 February 2014
Branza_de_capra_cu_bacon_si_salata
Branza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon…

Mancare de arpagic

28 February 2014
Mancare_de_arpagic
Mancare de arpagic din: arpagic, carne de porc, usturoi, vin, mazare, pasta de tomate, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g arpagic 500 g carne de porc putin impanata 1 capatana…

Stufat de miel cu ceapa verde

28 February 2014
Stufat_de_miel_cu_ceapa_verde
Stufat de miel cu ceapa verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, untura, faina, ulei, otet, bulion, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de miel 40 fire de…

Bors de miel cu orez

28 February 2014
Bors_de_miel_cu_orez
Bors de miel cu orez din: cap de miel, gat, piept, coaste, coada, orez, ceapa verde, bors, otet, morcov, pastarnac, radacina patrunjel, patrunjel verde, leustean, galbenus, smantana, sare, piper. Ingrediente:…

Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala

28 February 2014
Pasca_cu_branza_de_vaci_si_aroma_de_lamaie_si_portocala
Pasca cu branza de vaci si aroma de lamaie si portocala din: faina, lapte dulce, ulei de floarea soarelui, zahar, drojdie, oua, zahar vanilinat, lamaie, portocala, branza de vaci, gris,…

Cap de miel in aluat

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Cap de miel in aluat din: cap de miel, otet, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 cap de miel 20 ml otet 100 g untura sau 100…

Friptură de pui la tavă

28 February 2014
Friptura_de_pui_la_tava
Friptură de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 capatani de usturoi cateva rosii cherry cateva ciuperci rozmarin sare piper…

Pulpa de miel in aluat cu usturoi

28 February 2014
Pulpa_de_miel_in_aluat_cu_usturoi
Pulpa de miel in aluat cu usturoi din: pulpa de miel, usturoi, untura, ulei, sare, piper, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 capatana de usturoi 100 g…

Pasca cu branza proaspata de vaci

28 February 2014
Pasca_cu_branza_proaspata_de_vaci
Pasca cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, pesmet, branza de vaci,…

Painici pufoase

28 February 2014
Painici_pufoase
Painici pufoase din: faina, apa calduta, drojdie, sare, patrunjel, usturoi, unt, sare. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 220 ml apa calduta 1/2 pliculet cu drojdie uscata (circa 4 g)…

Reteta zilei: Tocana de vita in frunze de salata

28 February 2014
Tocana_de_vita_in_frunze_de_salata_10
Tocana de vita in frunze de salata din: carne de vita, parf de chili, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos iute, supa de pui, sos de peste, coriandru,…

Prajitura cu mac si portocale

28 February 2014
Prajitura_cu_mac_si_portocale
Prajitura cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt, zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g faina…

Supa cu usturoi si praz

28 February 2014
Supa_cu_usturoi
Supa cu usturoi si praz din: cartofi, morcov, ceapa, praz, telina, usturoi, rosii in bulion, patrunjel, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1 fir de…

Cremă caramelizată de lămâie

28 February 2014
Crema_caramelizata_de_lamaie
Cremă caramelizată de lămâie din: lamaie, lapte, zahar, oua, baton de vanilie, sare. Ingrediente: 1 lamaie 1 l lapte 15 linguri cu zahar 8 oua 1 baton de vanilie sare…

Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde

28 February 2014
Drob_de_miel_in_aluat_cu_usturoi_si_ceapa_verde
Drob de miel in aluat cu usturoi si ceapa verde din: maruntaie de miel, plaman, ficat, rinichi, carne de miel, oua, galbenus, smantana, untura, ulei, coniac, usturoi verde, ceapa verde,…

Piept de pui cu ciuperci si branza topita

28 February 2014
Piept_de_pui_cu_ciuperci_si_branza_topita
Piept de pui cu ciuperci si branza topita din: piept de pui, ciuperci, ceapa, branza, supa de legume, unt, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 6-7 ciuperci 1…

Cozonac ardelenesc cu nuca

28 February 2014
Cozonac_ardelenesc_cu_nuca
Cozonac ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca, albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri…

Reteta zilei: Quinoa cu cartofi si coriandru

28 February 2014
Quinoa_cu_cartofi_si_coriandru_07
Quinoa cu cartofi si coriandru din: ulei, seminte de mustar, ardei iute, ceapa, cartofi, quinoa, apa, sare, nuca de cocos, suc de lamaie, coriandru.     Ingrediente: 2 lingurite ulei…

Pasca cu ciocolata si migdale

28 February 2014
Pasca_cu_ciocolata_si_migdale
Pasca cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, oua, albus, esenta de rom, esenta de vanilie, drojdie, sare, cacao, ciocolata neagra, migdale, smantana. Ingrediente: 1 kg faina…

Hamsii pe canapea

28 February 2014
Hamsii_pe_canapea
Hamsii pe canapea din: hamsii, rosii, ou, lapte, piper, faina, drojdie, sare, ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 2 rosii 1 ou 2 linguri cu lapte piper proaspat macinat pentru aluat:…

Supa cu cartofi, praz si telina

28 February 2014
Supa_cu_cartofi_praz_si_telina
Supa cu cartofi, praz si telina din: supa de oase, morcovi, gulie, praz, cartofi, telina, unt, galbenus, smantana, foi de dafin, sare. Ingrediente: 2 l supa de oase 2 morcovi…

Pasca cu orez si aroma de vanilie

28 February 2014
Pasca_cu_orez_si_aroma_de_vanilie
Pasca cu orez din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, orez, stafide, esenta de rom. Ingrediente: 1 kg faina 4…

Tocana de oaie cu ceapa si cartofi

28 February 2014
Tocana_de_oaie_cu_ceapa_si_cartofi
Tocana de oaie cu ceapa si cartofi din: carne de oaie, ceapa, cartofi, boia dulce, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de oaie 1,5 kg ceapa…

Pui cu sos si smantana

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Pui cu sos si smantana din: piept de pui, unt, sare, visine, faina, smantana, zahar. Ingrediente: 2 piepți de pui 100 g unt sare 300 g vişine congelate 50 g…

Pizza rapida cu rosii cherry si branza

28 February 2014
Pizza_rapida_cu_rosii_cherry_si_branza
Pizza rapida cu rosii cherry si branza din: faina, praf de copt, apa calduta, ulei de masline, sare, suc de rosii, rosii cherry, branza, masline, busuioc. Ingrediente: 500 g faina…

Vita cu legume crocante

28 February 2014
Vita_cu_legume_crocante
Vita cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, morcovi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250 g fasole pastai din conserva…

Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin

28 February 2014
Focaccia_cu_cartofi_si_rozmarin_10
Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper.   Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1…

Mancare de pui cu ardei

28 February 2014
Mancare_de_pui_cu_ardei
Mancare de pui cu ardei din: pulpe superioare de pui, ardei grasi, ceapa, concentrat de pui, ulei, piper, rozmarin. Ingrediente: o caserola de pulpe superioare de pui 2 ardei grasi…

Paste cu legume si fasole

28 February 2014
Paste_cu_legume_si_fasole
Paste cu legume si fasole din: ceapa, ardei grasi, fasole, paste, patrunjel, ulei. Ingrediente: o ceapa 2 ardei grasi de culor diferite o

Desert cu mix de fructe uscate si frisca

28 February 2014
Desert_cu_mix_de_fructe_uscate_si_frisca
Desert cu mix de fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina, ciocolata neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru blaturi: 4 oua x2 10 g…

Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana

28 February 2014
Supa_crema_de_ciuperci_cu_usturoi_si_smantana
Supa crema de ciuperci cu usturoi si smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi, faina, lapte, supa de vita, smantana, unt, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci albe 2 cepe 2 catei…

Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara

28 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2
Tarta cu ceapa, bacon si nucsoara din: aluat, bacon, ceapa, unt, galbenusuri, smantana, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 400 g aluat foitaj pentru umplutura: 100 g bacon 500…

Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana

27 February 2014
Lapte_cu_cacao_si_aroma_de_banana_06
Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar.   Ingrediente: 180gr iaurt cu aroma de vanilie…

Piept de pui pe pat de legume

27 February 2014
Piept_de_pui_pe_pat_de_legume
Piept de pui pe pat de legume din: piept de pui, rosii, dovlecei, vanata, ardei grasi, ceapa, unt, vin, coniac, boia de ardei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: 2 piepti de…

Paste cu ton, usturoi si busuioc

27 February 2014
Paste_cu_ton_usturoi_si_busuioc
Paste cu ton, usturoi si busuioc din: paste, ton, usturoi, sos de rosii, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 conserva cu ton 2 catei de usturoi 1…

Ardei umpluti cu pasta de branza

27 February 2014
Ardei_umpluti_cu_pasta_de_branza
Ardei umpluti cu pasta de branza din: ardei iuti, branza de burduf, smantana, masline, ulei de masline, otet, chimen, sare. Ingrediente: 500 g ardei iuti rotunzi 4 ardei iuti lungi…

Tarta cu ardei, spanac si branza

27 February 2014
Tarta_cu_ardei_spanac_si_branza
Tarta cu ardei, spanac si branza din: faina, ou, unt, ardei capia, branza telemea, spanac, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 1 ou 120 g unt pentru umplutura: 1…

Ciorba cu afumatura si verdeata

27 February 2014
Ciorba_cu_afumatura_si_verdeata
Ciorba cu afumatura si verdeata din: ciolan afumat, ceapa rosie, telina, radacina de patrunjel, morcov, rosii, sos de rosii, paste, bors, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 1 ciolan afumat 2…

Rulada simpla

27 February 2014
Rulada_simpla
Rulada simpla din: oua, zahar pudra, faina, cacao, frisca, decoratiuni. Ingrediente: 4 oua 120 g zhar pudra 100 g faina 20 g cacao pentru umplut si decorat: 500 ml frisca…

Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde

27 February 2014
Paste_cu_ciuperci_usturoi_si_ceapa_verde
Paste cu ciuperci, usturoi si ceapa verde din: tagliatelle, ciuperci, ceapa, unt, usturoi, ceapa verde, sare, otet. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1 kg ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri cu…

Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa

27 February 2014
Salate_5
Salata cu fasole verde, macrou afumat si ceapa din: fasole alba, fasole verde, ceapa, telina, macrou afumat, ulei de masline, otet din vin, fulgi de nuca de cocos, sare, piper.…

Rulada fina din ficatei

27 February 2014
Rulada_fina_din_ficatei
Rulada fina din ficatei din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, vin alb, unt, zeama de carne, crema de branza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficatei de pui 3 cepe…

Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de piersici

27 February 2014
Frigarui_de_porc_cu_sos_de_piersici_14
Frigarui de porc cu sos de piersici din: ceapa rosie, ulei de nuci de macademia, nuca de cocos, sos de peste, suc de mere, pasta de tomate, usturoi, piper, friptura…

Paste cu vin alb

27 February 2014
Paste_cu_vin_alb
Paste cu vin alb din: paste, vin alb, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 1 cescuta cu vin alb 1 lingrua cu unt 5…

Tort cu umplutura de frisca si stafide

27 February 2014
Tort_cu_umplutura_de_frisca_si_stafide
Tort cu umplutura de frisca si stafide din: oua, faina, zahar, lamaie, sare, frisca lichida, stafide, zahar, apa, esent ade rom, coniac, lichior de oua, colorant alimentar. Ingrediente blat: 10…

Limba cu sos de smantana si paste de tomate

27 February 2014
Limba_cu_sos_de_smantana_si_paste_de_tomate
Limba cu sos de smantana si paste de tomate din: limba de vita, ceapa, mustar, smantana, faina, pasta de tomate, sare, ulei. Ingrediente: 3 bucati limba de vita 1 ceapa…

Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel

27 February 2014
Mamaliga_turnulet_cu_ciuperci_si_patrunjel
Mamaliga turnulet cu ciuperci si patrunjel din: ciuperci, ardei capia rosii, usturoi, ceapa, rosii in bulion, patrunjel verde, piper, ulei, malai grisat, unt, sare. Ingrediente: 6 ciuperci 2 ardei capia…

Paste cu vita inabusita

27 February 2014
Paste_cu_vita_inabusita
Paste cu vita inabusita din: paste, carne de vita, ceapa, supa de vita, pasta de tomate, ulei, sare. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle 600 g carne de vita 2 cepe…

Pasca din aluat fraged cu mascarpone

27 February 2014
Pasca_din_aluat_fraged_cu_mascarpone
Pasca din aluat fraged cu mascarpone din: faina, unt, margarina, galbenusuri, zahar pudra, sare, branza dulce, mascarpon, oua, stafide, esenta de rom, zahar, gris, migdale. Ingrediente aluat: 250 g faina…

Varza cu carnati

27 February 2014
Varza_cu_carnati
Varza cu carnati din: varza, carnati, seminte de marar, marar, pasta de rosii, delikat, vin alb, unt, sare, piper boabe, piper macinat. Ingrediente: 2 verze 300gr carnati 2 lingurite seminte…

Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez

27 February 2014
Supa_de_vita_cu_turte_de_orez_11
Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa…

Tochitura cu praz

27 February 2014
Tochitura_cu_praz
Tochitura cu praz din: ciuperci, bacon, carne de porc, praz, vin rosu, smantana, oua, sare, piper negru macinat, ulei, cimbru. Ingrediente: 500 g ciuperci chimpignon mici 300 g bacon 300…

Pasca fara blat

27 February 2014
Pasca_fara_blat
Pasca fara blat din: branza dulce, smantana, oua, zahar, lapte praf, faina, stafide, unt topit, zahar vanilinat, lamaie, unt, hartie de copt. Ingrediente: 750 g branza dulce 500 g smantana…

Ciuperci marinate cu aroma de usturoi

27 February 2014
Ciuperci_marinate_cu_aroma_de_usturoi
Ciuperci marinate cu aroma de usturoi din: ciuperci, usturoi, ardei iute, ulei, rosii uscate, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500gr ciuperci 3 catei de usturoi 1 ardei…

Oua cu spanac si cascaval

27 February 2014
Oua_cu_spanac_si_cascaval
Oua cu spanac si cascaval din: oua, frunze de spanac, unt, faina, lapte, cascaval. Ingrediente: 4 oua 200 g frunze de spanac pentru sosul alb: 25 g unt 2 linguri…

Rulada cu fructe confiate si frisca

27 February 2014
Rulada_cu_fructe_confiate_si_frisca
Rulada cu fructe confiate si frisca din: zahar pudra, oua, amidon, faina de migdale, colorant rosu, ciocolata alba, frisca, amestec de fructe confiate. Ingrediente: 100 g zahar pudra 4 oua…

Cotlete de porc la gratar

27 February 2014
Cotlete_de_porc_la_gratar
Cotlete de porc la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, unt, caise, nucsoara. Ingrediente: 8 felii de cotlet de porc sare piper macinat 50 g unt 4 caise mari…

Bruschette cu ton

27 February 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2
Bruschette cu ton din: paine, conserva de ton, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, usturoi, capere. Ingrediente: 4 felii de paine 1 conserva de ton 1 lingura ulei…

Carpacio

27 February 2014
Carpacio
Carpacio din: file de vita, ulei de masline, suc de lamaie, ceapa verde, ciuperci, branza. Ingrediente: 200g file de vita 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie…

Reteta zilei: Salata de sorg cu sfecla rosie

27 February 2014
Salata_de_sorg_cu_sfecla_rosie_04
Salata de sorg cu sfecla rosie din: sorg, supa de legume, sfecla rosie, stafide, sare, piper, suc de lamaie, ghimbir, ulei de seminte de in, nectar de agave, mustar, otet…

Salata cu sardine, cascaval si mere

27 February 2014
Salata_cu_sardine_cascaval_si_mere
Salata cu sardine, cascaval si mere din: sardine in sos tomat, mere, cascaval, telina, castraveciori murati, maioneza, iaurt, sare, piper, lamaie, bagheta, marar, ridichi. Ingrediente: 2 cutii cu sardine în sos…

Rasol de vita cu sos de hrean

27 February 2014
Rasol_de_vita_cu_sos_de_hrean
Rasol de vita cu sos de hrean din: carne de vita, sare, foaie de dafin, boabe de piper, morcovi, telina verde, praz, cartofi, unt, faina, smantana, hrean,

Ruladă de bezea cu dulceaţă

27 February 2014
Rulada_de_bezea_cu_dulceata
Ruladă de bezea cu dulceaţă din: physalis, mandarine, esenta de vanilie, zahar gelifiant, lichior de portocale, albusuri, zahar, amidon, mascarpone. Ingrediente: dulceata de physalis: 160 g physalis 4 mandarine 1…

Salata cu ceapa si kaizer

27 February 2014
Salata_cu_ceapa_si_kaizer
Salata cu ceapa si kaizer din: branza feta, kaizer afumat, ceapa rosie, cimbru, ulei de masline, fetica, miere, otet balsamic, sare, piper, nuci caramelizate. Ingrediente: 600 g branza feta 16…

Friptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie

27 February 2014
Friptura_de_pui_cu_boia_rozmarin_si_lamaie
Friptura de pui cu boia, rozmarin si lamaie din: ciocanele de pui, zeama de lamaie, ulei de masline, rozmarin, boia, sare, piper. Ingrediente: 12 ciocanele de pui zeama de lamaie…

Reteta zilei: Lichior de oua cu aroma de cocos

26 February 2014
Lichior_de_oua_cu_aroma_de_cocos_07
Lichior de oua cu aroma de cocos din: oua, zahar, esenta de vanilie, rom, nucsoara, smantana, lapte de cocos, nuca de cocos.   Ingrediente: 2 oua 3 linguri de zahar…

Vitel cu legume in sos

26 February 2014
Vitel_cu_legume_in_sos
Vitel cu legume in sos din: carne de vitel, unt, ceapa, morcov, sos de rosii, supa de legume, vin, zeama de lamaie, foi de dafin, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg…

Pui in sos de vin cu oregano

26 February 2014
Pui_in_sos_de_vin_cu_oregano
Pui in sos de vin cu oregano din: pulpe de pui, unt, ciuperci, usturoi, supa de legume, vin, boabe de piper, rozmarin, oregano, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui 100…

Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar

26 February 2014
Mititei_ardelenesti_cu_boia_rozmarin_si_ienibahar
Mititei ardeleneşti cu boia, rozmarin si ienibahar din: carne de vaca, carne de porc, usturoi, smantana, supa de carne, chimen, ienibahar, boia, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de…

Ciorba de porc cu tarhon si smantana

26 February 2014
Ciorba_de_porc_cu_tarhon_si_smantana
Ciorba de porc cu tarhon si smantana din: oua, carne proaspata de porc, carne afumata de porc, cartofi, smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon, sare. Ingrediente: 1 ou 300 g carne…

Tochitura macelareasca cu usturoi

26 February 2014
Tochitura_macelareasca_cu_usturoi
Tochitura macelareasca cu usturoi din: carne de porc, limba de porc, ficat de porc, carnati afumati, zeama de carne, sos de rosii, usturoi, tuica, vin alb, boia dulce, boia iute,…

Oua fierte in smantana

26 February 2014
Oua_fierte_in_smantana
Oua fierte in smantana din: oua, unt, smantana, ceapa verde, bagheta, sare. Ingrediente: 4 oua 25 g unt 8 linguri smantana 4 fire ceapa verde o mini bagheta un praf…

Briose cu prune

26 February 2014
Briose_cu_prune
Briose cu prune din: prune, unt, oua, zahar, iaurt, faina, praf de copt, esenta de rom. Ingrediente: cateva prune 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200 g iaurt…

Salata de oua cu legume

26 February 2014
Salata_de_oua_cu_legume
Salata de oua cu legume din: oua, cartofi, morcovi, mazare, ardei gras, galbenus, smantana, mustar, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 6-7 oua 4 cartofi 1-2 morcovi 1 cutie de mazare…

Ciorbă de fasole cu gogonele murate si cimbru

26 February 2014
Ciorba_de_fasole_cu_gogonele_murate
Ciorbă de fasole cu gogonele murate din: fasole boabe, saramura, gogonele murate, ulei, morcov, ceapa, pastarnac, cimbru, sare, piper, leustean. Ingrediente: 1/4 kg fasole boabe 1/2 l saramura in care…

Rulada de ciocolata neagra

26 February 2014
Rulada_de_ciocolata_neagra
Rulada de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, unt, galbenusuri, frisac, piure de castane, zahar pudra. Ingrediente: 300 g ciocolata neagra cu peste 60% cacao 100 g unt 2 galbenusuri 300…

Tocanita de rinichi in aluat

26 February 2014
Tocanita_de_rinichi_in_aluat
Tocanita de rinichi in aluat din: aluat de foietaj, rinichi de porc, lapte, ceapa, morcov, foi de dafin, bicarbonat de sodiu, nucsoara, piper, sare, boia, ulei. Ingrediente: 400 g aluat…

Reteta zilei: Noodles cu carne de vita, ciuperci si spanac

26 February 2014
Noodles_cu_carne_de_vita_ciuperci_si_spanac_15
Noodles cu carne de vita ciuperci si spanac din: noodles, carne de vita, spanac, morcov, ceapa, ciuperci, sos de soia, zahar, vin de orez, usturoi, ulei de susan, piper, seminte…

Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi

26 February 2014
Piept_de_pui_pane_cu_fasole_verde_si_usturoi
Piept de pui pane, cu fasole verde si usturoi din: piept de pui file, oua, lapte, faina, susan, boia dulce, condiment din legume uscate, ulei, sare, piper, usturoi, fasole verde…

Paste cu ciuperci de padure si frunze de salata

26 February 2014
Paste_cu_ciuperci_de_padure_si_frunze_de_salata
Paste cu ciuperci de padure si frunze de salata din: paste, salata verde, salata rosie, ciuperci de padure, ulei de masline, sare. Ingrediente: 450 g paste spirală 6 frunze de salată verde…

Ruladă cu turtă dulce

26 February 2014
Rulada_cu_turta_dulce
Ruladă cu turtă dulce din: turta dulce, unt, ciocolata alba, frisca, dulceata de visine, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: 225 g turta dulce 50 g unt 200 g ciocolata alba 125…

Gogosari umpluti cu crema de branza

26 February 2014
Gogosari_umpluti_cu_crema_de_branza
Gogosari umpluti cu crema de branza din: gogosari si ardei murati in otet, branza de vaci, branza telemea, gorgonzola, smantana, sare. Ingrediente: 1 borcan cu gogosari si ardei murati in…

Rulada cu piure de castane si ciocolata

26 February 2014
Rulada_cu_piure_de_castane_si_ciocolata
Rulada cu piure de castane si ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, piure de castane, unt, ciocolata, zahar pudra, frisca, esenta de vanilie, cafea, ciocolata menaj. Ingrediente:…

Hering cu sos de iaurt

26 February 2014
Hering_cu_sos_de_iaurt
Hering cu sos de iaurt din: hering afumat, mere, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti murati, lamaie, iaurt, sare. Ingrediente: 250 g hering afumat 4 mere 2 cartofi 2 cepe 2 castraveţi…

Reteta zilei: Supa de rosii cu pepene rosu

26 February 2014
Supa_de_rosii_cu_pepene_rosu_16
Supa de rosii cu pepene rosu din: rosii, ardei gras rosu, castravete, ceapa, coriandru, pepene rosu, otet de sherry, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg rosii coapte…

Pasta de avocado cu aroma de usturoi

26 February 2014
Pasta_de_avocado_cu_aroma_de_usturoi
Pasta de avocado cu aroma de usturoi din: avocado, suc de lamaie verde, ceapa, usturoi, mascarpone, chimen macinat, sare, piper. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 linguri cu suc de…

Oua dulci

26 February 2014
Oua_dulci
Oua dulci din: ciocolata alba, crema de castane, ciocolata neagra, caise uscate, frisca, unt, zahar, unt frecat cu zahar. Ingrediente: 250 g ciocolata alba 125 g crema de castane 50…

Pui cu legume si capere

26 February 2014
Pui_cu_legume_si_capere
Pui cu legume si capere din: piept de pui, ciuperci, ulei, praz, morcovi, telina, rosii, foi de dafin, sare, piper, capere. Ingrediente: 600 g piept de pui 300 g ciuperci 2-3 linguri ulei…

Cozonac cu nuca si stafide

26 February 2014
Cozonac_cu_nuca_si_stafide
Cozonac cu nuca si stafide din: faina, drojdie, oua, galbenus, lapte, smantana, unt, ulei, zahar vanilat, rom, sare, nuci, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 300 g faina 20 g drojdie 2…

Paste cu muschi de vita si rosii cherry

26 February 2014
Paste_cu_muschi_de_vita_si_rosii_cherry
Paste cu muschi de vita si rosii cherry din: muschi de vita, tagliatelle, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, sos brun, vin alb. Ingrediente: muschi de vita tagliatelle usturoi ulei…

Pasca la minut

26 February 2014
Pasca_la_minut
Pasca la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina, praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra…

Bors dres cu smantana

26 February 2014
Bors_dres_cu_smantana
Bors dres cu smantana din: carne de miel, apa, morcov, radacina patrunjel, cartofi, ceapa, orez, galbenus, smantana, bors, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2 l apa…

Tarta cu mango

26 February 2014
Tarta_cu_mango
Tarta cu mango din: ou, drojdie, lapte, zahar, faina, unt, sare, mango, lapte batut, smantana dulce, miere, suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 1 ou 10 g drojdie 100 g lapte…

Reteta zilei: Rulouri de paine integrala cu branza

26 February 2014
Rulouri_de_paine_integrala_cu_branza_14
Rulouri de paine integrala cu branza din: paine integrala, branza, unt.   Ingrediente: 9 felii de paine integrala 9 felii de branza 2 1/2 linguri de unt     Mod…

Tort cu limeta

26 February 2014
Tort_cu_limeta
Tort cu limeta din: biscuiti integrali, unt, foi de gelatina, oua, zahar, suc de limeta, coaja de limeta, branza de vaci, smantana, mango, pulpa de cocos.

Salata de mere cu pastarnac

26 February 2014
Salata_de_mere_cu_pastarnac
Salata de mere cu pastarnac din: pastarnac, telina, lamaie, portocala, jeleu de mere, mere, otet de mere, miere, mustar de dijon, ulei, patrunjel, radicchio, andiva, sare, zahar. Ingrediente: 500 g…

Briose cu ciocolata si iaurt

26 February 2014
Briose_cu_ciocolata_si_iaurt
Briose cu ciocolata si iaurt din: ciocolata menaj, faina, praf de copt, ou, apa, zahar, iaurt, lapte, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 150 g ciocolata menaj 2 cani cu faina…

Rulada cu ciocolata amaruie

26 February 2014
Rulada_cu_ciocolata_amaruie
Rulada cu ciocolata amaruie din: faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta de vnailie, ciocolata amaruie, albusuri, zahar, unt, ciocolata alba. Ingrediente: pentru aluat: 190 g faina 190 g…

Reteta zilei: Clatite in forma de inimioara

25 February 2014
Clatite_in_forma_de_inimioara_06
Clatite in forma de inimioara din: paine, ou, lapte, zahar, scortisoara, banana, capsuni, nutella, miere, sirop de artar, unt.   Ingrediente: 4 felii de paine 1 ou 1/3 cana de…

Briose cu branza si pastrama

25 February 2014
Briose_cu_branza_si_pastrama
Briose cu branza si pastrama din: faina, unt, branza, oua, lapte, smantana, sunca, drojdie, sare. Ingrediente: 500 g faina 150 g unt 150 g branza 8 oua 300 ml lapte…

Ciorbă de cartofi cu varză acră

25 February 2014
Ciorba_de_cartofi_cu_varza_acra
Ciorbă de cartofi cu varză acră din: varza acra, cartofi, usturoi, ulei, slanina afumata, carnat, ceapa, chimen, tarhon in otet, smantana, suc de rosii, faina, sare, piper, boia. Ingrediente: 600…

Placinta cu carne de vita si bere

25 February 2014
Placinta_cu_carne_de_vita_si_bere
Placinta cu carne de vita si bere din: carne de vita, sare de mare, piper, faina, ulei de masline, ceapa, morcov, tulpini de telina, radacina de pastarnac, rozmarin, cimbru, dafin,…

Briose cu masline, bacon si mozzarella

25 February 2014
Briose_cu_masline_bacon_si_mozzarella
Briose cu masline, bacon si mozzarella din: masline, faina, mozzarella, bacon, ceapa, lapte, ou, praf de copt, oregano, boia, sare, ulei. Ingrediente: 100 g masline verzi 2 cani cu faina…

Rulada de ciocolata cu alune si cafea

25 February 2014
Rulada_de_ciocolata_cu_alune_si_cafea
Rulada de ciocolata cu alune si cafea din: zahar, oua, faina, faina de migdale, sare, cafea indulcita, ciocolata neagra, frisca, alune, cafea, miez de nuca, ciocolata alba, zahar pudra. Ingrediente:…

Chiftele de carne cu oua

25 February 2014
Chiftele_de_carne_cu_oua
Chiftele de carne cu oua din: carne tocata de vitel, gaina, oua de prepelita, bacon afumat, ceapa, unt, pemset, ciuperci, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g carne tocata de…

Perisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar

25 February 2014
Perisoare_din_piept_de_pui_in_sos_de_rosii_cu_marar
Perisoare din piept de pui in sos de rosii cu marar din: piept de pui, franzela, praz, lapte, morcov, telina, oua, faina, ulei, sare, piper, patrunjel, suc de rosii, unt,…

Bastonase de vinete prajite

25 February 2014
Baked eggplant gratin with tomato sauce
Bastonase de vinete prajite din: vanata, oua, faina, parmezan, oregano, sare, piper, ulei, rosii, usturoi, ceapa, pasta de tomate, ulei de masline, unt. Ingrediente: 1 vânătă 2 ouă 60 g…

Salată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon

25 February 2014
Salata_de_spanac_cu_ochiuri_romanesti_si_bacon
Salată de spanac cu ochiuri româneşti şi bacon din: bacon afumat, ulei, paine toast, telina verde, spanac, ruccola, rosii cherry, sare, otet de mere, oua, vin alb, mustar. Ingrediente: 75…

Supa de ceapa cu bacon

25 February 2014
Supa_de_ceapa_cu_bacon
Supa de ceapa cu bacon din: ceapa, bacon, ulei, supa de pui, cimbru, sare, foi de dafin, piper negru, bagheta, branza telemea. Ingrediente: 4 cepe 200 g bacon 50 ml…

Musaca de conopida

25 February 2014
Musaca_de_conopida
Musaca de conopida din: conopida, rosii, margarina, pesmet, broccoli, margarina, faina, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2 rosii 1 lingurita cu margarina 1 lingura cu pesmet cateva…

Reteta zilei: Rulada de vita umpluta cu bacon si legume

25 February 2014
Rulada_de_vita_umpluta_cu_bacon_si_legume_08
Rulada de vita umpluta cu bacon si legume din: spanac, apa, muschi de vita, sare, piper, bacon, ardei rosu, dovlecel, praf de chili, usturoi, ulei de nuca de cocos.  …

Rulada cu vanilie

25 February 2014
Rulada_cu_vanilie
Rulada cu vanilie din: oua, faina, amidon, zahar, lapte integral, amidon, zahar, galbenusuri, pastaie de vanilie, frisca, cacao. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 50 g faina 50 g amidon 100…

Musaca de vinete cu patrunjel

25 February 2014
Musaca_de_vinete_cu_patrunjel
Musaca de vinete cu patrunjel din: vinete, morcovi, radacina patrunjel, telina, suc de rosii, ceapa, ulei de masline, patrunjel, oregano, busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 morcovi 1 radacina…

Smoothie cu capsuni

25 February 2014
Smoothie_cu_capsuni
Smoothie cu capsuni din: capsuni, banana, lapte degresat. Ingrediente: 300 g capsuni 1 banana 300 ml lapte degresat       Mod de preparare: Capsunile se curata, se taie in…

Rulada cu crema si castane glasate

25 February 2014
Rulada_cu_crema_si_castane_glasate
Rulada cu crema si castane glasate din: oua, zahar, faina, amidon, lapte, galbenusuri, faina, piure de castane, zahar, rom, castane glasate. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 120 g zahar 50…

Supa cu bacon si legume

25 February 2014
Supa si ciorbe
Supa cu bacon si legume din: supa de carne, ceapa, morcov, bacon, chorizo, carne afumata, castraveti murati, pasta de tomate, paprika, cartof, capere, lamaie, smantana, masline verz, piper, marar. Ingrediente:…

Bruschete cu sunca si ou

25 February 2014
Bruschete_cu_sunca_si_ou
Bruschete cu sunca si ou din: oua, maioneza, usturoi verde, mustar dulce, sunca, ardei gras, franzela, salata verde, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 8 ouă 4 linguri maioneză 2-3 fire usturoi verde 2 lingurite muştar…

Reteta zilei: Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui

25 February 2014
Penne_cu_varza_de_bruxelles_si_carnati_de_pui_04
Penne cu varza de bruxelles si carnati de pui din: penne, ulei de masline, varza de bruxelles, rosii cherry, carnati de pui, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet penne…

Chec cu banane

25 February 2014
Chec_cu_banane
Chec cu banane din: banane, oua, unt, iaurt, zahar, faina, praf de copt, nuci, ciocolata, stafide, sare. Ingrediente: 2 banane, pasate 2 oua 100 g unt 100 g iaurt 100…

Musaca de ciuperci cu cartofi

25 February 2014
Musaca_de_ciuperci_cu_cartofi
Musaca de ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcov, margarina, pesmet, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g ciuperci 2 cepe 1 morcov 50 g…

Friptura cu sos de smantana si usturoi

25 February 2014
Friptura_cu_sos_de_smantana_si_usturoi
Friptura cu sos de smantana si usturoi din: pulpa de miel, usturoi, ceapa, radacina de patrunjel, telina, rozmarin, foi de dafin, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel…

Salata de linte cu pui si ruccola

25 February 2014
Salata_de_linte_cu_pui_si_ruccola
Salata de linte cu pui si ruccola din: linte, ceapa rosie, ulei, supa, foaie de dafin, cimbru, sare, piper, piept de pui, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, otet de…

Foi cu cremă de ciocolată

25 February 2014
Foi_cu_crema_de_ciocolata
Foi cu cremă de ciocolată din: oua, unt, zahar, faina, cacao, coniac, ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 50 g…

Mititei la gratar

25 February 2014
Mititei_la_gratar
Mititei la gratar din: carne tocata de vita, carne tocata de oaie, apa, bicarbonat, usturoi, vinete, ardei capia, oregano, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 200 g carne tocată…

Tocanita de miel cu legume

25 February 2014
Tocanita_de_miel_cu_legume
Tocanita de miel cu legume din: pulpa de miel, ulei de masline, morcovi, ardei gras rosu, ardei gras galben, telina, ceapa, usturoi, faina, vin rosu, supa, rosii decojite, cimbru, zahar,…

Reteta zilei: Supa crema de legume cu lapte

25 February 2014
Supa_crema_de_legume_cu_lapte_13
Supa crema de legume cu lapte din: ardei gras rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa, acrtofi, morcovi, rosii, sare, piper, lapte.   Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 lingurita ulei…

Prajitura cu frisca si ciocolata

25 February 2014
Prajitura_cu_frisca_si_ciocolata
Prajitura cu frisca si ciocolata din: iaurt, faina, unt, sare, zahar, ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: pentru foi: 9000 g iaurt 900 g faina 400 g unt o…

Supa cu piept de pui

25 February 2014
Supa_cu_piept_de_pui
Supa cu piept de pui din: lapte de cocos, supa de pui, piept de pui, usturoi, ulei, zeama de lamaie, piper rosu, frunze de coriandru, morcov, sare, piper.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro