marți, 11 noiembrie 2014

Retete gustoase de mancare # 71

Retete gustoase de mancare 


Tocanita picanta de porc cu galuste

1 November 2014
Tocanita_picanta_de_porc_cu_galuste
Tocanita picanta de porc cu galuste din: spata de porc, ulei, ceapa, telina, dafin, oregano, chimion, coriandru, ienibahar, supa, rosii tocate, pudra de cacao, zahar brun, otet de vin rosu,…

Pui in lapte, la cuptor

1 November 2014
Pui_in_lapte_la_cuptor
Pui în lapte la cuptor: carne de pui, lapte, usturoi, salvie, scortisoara, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1pui 565 ml lapte 10-12 căţei de usturoi necurăţaţi 1 mână de frunze …

Vinete crocante cu sos de curry

1 November 2014
Vinete_crocante_cu_sos_de_curry
Vinete crocante cu sos de curry din: faina, vinete, pesmet, ulei, orez basmati, ceapa, usturoi, pudra de curry, miere, lapte de cocos, castravete. Ingrediente:  4 linguri de făină 2 vinete,…

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de rodie

31 October 2014
Pulpe_de_pui_in_sos_de_rodie_11
Pulpe de pui in sos de rodie din: ceapa, ceapa rosie, coriandru, usturoi, boia dulce, piper cayenne, piper negru, pasta de tamarind, suc de rodie, ketchup, sare, pulpe de pui,…

File de piept de pui cu ardei grasi si cimbru

31 October 2014
File_de_piept_de_pui_cu_ardei_grasi_si_cimbru
File de piept de pui cu ardei grasi si cimbru din: ardei grasi, rosii, file de piept de pui, ceapa, usturoi, ulei de masline, bulion, sare, piper, cimbru uscat, oua.…

Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari

31 October 2014
Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari
Zacusca de vinete cu ardei gras si gogosari din: vinete, arde grasi, gogosari, ceapa, ulei, bulion de tomate, sare, piper, foi de dafin, conservant. Ingrediente: 6 kg vinete 3 kg…

Risotto cu mazare si menta

31 October 2014
Risotto_cu_mazare_si_menta
Risotto cu mazare si menta din: ulei, ceapa, usturoi, orez, supa de pui, supa de legume, mazare, parmezan, lamaie, paine, ardei iute, menta. Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 ceapă,…

Salata cu varza pentru iarna

31 October 2014
Salata cu varza pentru iarna
Salata cu varza pentru iarna din: varza, ardei capia, ardei grasi, ceapa, usturoi, frunze de telina, frunze de patrunjel, marar verde, ardei iute, sare grunjoasa, zahar, otet, aspirina. Ingrediente: 2…

Mancare de miel cu pasta de curry si lipii

31 October 2014
Mancare_de_miel_cu_pasta_de_curry_si_lipii
Mancare de miel cu pasta de curry si lipii din: ulei, ceapa rosie, usturoi, pasta de curry, rosii tocate, cartofi, mazare, lipii, iaurt. Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 ceapă…

Rosii cu ardei pentru ciorbe

31 October 2014
Rosii cu ardei pentru ciorbe
Rosii cu ardei pentru ciorbe din: rosii, ardei grasi, frunze de patrunjel, frunze de telina, sare grunjoasa, zahar, aspirina, ulei. Ingrediente: 5 kg rosii 2 kg ardei grasi 3 legaturi…

Supa de peste cu paine crocanta

31 October 2014
Supa_de_peste_cu_paine_crocanta
Supa de peste cu paine crocanta din: usturoi, unt, paine, ulei, telina, ceapa, faina, lapte, macrou afumat, porumb. Ingrediente:  4 căţei de usturoi, zdrobiţi 50g de unt, plus 1 cub…

Pasta de ardei cu rosii

31 October 2014
Pasta de ardei cu rosii
Pasta de ardei cu rosii din: gogosari, rosii, frunze de telina, sare. Ingrediente: 5 kg gogosari sau ardei gras rosu si galben 5 kg rosii bine, coapte 1 legatura mare-frunze…

Reteta zilei: Coaste de vita in sos de vin cu ciuperci

31 October 2014
Coaste_de_vita_in_sos_de_vin_cu_ciuperci_16
Coaste de vita in sos de vin cu ciuperci din: ulei de masline, coaste de vita, usturoi, pasta de tomate, vin rosu, supa de vita, bacon, ciuperci, sare, piper, patrunjel.…

Aripioare de pui in crusta de miere cu susan

31 October 2014
Aripioare_de_pui_in_crusta_de_miere_cu_susan
Aripioare de pui in crusta de miere cu susan din: aripioare de pui, porumb, ulei, varza alba, ceapa rosie, morcovi, iaurt, lamaie, miere, unt de arahide, seminte de susan. Ingrediente: …

Mazare verde conservata

31 October 2014
Mazare verde conservata
Mazare verde conservata din: mazare, sare grunjoasa, conserva. Ingrediente: 2 kg mazare sare grunjoasa conservant     Mod de preparare: Scoţi boabele din teci şi le speli în trei ape.…

Lasagna cu crema de branza si ardei

31 October 2014
Lasagna_cu_crema_de_branza_si_ardei
Lasagna cu crema de branza si ardei din: rosii, ardei, masline, scortisoara, mix de ierburi uscate, ton, crema de branza, foi de lasagna, mozzarella. Ingrediente:  1 conservă de 400g de…

Fasole verde cu morcovi

31 October 2014
Fasole verde cu morcovi
Fasole verde cu morcovi din: fasole verde, morcovi, sare grunjoasa, zahar, marar verde. Ingrediente: 2 kg fasole verde 4-5 morcovi sare grunjoasa zahar cateva fire de marar verde   Mod…

Salata de legume cu branza feta

31 October 2014
Salata_de_legume_cu_branza_feta
Salata de legume cu branza feta din: pastarnac, morcov, seminte de chimion, naut, ulei, sfecla rosie, miere, humus, otet de vin alb, menta, branza feta. Ingrediente:  4 păstârnaci, curăţaţi de…

Dovlecei pentru salate

30 October 2014
Dovlecei pentru salate
Dovlecei pentru salate din: dovlecei, frunze de telina, marar verde, ceapa, usturoi, otet, apa, sare grunjoasa, boabe de mustar, piper, zahar brun. Ingrediente: 1 kg dovlecei frunze de telina 1…

Frigarui tocate cu verdeata si coaja de lamaie

30 October 2014
Frigarui_tocate_cu_verdeata_si_coaja_de_lamaie
Frigarui tocate cu verdeata si coaja de lamaie din: chifla, patrunjel, carne tocata mixta, ou, coaja de lamaie, sare, piper, ulei de rapita. Ingrediente: 1 chifla veche de-a zi 1…

Castraveti murati cu usturoi si hrean

30 October 2014
Castraveti murati cu usturoi si hrean
Castraveti murati cu usturoi si hrean din: castarveti, usturoi, marar, patrunjel, radacina de hrean, pikant fix, apa, otet, zahar. Ingrediente: 3 1/2 kg castraveti mici 2 capatani de usturoi 1…

Rosii cu ardei si branza de capra

30 October 2014
Rosii_cu_ardei_si_branza_de_capra
Rosii cu ardei si branza de capra din: ardei capia rosii, rosii cherry, branza de capra, ulei de masline, busuioc, otet, sare de mare, piper, ierburi de provence. Ingrediente: 6-8…

Gogoşari în sos de muştar

30 October 2014
Gogosari_in_sos_de_mustar
Gogoşari în sos de muştar din: gogosari, mustar, zahar, otet, sare, boabe de piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 1/2 kg gogosari 250 g mustar 250 g zahar 250 ml…

Reteta zilei: Frigarui de creveti cu legume

30 October 2014
Frigarui_de_creveti_cu_legume_10
Frigarui de creveti cu legume din: ceapa rosie, ardei gras, ananas, creveti, frigarui, sos barbeque. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tăiata bucăți 1 ardei gras verde, tăiat bucăți 1 ardei gras…

Zacusca fara ceapa

30 October 2014
Zacsuca_fara_ceapa
Zacsuca fara ceapa din: vinete, rosii, ardei grasi, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 kg vinete 2 1/2 kg rosii 1/2 kg ardei grasi rosii sau gogosari 300 ml…

Pizza cu ciuperci si rozmarin

30 October 2014
Pizza_cu_ciuperci_si_rozmarin
Pizza cu ciuperci si rozmarin din: faina, praf de copt, ulei, usturoi, rozmarin, ciuperci, crema de branza, ou, fulgi de ardei iute. Ingrediente:  175g de făină amestecată cu 1 linguriţă…

Taitei cu tofu si sos

30 October 2014
Taitei cu tofu si sos
Taitei cu tofu si sos din: taitei cu ou, tofu, sos de ardei iute, sos de soia, ananas, ulei, ceapa verde, ardei. Ingrediente: 250g de tăieţei cu ou 400g de…

Placinta cu fasole si carnati

30 October 2014
Placinta_cu_fasole_si_carnati
Placinta cu fasole si carnati din: carnati, ierburi uscate, sos iute, ou, aluat de foitaj, fasole, rosii, ardei iute. Ingrediente:  400g carne de cârnaţi sau 8 cârnaţi, cu carnea scoasă…

Pasta pentru gulas

30 October 2014
Pasta pentru gulas
Pasta pentru gulas din: rosii, ardei capia, gogosari, ceapa, ardei iute, boabe de piper, seminte de chimen, foi de daifn, sare, zahar. Ingrediente: 1 1/2 kg rosii bine coapte 8…

Pulpe de pui cu legume si cuscus

30 October 2014
Pulpe_de_pui_cu_legume_si_cuscus
Pulpe de pui cu legume si cuscus din: dovlecel, morcov, ceapa rosie, ciuperci, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, fulgi de ardei iute, pulpe de pui, cuscus,…

Zacusca de fasole verde

30 October 2014
Zacusca_de_fasole_verde
Zacusca de fasole verde din: fasole verde, untdelemn, ardei, bulion de tomate, sare, piper. Ingrediente: 6 kg fasole verde 1 l untdelemn 1 1/2 kg ceapa 3 kg ardei rosii…

Croissante cu lapte

30 October 2014
Croissante cu lapte
Croissante cu lapte din: faina fara gluten, sare, drojdie uscata, zahar, unt, lapte, ou, galbenus. Ingrediente pentru aluat: 250g făină mixtă fără gluten pentru pâine 1 praf de sare 5g…

Reteta zilei: Pizza cu pui si mozzarella

30 October 2014
Pizza_cu_pui_si_mozzarella_04
Pizza cu pui si mozzarella din: drojdie uscata, zahar, ulei de masline, sare grunjoasa, faina, piept de pui, sos de arahide, morcovi, praz,

Bezele cu prune

30 October 2014
Bezele_cu_prune
Bezele cu prune din: prune, zahar, zahar pudra, amidon, gelatina, albusuri. Ingrediente:  450g de prune coapte (cântărite după îndepărtarea sâmburilor), tocate grosier 550g de zahăr 100g de zahăr pudră 100g…

Rosii umplute cu cascaval si oua

30 October 2014
Rosii_umplute_cu_cascaval_si_oua
Rosii umplute cu cascaval si oua din: rosii, cascaval, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 1 rotita mare de cascaval 4 oua sare piper   Mod de preparare: După…

Halva de morcovi cu fistic

30 October 2014
Halva_de_morcovi_cu_fistic
Halva de morcovi cu fistic din: morcovi, lapte, zahar, alune, nucsoara, apa de trandafiri, fistic. Ingrediente: 1 kg morcovi proaspeti 2 l lapte 1,5 kg zahar 100 g alune nucsoara…

Chiftelute delicioase de dovlecei

30 October 2014
Chiftelute_delicioase_de_dovlecei
Chiftelute delicioase de dovlecei din: bacon, dovlecei, oregano, maghiran, sare, piper, albusuri, faina de orez, ulei. Ingrediente: 180 g felii bacon sau muschi file 300 g dovlecei rasi 2 linguri…

Brioşe crocante cu unt

30 October 2014
Briose_crocante_cu_unt
Brioşe crocante cu unt din: mere, suc de lamaie, ghimbir, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, oua, zahar, zahar vanilat, ulei, iaurt, unt, crema de branza de vaci, unt…

Reteta zilei: Tocana de linte cu fasole neagra si rosii

29 October 2014
Tocana_de_linte_cu_fasole_neagra_si_rosii_12
Tocana de linte cu fasole neagra si rosii din: linte, ulei de masline, ceapa, ardei rosu, usturoi, praf de chili, oregano, chimen, piper cayenne, sare, rosii cu ardei iute, fasole…

Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel (video)

29 October 2014
Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel (video)
Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel: Cum se prepara Scoici saint jacques cu creveti si sparanghel:

Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza (video)

29 October 2014
Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza (video)
Tarta cu miel, rosii si branza: Cum se prepara Tarta cu miel, rosii si branza:

Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras (video)

29 October 2014
Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras (video)
Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras: Cum se prepara Rulada de curcan cu orez si sos de ardei gras:

Cum se prepara Ficat de gasca cu pere (video)

29 October 2014
Cum se prepara Ficat de gasca cu pere (video)
Ficat de gasca cu pere: Cum se prepara Ficat de gasca cu pere:

Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste (video)

29 October 2014
Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste (video)
Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste: Cum se prepara Iahnie de fasole mediteraneeana cu peste:

Cum se prepara Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Muschiulet_de_porc_împletit_cu_pere_si_piure_de_cartofi
Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi: Cum se prepara Mușchiuleț de porc împletit cu pere și piure de cartofi:

Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel (video)

29 October 2014
Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel (video)
Miel cu kumquats si piure de sparanghel: Cum se prepara Miel cu kumquats si piure de sparanghel:

Cum se prepara Tigaie picanta de pui (video)

29 October 2014
Cum se prepara Tigaie picanta de pui (video)
Tigaie picanta de pui: Cum se prepara Tigaie picanta de pui:

Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament (video)

29 October 2014
Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament (video)
Lup de mare cu bacon si legume in pergament: Cum se prepara Lup de mare cu bacon si legume in pergament:

Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas (video)

29 October 2014
Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas (video)
Salata de pui cu anason si ananas: Cum se prepara Salata de pui cu anason si ananas:

Cum se prepara Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Rulada_de_somon_cu_cartofi_si_sos_de_sofran
Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran:  Cum se prepara Ruladă de somon cu cartofi și sos de șofran:

Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni (video)

29 October 2014
Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni (video)
Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni: Cum se prepara Banane cu inghetata si pesto de menta cu capsuni:

Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese (video)

29 October 2014
Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese (video)
File de somon cu creveti si blue cheese: Cum se prepara File de somon cu creveti si blue cheese:

Cum se prepara Tort de ciocolată (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Tort_de_ciocolata
Tort de ciocolată: Cum se prepara Tort de ciocolată:

Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline (video)

29 October 2014
Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline (video)
Creveti cu sparanghel si ragu de masline: Cum se prepara Creveti cu sparanghel si ragu de masline:

Reteta zilei: Salata de legume sote cu branza feta

29 October 2014
Salata_de_legume_sote_cu_branza_feta_11
Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12…

Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti (video)

29 October 2014
Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti (video)
Frigarui de somon cu ananas si creveti: Cum se prepara Frigarui de somon cu ananas si creveti:

Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Scoici_Saint_Jacques_cu_piure_de_mazare
Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre: Cum se prepara Scoici Saint Jacques cu piure de mazăre:

Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume (video)

29 October 2014
Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume (video)
Piept de curcan picant cu legume: Cum se prepara Piept de curcan picant cu legume:

Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel (video)

29 October 2014
Cum_se_prepara_Somon_si_creveti_pe_pat_de_ananas_cu_sparanghel
Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel: Cum se prepara Somon si creveti pe pat de ananas cu sparanghel:

Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni (video)

29 October 2014
Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni (video)
Crema de vanilie cu capsuni: Cum se prepara Crema de vanilie cu capsuni:

Cum se prepara Creveti cu chutney de mango (video)

29 October 2014
Cum se prepara Creveti cu chutney de mango (video)
Creveti cu chutney de mango : Cum se prepara Creveti cu chutney de mango:

Reteta zilei: Gem picant de rosii

29 October 2014
Gem_picant_de_rosii_06
Gem picant de rosii din: rosii, zahar, suc de lamaie, ghimbir, chimen, scortisoara, cuisoare, sare, ardei iute. Ingrediente: 2kg rosii, tocate 1 cană de zahăr 2 linguri de suc ​​de…

Tot cu pere si nuci

29 October 2014
Tot_cu_pere_si_nuci
Tot cu pere si nuci din: unt, zahar, zahar vanilat, oua, coaja de lamaie, scortisoara, faina, praf de copt, pere, nuca pisata, unt, menta verde. Ingrediente: pentru blat: 150 g…

Punci de cirese

29 October 2014
Punci de cirese
Punci de cirese din: suc de cirese, coaja de portocale, ardei iute, scortisoara, cuisoare, ghimbir, jeleuri. Ingrediente: 2 litri suc de cireşe coaja de la 3 portocale, tăiată cu un…

Carnati cu sos de mustar in aluat

29 October 2014
Carnati_cu_sos_de_mustar_in_aluat
Carnati cu sos de mustar in aluat din: ulei, miere, ketchup, mustar cu boabe, porc, aluat pentru croissant. Ingrediente:  ulei, pentru uns 1 lîngură de miere 1 lingură de ketchup…

Galuste de cartofi cu prune si mac

29 October 2014
Galuste_de_cartofi_cu_prune_si_mac
Galuste de cartofi cu prune si mac din: cartofi rosii, faina, mac, prune, zahar, zahar vanilat, ulei, sare, gris, oua. Ingrediente: 1/2 kg

Paste cu sunca si legume

29 October 2014
Paste_cu_sunca_si_legume
Paste cu sunca si legume din: paste, ulei, ardei rosii, porumb, mazare, usturoi, condimente hinezesti, sunca, sos de soia, ulei de susan. Ingrediente:  400g de paste mici 2 linguri de…

Supa de legume cu piept de pui

29 October 2014
Supa_de_legume_cu_piept_de_pui
Supa de legume cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, ceapa, cartofi, praf, pastarnac, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 1/2 piept de pui 2 morcovi 1 ceapa…

Chec cu aroma de rom

29 October 2014
Chec_cu_aroma_de_rom
Chec cu aroma de rom din: faina, unt, margarina, zahar, zahar vanilat, oua, rom, sare, cacao, lapte. Ingrediente:  400g făină mixtă fără gluten pentru prăjituri şi biscuiţi 250g de unt…

Bulion aromat

29 October 2014
Bulion_aromat
Bulion aromat din: rosii, sare, ulei. Ingrediente: 20 kg rosii 200 g sare ulei   Mod de preparare: Speli rosiile si le tai bucati. Le dai prin maşina de tocat…

Reteta zilei: Castane la cuptor

29 October 2014
Castane_la_cuptor_08
Castane la cuptor Ingrediente: castane proaspete         Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Ștergeți castanele cu un prosop umed. Folosind un cuțit decojit ascutit (de preferință…

Prajituri glazurate cu vata de zahar

29 October 2014
Prajituri glazurate cu vata de zahar
Prajituri glazurate cu vata de zahar din: unt moale, zahar, oua, faina, praf de copt, esenta de vaniliem lapte, minidrajeuri, zahar pudra, vata de zahar. Ingrediente: 175gde unt moale 175g…

Usturoi murat in otet de vin

29 October 2014
Usturoi_murat_in_otet_de_vin
Usturoi murat in otet de vin din: usturoi, otet de vin, ardei iuti, vin alb, sare grunjoasa, zahar. Ingrediente: 400 g usturoi 250 ml otet de vin 2 ardei iuti…

Paine umpluta cu pasta de dovleac

29 October 2014
Paine_umpluta_cu_pasta_de_dovleac
Paine umpluta cu pasta de dovleac din: paine, ou, seminte de mac, dovleac, ceapa, usturoi, supa crema de rosii, chimion, coriandru, sos de ardei iute, paine prajita, carnati, castraveti. Ingrediente: …

Ardei umpluti cu branza si busuioc

29 October 2014
Ardei_umpluti_cu_branza_si_busuioc
Ardei umpluti cu branza si busuioc din: ardei grasi, branza de vaci, telemea de vaca, oua, smantana, ulei, sare, piper, marar, busuioc. Ingrediente: 10 ardei grasi 250 g branza de…

Pasta picanta de ardei

29 October 2014
Pasta_picanta_de_ardei
Pasta picanta de ardei din: ardei capia, ardei iuti, boia dulce, pasta de rosii, seminte de coriandru, usturoi, chimen, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg…

Reteta zilei: Sandwich-uri cu pui, ceapa si maioneza

28 October 2014
Sandwichuri_cu_pui_ceapa_si_maioneza_07
Sandwich-uri cu pui, ceapa si maioneza din: friptura de pui, branza, ceapa, maioneza, paine, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 240gr friptură de pui la cuptor, felii subtiri 10gr branza,…

Cum se prepara Trunchi de merluciu cu legume la cuptor (video)

28 October 2014
Cum se prepara Trunchi de merluciu cu legume la cuptor (video)
Merluciu cu legume la cuptor:

Cum se prepara Salata de Morcovi cu spanac (video)

28 October 2014
Cum_se_prepara_Salata_de_morcovi_cu_spanac
Salata de Morcovi cu spanac:

Cum se prepara Quiche cu branza albastra (video)

28 October 2014
Cum se prepara Quiche cu branza albastra (video)
Quiche cu branza albastra:

Cum se prepara Cotlete de oaie la gratar cu cartofi copti (video)

28 October 2014
Cum_se_prepara_Cotlete_de_oaie_la_gratar_cu_cartofi_copti
Cotlete de oaie la gratar cu cartofi copti:

Cum se prepara Pulpe de curcan la cuptor cu legume la gratar (video)

28 October 2014
Cum se prepara Pulpe de curcan la cuptor cu legume la gratar (video)
Pulpe de curcan la cuptor cu legume la gratar:

Cum se prepara Pulpa de manzat la cuptor cu ciuperci si salata de sfecla rosie (video)

28 October 2014
Cum_se_prepara_Pulpa_de_manzat_la_cuptor_cu_ciuperci_si_salata_de_sfecla_rosie
Pulpa de manzat la cuptor cu ciuperci si salata de sfecla rosie:

Reteta zilei: Supa cu salata, bacon si smantana

28 October 2014
Supa_cu_salata_bacon_si_smantana_05
Supa cu salata, bacon si smantana din: bacon, ulei de masline, ceapa, usturoi, carnati, supa de pui, cartofi, salata creata, smantana, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 5 felii de bacon, gatite…

Parfait de ficatei de pui cu jeleu de vin

28 October 2014
Parfait_de_ficatei_de_pui_cu_jeleu_de_vin
Parfait de ficatei de pui cu jeleu de vin din: unt, ceapa, dafin, cimbru, ficatei de pui, vin alb, smantana, oua, paine prajita, castraveciori murati, gelatina, zahar, cimbru. Ingrediente:  200g…

Prăjitură cu cireşe, nucă şi ciocolată

28 October 2014
Prăjitură cu cireşe, nucă şi ciocolată
Prăjitură cu cireşe, nucă şi ciocolată: oua, zahar, faina, cacao, lapte, scortisoara, esenta de rom, cirese, praf de copt, nuca. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri zahăr 4 linguri făină 2…

Prăjitură pufoasă cu branză

28 October 2014
Prăjitură pufoasă cu branză
Prăjitură pufoasă cu brânză: oua, lapte, zahar, ulei, praf de copt, branza dulce, gris, zahar vanilat. Ingrediente: 2 ouă 18 linguri lapte 18 linguri zahăr 18 linguri făină 16 linguri…

Caise gratinate pe gris

28 October 2014
Caise gratinate pe gris
Caise gratinate pe gris: caise, zahar, gris, lapte, unt, ou, nuca, zahar vanilat. Ingrediente: 1/2 kg caise 100 g zahăr 125 g gris 1/2 l lapte 3 linguri unt 1…

Musaca de cartofi cu ficatei de pui

28 October 2014
Musaca_de_cartofi_cu_ficatei_de_pui
Musaca de cartofi cu ficatei de pui din: ulei de masline, carne tocata de vita, ficatei de pui, supa de pui, ceapa, morcovi, telina apio, cimbru, dafin, pasta de rosii,…

Plăcintă cu mere şi magiun de prune

28 October 2014
Plăcintă cu mere şi magiun de prune
Plăcintă cu mere şi magiun de prune: faina, ulei, lapte, drajdie de bere, sare, mere, magiun de prune, nuci, scortisoara, unt. Ingrediente aluat: 3/4 kg făină 1 pahar ulei 2…

Salată de vinete cu ghimbir si ciuperci

28 October 2014
Salata_de_vinete_cu_ghimbir_si_ciuperci
Salată de vinete cu ghimbir si ciuperci:vinete, ciuperci, patrunjel, sare, boia dulce, maioneza, rosii cherry,ghimbir, ceapa, ulei.   Ingrediente: 4 vinete coapte 400 g ciuperci gratinate 1 legătură pătrunjel proaspăt…

Chiftelute de morcovi si mere

28 October 2014
Chiftelute de morcovi si mere
Chiftelute de morcovi si mere: morcovi, mere, zahar, lapte, smantana, gris, unt. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 mere 2 linguri zahăr 200 ml lapte 100 g smântână 100 g griş…

Reteta zilei: Ardei iuti murati cu morcovi si ceapa

28 October 2014
Ardei_iuti_murati_cu_morcovi_si_ceapa_04
Ardei iuti murati cu morcovi si ceapa din: coriandru, piper, usturoi, chimen, dafin, ulei, ardei iute, morcovi, ceapa, apa, sare. Ingrediente: 1 legatura coriandru 10 boabe de piper negru 2…

Ficatei de vitel prajiti

28 October 2014
Ficatei_de_vitel_prajiti
Ficatei de vitel prajiti din: ficat de vitel, ulei de masline, prosciutto, faina, salvie, vin, unt, legume, cartofi, ceapa rosie, ienupar, cimbru, otet de vin rosu, zahar brun. Ingrediente:  250g…

Totul despre ardeii iuti

28 October 2014
Totul despre ardeii iuti
Totul despre ardeii iuti Senzaţia de iuţeală este dată de un compus chimic al acestor ardei, capsaicina. Scala Scoville foloseşte acest component activ pentru a măsura iuţeala ardeilor, de la…

Ficatei de pui pe pat de salata cu dressing de mure

28 October 2014
Ficatei_de_pui_pe_pat_de_salata_cu_dressing_de_mure
Ficatei de pui pe pat de salata cu dressing de mure din: unt, mere, ficatei de pui, faina, mix de salata, miez de nuca, paine, mure, vin rosu, otet balsamic,…

Sfaturi practice in bucatarie

28 October 2014
Sfaturi practice in bucatarie
Sfaturi practice in bucatarie STERILIZAREA BORCANELOR Incinge cuptorul la 140°C. Spală borcanele în apă caldă cu săpun şi clăteşte-le bine. Aşază-le într-o tavă subţire de copt şi dă-le la cuptor…

Frigarui de peste cu sos de mango si sos de smantana

28 October 2014
Frigarui_de_peste_cu_sos_de_mango_si_sos_de_smantana
Frigarui de peste cu sos de mango si sos de smantana din: peste, lime, miere, ulei de masline, praf de ardei iute, chimion, zahar, sare, tortilla, varza alba, ridichi, sos…

Reteta zilei: Smoothie de piersici cu lapte de cocos

27 October 2014
Smoothie_de_piersici_cu_lapte_de_cocos_04
Smoothie de piersici cu lapte de cocos din: piersici, iaurt, miere, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 2 piersici 180gr iaurt 1 lingura

Gem aromat de ardei iute

27 October 2014
Gem_aromat_de_ardei_iute
Gem aromat de ardei iute din: usturoi, ardei iute, ghimbir, rosii, zahar brun, otet de mere, seminte de mustar, seminte de coriandru, bagheta prajita, branza de capra. Ingrediente:  4 căţei…

Castraveti, conopida si rosii murate

27 October 2014
Castraveti_conopida_si_rosii_murate
Castraveti, conopida si rosii murate din: conopida, castraveti, rosii, ardei iuti, otet, foi de dafin, piper boabe, boabe de mustar, boabe de ienibahar, seminte de marar, sare grunjoasa, apa. Ingrediente:…

Pulpe de pui cu sos iute si orez

27 October 2014
Pulpe_de_pui_cu_sos_iute_si_orez
Pulpe de pui cu sos iute si orez din: pulpe de pui, chimion, ienibahar, ardei iute, lime, usturoi, ceapa, patrunjel, ceapa verde, ghimbir, otet de orez, zahar, orez. Ingrediente:  6…

Piept de porc la cuptor cu salata de legume

27 October 2014
Piept_de_porc_la_cuptor_cu_salata_de_legume
Piept de porc la cuptor cu salata de legume din: piept de porc, zahar brun, sos de peste, sos de soia, otet de orez, anason, condimente chinezesti, papaya verde, usturoi,…

Legume asortate la murat

27 October 2014
Legume_asortate_la_murat
Legume asortate la murat din: varza, morcovi, ardei, sare grunjoasa. Ingrediente: 5 kg varza 2 morcovi 3 ardei 3 linguri sare grunjoasa   Mod de preparare: Tai varza mărunt. Morcovii…

Trufe de ciocolata cu migdale si menta

27 October 2014
Trufe_de_ciocolata_cu_migdale_si_menta
Trufe de ciocolata cu migdale si menta din: smantana pentru frisca, ciocolata alba, ciocolata neagra, unt, miere, esenta de menta, ardei iute, migdale. Ingrediente:  150ml de smântână pentru frişcă 100g…

Reteta zilei: Carne de vita aromata cu cartofi copti

27 October 2014
Carne_de_vita_aromata_cu_cartofi_copti_08
Carne de vita aromata cu cartofi copti din: seminte de chimen, fulgi de ardei iute, scortisoara, oregano, carne de vita, ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, coriandru, ardei iute, piure…

Rosii umplute cu carne de vita

27 October 2014
Rosii_umplute_cu_carne_de_vita
Rosii umplute cu carne de vita din: rosii, carne de vita, orez, ceapa, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 rosii 500 g carne de vita tocata 100 g orez…

Spaghete cu creveti si rosii

27 October 2014
Spaghete_cu_creveti_si_rosii
Spaghete cu creveti si rosii din: ulei de masline, ardei iute, usturoi, seminte de fenicul, salam, rosii cherry, spaghete, creveti, paine, patrunjel, coaja de lamaie. Ingrediente:  4 linguri ulei de…

Sfecla rosie murata cu piper

27 October 2014
Sfecla_rosie_murata_cu_piper
Sfecla rosie murata cu piper din: sfecla, otet, apa, radacina de hrean, boabe de piper, sare grunjoasa, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 2,5 kg sfecla 250 ml otet…

Prajitura cu crema de cafea si migdale

27 October 2014
Prajitura_cu_crema_de_cafea_si_migdale
Prajitura cu crema de cafea si migdale din: faina, ciocolata neagra, unt sarat, cafea, ardei iute, pudra de ardei iute, oua, zahar brun, zahar, praf de copt, migdale, cacao, smantana…

Ardei in otet

27 October 2014
Ardei_in_otet
Ardei in otet din: ardei grasi, apa, otet din vin alb, zahar, foi de dafin, usturoi, boabe de piper, sare grunjoasa. Ingrediente: 4 kg ardei grasi 3 l apa 1…

Briose umplute cu caspuni

27 October 2014
Briose_umplute_cu_caspuni
Briose umplute cu caspuni din: faina, zahar, zahar vanilat, praf de copt, unt, oua, lapte, sare, gem de capsuni, frisca, intaritor de frisca, sirop de capsuni. Ingrediente: aluat: 250 g…

Castraveti murati in saramura

27 October 2014
Castraveti_murati_in_saramura
Castraveti murati in saramura din: castarveti, seminte de marar, frunze de visin, boabe de mustar, boabe de ienibahar, radacina de hrean, usturoi, foi de dafin, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 kg…

Lichior de zmeura

27 October 2014
Lichior_de_zmeura
Lichior de zmeura din: zmeura, zahar, apa, votca. Ingrediente: 500 g zmeura 350 g zahar 500 ml apa un litru votca   Mod de preparare: Zmeura se curăţă, nu se…

Reteta zilei: Chiftelute de pui in sos de rosii

27 October 2014
Chiftelute_de_pui_in_sos_de_rosii_12
Chiftelute de pui in sos de rosii din: carne de pui, patrunjel, busuioc, oregano, sare, piper, piper rosu, ricotta, ou, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, rosii uscate, parmezan. Ingrediente:…

Zacusca de vinete cu rosii

27 October 2014
Zacusca_de_vinete_cu_rosii
Zacusca de vinete cu rosii din: vinete, ceapa, ardei grasi, rosii, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 5 vinete potrivite 5 cepe 15 ardei grasi rosii 1 kg rosii 1 cana bulion…

Friptura de pui cu sos de rosii

27 October 2014
Friptura_de_pui_cu_sos_de_rosii
Friptura de pui cu sos de rosii din: pulpe de pui, rosii, usturoi, sare, piper, foi de dafin, apa. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 kg rosii 4-5 catei de…

Suc de coarne

27 October 2014
Suc_de_coarne
Suc de coarne din: coarne, zahar, apa. Ingrediente: 2 kg coarne un kg zahar 2 litri apa     Mod de preparare: COarnele, bine spalate, se pune la fiert si…

Biscuiti fara zahar

27 October 2014
Biscuiti_fara_zahar
Biscuiti fara zahar din: fulgi de ovaz, fulgi de cocos, unt, ou, miere, fructe uscate, bicarbonat de sodiu, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g fulgi de ovaz 200 g fulgi…

Compot de gutui si struguri

27 October 2014
Compot_de_gutui_si_struguri
Compot de gutui si struguri din: gutui, struguri, apa, zahar. Ingrediente: 3 kg gutui 2 ciorchini frumosi de struguri 2 litri de apa 800 g zahar     Mod de…

Reteta zilei: Supa de pui cu taitei de casa

26 October 2014
Supa_de_pui_cu_taitei_de_casa_12
Supa de pui cu taitei de casa din: piept de pui, morcovi, telina, ceapa, sare, turmeric, piper, cimbru, patrunjel, aluat de taitei de casa, faina, apa. Ingrediente: 1 piept de…

Gordon Ramsay: How to make Sea Bream with Tomato and Herb Salsa (video)

26 October 2014
Sea_Bream_with_Tomato_and_Herb_Salsa
Sea Bream with Tomato and Herb Salsa: How to make Sea Bream with Tomato and Herb Salsa:

Cum se prepara Vita cu legume (video)

26 October 2014
Cum se prepara Vita cu legume (video)
Vita cu legume: Cum se prepara Vita cu legume:

How to make Mexican chorizo (video)

26 October 2014
Mexican_chorizo
Mexican chorizo: How to make Mexican chorizo:

Cum se prepara Paste cu ton alb in ulei (video)

26 October 2014
Cum se prepara Paste cu ton alb in ulei (video)
Cum se prepara Paste cu ton alb in ulei:

How to make Lamb crepinettes (video)

26 October 2014
Lamb_crepinettes
Lamb crepinettes: How to make Lamb crepinettes:

Cum se prepara Bruschette cu branza (video)

26 October 2014
Cum_se_prepara_Bruschette_cu_branza
Cum se prepara Bruschette cu branza:

How to make Miso soup (video)

26 October 2014
How_to_make_Miso_soup
Miso soup: How to make Miso soup:

Cum se prepara File de pangasius la cuptor cu garnitura (video)

26 October 2014
Cum se prepara File de pangasius la cuptor cu garnitura (video)
Cum se prepara File de pangasius la cuptor cu garnitura:

Cum se prepara cotlet grill cu legume pe vita de vie (video)

26 October 2014
Cum se prepara cotlet grill cu legume pe vita de vie (video)
Cum se prepara cotlet grill cu legume pe vita de vie:

Cum se prepara Dorada in crusta de sare (video)

26 October 2014
Cum se prepara Dorada in crusta de sare (video)
Dorada in crusta de sare: Cum se prepara Dorada in crusta de sare:

How to make sausage at home (video)

26 October 2014
How_to_make_sausage_at_home








ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro