sâmbătă, 9 august 2014

Retete de mancare # 45

Retete de mancare 

Pui cu bere neagra si stafide

21 November 2013
Pui_cu_bere_neagra_si_stafide
Pui cu bere neagra si stafide din: pulpe de pui, ceapa, stafide, bere neagra, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 2 linguri cu stafide…

Salata cu dovleac si miez de nuca

21 November 2013
Salata_cu_dovleac_si_miez_de_nuca
Salata cu dovleac si miez de nuca din: dovleac, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline extravirgin, frunze de cimbru, orz, miez de nuca, sirop de artar, zahar brun, fulgi de…

Tort cu cafea, caramel si nuci

21 November 2013
Tort_cu_cafea_caramel_si_nuci
Tort cu cafea, caramel si nuci din: zahar tos, zahar brun, unt, nuci, oua, cafea instant, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, faina, praf de copt, branza, urda, miez de nuca si…

Reteta zilei: Pui la cuptor in sos picant

21 November 2013
Pui_la_cuptor_in_sos_picant_04
Pui la cuptor in sos picant din: ketchup, zahar brun, otet de mere, sos picant, mustar, sos worcestershire, usturoi.   Ingrediente: 1 ceasca ketchup 2 linguri zahar brun 2 linguri…

Supa savuroasa de ciuperci

21 November 2013
Supa_savuroasa_de_ciuperci
O reteta simpla si gustoasa de Supa savuroasa de ciuperci din: ceapa, morcovi, lapte, ciuperci, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri…

Tartă cu somon

21 November 2013
Tarta_cu_somon
Se lasă să se decongeleze 4 bucăți de aluat de foi congelat (à 75 g). Se taie rondele 1 fir mare de praz; se că­lește în 2 linguri ulei 5…

Pateuri delicioase

21 November 2013
Pateuri_delicioase
Pateuri delicioase din: faina, pudra de mustar, unt, branza cheddar, salvie, ou, lapte batut. Ingrediente: 225 g faina amestecata cu 1/2 lingurita praf de copt 1 1/2 lingurita pudra de…

Trufe delicioase de ciocolata

21 November 2013
Trufe_delicioase_de_ciocolata
Trufe delicioase de ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca, rom, fistic, fulgi de nuca de cocos si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte, rupta 100 g…

Vita in sos aromat de bere

21 November 2013
rp_Vita_in_sos_aromat_de_bere.jpg
Vita in sos aromat de bere din: antricot de vitel, boabe de mustar, cimbru, nucsoara, cuisoare, morcovi, ceapa, otet, bere neagra, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1…

Negrese delicioase cu migdale

21 November 2013
Negrese_cu_migdale
Negrese cu migdale din: unt, ciocolata neagra de menaj, oua, zahar tos, pudra de cacao, faina, ciocolata cu lapte, ciocolata alba de menaj si migdale. Ingrediente: 300 g unt 300 g…

Reteta zilei: Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa

21 November 2013
Salata_de_cartofi_cu_castraveti_proaspeti_si_ceapa_10
Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa din: cartofi, castraveti, ceapa, otet de mere, ulei de rapita, sare, piper.   Ingrediente: 6 cartofi, curatati si feliati 2 castraveți 1…

Piept de pui umplut cu branza de capra

21 November 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_branza_de_capra
Piept de pui umplut cu branza de capra din: branza de capra, coaja de lamaie, ardei iute, tarhon, piept de pui, prosciutto. Ingrediente: 140 g branza de capra oaja rasa…

Prajitura cu branza de vaci si ciocolata

21 November 2013
Cocos_cuburi.png
O reteta delicioasa de desert: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, gelatina, banane, branza de vaci, iaurt, frisca, compot mandarine, cocos, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g unt 150…

Ficatei cu smantana si boia

21 November 2013
Ficatei_belgieni
Ficatei cu smantana si boia din: ficatei de pui, ulei de masline extravirgin, boia, ceapa, faina, bere, lamaie, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 2 linguri…

Prăjitură cu caise şi fulgi de marţipan

21 November 2013
Prajitura_cu_caise_si_fulgi_de_martipan.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, martipan, scortisoara, faina, caise. Ingrediente blat: 250 g unt moale 200 g zahăr 4 ouă 400…

Retete de post: Ciuperci umplute

21 November 2013
Ciuperci_umplute
Ciuperci umplute din: ciuperci, margarina, patrunjel, rosii uscate, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 8-10 ciuperci cu palarii foarte mari 100 g margarina 1 legatura de patrunjel cateva rosii uscate…

Tartă gustoasa cu prune si migdale

21 November 2013
Tarta_cu_prune_si_migdale.png
O reteta delicioasa de tarta cu: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, unt, ou, prune, zahar vanilat, rom, scortidoara, smantana, migdale. Ingrediente blat: 1 cub drojdie 80 g zahăr 250 ml…

Ciorbă vegetariană de perişoare

21 November 2013
Ciorba_vegetariana_de_perisoare
Ciorbă vegetariană de perişoare din: morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, ardei gras, ceapa, lamaie, leustean, patrunjel, ulei, ceapa, orez, granule de soia, pesmet si gris. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac, 1 radacina…

Tartă cu fulgi şi mure

21 November 2013
Tarta_cu_fulgi_si_mure.png
O reteta delicioasa de tarta cu:faina, drojdie, zahar, frisca, unt, ou, sare, lamaie, scortisoara, gelatina, mure, zahar vanilat. Ingrediente blat: 500 g făină 1 cub drojdie 100 g zahăr 200…

Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati

21 November 2013
Legume_cu_tofu_pe_pat_de_orez_basmati_10
Legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei…

Tarta picanta cu dovleac

21 November 2013
Tarta_picanta_cu_dovleac
O reteta savuroasa de tarta picanta cu dovleac din: faina, unt, sare, otet, apa, ou, piure de dovleac, cascaval, kaizer, telemea de capra, smantana, cimbru, piper, patrunjel, busuioc, nucsoara si…

Griş prăjit cu ciuperci

21 November 2013
Retete_9
Griş prăjit cu ciuperci din: ciuperci, ceapa verde, patrunjel, gris, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de patrunjel verde…

Curcan umplut cu legume

21 November 2013
Curcan_umplut_cu_legume
Curcan umplut cu legume din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 curcan de circa 4-5 kg 5 oua 2 cepe…

Retete de post: Orez copt in dovleac

21 November 2013
Retete_5
Orez copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac, patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei…

Supă de morcovi cu mango

21 November 2013
Supa_de_morcovi_cu_mango
Supă de morcovi cu mango din: morcovi, cartofi, ceapa, ulei, supa, mango, seminte de coriandu, smantana, sare si piper de cayenne. Ingrediente: 600 g morcovi 200 g cartofi albi 1 ceapă…

Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde

20 November 2013
Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_06
O reteta savuroasa de Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde din: coaste de porc afumate, ceapa, usturoi, frunze de dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de…

Tortulete cu iaurt

20 November 2013
Tortulete_cu_iaurt
O retea delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti cu cocos, gelatina, zmeura, iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150 g biscuiţi cu cocos 6 foiţe de…

Gutuile sunt ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului

20 November 2013
Gutui1
Gustoase şi parfumate, gutuile nu sunt doar fructe aromate specifice sezonului, ci ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului. Şi lista beneficiilor nu se opreşte…

Placintele savuroase de Craciun

20 November 2013
Placintele_de_Craciun
Placintele de Craciun din: faina, drojdie, lapte, ulei, zahar, varza acra, carnaciori, ou, seminte de chimen, varza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg faina 40 g drojdie 500 ml lapte 200…

Tarta cu frisca si crema caramel

20 November 2013
Tarta_cu_frisca_si_crema_caramel
Tarta cu frisca si crema caramel din: biscuiti, unt, crema caramel, banane, frisca, lichior si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 250 g biscuiti digestivi, zdrobiti 125 g unt, topit 400 g crema…

Peşte la tigaie (somon)

20 November 2013
Perste_la_tigaie
O reteta delicioasa de peste la tigaie cu:somon, condimente pentru peste, sos Worchester, sare, piper, dovlecel, fenicul, rosii, ceapa, ulei, maghiran, cimbru, supa. Ingrediente: 600 g file de somon condimente…

Tort la rece cu struguri

20 November 2013
Tort_la_rece_cu_struguri
O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, crema de branza, frisca, zahar, gelatina, struguri. Ingrediente: 8 biscuiţi rotunzi 500 g cremă de brânză 100 ml frişcă 100 g zahăr 2…

Cum sa-ti pastrezi sanatatea pe timp de iarna

20 November 2013
Sanatate_1
Desi afecteaza pielea, parul, silueta, etc, anotimpul rece nu trebuie considerat un inamic al frumusetii. Sunt necesare doar cateva mici trucuri

Greseli care pot afecta starea de sanatate

20 November 2013
Alimente_1
O stare de sanatate solida necesita implicare, nu este un fenomen care are loc peste noapte si presupune desfasurarea unui proiect continuu care implica fiecare parte a fiintei umane. Nimeni…

Tipuri de Bezele

20 November 2013
bezele
Bezelele sunt extraordinare. Nu sunt greu de făcut, sunt ieftine, le puteţi prepara din timp dacă daţi o petrecere, arată întotdeauna impresionant şi toată lumea le adoră! în general sunt compuse…

Reteta zilei: Fursecuri cu crema de dovleac

20 November 2013
Fursecuri_cu_crema_de_dovleac_04
Fursecuri cu crema de dovleac din: unt, zahar brun, ou, melasa, faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, crema de branza, unt, dovleac, zahar pudra.   Ingrediente aluat: 12…

Friptura de porc cu salata de legume si piper rosu

20 November 2013
Friptura_de_porc_cu_salata_de_legume
Friptura de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…

Supa de os cu clatite

20 November 2013
Supa_de_os_cu_clatite
Supa de os cu clatite din: rasol de vita, morcov, ceapa, patrunjel verde si boabe de piper. Ingrediente: 1 rasol de vita cu maduca 1 morcov 2 cepe patrunjel verde 5-6…

Cosulet cu pere si nuci

20 November 2013
Cosulet_cu_pere_si_nuci
Cosulet cu pere si nuci din: pere, nuci, margarina, zahar, faina, apa, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 150 g nuci 1 lingurita cu margarina 2 linguri cu zahar…

Pachetele gustoase cu legume

20 November 2013
Pachetele_gustoase_cu_legume
Pachetele gustoase cu legume din: smantana, vin, marar, carnaciori picanti, cascaval, morcov, ceapa, dovlecel, ardei grasi si ulei. Ingrediente: pentru clatite: 2 linguri cu smantana 1 ceasca de vin alb sec…

Midii în stil provensal

20 November 2013
Midii_în_stil_provensal
Midii în stil provensal din: midii, ceapa, usturoi, ceapa verde, morcovi, patrunjel, busuioc, ulei de masline, rosii in bulion, vin, sare si piper. Ingrediente: 2 kg midii 1 ceapă 2 căței…

Retete de post: Tocanita de ciuperci

20 November 2013
Tocanita_de_ciuperci
O reteta savuroasa de tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, patrujel, vin rosu si cimbru. Ingrediente: 1kg de ciuperci proaspete 1 ceapa 1…

Ghiveci de dovlecei

20 November 2013
Ghiveci_de_dovlecei
Ghiveci de dovlecei din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 kg ardei grasi 500 g ceapa alba 2…

Retete culinare: Supă cremă de sfeclă

20 November 2013
Supa_crema_de_sfecla
Supă cremă de sfeclă din: sfecla rosie, zarzavat, cartofi, smantana, galbenus, sare si piper. Ingrediente: 1/2 sfecla rosie zarzavat de supa 2 cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper  …

Cozonac argesean

20 November 2013
Cozonac_argesean
Cozonac argesean din: faina, unt, oua, lapte, zahar, drojdie, lamaie, cacao, zahar vanilat, rom si nuci. Ingrediente: 600 g faina 250 g unt sau margarina 3 oua 200 ml lapte 450…

Borş tradiţional de spanac

20 November 2013
Bors_traditional_de_spanac
Borş tradiţional de spanac din: spanac, morcovi, pastarnac, cartofi, ceapa, suc de rosii, bors, ulei, sare, piper, costita afumata, leustean si patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac 2 morcovi 1 pastarnac 500…

Reteta zilei: Rissoto cu dovleac

20 November 2013
Rissoto_cu_dovleac_09
O reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza, oregano, piper si sare.   Ingrediente: 500ml supa…

Ghiveci pentru iarna

20 November 2013
Ghiveci_pentru_iarna
Ghiveci pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg…

Scutecele Domnului (Turte)

20 November 2013
Scutecele_Domnului
Scutecele Domnului din: faina, apa, nuci, zahar, esenta de rom, coaja de lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg faina 200-250 ml apa calda 500 g nuci prajite si macinate sau…

Gustare românească pe pat de mămăligă

20 November 2013
Gustare_româneasca_pe_pat_de_mamaliga
Gustare românească pe pat de mămăligă din: malai, concentrat de legume, oua, kaizer, carnat, ardei, ceapa, praz, rosii, bulion, patrunjel, unt, zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 150 g malai 1…

Cozonac savuros cu mac

20 November 2013
Cozonac_savuros_cu_mac
Cozonac savuros cu mac din: faina, zahar praf, drojdie, lapte, unt, coaja de lamaie, seminte de mac, miere, stafide, coaja de portocala, migdale, galbenus, gem de caise, suc de lamaie, cognac…

Ratatouille pentru zile reci

20 November 2013
Ratatouille_pentru_zile_reci
Ratatouille pentru zile reci din: ardei gras, rosii, vinete, dovlece, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 2 kg ardei gras (rosu, verde, galben) 1,5 kg rosii 2-3 vinete potrivite 2-3…

Bezele — retetă de bază

20 November 2013
bezea
Bezele — retetă de bază din: albusuri, zahar tos si sare. Ingrediente: albuşurile de la 6 ouă mari 300 g zahăr tos un praf de sare   Mod de preparare: Incingeţi…

Reteta zilei: Carne de curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale

20 November 2013
Carne_cu_curcan_in_crusta_de_pesmet_cu_sos_de_portocale_05
Carne cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare, piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja de portocala, suc de…

Despre raci

20 November 2013
Despre_raci
Deşi, în ultimul timp, racii au devenit o raritate în bucătăria europeană, ei sunt foarte frecvent consumaţi în America de Nord şi de Sud, precum şi în Australia, unde există…

Tăiţei cu brânză de oaie

20 November 2013
Taitei_cu_brânza_de_oi
Tăiţei cu brânză de oi din: faina, oua, sare, telemea de oi, smantana, unt, gris, zahar, stafide, zahar vanilat si oua. Ingrediente: pentru taiteii de casa: 300 g faina de cozonac…

Vinete marinate

20 November 2013
Vinete_marinate
Vinete marinate din: vinete, ulei, sare, otet de vin rosu, usturoi, marar verde si cimbru verde. Ingrediente: 1 kg vinete subtiri 1 l ulei sare 500 ml otet de vin 1…

Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine

20 November 2013
Colaci_de_Craciun_cu_stafide_curmale_si_smochine
Colaci de Crăciun cu stafide, curmale si smochine din: faina, oua, ulei, lapte, zahar vanilat, caise uscate, stafide, curmale, smochine, drojdie, ou, portocale, miere, scortisoara si zahar. Ingrediente: 1 kg faina…

Calcan de Dover

20 November 2013
Calcan_de_Dover
Calcanul de Dover era considerat unul dintre cei mai buni peşti cu corpul plat, tocmai de aceea a ajuns să fie pescuit în exces. Acest calcan are o formă ovală, pe partea superioară…

Chec cu miere si fructe uscate

20 November 2013
Chec_cu_miere_si_fructe_uscate
Chec cu miere si fructe uscate din: faina, cacao, oua, miere, zahar, zahar praf, lapte, ulei, bicarbonat, lamaie, stafide, alune de padure si nuci. Ingrediente: 350 g faina 2 linguri cacao…

Ciorbă de perişoare ca in Moldova

20 November 2013
Supa si ciorbe
Ciorbă de perişoare ca in Moldova din: carne de porc, orez, oua, smantana, morcovi, telina, bulion, ceapa, piper, patrunjel si otet. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc tocata 2 linguri orez…

Cocktail Davis Cup

20 November 2013
Cocktail_Davis_Cup
Cocktail Davis Cup din: suc de portocale, zeama de lamaie, sirop de grenadine, lime juice, bitter lemon, portocala, ananas si cirese. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc proaspat…

Reteta zilei: Sandwich cu carne de curcan si salata de cruditati

20 November 2013
Sandwich_cu_carne_de_curcan_si_salata_de_cruditati_14
Sandwich cu carne de curcan si salata de cruditati din: nap, ridichi, castravete, otet de mere, maioneza, sare, piper, baghete, mustar dijon, carne de curcan, sunca, rosii, branza.   Ingrediente…

Fasole batuta cu costita si mamaliguta

20 November 2013
Retete_5
Fasole batuta cu costita si mamaliguta din: fasole, ulei, costita afumata, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper si malai grisat. Ingrediente: 250 g fasole boabe alba 100 ml ulei 200…

Dovlecei cu verdeata

20 November 2013
Dovlecei_cu_verdeata
Dovlecei cu verdeata din: dovlecei, patrunjel, marar, frunze de telina, sare si gheata. Pentru un gust si mai bun, conserva dovleceii in bulion. Nu trebuie decat sa inlocuiesti apa cu suc…

Retete tv Paprika #10

20 November 2013
Retete_1
TV Paprika: Fursecuri cu ciocolată albă și merișoare Ingrediente: 150 g unt 150 g făină albă 1/2 linguriță bicarbonat 50 g migdale 50 g terci de ovăz 50 g

Cum se prepara gustare cu peste (video)

20 November 2013
Retete_3
O reteta video despre Cum se prepara gustare cu peste:   Cum se prepara gustare cu peste

Ciorba savuroasa de varza acra

20 November 2013
Ciorba_savuroasa_de_varza-acra
Ciorba savuroasa de varza acra din: ceapa, ulei, boia, supa de legume,varza murata, chimen, foi de dafin, enibahar, sare, cartofi, ardei gras si ceapa verde. Ingrediente:  150 g ceapă 1 lingură…

Reteta zilei: Burta de porc la cuptor cu legume

19 November 2013
Burta_de_porc_la_cuptor_cu_legume_04
O reteta savuroasa de Burta de porc la cuptor cu legume din: burta de porc, sare, fenicul, morcovi, ceapa alba, ceapa rosie, mar, ulei de masline, otet de vin alb…

Prăjitură cu crema de zahăr ars si mirodenii

19 November 2013
Prajitura_cu_crema_de_zahar_ars_si_mirodenii
Prăjitură cu crema de zahăr ars din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, mirodenii, lapte, margarina si galbenusuri. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 1/2 cana zahar 1/2 cana ulei 2…

Chiftelute de porc si ansoa

19 November 2013
Chiftelute_de_porc_si_ansoa
Chiftelute de porc si ansoa din: carne de porc, fileuri de ansoa, oregano, sare de telina, usturoi, pesmet, ulei de masline, ceapa, carnati choriza, vin rosu, zahar si patrunjel. Ingrediente: 500…

Totul despre sare si sodiu

19 November 2013
Totul_despre_sare
Avertismentele publice emise de specialisti cu privire la consumul exagerat de sare a condus la o perceptie negativa fata de acest aliment, desi organismul are nevoie de sodiu pentru a…

Bicarbonatul de sodiu: Sanatate si frumusete

19 November 2013
Bicarbonatul_de_sodiu_Sanatate_si_frumusete
Bicarbonatul de sodiu a fost folosit cu multi ani in urma pentru curatarea si albirea dintilor sau tratarea unora dintre problemele gastrice. In prezent, bicarbonatul de sodiu are multiple intrebuintari…

Chiftelute de dovleac

19 November 2013
Chiftelute_de_dovleac
Chiftelute de dovleac din: cartofi, pulpa de dovleac, ou, faina, amidon, sare, piper, nucsoara, seminte de dovleac, unt si ulei. Ingrediente: 400 g cartofi roșii 400 g pulpă de dovleac 1…

Cocktail Mowgli

19 November 2013
Cocktail_Mowgli
Cocktail Mowgli din: guava, suc de coacaze negre si bitter grepfrut. Este un cocktial non alcoolic. Ingrediente: 1 guava (fruct tropical), din conserva 1/8 l suc de coacaze negre Bitter grepfrut…

Prajitura gustoasa cu mandarine

19 November 2013
Prajitura_cu_mandarine.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:unt, zahar, oua, rom, faina, praf de copt, cacao, gelatina, compot de mandarine, kefir, frisca, lamaita. Ingrediente blat: 125g unt 100gzahăr 4 ouă 1 linguriţă…

Cum să mănânci ca să nu te îngraşi?

19 November 2013
Alimente_1
Dacă nu ţi-ai dat încă seama din ce motive te îngraşi află că tocmai combinaţiile alimentare pe care le faci sunt responsabile de kilogramele care se lipesc de tine. Află…

5 cocktailuri celebre

19 November 2013
Cocktails_1
Cocktailuri celebre: Pina Colada Cocktail Pina Colada Cocktail din: nectar de anans, sirop de cocos, rom alb, frisca lichida. Ingrediente: 200 ml nectar de ananas 40 ml sirop de cocos…

Carbohidraţi care te ajută să scapi de kilogramele în plus

19 November 2013
Mazare
Multe femei care ţin cură de slăbire evită carbohidraţii pe motiv că îngraşă. Dacă vorbim despre cei rafinaţi este adevărat. Dar mai există şi alţi carbohidraţi care asigură energie şi…

Reteta zilei: Cornulete cu mere si afine

19 November 2013
Cornulete_cu_mere_si_afine_12
Cornulete cu mere si afine din: zahar brun, scortisoara, nucsoara, mar, unt topit, afine, aluat de patiserie, zahar pudra, lapte.   Ingrediente: 1/4 ceasca de zahar brun 1/2 lingurita de…

Supa crema de dovleac cu smantana si seminte

19 November 2013
Supa_crema_de_dovleac_cu_smantana_si_seminte
Supa crema de dovleac cu smantana si seminte din: dovleac, ceapa, cartofi, mar, supa de legume, smantana, vin, ulei de masline, nucsoara, sare, piper si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 dovleac…

Budinca cu sunca si dovleac

19 November 2013
Budinca_cu_sunca_si_dovleac
Budinca cu sunca si dovleac din: pulpa de dovleac, supa de legume, praz, sunca, cascaval, oua, smantana, piper, sare, nucsoara si patrunjel verde. Ingrediente: 700 g pulpa dovleac 500 ml supa…

Şniţel de legume

19 November 2013
Snitel_de_legume
Şniţel de legume din: telina, morcovi, castraveti, varza, gulii, unt, ou, faina si lapte. Ingrediente: 40 g telina 40 g morcovi 40 g castraveti 75 g varza dulce 50 g gulii…

Pasta de macrou

19 November 2013
Pasta_de_macrou
Pasta de macrou din: macrou, ceapa, sare, branza topita, oua, unt, zeama de lamaie si piper. Ingrediente: 1 bucata macrou afumat 1 ceapa sare 150 g branza topita 2 oua fierte…

Muschi de porc cu sos de caise si mustar

19 November 2013
Muschi_de_porc_cu_sos_de_caise_si_mustar
Muschid e porc cu sos de caise si mustar din: muschi de porc, caise si mustar. Ingrediente: 500 g muschi de porc 3 linguri de caise uscate, maruntite 1/4 cana de…

Salata gustoasa cu pere

19 November 2013
Salata_gustoasa_cu_pere
Salata gustoasa cu pere din: piper, andive, para, radicchio, capere, frunze de salata, ulei de masline, msutar dijon, sare, otet balsamic, zahar si nuca prajita. Ingrediente: ¼ lingurita piper negru macinat…

Prune uscate umplute

19 November 2013
Prune_uscate_umplute
Prune uscate umplute din: prune, zahar, rom, marmelada de caise, miez de nuca si zahar vanilat. Ingrediente: 24 prune uscate 8 linguri zahar 2 linguri rom 3 linguri marmelada de caise…

Salata de hering

19 November 2013
Salata_de_hering
Salata de hering din: hering marinat, ardei gras, castraveciori murati, ceapa rsoie, marar verde, salata verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g hering marinat 1…

Retete gustoase: Păstrăvi rasol

19 November 2013
Pastravi_rasol
Păstrăvi rasol din: pastravi, ceapa, morcov, patrunjel, foi de dafin, boabe de piper, patrunjel verde, sare, otet, lamaie, cartofi si ulei. Ingrediente:  800 g pastravi 1 ceapa 1 morcov 1 radacina…

Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie

19 November 2013
Cocktail_de_sampanie_cu_inghetata_de_vanilie
Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie din: zmeura, inghetata de vanilie si sampanie. Ingrediente: 250 g zmeura (proaspata sau congelata) 4 cupe de inghetata de vanilie 200 ml sampanie  …

Sufleu de dovlecei cu branza de oaie

19 November 2013
Sufleu_de_dovlecei_cu_branza_de_oaie
Sufleu de dovlecei din: dovlecei, ceapa, usturoi, cartofi, ulei, marar verde, lapte, smantana, branza de oia, oua, unt, ncusoara, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei tineri 1 ceapa 2 catei…

Reteta zilei: Pui aromat la gratar

19 November 2013
Pui_aromat_la_gratar_05
Pui aromat la gratar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia, chimen, chili, pui.   Ingrediente: sucul de la…

Specialitate nemţească

19 November 2013
Specialitate_nemteasca
Specialitate nemţească din: varza murata, cartofi, rosii, oua, cascaval, lapte, margarina, marar, sare, piper si chimen. Ingrediente: 1 captana varza murata (circa 1kg) 1/2 kg cartofi 3-4 rosii 2 oua 100…

Ciorba de vitel cu legume

19 November 2013
Ciorba_de_vitel_cu_legume
Ciorba de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, cartof, morcov, telina, ardei gras, pulpa rosie, pastai de fasole verde, ardei iute, leustean, patrunjel, bors, sare si piper. Ingrediente: 800…

Strudel cu crema de branza

19 November 2013
Strudel_cu_crema_de_branza
Strudel cu crema de branza din: faina, oua, ulei, sare, lapte batut, branza dulce, galbenusuri, zahar vanilat, unt, ulei si zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 2 oua 1 lingura de…

Cartofi la tigaie cu legume

19 November 2013
Cartofi_la_tigaie_cu_legume
Cartofi la tigaie cu legume din: cartofi, morcovi, ardei grasi, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 morcovi 2 ardei grasi 3 cepe 50 ml ulei 1…

Paste cu urechiuse

19 November 2013
Paste_cu_urechiuse
Paste cu urechiuse din: urechi, paste, unt, sunca, masline, ketchup, oua, smantana, branza, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 200 g urechiuse proaspete 400 g paste cu busuioc sau simple 1 lingura…

Legume gustoase cu taitei de orez

19 November 2013
Legume_gustoase_cu_taitei_de_orez
Legume gustoase cu taitei de orez din: morcovi, fenicul, ceapa verde, ardei gras, tofu afumat, ghimbir, usturoi, sos de soia, miere, amestec de condimente, ananas, amidon, taitei de orez, ulei de…

Reteta zilei: Tocana de legume cu carne de porc si rosii

19 November 2013
Tocana_de_legume_cu_carne_de_porc_si_rosii_06
Tocana de legume cu carne de porc si rosii din: carne de porc, apa, sos de peste, usturoi, ceapa, fasole verde, vanata, mar, rosii, ulei, orez fiert.

Retete de post: Sarmale din praz

19 November 2013
Sarmale_din_praz
Sarmale din praz din: praz, ciuperci, orez, ceapa, pasta de ardei, pasta de rosii, miere, vin, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg praz 500 g ciuperci 100 g orez…

Terina cu sfecla si nuca

19 November 2013
Terina_cu_sfecla_si_nuca
Terina cu sfecla si nuca din: sfecla, ulei de masline, patrunjel, marar, nuci, usturoi, cascaval, ulei de masline, branza telemea, sare, piper, usturoi, mustar, otet de mere si salata verde. Ingrediente:…

Supa de curcan cu cartofi

19 November 2013
Supa_de_curcan_cu_cartofi
Supa de curcan cu cartofi din: carne de curcan, morcovi, patrunjel, pastarnac, ceapa, telina, cartofi, suc de rosii, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne de curcan 2 morcovi…

Frigărui gustoase de pui cu ciuperci

19 November 2013
Frigarui_gustoase_de_pui_cu_ciuperci
Frigărui gustoase de pui cu ciuperci  din: piept de pui, ficatei de pui, marar, ceapa, ciuperci, oua, sare si busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g ficatei de…

Sos de ierburi aromate

19 November 2013
Sos_de_ierburi_aromate
Sos de ierburi aromate din: ceapa verde, telina, patrunjel, marar, cimbru, hasmatuchi, coriandru, oreano, smantana, zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 3 codite de ceapa verde…

Portofele de pui umplute cu ficat

19 November 2013
Portofele_de_pui_umplute_cu_ficat
Portofele de pui umplute cu ficat din: piept de pui, ficatei de pui, marar, ceapa verde, ciuperci, oua, sare si busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g ficatei de…

Cocktail Exotica

19 November 2013
Cocktail_Exotica
Cocktail Exotica din: suc de ananas, sirop de zahar, zeama de limeta, apa, limeta, zeama de lamaie si zahar. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc de ananas (fara…

Retete de post: Telina umpluta

19 November 2013
Telina_umpluta
Telina umpluta din: telina, ceapa, ulei, usturoi, cartofi, nuci, cimbru, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 4 teline, cam de aceeasi dimensiune 2 cepe 150 ml ulei 4 catei de usturoi 2…

Reteta zilei: Supa de mazare cu rasol de porc

19 November 2013
Supa_de_mazare_cu_rasol_de_porc_04
Supa de mazare cu rasol de porc din: mazare, rasol de porc, morcov, ceapa, telina, usturoi, foi de dafin, sare, piper, supa de pui, apa.   Ingrediente: 1 /2 kg…

Bors aromat

19 November 2013
Bors_aromat
Bors aromat din: ciuperci, ulei, morcov, patrunjel, telina, ceapa, orez, rozmarin, maghiran, cimbru, salvie, bors, lestean verde, sare, piper si smantana. Ingrediente: 300 g ciuperci 2 linguri ulei 1 morcov mare…

Bezea cu fructe, cremă de vanilie, alune si caramel

19 November 2013
Bezea_cu_fructe_crema_de_vanilie_alune_si_caramel
Bezea cu fructe, cremă de vanilie, alune si caramel din: bezea, alune, frisca, zahar pudra, vanilie, zmeura, mure, zahar tos si menta. Ingrediente: bezea preparată după reţeta de bază 50 g…

Cosulete cu carne tocata

19 November 2013
Cosulete_cu_carne_tocata
Cosulete cu carne tocata din: carne tocata, oua, praz, ulei, usturoi, cartofi, ciuperci, mustar, cascaval, cimbru, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocata (vita+porc) 2 oua 2 fire de…

Crema de telina cu mere

19 November 2013
Crema_de_telina_cu_mere
Crema de telina cu mere din: telina, mere acrisoare, crema de branza, unt, ceapa, smantana, patrunel, sare si piper. Ingrediente: 2 teline mari 2 mere acrisoare 2 linguri orez fiert 2…

Placinta rapida

19 November 2013
Placinta_rapida
Placinta rapida din: carne de vita, oua, ceapa, patrunjel, pesmet, ulei, sare, piper, ciuperci, ceapa verde, usturoi si cascaval afumat. Ingrediente: 700 g carne de vita tocata 2 oua 1 ceapa…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat

18 November 2013
Paste_cu_sos_de_rosii_garnisite_cu_busuioc_proaspat_05
O reteta savuroasa de Paste cu sos de rosii garnisite cu busuioc proaspat din: rosii, unt, ceapa, sare, paste si busuioc.   Ingrediente: 1 cutie rosii intregi decojite 5 linguri…

Fasole verde cu suc de rosii

18 November 2013
Fasole_verde_cu_suc_de_rosii
Fasole verde cu suc de rosii din: fasole, rosii, apa, frunze de telina, piper, patrunjel, oregano, sare si aspirina. Ingrediente: 6 kg fasole 3 kg rosii 3 l apa frunze de…

Tort alb cu boabe de cafea si mascarpone

18 November 2013
Tort_alb_cu_boabe_de_cafea_si_mascarpone
Tort alb din: unt, biscuiti, crema de branza, mascarpone, mascarpone, oua, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frisca si boabe de cafea. Ingrediente: blaturi: 200 g unt…

Ciocolată caldă cu cognac

18 November 2013
Ciocolata_calda_cu_cognac
Ciocolată caldă cu cognac din: lapte, ciocolata neagra, cogna, frisca, cacao si scortisoara. Ingrediente: 1 litru lapte 120 g ciocolata neagra de manaj 4 linguri cognac ornare: 6 linguri frisca 4…

Ciorba de fasole cu afumatura

18 November 2013
Ciorba_de_fasole_cu_afumatura
Ciorba de fasole cu afumatura din: fasole boabe, costita afumata, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, ulei, rosii in bulion, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 300 g fasole boabe 400 g costita afumata…

Frigarui ca in Ardeal

18 November 2013
Retete_1
Frigarui ca in Ardeal din: piept de pui, muschi de vitel, piept de curcan, bacon, ciuperci, ardei gras, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 250 g piept de pui 200 g…

Reteta zilei: Tacos cu legume si oua

18 November 2013
Tacos_cu_legume_si_oua_08
O reteta savuroasa de Tacos cu legume si oua din: tortilla de porumb, ulei de masline, ceapa, rosii, ardei iute, oua, sare, piper, branza, coriandru si sos cholula.   Ingrediente:…

Chutney de vinete

18 November 2013
Chutney_de_vinete
Chutney de vinete din: vinete, curcuma, sare de mare, otet alb, otet balsamic, stafide, zahar brun, ceapa, usturoi, ghimbir, chimen, coriandru, scortisoara, ardei iute si sare. Cand carnea este aproape facuta,…

Chiftele cu branza de oaie

18 November 2013
Chiftele_cu_branza_de_oaie
Chiftele cu branza de oaie din: dovleac, cartofi, ceapa, oua, faina, branza de oaie, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 250 g dovleac 250 g cartofi 1 ceapa 2 oua 3-4…

Cocktail cu pepene rosu, vodca si menta

18 November 2013
Cocktail_cu_pepene_rosu_vodca_si_menta
Cocktail cu pepene rosu, vodca si menta din: pepene rosu, frunze de menta, vodca si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g pepene rosu, in bucati mici 5 frunze proaspete de menta…

Totul despre Bolile reumatismale

18 November 2013
Miere
Topul medicamentelor Toamna aceasta este mai schimbătoare ca niciodată: ba ne pedepseşte cu ploi reci şi zile mohorâte, ba ne alintă cu raze de soare arzător, ridicând temperatura aerului la…

Inamicii nevazuti din mancarea noastra: aditivii alimentari

18 November 2013
Alimente_1
Multi specialisti sunt de parere ca am fi mai sanatosi daca am manca precum bunicii nostri. Ce faci, insa, in viata de zi cu zi, cand trebuie sa cumperi alimentele…

Tusea, strănutul şi nasul înfundat reprezintă primele simptome ale răcelii. Remedii naturiste pentru răcelile de sezon

18 November 2013
Alimente
Tusea, strănutul şi nasul înfundat reprezintă primele simptome ale răcelii. În mod normal, boala se manifestă în primul rând în zona nasului şi a gâtului, însă răceala afectează toate părţile…

Pui cu otet balsamic, rozmarin si cartofi

18 November 2013
Pui_cu_otet_balsamic_rozmarin_si_cartofi
Pui cu otet balsamic, rozmarin si cartofi din: otet balsamic, mustar, usturoi, gem de caise, carne de pui, cartofi, ulei de masline, rozmarin, rosii cherry si zeama de lamaie. Ingrediente: 1/2…

Praz picant

18 November 2013
Praz_picant
Praz picant din: praz, otet de vin, zahar, sare grunjoasa, coriandru, piper, ghimbir, frunze de dafin si ardei iute. Ingrediente: 500-600 g praz 2 cani cu otet de vin 1 cana…

Desert de ciocolata cu sos de cafea

18 November 2013
Terina_de_ciocolata_cu_sos_de_cafea
Desert de ciocolata cu sos de cafea din: unt, zahar, ciocolata neagra, oua, faina, frisca, albusuri, zahar, espreso, pulbere de cafea si cacao. Ingrediente: terina: 250 g unt 250 g…

Ceai pentru colindatori

18 November 2013
Ceai_pentru_colindatori
Ceai pentru colindatori din: portocala, lamaie, scortisoara, cuisoare, ghimbir, miere, whisky, apa si ceai negru. Ingrediente: 1 portocala 1 lamaie 1 lingurita scortisoara rasa 2 cuisoare 1 lingurita ghimbir ras 4…

Secretul unei inimi sănătoase – Micul dejun

18 November 2013
Alimente_1
Cercetătorii din Marea Britanie recomandă cetăţenilor să nu sară peste micul dejun, dacă vor să îşi păstreze inima sănătoasă. Rezultatele unui studiu făcut pe 27.000 de mii de bărbaţi arată…

3 cocktailuri celebre

18 November 2013
Cocktailuri_6
Cocktailuri celebre: Mojito Cocktail Mojito Cocktail din: lime, rom, apa mienrala, zahar, gheata, frunze de menta. Ingrediente: 1 lime 60 ml rom 150





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro