joi, 21 august 2014

Retete de mancare # 76

Retete de mancare 


Tratamente naturiste pentru anemia nutritionala

22 September 2013
Retete_1
Anemia nutritionala este determinata de absenta din organism a unor substante necesare procesului de formare si de maturizare a celulelor sangvine, numit medical hematopoieza. Acest tip de anemie apare dincauza…

Reteta zilei: Tort cu crema de smantana si piersici

22 September 2013
Tort_cu_crema_de_smantana_si_piersici_15
Tort cu crema de smantana si piersici din: lapte, maioneza, ou, zahar, faina, praf de copt, smantana, piersici, migdale.   Ingrediente: 1 cutie de lapte (250 ml) 250g maioneza 4…

Cocktail de raci cu avocado

22 September 2013
Cocktail_de_raci_cu_avocado
Cocktail de raci cu avocado din: avocado, raci, ceapa rosie, castraveciori in otet, grapefruit roz, rondele de ananas, mere, pere, ardei, rosii cherry, telina, sos tartar, salata creata, ceapa verde.…

Gnocchi cu dovleac si salvie

22 September 2013
Gnocchi_cu_dovleac_si_salvie
Gnocchi cu dovleac si salvie din: cartofi, faina, salvie, dovleac, seminte de floarea soarelui, parmezan, ou, ulei de masline, nucsoara, sare, piper, faina. Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina…

Gogonele murate in otet

22 September 2013
Gogonele_murate_in_otet
Gogonele murate in otet din: gogonele, ceapa, zahar brun, otet din cidru, condimente pentru muraturi. Ingrediente: 1 kg de rosii verzi, feliate 12 cepe medii 2 cani zahar brun 1…

Supa de castraveti cu iaurt

22 September 2013
Supa_de_castraveti_cu_iaurt
Supa de castraveti cu iaurt din: castraveti, iaurt, apa rece, ulei de masline, usturoi, patrunjel, miez de nuca, sare, piper. Ingrediente: 400 g castraveti 600 ml iaurt natural 200 ml…

Prăjitură cu ananas şi ciocolată

22 September 2013
Prajitura_cu_ananas_si_ciocolata
Prăjitură cu ananas şi ciocolată din: oua, zahar tos, faina, frisca, ciocolata neagra, esenta de rom, coaja de lamaie, ananas, sare, unt, afine, ananas. Ingrediente: 5 oua 300 g zahar…

Placinta delicioasa cu mere

22 September 2013
Placinta_delicioasa_cu_mere
Placinta delicioasa cu mere din: mere, unt, zahar, foitaj, scortisoara, ou. Ingrediente: 800 g mere 100 g unt 200 g zahăr 1 pachet foitaj 1 linguriță scorțișoară 1 ou  …

Friptură de porc cu garnitură de ţelină

22 September 2013
Friptura_de_porc_cu_garnitura_de_telina
Friptură de porc cu garnitură de ţelină din: muschi de porc, usturoi, seminte de fenicul, oregano, maghiran, ulei de masline, suc de lamaie, sunca impanata, ceapa, radacina de telina, vin…

Beneficii pentru sanatate: Ardeiul iute

22 September 2013
Ardei_iute
Unele dintre beneficiile pentru sanatate ale ardeiului iute sunt aproape incredibile iar reputatia acestuia este in continua crestere, in urma cercetarilor medicale. Ardeiul iute poate contribui la distrugerea celulelor canceroase…

Alimente pentru un sistem imunitar puternic (Top 10 alimente pentru un sistem imunitar puternic)

22 September 2013
Retete_5
Toamna bate la usa, iar sezonul gripelor si racelilor este pe cale sa inceapa! Pentru ca e mult mai simplu sa previi decat sa tratezi, fortifica-ti sistemul imunitar inca de…

Reteta zilei: Tortellini cu sos de smantana si parmezan

22 September 2013
Tortellini_cu_sos_de_smantana_si_parmezan_20
Tortellini, originari din Bologna sunt pastele ideale pentru momentele in care nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit. Facuti din ou si cu umplutura la mijloc, tortellini cu…

Carne de pui cu ardei iute, fasole verde si curry

22 September 2013
Carne_de_pui_cu_ardei_iute_fasole_verde_si_curry
Carne de pui cu ardei iute, fasole verde si curry din: pasta de curry rosu, carne de pui, ulei vegetal, lapte de cocos, sos de peste, zahar brun, ardie iute,…

Şalău cu orez şi curry

22 September 2013
Salau_cu_orez_si_curry
Şalău cu orez şi curry din: trunchiuri de salau, morcovi, ciuperci, radacina de patrunjel, tija de telina, telina, usturoi, ceapa, orez, pudra de curry, ulei, sare, piper, lamaie, rozmarin, sos…

Ruladă de porc cu paste şi sos

22 September 2013
Rulada_de_porc_cu_paste_si_sos
Ruladă de porc cu paste şi sos din: sorici cu grasime, paste, carne de porc, paine, morcov, ceapa, ardei gras, oua, rosii, miez de nuca, usturoi, sare, piper, ulei, cimbru.…

Salata de cartofi cu ceapa si sos de mustar

22 September 2013
Salate_3
Salata de cartofi cu ceapa si sos de mustar din: cartofi, ceapa, ulei, mustar, otet, salata verde, oua, masline, sare, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe mijlocii 3…

Tartă rustică cu hribi

22 September 2013
Retete_1
Tartă rustică cu hribi din: faina, unt, oua, sare, apa, hribi, rosii, usturoi, sare de mare, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g unt 2…

Salata de toamna cu seminte de susan si coriandru

22 September 2013
Salata_de_toamna_cu_seminte_de_susan_si_coriandru
Salata de toamna cu seminte de susan si coriandru din: radacina de telina, telina verde, ceapa verde, ridichi, cartof, mere verzi, seminte de suasn, fire de coriandru, suc de lamaie,…

Reteta zilei: Orez prajit cu legume si ou

22 September 2013
Orez_prajit_cu_legume_si_ou_06
Orez prajit cu legume si ou din: orez, sunca, mazare, oua, ulei de arahide, sare, praz.   Ingrediente: 3 ½ cesti de orez 2-3 felii sunca, taiata cubulete ½ ceasca…

Prajitura cu fructe de padure si sos

22 September 2013
Prajitura_cu_fructe_de_padure_si_sos
Prajitura cu fructe de padure si sos din: unt, zahar, faina, oua, praf de copt, scortisoara, ciocolata alba, afine, coacaze rosii, mascarpone, migdale, zahar brun, capuccino, zahar vanilinat. Ingrediente: 250…

Pacheţele cu somon

22 September 2013
Pachetele_cu_somon
Pacheţele cu somon din: aluat de foitaj, somon, mozzarella, parmezan, spanac, lapte, unt, busuioc, marar, ou, ceapa, usturoi, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: doua foi aluat de foitaj 500 g somon…

Gem de struguri cu dovleac

22 September 2013
Dulceata
Gem de struguri cu dovleac din: must de struguri albi, dovleac, miez de nuca, zahar, frunze de indrusaim. Ingrediente: 1 l must de struguri albi 1 dovleac mic sau o…

Supă de legume cu ghimbir

22 September 2013
Supa_de_legume_cu_ghimbir
Supă de legume cu ghimbir din: fasole verde, ciuperci, morcovi, ceapa alba, dovlecel, porumb, sos de chili, ghimbir, sos de soia, ulei, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente: 400 g…

Salată caldă cu pui

22 September 2013
Salata_calda_cu_pui
Salată caldă cu pui din: piept de pui, ciuperci, mazare, ardei capia, morcovi, ceapa, usturoi, limeta, parmezan, telina, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, migdale, fistic. Ingrediente: doua piepturi…

Tarte cu ciocolată si cardamom

22 September 2013
Tarte_cu_ciocolata_si_cardamom
Tarte cu ciocolată si cardamom din: unt, zahar pudra, faina, apa, vanilie, esenta de vanilie, ou, zmeura, ciocolata, frisca, cadamom, ciocolata amaruie, nes, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: cate…

Cotlete de miel cu sos de menta si piureu de telina

22 September 2013
Cotlete_de_miel_cu_sos_de_menta_si-piureu_de_telina
Cotlete de miel cu sos de menta si piureu de telina din: otet de vin alb, mustar, miere, menta, ulei de masline, radacina de telina, otet de mere, fulgi de…

Varza murata cu otet si seminte de mustar

22 September 2013
Varza_murata_cu_otet_si_seminte_de_mustar
Varza murata cu otet si seminte de mustar din: varza, apa, sare, otet, zahar, seminte de mustar. Ingrediente: 3 kg varza taiata 3 litri apa 1 ceasca sare 3 litri…

Gem delicios, de piersici sau nectarine

22 September 2013
Dulceata_3
Gem delicios, de piersici sau nectarine din: piersici, zahar, esenta de migdale, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 kg piersici (nectarine) 1 kg zahar 1 fiola esenta de migdale 30 ml…

Reteta zilei: Supa de vita cu legume

22 September 2013
Supa_de_vita_cu_legume_06
Supa de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa, cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire, piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de…

Dulceaţă din coajă de pepene cu lămâie

22 September 2013
Dulceata_2
Dulceaţă din coajă de pepene cu lămâie din: coaja de pepene, zahar, otet, coaja de lamaie, zeama de lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: coaja de la 1 pepene de 5-6…

Macaroane cu sunca

22 September 2013
Retete_1
Macaroane cu sunca din: sunca, macaroane, telemea, unt, oua, suc de rosii, zahar, sare. Ingrediente: 300 g sunca slaba 250 g macaroane 100 g telemea 2 linguri cu unt 3…

Supa crema de telina cu taitei

22 September 2013
Supa_crema_de_telina_cu_taitei
Supa crema de telina cu taitei din: ceapa, unt, cartofi, radacina de telina, morcov, radacina de patrunjel, supa de pasare, sare, piper, piept d epui, taitei, patrunjel verde. Ingrediente: 1…

Dulceaţă de merisoare cu ananas

22 September 2013
Dulceata
Dulceaţă de merisoare cu ananas din: ananas, merisoare, apa, zahar. Ingrediente: 600 g ananas cubulete mici 400 g merisoare 250 ml apa 500 g


Varza cu taitei si telemea

22 September 2013
Varza_cu_taitei_si_telemea
Varza cu taitei si telemea din: frunze de varza, supa de legume, ceapa, ulei, telemea, piper, faina integrala, sare, ou. Ingrediente: 500 g frunze de varza 200 ml supa de…

Reteta zilei: Briose cu cafea si nuci

21 September 2013
Briose_cu_cafea_si_nuci_06
Briose cu cafea si nuci din: ulei vegetal, sos de mere, ou, esenta de vanilie, miere, smantana, zahar brun, lapte, cafea, faina de grau, tarate de ovaz, nuci, praf de copt,…

Zacuscă de dovlecei

21 September 2013
Zacusca_de_dovlecei
Zacuscă de dovlecei din: dovlecei, gogosari, rosii, ceapa, ulei, frunze de telina, frunze de patrunjel, cimbru, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 4 kg dovlecei 2 kg gogosari rosii 2 kg rosii…

Carne de vitel cu bame

21 September 2013
Carne_de_vitel_cu_bame
Carne de vitel cu bame din: carne de vitel, ulei, ceapa, faina, bulion, bame, rosii, verdeata, otet, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g carne de vitel 100 ml ulei…

Biscuiti picanti cu parmezan

21 September 2013
Biscuiti_picanti_cu_parmezan
Biscuiti picanti cu parmezan din: faina, parmezan, telemea, praf de copt, unt, oua, lapte dulce, capere, seminte de chimen, piper, ardei iute, sos de rosii, alune. Ingrediente: 500 g faina…

Ciorba de toamna cu afumatura

21 September 2013
Ciorba_de_toamna_cu_afumatura
Ciorba de toamna cu afumatura din: costita afumata, ceapa, morcovi, vanata, ardei gras, conopida, rosii, telina, varza, ulei, patrunjel verde, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g costita afumata…

Dulceaţă de mure cu lamaie

21 September 2013
Dulceata_de_mure_cu_lamaie
Dulceaţă de mure cu lamaie din: mure, zahar, lamaie, zahar vanilat, vin rosu. Ingrediente: 1 kg mure 1 kg zahar 1 lamaie 3 plicuri zahar vanilat 50 ml vin rosu…

Placinta cu vaza si carnaciori

21 September 2013
Placinta_cu_vaza_si_carnaciori
Placinta cu vaza si carnaciori din: varza, sare, ceapa, ulei de floarea soarelui, oua, smantana, piper, aluat de foi, galbenus, seminte de susan, cascaval. Ingrediente: 450 g varza sare 1…

Chiftelute de porc cu sos picant

21 September 2013
Chiftelute_de_porc_cu_sos_picant
Chiftelute de porc cu sos picant din: carne de porc, ceapa verde, usturoi, ananas, apa, sos de soia, ardei iute, ghimbir, menta, ulei, sare, piper, patrunjel, faina, castraveti. Ingrediente: 450…

Turtiţe picante de porumb

21 September 2013
Retete_1
Turtiţe picante de porumb din: faina de porumb, faina de grau, drojdie, iaurt, telemea, lapte, oua, zahar, ardei gras, ardei iute, ulei, sare, piper. Ingrediente: 700 g faina de porumb…

Pulpe de pui cu boia si taitei

21 September 2013
Pulpe_de_pui_cu_boia_si_taitei
Pulpe de pui cu boia si taitei din: pulpe de pui, ulei, ceapa, ardei, usturoi, bere, lapte, boia dulce, ciuperci, rosii, sare, piper, oua, gris, condiment. Ingrediente: 4 pulpe de…

Turnuleţ cu şuncă şi dovlecei

21 September 2013
Turnulet_cu_sunca_si_dovlecei
Turnuleţ cu şuncă şi dovlecei din: paine, mozzarella, dovlecei, sunca, smantana, mustar dulce, ananas, uleid e floarea soarelui, sare, piper, cimbru, capere, miez de nuca, masline. Ingrediente: o paine feliata…

Reteta zilei: Placinta de pui cu legume

21 September 2013
Placinta_de_pui_cu_legume_21
Placinta de pui cu legume din: pui, boia de ardei, cimbru, oregano, salvie, ceapa, telina, mazare, morcovi, cartof, usturoi, faina, supa de pui, vin, smantana, ou, aluat de placinta.  …

Marinata de gogosari cu foi de dafin

21 September 2013
muraturi_3
Marinata de gogosari cu foi de dafin din: gogosari, bulion, ulei, otet, zahar, sare, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 2,5 gogosari 200 g bulion 200…

Sarmalute cu varza dulce umplute cu carne de curcan

21 September 2013
Sarmalute_cu_varza_dulce_umplute_cu_carne_de_curcan
Sarmalute cu varza dulce umplute cu carne de curcan din: ceapa, ulei, curcuma, carne de curcan tocata, sare, piper, usturoi, ou, orez, pesmet, frunze de varza, bacon. Ingrediente: 1 ceapa…

Vin de macese cu lamaie

21 September 2013
Vin_de_macese
Vin de macese din: macese, zahar, lamaie, apa. Ingrediente: 1 kg macese uscate sau 1,5 kg macese proaspete 2 kg zahar 2-3 lamai 8-9 l apa   Mod de preparare:…

Negresa cu alune de padure

21 September 2013
Negresa_cu_alune_de_padure
Negresa cu alune de padure din: cacao, faina, zahar, praf de copt, zeama de lamaie, alune de padure, apa minerala, ulei. Ingrediente: 3 linguri cacao 500 g faina 100 g…

Zacusca cu linte

21 September 2013
Zacusca_cu_linte
Zacusca cu linte din: gogosari, vinete, rosii, ceapa rosie, praz, morcovi, linte, ulei de floarea soarelui, foi de dafin, sare grunjoasa, piper, ienibahar. Ingrediente: 1 kg gogosari rosii 1 kg…

Prăjitură cu fructe, brânză si mac

21 September 2013
Prajitura_cu_fructe_brânza_si_mac
Prăjitură cu fructe, brânză si mac din: faina, zahar, pudra, unt, oua, crema de branza dulce, branza, zahar, esenta de vanilie, oua, lapte, zahar, zahar vanilinat, mac, coaja de lamaie,…

Reteta zilei: Budinca de spaghete cu carne tocata

21 September 2013
Budinca_de_spaghete_cu_carne_tocata_20
Budinca de spaghete cu carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de tomate, rosii, sare, cimbru, oregano, busuioc, fulgi de ardei, spaghete, branza ricotta, parmezan, mozzarella.   Ingrediente:…

Pilaf de crevete

21 September 2013
Pilaf_de_crevete
Pilaf de crevete din: crevete, orez, ulei de masline, suc de rosii, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un kilogram de crevete două căni de orez trei sferturi de cană de ulei…

Clatite cu dulceata de coacaze negre

21 September 2013
Clatite_cu_dulceata_de_coacaze_negre
Clatite cu dulceata de coacaze negre din: apa minerala, ulei, sare, faina, dulceata de coacaze negre, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 500 ml apa minerala 3 linguri de ulei 1 praf…

Budincă de tăiţei cu brânză

21 September 2013
Retete_9
Budincă de tăiţei cu brânză din: taitei, branza dulce, branza sarata, zahar, oua, stafide, mere, unt. Ingrediente: 300 g taitei 300 g branza dulce 200 g branza sarata 4 linguri…

Minirulada de curcan cu dovleac

21 September 2013
Minirulada_de_curcan_cu_dovleac
Minirulada de curcan cu dovleac din: piept de curcan, cas, masline verzi, pesmet, oua, dovleac, seminte de mustar murate, smantana, iaurt, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel. Ingrediente: 800…

Inghetata cu prune si parfe de castane

21 September 2013
Inghetata_cu_prune_si_parfe_de_castane
Inghetata cu prune si parfe de castane din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, aluat, galbenus, frisca, prune, zahar, scortisoara, cuisoare, vin, amidon, vanilie, piure de castane, frisca.…

Ghiveci de toamna cu gogosari

21 September 2013
muraturi
Ghiveci de toamna cu gogosari din: ceapa, morcovi, ardei, gogosari, rosii, ulei, sare, orez, bulion, conservant. Ingrediente: 500 g ceapa 700 g morcovi 1 kg ardei 2,5 kg gogosari 3…

Rosii umplute cu pateu de ficat

21 September 2013
Retete_3
Rosii umplute cu pateu de ficat din: rosii, pateu de ficat, ou, sare, piper, marar, salata verde. Ingrediente: 6-8 rosii mijlocii 100 g pateu de ficat 1 ou fiert tare…

Homar fiert cu sos de lamaie

21 September 2013
Homar_fiert_cu_sos_de_lamaie
Homar fiert cu sos de lamaie din: homar, telina, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: un homar mare o crenguţă de ţelină trei sferturi de cană cu ulei de…

Reteta zilei: Sos de legume pentru iarna

21 September 2013
Sos_de_legume_pentru_iarna_05
Sos de legume pentru iarna din: rosii, morcovi, ardei grasi, mere, ardei chili, ulei, otet, sare, zahar, usturoi.   Ingrediente: 7 rosii 10 morcovi 6 ardei grasi rosii 6 mere…

Papară dulce cu prune

21 September 2013
Papara_dulce_cu_prune
Papară dulce cu prune din: prune, zahar, scortisoara, anason, vin, rom, oua, zahar vanilat, branza de vaci, gris, lapte, unt. Ingrediente: 500 g prune 230 g zahar 1 baton de…

Crevete cu feta si rosii

21 September 2013
Crevete_cu_feta_si_rosii
Crevete cu feta si rosii din: crevete, feta, ulei de masline, rosii, patrunjel verde, ceapa, oregano, sare, piper. Ingrediente: un kilogram de crevete mari 500 g feta o cană şi…

Viţel cu ciuperci si sos

21 September 2013
Vitel_cu_ciuperci_si_sos
Viţel cu ciuperci si sos din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, unt, supa de carne, smantana, faina, verdeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vitel 400-500 g ciuperci 1-2…

Muraturi asoratate cu otet

21 September 2013
muraturi
Muraturi asoratate cu otet din: conopida, castraveti, ceapa, morcovi, ardei gras, sare, otet. Ingrediente: mix de legume – conopida, castraveti, ceapa,


Sufleu de prune cu fulgi de migdale si frisca

21 September 2013
Sufleu_de_prune_cu_fulgi_de_migdale_si_frisca
Sufleu de prune cu fulgi de migdale si frisca din: prune, briose, frisca, oua, lapte, zahar, zahar vanilat, unt, fulgi de migdale, zahar pudra. Ingrediente: 800 g prune 350 g…

Piept de porc umplut

20 September 2013
Piept_de_porc_umplut
Piept de porc umplut din: piept de porc cu sorici, ulei, oua, ceapa, ciuperci, branza de oaie, ardei gras, piper, patrunjel verde, cuisoare, usturoi, sare. Ingrediente: 1 kg piept de…

Bruschete cu chutney de ceapă

20 September 2013
Bruschete_cu_chutney_de_ceapa
Bruschete cu chutney de ceapă din: bagheta, branza dulce, prosciutto, ceapa rosie, stafide, zahar, zahar brun, otet de mere, vin, cuisoare, foi de dafin, scortisoara, sare. Ingrediente: 1 bagheta 100…

Somon cu varză de Bruxelles

20 September 2013
Somon_cu_varza_de_Bruxelles
Somon cu varză de Bruxelles din: cotlete de somon, varza de bruxelles, fenicul, ceapa, seminte de mustar, limete, sos de soia, sos chili, sare, piper, ulei, smantana, usturoi. Ingrediente: 4…

Rulada cu ciuperci si legume

20 September 2013
Rulada_cu_ciuperci_si_legume
Rulada cu ciuperci si legume din: ciuperci, foi de placinta, snitele de soia, patrunjel, ceapa, usturoi, morcov, seminte de dovleac, oua, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: 500 g…

Crema de banane

20 September 2013
Banane1
Crema de banane din: banane, galbenusuri, zahar pudra, faina, frisca. Ingrediente: 6 banane 2 galbenusuri 1 pahar cu zahar pudra 1 lingura cu faina 1 pahar cu frisca   Mod…

Reteta zilei: Placintele cu piersici

20 September 2013
Placintele_cu_piersici_07
Placintele cu piersici din: margarina, faina, ou, apa rece, lapte batut, piersici, zahar brun, amidon, rom, esenta de vanilie, zahar.   Ingrediente aluat: 1 1/2 cesti de margarina 3 cani…

Piept de curcan in sos de rosii

20 September 2013
Piept_de_curcan_in_sos_de_rosii
Piept de curcan in sos de rosii din: piept de curcan, sare, piper, faina, rosii cherry, ceapa, capere, patrunjel, ulei de masline, otet balsamic, supa. Ingrediente: 4 felii de piept…

Porc dulce acrisor pe pat de orez

20 September 2013
Porc_dulce_acrisor_pe_pat_de_orez
Porc dulce acrisor pe pat de orez din: pulpa de porc, orez basmati, amestec de legume, muguri de bambus, ciuperci, germeni de fasole, sos de rosii, amidon, sos de soia,…

Burger de curcan cu mozzarella si ruccola

20 September 2013
Burger_de_curcan_cu_mozzarella_si_ruccola
Burger de curcan cu mozzarella si ruccola din: mozzarella, ceapa, mustar, ou, carne de curcan, pesmet, sare, piper de Cayenne, ulei, ruccola, rosii, chifle, maioneza. Ingrediente: 125 g mozzarella 1…

Gogosari umpluti cu varza rosie

20 September 2013
muraturi_4
Gogosari umpluti cu varza rosie din: gogosari, varza rosie, morcovi, conopida, hrean, otet, apa, zahar, sare, foid e dafin, marar uscat, boabe de mustar, boabe de piper, ienibahar. Ingrediente: 3…

Ardei umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia

20 September 2013
Ardei_umpluti_cu_ciuperci_porumb_si_branza_de_soia
Ardei umpluti cu ciuperci, porumb si branza de soia din: ciuperci, ardei grasi, ceapa, usturoi, broccoli, branza de soia, sare, piper, ulei, orez, porumb. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate pe…

Reteta zilei: Spaghetti cu ragu alla napoletana

20 September 2013
Spaghetti_cu_ragu_alla_napoletana_24
Reteta de spaghetti cu ragu alla napoletana raspunde tuturor iubitorilor de paste pentru ca pune in evidenta aroma ingredientelor folosite. Fiecare zona din Italia are propriul ragu, denumire generica a…

Supa delicioasa cu ciuperci si fasole verde

20 September 2013
Supa_delicioasa_cu_ciuperci_si_fasole_verde
Supa delicioasa cu ciuperci si fasole verde din: ciuperci, morcov, ceapa, conopida, supa de legume, sare, piper, usturoi, ulei, boia iute, fasole verde, patrunjel, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci taiate…

Piept de curcan cu legume

20 September 2013
Piept_de_curcan_cu_legume
Piept de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, amestec de condimente, ceapa rosie, dovlecei, ardei grasi rosii, menta, iaurt, usturoi, sare, piper, zahar, suc de lamaie,…

Salata de mere si pere cu rozmarin

20 September 2013
Salata_de_mere_si_pere_cu_rozmarin
Salata de mere si pere cu rozmarin din: mere, pere, zahar, apa, rozmarin, frunze de dafin. Ingrediente: 8 mere 8 pere 200 g zahar 200 ml apa 2 crengute de…

Bruschete cu naut si romzarin

20 September 2013
Bruschete_cu_naut_si_romzarin
Bruschete cu naut si romzarin din: franzela, naut, ceapa, usturoi, rosii, boia dulce, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 franzela 1 cutie cu naut 1 ceapa 5 catei de usturoi…

Tarta cu prune si cuisoare

20 September 2013
Tarta_cu_prune_si_cuisoare
Tarta cu prune si cuisoare din: unt, faina, zahar brun, galbenusuri, sare, lapte, pesmet, prune, zahar brun, cuisoare, rachiu de prune, fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 150 g unt 250…

Bruschete cu usturoi, rosii si masline

20 September 2013
Bruschete_cu_usturoi_rosii_si_masline
Bruschete cu usturoi, rosii si masline din: paine, rosii, usturoi, masline, ulei de masline, oregano, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de paine 4 rosii 4 catei de usturoi 1…

Reteta zilei: Castraveti in saramura

20 September 2013
Castraveti_in_saramura_06
Castraveti deliciosi murati in saramura din: castraveti, marar, apa, sare, usturoi.   Ingrediente: 1 kg castraveti 6 crengute de marar proaspat 1 litru apa calduta 3 linguri de sare 10…

Crema de pui cu porumb

20 September 2013
Crema_de_pui_cu_porumb
Crema de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, boabe de porumb, supa de legume, cognac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de…

Vinete umplute cu sardine si parmezan

20 September 2013
Vinete_umplute_cu_sardine_si_parmezan
Vinete umplute cu sardine si parmezan din: vinete, untdelemn, sardine, usturoi, ardei iute, apa, parmezan, mozzarella, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete de dimensiune mijlocie 2-3 linguri untdelemn…

Tocanita de ardei cu ceapa

20 September 2013
Tocanita_de_ardei_cu_ceapa
Tocanita de ardei cu ceapa din: ceapa, ardei grasi, rosii, ulei, ardei iute, sare. Ingrediente: 8 cepe 8 ardei grasi 8 rosii 4 linguri ulei 1 ardei iute sare  …

Tarta cu prune si scortisoara

20 September 2013
Tarta_cu_prune_si_scortisoara
Tarta cu prune si scortisoara din: prune, faina, zahar, scortisoara, unt, zahar vanilat, praf de copt, oua, iaurt. Ingrediente: topping: 700 g prune crusta crocanta: 200 g faina 100 g…

Bruschete cu salata si parmezan

20 September 2013
Bruschete_cu_salata_si_parmezan
Bruschete cu salata si parmezan din: paine, usturoi, rosii, busuioc, ceapa, ardei gras, ulei de masline, ierburi aromatice, sare. Ingrediente: 1 paine neagra 5 catei de usturoi 6 rosii 1…

Mâncare de legume cu măsline

20 September 2013
Mâncare_de_legume_cu_masline
Mâncare de legume cu măsline din: ciuperci, masline, ardei grasi, ardei iute, rosii, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, pasta de tomate, rozmarin, ulei de floarea soarelui, sare, piper, iaurt, menta. Ingrediente:…

Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado

20 September 2013
Salata_cu_porumb_ceapa_rosie_si_avocado
Salata cu porumb, ceapa rosie si avocado din: porumb, rosii, ardei, avocado, ardei iute, coriandru, zeama de lime, branza feta. Ingrediente: 4 stiuleti de porumb 2 rosii cu codita, tocate…

Vinete coapte în saramură

20 September 2013
Retete_6
Vinete coapte în saramură din: vinete, ardei iute, ceapa, ceapa verde, usturoi, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 1 ardei iute 8 cepe albe mici 2-3 fire ceapa verde…

Reteta zilei: Tortilla cu pui si legume

20 September 2013
Tortilla_cu_pui_si_legume_07
Tortilla cu pui si legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de limeta, fulgi de ardei rosu, chimen, usturoi, praf de chili, piper, ceapa rosie, ceapa, ardei, tortilla.…

Supă din carne de pui cu zdrenţe de ou

20 September 2013
Supe
Supă din carne de pui cu zdrenţe de ou din: pui, morcov, ceapa, telina, sare, ou, verdeata, faina, ulei. Inrgediente: 1 pui mare 1 morcov 2 cepe 1 telina 1…

Vinete cu scordolea

20 September 2013
Vinete_cu_scordolea
Vinete cu scordolea din: vinete, cartofi, rosii, ulei, miez de nuca, usturoi, patrunjel verde, otet de mere, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 500 g cartofi 1 kg rosii 150 ml…

Shake de portocala

20 September 2013
Shake_de_portocale
Shake de portocala din: suc natural de portocale, lapte, frisca, galbenusuri, zahar pudra, portocala, coaja de portocala. Ingrediente: 400 ml suc natural de portocale 400 ml lapte 200 ml frisca…

Salata de quinoa cu alune, piersici si menta

20 September 2013
Salata_de_quinoa_cu_alune_piersici_si_menta
Salata de quinoa cu alune, piersici si menta din: quinoa, piersici, alune de padure, menta, patrunjel, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie.


Supa de rosii cu grau

20 September 2013
Supa_de_rosii_cu_grau
Supa de rosii cu grau din: rosii in bulion, boabe de grau, ceapa, morcov, telina, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g rosii in bulion 150 g boabe de grau…

Reteta zilei: Tarta cu ricotta si limoncello

19 September 2013
Tarta_cu_ricotta_si_limoncello_12
Tarta cu ricotta si limoncello din: ricotta, oua, zahar, faina, sare, coaja de lamaie, limoncello, zahar pudra, fructe confiate.   Ingrediente: 600g ricotta 6 oua 100g zahar 50g faina 1…

Şalău cu morcovi

19 September 2013
Salau_cu_morcovi
Şalău cu morcovi din: trunchiuri de salau, morcovi, ceapa, usturoi, miere, vin alb, portocale, lamaie, pudra de curry, sare, piper, ulei de masline, patrunjel, tarta de malai, smanatna. Ingrediente: 4…

Omleta cu sos de rosii

19 September 2013
Omleta_cu_sos_de_rosii
Omleta cu sos de rosii din: rosii, zahar, busuioc verde, oua, ulei de masline, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 lingura zahar 3-4 fire busuioc verde 8 oua…

Prajitura cu physalis

19 September 2013
Prajitura_cu_physalis
Prajitura cu physalis din: faina, drojdie, zahar tos, oua, lapte dulce, unt, sare, zahar vanilinat, ghimbir, physalis, miere, frisca, menta. Ingrediente: 500 g faina 10 g drojdie 50 g zahar…

Biftec corsican cu legume

19 September 2013
Retete_5
Biftec corsican cu legume din: muschi de vaca, ulei, otet, sare, usturoi, verdeata, cartofi natur, mustar. Ingrediente: 6 felii muschi de vaca 1 ceasca de ulei 1 lingura cu otet…

Pui cu ciuperci şi conopidă

19 September 2013
Pui_cu_ciuperci_si_conopida
Pui cu ciuperci şi conopidă din: piept de pui, ciuperci, conopida, ceapa, usturoi, cimbru, ghimbir, amidon alimentar, ulei de masline, sos de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: doi piepti de…

Tocanita de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi

19 September 2013
Tocanita_de_rosii_cu_ceapa_dovlecei_si_usturoi
Tocanita de rosii cu ceapa, dovlecei si usturoi din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii tocate, busuioc, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei…

Carne de porc cu ceapa si gogonele

19 September 2013
Retete_8
Carne de porc cu ceapa si gogonele din: gogonele acre, carne de porc, ceapa, ulei, faina, bulion, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 600 g gogonele acre 800 g carne…

Piersici murate in otet cu scortisoara

19 September 2013
Piersici_murate_in_otet_cu_scortisoara
Piersici murate in otet cu scortisoara din: zahar, otet alb, scortisoara, cuisoare, piersici. Ingrediente: 4 cani zahar 2 cani otet alb 4 bete scortisoara 15 cuisoare intregi 1.8 kg piersici…

Pere delicioase in ciocolata

19 September 2013
Pere_delicioase_in_ciocolata
Pere delicioase in ciocolata din: vin alb, ciocolata cu lapte, zahar, unt, pere. Ingrediente: 100 ml vin alb 400 g ciocolată cu lapte 100 g zahăr 50 g unt 6…

Mancare de cartofi cu telina

19 September 2013
Retete_6
Mancare de cartofi cu telina din: cartofi, ceapa, telina, foi de dafin, boia, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g ceapa 1 telina 2 foi de dafin…

Piept de pui cu legume si sos Bechamel

19 September 2013
Piept_de_pui_cu_legume_si_sos_Bechamel
Piept de pui cu legume si sos Bechamel din: piept de pui, mustar, amestec de condimente pentru pui, lamaie, conopida, broccoli, bacon, unt, smantana, faina, cascaval, lapte, nucsoara, sare, piper.…

Reteta zilei: Snitele de pui cu invelis crocant din fulgi de porumb

19 September 2013
Snitele_de_pui_cu_invelis_crocant_din_fulgi_de_porumb_11
Reteta originala de Crispy Strips este bineinteles secreta, dar putem si noi sa realizam in casa snitele de pui cu invelis crocant asemanatoare celor de la KFC. Cu ingrediente naturale,…

Prune murate cu ghimbir si ardei iute

19 September 2013
Prune_murate_cu_ghimbir_si_ardei_iute
Prune murate cu ghimbir si ardei iute din: prune, ghimbir macinat, ardei iute, cuisoare, scortisoara, sare, zahar, otet. Ingrediente: 1,5 kg prune 15 g ghimbir macinat 2 ardei iuti tocati…

Cozonac cu carne de porc

19 September 2013
Cozonac_cu_carne_de_porc
Cozonac cu carne de porc din: carne tocata de porc, morcov, radacina de patrunjel, ceapa rosie, franzela, cartof, oua, margarina, condiment din legume uscate, boia dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente:…

Creşterea imunităţii (cel mai important pas pentru o sănătate de fier)

19 September 2013
Dieta1
Mecanismul de apărare a organismului în faţa atacului agenţilor patogeni, precum virusuri, bacterii, ciuperci microscopice, protozoare, paraziţi, veninuri şi toxine, poartă numele de sistem imunitar, fără de care am fi…

Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure

19 September 2013
Prajitura_de_dovlecei_cu_zmeura_si_mure
Prajitura de dovlecei cu zmeura si mure din: dovlecei, oua, faina, lapte, zahar pudra, coaja de lamaie, zmeura, mure, unt. Ingrediente: 600 g zucchini sau dovlecei obisnuiti 3 oua 150…

Ciorba de peste cu legume si zeama de varza

19 September 2013
Ciorba_de_peste_cu_legume_si_zeama_de_varza
Ciorba de peste cu legume si zeama de varza din: peste, ceapa, morcov, radacina de pastarnac, ardei gras, telina, rosii, zeama de varza, orez, praz, marar, lesutean, rozmarin, ulei de…

Ardei gras murat cu ceapa si coriandru

19 September 2013
muraturi_4
Ardei gras murat cu ceapa si coriandru din: ardei gras, ceapa verde, otet din vin alb, coriandru, zahar, sare, patrunjel. 1 ardei gras, rosu 1 ardei gras, galben 1 legatura…

Reteta zilei: Supa de cartofi cu smantana si carne tocata

19 September 2013
Supa_de_cartofi_cu_smantana_si_carne_tocata_08
Supa de cartofi cu smantana si carne tocata din: carne tocata, ceapa, usturoi, smantana, salata creata, apa, bulion, cartofi, ulei de masline.   Ingrediente: 500gr carne tocata 1 ceapa 1…

Colţunaşi cu dovleac şi şvaiţer

19 September 2013
Retete_1
Colţunaşi cu dovleac şi şvaiţer din: faina, oua, ceapa, dovleac de palcinta, seminte de in, svaiter, ceapa, faina, branza de vaci, lapte, curry, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 400…

Paste cu fructe şi sos

19 September 2013
Paste_cu_fructe_si_sos
Paste cu fructe şi sos din: tagliatelle, migdale, alune de padure, struguri rosii, coacaze rosii, zahar brun, portocale, coniac, cuisoare, scortisoara, boia iute, frisca, menta, fistic. Ingrediente: 400 g tagliatelle…

Dovlecei murati cu otet din cidru si turmeric

19 September 2013
Dovlecei_murati_cu_otet_din_cidru_si_turmeric
Dovlecei murati cu otet din cidru si turmeric din: dovlecei, ceapa, sare, apa, otet din cidru, zahar, praf de mustar, seminte de mustar, turmeric. Ingrediente: 6 dovlecei , taiati fasii…

Ostropel de pui cu fasole si rosii

19 September 2013
Ostropel_de_pui_cu_fasole_si_rosii
Ostropel de pui cu fasole si rosii din: ulei de masline, ceapa, ciocanele de pui, supa de pui, usturoi, cimbru, fasole, ardei iute, malai, parmezan, unt, busuioc. Ingrediente: 2 linguri…

Tocanita cu carnati de porc si ardei

19 September 2013
Tocanita_cu_carnati_de_porc_si_ardei
Tocanita cu carnati de porc si ardei din: ardei grasi, carnati de porc, ceapa, rosii, usturoi, salvie, sos de rosii, bulion de rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 ardei rgasi…

Friptura de vitel la tava

19 September 2013
Friptura_de_vitel_la_tava
Friptura de vitel la tava din: pulpa de vitel, unt, alune, rozmarin, vin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpa de vitel un pachet unt 200 g alune macinate o lingura…

Milkshake cu mere si vanilie

19 September 2013
Cocktailuri_19
Milkshake cu mere si vanilie din: mere, zahar pudra, galbenusuri, lichior de vanilie, lapte. Ingrediente: 800 g mere 200 g zahar pudra 2 galbenusuri 100 ml lichior de vanilie 1…

Tort de clatite cu ciuperci, spanac si branza

19 September 2013
Tort_de_clatite_cu_ciuperci_spanac_si_branza
Tort de clatite cu ciuperci, spanac si branza din: oua, lapte, faina, sare, ulei, ciuperci, unt, ceapa, patrunjel, spanac, branza de oaie, smantana, chimen, cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua…

Reteta zilei: Dressing aromat

19 September 2013
Dressing_aromat_06
Dressing aromat din: oregano, patrunjel, praf de usturoi, praf de ceapa, zahar, ardei rgas uscat, piper, busuioc, cimbru, sare, apa, otet, ulei. Ingrediente: 2 linguri de oregano uscat 1 lingura…

Carnati prajiti in bere

19 September 2013
Carnati_prajiti_in_bere
Carnati prajiti in bere din: carnati, bere, ulei. Ingrediente: 4 carnati dupa gust 200 ml bere 2 linguri ulei   Mod de preparare: Cârnaţii se crestează şi se pun să…

Salata de spanac cu peste

19 September 2013
Salate_3
Salata de spanac cu peste din: spanac, sardele, ulei de masline, lamaie, mar verde, sare, marar, ceapa, oua. Ingrediente: 500 g spanac 2 cutii sardele din conserva 2 linguri cu…

Gem de morcovi cu lamaie si portocala

19 September 2013
Gem_de_morcovi_cu_lamaie_si_portocala
Gem de morcovi cu lamaie si portocala din: morcovi, suc de lamaie, coaja de lamaie, suc de portocala, coaja de portocala, seminte de cardamom, zahar,








ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro