luni, 18 august 2014

Retete de mancare # 71

Retete de mancare 


Reteta zilei: Salata de fructe de mare

18 August 2014
Salata_de_fructe_de_mare_10
Salata de fructe de mare din: calamar, caracatita, vin alb, apa, usturoi, dafin, patrunjel, sare, boabe de piper, suc de lamaie, coaja de lamaie, otet de vin rosu, ulei de…

Reteta zilei: Covrigei de casa

18 August 2014
Covrigei_de_casa_12
Covrigei de casa din: apa calda, zahar, sare, drojdie uscata, faina, unt, ulei, apa, bicarbonat, galbenus. Ingrediente: 1 1/2 cani de apa calda 1 lingura zahar 2 lingurite de sare 1 pachet drojdie uscata 4 1/2 cani faina 4 linguri unt, topit si racit usor…

Frigarui cu dovlecel

18 August 2014
Frigarui_cu_dovlecel
Frigarui cu dovlecel din: dovlecel, ardei gras, piept de pui, muschiulet de porc, ulei, otet, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras verde 250 g piept de pui 250 g muschiulet de porc 200 ml ulei 25 ml otet zeama…

Dieta pentru un ten perfect

18 August 2014
Dieta pentru un ten perfect
De zeci de ani auzim acelasi lucru: pie­lea are nevoie de apa, oxigen si fotoprotectie pentru a functiona sanatos si eficient. Ei bine, un studiu publicat in Journal of American College of Nutrition a demonstrat ca dieta are un rol mult mai important in sanatatea,…

Supa de ceapa cu cimbru si cascaval

18 August 2014
Supa_de_ceapa_cu_cimbru_si_cascaval
Supa de ceapa cu cimbru si cascaval din: supa de pui, ceapa, vin alb, faina, cascaval, paine, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 1,5 l supa de pui sau vita 5 cepe mari 100 ml vin alb sec 1 lingura faina 200 g cascaval 4 felii…

Rulada cu fasole verde

18 August 2014
Rulada_cu_fasole_verde
Rulada cu fasole verde din: oua, smantana, sare, piper, ulei, fasole verde, cascaval, sunca. Ingrediente: pentru rulada: 5 oua 150 g smantana sare piper ulei pentru umplutura: 250 g fasole verde 300 g cascaval 300 g sunca   Mod de preparare: Aşezi o cratiţă la…

10 Salate usoare si gustoase

18 August 2014
10 Salate usoare si gustoase
Salate usoare si gustoase: Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit Salata de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit roz.   Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz     Mod de preparare: Taiati si desfaceti rodia… Read more…

Tort de îngheţată cu căpşune

18 August 2014
Tort_de_înghetata_cu_capsune
Tort de îngheţată cu căpşune din: oua, zahar, faina, ulei, sare, esenta de vanilie, capsune, zahar pudra, iaurt, smantana, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 oua 100 g zahar 100 g faina 3 linguri ulei 1 praf de sare esenta de vanilie pentru inghetata: 1 kg…

Supa rece de castraveti cu busuioc

18 August 2014
Supa_rece_de_castraveti_cu_busuioc
Supa rece de castraveti cu busuioc din: castarveti, marar, busuioc, ceapa, supa clara de legume, iaurt, smantana, bagheta, ardei gras, castravete, piper, sare. Ingrediente: 6 castraveti 1 legatura de marar 2 frunze de busuioc 1 ceapa 600 ml supa clara de legume 200 g iaurt…

9 Preparate din Peste

18 August 2014
9 Preparate din Peste
Preparate din peste: Marinata de peste cu otet Marinata de peste cu otet din: peste, apa, otet, ulei, sare, foi de dafin, piper, mustar boabe, ceapa, morcovi. Ingrediente: 1 kg peste (scrumbii, heringi sau macrou) 250 ml apa… Read more » Crap cu patrunjel si…

Salata aromata de legume

18 August 2014
Salata_aromata_de_legume
Salata aromata de legume din: bulbi de fenicul, ceapa rosie, zeama de lamaie, lamaie, frunze de menta, ulei de masline. Ingrediente:  2 bulbi de fenicul 1 ceapa rosie zeama de la 1 lamaie 2 lamai 1 mana frunze de menta 4 linguri ulei de masline…

Prajitura cu aluat de lapte

18 August 2014
Prajitura_cu_aluat_de_lapte
Prajitura cu aluat de lapte din: faina, praf de copt, sare, unt, lapte, frisca, gem. Ingrediente: 2 1/4 cani faina 3 lingurite praf de copt sare 1/4 cana unt 3/4 cana lapte 2 linguri lapte pentru uns frisca gem   Mod de preparare: Incingi cuptorul.…

Dieta cu limonada

18 August 2014
Dieta cu limonada
Dieta cu limonada nu este vreo noutate si stim de multa vreme ca apa cu lamaie, bauta dimineata, pe stomacul gol, ne scapa de toxine! In urma cu 50 de ani, cand a fost creata aceasta dieta, de doctorul Stanley Burroughs, apa cu lamaie, bauta…

Salata de vara cu dressing de mustar dijon

18 August 2014
Salata de vara cu dressing de mustar dijon
Salata de vara cu dressing de mustar dijon din: salata verde, rucola, tarhon, patrunjel, usturoi, ceapa verde, otet de vin alb, mustar dijon, ulei de masline. Ingrediente: 2 salate verzi 2 maini rucola 1 mana de ierburi aromatice, precum tarhon si patrunjel Ingrediente pentru dressing:…

3 Retete culinare de vara

18 August 2014
rp_Pizza_cu_piept_de_pui_ceapa_si_mozzarella_17-200x200.jpg
Retete culinare de vara: Reteta zilei: Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella Pizza cu piept de pui, ceapa si mozzarella din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa calda, zahar, ulei de masline, ceapa rosie, sos de pizza, piept de pui, mozzarella,… Read…

Tarta cu branza, ceapa verde si mazare

18 August 2014
Tarta_cu_branza_ceapa_verde_si_mazare
Tarta cu branza, ceapa verde si mazare din: faina, unt, branza cheddar, ceapa verde, mazare, lapte, oua, crema de branza, nucsoara. Ingrediente pentru aluat:  200g de faina 100g de unt, tocat 50g de branza cheddar, rasa Ingrediente pentru umplutura: 25g de unt 1 legatura de…

Reteta zilei: Noodles cu cotlete de porc

17 August 2014
Noodles_cu_cotlete_de_porc_05
Noodles cu cotlete de porc din: noodles, tamarind, otet de orez, sos de peste, zahar, boia de ardei, ulei de masline, usturoi, tofu, cotlet de porc, ou, muguri de fasole, arahide, coriandru, limeta. Ingrediente: 200gr noodles 1/3 cana de tamarind 2 linguri de otet de…

Sos de rosii cu ardei copt

17 August 2014
Sos_de_rosii_cu_ardei_copt
Sos de rosii cu ardei copt din: ardei,rosii uscate, usturoi, ardei iute, busuioc, coriandru, ulei de masline, otet de vin. Ingrediente:  3 ardei rosii 85g de rosii uscate 1 catel de usturoi, tocat 1/2-1 ardei iute rosu cate 1 mana frunze de busuioc si coriandru…

8 Preparate din peste

17 August 2014
rp_Crap_cu_legume-200x171.jpg
Preparate din peste: Crap cu legume Crap cu legume din: crap, morcov, patrunjel, telina, ardei, rosii, cartof fiert, mazare, fasole, patrunjel verde, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g crap 1 morcov 1 patrunjel 1/4 telina 1/2 ardei… Read more » Dorada la cuptor Dorada la cuptor…

Prajitura cu gem de caise

17 August 2014
Prajitura_cu_caise
Prajitura cu gem de caise din: caise confiate, gem de caise, unt, zahar, esenta de vanilie, faina, orez macinat. Ingrediente:  200g de caise confiate, tocate 4 linguri gem de caise 250g de unt, tocat 100g de zahar 1 linguritta esenta de vanilie 250g de faina…

Antricot de vita cu dressing de mustar dijon

17 August 2014
Antricot_de_vita_cu_dressing_de_mustar_dijon
Antricot de vita cu dressing de mustar dijon din: antricot de vita, ardei iute, usturoi, cimbru, ulei de masline, seminte de pin, mustar dijon, otet de vin rosu, patrunjel. Ingrediente:  2 kg antricot de vita 3 ardei iuti rosii 5 catei de usturoi 1 lingurita…

2 Retete culinare de vara

16 August 2014
rp_Burgeri_de_curcan_cu_cartofi_dulci_15-200x200.jpg
Retete culinare de vara: Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cartofi dulci Burgeri de curcan cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, fasole neagra, piept de curcan, usturoi, coriandru, chimen, boia de ardei, sare, smantana, limeta, sos sriracha, chifle, salata,… Read more »…

Salata de fasole verde cu sfecla rosie si spanac

16 August 2014
Salata_de_fasole_verde_cu_sfecla_rosie_si_spanac
Salata de fasole verde cu sfecla rosie si spanac din: fasole verde, portocale, sfecla rosie, alune de padure, spanac, otet din vin alb, miere, ulei de masline. Ingrediente:  280g de fasole verde 3 portocale 250g sfecla rosie fiarta, taiata in semirondele lOOg alune de padure…

Varza calita cu carnati si cimbru

16 August 2014
Varza_calita_cu_carnati_si_cimbru
Varza calita cu carnati si cimbru din: carnati de porc, varza, ceapa, ardei grasi, cimbru, sare, piper, suc de rosii, ulei, gogosar, marar. Ingrediente: 500 g carnati de porc 2 kg varza taiata fideluta 1 ceapa tocata 2 ardei grasi rosii taiati julien cimbru sare…

7 Preparate din peste

16 August 2014
rp_Paste_cu_ton_si_branza_12-200x200.jpg
Preparate din peste: Reteta zilei: Paste cu ton si branza Paste cu ton si branza din: paste, ceapa, faina, supa de pui, lapte, mazare, rosii, ton, branza cheddar, parmezan, pesmet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 1… Read more » Somon la…

Cotlete de miel cu pesmet

16 August 2014
Cotlete_de_miel_cu_pesmet
Cotlete de miel cu pesmet din: cotlete de miel, faina,ou, lapte, pesmet, patrunjel, coaja de lamaie, ulei. Ingrediente:  16 cotlete de miel, cu os, fara grasime 2 linguri de faina 1 ou 3 linguri de lapte lOOg de pesmet 1 legatura patrunjel, tocat coaja rasa…

Reteta zilei: Salata de vara cu capsuni si nuci de pin

16 August 2014
Salata_de_vara_cu_capsuni_si_nuci_de_pin_10
Salata de vara cu capsuni si nuci de pin din: suc de lamaie, coaja de lamaie, mustar dijon, miere, ulei de masline, sare, piper, salata creata, nuci de pin, ceapa rosie, capsuni, avocado, branza de capra. Ingrediente: 2 linguri suc proaspat de lamaie ½ lingurita…

Negresa cu pepene

16 August 2014
Negresa_cu_pepene_galben
Negresa cu pepene galben din: faina, unt, oua, cacao, zahar, lapte, zahar vanilat, praf de copt, pepene galben, sare. Ingrediente: 350 g faina 200 g unt 5 oua 5 linguri cacao 300 g zahar 200 ml lapte 2 plicuri zahar  vanilat 1 praf de copt…

9 Salate usoare si gustoase

16 August 2014
rp_Salata_de_penne_cu_spanac_si_fasole_rosie-200x200.jpg
Salate usoare si gustoase: Salată de penne cu spanac si fasole rosie Salată de penne cu spanac si fasole rosie din: penne, spanac, fasole rosie, rosii, cascaval, sare, piper, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 400 g penne 200 g spanac 50 g… Read more »…

Cocktail de soc si gin

16 August 2014
Cocktail de soc si gin
Cocktail de soc si gin din: gin, sirop de soc, suc de mere, felii de mar, gheata. Ingrediente: 250ml gin 200ml sirop de soc 1 l suc de mere felii de mar gheata     Mod de preparare: Intr-un recipient mare, se amesteca gin cu…

Foitaj cu bacon si mazare

16 August 2014
Foitaj_cu_bacon_si_mazare
Foitaj cu bacon si mazare din: bacon, mazare, mascarpone, parmezan, oua, menta, aluat, faina. Ingrediente: 200g de bacon, taiat bucati mici 225g de mazare congelata 40g de mascarpone 25g de parmezan, ras 2 oua 1 mana de menta, tocata 400g aluat de foitaj faina, pentru…

Legume pane cu chutney aromat

16 August 2014
Legume_pane_cu_chutney_aromat
Legume pane cu chutney aromat din: ulei, sparanghel, dovlecei, faina, praf de copt, boia, fulgi de ardei iute, ou, apa minerala, otet de vin alb, zahar, ghimbir, rosii. Ingrediente:  ulei, pentru prajit 250g de sparanghel, taiat bucati de 3cm 2 dovlecei mari, taiati in bastonase…

Retete culinare de vara

15 August 2014
rp_Limonada_cu_sirop_de_afine_15-200x200.jpg
Retete culinare de vara: Reteta zilei: Limonada cu sirop de afine Limonada cu sirop de afine din: zahar, apa, coaja de limeta, afine, suc de lamaie, apa rece, sirop de afine, gheata, limeta. Ingrediente pentru siropul simplu de afine: 1 cana… Read more » Reteta…

eteta zilei: Pui dulce picant cu ananas

15 August 2014
Pui_dulce_picant_cu_ananas_08
Pui dulce picant cu ananas din: ulei de masline, piept de pui, usturoi, ardei gras, ananas, sos de soia, miere, ghimbir, fulgi de ardei rosu, morcovi, ceapa verde, sare, piper,…

6 Preparate din peste

15 August 2014
6 Preparate din peste
Preparate din peste: Peste pe pat de cartofi Peste pe pat de cartofi din: cartofi, peste, suc de lamaie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 8 cartofi 4 pesti mici sucul a…

Salata de cruditati cu sunca si zeama de lamaie

15 August 2014
Salata_de_cruditati_cu_sunca_si_zeama_de_lamaie
Salata de cruditati cu sunca si zeama de lamaie din: morcovi, radacina de telina, ardei gras, sunca presata, zeama de lamaie. Ingrediente: 4-5 morcovi 1/2 radacina de telina 1 ardei…

Prajitura cu migdale si pepene

15 August 2014
Prajitura_cu_migdale_si_pepene
Prajitura cu migdale si pepene din: oua, zahar, faina, sare, fulgi de migdale, sarlota de vanilie, gelatina, pepene verde, pepene galben. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 g zahar 100…

8 Salate usoare si gustoase

15 August 2014
8 Salate usoare si gustoase
Salate usoare si gustoase: Salata de portocale cu rodie si suc de lamaie Salata de portocale cu rodie si suc de lamaie din: portocale, rodie, lamaie, frunze de rucola. Ingrediente:…

Cotlete de vita cu sos de iaurt

15 August 2014
Cotlete_de_vita_cu_sos_de_iaurt
Cotlete de vita cu sos de iaurt din: cotlete de vita, sare, piper, vin rosu, usturoi, morcovi, ulei, salata rucola, iaurt, zeama de lamaie. Ingrediente: 4 cotlete de vita sare…

Rulada cu frisca si pepene verde

15 August 2014
Rulada_cu_frisca_si_pepene_verde
Rulada cu frisca si pepene verde din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, sare, branza de vaci, frisca, zahar pudra, pepene verde. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 6 linguri faina 6…

Reteta zilei: Orez cu broccoli si linte

15 August 2014
Orez_cu_broccoli_si_linte_10
Orez cu broccoli si linte din: orez basmati, ulei, cuisoare, scortisoara, ceapa, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei iute, rosii, linte, broccoli, sare, turmeric. Ingrediente: 1 1/2 cani orez basmati…

5 Preparate din peste

15 August 2014
rp_Creveti_cu_ardei_iute_si_patrunjel-200x198.jpg
Preparate din peste: Creveti cu ardei iute si patrunjel Creveti cu ardei iute si patrunjel din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, ardei iute, creveti, lamaie, patrunjel, sare de mare, piper,…

Cocktail racoritor de pepene

15 August 2014
Cocktail_racoritor_de_pepene
Cocktail racoritor de pepene din: pepene verde, pepene galben, gheata, apa minerala, sampanie, zahar. Ingrediente: 1 kg miez de pepene verde 1 kg miez de pepene galben 7-8 cuburi gheata…

7 Salate usoare si gustoase

15 August 2014
7 Salate usoare si gustoase
Salate usoare si gustoase: Salata cu usturoi si porumb Salata cu usturoi si porumb din: rucola, fetica, creson, eisberg, ceapa, usturoi, ardei iute, marar, patrunjel, tarhon, cimbru, mustar, suc de…

Sarlota de capsune

15 August 2014
Sarlota_de_capsune
Sarlota de capsune din: capsune, galbenusuri, zahar tos, esenta de vanilie, gelatina, lapte, piscoturi, blat de tort, frisca, gem de piersici. Ingrediente: 600 g capsune proaspete 2 galbenusuri 175 g…

Curry cu cartofi dulci

15 August 2014
Curry_cu_cartofi_dulci
Curry cu cartofi dulci din: cartofi dulci, seminte de mustar, ardei iute, ulei de floarea soarelui, ceapa, condimente garam masala, rosii, iaurt, fulgi de cocos, spanac, coriandru, lamaie. Ingrediente: 800…

Salata de fasole cu sunca

15 August 2014
Salata_de_fasole_cu_sunca
Salata de fasole cu sunca din: fasole verde, sunca, usturoi, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 300 g sunca 4 catei de usturoi 1 ceapa sare piper…

Inghetata de busuioc cu piersici

15 August 2014
Inghetata_de_busuioc_cu_piersici
Inghetata de busuioc cu piersici din: frunze de busuioc, zahar brun, branza mascarpone, iaurt, piersici, crengute de busuioc. Ingrediente: 1 pumn de frunze proaspete de busuioc 300 g zahar brun…

4 Preparate din peste

15 August 2014
rp_Calcan_la_cuptor_cu_sos_de_lamaie-200x168.jpg
Preparate din peste: Calcan la cuptor cu lamaie Calcan la cuptor cu lamaie din: rozmarin, ulei de masline, calcan, sare de mare, piper, lamai, capere, ansoa, vin alb. Ingrediente: 1…

Reteta zilei: Supa crema de fasole neagra

15 August 2014
Supa_crema_de_fasole_neagra_07
Supa crema de fasole neagra din: usturoi, ceapa, telina, morcovi, fasole neagra, sos, praf de chili, chimen, oregano, supa de legume, apa, smantana. Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 ceapa…

Inghetata prajita

15 August 2014
Inghetata_prajita
Inghetata prajita din: lapte, oua, zahar vanilinat, amidon de porumb, zahar, fructe de padure, biscuiti, fulgi de porumb, oua, ulei. Ingrediente: 1 l lapte dulce 8 oua 5-6 pliculete de…

6 Salate usoare si gustoase

15 August 2014
rp_Salata_de_paste_cu_legume_si_ciuperci_08-200x199.jpg
Salate usoare si gustoase: Salata cu avocado si leurda Salata cu avocado si leurda din: salata verde, leurda, ceapa verde, ridichi, morcov, avocado, seminte decojite, ulei extravirgin de masline, sare…

Chec cu crema si capsune

15 August 2014
Chec_cu_crema_si_capsune
Chec cu crema si capsune din: unt, zahar tos, oua, faina, lapte, frisca, gem de capsune, capsune. Ingrediente: 225 g unt nesarat 225 g zahar tos, plus 1 lingura pentru…

Sote de fasole verde cu pui

15 August 2014
Sote_de_fasole_verde_cu_pui
Sote de fasole verde cu pui din: fasole verde, usturoi, unt, sare, piper, ulei, pulpe de pui. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 catei de usturoi 100 g unt sare…

Pilaf picant de pui

15 August 2014
Pilaf_picant_de_pui
Pilaf picant de pui din: ceapa, ardei, ulei de masline, ardei iute, orez basmati, supa de pui, stafide, condimente, zeama de lamaie, coaja de lamaie, patrunjel, menta, iaurt. Ingrediente: 1…

Chiftele din peste cu salata verde

14 August 2014
Chiftele_din_peste_cu_salata_verde
Chiftele din peste din: piure de cartofi, patrunjel, menta, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ou, ardei iute, file de peste, faina integrala, ulei de floarea soarelui. Se pot servi…

Reteta zilei: Salata de cartofi copti cu bacon

14 August 2014
Salata_de_cartofi_copti_cu_bacon_14
Salata de cartofi copti cu bacon din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, bacon, rosii uscate, usturoi, mustar dijon, otet de vin rosu, rucola, parmezan. Ingrediente: 2 kg cartofi rosii…

3 Preparate din peste

14 August 2014
rp_Frigarui_de_peste_si_pancetta-200x177.jpg
Preparate din peste: Frigarui de peste si pancetta Frigarui de peste si pancetta din: peste alb, ciabatta, rozmarin, usturoi, ulei de masline, sare de mare, piper, pacetta, bacon, otet balsamic.…

Pudding de vara

14 August 2014
Pudding_de_vara
Pudding de vara din: zahar tos, capsune, afine, coacaze, zmeura, paine toast alba. Ingrediente: 175 g zahar tos 1 kg fructe: amestec de capsune, afine, coacaze, zmeura 10-12 felii de…

Peste la cuptor cu mazare si varza alba

14 August 2014
Peste_la_cuptor_cu_mazare_si_varza_alba
Peste la cuptor cu mazare si varza alba din: fileuri de peste alb, mustar cu boabe, costita afumata, ulei de masline, varza alba, mazare, usturoi, piure de cartofi, lamaie. Ingrediente:…

5 Salate usoare si gustoase

14 August 2014
5 Salate usoare si gustoase
Salate usoare si gustoase: Salata de cruditati, cu oua Salata de cruditati, cu oua din: castarvete, rosii cherry, ciuperci, oua de prepelita, file de somon afumat, ardei gras, ceapa verde,…

Tacos cu avocado si friptura de vita

14 August 2014
Tacos_cu_avocado_si_friptura_de_vita
Tacos cu avocado si friptura de vita din: avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii, zeama de lamaie, patrunjel, chimen, steak de vita, ulei de malsine, tacos, salata verde,…

Reteta zilei: Inghetata de vanilie cu rom si stafide

13 August 2014
Inghetata_de_vanilie_cu_rom_si_stafide_12
Inghetata de vanilie cu rom si stafide din: galbenus de ou, lapte, smantana, zahar pudra, stafide inmuiate in rom, sare, vanilie. Ingrediente: 4 galbenusuri de ou 1 1/2 cani lapte…

Importanta somnului pe timp de canicula

13 August 2014
Importanta somnului pe timp de canicula
Meteorologii emit zilele acestea avertizare după avertizare de caniculă, iar dacă pe timpul zilei te mai descurci cu temperaturile ridicate, noaptea, căldura este un coşmar. Pentru a avea însă un…

Iaurt de fructe inghetat

13 August 2014
Iaurt_de_fructe_inghetat
Iaurt de fructe inghetat din: iaurt, zahar pudra, lichior de portocale, fructe de padure, fursecuri. Ingrediente: 450-500 iaurt 4-6 linguri zahar pudra 2 linguri lichior de portocale 450 g amestec…

Pizza cu rosii deshidratate, mozzarella si salam

13 August 2014
Pizza_cu_rosii_deshidratate_mozzarella_si_salam
Pizza cu rosii deshidratate, mozzarella si salam din: sos de rosii, pizza, usturoi, mozzarella, rosii deshidratate, salam chorizo, otet

Sandvisuri cu spanac

13 August 2014
Sandvisuri_cu_spanac
Unge cu unt 4 felii groase de pâine albă, întoarce pe partea cealaltă şi unge 2 dintre ele cu muştar. Aşază pe două dintre ele 50 g caşcaval răzuit şi…

Alimente pentru energie şi vitalitate

13 August 2014
Alimente pentru energie şi vitalitate
Complexul de vitamine B are un rol important în dezvoltarea şi funcţionarea corectă a muşchilor şi sistemului nervos. O alimentaţie bogată în complexul B te umple de energie şi vitalitate,…

2 Preparate din peste

13 August 2014
rp_Cambula_la_tava_cu_spanac_si_rosii-200x200.jpg
Preparate din peste: Cambula la tava cu spanac si rosii Cambula la tava cu spanac si rosii din: ulei de masline, usturoi, vin, rosii, masline, busuioc, ansoa, cambula, sare de…

Reteta zilei: Salata de castraveti murati

13 August 2014
Salata_de_castraveti_murati_08
Salata de castraveti murati din: castraveti murati, fulgi de chili, zahar, ceapa verde, praf de usturoi, ulei de susan, seminte de susan. Ingrediente: 500g castraveti murati, taiati felii subtiri 1,5…

4 Salate usoare si gustoase

13 August 2014
rp_Salata_de_ton_cu_cartofi_si_ceapa_rosie-200x164.jpg
Salate usoare si gustoase: Salata de ton cu cartofi si ceapa rosie Salata de ton cu cartofi si ceapa rosie din: ceapa rosie, frunze de salata verde, oua, cartofi, ardei,…

Dovlecei gratinati cu rosii si branza

13 August 2014
Dovlecei_gratinati_cu_rosii_si_branza
Dovlecei gratinati cu rosii si branza din: dovlecei, rosii, branza, usturoi, ciuperci, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 2 rosii 100 g branza rasa 3 catei de usturoi 500…

Îngheţata care nu îngraşă

13 August 2014
Îngheţata care nu îngraşă
Desertul preferat al acestei perioade caniculare este, fără doar şi poate, îngheţata, pe piaţă existând o adevarăta explozie de arome, de culori şi de gusturi. Cei care ţin la sănătatea…

Chiftele de vita cu salata de cartofi

13 August 2014
Chiftele_de_vita_cu_salata_de_cartofi
Chiftele de vita cu salata de cartofi din: ceapa, cartofi, castraveciori murati, galbenusuri, mustar, smantana, usturoi, iaurt, otet de vin, zahar brun, sare, piper, carne tocata, patrunjel, paine. Ingrediente: pentru…

Preparate din peste

13 August 2014
rp_Ciorba_de_peste_taraneasca-200x167.jpg
Preparate din peste: Ciorba de peste taraneasca Ciorba de peste taraneasca din: peste, ceapa, morcovi, ardei, radacina de telina, pasta de rosii, orez, ulei de floarea soarelui, sare, bors, patrunjel,…

Cheesecake cu sos de zmeura

13 August 2014
Cheesecake_cu_sos_de_zmeura
Cheesecake cu sos de zmeura din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza de vaci, zahar tos, coaja de lamaie, foi de gelatina, zmeura, zeama de lamaie, albus, zmeura. Ingrediente: 150…

3 Salate usoare si gustoase

13 August 2014
rp_Salata_de_avocado_cu_ananas_si_oua_fierte_06-200x200.jpg
Salate usoare si gustoase: Reteta zilei: Salata de avocado cu ananas si oua fierte Salata de avocado cu ananas si oua fierte din: avocado, ananas, ceapa rosie, sos sriracha, sare,…

Lipii umplute cu legume

13 August 2014
Lipii_umplute_cu_legume
Lipii umplute cu legume din: dovleac, ulei de masline, ardei gras, ardei iute, masline, boia, tortillas, ceapa verde, patrunjel, mozzarella, cascaval, salata verde. Ingrediente: 500 g dovleac, tocat marunt 1…

Reteta zilei: Limonada cu sirop de afine

13 August 2014
Limonada_cu_sirop_de_afine_15
Limonada cu sirop de afine din: zahar, apa, coaja de limeta, afine, suc de lamaie, apa rece, sirop de afine, gheata, limeta. Ingrediente pentru siropul simplu de afine: 1 cana…

Tarta cu ardei si branza

13 August 2014
Tarta_cu_ardei_si_branza
Tarta cu ardei si branza din: ceapa, ulei de masline, foi de placinta, oua, smantana, cascaval, ulei de masline, ardei copt in otet, creson. Ingrediente: 2 cepe, taiate julien 2…

Salata de macrou cu broccoli si fasole

13 August 2014
Salata_de_macrou_cu_broccoli_si_fasole
Salata de macrou cu broccoli si fasole din: mustar boabe, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fileuri de macrou, broccoli, fasole alba, frunze de menta, dovlecei,…

Creveti la cuptor cu feta

13 August 2014
Creveti_la_cuptor_cu_feta
Creveti la cuptor cu feta din: ceapa verde, usturoi, ghimbir, chilli, rosii, melasa de rodie, creveti, ulei de masline, oregano, iaurt, feta, menta, paine. Ingrediente: 12 fire ceapa verde, tocata…

Salata cu carne de rata si grepfrut rosu

13 August 2014
Salata_cu_carne_de_rata_si_grepfrut_rosu
Salata cu carne de rata si grepfrut rosu din: piept de rata, sumac, chimen, coaja de portocala, suc de portocala, fasole verde, grapefrut rosu, ceapa rosie, quinoa, alune de padure,…

Salată de crudităti cu castraveciori murati si maioneza

13 August 2014
Salată de crudităti cu castraveciori murati si maioneza
Salată de crudităti cu castraveciori murati si maioneza: morcovi, pastranac, telina, ridiche neagra, sfecla rosie, mar, castraveti murati, ou, mustar, ulei, sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină 1…

2 Salate usoare si gustoase

12 August 2014
rp_Salata_de_pui_cu_rosii_03-200x200.jpg
Salate usoare si gustoase: Reteta zilei: Salata de pui cu rosii Salata de pui cu rosii din: carne de pui, pesmet, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper,…

Reteta zilei: Piept de pui cu sos picant de capsuni

12 August 2014
Piept_de_pui_cu_sos_picant_de_capsuni_11
Piept de pui cu sos picant de capsuni din: lamaie, ulei de masline, miere, coriandru, piept de pui, sare, piper, capsuni, ardei iute, ceapa rosie, limeta. Ingrediente: 2 lamai, coaja…

Ciorbă de stiucă cu zeamă de varză

12 August 2014
Ciorbă de stiucă cu zeamă de varză
Ciorbă de stiucă cu zeamă de varză: stiuca, ceapa, ardei, morcov, telina, pastarnac, orez, cartofi, suc de rosii, zeama de varza, verdeata. Ingrediente: 500 g ştiucă 1 ceapă 1 ardei…

15 Retete simple de mancare

12 August 2014
rp_Pui_marinat_cu_suc_de_lamaie_si_sirop_de_artar_07-150x150.jpg
Retete simple de mancare: Reteta zilei: Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar din: suc de lamaie,…

Rasol de găină cu hrean

12 August 2014
Rasol de găină cu hrean
Rasol de găină cu hrean: carne de gaina, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, radacina de hrean, sare, smantana. Ingrediente: 1 găină de 1 kg 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină…

Tort cu pastarnac si glazura de caramel

12 August 2014
Tort_cu_pastarnac_si_glazura_de_caramel.png
Tort cu pastarnac si glazura de caramel: pastarnac, zahar brun, zahar tos, unt, vanilie, suc de mere, faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, nucsoara, sare, lapte, nuci. Ingrediente blat: 450 g…

Paste cu branză la cuptor

12 August 2014
Paste cu branză la cuptor
Paste cu brânză la cuptor : paste, branza de capra, cascaval, salam uscat, smantana, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g paste (tuburi) 350 g brânză de capră 100 g…

Supa clara de ceapa

12 August 2014
Supa_clara_de_ceapa
Supa clara de ceapa din: ceapa, usturoi, bacon, carne tocata de vita, apa, maghiran, cepsoara, sare, piper, ulei, albusuri. Ingrediente: 600 g ceapa taiata mare 20 g usturoi 200 g…

Porc stir-fry

12 August 2014
Porc_stir_fry
Porc stir-fry din: ulei de floarea soarelui, sos de soia, usturoi, seminte de susan, praf de chilli, pasta de chilli, porumb, ardei gras, ceapa verde, carne de porc, orez brun,…

Inghetata de vanilie cu ciocolata

12 August 2014
Inghetata_de_vanilie_cu_ciocolata
Inghetata de vanilie cu ciocolata din: lapte, oua, zahar vanilinat, amidon de porumb, zahar, ciocolata cu lapte, ciocolata de menaj. Ingrediente: 1 l lapte dulce 8 oua 5-6 pliculete de…

Motive sa mananci usturoi

12 August 2014
Motive sa mananci usturoi
Sursă naturală de magneziu, vitamina B6, C şi B1, usturoiul este un detoxifiant al organismului, tonic şi revigorant, are calităţi antibiotice şi antioxidante. Chiar dacă mirosul lui îi face pe…

Reteta zilei: Clatite cu fructe de mare

12 August 2014
Clatite_cu_fructe_de_mare_10
Clatite cu fructe de mare din: faina, faina de orez, apa cu gheata, ceapa verde, fructe de mare, oua, ulei de struguri, sos de soia, otet, fulgi de chili, seminte…

Salate usoare si gustoase

12 August 2014
rp_Salata_de_spanac_cu_cartofi_copti_05-200x200.jpg
Salate usoare si gustoase: Reteta zilei: Salata de spanac cu cartofi copti Salata de spanac cu cartofi copti din: cartofi, ulei de masline, turmeric, chimion, praf de usturoi, sare, piper,…

Inghetata gustoasa de mango

12 August 2014
Inghetata_gustoasa_de_mango
Inghetata gustoasa de mango din: fructe de mango, zahar, albusuri, smantana, sare. Ingrediente: 4 fructe de mango bine coapte 4 linguri de zahar 2 albusuri 3 linguri de smantana grasa…

Mini pizza cu rosii si mozzarella

12 August 2014
Mini_pizza_cu_rosii_si_mozzarella
Mini pizza cu rosii si mozzarella din: ciabatta, ulei de masline, usturoi, pasta de rosii, rosii deshidratate, mozzarella, busuioc.

10 Retete simple de mancare

12 August 2014
rp_Bruschete_cu_branza_de_capra_si_rosii1-200x200.jpg
Retete simple de mancare: Reteta zilei: Bruschete cu branza de capra si rosii Bruschete cu branza de capra si rosii din: franzela, rosii, verdeata, usturoi, ulei de masline, branza de…

Supa de somon

12 August 2014
Supa_de_somon
Prajeste 2 linguri pasta de curry. Adauga 125 g ciuperci, 1 lingurita sos de peste, 200 ml lapte de cocos si 200 ml supa de peste, 2 fileuri de somon…

Reteta zilei: Bruschete cu aroma de coriandru

11 August 2014
Bruschete_cu_aroma_de_coriandru_08
Bruschete cu aroma de coriandru din: usturoi, unt, ulei de masline, coriandru, sare, piper, bagheta. Ingrediente: 3-4 catei usturoi 3-4 linguri unt 5 lingurite ulei de masline 1/2 cana coriandru,…

Salata de creson cu portocale si fenicul

11 August 2014
Salata_de_creson_cu_portocale_si_fenicul
Salata de creson cu portocale si fenicul din: portocale, fenicul, ulei de masline, mustar de dijon, creson, masline verzi. Ingrediente: 3 portocale 2 bulbi de fenicul, taiati felii subtiri 3…

Carne de miel cu rodie

11 August 2014
Carne_de_miel_cu_rodie
Carne de miel cu rodie din: cotlete de miel, melasa de rodie, suc de rodie, miere, usturoi, castravete, ridichi, salata verde, amestec de condimente, menta, sumac, boabe de rodie. Ingrediente:…

Peste cu sos la cuptor

11 August 2014
Peste_cu_sos_la_cuptor
Peste cu sos la cuptor din: cod, pasta de rosii, boia, coaja de lamaie, ulei de masline, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, morcovi, chimen, piper, rosii in suc, zahar. Ingrediente: 1…

Tarta cu rosii si ceapa

11 August 2014
Tarta_cu_rosii_si_ceapa
Tarta cu rosii si ceapa din: faina, unt, apa rece, sare, rosii, ceapa, piper, fileuri de sardine, masline. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g unt 2-3 linguri apa…

Inghetata din fructe de padure

11 August 2014
Inghetata_din_fructe_de_padure
Inghetata din fructe de padure din: fructe de padure, miere de albine, iaurt, frunze de menta. Ingrediente: 500 g fructe de padure (afine, zmeura, mure, coacaze) 4 linguri miere de…

Supa de rosii rece cu crutoane

11 August 2014
Supa_de_rosii_rece_cu_crutoane
Supa de rosii rece cu crutoane din: rosii, paine uscata, ardei gras, ceapa, castraveti, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 6 rosii 2 felii paine uscata 1 ardei…

Reteta zilei: Salata cu dressing de portocale

11 August 2014
Salata_cu_dressing_de_portocale_07
Salata cu dressing de portocale din: coriandru, morcovi, edamame, afine, seminte de susan, otet balsamic, ulei, fresh de portocale, ulei de susan, zahar brun. Ingrediente salata: 1 legatura coriandru proaspat…

Compot racoritor de cirese

11 August 2014
Compot_racoritor_de_cirese
Compot racoritor de cirese din: cirese, indulcitor, apa, zahar vanilinat, baton de scortisoara, frunze de menta. Ingrediente: 1 kg cirese 5 pliculete indulcitor 15 l apa 1 pliculet zahar vanilinat…

Salata cu mix de ciuperci

11 August 2014
Salata_cu_mix_de_ciuperci
Salata cu mix de ciuperci din: ciuperci, rosie, patrunjel, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sos de soia, apa, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 300 g ciuperci…

Paste carbonara cu verdeata

11 August 2014
Paste_carbonara_cu_verdeata
Paste carbonara cu verdeata din: ulei de masline, costita, usturoi, paste, smantana, oua, branza cu mucegai, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 120 g costita taiata cuburi 2 catei…

Pui la cuptor cu branza

11 August 2014
Pui_la_cuptor_cu_branza
într-un vas rezistent la cuptor pune A buc piept de pui fiert sau friptură, tăiat felii, toarnă 450 ml sos alb şi 200 g brânză răzuită. Presară 250 g baghetă tăiată felii şi unse cu sos pesto. Pune din loc în loc pesto şi presară 100 g brânză răzuită. Dă la cuptor 15 min la semnul 5/190°C. Pui la cuptor cu branza Pofta buna!

Mojito de căpşune

11 August 2014
Mojito_de_capsune
Mojito de căpşune din: capsune, indulcitor, zeama de lamaie, apa, rom alb, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 12 capsune proaspete 2 pliculete indulcitor zeama de la o lamaie 300 ml…

Salata cu frunze de sfecla

11 August 2014
Salata_cu_frunze_de_sfecla
Salata cu frunze de sfecla din: frunze de sfecla, ceapa verde, usturoi, fasole verde, file de peste, morcovi, unt, zahar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 5-6 frunze de sfecla…

Carnaciori in foitaj cu zacusca

11 August 2014
Carnaciori_in_foitaj
Taie o foaie de aluat de foitaj în 12 pătrate. Unge pe fiecare cu 1 lingura zacuscă şi pune în mijloc câte 1 cărnăcior proaspăt, aşezat în diagonală. Unge marginile cu ou bătut şi presară 2 linguriţe de mac. Dă la cuptor la semnul 7/220°C 8-10 min. Carnaciori in foitaj Pofta buna!

Pudding de ciocolata

11 August 2014
Pudding_de_ciocolata
Pudding de ciocolata din: foi de gelatina, ciocolata amaruie, lapte, oua, zahar brun, piure de castane, frisca, zahar tos, migdale. Ingrediente: 10 foi de gelatina 200 g cicoolata amaruie 300…

Reteta zilei: Tocanita din coada de bou cu legume

11 August 2014
Tocanita_din_coada_de_bou_cu_legume_13
Tocanita din coada de bou cu legume din: coada de bou, sare, piper, praf de curry, ulei, rosie, ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, cimbru, apa, coriandru, ketchup, telina, ghimbir.…

Cartofi noi cu costita crocanta

11 August 2014
Cartofi_noi_cu_costita_crocanta
Cartofi noi cu costita crocanta din: cartofi noi, costita, lapte batut, smantana, maioneza, ceapa verde, usturoi, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g costita taiata cuburi 150…

Salata de spanac si morcov

11 August 2014
Salata_de_spanac_si_morcov
Salata de spanac si morcov din: morcovi, frunze de spanac, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, coriandru, seminte de susan, zahar, sare, piper. Ingrediente: 4-5 morcovi mari 500 g…

Crema de ou cu cocos si mango

11 August 2014
Crema_de_ou_cu_cocos_si_mango
Crema de ou cu cocos si mango din: gelatina, zahar tos, mango, smantana de cocos, lamaie verde. Ingrediente: 3 foi gelatina 4 lingurite zahar tos pulpa de la 1 mango…

Salata de creveti cu avocado

11 August 2014
Salata_de_creveti_cu_avocado
Salata de creveti cu avocado din: creveti, ardei iute, coaja de lamaie, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel, chipsuri tortilla, mozzarella, avocado. Ingrediente: 200 g creveti mari, cruzi 1 ardei iute,…

9 Retete simple de mancare

11 August 2014
rp_Pui_in_sos_de_ghimbir_si_chili_04-150x150.jpg
Retete simple de mancare: Reteta zilei: Pui in sos de ghimbir si chili Pui in sos de ghimbir si chili din: ulei, unt, margarina, faina, sare, ghimbir, piper, pulpe de…

Reteta zilei: Supa de rosii cu fidea

10 August 2014
Supa_de_rosii_cu_fidea_10
Supa de rosii cu fidea din: ceapa, usturoi, fidea, chimion, rosii decojite, supa de pui, ardei iute, limeta, coriandru. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei…

Spata de porc la cuptor

10 August 2014
Spata_de_porc_la_cuptor
Spate de porc la cuptor din: seminte de fenicul, sare, boia dulce, spata de porc, chifle. Ingrediente: 2 lingurite seminte de fenicul 1 lingurita sare 1 lingura boia dulce 33-5…

Vinete cu mozzarella si parmezan

10 August 2014
Vinete_cu_mozzarella_si_parmezan
Vinete cu mozzarella si parmezan din: vinete, parmezan, mozzarella, frunze de busuioc, ulei de masline, rosii coapte, usturoi, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete lunguiete de marime potrivita 30…

Salata de varza noua

10 August 2014
Salata_de_varza_noua
Salata de varza noua din: varza noua, ceapa verde, busuioc, boia dulce, carne de pasare, iaurt, curry, mustar iute, zeama de lamaie, seminte de chimen negru. Ingrediente: 1/4 varza noua…

Mancaruri gustoase cu peste

10 August 2014
rp_Tortilla_cu_peste_si_sos_verde_15-200x200.jpg
Mancaruri gustoase cu peste: Reteta zilei: Tortilla cu peste si sos verde Tortilla cu peste si sos verde din: pesmet, ulei de masline, chili, boia,sare, file de tilapia, albus de…

Prajitura cu suc de rosii si gris

10 August 2014
Prajitura_cu_suc_de_rosii_si_gris
Prajitura cu suc de rosii si gris din: zahar, ulei, suc de rosii, praf de copt, faina, sare, lapte, gris, unt, coaja de lamaie, zeama de lamaie, lapte praf. Ingrediente:…

Cartofi cu rozmarin si gogosari in sos de mustar

10 August 2014
Cartofi_cu_rozmarin_si_gogosari_in_sos_de_mustar
Cartofi cu rozmarin si gogosari in sos de mustar din: cartofi rosii, sare, usturoi, boia dulce, rozmarin. Ingrediente: 5-6 cartofi rosii sare praf de usturoi boia dulce rozmarin proaspat  …

Tortilla cu avocado, cascaval si ceapa rosie

10 August 2014
Tortilla_cu_avocado_cascaval_si_ceapa_rosie
Tortilla cu avocado, cascaval si ceapa rosie din: faina, ulei, apa, sare, praf de copt, salata verde, ardei grasi, ceapa rosie, avocado, cascaval, ulei de masline, zeama de lamaie, sare,…

Păstrăv rasol cu sos de lămâie

10 August 2014
Păstrăv rasol cu sos de lămâie
Păstrăv rasol cu sos de lămâie din: pastrav, ulei, verdeata, lamaie, apa minerala, morcovi, ceapa, foi de dafin, cartofi, sare, piper





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro