joi, 14 august 2014

Retete de mancare # 68

Retete de mancare 


Placinta cu carne tocata si patrunjel

8 October 2013
Placinta_cu_carne_tocata_si_patrunjel
Placinta cu carne tocata si patrunjel din: oua, ceapa, unt, iaurt, faina, carne tocata, patrunjel proaspat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 oua 2 cepe 100 g unt 100 ml iaurt…

Reteta zilei: Sandwich cu omleta, branza si legume

8 October 2013
Sandwich_cu_omleta_branza_si_legume_12
Sandwich cu omleta, branza si legume din: oua, lapte, unt, sare, piper, chifle, praf de usturoi, branza, branza cheddar, rosii cherry, arpagic.   Ingrediente pentru omleta: 4 oua 2 linguri…

Ciuperci cu şuncă la cuptor

8 October 2013
Ciuperci_cu_sunca_la_cuptor
Ciuperci cu şuncă la cuptor din: cartofi, sare, ciuperci, ceapa, sunca, piper, arpagic, smantana, branza dulce, oua, branza telemea. Ingrediente: 400 g cartofi sare 600 g ciuperci champignon mici 2…

Salată de paste cu sos pesto

8 October 2013
Salata_de_paste_cu_sos_pesto
Salată de paste cu sos pesto din: paste, sare, ulei de masline, rosii cherry, ceapa verde, ardei gras, sunca, mozzarella, iaurt, sos pesto, piper, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 300…

Somon la cuptor cu ardei gras si rosii

8 October 2013
Somon_la_cuptor_cu_ardei_gras_si_rosii
Somon la cuptor cu ardei gras si rosii din: ardei grasi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa, zacusca, sare, piper, file de somon, suc de lamaie, leusrda, unt, coaja de lamaie,…

Miel la cuptor cu sos, fasole si cartofi

8 October 2013
Miel_la_cuptor_cu_sos_fasole_si_cartofi
Miel la cuptor cu sos, fasole si cartofi din: paine toast, cimbru, patrunjel, unt, mustar, sare, piper, spate de miel, ulei, fasole verde, arpagic, cartofi, supa, vin rosu, faina. Ingrediente:…

Prăjitură cu aluat fărâmiţat

8 October 2013
Prajitura_cu_aluat_farâmitat
Prăjitură cu aluat fărâmiţat din: faina, drojdie, zahar, oua, coaja de lamaie, sare, lapte, margarina, zahar, branza dulce, amidon, coaja de lamaie, zahar vanilinat. Ingrediente: aluat: 400 g faina 1…

Supa de pui cu rosii

8 October 2013
Supa_de_pui_cu_rosii
Supa de pui cu rosii din: piept de pui, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, usturoi verde, patrunjel verde, frunze de telina, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui fara…

Rulouri picante de curcan

8 October 2013
Rulouri_picante_de_curcan
Rulouri picante de curcan din: salvie, rozmarin, ricotta, sare, piper, piept de curcan, kaizer, parmezan, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 legatura salvie 1 crenguta de rozmarin 250 g branza…

Pui la cuptor cu legume si sunca afumata

8 October 2013
Pui_la_cuptor_cu_legume_si_sunca_afumata
Pui la cuptor cu legume si sunca afumata din: sunca afumata, ulei de floarea soarelui, ceapa, ficat de pasare, toast, patrunjel, sare, piper, pui, boia de ardei dulce, dovlecel, vanata,…

Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide

8 October 2013
Salata_de_morcovi_cu_mere_si_stafide_08
Salata de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide, menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.   Ingrediente: 2 mere, feliate 2 morcovi feliati…

Prajitura cu fulgi de ciocolata si capsune

8 October 2013
Prajitura_cu_fulgi_de_ciocolata_si_capsune
Prajitura cu fulgi de ciocolata si capsune din: faina, unt, zahar, sare, ou, portocale, lapte, frisca, spuma de straciatella, capsune, fulgi de ciocolata. Ingrediente: aluat: 350 g faina 150 g…

Ciorba delicioasa de burta cu usturoi

8 October 2013
Ciorba_delicioasa_de_burta_cu_usturoi
Ciorba delicioasa de burta cu usturoi din: burta de vita, morcovi, ceapa, smantana, galbenusuri de ou, usturoi, otet, sare. Ingrediente: 2 kg burta de vita 3 morcovi mari 3 cepe…

Muschi umplut cu piure si muraturi

8 October 2013
Retete_6
Muschi umplut cu piure si muraturi din: muschiulet de porc, carnat afumat de porc, cartofi, lapte, unt, piper, usturoi, boia de ardei dulce, bulion, sare, verdeata. Ingrediente: 500 g muschiulet…

Tarta cu mere si lamaie

8 October 2013
Tarta_cu_mere_si_lamaie
Tarta cu mere si lamaie din: mere acrisoare, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina, migdale, budinca de caramel, praf de copt, unt, zahar, sare, zahar vanilat, oua, migdale, gem…

Plăcinta cu sfeclă si curcan

8 October 2013
Placinta_cu_sfecla_si_curcan
Plăcinta cu sfeclă si curcan din: faina, sare, unt, sfecla, rosii cherry, piept de curcan, ceapa, ulei, oua, ulei, branza telemea, smantana, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 1/2 lingurita…

Detoxifierea de toamna: Toamna reprezinta de fapt, anotimpul cel mai potrivit pentru a elimina tot ceea ce este invechit

7 October 2013
Alimente_1
Cu toate ca majoritatea persoanelor considera primavara ca fiind sezonul ideal de curatare a organismului si detoxifiere, adevarul este ca toamna reprezinta de fapt, anotimpul cel mai potrivit pentru a…

Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu mere

7 October 2013
Prajitura_delicioasa_cu_mere_08
Prajitura delicioasa cu mere din: ulei, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, nuci pecan, mere, unt, zahar brun, lapte. Ingrediente pentru aluat: 1 cana ulei vegetal 2…

Pui cu sos şi sparanghel

7 October 2013
Pui_cu_sos_si_sparanghel
Pui cu sos şi sparanghel din: pui, foi de dafin, ienibahar, cuisoare, piper, sare, sparanghel alb si verde, ciuperci, unt, faina, lapte, nucsoara, sos worchester, suc de lamaie. Ingrediente: 1…

Gulas de curcan

7 October 2013
Gulas_de_curcan
Gulas de curcan din: pulpe de curcan dezosate, ceapa, ciuperci, rosii cherry, ulei, sare, piper, pasta de rosii, rosii pasate, supa, patrunjel, cimbru, suc de lamaie, smantana. Ingrediente: 500 g…

Salata de cuscus cu vinete si ardei gras

7 October 2013
Salata_de_cuscus_cu_vinete_si_ardei_gras
Salata de cuscus cu vinete si ardei gras din: cuscus, apa, ceapa, vanata, ardei gras, ceapa verde, lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 cana de cuscus 1/2 cana cu…

Placinta cu orez si branza

7 October 2013
Placinta_cu_orez_si_branza
Placinta cu orez si branza din: orez, spanac, dovlecel, branza telemea, rosii cherry, oua, smantana, mustar, unt, pesmet, seminte de pin, sare. Ingrediente: 1 cana cu orez 300 g spanac…

Supa de pui cu curry

7 October 2013
Supa_de_pui_cu_curry
Supa de pui cu curry din: dovlecel, usturoi, ceapa, ardei gras, praz, morcovi, cartofi, ulei, curry, supa, lapte de cocos, pasta curry, piept de pui, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1…

Snitel de curcan în crusta de susan

7 October 2013
Snitel_de_curcan_în_crusta_de_susan
Snitel de curcan în crusta de susan din: file din piept de curcan, sare, piper, ou, faina, susan, morcovi, ciuperci, mazare, unt, ulei, sos de soia. Ingrediente: 8 bucati file…

Prăjitură la tavă cu mere

7 October 2013
Prajitura_la_tava_cu_mere
Prăjitură la tavă cu mere din: drojdie, zahar, lapte, faina, ou, unt, moale, sare, nuci caramelizate, scortisoara, frisca, coaja de lamaie, budinca de vanilie, mere, suc de lamaie. Ingrediente: 5…

Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii

7 October 2013
Fettuccine_cu_ciuperci_vinete_si_rosii
Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii din: usturoi, ulei de masline, cimbru, vinete, ceapa, ciuperci, rosii, patrunjel, sare, piper, fettuccine. Ingrediente: 2 catei de usturoi 8 linguri ulei de masline…

Dovlecei umpluti cu carne de pasare

7 October 2013
Retete_1
Dovlecei umpluti cu carne de pasare din: dovlecei, piept de pasare, ou, verdeata, sare, piper, slanina, ulei, smantana. Ingrediente: 6 dovlecei mijlocii 1 piept de pasare 1 ou verdeata tocata…

Reteta zilei: Sandwich cu carne tocata si legume

7 October 2013
Sandwich_cu_carne_tocata_si_legume_10
Sandwich cu carne tocata si legume din: carne tocata de vita, ardei gras, ceapa, ketchup, apa, sos iute, piper, ulei de masline, chifle, varza, ardei rosu, ceapa rosie.   Ingrediente…

Salata cu piept de pui, smantana si parmezan

7 October 2013
Salata_cu_piept_de_pui_smantana_si_parmezan
Salata cu piept de pui, smantana si parmezan din: file de piept de pui, sare, piper, unt, salata, mustar dulce, otet din vin alb, ulei de masline, smantana, parmezan. Ingrediente:…

Sufleu cu patrunjel

7 October 2013
Sufleu_cu_patrunjel
Sufleu cu patrunjel din: albusuri, branza, cascaval, lapte, sunca, unt, faina, patrunjel, pesmet, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 6 albusuri 150 g branza rasa 50 g cascaval 1 1/2 cesti…

Supa de spanac cu smantana

7 October 2013
Supa_de_spanac_cu_smantana
Supa de spanac cu smantana din: spanac, ceapa, morcov, telina, radacina de pastarnac, usturoi, orez, lamai, smantana, usturoi verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g spanac 2 cepe…

Salata de rosii cu jambon

7 October 2013
Salate_1
Salata de rosii cu jambon din: rosii, jambon, salata verde, frunze de busuioc, usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3-4 rosii mari 200 g jambon 1 salata verde…

Pulpa de curcan cu sos de bere

7 October 2013
Pulpa_de_curcan_cu_sos_de_bere
Pulpa de curcan cu sos de bere din: pulpa de curcan, sare, piper, ulei, ceapa, morcov, pasta de rosii, faina, bere bruna, sos pentru carne de pasare,

Minitarte mediteraneene

7 October 2013
Minitarte_mediteraneene
Minitarte mediteraneene din: faina, branza de vaci, praf de copt, lapte, ulei, sare, smantana, oua, branza de capra, spranghel, rosii. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g branza cremoasa…

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet

7 October 2013
Cotlete_de_porc_in_crusta_de_parmezan_cu_ou_si_pesmet_10
Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet din: cotlete de porc, oua, pesmet, parmezan, sare, piper, ulei de masline, unt.   Ingrediente: 4 cotlete de porc…

Legume cu rozmarin

7 October 2013
Legume_cu_rozmarin
Legume cu rozmarin din: morcovi, dovlecei, ceapa, ulei de masline, radacina de pastarnac, rosii, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi 250 g dovlecei 2 cepe 4 linguri ulei de…

Supa cu sfecla rosie, pastarnac si smantana

7 October 2013
Supa_cu_sfecla_rosie_pastarnac_si_smantana
Supa cu sfecla rosie, pastarnac si smantana din: sfecla rosie, morcov, ceapa, radacina de pastarnac, varza dulce, telina, marar, smantana, sare. Ingrediente: 4 sfecla rosii (600 g) 1 morcov 2…

Sufleu de morcovi cu dovlecei

7 October 2013
Sufleu_de_morcovi_cu_dovlecei
Sufleu de morcovi cu dovlecei din: morcovi, dovlecei, ceapa, ulei, faina, lapte, oua, sare, piper, nucsoara. Inrgediente: 500 g  morcovi 2 dovlecei potrivit – 300 g in total 1 ceapa…

Tort cu prune si nuci

7 October 2013
Tort_cu_prune_si_nuci
Tort cu prune si nuci din: oua, zahar, scortisoara, faina, amidon, praf de copt, prune, zahar, rom, amidon, mascarpone, nuci, frisca vegetala, nuci. Ingrediente: blat: 4 oua 175 g zahar…

Pui copt cu salata de cartofi

7 October 2013
Pui_copt_cu_salata_de_cartofi
Pui copt cu salata de cartofi din: pui, sos de ardei iute, lime, cartofi noi, varza, morcov, ceapa rosie, smantana, otet din cidru, coriandru. Ingrediente: 1 pui mare intreg, de…

Tarta cu legume, cascaval si smantana

7 October 2013
Tarta_cu_legume_cascaval_si_smantana
Tarta cu legume, cascaval si smantana din: dovlecei, morcovi, telina, ceapa verde, cascaval, telemea, smantana, radacina de pastarnac, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 morcovi 1 telina 3…

Quesadilla cu sos si branza cheddar

7 October 2013
Quesadilla_cu_sos_si_branza_cheddar
Quesadilla cu sos si branza cheddar din: fasole, sos de ardei iute, coriandru, branza cheddar, faina de grau. Ingrediente: 2 conserve a cate 400 g de fasole amestecata 3 linguri…

Pastrav cu cartofi si verdeata

7 October 2013
Pastrav_cu_cartofi_si_verdeata
Pastrav cu cartofi si verdeata din: pastravi, fulgi de migdale, cartofi, ulei de masline, marar verde, patrunjel verde, faina, lamai, zeama de lamaie, sare, patrunjel. Ingrediente: 8 pastravi mici sau…

Reteta zilei: Gnochhi tricolore cu ragu alla bolognese

7 October 2013
Gnochhi_tricolore_cu_ragu_alla_bolognese_25
Gnochhi tricolore cu ragu alla bolognese este un fel de mancare italiana, usor de pregatit, dar care necesita mult  timp pentru a prepara sosul bolognese. Pentru a gati aceasta reteta…

Salata calda de ciuperci cu telemea

7 October 2013
Salata_calda_de_ciuperci_cu_telemea
Salata calda de ciuperci cu telemea din: ciuperci, dovlecei, usturoi, ceapa rosie, praz, ceapa verde, ulei de masline, otet balsamic alb, sare, piper, telemea. Ingrediente: 600 g ciuperci asortate 2…

Mere cu crema

7 October 2013
Desert_4
Mere cu crema din: mere, oua, zahar, coaja de lamaie, faina de orez, fructe din dulceata, sare. Ingrediente: 6 mere 2 oua 1 pahar cu zahar coaja de lamaie 1…

Supa de curcan cu orez si legume

7 October 2013
Supa_de_curcan_cu_orez_si_legume
Supa de curcan cu orez si legume din: carne de curcan, usturoi, orez, ceapa, morcov, telina, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de curcan 2 capatani de usturoi 2 linguri…

Blini cu ciuperci si smantana

7 October 2013
Blini_cu_ciuperci_si_smantana
Blini cu ciuperci si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca, drojdie, lapte, unt, sare, ciuperci, usturoi, ulei de masline, piper, cimbru uscat, smantana. Ingrediente: aluat: 3 oua…

Cod cu rosii cherry si dovlecei

7 October 2013
Cod_cu_rosii_cherry_si_dovlecei
Cod cu rosii cherry si dovlecei din: file de cod, dovlecei, rosii cherry, ceapa, ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de cod 2 dovlecei 300…

Paste cu ciuperci şi piept de curcan în sos de smântână

7 October 2013
Paste_cu_ciuperci_si_piept_de_curcan_în_sos_de_smântâna
Paste cu ciuperci şi piept de curcan în sos de smântână din: taitei, sare, ceapa, usturoi, ciuperci asortate, piept de curcan, ulei de masline, cimbru, piper, otet aromat, smantana. Ingrediente:…

Reteta zilei: Batoane cu musli si alune

6 October 2013
Batoane_cu_musli_si_alune_06
Batoane cu musli si alune din: miere, unt de arahide, unt, mere, musli, alune, faina, nuca de cocos, stafide, sos de mere, esenta vanilie, scortisoara.   Ingrediente: 3/4 ceasca de…

Regimul lacto-vegetarian pentru a fi în formă toamna aceasta

6 October 2013
Alimente_1
Toamna reprezintă anotimpul fructelor şi legumelor proaspete. Dacă vă gândiţi să deveniţi vegetarian, acesta este cel mai potrivit moment. Avantajele regimului lacto-vegetarian sunt numeroase. În primul rând, veţi reuşi să…

Retete si sfaturi utile despre muraturi

6 October 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Compoturi si dulceturi din fructe de sezon

6 October 2013
Dulceata_1
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca!

6 October 2013
Zacusca_10
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…

Desert cu mere si banane

6 October 2013
Desert_cu_mere_si_banane
Desert cu mere si banane din: aluat de foi, mere, suc de lamaie, scortisoara, zahar, banane, unt, pesmet. Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 2 mere 2 linguri suc…

Ardei umpluti cu branza dulce

6 October 2013
Retete_15
Ardei umpluti cu branza dulce din: ardei, branza dulce, branza de burduf, marar, smantana, unt. Ingrediente: 4-5 ardei carnosi 100 g branza dulce 100 g branza de burduf marar tocat…

Budinca cu branza si marar

6 October 2013
Budinca_cu_branza_si_marar
Budinca cu branza si marar din: oua, faina, smantana, branza mascarpone, telemea de vaca, marar, sare, piper, busuioc verde, rosii. Ingrediente: 12 oua 4 linguri faina 500 g smantana 100…

Medalioane de viţel cu ciuperci şi morcovi

6 October 2013
Medalioane_de_vitel_cu_ciuperci_si_morcovi
Medalioane de viţel cu ciuperci şi morcovi din: morcovi, unt, zahar, supa de legume, ciuperci de padure, usturoi, file de vitel, ulei, sare, piper, ceapa, vin, smantana, rozmarin, cimbru, patrunjel.…

Friptură de viţel umplută

6 October 2013
Friptura_de_vitel_umpluta
Friptură de viţel umplută din: carne de vitel, zucchini, boia, piper, sare, ciuperci, ardei gras, bacon, pesmet, patrunjel, untura, vin, smantana. Ingrediente: 800 g carne de vitel  (piept sau pulpa)…

Pastă de conopidă, cu usturoi si cremă de brânză

6 October 2013
Retete_1
Pastă de conopidă, cu usturoi si cremă de brânză din: conopida, crema de branza, usturoi, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 30 g conopida 150 g crema de branza 2 catei de…

Reteta zilei: Tocana de legume cu smantana si patrunjel

6 October 2013
Tocana_de_legume_cu_smantana_si_patrunjel_08
Tocana de legume cu smantana si patrunjel din: unt, ceapa, usturoi, cartofi, vinete, sare de mare, piper, telina, broccoli, morcovi, vin rosu, dovlecei, rosii, ciuperci, pasta de tomate, melasa, marar…

Fasole noua cu marar

6 October 2013
Retete_6
Fasole noua cu marar din: fasole boabe, ardei gras, rosii, ceapa, sare, piper, marar, boia iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 ardei gras 2 rosii 2 cepe sare…

Supa din carne de pasare cu mere

6 October 2013
Supe_6
Supa din carne de pasare cu mere din: pui, mere, smantana, sare, lamaie, zahar, morcov, telina, ou. Ingrediente: 1/2 pui 1 kg mere 1 pahar cu smantana sare 1/2 lamaie…

Pizza cu ciuperci de padure

6 October 2013
Pizza_cu_ciuperci_de_padure
Pizza cu ciuperci de padure din: drojdie, zahar, faina, ulei de masline, sare, ciuperci de padure, usturoi, smantana, galbenus, parmezan, sare, piper. Ingrediente: blat: 1/2 cub drojdie proaspata (21 g)…

Prajitura cu crema de cocos si ciocolata

6 October 2013
Prajitura_cu_crema_de_cocos_si_ciocolata
Prajitura cu crema de cocos si ciocolata din: zahar, oua, praf de copt, ulei, lapte, ciocolata topita, cacao, faina. Ingrediente: 250 g zahar 3 oua 1 praf de

Friptura de vita, cu sos de hrean

6 October 2013
Retete_5
Friptura de vita, cu sos de hrean din: muschi de vita, hrean, smantana, branza de mucegai, unt, vin, sare, piper, piper verde. Ingrediente: 500 g muschi de vita 3 bete…

Bureti de padure cu smantana

6 October 2013
Bureti_de_padure_cu_smantana
Bureti de padure cu smantana din: ceapa, usturoi, foaie de dafin, cuisoare, faina, unt, lapte, smantna, bureti de padure, sare, piper, supa, nucsoara, coaja delamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare…

Clătite cu banane

6 October 2013
Desert_2
Clătite cu banane din: oua, faina, razatura de lamaie, sare, unt, apa minerala, banane, unt, zahar, rom. Ingrediente: 2 oua 2 cani cu faina 500 ml lapte razatura de lamaie…

Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte

6 October 2013
Smoothie_de_mango_cu_lapte_07
Smoothie de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom.   Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de zahar 1 varf de cutit…

Tort delicios

6 October 2013
Tort_delicios
Tort delicios din: oua, faina, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, sare, ulei, zeama de compot de ananas. Ingrediente: 5 oua 1 cana faina 1 cana zahar pudra 1…

Tocăniţă de porc, cu bere

6 October 2013
Tocanita_de_porc_cu_bere
Tocăniţă de porc, cu bere din: carne de porc, ulei, faina, ceapa, usturoi, bere neagra, ketchup, morcovi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de porc 50 ml ulei 20…

Ciocănele în sos de miere si scortisoară

6 October 2013
Ciocanele_în_sos_de_miere_si_scortisoara
Ciocănele în sos de miere si scortisoară din: ciocanele, miere, sos de soia, mustar, pasta de tomate, scortisoara, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocanele 1 lingura miere…

Supa cu galuste si verdeata

6 October 2013
Supa_cu_galuste_si_verdeata
Supa cu galuste si verdeata din: pui, mrocovi, cartofi, telina, pastarnac, ceapa, oua, ulei, gris, sare, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1/2 pui 3 morcovi 2 cartofi 1/2 telina 1 pastarnac 1…

Desert de caramel cu fructe

6 October 2013
Desert_de_caramel_cu_fructe
Desert de caramel cu fructe din: lapte, frisca, esenta de vanilie, galbenusuri, zahar, prune. Ingrediente: 250 ml lapte 200 ml frisca 1 lingurita esenta de vanilie 5 galbenusuri 200 g…

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare

6 October 2013
Sarmale_cu_carne_de_porc_vita_si_pasare
Sarmale cu carne de porc, vita si pasare din: carne de porc, carne de vita, carne de pasare, varza murata, ceapa, orez, oua, sare, piper, suc de rosii, cimbru, sunculita,…

Friptura de porc in forma de spic

6 October 2013
Friptura_2
Friptura de porc in forma de spic din: muschi de porc, piper, slaninta, sare, usturoi, ulei. Ingrediente: 4 bucati muschi de porc sau 4 bucati de carne, mai grasa, dupa…

Tarta cu migdale si prune

6 October 2013
Tarta_cu_migdale_si_prune
Tarta cu migdale si prune din: unt, zahar pudra, sare, faina, galbenusuri, coaja de lamaie, migdale, zahar, oua, prune. Ingrediente: 230 g unt rece taiat bucatele 100 g zahar pudra…

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu salata

6 October 2013
Cotlete_de_porc_la_gratar_cu_salata_08
Cotlete de porc la gratar cu salata din: cotlete de porc, salata, ulei de arahide, sos de soia, otet de orez, fulgi de chili, piure de ghimbir, piure de usturoi…

Rulada de vitel cu ciuperci si spanac

6 October 2013
Retete_14
Rulada de vitel cu ciuperci si spanac din: pulpa de vitel, sunca, cascaval, ciuperci, spanac, ou, pesmet, ceapa, vin, unt, ulei, cimbru. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 150 g…

Ficătei caramelizaţi

6 October 2013
Retete_1
Ficătei caramelizaţi din: ficatei de pasare, zahar, smantana, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pasare 2 linguri zahar 100 ml smantana 1 ardei iute sare piper  …

Tarta cu merisoare uscate

6 October 2013
Tarta_cu_merisoare_uscate
Tarta cu merisoare uscate din: faina, unt, bere, mere, suc de lamaie, unt, zahar pudra, merisoare uscate, gem de caise, caisata. Ingrediente: blat: 250 g faina 125 g unt rece…

Musaca de vinete cu carne tocata

6 October 2013
Musaca_de_vinete_cu_carne_tocata
Musaca de vinete cu carne tocata din: vinete, carne tocata, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, patrunjel, cascaval. Ingrediente: 3 vinete medii 1 caserola carne tocata (mixta sau de pasare) 2…

Minitarte cu portocale si prune

6 October 2013
Minitarte_cu_portocale_si_prune
Minitarte cu portocale si prune din: faina, unt, ou, zeama de lamaie, apa, sare smantana, faina, ou, galbenus, zahar vanilat, sare, portocale, prune. Ingrediente: 250 g faina 200 g unt…

Reteta zilei: Sandwich cu branza si chili

5 October 2013
Sandwich_cu_branza_si_chili_14
Sandwich cu branza si chili din: paine, branza, unt, sos de chili.   Ingrediente: 4 felii de paine felii de branza 3 linguri unt 1 cana sos de chili  …

Retete de zacusca de dovlecei pentru iarna

5 October 2013
Zacusca_04
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi Zacusca de dovlecei cu…

Simte aroma copilariei cu gemurile si dulceturile noastre

5 October 2013
Dulceata_1
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Muraturi la borcan ca la mama acasa

5 October 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Rulouri de dovlecei cu brânză picantă

5 October 2013
Retete_3
Rulouri de dovlecei cu brânză picantă din: dovlecei, ulei de masline, piper, feta, iaurt, ardei iute, oregano, suc de lamaie. Ingrediente: 2 dovlecei mici ulei de masline piper negru pentru…

Ardei grasi umpluti

5 October 2013
Ardei_grasi_umpluti
Ardei grasi umpluti din: ardei grasi, frunze de visin, frunze de telina, apa, aspirine, sare. Ingrediente: 10 kg ardei grasi cateva frunze de visin 5 legaturi de frunze de telina…

Oţetul aromatic este leacul de care ai nevoie dacă migrenele şi neplăcerile digestive nu-ţi dau pace

5 October 2013
Otet_1
Uşor de preparat chiar la tine acasă, oţetul aromatic este leacul de care ai nevoie dacă migrenele şi neplăcerile digestive nu-ţi dau pace. Însă acest remediu îţi este de ajutor…

Tort cu fructe de padure

5 October 2013
Tort_cu_fructe_de_padure
Tort cu fructe de padure din: smantana, unt, zahar pudra, faina, fructe de padure, gelatina, esenta de vanilie, ou, jeleu, migdale, sare, zeama de lamaie, unt, gris, zahar pudra. Ingrediente:…

Mere umplute cu varza si sfecla

5 October 2013
Mere_umplute_cu_varza_si_sfecla
Mere umplute cu varza si sfecla din: mere, varza rosie, ceapa, untura de rata, foi de dafin, suc de mere, cimbru, chimen, sfecla rosie, sare, piper. Ingrediente: 4 mere mari…

Paste cu sunca si smantana

5 October 2013
Paste_cu_sunca_si_smantana
Paste cu sunca si smantana din: paste, smantana, unt, sunca, parmezan, ardei gras. Ingrediente: 400 g paste (penne) 300-400 g smantana lichida pentru gatit 125 g unt 300 g sunca…

Ciuperci cu vin si smantana

5 October 2013
Ciuperci_cu_vin_si_smantana
Ciuperci cu vin si smantana din: ciuperci, vin, ulei, ceapa verde, rosii, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar ulei 10 ceapa…

Legume fierte cu peste afumat

5 October 2013
Retete_5
Cartofii, morcovii, ţelina şi dovlecelul – fierte în supă, tăiate felii subţiri, amestecate cu roşii şi ardei felii, peşte afumat tăiat feliuţe, ou fiert tare trecut pe râzătoare – se…

Fasole verde cu jambon

5 October 2013
Retete_6
Fasole verde cu jambon din: fasole verde, jambon, faina, ceapa verde, supa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg fasole verde 300 g jambon 5-6 fire ceapa verde 1 lingura cu…

Sufleu de fructe asortate

5 October 2013
Sufleu_de_fructe_asortate
Sufleu de fructe asortate din: piersici, prune, mure, mascarpone, smantana, coaja de lamaie. Ingrediente: 4 piersici sau pere 8 prune 250 g mure 250 g mascarpone 4 linguri zahar 30…

Reteta zilei: Salata de creveti cu dressing de lamaie

5 October 2013
Salata_de_creveti_cu_dressing_de_lamaie_09
Salata de creveti cu dressing de lamaie din: creveti, inimi de palmier, avocado, branza feta, sare, piper, ceapa verde, suc de lamaie, suc de creveti,

Scrumbie cu ceapa si oua

5 October 2013
Scrumbie_cu_ceapa_si_oua
Scrumbie cu ceapa si oua din: scrumbie, ceapa, franzela, oua, ulei, unt, mere, frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 scrumbie sarata de circa 350 g 1 ceapa mare 2 felii de…

Supa limpede de legume cu fidea

5 October 2013
Supe_1
Supa limpede de legume cu fidea din: cartofi, morcovi, ceapa, telina, praz, dovlecel, ardei, rosie, sare, patrunjel. Ingrediente: 4 cartofi 6 morcovi 1 ceapa 1 telina 1 praz 1 dovlecel…

Rulada de curcan cu umplutura de branza

5 October 2013
Rulada_de_curcan_cu_umplutura_de_branza
Rulada de curcan cu umplutura de branza din: piept de curcan, otet, ulei de masline, sare, piper macinat, cimbru, patrunjel, ceapa, pesmet, galbenus de ou, crema de branza, supa de…

Tartă cu mure si cremă de lămâie

5 October 2013
Tarta_cu_mure_si_crema_de_lamâie
Tartă cu mure si cremă de lămâie din: unt, zahar pudra, sare, coaja de lamaie, galbenusuri, faina, nuca de cocos, lapte, amidon, galbenusuri, smantana, zahar, zeama de lamaie, mure. Ingrediente:…

Strugurii sunt adevărate medicamente fără efecte secundare

5 October 2013
Struguri3
Neplăcerile digestive şi infecţiile urinare sunt câteva dintre problemele în care cura cu struguri are efect benefic. Ca atare sau sub formă de leacuri, strugurii sunt adevărate medicamente fără efecte…

Conserve pentru iarna

5 October 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Gemuri si dulceturi-retete de top

5 October 2013
Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Reteta zilei: Rosii coapte cu mei si busuioc

5 October 2013
Rosii_coapte_cu_mei_si_busuioc_08
Rosii coapte cu mei si busuioc din: ceapa, rosii, mei, apa, ulei de masline, zahar brun, drojdie, busuioc, cimbru, sare, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 ceapa, taiata 1 kilogram…

Aripioare de pui marinate

5 October 2013
Retete_4
Aripioare de pui marinate din: aripioare de pui, miere, mustar, usturoi, cimbru, vin, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 1 lingura miere 1 lingura mustar 5 catei…

Cremă de leurdă cu usturoi, smântână şi mazăre

5 October 2013
Crema_de_leurda_cu_usturoi_smântâna_si_mazare
Cremă de leurdă cu usturoi, smântână şi mazăre din: ceapa, mazare, unt, smantana, sare, piper, nucsoara, gelatina, iaurt, frunze de leurda. Ingrediente: 1 ceapa 200 g mazare 30 g unt…

Minestrone cu galuste din cartofi

5 October 2013
Minestrone_cu_galuste_din_cartofi
Minestrone cu galuste din cartofi din: morcovi, tulpina de telina, galuste, arpagic, sare, piper, rozmarin, broccoli, mazare, supa de legume, parmezan. Ingrediente: 250 g morcovi 3 tulpini de telina 1…

Peste cu sos verde

5 October 2013
Retete_1
Peste cu sos verde din: peste, maioneza, spanac, spanac, tarhon, patrunjel, frunze de ceapa verde, sare, ulei. Ingrediente: 1,5 kg peste 500 g maioneza 100 g spanac 100 g tarhon…

Reteta zilei: Mere umplute cu iaurt si nuca de cocos

5 October 2013
Mere_umplute_cu_iaurt_si_nuca_de_cocos_18
Mere umplute cu iaurt si nuca de cocos din: iaurt, nuca de cocos, afine uscate, mere, limeta, fulgi de ovaz, nuca, scortisoara, sirop de artar.   Ingrediente: 1 cana iaurt…

Dieta de 3 luni

5 October 2013
Dieta2
Aceasta este o dietă de slăbit care are avantaje şi dezavantaje. Avantajele sunt că la sfârşitul ei veţi fi mai slabe cu până la 15- 20kg, că nu trebuie să…

Cura cu suc de orz verde

5 October 2013
Cura_de_suc_cu_orz_verde
Se pare că orzul a fost cultivat înaintea altor cereale, fiind cea mai veche cereală despre care s-au găsit însemnări şi urme arheologice. Despre calităţile vindecătoare extraordinare ale acestei plante…

Dieta de 7 zile

5 October 2013
Dieta4
LUNI:  Mic dejun: 2 felii pâine prăjită 100g brânză de oaie/vacă cafea, ceai cu miere Gustare: 1 măr Prânz: 150g salată de varză proaspătă 200g grătar de pui; se mănâncă…

Meniu săptămânal de 1500 calorii

5 October 2013
Dieta3
LUNI Mic dejun: ceai de plante, ceai verde 1 felie pâine neagră 25g unt, 25g dulceaţă cafea neîndulcită Gustare ora 10: 200ml suc de fructe Prânz: 250ml supă de legume…

Despre Podbalul (Tussilago Farfara)

5 October 2013
Alimente_1
Una dintre primele plante, care apare primăvara imediat după topirea zăpezii este podbalul. Florile galbene de podbal cresc în zone umbroase, umede, pe marginea apelor, dar şi în locuri nisipoase…

Bors cu perisoare, smantana si orez

4 October 2013
Supa si ciorbe
Bors cu perisoare, smantana si orez din: carne tocata, rasol de vita, morcov, ceapa, verdeata, sare, condimente, oua, smantana, bors, rosii, leustean, orez. Ingrediente: 250 g carne tocata 1 rasol…

Kebab din peşte, cu portocală, ghimbir şi cuşcuş

4 October 2013
Kebab_din_peste_cu_portocala_ghimbir_si_cuscus
Kebab din peşte, cu portocală, ghimbir şi cuşcuş din: file de ton, ghimbir, zeama de lamaie, ulei, suc de portocala, miere, cuscus, morcov, fulgi de migdale, patrunjel, stafide, unt, sare,…

Escalop de porc la gratar, in sos marinat

4 October 2013
Escalop_de_porc_la_gratar_in_sos_marinat
Escalop de porc la gratar, in sos marinat din: carne de porc, ardei gras, usturoi, suc de lamaie, rosii, coriandru verde, otet de vin rosu, sos chili, sare, piper macinat,…

Prajitura delicioasa cu afine si fulgi de nuca de cocos

4 October 2013
Prajitura_delicioasa_cu_afine_si_fulgi_de_nuca_de_cocos
Prajitura delicioasa cu afine si fulgi de nuca de cocos din: oua, zahar, faina, zahar vanilat, apa, nuca de cocos, gem de afine, rom, lapte, vanilie pudra, frisca, afine, gelatina.…

Burgeri din naut

4 October 2013
Burgeri_din_naut
Burgeri din naut din: chifle de hamburger, unt, foi de salata, ceapa rosie, rosii cherry, bulgur, apa fiarta, naut, ceapa, usturoi, patrunjel, faina, praf de copt, pesmet, piper, sare, chimion,…

Supa usoara de mazare

4 October 2013
Supa_usoara_de_mazare
Supa usoara de mazare din: mazare, faina, unt, apa, supa, smantana, frunze de patrunjel. Ingrediente: 400 g mazare proaspata 100 g mazare congelata 20 g faina 20 g unt 1,25…

Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi

4 October 2013
Carne_de_vita_cu_cartofi_copti_si_verdeturi
Carne de vita cu cartofi copti si verdeturi  din: cartofi, ceapa, morcovi, dovlecei, marar, arpagic, branza, lapte, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, nucsoara, carne de vita, macris.…

Reteta zilei: Supa thailandeza de pui cu limeta

4 October 2013
Supa_thailandeza_de_pui_cu_limeta_09
Supa thailandeza de pui cu limeta din: ulei de nuca de cocos, bok choy, pudra de turmeric, chimen, ghimbir, ardei iute, supa de pui, piept de pui, lapte de cocos,…

Baclava cu miere

4 October 2013
Baclava_cu_miere
Baclava cu miere din: aluat frantuzesc, nuca, fistic, miere, migdale, coaja de lamaie, coaja de portocala, sare, zahar vanilat, miere. Ingrediente: un kg aluat frantuzesc 500 g nuca macinata si…

File de vită cu sos

4 October 2013
File_de_vita_cu_sos
File de vită cu sos din: carne de vita, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, maghiran, patrunjel, zahar. Ingrediente: 2 felii carne de vita (file) sare piper ulei…

Tartă cu bacon, patrunjel şi nuci

4 October 2013
Tarta_cu_bacon_patrunjel_si_nuci
Tartă cu bacon, patrunjel şi nuci din: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, condimente de supa, oua, unt, nuci, bacon, patrunjel, unt, pesmet. Ingrediente: 1 cub drojdie 1 lingura zahar circa…

Supa de peste cu orez si migdale tocate

4 October 2013
Supa_de_peste_cu_orez_si_migdale_tocate
Supa de peste cu orez si migdale tocate din: ceapa, ulei de masline, migdale, vin, supa de legume, rosii decojite, frunze de dafin, sare, piper macinat, file de cod, cimbru,…

Tarte cu migdale

4 October 2013
Tarte_cu_migdale
Tarte cu migdale din: faina, unt, galbenusuri, miere, zahar vanilat, sare, coaja de lamaie, migdale, nuci, miere, sare, galbenusuri. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 200 g unt 3 galbenusuri…

Conserve si muraturi

4 October 2013
muraturi_4
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Reteta zilei: Salsa picanta

4 October 2013
Salsa_picanta_15
Salsa picanta din: gogonele, ardei iute, ceapa, sare, limeta, apa.   Ingrediente: 9 gogonele 2 ardei iuti verzi 1 ardei iute chili 1/3 cana ceapa tocata ½





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro