luni, 4 august 2014

Retete de mancare # 33

Retete de mancare 

Retete de Sarbatoare: Şalău cu sos de roşii

5 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salau_cu_sos_de_rosii
O reteta de salau cu sos de rosii din: salau, lamaie, ceapa, rosii, suc de rosii, usturoi, parunjel verde, romarin, foi de dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg…

Reteta zilei: Supa de legume cu smantana

5 January 2014
Supa_de_legume_cu_smantana_06
Supa de legume cu smantana din: ulei de masline, sfecla, morcovi, varza, ardei gras rosu, ceapa, apa, cartofi, smantana, verdeata, sare, piper.   Ingrediente: 5 linguri ulei de masline 1…

Retete usoare: Salata cu ciuperci

5 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_ciuperci
O reteta de salata cu ciuperci si ghimbir din: salata verde, rosii, ardei gras, varza alba, ciuperci, ghimbir, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: salată verde,…

Retete de Sarbatoare: Creveti cu chilli, ananas si rosii

5 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Creveti_cu_chilli_ananas_si_rosii
O reteta de creveti cu chilli, ananas si rosii din: creveti, ananas, rosii, usturoi, seminte de chilli, unt, ciocolata neagra, lapte si sare. Ingrediente: creveţi decorticaţi, mari, 500 g ananas…

Retete usoare: Frigarui asortate

5 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_asortate
O reteta delicioasa de frigarui asortate din: carne de porc, carne de vita, carne de pui, slanina afumata, ardei grasi, rosii, ciuperci, ceapa, sare, boia, piper, ulei de masline si…

Retete de Sarbatoare: Budinca de somon

5 January 2014
Retete_De_Sarbatoare_Budinca_de_somon
O reteta de budinca de somon din: somon marinat, cartofi, telina, pastarnac, ardei gras, praz, rosii cherry, margarina, patrunjel si sare. Inrgediente: 200 g somon marinat 500 g cartofi 1…

Retete usoare: Salata de cruditati

5 January 2014
Reete_usoare_Salata_de_cruditat
O reteta de salata de cruditati cu susan din: ardei gras, telina, morcov, para, sfecla rosie, ulei de masline, otet balsamic, sare si susan. Ingrediente: ardei gras, unul ţelină, una…

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de prune

4 January 2014
Cocktail_cu_aroma_de_prune_08
Cocktail cu aroma de prune din: bourbon, sirop de prune, sherry, gheata, felii de prune.   Ingrediente: 60 ml bourbon 20 ml sirop de prune 7 ml sherry gheata Felii…

Retete usoare: Salată de morcovi, rubarbăr si nectarine

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_morcovi_rubarbar_si_nectarine
O reteta de salata de morcovi, rubarbar si nectarine din: morcovi, rubarbar, ulei de masline, seminte de coriandru, vin alb sec, miere, sare si piper. Ingrediente: 4 morcovi 4 tije…

Retete de Sarbatoare: Hering cu fasole roşie

4 January 2014
Retete_De_Sarbatoare_Hering_cu_fasole_rosie
O reteta delicioasa de hering cu:fasole rosie, mazare, ceapa, usturoi, fulgi de ardei dulce, ulei, vin alb, lamaie, sare, piper, patrunjel, curry. Ingrediente: 4 trunchiuri de hering 200 g fasole…

Retete de Sarbatoare: Muschi de porc umplut

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Muchi_de_porc_umplut
O reteta delicioasa de muschi de porc umplut din: muschi de porc, usturoi, ceapa, vin alb sec, ardei grasi, spanac, branza feta, bacon, foi de dafin, sare, piper, ulei de…

Retete de Sarbatoare: Piept de curcan pe pat de orez

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Piept_de_curcan_pe_pat_de_orez
O reteta de piept de curcan pe pat de orez cu sare, cimbru, rozmarin, lamaie, piper, boia duce, ulei de masline, orez si marar. Ingrediente: 1 kilogram piept de curcan…

Retete de Sarbatoare: Şalău pe pat de fasole

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salau_pe_pat_de_fasole
O reteta de salau pe pat de fasole din: salau, fasole verde, unt, bacon, sare, piper, rozmarin, ulei de masline, usturoi, patrunjel, otet balsamic, migdale si lamai. Ingrediente: 8 fileuri…

Retete usoare: Salata de rucola cu file de pui

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_rucola_cu_file_de_pui
O reteta de salata de rucola cu file de pui din: file de pui, sare, piper, unt cu verdeata, rucola, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, otet, ulei de masline, zahar…

Reteta zilei: Creveti in sos de usturoi

4 January 2014
Creveti_in_sos_de_usturoi_04
Creveti in sos de usturoi din: creveti, unt, ulei de masline, usturoi, patrunjel, suc de lamaie, praf de chili, sare, branza feta, paine proaspata.   Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 4…

Retete usoare: Salată de morun

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_morun
O reteta salata de morun cu legume din: file de morun, zeama de legume, telina, morcovi, gulie, mazare, sare, mustar de dijon, zahar pudra, otet din vin alb, vin alb,…

Retete de Sarbatoare: Gaina umpluta

4 January 2014
Retete_De_Sarbatoare_Gaina_umpluta
O reteta simpla si delicioasa de gaina umpluta cu carne de porc din: gaina, ceapa, carne tocata de porc, bacon, maruntaie de gaina, galbenusuri, unt, sare, piper, nucsoara, paprica, coniac,…

Retete de Sarbatoare: Salata cu avocado si crabi

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salata_cu_avocado_si_crabi
O reteta de salata cu avocado si crabi din: salata, miez de anghinara, avocado, crabi, otet de sherry, sare, piper, ceapa, verdeturi, ulei de masline, oua, caviar de somon, somon…

Retete usoare: Snitel de curcan in crusta

4 January 2014
Retete_usoare_Snitel_de_curcan_in_crusta
O reteta de snitel de curcan cu sare, otet, faina, piper, oua, smantana, pesmet, usturoi, patrunjel si unt. Ingrediente: 400 g paste late sare 4 felii piept de curcan (a…

Retete de Sarbatoare: Pastrav in folie

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Pastrav_in_folie
O reteta de pastrav in folie de aluminiu din: pastravi, ciuperci, sare, piper, busuioc, ulei, usturoi si verdeata. Ingrediente: 2 pastravi 4 ciuperci sare piper busuioc ulei usturoi verdeata  …

Retete usoare: Salată picantă

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_picanta
O reteta de salata picanta cu paste din: fusili, sare, ceapa verde, ceapa, ardei gras, rosii, castraveti murati, crema de branza cu ardei, zeama de la castravetii murati, piper si…

Retete de Sarbatoare: File de curcan cu ananas

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_File_de_curcan_cu_ananas
O reteta absolut delicioasa de file de curcan in stial asiatic din: rondele de ananas, file de curcan, muguri de soia, ulei de germeni, mirodenii pentru curcan, suc de ananas…

Retete de Sarbatoare: Rulada de curcan

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Rulada_de_curcan
O reteta de rulada de curcan cu spanac din: piept de curcan, ficat de vita, rozmarin, piept ardelenesc, ou, spanac, ceapa, felii de paine, vin alb, apa, sare si piper.…

Reteta zilei: Carne de vita la tigaie cu sos de sparanghel

4 January 2014
Carne_de_vita_la_tigaie_cu_sos_de_sparanghel_05
Carne de vita la tigaie cu sos de sparanghel din: ulei de susan, rosie, ardei gras rosu, usturoi, sparanghel, carne de vita, condimente, sos hoisin, sos de soia, vin, chili,…

Retete de Sarbatoare: Rulouri din cod

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Rulouri_din_cod
O reteta de rulouri din cod din: fileuri de cod, ou, mustar, ulei, morcov, cartof, unt, parmezan, zeama de lamaie, patrunjel, piper si sare. Ingrediente: 4 fileuri de cod 1…

Retete usoare: Salată cu friptură de vită

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_friptura_de_vita
O reteta de salata cu friptura de vita din: vrabioara de vita, sos Worcestershire, ulei de masline, telina, rosii, pasta de hrean, otet de vin rosu si pasta de tomate.…

Retete de Sarbatoare: Curcan cu castane

4 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Curcan_cu_castane
O reteta delicioasa de curcan cu castane din: aripi de curcan, castane, ceapa, faina, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 2 aripi de curcan 400 gr castane 50 gr…

Retete de Sarbatoare: Sardine cu roşii uscate şi capere

4 January 2014
Sardine cu rosii uscate
O reteta de sardine cu rosii uscate si capere din: sardine, lamaie, ardei iute, oregano, cimbru, usturoi, rosii, capere, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie cu sardine în ulei de…

Retete usoare: Salată cu creveti

4 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_creveti
O reteta de salata cu creveti si rosii din: amestec de salate, rosii, paine toast, unt, creveti, ulei de masline, sare, piper, otet din vin alb si zahar. Ingrediente: 300…

Reteta zilei: Cocktail tequila cu aroma de limeta

3 January 2014
Cocktail_tequila_cu_aroma_de_limeta_06
Cocktail tequila cu aroma de limeta din: tequila, cointreau, suc de limeta, sirop, felii de limeta, sare.   Ingrediente: 60 ml tequila 15 ml cointreau 30 ml suc de limeta…

Retete de Sarbatoare: Curcan cu portocală si anghinare

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Curcan_cu_portocala_si_anghinare
O reteta delicioasa de curcan cu portocala si anghinare din: pulpa de curcan, anghinare, fire de praz, usturoi, portocala, lamaie, cointreau, pulpa de rosii, supa de legume, patrunjel, faina, ulei…

Retete usoare: Salata cu ton si porumb

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_ton_si_porumb
O reteta de salata cu ton si porumb din: salata verde, frunze de spanac, ton, porumb, ceapa rosie, ardei gras, sare, ulei de masline si lamaie. Ingrediente: 1 salata verde…

Retete de Sarbatoare: File de porc cu varza rosie

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_File_de_porc_cu_varza_rosie
O reteta delicioasa de file de porc cu varza rosie din: muschi file, cuisoare, varza rosie, prune, ulei de masline, sare, piper si ienupar. Ingrediente: 4 felii

Retete de Sarbatoare: Hering cu gălbiori

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Hering_cu_galbiori
O reteta delicioasa de hering cu: galbiori, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper, vin alb sec, smantana, unt, busuioc. Ingrediente: un kilogram hering 500 g gălbiori două cepe 6 căţei de…

Retete usoare: Salată cu piept de curcan

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_piept_de_curcan
O reteta de salata cu piept de curcan si gogosari din: piept de curcan, catofi, morcovi, castraveti in otet, gogosari in otet, oua, ulei, mustar, sare, piper, gogosari in otet…

Retete de Sarbatoare: Muşchi în crustă aromatică

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Muschi_în_crusta_aromatica
O reteta delicioasa de muschi in crusta aromatica din: muschi de porc, cimbru, oregano, boabe de mustar, ardei iute, piper, ulei, vin alb sec si sare. Ingrediente: 1 muschi de…

Retete de Sarbatoare: Piept de curcan in manta

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Piept_de_curcan_in_manta
O reteta de piept de curcan in manta din: rosii, ceapa, boia, piept de curcan, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, miere, ulei, sare, piper, kaizer afumat, cimbru uscat, foaie…

Retete de Sarbatoare: Păstrăv cu măsline în sos

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Pastrav_cu_masline_în_sos
O reteta de pastrav cu masline in sos de rosii din: pastravi, masline verzi, ceapa verde, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, usturoi, lamaie, rozmarin, sare si piper. Ingrediente:…

Retete usoare: Salată de tăieţei cu creveţi

3 January 2014
Reete_usoare_Salata_de_taietei_cu_creveti
O reteta de salata de taitei cu creveti si chilli dulce din: taitei cu ou, castravete, ceapa verde, rosii cherry, ardei iute, creveti, suc si coaja de lamaie, sos dulce…

Reteta zilei: Salata de fasole verde cu ardei gras si aroma de ghimbir

3 January 2014
Salata_de_fasole_verde_cu_ardei_gras_si_aroma_de_ghimbir_08
Salata de fasole verde cu ardei gras si aroma de ghimbir din: usturoi, ghimbir, ulei de masline, ardei gras, fasole verde, sare si piper.   Ingrediente: 4-5 catei de usturoi,…

Retete usoare: Somon in pergament

3 January 2014
Retete_usoare_Somon_in_pergament
O reteta de somon in pergament cu visine din: somon, jambon, visine, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati somon 8 felii jambon crud uscat 150…

Retete usoare: Salată coleslaw cu brânză

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_coleslaw_cu_branza
O reteta de salata coleslaw cu branza si chives din: varza, morcov, ceapa rosie, maioneza, iaurt, mustar de dijon, chives si cheddar. Ingrediente: 1 varză albă de aproximativ 400g 1…

Retete de Sarbatoare: Pulpă de porc cu ceapă caramelizată

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Pulpa_de_porc_cu_ceapa_caramelizata
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu ceapa caramelizata din: pulpa porc, vin rosu, ceapa, unt, zahar brun, rozmarin, cimbru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa porc…

Retete usoare: Frigărui de curcan şi ciuperci

3 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_de_curcan_si_ciuperci
O reteta delicioasa de frigarui de curcan si ciuperci cu menta din: file de piept de curcan, usturoi, miere, coaja si suc de lamaie verde, menta, iaurt, ciuperci, sare si…

Retete de Sarbatoare: Medalion de somn in sos

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Medalion_de_somn_in_sos
O reteta de medalion de somn in sos din: somn, capere murate, unt, faina, lapte, zeama de lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 14 medalioane de somn 4-5 linguri capere…

Retete usoare: Salată cu mozzarella şi paste

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_mozzarella_si_paste
O reteta de salata cu mozzarella si paste din: paste, busuioc, ulei extravirgin de masline, parmezan, usturoi, seminte de pin, mozzarella, rosii si rucola. Ingrediente: 350g de orzo sau alt…

Reteta zilei: Salata cu afine si rodie

3 January 2014
Salata_cu_afine_si_rodie_06
Salata cu afine si rodie din: rodie, salata verde, afine uscate, migdale, ulei de masline, otet, mustar dijon, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 rodie, curatata 1 salata verde ½ ceasca…

Retete de Sarbatoare: Curcan cu sos

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Curcan_cu_sos
O reteta delicioasa de curcan cu sos din: ardei uscati, usturoi, ceapa, rosii, bulion de pui sau legume, file de curcan, sare, piper si cateva crengute de cimbru. Ingrediente: 6…

Retete de Sarbatoare: Medalion de somon pe pat de salată

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Medalion_de_somon_pe_pat_de_salata
O reteta de medalion de somon pe pat de salata din: somon, sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei gras, verdeturi, otet de vin alb, suc de lamaie si salata…

Retete usoare: Salată de sparanghel

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_sparanghel
O reteta de salata de sparanghel din: sparanghel, fenicul, ulei de masline, otet de xeres, mustar de dijon, oua de prepelita, migdale, rucola, capere, sunca, patrunjel si ciabatta. Ingrediente: 2…

Retete de Sarbatoare: Friptura din pulpa de porc

3 January 2014
Retete_De_Sarbatoare_Friptura_din_pulpa_de_porc
O reteta delicioasa de friptura din pulpa de porc din: cotlet de porc, otet de mere, sare grunjoasa, ienibahar, boia, oregano, zeama de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 1,8…

Retete usoare: Legume cu curcan in vin

3 January 2014
Retete_usoare_Legume_cu_curcan_in_vin
O reteta de legume cu curcan in vin din: sare, piper, curcan, bacon, ulei de masline, ciuperci, telina, morcovi, ciuperci, esalote, bulion de pui, usturoi, bouquet garni si patrunjel. Ingrediente:…

Retete usoare: Tăieţei cu somon

3 January 2014
Retete_usoare_Taietei_cu_somon_picant
O reteta de taitei cu somon picant din: taitei, supa de pui, fileuri de somon, ardei iute, ceapa verde, sos de soia, coriandru si lime. Ingrediente: 1 pachet de tăieţei…

Retete usoare: Salata calda cu broccoli si mazare

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_calda_cu_broccoli_si_mazare
O reteta de salata calda cu broccoli si mazare din: broccoli, porumb dulce, mazare, morcovi, fasole verde, busuioc, unt, sare, piper, suc de lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 1…

Retete de Sarbatoare: Cotlet de porc cu ardei gras si chilli

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Cotlet_de_porc_cu_ardei_gras_si_chilli
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu ardei gras si chilli din: cotlet de porc, ardei gras, ceapa, sos chilli, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper.…

Retete de Sarbatoare: Frigărui de curcan cu sos picant

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Frigarui_de_curcan_cu_sos_picant
O reteta de frigarui de curcan cu sos picant din: piept de curcan, lamai, ulei de masline extravirgin, oregano, sare, piper, capere, mustar, usturoi, ceapa verde, patrunjel si frunze de…

Reteta zilei: Supa crema de fenicul cu telina

3 January 2014
Supa_crema_de_fenicul_cu_telina_08
Supa crema de fenicul cu telina din: ceapa, fenicul, telina, supa de pui, piper alb, sare, smantana, ulei cu patrunjel, patrunjel, usturoi, suc de lamaie.   Ingrediente: 1 ceapa, cuburi…

Retete usoare: Frigărui de somon

3 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_de_somon
O reteta de frigarui de somon din: file de somon, creveti, cartofi, suc de lamaie, suc de limeta, sare, piper, chilli si ulei de masline. Ingrediente: 400 g file de…

Retete de Sarbatoare: Friptura glazurata de porc

3 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Friptura_glazurata_de_porc
O reteta delicioasa de friptura glazurata de porc din: jambon, ceapa, foi de dafin, cidru, cuisoare, coaja si zeama de lamaie, coaja si zeama de portocale si piper. Ingrediente: 2…

Retete usoare: Curcan cu ciuperci şi hrean

3 January 2014
Retete_usoare_Curcan_cu_ciuperci_si_hrean
O reteta simpla de curcan cu ciuperci si hrean din: fileuri de curcan, ulei de floarea soarelui, ceapa, ciuperci, faina, hrean, patrunjel, sare si piper negru. Ingrediente: 450 g fileuri…

Retete usoare: Salată cu pui şi legume

3 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_pui_si_legume
O reteta delicioasa de salata cu:piept de pui, praz, ciuperci murate, linte, nuca, alune, limeta, ardei capia, maioneza, smantana, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: două piepturi de pui un fir…

Retete usoare: Ton cu salsa

3 January 2014
Retete_usoare_Ton_cu_salsa
O reteta de ton cu salsa din: busuioc, patrunjel, ceapa verde, fulgi de migdale, capere, usturoi, zeama si coaja de lamaie, ulei de masline, medalioane de ton si ulei de…

Retete usoare: Hering cu paste şi sos de ceapă

2 January 2014
Retete_usoare_Hering_cu_paste_si_sos_de_ceapa
O reteta delicioasa de hering cu: paste, morcovi, ardei capia, ardei iute, ceapa, usturoi, vin alb, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 4 heringi 400 g paste verzi doi…

Reteta zilei: Rulouri cu branza, ceapa si bacon

2 January 2014
Rulouri_cu_branza_ceapa_si_bacon_05
Rulouri cu branza, ceapa si bacon din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat.   Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon,…

Retete usoare: Salată de ciuperci cu pui

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_ciuperci_cu_pui
O reteta de salata de ciuperci cu pui din: salata, ciuperci, piept de pui, ardei gras, telina, lamai, ulei de masline, seminte de susan, miere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:…

Retete de Sarbatoare: Terină de fazan şi curcan

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Terina_de_fazan_si_curcan
O reteta de terina de fazan si curcan din: castane, bulion de curcan sau pui, pulpe de curcan, piept de fazan, prune, boabe de enibahar, sare, piper negru,

Retete de Sarbatoare: Muschi de porc cu caise

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Muschi_de_porc_cu_caise
O reteta delicioasa de caise cu muschi de porc din: muschi afumat de porc, caise, otet din vin alb, mustar, ghimbir, frunze asortate de salata, cirese, branza, ceapa rosie si…

Retete usoare: Supa de curcan cu taitei

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Supa_de_curcan_cu_taitei
O reteta de supa simpla de curcan din: aripa de curcan, morcovi, telina, ceapa si faina. Ingrediente: 1 aripă de curcan 2 morcovi 2 tije de ţelină apio 1 ceapă…

Retete de Sarbatoare: Rulouri picante de şalău

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Rulouri_picante_de_salau
O reteta de rulouri picante de salau din: file de salau, cartofi, ardei gras, ulei, patrunjel, condiment si ardei calit. Ingrediente: 300 g file de salau 1/2 kg cartofi 2…

Retete usoare: Salată de creveţi

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_creveti
O reteta delicioasa de salata cu: taietei soba, castravete, mango, ceapa verde, creveti, seminte de susan, lamai verzi, sos de soia, sos dulce chilii, ghimbir, ulei. Ingrediente: 1 pachet de…

Reteta zilei: Salata calda de conopida, ardei gras, migdale si capere

2 January 2014
Salata_calda_de_conopida_ardei_gras_migdale_si_capere
Salata calda de conopida, ardei gras, migdale si capere din: conopida, ardei gras rosu, ulei de masline, sare, piper, migdale, masline, capere, patrunjel, lamaie.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele…

Retete de Sarbatoare: File de peşte cu parmezan

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_File_de_peste_cu_parmezan
O reteta delicioasa de file de cod cu: boia dulce, cartofi, porumb, ardei capia, ceapa, fulgi de ardei iute, fidea de orez, parmezan, sare, piper, marar, menta, ulei de alune.…

Retete de Sarbatoare: Salată de caracatiţă

2 January 2014
Salata de caracatita
O reteta de salata de caracatita din: spanac, busuioc, caracatita, cartofi, rosii cherry, fenicul, ulei de masline si lamaie. Ingrediente: 30 g de spanac busuioc 1 tentacul de caracatiţă 2…

Retete usoare: Frigarui cu salsa

2 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_cu_salsa
O reteta de frigarui cu salsa picanta de mango din: carne de curcan sau de porc, ulei, suc de lamaie, rozmarin, sare, piper, boia, mango, ceapa rosii, ardei iute rosu,…

Retete usoare: Salată de brânză şi legume

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_branza_si_legume
O reteta de salata de branza si legume coapte din: branza feta, rosii, dovlecei, ceapa, ulei de masline, oregano si piper. Ingrediente: 500 g branza Feta 4-5 rosii 1-2 dovlecei…

Retete de Sarbatoare: File de porc în crustă

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_File_de_porc_în_crusta
O reteta delicioasa de file de porc in crusta din: file de porc, mustar de Dijon, mix de seminte, fulgi de chili, ulei de floarea soarelui, sare, piper, morcovi, unt,…

Retete usoare: Ciorba taraneasca cu coaste de porc

2 January 2014
Retete_usoare_Ciorba_taraneasca_cu_coaste_de_porc
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu coaste de porc din: coasta de porc, ceapa, telina, patrunjel, morcov, usturoi, ardei gras, ardei iute, pasta de tomate, bors si leustean. Ingrediente:…

Retete de Sarbatoare: Barbun copt şi prăjit

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Barbun_copt_si_prajit
O reteta de barbun copt si prajit cu pancetta si cimbru din: barbun, ulei de masline, sare de mare, piper, cimbru, lamai, pancetta si fileuri de ansoa. Ingrediente: 4 barbuni,…

Retete usoare: Salată cu friptură

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_friptura
Salata cu friptura din: carne de vita, rosii cherry, salata verde, ulei de masline, sare, piper, maioneza, iaurt, gorgonzola, suc de lamaie si germeni de soia. Ingrediente: 600 g felii…

Reteta zilei: Salata de crab cu legume si dressing de maioneza

2 January 2014
Salata_de_crab_cu_legume_si_dressing_de_maioneza
Salata de crab cu legume si dressing de maioneza din: crab, castravete, rosii, ceapa verde, usturoi, maioneza.   Ingrediente: 500gr carne de crab, tocat 1 castravete, cuburi 2 rosii, cuburi…

Retete usoare: Frigărui de hering

2 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_de_hering
O reteta de frigarui de hering din: hering, ulei de susan, ulei de masline, praf de usturoi, lamai, sare, piper si bete de frigarui. Ingrediente: 600 g hering mic (baby…

Retete usoare: Frigărui de curcan

2 January 2014
Retete_usoare_Frigarui_de_curcan
O reteta delicioasa de frigarui de curcan din: limetta, usturoi, rosii uscate, ulei, salvie, sunca presata, orez, piept de curcan si rosii cherry. Ingrediente: 1 limettă 2 căţei de usturoi…

Retete usoare: Salata de fructe de mare

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_fructe_de_mare
O reteta de salata de fructe de mare din: scoici, calamari, caracatita, creveti, surimi, ulei de masline, usturoi, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 100 g scoici 100 g calamari 100…

Retete de Sarbatoare: File de salau in crusta

2 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_File_de_salau_in_crusta
O reteta de file de salau in crusta din: file de salau, sare, nuci, ulei de masline, pesmet, zahar, otet balsamic, dovlecei, cascaval, ceapa rosie, boia iute si piper. Ingrediente:…

Retete usoare: Salata picanta de pui

2 January 2014
Retete_usoare_Salata_picanta_de_pui
O reteta de salata picanta de pui din: pui, pepene galben, zarzavat de supa, ceapa, ardei iute, salata verde, boabe de piper, suc de lamaie, suc de mere, ulei, sare…

Reteta zilei: Cocktail bourbon cu aroma de menta

1 January 2014
Cocktai_bourbon_cu_aroma_de_menta
Cocktail bourbon cu aroma de menta din: bourbon, sirop simplu, frunze de menta, gheata.   Ingrediente: 60 ml bourbon 15 ml sirop simplu ( apa cu zahar, fiarta si racita…

Retete usoare: Salata de paste cu ton

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_paste_cu_ton
O reteta de Salata de paste cu ton, capere si otet balsamic din: paste, ton, capere, ardei iute, telina, rosii cherry, otet balsamic, ulei de masline extravirgin, rucola si busuioc.…

Retete usoare: Salată de pere cu parmezan

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_pere_cu_parmezan
Salata de pere cu parmezan din: pere, frunze de slaata, mustar cu boabe, miere si ulei de masline. Ingrediente: 4 pere 300 g mix frunze de salata 200 g parmezan…

Retete usoare: Bruschete cu somon

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_somon
O reteta simpla de bruchete cu somon din: file de somon, ceapa verde, marar, ulei de amsline, masline, bagheta si lamaie. Ingrediente: 250 g file de somon afumat 2–3 fire…

Retete usoare: Salată de cartofi cu oua si iaurt

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_cartofi_cu_oua_si_iaurt
O reteta de salata de cartofi cu oua si iaurt din: cartofi, ridichi, oua, zeama de lamaie, iaurt, ulei, frunze de salata, ceapa si patrunjel. Ca salata să fie dietetică,…

Retete usoare: Salata cu carne de vita

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_carne_de_vita
O reteta de salata cu carne de vita din: muschi de vita, zahar, zeama de lamaie, usturoi, sos de peste, chilli, coriandru, menta, ceapa rosie, ridichi, fasole verde, castravete, rosii…

Retete de Sarbatoare: Rulada cu carne de curcan

1 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Rulada_cu_carne_de_curcan
O reteta delicioasa de rulada din carne de curcan, ceapa, oua, piper, ulei de masline, cartofi, morcovi, boia dulce, usturoi, rosii, cimbru uscat, patrunjel. Ingrediente: 1 kg piept de curcan…

Retete usoare: Scoici cu bacon la tigaie

1 January 2014
Retete_usoare_Scoici_cu_bacon_la_tigaie
O reteta de scoici cu bacon la tigaie din: carne de scoici, ceapa, telina, ardei gras, morcovi, vin alb sec, foi de dafin, piper, patrunjel si sare. Ingrediente: 400 g…

Retete usoare: Bruschete cu ansoa

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_ansoa
O reteta de bruschete cu ansoa din: paine ciabatta, usturoi, rosii, ansoa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc verde, ceapa verde si zeama de lamaie. Ingrediente: o paine ciabatta…

Retete usoare: Salata cu somon si ceapa

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_somon_si_ceapa
O reteta simpla de salata cu somon si ceapa din: cartofi, ceapa rosie, file de somon, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic si usturoi verde. Ingrediente: 5 cartofi 2…

Retete de Sarbatoare: Rulouri de curcan cu sos

1 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Rulouri_de_curcan_cu_sos
O reteta delicioasa de rulouri din carne de curcan, sare, cascaval, pesmet, ardei capia, ulei, salata verde, piper, mustar, oua, pasta de rosii, cimbru, busuioc, boia iute, miere. Ingrediente rulouri:…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu sfecla si branza de capra

1 January 2014
Salata_de_quinoa_cu_sfecla_si_branza_de_capra
Salata de quinoa cu sfecla si branza de capra din: quinoa, sfecla, mandarine, branza de capra, verdeata.   Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2…

Retete de Sarbatoare: Coaste de vitel in coniac

1 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Coaste_de_vitel_in_coniac
O reteta gustoasa de coaste de vitel in coniac din: coasta de vitel, coniac, ceapa, morcovi, foi de dafin, suc de rosii, ulei si sare. Ingrediente: 600 g coastă de…

Retete usoare: Rulouri de hering cu branza

1 January 2014
Retete_usoare_Rulouri_de_hering_cu_branza
O reteta de rulouri de hering cu branza si ierburi aromate din: fileuri de hering, branza feta, marar, patrunjel, cimbru verde, coriandru, baghiran,

Retete usoare: Bruschete cu muşchi de vită

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_muschi_de_vita
O reteta de bruschete cu muschi de vita si gorgonzola din: steak de vita, ulei de masline, ciabatta, mustar dijon, nasturel, gorgonzola si otet balsamic. Ingrediente: 2 steakuri de vita…

Retete usoare: Salata de creveti si pepene galben

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_creveti_si_pepene_galben
O reteta savuroasa de Salata de creveti si pepene galben din: pepene galben, grapefruit, miere, ghimbir, creveti si rucola. Ingrediente: 2 pepeni galbeni mici 1 grapefruit rosu 2 lingurite ghimbir…

Retete de sarbatoare: Escalop de vitel

1 January 2014
Retete_de_sarbatoare_Escalop_de_vitel
O reteta de escalopd e vitel cu sos de usturoi si lamaie din: usturoi si lamaie din: usturoi, supa de pui, zeama de lamaie, escalop de vitel, mustar dijon si…

Retete usoare: Medalioane de somon cu capere

1 January 2014
Retete_usoare_Medalioane_de_somon_cu_capere
O reteta de medalionae de somon cu capere din: medalioane de somon, capere, unt, usturoi, lamai, vin alb, cognac, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 4 medalioane de somon 150 g…

Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac

1 January 2014
Salata_de_portocale_cu_ceapa_rosie_si_seminte_de_mac
Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de vin alb, seminte de mac, coaja…

Retete usoare: Bruschete cu cremă de brânză

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_crema_de_brânza
O reteta de brucschete cu crema de branza din: baghete, branza dulce, samntana, usturoi, ardei copt si rozmarin. Ingrediente: 1 paine tip bagheta 100 g branza dulce 50 g smantana…

Retete usoare: Salata cu pui si taitei din orez

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_pui_si_taitei_din_orez
Salată cu pui si taitei din orez din: taitei din orez, morcov, castravete, piept de pui, ridichi, ceapa rosie, menta, arahide, ardei iute, coaja si zeama de lamaie, sos de…

Retete usoare: Bors de ciuperci cu afumatura

1 January 2014
Retete_usoare_Bors_de_ciuperci_cu_afumatura
O reteta delicioasa de bors de ciuperci cu afumatura de porc din: rasol afumat de porc, ciuperci, morcov, patrunjel, telina, cartofi, ceapa, pasta de tomate, patrunjel, bors, ulei, cimbru si…

Retete usoare: Şniţele de porc în crustă picantă

1 January 2014
Retete_usoare_Snitele_de_porc_în_crusta_picanta
O reteta de snitele de porc in crusta picanta de mustar din: ceapa, otet, sare, piper, zahar, ulei de floarea soarelui, rosii cherry, ruccola, muschi de porc si oua. Ingrediente:…

Retete usoare: Ruladă de curcan cu salvie

1 January 2014
Retete_usoare_Rulada_de_curcan_cu_salvie
O reteta delicioasa de rulada de curcan cu salvie din: ficat de pui, ceapa, mere, ulei, maghiran, sare, piper, snitele subtiri de curcan, bacon, faina, supa si vermut sec. Ingrediente:…

Retete usoare: Salata cu sfecla si capere

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_sfecla_si_capere
Salata de iarna cu sfecla si capere din: sfecla, castravete, hrean, masline, capere, otet din vin rosu, boia iute, chimen, ustuoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 sfecle 1…

Retete usoare: Bruschete cu rosii si usturoi

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_rosii_si_usturoi
Taie felii oblice 1 ciabatta si prăjeste pe grătar. Curăţă de coajă si taie bucăţi 3 rosii bine coapte si adaugă 1 linguriţă zahăr, 1 căţel usturoi zdrobit. Striveste cu…

Retete usoare: Hering cu creveti

1 January 2014
Retete_usoare_Hering_cu_creveti
O reteta de hering cu creveti din: file de hering, creveti, unt, nucsoara, lamai, mustar dulce, mustar cu hrean, ulei de masline, marar, sare si piper. Ingrediente: 12 bucati file…

Retete usoare: Salata de ton cu fasole verde

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_ton_cu_fasole_verde
Salata de ton cu fasole verde si cartofi din: cartofi, fasole verde, ceapa rosie, masline, salata verde, rosii, oua, ton, sare, piper, otet balsamic si ulei de masline. Ingrediente: 6 cartofi…

Reteta zilei: Sos picant cu coriandru si lamaie

1 January 2014
Sos_picant_cu_coriandru_si_lamaie_06
Sos picant cu coriandru si lamaie din: ardei iute, coriandru, sare, otet, usturoi, lamaie.   Ingrediente: 25-30 ardei iuti 1/2 cana coriandru, tocat 3/4 lingurita sare 1 cana otet 10…

Retete usoare: Bruschete cu mozzarella

1 January 2014
Retete_usoare_Bruschete_cu_mozzarella
O reteta de bruchete cu mozzarella din: rosii, iaurt, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, unt, paine si cimbru. Ingrediente: 500 g rosii 150 ml iaurt sare un…

Retete usoare: Salată cu cartofi şi maioneză

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_cartofi_si_maioneza
O reteta delicioasa de salata cu:maioneza, mustar, menta, cartofi albi, fasole verde, mazare, avocado, lamaie. Ingrediente sos: 300ml de maioneză 2 linguri cu vârf de muştar Dijon 2 linguri de…

Retete usoare: File de somon condimentat

1 January 2014
Retete_usoare_File_de_somon_condimentat
O reteta de file de somon condimentat din: file de somon, ulei de masline, pudra de ghimbir, boia, boabe de piper, mustar cu boabe, miere si lamaie. Ingrediente: 1 file…

Retete usoare: Salata cu bacon

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_bacon
Salata cu bacon din: salata, bacon, paine, unt, cimbru, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, vin spumos si zahar. Ingrediente: o salata 200 g bacon 200 g paine alba…

Retete usoare: Salata cu muschi de vita

1 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_muschi_de_vita
O reteta de salata cu vita din: muschi de vita, salata creata, rucola, ceapa rosie, avocado, mango si ulei. Ingrediente: 300 g muschi alb de vita 3 frunze de salata…

Reteta zilei: Cocktail pisco sour

31 December 2013
Cocktail_pisco_sour_08
Cocktail pisco sour din: pisco, tuica, suc de lamaie, lamaie, suc de mere, mere verzi, sirop de artar, albus de ou, gheata, scortisoara.   Ingrediente: 60ml pisco sau tuica romaneasca…

Retete de Revelion: Păstrăv umplut cu verdeaţă

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Pastrav_umplut_cu_verdeata
O reteta de pastrav umplut cu verdeata din: pastravi, ceapa, usturoi, patrunjel, ulei, vin, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi (a 300 g) 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 legatura…

Retete de Revelion: Curcan umplut la cuptor

31 December 2013
Retete_De_Revelion_Curcan_umplut_la_cuptor
O reteta delicioasa de curcam umplut la cuptor din: curcan, carne tocata, pesmet, cimbru, ceapa, unt, visinata, zeama de portocala, condimente si foaie de dafin. Ingrediente: 1 curcan de circa…

Retete de Revelion: Muşchi de viţel umplut

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Muschi_de_vitel_umplut
O reteta de muschid e vitel umplut cu sparanghel, cartofi si rosii din: muschi de vitel, ulei de masline extravirgin, sparanghel, rosii cherry, zahar, cimbru, sare, piper, cartofi, faina alba,…

Retete de Revelion: Cod pe pat de legume

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Cod_pe_pat_de_legume
O reteta de cod pe pat de legume din: file de cod, ardei grasi, ciuperci, masline, usturoi, vin, msutar, ulei, patrunjel verde, zeama de lamaie, piper si sare. Ingrediente: 500…

Retete de Revelion: Salată de fasole cu ardei şi porumb

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Salata_de_fasole_cu_ardei_si_porumb
O reteta gustoasa de Salată de fasole cu ardei şi porumb din: fasole rosie, otet de mere, ulei de masline, pudra de chilli, seminte de chimen, usturoi, ardei gras, rosii,…

Retete de Revelion: Frigărui de curcan cu sparanghel

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Frigarui_de_curcan_cu_sparanghel
O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4…

Retete de Revelion: Rulouri de viţel cu parmezan

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_vitel_cu_parmezan
O reteta delicoasa de rulouri de vitel cu parmezan in crusta de aluat din: pulpa de vitel, foitaj, vin alb sec, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, rozmarin, salvie,…

Retete de Revelion: Salata cu pui si portocale

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Salata_cu_pui_si_portocale
Salata cu pui si portocale din: portocale, castraveti, salata verde, piept de pui, zahar, vin, hrean, ulei de masline, zeama de lamaie, sare grunjoasa, piper si otet balsamic. Ingrediente: 3 portocale…

Retete de Revelion: Medalioane de viţel

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Medalioane_de_vitel
O reteta de medalioane de vitel cu avocado si ghimbir din: fileuri de vitel, faina alba, ghimbir, zeama de lamaie, vin alb sec, avocado, unt, patrunjel, ulei de masline extravirgin,…

Retete de Revelion: Somon cu cartofi dulci

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Somon_cu_cartofi_dulci
O reteta delicioasa de somon cu:ceapa, cartofi dulci, broccoli, porumb, ghimbir, usturoi, ulei de alune, alune, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de somon o ceapă doi cartofi dulci 500 g…

Reteta zilei: Gasca umpluta

31 December 2013
Gasca_umpluta_10
Gasca umpluta din: orez, carnati, ciuperci uscate, usturoi, apa, ghimbir ras, sos de soia, condimente, piper alb, gasca, unt, sare, miere, ciuperci salbatice, grasime de gasca.   Ingrediente umplutura: 415…

Retete de Revelion: Rulouri de viţel cu caşcaval afumat

31 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_vitel_cu_cascaval_afumat
O reteta de rulouri de vitel cu cascaval afumat din: carne de vitel, sunca, cascaval afumat, ceapa, usturoi, ulei de masline extravirgin, smantana, vin




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro