Retete de mancare
Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de cocos
Briose
cu afine si aroma de cocos din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar,
zahar pudra, lapte de cocos, oua, afine, coaja de limeta. Ingrediente:
3 cani faina…
Friptură în sos de coniac
Friptură
în sos de coniac din: ceafa de porc, coniac, unt, mustar, faina, boabe
de mustar, piper si sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 3 linguri cu
coniac 2 linguri…
Supa turceasca de cartofi
O
reteta savuroasa si gustoasa de Supa turceasca de cartofi din: unt,
ceapa, cartofi, smantana, sare, piper, nucsoara si marar verde.
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa 900 g cartofi…
Salam de pui
Salam
de pui din: carne de pui, gelatina, piper, usturoi, sare, foi de dafin,
condimente, foi de salata si piper. Ingrediente: 1,8 kg carne de pui 35
g gelatina 5-6 piper…
Cocktail Kiwi Mint
O
reteta simpla de Cocktail Kiwi Mint din: kiwi, menta, apa minerala si
scortisoara. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 kiwi 1 buchet
de menta apa minrala carbogazoasa un…
Chec cu rosioare si parmezan
Chec
cu rosioare si parmezan din: rosii cherry, parmezan, faina, drojdie,
oua, lapte, busuioc, ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 g rosii
cherry 100 g parmezan ras (sau cascaval de…
Tort cu pere si cacao
O
reteta gustoasa de Tort cu pere si cacao din: pere, unt, zahar brun,
ciocolata neagra, faina, cafea, oua, zahar brun, lapte batur, ulei,
bicarbonat si praf de copt. Ingrediente:…
Rulada de pui cu cremă de ouă
Rulada
de pui cu cremă de ouă din: piept de pui, morcov, oua, mustar,
smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov mic 4
oua 1 lingurita cu…
Cartofi cu castane si bacon
Cartofi
cu castane si bacon din: cartofi copti, bacon, castane, scortisoara,
vin alb, cuisoare, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 8
cartofi copti 400 g bacon 400 g castane…
Cartofi cu bacon, ceapa si smantana
Cartofi
cu bacon, ceapa si smantana din: ceapa, smantana, cartofi, bacon, vin,
branza, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g ceapa 100 ml smantana
1 kg cartofi 300 g bacon…
Reteta zilei: Pui cu curry si nuca de cocos
Pui
cu curry si nuca de cocos din: dovleac, piept de pui, unt, ceapa,
usturoi, gem de caise, pudra de curry, faina, supa de pui, lapte de
cocos, stafide, sare,…
Rulouri cu Roquefort şi nuci
Rulouri
cu Roquefort şi nuci din: nuci, faina, drojdie, unt, branza Roquefort,
oua si sare. Dacă preferi altă brânză în locul celei cu mucegai
albastru, folosite în această reţetă, poţi încerca…
Ravioli cu dovleac si parmezan
Ravioli
cu dovleac si parmezan din: unt, pulpa de dovleac, usturoi, frunze de
salvie, ravioli cu urda si spanac, parmezan. Ingrediente: 30 g unt 350 g
pulpa de dovleac 4…
Rulou cu sunca si ceapa verde
Rulou
cu sunca si ceapa verde din: piept de pui, sunca, ceapa verde,
ciuperci, unt, smantana, mustar, vin, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui
4 felii de sunca 2 legaturi…
Spanac cu oua si parmezan
Spanac
cu oua si parmezan din: spanac, praz, oua, parmezan, smantana, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 2 fire de praz 4 oua 2 linguri
parmezan ras 2 linguri…
Salata cu sunca, linte si morcovi
Salata
cu sunca, linte si morcovi din: sunca, linte, morcovi, telina,
patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar si mustar cu boabe.
Ingrediente: 250 g sunca, rupta in bucati…
Retete savuroase: Ciuperci gratinate
Ciuperci
gratinate din: ciuperci, branza, smantana, pesmet, ceapa, oua, unt,
usturoi, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 150
g branza 100 g smantana 100 g pesmet 1 ceapa…
Reteta zilei: Supa de curcan cu orez, ciuperci si dovleac
Supa
de curcan cu orez , ciuperci si dovleac din: ceapa, telina, ulei de
masline, cimbru, condimente pentru carne de curcan, usturoi, supa de
pui, vegeta, ciuperci, carne de curcan,…
Pulpa de berbecut la cuptor
Pulpa
de berbecut la cuptor din: pulpa de miel, ceapa rosie, unt, pasta de
tomate, scortisoara, piper verde, sare de mare, dulceata de merisoare.
Ingrediente: 1 pulpa de berbecut (750-800…
Varza rosie cu rodie
Varza
rosie cu rodie din: varza rosie, zeama de lamaie, baton de scortisoara,
foi de dafin, zahar brun, amestec de condimente, suc de rodie.
Ingrediente: 1 varza rosie, tocata marunt…
Piept de pui umplut cu mazăre
Piept
de pui umplut cu mazăre din: piept de pui, mazare, ceapa, unt,
smantana, fasole verde, marar, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g
mazare la conserva 1 ceapa…
Retete gustoase: Frigărui asortate
Frigărui
asortate din: bacon, mere, cartofi, unt, otet balsamic, usturoi,
mustar, smantana, ulei si sare. Ingrediente: 300 g bacon 3 mere 4
cartofi 1 lingurita cu unt 1 lingura cu otet…
Fursecuri gustoase cu cafea
Fursecuri
cu cafea din: faina, ou, galbenus, ulei, zahar brun, praf de copt,
esenta de rom, unt, zahar pudra, apa, cafea solubila si zahar bourbon.
Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina…
Ceapa umpluta cu piept de porc
Ceapa
umpluta cu piept de porc din: ceapa, piept de porc, smantana, vin,
supa de legume, patrunjel, coriandru, chimen, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 4 cepe mari 300 g piept de…
Cartofi cu pastarnac si parmezan
Cartofi
cu pastarnac si parmezan din: cartofi, ulei de floarea soarelui,
pastarnac, parmezan, pesmet, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg cartofi cu
coaja alba, curatati de coaja si taiati sferturi 8 linguri…
Kebab Adena
Kebab
Adena din: carne de vita, carne de oaie, ceapa, piper, coriandru,
chimen, piper, unt, lipii, cartofi, rosii, patrunjel verde, ulei de
masline si sare. Ingrediente: 500 g carne de vita…
Reteta zilei: Frittata cu cartofi si broccoli
Frittata
cu cartofi si broccoli din: cartofi, supa de legume, ulei de masline,
broccoli, ceapa rosie, oua, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 8-10
cartofi, taiati sferturi 1 ceasca supa de…
Rulada de pui cu masline si patrunjel
Rulada
de pui cu masline si patrunjel din: piept de pui, masline, branza
topita, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g
masline feliate 4 cuburi de branza…
Cotlete de porc cu mazare, bacon si cartofi
Cotlete
de porc cu mazare, bacon si cartofi din: cotlete de porc, mazare, bacon
afumat, ardei grasi, cartofi, supa de vita, ulei, unt, ou, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 4 colete…
Morcovi cu susan si miere
Morcovi
cu susan si miere din: morcov, ulei, miere, seminte de susan, ghimbir.
Ingrediente: 500 g morcov, taiat segmente lungi 1 lingura cu ulei 1
lingura miere 2 linguri seminte…
Prajitura gustoasa
Prajitura
gustoasa din: faina, zahar brun, cacao, praf de copt, ulei, esenta de
vanilie, otet, apa rece, piper rosu si sare de mare. Ingrediente: 180 g
faina 150 g zahar brun…
Ton prăjit cu ghimbir ras şi arpagic
Ton
prăjit, cu ghimbir ras şi arpagic din: ton, sos de soia, ulei de susan,
ghimbir si arpagic. Ingrediente: 1 bucata ton (preferabil partea
dinspre coada sau o fasie subtire de…
Reteta zilei: Cornulete cu crema de unt
Cornulete
cu crema de unt din: apa calda, drojdie uscata, faina, zahar, sare,
unt, lapte, ou, pesmet. Ingrediente: 1/4 ceasca de apa calda 1 pachet
de
Muschiulet
de porc umplut cu prune si caise din: muschi de porc, caise uscate,
prune, morcovi, telina, ceapa, mustar, zahar brun, supa de pui, pudra de
usturoi, sare si piper. Ingrediente:…
Clatite din cartofi cu oua jumari si bacon crocant
Clatite
din cartofi cu oua jumari si bacon crocant din: piure de cartofi,
faina, praf de copt, oua, lapte, chives, ulei de floarea soarelui, unt,
bacon si jumari. Ingrediente: 250 g…
Retete de post: Legume în aluat
O
reteta savuroasa de legume in aluat din: faina, margarina, apa rece,
sare, dovlecei, vinete, gogosari, ceapa, usturoi, ulei, rozmarin,
seminte de dovleac, cimbru si maghiran. Ingrediente: 200 g faina…
Supa din carne de pui
Supa
din carne de pui din: morcov, telina, ceapa, pui, patrunjel, piper,
sare, ulei, apa, oua, faina si sare. Ingrediente: 1 morcov 1 telina 2
cepe 1 pui de circa…
Garnitura de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie
Garnitura
de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie din: ulei de masline,
usturoi, varza de Bruxelles, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 lingura
ulei de masline 3 catei de usturoi,…
Budinca cu branza si spanac
Budinca
cu branza si spanac din: urda sarata, branza dulce de vaci, lapte, unt,
faina, pesmet, oua, smantana, spanac, ceapa verde, usturoi verde, sare,
piper. Ingrediente: 200 g urda sarata…
Piept de pui cu hribi
Piept
de pui cu hribi din: piept de pui, ceapa, morcov, hribi si ulei.
Ingrediente: 1 piept de pui 2 cepe mai mari 1 morcov 500-700 g hribi 100
ml ulei…
Chiftelute cu salvie si costita
Combină
carnea din 6 cârnaţi de porc proaspeţi, 1 lingură coniac şi 1 linguriţă
de salvie, tocată. Aşază pe suprafaţa de lucru 2 felii de costiţă una
peste alta încrucişat…
Pulpe de rata la cuptor cu miere si coriandru
Pulpe
de rata la cuptor cu miere si coriandru din: pulpe de rata, untura de
rata, supa, lamaie, portocale, miere, coriandru, ghimbir, nucsoara,
sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de rata…
Retete de post: Ghiveci călugăresc cu verdeata
Ghiveci
călugăresc cu verdeata din: ceapa, vinete, dovlecel, cartofi, morcovi,
ardei capia, bulion, linte, rosii, patrunjel verde, marar verde, piper,
sare si ulei. Ingrediente: 4-5 cepe potrivite 2-3 vinete 1 dovlecel…
Reteta zilei: Curcan umplut cu orez si morcov
Curcan
umplut cu orez si morcov din: curcan, piper, sare, maioneza, usturoi,
patrunjel, orez, morcov. Ingrediente: 1 curcan Piper si sare 2 cepe 2
cesti maioneză 2 linguri usturoi…
Gogosi trase in ciocolata cu fistic
Gogosi
trase in ciocolata cu fistic din: faina, galbenusuri, unt, drojdie,
lapte caldut, zahar, sare, coaja de lamaie, ciocolata, unt, ulei,
fistic. Ingrediente: 500 g faina alba 4 galbenusuri 50…
Tocanita de peste si fructe de mare
Tocanita
de peste si fructe de mare din: peste, fructe de mare, ceapa, rosii,
cartofi, ardei gras, vin, apa, ulei de masline, patrunjel, frunze de
dafin, sare si sofran. Ingrediente: circa…
Borş polonez cu carne de pui
Borş
polonez din: carne de pui, sfecla rosie, varza alba, cartofi, morcovi,
patrunjel verde, ceapa, pasta de tomate, costita, smantana, ulei, foi de
dafin, otet, piper si sare. Ingrediente: 1 kg…
Tarta cu branza, smantana si oua
Tarta
cu branza, smantana si oua din: aluat de foitaj, branza telemea, branza
de burduf, smantana, oua, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde,
sare, piper. Ingrediente: 500 g aluat de…
Retete de post: Salată de năut cu zucchini
Salată
de năut cu zucchini din: naut, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, sare
si ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii de naut prefiert (600 g) 3-4
dovlecei (zucchini) 4-5 catei de…
Scovergi cu branza de vaci si smantana
Scovergi
cu branza de vaci si smantana din: faina, drojdie, lapte, zahar,
galbenusuri, sare, smantana, ulei, branza de vaci, ou, zahar vanilat.
Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata…
Reteta zilei: Conopida coapta cu pesmet si patrunjel
Conopida
coapta cu pesmet si patrunjel din: conopida, ulei, unt, ceapa, usturoi,
pesmet, sare, piper, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel.
Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele Ulei 4…
Aripioare la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute
Aripioare
la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute din: aripioare de pui,
ulei, rosii, ardei gras, pasta de ardei iute, pasta de tomate, cimbru,
boia de ardei…
Supa din dovleac
Supa
din dovleac din: dovleac, morcovi, patrunjel, ardei gras, telina,
patrunjel, morcov, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 dovleac galben
copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras verde 1…
Ciuperci cu cartofi si ceapa rosie
Ciuperci
cu cartofi si ceapa rosie din: ulei de masline, ceapa rosie, cartofi,
ciuperci, piure de rosii, vin rosu, rozmarin, sos de soia, sos de
merisoare, castane, aluat de foitaj.…
Tartine cu pate de somon
Tartine
cu pate de somon din: file de somon, esalota, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, vermut sec, unt sarat, marar, paine alba. Ingrediente: 500 g
file de somon fara…
Sos cremos de paine
Topeşte
30 g unt şi adaugă 1/2 ceapă, tocată, 6 cuişoare, 2 foi de dafin şi 1/2
nucşoară răzuită. Tine pe foc mic 15 min, amestecând frecvent. Stinge
cu 600…
Fursecuri delicioase cu ciocolata
Fursecuri
delicioase cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt,
ciocolata, zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 2 oua 1 cana cu
zahar (200 g) 1 cana cu…
Peste cu pilaf aromat de bulgur
O
reteta savuroasa de Peste cu pilaf aromat de bulgur din: ulei de
masline, ceapa, morcovi, seminte de chimion, harissa, bulgur, caise
uscate, supa de pui, spanac, fileuri de peste…
Curcan la cuptor cu unt si rozmarin
Curcan
la cuptor cu unt si rozmarin din: curcan, ceapa, foi de dafin, coaja de
lamaie, rozmarin, lamaie, unt, sare de telina, vin alb sec.
Ingrediente: 1 curcan de 4…
Reteta zilei: Supa de rosii cu carne de vita si penne
Supa
de rosii cu carne de vita si penne din: ceapa, morcov, telina, carne
tocata de vita, sare, oregano, busuioc, piper, rozmarin, rosii, fasole
rosie, fasole alba, suc de rosii,…
Cornulete cu nuca
Cornulete
cu nuca din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, apa calduta, nuca,
zahar tos, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet de unt (250 g) 2 oua 1
cana cu…
Cotlete de vitel umplute
Cotlete
de vitel umplute din: cotlete de vitel, urda, gorgonzola, ou, pesmet,
marar, unt, usturoi, seminte de susan, chimen, sare, piper. Ingrediente:
4 cotlete de vitel 150 g urda 100…
Cheesecake cu pere
Cheesecake
cu pere din: branza de vaci, pere, oua, faina, zahar brun, zahar
vanilat, drojdie, margarina, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g branza
de vaci degresata 3 pere 2 oua…
Cannelloni cu spanac
Cannelloni
cu spanac din: cannelloni, spanac, branza ricotta, sos de rosii, unt,
nucsoara, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g cannelloni 1
kg spanac 250 g branza ricotta 200…
Pulpe de curcan cu măsline
Pulpe
de curcan cu măsline din: pulpe de curcan, rosii, masline rondele,
ceapa, vin alb sec, cimbru, foaie de dafin, marar, ulei de masline,
sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de…
Reteta zilei: Pateuri cu sos de afine
Pateuri cu sos de afine din: aluat de patiserie, sos de afine, fulgi de ciocolata
Cocktail
the Winner din: sirop de grenadine, suc de struguri, suc de portocale,
zeama de lamaie, lamaie, portocale si struguri. Ingrediente: 2 cl sirop
de grenadine 10 cl suc de struguri…
Rasol de vita cu legume
Rasol
de vita cu legume din: rasol de vita, faina, unt, supa de vita, ceapa,
morcovi, telina, foi de dafin, usturoi, rosii decojite, rozmarin,
cimbru, sare, piper. Ingrediente: 6 felii…
Rulouri de vinete şi mozzarella în sos de roşii
Rulouri
de vinete şi mozzarella în sos de roşii din: vinete, stafide, usturoi,
oua, rosii, busuioc verde, ulei de masline, parmezan, mozzarella, sare
si piper. Ingrediente: 2-3 vinete o mana de…
Tofu in sos de rosii
Tofu
in sos de rosii din: tofu, rosii, sos de rosii, ceapa, ghimbir, ulei
de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g tofu 5 rosii 1 ceascuta cu
sos de rosii…
Cocktail cu Ginger Ale
Cocktail
cu Ginger Ale din: kiwi, suc de struguri, ginger ale, kiwi si frunze de
lamaita. Ingrediente: 1 kiwi 10 cl suc de struguri deschis la culoare
Ginger Ale o felie…
Mere coapte cu sirop de portocale
Mere
coapte cu sirop de portocale din: mere, portocale, lamaie, baton de
vanilie, miere, scortisoara, anason, piper. Ingrediente: 4 mere 2
portocale 1 lamaie 1/2 baton de vanilie 2 lingurite…
Cremă de castane cu coniac
Cremă
de castane cu coniac din: piure de castane, coniac, zahar pudra,
smantana si ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 g piure de castane
neindulcit 2 linguri coniac 2 linguri zahar pudra 225…
Retete de post: Ciorbă de cartofi
Ciorbă
de cartofi din: cartofi, ceapa, marar verde, semine de marar, zeama de
varza, ulei si sare. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti 2 cepe mari 1
legatura de marar verde 1/2 lingurita…
Pui cu cocos în stil thailandez
Pui
cu cocos în stil thailandez din: dovleac, vanata, ulei de rapita, fulgi
de cocos, pesmet, piept de pui, ou, rosii cherry si pasta rosie de
curry. Ingrediente: 1 dovleac placintar,…
Supa crema de linte cu ceapa rosie si usturoi
Supa
crema de linte cu ceapa rosie si usturoi din: linte, ceapa rosie,
usturoi, rosii, morcov, lamaie, chimion, coriandru, ulei de masline,
oregano, sare. Ingrediente: 400 g linte 1 ceapa…
Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu legume
Dovlecei
umpluti cu legume din: dovlecei, ciuperci, ceapa, miez de dovlecei,
usturoi, sare, piper, rosii, branza. Ingrediente: 3-4 dovlecei
200-300gr ciuperci 1 ceapa Miez de dovlecei Usturoi ulei Sare…
Gulas cu varza
Gulas
cu varza din: carne de porc, carne de vitel, untura de porc, ceapa,
boia, sare, piper, varza, smantana, cimbru si marar. Ingrediente: 750 g
carne de porc 750 g carne…
Salată de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz
Salată
de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz din: taitei de orez, rosii
cherry, sos de peste, zeama de lamaie, zahar brun, ardei iute, grepfrut
roz, castravete, morcovi, ceapa verde, creveti,…
Ficat si costită cu cimbru
Ficat
si costită cu cimbru din: cartofi, ulei de masline, ficat, sare, piper,
boia, sunca, ceapa, usturoi, mar, rosii, cimbru, sos worcestershire si
patrunjel verde. Ingrediente: 500 g cartofi mici 3…
Muschiulet de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie
Muschiulet
de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie din: muschi de porc, cartofi,
mar, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, ulei de nuca, cimbru,
ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1…
Retete de post: Zacuscă rapidă
Zacuscă
rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper,
sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau
gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi…
Salata de iarna cu varza rosie si sfecla
Salata
de iarna cu varza rosie si sfecla din: varza rosie, sfecla, ceapa,
chivas, ardei gras, rosie, nuci, lamaie, portocala, ulei de alune, ulei
de rapita, ulei de nuca, coriandru,…
Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon si praz
Cartofi
gratinati cu bacon si praz din: cartofi, bacon, praz, smantana, sare,
piper, parmezan. Ingrediente: 2 kg de cartofi 1/2 kg bacon 2-3 fire de
praz 700gr de smantana…
Plachie dietetica
Plachie
dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin, patrunjel, ulei si
foaie de dafin. Ingrediente: 750 g file de crap 3 cepe 3 linguri rosii
pasate 200 g vin alb…
Sufle cu broccoli si somon
O
reteta savuroasa de Sufle cu broccoli si somon din: somon afumat,
broccoli, zeama de la o lamaie, mozzarella, pesmet, unt, usturoi, sare,
piper si patrunjel. Ingrediente: 200 g somon…
Cupa de fructe cu portocale rosii
Cupa
de fructe cu portocale rosii din: suc de portocale rosii, apa minerala
si fructe. Ingrediente: 0,2 l suc de portocale rosii apa minerala
carbogazoasa fructe proaspete …
Andive cu bacon si brânză
Andive
cu bacon si brânză din: andive, bacon, usturoi, zeama de lamaie,
branza, crema de branza si chives. Ingrediente: 800 g andive 250 g bacon
afumat 4 catei usturoi zeama de…
Supa de morcovi, portocale si ghimbir
Incinge
1 lingură ulei de măsline într-o cratiţă şi prăjeşte 1 ceapă feliată
fin timp de 5 minute. Adaugă 2 linguri de ghimbir ras şi 500g de morcovi
tăiaţi în…
Piept de gaina cu legume
O
reteta delicioasa de piept de gaina cu: ceapa, ardei gras rosu, ardei
galben, creveti, suc de rosii, sare, piper, lapte de cocos, coriandru.
Ingrediente: piept de găină ceapă ardei…
Retete de post: Sarmale cu orez şi ciuperci
Sarmale
cu orez şi ciuperci din: varza murata, orez, ciuperci, ceapa, marar
verde, bulion, sare, piper, boia si cimbru. Ingrediente: 1-2 verze
murate 400 g orez 500 g ciuperci 2 cepe…
Cocktail cu vodca si suc de grapefruit
Cocktail
cu vodca si suc de grapefruit din: vodca, bittter, suc de grapefruit,
siropd e zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 40 ml vodca 15 ml bitter suc
proaspat de grapefruit…
Reteta zilei: Sos de avocado cu seminte de dovleac picante
Sos
de avocado cu seminte de dovleac picante din: avocado, ardei iute,
ceapa, usturoi, branza feta, coriandru, suc de lamaie, ulei de canola,
chimen, sare, seminte de dovleac, piper cayenne.…
Plăcintă umplută cu carne şi vinete
Plăcintă
umplută cu carne şi vinete din: foi de placinta, vinete, ardei rgasi,
ceapa, carne tocata, pasta de rosii, oua, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 3…
Somon la cuptor cu legume si bulgur
Somon
la cuptor cu legume si bulgur din: somon, bulgur, portocala, esalota,
morcov, usturoi, praz, ulei de masline, curcuma, cuisoare, cimbrisor,
sare, piper. Ingrediente: 650 g somon 150 g bulgur…
Prajitura cu nuca, vanilie si ciocolata
Prajitura
cu nuca, vanilie si ciocolata din: apa, zahar, biscuiti, nuci,unt,
cacao, pastaie de vanilie, esenta de vanilie, smantana, ulei, ciocolata.
Ingrediente: 150 ml apa 150 g zahar 250 g…
Retete de post: Ardei umpluţi cu legume
O
reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ciuperci, orez, cepa, rosii,
sare, piper,ulei, patrunjel Ingrediente: 8 ardei graşi 100 g ciuperci 50
g orez o ceapă o cutie de roşii…
Gogosi umplute cu pasta de carne si ficatei
Gogosi
umplute cu pasta de carne si ficatei din: faina, ulei, smantana, zahar
vanilat, oua, carne de iepure, ficat de iepure, maruntaie de iepure,
praz, sare, piper, ou, patrunjel si frunze…
Reteta zilei: Prajitura cu caramel si topping de ciocolata
Prajitura
cu caramel si topping de ciocolata din: zahar brun, faina, nuca de
cocos, unt topit, unt, lapte condensat, sirop de zahar, ciocolata
neagra, ulei.
Galuste
din cartofi cu carne din: cartofi, faina, praf de copt, carne de vita,
ardei gras, usturoi, ardei iute, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1
kg cartofi fierti si pisati…
Salată cu pui şi sos de usturoi
O
reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, rosii cherry, naut,
porumb, morcov, arpagic, spanac verde, usturoi, ou, ulei de masline,
lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: două piepturi de…
Retete culinare: Macrou cu legume
O
reteta delicioasa de macrou cu: morcov, spanac, usturoi, foi de dafin,
rosii, limete, masline, ardei capia, ardei iute, ulei de masline, sare,
piper, marar. Ingrediente: un kilogram macrou 500…
Tarte de mălai cu şuncă
O
reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte dulce, oua, zahar
tos, unt, sunca, branza, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente:
115 g făină 100 g mălai 250…
Rulouri de porc umplute
Rulouri
de porc umplute din: cotlete de porc, caise, ardei capia, oua, faina
integrala, pesmet, ulei, sare, piper, usturoi, otet, ulei de masline,
zahar, sare. Ingrediente: 6 cotlete de porc…
Supa cu legume si carne de vitel
Supa
cu legume si carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, morcovi,
radacina de telina, cartofi, pasta de rosii, ardei grasi, ulei, boia
dulce, pasta de ardei iute, seminte…
Pizza cu praz şi nuci
O
reteta delicioasa de pizza cu: faina, drojdie, apa, ulei de masline,
zahar tos, sos pesto, masline feliate, ardei capia, miez de nuca,
cascaval, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină…
Crema de branza cu verdeata
Crema
de branza cu verdeata din: branza dulce, smantana, unt, boia dulce,
chimen, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g branza dulce 50 g
smantana 50 g unt 1 lingura…
Supa de ciuperci cu carnat afumat
O
reteta delicioasa de Supa de ciuperci cu carnat afumat din: ciuperci,
ceapa verde, morcovi, carnat afumat, piept d epui, ulei, frunze de
patrunjel si smantana. Ingrediente: 150 g ciuperci…
Salata cu sunca si sos de iaurt
Salata
cu sunca si sos de iaurt din: iaurt, sunca de pasare, cascaval, oua,
ardei grasi, castraveti, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 20 g
iaurt simplu 200 g sunca de…
Reteta zilei: Orez salbatic cu ciuperci si verdeata
Orez
salbatic cu ciuperci si verdeata din: unt, ceapa, ciuperci, cimbru,
sare, piper, salvie, supa de legume, orez salbatic, mere, patrunjel.
Ingrediente: 200gr unt 4 cepe 500gr ciuperci 3…
Retete de post: Ardei umpluţi cu legume
Ardei
umpluţi cu legume din: ardei grasi, ceapa, cartof, pastarnac, morcov,
orez, rosii, suc de rosii, soia granule, legume deshidratate, sare,
piper, ulei si patrunjel verde. Ingrediente: 8 ardei grasi 2…
Chec cu mac si caise
Chec
cu mac si caise din: oua, zahar, sare, faina, mac, mar, caise confiate,
ulei, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 1 praf de sare 1
cana…
Salata sarbeasca (Ajvar)
Salata
sarbeasca (Ajvar) din: ardei, vinete, usturoi, ceapa, ulei, sare,
piper, boia dulce, otet. Ingrediente: 500 g ardei rosii 250 g vinete 2
catei de usturoi 1 ceapa 50…
Retete de post: Rizoto cu vinete
Rizoto
cu vinete din: orez cu bob lung, vinete, boia, ceapa, usturoi, vin,
cascaval, piper, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 300 g orez cu bob
lung 2 vinete potrivite 2 lingurite…
Clătite de peşte cu ciuperci
Clătite
de peşte cu ciuperci din: oua, faina, lapte, file de peste, ciuperci,
ceapa, ulei, unt, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 400 g
faina 1 l lapte 1 kg…
Orez cu carne de cocoş
Orez
cu carne de cocoş din: orez, copane de cocos, piept de cocos, ardei
rgasi, morcovi, telina, ciuperci champignon, patrunjel verde, sare,
piper, ulei, foaie de dafin. Ingrediente: 200 g…
Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de usturoi
Piure
de cartofi cu aroma de usturoi din: cartofi, sare, unt, lapte, usturoi.
Ingrediente: 4-5 cartofi Sare 100gr unt 100ml lapte 3 catei de
usturoi Mod de…
Chili de curcan cu porumb si ceapa verde
Chili
de curcan cu porumb si ceapa verde din: ceapa, ulei de masline,
chimion, carne de curcan, pasta de ardei iute, rosii, fasole, porumb,
tortilla, cheddar si ceapa verde. Ingrediente: 2…
Placinta sarbeasca cu telemea
Placinta
sarbeasca cu telemea din: faina, ulei, untura, apa, ou, sare, telemea
de vaca, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: pentru foi: 800-850 g faina
1/2 cana ulei 2 linguri untura 1…
Ciorba de cartofi cu varza
Ciorba
de cartofi cu varza din: cartofi, varza, morcovi, bulion, ceapa, pasta
de ardei, concentrat de legume, sare, ulei, patrunjel, telina, suc de
lamaie si apa. Ingrediente: 8 cartofi 1/2 varza…
Retete de post: Tocanita de ciuperci cu verdeata
Tocanita
de ciuperci din: ciuperci, ceapa, bulion, usturoi, patrunjel, sare,
piper si ulei. Ingrediente: 700 g ciuperci 4-5 cepe potrivite 2 linguri
cu bulion 2 catei de usturoi 1 lingurita cu…
Aperitive cu ardei
Aperitive
cu ardei din: ardei verzi, ardei capia, mozzarella, piept de pui,
miere, otet balsamic, sare, piper, usturoi si ulei de masline.
Ingrediente: 4 ardei verzi 2 ardei capia 100 g…
Placintele cu varza
Placintele
cu varza din: faina, lapte, ou, drojdie uscata, untura, sare, zahar,
varza dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina
700 ml lapte 1 ou 2 plicuri…
Clatite cu sos de ciocolata
Clatite
cu sos de ciocolata din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar, ulei,
smantana, coaja de portocala, nuca, rom, frisca, ciocolata neagra, rom.
Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 1 pahar…
Supă de rădăcinoase şi curry
Incinge
cuptorul la 200°C/gaz 6. Curăţă de coajă şi taie cubuleţe 300g de
morcovi, 450g de ridiche albă, 200g de cartofi dulci şi 300g de
păstârnac. Stropeşte-le cu 1 lingură…
Langosi cu gem
Langosi
cu gem din: faina, drojdie uscata, smantana, zahar, oua, gem acrisor,
pudra de scortisoara, ulei, sare. Ingrediente: 400 g faina 1 pachet (7
g) drojdie uscata 300 g smantana…
Reteta zilei: Pizza de casa cu sunca, cascaval si mozzarella
Pizza
de casa cu sunca, cascaval si mozzarella din: faina, ou, apa, drojdie,
sare, ulei de masline, sunca de praga, carnati, cascaval, mozzarella,
sare, piper. Ingrediente pentru blat: 500 g…
Ciorba cu carne de porc, varza si ardei iute
Ciorba
cu carne de porc, varza si ardei iute din: carne de porc, varza, ceapa,
ardei, morcov, bulion de tomate, cimbru, marar, sare, ardei iuti.
Ingrediente: 1 kg carne de…
Cocktail de Grepfrut
Cocktail
de Grepfrut din: grepfrut, sirop de cirese, zeama de lamaie si apa
minerala. Ingrediente: 1/2 grepfrut 4 cl siropd e cirese 1 lingurita de
zeama de lamaie apa minerala sau…
Mancare macedoneana de legume
Mancare
macedoneana de legume din: vanata, dovlecei, cartofi, ardei gras, ulei
de masline, rosii, usturoi, sare, piper, menta si apa. Ingrediente: 1
vanata medie 2 dovlecei medii 2 cartofi mari 4…
Ciorbă cu ouă si tarhon
Ciorbă
cu ouă si tarhon din: morcov, telina, ceapa, radacina de pastarnac,
ardei, faina, unt, tarhon, zahar, oua, verdeata, sare, piper, smantana.
Ingrediente: 1 morcov 1 telina mica 2 cepe…
Cocktail cu gin
Cocktail cu gin din: kiwi, gin, suc de lamaie, sirop de zahar. Ingrediente: 1
