Retete de mancare
Dulceaţă de pere şi soc
La
1 kg pere curăţate şi tăiate în cubuleţe aveţi nevoie de 500g fructe de
soc bine coapte. Fierbeţi mai întâi un sirop legat din 1 kg zahăr şi
400…
Supa de usturoi cu crutoane aromate
Supa
de usturoi cu crutoane aromate din: usturoi, apa, supa de legume,
amidon, ulei, boai de ardei dulce, sare, piper, pasta de ardei, marar,
paine, ulei de masline, oregano, smantana,…
Tarta delicioasa cu capsuni
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, sare, unt, ou, capsuni,
ciocolata alba, frisca lichida, eaenta de rom, zahar pudra. Ingrediente:
250 g făină albă 2 linguri zahăr tos…
Varza calita cu mamaliguta
Varza
calita cu mamaliguta din: varza, bulion, cimbru, foaie de dafin, sare,
ulei, piper boabe. Ingrediente: 1 varza mare 1 lingura bulion sau 3
rosii decojite 1 crenguta cimbru 1…
Salată de fructe cu scortisoara
O
reteta delicioasa de salata de fructe cu:portocale, kiwi, lamaie,
banane, mere, pere, struguri, zahar, lamaie, cacao, frisca, scortisoara.
Ingrediente: 4 portocale 2 kiwi 1 lămâie 2 banane 2 mere…
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de porc si legume
Mancarica
de varza cu carne de porc si legume din: varza, carne de porc, ardei
gras, rosii, slanina, ceapa, ulei de masline, suc de rosii, morcovi,
sare, piper, frunze dafin,…
Ardei umpluti cu carne tocata de porc si ceapa verde
O
reteta delicioasa de ardei umpluti cu:capa verde, oua, marar, piper,
ulei, suc de rosii, faina, sare, concentrat de legume, carne tocata de
porc. Ingrediente: 1 kg ardei graşi 1…
Prăjitură cu gem, frisca si biscuiti
O
reteta delicioasa de prajitura cu:biscuiti, gem, nuci, stafide, sirop,
rom, frisca. Ingrediente: 300 g biscuiţi 400 g gem acrişor 200 g nuci
măcinate 100 g stafide 200 ml sirop…
Milkshake cu fructe de padure si banane
Milkshake
cu fructe de padure si banane este o bautura delicioasa si sanatoasa
care se prepara in cateva minute. Ingrediente: 250g fructe de padure 1
banana 150ml lapte de soia…
Ciorba de linte cu ardei iute
Ciorba
de linte cu ardei iute din: linte verde, tulpini de telina, ardei
galben, ceapa, dovlecel, morcovi, carnati uscati, foaie de dafin, ulei
de masline, sos tomat, cimbrisor, zahar, sare,…
Plăcintele cu branză şi stafide
O
reteta delicioasa de placintele cu: zahar, zahar vanilat, oua, drojdie,
lapte, lamaie, sare, stafide, branza de vaci, zahar tos, vanilie.
Ingrediente: 60 g zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat 2…
Tocană din carne de vită cu paste
Tocană
din carne de vită cu paste din: carne de vita, ceapa, rosie, ardei
gras, piper, sare, paste, concentrat de legume, ulei, patrunjel verde.
Ingrediente: 500 g carne slaba de…
Praz gratinat
Praz
gratinat din: praz, cascaval afumat, cimbru, unt, oua, patrunjel, sare.
Ingrediente: 2 bucati praz 6 felii cascaval afumat o lingurita cimbru
20 g unt 2 oua cateva fire patrunjel…
Gogosi delicioase insiropate
Gogosi
delicioase insiropate din: faina, ou, zahar pudra, drojdie, ulei, apa,
zahar, lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina un ou 10 g zahar
pudra 10 g drojdie proaspata ulei…
Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna
Zacusca
delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de
rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 3-4 vinete
coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3…
Milkshake cu banane si mere
Milkshake
nu este doar o bautura, ci si un aliment dulce si hranitor, care
furnizeaza organismului toate vitaminele valoroase din fructe.
Ingrediente pentru 4 persoane: 2 banane 2 mere…
Ceapa murata
Ceapa
murata din: ceapa alba, ardei iute, foi de dafin, piper boabe, otet,
cimbru, rozmarin, cuisoare, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg ceapa alba
mai mica 4 ardei iuti 6 foi…
Desert cu pasta de curmale si seminte de susan
Desert
cu pasta de curmale si seminte de susan din: faina, margarina, zahar
pudra, pasta de curmale, seminte de susan, apa de portocal. Pasta de
curmale se poate face uşor…
Piept de pui cu broccoli si smantana
Piept
de pui cu broccoli si smantana din: piept de pui, tarhon verde, ceapa
verde, usturoi verde, smantana, ulei, broccoli. Ingrediente: 600 g piept
de pui 6 fire tarhon verde…
Tocanita de vinete cu rosii si ceapa
Tocanita
de vinete cu rosii si ceapa din: vinete, ceapa, rosii, ulei, usturoi,
piper, sare. Ingrediente: 5-6 vinete (depinde de marime) 300 g ceapa 500
g rosii 100 ml ulei…
Totul despre uleiul de peste (Beneficii pentru sanatate)
Cei
care considera ca uleiul de peste are multiple calitati ar trebui sa se
informeze suplimentar. Noi studii de laborator pun la indoiala
avantajele generale ale folosirii uleiului de peste,…
Ce trebuie sa stim despre TERROIR- ul vinului
Vinul
este prin excelenta un produs regional. Ca sa-1 întelegem, trebuie sa
definim notiunea de terroir ca fiind „specificitatea geologica si
climatica a unui sol bine determinat, de natura sa…
Cocktail cu piersici si ceai
Cocktail
cu piersici si ceai din: apa, ceai, zahar, piersici, lamaie.
Ingrediente: 1 litru de apa 3 pliculete de ceai 8 linguri de zahar 2
piersici felii de lamaie 1…
Bucurati-va de o insorita de toamna cu retete savuroase de ghiveci
Poate
ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille,
indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este
foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…
Ciocolata calda preparata in casa
Intr-o
zi racoroasa, o ciocolata calda este binevenita in canile noastre. Iata
cum o puteti prepara acasa la dumneavoastra! Ingrediente: 700ml lapte
100g ciocolata amaruie 2 linguri cacao 2 linguri…
Retete sanatoase cu miez de nuca
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa.…
Cum se prepara cele mai apetisante placinte cu branza
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Plăcintă cu cartofi
si branza telemea O reteta delicioasa de…
Gutuia, deliciul toamnei in retete culinare
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Placinta…
Gatiti cu noi retete usoare pentru cea mai buna tocanita!
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Caracteristicile si soiurile vitei-de-vie
VITA-DE-VIE
Vita-de-vie este în realitate o liana din familia Vitaceae a carei
durata de viata (ca producatoare de struguri) este de circa saptezeci si
cinci de ani. Se vorbeste în…
Sucuri de legume pentru sanatate
Legumele
sunt alimente importante care au rol de protectie impotriva bolilor.
Acestea ofera numeroase alte beneficii pentru sanatate. Sucurile extrase
din fructe proaspete sunt cele mai indicate pentru consum, deoarece…
Retete de placinte fragede cu mere
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta
delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu…
Tocanita cu legume, un rasfat pe care ni-l ofera toamna
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Sfaturi pentru un somn odihnitor
Multe
persoane sufera de tulburari ale somnului care se manifesta fie prin
imposibilitatea de a adormi, fie printr-un somn agitat. Un somn bun
inseamna insa sanatate curata! Iata ce trebuie…
3 retete de tarte cu dovleac va asteapta sa le incercati
Dovleacul este
la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti
cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie
si prieteni.Datorita gustului sau…
Consumul de vin in timpul sarcinii si al alaptarii
Alcoolizarea
excesiva a barbatului sau a femeii sporeste riscul de sterilitate prin
leziuni ale gonadelor. Daca nu se întâmpla asa, problema alcoolizârii se
pune din momentul fecundarii; ea nu priveste…
Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana
Placinta
cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare,
miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel. Ingrediente pentru
aluat : 400 de grame de faina 200 ml…
Cocktail cu vodca si suc de pere
Acest
cocktail cu vodca si suc de pere poate fi servit ca aperitiv sau il
puteti consuma dupa ce ati savurat o masa copioasa. Ingrediente: 5 cl de
vodca 1…
Gogoşari umpluţi cu ghebe
Gogoşari
umpluţi cu ghebe din: gogosari, ghebe, ceapa, telina, hrean, morcovi,
otet, apa, zahar, ulei, sare, usturoi, piper, foi de dafin. Ingrediente:
5 kg gogosari 5 kg ghebe 2 kg…
Desert in forma de trandafir
Desert
in forma de trandafir din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt,
lapte, apa de flori de portocal, galbenus, lapte, susan. Ingrediente:
260 g faina un plic drojdie uscata o…
Tarta cu praz, cascaval si smantana
Tarta
cu praz, cascaval si smantana din: faina, unt, galbenus, sare, praz,
cascaval, oua, lapte, smantana, piper. Ingrediente: 250 g faina 125 g
unt un galbenus un praf sare putina…
Snitele din ardei capia cu branza
Snitele
din ardei capia cu branza din: branza, oua, piper, ardei capia,
costita, cascaval, ulei, pesmet. Ingrediente: 300 g branza 2 oua piper
10 ardei capia 10 felii subtiri de…
Supa crema de rosii cu galuste
Supa
crema de rosii cu galuste din: rosii, telina, ceapa, morcovi, ardei
gras, cartofi, ulei, sare, piper, patrunjel, smantana, busuioc, oua,
ulei, gris. Ingrediente: 2 kg rosii moi 1 telina…
Rulouri cu carne tocata si orez
Rulouri
cu carne tocata si orez din: varza proaspata, carne tocata, orez,
usturoi, ciuperci, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: kg varza
proaspata 500 g carne tocata 100 g orez 2 catei…
Gogoşari umpluţi cu vinete
Gogoşari
umpluţi cu vinete din: gogosar, vinete, ulei, otet, hrean, frunze de
telina, ienibahar, apa, sare, piper boabe. Ingrediente: 4 kg gogosari 2
kg vinete 1 l ulei 1 l…
Prajitura din fidea cu fistic
Prajitura
din fidea cu fistic din: fidea, fistic, unt, zahar, lamaie, apa de
flori de portocal, apa. Ingrediente: 400 g fidea 120 g fistic 150 g unt
200 g zahar…
Supa de mazare verde cu verdeata
Supa
de mazare verde cu verdeata din: boabe de mazare, ceapa, morcovi, unt,
paste fainoase, verdeata, sare, piper, condiment. Ingrediente: 500 g
boabe de mazare proaspete, congelate sau din conserva…
Bautura racoritoare cu menta
Pentru
a prepara aceasta bautura super fresh este suficient sa puneti cateva
frunze de menta intr-o sticla cu apa si sa le lasati acolo cateva ore.
Veti obtine o bautura…
Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti cu carnea de vita, borsul de sfecla rosie
este o optiune sanatoasa si satioasa ce se poate prepara toamna cand
sunt tot felul…
Rulada cu morcov si telina
Rulada
cu morcov si telina din: piept de pui, telina, morcovi, sare, piper,
cimbru, oregano, ulei, boia de ardei dulce, apa. Ingrediente: 2 bucati
piept de pui 1 telina 400…
Prajitura cu seminte de susan si menta
Prajitura
cu seminte de susan si menta din: iaurt, ulei, gris, faina, ou, otet,
praf de copt, zahar vanilinat, sare, zahar pudra, suc de lamaie, seminte
de susan, frunzulite de…
Jambon cu salata
Jambon
cu salata din: bulgur, supa de pui, ulei de masline, jambon, miere,
mar, tulpina de telina, creson, zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g
bulgur 150 ml supa fierbinte de…
Vinete cu pui
Vinete
cu pui din: pui, vinete, ceapa, faina, ulei, sare, patrunjel verde.
Ingrediente: 1 pui 3 vinete mijlocii 1 ceapa 1 lingura faina 3-4 linguri
ulei sare patrunjel verde tocat…
Supa crema de dovleac cu patrunjel si smantana
Supa
crema de dovleac cu patrunjel si smantana din: dovleac, supa de pasare,
lapte dulce pasteurizat, ceapa, ulei de masline, frunza de dafin,
nucsoara, ghimbir, sare, piper alb, paine toast,…
Ghiveci din ceapa cu rozmarin
Coaceţi
în coajă 1 kg de ceapă albă la cuptor. Lăsaţi ceapa la răcit şi apoi
curăţaţi-o şi tăiaţi-o în sferturi. E bine ca cepele să fie de aceleaşi
dimensiuni.…
Reteta zilei: Friptura de vitel cu legume la cuptor
Friptura
de vitel cu legume la cuptor din: carne de vitel, vin rosu, ciuperci,
unt, suc de rosii, ulei de masline, ceapa, morcovi, foi de dafin, ardei
gras, usturoi, cimbru,…
Tiramisu cu cremă de cacao
Tiramisu
cu cremă de cacao din: galbenusuri, zahar, vin, branza mascarpone,
frisca, piscoturi de sampanie, cacao, cafea, lichior de cafea.
Ingrediente: 4 galbenusuri 100 g zahar 120 ml vin dulce…
Vin fiert cu mirodenii
Vin
fiert cu mirodenii din: vin rosu, apa, zahar, anason, scortisoara,
nucsoara, coaja de portocala, coaja de lamaie, suc de portocala, suc de
lamaie. Ingrediente: (Pentru 4 pana la 6…
Praz cu carne si cascaval
Praz
cu carne si cascaval din: carne tocata de vita, cartofi, praz, lapte,
cascaval, ulei, sare, piper, curry, condimente. Ingrediente: 500 g carne
tocata de vita 500 g cartofi 1…
Ciorba iute cu afumatura
Ciorba
iute cu afumatura din: slanina afumata, ceapa, ardei gras, rosie,
costita, fasole verde, morcovi, patrunjel, taitei, boia de ardei iute,
sare, piper, condiment din legume uscate, patrunjel verde, smantana.…
Pui cu legume la cuptor
Pui
cu legume la cuptor din: pulpe de pui, ulei de masline, morcovi, sfecla
rosie, ceapa, seminte de mac, boia de ardei dulce, supa de pui, coaja
de lamaie, smantana,…
Prajitura cu ciocolata, frisca si alune
Prajitura
cu ciocolata, frisca si alune din: faina, migdale, anason, scortisoara,
unt, zahar, miere, susan, sare, ciocolata neagra, frisca, alune.
Ingrediente: un kg faina 500 g migdale o lingura anason…
Salata de castraveti cu ceapa rosie si iaurt
Salata
de castarveti cu ceapa rosie si iaurt din: castravete de sera, ceapa
rosie, iaurt, marar, sare. Ingrediente: un castravete de sera o ceapa
rosie un pahar mare de iaurt…
Reteta zilei: Cotlete delicioase de porc la cuptor
Cotlete
delicioase de porc la cuptor din: apa, sare, usturoi, piper, foi dafin,
cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente pentru marinata: 3 cani
de apa rece 3 linguri…
Prajitura delicioasa cu miere
Prajitura
delicioasa cu miere din: miere, unt, zahar brun, oua, faina, unt.
Ingrediente: 250 g miere 225 g unt 100 g zahar brun 3 oua 300 g faina
pentru
Pleurotus
cu vin si smântână din: ciuperci pleurotus, vin, ulei, ceapa verde,
rosii, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci
pleurotus 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar ulei 10…
Muschi de vita cu ardei iute si orez
Muschi
de vita cu ardei iute si orez din: pasta de curry verde, muschi de
vita, lapte de cocos, zahar brun, ardei iute, coaja de lime, fasole
verde, orez, coriandru,…
Supa de pui cu galuste
Supa
de pui cu galuste din: carne de pasare, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, telina, cartofi, ardei capia, patrunjel, leustean, sare,
piper, oua, gris, ulei. Ingrediente: 700 g carne de…
Plachie de vinete cu usturoi si ardei gras
Plachie
de vinete cu usturoi si ardei gras din: vinete, ulei, ceapa, usturoi,
rosii, patrunjel verde, faina, aredi grasi, sare, piper. Ingrediente: 4
vinete lunguite 100 ml ulei 2 cepe…
Unt de usturoi
Unt
de usturoi din: unt, usturoi, ceapa, ulei, patrunjel, piper.
Ingrediente: 250 g unt o capatana mare de usturoi o ceapa mica 1/2
lingurita ulei o legatura patrunjel piper …
Smoothie cu kiwi si castravete
Smoothie
cu kiwi si castravete din: castravete, kiwi, gheata. Ingrediente: 1
castravete 3 kiwi cuburi de gheata Mod de preparare: Castravetele se
curata de coaja si se inlatura…
Cele mai aromate placinte in retete pentru toti
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta
delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu…
Vinul in religia islamica
Unii
ar putea crede ca interdictia de a bea vin este inerenta religiei
islamice. Nu este asa, caci Coranul, chiar daca face aluzii la pericolul
unui consum excesiv de vin,…
Tocanita cu ciuperci, alegerea perfecta intr-o zi de post
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Top retete de placinta pentru cele mai pretentioase gusturi
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta cu mere si
stafide Placinta cu mere si stafide…
Retete de ghiveci cu orez ce trebuie incercate in aceasta saptamana
Poate
ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille,
indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este
foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…
La placinte inainte!
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta cu
portocala si lamaie Placinta cu portocala si lamaie…
5 retete culinare cu dovleac
Dovleacul
este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa
stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru
familie si prieteni.Datorita gustului…
Retete de placinta cu branza pentru prietenii nostri
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Plăcintă cu spanac
şi feta Plăcintă cu spanac şi feta…
Descopera 3 retete pentru pranz de tocanita din carne de porc!
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Dovleacul, vedeta toamnei in retetele culinare
Dovleacul este
la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti
cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie
si prieteni.Datorita gustului sau…
Vinul in religia si traditia crestina
O
întrebare staruie privind natura fructului sacru al paradisului
terestru. Unii pretind ca celebrul mar nu ar fi altceva decât un
strugure, pentru ca numai sucul lui fermentat poate permite…
Reteta zilei: Dulceata de gutui cu nuci
Gutuile,
pe care le-am astept atata timp sa-si faca aparitia, in sfarsit s-au
copt, iar primul lucru la care ne gandim este sa pregatim o dulceata
delicioasa. Gustul dulce-acrisor si…
Vin de portocale cu vanilie si scortisoara
Vin
de portocale cu vanilie si scortisoara din: vin rose, alcool din
fructe, portocale, zahar, baton de vanilie, scortisoara. Ingrediente:
2,5 litri vin rose 0,750 litri alcool de fructe 3…
Dovlecei cu ceapa la borcan
Dovlecei
cu ceapa la borcan din: dovlecei, ceapa, seminte de mustar, marar,
otet, foi de dafin, radacina de hrean, apa, sare grunjoasa, boabe de
piper negru, seminte de coriandru. Ingrediente:…
Prajitura cu miere si muguri de pin
Prajitura
cu miere si muguri de pin din: oua, zahar, ulei, lapte, gris, praf de
copt, faina, unt, coaja de lamaie, miere, muguri de pin. Ingrediente: 4
oua un pahar…
Chiftelute de peste cu garnitura
Chiftelute
de peste cu garnitura din: carne alba de peste, ceapa, ceapa verde,
ardei iute, oua, cartof, marar, patrunjel, sare, piper, arde gras,
faina, ulei, castravete, usturoi, marar, iaurt, ridiche…
Dulceata de mere cu miez de nuca
Dulceata
de mere cu miez de nuca din: mere, stafide, miez de nuca, scortisoara,
coniac. Ingrediente: 2 kg mere 250 g stafide 150 g miez de nuca 2 kg
zahar…
Muschi de vita cu spanac
Muschi
de vita cu spanac din: muschi de vita, ulei, ou, unt, sare, zeama de
lamaie, spanac, patrunjel. Ingrediente: 200 g muschi de vita 1 lingurita
ulei 1 ou 20…
Placinta cu varza si morcov
Placinta
cu varza si morcov din: oua, faina, drojdie, untura, zahar, sare,
varza, morcov, bulion, ceapa, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 2
oua 500 g faina 1 cana cu lapte…
Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte
Ciorbă
cu sfeclă roşie şi peşte din: peste, morcov, radacina de pastarnac,
ceapa, telina, ardie gras, cartofi, fasole verde, sfecla rosie, rosii,
verdeata, bors, sare, piper. Ingrediente: 800 g peste…
Desert cu fistic
Desert
cu fistic din: lapte praf, fistic, lapte, unt, zahar pudra.
Ingrediente: 250 ml lapte praf 300 g fistic 4 linguri lapte 2 linguri
unt clarificat 120 g zahar pudra…
Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata
Rosii
coapte cu iaurt si ceapa caramelizata din: rosii, harissa, ulei de
masline, ceapa, iaurt, tahini, usturoi, cuscus, menta, patrunjel, fulgi
de migdale, naut. Ingrediente: 12 rosii pruna mari, taiate…
Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana
Paste
cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta,
carnati, paste, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi
verzi, unul taiat cuburi 1 ceasca smantana 1…
Prajitura cu fulgi de migdale
Prajitura
cu fulgi de migdale din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, migdale,
fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 120 g unt 120 g
zahar 2…
Musaca de vinete cu sos
Musaca
de vinete cu sos din: vinete, carne de porc, ceapa, grasime, oua,
patrunjel, rosii, cascaval, ardei capia, sare, piper, usturoi, ou,
smantana, faina, rosii. Ingrediente: 2-3 vinete mai lungi…
Varza calita cu cotlete de porc
Varza
calita cu cotlete de porc din: varza, cotlete de porc, untura, marar
tocat, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 varza 6 cotlete de porc cu os
4 linguri de untura…
Vin din frunze de piersic
Vin
din frunze de piersic din: frunze de piersic, zahar, vin rose, vin
rosu, alcool din fructe, alcool etilic. Ingrediente: 600g de frunze de
piersic (un
O
reteta delicioasa de vinete umplute cu:cascaval, orez, carne tocata,
oua, faina, pesmet alb, ulei, sare, ceapa, concentrat de legume.
Ingrediente: 800 g vinete 150 g caşcaval 150 g orez…
Tarta delicioasa cu caise
O
reteta delicioasa de tarta cu:caise, faina, zahar, oua, zahar vanilat,
unt, praf de copt, lamie, scortisoara, lapte. Ingrediente: 500 g caise
300 g făină 300 g + 3 linguri…
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi
Pulpe
de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui,
patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de
ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de…
Ouă umplute cu pateu si masline
O
reteta delicioasa de oua umplute cu: oua, pateu, mustar, sare, piper,
patrunjel, masline, ardei gras rosu. Ingrediente: 10 ouă300 g pateu 200 g
muştar 1/2 linguriţă sare un vârf…
Tartă cu branză si cireşe
O
reteta delicioasa de tarta cu:biscuiti, cirese, sirop de cirese,
branza, lamaie, unt, esenta de vanilie, oua, sare. Ingrediente: 200 g
biscuiţi 200 g cireşe proaspete 5 linguri sirop de…
Salată cu carne de pui şi muguri de brad
O
reteta delicioasa de salata cu: salata verde, carne de pui, ardei gras,
patrunjel verde, lamie, ulei de masline, muguri de brad, cascaval,
sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1…
Gem de zmeura cu zeama de lamaie
O
reteta delicioasa de gem cu: zmeura, zahar, lamaie. Ingrediente: 3 kg
zmeură 2 kg zahăr zeama de la o lămâie mare Mod de preparare:
Alegi…
Bors din legume cu leustean
Bors
din legume cu leustean din: ceapa, cartofi, morcovi, telina, radacina
de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, dovlecel, rosii, bors,
ulei de floarea soarelui, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1…
Cornulete cu nuca si scortisoara
Cornulete
cu nuca si scortisoara din: faina, praf de copt, unt, branza de vaci,
smantana, suc de lamaie, sare, zahar brun, nuci, scortisoara, galbenus,
lapte. Ingrediente: 350 g faina o…
Punch din rom cu portocale si ananas
Punch
din rom cu portocale si ananas din: rom alb, suc de ananas, suc de
portocale, sirop de ananas, scortisoara, zahar vanilat, cacao, sirop din
trestie de zahar, portocale. Ingrediente:…
Tartă cu fasole verde
O
reteta delicioasa de tarta cu:fasole verde, morcov, carne de pasare,
iaurt, smantana, lapte, oua, faina, concentrat de legume. Ingrediente:
400 g fasole verde 2-3 morcovi 1/2 piept de pasăre…
Reteta zilei: Bulion pentru iarna
Bulion
pentru iarna Ingrediente: 4-5 kg rosii Mod de preparare: Spalati
bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot
adaugati…
Supa de pui cu mazare
O
reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare,
patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez
1/2 lămâie 200 g mazăre 1…
Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie
O
reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de
lamaie, zahar vanilat, piatra vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă
plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr…
Prajitura pufoasa din gris
Prajitura
pufoasa din gris din: gris, lapte, zahar, zahar vanilinat, ou, unt,
nuca de cocos. Ingrediente: 150 g gris un litru lapte 125 g zahar un
plic zahar vanilinat 3…
Ciorbă cu fenicul şi perişoare
Ciorbă
cu fenicul şi perişoare din: bulb fenicul, ceapa, ceapa verde, morcovi,
radacina de telina, mazare, ulei, apa, smantana, galbenusuri, frunze de
patrunjel, frunze de fenicul, sare, piper, condiment din…
Ceafa de porc la tava
O
reteta delicioasa de ceafa de porc cu: carne tocata, orez, legume,
ulei, cimbru, boia dulce, piper, sare, ceapa, concentrat de legume.
Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 500 g…
Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri
Guacamole
cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru,
ardei iute, sare, ulei, chipsuri. Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta
1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru…
Simbolul vinului in mitologia lumii
Vinul
îsi are originile în Transcaucazia (regiune situata în sudul lantului
muntos al Marelui Caucaz) si se dezvolta apoi în India. Din tinuturile
indiene, vinul (de la cuvântul vena, care…
Vin din coacaze rosii
Vin
din coacaze rosii din: coacaze rosii, vin rose, alcool din fructe,
zahar. Ingrediente: 4,5 litri suc de coacaze rosii 5 litri de vin rose
2 litri de alcool…
Retete delicioase de tocanita cu pui
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
5 retete cu prune de incercat in weekend
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Sufleu de prune…
Colectii de retete cu placinte usor de preparat
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Reteta zilei:
Placintele cu piersici Placintele cu piersici din: margarina,…
Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)
Dieta
Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve
problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa
ce a scapat de afectiunile digestive,…
Diete: Dieta cu ardei iute
Poate
nu te-ai fi gandit ca mancarea picanta te poate ajuta sa slabesti, dar
specialistii in nutritie sustin ca ardeii iuti, consumati in timpul
mesei, te vor ajuta sa iti…
Despre stres – Ce se intampla cand apare stresul?
Stresul
este ceea ce simte o persoana care este coplesita de faptul ca nu poate
gasi solutii si alternative pentru rezolvarea tuturor problemelor sau
situatiilor de viata. Cand cineva este…
Prepararea vinului dupa vinificatie
Iesit
din cada de vinificatie (din inox, ciment sau lemn), vinul urmeaza sa
suporte numeroase manipulari subtile, care reclama întreaga stiinta,
intuitie si dragoste a artistului care este oenologul. Diversele…
La noi vedeti si incercati retete excelente cu prune
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Placinta aromata…
3 retete cu gutui bune de pus pe masa
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa.…
Retete de placinte delicioase cu dovleac
Dovleacul este
la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti
cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie
si prieteni.Datorita gustului sau…
Azi avem in meniu tocanita cu cartofi
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Retete delicioase de compoturi si dulceturi pentru iarna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie
Prajitura
cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua,
faina, lapte, mere, faina, scortisoara. Ingrediente: 260 g de unt
moale
