Retete de mancare
Supa de pui cu mazare
O
reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare,
patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez
1/2 lămâie 200 g mazăre 1…
Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie
O
reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de
lamaie, zahar vanilat, piatra vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă
plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr…
Prajitura pufoasa din gris
Prajitura
pufoasa din gris din: gris, lapte, zahar, zahar vanilinat, ou, unt,
nuca de cocos. Ingrediente: 150 g gris un litru lapte 125 g zahar un
plic zahar vanilinat 3…
Ciorbă cu fenicul şi perişoare
Ciorbă
cu fenicul şi perişoare din: bulb fenicul, ceapa, ceapa verde, morcovi,
radacina de telina, mazare, ulei, apa, smantana, galbenusuri, frunze de
patrunjel, frunze de fenicul, sare, piper, condiment din…
Ceafa de porc la tava
O
reteta delicioasa de ceafa de porc cu: carne tocata, orez, legume,
ulei, cimbru, boia dulce, piper, sare, ceapa, concentrat de legume.
Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 500 g…
Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri
Guacamole
cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru,
ardei iute, sare, ulei, chipsuri. Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta
1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru…
Simbolul vinului in mitologia lumii
Vinul
îsi are originile în Transcaucazia (regiune situata în sudul lantului
muntos al Marelui Caucaz) si se dezvolta apoi în India. Din tinuturile
indiene, vinul (de la cuvântul vena, care…
Vin din coacaze rosii
Vin
din coacaze rosii din: coacaze rosii, vin rose, alcool din fructe,
zahar. Ingrediente: 4,5 litri suc de coacaze rosii 5 litri de vin rose
2 litri de alcool…
Retete delicioase de tocanita cu pui
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
5 retete cu prune de incercat in weekend
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Sufleu de prune…
Colectii de retete cu placinte usor de preparat
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Reteta zilei:
Placintele cu piersici Placintele cu piersici din: margarina,…
Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)
Dieta
Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve
problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa
ce a scapat de afectiunile digestive,…
Diete: Dieta cu ardei iute
Poate
nu te-ai fi gandit ca mancarea picanta te poate ajuta sa slabesti, dar
specialistii in nutritie sustin ca ardeii iuti, consumati in timpul
mesei, te vor ajuta sa iti…
Despre stres – Ce se intampla cand apare stresul?
Stresul
este ceea ce simte o persoana care este coplesita de faptul ca nu poate
gasi solutii si alternative pentru rezolvarea tuturor problemelor sau
situatiilor de viata. Cand cineva este…
Prepararea vinului dupa vinificatie
Iesit
din cada de vinificatie (din inox, ciment sau lemn), vinul urmeaza sa
suporte numeroase manipulari subtile, care reclama întreaga stiinta,
intuitie si dragoste a artistului care este oenologul. Diversele…
La noi vedeti si incercati retete excelente cu prune
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Placinta aromata…
3 retete cu gutui bune de pus pe masa
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa.…
Retete de placinte delicioase cu dovleac
Dovleacul este
la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti
cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie
si prieteni.Datorita gustului sau…
Azi avem in meniu tocanita cu cartofi
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Retete delicioase de compoturi si dulceturi pentru iarna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie
Prajitura
cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua,
faina, lapte, mere, faina, scortisoara. Ingrediente: 260 g de unt
moale 260 g de…
Mâncare de văcuţă cu prune
Mâncare
de văcuţă cu prune din: carne de vita, ulei, faina, pasta de tomate,
zahar, prune uscate, sare. Ingrediente: 750 g carne de vita 125 ml ulei
50 g faina…
Cataif cu miez de nuca, fistic si migdale
Cataif
cu miez de nuca, fistic si migdale din: fidea, miez de nuca, fistic,
migdale, zahar, unt, apa de portocale, miere, scortisoara. Ingrediente:
250 g fidea 200 g miez de…
Pipote cu sos tomat
Pipote
cu sos tomat din: pipote de pui, ceapa, bulion, sare, usturoi, foaie de
dafin, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g pipote de pui 2 cepe 5-6
linguri bulion sare 4…
Mancare de muraturi cu mamaliguta
Mancare
de muraturi cu mamaliguta din: gogonele murate, gogosari murati,
castraveti murati, conopida din saramura, varza murata, morcovi murati,
ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal, faina.
Ingrediente: 7-8…
Negrese cu vişine
Negrese
cu vişine din: visine, merisoare, tuica de cirese, unt, ciocolata
amaruie, oua, zahar tos, faina integrala. Ingrediente: 70 g visine fara
samburi 140 g merisoare deshidratate 3 linguri tuica…
Salata de oua cu smantana si mustar
Salata
de oua cu smantana si mustar din: oua, ulei, sare, castarvete acru,
smantana, mustar, marar, chifle. Ingrediente: 8 oua ulei sare un
castarvete acru 2 linguri smantana un pic…
Mâncare de morcovi cu perişoare
Mâncare
de morcovi cu perişoare din: morcovi, ceapa, ulei, usturoi, sare,
piper, boia, cimbru verde, cimbru uscat, carne tocata de curcan, miez de
paine, ou, ceapa. Ingrediente: 500 g morcovi…
Supa cu porumb si fasole rosie
Supa
cu porumb si fasole rosie din: porumb, fasole rosie, usturoi, ulei de
porumb, sare, piper, praf de chilli, supa de pui, rosii, patrunjel,
zeama de lamaie, malai, faina. Ingrediente:…
Suc de mere preparat in casa
Suc
de mere preparat in casa din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar.
Ingrediente pentru 1 litru de suc: 1 kg de mere 1 litru de apa 1 lamaie
scortisoara zahar…
Etapele vinificatiei pentru vin
Sucul
de struguri este sediul spontan al unei fermentatii. In aer liber,
aceasta fermentatie este acetica si se formeaza un fel de otet. In vas
închis, fermentatia este alcoolica. Este…
Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto
Taitei
noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi,
sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc,
parmezan, taitei noodles. Ingrediente: 1 avocado,…
Tocanita de linte
Tocanita
de linte din: linte verde, morcovi, ceapa, piept afumat de porc, supa
din concentrat, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:
400 g
Pere
in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe
de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere.
Ingrediente: 1,5 l vin rosu 2 betisoare de…
Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui
Mancare
de fasole pastai cu tacamuri de pui din: tacamuri de pui, ceapa, fasole
pastai, pasta de rosii, sare, ulei. Ingrediente: o punga tacamuri de
pui o ceapa o conserva…
Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras
Mancare
de fasole boabe cu morcov si ardei gras din: fasole boabe, morcovi,
ardei gras, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel verde, cimbru, boia.
Ingrediente: 500 g fasole boabe alba 3…
Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura
Tort
de morcovi cu sirop de lamaie si glazura din: curmale, unt, zahar brun,
oua, faina, bicarbonat, cuisoare, coaja de lamaie, morcov, zeama de
lamaie, zahar tos, crema de branza,…
Legume cu carne
Legume
cu carne din: faina, drojdie, sare, sofran, ardei iute, chimen, apa
minerala, conopida, rosii, piept de pui, ceapa, praz, vinete, ardei,
ulei de masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1/2 faina…
Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc
Supa
de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa,
usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste
integrale, parmezan. Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite…
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba
Chec
cu zmeura si glazura de ciocolata alba din: unt, zahar tos, oua, faina,
praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata alba, zmeura. Ingrediente:
125 g unt inmuiat la temperatura…
Supa de legume cu paste si parmezan
Supa
de legume cu paste si parmezan din: supa de legume, spaghete, rosii,
praz, morcovi, tulpina de telina, varza, ceapa rosie, usturoi, busuioc,
ulei de masline, parmezan, ulei de masline…
Lasagna cu vinete şi ton
Lasagna
cu vinete şi ton din: vinete, foi de lasagna, cascaval, telemea, ton,
usturoi, rosii, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente:
3 vinete foi lasagna 120 g…
Dulceaţă de arpagic
Dulceaţă
de arpagic din: ceapa arpagic, zahar praf, apa, vin alb, cuisoare,
ghimbir. Ingrediente: 2 kg ceapa arpagic 750 g zahar praf 300 ml apa 100
ml vin alb 3…
Iahnie de fasole cu muraturi
Iahnie
de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de
dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2
linguri pasta de rosii piper 1 foaie…
Tort de ciocolata si crema de portocale
Tort
de ciocolata si crema de portocale din: faina, cacao, zahar tos, praf
de copt, bicarbonat, sare, unt, zeama de portocala, coaja de portocala,
iaurt, cream de ou cu portocala,…
Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu
Supă-cremă
de linte, cu roşii si tofu din: ceapa, usturoi, linte rosie, rosii,
sare, piper macinat, busuioc, tofu, frunze de busuioc, cimbru, foaie de
dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1…
Ghiveci cu seminte de dovleac
Ghiveci
cu seminte de dovleac din: cartofi, vanata, morcovi, gulii, conopida,
ceapa, unt, supa de pasare, seminte de dovleac, seminte de coriandru,
patrunjel verde, piper negru, sare. Ingrediente: 6 cartofi…
Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida
Salata
de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide,
patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata.
Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4
ceasca de…
Prajitura insiropata cu fidea
Prajitura
insiropata cu fidea din: fidea, mozzarella, zahar, suc de lamaie,
pastaie de vanilie, unt, fistic. Ingrediente: 250 g fidea fina 100 g
mozzarella 125 g zahar sucul unei lamai…
Ficăţei de pasăre, în sos de roşii
Ficăţei
de pasăre, în sos de roşii din: ficatei de pasare, rosii coapte,
morcovi, ardei gras, pastarnac, concentrat de legume, pasta de tomate,
ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram…
Cartofi cu ton si porumb
Cartofi
cu ton si porumb din: cartofi, ulei, ton, boabe de porumb, ardei gras,
ceapa verde. Ingrediente: 4 cartofi mari 2 linguri ulei pentru
umplutura: o conserva de ton 2-3…
Supa de vita cu ardei iute
Supa
de vita cu ardei iute din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi,
cartofi, dovlecel, ardei gras, telina, apa calda, usturoi, pulpa de
rosii, sos de rosii, ardei iute, seminte…
Crema de lapte cu migdale
Crema
de lapte cu migdale din: lapte, lamaie, faina de grau, faina de
migdale, oua, zahar, migdale, ciocolata. Ingrediente: 750 ml lapte o
lamaie o lingura faina de grau 50…
Murele – Au o aromă discretă si un gust plăcut, dulce-acrişor (medicamentele toamnei)
Boabele
lor negre-strălucitoare, cu nuanţe roşietice şi albăstrui, parcă mereu
brumate, strălucesc în lumina soarelui de toamnă ca nişte pietre
preţioase. Au o aromă discretă, un gust plăcut, dulce-acrişor, şi…
O dieta de detoxifiere sau de curatare a organismului este regimul prin care se elimina toxinele din organism. (Diete specifice pentru detoxifiere)
Principiul
de baza al unei diete de detoxifiere eficiente este sa se consume
alimente cat mai naturale, care sa sustina si sa ajute functia
ganglionilor limfatici, functia renala si cea…
Cateva sfaturi pentru diabetici (Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul)
Nu
cădeţi în capcana prejudecăţilor Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul
Este adevărat că zahărul din fructe are un index glicemic mai mic decât
zahărul industrial, cu toate astea, pentru…
Slabeste 5 kilograme intr-o saptamana (Dieta cu mere)
Urmeaza
aceasta dieta doar timp de 5 zile, deoarece organismul tau nu trebuie
privat de celelalte substante hranitoare. Dieta cu mere este una dintre
cele mai apreciate diete in randul…
Retete simple cu prune pe saturate
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele
dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si
care va fac ziua mai frumoasa. Compot de…
Retete de placinte cu mere care te inspira
Am
adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca
munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta delicioasa
cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu mere…
Cum se face tocanita cu legume
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si
gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative
alege una…
Ce putem sa facem din dovleac
Dovleacul
este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa
stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru
familie si prieteni.Datorita gustului…
Retete deosebite de ghiveci cu orez
Poate
ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille,
indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este
foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…
Cele mai bune retete cu legume la gratar
Toamna,
gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare
cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul
si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.…
Reteta zilei: Prajitura cu mac si glazura de portocale
Prajitura
cu mac si glazura de portocale din: unt, zahar, oua, albus de ou,
faina, seminte de mac, zahar pudra, suc de portocale, coaja de
portocala. Ingrediente: 1 1/2…
Chiftele de ton
Chiftele
de ton din: ton, file de ansoa, ou, pesmet, ceapa, patrunjel, mustar
iute, maioneza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ton 75 g file
de ansoa un ou…
Briose cu cocos si lamaie
Briose
cu cocos si lamaie din: faina, fulgi de cocos, crema de cocos, unt,
oua, zahar tos, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie, gem de
Ciorba
aromata de legume din: varza, ceapa, morcovi, patrunjel, sare, piper,
smantana, ulei, rosii. Ingrediente: 1 varza 2 cepe 3 morcovi 1 legatura
marar sau patrunjel, dupa gust sare piper…
Rulada tiramisu cu migdale
Rulada
tiramisu cu migdale din: oua, zahar tos, ness, faina, migdale, cacao,
zahar tos, sare, crema de branza de vaci, lichior de migdale, zahar
pudra, frisca, cacao cu lapte, ciocolata…
Budinca cu varza si rosii
Budinca
cu varza si rosii din: varza, oua, smantana, pesmet, rosii, sare,
piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 varza 3 oua 200 ml smantana 3 linguri
pesmet 500 g rosii taiate…
Prajitura cu umplutura de curmale
Prajitura
cu umplutura de curmale din: faina, fulgi de ovaz, zahar, unt, praf de
copt, sare, curmale, apa, zahar, vanilie. Inrgediente: 180 g faina 135 g
fulgi de ovaz 200…
Pasta de ansoa cu usturoi
Pasta
de ansoa cu usturoi din: fileuri de ansoa, ulei, otet din vin, usturoi,
piper. Ingrediente: 18 fileuri proaspete ansoa 4 linguri ulei o lingura
otet din vin un catel…
Chec sarat cu masline si rosii cherry
Chec
sarat cu masline si rosii cherry din: faina, praf de copt, oua, lapte,
ulei, branza feta, rosii cherry, masline, unt, piper. Ingrediente: 200 g
faina 1/2 pliculet praf de…
Piept de pui cu gutui si cimbru
Piept
de pui cu gutui si cimbru din: piept de pui, gutui, zahar, faina, unt,
ramurele de cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 2-3
gutui 2 linguri…
Sote de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui
Sote
de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui din: ciuperci, unt,
ulei, cimbru, rozmarin, vin alb, verdeata, sare, piper, frigarui de pui.
Ingrediente: 400 g ciuperci la cutie…
Reteta zilei: Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati
Burta
de porc crocanta pe pat de orez basmati din: unt, orez basmati, apa,
burta de porc, ulei, usturoi, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente :
2 linguri de…
Paste cu rosii, cascaval si busuioc
Paste
cu rosii, cascaval si busuioc din: paste, rosii, cascaval afumat,
frunze de busuioc, sare. Ingrediente: o punga paste 10 rosii mici 4
felii cascaval afumat cateva frunze de busuioc…
Supa de pere cu smantana
Supa
de pere cu smantana din: pere, apa, cuisoare, smantana, unt, zahar,
sare. Ingrediente: 500-600 g pere 1 1/2 l apa 1-2 cuisoare 150 g
smantana 30-40 g unt zahar…
Tortillas cu legume si frunze de rucola
Tortillas
cu legume si frunze de rucola din: lipii, ardei capia, castraveti,
frunze de rucola, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 2 lipii 2 ardei
capia 2 castraveti frunze de rucola…
Prajitura din gris cu fistic si nuca de cocos
Prajitura
din gris cu fistic si nuca de cocos din: oua, iaurt, ulei, faina, gris,
zahar, praf de copt, apa, lamaie, unt, fistic, nuca de cocos.
Ingrediente: 4 oua un…
Vita la tigaie cu legume crocante
Vita
la tigaie cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, fasole
pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de
vita 3 ardei grasi 3 morcovi 250…
Castraveti in otet cu boabe de piper si boabe de mustar
Castraveti
in otet cu boabe de piper si boabe de mustar din: castraveti mici,
marar, usturoi, ardei iute, sare grunjoasa, otet, boabe de piper, boabe
de mustar, foi de dafin.…
Reteta zilei: Spaghete cu carne de porc si ciuperci
Spaghete
cu carne de porc si ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, sare,
piper, carne de porc, ceapa, usturoi, pasta de rosii, pasta de ardei
iute, faina, lapte, branza cheddar,…
Hering marinat
Hering
marinat din: file de hering, sare, vin, otet din vin, morcovi, ceapa,
foi de dafin, boabe de piper, cuisoare. Ingrediente: un kilogram file de
hering congelat sare pentru conservat:…
Supa de legume si ciuperci
Supa
de legume si ciuperci din: catofi, morcovi, radacina de patrunjel,
conopida, ulei, mazare verde, fasole fideluta, rosii, ciuperci, sare.
Ingrediente: 3 cartofi 3 morcovi 1 radacina patrunjel 5-6 buchete…
Tocanita cu fasole si carnati picanti
Tocanita
cu fasole si carnati picanti din: carnati picanti, fasole teci, supa de
legume, morcovi, ceapa, rosii, patrunjel, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 400 g carnati picanti 200 g fasole teci…
Tofu cu taitei de ou si legume
Tofu
cu taitei de ou si legume din: ou, tofu, malai, seminte de susan, ulei
de floarea soarelui, morcovi, ardei iute, usturoi, ghimbir, ceapa verde,
taitei cu ou, sos de…
File de peste cu sos si garnitura
File
de peste cu sos si garnitura din: fileuri de peste, patrunjel, ceapa,
usturoi, unt, sare, piper, legume. Ingrediente: 4 fileuri de peşte, după
gust pentru sos: 2 legături pătrunjel…
Pulpe de pui cu portocale
Pulpe
de pui cu portocale din: pulpe de pui, portocale, usturoi, ulei, miere,
suc de portocale, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe intregi de pui 2
portocale un catel de usturoi…
Hribi la tigaie cu bacon si ceapa
Hribi
la tigaie cu bacon si ceapa din: hribi, unt, ulei, bacon, ceapa,
usturoi, patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g hribi 20 g
unt o lingură ulei 400 g…
Supă de fasole cu sfeclă roşie
Supă
de fasole cu sfeclă roşie din: fasole boabe, sfecla rosie, cimbru
verde, morcov, suc de rosii, hrean, ceapa, ulei. Ingrediente: 800 g
fasole boabe 1 sfecla rosie potrivita 5…
Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de avocado
Salata
de quinoa cu dressing de avocado din: quinoa, ardei gras, rosii cherry,
porumb, coriandru, sos de avocado, avocado, ghimbir, ulei de susan,
piper, limeta, sos de soia, mirin, ulei…
Tarta cu ceapa rosie, cascaval si bacon
Tarta
cu ceapa rosie, cascaval si bacon din: foitaj, smantana, ceapa rosie,
bacon afumat, seminte de chimen, piper, nucsoara. Ingrediente: 1/2
pachet foitaj decongelat 2 linguri smantana 4 felii cascaval…
Rată cu varză roşie
Rată
cu varză roşie din: pulpe de rata, varza rosie, ceapa, morcov, seminte
de chimen, boabe de ienibahar, miere, untura de rata, sare, piper.
Ingrediente: 600 g piept sau pulpe…
Supa de conopida cu legume si crutoane
Supa
de conopida cu legume si crutoane din: conopida, morcov, ceapa,
cartofi, usturoi, unt, apa, sare, piper, patrunjel verde, ulei, crutoane
de paine. Ingrediente: 1 conopida 1 morcov 1 ceapa…
Cheesecake cu banane si caramel
Cheesecake
cu banane si caramel din: unt, miere, biscuiti digestivi, gelatina,
frisca, esenta de vnailie, branza de vaci, sos caramel, zahar brun, suc
de mere, banane. Ingrediente: 140 g unt…
Hamsii cu malai si lamaie
Hamsii
cu malai si lamaie din: hamsii, malai, lamai, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg hamsii 100 g malai 2 lamai ulei sare piper Mod de
preparare: Spalam bine…
Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si smantana
Desert
rece cu capsuni si smantana din: capsuni, smantana, zahar, bagheta.
Ingrediente: 200-300gr capsuni ¼ ceasca smantana 1- 2 linguri de zahar 1
bagheta (optional) Mod…
Ciuperci cu ficăţei
Ciuperci
cu ficăţei din: ciuperci, ceapa, morcov, ulei, marar, patrunjel, sare,
rosii, ficat de pasare, ardei gras, cartofi. Ingrediente: 200 g ciuperci
albe 1 ceapa 1 morcov ulei marar patrunjel…
Supa verde cu legume
Supa
verde cu legume din: cartofi, telina, gulie, patrunjel, marar,
leustean, tarhon, ceapa verde, unt, gris, smantana, crutoane.
Ingrediente: 2 cartofi 1
Gasca
si arpagic in sos de vin din: piept de gasca, vin rosu, arpagic,
morcovi, ulei, usturoi, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 800 g
piept sau pulpe dezosate de…
Frigarui din carne de porc, vita si pui
Frigarui
din carne de porc, vita si pui din: carne de porc, carne de vita, carne
de pui, ceapa, usturoi, kaizer, sare, piper, coriandru. Ingrediente:
250 g carne porc 250…
Plăcintă cu spanac şi feta
Plăcintă
cu spanac şi feta din: foi de placinta, spanac, ceapa, branza feta,
masline, oua, seminte de chimen, menta, oregano, sare, piper, ulei de
masline, patrunjel, smantana. Ingrediente: un pachet…
Frigarui de legume cu sos
Frigarui
de legume cu sos din: cartofi, ulei de masline, boia iute, usturoi,
ardei capia, ardei capia copt, parmezan, fulgi de migdale. Ingrediente: 1
kg cartofi noi mici, sau taiati…
Supa de para cu branza si nucsoara
Supa
de para cu branza si nucsoara din: praz, usturoi, seminte de fenel,
para coapta, lamaie, unt, supa de pui, malai, sare, piper, nucsoara,
branza roquefort. Ingrediente: 1 praz subtire…
Chifle umplute cu cascaval si rosii
Chifle
umplute cu cascaval si rosii din: chifle, busuioc, oua, lapte, ceapa
verde, cascaval, rosii deshidratate. Ingrediente: 6 chifle o mana de
busuioc, frunzele rupte 4 oua 4 linguri lapte…
Cartofi taranesti cu carne tocata de porc
Cartofi
taranesti cu carne tocata de porc din: cartofi, kaizer, ceapa, ulei,
concentrat de legume, piper, boia dulce, chimen, carne tocata de porc,
castraveciori, ceapa verde, smantana, sare. Ingrediente: 1…
Legume cu branza feta si mozzarella
Legume
cu branza feta si mozzarella din: ceapa rosie, praf de chilli, rosii,
oregano, chipsuri tortilla, mozzarella, castravete, masline, zeama de
lamaie. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1/2 lingurita…
Reteta zilei: Supa picanta cu piept de curcan
Supa
picanta cu piept de curcan din: ulei de masline, usturoi, ardei iute,
ardei gras, telina, ceapa, frunze dafin, oregano, praf de chili, chimen,
sare, piept de curcan, fasole rosie,…
Pui cu fasole in sos
Pui
cu fasole in sos din: pulpe de pui, piept de pui, morcovi, fasole
verde, ulei, faina, unt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe
de pui 2 piepti de…
Tochitura de porc cu carnati si mamaliguta
Tochitura
de porc cu carnati si mamaliguta din: carne de porc, ficat de porc,
rinichi de porc, carnati proaspeti, usturoi, bulion, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 2 kg carne de porc…
Ardei umpluţi, în sos de busuioc
Ardei
umpluţi, în sos de busuioc din: ardei grasi, ceapa, usturoi, carne
tocata, ou, pesmet, rosii, patrunjel, busuioc, ulei, supa concentrata de
carne, zahar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei…
Supa cu dovleac si taitei
Supa
cu dovleac si taitei din: dovleac, morcovi, radacina de patrunjel,
ardei rgas, telina, patrunjel, morcov, ulei, taitei, sare, piper.
Ingrediente: 1 dovleac galben copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel…
Ardei copti cu paste, masline si busuioc
Ardei
copti cu paste, masline si busuioc din: ardei, ulei de masline,
usturoi, fulgi de ardei iute, pesmet, linguine, masline verzi, busuioc,
coaja de lamaie, unt. Ingrediente: 4 ardei de…
Chiftelute cu rosii si masline
Chiftelute
cu rosii si masline din: carne tocata, ou, ceapa, ulei, rosii, masline,
foi de dafin, cimbru, maghiran, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g
carne tocata (amestec vita porc) 1…
Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie
Friptura
de porc la gratar cu sos pesto si sote de ceapa rosie din: friptura de
porc, ulei de masline, otet balsamic, mustar de dijon, nuci, rozmarin,
sare, piper, usturoi,…
Tarta cu dovleac si ricotta
Tarta
cu dovleac si ricotta din: dovleac, ulei de masline, aluat de foitaj,
ricotta, frunze de salvie, nucsoara, coaja de lamaie, zeama de lamaie,
rucola, ardie iute, seminte de pin.…
Dovleac cu carne tocata
Dovleac
cu carne tocata din: dovleac, carne tocata, usturoi, telina, sos
worcester, ulei, bicarbonat, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:
1/2 dovleac 600 g carne tocata (ameste vita-porc) 1 catel…
Supa crema de sfecla cu smantana
Supa
crema de sfecla cu smantana din: sfecla rosie, zarzavat de supa,
cartofi, smantana, galbenus, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg sfecla
rosie zarzavat de supa 2 cartofi 150 g smantana…
Carne de porc cu morcov si tarhon
Carne
de porc cu morcov si tarhon din: pulpa de porc, morcov, ceapa, tarhon,
rom, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpa de porc 300 g
morcov 1…
Carnati cu legume la cuptor
Carnati
cu legume la cuptor din: ceapa, dovlecei, ardei, uei de masline,
carnati de porc, usturoi, rosii tocate. Ingrediente: 1 ceapa taiata in
16 3 dovlecei, taiati in bucati mici…
Rulouri cu ceapa si carnaciori
Rulouri
cu ceapa si carnaciori din: ulei de floarea soarelui, carnaciori,
ceapa, cimbru, otet balsamic, pesmet, foi de palcinta, ulei, seminte de
mac, sos picant. Ingrediente: 1 lingura ulei de…
Ciorba taraneasca cu iaurt si legume
Ciorba
taraneasca cu iaurt si legume din: apa, zer, mazare, fasole verde,
cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, rosii, marar, sare. Ingrediente: 2 l
apa 1 l zer sau 500 g iaurt…
Dovleac umplut cu carne de vita
Dovleac
umplut cu carne de vita din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi,
morcovi, carne de vita, rosii pasate, supa de oase, cimbru, oregano,
sare de mare. Ingrediente: 1 dovleac…
Reteta zilei: Salata calda de creveti cu orez si rosii
Salata
calda de creveti cu orez si rosii din: ulei de masline, orez basmati,
apa, orz, usturoi, ceapa, rosii cherry, creveti, lamaie, sare, piper,
busuioc. Ingrediente: 3 linguri ulei…
Paella cu sofran
Paella
cu sofran din: usturoi, creveti, midii, inele de calamar, mazare, orez,
vin, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, sofran. Inrgediente: 6
catei de usturoi 6 creveti semipreparati 10 bucati…
Frunze de salata verde cu costita si avocado
Frunze
de salata verde cu costita si avocado din: costita, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, ulei de masline, mustar cu boabe, zahar, salata verde.
Ingrediente: 250 g costita taiata…
Pui copt cu piureu de telină si usturoi
Pui
copt cu piureu de telină si usturoi din: pui, telina, usturoi, ulei,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 4 telina potrivite 4 catei de
usturoi 4 linguri ulei 2…
Ciorbă din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac
Ciorbă
din aripi de curcan, cu zdrenţe şi spanac din: aripa de curcan,
morcovi, ceapa, pastarnac, cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de
pui, bors, orez, ulei, zahar, spanac, oua, faina,…
Tort de prune cu branza
Tort
de prune cu branza din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, lapte,
gelatina, prune, vin, scortisoara, branza, smantana, intaritor pentru
frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 75 g unt 225…
Retete savuroase de toamna
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Friptura de vita marinata Friptura de vita marinata din: friptura
de vita, sos de soia, zahar, apa, ulei…
Retete gustoase de toamna
Pentru
ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta
zilei: Tarta cu pere in vin rosu Tarta cu pere in vin rosu este un
desert delicios fara…
Retete delicioase de toamna
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante: Reteta zilei:
