Retete de top:
Plăcintă cu dovleac şi mere
16 December 2011
O
reteta delicioasa de placinta cu dovleac, ulei, lapte, praf de copt,
nuci, faina, miere, zahar brun, lamaie, scortisoara, gris, zahar
vanilat, mere. Ingrediente aluat: 9 linguri de ulei 200 ml de lapte
bătut 1 plic de praf de copt 200 g de nuci măcinate 250 g de făină 1
lingură de miere 1 lingură…Read more »
Portocale cu sos de ciocolata
16 December 2011
O
reteta delicioasa de portocale cu sos de ciocolata, zahar brun, cacao,
ciocolata neagra, unt, lapte, alune, oua, esenta de rom. Ingrediente:
200g zahăr brun 150g cacao 100 g ciocolată neagră 80g unt 80 ml lapte 50
g alune nesărate 4 portocale 2 ouă 1 lingură de esenţă de rom Mod de
preparare: Portocalele se…Read more »
Mini bezele
16 December 2011
O
reteta delicioasa de mini bezele din: oua, zahar pudra, suc de lamaie.
Ingrediente: 4 ouă 200 g zahăr pudră 1 vârf de linguriţă de suc de
lămâie Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste
albusuri se pune sucul de lamaie. Albusurile se bat cel mai bine cu
telul pana ce se obtine…Read more »
Reteta zilei: Ghiveci de peste
16 December 2011
O
reteta delicioasa de ghiveci de peste din: peste, morcov, telina,
patrunjel, rosii, fasole verde, ceapa, masline si verdeata. Ingrediente:
1 peste de 800 g 1 morcov 1 radacine de telina 1 radacina patrunjel 7
rosii 1 ceapa 200 g fasole verde 18 masline verdeata Mod de preparare:
Cureţi peştele şi îl tai în…Read more »
Salata cu calamar
16 December 2011
O
reteta delicioasa de salata cu calamar, salata verde, sparanghel,
morcov, rosii, lamaie, chimen, boia dulce, ulei de masline, usturoi,
ulei de masline. Ingrediente: 500 g inele de calamar 500 g mix de salată
verde, rucola şi iceberg 5 fire de sparanghel 1 morcov 2 roşii 1/2
lămăie (coajă rasă şi sucul) 1/4 linguriţă de…Read more »
Pâine de Crăciun
16 December 2011
Fă
plămădeală cu apă caldă din 400 g de drojdii ori cu jumătate de kg
drojdii de casă şi un kg de faină şi o lasă să dospească. După ce va fi
dospit, frământă cu ea aluat din două kg de făină, punând un kg de apă
caldă, un pahar de vin de Madera, 2-3…
Read more »
Read more »
Ruladă de Crăciun
16 December 2011
O
reteta delicioasa de rulada de craciun din: carne tocata, oua, morcovi,
pasta de tomate, cimbru, patrunjel, ulei, pesmet, sare si piper.
Ingrediente: 700 g carne tocata (amestec porc/vita) 3 oua fierte 1 ou 2
morcovi 1 pasta de toamate 200 g jambon crud (felii subtiri) 1 lingurita
cimbru uscat 2 legaturi patrunjel 2 linguri…Read more »
Fripturi pentru masa de Craciun
15 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Fripturi pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da
un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati
aceste minunate Fripturi pentru masa de Craciun. Friptură crocantă de
porc, cu sos de muştar şi…Read more »
Tort de lămâie
15 December 2011
O
reteta delicioasa de tort de lamaie din: unt, zahar, zahar vanilat,
coaja rasa de lamaie, sare, oua, branza dulce, apa minerala, faina, praf
de copt, budinca de vanilie, branza dulce, fructe de padure, zahar
pudra si suc de lamaie. Ingrediente: aluat: 120 g de unt moale 100 g de
zahăr 1 pliculeţ de zahăr…Read more »
25 de Cocktailuri pentru Craciun
15 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
25 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate 25 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Green Island O reteta
simpla de Cocktail Green Island…Read more »
Prăjitură cu brânză si cu ciocolată
15 December 2011
O
reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu ciocolata din: faina,
sare, unt, ou, cacao, zahar, oua, branza dulce, mascarpone, zahar
vanilat, amidon, sare, faina, cacao, cafea instant si zahar pudra.
Ingrediente: aluat: 150 g de făină sare 80 g de unt rece 1 ou 1
linguriţă de cacao 40 g de zahăr topping: …Read more »
Retete video de Craciun
15 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete video de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus
de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate Retete video de Craciun. Cum se prepara Muschi de vita cu sos
de ardei iuti…Read more »
Dulciuri de Crăciun
15 December 2011
O
retete delicioasa de dulciuri de Craciun din: faina, unt, zahar, zeama
de portocale, apa, ulei de floarea soarelui, sare si zahar tos.
Ingrediente: 600 g faină albă 100 g unt 1 lingură zahăr 5 linguri zeamă
de portocale 3 linguri apă ulei de floarea-soarelui pentru prăjit 1
linguriţă sare pentru decor: zahăr tos …Read more »
Piept de pui în jambon
15 December 2011
O
reteta delicioasa de piept de pui in jambon din: piept de pui, jambon,
spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de
pui 200 g jambon crud uscat 200 g spanac 200 ml vin 1 ceapa 1 ou 50 ml
ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, spălaţi-o,…Read more »
Retete traditionale: Sângerete
15 December 2011
O
reteta traditionala de sangerete din: sange de porc, slanina, carne,
ceapa, mate, ulei si sare. Ingrediente: 1 litru sange de porc 500 g
slanina 1 kg carne 1 ceapa mate de umplut ulei sare Mod de preparare:
Curata bine matele cu dosul unui cutit, spala-le in apa cu otet ca sa le
scoti…Read more »
Budincă de ciocolată cu pere
15 December 2011
O
reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu pere din: ciocolata menaj,
unt, zahar, oua, lapte, faina, pere, unt si ghimbir. Ingrediente: 120 g
ciocolată menaj 100 g unt 100 g zahăr 3 ouă 500 ml lapte 30 g făină
albă pentru decor: 550 g pere 50 g zahăr 40 g unt 30 g ghimbir…Read more »
Tulpini de fenicul cu sardele
15 December 2011
O
reteta delicioasa de tulpini de fenicul cu sardele din: tulpini de
fenicul, stafide, sardele, zeama de lamaie, ulei de floarea soarelui,
piper, sare si busuioc. Ingrediente: 6 tulpini de fenicul 1 lingura
stafide 2 fileuri de sardele 3 linguri zeama de lamaie 3 linguri ulei de
floarea soarelui piper macinat sare 1 legatura busuioc…Read more »
Cocktail Green Island
15 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Green Island din: lichior de oua, Curacao
albastru, zeama de lamaie, suc de ananas si ananas. Ingrediente: 3 cl
lichior de oua 2 cl Curacao albastru 1 cl zeama de lamaie 10 cl suc de
ananas jumatate de o felie de ananas Mod de preparare: Amestecam bine
lichiorul rece…Read more »
Rulouri de curcan
15 December 2011
O
reteta delicioasa de rulouri de curcan din: piept de curcan, sunca,
cascaval, bacon, busuioc, usturoi, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 12 felii subtiri piept de curcan 12 felii subtiri sunca tip
Praga 12 felii subtiri cascaval 24 felii subtiri bacon crud uscat 1
lingurita busuioc uscat maruntit 2 catei de usturoi 2-3…Read more »
Slănină la saramură
15 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de slanina la saramura din: slanina,
sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin
si sare. Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu
cimbru 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă cu boabe de muştar 1 linguriţă
cu boabe de piper 4 foi de…Read more »
Tort Trufă
15 December 2011
O
reteta delicioasa de tort trufa din: zahar pudra, ciocolata menaj,
biscuiti, esenta de rom, unt, esenta de vanilie, frisca, nuci, alune,
stafide, fructe din compot si kiwi sau visine. Ingrediente: 14 linguri
zahăr pudră 400-500 g ciocolată menaj pişcoturi sau biscuiţi fini (cam
500 g), cât să acoperi fundul unei cratiţe de 5 I…Read more »
Pastarnac si morcov rumenit
15 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de pastarnc si morcov rumenit din: unt,
morcov, pastarnac, sirop de artar sau miere, vin sau concentrat de
legume, mustar si nuci. Ingrediente: 50 g unt 500 g morcov, curatat si
taiat in doua, pe lungime 500 g pastarnac, curatat si taiat in patru 2
linguri sirop de artar sau…Read more »
Salată de curcan
15 December 2011
O
reteta delicioasa de salata de curcan din: branza mascarpone, smantana,
sare, zeama de lamaie, piper alb, cartofi, morcovi, castraveti, mazare,
piept de curcan si mustar. Ingrediente: 1 lingură brânză mascarpone 100
ml smântână sare zeama de la o lămâie piper alb măcinat 6 cartofi cu
coaja roşie 3 morcovi 3-4 castraveţi muraţi 300 g…Read more »
Carpaccio de vită
15 December 2011
O
reteta delicioasa de carpaccio de vita, muschi de vita, otet, vin alb,
ulei de masline, paine neagra, sos de soia, sos worcestershire,
rozmarin, busuioc, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 500 g muşchi de
vită 100 ml oţet balsamic 100 ml vin alb 250 ml ulei de măsline felii de
pâine neagră 5 linguri sos de…Read more »
Sarmale în varză acră
15 December 2011
O
reteta delicioasa de sarmale din: carne de porc, carne de vita, costita
de porc, orez, ceapa, varza murata, bulion, bors, patrunjel, cimbru,
frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 500 g de carne de porc 500 g
de carne de vită 250 g de costiţă de porc afumată 150 g de orez 2 cepe
2…Read more »
Reteta zilei: Piftie cu afumatura
15 December 2011
O
reteta delicioasa de piftie cu afumatura din: ureche de porc, carne
macra, ciolan afumat de porc, genunchi de vita, sorici, picior de porc,
ceapa, morcov, telina, foaie de dafin, usturoi, boabe de piper,
coriandru si sare. Ingrediente: 1 ureche de porc 1 kg carne macra 1
ciolan afumat de porc 1 genunchi de vita…Read more »
Spumă de ricotta cu cacao
15 December 2011
O
reteta delicioasa de spuma de ricotta cu cacao din: ricotta, smantana
dulce, zahar pudra, cacao neagra, rom si frisca. Ingrediente: 350 g
ricotta 400 ml smântână dulce 50 g zahăr pudră 30 g cacao neagră 1
păhărel cu rom pentru decor: cacao friscă zmeura Mod de preparare:
Zdrobeşte ricotta într-un vas şi…Read more »
Ruladă de somon cu urdă şi spanac
15 December 2011
O
reteta delicioasa de rulada de somon cu urda si spanac din: spanac,
unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare.
Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă
hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare Mod de
preparare: Scurgeti bine spanacul…Read more »
Retete delicioase: Parjoale moldoveneşti
15 December 2011
O
reteta gustoasa de parjoale moldovenesti cu:carne de porc, carne de
vita, oua, paine neagra, lapte, ceapa, usturoi, patrunjel, rosii, salata
verde, untura, faina, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg carne de
porc 1/2 carne de vită 3 ouă 3 felii pâine neagră 100 ml lapte 2 cepe
medii 3 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel…Read more »
Ciorbe si supe: Ciorba radauteana
15 December 2011
O
reteta gustoasa de ciorba radauteana din: smantana, carne de pui,
morcov, telina, ardei capia, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina,
usturoi, otet, boia. Ingrediente: 300g smântână 1 pui întreg 3 morcovi
1/2 ţelină 2 ardei capia 2 cepe 2 rădăcini pătrunjel 5 ouă 2 linguri
făină 5 căţei de usturoi 3 linguri oţet boia…Read more »
Ceapa umpluta cu piept de rata si stafide
15 December 2011
O
reteta delicioasa de ceapa umpluta cu piept de rata si stafide din:
ceapa, piept de rata, stafide, orez, ou, marar, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 8 cepe mari 400g piept de raţă 100g stafide 50g orez 1 ou 1
leg. mărar 50ml ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi ceapa de
foile exterioare…Read more »
Prăjitură cu brânză si cu zmeură
15 December 2011
O
reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf
de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat,
crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g
de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr un…Read more »
Cozonacul de craciun
15 December 2011
O
reteta delicioasa de cozonac de craciun din: oua, faina, zahar,
drojdie, lapte, sare, ulei, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuca,
cacao, esenta de rom, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 ouă 1 kg făină
250g zahăr 70 g drojdie 300 ml lapte 15g sare ulei coaja de la o lămâie
esenţă de vanilie Ingrediente…Lasagna cu sparanghel si somon
15 December 2011
O
reteta delicioasa de lasagna cu sparanghel si somon din: sparanghel
alb, sare, rosii, file de somon, ceapa, unt, faina, lapte, smantana,
piper, nucsoara, suc de lamaie, arpagic, foi de lasagna si parmezan.
Ingrediente: 1 kg de sparanghel alb sare 4 roşii 500 g de file de somon 2
cepe mici 3 linguri de unt…Read more »
Piftie tradiţională
15 December 2011
O
reteta delicioasa de piftie traditionala din: picioare de porc, cap de
porc, urechi de porc, pulpa de porc, usturoi si sare. Ingrediente: 4
picioare de porc 1/2 cap de porc 2 urechi de porc 1 kg pulpa de porc 8
catei de usturoi sare Mod de preparare: Parleste picioarele, urechile
si capuyl, indeparteaza…Read more »
Penne cu sos de ton
15 December 2011
O
reteta delicioasa de penne cu sos de ton din: penne, ardei gras,
usturoi, ulei de masline, supa, ton, piper, busuioc si sare.
Ingrediente: 400 g penne (paste) 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2
catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline optional 125 ml supa 1
conserva de ton in…Read more »
Muşchi file cu alune şi portocale
15 December 2011
O
reteta delicioasa de muschi file cu alune si portocale din: muschi file
de porc, portocale, alune, unt, vin alb, faina, lapte, sare si piper.
Ingrediente: 1,5kg muşchi file de porc 6 portocale 150g alune de pădure
200ml vin alb 100 g unt 3 linguri făină 700 ml lapte sare piper Mod de
preparare:…Read more »
Toba de casa
15 December 2011
O
reteta delicioasa de toba de casa din: carne grasa, carne macra, limba
de porc, picioare de porc, urechi de porc, slanina cu sorici, foaie de
dafin, gogosare, castravete si sare. Ingrediente: 1 kg carne grasă 1 kg
carne macră 1 limbă de porc 2 picioare de porc 2 urechi de porc 250 g
slănină…Read more »
Tartine cu unt si muschi file
15 December 2011
O
reteta gustoasa de tartine cu unt, paine neagra,cotlet, piper rosu,
coriandru boabe, chimen, enibahar, sare. Ingrediente: 30 g de pâine
neagră 8 g unt 30 g cotlet copt 2 linguri de piper roşu 2 linguri de
coriandru boabe 1 linguriţă de chimen 1 lingură de enibahar boabe 1/2
linguriţă de sare de mare, grunjoasă…Read more »
Omleta cu somon
15 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de omleta cu somon din: oua, somon afumat,
smantana, lapte, ardei gras, ceapa, telemea, faina, patrunjel verde,
ulei, sare si piper. Ingrediente: 10 ouă 300 g somon afumat 100 g
smântână 3-4 linguri cu lapte 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 100 g
telemea 2 linguri cu făină pătrunjel…Read more »
Cum se prepara prajiturele "Catifea Rosie" (video)
15 December 2011
O
reteta video despre cum se prepara prajiturele “catifea rosie”, un
preparat delicios si gustos, deosebit si rapit care ii va incanta pe cei
mici. Ingrediente: 1 1/3 cups all-purpose flour 3 tablespoons cocoa
powder 1/4 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon fine salt 1 teaspoon baking
powder Wet: 4 tablespoons softened butter 1 cup white…Read more »
Tarta cu mere
15 December 2011
O
reteta delicioasa de tarta cu mere, faina, unt, oua, zahar, smantana,
scortisoara. Ingrediente aluat: 300 g de făină 160 g de unt 4
gălbenuşuri 120 g de zahăr Ingrediente umplutura: 1 kg de mere 200 ml de
smântână dulce 1 baton de scorţişoară 30 g de zahăr Mod de preparare:
Pentru a obţine aluatul,…Read more »
Retete delicioase: Malai dulce
15 December 2011
O
reteta delicioasa de malai dulce din: faina, faina de porumb, gris din
grau, zahar, oua, iaurt, lapte, vanilie, bicarbonat, coaja de lamaie.
Ingrediente: 130 g de făină albă 130 g de făină de porumb grişată 130g
de griş din grâu 130 g de zahăr 3 ouă medii 130 g de iaurt slab 200 ml…Read more »
Supa-crema de cartofi cu patrunjel verde
15 December 2011
O
reteta gustoasa de supa-crema de cartofi, ceapa, usturoi, smantana,
sare, apa, patrunjel. Ingrediente: 400g cartofi 100g ceapă 20g usturoi
100 ml smântână dulce slabă 3g de sare 2 l apă 5g frunze de pătrunjel
Mod de preparare: Toate legumele se spala, se curata si se taie in
bucati mici. Se pun la fiert in…Read more »
Paste scurte cu sos de rosii
15 December 2011
O
reteta delicioasa de paste cu rosii, patrunjel, branza, usturoi, sare.
Ingrediente: 500 g de paste scurte 800 g de roşii decojite 10 g de
pătrunjel proaspăt 50 g de brânză rasă usturoi copt sare Mod de
preparare: Usturoiul se coace pe hârtie de copt, în coajă, apoi se
curăţă şi poate fi păstrat în…Read more »
Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de cocos şi ciocolată
15 December 2011
O
reteta simpla de Desert din panettone cu bulgăraşi de nuga, nucă de
cocos şi ciocolată din: panettone, mascarpone, zahar, galbenusuri, zahar
vanilat, nuga, ricotta, zahar, fulgi de nuca de cocos, fulgi de
migdale, cacao si alune de padure. Ingrediente: pentru blat: 250 g
panettone (sau cozonac) pentru spumă: 300 g mascarpone 75 g zahăr…Read more »
Reteta zilei: Curcan pe varză acră
14 December 2011
O
retetea simpla si delicioasa de curcan pe varza acra din: varza murata,
slanina, sare, piper, frunza de dafin si curcan. Ingrediente: 1 varză
murată 250 g slănină sare piper 1 frunză dafin 1 curcan potrivit ca
mărime Mod de preparare: Speli varza, o tai mărunt ca pe tăiţei şi o
amesteci cu feliuţe…Read more »
Lasagna cu spanac
14 December 2011
O
reteta delicioasa de lasagna cu spanac din: foi de lasagna, sare,
spanac, samburid e pin, rosii, usturoi, ulei de masline, pasta de rosii,
oregano, piper, branza ricotta si parmezan. Ingrediente: 9 foi de
lasagna sare 500 g de spanac proaspăt 50 g de sâmburi de pin 1 kg de
roşii 2 căţei de usturoi…Read more »
Retete video de Craciun (cum se prepara)
14 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete video de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus
de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate Retete video de Craciun. Cum se prepara Frigarui de pui si
Bacon (video) O reteta…Read more »
Semifreddo cu ciocolată şi nuga
14 December 2011
O
reteta delicioasa de semifredo cu ciocolata si nuga din: galbenusuri,
smantana dulce, zahar, nuga, ciocolata menaj si alune de padure.
Ingrediente: 4 galbenusuri 500 ml smantana dulce 60 g zahar 100 g nuga
80 g ciocolata menaj 30 g alune de padure Mod de preparare: Bate
foarte bine, cu un tel mic, gălbenuşurile…Read more »
Chiftele de peste
14 December 2011
O
reteta delicioasa si simpla de chiftele de peste din: peste, ou,
galbenus, lamaie, paine, lapte, usturoi, parmezan, foi de dafin, faina,
patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 400 g crap (sau orice
peşte) 1 ou + 1 gălbenuş 1 lămâie 2 felii de pâine 100 ml lapte 1-2
căţei de usturoi 2-3 linguri…Read more »
Sufleu cu şuncă şi praz
14 December 2011
O
reteta delicioasa de sufleu cu sunca si praz din: cartofi, praz, sunca
afumata, smantana, usturoi, lapte, branza, oua, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg de cartofi 4 fire de praz 100 g sunca afumata 1/2
catel de usturoi 200 ml de smantana 200 ml de lapte 150 g de branza 4
oua sare piper…Read more »
Retete delicioase de Craciun
14 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete delicioase de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate Retete delicioase de Craciun. Toba alba Ingrediente: 1/2
cap de porc 2 copite…Read more »
Reteta zilei: Rulada cu miere (retete de post)
14 December 2011
O
reteta delicioasa de rulada cu miere din: miere, ulei, bicarbonat, apa
minerala, faina, sare, gem, zahar vanilat, nuci, esenta de rom si zahar
pudra. Ingrediente: 4 lingurite cu miere 4 linguri ulei un varf de cutit
de bicarbonat 1 pahar mare de sifon (apa minerala) 400 g faina sare gem
(orice fel, dar sa…Read more »
Cocktail Egg Highball
14 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Egg Highball din lichior de oua, sirop de
grenadine si sampanie. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 2 cl sirop de
grenadine sampanie Mod de preparare: Umplem un pahar de sampanie rece,
amestecam cu lichiorul si siropul de grenadine, apoi completam cu
sampanie. Read more »
Chifteluţe din carne de vită şi porc
14 December 2011
O
reteta delicioasa de chiftelute din carne de vita si porc din: carne de
vita, carne de porc, ceapa, ou, verdeata, faina, ulei, piper si
condimente. Ingrediente: 250 g carne de vita 250 g carne de porc 100 g
ceapa 1 ou 40 g verdeata 50 g faina 100 ml ulei piper condimente Mod…Read more »
Prăjitură cu portocale şi ulei de măsline
14 December 2011
O
reteta gustoasa de prajitura cu portocale, ulei de masline, faina, praf
de copt, bicarbonat, sare, oua, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 2
portocale 70 ml ulei de masline extravirgin 300 g faina 1/2 lingurita
praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 1 praf de sare 4 ouă 250gde zahăr 1
plic de zahar vanilat Mod de…Read more »
Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video)
14 December 2011
O
reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara frigarui de
pui si bacon din piept de pui dezosat, bacon si ceapa rosie, un preparat
deosebit si rapid. Ingrediente: 12 bamboo skewers 4 large (8-10 oz)
boneless skinless chicken breasts 1/3 cup ranch dressing 1 tsp hot chili
paste or any spicy condiment 12…Read more »
Telemea marinată în ulei de măsline şi rozmarin
14 December 2011
O
reteta delicioasa de telemea marinata in ulei de masline, lamaie,
usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie mare 500 g de
telemea (tăiată în bucăţele de 2,5 cm) 4 căţei de usturoi (decojiţi şi
feliaţi) 2 linguri de frunze de rozmarin 500 ml de ulei de măsline
extravirgin sare piper pâine prăjită pentru servire…Read more »
Retete culinare: Chiftelute de peste
14 December 2011
O
reteta deliciosa de chiftelute de peste, paine, ceapa, oua, patrunjel,
cimbru, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte
(caras, crap, păstrăv sau ştiucă) 4 felii groase de pâine 2 cepe albe 2
ouă 1 legătură de pătrunjel 6 fire de cimbru pesmet făină sare piper
ulei Mod de preparare: Se spală…Read more »
Bruschette cu chutney de ceapă
14 December 2011
O
reteta delicioasa de bruschette cu chutney de ceapa, mortadella, paine
neagra, ceapa rosie, cimbru uscat, zahar brun, fenicul, suc de
portocale, otet balsamic, cuisoare, coriandru, cimbru ramurele.
Ingrediente: 8 felii de mortadella 4 felii de pâine neagră 2 cepe roşii
1/2 linguriţă de cimbru uscat 2 linguri de zahăr brun 1rădăcină de
fenicul 200…Read more »
Placinta ruseasca
14 December 2011
O
reteta delicioasa de placinta ruseasca cu: faina, unt, varza, ulei,
bulion, drojdie, apa, zahar, ou, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 300g
făină 100g unt 1 kg varză 50 ml ulei 100 ml bulion 4g drojdie 50 ml apă 2
linguriţe de zahăr 1 ou 1 gălbenuş 1 ceapă sare piper Mod de preparare:
Varza şi…Read more »
Supă de varză
14 December 2011
O
reteta delicioasa de supa de varza, rosii, patrunjel, leustean, sare,
piper. Ingrediente: 2 lămâi 1 varza 2 rosii pătrunjel leuştean sare
piper Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă varza. Se pune la fiert în
apă cu sare. Se curăţă dovlecelul, morcovii, ţelina şi ardeii şi se
adaugă şi ei în supă. Se…Read more »
Sarmale de porc fierte în vin
14 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de sarmale de porc fierte in vin din: carne
de porc, carnati, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, vin alb
sec si condimente. Ingrediente: 1 kg carne d eporc 400 g carnati
proaspeti 100 g orez 2 cepe 2 linguri pasta de tomate 1 varza murata
mare 1 l…Read more »
Cartofi la cuptor
14 December 2011
O
reteta delicioasa de cartofi la cuptor din: cartofi, ulei de masline,
sare, piper, ciuperci, legume, oua, galbenus, lapte si smantana.
Ingrediente: 750 g de cartofi 3 linguri de ulei de măsline sare piper
150 g de ciuperci champignon 2 pachete de legume congelate (300 g) 3 ouă
1 gălbenuş 125 ml de lapte 5…Read more »
20 de Cocktailuri pentru Craciun
14 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
20 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate 20 Cocktailuri pentru Craciun. Claridge Cocktail Calitate –
alcoolic Bază alcoolică – gin…Muschi de porc legat
14 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc,
ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran,
salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata file de porc 4 linguri ulei
2 linguri suc de lamaie 2 linguri suc de portocale 250 ml vin alb 2
crengute de…Read more »
Carbonara alforno
14 December 2011
O
reteta delicioasa de carbonara alforno din: spaghetti, ceapa, usturoi,
mazare, unt, sare, piper, rosii cherry, sunca, arpagic, oua, lapte,
smantana si parmezan. Ingrediente: 400 g de spaghetti 1 ceapă 1 căţel de
usturoi 300 g de mazăre congelată 1 lingură de unt sare piper 100 g de
roşii cherry 150 g de şuncă feliată…Read more »
Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale
14 December 2011
O
reteta delicioasa de Frigarui de cerb si mamaliga cu lapte de migdale
din: carne de cerb, malai, portocale, miere lichida, sos de soia, pudra
de migdale, zahar, lapte, unt, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne
(decongelata) de cerb, pentru friptura 300 g malai 2 portocale 2 linguri
miere lichida 3 linguri sos de…Read more »
Retete pentru masa de Craciun si Revelion
14 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete pentru masa de Craciun si Revelion pe care le puteti incerca
pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa
incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun si Revelion.
Rulada cu branza si…Read more »
Chiftele din surimi şi piept de porc
14 December 2011
o
reteta delicioasa de chiftele din surimi si piept de porc din: surimi,
piept de porc, oua, busuioc uscat, pesmet, usturoi, sos de soia, sos de
peste, piper, ardei iute si ulei extravirgin de masline. Ingrediente:
500 g de surimi 350 g piept de porc 3 ouă 3 linguriţe de busuioc uscat
50 g de…Read more »
Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi miere
13 December 2011
O
reteta delicioasa de Napolitane de scorţişoară cu spumă de ciocolată şi
miere din: miere, unt, lapte praf, zeama de portocale, faina,
scortisoara, albusuri, zahar, smantana dulce, cacao, zahar, miere,
pastaie de vanilie si ghimbir. Ingrediente: pentru napolitane: 50 g
miere 50 g unt 50 g lapte praf 70 ml zeamă de portocale 50 g…Read more »
Scoici umplute
13 December 2011
O
reteta delicioasa de scoici umplute cu: cimbru, paine, ceapa salota,
unt, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 20 scoici
proaspete 5 fire de cimbru 10 felii de pâine uscată în cuptor 1 ceapă
şalotă 100 g unt 50 ml ulei de măsline sucul de la o lămâie sare piper
Mod de preparare: Scoicile…Read more »
Salata de varză dulce
13 December 2011
O
reteta delicioasa de salata de varza, morcov, telina, marar, patrunjel,
castravete, ulei de masline, otet de mere, miere, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 varza 1 morcov 1/2 telina 1 legătură de mărar 1
legătură de pătrunjel 1 castravete 2 linguri de ulei de măsline 2
linguri de oţet mere 1 linguriţă de miere sare piper…Read more »
Brioşe caramel
13 December 2011
O
reteta gustoasa de briose cu caramel, unt, zahar faina, ciocolata
amaruie, praf de copt, oua, esenta de vanilie, cacao, zahar tos, lapte,
frisca. Ingrediente: 200 g unt moale, tăiat cuburi 200g zahăr 200g
făină 100 g ciocolată amăruie, tăiată mărunt 1 linguriţă de praf de copt
3 ouă 1 linguriţă de esenţă de vanilie…Read more »
Reteta zilei: Ciorbă de varză murată si cârnati afumaţi
13 December 2011
O
reteta delicioasa de ciorba de varza murata si carnati afumati din:
varza murata, carnati afumati, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ulei,
bulion, smantana, zeama de varza, patrunjel, leustean, sare si piper.
Ingrediente: 1 cană de varză murată tocată 500 g cârnaţi afumaţi 2
morcovi 2 cepe 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 4 linguri de…Read more »
Cotlete de porc, marinate cu lime şi ardei iute
13 December 2011
O
reteta delicioasa de cotlete de porc, marinate cu lime si ardei iute
din: cotlete de porc, ceapa rosie, ridichi, patrunjel, ardei iute,
oregano, cimbru, seminte de fenicul, usturoi, sare de mare, suc de
portocala, suc de lime si zahar brun. Ingrediente: 6 cotlete groase de
porc 1 ceapă roşie mare, tocată mărunt 150g de…Read more »
Cockail Special Egg
13 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Special Egg din: lichior de oua, gin, sirop
de grenadine, suc de maracuja, pepene, cirese si menta. Ingrediente: 3
cl lichior de oua 2 cl gin 1 cl siropd e grenadine 10 cl suc de maracuja
bucati de pepene cirese menta Mod de preparare: Ingredientele se
amesteca bine in…Read more »
Budincă de ciocolată cu sos de rom
13 December 2011
O
reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu sos de rom din: ciocolata
menaj, zahar, lapte, oua, faina, zahar vanilat, lapte si rom.
Ingrediente: pentru budincă: 150 g ciocolată menaj 100 g zahăr 500 ml
lapte 5 ouă 30 g faină albă 1 plic zahăr vanilat pentru sos: 350 ml
lapte 50 ml rom 90…Read more »
Retete de sarbatoare: Raţă cu portocale
13 December 2011
O
reteta delicioasa de rata cu portocale din: rata, portocale, supa de
pui, lichior de portocale, vin alb, zahar, otet balsamic, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 1 raţă de 2-3 kg 4 portocale 500 ml supă de pui 3
linguri lichior de portocale 2 linguri vin alb 2 linguri zahăr 2
linguri oţet balsamic 100…Read more »
Tort de ciocolată
13 December 2011
O
reteta delicioasa de tort de ciocolata, alune, zahar, ciocolata cu
lapte, oua, unt, praf de copt, fulgi de ciocolata, arahide. Ingrediente
cremă: 300 g ciocolată neagră (50% cacao) 450 g smântână dulce
Ingrediente blat: 500 g alune de pădure prăjite 200g zahăr 200 g
ciocolată cu lapte 6 ouă 1 pachet de unt 1/2…Read more »
Carrot cake
13 December 2011
O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, zahar, ulei, morcovi, praf de
copt, scortisoara, sare, oua, zahar vanilat, unt, branza dulce, zahar
pudra, coaja de lamie, zeama de lamaie. Ingrediente blat: 180g făină
cernută 200 g zahăr 180 ml ulei de floarea soarelui 230 g morcovi daţi
pe râzătoare şi uşor storşi 1/2 linguriţă de…Read more »
Ruladă de ciocolată
13 December 2011
O
reteta gustoasa de rulada de ciocolata, zahar, cacao, ciocolata neagra,
smantana dulce, oua, faina, lapte. Ingrediente: 100 g de zahăr 30 g de
pudră de cacao 100 g de ciocolată neagră 300 ml de smântână dulce 6 ouă 2
linguri de faină 2 linguri de lapte Mod de preparare: Se încălzeşte
cuptorul la 180°C.…Read more »
Lebărvursti
13 December 2011
O
reteta delicioasa de lebarvursti din: ficat de porc, carne de porc,
ceapa, slanina, piper, lapte dulce, mare de porc, lapte dulce si sare.
Ingrediente: ficatul porcului 1 bucata de carne egala cu greutatea
ficatului 2 cepe 150 g slanina 1/2 lingurita piper pisat 100 ml lapte
dulce mate de porc sare Mod de…Read more »
Semifreddo de orez cu sos de ciocolată
13 December 2011
O
reteta delicioasa de semifreddo de orez cu sos de ciocolata din: orez,
lapte, smantana dulce, zahar, galbenusuri, rom, pastai de vanilie,
lamaie si ciocolata menaj. Ingrediente: pentru semifreddo: 100 g orez
400 ml lapte 300 ml smântână dulce 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 păhărel
cu rom 2 păstăi de vanilie 1 lămâie pentru…Read more »
Sufleu cu legume şi cartofi
13 December 2011
O
reteta delicioasa de sufleu cu legume si cartofi din: cartofi, ceapa,
praz, morcovi, dovlecel, sare, unt, piper, oua, smantana, verdeata si
bacon. Ingrediente: 800 g de cartofi 2 cepe 3 fire de praz 3 morcovi 1
dovlecel sare 2 linguri de unt piper 2 ouă 250 ml de smântână 1 lingură
de verdeaţă tocată…Read more »
Oua umplute in coaja
13 December 2011
O
reteta de oua umplute in coaja din: oua, franzela, lapte, pesmet, unt,
marar, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 6 oua 1 felie franzela 150
ml lapte 2 linguri pesmet unt pentru prajit marar verde tocat fin sare
piper putin cascaval ras Mod de preparare: Speli ouăle şi le fierbi
tare, apoi le pui…Read more »
Gogoşele cu gem de afine
13 December 2011
O
reteta delicioasa de gogosele cu: afine, apa, zahar, suc de lamaie,
faina, sare, praf de copt, zahar pudra, unt, oua, lapte, stafide.
Ingrediente umplutură: 375 g afine proaspete sau congelate 100 ml apă
300 g zahăr 3 linguri de suc de lămâie Ingrediente aluat: 450 g făină un
pic de sare 20 g praf…Read more »
Cocktail Egg International
13 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Egg International din: lichior de oua,
amaretto, coniac, crema de cocos, frisca, suc de ananas, sirop de
grenadine, ananas si cirese. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl
Amaretto 1 cl coniac 2 cl crema de cocos 2 cl frisca lichida 4 cl suc de
ananas 1 strop de…Read more »
Muşchi de porc la cuptor
13 December 2011
O
reteta delicioasa de muschi de porc la cuptor din: muschi de porc,
usturoi, vin alb, salvie, rozmarin, foi de dafin, patrunjel verde, sare,
piper si ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi de porc (circa 700g)
5căţei de usturoi 1 pahar de vin alb 2 linguri salvie proaspătă 2
linguri rozmarin verde 2 foi de…Read more »
Peşte la cuptor cu roşii, castraveti şi sos de ghimbir
13 December 2011
O
reteta delicioasa de peste la cuptor cu:somon, sos de peste, zahar,
rosii, castraveti, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, lamaie,
coriandru, ghimbir, ton, macrou, sare, piper. Ingrediente sos: 6 linguri
oţet de orez sau oţet din vin alb 2 linguri de sos de peşte 50 g zahăr
400 groşii, tăiate în cubuleţe de 1…Read more »
Cum se prepara Supa rapida si usoara de fasole neagra (video)
13 December 2011
O
reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara supa rapida
si usoara de fasole neagra. Cu foarte putine ingrediente se poate obtine
o delicioasa supa care poate fi servita ca fel principal. Ingrediente: 6
slices bacon 1 large onion, diced 3 cloves garlic, minced 2 cups
chicken broth or water 2 cans black…Read more »
Milchrahmstrudel
13 December 2011
O
reteta delicioasa de milchrahmstrudel din: faina, unt, apa calda, oua,
sare, ulei, paine, lapte batut, zahar tos, zahar vanilat, lamaie, cas.
Ingrediente aluat: 400 g făină 100g unt 125 ml apă caldă 2 gălbenuşuri
sare 50 ml ulei Ingrediente umplutura: 8 felii de pâine prăjită 125 ml
lapte bătut 6og unt 6og zahăr tos…Read more »
Ciolan cu varză acră şi cartofi
13 December 2011
O
reteta delicioasa de ciolan afumat cu : ceapa, cartofi, varza acra,
morcovi, usturoi, maghiran, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediemte: 1
ciolan afumat (1 kg) 1 ceapă 200 g cartofi 500 g varză acră 100g
morcovi 4 căţei de usturoi vârf de cuţit de chimion măcinat 1 linguriţă
de măghiran uscat pătrunjel verde tăiat sare…Read more »
Retete pentru Revelion
13 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete pentru Revelion pe care le puteti incerca pentru a da un plus
de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate Retete pentru Revelion. Bors moldovenesc cu ciuperci O reteta
delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei,…Read more »
Spumă de ciocolată
13 December 2011
O
reteta delicioasa de spuma de ciocolata din: ciocolata menaj, unt,
zahar, oua, smantana dulce si boabe de cafea glazurate cu ciocolata.
Ingrediente: pentru spumă: 250 g ciocolată menaj 250 g unt 70 g zahăr 6
ouă pentru decor: smântână dulce boabe de cafea glazurate cu ciocolată
Mod de preparare: Pune ciocolata într-un castron…Read more »
Reteta zilei: Piftie de porc
13 December 2011
O
reteta delicioasa de piftie de porc din: cap de porc, carne macra,
picioare de porc, frunza de dafin, usturoi, sare, boabe de piper si
ceapa. Ingrediente: 1/2 cap de porc 250 g carne macră 4 picioare de porc
1 frunză dafin 5-6 căţei de usturoi sare boabe de piper 1 ceapă mare
Mod…Read more »
Retete culinare de Craciun
13 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
de Retete culinare de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate Retete culinare de Craciun. Terină de raţă şi porc cu
merişoare şi fistic…Read more »
Mazare si fasole verde, cu topping de branza
12 December 2011
O
reteta delicioasa de mazare si fasole verde, cu topping de branza din:
fasole verde, mazare, unt si cascaval. Ingrediente: 300 g fasole verde
200 g mazare un cub de unt 100 g cascaval Mod de preparare: Incinge
gratarul. Opareste mazarea si fasolea verde in apa cu sare 2-3 minute.
Scurge de apa si…Piure şi chifteluţe gratinate
12 December 2011
O
reteta delicioasa de piure si chiftelute gratinate din: cartofi, sare,
lapte, unt, piper, nucsoara, rosii, ceapa, carne tocata de vita, boia de
ardei, ulei, branza si busuioc. Ingrediente: 1 kg de cartofi sare cca.
200 ml de lapte 2 linguri de unt piper nucşoară rasă 3 roşii 1 ceapă 400
g de carne tocată…Read more »
Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi sos de ciocolată
12 December 2011
O
reteta delicioasa de Cupe cu spumă de castane, îngheţată de caramel şi
sos de ciocolată din: piure de castane, smantana dulce, inghetata de
caramel, lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, zahar, smantana dulce,
cacao amara, fursecuri si frisca. Ingrediente: pentru cupe: 500 g piure
de castane 250 ml smântână dulce 6 cupe cu îngheţată de caramel…Read more »
Muşchi de porc cu sos de ardei iute şi ceapă roşie marinată
12 December 2011
O
reteta delicioasa de muschi de porc cu sos de ardei iute si ceapa rosie
marinata din: ceapa rosie, suc de lamaie, oregano, ustyuroi, rosii,
pasta de ardei iute, praf de chilli, zahar brun, muschi de porc, frunze
de coriandru si foi de tortilla. Ingrediente: 2 cepe roşii, una tăiată
în felii subţiri şi cealaltă,…Read more »
Sufleu cu paste şi cu şuncă
12 December 2011
O
reteta delicioasa de sufleu cu paste si cu sunca din: paste late, sare,
sunca afumata, ceapa, usturoi, busuioc, smantana, lapte, oua, parmezan,
piper si unt. Ingrediente: 400 g de paste late sare 100 g de şuncă
afumată 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 legătură de busuioc 200 ml de
smântână 100 ml de…Read more »
Terină de raţă şi porc cu merişoare şi fistic
12 December 2011
O
reteta delicioasa de terina de rata si porc cu merisoare si fistic din:
piept de rata, bacon, spata de porc, paine, lapte, hasme, usturoi,
ficat de pui sau de rata, boabe de piper negru, seminte de coriandru,
cuisoare, scortisoara, coniac, oua, fistic si merisoare. Ingrediente: 2
piepţi de raţă de aproximativ 300g fiecare, îndepărtează-le…Read more »
Reteta zilei: Drob de legume (retete de post)
12 December 2011
O
reteta delicioasa de drob de legume din: legume, ciuperci, boabe de
grau, usturoi, ulei, margarina, varza alba, sare si piper. Ingrediente:
500 g legume (praz, morcov, conopida, ardei) 200 g ciuperci 200 g boabe
de grau 2 catei de usturoi ulei 4 linguri margarina 4-6 foi de varza
alba sare piper Mod de…Read more »
Timbale de orez cu pricomigdale
12 December 2011
O
reteta delicioasa de timbale de orez cu pricomigdale din: orez, lapte,
zahar, pricomigdale, pastaie de vanilie, ciocolata menaj, smantana
dulce, coacaze si fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru timbale: 200 g
orez 800 ml lapte 120 g zahăr 80 g pricomigdale 1/2 păstaie de vanilie
pentru sos: 100 g ciocolată menaj 100 ml smântână dulce…Read more »
15 Cocktailuri pentru Craciun
12 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
15 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate 15 Cocktailuri pentru Craciun. Cocktail Vodka Tonic O reteta
simpla de Cocktail Vodka Tonic…Read more »
Medalion de porc cu sos de mustar
12 December 2011
O
reteta gustoasa de medalion de porc din: cotlete de porc, mustar,
lapte, unt, ou, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete de porc fără os
100 mi muştar 50 mi lapte 50 g unt 1 ou piper sare Mod de preparare: Se
asezonează carnea cu sare şi piper şi se frige pe grătarul bine încins,…Read more »
Găluşte cu spanac
12 December 2011
O
reteta delicioasa de galuste cu spanac, branza de vaci, paine, unt,
faina, ceapa, usturoi, ou, nucsoara. Ingrediente: 200 g brânză de vaci
300 g pâine înmuiată în lapte 50 g unt 150 g făină 1 kg de spanac 1
ceapă 1 căţel de usturoi 1 ou puţină nucşoară Mod de preparare: Spanacul
se opăreşte…Read more »
Clatite
12 December 2011
O
reteta delicioasa de clatite cu: faina, lapte, branza de vaci,
smantana, oua, sare, zahar, ulei, gem. Ingrediente: 150 g făină 250 g
lapte 100 g brânză de vaci 50 ml smântână 2 ouă un praf de sare 2
linguriţe de zahăr 2 linguriţe de ulei gem sau dulceaţă Mod de
preparare: Se pune într-un…Read more »
Plăcinta ciobanului
12 December 2011
O
reteta delicioasa de placinta cu: carne de miel, bulion, lapte, morcov,
ceapa, cartofi, cimbru, unt, ulei, branza de burduf, sare, piper.
Ingrediente: 700 g carne de miel, tocată 500 g bulion de roşii 50 ml
lapte 1 morcov 1 ceapă 5 cartofi cimbru uscat 2 linguri de unt 3 linguri
de ulei brânză de…Read more »
Tortellini al forno
12 December 2011
O
reteta delicioasa de tortellini cu:bacon, mozzarella, gorgonzola, vin
alb sec, unt, ceapa, rosii, parmezan, sare, piper, sos bechamel, faina,
unt, smantana, lapte. Ingrediente: 250g tortellini 50 g bacon 200-250 g
mozzarella 150g gorgonzola 20 ml vin alb sec 20 g unt 1 ceapă mică 4
roşii cherry 2 linguri de parmezan ras sare piper…Read more »
Retete delicioase: Orez cu lapte
12 December 2011
O
reteta gustoasa de orez cu lapte, zahar, scortisoara, sare.
Ingrediente: 300 g orez 1,51 lapte 200g zahăr 3 g scorţişoară 5 g sare
Mod de preparare: Laptele se fierbe, iar când dă în clocot se adaugă
orezul, amestecând încontinuu. Se lasă să fiarbă la foc moderat. Cu 10
minute înainte de terminarea fierberii, se…Read more »
Cum se prepara Scoici cu sos de unt, usturoi si patrunjel (video)
12 December 2011
O
reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Scoici cu sos
de unt, usturoi si patrunjel, un preparat deosebit si rapid care
necesita putine ingrediente. Ingrediente: 1 1/2 tbsp olive oil 1 1/2
pound bay scallops 4-5 cloves minced garlic 1/2 cup white wine (NOT
cooking wine) 2 tbsp fresh lemon juice 4…Read more »
Retete gustoase: Ciuperci gratinate
12 December 2011
O
reteta delicioasa de ciuperci gratinate cu:cascaval, smantana, ceapa,
ardei, oua. Ingrediente: 500 g ciuperci 250 g caşcaval 50 g smântână 1
ceapă 2 ardei 2-3 ouă Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă ciupercile
şi ceapa. Intr-o tigaie se încinge ulei şi se căleşte ceapa. Când s-a
rumenit, se adaugă ciupercile tăiate mărunt.…Read more »
Somon la grătar
12 December 2011
O
reteta delicioasa de somon la gratar cu: ulei de masline, broccoli,
lamaie, rosii cherry, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g file
de somon 2 linguri ulei de măsline 1 bucheţel de broccoli 2 lămâi roşii
cherry curry sos soia sare piper Mod de preparare: Se încinge foarte
bine grătarul. Se pun fileurile…Read more »
Vită chinezească înăbuşită cu ghimbir
12 December 2011
O
reteta delicioasa de vita chinezeasca inabusita cu ghimbir din: ulei de
floarea soarelui, piept de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, coriandru,
amestec chinezesc de cinci condimente, anason stelat, piper negru, zahar
brun, sos de soia, pasta de tomate, supa de vita si orez. Ingrediente:
2-3 linguri de ulei de floarea soarelui sau vegetal 1,25 kg…Read more »
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu ciuperci (retete de post)
12 December 2011
O
reteta delicioasa de musaca de cartofi cu ciuperci din: cartofi,
ciuperci, ceapa, morcov, ulei, margarina, bulion, marar, patrunjel, sare
si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 1/2 kg ciuperci 2 cepe 1 morcov 4
linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel sare piper
Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi şi…Read more »
6 retete cu carne de porc pentru Craciun
12 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 6
retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru
a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati
aceste minunate 6 retete cu carne de porc pentru Craciun. Friptură
crocantă…Read more »
Plăcintă irlandeză cu carne
12 December 2011
O
reteta delicioasa de placinta irlandeza cu: carne de vita, unt, faina,
apa, oua, ceapa, morcov, ardei gras, sare, piper. Ingrediente aluat:
250g unt 500g faina 120ml apa rece Ingrediente umplutura: 450g carne
tocată de vită 2 ouă 1 ou bătut 1ceapă mare, tocată mărunt 1morcov tocat
2-3 ardei graşi tocaţi mărunt sare piper Mod…Read more »
Pere cu sos zabaion
12 December 2011
O
reteta delicioasa de pere cu zabaion din: zahar, galbenusuri,
piscoturi, vin marsala, apa, smantana si ciocolata menaj. Ingrediente:
pentru cupe: 1 pară mare 120 g zahăr 4 gălbenuşuri 4 pişcoturi 2 linguri
vin Marsala sec 25 ml apă pentru decor: 150 ml smântână dulce 80 g
ciocolată menaj Mod de preparare: Taie para…Read more »
Cocktail Tropical Egg
12 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Tropical Egg din: lichior de oua, rom alb,
crema de cocos, suc de portocale, suc de ananas, ananas si menta.
Ingrediente: 3 cl lichior de oua 2 cl rom alb 2 cl crema de cocos 5 cl
suc de portocale 5 cl suc de ananas o jumatate de felie de…Read more »
Gulaş de porc cu cartofi şi varză
12 December 2011
O
reteta delicioasa de gulas de porc cu cartofi si varza din: ulei de
masline extravirgin, pulpa de porc, ceapa, boia de ardei, ardei iute,
seminte de chimen, rosii, cartofi, varza si smantana. Ingrediente: 2
linguri ulei de măsline extravirgin 1 bucată de 1,5 kg-2 kg pulpă de
porc, dezosată şi rulată 2 cepe, tăiate…Read more »
Muşchi de vită cu sos brun
12 December 2011
O
reteta delicioasa de muschi de vita cu: boabe de mustar, rozmarin,
cimbru, morcov, dovlecel, broccoli, smantana dulce, unt, vin rosu, sos
worchestershire, zahar brun, ulei de masline, coniac, sare, piper.
Ingrediente: 500g muşchi de vită 1 linguriţă boabe de muştar 1/2
linguriţă rozmarin uscat 14/2 linguriţă cimbru 1 morcov 1/2 dovlecel 2-3
bucheţele de…Read more »
Broccoli gratinat
12 December 2011
O
reteta delicioasa de broccoli gratinat cu: smantana, cascaval, oua,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 broccoli mediu 200 ml smântână 150 g
caşcaval ras 2 ouă 30 g unt sare piper Mod de preparare: Se spală
broccoli şi se desface în bucheţele. Se fierbe timp de aproximativ 5
minute în apă cu sare. Se scoate…Read more »
Cum se prepara Supa de cartofi cu sunca (video)
10 December 2011
O
reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Supa de
Cartofi cu sunca, un preparat satios care poate fi servit ca fel
principal. Ingrediente: 1 1/2 lb gold potato (or any other kind will
work) 1 onion 1 carrot 1 celery 8 oz diced smoked ham 3 cloves garlic 3
tbsp butter 1/4…Read more »
Budincă de Crăciun
10 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de budinca de Craciun din: nuci,
pricomigdale, bisuciti, caise zaharisite, rom, zahar pudra, lapte, oua,
vin si rom. Ingrediente: 60 g nuci 60 g pricomigdale 15 biscuiţi 50 g
caise zaharisite rom crema: 100 g zahăr pudră două ouă întregi 3
gălbenuşuri 2,5 dl lapte vanilat sos: 125 g zahăr…
Read more »
Read more »
Spumă de ciocolată cu căpşuni
10 December 2011
O
reteta delicioasa de spuma de ciocolata cu capsuni din: ciocolata
menaj, smantana dulce, albusuri, zahar, rom alb, folii de gelatina,
sare, capsuni si frunzulite de menta. Ingrediente: pentru spumă: 250 g
ciocolată menaj 1 50 ml smântână dulce 2 albuşuri 2 linguriţe zahăr 5
linguri rom alb 2 folii gelatină sare pentru decor: 500…Read more »
Chifteluţe picante cu orez
10 December 2011
O
reteta delicioasa de chiftelute picante cu orez din: ceapa, usturoi,
patrunjel, carne tocata, galbenus, sare, piper, boai de ardei iute,
orez, pesmet si ulei. Ingrediente: 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 3
crenguţe de pătrunjel 100 g de amestec de carne tocată 1 gălbenuş sare
piper 1/2 de linguriţă de boia de ardei…Read more »
10 Cocktailuri pentru Craciun
10 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
10 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste
minunate 10 Cocktailuri pentru Craciun. Brandy Egg Nog Cocktail 14 June
2009 Calitate – puţin…Read more »
Boeuf bourguignon
9 December 2011
O
reteta delicioasa de boeuf bourguignon din: carne de vitel, vin rosu
sec, ciuperci intregi, faina, ceapa, morcovi, usturoi, supa, cimbru,
zahar brun, bulion, coniac. Ingrediente: 800g carne viţel 150 ml vin
roşu sec 250g ciuperci întregi sau tăiate în două 4 linguri făină 2
cepe mari 2 morcovi mari 6 căţei usturoi 1/2 căni…Read more »
Sufleu cu piure de cartofi şi carne tocată
9 December 2011
O
reteta delicioasa de sufleu cu piure de cartofi si carne tocata din:
cartofi, sare, morcovi, ceapa, carne tocata, ulei, faina, supa, mazare,
piper, lapte, nucsoara si branza gouda sau cedar. Ingrediente: 500 g
cartofi făinoşi sare 2 morcovi 2 cepe 500 g de carne tocată amestecata 1
lingură de ulei 1 lingură de făină…Somon gratinat cu garnitură de cartofi
9 December 2011
O
reteta delicioasa de somon gratinat cu garnitura de cartofi din:
spanac, orez, sare, file de somon, lamaie, margarina, piper si branza
pecorino sau gouda. Ingrediente: 750 g de spanac congelat 1 pachet de
orez (125 g) sare 600 g file de somon sucul de la o jumătate de lămâie 1
lingură de margarină piper…Read more »
Budincă de orez cu brânză dulce
9 December 2011
O
reteta delicioasa de budinca de orez cu branza dulce din: orez, sare,
arpagic, patrunjel, ridichi, branza dulce, lapte, piper, morcovi,
porumb, oua, curry si ulei. Ingrediente: 150 g de orez cu bobul lung
sare 1 legătură de arpagic 1/2 lingură de pătrunjel 1 legătură de
ridichi 250 g de brânză dulce 3 linguri de…Read more »
Tartiflette
9 December 2011
O
reteta delicioasa de tartiflette din :cartofi, costita afumata, branza,
ceapa, ulei, piper. Ingrediente: 1kg cartofi 200g costiţă afumată 1
cutie de brânză 2 cepe ulei piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul
la 200°C. Se curăţă cartofii, se fierb întregi, în apă cu sare, timp de
20 de minute, şi apoi se taie rondele.…Read more »
Sufleu în casetă de ciocolată şi pere
9 December 2011
O
reteta delicioasa de sufleu in caseta de ciocolata si pere din:
smantana, zahar, oua, lapte de migdale, ciocolata menaj, pere, miere si
glucoza. Ingrediente: 1 50 ml smântână dulce 120 g zahăr 4 ouă 5 linguri
lapte de migdale pentru decor: 200 g ciocolată menaj 4 pere 3 linguri
miere 1 linguriţă glucoză …Read more »
Reteta zilei: Mancare de cartofi cu castraveti murati (retete de post)
9 December 2011
O
reteta delicioasa de mancare de cartofi cu castraveti murati din:
cartofi, ceapa, castraveti murati, ulei, bulion, marar, sare si piper.
Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 4 castraveti murati 4 linguri de ulei
2 linguri de bulion 1 lingura de marar sare piper Mod de preparare:
Cureţi cartofii, îi speli, îi tai felii…Read more »
Rulada cu cacao si visine
9 December 2011
O
reteta delicioasa de rulada cu cacao si visine din: oua, sare, faina,
zahar, amidon, praf de cacao, foite de gelatina, visine, frisca, branza
dulce, lichior de visine si gem de visine. Ingrediente: 4 ouă sare 180 g
de zahăr 50 g de făină 50 g amidon 20 g de praf de cacao 3 foiţe…Read more »
Friptură crocantă de porc, cu sos de muştar şi miere
9 December 2011
O
reteta delicioasa de friptura crocanta de porc, cu sos de mustar si
miere din: antricot de porc, ulei de masline extravirgin, supa de pui,
mustar cu boabe, miere si frunze de cimbru. Ingrediente: 2 kg antricot
de porc (crestează stratul de grăsime cu un cuţit, din loc în loc) 1
lingură ulei de măsline…Read more »
Rulouri cu brânza şi legume
9 December 2011
O
reteta delicioasa de rulouri cu branza si legume din: sfecla rosie,
ceapa, ulei de masline, cimbru, ceapa rosie, bulion, foi de placinta,
unt si branza. Ingrediente: 450 g sfecla rosie, curatata si taiata
sferturi 250 g ceapa mica, curatata si taiata in doua 2 linguri ulei de
masline 1 lingura cimbru, tocat 1 ceapa…Read more »
Prăjitură cu vişine
9 December 2011
O
reteta de prajitura cu visine din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare,
ou, unt, zahar vanilat, visine, rbanza dulce, suc si coaja de lamaie si
budinca de vanilie. Ingrediente: 1/2 cub de drojdie 100 ml de lapte 300 g
de faină 60 g de zahăr 1 praf de sare 1 ou 40 g de unt…Read more »
Clapon de Craciun, umplut
9 December 2011
O
reteta delicioasa de clapon de craciun, umplut din: clapon, cub
concentrat de supa de pasare, bouquet garni, caltabos, foie gras de
rata, spata de vitel, piept de vitel, trufa, ou, sare, piper, telina,
cartofi, lapte, smantana, unt, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 1
clapon 6 cuburi concentrat de supa de pasare 1 bouquet garni umplutura:…Read more »
Tort White Christmas
9 December 2011
O
reteta gustoasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, amidon, praf de
copt, ness, cafea, zahar, lichior de cafea, ciocolata alba, smantana
dulce, mascarpone, unt, dulceata de visine, visine congelate.
Ingrediente blat: 6 ouă 180 g zahăr 60 g unt topit şi răcit 50 g făină 2
linguri cu vârf de amidon o linguriţă…Read more »
Iahnie de fasole cu cârnati
9 December 2011
O
reteta delicioasa de iahnie de fasole, carnati, ardei, morcovi, foi de
dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare.
Ingrediente: 1 kg fasole boabe 300-400g cârnaţi 1-2 ardei 2 morcovi 2
foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 legătură
pătrunjel verde bulion după gust sare piper Mod de preparare:…Read more »
Pui la tigaie in sos curry
9 December 2011
O
reteta deliciosa de pui la tigaie in sos curry din: praz, ardei gras,
file de pui, unt, mirodenii, orez cu bobul lung, supa, sare si piper.
Ingrediente: 500 g de praz câte un ardei gras roşu şi galben 500 g de
file de pui 2 linguri de unt 2 linguriţe de mirodenii indiene Garam…Read more »
Cum se prepara Friptura de Porc cu Sos de Unt (video)
9 December 2011
O
reteta video delicioasa si foarte gustoasa despre cum se prepara
Friptura de Porc cu Sos de Unt, un preparat deosebit si rapid. Cum se
prepara Friptura de Porc cu Sos de UntRead more »
Salate de iarna
9 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana cand vom avea parte de fulgi de nea si vom simti
frigul cum ne patrunde in oase, va propunem o serie de Salate de iarna
pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor;
nu ezitati sa incercati aceste minunate Salate de iarna. Salată de…Read more »
Delicii de ciocolată cu cremă de alune
9 December 2011
O
reteta delicioasa de delicii de ciocolata cu crema de alune din:
ciocolata menaj, lapte, smantana dulce, galbenusuri, zahar, alune de
padure, faina alba, pastaie de vanilie si fursecuri. Ingrediente: pentru
prăjiturele: 80 g ciocolată menaj 240 ml lapte 240 ml smântână dulce 3
gălbenuşuri 40 g zahăr 50 g alune de pădure 1 lingură…Read more »
Curcan umplut la cuptor
9 December 2011
O
reteta delicioasa de curcam umplut la cuptor din: curcan, carne tocata,
pesmet, cimbru, ceapa, unt, visinata, zeama de portocala, condimente si
foaie de dafin. Ingrediente: 1 curcan de circa 4 kilograme pentru
umplutura: 450 g carne tocata pentru carnati 50 g pesmet proaspat 1
lingura cimbru uscat, tocat 1 ceapa, taiata in doua pentru…Read more »
Tort cu capuccino, cireşe si multă frişcă
9 December 2011
O
reteta delicioasa de tort cu capuccino, cirese si multa frisca din:
oua, sare, zahar, faina, amidon, praf de copt, cirese, suc de cirese,
frisca, intaritor pentru frisca, capuccino si lichior de cafea.
Ingrediente: 4 ouă sare 200 g de zahăr 100 g de făină 140 g de amidon 2
linguriţe de praf de copt…Read more »
Cocktail Sunshine
9 December 2011
O
reteta simpla de Cocktail Sunshine din: lichior de oua, zeama de
lamaie, suc de banane, suc de portocale, lamaie, banana si portocala.
Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de banane
5 cl suc de portocale o felie de lamaie bucata de banana bucata mica de
portocala…Read more »
File de porc cu garnitură de cartofi la cuptor
9 December 2011
O
reteta delicioasa de file de porc cu garnitura de cartofi la cuptor
din: file de porc, rosii uscate, mozzarella, busuioc, sare, piper, ulei,
cartofi si rosii cherry. Ingrediente: 800 g file de porc porţionată 100
g de roşii uscate 100 g de mozarella 1/2 legătură de busuioc sare piper
4 linguri de ulei 800…Read more »
Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată
9 December 2011
O
reteta delicioasa de Cupe de Chantilly şi fursecuri cu ciocolată din:
galbenusuri, zahar, faina, lapte, smantana dulce, zahar vanilat,
fursecuri, ciocolata menaj si seminte de pin. Ingrediente: pentru cremă:
4 gălbenuşuri 125 g zahăr 50 g faină 500 ml lapte 50 ml smântână dulce 1
plic zahăr vanilat pentru decor: 15-20 fursecuri tip 150…Read more »
Varză de bruxelles cu sos oyster şi bacon
9 December 2011
O
reteta delicioasa de varza de bruxelles cu: bacon, suc de portocale,
migdale, ulei de masline, sare, piper, sos oyster. Ingrediente: 1 kg
varză de bruxelles 200g bacon 150 ml fresh de portocale 100 g migdale 50
ml ulei de măsline sare piper sos oyster Mod de preparare: Se fierb în
apă cu sare verzele…Read more »
Supă cremă de conopidă cu bacon şi gorgonzola
9 December 2011
O
reteta gustoasa de supa-crema din: unt, gorgonzola, bacon, conopida,
faina, lapte, oua, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente: 100g unt 150g
gorgonzola 150g bacon 1 conopidă 2 linguri făină 1/2 pahar lapte 2 ouă 2
linguri smântână sare pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă conopida de
frunze, se spală şi se pune la fiert în apă…Read more »
Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun
9 December 2011
Pentru
ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
Cotlete apetisante, irezistibile pentru Craciun pe care le puteti
incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati
sa incercati aceste minunate Cotlete apetisante, irezistibile pentru
Craciun. Cotlete de viţel cu garnitura de cartofi O…Read more »
Carne tocată in formă
9 December 2011
O
reteta delicioasa de carne tocata in forma din: sare, ulei, zahar,
morcovi, chifla, ceapa, amestec de carne tocata, ou, piper, patrunjel,
cimbru, maghiran si oua fierte. Ingrediente: sare 1 linguriţă de ulei 1
linguriţă de zahar 4 morcovi 1 chiflă veche de o zi 1 ceapă tocată 600 g
de amestec de carne tocată…Read more »
Negrese cu cocos
9 December 2011
O
reteta delicioasa de negrese cu cocos din: cacao, unt, zahar fin, oua,
faina, fulgi de cocos si zahar pudra. Ingrediente: 100 g cacao 250 g unt
500 g de zahar fin 4 oua, batute 100 g faina 100 g fulgi de cocos zahar
pudra pentru presarat (optional) Mod de preparare: Se incinge
cuptorul…Read more »
Salată de ierburi cu ardei iute
9 December 2011
O
retetea delicioasa de salata de ierburi cu ardei iute din: ardei iute,
menta, coriandru, patrunjel, busuioc si lastari de mazare. Ingrediente:
2-4 ardei iuţi verzi lungi 1 ardei iute roşu lung 1 legătură mare de
mentă,una de coriandru şi una de pătrunjel, tocate grosier 1 legătură
mică de busuioc, tocat grosier 2 mâini mari…Read more »
Friptură de vită cu vin roşu
9 December 2011
O
reteta delicioasa de friptura de vita cu vin rosu din: usturoi, ulei de
masline, sare, piper, cimbru, friptura de vita, vin rosu, morcovi,
ceapa, sunca afumata, faina, coniac, supa, rosii, patrunjel si foi de
dafin. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline
sare piper 1 linguriţă de cimbru uscat 1,5…Read more »
Ruladă de porc cu şuncă şi piept de pui
9 December 2011
O
reteta delicioasa de rulada din carne de porc, ulei, vin rosu, vin
alb, ulei de masline, muschi de porc, piept de pui, sunca presata de
porc, usturoi, rosii, oua, verdeata, miere, sare, piper. Ingrediente:
100 ml ulei 100 ml ulei de măsline 50 ml vin roşu 100 ml vin alb 1 kg
muşchiuleţ de…Read more »
Reteta zilei: Cosulete cu pere
9 December 2011
O
reteta delicioasa de cosulete cu pere din: foietaj, pere, zahar brun si
un ou. Ingrediente: un pachet foietaj 2 pere zahar brun 1 ou Mod de
preparare: Perele se spala si se taie in felii groase. Foaia de aluat se
taie in patratele. Fiecare patratel se decupeaza la doua colturi opuse,
dupa care…Read more »
Tarta de pere si migdale
9 December 2011
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, sare, pudra de
migdale, pere. Ingrediente aluat: 200 g faina 100 g zahar 100 g unt 2
oua Ingrediente crema de migdale: 1 ou 50 g zahar 50 g unt sare 50 g
pudra de migdale 10 g faina Ingrediente umplutura: 100 g pere glazurate…Read more »
Tarta ricotta cu crema mascarpone si fructe rosii
9 December 2011
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, unt, oua, branza ricotta,
mascarpone, lamaie, zahra pudra, frisca, fructe rosii. Ingrediente
aluat: 200 g faina 100 g zahăr 100 g unt 2 ouă Ingrediente umplutura:
450 g brânză ricotta 75 g zahăr 40 g făină 4 galbenusuri 4 albusuri
Ingrediente crema mascarpone : 200 g mascarpone…Read more »
Tocăniţă de porc cu morcovi şi chimion
8 December 2011
O
reteta simpla si delicioasa de tocanita de porc cu morcovi si chimion
din: ulei de masline extravirgin, file de porc, ceapa, morcovi, chimion,
scortisoara, pasta de tomate, stafide, seminte de susan si coriandru.
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline extravirgin 450g file de porc,
curăţat de orice grăsime vizibilă şi tăiat în cuburi 2…
