marți, 23 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 80

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Sos pentru gratar

3 September 2013
Sos_pentru_gratar
Sos pentru gratar din: ketchup, sos worchestershire, boia iute, usturoi, zahar tos, cimbru. Ingrediente: 300 ml ketchup 2 lingurite sos Worchestershire 2 lingurite boia iute 1 catel de usturoi, zdrobit…
 

Stridii cu branza Cheddar

3 September 2013
Stridii_cu_branza_Cheddar
Stridii cu branza Cheddar din: stridii, unt, faina, lapte, branza cheddar, sare, piper alb. Ingrediente: 24 stridii 60 g unt 1/3 cana faina 500 ml lapte 60 g branza cheddar…

Sorbet de zmeura si pepene

3 September 2013
Sorbet_de_zmeura_si_pepene
Sorbet de zmeura si pepene din: zahar tos, zeama de lamaie, pepene verde, zmeura, apa de trandafiri, albus. Ingrediente: 150 g zahar tos zeama de la 2 lamai 500 g…

Pui cu legume si lamaie

3 September 2013
Pui_cu_legume_si_lamaie
Pui cu legume si lamaie din: pui, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lamaie, ardei gras, vin, apa, mustar, concentrat vegetal, cimbru, patrunjel, miere, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui de circa…

Reteta zilei: Friptura vegetariana

3 September 2013
Friptura_vegetariana_09
Friptura vegetariana din: nuci, fulgi de porumb, branza de vaci, oua, supa de ceapa, ketchup, ulei, sos worcestershire, praf de usturoi, zahar brun.   Ingrediente: 1 1/3 cesti nuci, tocate…

Salată de calamari cu vinegretă de roşii

3 September 2013
Salate_3
Salată de calamari cu vinegretă de roşii din: rondele de calamari, zeama de portocala, zeama de lamaie, busuioc, fulgi de ardei iute, ulei de masline, rosie, otet din vin alb,…

Snitel cu garnitura

3 September 2013
Snitel_cu_garnitura
Snitel cu garnitura din: piept de pui, caise uscate, cascaval, frunze de salvie, migdale, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, unt, mazare, fasole pastai, morcovi, usturoi. Ingrediente: pentru snitel: 3…

Rulada delicioasa cu carne tocata si spanac

3 September 2013
Rulada_delicioasa_cu_carne_tocata_si_spanac
Rulada delicioasa cu carne tocata si spanac din: carne tocata amestec, spanac, ou, ceapa, usturoi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne tocată amestec 500 g spanac 1 ou…

Limonada cu lavanda

3 September 2013
Cocktailuri_21
Limonada cu lavanda din: apa, zahar, lavanda, lamaie, lime, gheata, lime. Ingrediente: 750 ml apa 4 linguri zahar 1 buchet lavanda (sau cantitatea echivalenta de lavanda uscata) 1 lamaie 1…

Ardei gras roşu, umplut cu carne de pui

3 September 2013
Retete_1
Ardei gras roşu, umplut cu carne de pui din: ardei grasi rosii, ceapa, orez, sare, piper, piept d epui, pasta de tomate. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 1/2 ceapa 1…

Angelica (Angelica archangelica)

2 September 2013
Angelica
Legenda spune că angelica e un leac pentru cumă, ceea ce i-a consolidat renumele de plantă medicinală tradiţională, de protectoare împotriva răului şi de panaceu universal. Din punct de vedere…

Retete traditionale romanesti de muraturi si conserve

2 September 2013
muraturi_2
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna.…

Retete de prajituri

2 September 2013
Desert
Retete de prajituri: Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar tos, unt, ulei, lapte dulce, drojdie…

7 Retete rapide

2 September 2013
Retete_3
Retete rapide: Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni Inghetata delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb, lapte…

Conserve fel de fel

2 September 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna.…

Despre Marar (Anethum graveolens)

2 September 2013
Despre_Marar
Apa de mărar, cunoscută ca poţiune carminativă, a fost folosită de-a lungul timpului pentru calmarea colicilor şi pentru a linişti bebeluşii. In Evul Mediu, mărarul era considerat o plantă fermecată…

Slabeste cu struguri (Cura de slabit si infrumusetare cu struguri)

2 September 2013
Struguri3
Rosii, albi, zemosi, cu coaja mai tare sau moale, strugurii romanesti numara zeci de soiuri aromate, numai bune pentru vin sau de pus pe masa. Romania este pe locul 10…

Despre Lamaita – Aloysia triphylla (Lippia citriodora)

2 September 2013
Despre_Lamaita
Originară din America de Sud, această plantă a fost adusă în Europa de către conchistadorii spanioli în secolul al XVII-lea. Aici şi-a dobândit renumele pentru uleiurile sale parfumate, folosite pe…

Cum se face zacusca

2 September 2013
Cum se face zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ciuperci de padure O reteta simpla de…

Muraturi taranesti

2 September 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna.…

Retete de bauturi racoritoare pentru o zi perfecta

2 September 2013
Bauturi_racoritoare
Bauturi racoritoare: Limonada de mango cu lamaie Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță…

Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni

2 September 2013
Inghetata_delicioasa_de_capsuni_15
Inghetata delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb, lapte batut. Ingrediente: 9 capsuni, feliate 2 cani zahar…

Budinca de dovlecei

2 September 2013
Budinca_de_dovlecei
Budinca de dovlecei din: dovlecei, smantana, cascaval de oaie, rosii, oua, unt, sare. Ingrediente: 4 dovlecei medii 500 g smantana 100 g cascaval de oaie 3 rosii 4 oua unt…

Plăcintă cu bacon si pătrunjel

2 September 2013
Placinta_cu_bacon_si_patrunjel
Plăcintă cu bacon si pătrunjel din: faina, drojdie, zahar, lapte caldut, sare, patrunjel verde, smantana, oua, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 25 g drojdie zahar 100 ml lapte…

Tigaie de pui picantă

2 September 2013
Tigaie_de_pui_picanta
Tigaie de pui picantă din: piept de pui, ceapa, ardei gras, rosii, morcovi, ulei de masline extravirgin, boia dulce, sare de mare, piper negru, patrunjel, ardei iute, lamaie. Inrgediente: 600…

Legume picante murate

2 September 2013
Legume_picante_murate
Legume picante murate din: otet de mere, zahar fin, sare, apa, morcovi, ceapa rosie, ardei iute. Ingrediente: 370 ml otet de mere 60 g zahar fin 2 lingurite sare 450…

Mancare de cartofi cu carnati

2 September 2013
Mancare_de_cartofi_cu_carnati
Mancare de cartofi cu carnati din: cartofi, carnati de porc picanti, ceapa, ardei gras, boia dulce, vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2-3 carnati de porc picanti 1…

Spaghete cu ton si ardei

2 September 2013
Spaghete_cu_ton_si_ardei
Spaghete cu ton si ardei din: ceapa, ardei, ulei, tomate, oregano, ketchup, ton, ou, spaghete, parmezan, paine. Ingrediente: 1 ceapa mica (maruntita) 1 ardei rosu (fara seminte si taiat fasii)…

Jeleu de mure cu lămâie

2 September 2013
Jeleu_de_mure_cu_lamâie
Jeleu de mure cu lămâie din: mure, apa, gelfix, fructoza, suc de lamaie. Ingrediente: 1,5 kg mure 100 ml apa 1 plic gelfix 190 g fructoza 40 ml suc de…

Rulouri de crap cu legume

2 September 2013
Rulouri_de_crap_cu_legume
Rulouri de crap cu legume din: fileuri de crap, ardei capia, morcovi, ceapa rosie, usturoi, rosii cherry, condimente pentru peste, rozmarin verde, sos de soia, ulei din samburi de struguri,…

Cornete de îngheţata de menta cu ciocolata

2 September 2013
Comete_de_înghetata_de_menta_cu_ciocolata
Cornete de îngheţata de menta cu ciocolata din: inghetata de vanilie, esenta de menta, ciocolata amaruie, cornete. Ingrediente: 500 g inghetata de vanilie cateva picaturi de esenta de menta 100…

Piept de pui marinat cu garnitură de legume

2 September 2013
Retete_1
Piept de pui marinat cu garnitură de legume din: carne de pui, ulei de alune, coriandru, piper, sare, scortisoara, nucsoara, boia dulce, praf de usturoi, zeama de lamaie, morcov, telina,…

Reteta zilei: Supa picanta cu bacon si legume

2 September 2013
Supa_picanta_cu_bacon_si_legume_30
Supa picanta cu bacon si legume din: bacon, cartofi, ceapa verde, faina, lapte, supa de pui, condimente, patrunjel, cimbru, piper cayenne, pui fript,

Roşii murate în oţet

2 September 2013
Rosii_murate_în_otet
Roşii murate în oţet din: rosii cherry, ceapa, otet de vin, apa, sare, zahar, cuisoare, boabe de piper, seminte de mustar, marar. Ingrediente: 1 kg rosii cherry 2 cepe frantuzesti…
 

Calamari cu sos de roşii

2 September 2013
Calamari_cu_sos_de_rosii
Calamari cu sos de roşii din: inele de calamari, ulei de masline, morcov, ceapa verde, usturoi, rosii in bulion, vin, bulion, cimbru, foaie de dafin, boia iute, sare, piper. Ingrediente:…

Frigarui de carnaciori cu bacon si fleica

2 September 2013
Frigarui_de_carnaciori_cu_bacon_si_fleica
Frigarui de carnaciori cu bacon si fleica din: carnaciori picanti, bacon, fleica, vin rosu, ceapa, usturoi, cimbru, boabe de piper, sare, piper. Ingrediente: 200 g carnaciori picanti (de bere) 150…

Mâncare de vită cu mărar

2 September 2013
Mâncare_de_vita_cu_marar
Mâncare de vită cu mărar din: carne de vita, ceapa, ulei, sare, marar, patrunjel, faina. Ingrediente: 600 g carne de vita 1 ceapa mica 30 ml ulei sare 3 linguri…

Shake de banane cu portocale si mere

2 September 2013
Shake_de_banane_cu_mere_si_portocale
Shake de banane cu portocale si mere din: banane, portocale, mere, grapefruit, miere, lamaie, lapte. Ingrediente: cate 200 g banane, portocale, mere si grapefruit 100 ml miere 1 lamaie 1,5…

Chiftele de pui cu ghimbir si ierburi

2 September 2013
Chiftele_de_pui_cu_ghimbir_si_ierburi
Chiftele de pui cu ghimbir si ierburi din: carne tocata de pui, ghimbir, ceapa, paine, lapte, ou, usturoi, patrunjel verde, busuioc, bicarbonat, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g carne tocata…

Reteta zilei: Salata picanta de fasole cu ton

2 September 2013
Salata_picanta_de_fasole_cu_ton_05
Salata picanta de fasole cu ton din: suc de lamaie, sos de ardei iute, ulei de masline, sare, piper, fasole, ton, ardei iute, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri suc de…

Gem de agrişe

2 September 2013
Gem_de_agrise
Gem de agrişe din: apa, zahar fin, agrise, pastaie de vanilie, sare de lamaie. Ingrediente: 100 ml apa 700-800 g zahar fin 1 kg agrise 1 pastaie de vanilie 1…

Tartine cu avocado si somon

2 September 2013
Tartine_cu_avocado_si_somon
Tartine cu avocado si somon din: file de somon, avocado, suc de lamaie, smantana, mustar, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g file de somon preparat la cuptor 1 avocado…

Pulpe cu cartofi la cuptor

2 September 2013
Pulpe_cu_cartofi_la_cuptor
Pulpe cu cartofi la cuptor din: pulpe de pui, cartofi, ardei capia, arpagic, usturoi, unt, sare, piper, boabe de piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 cartofi mari 2-3…

Parfe de mure

2 September 2013
Parfe_de_mure
Parfe de mure din: lapte condensat, frisca, esenta de vanilie, mure, nuga. Ingrediente: 200 ml lapte condensat 500 ml frisca lichida 2 lingurite esenta de vanilie 200 g mure sau…

Crap la cuptor cu rosii si lamaie

2 September 2013
Peste_10
Crap la cuptor cu rosii si lamaie din: crap, rosii, ulei, vin, lamaie, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg crap 1 gk rosii 1 pahar ulei 1 pahar vin…

Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat

2 September 2013
Cozonac_cu_nuca_coaja_de_lamaie_si_rahat
Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar tos, unt, ulei, lapte dulce, drojdie de bere, coaja de lamaie, sare, nuca, coaja de lamaie, esenta…

Shake cu cafea si miez de nuca

2 September 2013
Cocktailuri_18
Shake cu cafea si miez de nuca din: lapte, gem de zmeura, frisca, galbenusuri, zahar vanilat, miez de nuca, coaja de portocala, cafea solubila. Ingrediente: 600 ml lapte 100 g…

Placinta cu sprot

2 September 2013
Placinta_cu_sprot
Placinta cu sprot din: unt, faina, zahar, sare, apa cu gheata, oua, branza telemea, smantana, cascaval, ceapa verde, rosie, faina, sport, pasta de ansoa, sare, piper. Ingrediente: 230 g unt…

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de arahide

2 September 2013
Frigarui_de_pui_cu_sos_de_arahide_07
Frigarui de pui cu sos de arahide din: piept de pui, iaurt, usturoi, unt de arahide, otet de vin de orez, praf de curry, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati piept…

Inghetata de sfecla rosie si portocala

2 September 2013
Inghetata_de_sfecla_rosie_si_portocala
Inghetata de sfecla rosie si portocala din: sfecla rosie, portocale, smantana, iaurt, zahar tos. Ingrediente: 4 bucati sfecla rosie medie 2 portocale medii 200 ml smantana 200 ml iaurt 1/3-1/2…

Bulz cu dovlecei si branza ricotta

2 September 2013
Bulz_cu_dovlecei_si_branza_ricotta
Bulz cu dovlecei si branza ricotta din: dovlecel, malai, branza ricotta, cascaval, oua faina, unt, sare. Ingrediente: 1 dovlecel 150 g malai 150 g branza ricotta 50 g cascaval 3…

Shake pentru diabetici

2 September 2013
Cocktailuri_19
Shake pentru diabetici din: mere, suc de lamaie, ceai, esenta de rom. Ingrediente: 400 g mere 500 ml suc de lamaie 500 ml ceai esenta de rom   Mod de…

Scoici St. Jacques cu sos de pătrunjel şi ceapă

2 September 2013
Scoici_St_ Jacques_cu_sos_de_patrunjel_si_ceapa
Scoici St. Jacques cu sos de pătrunjel şi ceapă din: scoici, ulei de masline, boia iute, patrunjel, ceapa verde, otet de vin rosu, suc de lamaie, ulei de masline, apa,…

Tort cu lamaie

2 September 2013
Tort_cu_lamaie
Tort cu lamaie din: faina, unt, apa rece, zahar, amidon, zeama de lamaie, coaja de lamaie, galbenusuri, unt, lamai, zahar fin, apa. Ingrediente: 1 ceasca faina 75 g unt 2-3…

Reteta zilei: Desert rece cu alune

1 September 2013
Desert_rece_cu_alune_14
Desert rece cu alune din: fulgi de ciocolata, alune, minibezele.   Ingrediente: 300 gr fulgi de ciocolata 1 3/4 cesti alune sarate, tocate 1 1/2 cesti minibezele     Mod…

Piept de pui cu salsa de avocado

1 September 2013
Piept_de_pui_cu_salsa_de_avocado
Piept de pui cu salsa de avocado din: piept de pui, usturoi, praf de chilli, cumin, coariandru, cimbru, ulei, suc de limete, suc de portocala, zahar brun, avocado, rosii, ceapa…

Calamari prăjiţi în aluat de bere

1 September 2013
Calamari_prajiti_în_aluat_de_bere
Calamari prăjiţi în aluat de bere din: rondele de calamari, faina, bere, amidon de porumb, praf de copt, usturoi, patrunjel, faina, ulei. Ingrediente: 1 kg rondele de calamari 1 1/2…

Inghetata de iaurt cu fructe de padure

1 September 2013
Inghetata_de_iaurt_cu_fructe_de_padure
Inghetata de iaurt cu fructe de padure din: fructe de padure, iaurt, sirop, foitaj. Ingrediente: 300 g fructe de padure congelate 450 g iaurt cu zmeura 5 linguri sirop sau…

Paste tortellini cu sos picant

1 September 2013
Paste_tortellini_cu_sos_picant
Paste tortellini cu sos picant din: paste tortellini, rosii, usturoi, praf de chili, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 250 g paste tortellini 5 rosii intregi 2 catei de usturoi praf…

Bruschete cu branza gorgonzola si pere

1 September 2013
Bruschete_cu_branza_gorgonzola_si_pere
Bruschete cu branza gorgonzola si pere din: paine, ulei de masline, usturoi, pere, branza gorgonzola. Ingrediente: 1 bagheta de paine 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 2…

Scoici cu sos

1 September 2013
Peste_10
Scoici cu sos din: midii, piper, vermut, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, ceapa verde, rozmarin, tarhon, maghiran, mustar, brandy, sos worcestershire, vin, suc de lamaie, unt, fileuri de ansoa,…

Inghetata de mazare cu menta

1 September 2013
Inghetata_de_mazare_cu_menta
Inghetata de mazare cu menta din: mazare, lapte, zahar pudra, smantana, galbenusuri, frunze de menta. Ingrediente: 450 g mazare proaspata 180 ml lapte 150 g zahar pudra 375 ml smantana…

Cocktail de rosii cu telina si gin

1 September 2013
Cocktail_de_rosii_cu_telina_si_gin
Cocktail de rosii cu telina si gin din: rosii, telina verde, ceapa verde, miere, gin, apa. Ingrediente: 1 kg rosii 2 legaturi telina verde 1 legatura ceapa verde 50 ml…

Snitel umplut cu branza, usturoi si ciuperci

1 September 2013
Snitel_umplut_cu_branza_usturoi_si_ciuperci
Snitel umplut cu branza, usturoi si ciuperci din: piept de pui, branza topita, usturoi, ceapa verde, oua, ciuperci, pesmet, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 1 piept de pui maricel 4 triunghiuri…

Salata de creveti cu avocado si ardei iute

1 September 2013
Salata_de_creveti_cu_avocado_si_ardei_iute
Salata de creveti cu avocado si ardei iute din: rosii, usturoi, ardei iute, ulei de masline, creveti, suc de limette, miere, coriandru verde, salata verde, frunze de ruccola, avocado. Ingrediente:…

Placinta cu portocala si lamaie

1 September 2013
Placinta_cu_portocala_si_lamaie
Placinta cu portocala si lamaie din: ulei, zahar, foi de placinta, iaurt, praf de copt, zahar vanilat, oua, lamaie, portocala, esenta de rom,

Reteta zilei: Pui cu legume la cuptor

1 September 2013
Pui_cu_legume_la_cuptor_05
Pui cu legume la cuptor din: pui, ceapa, cartofi rosii, fasole verde, ulei de masline, supa de pui, sare, boia de ardei, piper vayenne, praf de ceapa, cimbru, piper alb,…
 

Rulouri de varza cu branza

1 September 2013
Rulouri_de_varza_cu_branza
Rulouri de varza cu branza din: foi de varza, branza, parmezan, lapte, unt, patrunjel, pasta de tomate, apa, sare. Ingrediente: 12 foi de varza 1 ceasca branza 1 ceasca parmezan…

Salata de avocado cu orez si ciuperci

1 September 2013
Salata_de_avocado_cu_orez_si_ciuperci
Salata de avocado cu orez si ciuperci din: ciuperci, ulei, alge nori, sos de soia, sos de chilli dulce, suc de lamaie, orez, castravete, avocado, coriandru. Ingrediente: 200 g ciuperci…

Curry de conopida cu oua

1 September 2013
Curry_de_conopida_cu_oua
Curry de conopida cu oua din: conopida, oua, sare, patrunjel, smantana, vin, unt, mustar, praf de chili, praf de curry, galbenus, sare, ulei. Ingrediente: 1 conopida mare 3 oua sare…

Risotto cu sparanghel si lamaie

1 September 2013
Risotto_cu_sparanghel_si_lamaie
Risotto cu sparanghel si lamaie din: ceapa, unt, ulei de masline, usturoi, roez, supa de pui, vin alb, sparanghel, coaja de lamaie, suc de lamaie, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 12…

Tort cu cirese, ciocolata si frisca

1 September 2013
Tort_cu_cirese_ciocolata_si_frisca
Tort cu cirese, ciocolata si frisca din: zahar, oua, zahar vanilat, faina, praf de copt, visine, gelatina, crema de visine, frisca, ciocolata, frunze de lamaita, vin rosu. Inrgediente: 250 g…

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si sos

1 September 2013
Salata de pui cu legume si sos
Salata de pui cu legume si sos  din: carne de pui, rosii, ceapa rosie, avocado, coriandru, salata verde, ananas, porumb, ulei de masline, dressing pentru salata, maioneza, lapte, suc de…

Vinete cu rosii si usturoi

1 September 2013
Vinete_cu_rosii_si_usturoi
Vinete cu rosii si usturoi din: vinete, rosii, ulei, zahar, faina, usturoi, sare. Ingrediente: 3 vinete potrivit de mari 1/2 kg rosii bine coapte 3 linguri ulei 1 lingurita zahar…

Rulade de purcel

1 September 2013
Rulade_de_purcel
Rulade de purcel din: patrunjel, usturoi, fulgi de migdale, parmezan, ulei de masline, sare, piper, file de porc. Ingrediente: 1 legatura patrunjel 1 catel de usturoi 70 g fulgi de…

Fusilli cu alune si usturoi

1 September 2013
Fusilli_cu_alune_si_usturoi
Fusilli cu alune si usturoi din: fusilli, alune de padure, usturoi, unt, sare. Ingrediente: 400 g fusilli 250 g alune de padure 2 catei de usturoi 50 g unt sare…

Shake de mere cu telina

1 September 2013
Shake_de_mere_cu_telina
Shake de mere cu telina din: mere, telina, zahar, galbenusuri, frunze de telina, lapte. Ingrediente: 500 g mere 500 g telina 150 g zahar 3 galbenusuri 1 legatura frunze de…

Macaroane cu carne tocata de vita

1 September 2013
Macaroane_cu_carne_tocata_de_vita
Macaroane cu carne tocata de vita din: macaroane, carne tocata de vita, ulei de masline, usturoi, rosii, ceapa, ou, pasta de tomate, pesmet, unt, faina, lapte, parmezan, oua, sare, nucsoara.…

Frigarui de pepene cu miere

1 September 2013
Frigarui_de_pepene_cu_miere
Frigarui de pepene cu miere din: pulpa de pepene verde, suc de portocale, miere, suc de lamaie, rom, menta. Ingrediente: 800 g pulpa de pepene verde fara samburi 4 linguri…

Ciorba de conopida cu morcovi si orez

1 September 2013
Ciorba_de_conopida_cu_morcovi_si_orez
Ciorba de conopida cu morcovi si orez din: conopida, ulei, ceapa, morcovi, ardei, pasta de tomate, orez, smantana, marar, patrunjel verde, sare, oase de vaca, sare de lamaie. Ingrediente: 1…

Cartofi gratinaţi cu spanac

1 September 2013
Cartofi_gratinati_cu_spanac
Cartofi gratinaţi cu spanac din: spanac, cartofi, cascaval, unt, usturoi, ulei, sare, piper, verdeturi. Ingrediente: 1 punga spanac congelat 4-5 cartofi mari 100 g cascaval (pentru graten) 1 cub de…

Reteta zilei: Mancare de linte aromata

1 September 2013
Mancare_de_linte_aromata_09
Mancare de linte aromata din: linte, ulei, seminte de mustar, linte neagra, ceapa, ardei iute, usturoi, morcovi, sare, coriandru, orez.   Ingrediente: 1/4 ceasca linte 1 lingurita ulei 1/4 lingurita…

Suc de rosii cu ceapa verde

1 September 2013
Suc_de_rosii_cu_ceapa_verde
Suc de rosii cu ceapa verde din: rosii, patrunjel verde, telina verde, ceapa verde, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 2 kg rosii 1 legaturi patrunjel verde 1 legatura telina verde…

Penne cu masline, rosii si ceapa verde

1 September 2013
Penne_cu_masline_rosii_si_ceapa_verde
Penne cu masline, rosii si ceapa verde din: penne, masline verzi, rosii cherry, ceapa verde, vin alb, dovlecel, ardei gras, seminte de pin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 350 g…

File de biban roşu în sos de vin alb

1 September 2013
Peste_10
File de biban roşu în sos de vin alb din: praz, dovlecel, morcov, ceapa, file de biban rosu, suc de lamaie, sare, piper, boabe de mazare, vin, supa de peste,…

Shake de sfecla rosie

1 September 2013
Shake_de_sfecla_rosie
Shake de sfecla rosie din: sfecla rosie, morcovi, miere, lamai, lapte. Ingrediente: 400 g sfecla rosie 200 g morcovi 100 ml miere 2 lamai 1 l lapte     Mod…

Tartă de cartofi şi dovlecei cu ceapă verde

1 September 2013
Tarta_de_cartofi_si_dovlecei_cu_ceapa_verde
Tartă de cartofi şi dovlecei cu ceapă verde din: cartofi, dovlecel, parmezan, faina, ceapa verde, marar, sare, piper, chili, ulei. Ingrediente: 2 cartofi mari 1 dovlecel 100 g parmezan ras…

Reteta zilei: Pere umplute cu branza ricotta

31 August 2013
Pere_umplute_cu_branza_ricotta_05
Pere umplute cu branza ricotta din: branza ricotta, miere, masline, caise uscate, boia, pere, suc de mere.   Ingrediente: 1/2 cana branza ricotta 1 lingura de miere 8 masline, tocate…

Spaghete cu creveti si dovlecei

31 August 2013
Spaghete_cu_creveti_si_dovlecei
Spaghete cu creveti si dovlecei din: spaghete, vin, dovlecei, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare. Ingrediente: 400 g spaghete 300 g creveti nedecorticati 200 ml vin alb 2 dovlecei 3…

Frigarui de creveti cu sos

31 August 2013
Frigarui_de_creveti_cu_sos
Frigarui de creveti cu sos din: rosii, castravete, usturoi, fructe de avocado, lapte de cocos, supa de pui, suc de lamaie, sare, piper, creveti, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 rosii 1/2…

Tocanita de pastai cu aripioare de pui

31 August 2013
Tocanita_de_pastai_cu_aripioare_de_pui
Tocanita de pastai cu aripioare de pui din: pasta galbene late, cartofi, rosii, ceapa, ulei, airpioare de pui, supa de pui. Ingrediente: 500 g pastai galbene late 3-4 cartofi noi…

Tort de inghetata cu fructe

31 August 2013
Tort_de_inghetata_cu_fructe
Tort de inghetata cu fructe din: faina, zahar tos, unt, oua, lapte, coaja de portocala, zeama de portocala, amestec de fructe rosii, zahar tos, lichior de portocale, albusuri, zahar pudra.…

Placinta cu dovlecei si ciuperci

31 August 2013
Placinta_cu_dovlecei_si_ciuperci
Placinta cu dovlecei si ciuperci din: faina, sare, drojdie, dovlecel, ceapa, ciuperci, ulei, condiment, marar. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 1 praf de sare 10 g drojdie pentru umplutura:…

Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras

31 August 2013
Ghiveci_cu_carnati_ceapa_si_ardei_gras
Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras din: ardei grasi, ceapa, rosii, carnati, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi galbeni 2 cepe 0,5 kg…

Branza la gratar in sos

31 August 2013
Branza_la_gratar_in_sos
Branza la gratar in sos din: sfecla rosie, otet de vin, sare, piper, ulei de masline, apa, zahar brun, branza camembert, apa, zahar brun, salata verde, verdeata asortata, seminte de…

Budincă de orez cu legume

31 August 2013
Budinca_de_orez_cu_legume
Budincă de orez cu legume din: rosii, orez, dovlecei, ardie grasi, morcov, mozzarella, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 7 rosii 1 1/2 cani cu orez 2 dovlecei 2 ardei…

Musaca de vinete cu şuncă

31 August 2013
Musaca_de_vinete_cu_sunca
Musaca de vinete cu şuncă din: vinete, pesmet, sunca de Praga, branza topita, rosii, oua, marar, sare. Ingrediente: 4 vinete potrivit de mari pesmet 12 felii de sunca de Praga…

Sos de lamaie si capere

31 August 2013
Sos_de_lamaie_si_capere
Sos de lamaie si capere din: ulei de masline, zahar tos, mustar de dijon, lamai, ceapa, capere. Ingrediente: 80 ml ulei de masline un praf de zahar tos 1 lingura…

Granita de limete

31 August 2013
Granita_de_limete
Granita de limete din: limete, zahar, coacaze, sirop de rodii, lamaie, lamaita. Ingrediente: 6 limete 2-3 linguri zahar coacaze pentru ornat 4 linguri siropd e

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet

31 August 2013
Piept_de_pui_in_crusta_de_pesmet_08
Piept de pui in crusta de pesmet din: piept de pui, lapte batut, pesmet, fulgi de cartofi, faina, praf de ceapa, praf de usturoi, amidon de porumb, zahar, usturoi, sare,…
 

Tartă de cartofi la tigaie

31 August 2013
Tarta_de_cartofi_la_tigaie
Tartă de cartofi la tigaie din: cartofi, bacon afumat, unt, usturoi, cascaval afumat. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 150 g bacon afumat 50 g unt 2 catei de usturoi 400…

Salata de pepene galben cu sunca si masline

31 August 2013
Salata_de_pepene_galben_cu_sunca_si_masline
Salata de pepene galben cu sunca si masline  din: pepene galben, orez, sunca, masline, capere, ardei iute, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pepene galben 200 g orez…

Stridii cu usturoi si sos

31 August 2013
Stridii_cu_usturoi_si_sos
Stridii cu usturoi si sos din: stridii, unt, usturoi, pesmet, ceapa, spanac, patrunjel, sos tabasco, pernod, sare, piper alb, sare grunjoasa, ulei de masline, parmezan, patrunjel, felii de lamaie. Ingrediente:…

Dovlecei pane cu bere

31 August 2013
Dovlecei_pane_cu_bere
Dovlece pane cu bere din: dovlecei, faina, ulei, sare, piper, faina, bere, ou, sare, praf de copt. Ingrediente: 2 dovlecei mici cateva linguri de faina ulei pentru prajit sare piper…

Tartine cu castravete, brânză si somon

31 August 2013
Tartine_cu_castravete_brânza_si_somon
Tartine cu castravete, brânză si somon din: castravete, somon afumat, branza, patrunjel, marar, lamaie, sare. Ingrediente: 1 castravete lung 100-150 g somon afumat 100 g branza proaspata patrunjel proaspat marar…

Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos de iaurt

31 August 2013
Salata_de_paste_cu_legume_si_sos_de_iaurt_15
Salata de paste cu legume si sos de iaurt din: avocado, iaurt, lapte batut, suc de lamaie, usturoi, coriandru, ardei iute, chimen, paste, fasole neagra, rosii cherry, ardei gras, ceapa…

Salată de vară cu piept de pui

31 August 2013
Salata_de_vara_cu_piept_de_pui
Salată de vară cu piept de pui din: piept de pui, dovlecei, salata verde, spanac, rucola, rosii, ridichi rosii, ardei, parmezan, usturoi, masline, iaurt, ulei de masline, patrunjel verde. Ingrediente:…

Salata cu crenvursti si ardei gras

31 August 2013
Salata_cu_crenvursti_si_ardei_gras
Salata cu crenvursti si ardei gras din: crenvursti, branza, ardei gras, castarvete, arpagic, ceapa verde, otet din vin alb, ulei, sare, piper alb. Ingrediente: 300 g crenvursti 100 g branza…

Salsa cu ansoa si capere

31 August 2013
Salsa_cu_ansoa_si_capere
Salsa cu ansoa si capere din: fileuri de ansoa, capere, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 3 fileuri de ansoa 1 lingura capere,…

Salata de creveti cu avocado si busuioc

31 August 2013
Salata_de_creveti_cu_avocado_si_busuioc
Salata de creveti cu avocado si busuioc din: creveti, usturoi, ulei de masline, mustar, salata verde, avocado, busuioc, piper, ulei de masline. Ingrediente: 300 g creveti 3 catei de usturoi…

Piept de pui cu ciuperci, cascaval si smantana

31 August 2013
Piept_de_pui_cu_ciuperci_cascaval_si_smantana
Piept de pui cu ciuperci, cascaval si smantana din: ciuperci, piept de pui, cascaval, smantana, lapte, cartofi, ceapa, ulei de masline, faina, condimente pentru pui, curry, verdeturi, sare de mare.…

Cârnăciori cu sos picant preparaţi pe grătar

31 August 2013
Cârnaciori_cu_sos_picant_preparati_pe_gratar
Cârnăciori cu sos picant preparaţi pe grătar din: carnaciori, ulei de masline, ceapa, usturoi, chili, rosii decojite, bulion, sos worcester, tabasco, zahar brun, otet de vin rosu. Ingrediente: 8 carnaciori…

Supa crema cu branza feta si pecorino

31 August 2013
Supa_crema_cu_branza_feta_si_pecorino
Supa crema cu branza feta si pecorino din: cartofi, morcov, ceapa, lapte, branza feta, branza pecorino, cascaval, apa, ulei, sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 morcov 1 ceapa 1/2 cana…

Salata de fasole neagra

31 August 2013
Salata_de_fasole_neagra
Salata de fasole neagra din: fasole boabe, usturoi, ardei iute, boabe de rodie, nuca, ceapa rosie, patrunjel verde, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva de fasole boabe…

Reteta zilei: Hummus delicios

31 August 2013
Hummus_delicios_04
Hummus delicios din: naut, ulei de masline, sos tahini, suc de lamaie, usturoi, sare, piper negru, chipsuri. Ingrediente: 1 cutie naut 3 linguri ulei de masline 3 linguri de sos…

Fructe de mare preparate la grătar

31 August 2013
Fructe_de_mare_preparate_la_gratar
Fructe de mare preparate la grătar din: ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, usturoi, fructe de mare, oregano, piper. Ingrediente: 60 ml ulei de masline extravirgin 1 1/2…

Smoothie de piersici cu suc de portocala si crema de vanilie

31 August 2013
Smoothie_de_piersici
Smoothie de piersici cu suc de portocala si crema de vanilie din: piersici, zmeura, suc de portocale, crema de vanilie. Ingrediente: 400 g de piersici din compot 100 g zmeura,…

Păstrăv cu legume si sos

31 August 2013
Pastrav_cu_legume_si_sos
Păstrăv cu legume si sos din: pastrav, ceapa, broccoli, ceapa verde, rosii cherry, vin alb, otet de mere, frunze de busuioc, oregano, ulei de masline extravirgin, unt, sare, piper. Ingrediente:…

Vinegreta de lamaie

31 August 2013
Vinegreta_de_lamaie
Vinegreta de lamaie din: zeama de lamaie, coaja de lamaie, miere, ulei de masline, piper. Ingrediente: zeama si coaja rasa de la 2 lamai 2 linguri miere 100 ml ulei…

Salata cu peste, calamar si creveti

31 August 2013
Salata_cu_peste_calamar_si_creveti
Salata cu peste, calamar si creveti din: sardine, inele de calamar, creveti decorticati, faina, amidon, gris, praf de copt, chili, ulei, sare, piper, zeama de lamaie, galbenus, usturoi. Ingrediente: 200…

Reteta zilei: Piersici umplute cu migdale si ovaz

30 August 2013
Piersici_umplute_cu_migdale_si_ovaz_07
Piersici umplute cu migdale si ovaz din: piersici, migdale, zahar, unt, ovaz, scortisoara, sare, crema de smantana.   Ingrediente: 4 piersici 1/3 ceasca migdale intregi 1/4 ceasca de zahar 3 linguri…

Rulade de dovlecei umplute cu pastă de năut

30 August 2013
Rulade_de_dovlecei_umplute_cu_pasta_de_naut
Rulade de dovlecei umplute cu pastă de năut din: conserva de naut, boabe de naut, suc de lamaie, pasta de susan, usturoi, dovlecei, sare, ulei de masline, verdeata. Ingrediente: 1/2…

Salata de creveti cu rosii si ardei gras

30 August 2013
Salata_de_creveti_cu_rosii_si_ardei_gras
Salata de creveti cu rosii si ardei gras din: creveti decorticati, rosii cherry, ardei grasi, usturoi, ulei de masline, branza feta, sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 500…

Frigarui de creveti cu usturoi si ardei iute

30 August 2013
Frigarui_de_creveti_cu_usturoi_si_ardei_iute
Frigarui de creveti cu usturoi si ardei iute din: tepuse, creveti, usturoi, ardei iute, ulei, sos picant. Ingrediente: 8 tepuse din lemn, inmuiate in apa 24 bucati creveti uriasi proaspeti…

Friptura marinata de miel la gratar

30 August 2013
Friptura_marinata_de_miel_la_gratar
Friptura marinata de miel la gratar din: pulpa de miel, patrunjel, usturoi, rozmarin, ulei de masline, zeama de lamaie, miere, scortisoara, chimen. Ingrediente: 1,5 0 2 kg pulpa de miel,…

Tort aromat cu fistic si rodie

30 August 2013
Tort_aromat.png
O reteta delicioasa de tort cu: faina, oua, zahra, zahar vanilat, praf de copt, ulei, lapte, piure de dovleac, nuci, scortisora, coaja de portocala, zahar, fistic, rodie, frunze de menta.…

Paine dulce

30 August 2013
Paine_dulce.png
O reteta delicioasa de paine cu: faina, paine, dovleac, drojdie, unt, lapte, zahar, sare, zahar vanilat, seminte de dovleac decojite. Ingrediente: 400 g făină 200 g dovleac copt şi pasat…

Trucuri inedite pentru slăbire eficientă şi fără efort. (Mirosul de vanilie taie pofta de dulce)

30 August 2013
Dieta3
V-aţi fi gândit vreodată că atunci când mâncăm în pijamale sau în haine lejere, de casă, avem tendinţa să mâncăm mai mult decât dacă am sta la masa îmbrăcaţi în…

Salata cu peste afumat si castraveti murati

30 August 2013
Salata_cu_peste_afumat_si_castraveti_murati
Salata cu peste afumat si castraveti murati din: cartofi, ulei, boia, sare, smantana, branza de vaci, peste afumat, castraveti murati, piper, sare. Ingrediente: 3 cartofi 2 linguri cu ulei boia…

Pufoasa cu mere

30 August 2013
Pufoasa_cu_mere.png
O reteta delicioasa de desert cu: oua, faina, praf de copt, lamie, zahar vanilat, mere, biscuiti, zahar pudra. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri făină 10 linguri zahăr 1 praf de…

Deliciu cu portocale

30 August 2013
Deliciu_cu_portocale.png
O reteta delicioasa de desert cu: oua, zahar, coaja de portocala, sare, faina, suc de portocale, praf de copt, branza de vaci, frisca lichida, intaritor frisca, portocala, esenta de portocala,…

Reteta zilei: Burrito

30 August 2013
Burrito_05
Burrito din: tortilla, omleta, cartofi, legume, carne, coriandru, avocado.   Ingrediente: 4-5 Tortilla umplutura dupa preferinta (omleta, cartofi, legume

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro