marți, 16 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 54

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

Calamari umpluti cu verdeata si chilii

13 December 2014
Calamari_umpluti_cu_verdeata_si_chilii
Calamari umpluti cu verdeata si chilii din: calamari, pesmet, pătrunjel, busuioc, ceapă verde, usturoi, chilii, anchois, coaja rasa de lamaie, ulei de măsline, roşii cherry. Ingrediente: 4 calamari 100 g pesmet 2 linguri pătrunjel tocat 2 linguri busuioc tocat…
 

Cum se prepara Budinca de castane si ciocolata (video)

13 December 2014
Cum se prepara Budinca de castane si ciocolata (video)
Budinca de castane si ciocolata: Cum se prepara Budinca de castane si ciocolata:

Mini Pavlova cu sos de busuioc si nuci macadamia

13 December 2014
Mini_Pavlova_cu_sos_de_busuioc_si_nuci_macadamia
Mini Pavlova cu sos de busuioc si nuci macadamia din: oua, zahar, amidon, otet din vin alb, sare, mascarpone, frisca lichida, busuioc, sirop de agave, nuci macadamia, fructe de pădure. Ingrediente…

Somon la cuptor cu salata de avocado si castraveti

13 December 2014
Somon_la_cuptor_cu_salata_de_avocado_si_castraveti
Somon la cuptor cu salata de avocado si castraveti din: somon, avocado, ceapă roşie, castravete, oua, limetă, susan negru, busuioc, ulei de măsline, piper, sare.   Ingrediente: 1 bucată de somon (cca 300 g) 1 avocado 1…

Reteta zilei: Cotlet de vita la tigaie

13 December 2014
Cotlet_de_vita_la_tigaie_08
Cotlet de vita la tigaie din: cotlete de vita, sare, piper, ulei, garnitura. Poate te intereseaza si Vrabioara de vita la tigaie Ingrediente: 1-2 cotlete de vita sare piper ulei…

Linzer cu merisoare si migdale

13 December 2014
Linzer_cu_merisoare_si_migdale
Linzer cu merisoare si migdale din: făină, unt, zahar, oua, fulgi de cocos, biscuiti, migdale, rom, unt, compot de merişoare. Ingrediente pentru blat: 250 g făină 200 g unt 100 g zahăr•3…

Supa de fasole cu bacon si struguri

13 December 2014
Supa_de_fasole_cu_bacon_si_struguri
Supa de fasole cu bacon si struguri din: bacon, ulei de masline, ceapa, morcov, telina verde, usturoi, foi de dafin, cimbru, rozmarin, boabe de fasole alba, supa de pasare, boabe de…

Cartofi cu sos si rucola

13 December 2014
Cartofi_cu_sos_si_rucola
Cartofi cu sos si rucola din: ulei de măsline, ceapa, usturoi, conserva de rosii decojite, bulion, boia dulce, chili, zahar, sare, rucola, cartofi. Ingrediente pentru sos:  3 linguri ulei de măsline…

Prajitura crocanta cu fructe de padure si migdale

13 December 2014
Prajitura_crocanta_cu_fructe_de_padure_si_migdale
Prajitura crocanta cu fructe de padure si migdale din: făină, zahăr, unt, praf de copt, oua, zahăr vanilat, lapte, coajă de lămâie rasă, fructe de pădure, migdale. Ingrediente:  2 căni făină  1 cană zahăr  125 g unt  1 linguriţă…

Retete delicioase pentru Weekend

13 December 2014
Retete delicioase pentru Weekend
Retete delicioase pentru Weekend: Reteta zilei: Friptura de vita si salata de porumb cu vinegreta de busuioc O reteta delicoasa de Friptura de vita si salata de porumb cu vinegreta…

Mancare de fasole cu legume

13 December 2014
Mancare_de_fasole_cu_legume
Mancare de fasole cu legume din: fasole uscata, ardei gras, ardei iute, morcov, ceapa, ulei, sare, boia, foi de dafin. Ingrediente:  500 g fasole uscată 2 ardei graşi, roşii 2…

Reteta zilei: Mancare de vita cu chips-uri de cartofi

13 December 2014
Mancare_de_vita_cu_chipsuri_de_cartofi_11
Mancare de vita cu chips-uri de cartofi din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, vita, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole neagra, condimene taco, branza cheddar, rosie, arpagic. Poate te intereseaza…

Tort de afine cu iaurt si scortisoara

13 December 2014
Tort_de_afine_cu_iaurt_si_scortisoara
Tort de afine cu iaurt si scortisoara din: biscuiţi cu cacao, iaurt gras, afine, lapte, scorţişoară, nuci, unt, oua, frişcă, gelatină granulată, suc de lămâie, zahăr pudră, flori comestibile (violete, părăluţe). Ingrediente: 200 g biscuiţi cu cacao 500 ml iaurt…

Cartofi cu salam picant si ardei gras

13 December 2014
Cartofi_cu_salam_picant_si_ardei_gras
Cartofi cu slaninute si ardei gras din: cartofi lunguieţi, ceapă, ardei gras, salam picant, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi lunguieţi fierţi in coajă 1 ceapă curăţată 1 ardei gras 1 salam picant feliat…

Supa cu naut si rosii

13 December 2014
Supa_cu_naut_si_rosii
Supa cu naut si rosii din: bacon, ceapa, usturoi, boia dulce, bulion, roşii, supă, şofran, foi de dafin, cartofi, boabe de baut, patrunjel. Ingrediente:  100 g bacon  1 ceapă  2 căţei de usturoi  1 linguriţă boia dulce  3…

Cum se prepara Inghetata cu iaurt si dulceata de afine (video)

13 December 2014
Cum se prepara Inghetata cu iaurt si dulceata de afine (video)
Inghetata cu iaurt si dulceata de afine:  Cum se prepara Inghetata cu iaurt si dulceata de afine:

Carnaciori din cartofi in crusta crocanta cu sunca uscata

13 December 2014
Carnaciori_din_cartofi_in_crusta_crocanta_cu_sunca_uscata
Carnaciori din cartofi in crusta crocanta cu sunca uscata din: cartofi,  făină, griş, oua, sare, şuncă uscată, piper, ulei, pesmet. Ingrediente: 700 g cartofi fierţi în coajă şi decojiţi 180-190 g făină 70 g…

Tortulete din orez cu lapte si pepene galben

13 December 2014
Tortulete_din_orez_cu_lapte_si_pepene_galben
Tortulete din orez cu lapte si pepene galben din: orez cu bob rotund, lapte, lapte condensat caramelizat, unt, sare, pepene galben, biscuiti, caramel. Ingrediente:  250 g orez cu bob rotund  600 ml lapte  1 conservă…

Pachetele cu legume japoneze si sos Tamari

13 December 2014
Pachetele cu legume japoneze si sos Tamari
Pachetele cu legume japoneze si sos Tamari din: tofu, usturoi, sos Tamari, sos Shoyu, morcovi, salată, ceapa rosie, coriandru, aluat de orez. Ingrediente: 300 g tofu 2 căţei de usturoi 2 linguri sos Tamari 2 linguri…

Cartofi copti cu carnaciori si umplutura picanta

13 December 2014
Cartofi_copti_cu_carnaciori_si_umplutura_picanta
Cartofi copti cu carnaciori si umplutura picanta din: cartofi, cârnăciori, ceapa verde, caşcaval, boia, camembert, sare, piper. Ingrediente:  8 cartofi fierţi în coajă  4 cârnăciori  4 cepe verzi  5 linguri caşcaval ras  1 praf boia  1…

Reteta zilei: Pizza cu ou si sos de avocado

13 December 2014
Pizza_cu_ou_si_sos_de_avocado_20
Pizza cu ou si sos de avocado din: oua, albus de ou, lapte, ulei de canola, branza, usturoi, ceapa, ardei gras, fasole neagra, chimen, coriandru, avocado, suc de lamaie, rosie,…

Jeleu de padure cu smantana si vanilie

13 December 2014
Jeleu_de_padure_cu_smantana_si_vanilie
Jeleu de padure cu smantana si vanilie din: fructe de pădure, visine, baton de vanilie, suc de coacaze rosii, amidon, zahar, smantana. Ingrediente:  750 g fructe de pădure asortate (zmeură, coacăze,…

Sos de rosii cu pat de crema de branza si smantana

13 December 2014
Sos_de_rosii_cu_pat_de_crema_de_branza_si_smantana
Sos de rosii cu pat de crema de branza si smantana din: roşii, coaja de lamaie, zahar fin, parmezan ras, ricotta sau urdă dulce, smantana. Ingrediente:  300 g roşii  coaja rasă de la…

Cum se prepara Ardei umplut cu carne de curcan (video)

13 December 2014
Cum se prepara Ardei umplut cu carne de curcan (video)
Ardei umplut cu carne de curcan: Cum se prepara Ardei umplut cu carne de curcan:

Inghetata de cartofi dulci cu bourbon si scortisoara

13 December 2014
Inghetata_de_cartofi_dulci_cu_bourbon_si_scortisoara
Inghetata de cartofi dulci cu bourbon si scortisoara din: cremă de brânză de vaci, sare de mare, scorţişoară, cartofi dulci, lapte integral, frişcă, zahăr brun, melasă, bourbon sau whisky, nuci de Pecan Ingrediente: 3 linguri cremă de brânză de vaci…

Omletă cu icre şi lapţi de peste

13 December 2014
Omletă cu icre şi lapţi de peste
Omletă cu icre şi lapţi de peste: icre, lapti de peste, praz, oua, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g icre şi lapţi de la peşte proaspăt (sau cumpărate separat)…

Reteta zilei: Cocktail cu tequila si grapefruit

12 December 2014
Cocktail_cu_tequila_si_grapefruit_08
Cocktail cu tequila si grapefruit din: tequila, suc de grapefruit roz, suc de lamaie, nectar de agave, sare, chili, coaja de limeta.   Ingrediente: 150ml tequila 180ml suc de grapefruit…

Paste cu carnat picant si pesto in stil sicilian

12 December 2014
Paste_cu_curnat_picant_si_pesto_in_stil_sicilian
Paste cu carnat picant si pesto in stil sicilian din: spaghete sau paste scurte, ulei de măsline virgin, cârnat picant Chorizo, ceapă, ardei gras galben, ardei gras roşu, pesto sicilian de casă, oregano proaspăt. Ingrediente: 400 g spaghete…

Supa de taitei cu marar

12 December 2014
Supa_de_taitei_cu_marar
Supa de taitei cu marar din: lapte, ceapa verde, faina, marar, ulei, taitei, concentrat de legume sau de carne. Ingrediente:  1 l lapte 2-3 fire de ceapă verde 2 linguri…

Vitel in sos de ton cu capere si rucola

12 December 2014
Vitel_in_sos_de_ton_cu_capere_si_rucola
Vitel in sos de ton cu capere si rucola din: pulpă de viţel, vin alb sec, morcov, ţelină, rădăcină de pătrunjel, foi de dafin, salvie, ton din conservă, anchois, oua, suc de lămâie, capere murate, ulei de măsline, sare, piper,…

15 Mancaruri de post

12 December 2014
15 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Retete de post: Cartofi cu ceapa Cartofi cu ceapa din: cartofi, cimbru, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei, piper si rozmarin. Ingrediente: 8 cartofi albi o lingurita cimbru…

Cuiburi de paste cu carne tocata si rosii

12 December 2014
Cuiburi_de_paste_cu_carne_tocata_si_rosii
Cuiburi de paste cu carne tocata si rosii din: carne tocată de vită, usturoi, pătrunjel tocat, pesmet, oua, ulei, morcovi, unt, rosii decojite, spaghete, sare, piper. Ingrediente:  400 g carne tocată de vită 2 căţei de…

Frigarui-desert cu caise si miere

12 December 2014
Frigarui_desert_cu_caise_si_miere
Frigarui-desert cu caise si miere din: caise proaspete sau de la conserva, miere fluida, ulei. Ingrediente: 12 caise proaspete sau 24

Cum se prepara Tarta cu dovlecei (video)

12 December 2014
Cum se prepara Tarta cu dovlecei (video)
Tarta cu dovlecei: Cum se prepara Tarta cu dovlecei :
 

Tort de mure si frisca cu blat de ciocolata

12 December 2014
Tort_de_mure_si_frisca_cu_blat_de_ciocolata
Tort de mure si frisca cu blat de ciocolata din: oua, ciocolată neagră, scorţişoară, cacao, unt, lapte, zahar, faina, praf de copt, foi gelatină sau gelatina granulată, suc de portocale, mure, frişcă, zahăr pudră, iaurt, ciocolată albă. Ingrediente…

Supa de ciuperci cu bacon si smantana

12 December 2014
Supa_de_ciuperci_cu_bacon_si_smantana
Supa de ciuperci cu bacon si smantana din: bacon, ceapa, bulb de fanicul, usturoi, unt, cimbru, ciuperci de pădure, vin alb, supă de pasăre, cartofi făinoşi, boabe de porumb, smântână, sare, piper, suc de lămâie. Ingrediente:  2 feli de…

Prajitura cu mure, caise si iaurt de vanilie

12 December 2014
Prajitura_cu_mure_caise_si_iaurt_de_vanilie
Prajitura cu mure, caise si iaurt de vanilie din: unt, zahar, faina, praf de copt, oua, lapte, iaurt cu vanilie, caise, mure, zahar brun, scortisoara. Ingrediente pentru blat: 200 g…

Reteta zilei: Tocanita de vita cu ceapa si ciuperci

12 December 2014
Tocanita_de_vita_cu_ceapa_si_ciuperci_12
Tocanita de vita cu ceapa si ciuperci din: bacon, ulei de masline, vita, morcov, ceapa, sare, piper, faina, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, usturoi, cimbru, dafin, ceapa,…

Galuste gustoase umplute cu fructe

12 December 2014
Galuste_gustoase_umplute_cu_fructe
Galuste gustoase umplute cu fructe din: unt, sare, oua, branza de vaci, lapte, faina, fructe rotunde, martipan, zahăr vanilat, scortisoara, pesmet, zahăr pudră. Ingrediente pentru blat: 50 g unt moale un praf sare…

Pui cu legume cu rozmarin si cimbru

12 December 2014
Pui_cu_legume_cu_dovlecei_rozmarin_si_cimbru
Pui cu legume cu rozmarin si cimbru din: ţelină verde, morcov, ceapa frantuzeasca, dovlecei, vin alb sec, supă de pui, foaie de dafin, piept de pui fără piele şi oase, sare, zahar, suc de lămâie, ulei de măsline, miere fluidă,…

Coltunasi cu fructe si nuci

12 December 2014
Coltunasi_cu_fructe_si_nuci
Coltunasi cu fructe si nuci din: caise, făină albă, făină integral, sare, oua, brânză de vaci, lapte, unt topit, miere de pădure, suc de lămâie, nuci Ingrediente: 8-12 caise 250 g făină albă 250 g făină integrală 1 praf sare…

Gustare de casa cu verdeata si branza de vaci

12 December 2014
Gustare_de_casa_cu_verdeata_si_branza_de_vaci
Gustare de casa cu verdeata si branza de vaci din: făină, drojdie uscată, sare, apă călduţă, lapte bătut, ulei, brânză de vaci, usturoi, paprică afumată, brânză cedar rasă. Ingrediente pentru aluat: 400 g făină 1 plic drojdie uscată 2…

Cum se prepara Chiftele de peste cu susan (video)

12 December 2014
Cum se prepara Chiftele de peste cu susan (video)
Chiftele de peste cu susan: Cum se prepara Chiftele de peste cu susan:

Prajitura cu afine si fulgi de migdale

12 December 2014
Prajitura_cu_afine_si_fulgi_de_migdale
Prajitura cu afine si fulgi de migdale din: afine, unt, fulgi de migdale, zahăr, frişcă, ouă, amidon, praf de copt, lapte batut. Ingredeinte pentru glazură: 300 g afine 50 g unt 75 g fulgi de migdale 50 g…

Reteta zilei: Pui in sos iute

12 December 2014
Pui_in_sos_iute_05
Pui in sos iute din: pui, sos iute, sare. Poate te intereseaza si Pulpe de pui in sos de rodie Ingrediente: 1 pui 1 sticla sos iute sare   Mod…

Piept de curcan cu salata de legume si branza

12 December 2014
Piept_de_curcan_cu_salata_de_legume_si_branza
Piept de curcan cu salata de legume si branza din: piept de curcan, ulei de măsline, sare, piper, unt,  roşii cherry, caş de oaie sau de capră, oţet de vin alb, salată verde. Ingrediente: 400 g piept de curcan…

Strudel cu fructe si frisca

12 December 2014
Strudel_cu_fructe_si_frisca
Strudel cu fructe si frisca din: oua, zahar, extract de vanilie, amidon, otet de mere, frisca, zahar pudra, praf întăritor de frişcă, caise, fructe de maracuja. Ingrediente pentru blat: 6 albuşuri 300 g…

Salata estivala cu vinete, ardei gras si peste

12 December 2014
Salata_estivala_cu_vinete_ardei_gras_si_peste
Salata estivala cu vinete, ardei gras si peste din: fasole verde, vinete, ardei gras roşu, salată radicchio, ceapă roşie, fileuri de sardele la borcan, capere, oţet de vin alb, ulei de măsline, hrean ras, sare, piper, avocado. Ingrediente: 400 g fasole verde…

Tort-sah cu crema de zmeura si frisca

12 December 2014
Tort_sah_cu_crema_de_zmeura_si_frisca
Tort-sah cu crema de zmeura si frisca din: oua, zahar, zahar vanilinat, faina, amidon, praf de copt, cacao, zmeura, gelatina alba, iaurt, sirop de zmeura, frisca,  întăritor de frişcă, ciocolată albă. Ingrediente…

Branza tofu marianta cu ardei capia

12 December 2014
Branza_tofu_marianta_cu_ardei_capia
Branza tofu marianta cu ardei capia din: sos de soia, ulei de măsline, oţet de vin, usturoi, ardei capia, piper boabe, foi de dafin, sare. Ingrediente: 1 linguriţă sos de soia 150 ml ulei de…

10 Mancaruri de post

12 December 2014
10 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Retete de post: Spaghete cu legume Spaghete cu legume din: spaghete, dovlecei, mazare, ciuperci, ardei gras, usturoi, ulei de masline, margarina, sare si piper. Ingrediente: 400 g…

Salata de ton cu rosii cherry si crutoane de usturoi

12 December 2014
Salata_de_ton_cu_rosii_cherry_si_crutoane_de_usturoi
Salata de ton cu rosii cherry si crutoane de usturoi din: fasole verde, sare, boabe de fasole, ton în suc propriu, salată, ceapă, roşii cherry, pâine albă, usturoi, unt, oţet balsamic alb, supă de legume, ulei de măsline, muştar, piper, măsline negre. Ingrediente: 250 g…

Inghetata fripta cu smochine si boabe de struguri

12 December 2014
Inghetata_fripta_cu_smochine_si_boabe_de_struguri
Inghetata fripta cu smochine si boabe de struguri din: fructe asortate, îngheţată de vanilie,oua, zahar fin, otet de mere. Ingrediente: 300 g fructe asortate (smochine, boabe de struguri fără sâmburi, merişoare etc.) 500…

Reteta zilei: Salata cu dressing de branza feta

12 December 2014
Salata_cu_dressing_de_branza_feta_06
Salata cu dressing de branza feta din: salata verde, cirese uscate, mar, nuci peca, iaurt, branza feta, ulei de masline, busuioc, otet de vin rosu, sare, piper, usturoi. Poate te…

Prajitura gustoasa cu fructe si bezea

12 December 2014
Prajitura_gustoasa_cu_fructe_si_bezea
Prajitura gustoasa cu fructe si bezea din: oua, zahar pudra, unt, faina, praf de copt, lapte, fructe de sezon, zahar vanilat, zahar fin, migdale, amidon, oţet de mere. Ingrediente pentru blat: 4 gălbenuşuri…

Ardei umpluti cu fasole si cascaval

12 December 2014
Ardei_umpluti_cu_fasole_si_cascaval
Ardei umpluti cu fasole si cascaval din: boabe de fasole albă uscată, supă, graşi galbeni, graşi roşii, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, oua, cascaval, pesmet, cimbru uscat, parmezan. Ingrediente: 150 g boabe de fasole albă…

Galuste de branza cu sos fierbinte de fructe

12 December 2014
Galuste_de_branza_cu_sos_fierbinte_de_fructe
Galuste de branza cu sos fierbinte de fructe din: oua, unt, sare, branza de vaci grasa, gris, fructe mici, zahar,  suc de lamaie, smantana. Ingrediente pentru aluat: 2 ouă 50…

Cum se prepara Somon la Cuptor cu Miere, Mustar si Cartofi Dulci (video)

12 December 2014
Cum se prepara Somon la Cuptor cu Miere, Mustar si Cartofi Dulci (video)
Somon la Cuptor cu Miere, Mustar si Cartofi Dulci: Cum se prepara Somon la Cuptor cu Miere, Mustar si Cartofi Dulci:

Cod cu castraveţi si mere

12 December 2014
Cod cu castraveţi si mere
Cod cu castraveţi si mere: file de cod, mere, castraveti, unt, smantana, lamaie, tarhon, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 500 g file de cod proaspăt 2 mere acrişoare 2 castraveţi mici…

How to cook Roast Pork Tenderloin with Apricot Sauce (video)

11 December 2014
Roast_Pork_Tenderloin_with_Apricot_Sauce
Roast Pork Tenderloin with Apricot Sauce: How to cook Roast Pork Tenderloin with Apricot Sauce:

How to make Cheese Mushroom Appetizers (video)

11 December 2014
Cheese_Mushroom_Appetizers
Cheese Mushroom Appetizers: This easy puff pastry appetizer will teach you how to make savory mushroom bites filled with herbs, shallots, and cream cheese.     How to make Cheese…

How To Make Cornbread Dressing (video)

11 December 2014
Cornbread_Dressing
Cornbread Dressing: How To Make Cornbread Dressing:

How To Cook a Turkey (video)

11 December 2014
How To Cook a Turkey (video)
How To Cook a Turkey:

How To Make Caramel Corn (video)

11 December 2014
Caramel_Corn
Caramel Corn:  How To Make Caramel Corn:

Curs rapid de alegere a vinului

11 December 2014
Curs_rapid_de_alegere_a_vinului
Curs rapid de alegere a vinului Vinul reprezinta mult mai mult decat o simpla bautura, oferind o experienta aparte pentru fiecare dintre noi. Oricat de subiectiva poate fi aceasta experienta,…

Reteta zilei: Placinta cu piersici

11 December 2014
Placinta_cu_piersici_14
Placinta cu piersici din: piersici, zahar, amidon, scortisoara, nucsoara, sare, esenta de migdale, unt, suc de lamaie, aluat de

Cotlete umplute cu pesto de busuioc si mascarpone

11 December 2014
Cotlete_umplute_cu_pesto_de_busuioc_si_mascarpone
Cotlete umplute cu pesto de busuioc si mascarpone din: cotlete de porc fără os, pesto de busuioc, mascarpone, ulei de măsline, sare, piper, rosii. Ingrediente: 4 cotlete de porc fără os (cca 2 cm…
 

Salata grill cu dovlecei si roastbeef

11 December 2014
Salata_grill_cu_dovlecei_si_roastbeef
Salata grill cu dovlecei si roastbeef din: carne de vită, muştar, piper, ulei de măsline, sare de mare, unt, dovlecei, ardei grasi rosii, usturoi, frunze de rucola.   Ingrediente pentru roastbeef:  500 g carne de vită  2…

Supa rece de castraveti, ardei si busuioc

11 December 2014
Supa_rece_de_castraveti_ardei_si_busuioc
Supa rece de castraveti, ardei si busuioc din: ulei de măsline, usturoi zdrobit, ardei iute, piper, castraveţi, busuioc, lapte bătut, lămâie, coajă de lămâie. Ingrediente:  2-3 linguri ulei de măsline  1 căţel de usturoi zdrobit  1…

Spaghete cu legume, nucsoara si parmezan

11 December 2014
Spaghete_cu_legume_ nucsoara_si_parmezan
Spaghete cu legume, nucsoara si parmezan din: spaghete, ulei de masline, morcov, ceapa, telina, usturoi, sos basillico, nucsoara, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  350 g spaghete 2-3 linguri ulei de măsline…

Pui cu ciuperci si slaninuta afumata

11 December 2014
Pui_cu_ciuperci_si_slaninuta_afumata
Pui cu ciuperci si slaninuta afumata din: pui, vin roşu, ciuperci champignon, slăninuţă afumată, rosii, căpăţână usturoi, ulei de măsline, morcovi, ţelină, cepe franţuzeşti, Bouquet garni (cimbru, pătrunjel, foi de dafin), supă de pasăre, bulion, supa de pasare, unt, Armagnac, sare, piper.…

Cum se prepara Salata de paste cu pui si busuioc (video)

11 December 2014
Cum se prepara Salata de paste cu pui si busuioc (video)
Salata de paste cu pui si busuioc: Cum se prepara Salata de paste cu pui si busuioc:

Frigarui Hawaii cu ananas si lamaie

11 December 2014
Frigarui_Hawaii_cu_ananas_si_lamaie
Frigarui Hawaii cu ananas si lamaie din: pulpă de porc, amestec de mirodenii pentru grill,  amestec de 5 mirodenii chinezeşti, sos dulce de chili, sare, ananas, limettă sau lămâie, ulei de arahide. Ingrediente: 400 g pulpă de porc…

Inghetata de citrice cu frisca

11 December 2014
Inghetata_de_citrice_cu_frisca
Inghetata de citrice cu frisca din: portocală, lămâie, limettă, grepfrut,  zahăr pudră, frişcă. Ingrediente:  1 portocală  1 lămâie  1 limettă  1 grepfrut  100 g zahăr pudră  120 ml frişcă Mod de preparare: Se spală citricele cu…

9 Mancaruri de post

11 December 2014
9 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Retete de post: Supa de ciuperci cu paste Supa de ciuperci cu paste din: ceapa, morcovi, cartofi, ciuperci, paste, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2 cepe 2…

Supa de carne cu zdrente de aluat si nucsoara

11 December 2014
Supa_de_carne_cu_zdrente_de_aluat_si_nucsoara
Supa de carne cu zdrente de aluat si nucsoara din: ulei, morcov, radacina de pătrunjel, rădăcină de ţelină, supă de carne, sare, piper, carne de vită sau de pasăre, făină, oua, nucşoară, verdeaţă asortată (ceapă  verde, pătrunjel, leuştean). Ingrediente:  1…

Reteta zilei: Bruschete cu pasta de masline si smochine

11 December 2014
Bruschete_cu_pasta_de_masline_si_smochine_04
Bruschete cu pasta de masline si smochine din: smochine uscate, masline negre, masline verzi umplute, ulei de masline, rozmarin, otet balsamic, paine prajita, branza de capra. Poate te intereseaza si…

Sufleu de telina cu bacon

11 December 2014
Sufleu_de_telina_cu_bacon
Sufleu de telina cu bacon din: bacon, smantana, lapte, usturoi, rozmarin, mustar dijon, telina, cartofi. Ingrediente:  150 g bacon tăiat fâşii  420 ml smântână dulce  350 ml lapte  2 căţei de…

Cum se prepara Salata Tabouleh (video)

11 December 2014
Cum se prepara Salata Tabouleh (video)
Salata Tabouleh: Cum se prepara Salata Tabouleh:

Tort de inghetata de vanilie si capsuni

11 December 2014
Tort_de_inghetata_de_vanilie_si_capsuni
Tort de inghetata de vanilie si capsuni din:  biscuiţi zdrobiţi, unt, îngheţată de căpşuni, îngheţată de vanilie, căpşuni, zahăr, ciocolată rasă, zahăr pudră, lapte condensat, făină, oua,  îngheţată de ciocolată. Ingrediente pentru blat: 2 ceşti de biscuiţi zdrobiţi ceaşcă unt topit…

Cartofi la cuptor cu sunca de Parma si vinegreta

11 December 2014
Cartofi_la_cuptor_cu_sunca_de_Parma_si_vinegreta
Cartofi la cuptor cu sunca de Parma si vinegreta din: suc de lămâie, suc de lămâie, ulei de măsline extra-virgin, anchois, piper, sare, cartofi, şuncă de Parma, castravete, salată verde. Ingrediente pentru vinegretă:       . 2 linguri suc de…

Inghetata de fructe de padure cu iaurt

11 December 2014
Inghetata_de_fructe_de_padure_cu_iaurt
Inghetata de fructe de padure cu iaurt din: zahăr, fructe de pădure, iaurt. Ingrediente:  2 ceşti zahăr  4 ceşti fructe de pădure congelate  1 ceaşcă iaurt   Mod de preparare: Se pasează…

Salata de orez cu ciuperci si rosii cherry

11 December 2014
Salata_de_orez_cu_ciuperci_si_rosii_cherry
Salata de orez cu ciuperci si rosii cherry din: orez sălbatic şi orez cu bob lung, ulei de măsline, ceapa verde, ciuperci, rosii cherry, ulei de nuci, oţet de vin alb, muştar de Dijon, rucola, nuci…

Reteta zilei: File de peste cu sos si orez brun

11 December 2014
File_de_peste_cu_sos_si_orez_brun_08
File de peste cu sos si orez brun din: peste, rosie, lapte de cocos, pudra de curry, orez brun, coriandru, ceapa, fasole verde, sos de peste. Poate te intereseaza si…

Tort de branza, coacaze si budinca de vanilie

11 December 2014
Tort_de_branza_coacaze_si_budinca_de_vanilie
Tort de branza, coacaze si budinca de vanilie din: făină, zahăr pudră, oua, unt, coacăze, zahăr vanilinat, suc si coaja de lamaie, budincă de vanilie, brânză de vaci, coacăze, zahăr pudră. Ingrediente pentru blat: 300 g făină 100…

Spaghete cu zucchini

11 December 2014
Spaghete cu zucchini
Spaghete cu zucchini: spaghete, zucchini, mozzarella, oua, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 600 g zucchini sau dovlecei mai subţiri 200 g mozzarella sau caşcaval 2 ouă…

Cum se prepara Musaca cu Linte (video)

11 December 2014
Cum se prepara Musaca cu Linte (video)
Musaca cu Linte: Cum se prepara Musaca cu Linte:

Chutney rapid cu rosii proaspete si coriandru

11 December 2014
Chutney_rapid_cu_rosii_proaspete_si_coriandru
Chutney rapid cu rosii proaspete si coriandru din: rosii mari, ceapa rosie, criandru, ulei de măsline extra-virgin, cumin, sare. Ingrediente: 6 rosii mari 1 ceapa rosie 1 legatura cu criandru 2 linguri ulei de măsline extra-virgin…

Prune fripte cu piure de hrisca si scortisoara

11 December 2014
Prune_fripte_cu_piure_de_hrisca_si_scortisoara
Prune fripte cu piure de hrisca si scortisoara din: lapte degresat, sare, hrişcă, iaurt degresat, îndulcitor cu stevia (lichid), prune, unt, scortisoara. Ingrediente:  250 ml lapte degresat  250 ml apă 1 praf sare 250…

8 Mancaruri de post

11 December 2014
8 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Supa crema de linte Supa crema de linte din: linte verde, ceapa, morcovi, usturoi, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte verde 2 cepe 2…

Perisoare de curcan cu praz si verdeata

11 December 2014
Perisoare_de_curcan_cu_praz_si_verdeata
Perisoare de curcan cu praz si verdeata din: piept de curcan tocat, oua, usturoi, verdeaţă uscată, ceapă, ulei- spray, suc de lămâie, carote, praz, verdeata asortata. Ingrediente: 400 g piept de curcan tocat 1 albuş 1 lingură apă…

Tarta cu nuci, coacaze si scortisoara

11 December 2014
Tarta_cu_nuci_coacaze_si_scortisoara
Tarta cu nuci, coacaze si scortisoara din: făină, oua, zahar, zahar vanilinat, unt, coacaze, nuci, scortisoara, smântână, amidon, gem de caise, zahăr pudră. Ingrediente pentru blat: 275 g făină 1 ou 75 g zahăr 1…

Reteta zilei: Pizza cu miel si legume

11 December 2014
Pizza_cu_miel_si_legume_04
Pizza cu miel si legume din: miel, ulei de masline, ceapa, usturoi, chimen, oregano, sare, scortisoara, apa, rosii, suc de lamaie, tortilla, humus, patrunjel, nuci de pin. Poate te intereseaza…

Ruladă de pui cu legume şi foi nori

11 December 2014
Ruladă de pui cu legume şi foi nori
Ruladă de pui cu legume şi foi nori: piept de pui, foaie noir, usturoi verde, morcov, ardei capia, ulei de masline, sare de mare, piper, orez. Ingrediente: 1 piept de…

Pui gratinat cu ardei iute si lamaie

11 December 2014
Pui_gratinat_cu_ardei_iute_si_lamaie
Pui gratinat cu ardei iute si lamaie din: usturoi, ceapa frantuzeasca, ardei iuti verzi murati, suc de lamaie, sare, piper, unt,  file de piept de pui, faina, lapte, supa de legume, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 1 catel de usturoi 1…

Prajitura cu caise, stafide si migdale

11 December 2014
Prajitura_cu_caise_stafide_si_migdale
Prajitura cu caise, stafide si migdale din: migdale, drojdie, zahăr, lapte, oua, sare, unt, frisaca, stafide, rom, griş, mac, zahăr vanilat, amidon, coajă de lămâie, caise, gem de caise. Ingrediente: 50 g migdale măcinate 1/2 cub drojdie 50 g zahăr…

Cum se prepara Tarta cu Branza si Legume fara Blat (video)

11 December 2014
Cum se prepara Tarta cu Branza si Legume fara Blat (video)
Tarta cu Branza si Legume fara Blat: Cum se prepara Tarta cu Branza si Legume fara Blat:

Ciuperci cu piept de pui

11 December 2014
Ciuperci cu piept de pui
Ciuperci cu piept de pui: ciuperci, piept de pui, ardei gras rosu, usturoi, patrunjel, sare, piper, oua, cascaval, smantana, unt. Ingrediente: 12 ciuperci mari champignon 300 g piept de pui…

Reteta zilei: Inghetata de ghimbir cu topping de miere

10 December 2014
Inghetata_de_ghimbir_cu_topping_de_miere_18
Inghetata de ghimbir cu topping de miere din: ghimbir, lapte, amidon, sare de mare, smantana, zahar, miere, seminte de susan,

Sufleu de paste cu carne de pui si smantana

10 December 2014
Sufleu_de_paste_cu_carne_de_pui_si_smantana
Sufleu de paste cu carne de pui si smantana din: piept de pui, sare, piper, ulei, unt, foi de lasagna, pastă de ardei, smântână dulce, oua, smântână fermentată, caşcaval. Ingrediente: 600 g piept de pui (fără oase…
 

Carpaccio de castraveti si arahide

10 December 2014
Carpaccio_de_castraveti_si_arahide
Carpaccio de castraveti si arahide din: castravete, ulei de măsline, muştar, oţet de vin alb, sare, zahăr, piper roz, arahide prăjite fără adaos de grăsime Ingrediente: 1 castravete lung 3 linguri ulei de măsline 2 linguri muştar 2 linguri…

Frigarui de curcan cu cartofi si dovlecei

10 December 2014
Frigarui_de_curcan_cu_cartofi_si_dovlecei
Frigarui de curcan cu cartofi si dovlecei din: cartofi roşii, piept de curcan, dovlecei, usturoi, ulei de măsline, ardei graşi roşii, migdale, ceapa, usturoi, mentă, suc de lămâie. Ingrediente pentru frigărui: 2 kg cartofi roşii 800 g file de piept…

Salata cu mozzarella, rosii cherry si sunca uscata

10 December 2014
Salata_cu_mozzarella_rosii_cherry_si_sunca_uscata
Salata cu mozzarella, rosii cherry  si sunca uscata din: ulei de măsline extra-virgin, oţet balsamic alb, sare, piper, paine toast, usturoi, frunze de salată verde, roşii cherry, mozzarella, şuncă uscată. Ingrediente:  6 linguri ulei de măsline extra-virgin…

Spaghettini cu broccoli si ciuperci

10 December 2014
Spaghettini_cu_broccoli_si_ciuperci
Spaghettini cu broccoli si ciuperci din: broccoli, ciuperci champignon, ulei, spaghettini, parmezan, ardei graşi roşii, ulei de măsline, nuci, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 300 g broccoli 200 g ciuperci champignon 1 lingură ulei 350 g spaghettini (spaghete subţiri)…

Cum se prepara Piept de pui condimentat (video)

10 December 2014
Cum se prepara Piept de pui condimentat (video)
Piept de pui condimentat: Cum se prepara Piept de pui condimentat: Pofta buna!

Frigarui de ciuperci si rosii cherry

10 December 2014
Frigarui_de_ciuperci_si_rosii_cherry
Frigarui de ciuperci si rosii cherry din: ciuperci champignon, roşii cherry, ceapă roşie, ulei de măsline, verdeaţă asortată, paste scurte, ardei graşi roşii. Ingrediente: 140 g ciuperci champignon 200 g roşii cherry 1 ceapă roşie mică 60…

Supa de urzici cu praz, cartofi si smantana

10 December 2014
Supa_de_urzici_cu_praz_cartofi_si_smantana
Supa de urzici cu praz, cartofi si smantana din: ulei, ceapa, praz, cartofi, supa de legume, unt, urzici, smantana, seminte de dovleac. Ingrediente: 1 lingură ulei  1 ceapă tocată 1 fir de praz tăiat rondele  400…

Cum se prepara Banane flambate (video)

10 December 2014
Cum se prepara Banane flambate (video)
Banane flambate: Cum se prepara Banane flambate: Pofta buna!

Reteta zilei: Tocanita de pui pe pat de spaghete

10 December 2014
Tocanita_de_pui_pe_pat_de_spaghete_15
Tocanita de pui pe pat de spaghete din: faina, sare, piper, pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, ciuperci, rosii, pasta de tomate, dafin, cimbru, oregano, ardei gras, spaghete.…

Paste cu cascaval, broccoli si migdale

10 December 2014
Paste_cu_cascaval_broccoli_si_migdale
Paste cu cascaval, broccoli si migdale din: paste scurte, sare, ulei, broccoli, pesmet, cascaval, unt, migdale sau samburi de pin. Ingrediente: 400 g paste scurte sare 1 lingură ulei 300 g…

Chiftelute delicioase de curcan

10 December 2014
Chiftelute delicioase de curcan
Chiftelute delicioase de curcan din: carne de curcan, ou, susan, migdale, marar, patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, pesmet, ulei, piper, sare, pere, unt, menta, salata verde. Ingrediente pentru chifteluţe: 400…

Supa dulce cu fructe de padure si vafe de casa

10 December 2014
Supa_dulce_cu_fructe_de_padure_si_vafe_de_casa
Supa dulce cu fructe de padure si vafe de casa din: fructe de padure, zahar, esenta de vanilie, iuart gras, frisca, faina, praf de copt, sare, unt, ou, lapte. Ingrediente pentru…

7 Mancaruri de post

10 December 2014
7 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Risotto cu ciuperci, ardei iute si parmezan Risotto cu ciuperci, ardei iute si parmezan din: ceapa tocata, usturoi, ciuperci, unt, ulei de masline, ardei iute, orez, vin,…

Pizza cu salam, ardei iute si oregano

10 December 2014
Pizza_cu_salam_ardei_iute_si_oregano
Pizza cu salam, ardei iute si oregano din: usturoi, ulei de măsline, bulion, rosii decojite, oregano, aluat de pizza, faina, salam picant spaniol, ardei iuti, mozzarella. Ingrediente:  2 căţei de usturoi  1…

Risotto negru cu cerneala de sepie si cascaval

10 December 2014
Risotto_negru_cu_cerneala_de_sepie_si_cascaval
Risotto negru cu cerneala de sepie si cascaval din: sepii, ceapa, usturoi, ulei de masline, patrunjel, vin alb, cascaval, lamaie. Ingrediente: 500 g sepii 2 cepe roşii 2 căţei de usturoi…

Reteta zilei: Muschi de porc la cuptor cu rosii si ceapa

10 December 2014
Muschi_de_porc_la_cuptor_cu_rosii_si_ceapa_12
Muschi de porc la cuptor cu rosii si ceapa din: ulei de masline, praf de usturoi, sare, piper, muschi de porc, ceapa verde, rosii, ceapa, otet de vin rosu, fulgi…

Cum se prepara Salata cu telemea (video)

10 December 2014
Cum se prepara Salata cu telemea (video)
Salata cu telemea: Cum se prepara Salata cu telemea:   Pofta buna!

Steak la gratar cu unt aromat si verdeturi

10 December 2014
Steak_la_gratar_cu_unt_aromat_si_verdeturi
Steak la gratar cu unt aromat si verdeturi din: ceafă sau scăricică de porc, ulei, suc de lămâie, sare de mare, unt, verdeturi, usturoi. Ingrediente pentru friptura:   4 felii de ceafă sau scăricică de porc…

Pesto de busuioc si parmezan

10 December 2014
Pesto_de_busuioc_si_parmezan
Pesto de busuioc si parmezan din: busu­ioc, ulei de măsline extra-virgin, pecorino, usturoi, seminţe de pin, sare. Ingrediente: 50 g frunze proaspete de busu­ioc 50 ml ulei de măsline extra-virgin 6 linguri parmezan ras 2 linguri…

6 Mancaruri de post

10 December 2014
6 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Dovlecei umpluti de post Dovlecei umpluti de post din: dovlecei, orez, rosii, ceapa, morcov, ulei, marar. Ingrediente: 5 dovlecei de marime medie 1 ceasca de orez 3…

Pepene cu sunca si arahide sarate

10 December 2014
Pepene_cu_sunca_si_arahide_sarate
Pepene cu sunca si arahide sarate din: coriandru (pătrunjel sau busuioc), usturoi, ardei iute, suc de lămâie, arahide sărate, ulei, sare, pepene galben, sunca uscata. Ingrediente:  2 legături coriandru (pătrunjel sau busuioc)  2 căţei de usturoi  1…

Rulade de iepure cu sos de limette, cimbru si salata verde

10 December 2014
Rulade_de_iepure_cu_sos_de_limette_cimbru_si_salata_verde
Rulade de iepure cu sos de limette, cimbru si salata verde din: muschi de iepure, ceapa frantuzeasca, patrunjel, cimbru, ulei de masline, sare, piper, salata verde, limette, zahar pudra, supa de legume,…

Tagliatelle cu sos picant de rosii si busuioc

10 December 2014
Tagliatelle_cu_sos_picant_de_rosii_si_busuioci
Tagliatelle cu sos picant de rosii si busuioc din: tagliatelle, ardei iute, cepe franţuzeşti, ulei de măsline extravirgin, coaja de lamaie, oţet de vin roşu, zahăr brun, roşii decojite, sare, piper, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 400 g tagliatelle 1…

Cum se prepara Prajitura cu fructe de padure (video)

10 December 2014
Cum se prepara Prajitura cu fructe de padure (video)
Prajitura cu fructe de padure: Cum se prepara Prajitura cu fructe de padure: Pofta buna!

Reteta zilei: Sandwich-uri cu nutella

10 December 2014
Sandwichuri_cu_nutella_14
Sandwich-uri cu nutella din: bacon, bagheta, nutella, oua, smantana, lapte, zahar brun, scortisoara, sare, unt, sirop de artar. Poate te intereseaza si Prajitura cu nutella si capsuni Ingrediente: 8 felii…

Frigarui japoneze cu sos Teriyaki pe pat de paste

10 December 2014
Frigarui_japoneze_cu_sos_Teriyaki_pe_pat_de_paste
Frigarui japoneze cu sos Teriyaki pe pat de paste din: fidea de orez, castravete, sos Shoyu, usturoi, ceapă verde, coriandru verde, carne de vită, sare, ulei, sos Teriyaki. Ingrediente pentru salata de paste:  150 g fidea de orez (4 mănunchiuri…

Tiramisu cu lămâie si piscoturi

10 December 2014
Tiramisu_cu_lamaie_si_piscoturi_Savoiardi
Tiramisu cu lămâie si piscoturi Savoiardi din: mascarpone, ouă, frişcă lichidă îndulcită, pişcoturi Savoiardi, zahăr fin, lămâi, limettă, praf de sare. Ingrediente: 500 g mascarpone 5 ouă 200 ml frişcă lichidă îndulcită 400 g pişcoturi 7 linguri…

Spaghetti cu sparanghel si creveti

10 December 2014
Spaghetti_cu_sparanghel_si_creveti
Spaghetti cu sparanghel si creveti din: spaghete, sparanghel, creveţi proaspeţi, şofran, usturoi, sare, piper, ulei de măsline extravirgin. Ingrediente:  400 g spaghete  1 legătură sparanghel  300 g de creveţi proaspeţi  şofran  1 căţel de usturoi  sare, piper  ulei…

5 Mancaruri de post

10 December 2014
5 Mancaruri de post
Mancaruri de post: Mingii de risotto Mingii de risotto din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei, orez, oregano, supa de legume, vin alb sec, cascaval de post, busuioc. Ingrediente: 3…

Cum se prepara Salata cu pui (video)

10 December 2014
Cum se prepara Salata cu pui (video)
Salata cu pui : Cum se prepara Salata cu pui:   Pofta buna!

Gulas cu pulpa de vita si bacon

10 December 2014
Gulasul_dalmat_cu_pulpa_de_vita_si_bacon
Gulas cu pulpa de vita si bacon din: pulpă de vită, usturoi, morcovi, oţet de vin, bacon, ulei de măsline, ceapa, ţelină, făină, cuişoare, bulion, vin spumos, zahăr, vin roşu, prune uscate, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 5 căţei de usturoi tăiaţi…

Whiskey: distilare de peste 16 secole

9 December 2014
Whiskey_distilare_de_peste_16_secole
Cuvântul “whiskey” provine din gaellic-ul “uisge”, devenit “usky”, variantã abreviatã de la “uisge beatha”, care înseamnã “apa vieţii”, mai bine cunoscutã din latinescul “aqua vitae”. Whiskey-ul, ca

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro