sâmbătă, 20 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 72

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Zacusca, un deliciu ideal pentru dimineti de iarna

30 September 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete cu rosii si ceapa Zacusca de vinete cu rosii…
 

Reteta zilei: Briose cu morcov

30 September 2013
Briose_cu_morcov_06
Briose cu morcov din: apa, tarate, miere, ulei, oua, esenta de vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, sos de mere, smantana, morcovi, nuci, stafide.   Ingrediente: 1 cana cu…

Spaghete cu file de somon si smantana

30 September 2013
Spaghete_cu_file_de_somon_si_smantana
Spaghete cu file de somon si smantana din: file de somon, margarina, concentrat de legume, smantana, naut, sare, piper, marar, patrunjel, spaghete. Ingrediente: 400 g file de somon 1 lingura…

Fasole verde cu piept de pui

30 September 2013
Fasole_verde_cu_piept_de_pui
Fasole verde cu piept de pui din: piept de pui, fasole pastai, rosii, ulei, usturoi, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 piept mare de pui 1 kg fasole pastai 2…

Chiftelute de dovlecei cu somon afumat

30 September 2013
Chiftelute_de_dovlecei_cu_somon_afumat
Chiftelute de dovlecei cu somon afumat din: dovlecei, iaurt, oua, sare, piper, menta, faina, ulei, somon afumat, iaurt. Ingrediente: 300 g dovlecei rasi 200 g iaurt 2 oua sare piper…

Supă cury cu fructe de mare

30 September 2013
Supa_cury_cu_fructe_de_mare
Supă cury cu fructe de mare din: cartofi, praz, smantana, galbenusuri, unt, fasole verde, morcov, ardei gras, mazare, fructe de mare, frunza de mare, frunza de dafin, pudra de curry,…

Clătite cu bere

30 September 2013
Clatite_cu_bere
Clătite cu bere din: oua, faina, bere, apa rece, sare, razatura de lamaie, ulei, gem. Ingrediente: 2 oua 14 linguri cu faina 500 ml bere 1 pahar cu apa rece…

Zacusca de vinete cu rosii si ceapa

30 September 2013
Zacusca_17
Zacusca de vinete cu rosii si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg…

Trigoane dulci cu fructe

30 September 2013
Trigoane_dulci_cu_fructe
Trigoane dulci cu fructe din: faina, apa, ulei, otet, sare, ou, ciocolata neagra, scortisoara, portocala, nuca, migdale, struguri, coacaze rosii, zahar pudra, fructe. Ingrediente: 600 g faina 250 ml apa…

Pâinici cu ardei si kaizer

30 September 2013
Pâinici_cu_ardei_si_kaizer
Pâinici cu ardei si kaizer din: faina, drojdie, ulei de masline, apa, ou, kaizer, ardei gras, ceapa verde, usturoi verde, fenicul, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 450 g faina…

Zacusca cu peste, ardei iute si rosii

30 September 2013
Zacusca_cu_peste_ardei_iute_si_rosii
Zacusca cu peste, ardei iute si rosii din: peste, ulei, ardei iute, morcov, rosii, ceapa, radacina de patrunjel, vin, foi de dafin, sare, boabe de piper negru. Ingrediente: 1.5 kg…

Rosii umplute cu piept de curcan

30 September 2013
Rosii_umplute_cu_piept_de_curcan
Rosii umplute cu piept de curcan din: carne de curcan, rosii, ceapa, orez, ou, verdeata, sare, piper, smantana, faina. Ingrediente: 500 g carne de curcan (jumatate de piept) 8-12 rosii…

Reteta zilei: Ciorba taraneasca de gaina cu legume

30 September 2013
Ciorba_taraneasca_de_gaina_cu_legume_22
Ciorba taraneasca de gaina cu legume din: carne de gaina, dovlecel, ardei, ceapa, telina, pastarnac, cartofi, bulion, sare, bors, patrunjel, leustean.   Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat,…

Budinca de cartofi cu sunca

30 September 2013
Budinca_de_cartofi_cu_sunca
Budinca de cartofi cu sunca din: cartofi, ceapa verde, sunca afumata la rece, lapte batut, smantana, grasime, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 750 g catofi 2 cepe verzi 50 g sunca…

Supa crema cu ciuperci de padure

30 September 2013
Supa_crema_cu_ciuperci_de_padure
Supa crema cu ciuperci de padure din: ceapa, lapte, bureti, ciuperci, ulei vegetal, faina de grau, zeama de legume, cimbrisor, piper, sare. Ingrediente: 2 cepe 200 ml lapte 250 g…

Rata cu fructe de padure

30 September 2013
Rata_cu_fructe_de_padure
Rata cu fructe de padure din: piept de rata, aluat de foitaj, fructe de padure, zahar tos, zahar vanilinat, miere, ghimbir, usturoi, sos de soia, rozmarin, vin, sare, piper. Ingrediente:…

Rulada cu ciocolata si crema de branza

30 September 2013
Rulada_cu_ciocolata_si_crema_de_branza
Rulada cu ciocolata si crema de branza din: ciocolata neagra, faina, oua, crema de branza, mascarpone, esenta de vanilie, ciocolata cu lapte, unt, smantana dulce. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra…

Salata de orez cu fructe de mare

30 September 2013
Salate_7
Salata de orez cu fructe de mare din: orez, cimbru, frunze de rozmarin, maioneza, verdeata, sare, oua, moluste, creveti, oua, rosii, ridichi de luna, castraveti, frunze de salata. Ingrediente: 200…

Budincă de quinoa cu lapte de soia

30 September 2013
Desert_2
Budincă de quinoa cu lapte de soia din: quinoa, lapte de soia, zahar brun, zahar vanilat, smochine deshidratate. Ingrediente: 200 g quinoa (nefiarta) 350 ml lapte de soia 2 lingurite…

Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa

30 September 2013
Varza_calita_la_cuptor_cu_carnati_de_casa_22
Varza calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa. Cu ingrediente ieftine si la indemana oricui,…

Ardei marinati pentru iarna

30 September 2013
muraturi
Ardei marinati pentru iarna din: ardei capia, masline, branza de capra, branza de vaca, unt, seminte de chimen, piper rosu, zahar, otet balsamic, ulei de masline, sare. Ingrediente: 8 ardei…

Friptura de curcan cu sos de mere

30 September 2013
Friptura_de_curcan_cu_sos_de_mere
Friptura de curcan cu sos de mere din: carne de curcan, ulei, supa, mere, rosii, zahar, sare, busuioc. Ingrediente: 1 kg carne de curcan (piept) ulei supa mere rosii zahar…

Crap in sos de bere

30 September 2013
Crap_in_sos_de_bere
Crap in sos de bere din: medalioane de crap, lamaie, bacon, morcovi, ceapa rosie, telina, bere, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 medalioane de crap cu os 1 lamaie…

Raţă cu sos şi ciuperci

30 September 2013
Rata_cu_sos_si_ciuperci
Raţă cu sos şi ciuperci din: piept de rata, para, prune uscate, caise uscate, otet de mere, unt, zahar tos, coniac, ciuperci, amidon, ulei de masline, sare, piper, marar. Ingrediente:…

Chec cu ciocolata si esenta de vanilie

30 September 2013
Chec_cu_ciocolata_si_esenta_de_vanilie
Chec cu ciocolata si esenta de vanilie din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, smantana, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, unt. Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 100 g ciocolata cu…

Crap cu smantana

30 September 2013
Retete_1
Crap cu smantana din: crap, smantana, sare, ulei, suc de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente: 150 g crap 1 lingura cu smantana sare 1 lingurita cu ulei 1/2 lingurita suc de…

Bors de fasole pastai cu sos de ou

30 September 2013
Ciorbe_si_borsuri
Bors de fasole pastai cu sos de ou din: fasole pastai, oua, faina, rosii, ardei grasi, leustean, bors, sare, smantana, ceapa. Ingrediente: 1 kg fasole pastai (tanara si fara ate)…

Zacusca cu ghebe si gogosari

30 September 2013
Zacusca_05
Zacusca cu ghebe si gogosari din: ghebe, gogosari, ceapa, ulei, pasta de tomate, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 1.5 kg ghebe 1 kg gogoşari 500 g ceapă uscată 250…

Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina

30 September 2013
Supa_de_pui_cu_galuste_de_faina_07
Supa de pui cu galuste de faina din: pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, nap, patrunjel, marar, sare, piper alb, oua, ulei, sare, apa minerala, faina.   Ingrediente: 1 pui taiat…

Rata cu sos de branza si broccoli

30 September 2013
Rata_cu_sos_de_branza_si_broccoli
Rata cu sos de branza si broccoli din: piept de rata, broccoli, faina, lapte dulce, branza cu mucegai, ceapa, rozmarin, sare, piper, paine prajita. Ingrediente: 1 piept de rata mai…

Muschiulet umplut cu ficatei de pasare

30 September 2013
Muschiulet_umplut_cu_ficatei_de_pasare
Muschiulet umplut cu ficatei de pasare din: muschi de porc, sare, piper, mustar, ficatei de pasare, ceapa, usturoi, unt, ou, mere, zeama de lamaie, cimbru, rozmarin, patrunjel verde, pesmet, ulei,…

Hribi cu usturoi si ienibahar

30 September 2013
Hribi_cu_usturoi_si_ienibahar
Hribi cu usturoi si ienibahar din: hribi, usturoi, frunze de dafin, boabe de piper negru, boabe de ienibahar, ulei, sare. Ingrediente: 500 g g hribi (mânătărci) 4 căţei de usturoi…

Somon cu mac şi sparanghel

30 September 2013
Somon_cu_mac_si_sparanghel
Somon cu mac şi sparanghel din: cotlete de somon, sparanghel, seminte de mac, morcovi, telina, ardei gras, ceapa, usturoi, boia dulce, lamaie, salvie, vin,

Salata de pepene rosu cu sos

30 September 2013
Salata_de_pepene_rosu_cu_sos
Salata de pepene rosu cu sos din: pepene rosu, fistic, migdale, stafide, menta, lapte dulce, galbenusuri, zahar vanilinat, sare, rom, ghimbir, frisca. Ingrediente: 500 g pepene rosu 100 g fistic…
 

Sucul de rosii: Leac antimahmureală

29 September 2013
Suc_de_rosii
În momentele de sărbătoare, alcoolul trebuie consumat cu moderaţie. Totuşi, în cazul în care s-a făcut exces, pentru a nu vă trezi a doua zi cu dureri insuportabile de cap,…

Retete de muraturi pe alese

29 September 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Compoturi si dulceturi, preparate de nelipsit pe timp de iarna

29 September 2013
Compot
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

3 retete de zacusca de fasole pentru o iarna gustoasa

29 September 2013
Zacusca_07
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti…

Aerul rece, un remediu pentru pierderea in greutate

29 September 2013
Dieta4
Un bebeluş e mult mai vulnerabil la frig decât un adult, însă tocmai de aceea natura l-a dotat cu un sistem special de producere a căldurii necesare corpului. E vorba…

Reteta zilei: Desert rece cu crema de ciocolata

29 September 2013
Desert_rece_cu_crema_de_ciocolata_10
Desert rece cu crema de ciocolata din: ciocolata neagra, smantana, unt, pudra de cacao, alune, nuci, migdale.   Ingrediente: 300g ciocolata neagra 150ml smantana 25g unt pudra de cacao alune,…

Paste tricolore cu legume

29 September 2013
Paste_tricolore_cu_legume
Paste tricolore cu legume din: spaghete tricolore, vanata, dovlecel, ardei capia, ardei gras, masline, ceapa alba, ceapa rosie, ulei de masline, cimbru, parmezan, sos de rosii picant. Ingrediente: 400 g…

Somon in aluat de foi cu spanac

29 September 2013
Somon_in_aluat_de_foi_cu_spanac
Somon in aluat de foi cu spanac din: file de somon, sare, piper, aluat de foi, spanac, ou. Ingrediente: 500 g file de somon sare piper 350 g aluat de…

Masti cu fructe

29 September 2013
Fructe3
Din portia zilnica de fructe, poti sa-ti pui cateva deoparte numai si numai pentru tine. In final, toata familia se va bucura de chipul tau radios. Portocale pentru ten curat…

Cura de toamna: sucuri naturale de legume si fructe

29 September 2013
Sucuri_1
Sucurile se obtin din legume si fructe proaspete, de buna calitate, cultivate cu ingrasamant natural, curatate, spalate si stoarse prin centrifugare. Sucurile se prepara zilnic, ca sa fie proaspete, conditie…

Varza cu carne de porc si cimbru

29 September 2013
Varza_cu_carne_de_porc_si_cimbru
Varza cu carne de porc si cimbru din: carne de porc, varza, ceapa, gogosar, ardei gras, cimbru, sare, piper, rosii, ulei, marar. Ingrediente: 500 g carne de porc taiata cuburi,…

Rondele cu sunca

29 September 2013
Rondele_cu_sunca
Rondele cu sunca din: faina, drojdie, lapte dulce, unt, cartofi, sunca, ceapa, stafide, oua, branza de vaci, telemea, sare, piper, spanac, ulei de floarea soarelui, zahar tos. Ingrediente: 500 g…

Ciuperci cu ceapa si ardei gras

29 September 2013
muraturi_6
Ciuperci cu ceapa si ardei gras din: ciuperci de padure, ceapa, ardei grasi, otet de vin, apa, sare, frunza de dafin, boabe de piper, boabe de ienibahar, boabe de mustar,…

Reteta zilei: Fidea de orez cu ou si coriandru

29 September 2013
Fidea_de_orez_cu_ou_si_coriandru_14
Fidea de orez cu ou si coriandru din: fidea de orez, zahar brun, suc de limeta, sos de soia, ulei, praz, usturoi, oua, muguri de fasole, coriandru, arahide prajite.  …

Pastrav cu sos si legume

29 September 2013
Pastrav_cu_sos_si_legume
Pastrav cu sos si legume din: pastravi, mazare, vinete, ciuperci, unt, lamai, rosii uscate in ulei, patrunjel, pesmet, vin, ceapa, usturoi, cartof, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pastravi 400 g mazare…

Mămăligă cu mozzarella

29 September 2013
Mamaliga_cu_mozzarella
Mămăligă cu mozzarella din: malai, apa, sare de mare, sos pesto, mozzarella, ardei capia, rosii uscate in ulei, migdale, fistic, ceapa verde, usturoi verde, piper. Ingrediente: 250 g malai 800…

Trucuri si modalitati de preparare a muraturilor

29 September 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Chec de castane cu seminte de pin

29 September 2013
Chec_de_castane_cu_seminte_de_pin
Chec de castane cu seminte de pin din: faina de castane, apa, stafide, seminte de pin, ulei de masline, rozmarin. Ingrediente: 250 g faina de castane 500-700 ml apa 75…

Desert cu hrişcă şi miere

29 September 2013
Desert_cu_hrisca_si_miere
Desert cu hrişcă şi miere din: hrisca, lapte, lapte de cocos, litchii, miere, zahar vanilinat, migdale, miez de nuca, apa de portocale, nuca de cocos, sare. Ingrediente: 100 g hrisca…

Ciorba cu varza si smantana

29 September 2013
Ciorba_cu_varza_si_smantana
Ciorba cu varza si smantana din: varza, ceapa, morcovi, marar, smantana, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 1 varza mare taiata fideluta 3 cepe tocate 3 morcovi dati prin razatoare 1 legatura…

Ardei iute in otet cu stafide

29 September 2013
Ardei_iute_in_otet_cu_stafide
Ardei iute in otet cu stafide din: ardei iute, stafide, apa, miere de albine, otet, sare. Ingrediente: 800 g ardei iute 100 g stafide 250 ml apă 250 ml miere…

Pizza cu bacon si măsline

29 September 2013
Pizza_cu_bacon_si_masline
Pizza cu bacon si măsline din: faina, sare, zahar tos, drojdie, ulei, apa, rosii, bacon, ardei capia, masline, mozzarella, migdale, cimbru, piper, ceapa rosie. Ingrediente: 680 g faina o lingurita…

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de vita

29 September 2013
Supa_de_legume_cu_carne_de_vita_08
Supa de legume cu carne de vita din: unt, ceapa, morcovi, telina, cartofi, mazare, carne de vita, supa de carne de vita, cimbru, sare.   Ingrediente: 2 linguri unt 2…

Paste cu somon afumat si andive

29 September 2013
Paste_cu_somon_afumat_si_andive
Paste cu somon afumat si andive din: tagliatelle, somon afumat, salata radichio, andive, ceapa, usturoi, vin, lamaie, unt, busuioc, fistic, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle 400 g somon afumat…

Clatite cu salata

29 September 2013
Clatite_cu_salata
Clatite cu salata din: oua, praf de copt, iaurt, zahar tos, faina, varza rosie, castravete, ardei capia, stafide, sos de soia, otet balsamic, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: doua oua…

Gogosari in otet cu usturoi si frunze de telina

29 September 2013
muraturi_4
Gogosari in otet cu usturoi si frunze de telina din: gogosari, usturoi, otet, zahar, boabe de piper, boabe de mustar, frunze de telina, sare. Ingrediente: 1 kg gogoşari curăţaţi 6…

Paine cu migdale

29 September 2013
Paine_cu_migdale
Paine cu migdale din: faina, zahar tos, drojdie, ulei de masline, lapte dulce, migdale, miere, esenta de lamaie, sare, zahar vanilinat, portocala, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g faina 50…

Ficăţei cu bacon şi sos

29 September 2013
Ficatei_cu_bacon_si_sos
Ficăţei cu bacon şi sos din: ficatei de pui, bacon, ardei grasi, ardei capia, rosii, arpagic, ceapa, usturoi, pasta de tomate, ardei iute, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru.…

Lumea dulceturilor si compoturilor de casa

29 September 2013
Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Ardei capia umpluti cu varza si ardei iute

29 September 2013
muraturi_3
Ardei capia umpluti cu varza si ardei iute din: varza, sare, zahar, chimen, ardei capia, frunze de dafin, ardei iute, apa, otet, zahar, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 varză mică…

Bors de crap cu cartofi si suc de rosii

29 September 2013
Supa si ciorbe
Bors de crap cu cartofi si suc de rosii din: crap, otet, cartofi, ceapa, ardei iute, ardei capia, bors, suc de rosii, marar, leustean, ulei de floarea soarelui, piper, sare.…

Vitel la tigaie cu legume

29 September 2013
Vitel_la_tigaie_cu_legume
Vitel la tigaie cu legume din: muschi de vitel, ghimbir, sos de soia, vin dulce, morcovi, broccoli, ceapa, usturoi, ulei, mazare, sare.

Reteta zilei: Supa de pui cu orez

29 September 2013
Supa_de_pui_cu_orez_04
Supa de pui cu orez din: pui, morcov, ceapa, telina, patrunjel, sare, apa rece, oua, suc de lamaie, orez, sare, piper.   Ingrediente: 1 pui de gatit, taiat bucati 1…
 

Placinta rapida cu varza murata

29 September 2013
Placinta_rapida_cu_varza_murata
Placinta rapida cu varza murata din: ulei, apa minerala, praf de copt, sare, faina, varza murata, ceapa, bulion, ulei, frunza de dafin, piper. Ingrediente: pentru aluat: 15 linguri ulei 15…

Sunca cu mascarpone

29 September 2013
Sunca_cu_mascarpone
Sunca cu mascarpone din: mascarpone, prosciutto crudo, capere, pepene galben, sare, piper, rucola, capere, pepene galben. Ingrediente: 250 g mascarpone 12 felii de prosciutto crudo 4 linguri capere 100 g…

Zacusca, o alegere delicioasa pentru zilele de post

29 September 2013
Zacusca_07
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de vinete cu boia Zacuscă de vinete cu boia din: ulei,…

Supa crema de legume cu smantana

29 September 2013
Supa_crema_de_legume_cu_smantana
Supa crema de legume cu smantana din: ulei, ceapa, telina verde, praz, usturoi, cartofi dulci, supa de legume, nucsoara, sare, piper, suc de lamaie, patrunjel verde, smantana. Ingrediente: 60 ml…

Praz cu ghimbir si ardei iute

29 September 2013
muraturi
Praz cu ghimbir si ardei iute din: praz, ghimbir, boabe de piper, boabe de mustar, foid ed afin, ardei iute, otet, apa, zahar, sare neiodata. Ingrediente: 1 kg praz 250…

Cele mai periculoase regimuri de slăbit

28 September 2013
Dieta3
Aţi încercat nenumărate diete până acum, dar tot n-aţi reuşit să slăbiţi? Poate nu aţi respectat ca la carte regulile impuse, nu aţi făcut deloc mişcare sau poate aţi avut…

Tarhonul, un remediu impotriva balonarii

28 September 2013
Tarhon
Plantele aromate sunt delicioase, dar şi preţioase pentru sănătate. „Micul dragon”, cum este numit tarhonul în limba latină, pentru că ajută la tratarea muşcăturilor veninoase de şarpe, reglează şi stimulează…

Ghimbirul, potrivit pentru tratatea bronsitei

28 September 2013
Ghimbir
Un condiment picant şi un ingredient excelent pentru o limonadă savuroasă, ghimbirul e recunoscut de asiatici din timpuri străvechi, pentru efectele sale medicale extraordinare. Acest produs e ideal în caz…

Măşti din fructe

28 September 2013
Fructe
Dacă atunci când vă gândiţi la fructe o faceţi doar în scop alimentar, iată că a sosit timpul să deveniţi inventive şi să păstraţi câteva fructe şi pentru tenul dumneavoastră.…

Tartine cu legume şi peşte

28 September 2013
Tartine_cu_legume_si_peste
Tartine cu legume şi peşte din: vanata, dovlecel, ceapa verde, usturoi verde, fileuri de peste, sos de soia, ulei de masline, lamaie, rosii cherry, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: o vanata…

Dovlecei umpluti cu carne de vitel si ciuperci

28 September 2013
Dovlecei_umpluti_cu_carne_de_vitel_si_ciuperci
Dovlecei umpluti cu carne de vitel si ciuperci din: ardei iute, ceapa verde, mere, carne tocata de vitel, dovlecei, ciuperci, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 ardei iute 2 cepe…

Supa cu broccoli si ciuperci

28 September 2013
Supa_cu_broccoli_si_ciuperci
Supa cu broccoli si ciuperci din: ciuperci, broccoli, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, ardei gras, paste, ulei, busuioc, sare, piper, lamaie, smantana, iaurt, crutoane cu usturoi. Ingrediente: 500 g…

Blinii cu sos de fructe

28 September 2013
Blinii_cu_sos_de_fructe
Blinii cu sos de fructe din: faina, praf de copt, lapte de soia, ou, curmale, gutui, ananas, scortisoara, vin, zahar tos, sare, lamaie, ulei, menta, frisca. Ingrediente: 250 g faina…

Gem de macese cu cuisoare

28 September 2013
Gem_de_macese_cu_cuisoare
Gem de macese cu cuisoare din: macese, zahar, cuisoare. Ingrediente: 1 kg macese, taiate in jumatati si curatate, fara codite si flori 1 kg zahar 1/2 lingurita cuisoare macinate  …

Reteta zilei: Prajitura cu banane si nuci

27 September 2013
Prajitura_cu_banane_si_nuci_11
Prajitura cu banane si nuci din: unt, zahar, oua, banane, lapte, vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nuci, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 1 cana de…

Rosii murate cu ceapa

27 September 2013
Rosii_murate_cu_ceapa
Rosii murate cu ceapa din: rosii, ceapa, usturoi, tarhon, vin, otet, sare, zahar, boabe de piper. Ingrediente: 1,5 kg rosii sau gogonele 350 g ceapa 4 catei de usturoi 4…

Usturoi marinat cu mirodenii

27 September 2013
Usturoi_marinat_cu_mirodenii
Usturoi marinat cu mirodenii din: usturoi, otet, zahar, sare, foi de dafin, boabe de coriandru, boabe de mustar, boabe de piper verde, ienibahar, cimbru, rozmarin, tarhon, ulei de floarea soarelui.…

Rulada de pui cu ardei

27 September 2013
Rulada_de_pui_cu_ardei
Rulada de pui cu ardei din: piept de pui, ardei, ceapa, ulei, oregano, piper, boia, sare, apa, vin. Ingrediente: 3 bucati de piept de pui fara os 1 ardei rosu…

Vită cu legume şi sos

27 September 2013
Vita_cu_legume_si_sos
Vită cu legume şi sos din: carne de vita, fasole verde, mazare, arpagic, ciuperci, cartofi, ceapa, usturoi verde, faina, lapte dulce, vin rosu, frunza de dafin, sare, piper, ulei. Ingrediente:…

Cuiburi de verdeaţă cu ouă

27 September 2013
Cuiburi_de_verdeata_cu_oua
Cuiburi de verdeaţă cu ouă din: cartofi, broccoli, lapte dulce, oua, unt, salata rucola, lamaie, rosii, busuioc verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 300 g broccoli 200…

Muraturi asortate (reteta traditionala)

27 September 2013
Muraturi_asortate
Muraturi asortate din: morcovi, gogonele, gulii, broccoli, conopida, castraveciori, ardei gras, sare, zahar, otet, verdeata, marar, boabe de mustar, boabe de coriandru. Ingrediente: circa 1 kg legume asortate, de dimensiuni…

Piscoturi cu capsune

27 September 2013
Piscoturi_cu_capsune
 Piscoturi cu capsune din: faina, unt, zahar tos, zahar vanilinat, lapte, albusuri, ciocolata neagra, frisca, migdale, capsune, sare. Ingrediente: 150g faina 220 g unt 80 g zahar tos doua pliculete…

Supa de creveti thailandeza

27 September 2013
Supa_de_creveti_thailandeza
Supa de creveti thailandeza din: supa de pasare, ardei iute, radacina de ghimbir, cuisoare, usturoi, ciuperci, unt, creveti, sare, coriandru, lemongrass, suc de limete, muguri de bambus, ceapa verde, taitei…

Salata de rosii cu oua

27 September 2013
Salate_3
Salata de rosii cu oua din: oua, rosii, sos de soia, mustar, patrunjel, miez de nuca, migdale, castraveti murati, masline verzi, pudra de curry, paine prajita. Ingrediente: 4 oua 4…

Desert Flamingo

27 September 2013
Desert_Flamingo
Desert Flamingo din: faina de grau, amidon din cartofi, lapte, cascaval, unt, suc de sfecla, piper, sare. Ingrediente: o lingurita faina de grau o lingurita amidon din cartofi 1,5 din…

Reteta zilei: Mic dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri

27 September 2013
Mic_dejun_delicios_cu_cartofi_si_oua_ochiuri_07
Mic dejun delicios cu cartofi si oua ochiuri din: cartofi, ulei, oua, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 linguri de ulei 2 oua sare si piper, dupa…

Hribi in otet cu foi de dafin si usturoi

27 September 2013
Hribi_in_otet_cu_foi_de_dafin_si_usturoi
Hribi in otet cu foi de dafin si usturoi din: ciuperci de padure, usturoi, ulei de masline, otet de vin, apa, cuisoare, piper alb, foaie de dafin, sare, ulei de…

Blinii cu sos iute si oua de prepelita

27 September 2013
Blinii_cu_sos_iute_si_oua_de_prepelita
Blinii cu sos iute si oua de prepelita din: iaurt, faina, oua, praf de copt, oua de prepelita, ardei iute, ardei capia, amidon, vin, miere, rosii cherry, sare, piper, ulei…

Midii in ulei cu rosii uscate

27 September 2013
Midii_in_ulei_cu_rosii_uscate
Midii in ulei cu rosii uscate din: midii, rosii uscate, ierburi de provence, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 200 g midii 100 g rosii uscate conservate in ulei 1 lingura…

Pâine cu cartofi si seminţe de dovleac

27 September 2013
Retete_8
Pâine cu cartofi si seminţe de dovleac din: faina, cartof, ulei, seminte de dovleac, sare, seminte de chimen, drojdie, apa. Ingrediente: 650 g faina 1 cartof mare fiert 2 linguri…

Pasta picanta cu usturoi

27 September 2013
Pasta_picanta_cu_usturoi
Pasta picanta cu usturoi din: ardei iute, usturoi, ketchup, otet, sare. Ingrediente: 400 g ardei iuţi 6 căţei de usturoi 15 ml ketchup dulce 2 linguri oţet 1 lingurita sare…

Svaiter pane cu sparanghel

27 September 2013
Svaiter_pane_cu_sparanghel
Svaiter pane cu sparanghel din: svaiter, sparanghel, usturoi, cartofi, ulei de masline, otet de mere, ou, pesmet, boia dulce, sare, piper, ulei de floarea

Reteta zilei: Chiftelute de porc cu vita

27 September 2013
Chiftelute_de_porc_cu_vita_05
Chiftelute de porc cu vita din: ceapa rosie, branza, nuci de pin, rosii uscate, sos worcestershire, fulgi de ardei rosu, usturoi, oua, carne de vita, carne de porc, pesmet, patrunjel,…
 

Păstrăv cu spanac şi mămăligă

27 September 2013
Pastrav_cu_spanac_si_mamaliga
Păstrăv cu spanac şi mămăligă din: pastravi, spanac, apa, malai, cascaval, sos de soia, lamai, usturoi, sare, ulei, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 pastravi 500 g spanac un litru apa 300…

Paste cu legume şi măsline

27 September 2013
Paste_cu_legume_si_masline
Paste cu legume şi măsline din: paste, dovlecei, ardei capia, usturoi, masline verzi, rosii, ceapa, ardei iute, ulei de floarea soarelui, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 300 g paste doi dovlecei…

Budinca de cartofi cu oregano si cascaval

27 September 2013
Budinca_de_cartofi_cu_oregano_si_cascaval
Budinca de cartofi cu oregano si cascaval din: cartofi, ceapa, oua, smantana, cascaval, usturoi, sare, piper, chimen, oregano, patrunjel. Ingrediente: 450 g cartofi 2 cepe 2 oua 150 ml smantana…

Legume murate cu ciuperci

27 September 2013
Legume murate cu ciuperci
Legume murate cu ciuperci din: ciuperci, conopida, gogosari, ceapa, dovlecei, apa, otet, boabe de mustar, boabe de piper alb, zahar, sare neiodata. Ingrediente: 500 g ciuperci (ghebe, mânătărci) 500 g…

Piept de curcan cu cuscus aromat

27 September 2013
Piept_de_curcan_cu_cuscus_aromat
Piept de curcan cu cuscus aromat din: piept de curcan, ulei, sare, piper, oregano, cuscus, suc de lamaie, rosii cherry, castraveti, curcuma, ulei, sare, piper, patrunjel, ardei iute, lamaie. Ingrediente:…

Midii cu paste si sos

27 September 2013
Midii_cu_paste_si_sos
Midii cu paste si sos din: midii, ceapa, ulei, vin, ciuperci, ardei iute, usturoi, patrunjel, paste scoici, sare, piper. Ingrediente: 800 g midii 2 cepe 4 linguri ulei 170 ml…

File de ton cu dovlecei

27 September 2013
Retete_5
File de ton cu dovlecei din: ton, suc de lamaie, sare, piper, rosie, ulei de masline, nucsoara, usturoi, busuioc. Ingrediente: 4 felii de ton 2 linguri suc de lamaie sare…

Pâine dulce cu fructe uscate

27 September 2013
Pâine_dulce_cu_fructe_uscate
Pâine dulce cu fructe uscate din: faina, drojdie, arpacas, lapte dulce, unt, zahar pudra, ou, rom, esenta de lamaie, caise uscate, stafide, sare, zahar vanilinat, migdale, fistic. Ingrediente: 625 g…

Reteta zilei: Mix de muraturi cu ardei iute

27 September 2013
Mix_de_muraturi_cu_ardei_iute_05
Mix de muraturi cu ardei iute din: morcovi, telina, ardei gras, conopida, masline, ardei iute, sare, apa, otet, condimente, zahar. Ingrediente: 1/2 kg morcovi, curatati si feliati . 1/2 telina,…

Rosii murate cu busuioc

27 September 2013
Rosii_murate_cu_busuioc
Rosii murate cu busuioc din: rosii cherry, piper, busuioc, otet de vin, sare, zahar. Ingrediente: 500 g roşii cherry 1 plic piper 1 legatura busuioc proaspăt 200 ml oţet de…

Ficat cu sos si dovlecei

27 September 2013
Ficat_cu_sos_si_dovlecei
Ficat cu sos si dovlecei din: ficat de vitel, dovlecei, ceapa rosie, sos de soia, stafide, vin, lapte, ulei de floarea soarelui, sare, piper, coriandru, legume de sezon, paine prajita.…

Ardei copti cu branza de capra

27 September 2013
Ardei_copti_cu_branza_de_capra
Ardei copti cu branza de capra din: ardei grasi, branza de capra, ciuperci, ceapa, busuioc, oregano, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 ardei grasi rosii potriviti 750 g branza de capra…

Somon cu tartă de porumb

27 September 2013
Somon_cu_tarta_de_porumb
Somon cu tartă de porumb din: medalioane de somon, praz, lapte, oua, paine, porumb, parmezan, unt, sare, piper, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 4 medalioane de somon un fir de praz 500…

Salata cu carne de pui si pere

27 September 2013
Salata_cu_carne_de_pui_si_pere
Salata cu carne de pui si pere din: file de pui, pere, castravete, ardei dulce, lamai, maioneza, alune de padure, patrunjel, sare. Ingrediente: 200 g file de pui fiert 2…

Micul dejun are o importanţă crucială în sănătatea inimii noastre

26 September 2013
Mic_dejun
Încă din copilărie ni se spune că trebuie să mâncăm bine dimineaţă, iar părinţii şi bunicii noştri ne spuneau că motivul este acela că omleta şi laptele de la micul…

Spanacul şi ţelina, alimente pentru o piele frumoasă

26 September 2013
Spanac3
Pentru a combate efectele alimentaţiei defectuoase a timpurilor noastre, compusă în special din fast-food, băuturi acidulate şi dulciuri cu mult zahăr rafinat, putem opta, din când în când, pentru alimente…

Reteta zilei: Tort cu pere si ciocolata

26 September 2013
Tort_cu_pere_si_ciocolata_13
Tort cu pere si ciocolata din: prajituri, unt, pere, branza philadelphia, smantana, ciocolata, zahar, lichior, gelatina, lamaie.   Ingrediente: 200g prajituri uscate cu nuci 100 g unt 450 – 500g…

Tarta cu ceapa, bacon si cascaval

26 September 2013
Tarta_cu_ceapa_bacon_si_cascaval
Tarta cu ceapa, bacon si cascaval din: ceapa, ulei, bacon, cimbru, smantana, oua, cascaval, sare, piper, blat de tarta. Ingrediente: 3 cepe 1 lingura ulei 12 felii bacon 4 fire cimbru…

Mâncare de legume cu sos de soia si porumb

26 September 2013
Mâncare_de_legume_cu_sos_de_soia_si_porumb
Mâncare de legume cu sos de soia si porumb din: hrisca, dovlecei, ardei capia, ardei grasi, porumb, miez de nuca, ceapa, usturoi, sos de soia, ulei de floarea soarelui, sare,…

Fursecuri cu alune şi vanilie

26 September 2013
Fursecuri_cu_alune_si_vanilie
Fursecuri cu alune şi vanilie din: zahar brun, unt, unt de alune, ou, faina, sare, zahar vanilinat, ciocolata neagra, alune de padure, ghimbir, scortisoara, susan, cafea. Ingrediente: 150 g zahar…

Branza marinata cu rozmarin si cimbru

26 September 2013
Branza_marinata_cu_rozmarin_si_cimbru
Branza marinata cu rozmarin si cimbru din: rozmarin, cimbru, ardei iute, frunze de dafin, branza, boabe de piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 legaturi rozmarin şi cimbru 4 ardei iuţi…

Ficăţei de pui cu ceapă şi nuci

26 September 2013
Ficatei_de_pui_cu_ceapa_si_nuci
Ficăţei de pui cu ceapă şi nuci din: ficatei de pui, vin, ceapa, nuci, suc de rosii, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 250…

Coaste marinate de porc la grătar

26 September 2013
Coaste_marinate_de_porc_la_gratar
Coaste marinate de porc la grătar din: coaste de porc, sos de soia, miere, usturoi, ceapa, boia iute, sos de gratar. Ingrediente: un kg coaste de porc 200 ml sos…

Mancare de mazare cu vita

26 September 2013
Mancare_de_mazare_cu_vita
Mancare de mazare cu vita din: mazare, carne de vita, morcov, ceapa rosie, usturoi, ardei capia, rosii, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, ciuperci, fasole verde.…

Gogosari in otet cu telina si miere

26 September 2013
Gogosari_in_otet_cu_telina_si_miere
Gogosari in otet cu telina si miere din: gogosari, sare, zahar, telina, usturoi, boabe de piper, otet, miere. Ingrediente: 1 kg gogoşari necurăţaţi 1 lingurita sare 1 lingura zahăr 1…

File de rechin cu legume

26 September 2013
File_de_rechin_cu_legume
File de rechin cu legume din: fileuri de rechin, fasole verde, morcovi baby, ardei capia, ardei iute, amidon, vin alb, seminte de mac, rosii, sare, piper, ulei de floarea soarelui,…

Mâncare de hrişcă cu vinete

26 September 2013
Mâncare_de_hrisca_cu_vinete
Mâncare de hrişcă cu vinete din: hrisca, vanata, ceapa rosie, rosii uscate, scortisoara, ghimbir, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, miez de nuca, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 150…

Reteta zilei: Bruschete cu branza si ciuperci

26 September 2013
Bruschete_cu_branza_si_ciuperci_14
Bruschete cu branza si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, sare, piper, vin, patrunjel, cimbru, crema de branza.   Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii ulei de masline…

Zacusca de vinete cu rosii si morcovi

26 September 2013
Zacusca_16
Zacusca de vinete cu rosii si morcovi din: vinete, rosii, gogosari, ardei grasi, ardei capia, morcovi, ulei, usturoi, sare, piper, boabe de piper, foi de dafin. Ingrediente: 10 vinete mari…

Spaghete cu carne si rosii

26 September 2013
Spaghete_cu_carne_si_rosii
Spaghete cu carne si rosii din: spaghete, rosii, carne, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet spaghete 500 g rosii de gatit o cutie mare carne conservata o lingura ulei sare…

Creveti picanti cu maioneza si wasabi

26 September 2013
Creveti_picanti_cu_maioneza_si_wasabi
Creveti picanti cu maioneza si wasabi din: maioneza, coriandru, pasta de wasabi, suc de limete, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, praf de chili, sare, piper, creveti, lamaie. Ingrediente:…

Iuţari la cuptor, cu mălai

26 September 2013
Retete_3
Iuţari la cuptor, cu mălai din: iutari, ulei de floarea soarelui, malai, sare, piper, mujdei de usturoi. Ingrediente: 1 kg iutari (ciuperci) ulei de floarea soarelui

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro