joi, 18 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 69

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Tort cu ciocolata si capsune

9 October 2013
Tort_cu_ciocolata_si_capsune
Tort cu ciocolata si capsune din: oua, zahar, sare, amidon, faina, praf de copt, gelatina, arahide, crema de ciocolata, unt, capsune, frisca. Ingrediente: 4 oua 150 g zahar 1 praf…
 

Pui si cartofi la tava

9 October 2013
Pui_si_cartofi_la_tava
Pui si cartofi la tava din: cartofi noi, sare, piper, cimbru, file de pui, rosii cherry, ceapa verde, sos pesto rosu, ulei de masline, susan. Ingrediente: 600 g cartofi noi…

Sparanghel cu bacon

9 October 2013
Sparanghel_cu_bacon
Sparanghel cu bacon din: sparanghel, bacon, dovlecei, usturoi, parmezan, faina, lapte dulce, galbenusuri, ulei de masline, sare, piper, salvie. Ingrediente: 500 g sparanghel 300 g bacon doi dovlecei 4 catei…

Hering cu garnitura de cartofi

9 October 2013
Hering_cu_garnitura_de_cartofi
Hering cu garnitura de cartofi din: cartofi noi, sunca afumata, ulei, mere rosii, rucola, sare, piper, file de hering. Ingrediente: 750 g cartofi noi 100 g sunca afumata (kaizer) 3…

Tort de bezea cu capsune

9 October 2013
Tort_de_bezea_cu_capsune
Tort de bezea cu capsune din: unt, zahar, oua, suc de lamaie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, praf de copt Ingrediente: 125 g unt la temperatura camerei 300…

Supa de pui cu legume si patrunjel verde

9 October 2013
Supa_de_pui_cu_legume_si_patrunjel_verde
Supa de pui cu legume si patrunjel verde din: carne de pui, morcovi, telina, ceapa, radacina de pastarnac, cartofi, oua, faina, patrunjel verde, concentrat de pui, sare. Ingrediente: 1 kg…

Reteta zilei: Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar

9 October 2013
Pui_marinat_cu_suc_de_lamaie_si_sirop_de_artar_07
Pui marinat cu suc de lamaie si sirop de artar din: suc de lamaie, otet de mere, sirop de artar, sare, usturoi, ulei de nuca de cocos, boia de ardei chimen,…

Cartofi cu oua ochiuri

9 October 2013
Cartofi_cu_oua_ochiuri
Cartofi cu oua ochiuri din: cartofi fierti, ceapa, bacon, ulei de floarea soarelui, unt, oua, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi fierti cu o zi inainte 1 ceapa 8…

Tarta cu mere si scortisoara

9 October 2013
Tarta_cu_mere_si_scortisoara
Tarta cu mere si scortisoara din: oua, mere, faina, zahar, ulei, praf de copt, zahar vanilat, scortisoara, lichior de mere. Ingrediente: 5 oua 6-7 mere 150 g faina 200 g…

Friptură de porc cu dressing de muştar si miere

9 October 2013
Friptura_de_porc_cu_dressing_de_mustar_si_miere
Friptură de porc cu dressing de muştar si miere din: carne de porc, piper, mustar iute, miere, ulei, cartofi, arpagic, vin alb, rosii, piper cayenne, foi de dafin, sare. Ingrediente:…

Cartofi umpluţi cu brânză gouda

9 October 2013
Cartofi_umpluti_cu_brânza_gouda
Cartofi umpluţi cu brânză din: cartofi, biscuiti integrali sarati, rosii, ceapa verde, rbanza gouda, ou, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi noi (a 150 g) 4 biscuiti integrali sarati 4 rosii…

Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry

9 October 2013
Orez_cu_mix_de_legume_ou_si_pudra_de_curry
Orez cu mix de legume, ou si pudra de curry din: ulei, oua, sare, piper, mix de legume, pudra de curry, orez, pui copt, sos de soia, sos dulce de…

Tortilla cu smantana si branza feta

9 October 2013
Tortilla_cu_smantana_si_branza_feta
Tortilla cu smantana si branza feta din: cartofi dulci, ceapa alba, ceapa rosie, ulei, otet, condimente, tortilla, smantana, salata iceberg, branza feta. Ingrediente: 2 cartofi dulci mari 1 ceapa alba,…

Supa de spanac cu crema de somon

9 October 2013
Supa_de_spanac_cu_crema_de_somon
Supa de spanac cu crema de somon din: spanac, oua, ceapa, smantana, supa de carne, unt, faina, sare, piper, crema de branza, smantana, somon afumat, sare. Ingrediente: 400 g spanac…

Salata de castraveti cu telemea de capra

9 October 2013
Salata_de_castraveti_cu_telemea_de_capra
Salata de castraveti cu telemea de capra din: telemea de capra, ceapa rosie, castraveti, ulei de masline, otet de mere, piper. Ingrediente: 100 g telemea de capra 1 ceapa rosie…

Reteta zilei: Sos proaspat de rosii

9 October 2013
Sos_proaspat_de_rosii_08
Sos proaspat de rosii din: ceapa, ardei gras, ardei iute, coriandru, usturoi, rosii, sare.   Ingrediente: 1/2 ceapa, taiata bucati 1/2 ardei gras taiat bucati 1-2 ardei iuti, fara seminte…

Oua umplute cu ficatei si verdeata

9 October 2013
Retete_4
Oua umplute cu ficatei si verdeata din: oua, ficatei, sare, mustar, piper, verdeata, rosie, frunze de salata, rosii, ardei grasi. Ingrediente: 10-12 oua fierte tari 250 g ficatei sare 1…

Cartofi cu sos de verdeaţă

9 October 2013
Cartofi_cu_sos_de_verdeata
Cartofi cu sos de verdeaţă din: cartofi noi, sare, otet din vin alb, oua, amestec de verdeata, smantana, piper, unt. Ingrediente: 600 g cartofi noi, mici sare 3 linguri otet…

Tort de iaurt si capsune

9 October 2013
Tort_de_iaurt_si_capsune
Tort de iaurt si capsune din: oua, zahar, sare, faina, amidon, praf de copt, migdale, gelatina, iaurt, suc de lamaie, frisca, capsune, glazura. Ingrediente: 2 oua 200 g zahar 1…

Ciorba de rosii cu tarhon si taitei

9 October 2013
Ciorba_de_rosii_cu_tarhon_si_taitei
Ciorba de rosii cu tarhon si taitei din: rosii, ceapa, tarhon in otet, dovlecel, ulei, supa de legume, piper, sare, oua, faina. Ingrediente: 1 kg rosii 3 cepe 1 legatura…

Vinete umplute cu carne si ardei iute

9 October 2013
Vinete_umplute_cu_carne_si_ardei_iute
Vinete umplute cu carne si ardei iute din: vinete, ardei iute, ardei capia, ceapa, carne tocata de vita, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete potrivite 6 ardei iuti 3 ardei capia…

Reteta zilei: Clatite cu topping de banane

8 October 2013
Clatite_cu_topping_de_banane_15
Clatite cu topping de banane din: faina, zahar praf de copt, galbenusuri de ou, sare, lapte de migdale, unt, banane, ulei de canola.   Ingrediente pentru clatite : 2 cesti…

Cartofi aromati cu rozmarin si lamaie

8 October 2013
Cartofi_aromati_cu_rozmarin_si_lamaie
Cartofi aromati cu rozmarin si lamaie din: cartofi, lamaie, unt, busuioc, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi mari 1 lamaie 100 g unt busuioc rozmarin sare piper   Mod de…

Pulpe de pui cu usturoi

8 October 2013
Pulpe_de_pui_cu_usturoi
Pulpe de pui cu usturoi din: pulpe de pui, catei de usturoi, pasta de rosii, vin alb, ulei, busuioc, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 6 pulpe de pui 10…

Retete traditionale de muraturi pentru iarna

8 October 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Dulceturi si conserve fara conservanti preparate in casa

8 October 2013
Dulceata_4
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Zacusca de vinete cu ingrediente la indemana oricui

8 October 2013
Zacusca_13
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete cu rosii si morcovi Zacusca de vinete cu rosii…

Tratamente naturiste

8 October 2013
Alimente
  Presiunea atmosferica schimbatoare, umiditatea sau temperaturile scazute sunt factori agravanti in aceasta perioada pentru anumite boli, cum sunt afectiunile cardiace sau problemele respiratorii. In plus, toamna este anotimpul cand…

De ce e importanta detoxifierea la inceput de toamna

8 October 2013
Alimente_1
Odata cu pasirea in mofturoasa toamna, este timpul pentru curatenia de sezon… din organism.  Corpul tau trebuie curatat de toxine, iar sistemul imunitar revitalizat, pentru a se putea adapta schimbarilor…

Retete culinare propuse si testate de muraturi

8 October 2013
muraturi_1
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Retete traditionale de gemuri si dulceturi

8 October 2013
Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!

8 October 2013
Zacusca_04
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…

Reteta zilei: Fasole verde murata cu ardei iute

8 October 2013
Fasole verde murata cu ardei iute
Fasole verde murata cu ardei iute din: fasole verde, usturoi, marar, ardei iute,otet, apa, sare.   Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 capatana usturoi 1

Supă de chimen cu mei

8 October 2013
Supa_de_chimen_cu_mei
Supă de chimen cu mei din: seminte de chimen, supa de radacinoase, ceapa, faina, smantana, ulei, boia dulce, mei, frunze de telina, parmezan. Ingrediente: 1 lingura seminte de chimen 1…
 

Salată cu pui, valeriana şi roşii

8 October 2013
Salata_cu_pui_valeriana_si_rosii
Salată cu pui, valeriana şi roşii din: file de pui, suc de lamaie, otet balsamic, rosii cherry, ardei iute, ceapa verde, sfecla, valeriana, ulei de masline, piper, zahar. Ingrediente: 600…

Pui cu ierburi aromate

8 October 2013
Pui_cu_ierburi_aromate
Pui cu ierburi aromate din: pui, sare, piper, boia de ardei dulce, lamai, cimbru, unt, ierburi aromate. Ingrediente: 1 pui grill (circa 1,2 kg) sare piper boia de ardei dulce…

Chiftelute cu salată de cartofi

8 October 2013
Chiftelute_cu_salata_de_cartofi
Chiftelute cu salată de cartofi din: cartofi fierti, ridichii, ceapa, crema de branza, lapte, otet, sare, piper, arpagic, patrunjel, creson, ceapa verde, amestec de carne tocata, ou, pesmet, mustar cu…

Supa crema de ciuperci, cu fulgi de ovaz

8 October 2013
Supa_crema_de_ciuperci_cu_fulgi_de_ovaz
Supa crema de ciuperci, cu fulgi de ovaz din: ciuperci, iutari, ceapa, fulgi de ovaz, ulei de masline, lapte dulce pasteurizat, sare, piper, supa de legume, cimbru. Ingrediente: 250 g…

Placinta cu carne tocata si patrunjel

8 October 2013
Placinta_cu_carne_tocata_si_patrunjel
Placinta cu carne tocata si patrunjel din: oua, ceapa, unt, iaurt, faina, carne tocata, patrunjel proaspat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 oua 2 cepe 100 g unt 100 ml iaurt…

Reteta zilei: Sandwich cu omleta, branza si legume

8 October 2013
Sandwich_cu_omleta_branza_si_legume_12
Sandwich cu omleta, branza si legume din: oua, lapte, unt, sare, piper, chifle, praf de usturoi, branza, branza cheddar, rosii cherry, arpagic.   Ingrediente pentru omleta: 4 oua 2 linguri…

Ciuperci cu şuncă la cuptor

8 October 2013
Ciuperci_cu_sunca_la_cuptor
Ciuperci cu şuncă la cuptor din: cartofi, sare, ciuperci, ceapa, sunca, piper, arpagic, smantana, branza dulce, oua, branza telemea. Ingrediente: 400 g cartofi sare 600 g ciuperci champignon mici 2…

Salată de paste cu sos pesto

8 October 2013
Salata_de_paste_cu_sos_pesto
Salată de paste cu sos pesto din: paste, sare, ulei de masline, rosii cherry, ceapa verde, ardei gras, sunca, mozzarella, iaurt, sos pesto, piper, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 300…

Somon la cuptor cu ardei gras si rosii

8 October 2013
Somon_la_cuptor_cu_ardei_gras_si_rosii
Somon la cuptor cu ardei gras si rosii din: ardei grasi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa, zacusca, sare, piper, file de somon, suc de lamaie, leusrda, unt, coaja de lamaie,…

Miel la cuptor cu sos, fasole si cartofi

8 October 2013
Miel_la_cuptor_cu_sos_fasole_si_cartofi
Miel la cuptor cu sos, fasole si cartofi din: paine toast, cimbru, patrunjel, unt, mustar, sare, piper, spate de miel, ulei, fasole verde, arpagic, cartofi, supa, vin rosu, faina. Ingrediente:…

Prăjitură cu aluat fărâmiţat

8 October 2013
Prajitura_cu_aluat_farâmitat
Prăjitură cu aluat fărâmiţat din: faina, drojdie, zahar, oua, coaja de lamaie, sare, lapte, margarina, zahar, branza dulce, amidon, coaja de lamaie, zahar vanilinat. Ingrediente: aluat: 400 g faina 1…

Supa de pui cu rosii

8 October 2013
Supa_de_pui_cu_rosii
Supa de pui cu rosii din: piept de pui, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, usturoi verde, patrunjel verde, frunze de telina, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui fara…

Rulouri picante de curcan

8 October 2013
Rulouri_picante_de_curcan
Rulouri picante de curcan din: salvie, rozmarin, ricotta, sare, piper, piept de curcan, kaizer, parmezan, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 legatura salvie 1 crenguta de rozmarin 250 g branza…

Pui la cuptor cu legume si sunca afumata

8 October 2013
Pui_la_cuptor_cu_legume_si_sunca_afumata
Pui la cuptor cu legume si sunca afumata din: sunca afumata, ulei de floarea soarelui, ceapa, ficat de pasare, toast, patrunjel, sare, piper, pui, boia de ardei dulce, dovlecel, vanata,…

Reteta zilei: Salata de morcovi cu mere si stafide

8 October 2013
Salata_de_morcovi_cu_mere_si_stafide_08
Salata de morcovi cu mere si stafide din: mere, morcovi, ceapa verde, stafide, menta, coriandru, lamaie, iaurt, pudra de curry, sare, piper.   Ingrediente: 2 mere, feliate 2 morcovi feliati…

Prajitura cu fulgi de ciocolata si capsune

8 October 2013
Prajitura_cu_fulgi_de_ciocolata_si_capsune
Prajitura cu fulgi de ciocolata si capsune din: faina, unt, zahar, sare, ou, portocale, lapte, frisca, spuma de straciatella, capsune, fulgi de ciocolata. Ingrediente: aluat: 350 g faina 150 g…

Ciorba delicioasa de burta cu usturoi

8 October 2013
Ciorba_delicioasa_de_burta_cu_usturoi
Ciorba delicioasa de burta cu usturoi din: burta de vita, morcovi, ceapa, smantana, galbenusuri de ou, usturoi, otet, sare. Ingrediente: 2 kg burta de vita 3 morcovi mari 3 cepe…

Muschi umplut cu piure si muraturi

8 October 2013
Retete_6
Muschi umplut cu piure si muraturi din: muschiulet de porc, carnat afumat de porc, cartofi, lapte, unt, piper, usturoi, boia de ardei dulce, bulion, sare, verdeata. Ingrediente: 500 g muschiulet…

Tarta cu mere si lamaie

8 October 2013
Tarta_cu_mere_si_lamaie
Tarta cu mere si lamaie din: mere acrisoare, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina, migdale, budinca de caramel, praf de copt, unt, zahar, sare, zahar vanilat, oua, migdale, gem…

Plăcinta cu sfeclă si curcan

8 October 2013
Placinta_cu_sfecla_si_curcan
Plăcinta cu sfeclă si curcan din: faina, sare, unt, sfecla, rosii cherry, piept de curcan, ceapa, ulei, oua, ulei, branza telemea, smantana, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 1/2 lingurita…

Detoxifierea de toamna: Toamna reprezinta de fapt, anotimpul cel mai potrivit pentru a elimina tot ceea ce este invechit

7 October 2013
Alimente_1
Cu toate ca majoritatea persoanelor considera primavara ca fiind sezonul ideal de curatare a organismului si detoxifiere, adevarul este ca toamna reprezinta de fapt, anotimpul cel mai potrivit pentru a…

Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu mere

7 October 2013
Prajitura_delicioasa_cu_mere_08
Prajitura delicioasa cu mere din: ulei, zahar, oua, faina, bicarbonat de sodiu, esenta de vanilie, nuci pecan, mere, unt, zahar brun, lapte. Ingrediente pentru aluat: 1 cana ulei vegetal 2…

Pui cu sos şi sparanghel

7 October 2013
Pui_cu_sos_si_sparanghel
Pui cu sos şi sparanghel din: pui, foi de dafin, ienibahar, cuisoare, piper, sare, sparanghel alb si verde, ciuperci, unt, faina, lapte, nucsoara, sos worchester, suc de lamaie. Ingrediente: 1…

Gulas de curcan

7 October 2013
Gulas_de_curcan
Gulas de curcan din: pulpe de curcan dezosate, ceapa, ciuperci, rosii cherry, ulei, sare, piper, pasta de rosii, rosii pasate, supa, patrunjel, cimbru, suc de lamaie, smantana. Ingrediente: 500 g…

Salata de cuscus cu vinete si ardei gras

7 October 2013
Salata_de_cuscus_cu_vinete_si_ardei_gras
Salata de cuscus cu vinete si ardei gras din: cuscus, apa, ceapa, vanata, ardei gras, ceapa verde, lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 cana de cuscus 1/2 cana cu…

Placinta cu orez si branza

7 October 2013
Placinta_cu_orez_si_branza
Placinta cu orez si branza din: orez, spanac, dovlecel, branza telemea, rosii cherry, oua, smantana, mustar, unt, pesmet, seminte de pin, sare. Ingrediente: 1 cana cu orez 300 g spanac…

Supa de pui cu curry

7 October 2013
Supa_de_pui_cu_curry
Supa de pui cu curry din: dovlecel, usturoi, ceapa, ardei gras, praz, morcovi, cartofi, ulei, curry, supa, lapte de cocos, pasta curry, piept de pui, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1…

Snitel de curcan în crusta de susan

7 October 2013
Snitel_de_curcan_în_crusta_de_susan
Snitel de curcan în crusta de susan din: file din piept de curcan, sare, piper, ou, faina, susan, morcovi, ciuperci, mazare, unt, ulei, sos de soia. Ingrediente: 8 bucati file…

Prăjitură la tavă cu mere

7 October 2013
Prajitura_la_tava_cu_mere
Prăjitură la tavă cu mere din: drojdie, zahar, lapte, faina, ou, unt, moale, sare, nuci caramelizate, scortisoara, frisca, coaja de lamaie, budinca de vanilie, mere, suc de lamaie. Ingrediente: 5…

Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii

7 October 2013
Fettuccine_cu_ciuperci_vinete_si_rosii
Fettuccine cu ciuperci, vinete si rosii din: usturoi, ulei de masline, cimbru, vinete, ceapa, ciuperci, rosii, patrunjel, sare, piper, fettuccine. Ingrediente: 2 catei de usturoi 8 linguri ulei de masline…

Dovlecei umpluti cu carne de pasare

7 October 2013
Retete_1
Dovlecei umpluti cu carne de pasare din: dovlecei, piept de pasare, ou, verdeata, sare, piper, slanina, ulei, smantana. Ingrediente: 6 dovlecei mijlocii 1 piept de pasare 1 ou verdeata tocata…

Reteta zilei: Sandwich cu carne tocata si legume

7 October 2013
Sandwich_cu_carne_tocata_si_legume_10
Sandwich cu carne tocata si legume din: carne tocata de vita, ardei gras, ceapa, ketchup, apa, sos iute, piper, ulei de masline, chifle, varza, ardei rosu,

Salata cu piept de pui, smantana si parmezan

7 October 2013
Salata_cu_piept_de_pui_smantana_si_parmezan
Salata cu piept de pui, smantana si parmezan din: file de piept de pui, sare, piper, unt, salata, mustar dulce, otet din vin alb, ulei de masline, smantana, parmezan. Ingrediente:…
 

Sufleu cu patrunjel

7 October 2013
Sufleu_cu_patrunjel
Sufleu cu patrunjel din: albusuri, branza, cascaval, lapte, sunca, unt, faina, patrunjel, pesmet, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 6 albusuri 150 g branza rasa 50 g cascaval 1 1/2 cesti…

Supa de spanac cu smantana

7 October 2013
Supa_de_spanac_cu_smantana
Supa de spanac cu smantana din: spanac, ceapa, morcov, telina, radacina de pastarnac, usturoi, orez, lamai, smantana, usturoi verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g spanac 2 cepe…

Salata de rosii cu jambon

7 October 2013
Salate_1
Salata de rosii cu jambon din: rosii, jambon, salata verde, frunze de busuioc, usturoi, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3-4 rosii mari 200 g jambon 1 salata verde…

Pulpa de curcan cu sos de bere

7 October 2013
Pulpa_de_curcan_cu_sos_de_bere
Pulpa de curcan cu sos de bere din: pulpa de curcan, sare, piper, ulei, ceapa, morcov, pasta de rosii, faina, bere bruna, sos pentru carne de pasare, amidon. Ingrediente: 1…

Minitarte mediteraneene

7 October 2013
Minitarte_mediteraneene
Minitarte mediteraneene din: faina, branza de vaci, praf de copt, lapte, ulei, sare, smantana, oua, branza de capra, spranghel, rosii. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 150 g branza cremoasa…

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet

7 October 2013
Cotlete_de_porc_in_crusta_de_parmezan_cu_ou_si_pesmet_10
Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou si pesmet din: cotlete de porc, oua, pesmet, parmezan, sare, piper, ulei de masline, unt.   Ingrediente: 4 cotlete de porc…

Legume cu rozmarin

7 October 2013
Legume_cu_rozmarin
Legume cu rozmarin din: morcovi, dovlecei, ceapa, ulei de masline, radacina de pastarnac, rosii, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi 250 g dovlecei 2 cepe 4 linguri ulei de…

Supa cu sfecla rosie, pastarnac si smantana

7 October 2013
Supa_cu_sfecla_rosie_pastarnac_si_smantana
Supa cu sfecla rosie, pastarnac si smantana din: sfecla rosie, morcov, ceapa, radacina de pastarnac, varza dulce, telina, marar, smantana, sare. Ingrediente: 4 sfecla rosii (600 g) 1 morcov 2…

Sufleu de morcovi cu dovlecei

7 October 2013
Sufleu_de_morcovi_cu_dovlecei
Sufleu de morcovi cu dovlecei din: morcovi, dovlecei, ceapa, ulei, faina, lapte, oua, sare, piper, nucsoara. Inrgediente: 500 g  morcovi 2 dovlecei potrivit – 300 g in total 1 ceapa…

Tort cu prune si nuci

7 October 2013
Tort_cu_prune_si_nuci
Tort cu prune si nuci din: oua, zahar, scortisoara, faina, amidon, praf de copt, prune, zahar, rom, amidon, mascarpone, nuci, frisca vegetala, nuci. Ingrediente: blat: 4 oua 175 g zahar…

Pui copt cu salata de cartofi

7 October 2013
Pui_copt_cu_salata_de_cartofi
Pui copt cu salata de cartofi din: pui, sos de ardei iute, lime, cartofi noi, varza, morcov, ceapa rosie, smantana, otet din cidru, coriandru. Ingrediente: 1 pui mare intreg, de…

Tarta cu legume, cascaval si smantana

7 October 2013
Tarta_cu_legume_cascaval_si_smantana
Tarta cu legume, cascaval si smantana din: dovlecei, morcovi, telina, ceapa verde, cascaval, telemea, smantana, radacina de pastarnac, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 morcovi 1 telina 3…

Quesadilla cu sos si branza cheddar

7 October 2013
Quesadilla_cu_sos_si_branza_cheddar
Quesadilla cu sos si branza cheddar din: fasole, sos de ardei iute, coriandru, branza cheddar, faina de grau. Ingrediente: 2 conserve a cate 400 g de fasole amestecata 3 linguri…

Pastrav cu cartofi si verdeata

7 October 2013
Pastrav_cu_cartofi_si_verdeata
Pastrav cu cartofi si verdeata din: pastravi, fulgi de migdale, cartofi, ulei de masline, marar verde, patrunjel verde, faina, lamai, zeama de lamaie, sare, patrunjel. Ingrediente: 8 pastravi mici sau…

Reteta zilei: Gnochhi tricolore cu ragu alla bolognese

7 October 2013
Gnochhi_tricolore_cu_ragu_alla_bolognese_25
Gnochhi tricolore cu ragu alla bolognese este un fel de mancare italiana, usor de pregatit, dar care necesita mult  timp pentru a prepara sosul bolognese. Pentru a gati aceasta reteta…

Salata calda de ciuperci cu telemea

7 October 2013
Salata_calda_de_ciuperci_cu_telemea
Salata calda de ciuperci cu telemea din: ciuperci, dovlecei, usturoi, ceapa rosie, praz, ceapa verde, ulei de masline, otet balsamic alb, sare, piper, telemea. Ingrediente: 600 g ciuperci asortate 2…

Mere cu crema

7 October 2013
Desert_4
Mere cu crema din: mere, oua, zahar, coaja de lamaie, faina de orez, fructe din dulceata, sare. Ingrediente: 6 mere 2 oua 1 pahar cu zahar coaja de lamaie 1…

Supa de curcan cu orez si legume

7 October 2013
Supa_de_curcan_cu_orez_si_legume
Supa de curcan cu orez si legume din: carne de curcan, usturoi, orez, ceapa, morcov, telina, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne de curcan 2 capatani de usturoi 2 linguri…

Blini cu ciuperci si smantana

7 October 2013
Blini_cu_ciuperci_si_smantana
Blini cu ciuperci si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca, drojdie, lapte, unt, sare, ciuperci, usturoi, ulei de masline, piper, cimbru uscat, smantana. Ingrediente: aluat: 3 oua…

Cod cu rosii cherry si dovlecei

7 October 2013
Cod_cu_rosii_cherry_si_dovlecei
Cod cu rosii cherry si dovlecei din: file de cod, dovlecei, rosii cherry, ceapa, ulei de masline, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de cod 2 dovlecei 300…

Paste cu ciuperci şi piept de curcan în sos de smântână

7 October 2013
Paste_cu_ciuperci_si_piept_de_curcan_în_sos_de_smântâna
Paste cu ciuperci şi piept de curcan în sos de smântână din: taitei, sare, ceapa, usturoi, ciuperci asortate, piept de curcan, ulei de masline, cimbru, piper, otet aromat, smantana. Ingrediente:…

Reteta zilei: Batoane cu musli si alune

6 October 2013
Batoane_cu_musli_si_alune_06
Batoane cu musli si alune din: miere, unt de arahide, unt, mere, musli, alune, faina, nuca de cocos, stafide, sos de mere, esenta vanilie, scortisoara.   Ingrediente: 3/4 ceasca de…

Regimul lacto-vegetarian pentru a fi în formă toamna aceasta

6 October 2013
Alimente_1
Toamna reprezintă anotimpul fructelor şi legumelor proaspete. Dacă vă gândiţi să deveniţi vegetarian, acesta este cel mai potrivit moment. Avantajele regimului lacto-vegetarian sunt numeroase. În primul rând, veţi reuşi să…

Retete si sfaturi utile despre muraturi

6 October 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Compoturi si dulceturi din fructe de sezon

6 October 2013
Dulceata_1
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca!

6 October 2013
Zacusca_10
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…

Desert cu mere si banane

6 October 2013
Desert_cu_mere_si_banane
Desert cu mere si banane din: aluat de foi, mere, suc de lamaie, scortisoara, zahar, banane, unt, pesmet. Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 2 mere 2 linguri suc…

Ardei umpluti cu branza dulce

6 October 2013
Retete_15
Ardei umpluti cu branza dulce din: ardei, branza dulce, branza de burduf, marar, smantana, unt. Ingrediente: 4-5 ardei carnosi 100 g branza dulce 100 g branza de burduf marar tocat…

Budinca cu branza si marar

6 October 2013
Budinca_cu_branza_si_marar
Budinca cu branza si marar din: oua, faina, smantana, branza mascarpone, telemea de vaca, marar, sare, piper, busuioc verde, rosii. Ingrediente: 12 oua 4 linguri faina 500 g smantana 100…

Medalioane de viţel cu ciuperci şi morcovi

6 October 2013
Medalioane_de_vitel_cu_ciuperci_si_morcovi
Medalioane de viţel cu ciuperci şi morcovi din: morcovi, unt, zahar, supa de legume, ciuperci de padure, usturoi, file de vitel, ulei, sare, piper, ceapa, vin, smantana, rozmarin, cimbru, patrunjel.…

Friptură de viţel umplută

6 October 2013
Friptura_de_vitel_umpluta
Friptură de viţel umplută din: carne de vitel, zucchini, boia, piper, sare, ciuperci, ardei gras, bacon, pesmet, patrunjel, untura, vin, smantana. Ingrediente: 800 g carne de vitel  (piept sau pulpa)…

Pastă de conopidă, cu usturoi si cremă de brânză

6 October 2013
Retete_1
Pastă de conopidă, cu usturoi si cremă de brânză din: conopida, crema de branza, usturoi, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 30 g conopida 150 g

Reteta zilei: Tocana de legume cu smantana si patrunjel

6 October 2013
Tocana_de_legume_cu_smantana_si_patrunjel_08
Tocana de legume cu smantana si patrunjel din: unt, ceapa, usturoi, cartofi, vinete, sare de mare, piper, telina, broccoli, morcovi, vin rosu, dovlecei, rosii, ciuperci, pasta de tomate, melasa, marar…
 

Fasole noua cu marar

6 October 2013
Retete_6
Fasole noua cu marar din: fasole boabe, ardei gras, rosii, ceapa, sare, piper, marar, boia iute, ulei. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 ardei gras 2 rosii 2 cepe sare…

Supa din carne de pasare cu mere

6 October 2013
Supe_6
Supa din carne de pasare cu mere din: pui, mere, smantana, sare, lamaie, zahar, morcov, telina, ou. Ingrediente: 1/2 pui 1 kg mere 1 pahar cu smantana sare 1/2 lamaie…

Pizza cu ciuperci de padure

6 October 2013
Pizza_cu_ciuperci_de_padure
Pizza cu ciuperci de padure din: drojdie, zahar, faina, ulei de masline, sare, ciuperci de padure, usturoi, smantana, galbenus, parmezan, sare, piper. Ingrediente: blat: 1/2 cub drojdie proaspata (21 g)…

Prajitura cu crema de cocos si ciocolata

6 October 2013
Prajitura_cu_crema_de_cocos_si_ciocolata
Prajitura cu crema de cocos si ciocolata din: zahar, oua, praf de copt, ulei, lapte, ciocolata topita, cacao, faina. Ingrediente: 250 g zahar 3 oua 1 praf de copt 125…

Friptura de vita, cu sos de hrean

6 October 2013
Retete_5
Friptura de vita, cu sos de hrean din: muschi de vita, hrean, smantana, branza de mucegai, unt, vin, sare, piper, piper verde. Ingrediente: 500 g muschi de vita 3 bete…

Bureti de padure cu smantana

6 October 2013
Bureti_de_padure_cu_smantana
Bureti de padure cu smantana din: ceapa, usturoi, foaie de dafin, cuisoare, faina, unt, lapte, smantna, bureti de padure, sare, piper, supa, nucsoara, coaja delamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare…

Clătite cu banane

6 October 2013
Desert_2
Clătite cu banane din: oua, faina, razatura de lamaie, sare, unt, apa minerala, banane, unt, zahar, rom. Ingrediente: 2 oua 2 cani cu faina 500 ml lapte razatura de lamaie…

Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte

6 October 2013
Smoothie_de_mango_cu_lapte_07
Smoothie de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom.   Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de zahar 1 varf de cutit…

Tort delicios

6 October 2013
Tort_delicios
Tort delicios din: oua, faina, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de lamaie, sare, ulei, zeama de compot de ananas. Ingrediente: 5 oua 1 cana faina 1 cana zahar pudra 1…

Tocăniţă de porc, cu bere

6 October 2013
Tocanita_de_porc_cu_bere
Tocăniţă de porc, cu bere din: carne de porc, ulei, faina, ceapa, usturoi, bere neagra, ketchup, morcovi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de porc 50 ml ulei 20…

Ciocănele în sos de miere si scortisoară

6 October 2013
Ciocanele_în_sos_de_miere_si_scortisoara
Ciocănele în sos de miere si scortisoară din: ciocanele, miere, sos de soia, mustar, pasta de tomate, scortisoara, ulei de masline, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 ciocanele 1 lingura miere…

Supa cu galuste si verdeata

6 October 2013
Supa_cu_galuste_si_verdeata
Supa cu galuste si verdeata din: pui, mrocovi, cartofi, telina, pastarnac, ceapa, oua, ulei, gris, sare, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1/2 pui 3 morcovi 2 cartofi 1/2 telina 1 pastarnac 1…

Desert de caramel cu fructe

6 October 2013
Desert_de_caramel_cu_fructe
Desert de caramel cu fructe din: lapte, frisca, esenta de vanilie, galbenusuri, zahar, prune. Ingrediente: 250 ml lapte 200 ml frisca 1 lingurita esenta de vanilie 5 galbenusuri 200 g…

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare

6 October 2013
Sarmale_cu_carne_de_porc_vita_si_pasare
Sarmale cu carne de porc, vita si pasare din: carne de porc, carne de vita, carne de pasare, varza murata, ceapa, orez, oua, sare, piper, suc de rosii, cimbru, sunculita,…

Friptura de porc in forma de spic

6 October 2013
Friptura_2
Friptura de porc in forma de spic din: muschi de porc, piper, slaninta, sare, usturoi, ulei. Ingrediente: 4 bucati muschi de porc sau 4 bucati de carne, mai grasa, dupa…

Tarta cu migdale si prune

6 October 2013
Tarta_cu_migdale_si_prune
Tarta cu migdale si prune din: unt, zahar pudra, sare, faina, galbenusuri, coaja de lamaie, migdale, zahar, oua, prune. Ingrediente: 230 g unt rece taiat bucatele 100 g zahar pudra…

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu salata

6 October 2013
Cotlete_de_porc_la_gratar_cu_salata_08
Cotlete de porc la gratar cu salata din: cotlete de porc, salata, ulei de arahide, sos de soia, otet de orez, fulgi de chili, piure de ghimbir, piure de usturoi…

Rulada de vitel cu ciuperci si spanac

6 October 2013
Retete_14
Rulada de vitel cu ciuperci si spanac din: pulpa de vitel, sunca, cascaval, ciuperci, spanac, ou, pesmet, ceapa, vin, unt, ulei, cimbru. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 150 g…

Ficătei caramelizaţi

6 October 2013
Retete_1
Ficătei caramelizaţi din: ficatei de pasare, zahar, smantana, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pasare 2 linguri zahar 100 ml smantana 1 ardei iute sare piper  …

Tarta cu merisoare uscate

6 October 2013
Tarta_cu_merisoare_uscate
Tarta cu merisoare uscate din: faina, unt, bere, mere, suc de lamaie, unt, zahar pudra, merisoare uscate, gem de caise, caisata. Ingrediente: blat: 250 g faina 125 g unt rece…

Musaca de vinete cu carne tocata

6 October 2013
Musaca_de_vinete_cu_carne_tocata
Musaca de vinete cu carne tocata din: vinete, carne tocata, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, patrunjel, cascaval. Ingrediente: 3 vinete medii 1 caserola carne tocata (mixta sau de pasare) 2…

Minitarte cu portocale si prune

6 October 2013
Minitarte_cu_portocale_si_prune
Minitarte cu portocale si prune din: faina, unt, ou, zeama de lamaie, apa, sare smantana, faina, ou, galbenus, zahar vanilat, sare, portocale, prune. Ingrediente: 250 g faina 200 g unt…

Reteta zilei: Sandwich cu branza si chili

5 October 2013
Sandwich_cu_branza_si_chili_14
Sandwich cu branza si chili din: paine, branza, unt, sos de chili.   Ingrediente: 4 felii de paine felii de branza 3 linguri unt 1 cana sos de chili  …

Retete de zacusca de dovlecei pentru iarna

5 October 2013
Zacusca_04
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi Zacusca de dovlecei cu…

Simte aroma copilariei cu gemurile si dulceturile noastre

5 October 2013
Dulceata_1
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Muraturi la borcan ca la mama acasa

5 October 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Rulouri de dovlecei cu brânză picantă

5 October 2013
Retete_3
Rulouri de dovlecei cu brânză picantă din: dovlecei, ulei de masline, piper, feta, iaurt, ardei iute, oregano, suc de lamaie. Ingrediente: 2 dovlecei mici ulei de masline piper negru pentru…

Ardei grasi umpluti

5 October 2013
Ardei_grasi_umpluti
Ardei grasi umpluti din: ardei grasi, frunze de visin, frunze de telina, apa, aspirine, sare. Ingrediente: 10 kg ardei grasi cateva frunze de visin 5 legaturi de frunze de telina…

Oţetul aromatic este leacul de care ai nevoie dacă migrenele şi neplăcerile digestive nu-ţi dau pace

5 October 2013
Otet_1
Uşor de preparat chiar la tine acasă, oţetul aromatic este leacul de care ai nevoie dacă migrenele şi neplăcerile digestive nu-ţi dau pace. Însă acest remediu îţi este de ajutor…

Tort cu fructe de padure

5 October 2013
Tort_cu_fructe_de_padure
Tort cu fructe de padure din: smantana, unt, zahar pudra, faina, fructe de padure, gelatina, esenta de vanilie, ou, jeleu, migdale, sare, zeama de lamaie, unt, gris, zahar pudra. Ingrediente:…

Mere umplute cu varza si sfecla

5 October 2013
Mere_umplute_cu_varza_si_sfecla
Mere umplute cu varza si sfecla din: mere, varza rosie, ceapa, untura de rata, foi de dafin, suc de mere, cimbru, chimen, sfecla rosie, sare, piper. Ingrediente: 4 mere mari…

Paste cu sunca si smantana

5 October 2013
Paste_cu_sunca_si_smantana
Paste cu sunca si smantana din: paste, smantana, unt, sunca, parmezan, ardei gras. Ingrediente: 400 g paste (penne) 300-400 g smantana lichida

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro