marți, 23 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 81

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Reteta zilei: Burrito

30 August 2013
Burrito_05
Burrito din: tortilla, omleta, cartofi, legume, carne, coriandru, avocado.   Ingrediente: 4-5 Tortilla umplutura dupa preferinta (omleta, cartofi, legume sote sau carne) Topping-uri: coriandru tocat si avocado   Mod de…
 

Supa de avocado cu ceapa rosie

30 August 2013
Supa_de_avocado_cu_ceapa_rosie
Supa de avocado cu ceapa rosie din: avocado, marar, ceapa rosie, alune de padure, lapte batut, otet de vin rosu, sare. Ingrediente: 3 fructe de avocado 3 linguri marar tocat…

Frigărui vegetariene cu legume şi tofu

30 August 2013
Frigarui_vegetariene_cu_legume_si_tofu
Frigărui vegetariene cu legume şi tofu din: dovlecei, tofu afumat, parmezan, rosii cherry, ceapa, ceapa verde, ulei de masline, otet de mere, zahar, apa, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 300…

Salata cu cartofi, branza feta si ceapa rosie

30 August 2013
Salata_cu_cartofi_branza_feta_si_ceapa_rosie
Salata cu cartofi, branza feta si ceapa rosie din: cartofi, branza feta, masline, ceapa rosie, ceapa verde, iaurt, mustar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g…

Pesto de busuioc

30 August 2013
Pesto_de_busuioc
Pesto de busuioc din: busuioc, usturoi, nuci de pin, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 100 g busuioc 1 catel de usturoi, zdrobit 40 g nuci de pin, rumenite usor 30…

Frigarui de branza cu legume

30 August 2013
Frigarui_de_branza_cu_legume
Frigarui de branza cu legume din: cascaval, ardei gras, dovlecel, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel, lipii. Ingrediente: 250 g cascaval, taiat cuburi 1 arde gras galben, taiat…

Tarta cu branza si menta

30 August 2013
Tarta_cu_branza.png
O reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, zahar, oua, sare, lamaie, dovleac, branza de vaci, ghimbir, nucsoara, scortisoara, zahar pudra, menta. Ingrediente aluat: 300g făină 200g unt 100 g…

Reteta zilei: Ardei umpluti cu orez si legume

30 August 2013
Ardei_umpluti_cu_orez_si_legume_05
Ardei umpluti cu orez si legume din: ulei de masline, usturoi, ardei, ceapa, ardei iute, morcovi, orez brun, coriandru, praf de chili, chimen, boia de ardei, sare, piper, rosii, fasole…

Salata de cuscus cu stafide si ardei gras

30 August 2013
Salata_de_cuscus_cu_stafide_si_ardei_gras
Salata de cuscus cu stafide si ardei gras din: cuscus, apa, unt, rosie, ardei gras, naut, stafide, patrunjel verde, menta, sare, lapte, unt, amidon, cascaval, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1…

Suc de zmeura cu lamaie

30 August 2013
Suc_de_zmeura_cu_lamaie
Suc de zmeura cu lamaie din: lamai, zahar, zmeura, gheata. Ingrediente: 8 lamai, plus felii extra pentru servit 200 g de zahar fin, lus extra pentru gust 140 g de…

Scoici cu usturoi si ardei iute

30 August 2013
Scoici_cu_usturoi_si_ardei_iute
Scoici cu usturoi si ardei iute din: scoici, ulei de masline, ceapa, usturoi, faina, vin alb, ardei iute, foaie de dafin, patrunjel. Ingrediente: 1 kg scoici 3 linguri ulei de…

Gogosi pudrate

30 August 2013
Gogosi_pudrate
Gogosi pudrate din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, sare, lapte, zahar vanilat, coaja de lamaie, esenta de rom, ulei. Ingrediente: 1 kg faina 150 g unt 6 oua 40 g…

Tort cu nuci

30 August 2013
Tort_cu_nuci.png
O reteta delicioasa de tort cu: mere, faina, zahar, unt, oua, stafide, nuci, praf de copt, condimente, vin alb dulce. Ingrediente: 1,5 kg mere ionatane 450 g făină 225 g…

Supa mexicana cu carne de pui, porumb si boabe de fasole rosie

30 August 2013
Supa_mexicana_cu_carne_de_pui_porumb_si_boabe_de_fasole_rosie
Supa mexicana cu carne de pui, porumb si boabe de fasole rosie din: ulei de masline, usturoi, pudra de chilli, bulion, supa de pasare, rosii, boabe de porumb, boabe de…

Salata de pui cu sparanghel si mango

30 August 2013
Salata_de_pui_cu_sparanghel_si_mango
Salata de pui cu sparanghel si mango din: piept de pui, cartofi, usturoi, ghimbir, sos de soia, sparanghel, ulei, mango, mix de salata, ulei, mustar de dijon, coaja de portocala,…

Pui picant cu salata verde

30 August 2013
Pui_picant_cu_salata_verde
Pui picant cu salata verde din: usturoi, condiment cajun, boia iute, praf de chilli, oregano, zeama de lamaie, ulei de masline, pui. Ingrediente: 3 catei de usturoi, zdrobit 1 lingura…

Reteta zilei: Ardei jalapeno murati

30 August 2013
Ardei_jalapeno_murati_07
Ardei jalapeno murati din: apa, otet, sare, seminte de marar, usturoi, ardei iute jalapeno.   Ingrediente: 4 cesti apa 2 cani oțet 1/3 cana sare 1/2 lingurita seminte de marar…

Zmeurata cu miere

30 August 2013
Zmeurata_cu_miere
Zmeurata cu miere din: zmeura, miere, zeama de lamaie, gheata, apa. Ingrediente: 600 g zmeura 3 linguri miere 3 linguri zeama de lamaie 2 cani cuburi de gheata 2 pahare…

Caracatiţe la grătar

30 August 2013
Peste_10
Caracatiţe la grătar din: caracatita, ulei de masline, lamaie, sare, piper, oregano, usturoi, lamaie. Ingrediente: 500 g caracatita mici 1/4 cana ulei de masline 1 lamaie 2 lingurite sare 1…

Berbecut la gratar cu salsa de rosii si busuioc

30 August 2013
Berbecut_la_gratar_cu_salsa_de_rosii_si_busuioc
Berbecut la gratar cu salsa de rosii si busuioc din: muschiulti de berbecut, ulei de masline, usturoi, masline negre, sare, piper, rosii, ceapa rosie, menta, busuioc, coaja de lamaie, otet…

Salata cu carne de vita si valeriana

30 August 2013
Salata_cu_carne_de_vita_si_valeriana
Salata cu carne de vita si valeriana din: carne de vita, amidon, valeriana, ardei gras, seminte de pin, frunze de rucola, crutoane, ulei, ghimbir, usturoi, sos de soia, apa, zahar…

Ton la gratar

30 August 2013
Ton_la_gratar
Ton la gratar din: patrunjel, zeama de lamaie, coaja de lamaie, usturoi, ulei de masline, file de ton, rosii cherry. Ingrediente: 2 linguri patrunjel proaspat, tocat zeama si coaja rasa…

Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra

29 August 2013
Mousse_de_ciocolata_neagra_12
Mousse de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, tofu, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra, maruntita 1 bucata tofu 1 lingura esenta de vanilie       Mod de…

Salata de patrunjel cu ceapa rosie si cuscus

29 August 2013
Salata_de_patrunjel_cu_ceapa_rosie_si_cuscus
Salata de patrunjel cu ceapa rosie si cuscus din: patrunjel verde, cuscus, ceapa rosie, rosii, frunze de rucola, zeama de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 3 legaturi mari de…

Orez prăjit cu creveţi

29 August 2013
Orez_prajit_cu_creveti
Orez prăjit cu creveţi din: ulei, ceapa verde, ciuperci, ghimbir, chili, creveti, suc de limeta, limetta, sos de soia, coriandru verde. Ingrediente: 2 linguri ulei 4 cepe verzi 200 g…

Carnaciori la gratar

29 August 2013
Carnaciori_la_gratar
Carnaciori la gratar din: carnaciori de porc, ulei de masline, sos. Ingrediente: 12 bucati carnaciori proaspeti de porc 2 linguri ulei de masline sos pentru gratar   Mod de preparare:…

Salata cu hering marinat si cartofi

29 August 2013
Salata_cu_hering_marinat_si_cartofi
Salata cu hering marinat si cartofi din: hering marinat, sfecla rosie, oua, piper alb, sare, iaurt, ulei, mustar, sare. Ingrediente: 300 g hering marinat 3 cartofi fierti 1 sfecla rosie…

Milkshake de ciocolata cu lapte

29 August 2013
Milkshake_de_ciocolata_cu_lapte
Milkshake de ciocolata cu lapte din: lapte, ciocolata, zahar. Ingrediente: 400 ml lapte 200 g ciocolată 2 lingurițe de zahăr   Mod de preparare: Se topește ciocolata pe baie de…

Bors cu carnati si legume

29 August 2013
Bors_cu_carnati_si_legume
Bors cu carnati si legume din: ceapa rosie, telina, morcov, ardei capia, slaninuta afumata, carnat babic, orez, cartofi, bors, patrunjel, leustean, sare. Ingrediente: 2 cepe rosii 1 telina mica 1…

Caracatiţe picante cu roşii şi busuioc

29 August 2013
Peste_10
Caracatiţe picante cu roşii şi busuioc din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, caracatita, vin alb, rosii, ketchup, busuioc, paine taraneasca. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline, plus un pic…

Tortellini cu parmezan si busuioc

29 August 2013
Tortellini_cu_parmezan_si_busuioc
Tortellini cu parmezan si busuioc din: ulei de masline, sunca, ceapa, usturoi, rosii cherry, sare, piper, suc de rosii, busuioc, tortellini cu spanac si ricotta, parmezan, busuioc. Ingrediente: 2 linguri…

Aripioare de pui cu lamaie si cimbru

29 August 2013
Aripioare_de_pui_cu_lamaie_si_cimbru
Aripioare de pui cu lamaie si cimbru din: miere, zeama de lamaie, coaja de lamaie, cimbru, aripioare de pui, maioneza. Ingrediente: 75 ml miere zeama si coaja rasa de la…

Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie

29 August 2013
Salata_cu_porumb_avocado_si_ceapa_rosie
Salata cu porumb, avocado si ceapa rosie din: stiuleti de porumb, zeama de lamaie, sos picant, sos pentru gratar, avocado, salata verde, ceapa rosie,

Reteta zilei: Pui cu sos de arahide pe pat de orez

29 August 2013
Pui_cu_sos_de_arahide_pe_pat_de_orez_20
Pui cu sos de arahide pe pat de orez din: ulei, usturoi, ghimbir, piept de pui, lapte de cocos, unt de arahide, zahar brun, sos de soia, sos sriracha, suc…
 

Linguine cu file de cod si ardei cayenne

29 August 2013
Linguine_cu_file_de_cod_si_ardei_cayenne
Linguine cu file de cod si ardei cayenne din: linguine, file de cod, ceapa rosie, ardei cayenne, sos de rosii, vin alb, rosii cherry, ulei de masline, patrunjel, sare. Ingrediente:…

Rasol de biban cu legume asortate

29 August 2013
Rasol_de_biban_cu_legume_asortate
Rasol de biban cu legume asortate din: fileuri de biban, cartofi, morcovi, radacinta de telina, telina verde, rosii, fasole verde, masline, samntana, marar, unt, verdeata, supa de peste, sare, piper,…

Salata cu friptura de vita si varza

29 August 2013
Salata_cu_friptura_de_vita_si_varza
Salata cu friptura de vita si varza din: carne de vita, varza, ardei gras, suc de limeta, zahar brun, sos de peste, ulei, sos de soia, ghimbir, usturoi. Ingrediente: 600…

Sos de cartofi dulci

29 August 2013
Sos_de_cartofi_dulci
Sos de cartofi dulci din: cartofi dulci, zeama de lamaie, usturoi, chilli, iaurt natur, chipsuri picante. Ingrediente: 3 cartofi dulci zeama de la 1 lamaie 1 catel de usturoi, zdrobit…

Tagliatelle cu somon afumat, smantana si rodie

29 August 2013
Tagliatelle_cu_somon_afumat_smantana_si_rodie
Tagliatelle cu somon afumat, smantana si rodie din: tagliatelle, somon afumat, rodie, smantana, vin alb, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 250 g tagliatelle 150 g somon afumat 1 rodie…

Friptura de porc cu piper si lamaie

29 August 2013
Friptura_de_porc_cu_piper_si_lamaie
Friptura de porc cu piper si lamaie din: muschi de porc, sare, piper, ulei, unt, suc de lamaie, parmezan, supa, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 8 felii de muschi de porc (circa…

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si maioneza

29 August 2013
Salata_de_pui_cu_legume_si_maioneza_06
Salata de pui cu legume si maioneza din: piept de pui, ceapa rosie, usturoi, crengute de cimbru, ceapa verde, telina, patrunjel, maioneza, iaurt, nuci, sare, piper. Ingrediente pentru pui: 1…

Salată Caesar cu şniţel de pui si mozzarella

29 August 2013
Salata_Caesar_cu_snitel_de_pui_si_mozzarella
Salată Caesar cu şniţel de pui si mozzarella din: sunca afumata, mozzarella, salata creata, frunze de spanac, muguri de pin, piept de pui, oua, faina, pesmet, sare, piper alb, ulei,…

Midii in sos de piper

29 August 2013
Midii_in_sos_de_piper
Midii in sos de piper din: midii, patrunjel, usturoi, ulei de masline, paine taraneasca, piper, sare. Ingrediente: 750 g midii in cochilii 4 linguri patrunjel tocat 2 catei de usturoi,…

Friptura de vita cu sos de hribi

29 August 2013
Friptura_de_vita_cu_sos_de_hribi
Friptura de vita cu sos de hribi din: muschi de vita, sos de soia, usturoi, miere, otet, ulei de masline, unt, vin, sare, piper, rosii cherry, hribi, unt, usturoi, vin,…

Amestec de alune picante

29 August 2013
Amestec_de_alune_picante
Amestec de alune picante din: amestec de alune, zeama de lamaie, zahar tos, condimente picante, praf de chilli, sare grunjoasa. Ingrediente: 200 g amestec de alune zeama de la 1…

Salata picanta cu somon afumat si crutoane

29 August 2013
Salata_picanta_cu_somon_afumat_si_crutoane
Salata picanta cu somon afumat si crutoane din: somon afumat, amestec de salata, rosii cherry, ceapa rosie, crutoane, otet, sos de soia, pudra de chili, ulei, faina, apa, usturoi, chimen,…

Coktail Margarita de grapefruit

29 August 2013
Coktail_Margarita_de_grapefruit
Coktail Margarita de grapefruit din: zeama de lamaie, sare, zeama de grapefruit roz, tequila, sirop de zahar. Ingrediente: zeama de la 1 lamaie 1 lingurita sare 100 ml zeama de…

Humus delicios

29 August 2013
Humus_delicios
Humus delicios din: conserve de naut, usturoi, iaurt, pasta de susan, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, coaja de lamaie, frunze de coriandru. Ingrediente: 2×400 g conserve de naut,…

Suc de spanac cu morcov si lamaie

29 August 2013
Suc_de_spanac_cu_morcov_si_lamaie
Suc de spanac cu morcov si lamaie din: spanac, morcov, lamaie. Ingrediente: 1/2 kg spanac 1 morcov 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se curăță morcovul și se stoarce în…

Reteta zilei: File de cod cu sos de iaurt

29 August 2013
File_de_cod_cu_sos_de_iaurt_06
File de cod cu sos de iaurt din: file de cod, ulei, scortisoara, cardamom, cuisoare, frunze de dafin, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de turmeric, pudra de chimen, praf de chili,…

Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry

29 August 2013
Salata_de_paste_cu_branza_cheddar_si_rosii_cherry
Salata de paste cu branza cheddar si rosii cherry din: paste fusilli, branza cheddar, broccoli, conopida, rosii cherry, masline, ulei de masline, otet alb, patrunjel verde, zeama de lamaie, usturoi,…

Chec cu alune

29 August 2013
Chec_cu_alune.png
O reteta delicioasa de chec cu:alune, unt, faina, oua, zahar, ciocolata, ness, praf de copt, sare, scortisoara, zahar pudra. Ingrediente: 150 g unt 200 g făina 5 ouă 250 g…

Desert cu ness

29 August 2013
Desert_cu_ness.png
O reteta delicioasa de desert cu: oua, ulei, zahar, faina, ness, frisca lichida, ciocolata alba, dulceata de coacaze. Ingrediente: 5 oua 5 linguri ulei 250 g zahăr 250 g făină…

Chec aperitiv cu ficatei de pui

29 August 2013
Chec_aperitiv.png
O reteta delicioasa de chec aperitiv cu: ficatei de pui, ceapa, usturoi, paine, orez, oua, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 800 g ficăţei de pui 2 cepe mari 3 căţei…

Salata cu piept de pui si legume

29 August 2013
Salata_cu_piept_de_pui_si_legume
Salata cu piept de pui si legume din: piept de pui, telina apio, ceapa, ardei gras, mar, masline verzi, nuca, salata creata, boabe de piper, foaie de daifn, maioneza, iaurt,…

Ceai: Ce nu stiai despre ceaiuri

28 August 2013
Ceai6
Ceaiurile fac minuni pentru sanatate, asa ca pot fi consumate si ca tratament naturist pentru o larga varietate de afectiuni. Tocmai de aceea, este a doua cea mai consumata bautura…

3 retete de zacusca preparata ca la mama acasa

28 August 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ghebe O reteta simpla de zacusca de…

3 moduri de preparare a muraturilor

28 August 2013
muraturi_1
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna.…

Ceaiul si secretele sale

28 August 2013
Ceai5
Cand 66 la suta dintre britanici consuma ceai in fiecare dimineata, trebuie sa incercam a intelege acest fenomen, cu toate aspectele ce tin de aceasta bautura. Iata cateva raspunsuri la…

3 retete de zacusca preparata ca la bunica acasa

28 August 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca de smochine O reteta delicioasa de zacusca…

Intampina iarna cu muraturi si conserve de casa

28 August 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Ceai: Ceaiul negru, remediu pentru hipertensiune

28 August 2013
Ceai13
Denumit de chinezi ceai rosu (Hongcha), ceaiul negru este obtinut din frunzele plantei Camellia sinensis, lasate mai multe saptamani sa se oxideze natural. Foarte bogat in aminoacizi, uleiuri volatile, iod,…

Diete: Dieta bogata in proteine

28 August 2013
Dieta3
Unele persoane se ingrasa chiar daca maninca putin, in timp ce altele nu reusesc sa creasca in greutate in pofida faptului ca maninca foarte mult. Totul tine de metabolismul fiecaruia…iar…

Zacusca preparata in casa

28 August 2013
Zacusca
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca preparata in casa Zacusca de morcovi si mere O reteta…

Lumea conservelor de casa

28 August 2013
muraturi_5
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Beneficiile ceaiului verde

28 August 2013
Ceai3
Ceaiul verde a fost descoperit de catre chinezi cu peste patru mii de ani in urma si a fost utilizat inca din acea vreme gratie capacitatilor sale naturale

Despre Arpagic (Allium schoenoprasum)

28 August 2013
Despre_arpagic
Arpagicul face pane diu familia allium, care cuprinde, de asemenea, ceapa, usturoiul fi – surpriză! – crinul. A fost descoperit pentru prima dată cu peste 5 000 de ani în…
 

Reteta zilei: Desert cu mere si scortisoara

28 August 2013
Desert_cu_mere_si_scortisoara_07
Desert cu mere si scortisoara din: aluat, mere, lamaie, scortisoara, miere, unt.   Ingrediente: 250-275 g aluat 2 mere 1/2 lamaie 1/2 lingurita de scortisoara 3 lingurite miere 25-30g unt…

Salata cu verdeturi si oua

28 August 2013
Salata_cu_verdeturi_si_oua
Salata cu verdeturi si oua din: castraveti, oua, ceapa, marar, creme fraiche, maioneza, lapte batut, otet de vin rosu, usturoi, sos worchershire, mustar, ceapa, seminte de telina, sare. Ingrediente: 4…

Placinta cu mure si migdale

28 August 2013
Placinta_cu_mure_si_migdale
Placinta cu mure si migdale din: faina, unt, zahar, sare, coaja de lamaie, mure, biscuiti cu unt, migdale, zahar vanilat, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina alba…

Muschiulet de porc cu verdeata si crema de branza

28 August 2013
Muschiulet_de_porc_cu_verdeata_si_crema_de_branza
Muschiulet de porc cu verdeata si crema de branza din: muschi de porc, sare, piper, verdeata asortata, branza de vaci, pesmet, slaninuta, ulei, vin alb, amidon, zahar, dovlecei, ou, faina,…

Sarmale cu carne de porc si piure

28 August 2013
Sarmale_cu_carne_de_porc_si_piure
Sarmale cu carne de porc si piure din: carne tocata de porc, varza, bacon, ceapa, orez, ou, rosii, ulei, sare, piper, oregano, patrunjel. Ingrediente: 500-700 g carne tocata de porc…

Salata cu branza gorgonzola si mere

28 August 2013
Salata_cu_branza_gorgonzola_si_mere
Salata cu branza gorgonzola si mere din: amestec salata, branza gorgonzola, mere, telina apio, ceapa rosie, nuca, zeama de lamaie, sare, piper, smantana, tarhon uscat. Ingrediente: 300 g amestec salata…

Ficatei cu orez la cuptor

28 August 2013
Ficatei_cu_orez_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de ficatei cu: lapte, orez, ulei de masline, supa, chili, menta verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g ficăţei de pui 200 ml lapte 200 g orez sălbatic…

Chec delicios cu pere

28 August 2013
Chec_cu_pere.png
O reteta delicioasa de chec cu:zahar, faina, pere, oua, unt, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g zahăr 250 g făină 2 pere 5 ouă 125 g unt topit 1 lămâie 1…

Lipie cu ciuperci si carne de pui

28 August 2013
Lipie_cu_ciuperci_si_carne_de_pui
Lipie cu ciuperci si carne de pui din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, lipii, branza brie, piept de pui, sare, piper, oregano. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g…

Pui cu 40 de catei de usturoi si verdeturi

28 August 2013
Pui_cu_catei_de_usturoi_si_verdeturi
Pui cu 40 de catei de usturoi si verdeturi din: pui, sare, piper, asmatui, frunze de dafin, bulb de fenicul, ulei de masline, usturoi, seminte de fenicul, ierburi proaspete. Ingrediente:…

Care sunt beneficiile ceaiului

28 August 2013
Ceai1
Ceaiul, consumatzilnic, creşte imunitatea organismului şi scade riscurile de tumori pe creierşi de accident vascular cerebral, potrivit Simon Gibbons, profesor de chimie laUniversity College din Londra, relatează dailymail.co.uk. CercetătorulSimon Gibbons…

Salata calda cu ciuperci si ficatei de pui

28 August 2013
Salata_calda_cu_cioperci.png
O reteta delicioasa de salata calda cu: ficatei de pui, lapte, ciuperci, unt, morcov, cartof, praz, supa de pui, vin alb, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g ficăţei de pui…

Reteta zilei: Gem de rosii

28 August 2013
Gem_de_rosii_07
Gem de rosii din: rosii, zahar, suc de lamaie, ghimbir, chimen, scortisoara, cuisoare, sare, ardei iute.   Ingrediente: 1 1/2 kg rosii tocate 1 cana de zahar 2 linguri de…

Nuga cu napolitane

28 August 2013
Nuga_cu_napolitane
Nuga cu napolitane din: zahar pudra, sirop de glucoza, apa, miere, albusuri, fistic, alune de padure, migdale, foi de napolitana. Ingrediente: 420 g zahar pudra 300 g sirop de glucoza…

Milkshake cu capsune si banane

28 August 2013
Milkshake_cu_capsune_si_banane
Milkshake cu capsune si banane din: lapte, banana, capsune. Ingrediente: 300 ml lapte 1 banană 10 căpșune     Mod de preparare: Se curăță banana de coajă și se pune…

Rulouri de vinete cu branza

28 August 2013
Rulouri_de_vinete_cu_branza
Rulouri de vinete cu branza din: vinete, ulei, sos de rosii, parmezan, branza feta, menta, patrunjel, piper. Ingrediente: 2 vinete mici, lunguiete ulei pentru uns 2 polonice de sos de…

Supa de rosii cu galuste de peste si patrunjel verde

28 August 2013
Supa_de_rosii_cu_galuste_de_peste_si_patrunjel_verde
Supa de rosii cu galuste de peste si patrunjel verde din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, file de peste, albus, smantana, suc de lamaie, patrunjel verde. Ingrediente:…

Somon marinat in suc de citrice

28 August 2013
Retete_1
Somon marinat in suc de citrice din: file de somon, zeama de portocale, zeama de grapefruit, lamaie, vin alb, otet de din alb, ceapa, marar, zahar, telina, ulei de masline,…

Foi de napolitana cu zahar ars

28 August 2013
Foi_de_napolitana_cu_zahar_ars
Foi de napolitana cu zahar ars din: foi napolitane, unt, zahar, apa. Ingrediente: un pachet foi napolitane 450 g unt 300 g zahar 250 ml apa     Mod de…

Reteta zilei: Castraveti murati picanti

28 August 2013
Castraveti_murati_picanti_08
Castraveti murati picanti din: castraveti murati, zahar, sos iute, fulgi de ardei rosu, usturoi.   Ingrediente: 2 borcane castraveti murati 4 cesti zahar 2 linguri sos iute ¼ – ½…

Napolitana cu ciocolata

28 August 2013
Napolitana_cu_ciocolata
Napolitana cu ciocolata din: foi de napolitane, lapte, zahar pudra, galbenusuri, faina, amidon, frisca, pastaie de vanilie, miez de nuca, ciocolata neagra, frisca, unt. Ingrediente: un pachet foi de napolitane…

Dulceata de rosii

28 August 2013
Dulceata_de_rosii
Dulceata de rosii din: rosii, zahar, lamaie, rom, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg rosii 75 g zahar 1 lamaie 50 ml rom 1 plic zahar vanilat   Mod de preparare:…

Ciuperci gratinate cu mozzarella

28 August 2013
Ciuperci_gratinate_cu_mozzarella
Ciuperci gratinate cu mozzarella din: bagheta, ulei de masline, usturoi, unt, rozmarin, ciuperci, savlie, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 8 felii de bagheta 1 lingura ulei de masline 1 catel de…

Hamsii in sos de menta

28 August 2013
Hamsii_in_sos_de_menta
Hamsii in sos de menta din: faina, hamsii, ulei de masline, usturoi, otet din vin, menta, sare, ulei. Ingrediente: 150 g faina 1 kg hamsii fara cap 2 linguri ulei…

Savarine insiropate

28 August 2013
Savarine_insiropate
Savarine insiropate din: faina, drojdie, ou, lapte, sare, zahar, ulei, esenta, frisca, gem de capsune. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 15 g drojdie proaspata un ou 200 ml lapte…

Cocktail Pina Colada cu rom si ananas

28 August 2013
Cocktail_Pina_Colada_cu_rom_si_ananas
Cocktail Pina Colada cu rom si ananas din: suc de ananas, rom, lapte de cocos, fulgi de gheata, ananas. Ingrediente: 200 ml suc de ananas 120 ml rom alb 100…

Friptura suculenta

28 August 2013
Friptura_suculenta
Friptura suculenta din: muschiulet de porc, ceapa alba, ulei, sare. Ingrediente: un muschiulet de porc 3 cepe albe 100 ml ulei sare   Mod de preparare: Pe fundul unui vas…

Tarta delicioasa cu cacao

28 August 2013
Tarta_delicioasa_cu_cacao
Tarta delicioasa cu cacao din: miere, zahar, lapte, unt, faina, ou, bicarbonat, cacao neagra, apa, unt. Ingrediente: 3 linguri miere 3 linguri cu zahar 3 linguri cu lapte 50 g…

Reteta zilei: Noodles de casa

28 August 2013
Noodles_de_casa_12
Noodles de casa din: faina de hrisca, faina, apa minerala, amidon.   Ingrediente: 2 cani faina de hrisca 1/2 ceasca faina alba 3/4 cana apa minerala Amidon      …

Desert cu ciocolata si cacao

28 August 2013
Desert_cu_ciocolata_si_cacao
Desert cu ciocolata si cacao din: ciocolata neagra, frisca, unt, cafea instant, cacao, esenta de rom. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra (minim 80% cacao) 50 ml frisca lichida 50 g…

Ciuperci cu smantana si galuste delicioase

28 August 2013
Ciuperci_cu_smantana_si_galuste_delicioase
Ciuperci cu smantana si galuste delicioase din: ciuperci de padure, unt, faina, supa de ciuperci, ceapa, smantana dulce, smantana fermentata, otet, ceapa verde, lapte, unt, gris, oua, sare. Ingrediente: 400…

Cocktail Martini cu capsune

28 August 2013
Cocktail_Martini_cu_capsune
Cocktail Martini cu capsune din: martini, capsune, frunze de menta. Ingrediente: 400 ml Martini 100 g căpșune frunze de mentă     Mod de

Salata cu pastai, rubarba si migdale

28 August 2013
Salata_cu_pastai_rubarba_si_migdale
Salata cu pastai, rubarba si migdale din: fasole galbena, rubarba, migdale, rucola, suc de portocala, ulei de masline cu aroma de lamaie, sare de mare, mozzarella. Ingrediente: 250 g fasole…
 

Tartar de somon pe felii de castravete

28 August 2013
Peste_10
Tartar de somon pe felii de castravete din: file de somon, castravete, ceapa, ceapa de tuns, capere, zeama de lamaie, marar, maioneza, rosii cherry, frunze de andiva, sare, piper. Ingrediente:…

Despre Usturoi (Allium sativum)

27 August 2013
Despre_usturoi
Se crede că usturoiul provine din Asia. Vechii egipteni venerau usturoiul fi îfi hrăneau sclavii cu el pentru a-i menţine in formă. Usturoiul a fost principalul condiment al bucătăriei mediteraneene…

Retete de muraturi si conserve

27 August 2013
muraturi_4
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Cum sa slabesti sanatos

27 August 2013
Dieta4
Programeaza-ti mesele Seteaza un cronometru la 20 de minute si reinventeaza-te ca o persoana care mananca incet. Acesta ar trebui sa fie unul dintre principalele obiceiuri pentru a slabi fara…

Muraturi ca la mama acasa

27 August 2013
muraturi_3
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve…

Retete delicioase de sucuri si smoothies

27 August 2013
Cocktailuri_19
Sucuri si smoothies: Cocktail Kamikaze cu nuca de cocos Cocktail Kamikaze cu nuca de cocos din: nuca de cocos, suc de ananas, piure de lamaie, gheata si lamaie. Ingrediente: 60ml…

Cum slabim? (Slabeste fara sa-ti fie foame)

27 August 2013
Dieta2
Senzatia de foame nu este deloc placuta, nu e sanatoasa si poate ingreuna pierderea in greutate. Dar, ca sa slabesti, nu trebuie neaparat sa urmezi un plan strict de dieta…

Diete: Dieta pentru rinichi (Dieta pentru sanatatea rinichilor)

27 August 2013
Dieta1
Dieta este un component important al starii de sanatate. Educatia nutritionala cat si bunele obiceiuri alimentare sunt esentiale in mentinerea starii de sanatate. O dieta corecta si sanatoasa contribuie substantial…

Retete de zacusca pentru iarna

27 August 2013
Retete_1
Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca:   Zacusca de fasole si ardei copti…

Conserve si muraturi pentru iarna

27 August 2013
muraturi_2
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Cele mai bune bauturi racoritoare

27 August 2013
Bauturi_racoritoare
Bauturi racoritoare: Limonada de mango cu lamaie Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță…

5 retete rapide

27 August 2013
Retete_3
Retete rapide: Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline, turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare,…

5 salate delicioase

27 August 2013
Salate_2
Salate:   Salata de vinete cu iaurt Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g…

Muraturi asortate pentru iarna

27 August 2013
muraturi
Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le…

Reteta zilei: Grisine

27 August 2013
Grisine_19
Grisine din: faina, apa, miere, drojdie, faina, ulei de masline, sare, ulei, seminte de susan.   Ingrediente: 1/2 ceasca de faina 3/4 cana de apa calda 1 lingurita miere 1…

Cocktail Orange Juice cu fulgi de gheata

27 August 2013
Cocktail_Orange_Juice_cu_fulgi_de_gheata
Cocktail Orange Juice cu fulgi de gheata din: portocale, fulgi de gheata. Ingrediente: 4 portocale fulgi de gheață       Mod de preparare: Se storc portocalele și se amestecă…

Salata de vinete cu iaurt

27 August 2013
Salata_de_vinete_cu_iaurt
Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g fiecare) sare piper 120 ml ulei de…

Sarlota cu vanilie si struguri

27 August 2013
Sarlota_cu_vanilie_si_struguri
Sarlota cu vanilie si struguri din: lapte batut, lapte, gelatina, zahar, zahar vanilat, afine, struguri, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 400 ml lapte batut 100 ml lapte fierbinte 6 foi gelatina…

Salata mexicana cu sos

27 August 2013
Salata_mexicana_cu_sos
Salata mexicana cu sos din: fasole rosie, boabe de porumb, ardei gras, rosii, avocado, chimion, coriandru, chili, usturoi, suc de portocale, suc de limeta, ceapa, miere, ulei de masline, sare,…

Vinete cu ceapa si branza

27 August 2013
Vinete_cu_ceapa_si_branza
Vinete cu ceapa si branza din: vanata, rosie, ceapa, chimen, sare, branza, unt, ulei. Ingrediente: 1 vanata potrivita 1 rosie 1 ceapa 1 lingurita de chimen macinat sare 400 g…

Cocktail Martini

27 August 2013
Cocktail_Martini
Cocktail Martini din: martini, lamaie, gheata. Ingrediente: 200 ml Martini 1 lămâie gheata   Mod de preparare: Se toarnă băutura în cupe, se adaugă gheață și se ornează cu rondele…

Salata cu surimi si avocado

27 August 2013
Salata_cu_surimi_si_avocado
Salata cu surimi si avocado din: batoane surimi, avocado, usturoi, ulei, lamaie, galbenus, mustar, ulei, iaurt, sare, lamaie. Ingrediente: 10 batoane surimi 1-2 avocado 1 catel de usturoi ulei lamaie…

Desert cu nectarine

27 August 2013
Desert_cu_nectarine
Desert cu nectarine din: foaie de aluat, migdale, zahar cu aroma de scortisoara, nectarine, zahar pudra, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 foaie de aluat fraged decongelat (daca este cazul) 2…

Reteta zilei: Creveti cu legume pe pat de orez fiert

27 August 2013
Creveti_cu_legume_pe_pat_de_orez_fiert_08
Creveti cu legume pe pat de orez fiert din: ulei, usturoi, creveti, zahar, castarvete, ceapa rosie, ardei, morcov, orez, supa, otet, sos de rpune, piper alb, faina de porumb.  …

Vinete cu legume si tofu

27 August 2013
Vinete_cu_legume_si_tofu
Vinete cu legume si tofu din: vinete, morcov, sare, dovlecel, ceapa, ardei iute, rosii uscate, cimbru, tofu, ulei, supa de legume, piper. Ingrediente: 2 vinete (circa 500 g) 1 morcov…

Piure aromat

27 August 2013
Piure_aromat
Piure aromat din: cartofi, telina, radacina de patrunjel, pastarnac, lapte, unt, sare, ceapa, unt, ulei, patrunjel. Inrgediente: 5 cartofi o radacina telina mica o radacina patrunjel un pastarnac 100 ml…

Ratatouille cu paste si verdeturi

27 August 2013
Ratatouille_cu_paste_si_verdeturi
Ratatouille cu paste si verdeturi din: vanata, ceapa rosie, dovlecei, ardei gras, rosii, rozmarin, oregano, salvie, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, paste scurte, usturoi, bulion. Ingrediente: 1 vanata…

Salata de cartofi cu sos

27 August 2013
Salata_de_cartofi_cu_sos
Salata de cartofi cu sos din: cartofi, rosii, castravete, marar, oregano, patrunjel verde, usturoi, ulei de masline, otet din vin, fulgi de chili, chimion, sare. Ingrediente: 6 cartofi 2 rosii…

Limonada de mango cu lamaie

27 August 2013
Limonada_de_mango_cu_lamaie
Limonada de mango cu lamaie din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de gheață   Mod de preparare: Se curăță fructul și se taie cubulețe. Se pun…

Plăcintă de cartofi

27 August 2013
Placinta_de_cartofi.png
O reteta delicioasa de placinta cu: cartofi, oua, smantana, telemea de oi, faina, unt, sare. Ingrediente: 5 cartofi 5 ouă 200 ml smântână groasă 4 linguri telemea de oi rasă…

Reteta zilei: Salata de castraveti cu rosii si marar

27 August 2013
Salata_de_castraveti_cu_rosii_si_marar_06
Salata de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, rosii, ardei, ceapa rosie, fasole, marar, ulei de masline, otet de vin alb, sare, piper.   Ingrediente: 2 castraveți, felii subtiri…

Frigarui cu bacon

27 August 2013
Frigarui_cu_bacon.png
O reteta delicioasa de frigarui cu: cartofi, bacon, ceapa, ulei, piper, cimbrisor, sare. Ingrediente : 3 cartofi mari, lunguieţ 250 g bacon sau costiţă afumată 1

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro